Kreikkalainen salaatti on saanut suuren suosion ja sitä valmistetaan kaikissa maailman maissa. Monet kotiäidit valmistavat astian kotona muuttaen klassisen reseptin mieleisekseen. Salaatti on yksinkertainen ja nopea valmistaa, sen maku on vertaansa vailla ja terveellinen. Suuri määrä vihanneksia, jotka muodostavat sen, kyllästävät sen kaikilla tarvittavilla hivenaineilla, ja luonnollinen juusto antaa sille ravintoarvon.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Ennustaja Baba Nina: "Aina on paljon rahaa, jos laitat sen tyynyn alle ..." Lue lisää \u003e\u003e

Resepti

Salaatin tekeminen kotona on helppoa. Maun salaisuus on kastikkeessa ja juustossa.

Ainekset:

• Feta - 200 g.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kurkut - 1 kpl.
• Bulgarialainen paprika (keltainen) - 1 kpl.
• Sipulit (paras punainen) - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1/2 hedelmää.
• Oliivit - 80 g.
• Salaatinlehdet - koristeluun.
• Oliiviöljy - pukeutumiseen.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa ja mustapippuria (jauhettua) maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. 1. Pese kurkku, tomaatit, pippuri, sitruuna ja salaatti.
2. 2. Revi salaattilehdet käsillesi, koska ne antavat epämiellyttävän jälkimaku kosketuksissa veitsen kanssa.
3. 3. Leikkaa vihannekset suuriksi kuutioiksi.
4. 4. Jaa sipuli puolirenkaiksi ja murskaa hieman niin, että se antaa mehua.
5. 5. Leikkaa juusto suuriksi neliöiksi, noin 1 x 1 cm.
6. 6. Oliivit tai oliivit, jos ne ovat kokonaisia \u200b\u200btai puolikkaita, jos ne ovat suuria.
7. 7. Lisää mausteita maun mukaan.
8. 8. Mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Jos salaattia ei sekoiteta ja vihannekset asetetaan huolellisesti, astian ulkonäkö on houkuttelevampi.

Kaloripitoisuus ja koostumus

Ruoan kasviskomponentti on ravintokuidun ja kuidun lähde, joka parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Vihreät salaatinlehdet sisältävät foolihappoa, joka on välttämätöntä hermoston moitteettomalle toiminnalle.

Kreikkalaisen salaatin energia-arvo on noin 132 kcal / 100 g riippuen lisätystä juustosta ja kastikkeen muodossa olevasta oliiviöljystä.

Kaloritaulukko / 100 grammaa tuotetta:

BJU / 100 grammaa salaattia:

Edut laihdutukseen

Kreikkalainen salaatti on paras ruokalaji kaikille ruokavaliota noudattaville. Ihanteellinen vihannesten yhdistelmä tarjoaa keholle riittävän määrän välttämättömiä hivenravinteita. Se sisältää myös ravintoproteiinia, jolla on minimaalinen nopea hiilihydraattipitoisuus. Kuitu auttaa poistamaan jätteet ja toksiinit kehosta.

Oliiviöljyn ja juuston sisältämillä terveellisillä rasvoilla on myönteinen vaikutus kynsien, hiusten ja ihon terveyteen ja palauttavat hormoneja. Yksi annos kreikkalaista salaattia sisältää vain 106 kaloria, mikä estää kehoa saamasta ylimääräisiä kiloja.

Laihdutettaessa on suositeltavaa syödä terveellistä ruokaa lounaaksi tai illalliseksi. Voit lisätä keksejä tai pienen palan paahdettua täysjyväleipää lisäykseksi. Jotta et vahingoittaisi kuvaa, sinun ei pidä lisätä salaattiin suurta määrää juustoa, älä lisää siihen myös suolaa, koska siinä on tarpeeksi suolaa, ja ylimääräinen se johtaa nesteen kertymiseen kehossa. ja painonnousu.

Ja vähän salaisuuksista ...

