Compote omenat oranssi talvella ilman sterilointia. Compotes ja appelsiinit - herkullinen juoma, jossa on muistiinpanoja. Eksoottinen

04.08.2019 Salaatit.

Me rullatamme komponentit omenat ja appelsiinit "kotimainen keltainen" talvella minun reseptejä

Lapset rakastavat "Phanti", etkä halua tavaraa pullotettuja kemikaaleja? Tulos on - Valmistele omenoista appelsiinit ja sitruunat talvella resepti. Uskokaa minua tällaisen juoman jälkeen, säilytä pulloja myrkky-oranssi sekoitus käsittämätöntä alkuperää lakkaa houkuttelemaan kotitalouden silmiä!

Resepti ilman sterilointia

On jo kauan ollut tiedossa, että liiallinen lämpökäsittely on tuhoisaa vesiliukoisille vitamiineille. Siksi valmistelemme tuoksua ja terveellistä juomista useissa vaiheissa, taistelevat joka kerta infuusio erikseen hedelmästä.

Resepti 1 kolmen litran tölkit:

  • 8-9 pieniä vihreitä lajikkeita (punainen kuoriutumisen jälkeen tummentaa ja on jonkin verran muu maku);
  • 300 g. Sokeri hiekka;
  • 2,5 litraa juomavettä;
  • puolet oranssista (keskisuuresta suuruus, joka pystyy täysin menemään pankkien kaulaan);
  • 1/3 kypsä sitruunan samankokoinen.

Kun valmistaudut:

  1. Pese pankit huolellisesti ja astetta ruokasoda. Plogimim uunissa tai kestää vähintään 15 minuuttia lautalla. Kannet laskevat viileän kiehuvan veden.
  2. Omenat Poista kuori, leikkaa hedelmät puoliksi ja ota ydin. Leikkaa ne puolivälin paksuuden viipaleisiin.
  3. Varmista, että pestä sitruut nosturin alle ja kaavinta kiehuvaa vettä syvään kulhoon niin, että katkeruus on jäljellä kuori.
  4. Laitamme omenat pankkiin, leikkaa renkaat sitruksien yli. Piirien paksuus ei saisi ylittää 1 senttimetriä.
  5. Lisäsimme omenat 3 mukiin oranssi ja 2 kappaletta sitruunaa.
  6. Kiehuttava vesi, kaada valmiita pankkeja ylhäältä. Peitä kannet ja kääri terrypyyhe 209 minuutin ajan.
  7. Yhdistämme infuusion takaisin kattilaan. Suosittelen kaikkia ostaa erityisiä kansiita ruoan muovista reikiä. Ne maksavat penniäkin, mutta työkappaleen prosessissa he käyttävät sitä erittäin kätevää.
  8. Kaada sokerin infuusioon ja kuumennetaan nestettä, kunnes jyvien jyvät ovat täysin liuotettuja, kiehuvaksi, kaadetaan jälleen pankkiin.
  9. Kaada valmiit tankkaus hedelmät valmiiksi tankkauksella ja rullaa välittömästi kansien kanssa.
  10. Käännyn paksulle pentueille, eristämällä tarpeettomia asioita.

Kotimaiset aihiot voidaan poistaa vasta täydellisen jäähdytyksen jälkeen huoneenlämmössä.

Compotes ja appelsiinit talvella "trooppinen"

Tämän juoman tuoksua ei ole sekava mihinkään - valon lajikkeiden omenat yhdistetään täydellisesti mausteisiin ja tuoksuviin sitrushedelmiin. Valmistelen tällaista hoitoa ympäri vuoden, kaikkien ainesosien hyöty voi ostaa lähimpään vihannesaikaan tai supermarketiin kaudesta riippumatta. Määritetystä ainesosien määrästä voit rullaa 2 kolmen litran purkit. Jos tällaiset volyymit eivät sovi, voit käyttää kahden litran tai yhden ja litran säiliöitä.

  • 1 kg omenoita mistä tahansa arvosta, koska niiden on vielä leikattava ne kappaleiksi;
  • 2 suurta lasillista sokerihaa (0,5 kg);
  • 2 suurta appelsiinia;
  • 1 \\ 2 kanelikaiuttimet;
  • 2-4 kynsiä.

Asteittainen ohje:

  1. Ota kiinni puhtaita pankkeja. Pidän siitä paremmin toimittaa säiliöt purkaminen uunissa - lähetän sen säiliön kylmässä yksikössä ja näytetään lämpötila 100 astetta. Heti kun valoa kehotetaan, että tarvittava lämpö kirjoitetaan, että ajastin on 5 minuuttia ja siirry käsittelemään hoitoa.
  2. Omenat kaivoksen, leikkaamalla puolet ja ota terävä veitsen siemenlaatikko. Sinun ei tarvitse poistaa kuori hedelmiä!
  3. Lähetän hedelmiä suurelle kattilaiselle, kaada juomaveden määrä - on tarpeen niin paljon, että juoma pysyy tyydyttyneinä. Tässä paljon riippuu valituista hedelmistä. Jos haluat, ne voidaan ottaa hieman enemmän.
  4. Heti kun hedelmä jatkuu kunnes pehmeä, heitämme sokeria ja mausteita heille. Tässä vaiheessa on kätevää hallita makeiden lisäaineiden määrää kompottiin - jotkut rakkaushapposjuomat.
  5. Syvällä kulholla vedän sitrushedelmoituksen kiehuvaa vettä ja leikkaa ne paksuihin muttoihin ihon kanssa. Lisän appelsiinit.
  6. 10 minuutin kuluttua aseta hedelmäkappaleet tölkkeihin ja täytä mausteinen neste ylhäältä.
  7. Sulmetaan välittömästi, käänny substraattiin.
  8. Esittelyssä orpokodi vanha huopa ja päivän jälkeen päätän kellariin varastointia varten talvella.

