Kaalia, kuten kaalia, voidaan turvallisesti kutsua universaaliksi. Sitä käytetään keittojen ja pääruokien valmistamiseen, salaatteihin ja leivontaan. Se on haudutettua, suolattua, fermentoitua, peitattua, paistettua. Ja voit myös valmistaa kaaliista vihannesten vuoka, joka on helppo valmistaa, mutta samalla maussaan alkuperäinen. Annettua reseptiä pidetään "kiireisenä" ruokana, mutta lopputulos ilahduttaa vaativimmatkin gourmet-asiakkaat.

Kaali-vuoka valmistetaan uunissa. Reseptiä pidetään perustavanlaatuisena, tuotteiden koostumusta voidaan täydentää sienillä, lihalla, savustetuilla rintaosilla, makkaroilla tai muilla vihanneksilla. Kaalipannun resepti on myös houkutteleva, koska se ei vaadi merkittäviä taloudellisia kustannuksia, koska siihen tarkoitettuja tuotteita löytyy aina minkä tahansa kotiäidin varastoista.

Kattila voidaan valmistaa myös kukkakaalista, ennen kuin se on purettava pieniksi kukinnoiksi ja keitettävä.

Jopa niin yksinkertainen ruokalaji on tarjoiltava kauniisti. Levitä vuoka nuorten salaatinlehtien päälle. Aseta ohuiksi viipaloidut tomaatti- ja paprikaviipaleet ympärille, ripottele runsaasti hienonnettuja tuoreita yrttejä. Uskokaa minua, kun vietät vähän vaivaa, aikaa ja rahaa, pystyt yllättämään perheesi miellyttävästi herkullisella ja omaperäisellä annoksella.

Makutiedot Suolaiset vuoka

Ainekset

• kaali - 400 g;
• voi - 100 g;
• maito - 0,5 kuppia;
• mannasuurimot - 0,5 kuppia;
• muna - 1 kpl;
• suola ja mustapippuri - makusi mukaan;
• kasviöljy - 1 tl.

Kuinka tehdä kaali-vuoka uunissa

Aloita kattilan keittäminen siirtämällä voi pieneen kattilaan ja sulamalla tulen päällä. Voit käyttää myös mikroaaltouunia. Kaada mannasuurimot samaan aikaan pieneen kulhoon.

Kaada maito mannasuurimolle ja sekoita.

Kaada sulatettu voi ja sekoita uudelleen. Aseta malja mannasuurimot toistaiseksi sivuun ja valmistele valkoinen kaali.

Poista kaalin ylälehdet ja pilko se mahdollisimman ohueksi. Leikkaa erityisellä veitsellä tai vihannesleikkurilla. Voit laittaa kaali monitoimikoneen kulhoon ja pilkkoa sen veitsellä.

Suolaa välittömästi ja sekoita puhtailla käsillä, kunnes kaali mehu ilmestyy.

Riko kananmuna kaaliin, mausta mustapippurilla ja sekoita.

Kulhossa oleva mannasuurimot ovat jo paisuneet, yhdistä se kaaliin.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti uudelleen. Kytke uuni päälle ja lämmitä 190-200 asteeseen.

Laita saatu kaali massa leivinastiaan, joka on suositeltavaa voidella kasviöljyllä ennen sitä.

Aseta uuniin 20-25 minuutiksi. Säiliön yläosan tulisi olla ruskeaa.

Runsas ja suussa sulava kaali-vuoka on valmis. Tarjoile sekä kuumana että kylmänä. Nauti ateriastasi!

Teaser-verkko

Kaali-vuoka jauhelihalla ja juustolla uunissa

Lihan ainesosasta johtuen tämä vuoka osoittautuu runsaaksi, se soveltuu melko hyvin perheillalliselle. Ruoanlaittoon voit käyttää valmiita jauhelihaa tai kelata sitä itse. Mikä tahansa liha tekee - vasikanliha, sianliha, kana tai kalkkuna.

Ainekset

• jauheliha - 450-500 g;
• suola ja pippuri - makusi mukaan;
• majoneesi - 4-5 rkl. l.
• valkosipulinkynsi - 2-3 kpl .;
• kaali - 1 pieni kaali (600-700 g);
• sipulit - 2-3 kpl;
• kasviöljy - 20-30 ml;
• munat - 2 kpl .;
• jauhot - 1 tl. dian kanssa;
• smetanaa (rasvapitoisuus 15-20%) - 1 lasi;
• puolikova juusto - 120-130 g.

Valmistautuminen

1. Siirrä jauheliha kulhoon, lisää mustapippuria, suolaa ja 2 rkl majoneesia. Kuori ja pese valkosipulinkynsi, vie ne valkosipulipuristimen läpi tai pilko ne veitsellä, lähetä jauhettuun lihaan. Sekoita kaikki hyvin ja aseta sivuun toistaiseksi. Anna jauhelihan marinoitua samalla kun valmistat kaikki muut ainesosat.
2. Leikkaa kaali pieniksi kuutioiksi ja lähetä kattilaan, jossa vesi kiehuu. Keitä 5 minuuttia ja hävitä sitten siivilässä valua varten.
3. Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja siirrä sipuli, paista se kullanruskeaksi.
4. Lisää jauheliha sipuliin, sekoita ja paista noin 6-8 minuuttia.
5. Valmista jauheliha paistamisen aikana. Riko munat kulhoon, lisää hapankermaa, jauhoja, suolaa ja pippuria, voit heittää muita mausteita makuun ja aromiin. Sekoita kaikki perusteellisesti keittiövispilällä tasaiseksi.
6. Raasta juusto hienolla raastimella.
7. Rasvaa kasviöljypannu, jossa keität vuoka. On parasta käyttää lasi-, keramiikka- tai silikoniastioita, jos sinulla on metallia, on suositeltavaa peittää se ruokakalvolla. Laita puolet kaalista tasaiseksi kerrokseksi, harjaa varovasti jäljellä olevalla majoneesilla. Levitä sipulilla paistettua jauhelihaa tasaisesti, siirrä toinen osa kaalia päälle. Kaada tulevan vuoka koko pinta kaatamalla, yritä kyllästää kaali ja jauheliha tasaisesti.
8. Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan ja lähetä lomake siihen 35-40 minuuttia.
9. Kun oikea aika on kulunut, poista leivinastia, jauhaa kattilan koko pinta raastetulla juustolla ja jatka keittämistä uunissa noin 10-15 minuuttia.
10. Kaali ja kaali jauheliha uunissa on valmis. Anna sen jäähtyä hieman, leikkaa annoksiksi ja tarjoile.