Yhden lukijamme Alina R.: n tarina:

Painoni oli erityisen masentava minulle. Ansaitsin paljon, raskauden jälkeen painoin kuin 3 sumopainijaa yhdessä, nimittäin 92 kg kasvun ollessa 165. Luulin, että vatsani irtoaa synnytyksen jälkeen, mutta ei, päinvastoin, aloin laihtua. Kuinka selviytyä hormonaalisista muutoksista ja liikalihavuudesta? Mutta mikään ei häpäise tai tee ihmisestä nuorempaa kuin hänen hahmonsa. 20-vuotiaillani opin ensin, että ylipainoisia tyttöjä kutsutaan "NAISEKSI" ja että "he eivät ompele sitä kokoa". Sitten 29-vuotiaana avioero miehestään ja masennus ...

Mutta mitä voit tehdä laihtua? Rasvaimu laserleikkauksella? Tunnustettu - vähintään 5 tuhatta dollaria. Laitteistomenettelyt - nestekaasuhieronta, kavitaatio, radiotaajuuden nostaminen, myostimulaatio? Hieman edullisempi - kurssi maksaa 80 tuhatta ruplaa ravitsemusterapeutin kanssa. Voit tietysti yrittää juosta juoksumatolla hulluuden pisteeseen saakka.

Ja milloin löytää koko tämän ajan? Ja se on edelleen erittäin kallista. Varsinkin nyt. Siksi valitsin itselleni toisen tavan ...

kreikkalainen salaattirunsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 77,8%, C-vitamiini - 35,7%, E-vitamiini - 12%, kalsium - 13,7%, fosfori - 11,3%, kloori - 13,4%, koboltti - 36%

Mikä on hyödyllistä kreikkalaista salaattia

• A-vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
• C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
• E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
• Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä, osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon, lisää osteoporoosin riskiä.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
• Kloori välttämätön suolahapon muodostumiselle ja erittymiselle elimistössä.
• Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen aineenvaihdunnan ja foolihapon metabolian entsyymit.

Täydellinen opas hyödyllisimmistä tuotteista on liitteessä

Kukaan ei tietenkään voi määrittää tarkkaa kauneuden ideaalia, mutta muinaisista ajoista lähtien uskotaan, että terveimmät ja vahvimmat ihmiset elävät Kreikassa. Ehkä koko asia on genetiikassa tai taipumus urheiluhenkiseen elämäntapaan, mutta ravitsemus ei ole pieni osa - juuri tässä syntyi tunnettu kevyt kreikkalainen salaatti. Sen edut ovat ilmeisiä: ruokalaji valmistetaan tuotteista, jotka yhdessä muodostavat erinomaisen rasva-, proteiini-, hiilihydraatti- tasapainon, mikä on ihmisille erittäin tärkeää.

Kulinaariset asiantuntijat kaikkialta maailmasta huomauttavat, että kreikkalaiset kansalliset ruokalajit ovat niin hyvin harkittuja, että on yksinkertaisesti mahdotonta syödä liikaa. Kreikkalaiset tietävät tarkalleen, mitä elintarvikkeita ja missä määrin voi syödä, ja mitkä niistä tulisi jättää pois mahdollisimman paljon.

Klassinen salaattiresepti

Ainekset

• Bryndza-juusto - 40 gr.
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Puhdistettu auringonkukkaöljy - 5 gr.
• Punainen paprika - 2 kpl.
• Salaatti - pari lehtiä.
• Säilötyt oliivit - 20-25 kpl.

Valmistautuminen

1. Pese vihannekset ja salaatinlehdet hyvin perusteellisesti.
2. Leikkaa kurkut ja tomaatit keskikokoisiksi viipaleiksi.
3. Repätään salaattilehtiä käsillämme.
4. Leikkaa oliivit ohuiksi renkaiksi.
5. Pilko juusto kuutioiksi.
6. Laitetaan kaikki kulhoon, täytetään öljyllä, suolalla ja sekoitetaan.

