Jokainen tykkää krutonkeja mustasta leipävalkosipulista. Ei ole turhaa, että tällaisia \u200b\u200bkeksintöjä myydään jokaisessa myymälässä ja kioskissa. Mutta kaikki eivät halua ostaa valmiita krutonkeja pusseissa. Ja tämä johtuu siitä, että valmistajat lisäävät tuotteisiinsa usein kaikenlaisia \u200b\u200barominvahventeita, jotka vaikuttavat negatiivisesti ruuansulatuskanavan toimintaan. Siksi suosittelemme tekemään krutonkeja valkosipulilla ruskeasta leivästä itse kotona.

On syytä huomata, että tällaiset maustettu krakkausyksiköt valmistetaan melko helposti ja nopeasti. Voit käyttää tätä varten erilaisia \u200b\u200bmausteita ja mausteita, samoin kuin uunin, kaasuliesi ja jopa mikroaaltouunin. Nykyään sinulle tarjotaan useita tapoja, joilla paistataan krutonkeja valkosipulilla ensimmäisille kursseille, alkupaloja, salaatteja jne.

Vaiheittainen video resepti

Jos odotat lähitulevaisuudessa vieraita ja sinun on valmistettava tuoksuva ja erittäin maukas välipala mahdollisimman pian, esitelty resepti sopii sinulle parhaiten. Tällaisen ruoan luomiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• ruisleipä - 1 kpl .;
• keitetyt kananmunat - 3 kpl;
• mikä tahansa kova juusto - 200 g;
• korkeakalorinen majoneesi tai rasvainen smetana - 100 g;
• tuore valkosipuli - 4 neilikkaa;
• voi - 60 g (paistamiseen);
• tuore purjo - muutama nuoli;
• tavallinen suola, maustemauste - lisää maun mukaan.

Keittoprosessi

Lähes kaikki ruskealeipäkrutonkireseptit suosittelevat paistamiseen vain voita. Loppujen lopuksi se on se, että kekseistä tulee niin maukkaita ja korkeakalorisia kuin mahdollista. Siksi vaaditaan ruisleipä, leikataan se ei kovin paksuiksi viipaleiksi ja paista, kunnes vain toisella puolella on rapea ja kullanruskea.

Sen jälkeen on tarpeen kuori valkosipulinkynsi ja hiero jäähdytettyä krutonkia niiden kanssa. Hienonna seuraavaksi keitetyt kananmunat, sekoita ne hienonnettuun purjoon, mausta suolalla, pippurilla ja mausta korkeakalorisella majoneesilla tai rasvaisella smetalla. Kruton lopussa ruskean leivän valkosipulilla on päällystettävä aiemmin valmistetulla seoksella sillä puolella, jota ei ole paistettu. On suositeltavaa ripottaa valmis alkupala päälle raastetulla kovalla juustolla ja palvella se heti.

Ruisleipäkrutonkeja valkosipulilla: resepti ruoanlaittoon uunissa

Jos tarvitset maukkaita ja tuoksuvia keksejä tarjoilua varten ensimmäiseen ruokalajiin, suosittelemme tekemään krutonkeja uuniin. Voit tehdä tämän ostamalla:

• ruisleipä - 1 kpl .;
• tuore valkosipuli - 3 neilikkaa;
• tuore voi - 100 g;
• valkosipusuola - jälkiruoka lusikka;
• valkosipulijauhe - jälkiruoka lusikka.

Vaihe ruoanlaitto

Ensimmäisen ruuan keksejä voidaan valmistaa millä tahansa leivällä. Maukkaita ja aromikkaisimpia niistä saadaan kuitenkin rukotuotteesta. On myös huomattava, että leivän ei tulisi olla liian tuoretta. Parasta on käyttää eilisen leipää näihin tarkoituksiin.

Valkosipulin kanssa ruiskrutonkien valmistamiseksi jauhotuotteet on leikattava kuutioiksi, joiden sivu on 1 senttimetri. Seuraavaksi sinun täytyy sulattaa voi pannulla, lämmittää sitä kevyesti ja lisätä seuraavat ainesosat: valkosipulijauhe, raastettu tuore valkosipuli ja valkosipulin suola.

