Tattari on armottomuus jauheliha. Tattari kiinnitys: kaikenlaiset tattari vaihtoehdot ovat armollinen ja jauhettu askel askeleelta resepti

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luetteloon. Valitse suuret vihannekset. Selkeä lamppu ja liuku, kuiva. Leikkaa sipulit kuutioiksi ja lähetä välittömästi pannulle, voideltu kasviöljyllä.

Porkkanat puhdas ja pese, kuivaa. Reuna porkkana karkealla ratilla ja lisää paistinpannua. Porkkanoita voidaan valinnaisesti leikata keskisuuriksi iskuiksi.


Lisää tiivistävään pannuuni, minun versiossa se käyttää mince turkin fileiltä, \u200b\u200bvoit ottaa sianlihan tai naudanlihan, kanaa.


Paistaminen ja vihannekset 7-10 minuuttia pienellä palolla, rikkoen jatkuvasti jauhettua lapaita.


Annoksen jälkeen lisäämällä tattari leiri pannulla, esipesu ja kuivataan.


Lisää tomaattikasteen lusikka tai useat tomaattikastikkeen lusikat.


Kaksi lasillista lämpimää vettä tai minkä tahansa liemen kaadetaan pannulla tai mihin tahansa liemeen.


Suola ja pippuri lisää maku. Kaikki sekoitetaan hyvin, peitä kansi ja aseta pieni tulipalo. Valmista tattari 25-30 minuuttia, kun on tarpeen laittaa pari minuuttia ja palvella pöydälle.

Tattari on kaupallisempi - tämä on maukas ja tyydyttävä ruokalaji koko perheelle. Tattarien hyödyt, harvat ihmiset voivat kieltää, ja yhdessä lihan kanssa osoittautuu sivulle illalliselle. Valmistamme tattari jauheliha, ja voit palvella tällaista ruokaa, jossa on vihanneksia ja salaatteja. Reseptin lisäksi tattari, tarvitset lihan jauhelihaa. Mince voidaan käyttää sianlihaa, sika-naudanlihaa tai kanaa. Myös sopiva kalkkuna jauheliha, joka ei ole vain herkullinen vaan myös ruokavalio. Valmista herkullinen ruokalaji paistinpannussa on melko todellinen, käytä tätä reseptiä.

Ainekset:

  • tattari - 1 rkl.;
  • jauheliha - 300 g;
  • vesi - 2 rkl.;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • kasviöljy - 2 rkl. l.;
  • suola, pippuri - maku.

Kuinka valmistautua tattarille elohopeassa jauheliha pannulla

Jauhaa vihanneksia reseptille. Antoi kiitosta rata, joten se valmistaa nopeammin. Ja purjo irrottaa kuutioiksi.

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, kaada vihanneksia, siirrä pehmeydelle 3-4 minuuttia, häiritse lusikkaa tai terää. Lisää liha jauheliha ja fry kaikki yhdessä. Jos mehu erotetaan vihanneksista ja jauhelihat, se haihtuu paahtoprosessiin.

Mince friy vihanneksia noin 15 minuuttia, lopulta lisää suolaa ja pippuria makuun. Mausteet voivat käyttää mitä tahansa, mitä haluat.

Nouto pannulla pestä tattari leiri, kaada vettä ja käännä hiljainen tulipalo. Tomber-tattari jauheliha, jossa on 25 minuutin kannen alla.

Kaikki neste tulisi imeytyä tattarille, puuroa kasvaa kaksi tai kolme kertaa, nyt voit sekoittaa astian. Tattari herätti hieman, se osoittautui hyvin mehukas ja tuoksuva. Jauheliha ja vihannekset ovat tehneet oman liiketoiminnan. Nyt voit poistaa paistinpannun tulesta, kansi kansi ja antaa kuilun kannen alle 10-15 minuutin ajan.

Nyt voit palvella lähes juhlavaa ruokaa. Tattari on enemmän - se on todella epätavallista ja värikäs, sukulaiset pysyvät tyytyväisiä.

Haluatko kokata jotain uutta, maukasta ja epätavallista lounaalle? Sitten voit hyödyntää askel askeleelta reseptiä ruokahalua, ravitsevaa, mehukkaista ja hyödyllistä ruokaa, nimittäin tattari puuroa, jossa on liha jauheliha. Valoisasta nimestä huolimatta keittoprosessi on hyvin yksinkertainen ja yksinkertainen, mikä ei voi olla iloitse. Vanha Coshan resepti ymmärretään jopa debyytti kulinaarinen. On tärkeää huomata, että tattari on vilja, jonka lapset ja aikuiset rakastavat. Lisäksi on kysyntää ihmisillä, jotka haluavat terveellistä, tasapainoista ravitsemusta, koska tattari puuroa on epätavallisen hyvä terveydelle, mikä on osoitettu ravitsemusjohtajilta ja lääkäreille.

