Sivustollamme löydät uudenvuoden jälkiruoat, jotka on valmistettu ilman leivonnaista tai paistetaan uunissa. Uudet alkuperäiset jälkiruoat nauttivat asiakkaista juhlapöydässä tämän uudenvuodenaattona.

Suklaa Fondue - Yksinkertaisin resepti

Kukaan ei väitä, että fondue on ihana ruokalaji, joka syntyi Sveitsin paimenten ansiosta ja saada suurta suosiota modernissa maailmassa. Suklaa-fondue sopii erinomaisesti iltapakoihin, jotta he tekevät niistä vielä ystävällisempi ja mukavampi.

Ei ole vaikea kokata kotona, ja vieraasi, jotka kokoontuivat tämän suositun suklaan jälkiruoka, joka kokoontui juhla-pöydässä muistaa elämään.

Valmistella yksinkertaisin resepti fondue suklaata, tarvitset:

• suklaa - 300 g;
• kerma - 250 g (jos ei ole kermaa, sitten 150 g maitoa ja 100 g voita)
• marjat, hedelmät (mansikka, vadelma, karvia jne.);
• evästeet, Kuraga, luumut;

Classic Chocolate Fondue - Step-by-step resepti kuva:

Pese hedelmät, leikkaa ne ja estä ostokset evästeet.

Voit kuitenkin karpin kuumassa suklaalla.

Tämä jälkiruoka valmistautuu erityiseen astiaan, jota kutsutaan Fonduciceiksi. Hänellä on kolme pääkomponenttia: kulho, jalusta ja poltin. Kulhoon kaadetaan kerma ja lisää suklaata, joka on ensin murtaudu pieniksi paloiksi.

Kulho on hidas tulipalo. Massa on syytä häiritä, kunnes suklaa liuotetaan, minkä jälkeen se on järjestettävä kulho järjestetään erikoisjalusta ja sytyttää poltin.

Uudenvuoden jälkiruoka on valmis. Kun haastajat fondue hedelmät ovat löysät sulatetussa suklaan.

Meringue - klassinen resepti uunissa kotona

Ilma, kevyt ja hyvin yksinkertainen valmistelu jälkiruoka. Betserit ovat suosikki jälkiruoka monista lapsuudesta lähtien.

Ainekset:

• munaproteiini - 4 kpl;
• sokeri - 200 g.

Resepti klassiselle meriorille juhlataulukkoon:

Kuumenna uuni 100 ° C: seen. Valmistele kaksi taivutusta, jotka on täytettävä pergamenttipaperi leivontaan.

Beat proteiinit valkoisessa varsi vaahtomyrisekoittimessa. Älä lopeta, aloita sokeri. Jatka voittamaan noin kolme minuuttia. Tämän seurauksena sinulla on homogeeninen valkoinen vetomassa.

Proteiinimassa lusikalla tai makeispussilla asetetaan leivinlevylle, jolloin haluttu muoto. Ja leipoa noin puolitoista tuntia, mutta jos sinulla on kaasu-uuni, kypsennysaika leikataan tunnin ajan.

Video: Dessert uudenvuoden pöydässä: CupsEcake kupissa

Miten tehdä mansikoita suklaan

Sulatettu suklaa sopii erityisen hyvin, jotta se olisi siinä ja peittää ne eri herkkuja, ja tämä on vaikein vaihe mansikoiden valmistuksessa suklaassa.

Asenna suklaa ja säilytä se lämpöön, mutta ei kuumaa lämpötilassa 30-32 C. Yhtenäinen lämmitys voidaan saavuttaa asettamalla levyn poltin vähimmäisasentoon. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi olisi käytettävä korkealaatuista herkullista katkeraa suklaata, koska sen katkera maku on hyvin suklaata peitettyjen maasien makuun.

Kaltevat mansikka suklaalle, täysin upottamalla sitä niin, että hän peitti suklaata. Käytä kahta pistoketta pyörittämään pieni mansikka, joka tarjoaa täyden kattavuuden. Poista haarukalla peitetty mansikka suklaa ja anna suklaata hieman muutaman sekunnin ajan, jos et halua saada liian paksu suklaakerros.

Laita marjat lokeroon, levyyn tai leivinpaperille, peitetty paperipaperilla. Varmista, että käytät vahapaperia niin, että suklaan sauvat mansikat levyyn jne. Koristele suklaa kaakaojauhe, sokerijauhe tai muu makuasi.

Laita lokero mansikoiden kanssa suklaata kymmenen minuuttia pakastimessa päällysteeseen karkaistuun. Voit jättää viileitä mansikoita suklaan pöydälle, mutta sitten pinnoite tulee tulen, ja se ei ole niin kimallus. Tämä on niin yksinkertaista ja nopeasti voit kokata maukasta ja epätavallista jälkiruokaa uudenvuoden pöydässä.

Suklaa Panna Cott maidossa

Kerma ja suklaa uskomattoman lempeä yhdistelmä, jonka avulla voit hemmotella paitsi itseäsi.

Ainekset:

• 350 ml öljyistä kermaa;
• 1.5 lusikat gelatiini;
• 2 rkl. l. kaakaojauhe;
• 60 g cheese mascarpone;
• 2 rkl. l. Saharara;
• 60 g suklaata;
• vanilja;
• ripaus suolaa.

Kuinka kokata Panna-kissan jälkiruoka suklaalla:

Käynnistimille lämpenee, mutta älä tuo 60 ml kermaa kiehua pienessä kapasiteetissa, lisää gelatiinia siellä ja jätä 7 minuuttia. Sitten taas lämmin ja huolellisesti sekoitettu gelatiinia täysin liuotettuna.

Pienessä säiliössä kaada jäljellä kerma, lisää kaakaojauhe, mascarpone, vanilliini, suola ja sokeri. Kaikki ainesosat vedetään kiehumaan keskilämpöön. Poista sitten palo ja lisää raastettua suklaata ja ota varovasti kermakokoelma.

Lisää nyt gelatiiniseos siellä ja sekoita kaikki hyvin homogeeniseen sakeuteen.
Saatu seos kiretään hienon seulan läpi ja puhkesi sitten kermaan ja jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Peitä kermapyörät ruoka-kalvolla ja aseta jääkaapissa noin 3 tuntia. Voit koristella Pan Motti makuunne.

Tällainen lautasen voidaan tarjoilla lähes kaikki pöydät. Se sopii erinomaisesti juhlapöydälle, kun kaikki vieraat ovat jo antaneet lahjoja ja hyväksyttyjä kuumia ruokia.

Alkuperäinen idea herkullisen jälkiruoan arkistoinnista!

Käyttämällä Champagne-lasit kristallissa Panna Cotin ruokinta - olet erittäin miellyttävä yllättää vieraita, ja tällainen ruokalaji on kaksinkertainen miellyttävä. Crystal lasit korostavat suklaaseseoksen kaunista varjoa. Varmista, että käytät pitkät jälkiruoka lusikat, jotka olisi kätevä syödä tällaisista lasista, ja arkistoinnin vaikutelma ei ollut pilaantunut.

Päärynät taikina paistettu uunissa

Uskomattoman herkullinen jälkiruoka, joka on täydellinen uudenvuoden pöydälle ja epäilemättä nauttia vieraille. Paista hedelmiä voidaan paistaa kuten valmiissa ostetussa testissä, esimerkiksi tavallinen puff tai taikina filo. Joten käytä omia talojaan keitettyjä.

