Mikroaaltouuni ei ole tarkoitettu vain ruoan lämmittämiseen. Sitä on myös kätevä käyttää erilaisten herkkujen nopeaan valmistukseen. Esimerkiksi raejuustovuoka valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa. Ja sitä on mahdollista monipuolistaa erilaisilla mielenkiintoisilla lisäyksillä.
Tämän reseptin mukaista makeaa herkkua varten on parasta ostaa pehmeää raejuustoa, jonka rasvapitoisuus ei ylitä 5 prosenttia. Vähärasvaista tulisi käyttää vain ruokavalion aikana. Ota raejuuston (380 g) lisäksi: 75 g mannasuurimoa, 45 g kidesokeria, 2 isoa munaa, pieni määrä suolaa ja vanilliinia.
Erityinen muoto pitää astian pehmeänä ja hieman kosteana.
Mikroaaltokeittämisen etuna on, että makeiset eivät pala.
Smetanaa voidaan käyttää paitsi ruokien tarjoiluun. Tässä reseptissä se on osa tulevan vuoan "testiä". Keskirasvaisen hapankerman (60 g) lisäksi sinun tulee valmistaa: 3 isoa munaa, 90 g rakeistettua sokeria, kiloa kuivaa raejuustoa, puoli pakettia vaniljasokeria, ripaus suolaa, voita.
Mikroaaltouunissa on mahdotonta valmistaa kuorittua herkkua, mutta se osoittautuu rakenteeltaan yllättävän herkäksi.
Tämä ruokalaji on täydellinen ravitseva ja terveellinen iltapäivävälipala nuoremmille perheenjäsenille. Kuivatuista hedelmistä hänelle sopivat parhaiten rusinat, kuivatut aprikoosit ja luumut (40-50 g kukin). Otettiin myös: 2 kananmunaa tai 4 viiriäisen munaa, 75 g kidesokeria, kiloa keskirasvaista raejuustoa, 60 g mannasuurimoa.
Jotta kuivatut hedelmät "häiriöittäisivät" paremmin juustomassaa, voit leikkaamisen jälkeen kääriä niitä hieman vehnäjauhoissa.
Vaniljasokeri on ainoa "maunvahventaja" tässä herkässä herkussa. Jos emäntä ei löydä tällaista luonnollista aromiainetta, voit ottaa ripaus minkä tahansa sitrushedelmän raastettua kuorta. Päätuotteista käytetään: 270-290 g raejuustoa, iso lusikallinen kidesokeria ja tärkkelystä (maissi tai peruna), iso muna, 60 g rasvaista smetanaa. Alla kuvataan kuinka raejuustopata keitetään oikein 10 minuutissa mikroaaltouunissa.
Resepti on 2-3 kupillista koosta riippuen.
Toinen versio terveellisestä maukkaasta lasten aamiaisesta valmistetaan kypsistä banaaneista. On mielenkiintoista, että tällainen resepti ilmestyi Kolumbiassa. Se sisältää seuraavat tuotteet: 3 kypsää pehmeää, mutta ei mustaa hedelmää, 2 isoa lusikkaa mannasuurimoa ja kidesokeria, kilo raejuustoa, 180 ml raskasta kermaa, 2 isoa munaa, pala voita, ripaus suolaa.
Jos et peitä astiaa vuokalla, se kuivuu huomattavasti kypsennyksen aikana.
Tämän herkun salaisuus on tuoreen kurpitsan viipaleet. Kirkkaan aurinkoinen kasvis sopii hyvin raejuuston kanssa. Ota kurpitsan (370 g) lisäksi: 120 g kaikenlaista valkoista riisiä, puoli lasillista kauppasmetanaa, iso kourallinen jauhettuja keksejä, 175 g sokeria, puoli pakkausta voita, 720 g murua raejuusto.
Herkku tarjoillaan makeutetun rasvaisen kerman kera.
Manna ja kananmunat eivät ole lainkaan pakollisia ainesosia käsiteltävässä vuokassa. Ota: 2 isoa ruokalusikallista maissijauhoa, 5-6 rkl kidesokeria, 410 g märkää raejuustoa, banaani, kourallinen rusinoita, iso lusikallinen laadukasta voita.
