On olemassa mielenkiintoinen laite soodan valmistamiseen kotona. Tämä laite maksaa noin 8-10 dollaria, mutta se on erittäin helppo tehdä ja sitä on hyvä kokeilla itse. Sitä myydään kiinalaisessa verkkokaupassa, mutta voit tehdä itsellesi tehokkuuden suhteen saman laitteen, joka ei näytä niin esittelyltä, mutta se tuottaa samaa hiilidioksidia ja täyttää veden.

Ensin tarvitsemme kaksi 5 ml:n ruiskua, palan letkua tai voit käyttää tippaa ja kahta muovipulloa. Tarvitset yhden pullon 0,5 litraa varten ja toisen 1,5 litraa varten.

Tarvittavat materiaalit.

Ensin otamme 0,5, meidän on tehtävä siitä CO2-generaattori. Sen toimintaperiaate on seuraava: hiilidioksidipäästöt tulevat ulos soodan ja etikan vuorovaikutuksessa, sitten se siirtyy putken kautta toiseen astiaan.

Askel askeleelta toimia.

Ensin sinun on luotava hiilidioksidigeneraattori puolen litran pullosta. Hänen työnsä tapahtuu näin. CO2 vapautuu, kun ruokasooda ja etikka reagoivat. Kaasu virtaa putken kautta toiseen pulloon, joka sisältää vettä tai muuta nestettä.

Meidän on kaada noin 200 ml etikkaa 4-7% 0,5-pulloon, lisää myös 6 ruokalusikallista soodaa. Välttääksesi ruokasoodan ja etikan välisen reaktion ennen kannen kiinnittämistä, kääri ruokasooda etukäteen lautasliinaan. Sinun on ravistettava pulloa soodaa ja etikkaa 2-3 minuuttia. Noin 10 minuuttia on kulunut, kokeillaan mitä meillä on. Siinä kaikki, rakkaat ystäväni! Teimme soodakoneen.

Kommentti. On suositeltavaa, kuten tavallisessa sifonissa, johtaa putki toisen pullon pohjalle. Tämä tekee hiilihapotuksesta tehokkaampaa.

Jokainen äiti on luultavasti törmännyt useammin kuin kerran lapseltaan pyyntöön ostaa purkin kirkasta hiilihapollista juomaa. On niin maukasta ja hauskaa, kun kuplat kutittavat kieltäsi. Mutta mitä nämä pullot sisältävät, on jopa pelottavaa kuvitella. Eikö olekin parempi vain opetella valmistamaan virvoitusjuoma kotona ja hemmotella lastasi sillä?

Fizzy-teoria

Ennen kuin yrität tehdä soodavettä kotona, sinun on ymmärrettävä sen koostumus. Mistä meille tavalliset "Fanta", "Sprite" tai "Baikal" juomat on valmistettu? Jos suljet luettelosta pois kaikki aineet, joilla on kauhea etuliite "E" - säilöntäaineet, väriaineet, arominvahventeet ja syöpää aiheuttavat aineet, niin ainesosia ei ole niin paljon jäljellä: tavallinen suodatettu vesi ja hiilidioksidi. Jälkimmäinen on vain vastuussa popin luomisesta. CO2 ei liukene eikä uppoa veteen, lisäksi se pystyy antamaan juomalle ominaisen hapan maun.

Tällä toimintaperiaatteella rakennettiin pahamaineisia soodavesikoneet Neuvostoliitossa. Muistatko nämä upeat laitteet, joista sai ostaa lasillisen kivennäisvettä tai vettä siirapilla vain 3 kopeikalla? Näiden koneiden sisällä oli tavallinen hiilidioksidisylinteri.

Nykyään voit valmistaa kuohuvaa juomaa kiinteillä kodin laitteilla - sifoneilla. Ne on rakennettu kolmesta osasta: muovirungosta, CO2-pullosta ja vesisäiliöstä. Kaada tavallinen suodatettu vesi pulloon, ruuvaa se laitteeseen, paina starttia - ja kaasulla varustettu kivennäisvesi on valmis! Yllättäen sinä hallitset myös kuplien määrää.

Lue myös:

• Kuinka laimentaa alkoholi oikein?

Mutta vaikka sinulla ei olisi tällaista laitetta, ja on sääli kuluttaa rahaa sen ostamiseen, älä huoli - hiilihapotetun juoman valmistamiseksi on useita vaihtoehtoja. Ja niistä keskustellaan lisää.

