Uudenvuoden pöydän tulee näyttää juhlavalta, ja valikoimamme "2016" auttaa sinua tässä. Apinan vuoden kokousta valmisteltaessa tulee ottaa huomioon "idän" eläimen makuelämykset. Tämä helpottaa huomattavasti pöytäruokien valintaa. Hedelmien ja vihannesten tulisi olla ruokien pääkomponentti. Tärkeää on kuitenkin täydentää pääruokaa liha- tai kalatuotteilla. Sinun tulee ehdottomasti valmistaa todella epätavallisia ja hämmästyttäviä uudenvuoden salaatteja 2016 kokoukseen. Uudenvuodenaatto on hyvä tekosyy kokeilla jotain uutta! Jotta salaatti näyttää epätavalliselta, kokeile koristella salaatteja uudenvuoden attribuuttien muodossa.

Kuten sanotaan, salaatteja ei ole koskaan liikaa, ja jotta niitä ehtisi valmistaa, olemme koonneet yksinkertaisimmat ja herkullisimmat salaattireseptit uudelle vuodelle 2016 - tuliapinan vuodelle. Siksi salaattien tulee olla kirkkaita ja monipuolisia.

Uudenvuoden resepti 1 - Salaatti tonnikalasäilykkeellä "Santa Claus's Hat"

Yhdiste:
tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
maissi - 1 tölkki
mikä tahansa kova juusto - 150 g
munat - 3 kpl.
tomaatit - 200 g
majoneesi
suola

Ruoanlaitto:

Avaa tonnikala- ja maissitölkit, valuta neste pois. Muussaa tonnikala haarukalla. Kovaksi keitetyt munat. Pilko yksi muna kokonaan. Jaa kaksi muuta munaa valkuaisiin ja keltuaisiin. Pilko keltuaiset salaatin joukkoon ja jätä proteiinit koristeluun. Leikkaamme 100 g tomaatteja salaatiksi ja loput 100 g toimii koristeena. Raasta juusto hienolla raastimella ja lisää myös salaattikulhoon.

Suola, sekoita majoneesiin. Laita dian muodossa lautaselle.

Salaatin koristelu tonnikalalla: Raasta loput proteiinit kahdesta munasta ja koristele salaatin ympärille (tämä tulee olemaan korkin karvareuna). Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja laita ne liukumäkiin (ymmärretään, että tämä on itse hattu).

Neuvoja! Jotta tomaatit eivät murene, tee majoneesiverkko. Salaattihatun päälle rakennamme pompon hienonnetusta proteiinista. Siitä tulee hauska hattu!

Jos pidät klassisesta makuyhdistelmästä, muista valmistaa salaatti kielellä. Itse salaatti tulee olemaan iloinen ja värikäs, juuri sopiva teemaomme, uudenvuoden salaatit 2016. Mutta jos haluat vielä kirkkaamman, aseta tämä salaatti mielikuvituksesi avulla joulukuusen muotoon.

Uudenvuoden resepti 2 - salaatti kielestä "joulukuusi"

Yhdiste:
porkkanat - 1 kpl.
perunat - 3 kpl.
vasikan kieli
maissi - 1 tölkki
sipuli - 1 kpl.
suolakurkku - 2 kpl.
majoneesi
paistoöljyä
suola
tillin vihreitä

Ruoanlaitto:

Keitä kielesi. Puhdista ja leikkaa kuutioiksi. On tärkeää puhdistaa kieli kuumana, on erittäin ongelmallista poistaa ihoa kylmästä kielestä. Keitä porkkanat ja perunat, leikkaa kuutioiksi. Leikkaa kurkut. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista. Sekoita kaikki, suola, mausta majoneesilla ja asettele joulukuusen muotoon. Ripottele reilusti tillillä ja koristele granaattiomena- ja maissinsiemenillä joulupallojen muodossa.

Uudenvuoden resepti 3 - Herne- ja kilohailisalaatti

Uudenvuoden salaatteja valmistettaessa ensiluokkaisten ja "ulkomaisten" tuotteiden ei tarvitse olla pöydällä, on täysin mahdollista tulla toimeen saatavilla olevilla ainesosilla. Valmista herneistä ja kilohailiista erittäin yksinkertainen ja herkullinen salaatti uudelle vuodelle 2016. Ensi silmäyksellä yhdistelmä on epätavallinen, mutta se kannattaa maistaa, ja kaikki epäilykset hälventävät!

Yhdiste:
juusto - 150 g
kilohaili - 100 g
purkitetut herneet - 100 g
munat - 2 kpl.
majoneesi
sipuli

Ruoanlaitto:

Keitämme munat. Leikkaa valkuainen ja keltuainen erikseen hienoksi. Sipuli leikataan puolirenkaiksi. Valuta kilohailista ylimääräinen neste ja laita kalat erilliselle lautaselle. Raasta juusto raastimella, mieluiten matalalla.

Salaatti voidaan valmistaa jokaiselle vieraalle omaan kulhoon (salaattikulhoon). Asettele kaikki ainekset kerroksittain. Laita sipulit pohjalle. Voitele hieman majoneesilla. Sitten kerros kilohailia (haluttaessa ne voidaan muussata haarukalla). Voitele kerros majoneesilla. Sitten kerros herneitä, myös voideltu majoneesilla. Seuraavaksi kerros proteiinia majoneesilla. Ja lopuksi juustoraastetta hienolla raastimella. Tarjoilemme myös majoneesin kera. On suositeltavaa laittaa salaatti jääkaappiin 1 tunniksi, jotta se imeytyy. Ripottele raastetulla munankeltuaisella ennen tarjoilua.

Uudenvuoden resepti 4 - Salaatti "Joulupukki"

Yhdiste:
raaka porkkana - 1 kpl.
juusto - 100 g
kanan keitetyt munat - 2 kpl.
raputikut - 200 g
pitkäjyväinen keitetty riisi - 1 kuppi + vähän koristeeksi
tuoretta tilliä
paprika koristeeksi
paprikaa ja mustapippuria
suola
majoneesi

Ruoanlaitto:

Kuori porkkanat, raasta pienimmällä raastimella. Raasta keitetyt munat hienoksi (jätä proteiini 1 munasta koristeeksi). Levitä raputikut ja irrota punainen osa (sopii koristeluun) ja leikkaa valkoinen osa pieniksi paloiksi. Jauha tilli, sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Mennään tärkeimpään osaan. Levitämme salaatin lautaselle joulupukin muodossa. Ylhäältä (turkki ja hattu) peitämme sen taskuraputikkujen punaisella puolella. Turkkimme tulee keitetystä riisistä ja parta proteiinista. Punaisesta paprikasta leikkaamme nenän, suun ja lapaset. Pippurista voidaan tehdä silmiä.

Joulupukki on jo valmisteltu uudenvuoden pöytään 2016, voit tehdä hänestä lapsenlapsen.

Uudenvuoden resepti 5 - Salaatti "Snegurochka"

Yhdiste:
perunat - 2 kpl
munat - 3 kpl
punasipuli -1 kpl.
iso makea omena - 1 kpl.
hollantilainen juusto - 200 g
majoneesi
suluguni punottu - 50 g per koriste
punakaali värjäykseen
kevyesti suolattu silli - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä perunat ja munat. Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Raasta perunat, juusto, omenat. Raasta munanvalkuainen ja keltuainen erikseen erillisiin kulhoihin. Pilko sipuli erittäin hienoksi. Erottele silli luista, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Salaatti on pullistunut, joten asetamme kerrokset tasaiselle lautaselle vuorotellen Snow Maidenin hahmon muodossa:
1. kerros - perunat, 2. kerros - silli, 3. kerros - sipuli, 4. kerros - omena, 5. kerros - juusto, 6. kerros - keltuainen.