Se kannattaa tällaista viehätystä lyhyessä ajassa, sillä se näyttää hyvin ruokahalua ja se muuttuu tuoksuva ja maukasta.

Vitamiinimaksua hypertensiivisille

Valmistakaa tällainen kierre on laskettava syksyllä - se on syyskuun lopussa, että Markotodka sopii aihioille. Minulla on muutamia aikuisia mustavalkoisia rowan-pensaita, ja siksi jää tähteet. Sitten voit käyttää marjoja offseason, jäljellä olevien komponenttien edut myydään ympäri vuoden. Tällöin on muistettava, että kasvi voi dramaattisesti vähentää paineita ja siksi hypotonikset eivät ole parempia olemaan humalassa sen osallistumisella.

Me tarvitsemme:

  • 3 suurta omenaa minkä tahansa lajikkeen tai 6-8 pienen;
  • 1 kuppi mustavaa;
  • 2 Medium Oranssi;
  • 2,5 litraa puhdistettua vettä;
  • 1 kuppi sokeria.

Valmista hyödyllinen juoma:

  1. Huuhtele hedelmät ja marjat, antavat veden valua vettä.
  2. Kaakaiden keittokomponentti, me taitamme mustat, rikkoa jokainen marja pilvistä.
  3. Omenat poistavat ytimet ja revittyvät paikat, leikataan niihin pienillä paloilla. Jos sinulla on vain hienoja hedelmiä kädessä, et voi murentaa ja lähettää heidät panniksi.
  4. Kaada valmiit komponentit veden määrään, kiehauta.
  5. Heti kun omenat ovat haastavia, lisää sokeria ja sekoita yritykselle. Lämmitä matalalla lämpöä, kunnes se liukenee jyviä.
  6. Citrus lainata kiehuvaa vettä, tyhjennä nestettä.
  7. Leikkaa trooppiset hedelmät suurilla paloilla, jotka sopivat lihamyllylle.
  8. Smold appelsiinit, lähetä keittämiseen omenoista ja mustalodista.
  9. Muutamalla myöhemmin aromaattinen neste kaatui millään tavoin valmistettuihin tölkkiin, lisää kudotut hedelmät ja marjat.
  10. Palaa ylivoimaisilla metallikannoilla.
  11. Käänny, innostaa, jätä keittiöön jäähdyttämään huoneenlämpötilassa.

On parempi tallentaa vitamiinimaksua pimeässä ja kuivassa paikassa - Aria voi olla auringossa, ja talven komponentti on heitettävä.

Seltä kuin Apples ei ole erityisen omaperäisyys, mutta jos lisäät appelsiineja - tämä on täysin erilainen tarina.

Citrus antaa koostuvan piquehyn ja tuoreuden.

Compote of Apples and Appels - Yleiset ruoanlaitto

Compote omenat valitaan ilman matowortia ja vaurioita. Hedelmäpesu hyvin, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Appelsiinit ripustetaan kiehuvalla vedellä, pyyhi ja murskataan liian ohut viipaleita. Kuori, jossa oranssi voidaan poistaa tai käyttää puhdistusta.

Veden astiat laittaa liesi. Heti kun se kiehuu, sokeri sokeria ja kokata, sekoittaen, kunnes se liukenee. Sitten aseta hedelmä ja sitrussiirappi. Compote keitetään kaksi minuuttia. Sammuta tulipalo ja jätä 20 minuuttia kannen alla.

Jos koostumus korjataan talvelle, hedelmät ja appelsiinit asetetaan purkkiin ja kaadetaan kiehuvaa siirappia. Kun sisältö lämpimään, neste tyhjennetään, keitetty ja kaadetaan pankkeihin uudelleen. Menettely toistetaan kolme kertaa, minkä jälkeen se on tiukasti valssattu.

Resepti 1. Compotesi Omenat ja appelsiinit

Ainesosat

    suuret appelsiinit - kaksi kappaletta;

    2 litraa juomavettä;

    suuret omenat - 3 kpl.

    sokeri hiekka - lasi

Keittomenetelmä

1. Perusteellisesti ja kuivaa omenoita. Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista ydin. Leikkaa omenat kuutioilla.

2. Appelsiinit Suoritamme kiehuvaa vettä ja jauhaa liian ohut sakramentti.

3. Kattilassa kaksi litraa juomavettä, sokerokeri. Astiat laittaa liesi ja kiehauta.

4. Aseta omenat ja appelsiinit kiehumaan siirappia. Kun kompottiset kiehuvat, kokki vielä kaksi minuuttia.

5. Poista komponentti tulesta ja vaadi kannen alle 20 minuuttia. Kompontti suodatetaan ja tarjoillaan hedelmiä ja leivonnaisia.

Resepti 2. Compotesivat omenat ja appelsiinit inkiväärillä

Ainesosat

    omenat - 300 g;

    puristus kuivattu vasara inkivääri;

    juomavettä - 2 l;

    150 g sokeria;

    330 g appelsiinit.

Keittomenetelmä

1. Citrus puhdas iholta. Laitamme levyn ja leikata massan paksuilla ympyröillä.

2. Omenat leikataan neljään osaan ja leikkaavat ytimen siemenillä. Sitten niiden viipaleiden tila.

3. Laitamme palo-astioita juomavedellä. Menestys sokeri kiehuvaan veteen ja sekoitetaan, kunnes se hajoaa kokonaan. Me makasimme kiehuva siirappia appelsiinien ja omenan viipaleiden piireissä. Lisää Ground Ginger.

4. Keitä kompotti monta minuuttia kolme ja sammuta tulipalo. Tarkasta kompotti puoli tuntia ja pullotettu korkeisiin lasit. Levitä leivonnaisella.