Ensimmäinen ja edullisin vaihtoehto on tehdä poppi etikan ja soodan kemiallisella reaktiolla. Muuten, tällä tavalla kansankäsityöläiset tekevät kotona lentäviä palloja, jotka myymäläversiossa on täytetty heliumilla. Vaikka itse asiassa, ennen kuin nautit hiilihapotetun juoman, sinun on työskenneltävä vähän tai jopa kutsuttava miehesi apua.

Koostumus ja tarvittavat materiaalit:

• 2 muovipulloa kannella;
• läpinäkyvä putki;
• sakset;
• paperipyyhkeitä;
• etikka;
• ruokasooda;
• vettä;
• porata.

Kypsennysprosessin kuvaus:

• Tee poralla reiät putken jokaisen kannen keskelle.

• Ota putki ja leikkaa päät molemmilta puolilta kulmassa, jotta pulloon liukuminen on helpompaa.

• Pidä kiinni putken päästä ja työnnä se varovasti kannessa olevaan reikään. Upota toinen pää muutaman sentin verran pulloon, toinen melkein pohjaan asti.

• Kaada juoma, jonka haluat hiilihapottaa yhteen pulloista. Täytä toinen astia 1/3 etikalla.

• Revi paperipyyhe irti ja aseta 1 rkl. l. sooda. Kääri paperi kirjekuoreen ja laita se etikkapulloon.

• Kierrä korkit tiukasti molempiin pulloihin ja odota reaktion loppumista.

• Sitten etikkapullon voi heittää pois ja hiilihapotetun juoman voi kaataa lasiin ja nauttia sen mausta.

Tätä maailmankuulua juomaa, toisin kuin yleisesti uskotaan, ei keksitty ollenkaan Yhdysvalloissa, vaan Saksassa sodan aikana. Sitten Hitlerin asettaman kauppasaarron vuoksi siirapin maahantuonti "Coca-Colan" valmistukseen muuttui mahdottomaksi ja kemian tiedemies Max Keith keksi uuden juoman, joka koostui omenajätteestä ja herasta. Aika on kulunut, teknologiat ovat muuttuneet, ja tänään "Fanta" toimitetaan asiakkaille appelsiinimakulla.

Jos lapsesi pitävät tällaisesta herkusta, suosittelemme hemmottelemaan heitä hieman. Opit valmistamaan appelsiinipoppia kotona alla olevasta reseptistä.

Sävellys:

• 3 appelsiinia;
• 100 g sokeria;
• 1,5 litraa vettä;
• hiivapakkaus siideriä tai samppanjaa varten.

Valmistautuminen:

• Valmistele etukäteen kaikki tarvitsemasi ainekset sekä pieni emalikattila.

• Poista kuori yhdestä appelsiinista hienolla raastimella ja lisää se muiden ainesten joukkoon kattilassa.

• Keitä saadusta seoksesta paksu siirappi miedolla lämmöllä ja jäähdytä.
• Purista lopuista appelsiineista mehu lasiin ja siivilöi valmis jäähtynyt sokerisiirappi sinne.

• Täytä 2 litran pullo puhtaalla suodatetulla vedellä niin, että se on noin 2/3 täynnä.
• Kaada siiderihiiva pulloon ohuena nauhana. Voit ostaa näitä kulinaarisista osastoista.

• Lisää nyt appelsiinimehuun sekoitettu sokerisiirappi sinne.

• Sulje kansi ja ravista pulloa voimakkaasti. Anna säiliön infusoitua huoneenlämmössä 12–48 tuntia.
• Määritetyn ajan kuluttua juomaa voidaan jäähdyttää hieman ja kaataa lasiin, koristella appelsiiniviipaleella.

Hapan juoma

Ja viimeisessä reseptissä opit valmistamaan soodaa ja sitruunahapposoodaa. Tämä menetelmä on yhtä helppoa kuin etikan ja soodajuoman valmistaminen. Mutta sen plus on, että et tarvitse miespuolista apua, koska kaikki toimet ovat melko yksinkertaisia. Aloitetaan?

Sävellys:

• 3 tl sooda;
• 6 tl sitruunat;
• 2 rkl. l. hienosokeri;
• vettä.