Snow Maidenin koristelu! Raastetut proteiinit on värjättävä kaalimehulla - sen jälkeen kanan proteiinista tulee miellyttävä sininen väri. Proteiinista Snow Maidenin pitää tehdä hattu ja turkki sekä lapaset. Viikate on tehtävä sulugunijuustosta. Silmät - mustapippuria (tai oliivista leikattu), huulet - pisara tomaattipastaa (tai punaisesta paprikasta leikattu).

Uudenvuoden resepti 6 - Salaatti vaaleanpunaisella lohella

Erittäin herkkä uudenvuoden salaatti vaaleanpunaisella lohella miellyttää kaikkia poikkeuksetta.

Yhdiste:
munat - 3 kpl
perunat - 2 kpl
purkitettu vaaleanpunainen lohi - 200 g
juusto - 50 g
sipuli - 2 kpl
omenat - 1 kpl.
persilja - 30 g
suolaa maun mukaan
majoneesi - 80 g
vihreitä (sipulia tai tilliä)

Ruoanlaitto:

Laita säilötty vaaleanpunainen lohi lautaselle ja vaivaa haarukalla. Raasta perunat ja munat erikseen. Hienonna sipuli hienoksi. Hieromme juustoa hienolle raastimelle. Hieromme myös kuorittua omenaa hienolle raastimelle.

Levitämme salaattia kerroksittain, peitämme jokainen kerros majoneesilla:
1. kerros - vaaleanpunainen lohi, 2. kerros - perunaraaste, 3. kerros - proteiini, 4. kerros - juustoraastetta, 5. kerros - perunat taas. 6 kerrosta - jousi. 7 kerrosta - proteiini taas. Kerros 8 - omena, kerros 9 - juustoraastetta.

Ja lopuksi ripottele pinnalle raastettua munankeltuaista ja yrttejä.

Uudenvuoden resepti 7 - Salaattirulla savustettua juustoa

Yhdiste:
savustettu juusto - 350 g
perunat - 4 kpl.
punajuuret - 2 kpl.
sipuli - 1 kpl.
marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
valkosipuli - 4 neilikkaa
vihreät - 2 ruokalusikallista
voi - 2 ruokalusikallista
majoneesi
etikka

Ruoanlaitto:

Hieromme keitetyt vihannekset karkealla raastimella. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja marinoi etukäteen etikassa.

Sitten hieromme savustettua juustoa karkealle raastimelle, hieromme valkosipulia hienolle raastimelle, laita majoneesilla raastettu voi ja sekoita hyvin.

Muotoilemme juustosta makkaran, käärimme sen kelmulla ja laitamme jääkaappiin 30 minuutiksi.

Muotoilemme salaatin rullan muodossa. Tätä varten levitämme kalvon, levitämme punajuuret sen päälle tasaiseksi kerrokseksi, keitetyt perunat ja sipulit, kurkut päälle, voitelemme jokainen salaattikerros majoneesilla, laitamme jäädytetty juustomakkara salaatin keskelle ( kalvon poistamisen jälkeen).

Kääri varovasti rullaksi kaikki kerrokset niin, että savujuusto on keskellä. Lähetämme rullan jääkaappiin niin, että kaikki on liotettu perusteellisesti. Koristele yrteillä ja majoneesilla ennen tarjoilua.

Uudenvuoden resepti 8 - Salaatti funchosen ja naudanlihan kanssa

Tämän salaatin epätavallinen ainesosa on funchose. Salaatti valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja siitä tulee melko maukasta, se valloittaa varmasti kaikki uudenvuoden pöytään kokoontuneet.

Yhdiste:
funchose
kiinankaali
paprika
tuore kurkku
porkkana
naudanlihaa
oliiviöljy
suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pala naudanlihaa (ilman rasvaa) esikeitä suolalla maustetussa vedessä 1,5 tuntia. Riko vermicelli (funchose) kulhoon, kaada kiehuvaa vettä päälle. Huuhtele kylmällä vedellä 5 minuutin kuluttua. Leikkaa kaikki muut ainekset ohuiksi nauhoiksi ja sekoita. Pirskota salaattia oliiviöljyllä.

Uudenvuoden resepti 9 - Punainen kalasalaatti tartleteissa

Tämä on todella juhlava salaatti. Punaisella kalalla on sinänsä kirkas ja ainutlaatuinen maku, ja yhdessä hyvin valittujen ainesosien kanssa se yllättää iloisesti kaikki vieraasi.

Yhdiste:
katkarapu - 200 g
perunat - 2 kpl.
munat - 2 kpl.
tuore kurkku - 1 kpl.
bulgarialainen paprika - 1 kpl.
hieman suolattu lohi - 100 g
Tilli
majoneesi

Kaikki komponentit tulee hienontaa (paitsi lohta), maustaa majoneesilla ja sekoittaa. Laitamme salaatin tartletteihin ja koristelemme punaisen kalan paloilla.

Uudenvuoden resepti 10 - Salaatti savustetun kanan kanssa "Joulupallot"

Tarjoamme alunperin suunnitellun salaatin, jolla on kirkas maku, juhlallisten uudenvuodenpallojen muodossa savustetun kanan kanssa. Tämä salaatti miellyttää varmasti lapsia!

Yhdiste:
makea paprika (punainen, keltainen) - 200 g
munat 4 kpl.
perunat - 400 g
majoneesi - 3 rkl. lusikat
savustettua kanaa
tuoreita yrttejä (tilli, sipuli)
suola

Ruoanlaitto:

Keitä munat ja perunat ja hiero ne karkealla raastimella. Pilko savustettu kana erittäin hienoksi. Sekoita, suola ja mausta majoneesilla. Tässä on erittäin tärkeää, että majoneesi on paksua, jotta pallot muodostuvat edelleen. Hienonna paprika ja tilli hienoksi. Sitten valmistamme aiemmin valmistetusta seoksesta halutun kokoisia palloja ja pyöritämme niitä tillissä, sipulissa, punaisessa tai keltaisessa pippurilla.

Uudenvuoden resepti 11 - Kanamaksasalaatti

Herkkä mausteinen salaatti vuoden 2016 juhlapöytään ja arkipäiviin kananmaksasta.

Yhdiste:
kananmaksa - 400 g
kasviöljy - paistamiseen
porkkanat - 1 kpl.
sipuli - 1/2 kpl.
omena - 1 kpl.
juusto - 100 g.
majoneesi
suola
vihreä herne

Ruoanlaitto:

Paista maksa ja porkkanat kasviöljyssä erikseen toisistaan. Hiero omena, juusto ja sipuli karkealla raastimella. Sekoita salaatti. Lisää lopuksi kananmaksa, herneet ja suola. Salaatti on valmis, nopea, yksinkertainen ja unohtumattoman herkullinen!

Uudenvuoden resepti 12 - Caesar-salaatti katkaravuilla

Ja tietysti mikä uusivuosi ilman Caesar-salaattia! Hänestä on jo tullut yhtä perinteinen kaikille kuin Olivier. Ja lisäämme "kuoren" ja valmistamme Caesar-salaatin katkaravuilla. Kokeile kuninkaallista makua!

Yhdiste:
salaatin lehdet - 1 nippu
muna - 3 kpl.
katkarapu - 200 g
kirsikkatomaatit - 1 oksa
juusto - 100 g
patukka (makeuttamaton pulla)
valkosipuli - 2 neilikkaa
suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä, kuori. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, purista niihin valkosipuli ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Keitä muna ja pilko hienoksi. Leikkaa tomaatit neljään osaan.

Sekoita salaatti varovasti ja laita lautaselle, ripottele päälle juustoraastetta. Siitä tulee erinomainen ja todella maukas ja yksinkertainen uudenvuoden salaatti "Caesar katkarapuilla".