Ainesosat

Ehdotettu resepti on hyvin yksinkertainen, mutta alkuperäinen, ja ruokalaji nauttivat jopa pienistä lapsista. Pakish on hieno, tuoksuva, hyödyllinen, mehukas ja maukas. Jopa uusi tulokas selviytyy ruokalajin ruoanlaittoon, joten voit vapaasti ottaa askel askeleelta resepti muistiinpanoon.

Ruoanlaitto

1. Valmista kaikki reseptillä määritetyt tarvittavat ainesosat. Valinnaisesti niitä voidaan muuttaa hieman, käyttää enemmän tai vähemmän, kaikki riippuu makusi ja mieltymyksistäsi.

2. Ota pannu tai kattila, joka on valmistettu tarttumasta materiaalista. Aseta voita sulattamaan tuleen. Tämän jälkeen voit lisätä kanan miniaa. Voit käyttää mince-hankintaa, mutta parempaa, jos kokit itsesi, se on paljon makeaampi. 5-7 minuuttia on tarpeen polttaa lihaa pienellä palolla sekoittaen säännöllisesti. Tämä on välttämätöntä siten, että paistinprosessi on tasaisesti, ja mince ei ole muodostettu kokkareissa. Tässä vaiheessa lisää pieni määrä mausteita, suoloja.

3. Puhdista sipulit ja porkkanat, kiirehti ne veteen. Porkkanat leikkaavat ohut, pitkä olki, mutta se on parempi, jos käytät sitä rata. Mitä sipuli jouset, se on leikattava ohuiksi puoli renkaat. Vihannekset on lisättävä paistettuun lihaan jauhelihalle, sekoita huolellisesti. Kun he hieman putosivat, tunnet uskomattoman maukkaan tuoksun, nimittäin kanan jauheliherkkien yhdistelmä vihanneksia. On suositeltavaa lisätä sipulit, ja kun se hankkii houkuttelevan kultaisen sävyn, voit lähettää pannulle ja porkkanoille.

4. Samaan aikaan voit valmistaa tattari. Tattarien valinta on erittäin tärkeä näkökohta, joten maksaa hänelle suurinta huomiota. Crepa on oltava kiinteä, puhdas ja ilman roskaa, joten anna etusija korkeimmalle tasolle. Tämä on epätavallisen tärkeää, sillä tattarien viljelyssä on ratkaiseva rooli astioiden makuun. Mittaa lasillinen tattari, huuhtele se huolellisesti lämpimässä juoksevassa vedessä, sitten lähetä vihanneksia ja lihaa.

5. Seuraava vaihe on lisätä joitakin tomaattipidiä. Tällaisessa tilanteessa ei ole tarpeen tehdä sokerin jauheen pienen hionta, koska se pystyy neutraloimaan liiallisen hapon, joka on läsnä tomaatti.

6. Saatu seos tulvittiin tiettyyn määrään vettä niin, että croupit peitetään kahdella senttimetrilla. Tuo tattari jauheliha ja vihannekset kiehuvaksi, voit vähentää tulta ja peittää kansi. Keittämisen kesto on noin 25-30 minuuttia. Kansi on kielletty ja häiritä sisältöä, muuten palautat valmiin lautasen ulkonäköä. On tärkeää, että kaikki nestettä haihdutetaan kokonaan, se ilmaisee tattarien valmiuden.

7. Kun Pubish on täysin valmis, voit lisätä useita valkosipulia hampaita siihen, mikä antaa viehätyksen, salaperäisyyden ja jonkinlaisen piquance-lautasen. Sen jälkeen voit poistaa kattilaisen liesi, suljetaan pyyhellä, että jyvät voisivat havaita vähän. Tämä vaatii 15 minuuttia. Tämän jälkeen kiinnitä se, palvele osa, koristella vihreät ja vihannekset.

Keittotekniikka

Tattari puuroa on erittäin hyödyllinen, se on arvokas storaus vitamiineja, aminohappoja, mikro- ja makroelementtejä sekä mineraaleja. Lisäksi se on melko maukasta ja tuoksuva, sen pohjalta voit kokata paljon ruokia. Kuten tattari, armollinen jauheliha, sitten hänen reseptinsä on epätavallisen yksinkertainen, ymmärrettävä, ja käytetyt ainesosat löytyvät mistä tahansa jääkaapista.