Valmistautuminen:

1. Sekoita pienessä, täysin kuivassa kulhossa kaikki ainekset paitsi vesi.
2. Vaivaa kaikki huolellisesti huhmareella, jotta saadaan murenevan hienon jauhon konsistenssi.
3. Kaada kulhon sisältö purkkiin ja sulje kansi.
4. Jos haluat valmistaa kuohuvaa juomaa, ota 2 teelusikallista seosta ja laimenna ne lasissa vedellä, kotitekoisella hillojauheella, marjamehulla tai hedelmäsiirappilla.
5. Valmis kuohuva seos säilyy suljetussa purkissa enintään 30 päivää.

Neuvostoaikana keittiössämme ei ollut kahvinkeitintä, mikroaaltouunia tai vedenkeitintä. Kunniapaikalla oli toinen "yksikkö", jota oli saatavana melkein jokaisessa perheessä - sifoni soodavedelle. Eikä turhaan hän otti paikkansa. Jokaisessa kaupungissa oli useita "huoltoasemia" heille. Hän toi sen kotiin, kaatoi siirappia tai tavallista hilloa lasiin, lisäsi sifonista soodavettä ja sai taikajuoman. Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä sooda kotona nyt.

Mitä tarvitset nyt saadaksesi soodavettä

Nykyään voidaan haluttaessa valmistaa vettä kaasulla ilman suurempia ongelmia, kuten ennenkin. Nyt erikoisliikkeissä, supermarketeissa on jälleen ilmestynyt paljon monipuolisimpia sifoneja.

Niitä on eri muotoisia ja värejä, ja voit aina valita itsellesi juuri sen, josta pidät. Ostamisessa ja suihketölkkien kanssa ei tule ongelmia. Niitä myydään samoissa kaupoissa. Tehdään lista siitä, mitä tarvitsemme saadaksemme vettä kaasulla kotona: sifoni, kaasutölkit sifonille, vesi, siirappi - jos haluamme juoda makean juoman. Kerran, siirtymäkauden aikana, jotkut ihmiset yrittivät käyttää pneumaattisten aseiden sylintereitä. Mutta koska ne oli täytetty teknisellä kaasulla, ei puhtaalla kaasulla, ne eivät olleet kovin sopivia. Joten päätimme, mitä meidän pitää ostaa.

Ostamme sifonin soodalle

Kun ostat sitä, sinun on kiinnitettävä huomiota joihinkin vivahteisiin suuren valikoiman vuoksi:

1. Kaasun kyllästymisen säätö on toivottavaa. Tässä tapauksessa haluttaessa on mahdollista saada sekä hieman hiilihapotettua että erittäin hiilihappoista juomaa.
2. Signaalin tulee olla läsnä kaasusaturaatiossa. Tämä toiminto auttaa sinua saamaan aina oikean hiilihappopitoisen veden. Kuului miellyttävä soitto - he katkaisivat kaasun syötön ja siinä kaikki.
3. Voit ostaa sifonin soodalle, jossa on automaattinen kipinä ennalta määrätyllä tasolla. Tämä olisi täydellinen ratkaisu.

Tiedoksi: nykyiset sifonit ovat täysin turvallisia. Niiden vesisäiliöt ovat ympäristöystävällisiä, sylintereissä käytetään vain erittäin puhdistettua hiilidioksidia. Kaasusylinteri voidaan irrottaa täysin turvallisesti, koska sifoni vapauttaa paineen automaattisesti, kun se sammutetaan. Uusimmat sifonien mallit ovat monitoimilaitteita, ei vain säiliötä ja sylinteriä, jossa on hana, jotka muuten voidaan vaihtaa uuteen ja tankata erityispisteissä, joiden määrä kasvaa jatkuvasti.

Kotitekoisen soodan edut

Olemme jo selvittäneet kuinka tehdä sooda kotona. Miksi tämä on ylipäätään tarpeellista? Todellakin, kaupoista nyt voit ostaa mitä tahansa vettä jokaiseen makuun. Mitä hyötyä siitä on?

1. Alemmalla hinnalla saamme enemmän juomaa, eli säästämme rahaa.
2. Emme käytä tölkkejä tai muovipulloja, mikä tarkoittaa, että emme roskaa ympäristöä.
3. Meillä on valtava valikoima veden makuja: luonnollisia, ravintoaineita, energia-, hedelmä-, tonic-, jäätee- ja monia muita makuja.
4. Ei tarvitse kantaa raskaita pulloja kaupasta.
5. Sifonit toimivat ilman sähköä tai paristoja ja ovat helppokäyttöisiä.
6. Ne vievät vähän tilaa keittiössä.
7. Voit valmistaa juoman paitsi jokaiseen makuun, myös vaihtelevalla kaasukyllästysasteella.
8. Ruoanlaittoprosessi on mukava ja miellyttävä kaikille perheenjäsenille, myös lapsille.