Vuoka, kaali ja sienet uunissa

Tässä reseptissä tuoreita sieniä käytetään vuoka, mutta myös pakastetut sienet ovat hienoja. Voit ottaa muita sieniä - metsä- tai osteri-sieniä. Jos sinulla on kuivattuja sieniä, liota ne ensin ja keitä niitä vähän ennen paistamista.

Ainekset

• kaali - 500 g;
• suola ja pippuri - mieleisekseen;
• maito (rasvapitoisuus 2,5-3,2%) - 200 ml;
• samppanjat - 350-450 g;
• sipulit - 2-3 kpl .;
• kasviöljy - 30-40 ml;
• mannasuurimot - 3 rkl. l.
• munat - 3 kpl;
• smetanaa (rasvapitoisuus 15-20%) - 2-3 rkl. l.
• puolikova juusto - 100-120 g;
• tuoretta tilliä - pieni nippu.

Valmistautuminen

1. Pilko kaali, suola ja muista hyvin käsilläsi, jotta se päästää mehun ulos ja muuttuu pehmeämmäksi. Laita se paksuseinäiseen kattilaan tai paistinpannuun, jossa on korkeat sivut, kaada maito ja hauduta matalalla lämmöllä 40 minuutin ajan peitettynä.
2. Valmista sillä välin loput ainesosat. Kuori sipuli, pese, leikkaa puolirenkaiksi.
3. Pese samppanjat, leikkaa ne haluamallasi tavalla - voit käyttää nauhoja, kuutioita tai levyjä. Se osoittautuu kauniimmaksi ja maukkaammaksi, kun suuret sienipalat kohtaavat vuoka.
4. Kuumenna kasviöljyä paistinpannussa ja paista sipulin puolirenkaita siinä, kunnes ne saavat kultaisen sävyn. Lisää sieniä, suolaa ja pippuria mieleisekseen, sekoita ja paista kaikki yhdessä 15 minuuttia.
5. Jäähdytä haudutettua kaalia, lyö siihen munat, lisää mannasuurimot ja sekoita hyvin.
6. Siirrä paistetut sienet ja sipulit kaalille ja sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.
7. Raasta juusto karkealle raastimelle.
8. Laita saatu kaali-sienimassa leivinastiaan, sileä. Lähetä uuniin, joka on lämmitetty 190 asteeseen 30 minuutin ajan.
9. Puolen tunnin kuluttua ota vuoka, rasvaa pinta runsaasti smetalla ja hiero juustolla. Laita takaisin vielä 8-10 minuutiksi.
10. Pese, kuivaa ja pilko tilli hienoksi.
11. Kaali-vuoka sienillä on valmis, ripottele hienonnetuilla yrtteillä ennen tarjoilua.

Vuoka, kaali ja muna uunissa

Tämä on herkullinen vuoka. Sen valmistamiseksi suosittelemme, että laajennat vihannesten komponenttien luetteloa, eli käytä paitsi kaalia myös lisää hieman kesäkurpitsaa ja tomaattia. Osoittautuu kirkkaaksi, tuoksuvaksi, mehukkaaksi. Täydellinen kesäillalliselle, varsinkin kesälounaalle.

Ainekset

• kaali - 300-350 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• nuori kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• tomaatit - 2 kpl .;
• kasviöljy - 30-40 ml;
• valkosipulinkynsi - 2-3 kpl .;
• suola, pippuri, mausteet ja mausteet - makusi mukaan;
• munat - 4 kpl;
• tuoretta tilliä ja persiljaa - kukin 5-6 oksaa.

Valmistautuminen

1. Pilko kaali ohuesti, kevyesti suolaa ja muista kädellä niin, että se muuttuu pehmeämmäksi.
2. Kuori sipulit, pese ja leikkaa puolirenkaiksi.
3. Pese kesäkurpitsa ja tomaatit, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jos kesäkurpitsa ei ole kovin nuori, leikkaa iho irti ja poista siemenet, voit hieroa sitä karkealle raastimelle.
4. Aloita nyt paistaminen kaiken. Kaada kasviöljyä paistinpannuun, lämmitä ja laita sipuli. Paista se kevyesti kullanväriseksi.
5. Siirrä kaali sipuliin, sekoita ja paista kaikki yhdessä 5 minuuttia.
6. Lähetä kesäkurpitsa pannulle, sekoita, paista 3-4 minuuttia.
7. Kuori, pese ja pilko valkosipuli tänä aikana. Lisää se vihanneksiin, lähetä tomaatteja sinne, suolaa ja pippuria, ripottele muihin mausteisiin ja mausteisiin vihanneksia harkintasi mukaan. Sekoita kaikki uudestaan \u200b\u200bja hauduta 8-10 minuuttia peittäen pannu kannella.
8. Voitele leivinastia pienellä kasviöljyllä. Siirrä paistetut vihannekset siihen ja tasoita pinta.
9. Riko munat kulhoon, kevyesti suolaa ja voita keittiövispilällä tai haarukalla. Kaada munat vihannesten päälle. Voit työntää täytettä haarukalla tai puisella vartaalla useisiin paikkoihin, jotta se olisi parempi.
10. Kuumenna uuni 160 asteeseen ja lähetä lomake siihen 15-20 minuutin ajan.
11. Pese, kuivaa ja pilko yrtit.
12. Uunissa oleva kaali-vuoka on täysin kypsennetty, kun munatäyte on ruskistunut. Poista muotti ja ripottele yrtteihin.

Vaihe 1: Valmista valkoinen kaali.