Resepti 3. Compote Omenat ja appelsiinit luumut

Ainesosat

    appelsiinit;

    useita luumuja;

Keittomenetelmä

1. Appelsiinit hajottavat kiehuvaa vettä ja leikkaavat ohut viipaleet.

2. Pese omena, pese, leikkaa puoliksi ja irrota ydin siemenillä. Jauhaa hedelmiä ohuilla viipaleilla.

3. Plums Huuhtele, taita puoliksi ja poista luut.

4. Aseta säiliö vedellä liesi päälle, lisää sokeria ja kiehua, kunnes se hajoaa. Alemmat hedelmät ja sitrushedelmät kiehuvassairaupissa. Keitä muutaman minuutin ajan ja poista tulipalo.

5. Lisää hunajaa maistaa, sekoita ja palvella keksejä tai pullia.

Resepti 4. Compote Omenat ja appelsiinit "Winter"

Ainesosat

    anisa tähdellä;

    kaksi suurta päärynää;

    kanelitanko;

    suuri makea omena;

    standardi brandy;

    suuri hapan omena;

    sokeri;

    5 g kuivattua inkivääriä;

    kaksi suurta appelsiinia;

    lasillinen Kuragi;

    quarter Cup kuivattu kirsikka;

    lasillinen luumia.

Keittomenetelmä

1. Vihannesten avulla irrota kolme kaistaleita oranssista. Leikkaa se puoliksi ja jätä kolme neljäsosaa lasillista mehua.

2. Kaada kolme ja puoli kupillista juomavettä sauinee, kaada sokeri. Lisää Anise, Cinnamon, Brandy ja Orange Zest. Peitä kattila kannella, laita tulipalo ja kiehauta. Kierrä tulipalo ja kypsennä siirappi mausteilla viiden minuutin ajan.

3. Pese omenat ja päärynät, puhdista kuori ja leikkaa ydin. Hedelmien lihaa tehdä viipaleita.

4. Kuivatut hedelmät huuhtele. Kuva, Kuragu ja luumut, leikataan puoliksi. Lisää kaikki maisemiin ja kiehua viisi minuuttia. Sitten kirjoita päärynät ja omenat. Valmista, sekoittaen kymmenen minuuttia.

5. Irrota kattila liesi. Kaada oranssin mehu ja anna koostuttaa vahvistaa tunnin ajan. Ennen kuin palvele kanelia, oranssi Zest ja Anise Asterisk Poista kompoista.

Resepti 5. Compote omenat ja appelsiinit mustalla rowanilla

Ainesosat

    juomavettä - 1 1 500 ml;

    suuri oranssi;

    musta-Flow Rowan - 150 g;

    sokeri - 250 g;

    omenat - viisi kappaletta.

Keittomenetelmä

1. Musta kaltainen rowan lasketaan kiehuvaan veteen viisi minuuttia, sitten poistetaan ja välittömästi laittaa se kylmään veteen. Poista marjat oksista.

2. Huuhtele omenat nosturin alla. Poista hedelmät ja leikkaa ydin. Hedelmät murskattavat ohut viipaleet.

3. Asetamme Rowan ja omenat steriilillä purkilla, kaada kiehuvaa vettä ja peitä kansi.

4. Kolme minuuttia, voimme tyhjentää nesteen maisemiin. Laittamme sen uuniin ja kiehumaan.

5. Appelsiinit, jotka kulkevat kiehuvaan veteen, leikataan neljään osaan ja kierretty lihahiomakoneeseen. Lisäämme sokeria oranssiksi soseiksi, sekoita ja levitä tuloksena oleva massa kiehuvaksi veteen.

6. Kiehumissiirappi pienellä palolla noin viiden minuutin ajan. Syksy kiehuvalla nestemäisillä hedelmillä ja marjoilla. Kiristä tiukasti kansi ja viileä.

Resepti 6. Compote Omenat ja appelsiinit minttu

Ainesosat

    nuorten omenien polkkelogrammi;

    neljä ja puoli litraa juomavettä;

    suuri oranssi;

    300 g sokeria;

    oksaa minttua.

Keittomenetelmä

1. Aja omenat nosturin alla, hieman kuiva, leikataan neljään osaan ja irrota ydin siemenillä. Leikkaa hedelmät viipaleilla fond. Laita omenat kulhoon ja täytä kylmä juomavettä, jotta ne eivät musta.

2. Appelsiinit piilottavat kiehuvaa vettä, leikataan puoliksi ja jauhamalla ohut viipaleet.

3. Levitä minttu Huuhtele ja leikkaa kolmeen osaan.

4. Kaikki valmistetut ainesosat laskevat pannulla ja täytä juomavettä. Patch sokeri, sekoita ja lähetä tulipalo. Heti kun komposiitti kiehuvat, kokki kirjaimellisesti viisi minuuttia. Poista sitten tulipalo, peitä kansi ja jätä loppuun saakka jäähdytys. Yhteensopivuuskanta ja räjähtää pulloihin. Aseta se jääkaapissa.

Resepti 7. Compote Omenat ja appelsiinit Brandy

Ainesosat

    50 ml brandy;

    neljä omenaa;

    lasillinen sokeria;

    kaksi suurta appelsiinia.

Keittomenetelmä

1. Puhdista appelsiinit kuoresta ja leikkaa ympyröillä, puoli sata metriä paksu.

2. Huuhtele omenat, irrota kuori terävälle veitselle, poistamme ytimen ja leikkaa saman appelsiinit. Aseta ne levylle ja viettää sokeria.

3. Laittamme hedelmiä ja sitrushedelmiä kattilaan, kaada juomavettä ja kokki hetkestä kiehuvan hetkestä muutaman minuutin ajan. Poista sitten komposiitti tulipalosta, kaatoamme konjakkia, sekoita ja jäähtyä kannen alle.