Sen jälkeen kaikki komponentit tulisi sekoittaa hyvin ja kaada aikaisemmin valmistetut ruskean leivän palat tuloksena olevaan massaan. Ne on ravistettava voimakkaasti syvässä kulhossa, jotta kastike jakautuu tasaisesti kaikille tuleville leivänmurroille. Lopussa sinun on otettava suuri leivinkerros, peitä sen pinta kalvolla ja laita krutonkeja. Tässä tilassa on suositeltavaa kuivata leipä esikuumennetussa uunissa 200 asteeseen neljänneksen tunnin ajan. Tässä tapauksessa on suositeltavaa sekoittaa krakkausyksiköt 7-8 minuutin kuluttua, jotta ne eivät pala.

Määritetyn ajan kuluttua ruskean leivän valkosipulin krutonkit on poistettava varovasti uunista, asetettava syvälle lautaselle ja annettava ensimmäisten ruokien (hernekeitto, nuudelit jne.) Kanssa.

Kuinka keittää herkullisia ja rapeita krutonkeja pannulla?

Esitetty resepti on hyvin yksinkertainen eikä vaadi suurta määrää ainesosia. Tällaisia \u200b\u200bkeksejä voidaan tarjoilla yhdessä ensimmäisten kurssien ja olutjuoman kanssa.

Joten valmistaa tuoksuva krutonki valkosipulilla tarvitset:

• tuore voi - 70 g;
• borodino-leipä - 1 tiili;
• tuore valkosipuli - 3 suurta neilikkaa.

Keittoprosessi

Jos noudatat kuvattua keittämistä koskevaa periaatetta, saat ehdottomasti erittäin maukkaita, tuoksuvia ja rapeita Borodino-krutonkeja valkosipulilla. Lämmitä tätä varten voi kattilassa, aseta siihen 3 karkeasti hakattua valkosipulinkynsiä ja paista niitä molemmin puolin 4 minuuttia. Tänä aikana keittoöljyn tulisi absorboida täysin vihannesten tuoksut.

Sen jälkeen valkosipulipalat on poistettava ja aseta puna-kuumaan astiaan Borodino-leipä, viipaloitu pieniksi kuutioiksi tai tikkuiksi. Paista keksejä tulisi olla molemmilta puolilta, kunnes punastuu. Seuraavaksi krutonkit on laitettava syvään kulhoon ja palveltava pöydälle jäähdytetyssä tilassa.

Nopeita krutonkeja pannulla

Jotta voit valmistaa tällaisia \u200b\u200bkeksejä oluelle, sinun on ostettava seuraavat ainesosat:

• eilisen valkoinen tai ruisleipä - 1 leipä;
• kuiva valkosipuli - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• pieni merisuola, maustemauste, jauhettu - lisää maun ja halun mukaan;
• hajuton oliiviöljy - lisää oman harkintasi mukaan.

Keittoprosessi

Tällaiset olutpalakrutonat oluesta valmistetaan hieman erilaisiksi kuin aikaisemmat. Tätä varten on otettava ruis tai valkoinen leipä, leikattava se ei kovin paksiksi viipaleiksi ja asetettava sitten lautaselle ja maustettava mausteilla (suola, maustemauste). Seuraavaksi jauhotuotteen kappaletta tulisi liottaa oliiviöljyyn ja ripotella runsaasti kuivalla valkosipulilla. Tässä tilassa tulevia krakkauslaitteita tulisi mieluiten pitää noin puoli tuntia. Tänä aikana leipä on täysin kyllästetty öljyllä ja maustearomilla.

Jotta olutkrutonkeja oluelle olisi rapeaa ja maukasta, ne tulisi ehdottomasti paistaa pannulla. Kaada tätä varten vähän kasveja tai voita astioihin ja lämmitä ne hyvin. Laita seuraavaksi aikaisemmin valmistetut krutonet haudutuspannuun ja paista ne molemmin puolin erittäin korkealla kuumuudella (2,5-3 minuuttia). Kun leipä on ruusuinen ja rapea, se on poistettava varovasti ja asetettava paperipyyhkeelle, josta voi osittain jää ilman. Kruton lopussa se asetetaan lautaselle ja tarjoillaan jäähdytettynä kylmään oluen.

Kuinka tehdä kuivikkeita mikroaaltouunissa?

Krutonit valkosipulin kanssa ruskeasta leivästä mikroaaltouunissa eivät ole monimutkaisempia kuin liedellä tai uunissa. Lisäksi niiden valmistelu voi vaatia paljon vähemmän vapaata aikaa.