Kreikkalaiset kokit salaattivaihtoehto

Ainekset

• Bryndza-juusto - 50 gr.
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• Ei lihavia tomaatteja - 3 kpl.
• Säilötyt oliivit - 25 tai 30 kpl. (et voi pilata salaattia oliiveilla).
• Oliiviöljy (mieluiten kylmäpuristettu) - 1 teräs
• Persilja, tilli ja pari korianterinlehteä.

Valmistautuminen

1. Pese vihannekset juoksevan veden alla.
2. Leikkaa juusto, kurkut ja tomaatit kuutioiksi.
3. Oliivit - renkaina.
4. Hienonna vihreät hienoksi.
5. Laitamme kaikki tuotteet kulhoon, suolaa, maustetaan oliiviöljyllä ja sekoitetaan.

Herkullisin salaatti on juuri valmistettu. On parempi palvella sitä pöydällä, kunnes kasvismehu alkaa erottua.

Voit lisätä astiaan sipulia, sitruunakiiloja, salaattia, jauhettua mustapippuria. Juusto korvataan joskus fetajuustolla, joka on mieluiten valmistettu lampaanmaidosta. Heidän maku on samanlainen ja kaloripitoisuus ei ole liian erilainen.

Kreikkalaisen salaatin kaloripitoisuus

Tietysti riippumatta siitä, kuinka maukas salaatti on, jokainen "laihtua" henkilö miettii kaloripitoisuuttaan. Voi tuntua, että ruokalaji ei sovi ruokavalioon, mutta näin ei ole lainkaan.

1. Kaikista elintarvikkeista oliiviöljy on ravitsevinta, keskimäärin 980 kcal / 100 grammaa. Öljyn edut ovat kuitenkin paljon merkittävämpiä. Pari teelusikallista päivässä voi normalisoida aineenvaihduntaa, auttaa suolistoa ja vatsaa ja rikastuttaa ihosoluja vitamiineilla.
2. Juuston, nimittäin fetajuuston, kaloripitoisuus on 260 kcal / 100 gr. Keskipitkässä annoksessa salaattia (150 grammaa) fetajuustoa on vain 3-40 grammaa.

Tämän seurauksena kreikkalaisen salaatin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 90 kcal.

Kreikkalaisen salaatin pohjalta laadittiin todellinen ruokavalio, jonka ydin on sulkea kaikki epäterveelliset elintarvikkeet kokonaan ruokavaliosta, jättäen vain terveelliset vihannekset, hedelmät, juustot ja hapanmaitojuomat. Tämän ruokavalion alussa, kuten kaikki muutkin, on suljettava pois makeiset ja leivonnaiset.

On myös syytä rajoittaa mausteista ruokaa ja alkoholia. On suositeltavaa varastoida kana, nuori vasikanliha ja vähärasvainen naudanliha, hedelmät ja vihannekset, joissa on vähän tärkkelyspitoisuutta. Voit käyttää oliiviöljyä, lampaanjuustoa ja luonnollista fetajuustoa ruokaan.

Itse ruokavalion osalta sen ruokavalion tulisi olla seuraava. Aamiaiseksi sinulla on varaa pieniin rikkomuksiin sokeriton marmeladin tai vaahtokarkin muodossa. Tämä tulisi kuitenkin tehdä ennen klo 11.

Aterioita tulisi olla yhteensä 5, ja vihannesten tulisi olla niiden pääkomponentti. Lisäksi kreikkalaista salaattia suositellaan 2-3 kertaa päivässä. Lean liha on loistava lisuke.

On myös huomattava, että salaatin on oltava juuri valmistettu.

7 päivän kreikkalainen salaattiruokavalio

Päivä 1

Aamiainen: raejuusto (hieman makeutettu) hedelmillä tai rusinoilla; vihreä tai musta tee.

Lounas: kevyt kreikkalainen salaatti fetajuustolla.

Illallinen: keitetty kananrinta; haudutettujen vihannesten ja kreikkalaisen salaatin koristeluun; teetä, kahvia tai luonnollista mehua.

Iltapäivän välipala: hedelmät.

Illallinen: annos kreikkalaista salaattia; lasi luonnollista rasvatonta jogurttia.