Valmistaudu tattarille armolla jauhelihan kanssa, tarvitset kattilan tai pannulla, jossa on paksu pohja, seinät. Päätuotteina on huomattava seuraavasti: Liha jauheliha, tattari, mausteet ja öljy sekä suosikki vihannekset (porkkanat, sipulit, sipulit ja tomaatit, bulgarialainen pippuri). Ehdotettuja ainesosia voidaan muuttaa itsenäisesti, joten mince voi olla kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa, sekoitetaan. Kuten niin arvokkaalla ja hyödyllisellä komponentilla, kuten sipulit, sijaan voit käyttää muita lajikkeita, esimerkiksi punaista tai valkoista.

Tattari bash in-in-in-chicken jauheliha. Kuten näette, ruoanlaitto on epätavallisen yksinkertainen ja nopea ja lopputulos vaikuttaa aromaan, makuun ja hyötyynsä.

Niinpä tattari, joka on valmistettu vanhemman reseptin mukaisesti, se osoittautuu ruokahaluttomuuden, tarjouksen, mehukas ja mukava. Se vaatii saatavilla olevia ainesosia ja jonkin verran vapaa-aikaa. Siksi voidaan päätellä, että tämä ruokalaji on taloudellinen, halpa, hyödyllinen ja erittäin maukas. Älä unohda ottaa ehdotettua valokuvien reseptiä muistiinpanoa varten!


Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: Ei ole ilmoitettu

Tattari on elohopea - vanha resepti venäläiselle keittiölle, ja hän sai tällaisen epätavallisen nimen, koska, lukuun ottamatta viljaa ja vihanneksia, sillä on lihaa. Aikaisemmin lihavalmisteet olivat käytettävissä vain varakkaaseen luokkaan: kauppiaat, maanomistajat, kauppias, köyhissä talonpoikaisissa perheissä, lihaa valmistettu vain suurilla lomilla. Nyt - melko taloudellinen ruokalaji kuin juhlava: suhteellisen edullisilla kustannuksilla saavutetaan vaikuttava määrä herkullista ruokaa, jota voidaan syöttää suurelle perheelle. Tattari on enemmän halvempi jauheliha ja auttaa, kun liha on melko vähän, mutta sinun täytyy kokata rikas illallinen tai toinen ruokalaji illalliselle.
Voit valmistaa tattari jauhettu lihan paistinpannulla levyllä tai uunissa kasaan. Se osoittautuu erittäin maukasta, jos lisäät vähän tomaattikastikketta paistettuihin vihanneksiin, Piquant Acid esiintyy, tattari on kontrastisempi, kirkas. Valmista tämä lautasen käyttämällä reseptiä valokuvan kanssa, varmista, että se on herkullista!

Ainekset:

- Tattari Vilja - 1 kuppi;
- Jauheliha tai vähärasvainen sianliha - 300-350 g;
- sipuli - 1 iso lamppu;
- Porkkanat - 1 kpl;
- Tomaattikastike - 3 rkl. l;
- suolaa maun mukaan;
- Kasviöljy - 4 rkl. l;
- mustapippuri - 2 sirua (valinnainen);
- Vesi (kiehuva vesi) - 2 lasia.

Resepti kuva vaiheittain:




Suuri päätä sipuli keula leikataan kuutioiksi tai mustelmiksi ohut neljäsosat renkaat. Syvällä paistinpannulla tai Kazanissa kuumenna hienostunut kasviöljy, kaataa sipuli.





Emme ole kovin voimakasta tulta, hieman vahvempi kuin keskiarvo ja paistaa keula ennen kauniin kultaisen sävyn ulkonäköä. Kun keula paahdetaan, leikkaa porkkana olki. Lisää jouset, sekoita, paistaa vielä viisi minuuttia, kyllästää vihanneksia öljyllä.





Jos ei ole valmiin mince, ennen kuin paistetaan vihanneksia, kierrä rasvaa lihaa lihan hiomakoneella. Vihannekset siirtyvät syrjään, lähetä mince liha paistinpannulle. Tulipalo kasvaa lähes enimmäismäärään.





Nopeasti sekoita mince, swing palaa haarukalle tai terälle. Sitten hieman paista ja sekoita porkkanoita ja sipulia.







Kausi suolalla, maanpikalla. Maku, lisää tomaattikastiketta (valinnainen, se ei ole pakollinen ainesosa). Paista tomaatti muutaman minuutin ajan, tulipalo vähenee hiljaiseksi.





Pese tattari, muuttuu useita kertoja. Valitse korjaustiedostot, Chernushki. Kaada tattari vihanneksille jauhelihaa. Voit ensin paistaa viljan toisella pannulla lisäämättä öljyä ja sekoita sitten vihanneksia ja jauhettua lihaa.





