Uunissa purkitettu taimen. Kuinka varmistaa, että taimen paistettu uunissa perheen aterioita varten

Leivottu taimen tai lohi uunissa minun resepti, jossa on marinoitu sipuli, sinulla on makeaampi kaikki paistettuja kala-astioita! Sitruuna ja Orego ovat hyvin yhdessä rasvan taimenen tai lohen kanssa. Herkullinen taimen valmistaa tähän yksinkertaiseen reseptiin ilman majoneesia, kaikenlaisia \u200b\u200bkermakastikkeita ja juustoa, ja keula punaiselle kalalle on merkitty sitruunamehulla (siten vähennä kaloria ja tehdä astia erittäin hyödyllinen). Huolimatta tästä, paistettu uunissa pihvit ulos taimen ja lohi eivät ole huonompi kuin grillattua ruokaa tai maukasta mehukas säkkiä, joka tarjoillaan ravintolassa (hyvin, lukuun ottamatta savua ;-)).

Trout paistettu uunissa

(Resepti sipulit ja sitruuna)

Tietenkin, ihanteellisesti tässä reseptillä, käytä tuoretta elävää norjalaisia \u200b\u200btaimenia tai jäähdytettyjä. Mutta koska kylmät vedet ovat kaukana, me olemme tyytyväisiä pakastettu taimen tai lohen supermarketista.

Leivoamuksen resepti uunissa tarvitset:

  • Kappale tai taimenpihdit ()
  • Sipulit - 4-5 kappaletta,
  • Lemon - Halm,
  • Suola,
  • Mausteet (käytin kuiva-oregano)
  • Lusikka kasviöljyä
  • Vihreät ja sitruunan viipaleet astioille.

Kuinka kokata paistettua taimenta marinoitu keula

Näyttää pakastetun taimenen tai lohen (leikattu pihveillä kätevästi ei täysin virheellisiä kaloja). Tai ostaa jo rikkoutuneita kaloja.

Sipulit katkaisivat puoliksi, sitten neljänneksellä ja hienonnetut. Sitten hän oli hieman suolattu niin, että mehu erotettiin siitä, sprinkled sitruunaa ja sekoitettiin.

Minun tapauksessani Trout I: n harja poistettiin, joten pihvi osoittautui leikattuna puoliksi.

Olen ripustettu heille merisuolalla ja kuivattuja oregano.

Syvällä kastikkeella leivontaan, tyyny laitettiin marinoitua sipulia sitruunan mehua, taimenpihdit siihen. Troutin butpassed sipulien päälle

ja laita paistettu lämmitettyun uuniin keskitasolle. Sipulit ja taimen antavat mehua, joten ylimääräistä rasvaa ja nestettä ei tarvita. Lämpötila uunissa leivintaimen 200 astetta varten, kypsennysaika on 25-30 minuuttia.

5 minuuttia ennen punaisen kalan leivonnan loppua kulinaaristen harjojen avulla, voitele trout ja sipuli kasviöljyllä

(Voit jättää tämän kohteen lainkaan, mutta halusin saavuttaa niin kaunis ruddy kuori, jota levitin valokuvaa).

Valmis paistettu taimen siirto lautasen, koristele vihreät (minulla on tarjous Kinza) ja sitruunan viipaleet.

Mukava ruokahalu Haluat Annie Mistress!

Trout uunissa on lempeä ja tuoksuva ruokalaji, joka sopii hyvin kaikki juhlalliset juhlat. Kuinka kokata taimentaa uunissa? Tutustu resepteihin. Ja sitten päättää, missä muodossa haluat nähdä taimen. Loppujen lopuksi tämä kala voidaan valmistaa eri tavoin: taimen tai uunissa oleva taimen, perunat uunissa, trout vihannekset uunissa, taimenessa kerma uunissa. On pidettävä mielessä, että liha taimen on eri värejä. Valkoinen liha joen ja järven taimen, punainen - marmori, iris ja muut lajit, jotka asuvat tilavissa ja nopeissa vesissä. Rainbow Trout uunissa osoittautuu lempeä ja mausteinen, joen taimen uunissa näyttää enemmän kuin muut ravintolat.