Resepti 8. Compote kuivatut omenat ja appelsiinit

Ainesosat

    inkiväärijuuri;

    2 litraa juomavettä;

    175 g hiekan sokeria;

    oranssi;

    lasi kuivattuja omenoita.

Keittomenetelmä

1. Kaada juomavettä pannulle ja laita keskimmäinen tulipalo. Sokeri, jossa sokeri kiehuva vesi ja sekoita, kunnes se liukenee. Lisää kuivatut omenat ja kokki noin kymmenen minuuttia.

2. Oranssi räjäytämme kiehuvaa vettä ja leikata viipaleet, senttimetri paksu. Puhdista inkivääri juuresta puhdasta kuoresta ja jauhaa pienellä ratilla.

3. Kolme minuuttia myöhemmin laitamme inkivääri ja appelsiinit. Sekoita ja kypsennä pari muuta minuuttia. Sitten peitä kansi ja jätä viileä. Korjaa ja levitä korkeisiin lasit.

Resepti 9. Eksoottinen komponentti Omenat ja appelsiinit Kiwi

Ainesosat

    juomavettä - kaksi litraa;

  • 175 g sokeria;

    kaksi kiiviä;

    oranssi.

Keittomenetelmä

1. Juo juomavettä kattilaan ja laita liesi.

2. Omenat, erikoislaitteen avulla poistamme ytimen. Leikkaa renkaat.

3. Kiwi puhdistaa kuoresta ja leikkaa ympyrät.

4. Oranssi Suoritamme kiehuvassa vedessä, pyyhkäämme ja leikkaamme samat kuin omenat. Valmistamme paitsi herkullista koostumusta, mutta myös kaunista. Tätä varten otat rautamuotteja evästeelle tähdellä ja kukka.

5. Heidän apu on leikattu asteriskin omenoista ja kiivi leikataan kukka. Appelsiinit jättävät piirejä.

6. Kiehumisvedessä nukahtamme sokeria, sekoita täydelliseen liukenemiseen ja asettamaan hedelmät ja sitrushedelmät. Heti kun kompottiset kiehuvat, kypsennä pari minuuttia ja sammuta tulipalo. Käytämme kuumaa tai kylmää.

    Omenat leikkaavat saman paksuuden viipaleet kiehuvaan tasaisesti.

    Pieniä omenoita voidaan laittaa kokonaan.

    Laske viipaloidut omenat sitruunahapon ja suolan heikkoun liuokseen. Pidä puoli tuntia. Joten hedelmät säilyttävät hyödylliset ominaisuudet.

    Joten, että omenat eivät ole dekke sitä, laskevat ne kuusi minuuttia kiehuvaan veteen, minkä jälkeen he piiloutuvat kylmällä vedellä.


Kompositit omenoista on suosikki herkku lapsuudesta, tämän juoman miellyttävä valo maku on monia ihailijoita. Miksi et lisää uutta muistiinpanoa tuttuun kimppuun? Talven appelsiinit ja appelsiinit ovat erinomainen vaihtoehto klassiselle reseptille. Juoma saadaan tuoksuva, maukas ja erittäin hyödyllinen. Jos Apple Compote näyttää "Uncraced", haluat mielenkiintoisemman ja rikas maun, sitten lisää juoman oranssilla, löydät uusia kulinaarisia näköaloja.

Keittämisen koostumuksen yleiset periaatteet sitrushedelmien kanssa

Ennen kuin aloitat koostumuksen, sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin hienovaraisuuksiin omenoista ja appelsiineista. Suositukset ovat hyödyllisiä erityisesti aloittelijoille, jotka vain ymmärtävät vain ruoanvalmistusohjelmat.

Tässä artikkelissa puhumme hedelmiä on riittävä hapon sisältö, joten valmistettaessa komposiittoa käytetään useimmissa tapauksissa sterilointia.


Omenat on oltava vankka, että hedelmät eivät hajota sen sijaan. Yhteinen "Antonovka" ei ole sopiva, se nopeasti "Rushes" Compoteissa.

Jos olet tärkeä sinulle paitsi maku, vaan myös juomatyyppi, valitse kukaan, mutta kaksi tai kolme moniväristä, esimerkiksi punaisten ja vihreiden omenien ja oranssin appelsiinien yhdistelmä.

Palvelemaan pöydälle, lisäksi kompotti, erikseen säilykkeitä, kun ruoanlaitto ruokaa, sinun on leikattava ne kauniisti, poista siemenet, puhdista appelsiinit kuoresta ja valkoisesta kerroksesta sen alla.

Ennen kuin juoda on parempi kiillottaa.

Kokoa valmisteen valmistelu

Ruoanvalmistukseen tarvitaan suuri kattila - alumiini tai emaloitu, veitsi, kortti hedelmien, vaa'an ja vesisäiliön leikkaamiseen. Omenat voidaan leikata ja ilman leikkauslevyä, mutta appelsiinit "painosta" leikkaa epämiellyttävä - niin siistilliset kappaleet eivät toimi. Tarvitset myös erityisen Kapron-peitteen, jossa on reikiä kompottin ja "spin".

Pese ja kuivaa pankit, steriloi kannet.

Valmistele hedelmiä etukäteen, jotta he voivat kuivua pesun jälkeen. Valitse Ei kiinteä, kovat hedelmät. Älä leikkaa omenoita liian ohut - ne muuttuvat kompottiin pureelle, palojen on oltava keskikokoisia, irrota stall luut. Puhdista kuori ja valkoinen kerros sen alla, leikkaa neemäärät tai leikkaa ympyrä neljään osaan. Seuraavaksi harkitse useita tapoja valmistaa kompotti.