Pese valkoinen kaali juoksevan lämpimän veden alla, ravista ylimääräinen neste pois ja laita se leikkuulaudalle. Yritämme pilkkoa komponentti veitsellä mahdollisimman ohueksi. Kaada sitten hienonnettu vihannes syvään kulhoon ja jätä se sivuun hetkeksi.

Vaihe 2: Valmista sipulit.

Kuori sipuli kuoresta veitsellä ja huuhtele sitten huolellisesti juoksevalla lämpimällä vedellä. Aseta seuraavaksi komponentti leikkuulaudalle ja pilko hienoksi kuutioiksi. Kaada hienonnettu sipuli puhtaalle lautaselle.

Vaihe 3: Valmista kova juusto.

Raasta kova juusto karkealla raastimella suoraan leikkuulaudalle. Sitten kaadetaan lastut vapaaseen levyyn ja jätetään se sivuun hetkeksi.

Vaihe 4: Valmista vuoka taikina.

Katkaise munan kuoret veitsellä ja kaada keltuaiset proteiineilla kulhoon silputtua kaalia. Tähän lisätään jauhettua kanaa, hienonnettua sipulia, smetanaa ja suolaa sekä tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ruokalusikallista huolellisesti tasaiseksi. Kaada jauhot siivilään ja siivilöi kaalimassan päälle. Sekoita kaikki uudelleen improvisoituun varastoon ja aloita paistinpannu.

Vaihe 5: Valmistele kaali vuoka uunissa.

Voitele leivinastian pohja ja seinät pienellä määrällä voita tai kasviöljyä. Lisäksi, jotta vuoka ei palaa pohjassa, muista ripotella astian pohja manna- tai leivänmurulla. Kaada nyt kaali taikina tänne ja varmista, että tasoitat sen pinnan rkl.
Käynnistämme uunin ja lämmitämme sen lämpötilaan 180 astetta... Heti sen jälkeen laita astia keskitasolle ja paista astia 35 minuuttia kunnes pinnalle ilmestyy vaalean kultainen kuori.
Määritetyn ajan kuluttua otamme astian ulos keittiön kattotelineillä ja ripottele leivonnaiset raastetulla kovalla juustolla. Laitamme kaiken takaisin uuniin ja odotamme vielä 5-10 minuuttia... Tänä aikana kattilan pinnalle tulee ilmestyä kaunis kultainen juustokuori. Lopuksi sammuta uuni, ota astia ulos ja aseta se sivuun. Anna astian jäähtyä hieman.

Vaihe 6: Tarjoile kaali-uunissa.

Kun kaali-vuoka lämpenee, siirrä se muotista erityiselle levylle ja leikkaa se osiin veitsellä. Mutta tarjoilemme tällaisia \u200b\u200baromaattisia, maukkaita ja runsaita leivonnaisia \u200b\u200bruokapöydälle yhdessä teen, kahvin, kompotin tai erilaisten mehujen kanssa. Voit myös kutsua ystäviä kaatamaan hapankermaa tai muuta kastiketta vuoka päälle. Joten erittäin maukasta!
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Mitä tahansa kovaa juustoa voidaan käyttää vuoka. Esimerkiksi venäjä, hollanti, Adyghe ja muut sinun makusi mukaan;

Jauhetun kanan sijaan voit laittaa sianlihaa, naudanlihaa tai sekoittaa yksi ja toinen vuoka. Mutta jotta ruokalaji osoittautuu todella maukkaaksi ja aromaattiseksi, suosittelen, että valmistat tämän komponentin itse kotona;

Koristele tuoreilla yrtteillä ja vihanneksilla ennen tarjoilua.

Mikä on kaali-vuoka? Tämä on kaalikaaka, joka ei vaadi kulinaarisia taitoja tai paljon ainesosia. Suurin osa niistä löytyy aina keittiöstä. Vain vuoka voi ylpeillä tällaisesta yksinkertaisuudesta ja luultavasti enemmän.

Samalla kakku valmistetaan nopeasti ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. Joten voin suositella turvallisesti vuoka valmistamista sekä vieraiden saapuessa että päivittäisenä ruokana. Samanaikaisesti se sopii sekä vauva- että ruokavalioon.

Ja jos sanot minulle, ettet pidä kaalia, niin vastaan, että et yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä. Anna minun antaa sinulle joitain reseptejä kaali-vuoka, joka auttaa sinua muuttamaan tapaa ajatella sen makua.

Kuten näette, valittavana on paljon, joten luulen, että löydät reseptin, jonka haluat varmasti kokeilla.

Vaiheittainen resepti kaali-vuoka jauhelihalla ja juustolla

Aloitetaan kiinteistä lihapiirakoista. Olla sekä maukasta että tyydyttävää. Ja ensimmäinen on yksinkertaisin resepti, jossa on vähintään joukko tuotteita.

Ainekset:

• Kaali - 800-1000 g
• Jauheliha - 400-500 g
• Kova juusto - 130 g
• Vihreät - 1 nippu
• Munat - 3 kpl
• Kerma 10% - 400 g
• Pippurisekoitus - 1/3 tl
• Humala suneli - 0,5 tl

Valmistautuminen:

1. Ensimmäinen vaihe on pilkkoa kaali.

Yritä leikata sitä pienemmäksi, jotta kakussa ei ole suuria paloja.

2. Ripottele sitten kaali 1 tl suolaa ja murskaa se hyvin käsilläsi.

3. Aseta sitten kulho sivuun 15 minuutiksi, jotta kaali käynnistää mehun.

4. Kun kaali seisoo, purista se ulos ja siirrä se toiseen kulhoon ja tyhjennä mehu.

5. Lisää kaaliin jauheliha, hienonnetut yrtit ja raastettu juusto.

6. Ripottele mausteilla. Voit ottaa haluamasi mausteet.

7. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja varovasti ja aseta ne leivinastiaan. Ei tarvitse ramata.

8. Valmista nyt täyte sekoittamalla munat kermaan ja puoleen tl suolaa.

9. Täytä kaali täytteellä ja "sekoita" vuoka hieman haarukalla, jotta täyte jakautuu tasaisesti.

10. Ja lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45 minuutin ajan.

Tehty. Nauti ateriastasi!