Trout lempeä, ruokavalio, vähärasvainen liha, jolla on kaunis rakenne ja huomaa ulkonäkö. Näin voit valmistaa sen viipaloituun muotoon - uunin taimen pihvi on erittäin houkutteleva. Kuitenkin uunin taimen säilyttää enemmän mehua ja arvoesineitä. Erittäin maukas taimen uunissa osoittautuu, onko lihapaloja paikkojen ja vihreiden kanssa. Trout, paistettu uunissa, on tällä hetkellä lähes monien omistajien avainastia. Tai taimen pihvi kalvossa uunissa, se säilyttää tämän kauniin kalan juiciness ja aromit, toisin kuin avoimen muodon valmistelu. Voit valmistaa taimentaa uunissa eri tavoin. Tämän ruokalajin resepti on jokaiseen makuun. Resepteissä löydät monia kuvia valmiista ruokalajeista "taimen uunissa". Kuva auttaa sinua navigoimaan erilaisissa vaihtoehdoissa. Joten, taimentaa uunissa - resepti, jossa on kuva huomionne verkkosivuillamme!

Kokeile ja kokeile keittiössä tämän upealla kaloilla. Voit avata uuden taimen ruoanlaitto resepti, sitten julkaistamme sen iloisesti verkkosivuillamme. Saat täysin uuden taimen uunissa kalvossa, haluamme tehdä reseptin muille kulinaarisille puille. Tai pihvi taimen uunissa - resepti ja tämä ruokalaji todennäköisesti kiinnostaa meitä. Muistutamme teitä: Valmistettu taimene uunissa kalvossa, kuva ei unohda tehdä. Tai sinulla on viileä taimen, paistettu uunissa, kuvassa on varmasti tullut kaikki kiinnostuneet kala-astiat.

Toivotamme teille, että merkkituotteesi tulee taimen, paistetaan uunissa, jonka resepti, jonka olet tullut pitkään ja huolellisesti. Jaa muiden hostessesin kanssa. Anna heidän tehdä taimen uunissa reseptin mukaan Trump-kortille juhla-ruoanlaittoon. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi niin upealla ruokalaudalla, kuten "trout paistettuaan uunissa". Resepti kuvasta tämä ruokalaji ottaa sivuston ja paremmin - käytä omaa. Ne ovat jo todennäköisesti ilmestyneet. Nyt voit harkita itseäsi trout-asiantuntijana, nyt voit ja itse opettaa aloittelevan isännän, esimerkiksi miten kokata taimentaa uunissa. Menestykset sinulle keittiössä ja elämässä!

Useat valmistelu- ja ruoanlaittotaimen neuvostot:

On välttämätöntä sulattaa kaloja jääkaapissa yön yli pohjahyllyllä;

Täydellisen sulatuksen jälkeen se on huuhdeltava kylmässä vedessä ja puhdistaa asteikoista;

Kalat on kuivattava paperipyyhkeellä;

Taimentaa voidaan soveltaa minkäänlaista lämpökäsittelyä, leipoa, paista, kokki korvaa jne. Se sopii myös ruokavalion ruokaan;

Trout on hyvin yhdistetty valkoviineihin, oliiviöljyyn, mausteisiin, valkosipuliin, sitruunaan, sieniin;

Trout valmistautuu nopeasti, älä jätä sitä uuniin ilman huomiota.

Trout on lohen makean kalalaji, joka on erittäin maukasta ja erittäin hyödyllistä käytössä.
Valmistele tarpeeksi taimen yksinkertaisesti ja vaihtoehtoja tämän kalan keittämiseen. Kermat hitsatut keitot keitetään taudin, tämän kalan pihvit valmistetaan grilli, paista ja marinoitua.
Erityisen maukas taimen on uunissa - tämä vaihtoehto on vähemmän kalori, enemmän mehukas ja erittäin maukas.