Joten keksejä voi valmistaa mikroaaltouunissa, sinun täytyy ostaa:

• ruisleipä (on parempi saada eilen tuotantoa) - 1 kpl .;
• puhdistettu oliiviöljy - käytä oman harkintasi mukaan;
• jauhettu paprika, merisuola, maustemauste ja muut aromaattiset mausteet - lisää maun ja harkinnan mukaan;
• tuore valkosipuli - 5 neilikkaa.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Ennen kuin teet tällaisia \u200b\u200bmaukkaita ja tuoksuvia keksejä, ota eilinen ruisleipä ja leikkaa se kuutioiksi, joiden sivu on 1-1,5 senttimetriä. Seuraavaksi jauhotuotteen palat on laitettava syvään kulhoon ja maustettava puhdistetulla oliiviöljyllä. Jotta se jakautuisi tasaisesti krutonkien päälle, on suositeltavaa lisätä sitä vähitellen sekoittaen jatkuvasti keksejä kädelläsi.

Kruutunien keittäminen on hyvin yksinkertaista. Voit keksiä vaihtoehtoja paahtoleipää varten, mutta suosituimmat ja todistetut reseptit pysyvät silti monien kotirouvien muistoissa.

Valkosipulin krutonkeja

Tätä yksinkertaista reseptiä varten on otettava ruisleipäviipaleita ja paistettava ne pannulla molemmin puolin. Levitä sen jälkeen valkosipulilla ja suolalla. Hyvä maku ovat krutonit valkosipulilla, paistettu seesamiöljyssä.

Valkosipulijuustokrutonkeja

Valkosipuli on erittäin terveellistä. Mutta jos henkilöllä on vaikeuksia mahassa tai suolistossa, valkosipuli vain pahentaa epämiellyttäviä oireita. Jotkut ihmiset eivät pidä hampun vuoksi valkosipulitäyteisistä krutonkeista, kun heidän täytyy mennä yhteiskuntaan aterian jälkeen.

Näiden krutonien keittäminen koostuu watista, jotta heille saadaan vain valkosipulin tuoksu ja jälkimaku.

Ne valmistetaan seuraavasti:

• kaada öljy (auringonkukka tai oliivi) pannulle;
• lämmitä voita, kunnes sulaa;
• lisää siihen hienonnettu valkosipuli;
• paista valkosipuliseosta noin 3 minuuttia;
• aromaattisessa valkosipuliöljyssä, laita leipä ja paista se molemmilta puolilta.

Valmiit krutonkit on laitettava lautaselle, joka imee ylimääräisen öljyn. Voit koristella niitä hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Voit myös tehdä krutonkeja tavallisesta leivästä, ruskistamalla sitä pannulla 2 sivulta, mutta ruskea leipä lisää erityistä pikquancy-astiaa. Voit silti leikata leivän pieniksi paloiksi ja paistaa sen. Tällaisia \u200b\u200bkrutonkeja on hyvä lisätä salaatteihin, borschiin ja keittoihin.

Valkosipulikalat

Jokainen pitää tällaisen valmistuksen krutonkeista. Ne ovat hyviä teetä, olutta ja välipalaa varten.

Tarvitset tätä reseptiä varten:

• majoneesi;
• purkki kalasäilykkeitä;
• keitetyt munat - 2 kpl .;
• musta leipä;
• suola;
• valkosipuli.

On tärkeää, että leipä on vähän kuiva: se ei ime voita.

Leikkaa leipä viipaleiksi ja ruskea kahdelta puolelta pannulla. Upota jäähdytetty krutonki suolaan ja hiero valkosipuliseoksella.

Säilykkeiden ottamisen jälkeen on tarpeen sekoittaa ne haarukalla tasaiseksi. Keitetty muna on raastettava ja sekoita kaikki. Tällainen seos levitetään krutonien ruusuisen pinnan päälle, raastitaan valkosipulilla ja voidetaan majoneesilla.

Valkosipulijuustokrutonkeja

Valkosipuli-juustokrutonkeja - runsas olut välipala kuutioiden tai raitojen muodossa. Voit ottaa jalostettua juustoa tai muuta tyyppiä, josta pidät eniten.

Kuumenna öljy pannulla valkosipulin kanssa. Leikkaa leipä viipaleiksi. Vatkaa 1 muna, lisää suola ja jauhettu musta pippuri.