Tuore kaali-vuoka jauhelihalla ja riisillä

Ja tässä on resepti liharuoka riisin kanssa. Se on jo monimutkaisempi ja sitä voidaan hyvinkin pitää täydellisenä lounasruokana.

Ainekset:

• Jauheliha - 550 g
• Riisi (kuiva) - 130 g
• Juusto - 30 g
• Muna - 1 kpl
• Munanvalkuainen - 1 kpl
• Kaali - 1,2 kg
• Porkkanat - 1 kpl
• Tomaatti - 1 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl
• Suola, pippuri, mausteet - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Peseämme riisiä useita kertoja, kunnes riisilevyssä oleva vesi lakkaa samenemasta, laita se kattilaan, kaada vesitaso riisin kanssa ja laita pannu matalalle lämmölle.

Kun riisi on ottanut kaiken veden, poista pannu liedeltä ja anna riisin jäähtyä.

Tällä tavalla keitämme riisiä "puoliksi kypsennettynä"

2. Pilko kaali ja murskaa se käsillä niin, että se pehmenee.

3. Hiero porkkanat hienolla raastimella, leikkaa paprikat nauhoiksi, leikkaa sipulit ja tomaatit pieniksi kuutioiksi.

4. Paista kasviseosta jatkuvasti sekoittaen 8-10 minuuttia, jotta vihannekset pehmenevät ja aromi vapautuu.

5. Sekoita kaali, vihannekset ja riisi yhdessä syvässä kulhossa.

6. Seuraava vaihe on lisätä jauheliha, muna, munanvalkuainen, suola ja mausteet.

7. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

8. Aseta saatu liha- ja vihannesmassa sopivaan leivinastiaan.

On paljon vuoka, valmistele ylimitoitettu pannu

9. Lähetämme vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Jotta se ei pääse palamaan, on suositeltavaa peittää se folioilla. 40 minuutin kypsennyksen jälkeen avaa uuni, poista kalvo ja ripottele kakku raastetulla juustolla.

10. Sulje uuni ja odota vielä 7-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

Nyt se on tehty. Nauti ateriastasi!

Ruokavalio piirakka kanaa ja smetanaa

Mutta tätä vuoka on oikeutetusti kutsuttu ruokavalion. Lean kanafilee ja vihannekset. Paras yhdistelmä vähärasvaista lihaa ja kuitua. Hapan kerma kastikkeena, kuten tiedätte, on paljon parempi kuin majoneesi. Mutta jos haluat, voit myös korvata sen vähärasvaisella luonnollisella jogurtilla.

Ainekset:

• Kaali - 1-1,2 kg
• Kananrinta - 700 g
• Sipulit - 200 g
• Porkkanat - 200 g
• Kermaviili - 600-700 g
• Juusto - 250 g
• Kasviöljy paistamiseen
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Ruoanlaittoon tarvitset kaksi pannua paistamaan ne ainekset, jotka kohtaavat vasta lopussa.

Kolme porkkanaa hienolla raastimella, pilko kaali hienoksi ja paista ne yhdessä pannulla kasviöljyllä pehmeäksi. Tämä kestää noin 10-15 minuuttia keskilämmöllä.

Kaali on suositeltavaa kaataa ennen paistamista 5-10 minuuttia, jotta se on vielä pehmeämpää

2. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi ja paista se toisella pannulla hienonnetun sipulin kera. Täällä vie enemmän aikaa, lihalla ei pitäisi olla aikaa paitsi muuttua valkoiseksi myös sileämmäksi. Tämä kestää noin 15-20 minuuttia. Älä unohda sekoittaa.

Molempien pannujen sisältö on maustettava suolalla ja pippurilla

3. Laitamme valmiit ainesosat kerroksittain. Levitä leivinastan alaosaan tasaisesti puolet keitetystä kaalista (sinun ei tarvitse odottaa jäähtymistä) ja rasvaa päälle ohuella kerroksella hapankermaa.

4. Seuraava kerros on kanaa ja sipulia (kaikki, mitä on valmistettu), jotka voitelemme myös smetanalla.

5. Kolmas kerros on jäljellä oleva kaali.

6. Ripottele raastettua juustoa vuoka päälle. Sitten lähetämme lomakkeen uuniin 25-30 minuutiksi.

Kaikki piirakan ainekset ovat jo valmiita, joten sitä ei tarvitse leipoa pitkään

Tehty. Nauti ateriastasi!

Herkullinen kaali-vuoka mannasuurimolla, maidolla ja munalla

Jos lihaa ei ollut käsillä, sillä ei ole merkitystä. Voit tehdä herkullisen vuoka ilman sitä.

Ainekset:

• Kaali - 200 g
• Mannasuurimot - 40 g
• Maito - 50 g
• Kermaviili - 25 g
• Muna - 2 kpl
• Suolaa maun mukaan

Ainesosat annetaan yhdelle annokselle, kerro tuotteiden määrä sen mukaan, kuinka monta ihmistä keität

Valmistautuminen:

1. Laita hienonnettu kaali esikuumennettuun pannuun, kaada siihen maitoa ja suolaa. Sytytimme tulen keskitasolle.

2. Peitä pannu kannella ja hauduta 15 minuuttia.

3. Kaada sitten mannasuuria kaaliin ja paista sitä vielä 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.

4. Täytteen valmistamiseksi sekoita munat ja smetana lisäämällä ripaus suolaa.

5. Voitele leivinastia kasviöljyllä, laita siihen kaali ja täytä se muna-hapankerma-seoksella. Ripottele päälle yrttejä.

6. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutin ajan.

Ja olet valmis. Nauti ateriastasi!

Video siitä, kuinka tehdä piirakka jauhoista ja majoneesista

Ja vielä yksi resepti luokasta "mitä jääkaapissa on jäljellä". Yksinkertaisuudesta huolimatta vuoka osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Alkuperäinen resepti juustolla uunissa

Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta erittäin terveellinen resepti, joka voidaan valmistaa nopeasti juhla-välipalaksi. Se näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja epätavalliselta.