Hyvää, herkullista ja tyylikästä vuotta 2016 sinulle! Onnea ja onnea jatkakoon sinua koko vuoden!

Natalia Sarmaeva naistenlehdelle "Charm"

Tässä artikkelissa olemme koonneet sinulle tärkeimmät suositukset uudenvuoden pöydän valmistukseen uudenvuodenaattona 2016: kuinka koristella ja tarjoilla uudenvuoden pöytä, mitä ruokia sisällyttää. Täällä jaamme herkullisimmat ja mutkaton reseptit juomille, välipaloille, lämpimille ruoille ja leivonnaisille uudelle vuodelle, jotta jokainen kotiäiti ei voi vain ruokkia rakkaansa sydämellisesti, vaan myös onnistua järjestämään itsensä tähän upeaan tapahtumaan. vuosi. Olemme varmoja, että vieraasi arvostavat ponnistelujasi!

Vuonna 2016 itäisen kalenterin mukaan holhous siirtyy tulisen apinan käsiin. Kuten monilla maailman kansoilla on tapana, he valmistautuvat uuteen vuoteen etukäteen. Lahjojen ostaminen, joulukuusen koristelu ja uudenvuoden asun valinta eivät ole kaikki valmistelut. Erityisen tärkeä on uudenvuoden menu, jonka tulee tietysti olla erityinen ja ainutlaatuinen. Ja apinan pitäisi olla tyytyväinen kaikkeen, mitä pöydillä on lasiin kaadettuina. Pöydän kattaus on myös tärkeä. Mutta mitä tehdä, jotta pöytäsi miellyttää varmasti apinaa, kerromme sinulle varmasti.

Uudenvuoden pöytä 2016

Kaikki tietävät, että apina on luonnontuotteiden ystävä. Tämä tarkoittaa, että uudenvuoden reseptien tulee olla kevyitä, sisältää vähemmän savustettuja, rasvaisia, puolipakasteita.

Herkät välipalat, tuoreet vihannekset, salaatit ja hedelmäjälkiruoat - tämä on täydellinen koostumus uudenvuoden pöydälle vuonna 2016.

Muista myös, että apina on leikkisä eläin, ketterä, rakastava lajike. Siksi älä keskitä huomiosi ruokien määrään, vaan niiden määrään. Mitä enemmän ruokia, sen parempi! Kylmät alkupalat, jälkiruoat, hedelmä- ja vihannesleikkaukset kannattaa ottaa perustaksi - tästä apina pitää eniten.

Tietenkin sinun tulee kiinnittää huomiota näiden ruokien suunnitteluun. Yleensä viipaloidut ruoat eivät ole pöydän kohokohta. Kauniit koristeet, alkuperäiset annokset, kalliit salaattikulhot ja maljakot - juuri se kiinnittää apinan huomion. Myös koko pöydän koristelun tulee olla korkealla. Perustuen siihen, että kaikki kiiltävä houkuttelee apinaa, olkoon pöydällä paljon hopealankaa ja palloilla varustettuja sävellyksiä. Muista, että apina on kasvinsyöjä, joten olisi loogisinta tehdä uudenvuoden menu kokonaan kasvissyöjäksi, mutta jotkut eivät ehkä pidä tästä ratkaisusta, joten keskity ruokien keveyteen.

Muistatko mitä ruokit apinoille eläintarhassa? Tämän pitäisi muodostaa perusta vuoden 2016 kokouksen uudenvuoden menulle: hedelmät, marjat, makeiset, keksejä.

Apina rakastaa myös:

Banaanit
Kiivi
ananasta
Juusto
Vehreys
Kesäkurpitsa
munakoiso
Paprika

Uudenvuoden juomat ja cocktailit 2016

Pääasiallisen alkoholijuoman tulee olla viiniä, vaikka se johtaa pöytää. Logiikka tässä on yksinkertainen - apina rakastaa rypäleiden syömistä, ja tästä viini koostuu. Pöydällä ei saa olla liian vahvoja alkoholijuomia. Samppanjaa tietysti. Vaikuttaa siltä, ​​että vaikka apina ei kategorisesti rakastanut häntä, tätä juomaa ei voida heittää pois valikosta, koska uusi vuosi liittyy samppanjaan, kelloihin ja hauskanpitoon. Samppanja olisi kuitenkin ilahduttanut apinaakin.

Mutta apina kohtelee humalaisia ​​ihmisiä erittäin huonosti, joten on parasta olla väärinkäyttämättä sitä alkoholilla. Lapset voivat laittaa pöytään pirtelöitä, hillokkeita ja mehuja hedelmistä ja marjoista, hedelmäjuomia.

Ihannetapauksessa aikuistenkin tulisi vaihtaa virvoitusjuomiin. Uudenvuoden pöytä 2016 voi hyvinkin olla koristeltu epätavallisilla cocktaileilla, joita apina ehdottomasti arvostaisi.

FANTOM MIX

Yhdiste:
appelsiinit - 2 kpl.
hiilihapotettu vesi - 700 ml
kivennäisvesi - 500 ml
sitruuna - 1 kpl.
sokeri - 150 g
mandariinit - 3 kpl.

Ruoanlaitto:

Kuorimme kaikki hedelmät ja jauhamme ne tehosekoittimella. Voit siivilöidä luista chintzin avulla. Muista, että hedelmät on kuorittava, jotta niihin ei jää valkoista kuorta, koska ne lisäävät juomaan katkeruutta. Hedelmien kuori sekoitetaan tuloksena olevaan mehuun, sokeriin ja kiehuvaan veteen. Seos tulee laittaa jääkaappiin viideksi tunniksi. Sen jälkeen se suodatetaan ja kaadetaan lasiin.

BANAANIEN SEKOS

Apinat rakastavat banaaneja ja "Queen of 2016" pitää todella banaanijuomasta.

Yhdiste:
banaanit - 3 kpl.
appelsiinit - 2 kpl.
minttu siirappi - 2 rkl
kivennäisvesi (hiilihappo) - 1,5 litraa

Ruoanlaitto:

Kuori banaanit ja appelsiinit, leikkaa siivuiksi keraamisella veitsellä. Poista appelsiinista kaikki kivet. Jauha sitten hedelmät tehosekoittimessa. Kaada kivennäisvesi, lisää minttu siirappi. Kaada lasiin, koristele mintunoksalla.

Niille, jotka eivät osaa rentoutua ja nauttia elämästä ilman alkoholia, yritetään huijata hieman (apinat ovat erittäin ovelia ja taitavia!) Ja valmistaa alkoholijuomia.

SETRILIIKERI

Tämä juoma valmistetaan etukäteen - 1 kuukausi ennen lomaa, koska. seos tulee infusoida.

Yhdiste:
vodka - 0,5 ml
pinjansiemeniä (kuorimattomia) - 200 g
sokeri - 80 g

Ruoanlaitto:

Sokeri ja pähkinät kaadetaan purkkiin, kaikki tämä kaadetaan vodkalla. Pimeässä paikassa tinktuuran tulee seisoa koko kuukausi suljettuna. Sen jälkeen tinktuura on suodatettava ja kaadettava pulloon. Mieluiten setriviiniä valmistetaan miehille.

MARJALIIKERI

Ja tässä on naisversio alkoholijuomasta uudenvuoden pöytään. Se on myös valmisteltava etukäteen - 1 kuukausi etukäteen.

Yhdiste:
vodka - 0,5 ml
marjat - 1 kg
sokeri - 200 g

Ruoanlaitto:

Marjoja voi käyttää sekä tuoreena että pakastettuna (herukat, mustikat, vadelmat, kirsikat, mansikat). Kaada suosikkimarjasi sokeripurkkiin, kaada kaikki vodkalla. Sulje kansi tiiviisti ja säilytä pimeässä paikassa 1 kuukausi. Siivilöi sitten haudutettu juoma ja kaada kauniiseen pulloon.