Upota leipä muna-seokseen ja pane paistinpannuun. Kun toinen puoli on ruskistunut, käännä paahtoleipä ympäri ja ripottele paahdettua puolta raastetulla juustolla. Kun toinen puoli on paistettu ja juusto alkaa sulaa, paahtoleipä on valmis.

Makea krutonkeja

Voit myös valmistaa makeita krutonkeja, jotka tarjoillaan parhaiten aamulla aamiaiseksi. Nämä krutonkit ovat sopivia kahville ja teille, samoin kuin maidolle tai kaakaolle. Ruskea leipä otetaan parhaiten lisäaineiden kanssa - kuivatut hedelmät, pähkinät. Tarvitset:

• 1 kuppi maitoa;
• muna - 1 kpl .;
• sokeri - 1 rkl. lusikka;
• puoli leipää;
• öljy.

Vatkaa raaka-aineet, kasta leipäviipaleet seokseen ja paista pannulla. Voit levittää krutonkeja hilloilla tai hunajalla, ja myös maitotiiviste sopii.

Ilmaista krutonkeja

Tämä on helpoin ja erittäin nopea tapa keittää makeita krutonkeja. Kaikki mitä reseptissä käytetään:

• voita;
• leipää;
• sokeri.

Ensin on leikattava leipä, kuten voileipiä. Levitä molemmille puolille runsas voin pala. Kasta tällaiset voileivät sokeriin (tavallinen sokeri on sopiva, mutta maukkaampi - sokeriruo'onruskealla). Pane lautaselle ja laita mikroaaltouuniin täydellä teholla useita minuutteja. Keittämisprosessia on tärkeää seurata, koska uunissa olevat krutonkit voivat palaa. Sokeri on karamellisoitunut ja muodostaa makean tahnan voin kanssa, joka kovettuneena verhoaa krutonkiin kuin se olisi. Ruokahalua, nopeasti ja yksinkertaisesti.

Krutonit ovat ihanteellinen ja nopea valmistaa ruokalaji. Voit keittää krutonkeja sekä makeita että suolaisia. Kaikki kotirouvat auttavat, jos vieraat ovat kynnyksellä, eikä siellä ole valmiita välipaloja.

Borodino-leipä on yksi helpoimmista ruokia. Ne ovat loistava lisä ensimmäisiin kursseihin. Nämä krutonkit ovat myös hyviä oluen alkupaloja. Tämän ruoan kirkas pikantti maku ja tuoksu eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Valkosipulin krutonki resepti

ainekset:

- Borodino-leipä - 400 grammaa,
- kasviöljy - 2 rkl,
- valkosipuli - 3 neilikkaa.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin valmistamme valkosipulia. Puhdista se ja murskaa se veitsen litteällä puolella ja pilota sitten hienoksi. Tietenkin, helpoin tapa olisi viedä valkosipuli puristimen läpi, mutta juuri edellä mainitun menetelmän avulla voit säästää valkosipulimehua kunkin hienonnetun kappaleen sisällä.

2. Kaada valkosipuli kasviöljyllä ja peitä kansi. Tarvitsemme valkosipulin marinoimaan ja kasviöljyn imemään valkosipulin hajua.

4. Lämmitämme pannu keskilämmöllä ja laitamme siihen valkosipulia kasviöljyllä. Lähes heti, jotta valkosipulilla ei ole aikaa paistaa, lähetämme leipäpuikot pannuun, sekoita, niin että valkosipulin paloja tarttuu niihin kuin mahdollista.

5. Vähennä lämpöä hiukan ja paista krutonkeja sekoittaen usein keitetyksi. Valmiusasteen määrää terävä ulkopinta.

Paistamisen jälkeen, krutonki voidaan suolata ja lisätä haluttaessa suosikki mausteita.

Nauti ateriastasi!

Krutonki valkosipulin ja majoneesin kanssa

1/4 ukrainalaista leipää (tai mitä tahansa mustaa)
valkosipuli (suulakepuristettu 1 tl päällä)
2 tl majoneesi
ruokaöljy

Keittämismenetelmä:

Leikkaa leipä viipaleiksi, kuori valkosipuli, kulje valkosipulin läpi ja sekoita majoneesiin.
Kuumenna pannulla voi ja paista leipä molemmilta puolilta (noin minuutti, kunnes muodostuu vaalea kuori). Leikkaa loput öljy ja tiputa valkosipulimajoneesilla.