Ainekset:

• 1 pää pientä kaalia
• Kova juusto - 60-80 g
• Suola - 0,5 tl
• Pippuri - 0,25 tl
• Timjami, basilika, korianteri - 0,25 tl
• Vihreät

Valmistautuminen:

1. Aseta kaali kyljelleen siten, että kanto näyttää sivulta ja leikkaa renkaiksi 2 cm paksuiksi.

2 cm: n paksuus on ihanteellinen, jotta kaali kuivuu päältä ja pysyy mehukkaana sisältä

2. Aseta leivinpaperille leivinpaperille ja levitä kaalirenkaat. Ripottele niitä runsaasti mausteilla.

3. Aseta leivinpelti uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Aika riippuu mieltymyksistäsi. Jos haluat ryöstää, riittää 25 minuuttia. Jos tarvitset täysin kypsää kaalia, se kestää 40 minuuttia.

4. Avaa pari minuuttia ennen paistamisen päättymistä uuni ja ripottele renkaat raastetulla juustolla.

5. Ja kahden minuutin kuluttua alkuperäinen kaali-vuoka on valmis.

Nauti ateriastasi!

Nämä ovat reseptit, jotka otin sinulle tänään. Ne kaikki ovat hyviä omalla tavallaan ja jokaisella on oma maku. Muista kokeilla yhtä näistä resepteistä, vaikka et ole lehtikaalin rakastaja. Olen varma, että muutat suhtautumistasi tähän hyödyllisimpään vihanneksiin.

Kiitos huomiosta.

Tuoksuva kaali-vuoka on monipuolinen ruokalaji, joka voi helposti ruokkia koko perhettä. Ruokalaji valmistetaan riittävän nopeasti, joten se voidaan valmistaa sekä lounaaksi että perheillalliseksi. Resepti sisältää paitsi valkoista kaalia, myös jauhettua kanaa, munia ja kovaa juustoa, mikä tekee ruoasta sekä tyydyttävän että terveellisen.

Muuten, kananlihan sijaan voit käyttää kalkkunaa, sianlihaa, jauhettua naudanlihaa tai tehdä niistä valikoiman. Muista yrittää leipoa herkullinen kaali-vuoka kultaisella juustokuorella perheellesi, he ovat iloisesti yllättyneitä!

Ainekset:

• 300 g valkoista kaalia
• 1 sipuli
• 200 g smetanaa
• 200 g kanafileetä
• 4 munaa
• 3 rkl. l. vehnäjauho
• 2 rkl. l. leivänmuruja
• 50 g kovaa juustoa
• 20 g voita
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria 0,5 tl
• 0,5 tl provencelaiset yrtit
• vihreät koristeluun

Kuinka keittää kaali-vuoka uunissa:

Pilko valkokaali ohuiksi suikaleiksi. Kaada se syvään kulhoon, lisää suolaa ja ravista käsiä niin, että kaali päästää mehun ulos ja muuttuu pehmeämmäksi.

Aja sitten 4 kananmunaa kaali kulhoon.

Sekoita ainekset. Lisää heille keskirasvainen hapankerma.

Kuori iso sipuli. Leikataan se pieniksi kuutioiksi.

Lisää hienonnettu sipuli kulhoon muiden ainesosien kanssa noudattaen uunissa olevan kaali-pannun reseptiä.

Pese kanafilee, kuivaa ja puhdista se. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi. Laita ne sekoituskulhoon, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

Jauhaa liha homogeeniseksi paksuksi jauhoksi ja lisää taikinan vuoka taikinaan.

Sekoita seos. Lisää sitten 3 rkl seulottua vehnäjauhoa siihen ja suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat, kunnes saadaan homogeeninen paksu massa.

Voitele lämmönkestävä leivinpelti voilla ja ripottele leivänmurulla, jotta kaali-vuoka ei palaisi uunissa kuin puutarhassa. Laita kaali-vuoka taikina valmiiseen muotoon, litistä se lastalla.

Lähetetään lomake uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme astian 35 minuuttia keskitasolla.

Jauhaa pala kovaa juustoa raastimella suurella liinalla.

Sitten otamme astian uunista ja ripottele sitä raastetulla juustolla niin, että kaali-jauheliha jauhelihalla osoittautuu herkulliseksi, kultaisella kuorella.

Kaali on uskomattoman terveellinen ja herkullinen vihannes. Tällä hetkellä on kasvatettu paljon sen lajikkeita, ja jokaisella niistä voi tehdä paljon suussa sulavia ruokia. Kaali-vuoka on erityisen maukasta. Niiden valmistamiseen on useita erinomaisia \u200b\u200bja yksinkertaisia \u200b\u200bmenetelmiä.

Kuinka tehdä kaali-vuoka uunissa

On syytä aloittaa siitä, että jokainen vihanneslajike on uskomattoman rikas vitamiineista, muista hyödyllisistä elementeistä, ne kaikki sisältävät vähän kaloreita.Kaali-vuoka voidaan suorittaa sekä uunissa että monikeittimessä. Molemmat menetelmät ovat erittäin käteviä. Ruokalaji voidaan valmistaa seuraavilla kaaliilla:

• valkokaali;
• peking;
• väri;
• parsakaali;
• kiinalainen;
• punainen pää;
• kyssäkaali;
• savoyard;
• ruusukaali;
• Calais.

Uunissa

Ruoanlaittoon ei ole universaalia reseptiä. Yleensä kaikki astian komponentit murskataan, sitten sekoitetaan tai pinotaan kerroksittain muottiin. Sen jälkeen kun ne on kaadettu taikinaseoksella, joka voi koostua munista, maitotuotteista, juustosta, jauhoista, mannasuurimista ja lähettää paistettavaksi. Kypsennyslämpötila ja -aika ilmoitetaan aina ohjeissa.Uunikaali-vuokaleipoo korkeintaan tunnin. Tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.