Jälkiruoka:

• 150 g voita;
• 150 g mökkijuustoa;
• 150 g jauhoja;
• 1 muna;
• ripaus suolaa;
• cedar puoli sitruuna;
• 3-4 päärynät;
• 4 rkl. l. Saharara;
• 2 rkl. l. sitruunamehua;
• 300 ml vettä.

Kuinka kokata päärynät taikina paistettu uunissa kotona:

Ensin sinun täytyy valmistaa taikina paistetuille päärynälle. Tehdä tämä, se on välttämätöntä 150 g kylmää voita, 150 g mökkijuustoa (susta) on myös kylmä ja 150 g sizzy jauhoa, tehosekoittimen avulla murskaa, lisää hyppysellinen suola. Lisää sitten 1 muna ja puolet sitruunasta ja nopeasti vaivata taikina (ei pitäisi olla homogeeninen), muodostavat pallon, ripottele se vähän jauhoja, kääri ruoka-kalvo ja aseta muutaman tunnin jääkaapissa.

Sitten sinun on puhdistettava 3-4 päärynätä leikkaamalla hännät, kahvi lusikat varovasti saamaan ytimen ja leikkaavat pienen kappaleen veitsellä vakauden saavuttamiseksi. Kattikannassa sekoita 300 ml vettä, 4 ruokalusikallista sokeria ja 2 ruokalusikallista juuri puristettua sitruunamehua, laittaa päärynöitä keitettyyn siirappiin ja laittaa tuleen 15 minuutin ajan.

Astioiden valmistuksessa sinun on aina käytettävä vain puhdasta vettä.

Poista tulipalo ja viileät päärynät siirapissa, kuivaa sitten paperipyyhkeellä.

Nyt lämmitä uuni 200 ° C: seen. Sitten saat taikinan jääkaapista, rullaamaan säiliötä työpinnasta, ylimääräinen jauhot harjaamalla tupsemalla ja leikata taikina ohuilla pitkillä nauhoilla. Nauhat taikinasta heliksen kääri päärynät, laita ne leivinpaperille ja aseta uuni. Paista noin 20-30 minuuttia ennen valmiutta.

Video: Kolme reseptejä uudenvuoden jälkiruoat ilman leivontaan

Maito-mantelin vanukas - lempeä jälkiruoka kupissa

Resepti herkullinen juhla-jälkiruoka ilman leivonnaista. Valmis vanukas kaadetaan läpinäkyviin kuppeihin ja koristella marjoja, hedelmiä tai mausteisia yrttejä. Uskomattoman maukas ja kaunis jälkiruoka. Olet ehdottomasti ota vieraasi uudenvuodenaattona.

Ainekset:

• 10 g gelatiini;
• 1 l maitoa;
• 250 g sokeria;
• 1 TSP. Almond Essence;
• hedelmät makuunne (tuore tai purkitettu);
• 2 mantelit.

Kuinka kokata:

1. Aluksi, sekoita maito sokerilla ja gelatiinilla. Laittaa tuleen ja sekoita edelleen kiehuvaksi. Poista nyt tulesta ja anna hänelle hieman viileä.
2. Lisää nyt Almond Essence ja sekoita ja kaada sitten muotit ja laita hedelmät kuhunkin muottiin.
3. Aseta jääkaapissa noin 2 tuntia tai niin kauan kuin se ei jäädytä.
4. Hanki valmiita puddings jääkaapista ja älä unohda koristella tuoreita hedelmiä tai manteleita.

Tartlets Custard

Tällaiset kakut saadaan uskomattoman lempeä miellyttävällä kermainen maku. Ihanteellinen ratkaisu, kun sinun täytyy kokata jotain makea juhlapöydälle.

Se tulee ottamaan:

• 100 g voita;
• 240 g jauhoja;
• 5 rkl. l. kylmä vesi;
• ripaus suolaa;
• 75 g sokerijauhetta;
• 4 munankeltuaiset;
• 350 ml 35%: n kermaa;
• 75 g sokeria;
• vanilja;
• 1 TSP. Jauhettua kanelia.

Juhlakas Tartuletit Custard - Step-by-step resepti kuvalla:

Ensin sinun täytyy kokata taikina kakkujen pohjaan. Tätä varten 100 g voita tarvitaan leikkaamaan pieniksi kuutioiksi, lisää sitten 200 g jakautuneita jauhoja, jossa on purista ja leikkaa veitsi tai keittiön prosessin avulla ennen murun. Lisää sitten 5 rkl erittäin kylmää vettä ja etsi taikina mahdollisimman nopeasti.

Valmista pienet pyöreät muotit korkealla leivontakehyksellä. Nyt keitetystä testistä muodostavat valjaat, katkaise pienet palat sieltä ja rullaa mukit käyttämällä liikkuvaa nasta. Sitten hajota niiden mukit muotteilla, jännittävillä lennoilla ja paina huolellisesti. Lomakkeet taikinapaikalla jääkaapissa 30 minuuttia.

Kun taikina jäähdytetään, sinun täytyy kokata kerma. Tällöin 4 munankeltuaiset sekoitetaan 50 g jauhemaista sokeria ja loput 40 g jauhoa. Erillisessä kattilassa 350 ml kermaa on sekoitettava 75 g: n sokerin kanssa, lisää vaniljaa veitsen kärkillä, aseta kattilaan tuleen ja kiehuvaksi. Swimmoitu kerma vähitellen kaadetaan sulattavien keltuaisten, sekoittaen jatkuvasti, aseta jälleen hidas tulipalo ja kiehua paksuuntuminen.

Lämmitä sitten uuni 250 ° C.

Testaa muotit jääkaapista, levitä se muodon keitetyn vaniljakastike 2/3. Aseta lämmitetty uuni ja leipoa noin 15-20 minuuttia.

Koristele, sekoita loput 25 g sokerijauhetta 1 tl maan appiin ja ripottele jäähdytettyjen cupcakesin kanssa tai lisää marjoja ja hedelmiä.

Uudenvuoden jälkiruoka - Tiramisu kanssa Omenat

Tuomme huomionne italialainen jälkiruoka Tiramisu ei ole lainkaan klassisen suorituskyvyn. Tärkein asia ei pelkää kokeita, ja voit valmistaa todellinen mestariteos.

Ainekset:

• 20 kpl. Savoyardi evästeet;
• 4 omenat;
• 75 g sokeria;
• 50 g voita;
• kaneli.
• Kerma: 250 g "MASCARPONE" -juustoa;
• 50 g sokeria;
• 3 munaa;
• 2 rkl. l. Liqueur "beilis".
• Siirappi: 150 ml maitoa;
• 30 g sokeria;
• 2 rkl. l. kiehuvaa vettä.

Resepti alkuperäisen jälkiruoan uudelle vuodelle - Tiramisu Apples:

Ruoanlaittovoidetta varten sinun on otettava 3 munaa, erottaa proteiinit keltuaisilta. Keltuaiset, joissa on 30 g sokeria laittaa vesihauteeseen ja voittaa jotain 5-7 minuuttia ennen kuin saada paksu tiukka massa, lisää 2 ruokalusikallista viinaa. Poista tulipalo ja viileä. 250 g mascarpone-juustoa sekoitetaan keltukotelo. Voittaa erikseen jäähdytetyn 3 munan proteiinin 20 g sokeria tasaiseen vaahtoon ja yhteen lusikkaan, kevyesti Interoperade "MASCARPONE".