Tarjoile keittoon.

Kuinka tehdä valkosipulin krutonkeja

Kaikki pitävät tunnettujen tuotemerkkien tarjoamista kekseistä, mutta parhaat valmistajat eivät pysty saavuttamaan makua, jonka kotitekoiset keksejä voivat tuottaa, koska ne eivät sisällä haitallisia lisäaineita ja aromiaineita, jotka ”tukahduttavat” luonnollisen maun.

Artikkeli tarjoaa vain käytännöllisiä ratkaisuja, joita jokainen kotiäiti tai mies, joka haluaa yllättää sielunkumppaninsa, on nopea ja yksinkertainen resepti kotitekoisille pikakekseille.

Kuinka tehdä valkosipulin krutonkeja uunissa ilman voita leipästä

Leikkaa leipä pieniksi samankokoisiksi kuutioiksi. Valmista kastike - raasta muutama valkosipulinkynsi ohuella raastimella ja sekoita se hyppysellisesti hienonnetun suolan ja mausteiden kanssa pippurista ja yrtteistä.

Sekoita leivän viipaleet ja kastike, laita kaikki leivän päälle ja aseta uuniin, kuumennettuna 160-180 asteeseen. Ota ajoittain ulos leivinkerros ja sekoita keksejä - niin ne ruskeutuvat tasaisemmin. Valmiiden keksejen tulisi saada kultainen väri.

Kuinka keittää valkosipulin keksejä valkoisesta, mustasta, Borodino-leivästä

Tuoksuvia valkosipulin keksejä saadaan valkoisesta, mustasta, Borodinosta tai mistä tahansa vanhentuneesta leivästä. Tärkeintä on, että se ei ole homeinen. Raasta valkosipuli hienoksi, lisää muutama rkl oliivi- tai auringonkukkaöljyä, ripaus suolaa ja tl yrttejä (esimerkiksi ”Suneli humala” tai “italialainen yrtti”). Sekoita se yhdessä viipaloidun leivän kanssa ja aseta uuniin ruskistaa leipä. Keksejä ovat valmiita!

Kuinka valmistaa herkullisia valkosipulin keksejä oluelle, borssille, keitolle

Tällä tavalla valmistettuja keksejä voidaan tarjoilla paitsi borschilla tai keitolla, myös oluella.

Kuinka tehdä krutonkeja valkosipulilla pannulla kotona

Voit keittää valkosipulikeksejä paitsi uunissa myös paksuisella pohjalla olevassa pannulla. Kaada pieni osa öljyä pannuun ja paista siinä muutama neilikka karkeasti pilkottua valkosipulia (leikkaa karkeasti, koska paistamisen jälkeen valkosipuli on kerättävä ja heitettävä heti pois).

Emme poista pannua lämmöltä ja lisäämme heti kuutioiksi leikatun leivän heti. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan, lisää yrttimausteita haluttaessa. Paista leipä sekoittaen, kunnes se on valmis. Ajan myötä kaikki kaikkea vie 15-20 minuuttia.

Kuinka keittää valkosipulin krutonkia kotona mikroaaltouunissa, hidas liesi

Kaada vähän kasviöljyä laajaan kulhoon, lisää muutama valkosipulinkynsi valkosipulin läpi, ripaus suolaa ja sama määrä pippuria. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, kasta seokseen ja aseta mikroaaltouuniin, kytkettynä täydellä kapasiteetilla tai hitaalla liesillä, joka on asetettu "Leivonta" -tilaan.

Krakkauskeittimien kypsennysaika riippuu sähkölaitteidesi tehosta, joten katso prosessia ja sekoita tarvittaessa keksejä paistamiseksi mahdollisimman tasaisesti.

Kuinka tehdä valkosipulin keksejä Caesar-salaattia varten juustoineen

Suosittu Caesar-salaatti on paljon maukkaampaa, jos lisäät sen koostumukseen juustokeksejä. Niiden keittäminen on helppoa. Leikkaa leipä kuutioiksi ja upota oliiviöljyn ja raastetun valkosipulin ja juuston seokseen. Tulee vielä tuoda tulevat keksijät valmiuteen asettamalla ne uuniin.

Jos kaappi on varustettu konvektiolla, muista käyttää tätä toimintoa - niin ne paistavat nopeammin ja tasaisemmin. Keksit lisätään salaattiin välittömästi ennen tarjoilua.