Monikeittimessä

Tällaisen astian valmistaminen on helppoa paitsi uunissa, myös modernissa sähkökäyttöisessä keittiökoneessa.Hapankaalin vuoka hitaassa liedessä se valmistetaan samojen periaatteiden mukaisesti, mutta paistaminen kestää hieman kauemmin. Tarkka aika riippuu laitteen tehosta. Kuten tavallista, prosessi kestää vähintään tunnin. Jauhelihaa sisältävä astia multikeittimessä ei ole millään tavoin huonompi kuin uunissa valmistettu, sen makuominaisuudet, se näyttää myös herkulliselta.

Kaali-vuoka resepti

Erilaisia \u200b\u200btuotteita sisältävälle astialle on monia erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja. Voit valitakaali-vuoka resepti ja perunat, muut vihannekset, liha, kala. Jokainen ruokalaji on hyvä omalla tavallaan. He tekevät savustettuja hapankaalia, tuoreita, keitettyjä. Käsittelymenetelmä riippuu sen lajikkeesta. On jopa reseptejä, joissa pasta ja kaali yhdistetään onnistuneesti. Lyhyesti sanottuna lopputulos riippuu yksinomaan mielikuvituksestasi.

valkokaali

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Ruokalajin kaloripitoisuus: 1598 kcal.
• Tarkoitus: lounas.
• Keittiö: venäläinen.

Vuoka, jonka vaiheittainen resepti, jonka kanssa nyt tutustut, osoittautuu ulkonäöltään erittäin ruokahalulta: ruskea, rapea. Valmistelemalla sitä perheenjäsenillesi lounaaksi voit olla varma, etteivät he tule nälkään.Valkoinen kaali vuoka uunissa valmistettu sienillä. Osterisienet luetellaan tarvittavien tuotteiden luettelossa, mutta voit ottaa minkä tahansa muun haluamasi lajikkeen.

Ainekset:

• valkoinen kaali - 1,5 kg;
• kasviöljy;
• sipulit - 3 kpl .;
• pippuri, suola;
• osterisienet - 0,3 kg;
• mannasuurimot - 120 g;
• munat - 6 kpl .;
• juusto - 0,3 kg;
• kerma - 225 ml.

Keittotapa:

1. Pilko haarukat ohuiksi suikaleiksi. Laita kattilaan, lisää vähän vettä ja hauduta kunnes se on hellä.
2. Paista hienonnettuja sieniä sipulilla.
3. Sekoita munat kermaan, mausteisiin. Syötä mannasuurimot.
4. Sekoita kuumakaali-lastut valmiiden sienien, raastetun juuston kanssa, kaada munamassan päälle.
5. Jaa ruokasekoitus tasaisesti voin ja mannasuurimuotin päälle.
6. Kypsennä kakku uunissa, joka on esilämmitetty 210 asteeseen, 35 minuuttia.

Munan kanssa

• Valmistusaika: 1 tunti.
• Annoksia per kontti: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 2059 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskimääräistä suurempi.

Seuraava herkku on erittäin ravitseva, yksi aikuisen annos riittää täydelliseksi lounaaksi tai illalliseksi.Vuoka, kaali ja muna kenen tahansa lapsen pitäisi todella pitää siitä. Se valmistetaan juustolla ja riisillä uunissa. Ruokalaji on erittäin terveellistä, vaikka siinä on paljon kaloreita. Sinun on työskenneltävä hieman sen yli, mutta nähtyäsi ja kokeillessasi tulosta ymmärrät, ettet ole tuhlannut energiaasi turhaan.

Ainekset:

• kaali - pienet haarukat;
• pippuri;
• riisi - 1,5 kuppia;
• vihreät maun mukaan;
• munat - 9 kpl;
• maito - 1 lasi;
• sipulit - 3 kpl .;
• juusto - 75 g.

Keittotapa:

1. Keitä 6 kovaa keitettyä munaa ennen vuoka valmistamista. Jäähdytä se.
2. Keitä riisi, huuhtele.
3. Paista sipuli, hienonnettu pieniksi kuutioiksi, kunnes kullanruskea kasviöljyllä.
4. Kuori munat. Leikkaa ne kuutioiksi, sekoita puoli sipulia, riisiä.
5. Pilko haarukat. Aseta oljet pannulle, jossa sipulit ovat. Paista 10 minuuttia, lisää suola.
6. Levitä riisikerrokset ja kaali öljyttyyn pannuun, kunnes ruoka loppuu.
7. Vatkaa loput 3 munaa maidolla lisäämällä suolaa, pippuria ja hienonnettuja yrttejä. Kaada tuleva kakku.
8. Ripottele raastetulla juustolla.
9. Paista astia puoli tuntia uunissa, joka on lämmitetty 190 asteeseen.

Tuore kaali

• Valmistusaika: 45 min.
• Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 1131 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen, ruokavalio.
• Keittiö: eurooppalainen.

Seuraava ruokalaji valmistetaan kukkakaalia ja parsakaalia uunissa. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja ja vähän kaloreita, joten se on hyödyllinen ja täysin turvallinen hahmolle.Tuore kaali-vuoka munalla se on erittäin helppo valmistaa, jopa lapsi pystyy käsittelemään reseptin valokuvalla. Voit lisätä paitsi luettelossa mainittuja mausteita myös muita suosikkejasi maun monipuolistamiseksi.

Ainekset:

• kukkakaali - 1 kg;
• jauhettua mustapippuria - hyppysellinen;
• parsakaali - 0,6 kg;
• suola - kaksi hyppysellinen;
• juusto - 0,6 kg;
• kuiva basilika - hyppysellinen;
• munat - 6 kpl .;
• persilja - 5-6 oksaa;
• tilli - nippu.

Keittotapa:

1. Pese vihannekset, hajota pieniksi kukinnoiksi. Heitä hienonnetuilla yrtteillä, basilikalla, suolalla.
2. Sekoita puolet karkeasti raastetusta juustosta munien kanssa.
3. Öljy muotti. Laita puolet kasviseoksesta, peitä munamassalla. Aseta loput tuotteista päälle.
4. Ripottele toisella puolella juustoa.
5. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 190 asteeseen, puolen tunnin ajan.

Lihan kanssa

• Valmistusaika: 2,5-3 tuntia.
• Kaloripitoisuus: 2750 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: italialainen.