Sitten sinun on valmistettava siirappi Savoyardin impregnointiin. Tätä varten on välttämätöntä sulaa 30 g sokeria pienessä kattilassa saada paksu ruskea sirop, kaada 2 ruokalusikallista kiehuvaa vettä ja 150 ml maitoa. Sekoita hyvin irrottamatta tulesta. Jäähdytä ja rasittaa siterin läpi.

Ota sitten 4 omenaa, puhdista ne kuoresta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekä siirapin valmistukseen 75 g sokeria tulisi sulaa, kaada hieman kiehuvaa vettä. Sitten sinun on lisättävä viipaloitu omenat tuloksena olevaan siirappiin, ripottele hieman kanelia ja huomenna hitaasti tulessa, kunnes mehu haihdutetaan. Poista tulipalo ja lisää 50 g voita. Sekoita varovasti ja jäähtyä.

Valmistele ruokia, jossa asetetaan pieni kerma, kypsennä evästeet siirappiin ja aseta kerman yli, sitten joitain karamellisoituja omenoita. Toista jälleen kerrokset samassa järjestyksessä, laita pieni kerma ylhäältä ja koristele kanelia.

Aseta jääkaapissa useita tunteja impregnointia varten.
Mascarponejuusto on melko kallista, joten yritä kokata itseäsi reseptimme kotitekoiseen Mascarponeen.
Hyvät hostesses ovat aina kiinnostuneita uusimmista ruoanlaitto-uutisista ja sitten olette depiser todellinen leivonnaiset kokit perheellesi ja voi helposti valmistaa jälkiruoka todella maukasta.

Video: Juhla jälkiruoka, jossa hyytelö, marjat ja kermavaahtoa uudelle vuodelle 2019

Resepti East Pahlava

Jokainen varhaiskasvasta tuntee haju ja ainutlaatuinen itämaisten makeisten maku. Arvoisa paikka heidän keskuudessa on Pakhlava. Tarjoamme sinulle reseptin kodin ruoanlaittoon tämän yummy.

Tietenkin keittoprosessi ei ole nopea. Mutta muista hänen mielenkiintoinen maku, joka kannattaa viettää aikaa ja vieraasi voi kysyä teiltä reseptin uskomattoman maukkaan patch.

Vaatii:

• maito - 100 ml;
• sokeri - 150 g;
• ryylikäs hiiva - 10 g;
• jauhot - enintään 400 g;
• saksanpähkinät ovat suuria - 400 g;
• Öljy (voita) - 150 g;
• hunaja nestemäinen yhdenmukaisuus - 50 g;
• saffron - 1 puristus;
• yolk kananmuna - 1 kpl.;
• suola - nipistää;
• rasva voiteluongelmille.

Jälkiruoan valmistelu:

Lämmitetyssä maidossa pumpattiin suola, jotkut sokerit ja kaikki hiivat. Anna virtaava jauhot varovasti ja vaivaa taikina. Jätä se lähellä lämpimää paikkaa ja anna mennä.

Suuret pähkinät (300 g) jauhaa sekoittimella, sekoita sahran ja jäljellä oleva sokeri. Sulata öljyä tuleen.

Tuloksena oleva taikina jakaa samat kappaleet. Heidän pitäisi mennä ulos täsmälleen 10 kappaletta. Jokainen rullaa jopa noin 2 mm: n paksuuteen.

Ennalta sulaa uuni 180 asteeseen. Aseta testin alkuperäinen kerros leivinlevylle, sitten ripottele mutteri-sokeriseoksella. TOP kattaa testin seuraavan testin. Jatka niin kauan kuin taikina ei pääty.

Paista 30 minuuttia. Valmis uudenvuoden jälkiruoka piti hunajaa impregnointia varten.

Pian uusi vuosi ja yleensä olet jo ajatellut kaiken, vain makea, millaista uudenvuoden jälkiruokia valita? Loppujen lopuksi lapsille! Ja aikuiset eivät ole lapsia tällaisessa maagisella yöllä? Ja jos on, kaikki odottavat makeaa ja yllätystä.

Tietenkin voit ostaa paljon jälkiruokahousut ja modernit myymälöissä, mutta kaikki eivät voi ylpeillä erityistä omaperäisyyttä. Ja vaikka todella, ruoanlaitto jälkiruoat itse - asia on vastuullinen ja hankala, mutta iloisten silmien ja herkkujen yleismaailmalliset herkut ovat varsin kompensoimaan vaikeita ponnisteluja ja tärkeintä rakkautta, jonka sijoitti kotiisi jälkiruokahoidoihin .

Valmista jotain makea uudenvuoden pöydälle, itse asiassa, ei niin vaikeaa. Voit elvyttää kaikki isoäidit leivonnaiset reseptit ja niiden kodikas testattu. Anna heille uudenvuoden aiheen tyylien ominaisuudet, tuo ne jonkinlaiseen genre-järjestelmään - ja loma onnistui menestyksekkäästi 100%!

Mitä sinun tarvitsee kokata uudenvuoden jälkiruokia?

Ensinnäkin keittää uudenvuoden jälkiruoat tarvitset ruokaa väriaineita - ilman niitä, on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä uudenvuoden jälkiruokia. Jos sinulla on ennakkoluuloja, jotka voidaan ostaa ruokakaupasta, käytä luonnollisia: luonnollisia mehuja: juurikkaat, vadelma mehu - huivi värit, porkkana ja oranssi - oranssi, pinaatti mehu - vihreä ja niin edelleen. Vaikka ruoka väriaineet poistetaan kokonaan, esimerkiksi sininen.

Etsitään lomakkeen - uudenvuoden aiheet ehdottaa sen muotoja. Ne löytyvät evästeiden tähdistä, kolmikulmioista, suurilta vähimmäisvaatimuksiin, jotka riittävät asettamaan "joulukuusi"; Luodessasi tekijänoikeus makeisia karkkeja lumimiehen tai joulupukin muodossa lumimaiden kanssa. Sinun ei tarvitse epäillä, että sinä itse ylläkkäsi luovan lentoonlähtö ja inspiraatio, joka vierailee tässä tärkeässä ja mielenkiintoisella liiketoiminnalla.

Kuinka koristella uudenvuoden jälkiruoka? Tässä on monia vaihtoehtoja. Tulee kaikenlaisia \u200b\u200bpääsiäisen jauheiden muodossa loistavia hopea- tai kultapalloja, ei-maitojauhe lumenvalkoisten pallojen muodossa; Piirrä kaikenlaisia \u200b\u200bkukkia jään ja sulanut suklaa, valkoinen ja musta. Mielenkiintoiset vaihtoehdot sisustukseen syötävästä Applique: Ruby tähdet marmaladesta; Tsukatov; kuivattu mandariinien suluilla; Moniväriset kookospähkinät ja vastaavat.

Ilman soveltamatta tällaisen toiminnan kattavuutta, anna useita kulinaarisia ratkaisuja, jotka voivat vaikuttaa mielenkiintoisilta tai pyytää alkuperäisiä ideoita luomaan kodin uudenvuoden jälkiruoat upeasta kauneudesta koko perheen ilosta.

1. Uudenvuoden Cupcake "Joulu Polane" alkuperäisellä reseptillä

Cake "Joulu Polane" Kaunis sopii uudenvuoden teemaan ja kuuma tulipalo muistutuksella muistutukseksi satu "12 kuukautta", ja se on helppo valmistaa tämä juhla jälkiruoka, nopeasti täysin takaa, että kaikki takaavat kaiken täytyy tehdä bang!