Koristele kirsikka- tai limettiviipaleella ennen tarjoilua.

Molempien reseptien haittapuoli on kypsennysaika, joka on yksi kuukausi. Eli jo talven alussa on huolehdittava pöydän alkoholista. Niille, joilla ei ollut aikaa, meillä on herkullisin ananaspunssiresepti, joka valmistetaan nopeasti, juodaan vielä nopeammin.

ANANASPUNSSI

Yhdiste:
ananas (tuore) - 1/3 osa
kuiva valkoviini - 150 g
samppanja - 1 pullo

Ruoanlaitto:

Ananas on kuorittava, leikattava kuutioiksi ja hienonnettava tehosekoittimessa viinin kanssa. Jos jäljellä on suuria paloja, siivilöi se siivilän läpi tai jätä se sellaiseksi, jotta cocktailista tulee luonnollista. Kaada ananas litteään astiaan ja laitamme pakastimeen niin, että se jäätyy ja saa puolijäätelön koostumuksen.

Laita saatu massa lasiin lusikalla ja täytä se samppanjalla. Ananaspala voi koristella lasia. Yleensä tällainen juoma on koko tapahtuman edelläkävijä.

Ennen kuin siirryt uudenvuodenruokien resepteihin, sinun on puhuttava siitä, mikä uudenvuoden kattauksen tulisi olla.

Kuten aiemmin mainittiin, tylsät ja arkipäiväiset vaihtoehdot eivät sovellu. Sinun on luotava todella juhlava sisustus, joka houkuttelee apinaa ja sen myötä onnea ja onnea uudessa 2016: ssa.

Niille, jotka ovat huolissaan uudenvuoden pöydän valmistelusta, annamme tärkeitä vinkkejä uudenvuoden pöydän sisustamiseen. Valitse pellavaiset lautasliinat. Pöytäliina tulee myös tehdä luonnonmateriaaleista, kuten puuvillasta. Astiat - mitä kauniimpia, sitä parempia, maalattuja ja kirkkaita sarjoja, kultaisella reunuksella - sitä tarvitset. Myös maljakot, astiat ja tarjottimet maalauksilla ovat etusijalla.

Pöydällä tulisi olla joko bambusta tai puusta valmistettuja matkamuistoja. Mitä niiden pitäisi olla? Mikä tahansa, mikä tärkeintä, loman teemaan. Voit esimerkiksi laittaa joulukuusen tai joulupukin puisen hahmon.

Muista valmistaa ruokalaji, joka näyttää apinalta tai sen kasvoilta. Jos yrität, se ei ole niin vaikeaa. Esimerkiksi leikkeleistä voi tulla taideteos. Vähän mielikuvitusta - ja pöydän kohokohta on valmis. Et tietenkään tule toimeen ilman tilaisuuden sankarin hahmoa, laita se pöydän päähän.

On pidettävä mielessä, että tämä on tulisen tai punaisen apinan vuosi. Siksi tarjoilussa suosi punaista ja keltaista. Olkoon nämä värit tärkeimmät, voit myös lisätä sävyjä, kuten kerma, beige. Tämän avulla voit tasoittaa värien välistä kontrastia, mutta se ei pilaa kaikkea kirkkautta ja kylläisyyttä. Muuten, näitä värejä ei tulisi käyttää vain pöydän sisustamiseen. Kun sisustat kotiasi, pidä nämä tosiasiat mielessä.

Astiat voivat olla posliinisia tai keraamisia, mutta täydellisen pöytäsuunnittelun saavuttamiseksi niiden on oltava sopusoinnussa muiden elementtien kanssa. Lautasliinat ja koristeet kattaukseen tulee ostaa ennen uudenvuoden juhlaa.

Kiinnitä huomiota astioiden kiiltoon. Apina rakastaa kaikkea kiiltävää, joten kaikki ruokailuvälineet on kiillotettava kiiltäviksi.

Uudenvuoden salaatit 2016

Kuten aiemmin mainittiin, vuoden 2016 uudenvuoden pöydän pääruoat ovat kylmät alkupalat ja salaatit. Kuten tiedät, niitä on monia, ja joskus on erittäin vaikeaa valita lomalle sopivin. Suuret kokeilijat ovat apinoita, joten he odottavat vuonna 2016 omaperäisen makuisia emäntejä avosylin.

TURSKAMAKSASALATTI

Yhdiste:
1 tölkki turskanmaksaa
3 kpl. munat
keksejä
purkitettu maissi - 150 g
vehreys
majoneesi

Ruoanlaitto:

Salaatin valmistaminen ei ole vaikeaa. Keitetyt munat hierotaan karkealla raastimella, maksa leikataan paloiksi. Salaatti tulee levittää lautaselle kerroksittain, joista jokainen on voideltu majoneesilla. Järjestyksen tulisi olla seuraava: turskanmaksa, munat, maissi. Ripottele päälle korppujauhoja ja koristele yrteillä.

Meren antimet voivat olla myös juhlapöydässä, joten voit lisätä niitä myös salaatteihin.

Teurastussalaatti katkarapuilla

Yhdiste:
katkarapu - 300 g
munat - 3 kpl.
Punainen kaviaari
perunat - 2 kpl.
majoneesi
persilja

Ruoanlaitto:

Katkaravut, perunat ja munat tulee keittää. Laita perunat ja munat raastimen läpi ja leikkaa katkaravut. Salaatti levitetään kerroksittain ja voidellaan majoneesilla. Ensin katkarapuja, sitten perunoita ja kananmunaa, punaista kaviaaria ja persiljaa koristeena.

MAUSTEINEN SALATTI PORKANALLA

Salaatti valmistuu nopeasti ja helposti, ja mikä tärkeintä, se on erittäin terveellistä ja runsaasti A-vitamiinia.

Yhdiste:
porkkanat - 300 g
sulatejuusto - 2 kpl.
majoneesi
valkosipuli

Ruoanlaitto:

Raaka porkkana raastetaan. Sekoitetaan valkosipuliin (puristettuna), majoneesiin ja juustoaineeseen. Yhdessä porkkanoiden kanssa se sekoitetaan ja koristellaan. Salaatin yksinkertaisuudesta huolimatta se on, kuten sanotaan, "aiheeseen", koska apina rakastaa porkkanoita, ja lisäksi se näyttää erittäin kirkkaalta juhlapöydällä. Sinun vallassasi on koristella se alkuperäisellä tavalla, asettamalla se esimerkiksi porkkanan muotoon tai laittamalla se kauniille astialle.

Uudenvuoden välipaloja 2016

Uuden vuoden mahdollisten uudenvuoden välipalojen valikoimasta ei kannata edes puhua. Olemme valinneet suorituksen yksinkertaisimman:

KANAPEJA "KALA"

Erinomaista välipalaa ovat punaiseen kalaan perustuvat canapes.

Yhdiste:
tuorejuusto - 200 g
taimen tai lohi - 1 pakkaus
leipää
majoneesi
vehreys

Ruoanlaitto:

Raastettua juustoa hierotaan majoneesilla ja hienonnetuilla yrteillä. Kala leikataan ohuiksi nauhoiksi. Leivästä tulee leikata pikkupurtavaa ympyrät ja levittää ne juustomassalla. Kaikki tämä muuttuu punaiseksi kalaksi ja on koristeltu vihreydellä päällä. Lehtitaikina sopii myös tällaisten kanapien pohjaksi. Viipaloidut lehtitaikinaympyrät paistetaan ensin uunissa, ja sitten niiden tarvitsee vain säätää juustomassaa. Sanalla sanoen, kaikki canapes sopivat täydellisesti juhlapöytään.