Korkealaatuisen taimen käyttö ja valinta

On olemassa monenlaisia \u200b\u200bkaloja - virrasta iris. Sen rasva, maukas ja erittäin hyödyllinen. Trout sisältää hyödyllisiä rasvahappoja, vitamiineja A ja E, useita hivenaineita ja aminohappoja. Mutta miten valita taimen laatu ja tuore niin, että sen sijaan, että käyttö ei tuo kehon haittaa? Seuraavassa on joitain maamerkkejä korkealaatuisen taimen valitsemisessa:

  • moitteettomat silmät;
  • sileä väri;
  • kiinteä ihon pinta;
  • lihan väri valolta kirkkaanpunainen väri, ei ole hyväksyttävä vaalea sinertävä ja tarpeettoman tumma väri;
  • jos ostat kalaa ilman päätä tai pihvit - aina valita vakuumipakkauksen vaihtoehdon hyväksi.

Trout sitruunalla

Tällainen kala tulee ulos mehukas, tuoksuva ja mausteinen. Se yhdistetään täydellisesti sekä perunoiden että riisin kanssa.

Ainekset:

  • trout - 1 kg
  • musta pippuri - 5 g
  • parsley - 1 palkki
  • lemon - 1/2 kpl.
  • Öljy (oliivi tai liinavaatteet) - 2 rkl.
  • suolaa maun mukaan
  1. Kaunis pesu trout, leikkaa evät, puhdas asteikoista ja sisätiloista. Valinnaisesti voit poistaa pään ja hännän, ja voit levittää koko kalaa.
  2. Grate pippurilla ja ulkona. Myös tehty suolalla.
  3. Jaa kaloja kalvolla.
  4. Leikkaa ohueksi viipaleiksi sitruunaan, leikkaamalla piirejä puoliksi.
  5. Tee kalan pinnalle leikkausten toisella puolella, jossa asetetaan sitruuna.
  6. Vääristää persiljaa ja aloittaa vehreän vatsakalat.
  7. Voitele kalaöljy, huolellisesti ja tiiviisti pakkaus folioon ja laita se 40 minuutissa.
  8. Tarjoile taimenta kuumaan pöydälle, jossa on sivutanko tai kastike.


Turut pihvit Medovo soijakastikkeessa

Mausteinen ja terävä taimen aasialaisten keittiön hengessä. Ainekset:

  • trout Pihvit - 5 kpl.
  • hunaja - 2 rkl.
  • soijakastike - 4 rkl.
  • valkosipuli - 10 g
  • chile - maistaa
  • schuput - 1 rkl.
  • oliiviöljy - 20 g
  1. Sekoita kaikki Marinadin ainesosat: kastike, öljy, hunaja, jääneet puristin valkosipulin, chilin ja seesamin kautta.
  2. Aseta taimen marinadi ja jätä suolattu noin puoli tuntia.
  3. Aseta pihvit lämpöä kestävään muotoon, kaada jäljellä oleva marinadi ja leipoa uunissa, kunnes se on valmis 230 astetta.
  4. Tarjoile taimenpihvejä terävällä riisillä tai perunoilla.


Trout tomaattikastikkeen ja mantelin takin alla

Tarjous paistettu taimenta mausteinen turkki tomaatteja ja mantelipähkinöitä. Erinomainen vaihtoehto romanttiselle illalliselle. Ainekset:

  • kirsikka - 400 g
  • oliiviöljy - 2 rkl.
  • bulb - 1 kpl.
  • tiedosto TroutA - 500 g
  • suolaa maun mukaan
  • jerez - 2 rkl.
  • hienonnetut mantelit - 2 rkl.
  • basilia - maistaa
  • valkosipuli - 4 hampaat
  • leipämurskaimet - 2 rkl.
  1. Fry sipuli yhdessä tomaattien kanssa. Paahdon lopussa täytä kastike Sherry, suola, pippuri, lisää basilikaa ja manteleita.
  2. Jaa kastike tankkaus taimenen fileet. Ripottele lautasen päällä.
  3. Paista kalaa valmiutta, kunnes olet valmis 180 astetta.
  4. Leikkaa filetti palasiksi ja palvele pöydälle.