Klassinen resepti koostuttaa omenat ja appelsiinit talvella lapsille

Tämä valmistusvaihtoehto ei sisällä säilöntäaineita, kuten sitruunahappoa tai etikkaa, joten tämä turvallinen komponentti omenoista ja appelsiineista on lapsille resepti. Jopa pienimmät voivat juoda sitä, jos lapsi ei tietenkään kärsi allergioista Citrusille.

Joten, valmistamiseksi kolme litran tölkkiä kompotti tarvitset:

  • 800 grammaa appelsiinit (noin 4 kpl);
  • 1500 grammaa omenoita (6 Medium Fruits);
  • 400 grammaa sokeria;
  • 1 litra vettä.

Valmisteluvaiheet:


Voit monipuolistaa koostumuksen makua pienellä määrällä inkivääriä.

Apple-oranssi kompote resepti moniväristä

Kompositit omenoista ja appelsiineista hitaassa liesi on pyydetty kirjaimellisesti puoli tuntia. Tätä reseptiä sinun on otettava:

  • 6 omenat;
  • 3 oranssi;
  • 2 litraa vettä;
  • 2 sokerilasit.

Ruoanlaitto:

  1. Valmistele hedelmiä edellä kuvatulla tavalla.
  2. Kaada vettä hitaiseen liesi, kaada sokeri. Tuo siirappi kiehuvaksi "paistinta" -tilassa.
  3. Laita omenat ja appelsiinit kiehuvaan sokeriliuokseen, tuo juoda kiehua ja kiehua kaksikymmentä minuuttia.
  4. Compote on valmis syömään!

Voit myös saada valmiita juomia pankkeihin ja rullalle tulevaisuudessa.

Jos haluat käyttää Compote välittömästi keitton jälkeen, sinun ei tarvitse poistaa kuorinta appelsiineilla - kompotti on tuoksuvampia. Pitkäaikaisen varastoinnin vuoksi kuorinta on poistettava, kun se on sen sijaan, se antaa juoman katkeruuden.

Resepti kompote omenat ja appelsiinit hunaja

3 litran purkki, tarvitset:

  • kuusi omenaa;
  • yksi iso oranssi;
  • 100 g. Saharara;
  • 100 g. Hunaja.

Askel askeleelta ruoanvalmistuskomponentit omenoista ja appelsiineista talvella:

  1. Valmista omenoita ja appelsiineja edellä kuvatulla tavalla. Taita purkki.
  2. Kaada kiehuvaa vettä 15 minuuttia.
  3. Tee vettä takaisin pannulla, lisää sokeria, hunajaa, oranssia kuori. Tuo siirappi kiehuvaksi ja kiehua kymmenen minuuttia.
  4. Irrota kuori kaatamisesta, kaada se pankkiin ja rullaa ne steriloiduilla kannella.
  5. Laita pankit kansien, purenta ja jätä kunnes täydellinen jäähdytys.

Yksinkertainen resepti omenat ja appelsiinit

Tämä kompote resepti on hyvin yksinkertainen. Hänelle tarvitaan (3 litran pankissa):

  • 10 pientä omenaa;
  • puoli oranssi;
  • 1,5 lasillista sokeria;
  • 3 litraa vettä.

Laitamme omenat pankissa kokonaan ja viipaloidut appelsiinit ympyröillä, nukahtavat sokeria. Kaada kiehuvaa vettä reunoihin ja anna 5-7 minuuttia seisomaan. Yhdistämme veden takaisin pannulla, vedä kiehumaan, lähdetään minuutti. Kaada siirappi purkkiin ja ratsastaa. Kompositit omenat ja appelsiinit ovat valmiita.

Jos syömisen jälkeen et ole syönyt hedelmiä, älä heitä niitä ulos. Näistä se osoittautuu herkullisen täytön piirakunnalle.

Kuvatut menetelmät voidaan valmistaa koostuttaa ja muita sitrushedelmiä. Omenat voidaan yhdistää tangeriineihin tai sitruunaan jälkimmäisessä tapauksessa sokerin on lisättävä enemmän.

Computes ja appelsiinit resepteissä, joissa on kuvia, jotka esitetään artikkelissa, putoavat sinulle ja sukulaisille. Juomat ovat monipuolisia erilaisia \u200b\u200baihioita talvella, miellyttää kirkkaan aromia sitrushedelmistä. Ja ehkä he tulevat yhdeksi perheesi suosikkikomponentteistasi.

Compote appelsiineista ja omenoista ilman sterilointia - videota


Compote Apples Sign ja Love Monet ovat jo pitkään ollut.

Lisäksi omenat ovat yleisimpiä hedelmiä maassamme, joten juoma on melko taloudellinen.

Kuitenkin herkullinen ja hyödyllinen. Ja mitä tapahtuu, jos lisää oranssi omenalle?

Tänään kokkeja on mahdollisuus fantasiaa varten, kokeilut ovat tervetulleita. Omenoiden ja appelsiinien yhdistelmä yhdellä kompoateella on erittäin onnistunut: kaksi tuoksua täydentävät toisiaan, lisäksi molemmissa hedelmissä on paljon hyötyä, runsaasti vitamiineja ja muita aineita.

Valmistakaa tällainen kompotti on helpompaa kuin yksinkertainen, ja tulos on aina tyytyväinen. Joten koostumus omenoista ja appelsiineista, jotka ovat tyytyväisiä perheeseen ja vieraille, sinun tarvitsee vain ottaa huomioon muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä.

Omenan ja appelsiinien sävellysten perusperiaatteet

Ruoanlaittoprosessi on aivan yksinkertainen. Kuumassa vedessä, kokonaisluku tai puhdistettu ja viipaloitu omenat upotetaan. Oranssi viipaleet ja erikseen - Zest lisätään. Makeisia, sokeria tai hunajaa käytetään. Compote hedelmällä kiehuu muutaman minuutin, sitten vaatia.