Ainekset taikina:

• muna kana - 3 kpl;
• voi kermainen - 50 grammaa;
• sokeri hiekka - 2/3 lasit;
• vehnäjauho - noin 3 lasia;
• luonnollinen hunaja - 3 ruokalusikallista;
• ruoka sooda, sammutettiin luonnollisella sitruunamehulla.

Ainekset kerma:

• hapan kerma rasvaa - 700 millilitraa;
• sokeri hiekka - 1 kuppi;
• suklaa - 50 grammaa.

Jälkiruoka "Joulu Polane" alkuperäisen uudenvuoden resepti valmistautuu seuraavasti:

1. Voin vähentäminen ja se esitellään munia sekoitetaan erillisessä sopivissa säiliössä, hunaja, sokeria, suolaa ja tukkainen sooda. Sekoittamalla vähitellen jauhot jauhot, vaivaa elastinen taikina.
2. Valmis taikina rullaa linjan alueella, jonka paksuus on 0,5 senttimetriä ja leikataan nauhoiksi 1,0-1,5 senttimetriä leveä. Leivontalevy on peitetty leipomopaperilla ja kaikki nauhat on asetettu sille, jotta ne eivät tartu.
3. Nauhat paistetaan esikuumennetuksi 200 uunilla 1-12 minuutin ajan. Se ei ole kannattavaa leivonnasta - nopeasti ampumalla määrätyn ajan ulkopuolella.
4. Kun leivontat nauhat, kokki kerma Whipping Tappavaa kermaa sokeria rehevään vaahtoon. Jos maatilalla ei ole rasvaista hapan kermaa, voit tehdä kermalla lisäämällä jauhetta vahvistaa kermaa hapan kermaa.
5. Nauhat ovat valmiita, uutetaan uunista ja jäähdytetään. Voit siirtyä yhdensuuntaisesti muutamia niistä kalvolevyllä, kaataa kerma, niiden päälle - seuraavat ja kiivetä kermaa, jotta kaikki samaan tapaan, kerros kerrosta kerros. On olemassa Sulje IT - 2-3 lusikat lähteneet kakun muodon parantamiseksi jäähdytyksen jälkeen.
6. HÄNNÄN VARAUKSEN LOPPUUN, poimia folion reunat ja antamalla nauhat pyöristettyjen pitkänomaisen kohteen muoto, laita jääkaappi, poistamalla tuotteen jäädyttäminen 7-10 tuntia.
7. Määritetyn ajan kuluttua "joulu polaaani" vapautettiin kalvosta, siirtämällä sopiva muoto palvelevaan astiaan. Jäljellä oleva kerma "työntämällä" sääntöjenvastaisuuksia "on täynnä" ja sulatettu suklaa soveltaa pituussuuntaisia \u200b\u200bnauhoja ja "solmuja", jäljittelee luonnollisen polyenteen ulkonäköä.

2. Alkuperäinen resepti uudenvuoden "lumimiehille" valkoisista tryffeleistä, joissa on kookospähkinä

Tietenkin on helpompi valmistaa erittäin maukkaita ja lumipalloja pallojen muodossa, mutta mikä iloinen sisustus juhla-pöydästä on hauskoja lumiukkoja, ja lelujen ominaispiirteet muuttuivat joululelut, jotka tulevat Myös maku ja lapset ja aikuiset.

Jos rakennat tällaisia \u200b\u200blumiukkoja sinulle hankalaksi, voit tehdä niistä parin ja loput tryffelipallot, jotka ovat erittäin maukkaita ja viehättävää, jos ne leikataan kookospähkistä, manteli terälehdet tai sokerijauheessa, hajota niiden ympärillä väriltään tyylikäs lautasliina tai ruokalaji, jossa on uudenvuoden tulostus.

Ainekset:

• valkoinen suklaa in / s -250 grammaa;
• kerma 33% - 50 millilitraa;
• konjakki tai viina - 1 rkl;
• coconut Chips, sokerijauhe, sokerijauhe palloissa, mantelijauhoja;
• jelly karkkia, mastista ja sokerimateriaalia - sisustusta varten.

Uudenvuoden "lumimiehet" valkoisista tryffeleistä, joissa on kookospähkinä kermaa alkuperäiseen reseptiin, valmistaudu niin:

1. Sulata vesihauteessa rikki valkoista suklaata. Ota käyttöön lämmitetty kerma, alkoholi ja sekoita homogeeninen massa kiiltävä sileä pinta. Kapasiteetti, jonka tuloksena oleva kermainen suklaa massa peittää ruoka-kalvo ja laittaa jääkaappi, poistamalla jäädytys, vähintään 5 tuntia - parempi yöksi.
2. Viimeisen kerran jälkiruoka lusikka soittaa suklaapasta, nopeasti rullaa pallot siitä, jotta he eivät kutele hieman pähkintää ja mennä sokerijauheeseen. Joiden pallot rakennettiin tarkasti lumimiehet, yksi - yläosa voidaan pienentää, ja toinen on pohja - hieman enemmän.
3. Puisten hammastikkujen avulla soita tryffelipallot ja käännä ne lumimiehen muodossa ja liitä vain pallot niiden kanssa vakaudelle.

Voit järjestää tämän makean koostumuksen tasaiselle lautaselle, peitetty paperi-lautasliinalla siniseksi lumihiutaleiksi.

3. Uudenvuoden jälkiruoka kodin resepti "evästeet ennustukset"

Et kutsu alkuperäistä, mutta jokaisessa yksittäisessä tapauksessa kaikki tapahtuu kuin ensimmäistä kertaa, oma fiktio ja korosta. Kuka ei ole tietoinen, muistutamme: Ennen evästeiden muodostamista, ripustetut kannettavat ja tehtävät tai win-win-arpajaiset numerot valmistautuvat konsertinumeroon, joka on painettu pienelle paperille, taivuta puoliksi ja asetettu kuumiksi vielä evästeisiin. Vaihtoehtoisesti anna tällainen keksi jokaiselle asiakkaalle jäähyväiset toiveiden kanssa. Teksti tulee itsesi kanssa, kun otetaan huomioon yrityksen leikkisyyden taso ja perhe tai ammatilliset edut. Tällainen peli, jolla on evästeet, elvyttää uudenvuoden lomaa, pysyy muistossa söpö hymy!

Ainekset:

• kananmunaproteiini - 2 kpl;
• kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
• sokerijauhe - 0,5 lasit;
• tärkkelys - 0,5 teelusikaaleja;
• vehnäjauho in / s - 0,5 lasit;
• salt Cook - 1/3 teelusikallinen.

Evästeet kotipohjaisilla resepti-prepapses.

1. Valitsemattomilla tekstillä on oltava 1x6 senttimetriä. Niiden on ensin kirjoitettava levylle ja leikataan sitten määritetyn koon muistiinpanoihin.
   
2. Kanan oravat, joissa on sokerijauhe, vähitellen lisäävät jauhot, tärkkelys ja pieni suola. Kaada vähän vettä ja kasviöljyä. Kaikki sekoittuvat täydelliseen homogeeniseen.
3. Testin valmiuden ajankohtana uunin lämpöä jopa 180 s ja laittaa evästeitä leivinpaperille, leipomopaperilla, lusikalla, kuten mini-pannukakkuja. Leivontaarkki laittaa uuniin enintään 10 minuuttia - se on parempi vähemmän - nopeasti palovammoja.
4. Kaikki lisätoimet ovat nopeita ja vaativat varovaisuutta hyvin kuumien evästeiden kanssa, mikä on nopeasti poistettava, nopeasti keskellä, kuten dumplings, lovi, taitettu puoliksi, liittää evästeiden reunat ja laittaa sen kuumaksi Kapeassa lasissa niin, että tämä "dumplings" tällaisessa muodossa ja jäädytetään. Jäähdytetyt evästeet eivät ole muovia, vaikka ne pysyvät syötäväksi. Jos näin tapahtuu, ne voidaan sijoittaa yksi toiselle kermakerroksella.