TARTLETIT TÄYTTEELLÄ

Tartletit ovat toinen suosikki välipala juhlapöydillä. Voit ostaa tartletteja mistä tahansa ruokakaupasta ja valmistaa täytteen haluamallasi tavalla. Ehdotamme kuninkaallisen version valmistamista.

Yhdiste:
munat - 5 kpl.
tuore kurkku - 2 kpl.
perunat - 2 kpl.
kuningasravut
majoneesi
tartletteja
persilja
suola pippuri

Ruoanlaitto:

Esikeitä katkaravut, munat ja perunat, poista kuori kurkusta. Jauha kaikki paitsi katkaravut ja sekoita majoneesiin. Suola pippuri. Täytä tartletti syntyneellä salaatilla. Päälle jättikatkarapuja.

Lämpimiä ruokia uudelle vuodelle 2016

Salaatit ovat salaatteja, mutta uudenvuodenaattona haluat silti syödä runsaan kuuman ruuan. Valmista näitä yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita ruokia, ja niistä tulee tunnusruokiasi.

JUHLAA SIANLIHAA

Erityisellä tavalla kypsennetystä sianlihasta voi tulla keskeinen ruokalaji.

Yhdiste:
sianliha - 1 kg
hunaja - 2 ruokalusikallista
sitruuna - 1 kpl.
puolukkahillo - 2 rkl
suolaa, pippuria - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Ensin sinun on valmistettava kastike hillosta, sitruunamehulla ja hunajasta. Kaikki tämä on sekoitettava huolellisesti. Teemme lihaan leikkauksia ja peitämme sen varovasti. Kääri folioon ja laita esilämmitettyyn uuniin. Avaa tunnin kuluttua folion yläosa ja laita se takaisin uuniin kullanruskeiksi.

KANA SALAISUUKSELLE

Kanaruokien ystäville on myös epätavallinen vaihtoehto - kana, jolla on salaisuus.

Yhdiste:
juusto - 150 g
kana - 1 ruho
sipuli - 2 päätä
valkosipuli - 3 neilikkaa
herkkusienet - 350 g
suola
pippuri
auringonkukkaöljy

Ruoanlaitto:

Sienet ja sipulit leikataan ja paistetaan pannulla lisäämällä auringonkukkaöljyä. Juusto raastetaan, persilja ja valkosipuli hienonnettuna. Sekoitamme tämän kaiken keskenään. Täytä kana jauhelihalla, levitä päälle majoneesia ja lähetä uuniin paistamaan. Kypsennysaika 1-1,5 tuntia.

Uudenvuoden jälkiruoat

Jälkiruoat, joita apina rakastaa niin paljon, ovat erityinen paikka juhlapöydässä.

Uudenvuoden jälkiruoat ja leivonnaiset voivat olla monin eri tavoin, eikä tässä ole rajoituksia:

kakut

Makaroneja

Tarjoamme sinulle mahdollisuuden valmistaa suosikkirafaellasi itse.

RAFAELLO KOTONA

Yhdiste:
kookoshiutaleet - 200 g
kondensoitu maito - 1 tölkki
voita - 150 g
pähkinät - 100 g (mantelit, maapähkinät)

Ruoanlaitto:

Kookoshiutaleet (150g) sekoitetaan kondensoituneen maidon ja pehmennetyn voin kanssa. Laita seos jääkaappiin hyytymään. Pyöritä sitten pieniksi palloiksi, joiden sisään sinun on laitettava pähkinät. Tuloksena olevat pallot tulee pyörittää kookoshiutaleissa ja laittaa jääkaappiin siihen hetkeen, jolloin ne lopulta paksuuntuvat. Herkusta tulee sanoinkuvaamaton sekä aikuisille että lapsille.

Älä unohda hedelmiä. Mukavuuden vuoksi leikkaa ne paloiksi ja aseta pöydän päähän. Näyttää siltä, ​​että täydellinen uudenvuoden pöytä 2016 on valmis. Hieman enemmän luovuutta ja mielikuvitusta jokaiselta emännältä, ja voit juhlia tulevaa uutta vuotta 2016!

Ja toivotamme teille kaikkea hyvää, runsautta ja onnea!!!

Natalia Denisenko

Tulevaa vuotta 2016 holhoaa Fire Monkey itäisen kalenterin mukaan. Huolimatta siitä, että kiinalainen uusivuosi tulee perinteisesti helmikuun 8. päivänä, ja juuri tähän aikaan apina siirtyy täysin vuoden laillisen omistajan oikeuksiin. Mutta hän alkaa asettaa prioriteettejaan ja sääntöjään siitä hetkestä lähtien, kun häntä kunnioitetaan ja juhlitaan 31. tammikuuta ja 1. tammikuuta välisenä yönä. Siksi niin tärkeän vuoden vieraan tapaamiseen kannattaa valmistautua etukäteen. Loppujen lopuksi Apinan pitäisi olla tyytyväinen siihen, mitä kotiäidillä on uudenvuoden pöydällä, mitä kaadetaan lasiin ja miten pöytä tarjoillaan. Näytämme sinulle nyt, kuinka tämä tehdään.

Mitä tehdä uudelle vuodelle 2016

Koska apina rakastaa luonnontuotteita, sinun on valittava vuoden 2016 uudenvuoden menu siten, että pöydällä on mahdollisimman vähän rasvaista, savustettua, puolivalmistetta, mutta enemmän vähärasvaisia ​​ruokia, herkempiä välipaloja, tuoreet vihannessalaatit, tuoreet hedelmäjälkiruoat.

Tällaista vähäkalorista menua voidaan monipuolistaa kalaruokilla, munista valmistetuilla ruoilla (esimerkiksi täytetyt tai hyytelöidyt munat).

Apina on kuuluisa makeansyöjä. Joten miksi et kohtelisi häntä ja samalla vieraitasi banaaneilla, sitrushedelmillä, jälkiruokilla, niihin perustuvilla hyytelöillä? Apina kunnioittaa myös leivontaa. Siksi olisi hyödyllistä leipoa vieraille kotitekoista leipää, tehdä piirakkaa uunissa ja pullia.

Kun pitää mielessä, että apina on kasvinsyöjä, tälle lomalle voisi tehdä täysin kasvisruokalistan.

Laita viiniä pöytään juomana, jossa on alkoholia. Loppujen lopuksi apina voisi syödä rypäleistä. Samppanja piristäisi häntä. Mutta älä laita liian vahvoja alkoholijuomia pöydälle. Valitettavasti apina ei pidä humalaisista ihmisistä. Lapsille uudenvuoden pöydälle voit laittaa lasiin hedelmäjuomia, pirtelöitä, kuivattuja hedelmäkompotteja, vastapuristettuja hedelmämehuja.

Mitä tuotteita tulisi olla uudenvuoden pöydällä 2016 apinan vuonna

Muistatko mitä apinat rakastavat tavallisessa elämässä? Oikein! Vihannekset, hedelmät, marjat, makeiset, keksejä, keksejä. Nämä ovat tuotteet, jotka sinun on otettava käyttöön, jotta voit valmistaa niistä ruokia uudenvuoden pöytään 2016 tuliapinan vuonna. Juusto, munakoiso, kesäkurpitsa, vihreä paprika, ananas, banaani, kiivi, vihreät - kaikkea tätä Apina kunnioittaa, arvostaa ja rakastaa.

Kuinka palvella uudenvuoden pöytä 2016

Miellyttääksesi Vuoden rakastajatar, laita uudenvuoden pöydälle pellavaiset lautasliinat. Maalatut astiat sopivat kattaukseen, samat välit, isot maalatut astiat. Laita pöydälle matkamuistoja puusta, bambusta. Koristele pöytä hedelmillä, yrteillä, yrteillä, vihanneksilla asettamalla ne maalauksellisesti paitsi juhlapöydälle, myös koristelemalla huoneen, jossa juhla pidetään.