Jos juoma valmistaa juomaa, talvella, sitten hedelmät ja sokeri pankkien kaadetaan kiehuvaa vettä. Sitten vesi sulautuu, kiehuu uudelleen. Jälleen pankkiin, niin he romahtavat ja menevät lämpimään suojaan jäähdyttämään. Voit kaataa kuumaa siirappia kerralla ja steriloida pankit tietyn ajan riippuen äänenvoimakkuudesta. Seuraava koostumus kiristetään tiukasti.

Muita ainesosia lisätään myös omenoista ja appelsiineista, se voi olla marjoja ja hedelmiä - sitruuna, musta kaltainen rowan, kirsikka, rusinat, herkut kaikenlaiset, sekä erilaiset mausteet: neilikka, kaneli, vanilja.

Tärkein asia ruoanvalmistuksessa on valmistella ainesosia oikein. Omenat ovat parempia valita hapan ja makea, keskikokoinen kypsyys. Määräiset hedelmät eivät ole tuoksuva, ja ne, jotka ovat laskeneet, kun kiehua nostetaan puuroa.

Pienet omenat voidaan jäähtyä kokonaan, ja suuri on parempi puhdistaa sydämestä ja leikata osaksi.

Oranssi, niitä kehotetaan yleensä poistamaan hame. Valkoiset kalvot poistetaan, muuten juoma on katkera ja tuoksuva kuori itse haluttaessa, lisätään komponenttiin oranssin lihan kanssa.

Omenat ja appelsiinit voivat olla kaikkein erilaiset. Yhtä suuresta osuudesta yhdestä kymmeneen. Lisäksi oranssi ei missään tapauksessa pitäisi olla enemmän kuin omenat. Kuitenkin se toimii aromaattisena ja maku lisäaineen Apple-pohjaiselle Applelle.

Omenat ovat parempia keittämään pari minuuttia ja lisää vain herkempi appelsiineja.

Ruoanvalmistusaika on enintään viisi minuuttia kiehuvan hetkestä. Seuraavaksi sinun on annettava juoma virrata täydelliseen jäähdytykseen.

Kompontoi, varsinkin jos hedelmien kiehuu, on parempi rasittaa. Valinnaisesti voit lisätä omenat jo lasiksi.

Yksinkertaisen komponentin valmistus omenoista ja appelsiineista

Tämä on perus resepti, jolle se on helppoa ja yksinkertaisesti voidaan valmistaa herkullisella komposiivilla omenoista ja appelsiineista. Vähimmäis- ainesosat ja sokerin määrää voidaan vaihdella tahdissa.

Ainesosat

Polkkelogrammi omenoita

Kaksi appelsiinia

Sakhara-lasi

Kaksi litraa vettä.

Keittomenetelmä

Omenat leikataan viipaleiksi, keskellä.

Kaada vettä pannulla, laita sokeri ja laita tulipalo.

Juoda omenat kuumassa vedessä.

Appelsiinit puhdistavat kuoresta irrottavat luut, leikataan piireiksi tai jaetaan viipaleiksi.

Kun kiehuminen koostumuksesta, lisää appelsiineja.

Anna kiehua 3 minuuttia ja sammuta tulipalo.

Jäähdytyksen jälkeen kantaa. Uskomatonta hedelmäkappaleita valinnaisesti voit syödä erikseen tai lisätä levyjä, joissa on kompote.

Compote omenat ja appelsiinit talvella

Delicious Billet talvella kesän ja tropiikan aromilla - komponentti omenoista appelsiineilla. Se on hyvin yksinkertaista, jonka avulla suosikki mausteet, voit säätää juoman makua. Pienet omenat sopivat, ja se on vielä helpompi selviytyä niistä.

Ainesosat

Kilogrammaa omenoita minkä tahansa koon

Kaksi lasillista sokeria

Kaksi appelsiinia

Puolet syömäpuikot

Useat kukintakylit.

Keittomenetelmä

Tuotteet annetaan 2 kolmen litran pankkien nopeudella. Kuitenkin on mahdollista piirtää 3 kaksi litraa, 4 sekuntia litraa tai 6 litraa.

Pese pankit, steriloi - hiljaa tai pidä uuni, mikroaaltouuni.

Käsittele myös kannet.

Pese omenat. Suuri leikkaus 4 osaan, irrottaa kortin. Pieni kokonaan.

Poista omenat yhtä laille.

Myös jaettu sokeri.

Appelsiinit, leikataan piireiksi, lisää pankkiin.

Laittaa jokaiseen mausteeseen.

Kaada jokainen purkki kiehuvalla vedellä. Odota 5 minuuttia, yhdistä.

Keitä siirappi uudelleen ja kaada taas tölkkien sisältö.

Liu'uta peitossa ja irrota lämpimän päällysteen alla päivässä, asettamalla kansi.

Apple-oranssi kompotti kanelilla ja viinillä

Kiitos syyllisyydestä ja mausteista koostumuksessa, on maku muistuttavaa viiniä. Samaan aikaan se ei sisällä alkoholia - pieni määrä alkoholia haihtuu korkeissa lämpötiloissa. Voit tehdä enemmän tai vähemmän makeita vaihtoehtoja.

Ainesosat

Polkkelogrammi omenoita

Vettä

Lasillinen sokeria

Pari kynnet

Kaneli-tikku

Pala vaniljapod

Oranssi.

Keittomenetelmä

Keitä siirappi vedestä ja sokerista.

Omenat pesu, leikkaus, hylkää jokaisen keskellä.

Poista oranssi, irrota Zest veitsellä tai erikoislaitteella.