Tällainen eväste voidaan koristella Icingilla, soveltaa piirustusta yhdistämällä luovia ennen uutta vuotta voimaa ja kyky luoda keiju tarina omalla kädellä.

4. Etusivu Resepti uudenvuoden jälkiruoka - Makaruna French

Uudenvuoden kakkujen resepti epätavallinen nimi Makaruna ei ole helppoa niille, jotka on otettu hänelle ensimmäistä kertaa. Tästä syystä sinun ei pitäisi rekisteröidä niitä juuri ennen lomaa, mutta tehdä kokeiluaskel, niin että mantelepohjat "hame" ovat oikein sileät. Mutta jos kaikki menee hyvin, juhla-pöydässä on punaiset cupcakes, jossa on vihreä kirkas kerma ja valkoinen sisustus päälle. Näillä kakuilla on suotuisa omaisuus, jonka avulla voit valmistaa ne etukäteen - ne on hyvin varastoitu tiukasti suljetuissa pakastimessa. Saat vain sen, kohdistataan lämpötila - ja pöydällä on kaunis uudenvuoden jälkiruoat!

Ainekset taikina:

• almond jauhot - 150 grammaa;
• sokerijauhe - 150 g;
• sokeri hiekka - 150 grammaa;
• munaproteiinit - 110 g;
• juomavettä - 37 grammaa;
• punainen väriaine punainen - veitsen kärki.

Ainekset täyttöön:

• pastachkaya liitä - 30 grammaa;
• fat Cream - 70 millilitraa;
• suklaa valkoinen - 150 grammaa;
• ei-sokerijauheen pallot;
• elintarvikeväri on vihreä - minimaalinen.

Etusivu Resepti Uusi vuosi Makaruna valmistetaan seuraavasti:

1. Se olisi aloitettava kerma täyttö ganash, jonka kypsytysjakso on 12 tuntia.
2. Murtautua suklaan palasiksi ja laskemaan ne kermaan, vedetään kiehuvaksi ja poistettiin tulesta. Häiritse massan yhtä suuruutta ja sileyttä. Tämän jälkeen syötä pistaasipiha, sekoita ja lyö emulsiotyyppiin.
3. Tuloksena oleva ganash (kermapasta) on jo vihreää ruohoavaa sävyä, jolla olisi mahdollista pysäyttää, mutta jos haluat vielä rikkaiden vihreiden, lisää vähän ruokaa vihreää väriainetta.
4. Kupin peittäminen ganash-elintarvikefilmille pinnalliselle kosketukselle sen kanssa, jotta vältetään kalvon muodostuminen ja asetetaan 8-12 tuntia jääkaapissa ilman jäädyttämistä. Ennen kuin leviää ganashia, voittaa sekoittimen.
5. Kana munat, jotka on erotettu taikinan keltuaisilta, tulisi seistä jääkaapissa vähintään 1 päivä ja ottaa käyttöön taikina lämpöä huoneenlämpötilaan.
6. Sekoita jauhot manteli sokerijauheella ja sift.
7. Kulholla, jossa on seula jauhot, ota puolet proteiineista - 55 grammaa ja sekoita lusikka.
8. Sokeri liukeneva veteen, kokata siirappi: kiehumisen jälkeen tehostamaan sitä 5 minuutissa ennen 118 asteen saavuttamista. Erityisen lämpömittarin puuttuessa on karamelli sormillasi: pudota sormen iholle, paina toista ja vähitellen paljastaa - ulottuu pitkä lanka - valmis; ryntää vielä kokki; Katkokset - Digestoitu.
9. Siirapin kiehumisen aikana voittaa jäljellä olevat proteiinit.
10. Kuuma ohut jet-siirappi Kun sekoittaja kaataa kermaviin oraviksi, ota käyttöön punainen väriaine ja jatka voittaa, kunnes koko massa tulee yhtenäinen, sileä ja loistava.
11. Punaiset kermaproteiinit esittävät kulhoon taikinan ja muovisen terän varovaiseksi huolellisesti taikina, kunnes massan massa, joka tulee sileä, kiiltävä, mutta ei-tech.
12. Macarunovin leivinpaperi on kiinni leipomopaperin kanssa. Valmis taikina asetetaan makeispussiin, josta vapautetaan paperiarkki, joka peittää leivinlevyn, tasaiset osat taikinasta niin, että samat ympyrät tulevat.
13. Heti kun kaikki taikina osoittautui käytettäväksi, pitämällä leivinpaperi täsmälleen molemmilla käsillä, hyvin työnnetään pöydälle useita kertoja vapauttaa ylimääräinen ilmaa ja ampua piirejä taikinasta.
14. Vakuus suoraan lähtee lähtemään 20-30 minuuttia huoneenlämmössä. Kun määrätyn ajan kuluttua uunissa kuumennetaan 160: een, laita leivinlevy ja leipoa makaruille 15-18 minuuttia.
15. Valmis evästeet poistetaan helposti paperista kuumana. Vaihda täydelliseen jäähdytykseen kuivassa ja sileässä pinnalla.
16. Kun jäähdytä aihiot, lyö viimeinen kerta jäähdytetty ganash, aseta se makeispussiin. Makarunovin jäähdytettyyn mukiin, nuorentaa tasaisilla ganashilla, on kuppi evästeitä, hieman lisäämällä sen päälle. Ganash uudelleen - ja viimeinen evästeiden kerros. Se osoittautuu 3 evästettä ja 2 kerrosta Ganasha. Ihanteellinen - Makarunan yhtä suuri korkeus.
17. Erillisessä levyllä kaada sokerijauheen pallot ja pyörivät tynnyrinsä läpi kukin Makarun kiinni kerma valkoiset pallot sokerijauheen.

Hanki valmiita cupcakes sopiviin suljettuihin säiliöön ja aseta 1 päivä jääkaapissa, poistamalla jäädytys ja puoli tuntia ennen pöydän syöttämistä, se lisää makua kokonaan makuun. Voit koristella ranskalaisia \u200b\u200bmakarunoja valmiita uudenvuoden määrittelyyn, valikoimassa, joka esitetään maan supermarketeissa. No, tapasimme ihania makeita reseptejä ja nyt meidän pöydällämme näkyvät varmasti uudet uudenvuoden jälkiruoat, ja niille, jotka, ja tämä pieni kokeile enemmän Saksasta, englannista tai paista värilämpötilasta. Tärkeintä on, että loma on tunnelma talossasi)

Mikä juhlavalikko voi tehdä ilman makea pöytää? Ja vieläkin enemmän uutta vuotta? Monet perheet tekivät perinteensä valmistuksen uudenvuoden kakku, kakkuja tai muita joulumakkeita. Ehkä haluat valmistaa makeutta uudelle vuodelle. Huomiota tarjotaan suuri luettelo tällaisista tuotteista: karkkia, eceriirs, kakut, evästeet, cupcakes, kannattavat, cupcakes, meringues, meringues, kulmaaminen ja paljon muuta. On syytä suunnitella uudenvuoden valikko etukäteen, jotta loma ei löydä sinua yllättäen, ja voit tavata sen. Valmista kaikki nämä makeiset eivät ole niin vaikeita, vähän kärsivällisyyttä, tuotteita ja haluasi. Uudenvuoden makeisten reseptit eivät eroa merkittävästi päivittäisistä vaihtoehdoista. Ainoa ero on valmiiden tuotteiden sisustus ja ruokinta. Uuden vuoden 2019 makeiset pitävät tämän vuoden suojelusta - keinu. Lisäksi uudenvuoden jälkiruokatuotteiden valmistelu eroaa yksinkertaisesta ruoanlaitosta sillä, että yleensä kokki lomaa paljon eniten, sis. ja muut välipaloja, kuumia ruokia. Jälkiruoat ovat aina vähemmän aikaa, ja uudenvuoden makeisten makeisten kokemus on vähemmän. Loppujen lopuksi uusi vuosi on kerran vuodessa!