Osiosta "TOP-100 reseptiä uudenvuoden pöytään 2016" löydät parhaat reseptit uudenvuoden salaatteihin ja alkupaloja, lämpimiä ruokia, jälkiruokia ja leivonnaisia, juomia ja cocktaileja. Kokoelma täydentyy reaaliajassa kokkimme suosituimmilla resepteillä!

Apinasalaatin valmistus:

1. Fire Monkey ilahtuu tästä salaatista. Ensin riisi pestään useissa vesissä. Keitä, kunnes se on täysin kypsä pienellä määrällä suolaa. On tärkeää, että riisi ei murene ja sitä varten se tulee keittää pienessä määrässä nestettä.
2. Sipuli kuoritaan ja hienonnetaan, kastetaan kiehuvalla vedellä ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi.
3. Munat keitetään, kuoritaan.
4. Salaatti asetetaan kerroksittain - lautasen keskelle keitetty riisi asetetaan ympyrän muotoon. Älä tee liian paksua riisikerrosta, koska se ei ehkä liota hyvin.
5. Riisistä muodostetaan 2 soikiota - nämä ovat apinan posket. Päälle laitetaan riisiä, jotta pää ei näytä liian litteältä. Myös korvat valmistetaan riisistä.
6. Riisi sivellään kerroksella majoneesia, ripottele päälle pienellä määrällä suolaa.
7. Seuraavaksi tulee kerros hienonnettua tilliä.
8. Kaikki neste valutetaan purkitettuista kalmareista ja leikataan ei liian suuriksi paloiksi. Kalmarit asetetaan tasaiseksi kerrokseksi tillille, voideltiin majoneesilla.
9. Päälle laitetaan hienonnettu sipuli.
10. Kuorittu tuore kurkku leikataan hienoksi, asetetaan sipulille, voidellaan majoneesilla.
11. Seuraava kerros koostuu raastimella jauhetusta proteiinista.
12. Uudenvuoden salaattien tulee olla kirkkaasti ja kauniisti sisustettuja - raastettu soikea keltuainen asetetaan apinan kuonolle.
13. Oliivit leikataan hyvin ohuiksi, jotta niistä voidaan muodostaa viivoja. Jäljelle jäänyt keltuainen muodostaa eläimen koko pään.
14. Hienonnetuista oliiveista apinan suu levitetään, posket erotetaan. Myös silmät on valmistettu oliiveista, korvien, pään ja sierainten ääriviivat erottuvat.
15. Kuonon keskelle asetetaan hieman juustoa, joka on aiemmin raastettu hienolla raastimella.
16. Oliivien puolikkaita käytetään edustamaan silmiä, ja pupillit valmistetaan majoneesipisaroilla.
17. Kaunis rusetti muodostuu salaatinlehdistä ja oliiveista pään alaosassa.

2. Tunnettu Olivier

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kiinankaali - 2-3 lehteä
• Kuningaskatkaravut - 300-400 g
• Basilika - maun mukaan
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Tilli - 1 nippu
• Munankeltuainen - 3 kpl.
• Valkoviini - 60 g
• Voi - 50 g
• Sitruunamehu - 1 tl

Olivierin uudenvuoden salaatin valmistus:

1. Klassiset salaatit eivät koskaan menetä suosiotaan, mutta tavallisesta venäläisestä salaatista voidaan tehdä mielenkiintoisempi ja omaperäisempi. Perunat ja porkkanat keitetään, kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Salaatti tulee tarjoilla annoskulhoissa - pohjalle laitetaan salaatinlehti, muutama keitetty katkarapu, hienonnettu basilika, tilli ja vihreä sipuli.
3. Seuraava kerros on porkkanat perunoilla ja loput vihreät. Lopuksi asetetaan 2-3 ei liian suurta katkarapua.
4. Kastiketta varten raa'at keltuaiset ja valkoviini sekoitetaan, seos vatkataan hyvin vispilällä. laitetaan vesihauteeseen. Heti kun kastike kiehuu, lisätään 50 ml sulatettua voita ja sitruunamehua.
5. Salaatti on päällystetty kastikkeella ja voidaan tarjoilla pöytään.

3. Turskanmaksasalaatti "Hyödyllinen"

Ainekset:

• Säilyke turskanmaksa - 100 g
• Vihreät pavut - 100 g
• Peruna - 1 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Vihreän sipulin höyhenet - 1 nippu

Salaatin valmistus "Hyödyllinen":

1. Uutta vuotta 2016 varten muista valmistaa uusia salaatteja. Ensin munat keitetään, kuoritaan ja pilkotaan hienoksi. Yksi proteiini käytetään koristeluun, ja toinen jauhetaan hienolla raastimella.
2. Perunat ja porkkanat keitetään, kuoritaan, hierotaan karkealla raastimella.
3. Pavut leikataan enintään 4 cm pituisiksi viipaleiksi ja keitetään sitten kevyesti suolatussa vedessä.
4. Turskanmaksa vaivataan haarukalla ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa, hieman suolattuina (suolaa ei tarvita).
5. Välittömästi ennen tarjoilua salaatti levitetään annoslautasille ja ripottele päälle hienonnettua proteiinia ja hienonnettua höyhensipulia.

4. Salaatti kanan kanssa "Festive"

Ainekset:

• Keitetty kananliha - 300 g
• Suola - 1 hyppysellinen
• Saksanpähkinät - 7-9 kpl.
• Tuoreet yrtit - maun mukaan
• Luumut - 7-9 kpl.
• Pippuri - maun mukaan
• Makeat viinirypäleet - 1 harja
• Pehmeä tuoksuva juusto - 140-160 g
• Luonnonjogurtti (rasvainen smetana) - 0,5 rkl.

Joulun kanasalaatin valmistus:

1. Tällaiset herkulliset salaatit valmistetaan hyvin yksinkertaisesti - ensin luumut liotetaan lämpimässä vedessä, sitten ne kuivataan ja leikataan kuutioiksi tai nauhoiksi.
2. Pähkinät puhdistetaan - osa jätetään kokonaiseksi ja toinen murskataan jauhemaiseen tilaan.
3. Rypäleet pestään ja kivet poistetaan.
4. Juusto hierotaan keskikokoiselle raastimelle.
5. Liha hienonnetaan tai jaetaan kuiduiksi.
6. Syvässä astiassa jogurtti (smetana) sekoitetaan suolan ja pippurin kanssa, lisätään osa pähkinämuruista ja muut mausteet.
7. Kaikki salaatin komponentit siirretään kauniiseen astiaan, sekoitetaan varovasti. Päälle valmistettu kastike.

5. Salaatti katkaravulla "Piquant"

Ainekset:

• Tiikerikatkaravut - 400-500 g
• Mango - 2 kpl.
• Avokado - 2 kpl.
• Lime - 2 kpl.
• korianteri - maun mukaan
• Punainen paprika - maun mukaan
• Nestemäinen hunaja - 1 rkl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Salaatin lehdet - 2-3 kpl.

Salaatti katkaravulla "Piquant":

1. Herkkä salaatti mausteisella kastikkeella ja mausteisella maulla vetoaa herkkusuihin. Ensin katkaravut keitetään ja puhdistetaan, leikataan useiksi paloiksi.
2. Avokado ja mango kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Korianteria pestään, murskataan.
4. Pippurista poistetaan siemenet ja se pilkotaan hienoksi.
5. Sekoitettuja hedelmiä katkarapujen kanssa.
6. Salaatinkastiketta varten otetaan sitruunan kuori ja hierotaan erittäin hienolla raastimella, mehu puristetaan hedelmistä. Lisää korianteri, hunaja, kuuma pippuri - kaikki sekoittuu hyvin.
7. Salaatti kaadetaan runsaasti valmistetulla kastikkeella ja asetetaan lautaselle salaatinlehtien kanssa. Limettiviipaleita voidaan käyttää koristeluun.