Päivä 2

Aamiainen: kaurapuuro puuroa vedessä; kuivatut hedelmät; teetä.

Lounas: 100-150 gr. Kreikkalainen salaatti;

Illallinen: pala keitettyä rasvamatonta naudanlihaa; kiehuvalla vedellä esihöyrytetty tattari; lusikallinen soijakastiketta; teetä tai muuta luonnollista juomaa.

Iltapäivän välipala: hedelmiä.

Illallinen: Kreikkalainen salaatti; teetä.

Päivä 3

Aamiainen: raejuusto ja kuivatut hedelmät; kaikki juomat (yksinomaan luonnolliset).

Lounas: Kreikkalainen salaatti.

Illallinen: kevyt kanakeitto; salaatti; teetä.

Iltapäivän välipala: hedelmät;

Illallinen: Kreikkalainen salaatti juustolla; luonnollinen juoma.

Päivä 4

Aamiainen: pari kananmunaa (ilman majoneesia ja suolaa); teetä.

Lounas: Kreikkalainen salaatti.

Illallinen: keitto vihannesten kanssa, mutta ei perunoita ja palkokasveja; Kreikkalainen salaatti; juomat.

Iltapäivän välipala: hedelmiä.

Illallinen: Kreikkalainen salaatti; teetä.

Päivä 5

Aamiainen: riisipuuro maidossa laimennettuna vedellä; teetä.

Lounas: Kreikkalainen salaatti.

Illallinen: uunissa keitetyt tai höyrytetyt kalat; lisukkeena tattari, höyrytetty etukäteen kiehuvalla vedellä; Kreikkalainen salaatti; teetä.

Illallinen: Kreikkalainen salaatti.

Päivä 6

Aamiainen: raejuusto tuoreilla hedelmillä; kahvi tai tee.

Lounas: 100 g Kreikkalainen salaatti.

Illallinen: keitetty vasikanliha tai rasvaton naudanliha; Kreikkalainen salaatti; teetä.

Illallinen: Kreikkalainen salaatti; teetä.

Päivä 7

Aamiainen: kaurapuuropuuro laimennetulla maidolla; tee vai kahvi.

Lounas: Kreikkalainen salaatti.

Illallinen: kananrinta; vihannesten muhennos; Kreikkalainen salaatti.

Iltapäivän välipala: hedelmiä.

Illallinen: Kreikkalainen salaatti.

Kuten näette, valikko ei ole lainkaan monimutkainen, ei sisällä harvinaisia \u200b\u200btai kalliita tuotteita. Tämän ravitsemusjärjestelmän etuna on, että keho vieroittaa haitalliset elintarvikkeet ja puhdistettua sokeria. Lisäksi kreikkalaisen ruokasalaatin kaloripitoisuus on niin pieni, että koko ruokavalio ei ylitä 1500 kcal.

Viikoittaisena ateriana tämä on loistava vaihtoehto laihtua. Haluan kuitenkin huomata, että järjestelmän noudattaminen ei ole syytä yli 3 viikon ajan. Tai on suositeltavaa korvata jotkut tuotteet tasapainossa olevalla BJU: lla.

Toinen ruokavalio kreikkalaista salaattia

Hänen ruokavalionsa rajoittavat suoraan kreikkalainen salaatti ja fermentoidut maitojuomat, mikä tarkoittaa: kefiiri, vähärasvainen luonnonjogurtti, fermentoitu paistettu maito, ayran ja muut.

Ruokavalion ydin on kuluttaa päivittäin kilogramma salaattia ja litra hapan maitoa. Aterioiden tulisi olla 5 tai 6. Jos todella haluat jotain makeaa, voit syödä kourallisen kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita tai omenoita. Näin ollen riippumatta siitä, kuinka monta kaloria kreikkalaisessa salaatissa on, ruokavalion tarkka noudattaminen on tärkeää.

Muista myös puhtaan veden juominen. Sinun täytyy juoda jopa 2 litraa päivässä. Neste auttaa poistamaan painonpudotuksen kehosta, nimittäin: kuonat, vaaralliset toksiinit, rasvakertymien elementit. Lisäksi vesi kyllästää kehon solut vitamiineilla, kivennäisaineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla, joita kulutetut tuotteet sisältävät.