Maksaa enemmän aikaa tuotteiden alkuperäisen ulkonäön kanssa, se on makeisten kauneus ja juhla, joka luo uudenvuoden ihme ja taikuutta ilmapiirin. Lisäksi erinomainen uudenvuoden kakku tai muu jälkiruoka tuote osoittaa vieraille isäntänsä, sen vieraanvaraisuuden ja kodin tarkennuksen lämpöä.

Korjaa uudenvuoden makeiset, kauniisti ja juhlallisesti toimittaa ne pöydälle auttaa vinkkejä:

Joululahjat, joilla on joulukuvioiden, suklaatuotteiden, lasite, voi kääntää yksinkertaisen tuotteen kulinaariseen mestariteokseen;

Ei tarvitse väärinkäyttää rasvaisia \u200b\u200bkoruja kakkuja ja kakkuja, uudenvuoden pöytä ja ilman niitä on täynnä tyydyttäviä tuotteita;

Käytännössä etukäteen makeisten koristeiden luomisessa. Uuden vuoden aikana hostereilla on tarpeeksi muita huolenaiheita;

Älä liioittele sitä kakun suunnittelussa, kun se on muotoilu, kaikki sama kakku on pysyttävä;

Ei ole syytä kopioida kakku valokuvasta pienimpään yksityiskohtiin, yleensä kauneimmat vaihtoehdot saadaan itsenäisesti ja yllättäen uudenvuoden inspiraation prosessissa;

Katkaisun suunnittelussa epäonnistuneita yrityksiä on helppo korjata koristelemalla uudelleen, lisäämällä uusia stukkoelementtejä jne.;

Makeisten koristeluun, käytä suosikki suojelija suojelija 2019, sikoja;

Jos et tarkoita tällaista koristetta, voit tehdä tuotteen itse viljoilta tai puhtailta muttereilta;

Yritä miettiä kakun suunnittelua ja tehdä luettelon tuotteista, jotka ovat tarpeen sen valmistukseen;

Kaikki joulumakkeiden tuotteet on tuoreita, yritä maksimoida luonnollisempien ainesosien käyttö: hedelmät, marjat, pähkinät.

Monet harkitsevat korkeimman lentäjän leivonnat, jotka voimat ovat vain kokeneet kulinaarisia kulinaarisia. Tämä ei ole totta. Uunin pystyy kullekin. Jos haluat! ;)

"Mitä sinä! Poltan varmasti jotain tai osoittautuu! " Itse asiassa, näyttämällä kasvanut cupcake tai kakku, jolla on ompeltava täyttö. Mutta ilman paniikkia! Yllättäkää makeiset lähellä uutta vuotta, ei ole välttämätöntä olla epävarma makeiskone.

Tarvitaan vain:

1. Yksinkertaiset reseptit. Ilman monitasoisia yhdistelmiä, vesihauteita, karamealisaatiota ja muita kauheita sanoja.
2. Mukavat keittiövälineet. Mitä enemmän avustajia sinulla on, sitä pienempi on vaivaa ja miellyttävämpi prosessi.
3. Positiivinen asenne. Et voi tehdä makeaa kakkua katkera ajatuksia pääni. Jos uuni päätti, eikä osta, siirry sitten prosessiin luovasti. Sisällytä miellyttävä musiikki, soita ystävän apua ja parempaa leipoa lasten kanssa - se on hauskaa ja sieluavaa.

Kaksi ensimmäistä kohdetta otimme ohi - lukea ja toimia! Mutta komponentin numero 3 riippuu vain sinusta.

Mökkijuusto cupcakes suklaalla

teresaterra / depositphotos.com

Jälkiruoka osan cupcakes on erinomainen ratkaisu uudenvuoden osapuolelle. Jos haluat säästää tilaa lomapöydässä, ne voidaan sijoittaa erityiseen erilliseen pöydälle sekä juomia ja hedelmiä. Asiakkaat lähestyvät ja kuten buffet, ota herkuja.

Tarvitset:

• 250 g jauhoja;
• 200 g mökkijuustoa;
• 100 g sokeria;
• 100 g hapan kerma;
• 100 g voita;
• 2 munaa;
• 1 oranssi;
• maito suklaa;
• leivontapaketti;
• vanilliini maistaa;
• muffinimuoto;
• luotettava viskari.

Mökkijuustoa on hämmentynyt homogeeniseen massaan asti. Tämä edellyttää kätevää, suoraa ja ei ilmaise kädestä. Ihanteellinen - kahva pehmeästä kosketukseluovista.

Lisää pehmennetty kermainen öljy ja hapan kerma mökkijuustoon, ota jälleen kiila. Sitten pysäyttämättä sekoittamista, syötä munien, sokerin ja vanilliinin seokseen. Oranssi voidaan puhdistaa ja sen ZESTO sooda hienolla rajalla ja lisätä taikinaan. Sekoita uudelleen perusteellisesti.

Erillisessä astiassa liitä jauhot ja leivinjauhe. Sitten ylistävät heidät nestemäiseksi taikiksi ja sekoita kiila. Taikina korkkien ei tarvitse pestä pitkä. Vaikka on pieniä kokkareita - ei pelottavaa.

Leipoa korkit, on parasta käyttää silikonimuotoa. Tuotteiden purkamista on paljon helpompaa. Casus ei tapahdu, kun yläosa tuli ulos, ja cupcaken alaosa putosi pois, tarttui pohjaan.

Levitä taikina muodostavat soluihin. Täytä kukin noin kaksi kolmasosaa: Leivin aikana cupcakes nousee. Jos täytät muodon reunaan, ne kulkevat pois. Kussakin solussa, hieman kampaamassa taikina, laita suosikki suklaa.

Lämmitä uuni 190 ° C: seen ja leipää 15-20 minuutin cupcakes.

Biscuit kakku

Dream79 / depositphotos.com

Kakku - perheen kuningas uudenvuoden juhla. Jos et koskaan leivonnaisia \u200b\u200bkakkuja ennen, yritä aloittaa keksivaihtoehto. Tällöin sinun ei tarvitse leipoa monia kakkuja. Tällainen keksi kaatui puoleen.

Tarvitset:

• 160 g jauhoja;
• 60 g sokerijauhetta;
• 6 munaa;
• 1 teelusikallinen vaniljasokeri;
• leivontapaketti;
• kirsikan likööri;
• pyöreä muoto;
• separaattorin keltuta proteiinista.

Tämän reseptin worslette-verinen asia on erottaa munankeltuaiset proteiineista. Munauksen rikkominen ja sulautuvat varovasti proteiinin, yrittäen tehdä keltuainen ei liukastunut, - pitkä ja hermostunut. Munat on helpompi rikkoa kulhoon ja siirtää keltuaiset toiselle ruokalajeille.