Näistä ja monista muista syistä kotitekoinen sooda on saamassa yhä enemmän suosiota.

Sodan valmistus kotitekoisista tuotteista ilman laitteita

Jokaisen kotiäidin keittiössä on aina aineksia, joita voidaan käyttää suosikkijuomamme valmistamiseen. Ensin on muistettava, mistä hiilidioksidi vapautuu. Näin tapahtuu, jos sitruunamehua tai etikkaa tiputetaan ruokasoodan päälle. Saat idean limsan valmistamisesta kotona. Otetaan kaksi konkreettista esimerkkiä.

Ensimmäinen. Juoman "Baikal" valmistaminen - vastauksemme "Coca-Colaan". Saadaksesi kolme litraa juomaa, ota: mäkikuisma, lakritsi, eleutherococcus, kuusen neulat - vain 10 grammaa kukin, lasillinen sokeria ja puolikas sitruuna. Täytä neulat ja yrtit kuumalla vedellä kolmen tunnin ajan. Sitten suodatamme nesteen, keitämme, lisäämme kidesokeria, jäähdytämme, lisää puolen sitruunan mehu soodaan sekoitettuna. Valmis!

Toinen esimerkki. Kaikki katalyytit tässä menetelmässä sekoitetaan suoraan lasissa. Valmistamme tuoretta päärynän mehukkaasta hedelmästä, liuotamme siihen sokeria maun mukaan. Purista kolmanneksen sitruunan mehu tähän seokseen. Kaada soodaa erilliseen lasiin ja kaada mehu siihen. Duchess on valmis!

Makean soodan valmistus

Kun tiedät kuinka tehdä soodaa kotona, voit yrittää valmistaa siirapin itse, jotta saat täysin luonnollisen, kotitekoisen tuotteen. Ensimmäinen vaihtoehto on "Tarhun". Hänelle tarvitsemme: nippu keskikokoista rakuunaa, lasillinen vettä ja kidesokeria - 2/3 kuppia.

Pesemme rakuunin ja leikkaamme useiksi paloiksi. Keitämme vettä, laitamme yrttejä siihen ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Jäähdytetään, suodatetaan, liuotetaan sokerihiekka liemeen, laitetaan jälleen tuleen. Odota sekoittaen ja lisää sitruunamehu. Siirappi on valmis ja voidaan laimentaa kivennäisvedellä maun mukaan. Saadaksesi erilaisen maun makean soodan, harkitse toista siirapin reseptiä - "Virkastava" limonadi. Ainesosat: sokeri - yksi lasi, ruskea karamellin makuun, vesi - yksi lasi, sitruunat - 5-6 kappaletta, kaneli - puoli teelusikallista. Sekoita vesi sokeriin ja keitä siirappi, jäähdytä. Sitruunamehu, saat noin yhden lasin, kaada siirappiin, sekoita uudelleen ja lisää kanelia. Jäähdymme - ja siirappi on valmis, voit laimentaa soodalla.

Kivennäisveteen on suositeltavaa käyttää myös sifonien valmistajien erityisesti suunnittelemia paineenkestäviä pulloja. Niiden säilyvyys on vähintään kolme vuotta, suljetut kannet, voivat olla eri muotoisia. On suositeltavaa ostaa kevyestä alumiinista valmistettuja kaasupulloja. Yksi pullo riittää yleensä valmistamaan vähintään 60 litraa kivennäisvettä. Pyyntö: Osta nämä molemmat tuotteet settinä. Ja sinun tehtäväsi, kuinka tehdä limsa kotona, tulee olemaan helppo tehtävä, jonka ekaluokkalainenkin pystyy käsittelemään.

1. Ilman sifonia

Tarvitset:

• 2 tl ruokasoodaa;
• 2 teelusikallista sitruunahappoa;
• 1 lasillinen vettä;
• sokeri maun mukaan;
• siirappi.

Sekoita sitruunahappo ja peitä seoksella vettä, sokeria ja siirappia, lisää jäätä ja juo mahdollisimman nopeasti. Sitruunahappo reagoi ruokasoodan kanssa, ilmaantuu kuplia. Jos se maistuu liian voimakkaalta, vähennä ruokasoodan ja sitruunahapon määrää.