Kuinka tehdä valkosipulin krutonkeja kuten ravintolassa, kastikkeella

Valkosipulikrutonien salaisuus ”kuten ravintolassa” on kastikkeessa. Valmistamme krutonkeja tavanomaisella tavalla. Leikkaamme leivän (mieluiten Borodinsky) 1-1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja paistamme sen molemmin puolin pannulla kasviöljyllä. Anna krutonien jäähtyä hieman ja hiero niitä valkosipulin ja suolan kanssa.

Keitto kastike. Kaada 100 ml pieneen kattilaan. kerma, lisää 70 gr. raastettu juusto, seos kiehautetaan ja pidetään alhaisella lämmöllä odottamalla, kunnes juusto sulaa ja massa muuttuu homogeeniseksi. Lisää vähän jauhettua valkosipulia ja ripaus pippuria jäähdytettyyn kastikkeeseen. Krutonki ja kastike tarjoillaan erillisessä kulhossa.

He rakastavat kaikkia. Ei ole turhaa, että tällaisia \u200b\u200bkeksintöjä myydään jokaisessa myymälässä ja kioskissa. Mutta kaikki eivät halua ostaa valmiita krutonkeja pusseissa. Ja tämä johtuu siitä, että valmistajat lisäävät tuotteisiinsa usein kaikenlaisia \u200b\u200barominvahventeita, jotka vaikuttavat negatiivisesti ruuansulatuskanavan toimintaan. Siksi suosittelemme tekemään krutonkeja valkosipulilla ruskeasta leivästä itse kotona.

On syytä huomata, että tällaiset maustettu krakkausyksiköt valmistetaan melko helposti ja nopeasti. Voit käyttää tätä varten erilaisia \u200b\u200bmausteita ja mausteita, samoin kuin uunin, kaasuliesi ja jopa mikroaaltouunin. Nykyään sinulle tarjotaan useita tapoja, joilla paistataan krutonkeja valkosipulilla ensimmäisille kursseille, alkupaloja, salaatteja jne.

Nopea ja maukas ruskea leipä ja munan alkupala

Jos odotat lähitulevaisuudessa vieraita ja sinun on valmistettava tuoksuva ja erittäin maukas välipala mahdollisimman pian, esitelty resepti sopii sinulle parhaiten. Tällaisen ruoan luomiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• ruisleipä - 1 kpl .;
• keitetyt kananmunat - 3 kpl;
• mikä tahansa kova juusto - 200 g;
• korkeakalorinen majoneesi tai rasvainen smetana - 100 g;
• tuore valkosipuli - 4 neilikkaa;
• voi - 60 g (paistamiseen);
• tuore purjo - muutama nuoli;
• tavallinen suola, maustemauste - lisää maun mukaan.

Keittoprosessi

Lähes kaikki ruskealeipäkrutonkireseptit suosittelevat paistamiseen vain voita. Loppujen lopuksi se on se, että kekseistä tulee niin maukkaita ja korkeakalorisia kuin mahdollista. Siksi vaaditaan ruisleipä, leikataan se ei kovin paksuiksi viipaleiksi ja paista, kunnes vain toisella puolella on rapea ja kullanruskea.

Sen jälkeen on tarpeen kuori valkosipulinkynsi ja hiero jäähdytettyä krutonkia niiden kanssa. Hienonna seuraavaksi keitetyt kananmunat, sekoita ne hienonnettuun purjoon, mausta suolalla, pippurilla ja mausta korkeakalorisella majoneesilla tai rasvaisella smetalla. Kruton lopussa ruskean leivän valkosipulilla on päällystettävä aiemmin valmistetulla seoksella sillä puolella, jota ei ole paistettu. On suositeltavaa ripottaa valmis alkupala päälle raastetulla kovalla juustolla ja palvella se heti.

Ruiskeittäminen uunissa

Jos tarvitset maukkaita ja tuoksuvia keksejä tarjoilua varten ensimmäiseen ruokalajiin, suosittelemme tekemään krutonkeja uuniin. Voit tehdä tämän ostamalla:

• ruisleipä - 1 kpl .;
• tuore valkosipuli - 3 neilikkaa;
• tuore voi - 100 g;
• valkosipusuola - jälkiruoka lusikka;
• valkosipulijauhe - jälkiruoka lusikka.