Leivontaan keksiä, on parasta käyttää Lekue-päätelaitetta. Se poistetaan raa'an kokonaisuudeksi ja vahingoittumaton ja helposti siirtää se syöttölokeroon. Älä pelkää, että taikina vuotaa. Tämä on suljettu pois.

Kaada taikina muotoon ja lähetä uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen 30 minuutin ajan. Keksien valmius voidaan tarkistaa tekemällä pieni lävistys hammastikku. Jos se pysyy kuivana ja puhdas - kakku on valmis. Kun hän jäähtyy vähän, leikkaa se pitkällä ja paina puolet kirsikkalipeän kanssa.

Piparkakut evästeet

EGAL / DepositPhotos.com

Mikä voisi olla parempi kuin lumipalloja, tule kotiin, tuoksuva teetä ja juoda sitä mausteilla evästeillä? Ehkä vain syödä piparkakku ennen nukkumaanmenoa kaakaota tai kuumaa suklaata.

Inkivääri-evästeet voidaan paistaa uuden vuoden aattona. Välittömästi paljon kunniaksi koko lomien. Se ei kuivaa eikä heikennä.

Tarvitset:

• 350 g vehnäjauhoja;
• 150 g voita;
• 150 g jauhemaista sokeria;
• 2 munaa;
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
• 2 teelusikallista maata;
• 2 teelusikallista kanelia;
• 2 teelusikallista vaniljasokeria;
• leivontapaketti;
• evästeiden muoto;
• hyvä liikkuvan tappi.

Taikinan vaivaaminen alkaa kuivilla ainesosilla. Syvällä kulholla, kaada jauhot, sokerijauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri, inkivääri ja kaneli. Sekoita hyvin. Välittää kuivan sekoituksen voita. Joten se oli täydennetty, ota se ulos jääkaapista etukäteen ja anna sen puolen tunnin ajan huoneenlämmössä.

Erillisessä kulhossa rikkoa munat, erottavat proteiinit keltuaiselta. Vaikka vain keltuaiset tarvitaan, mutta sinun ei pitäisi kaataa proteiineja. Hieman herätä keltuaiset haarukat ja lisää ne kulhoon kuivalla seoksella ja öljyllä. Lähetä siellä kaksi ruokalusikallista hunajaa, parempi neste.

Tämän jälkeen laita taikina kädet, kunnes yhtenäinen. Poista se tunnissa jääkaapissa. 60 minuutin kuluttua saat ja rullata taikina säiliöön paksuina enää senttimetriä. Tehtävä ei ole helppoa. Se vaatii paljon fyysisiä voimia - saatat joutua houkuttelemaan miehen prosessiin. Se auttaa houkuttelemaan häntä keittiössä.

Testin sileästä kerroksesta sinun täytyy leikata evästeet. Voit käyttää muotteja, mutta parempi, jos ne vastaavat uudenvuoden teemaa. Esimerkiksi tällainen santa-valjaat saa neliökappaleet tähdellä keskellä.

Joulupukki
Tällainen lasta on kätevä jakaa kermaa

Havar

Joten jälkiruoat ovat valmiita. Se on pysyy vain puristamaan heidät juhlataulukkoon. Täällä on useita salaisuuksia.

Älä laita makeita herkkuja pöydälle illalla. Aikuiset eivät todennäköisesti halua niitä, ja he vain menettävät ruokahalua. Lisäksi, jos huoneessa on kuuma, kerma ja lasite voi pudota - kohtelee menettää juhlava ilme. Parempi pitää ne jääkaapissa, kunnes niiden viljat tulevat.

Kakkua tarjoillaan. Se on vaikuttava, jos se on läpinäkyvä: kaikki huomio on sisustus ja ponnisteluja.

Pyöreät kakut

Tässä tapauksessa leikkaa herkut etukäteen. Tämä ei ole häät, mikä tarkoittaa, että pöydässä ei ole leikkaustilaisuudessa mitään pistettä. Se on kätevämpää, jos vieras voi heti lähestyä ja ottaa pala.

Muffinit, cupcakes ja muut cupcakes kerma yläkerrassa on kehystetty paperilla "kupit" ja tarjoillaan erityisellä monitasoisella "hyllyllä".

Syöminen muffinsseja ja cappoxiaa, kuten alla olevassa kuvassa on esitetty. Joten sinä ja vieraasi eivät pyöriä kerma.

Oppiminen on cupcakes oikein

Evästeet on kaadettava koriin, joka on loistanut paperi-napiineilla.

Älä unohda pöydän palvelusta, jossa ne seisovat makeisia. Koristele se: Laita kynttilät sisään, tee kuusekoostumus, laita pari joululaua. Valmistele ruokia: lautanen, teelusikoiden, jälkiruokaveitset. Ajattele juomia, jotka seuraavat Sweet.Enjoyme.ru. Edistämisessä lifeHacksNy. Sinä tulet saamaan 10% alennus Koko alueella (sitä ei ole summattu myymälän nykyisiin ehdotuksiin). Toivomme, että tämä pieni mukava bonus auttaa luomaan juhlallisen tunnelman! ;)

Makea uusi vuosi!

Monet harkitsevat korkeimman lentäjän leivonnat, jotka voimat ovat vain kokeneet kulinaarisia kulinaarisia. Tämä ei ole totta. Uunin pystyy kullekin. Jos haluat! ;)

"Mitä sinä! Poltan varmasti jotain tai osoittautuu! " Itse asiassa, näyttämällä kasvanut cupcake tai kakku, jolla on ompeltava täyttö. Mutta ilman paniikkia! Yllättäkää makeiset lähellä uutta vuotta, ei ole välttämätöntä olla epävarma makeiskone.

Tarvitaan vain:

1. Yksinkertaiset reseptit. Ilman monitasoisia yhdistelmiä, vesihauteita, karamealisaatiota ja muita kauheita sanoja.
2. Mukavat keittiövälineet. Mitä enemmän avustajia sinulla on, sitä pienempi on vaivaa ja miellyttävämpi prosessi.
3. Positiivinen asenne. Et voi tehdä makeaa kakkua katkera ajatuksia pääni. Jos uuni päätti, eikä osta, siirry sitten prosessiin luovasti. Sisällytä miellyttävä musiikki, soita ystävän apua ja parempaa leipoa lasten kanssa - se on hauskaa ja sieluavaa.

Kaksi ensimmäistä kohdetta otimme ohi - lukea ja toimia! Mutta komponentin numero 3 riippuu vain sinusta.

Mökkijuusto cupcakes suklaalla

teresaterra / depositphotos.com

Jälkiruoka osan cupcakes on erinomainen ratkaisu uudenvuoden osapuolelle. Jos haluat säästää tilaa lomapöydässä, ne voidaan sijoittaa erityiseen erilliseen pöydälle sekä juomia ja hedelmiä. Asiakkaat lähestyvät ja kuten buffet, ota herkuja.

Tarvitset:

• 250 g jauhoja;
• 200 g mökkijuustoa;
• 100 g sokeria;
• 100 g hapan kerma;
• 100 g voita;
• 2 munaa;
• 1 oranssi;
• maito suklaa;
• leivontapaketti;
• vanilliini maistaa;
• muffinimuoto;
• luotettava viskari.