Kaada kaksi lasillista vettä. Solim maku välittömästi, kunnes vilja imeytyi kaikkiin veteen. Peitä tiukasti, valmistamme 30-35 minuuttia avaamatta kansi.





Tattari viljan täytyy imeä kaikki vesi ja ripottele hyvin. Sammuta sulkemisen jälkeen jätämme tattajan kannen alle, se puhalsi ennen pöydälle. Ruoan aikana sekoita tattari ei ole välttämätöntä, se ei saa murenee.







Leikkaamme vihreän sipulin renkaat, saapuvat Sauer tai suolakurkkua, kurkut. Me hajoavat levyille, ripottele viittaamalla vihreitä sipulia ja tarjoile pöydälle. Hyvää ruokahalua!








Kiinnitä huomiota toiseen yksinkertaiseen, mutta herkulliseen reseptiin

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat! Tänään ei jokainen ihminen tietää, että tavallisista ja kaikista tuttuista tattariviljelmistä voit kokata ruokia, jotka ovat riittävän tärkeimmistä juhlapöydän tärkeimmistä ruokia. Tätä ruokaa kutsutaan tattarise ei ole yksittäinen resepti sen valmistukseen, koska voit valmistaa tattajan taistelussa sianlihaa, kana, jauheliha ja monia muita tapoja.

Tattari on kaupallisesti. Mikä se on?

Astiassa on: vilja, kaikki lihat, vihannekset, mausteet ja suola. Ennen ruoanlaittoa, tattajaa ja pestään vihannesten jätteestä. Liha pestään myös ja kääntyy hienoksi tai hienoa hienoksi. Sitten on tärkeää valita oikeat ruoat ruoanlaittoon, ei unohda, että on mahdollista valmistaa ydin tässä menetelmässä hitaassa liesi.

  1. Syvällä pannulla vihannekset paahdetaan ensin ja sitten valittu näkymä lihasta.
  2. Sitten sen jälkeen, kun niiden paahtaminen pannussa on lisätty viljaa.
  3. Kaikki tuotteet varastavat yhdessä valmiudessa.

Haluan huomata, että kypsennysaika riippuu suoraan lihan valinnasta, joka lisätään ytimeen. On tunnettua, että kana valmistautuu nopeammin, koska tattari tulee olemaan valmis syömään ruoassa melko nopeasti, mutta naudanlihalla tai sianlihalla on kiusattava Kushan paljon kauemmin.

Kauppias puuroa jauheliha

On valtava määrä reseptejä, joissa on valokuva jauheliha, joka kertoo tarkemmin, miten valmistella tämä ruokalaji. Lautasen, joka johtaa herkulliseen ja tyydyttävään, ja se tehdään hyvin nopeasti.

Jauhettu voi käyttää mitä tahansa. Esimerkiksi kanan jauheliha, jossa on herkullinen ja hyödyllinen ruokalaji lapsille. Ja suosikkisi miehet voivat olla bucking kotitekoinen jauheliha (50% sianliha, 50% naudanlihaa)

Ota seuraavat ainesosat:

  • Kaksi lasillista tattaria;
  • Kolme valkosipulia;
  • Kaksi sipulää;
  • Neljä ruokalusikallista kasviöljyä;
  • Kaksi porkkanaa;
  • Neljä ruokalusikallista tomaattipasta
  • 700 g mincedi (sianliha);
  • Tattarien mausteet.

Resepti jauheliha Musialisesti valmistettu ydin seuraavasti:

  1. Seuraavaksi lantio kuivataan hieman paistinpannulla pienellä määrällä kasviöljyä.
  2. Porkkana puhdistetaan ja hierotaan grateriin, keula on hienosti leikattu. Vihannekset paahdetaan paistinpannussa.
  3. Kun vihannekset ovat melkein valmiita, lisäävät heitä.
  4. Sitten tomaatti tahna ja mausteet lähetetään maahan.
  5. Kone ja vihannekset paistinpannulla on sekoitettava perusteellisesti.
  6. Mincedorsin ja vihannesten vieressä lisätään GREC.
  7. Tuotteisiin paistinpannussa Lisätään vettä, jonka pitäisi kattaa ne kokonaan.
  8. Lautasen varastaminen on hidas palo suljetun kannen alla.

Valmistuttu tattari siirtyy pöydälle, mutta ennen kuin se leviää siihen, lisää valkosipuli puristettu ja sekoita.