Purista mehua massasta.

Keitettyyn siirappiin laittaa omenoita.

Kiehumisen jälkeen heittää kaikki mausteet ja zest.

Kun 3 minuuttia kiehuvaa, kaada mehua, anna sen uudelleen ja sammuttaa.

Jätä 15 minuuttia ylpeyttä.

Kantaa.

Voit käyttää kuumaa, lämmintä tai jäähdytystä, mutta ei jäistä.

Compotes ja appelsiinit lisäämällä mustan rowanin

Tämä on syksyllä kokoonpano, valmistaa sitä, kun MokeLodka pidetään. Kuitenkin, jos se jäätyy sen varastoon, voit kiehua koko vuoden. Hän on erittäin runsaasti vitamiineja. Totta, on välttämätöntä ottaa huomioon, että musta rowan on vähentynyt paine. Ja vaikka sen keskittyminen ei ole suuri, tämä tosiasia on parempi harkita. Niille, joilla on verenpaine, ovat lisääntyneet, juoma tulee syömäpuikkoksi.

Ainesosat

3 suurta kypsää omenaa tai kappaletta 7 pientä

Lasillinen chokelodki

Kaksi appelsiinia

Lasillinen sokeria

Kaksi litraa vettä.

Keittomenetelmä

Huuhtele hedelmät ja marjat.

Suuri omenat leikataan puoliksi, et voi puhdistaa ja älä poista siemeniä.

Rowan ja omenat asettavat kattilaan vedellä, vedä kiehuvaksi pari minuuttia.

Oranssi hienonnettu sekoittimella tai lihahiomakoneella, jossa on kuori.

Lisää komponentti oranssi ja sokeri.

Kosketa minuutti.

Anna viileä, sekoita niin, että rowan valettu mehu.

Täyttö, hieman purista.

Compotes, appelsiinit ja muut hedelmät

Tämä kompotti on todellinen hedelmävalikoima. Voit tehdä sen käyttöön välittömästi ruoanlaittoon, mutta voit valmistaa tulevaisuutta. Harkitse toinen vaihtoehto. Ensimmäinen on vielä helpompi valmistaa hedelmiä siirappiin ja viileänä.

Ainesosat

Kaksi omenaa

Kaksi päärynää

Kolme aprikoosia ja luumuja

Oranssi

Puoli sitruuna

Minttu haara.

Puoli kupillista sokeria

Kolme litraa vettä.

Keittomenetelmä

Omenat ja päärynät puhdistavat kuorinta ja ydin. Leikata kuutioissa.

Aprikoosit ja luumut pulahtaa kiehuvaa vettä, sitten kylmässä vedessä. Poista iho ja luut.

Oranssi ja sitruuna puhdistetaan nahkoista. Skootterista poistaa valkoinen liha.

Oranssi ja sitruuna leikataan kuutioiksi.

Taita päärynät ja omenat kattilassa, kaada vettä, kaada sokeri.

Keitä kaksi minuuttia.

Lisää aprikoosit ja luumut, kokki kaksi minuuttia.

Laita sitrushedelmä ja liha.

Keitä kaksi minuuttia.

Sammuta tulipalo. Muutaman minuutin kuluttua laita rahapajan oksat kompottiin.

Anna täysin viileä. Poista sitruuna ja oranssi ja minttukuori.

Haluttaessa on mahdollista rasittaa ja voit käyttää hedelmiä.

Compote of omenat, appelsiinit ja punainen herukka

Punainen herukka yhdistää täydellisesti Compote-omenat: se lisää kirkkautta vaalean omenan rohkeudella ja tekee myös miellyttävän kittyn. Yhdistelmä oranssi rikastuttaa makupaletti ja luoda sekoitus eri makuja. Resepti tarjotaan talvella koostuvaksi, voit myös valmistaa juoman välittömästi ruoanlaittoon.

Ainesosat

Polkkelogrammi omenoita

Lasi punaisia \u200b\u200bherukauksia

Yksi oranssi

Kaksi lasillista sokeria

Vanilja-sokerin puristus on tahtoa.

Keittomenetelmä

Pese omenat, leikkaa viipaleita.

Pese oranssi, leikkaa viipaleet tai ympyrät

Poista hedelmät litran pankkien - tarvitset 4 pankkia.

Wash Currant, et voi poistaa oksia kauneutta varten.

Kuvaile omenoita.

Kolme litraa vettä kiehuva sokeria. Lisää vaniljasokeri.

Poimia vankan pankkiin. Jos se osoittautuu tarpeeksi, lisää jokainen kiehuvaa vettä. Tehdä tämä keitä vesi, kun vuotavat olemaan kädessä.

Peitä kannet. Laita suuri kattila kuumalla vedellä, käännä tulipalo.

Steriloi 20 minuuttia kiehumisen jälkeen.

Split, jäähtyä, poista viileä paikka.

Vihjeitä ja temppuja ruoanlaittokokoonpanosta omenoista ja appelsiineista

    Usein omenat, erityisesti pienet madot voivat piilottaa. Muuten kirsikat ja luumu kärsivät samasta ongelmasta. Jos aiot käyttää koko etuja, poista tuholaiset yksinkertaisella tavalla. Hedelmät tai marjat on sijoitettava suolaveteen tunnin ajan. Toukat tulevat varmasti ulos.

    Komponeilla ei yleensä ole voimakasta väriä. Oranssi pieninä määrinä antaa hänelle vain hieman oranssinvarjon. Mutta kirkkaat marjat, kuten viemäri, musta rowan, herukat voimakkaasti maalaa ja juoda ja omenat siinä.