Kaali- ja lihakastike - erittäin tyydyttävä ja ravitseva ruoka. Se tulee uskomattoman mehukas, ja tomaattikastike antaa sille hieman miellyttävän hapan. Tämä upea piirakka, jossa on kaalia ja jauhelihaa uunissa, houkuttelee kaikkia, myös ihmisiä, jotka eivät pidä vihanneksista. Sen avulla voit helposti monipuolistaa paitsi päivittäisen valikon myös juhla-pöydän ruokavalikoiman.

Ainekset:

• kaali - 1 pieni haarukka;
• paprika - 1,5 tl;
• mikä tahansa liha - 0,6 kg;
• kasviöljy - 6 rkl. l.
• juusto - 150 g;
• porkkanat - 1 iso;
• sipulit - 3 kpl .;
• mustapippuri - 2 ripaus;
• tomaattipasta - 3 rkl. l.
• suola - 3 hyppysellinen;
• smetanaa - 5 rkl. l.
• lavrushka - 3 lehteä.

Keittotapa:

1. Tee jauheliha ja yksi sipuli, suola ja pippuri.
2. Raasta porkkanat. Paista se öljyssä hienonnetulla sipulilla. Lisää tomaattipasta, suola, pippuri, paprika, smetana.
3. Kaada vähän vettä muottiin, laita puolet hienonnetusta kaalista, jauhelihasta. Kaada kastike päälle. Ripottele puolet juustosta.
4. Toista kerrokset, laita lavrushka.
5. Keitä 200 asteeseen lämmitetyssä uunissa puolitoista tuntia kannen alla.

Ruokavalio uunissa

• Valmistusaika: 1 tunti.
• Annoksia per kontti: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 876 kcal.
• Tarkoitus: ruokavalio.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistelun monimutkaisuus: helppo.

Ruokavalion kaali-vuoka raejuuston kanssa - ihanteellinen aamiainen- tai lounasvaihtoehto tytöille, jotka seuraavat hahmoa ja hallitsevat ahkerasti painoa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi, ja samalla sisältää vähintään kaloreita. Kaikkien ihmisten, jotka pitävät itseään terveellisen ruokavalion kannattajina, tulisi osata leipoa tämä upea ruokavalion juusto- ja vihannesruoka.

Ainekset:

• kaali - 300 g;
• sipuli - 1 pieni;
• vähärasvainen raejuusto - 0,2 kg;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• munat - 2 kpl .;
• leseet - 1 rkl. l.

Keittotapa:

1. Pilko haarukat. Pilko sipuli, valkosipuli. Sekoita kaikki vihannekset.
2. Hauduta niitä kattilassa matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia.
3. Sekoita juustoa varovasti munien ja leseiden kanssa.
4. Yhdistä vihannes- ja juustoseos, laita muottiin.
5. Paista astia puoli tuntia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Kuten päiväkodissa

• Annoksia per kontti: 12 henkilöä.
• Ruoan kaloripitoisuus: 1535 kcal.
• Tarkoitus: lapsille.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: väliaine.

Kuka teistä unelmoi muistaa lapsuuden maun ja kokeilla ruokia, joita ruokittiin kerran päiväkodissa? Sinulla on tällainen mahdollisuus, jos käytät seuraavaa reseptiä.Kaali-vuoka kuin puutarhassa se on valmistettu tiukkojen kulinaaristen vaatimusten mukaisesti, joten se osoittautuu erittäin hyödylliseksi lapsen keholle. Lue kuinka leipoa se oikein.

Ainekset:

• kaali - 1,5 kg;
• juusto - 45 g;
• maito - 1,5 kuppia;
• jauhetut keksejä - 3 rkl. l.
• mannasuurimot - 120 g;
• munat - 3 kpl.

Keittotapa:

1. Pilko haarukat, keitä se maidossa, kunnes se on puoliksi kypsynyt.
2. Syötä mannasuurimot. Keitä vielä 7-10 minuuttia.
3. Kun olet pannun poistanut lämmöltä, jäähdytä, lisää munat, suola ja sekoita hyvin.
4. Laita kaali massa voideltuun muotoon, ripottele kekseillä ja raastetulla juustolla.
5. Paista uunissa 200 asteessa 45 minuuttia.

Perunoiden kanssa

• Valmistusaika: 1,5 tuntia.
• Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 2212 kcal.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: väliaine.

Jos herkkujen keittämisen jälkeen sinulla on vielä perunoita keitetyt univormuissaan, älä kiirehdi heittää niitä pois. Hän tekee hämmästyttävänkaali ja peruna vuokase yllättää sinut sen poikkeuksellisella maulla. Pekonia lisätään astiaan, joten se osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja tyydyttäväksi. Muista, miten vuoka valmistetaan, eikä sinun tarvitse enää huolehtia siitä, mitä valmistaa päivälliseksi.

Ainekset:

• kaali - 1 pieni kaali;
• pippuri, suola;
• porkkana - 1 iso;
• majoneesi - 5 rkl. l.
• sipuli - 1 iso;
• munat - 4 kpl;
• takkiperunat - 9 kpl .;
• juusto - 150 g;
• savupekonia - 0,4 kg.

Keittotapa:

1. Pilko porkkanat, sipulit. Pilko haarukat.
2. Paista sipulit ja lisää sitten porkkanat. Laita vähän. Lisää kaali-oljet, suola ja pippuri, keitä kullanruskeaksi.
3. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja perunat viipaleiksi.
4. Vatkaa munat majoneesilla.
5. Laita perunaviipaleet muottiin, sitten pekoni.
6. Yläkerros on paistettuja vihanneksia.
7. Kaada majoneesi-muna-seos ja ripottele raastetulla juustolla.
8. Paista uunissa puoli tuntia 170 asteessa.

Kanan kanssa

• Valmistusaika: 1 tunti.
• Annoksia per kontti: 12 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 1898 kcal.
• Tarkoitus: illallinen, lounas.
• Keittiö: italialainen.
• Valmistelun monimutkaisuus: helppo.