- - Raakakastikkeen valmistukseen voit käyttää silikonista uunivuokaa, koska tässä muodossa astiamme on helpompi irrottaa siitä ja ulkonäkö on paljon houkuttelevampi.
- - Jotta vuoka tuoksuisi, voit lisätä taikinaan vaniljasokeria.
- - Lisää taikinaan rusinoita, marjoja tai hedelmäpaloja. Tämä tekee rahkavuokastamme entistä herkullisempaa.
- - Halutessasi voit lisätä taikinaan maissirouhetta mannasuurimon sijaan.
Kun keität tällaista pataruokaa, ymmärrät, että se ei ole vain terveellistä koostumuksen jauhojen puutteen vuoksi, vaan myös uskomattoman maukasta, herkkää ja kevyttä!
Esittelemme huomionne kuusi erilaista reseptiä, joista jokainen on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Tarjolla on dieettipataruokia, marjoja ja sitrushedelmiä ja muutamia muita. Jokaisella on erilainen maku, aromi ja tasainen ulkonäkö.
Tämä makeus voidaan tarjoilla aamukahvin tai iltateen/kaakaon kera, pakattuna lapselle kouluun tai töihin. Voit nauttia välipalan lounaalla tai tarjota vieraille. Ja jotta vuokapalat olisivat vieläkin herkullisia, voit kaataa ne suklaakastikkeella, kuorrutuksella, hunajalla, kondensoidulla maidolla, smetalla tai yksinkertaisesti ripotella päälle kaakaota, tomusokeria.
Muistatko uunissa paistetun taikinan koostumuksen? Joten mikroaaltouunia varten sen pitäisi olla nestemäisempi. Muuten vuoka voi yksinkertaisesti kuivua.
On parasta valita pyöreä muoto, jotta koko vuoka kypsyy tasaisesti. Jos otat neliön tai suorakaiteen muodon, massa voi kuivua reunoilta, mutta jää keskeltä kosteaksi.
On erittäin tärkeää laimentaa sokeri perusteellisesti. Eli sen varmistamiseksi, että se liukenee kokonaan. Muutoin on olemassa vaara, että mikroaaltouunin korkeassa lämpötilassa kiteet alkavat yksinkertaisesti palaa ja pilata helposti pataruoan ulkonäköä.
Raejuustopata mikroaaltouunissa
Kokkausaika
kaloripitoisuus 100 grammaa kohden
Kuinka valmistaa ruokaa:
Tiesitkö, että kun sekoitat smetanaa raejuustoon, saat uskomattoman kevyen ja järjettömän maukkaan fermentoidun maitomassan, joka pitää vain makeuttaa? Näin on meidän vuokaamme, se on jumalallista!
Kuinka paljon aikaa on 35 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 181 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: rahka voidaan myös raastaa siivilän läpi ja sekoittaa sitten vispilällä muiden ainesten joukkoon.
Jos pidät kuivatuista hedelmistä, muista maistaa raejuustopiirakkaamme ilman jauhoja. Siinä on paljon rusinoita, mikä tarkoittaa, että pidät varmasti tällaisesta mikroaaltouunivuokasta.
Kuinka paljon aikaa on 25 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 226 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: voit myös lisätä kuivattuja aprikooseja tehdäksesi vuoasta erityisen.
Makeisten ystäville haluaisimme esitellä raejuustovuokan sitruunamehulla mikroaaltouunissa. Sinne menee myös vähän kuorta, ja tuloksena saat herkän jälkiruoan, jossa on pikantteja sitrushedelmiä.
Mikä on kaloripitoisuus - 173 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: lomake kannattaa voidella kasviöljyllä tai voilla.
Vain neljä ainesosaa, kymmenen minuuttia aikaa, ja saatat päätyä mikroaaltouunissa kypsennetyn dieettirahkavuoan pöydällesi. Sopii sekä pienille lapsille että niille, jotka laskevat kaloreita.
Kuinka paljon aikaa on 10 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 167 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: massaan voit lisätä hieman kanelia.