6. Hedelmäsalaatti "Exotica"

Ainekset:

• Banaani - 1 kpl.
• Nestemäinen hunaja - 2 rkl.
• Päärynä - 2 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Greippi - 0,5 kpl.
• Quiche-mish-rypäleet - maun mukaan
• Kiivi - 1 kpl.
• Kaneli - maun mukaan

Hedelmäsalaatin valmistus uudelle vuodelle 2016:

1. Päärynät pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Hedelmät on suositeltavaa kuoria ja ripotella pienellä määrällä sitruunamehua, jotta ne eivät tummu.
2. Kiivit kuoritaan, pestään nukan poistamiseksi ja leikataan ei kovin suuriksi kuutioiksi.
3. Banaani kuoritaan, leikataan, ripotellaan pienellä määrällä sitruunamehua.
4. Greippi murretaan viipaleiksi, kuoritaan kalvosta, koska se antaa katkeruutta ja leikataan paloiksi.
5. Rypäleet pestään, leikataan puoliksi.
6. Hedelmät asetetaan valmistettuihin lasiin kerroksittain - päärynät, vähän hunajaa, kiivi, banaanit, greippi, viinirypäleet.
7. Päälle nestemäisellä hunajalla maustettu ja kanelilla ripotteleva salaatti voidaan tarjoilla vieraille.

Uudenvuoden salaattien koristelu: ideoita ja valokuvia

Riippumatta siitä, valitaanko jokin omaperäinen vai klassinen lomasalaatti, tärkeintä on koristella ruokalaji kunnolla niin, että se näyttää kirkkaalta ja kauniilta.

DIY salaattikoristeet

Helpoin tapa koristella on tehdä salaatteja lumiukkojen muotoisina. Tätä varten astian tulee kuitenkin olla riittävän tiheää, jotta se ei hajoa. Jotta voit tehdä "päähineen" lumiukolle, sinun on käytettävä raakoja porkkanoita.

Tuoreet yrtit voivat koristella mitä tahansa salaattia. Sen oksista tehdään mielenkiintoisia temaattisia koostumuksia ja kuvioita. Täällä voit antautua täysin mielikuvituksen lennolle etkä pelkää rohkeita kokeiluja.

hedelmäkoristelu

Yleensä tätä sisustusvaihtoehtoa käytetään täydentämään hedelmäsalaatteja. Mutta tämä ei ole rajoitus. Hedelmistä voidaan tehdä myös mielenkiintoisia koristeita ja juhlasommituksia.

Joskus haluat miellyttää vieraitasi paitsi herkullisilla, myös epätavallisilla ruokia, jotka muistetaan pitkään. Tätä varten riittää, että hylkäät tiukat kanonit ja kokeilet hieman luomalla omia kulinaarisia mestariteoksia. On myös syytä huolehtia paitsi sisustuksesta myös alkuperäisestä salaattien tarjoilusta uudenvuoden juhlaan.

Videoresepti salaatin "Uudenvuoden kellon" valmistamiseksi uudelle vuodelle 2016:

Monkey uudenvuoden salaatti 2016:

Kannattaako edes tehdä lämpimiä ruokia uudenvuoden juhliin, jos voit rajoittua suureen määrään salaatteja - istut pöydässä useita tunteja, ja kuuma jäähtyy edelleen, vaihdat taas lautasille ja uppoudu hauskanpitoon. Kun ystäväsi viettävät aikaa hauskoissa keskusteluissa, muistoissa ja tulevaisuuden suunnitelmissa, talon emäntä joutuu seisomaan lieden ääressä. Luodaan mukavat olosuhteet kaikille - kymmenkunta erilaista salaattia uudenvuoden pöytään 2016 ja vain kuuma lisuke - tämä on täydellinen ratkaisu käytännölliselle kotiäidille.

Suosikkisalaatti "Olivierin" jälkeen - "Caesar"

Heti kun uudenvuoden salaatti vuodelle 2016 "Caesar" ilmestyi venäläisten pöydille, he jopa unohtivat loput hieman. Tässä on klassisen Caesarin resepti, ja tästä salaatista on nykyään jo noin neljäkymmentä muunnelmaa.

Tarvitset:

• Patonki
• Yksi kananmuna
• romainesalaatti"
• Valkosipuli
• Sitruuna
• kovaa juustoa
• Oliiviöljy
• Suola pippuri

Ruoanlaitto

Valmista krutonit, keitä kananmunaa kiehuvassa vedessä 1 minuutti, murskaa valkosipuli ja sekoita oliiviöljyyn, suolaan - kuumenna miedolla lämmöllä, levitä salaatinlehdet ja ripottele päälle oliiviöljyä. Sekoita, lisää sitruunamehu ja valmiit krutonit ja kaada salaatinlehtien päälle. Ripottele päälle hienoksi raastettua juustoa. Voit lisätä muutaman tippa Worcestershire-kastiketta maun mukaan ja sekoittaa kaikki uudelleen. Tämän salaatin valmistaminen vie vain 15 minuuttia.

Salaatti "Waldorf"

Upeita ravitsevia salaatteja uudeksi vuodeksi 2016 kasvissyöjille - sellaisia ​​ystäviä on seurassasi paljon, heistä kannattaa huolehtia ensin. Salaatin valmistus kestää 15 minuuttia ja se syödään nopeasti - vain erittäin maukasta.

Tarvitset:

• Fenkoli 2 päätä
• Saksanpähkinät 2 kuppia
• varsisellerinvartta
• Punaiset ja vihreät omenat, 1 kpl.
• Sitruuna 1 kpl.
• Majoneesi

Ruoanlaitto

Kuori omenat, hienonna ja ripottele kevyesti sitruunamehulla, hienonna fenkoli ja laita veteen, leikkaa selleri viipaleiksi. Kuivaa fenkoli ja sekoita omenoiden ja sellerin kanssa. Paista saksanpähkinöitä hieman ja murskaa (mutta ei kovin hienoksi), lisää salaattiin. Sekoita majoneesi limettimehun, lisää maun mukaan kuori, kaada salaatti ja sekoita. Päälle fenkolin vihreitä ja saksanpähkinöitä.

Kaiken ranskalaisen ystäville - Lyon-salaatti

Tiedätte kaikki, kuinka ranskalaiset rakastavat viiriäisten munia ja sieniä - tämä on salaatti niille, jotka ovat juuri palanneet Ranskan matkalta tai ovat lähdössä Lyoniin tai Pariisiin - ruokiin tottumaan. Kaikki ainesosat ovat saatavilla myymälöistämme:

Tarvitset:

• Viiriäisen munia 8 kpl.
• Sienet 0,5 kg
• Kirsikkatomaatteja 8 kpl.
• Salaatti "maissi" 0,4 kg
• Sitruuna (puolikkaan mehu)
• Vihreä sipuli, persilja, tilli
• Majoneesi 100 g
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Uuden vuoden 2016 salaatin valmistaminen vie 15 minuuttia, samalla kun kovaksi keitetyt munat keitetään, salaatti lajitellaan, vihreät hienoksi pilkotaan, tomaatit leikataan ja kastike tehdään. Kun munat jäähtyvät, paista sieniä miedolla lämmöllä kasviöljyssä. Laita kaikki salaattikulhoon ja sekoita. Lisää sidos.