Vaihe ruoanlaitto

Ensimmäisen ruuan keksejä voidaan valmistaa millä tahansa leivällä. Maukkaita ja aromikkaisimpia niistä saadaan kuitenkin rukotuotteesta. On myös huomattava, että leivän ei tulisi olla liian tuoretta. Parasta on käyttää eilisen leipää näihin tarkoituksiin.

Valkosipulin kanssa ruiskrutonkien valmistamiseksi jauhotuotteet on leikattava kuutioiksi, joiden sivu on 1 senttimetri. Seuraavaksi sinun täytyy sulattaa voi pannulla, lämmittää sitä kevyesti ja lisätä seuraavat ainesosat: valkosipulijauhe, raastettu tuore valkosipuli ja valkosipulin suola.

Sen jälkeen kaikki komponentit tulisi sekoittaa hyvin ja kaada aikaisemmin valmistetut ruskean leivän palat tuloksena olevaan massaan. Ne on ravistettava voimakkaasti syvässä kulhossa, jotta kastike jakautuu tasaisesti kaikille tuleville leivänmurroille. Lopussa sinun on otettava suuri leivinkerros, peitä sen pinta kalvolla ja laita krutonkeja. Tässä tilassa on suositeltavaa kuivata leipä esikuumennetussa uunissa 200 asteeseen neljänneksen tunnin ajan. Tässä tapauksessa on suositeltavaa sekoittaa krakkausyksiköt 7-8 minuutin kuluttua, jotta ne eivät pala.

Määritetyn ajan kuluttua ruskean leivän valkosipulin krutonkit on poistettava varovasti uunista, asetettava syvälle lautaselle ja annettava ensimmäisten ruokien (hernekeitto, nuudelit jne.) Kanssa.

Kuinka keittää herkullisia ja rapeita krutonkeja pannulla?

Esitetty resepti on hyvin yksinkertainen eikä vaadi suurta määrää ainesosia. Tällaisia \u200b\u200bkeksejä voidaan tarjoilla yhdessä ensimmäisten kurssien ja olutjuoman kanssa.

Joten valmistaa tuoksuva krutonki valkosipulilla tarvitset:

• tuore voi - 70 g;
• borodino-leipä - 1 tiili;
• tuore valkosipuli - 3 suurta neilikkaa.

Keittoprosessi

Jos noudatat kuvattua keittämistä koskevaa periaatetta, saat ehdottomasti erittäin maukkaita, tuoksuvia ja rapeita Borodino-krutonkeja valkosipulilla. Lämmitä tätä varten voi kattilassa, aseta siihen 3 karkeasti hakattua valkosipulinkynsiä ja paista niitä molemmin puolin 4 minuuttia. Tänä aikana keittoöljyn tulisi absorboida täysin vihannesten tuoksut.

Sen jälkeen valkosipulipalat on poistettava ja pantava punakammioon astiaan hienonnettuna pieninä kuutioina tai tikkuina. Paista keksejä tulisi olla molemmilta puolilta, kunnes punastuu. Seuraavaksi krutonkit on laitettava syvään kulhoon ja palveltava pöydälle jäähdytetyssä tilassa.

Nopeita krutonkeja pannulla

Jotta voit valmistaa sellaista, sinun täytyy ostaa seuraavat ainesosat:

• eilisen valkoinen tai ruisleipä - 1 leipä;
• kuiva valkosipuli - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• pieni merisuola, maustemauste, jauhettu - lisää maun ja halun mukaan;
• hajuton oliiviöljy - lisää oman harkintasi mukaan.

Keittoprosessi

Tällaiset olutpalakrutonat oluesta valmistetaan hieman erilaisiksi kuin aikaisemmat. Tätä varten sinun on otettava ruis tai valkea leipä, leikattava se ei kovin paksiksi viipaleiksi ja asetettava sitten lautaselle ja maustettava mausteilla (suola, Seuraavaksi jauhotuotteen viipaletta on liotettava oliiviöljyyn ja ripotettava runsaasti kuivalla valkosipulilla. Tässä tilassa on suositeltavaa kestää tulevia keksejä noin. puoli tuntia, jonka aikana leipä on täysin kyllästetty voilla ja maustearomilla.