Mökkijuustoa on hämmentynyt homogeeniseen massaan asti. Tämä edellyttää kätevää, suoraa ja ei ilmaise kädestä. Ihanteellinen - kahva pehmeästä kosketukseluovista.

Lisää pehmennetty kermainen öljy ja hapan kerma mökkijuustoon, ota jälleen kiila. Sitten pysäyttämättä sekoittamista, syötä munien, sokerin ja vanilliinin seokseen. Oranssi voidaan puhdistaa ja sen ZESTO sooda hienolla rajalla ja lisätä taikinaan. Sekoita uudelleen perusteellisesti.

Erillisessä astiassa liitä jauhot ja leivinjauhe. Sitten ylistävät heidät nestemäiseksi taikiksi ja sekoita kiila. Taikina korkkien ei tarvitse pestä pitkä. Vaikka on pieniä kokkareita - ei pelottavaa.

Leipoa korkit, on parasta käyttää silikonimuotoa. Tuotteiden purkamista on paljon helpompaa. Casus ei tapahdu, kun yläosa tuli ulos, ja cupcaken alaosa putosi pois, tarttui pohjaan.

Levitä taikina muodostavat soluihin. Täytä kukin noin kaksi kolmasosaa: Leivin aikana cupcakes nousee. Jos täytät muodon reunaan, ne kulkevat pois. Kussakin solussa, hieman kampaamassa taikina, laita suosikki suklaa.

Lämmitä uuni 190 ° C: seen ja leipää 15-20 minuutin cupcakes.

Biscuit kakku

Dream79 / depositphotos.com

Kakku - perheen kuningas uudenvuoden juhla. Jos et koskaan leivonnaisia \u200b\u200bkakkuja ennen, yritä aloittaa keksivaihtoehto. Tällöin sinun ei tarvitse leipoa monia kakkuja. Tällainen keksi kaatui puoleen.

Tarvitset:

• 160 g jauhoja;
• 60 g sokerijauhetta;
• 6 munaa;
• 1 teelusikallinen vaniljasokeri;
• leivontapaketti;
• kirsikan likööri;
• pyöreä muoto;
• separaattorin keltuta proteiinista.

Tämän reseptin worslette-verinen asia on erottaa munankeltuaiset proteiineista. Munauksen rikkominen ja sulautuvat varovasti proteiinin, yrittäen tehdä keltuainen ei liukastunut, - pitkä ja hermostunut. Munat on helpompi rikkoa kulhoon ja siirtää keltuaiset toiselle ruokalajeille.

Leivontaan keksiä, on parasta käyttää Lekue-päätelaitetta. Se poistetaan raa'an kokonaisuudeksi ja vahingoittumaton ja helposti siirtää se syöttölokeroon. Älä pelkää, että taikina vuotaa. Tämä on suljettu pois.

Kaada taikina muotoon ja lähetä uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen 30 minuutin ajan. Keksien valmius voidaan tarkistaa tekemällä pieni lävistys hammastikku. Jos se pysyy kuivana ja puhdas - kakku on valmis. Kun hän jäähtyy vähän, leikkaa se pitkällä ja paina puolet kirsikkalipeän kanssa.

Piparkakut evästeet

EGAL / DepositPhotos.com

Mikä voisi olla parempi kuin lumipalloja, tule kotiin, tuoksuva teetä ja juoda sitä mausteilla evästeillä? Ehkä vain syödä piparkakku ennen nukkumaanmenoa kaakaota tai kuumaa suklaata.

Inkivääri-evästeet voidaan paistaa uuden vuoden aattona. Välittömästi paljon kunniaksi koko lomien. Se ei kuivaa eikä heikennä.

Tarvitset:

• 350 g vehnäjauhoja;
• 150 g voita;
• 150 g jauhemaista sokeria;
• 2 munaa;
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
• 2 teelusikallista maata;
• 2 teelusikallista kanelia;
• 2 teelusikallista vaniljasokeria;
• leivontapaketti;
• evästeiden muoto;
• hyvä liikkuvan tappi.

Taikinan vaivaaminen alkaa kuivilla ainesosilla. Syvällä kulholla, kaada jauhot, sokerijauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri, inkivääri ja kaneli. Sekoita hyvin. Välittää kuivan sekoituksen voita. Joten se oli täydennetty, ota se ulos jääkaapista etukäteen ja anna sen puolen tunnin ajan huoneenlämmössä.

Erillisessä kulhossa rikkoa munat, erottavat proteiinit keltuaiselta. Vaikka vain keltuaiset tarvitaan, mutta sinun ei pitäisi kaataa proteiineja. Hieman herätä keltuaiset haarukat ja lisää ne kulhoon kuivalla seoksella ja öljyllä. Lähetä siellä kaksi ruokalusikallista hunajaa, parempi neste.

Tämän jälkeen laita taikina kädet, kunnes yhtenäinen. Poista se tunnissa jääkaapissa. 60 minuutin kuluttua saat ja rullata taikina säiliöön paksuina enää senttimetriä. Tehtävä ei ole helppoa. Se vaatii paljon fyysisiä voimia - saatat joutua houkuttelemaan miehen prosessiin. Se auttaa houkuttelemaan häntä keittiössä.

Testin sileästä kerroksesta sinun täytyy leikata evästeet. Voit käyttää muotteja, mutta parempi, jos ne vastaavat uudenvuoden teemaa. Esimerkiksi tällainen santa-valjaat saa neliökappaleet tähdellä keskellä.

Joulupukki
Tällainen lasta on kätevä jakaa kermaa

Havar

Joten jälkiruoat ovat valmiita. Se on pysyy vain puristamaan heidät juhlataulukkoon. Täällä on useita salaisuuksia.

Älä laita makeita herkkuja pöydälle illalla. Aikuiset eivät todennäköisesti halua niitä, ja he vain menettävät ruokahalua. Lisäksi, jos huoneessa on kuuma, kerma ja lasite voi pudota - kohtelee menettää juhlava ilme. Parempi pitää ne jääkaapissa, kunnes niiden viljat tulevat.

Kakkua tarjoillaan. Se on vaikuttava, jos se on läpinäkyvä: kaikki huomio on sisustus ja ponnisteluja.

Pyöreät kakut

Tässä tapauksessa leikkaa herkut etukäteen. Tämä ei ole häät, mikä tarkoittaa, että pöydässä ei ole leikkaustilaisuudessa mitään pistettä. Se on kätevämpää, jos vieras voi heti lähestyä ja ottaa pala.

Muffinit, cupcakes ja muut cupcakes kerma yläkerrassa on kehystetty paperilla "kupit" ja tarjoillaan erityisellä monitasoisella "hyllyllä".

Syöminen muffinsseja ja cappoxiaa, kuten alla olevassa kuvassa on esitetty. Joten sinä ja vieraasi eivät pyöriä kerma.

Oppiminen on cupcakes oikein

Evästeet on kaadettava koriin, joka on loistanut paperi-napiineilla.

Älä unohda pöydän palvelusta, jossa ne seisovat makeisia. Koristele se: Laita kynttilät sisään, tee kuusekoostumus, laita pari joululaua. Valmistele ruokia: lautanen, teelusikoiden, jälkiruokaveitset. Ajattele juomia, jotka seuraavat Sweet.Enjoyme.ru. Edistämisessä lifeHacksNy. Sinä tulet saamaan 10% alennus Koko alueella (sitä ei ole summattu myymälän nykyisiin ehdotuksiin). Toivomme, että tämä pieni mukava bonus auttaa luomaan juhlallisen tunnelman! ;)

Makea uusi vuosi!