Herkullisin salaatti kinkulla ja avokadolla "COBB"

Avokadon maku sopii paremmin kalaruokiin, mutta kokeile Cobb-salaattia - tulet huomaamaan, että tämä hedelmä on epätavallisen hyvä kinkun ja valkolihakanan kanssa. Salaatin valmistukseen menee puoli tuntia ja tarvitset seuraavat tuotteet:

Tarvitset:

• Salaatti 1 kpl. (mieluiten jäävuori)
• Salaatti "Romano" (puoli kulhoa)
• Frise salaatti
• Yksi iso tomaatti
• Vihreä sipuli (mieluiten ruohosipulia)
• Vesikrassi salaatti
• Avokado 2 kpl.
• Kananmunat 2 kpl.
• Vähärasvaista pekonia 6 nauhaa
• Kanafilee 2 kpl.

Tankkausta varten:

• Viinikastike 100 ml
• Juusto Saint Agur 125 g
• Oliiviöljy 100 g
• Sinappi
• Sokeri, suola

Ruoanlaitto

Kovaksi keitettyjen kananmunien kypsennyksen aikana pura salaatit pieniksi paloiksi, paista pekoni rapeaksi, leikkaa paloiksi. Paista hienonnettu kana samassa öljyssä, jossa pekoni paistettiin. Leikkaa tomaatti 4 osaan, poista hedelmäliha ja hienonna, hienonna myös proteiini ja keltuainen erikseen, hienonna sipuli. Laita kaikki salaattikulhoon ja valmista kastike: etikka, sinappi, suola ja pippuri sekoitetaan, öljy kaadetaan ohuena nauhana.

Asettele kaikki kypsennetyt ruoat riveihin isolle astialle, ripottele kauniisti hienonnetulla munalla, yrteillä, kaada kastike tasaisesti kaiken päälle.

Pieni Kreikka uudenvuoden pöydässä ei vahingoita meitä - kreikkalainen salaatti

Koska on olemassa sananlasku - "Kreikassa on kaikkea", niin tehdään niin herkullinen uudenvuoden salaatti 2016, joka varmasti saa ruokahalun, kukapa ei pidä suolaisesta fetajuustosta ja oliiveista? Salaatin ja seuraavien tuotteiden valmistaminen vie vain 15 minuuttia:

Tarvitset:

• 1 sipuli - mieluiten punainen (se on makea)
• Tomaatit 2 kpl.
• lehtisalaatti
• Useita kapriksia
• Fetajuusto 100 g
• Kurkut 2 kpl.
• Oliiveja 12 kpl.
• Paprika 1 kpl.
• Pippuria, suolaa, oliiviöljyä, omenaviinietikkaa
• Mausteeksi oreganoa, vihreää persiljaa.

Ruoanlaitto

Tee ensin kastike, anna sen vaikuttaa. Leikkaa isoiksi paloiksi tomaatit, kurkut, renkaat - paprikat ja sipulit, murskaa oliivit ja hienonna, hienonna myös vihreät - sekoita kaikki ja kaada kastike, laita suuria paloja fetajuustoa salaatin päälle.

Kiinalainen välipala

Kiinalaisen uudenvuoden salaattien 2016 koostumuksessa valokuvalla on paljon erilaisia ​​aineksia, mutta et pysty valmistamaan sitä ilman bambuversoja ja soijakastiketta. Voit muuttaa kaikkia muita komponentteja, mutta jätä nämä pääkomponenteiksi. Valmistukseen menee vain 15 minuuttia, ja salaatti syö nopeasti.

Tarvitset:

• Pavunversoja (puritettu missä tahansa ruokakaupassa)
• 1 lime
• Sipuli 1 kpl. punainen kuuma paprika 1 kpl.
• lehtisalaatti
• Inkivääri juuri
• Valkosipuli
• Porsaan filee 0,5 kg
• seesami, korianteria,
• Soijakastike kastikkeeksi
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Aloitamme lihasta, se on leikattava ohuiksi nauhoiksi ja paistettava kevyesti, lisää paistamisen aikana kuumaa pippuria ja seesaminsiemeniä. Lihan jäähtyessä valmistele inkivääri, valkosipuli, hienonna. Pese ja paloittele vihreät puhtaaksi, laita kaikki salaattikulhoon. Vatkaa täyte varovasti - sen tulee olla kevyt, ilmava. Salaatin kastikkeen jälkeen hänen on seisottava puoli tuntia - maku voimistuu, saadaan jotain erittäin maukasta.

Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Huuhtele salaatti ja korianteri ja hienonna. Yhdistä liha, sipuli, valkosipuli, inkivääri, pavunversot, salaatti ja korianteri suuressa kulhossa. Vatkaa oliiviöljy, soijakastike, limen mehu ja kuori. Kaada salaatin päälle ja anna hautua 20-30 minuuttia. Jaa kulhoihin.

Jos luoksesi tulee vieraita lasten kanssa, he ovat tyytyväisiä Bunny-salaattiin

Erittäin söpö salaatti, jota lapset rakastavat niin paljon, sen valmistamiseen menee vain 15 minuuttia ja koristeluun vielä 3 minuuttia.

Tarvitset:

• Keitetyt perunat 2 kpl.
• Kapriksia 50 g
• Pavut 1 palo
• Selleri - 2 vartta
• bulgarialainen paprika 1 kpl.
• Vihreät herneet 100 g
• Kananmunat 4 kpl.
• Majoneesi
• Keitetty savustettu kinkku 200 g
• Tuoreet tai suolakurkut 2 kpl.
• Vihreät - persilja ja vihreä sipuli koristeluun

Ruoanlaitto

Leikkaa etukäteen valmistetut perunat, kurkut, kinkku ja selleri pieniksi kuutioiksi, mausta majoneesilla, sekoita ja laita dian muodossa lautaselle. Top on tehtävä tasaiseksi - pupusi seisoo sen päällä. Koristele yläosa vihreällä nurmikolla, laita siihen keitetty muna, tee sipulin korvat, koristele "silmillä" - voit käyttää vihreää (herneitä) tai ottaa mustapippuria. Vihreästä papupalosta voidaan tehdä korvat, jos sipuli ei pidä muotoaan.

Itämaiset salaatit - hienoin herkku

Uudenvuoden 2016 salaattiin, Imam Bayaldy-apinaan, tarvitset hyvin vähän tuotteita - munakoiso on tietysti ensimmäinen paikka niiden joukossa. Kypsennysaika on noin tunti, mutta puolet menee munakoisoon suolan kanssa seisomaan.

Tarvitset:

• Munakoiso 0,5 kg
• Tomaatit 0,3 kg
• Paprika 0,4 kg
• Sipuli 0,1 kg
• Saksanpähkinät
• Valkosipuli
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Kuori munakoiso ja leikkaa noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi, ripottele päälle suolaa ja anna hautua puoli tuntia, huuhtele hyvin ja purista. Paista runsaassa kasviöljyssä molemmin puolin. Voit paistaa paprikat samassa öljyssä - on suositeltavaa ottaa vihreät, anna salaatissa olla enemmän värejä.

Jos on mahdollista laittaa 4 pannua samanaikaisesti, selviät salaatin valmistuksesta erittäin nopeasti. On tarpeen paistaa puolirenkaisiin leikattu sipuli, paista tomaatit erikseen - vain muutama minuutti, jotta mehu ei haihdu.

Lado valmiit ruoat kerroksittain salaattikulhoon: munakoiso, hienonnettu valkosipuli, pähkinät, paprikat, valkosipuli, pähkinät, tomaatit - kerroksia voi vaihdella oman maun mukaan niin, että värit näkyvät. Päälle korianteria.

Lensimme vain maapallon yli ja kurkistelimme, mitä salaatteja valmistetaan eri maissa, etkä myöskään pysähdy, tee uudesta vuodesta mielenkiintoisempaa, omistaudu juuri päättyneelle matkallesi tai päinvastoin - valmistele sen maan pöytä, jossa olet ovat menossa ensi vuonna. Loppujen lopuksi Fire Monkey on suurin kaiken uuden rakastaja.