Toinen runsas ruokalaji, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi -vuoka kaalia ja kanaa... Herkkujen pääkomponenttien vaihtelusta reseptissä ehdotetaan värillisen käyttämistä, mutta jos et pidä itseäsi sen rakastajina, korvaa se valkoisella, se osoittautuu yhtä maukkaaksi ja mielenkiintoiseksi . On parempi ottaa lanne kanasta, vaikka jos pidät rasvaisemmasta ateriasta, ota sitten jalat tai reidet.

Ainekset:

• kananrinta - 4 kpl .;
• mannasuurimot - 65 g;
• kukkakaali - 535 g;
• juusto - 40 g;
• munat - 2 kpl .;
• maito - 2 lasia;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suola pippuri.

Keittotapa:

1. Tee jauheliha.
2. Kasta hienonnetut kaalikaistaleet kiehuvaan veteen. Odota, että se kiehuu, ja hävitä se siivilässä.
3. Sekoita kaali massa perusteellisesti jauhelihan, suolan ja pippurin kanssa, lisää murskattu valkosipuli, maito, mannasuurimot.
4. Laita massa muottiin, ripottele juustoon. Keitä uunissa 30-35 minuuttia 190 asteessa.

Ei jauhoja

• Valmistusaika: 45 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 1272 kcal.
• Tarkoitus: aamiainen, lapset.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistelun monimutkaisuus: helppo.

Resepti kaali-vuoka ilman jauhojaerittäin yksinkertainen. Hän itse osoittautuu kevyeksi, ilmavaksi. Voit vapaasti valmistaa sellaisen, jos et tiedä mitä ruokkia lapsiasi aamiaiseksi. Tarjoile kuumana smetanan kanssa. On parempi valmistaa suuri annos heti, koska piirakka hajoaa hyvin nopeasti ja muutama minuutti tarjoilun jälkeen saatat yllättyä huomatessasi, ettei muruista ole jäljellä.

Ainekset:

• mannasuurimot - 1 lasi;
• suola pippuri;
• maito - 250 ml;
• munat - 2 kpl .;
• kaali - 0,7 kg;
• voi - 0,2 kg.

Keittotapa:

1. Pilko haarukat, suolakaalinauhat, purista huolellisesti käsillesi.
2. Sekoita mannasuurimot maitoon. Kaada ghee.
3. Aja munat mannasuurimoon, sekoita hyvin, lisää suolaa ja pippuria.
4. Voitele muotti öljyllä. Levitä kaali tasaisesti sen päälle, kaada päälle.
5. Kypsennä uunissa, joka on lämmitetty 220 asteeseen, noin puoli tuntia.

kiinankaali

• Valmistusaika: 1 tunti.
• Annoksia per kontti: 15 henkilöä.
• Ruoan kaloripitoisuus: 1919 kcal.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: korkea.

Lopuksi tutustu upeaan ruokalajiin.Pekingin kaali vuoka uunissa sitä ei ole niin helppo valmistaa kuin useimmat samanlaiset ruokalajit, mutta maku hämmästyttää sinua. Se voidaan tarjoilla juhlapöydälle epäröimättä. Tämä piirakka sisältää paljon vihanneksia ja kahta kokonaista lihaa: kanaa ja savustettua lihaa. Muista muistaa, kuinka leipoa ruokalaji juustolla uunissa ja kokeile sitä mahdollisimman pian.

Ainekset:

• kukkakaali - 0,3 kg;
• suola, mausteet - maun mukaan;
• pekingin kaali - 0,3 kg;
• smetanaa - 3 rkl. l.
• kanafilee - 750 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.
• sipuli - 1 iso;
• maito - 2 lasia;
• paprika - 3 kpl .;
• jauhot - 3 rkl. l.
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• voi - 75 g;
• savustettu liha - 150 g;
• juusto - 220 g.

Keittotapa:

1. Leikkaa fileet viipaleiksi ja paista kullanruskeaksi lisäämällä haluamasi mausteet. Poista liedestä.
2. Paista puoli sipulirengasta kullanruskeaksi, lisää hienonnettu valkosipuli.
3. Pilko Pekingin kaali ja pura kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja liota kiehuvaan veteen.
4. Jauhaa pippuri.
5. Aseta kananpalat muotin pohjalle. Aseta kiinankaali, pippuri, savustettu liha lihan päälle. Suola.
6. Järjestä kukkakaali ja paistetut sipulit.
7. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot. Sekoita jatkuvasti kullanruskeaksi.
8. Kaada maitoa. Lisää majoneesi ja smetana. Lisää kaikki suosikki mausteet.
9. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja kaada muottiin. Ripottele kaikki raastetulla juustolla.
10. Kypsennä astia uunissa, lämmitetty 190 asteeseen, 35 minuuttia.

Herkullinen kaali-vuoka - ruoanlaittosalaisuudet

Opi muutama kulinaarinen temppu:

1. Mitä nuorempi vihannes, sitä maukkaampi ja pehmeämpi se osoittautuu.vuoka ja kaali.
2. Erota valkoiset keltuaisista, jos haluat tehdä piirakasta pehmeämmän. Voittaa heitä ahkerasti ja pitkään. Lisää ensin keltuainen massa astiaan ja sitten proteiinimassa.
3. Paras valmistaa lasista tai keraamisesta muotista.
4. Kaali on pehmeämpää kaatamalla kiehuvaa vettä sen päälle ennen laittamista astiaan.
5. Sipulien sijaan voit laittaa vihreitä, niin vuoka maku on pikanttista, ja se osoittautuu kirkkaammaksi ja kauniimmaksi.
6. Lävistä kerrokset useaan kerrokseen haarukalla, jotta ainekset kyllästyvät täytteellä.
7. Jokainen ohje sisältää arvioidut paistoajat. Tarkka riippuu valitsemastasi lämpötilasta, muotin koosta, kerrosten paksuudesta, jolla asetit tuotteet. Keskity kuoren väriin ja siihen, lävistääkö piirakka helposti.
8. Mikä tahansa kaali-vuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Se sopii hyvin smetanan ja tomaattikastikkeiden kanssa.
9. Kaali kaikenlaisten juustojen kanssa sopii hyvin. Voit käyttää venäjää, parmesaania, mozzarellaa ja muita.

Video