    Jos omenat ja appelsiinit liipaisimessa on kaksinkertainen täyttö, jotkut sokerit voivat olla liukenemattomia. Se ei ole pelottavaa. Sinun tarvitsee vain laittaa purkki sivulle ja hieman ajaa sitä. Poista sitten lämpöön. Yleensä on suositeltavaa tehdä niin, että se säilytetään aineiden parempaan jakeluun.

Kompositit omenoista ja appelsiineista on herkullinen ja tuoksuva juoma. Se voidaan valmistaa paitsi kesällä vaan myös talvella. Voit tehdä tällaisen juoman eri tavoin. Kesällä on parasta juoda tällaista kokoonpanoa. Sitten se on hyvä virkistää.

Ensimmäinen ruoanlaittovaihtoehto

Valmistella tällaista koostumusta, tarvitset:

150 grammaa sokeria;
. kolme litraa vettä;
. kaksi omenaa;
. Kolme appelsiinia.

Compotes ja appelsiinit: Resepti ruoanlaittoon on näin:

1. Pese hedelmä ensin, puhdista kuori. Leikkaa palasiksi. Poista sitten kaikki hedelmän siemenet.
2. Lähetä ne sitten kattilaan, kaada sokeri.
3. Täytä se sitten vedellä. Lähetä tuleen.

4. Veden kiehumisen jälkeen odota pari minuuttia. Kaasun sammuttamisen jälkeen.
5. Omenoiden ja appelsiinien koostumus on hämmentävä noin tunti. Sen jälkeen sitä voidaan käyttää.

Me vahingoitamme talvella

Katsotaan nyt, kuinka kokata komposiivista omenoista ja appelsiineista talvella.
Valmistamme kolme litraa tuoksuva juomaa.
Ruoanlaitto tarvitsee:

  • seitsemän suurta omenaa;
  • neljä appelsiinia;
  • yksi litra vettä;
  • kaksi lasillista sokeria.

Prosessi ruoanlaittoon talvella kotona:

1. Ensinnäkin laita appelsiinit viipaleiksi, ensin irrota kuori (ne myös peittävät sen palasiksi).
2. Leikkaa omenat, kun irrotat ytimen. Jätä kuori.
3. Valmistetuissa pankeissa laita omenat ja appelsiinit, jakelu tasaisesti 3 pankkiin.
4. Kaada vettä pannulla, kaada sokeri. Siellä lähettää kuori oranssista. Kiehua.
5. Jarkissa hedelmiä, kaada siirappi (ilman kuoria). Sitten kymmenen minuuttia myöhemmin tyhjenen hänet. Kun kiehui jälleen, kaada pankkiin. Kymmenen minuuttia myöhemmin, toista toimet.
6. Liu'uta pankit kansilla, jäähtyä käänteisessä muodossa, ravistele ne pyyhkeillä.
7. Jäähdytetty säilytys Lähetä varastohuoneeseen. Säilytä siellä voit koota kaksi tai kolme.

Herkullinen juoma sitruunalla

Tarkastele toista vaihtoehtoa tuoksuva juoma. Tuotteet sen luomiseen ovat saatavilla ympäri vuoden.
Valmistele koinoksia omenoista ja appelsiineista, tarvitset:
. Sitruunan kilogramma;
. sokeri maistuu;
. kilogrammaa omenoita ja appelsiineja.

Ruoanlaitto Mellowe Fruit: Vaiheittainen ohje

1. Alun perin pestä hedelmät perusteellisesti. Leikkaa omenat suurilla paloilla. Leikkaa osa kuoresta sitrushedelmillä, purista mehu.
2. Sitten SCRECKE lusikka hedelmän lihaa pannulla.
3. Täytä sitten kaikki vedellä. Lisää sitten sokeria, kiehua keskilämpöön.
4. Kun kompotti kiehuu, sammuta tulipalo. Sitten jäähdytä se, kun et irrota kansi pannulla. Hitsattu kompointi saadaan tuoksuva ja paksu, läpinäkymätön, koska se on läsnä sitrushedelmien massassa. Muuten, kesällä kesällä kaikki jäähtyy hyvin pitkään, joten voit käyttää isoäidikkeemme menetelmää. Tee tämä, ota lantio, täytä se kylmällä vedellä. Sitten laittaa kattilaan hitsattu kompointi.

Hitaassa liesi

Voit kokata komposiivista omenoista ja appelsiineista hitaassa liesi. Tämä prosessi kestää huomattavasti vähemmän aikaa.
Hyödyllisen ja herkullisen juoman valmistukseen:

  • kaksi lasillista sokeria;
  • kaksi litraa vettä;
  • kolme appelsiina;
  • kuusi omenaa.

Juomien valmistus hedelmistä hitaassa liesituulettimessa on totta:
1. Appelsiineista ja omenoista? Pese hedelmät ensin. Leikkaa appelsiinit, joiden viipaleet paksu enintään yhden senttimetri.
2. Poista sitten ydin omenoista, leikkaa kuutiot puhdistamalla nahkoilta.
3. Kaada sitten vettä moniväriseen säiliöön. Sitten perepay sokeri. Käynnistä sitten "paistinta" -tila. Odota, kunnes vesi alkaa heittää.
4. Lisää sitten appelsiinit sokerisiirappiin, omenat. Odota sitten, kun koostumus kiehuu uudelleen. Sen jälkeen kiehauta noin kaksikymmentä minuuttia.

5. Sijoita sitten komposiitti. Juomaa on mahdollista maistaa kerralla. Vaikka on parasta kokeilla juomaa, kun se on jo viileä.

Little Päätelmä

Nyt tiedät, miten valmistella herkullinen ja tuoksuva komposiitti kypsästä omenoista ja mehukas appelsiineista. Toivomme, että artikkelissa sekä suosituksissa esitetyt reseptit auttavat sinua tekemään tällaisen juoman kotona. Onnea!