Taimenta perunan tyynyllä kermaisen valkosipulikastikkeen alla

Tämä on monimutkainen pääruoka, jossa on koristelu. Hellävarainen kastike vaikuttaa kaikkiin astioiden osiin, mikä luo upean ja harmonisen tandemin. Ainekset:

  • trout - 600 g
  • perunat - 250 g
  • valkosipuli - 2-3 hampaat
  • sipulit - 1 kpl.
  • maapuri - 5 g
  • kermainen öljy - 25 g
  • kerma - 150 ml.
  • porkkana - 1/2 kpl.
  • suolaa maun mukaan
  • jauhot - 1 rkl.
  1. Keittäminen kastike: sulaa öljy kattilassa, lean valkosipuli siinä. Paista jauhoa öljyllä, sitten kaada kerma.
  2. Haudan kastike paksuiseksi johdonmukaisuuteen ja tuoda maun suolaa ja pippuria.
  3. Paista sipulia porkkana öljyä varten, kunnes se on valmis.
  4. Leikkaa Mandala-perunoilla.
  5. Levitämme perunan muodossa, taimenpihdit päälle, hieman painettuna, ylhäällä me nukaamme paistettuja vihanneksia ja runsaasti kaataa valkosipulikastiketta. Toimitamme uuniin tunnin ajan.
  6. Tarjoile paistettua kalaa koristeella pöydälle.


Taimenen alla sieniä ja kermakastiketta

Taimenen alla kerma sieniä on erittäin ravitseva ja tyydyttävä ruokalaji. Erinomainen vaihtoehto illalliselle tai lounaalle. Ainekset:

  • trout - 1 PC.
  • champunonit - 300 g
  • kerma - 250 ml
  • lemon - 0,5 kpl.
  • kermainen öljy - 25 g
  • pepper - 5 g
  • suolaa maun mukaan
  1. Leikkaa taimen pihvi tai valmistaudu. Suola ja kuori kalaa, kaada sitruunamehua.
  2. Fry Champignonit voilla, tuo maistaa ja lisätä kermaa. Hautua podlivan paksulle johdonmukaisuuteen.
  3. Laita pihvit syvään muotoon, kaada sieni tankkaus ja lähetä uuni puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.
  4. Tarjoile kuumaa kalaa, runsaasti kastelukastiketta.


Trout kiinteä hapan kerma

Tällainen kala näyttää kauniilta ja hyvin kauniilta rehuista. Upea ratkaisu vieraille. Erittäin nopea ja helppo astia, jolla on vähimmäisvaatimus.

Ainekset:

  • trout - 1 PC.
  • sota kerma - 100 g
  • sipulit - 1 kpl.
  • maslins - 100 g
  • lemon - 1 PC.
  • pepper - 5 g
  • mausteet - 5 g
  • suolaa maun mukaan
  1. Valmistele kala, suola ja kausi taimenen ruho molemmilla puolilla ulkopuolella sekä sisäpuolella.
  2. Leikkaa renkaat sitruuna ja sipulit. Aloita sitten kala sitruuna, kermaöljy ja oliivit.
  3. Voitele taimen hapan kerma, sipulien renkaat kalastus iho. Kääri taimen tiukasti kalvoon.
  4. Paista kala puoli tuntia 180 astetta. Ennen palvelua siirrä sipulit kalasta poltetaan ja leipoa kunnes valmius.
  5. Tarjoile kiinteitä perunoita ja kastiketta.


Taimentarvikkeet ovat erittäin kevyitä valmisteissa, mutta myös erittäin maukkaita. Voit kokeilla kastikkeita, täyttöä ja marinadia, mutta troutin ravitseva, lempeä ja mausteinen maku ja juhlallinen ulkonäkö myös koristelevat. Kokeile erilaisia \u200b\u200btaimen leivontavaihtoehtoja ja löydä suosikki lautasi tallentaaksesi sivusi kulinaariseen kirjaan. Tällaiset ruokia ei vain ilahduttaa makua, vaan myös kauniita rehuja.