Tattari, jossa uunissa

Monet reseptit, joissa on kuvia tattari, löytyy, missä se valmistautuu uuniin . On syytä sanoa, että huolimatta siitä, että tämän Kušanin ruoanlaitto vie vähän kauemmin, ruokalaji saavat erittäin maukasta, ja lihaa käytännössä ei tarvitse pureskella, se osoittautuu niin pehmeäksi.

Hostessesin valmistukseen kannattaa sileää seuraavista tuotteista:

  • 300 g sianlihaa;
  • Timjamies;
  • Valkosipulin kynsi;
  • Polttimo;
  • 150 g ydin;
  • Parsley oksaa paria;
  • Ruokalusikallinen kasviöljy;
  • Chili chili;
  • 2 kappaletta mustapippurit;
  • Porkkana;
  • Suola;
  • Lovel Leaf.

Resepti seuraavasti:

  1. Sipulit ja porkkanat puhdistetaan, hieman paahdettu paistinpannulla kasviöljyllä.
  2. Vihannesten vieressä lisätään timjami, suola, chili ja valkosipuli.
  3. Muutama minuutti myöhemmin viljaa lisätään vihanneksille, kaikki sekoitetaan ja asetetaan sitten leivontaan muotoon.
  4. Tattari ja vihannekset on löysää ja asetettava liha, viipaloidut palasiksi. Myös Kushan, Laurels ja Pepper Pepper on säädetty.
  5. Kaikki tuotteet kaadetaan kiehuvalla vedellä, jonka pitäisi peittää ne kokonaan.
  6. Leivontamuoto on peitetty kalvolla ja menee uuniin 45 minuutin ajan.

Valmis ruokalaji on koristeltu persiljaa ja tarjoillaan pöydällä.


Tattari puuroa monikäyttöön

Monet meistä eivät halua pysyä uunissa ja noudata ruoan valmistelua, joten mieluummin valmistautua reseptiin, jossa on valokuva hitaassa liesi. Useimmiten käytetään reseptiä sianlihaa. Sianliha - Juicy ja maukas liha, niin monet hostesses rakastavat lisätä sen erilaisiin ruokiin, jossa on vilja.

Jotta voitaisiin tehdä tattari kauppias puuroa monikäyttöön sianlihan kanssa, tallentamme seuraavat tuotteet:

  • Tomaatit;
  • Sianliha;
  • Lukovka ja porkkana;
  • Mausteet (voit kuutiot Maggi, HOPS-Sungels);
  • Kerity.

Ruoanlaitto multivarka Redmondissa tai mikä tahansa muu seuraavasti:

  1. Sianliha leikkaa kuutioiksi.
  2. Kuutioiden leikattu liha sijoitetaan kulhoon moniväristä yhdessä murskatun sipulin ja raastetun porkkanan kanssa, kaikki sekoitetaan tomaattipasta tuoreista tomaattimista, "paistinta" -tila on asetettu.
  3. Lihan ja vihannesten vieressä, viljan huuhtelu lisätään, lisätään vettä, mausteita, "Pilaf" -tilaan on esillä neljäkymmentä minuuttia.

Valmis "Pilaf" liha-ytimestä tarjoillaan pöydässä. Se on erittäin maukkaita yhdessä suolaisten tomaattien tai kurkujen kanssa, on myös mahdollista ripustaa raastetulla juustolla.

Tattari hirvittävästi sienillä

Monet ihmiset eivät syö lihaa, koska kaloripitoisuus on varsin korkea, joten ne valmistelevat kauppias-puuroa sieniä. Tällaisen ruokalajin keittotekniikka on seuraava:

  1. Nucleus siirretään ja pestään.
  2. Poliittimet ja porkkanat kaksi kappaletta puhdistetaan ja murskataan, paahdetaan paistinpannussa.
  3. 200 g sieniä keitetään hieman suolattuun veteen, sitten lisätään vihanneksiin verkoksi, jossa se vilkkuu vielä 5-7 minuutin ajan.
  4. Seuraavaksi kasviseos sijoitetaan yhteen viljan kanssa pienessä pannulla, jossa se kaadetaan vedellä. Samanaikaisesti veden pitäisi kattaa kaikki tuotteet yhdestä sormelle.
  5. Kushanin tulisi keittää hitaasti lämpöä suljetun kannen alla, niin on välttämätöntä jättää se puoli tuntia.

Valmis ruokalaji sisältää suuren määrän kasviproteiinia, joka voi korvata lihan, joka sopii kasvissyöjille ja niille, jotka haluavat olla ohuita. Myös kauppiaan puuroa, niin keitetyt, sisältää diabeteksen kärsivien ihmisten ruokavaliossa.