Päätimme tehdä viimeisestä raejuustovuoan reseptistä erityisen. Raakamassaan lisättiin kirkkaita, mehukkaita marjoja. Todellinen herkku, joka voidaan paistaa myös mikroaaltouunissa!
Kuinka paljon aikaa on 40 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 148 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: voit tarjoilla marjakastiketta vuoan kanssa, siitä tulee erittäin maukasta!
Voit lisätä pataan erilaisia aineksia, kuten mihin tahansa muuhun leivonnaiseen. Maun mukaan voit lisätä esimerkiksi pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, yrttejä, hedelmiä, marjoja.
Kun ostat raejuustoa, suosittelemme valitsemaan myymälän. Se ei tietenkään ole niin luonnollista, mutta se on hermeettisesti suljettu, mikä on erittäin tärkeää! Kun valitset torilta raejuustoa, suosittelemme, että neuvottelet etukäteen tuoreesta tuotteesta tutun myyjän kanssa. Voit esimerkiksi antaa kontin myyjälle ja noutaa sen raejuuston kanssa seuraavana päivänä.
Vaahdota valkuaiset ja keltuaiset erikseen, jotta vuoka olisi kevyt ja kuohkea. Nämä komponentit eivät vain lisää massaan keveyttä ja ilmavuutta, vaan myös sitovat ainekset yhteen.
On mielenkiintoista, että "piirakkaan" ei voida lisätä vain kuivaa mannasuurimoa, vaan myös esikeitettynä, jo jäähtyneenä. Mannasuurimo tekee kakusta mehukkaan, estää sen kuivumisen ja auttaa myös säilyttämään muotonsa.
Vuoan paistamiseen mikroaaltouunissa on parempi valita silikoni- tai lasiastia. Rauta tai keramiikka voivat mennä pilalle itsestään ja pilata mikroaaltouunisi.
Curd vuoka on win-win vaihtoehto lapsille, sukulaisille tai ystäville. Se on uskomattoman maukasta ja mureaa. Muista kokeilla ruoanlaittoa rauhassa heti, kun sinulla on vapaa-aikaa. Lisäksi tällainen vuoka valmistetaan erittäin nopeasti.
Haluatko ilahduttaa kotitalouttasi maukkaalla ja terveellisellä ruoalla? Reseptit ruokavalion raejuustovuoan valmistamiseen mikroaaltouunissa ovat todellinen siunaus sinulle.
Mikroaaltouunissa ruoanlaitossa on omat hienovaraisuutensa:
Hiero 0,5 kg ei kovin märkää raejuustoa 4 keltuaisella ja soodalla (optimaalinen määrä sopii veitsen kärkeen). Vatkaa valkuaiset pienellä sokerilla ja ripaus suolaa. Siirrä taikinaan ja sekoita hyvin varovasti. Laita kaikki voideltuun astiaan. Tämä dieettiresepti raejuustovuokalle kypsyy mikroaaltouunissa vain 5 minuutissa 800 watin teholla.
Muussaa 300 g vähärasvaista raejuustoa, lisää 2 kananmunaa, suola, sokeri ja sitruunankuori. 4 ruokalusikallista Kääntele kaurapuuro jauhoiksi ja laita taikinaan. Kypsennä 4 minuuttia (750-800 W).
Pyyhi 0,5 kg raejuustoa, lisää 3 munaa, makeuta (voit käyttää steviaa tai muuta sokerinkorviketta). Mausta suolalla. Paksuta massa mannasuurimolla (50 g), jätä 20 minuutiksi. Kuori omenat, leikkaa kuutioiksi. Valmistele muottisi. Aseta omenaviipaleet jokaisen pohjalle. Peitä taikinalla. Kypsennä keskiteholla 3 minuuttia, sitten vielä 2 minuuttia (vaiheen 1 jälkeen pidä 2 minuutin tauko).
Laita 200 g pehmeää rahkajuustoa, pari kananmunaa, sokeria ja suolaa tehosekoittimen kulhoon. Lähetä banaanipaloja sinne ja lyö. Kaada joukkoon 4 ruokalusikallista. maitoa ja sekoita. Kypsennä 6 minuuttia (800 W).