Kevyt kreikkalainen salaatti, oliiviöljy ja vesi parantavat ihon, kynsien ja hiusten kuntoa.

Ruokavalion vasta-aiheet voivat olla vain yksittäisiä komponenttien intoleransseja.

Kymmenen vuotta sitten kreikkalainen salaatti oli herkku, mutta nyt kaikki on muuttunut. Tämä ruokalaji on melkein minkä tahansa kahvilan tai ravintolan valikossa, mutta sitä voidaan käyttää]]\u003e

Astian kaloripitoisuus

Kreikkalaiset salaatit sisältävät tyypillisesti seuraavia ruokia:

• paprika;
• kurkut;
• tomaatit;
• fetajuusto;
• oliivit;
• vihreät, salaatti;
• sipuli.

Ruokalaji on yleensä maustettu oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, suolaa ja mustapippuria lisätään myös. Et voi puhua tietyistä mittasuhteista, koska kaikki pitävät siitä eri tavalla. Tomaatin ja kurkkujen tulisi olla noin 500 grammaa kutakin ja 300-350 grammaa paprikaa, kuten juustolle, 200 grammaa riittää.

Tämän salaatin ravitsevuuden määrittämiseksi sinun on selvitettävä kunkin tuotteen kaloripitoisuus sen koostumuksesta. 100 grammaa salaattia on tällainen kaloripitoisuus:

• tomaatit - 24 kcal;
• sipulit - 41 kcal;
• bulgarialainen pippuri - 26 kcal;
• fetajuusto (koostumuksen kalorein korkein tuote) - 260 kcal.

Pukeutumiseen käytetty oliiviöljy on runsaasti kaloreita - noin 884 kcal / 100 grammaa salaattia. Mutta salaatti sisältää enintään 4-5 ruokalusikallista, mikä tarkoittaa noin 25 kcal.

On aika tehdä yhteenveto: Kun olet syönyt 100 grammaa kreikkalaista ruokaa, kulutat noin 131 kcal.

Ainesosien edut

Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, mutta myös erittäin terveellinen. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja ja muita ihmiskeholle välttämättömiä aineita.

• Salaattilehdet: Ne sisältävät runsaasti foolihappoa. Tutkijat väittävät, että nämä aineet voivat stimuloida kehon endorfiinien tuotantoa - syö salaattia ja tule onnellisemmaksi!
• Oliiviöljy Jopa pieni määrä oliiviöljyä antaa keholle E-vitamiinia ja antioksidantteja. Sitä käytetään estämään diabetes mellitus, liikalihavuus. Tarvitset tätä öljyä, jos sinulla on gastriitti, haavaumat tai mikä tahansa muu ruoansulatuskanavan sairaus.
• Oliivit parantavat maksan toimintaa ja vaikuttavat positiivisesti ihon kuntoon.
• Juusto Joskus juusto korvataan fetajuustolla. Nämä juustot sisältävät monia hyödyllisiä mikro-organismeja, jotka suojaavat immuunijärjestelmää. Esimerkiksi fetajuusto sisältää bakteereja, jotka torjuvat listeriaa, mikro-organismeja, jotka aiheuttavat ruoansulatushäiriöitä.
• Vihannekset Tomaatin, kurkun, pippurin edut on jo sanottu. Vihannekset sisältävät runsaasti vitamiineja, mutta samalla ne imeytyvät täydellisesti ja sopivat erinomaisesti ruokavalioon.

Kaiken kaikkiaan kreikkalainen salaatti on hyvä kaikille. Se ei aiheuta allergisia reaktioita, paitsi jos olet allerginen jollekin aineosalle. Jopa lapset voivat syödä astian.

Soveltuuko tämä ruokalaji ruokavalioon?