Jotta olutkrutonkeja oluelle olisi rapeaa ja maukasta, ne tulisi ehdottomasti paistaa pannulla. Kaada tätä varten vähän kasveja tai voita astioihin ja lämmitä ne hyvin. Laita seuraavaksi aikaisemmin valmistetut krutonet haudutuspannuun ja paista ne molemmin puolin erittäin korkealla kuumuudella (2,5-3 minuuttia). Kun leipä on ruusuinen ja rapea, se on poistettava varovasti ja asetettava paperipyyhkeelle, josta voi osittain jää ilman. Kruton lopussa se asetetaan lautaselle ja tarjoillaan jäähdytettynä kylmään oluen.

Kuinka tehdä kuivikkeita mikroaaltouunissa?

Krutonit valkosipulin kanssa ruskeasta leivästä eivät ole monimutkaisempia kuin liesi tai uuni. Lisäksi niiden valmistelu voi vaatia paljon vähemmän vapaata aikaa.

Jotta voit tehdä tämän, sinun täytyy ostaa:

• ruisleipä (on parempi saada eilen tuotantoa) - 1 kpl .;
• puhdistettu oliiviöljy - käytä oman harkintasi mukaan;
• pieni merisuola, maustemauste ja muut aromaattiset mausteet - lisää maun ja harkinnan mukaan;
• tuore valkosipuli - 5 neilikkaa.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Ennen kuin teet tällaisia \u200b\u200bmaukkaita ja tuoksuvia keksejä, ota eilinen ruisleipä ja leikkaa se kuutioiksi, joiden sivu on 1-1,5 senttimetriä. Seuraavaksi jauhotuotteen palat on laitettava syvään kulhoon ja maustettava puhdistetulla oliiviöljyllä. Jotta se jakautuisi tasaisesti krutonkien päälle, on suositeltavaa lisätä sitä vähitellen sekoittaen jatkuvasti keksejä kädelläsi.

Vaiheiden jälkeen voissa hienonnettu leipä tulisi laittaa yhdeksi kerrokseksi suurelle litteälle levylle ja asettaa sitten mikroaaltouuniin ja kytkeä lämmitystila päälle muutamaksi minuutiksi. Samanaikaisesti on suositeltavaa sekoittaa keksejä 20 sekunnin välein, jotta ne eivät pala.

Kun krutonki on kuivattu kokonaan, sinun tulisi jatkaa aromaattisen kastikkeen valmistamista. Tätä varten sinun on otettava tavallinen kulho, laitettava jauhettu paprika, merisuola, maustemauste ja muut suosikki mausteet. Samiin ruokiin on myös suositeltavaa lisätä tuoretta valkosipulia, jotka on raastettava etukäteen. Kuvailtujen toimien seurauksena sinun pitäisi saada tuoksuva irtoseos. Kaada se krutonkiin, sulje astia tiiviisti kannessa ja ravista sitä huolellisesti, kunnes kaikki krakkausyksiköt peittyvät kastikkeella. Lopussa lopullinen tuote tulisi laittaa mikroaaltouuniin 10 sekunniksi, jäähdyttää ja palvella.

• leipä (musta) - 400 g;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• suola, jauhettu pippuri - maun mukaan;
• kasviöljy - 1,5 rkl

Kuinka tehdä krutonkeja mustasta leivästä valkosipulilla

On parasta ottaa leipää, joka on jo hiukan jäykkä. Et enää syö sellaista leipää, mutta et voi heittää sitä pois. Voit keittää tyylikkäitä krutonkeja valkosipulilla. Vanhentunut musta leipä leikataan suikaleiksi tai ohuiksi kuutioiksi.

Yritämme leikata leipää noin samankokoisiksi ja -muotoisiksi viipaleiksi, jotta ne eivät vain murene herkullisesti, vaan myös näyttävät kauniilta. Voitele nyt leipä oliiviöljyllä. Se voidaan korvata tavallisella auringonkukalla. Sinun ei tarvitse ottaa liikaa öljyä, jotta krutonkit eivät kastu liian märkiksi. Ripottele ne sitten suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Voit lisätä myös mausteita, mutta on parempi käyttää vain valkosipulia. Seuraavaksi laita krutonkeja kuivaan paistinpannuun. Paista kunnes kullanruskeita molemmin puolin.

Puhdistamme valkosipulin, huuhtele ja kuljeta murskaimen läpi. Laitoimme kuivatut krutonkit kulhoon, lisää murskattu valkosipuli.

Peitä kaikki ja sekoita niin, että valkosipuli jakautuu tasaisesti. Suolaiset välipalat ovat valmiita.