Soseuta raejuusto ja keltuaiset (0,5 kg / 4 kpl). Makeuta, sakeuta mannasuurimolla (40 g), mausta vaniljalla. Lisää 0,5 tl. leivinjauhe ja 4 vaahdotettua munanvalkuaista (sekoita hyvin varovasti). Kypsennä noin 10 minuuttia 850 watin teholla.
Laita kuoritut kurpitsaviipaleet (400 g) mikroaaltouuniin, jossa on vähän vettä (se kestää noin 20 minuuttia). Pyyhi ne pois valuttamalla neste pois. Yhdistä muussattu raejuusto (300 g) kurpitsaan, kananmuniin (2 kpl), makeutusaineeseen (15-20 tablettia), suolaan, mannasuurimot (50 g). Lisää kuivatut hedelmäpalat. Kypsennä 7-8 minuuttia keskiteholla.
Diettirahkavuoka kypsyy mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa. Jokainen kotiäiti voi ilahduttaa perhettään tällä yksinkertaisella, runsaalla ja maukkaalla ruoalla.
Pata on vanha ranskalainen ruokalaji, joka yksinkertaisuutensa vuoksi on juurtunut maassamme. Kuten mikä tahansa ruokalaji, vuoka voidaan valmistaa yksinkertaisesti tai se voi olla herkullista. Jokaisella kotiäidillä on luultavasti oma, erityinen resepti vuokalle, sekä makealle että suolaiselle, lihalle.
Mikrouunivuoat ovat monipuolisia, vaihtoehtoja on monia, ja voit tarjoilla sen pääruoaksi tai lisukkeena johonkin runsaampaan tai jälkiruokana. Vaikka vuoka kypsennetään perinteisesti uunissa, se kypsyy nopeammin, helposti ja vaivattomasti mikroaaltouunissa. Mikä parasta, mitä saat mikroaaltouunissa: mannavuoka mikrossa, jauhelihavuoka mikroaaltouunissa, perunapata mikroaaltouunissa, pastapata mikroaaltouunissa. Nämä ovat yleisimmät pikavuoat. Makeisista erityisesti raejuustovuoka on suosittu.
Ruokavaliota noudattaville sopii mikroaaltouunissa oleva ruokavaliopata, jonka valmistuksessa käytetään vähimmäismäärää rasvaa ja jonka pohjana ovat vihannekset tai hedelmät marjoilla. Lisäksi on muistettava, että mannasuurimoa ei ole suositeltavaa käyttää ruokavaliovaihtoehtona. Pata, jossa ei ole mannasuurimoa mikroaaltouunissa, tyydyttää kevyen ruoan kannattajien tarpeet.
Löydät nettisivuiltamme reseptin mikroaaltouunissa lämmitettäväksi pataksi. Jos olet jo kypsä keittämään "pataastia mikroaaltouunissa", valokuvien reseptit auttavat sinua parhaiten valitsemaan oikean vaihtoehdon ja helpottavat sitä.
Annamme sinulle nyt vinkkejä vuoan keittämiseen mikroaaltouunissa:
Padan kypsennysaika vaihtelee astian koon ja uunisi tehon mukaan;
Valitse sopiva mikroaaltouunin astia. Sen tulisi olla erityinen tulenkestävä lasiastia, jossa on korkeat sivut ja kansi, ilman metallielementtejä;
Mehukkaat marjat ja hedelmät ovat paljon kosteuden lähteitä, joita ei aina tarvita pannussa. Ennen näiden tuotteiden asettamista niiden on annettava valua hyvin;
Mikroaaltouuni on valmistettu monista tuotteista, mm. raejuusto, vihannekset, liha, kala, sienet, hedelmät jne.;
Kypsennysprosessin päätyttyä vuoan on annettava seistä uunissa vielä 5 minuuttia, jotta se ei istu nopeutetussa tilassa;
Lihavuokassa kannattaa yhdistää liian rasvainen liha tai siitä valmistettu jauheliha paistettuun sipuliin;
Ylimääräinen rasva on valutettava pois ennen muun ruoan laittamista.