On jopa erillisiä ruokavalioita, joissa sinun pitäisi syödä tämä ruokalaji epäonnistumatta. Yksi näistä on Ducan-proteiinidieetti. Tämän ruokavalion tarkoituksena on vähentää painoa ja parantaa kehon tilaa kyllästämällä se runsaasti proteiinia sisältävällä ruoalla.

Jokaisella salaatin ainesosalla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan. Kurkut ja tomaatit imeytyvät elimistöön helposti ja rikastavat sitä antioksidanteilla. Ducanin ruokavalion noudattaminen saa sinut tuntemaan olosi mukavaksi.

Kuinka vähentää salaatin kaloripitoisuutta

Riippumatta siitä, kuinka paljon puhumme tämän ruokalajin vähäisestä kaloripitoisuudesta, ei koskaan satuta tehdä siitä vähemmän kaloreita, mikä on hyödyllisempi hahmolle. Joten, lukea ja muistaa.

Tarvittavan salaatin valmistaminen:

• jauhaa 100 g fetajuustoa, kunnes saadaan pehmeä massa;
• sekoita fetajuusto karkeasti hienonnetun 1 sipulin, 2 tomaatin, 1 punaisen paprikan kanssa;
• salaatti maustetaan 3 rkl oliiviöljyä, suolaa maun mukaan.

Kreikkalainen salaatti fetajuustolla on täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Se sisältää paljon vitamiineja A, B1, B2, B5, B6, B9, E, H, PP, C, mineraaleja kalsiumia, kaliumia, natriumia, magnesiumia, klooria, fosforia, kromia, sinkkiä, molybdeeniä, mangaania, kuparia, jodia .

Fetajuustoa sisältävän kreikkalaisen salaatin kaloripitoisuus 100 grammaa kohti 50 kcal. 100 grammaa kohti:

• 1,67 g proteiinia;
• 3,1 g rasvaa;
• 4 g hiilihydraatteja.

Vaiheet salaatin valmistamiseen:

• 3 keskikokoista kurkkua leikattu ympyröiksi;
• 4 keskikokoista tomaattia leikataan pieniksi paloiksi;
• 1 pieni sipuli, leikattu ohuiksi suikaleiksi;
• vihannekset sekoitetaan, maustetaan 10 g oliiviöljyllä. Suolaa lisätään makuun;
• 50 g fetajuustoa leikataan kuutioiksi kasviseokseen;
• käytä koristeluun 7 kappaletta oliiveja, jotka on leikattu puolikkaiksi.

Kreikkalaisen salaatin edut

Kreikkalaisen salaatin edut ovat seuraavat:

• ruoanlaittoon käytetyssä oliiviöljyssä on paljon antioksidantteja ja E-vitamiinia. Tämä salaatin komponentti on tärkeä liikalihavuuden, diabeteksen, sydänsairauksien, verisuonten ehkäisemiseksi, auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan;
• kreikkalaiset salaattioliivit ovat hyödyllisiä maksasairauksien ehkäisyssä;
• fetajuusto sisältää monia hyödyllisiä bakteereja, jotka ovat välttämättömiä mahalaukun ja suoliston normaalille toiminnalle;
• kurkut ja tomaatit ovat ravintokuidun ja kuidun lähde;
• ruoanlaittoon käytetty punainen paprika sisältää paljon karoteenia, vitamiineja E, PP, B, C, mineraaleja kalsiumia, kaliumia, natriumia, rautaa, jodia.

Kreikkalaisen salaatin haitat

Kreikkalaisen salaatin vahingot ovat erittäin harvinaisia, ja ne liittyvät ennen kaikkea vasta-aiheisen astian käyttöön. Rasvaisen oliiviöljyn vuoksi koostumuksessa salaatti on hylättävä, jos haimatulehdus, kolekystiitti ja maha-suolikanavan sairaudet pahenevat.

Joillakin ihmisillä on allergisia reaktioita oliiveihin, pippuriin ja muihin kreikkalaisen salaatin ainesosiin.

Jos sinulla on taipumusta ilmavaivoihin, on suositeltavaa syödä astia rajoitettuina määrinä. Ainesosa salaattia on sipulit, jotka aiheuttavat turvotusta.