Tämä limonadi ei tietenkään kauaa hiilihapoudu, mutta voit kokeilla sitä hauskana kokeiluna. Lisäksi se on nopea ja edullinen.

2. Käytä kotitekoista sifonia

Tarvitset:

• 2 muovipulloa;
• naskali;
• 2 pistoketta;
• pieni letku tai joustava putki;
• lusikka;
• suppilo
• 1 kuppi etikkaa
• 1 kuppi ruokasoodaa
• mitään nestettä.

Tee reiät kahteen korkkiin, sulje letku niihin. Laske niin, että letkun toinen pää koskettaa melkein pullon pohjaa. Kaada neste, jonka haluat karbonoida johonkin pulloista ja sulje tiiviisti. Letkun tulee upota tulevaan limonadiisi mahdollisimman syvälle.

Kaada ruokasoodaa toiseen pulloon suppilon kautta, täytä se etikalla ja sulje nopeasti toinen kansi. Jos kuulet vihinaa ja näet seoksen kuplivan, olet tehnyt kaiken oikein. Jos etikka ja ruokasooda eivät reagoi tarpeeksi voimakkaasti, ravista pulloa. Tämä tehostaa reaktiota.

Kaasu virtaa letkun läpi ja kyllästää limonadin hiilidioksidilla. Jos liitäntä vuotaa, saat hieman hiilihapotetun juoman.

Voit hiilihapottaa mitä tahansa vesipohjaista juomaa, mutta on parasta olla kokeilematta kahvia ja teetä. Keskimäärin litran vesipullo hiilihapotetaan 15–20 minuutissa. Tietenkin sifonin luominen vie aikaa, mutta sitä ei mene hukkaan.

3. Käytä kaupallisesti saatavaa sifonia

Sifonin voi tilata verkosta tai etsiä myymälöistä. Nyt on laaja valikoima muovisia ja metallisia sifoneja soodalle, jopa kuvilla. Joten sopivan löytäminen on helppoa.

Ostetun sifonin toimintaperiaate on sama kuin kotitekoisen, vain painekaasulla varustetut tölkit on ostettava erikseen. Ja jos löydät vintage-sifonin, se ei vain auta kiehuvaa vettä, vaan toimii myös tyylikkäänä huonekaluna.

Kuinka tehdä kotitekoista limonadia

Inkivääri limonadi

Tämä limonadi on suositumpi Aasiassa kuin täällä, mutta kaiken epätavallisen ystäville siitä voi tulla suosikkijuoma.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• pieni pala inkiväärijuurta;
• sokeri maun mukaan;
• ½ sitruunan kuori.

Valmistautuminen

Kuori ja leikkaa hienoksi. Sekoita muiden ainesten kanssa, peitä kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä.

Voit valmistaa inkiväärisiirapin etukäteen ja laimentaa sen vedellä. Raasta tuoretta inkivääriä tätä varten hienolla raastimella ja lisää se sokerisiirappiin.

Kurkku limonadi

Tämä kevyt, miedon makuinen limonadi on erinomainen janon sammuttaja. Ja kurkkuvesi on monien detox-dieettien perusta.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• 1 iso kurkku;
• ½ limetin mehu;
• 1 tl hunajaa.

Valmistautuminen

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja peitä vedellä, anna hautua noin 30 minuuttia. Lisää sitten hunaja, limen mehu ja sooda. Voit lisätä marjoja ennen tarjoilua. Ne korostavat juoman maun miellyttävästi.

Kaneli-greippi-limonadi

Greippilataus aamuvirrasta niille, jotka rakastavat epätyypillisiä yhdistelmiä.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• 3 kanelitankoa;
• 1 greipin mehu;
• ½ sitruunan mehu.

Valmistautuminen

Sekoita mehut, liota kanelitankoja niissä 30 minuuttia. Poista sitten kaneli, laimenna mehuseos soodavedellä. Palauta kaneli limonadin joukkoon koristeeksi ennen tarjoilua.

1. Ilman sifonia

Tarvitset:

• 2 tl ruokasoodaa;
• 2 teelusikallista sitruunahappoa;
• 1 lasillinen vettä;
• sokeri maun mukaan;
• siirappi.

Sekoita sitruunahappo ja peitä seoksella vettä, sokeria ja siirappia, lisää jäätä ja juo mahdollisimman nopeasti. Sitruunahappo reagoi ruokasoodan kanssa, ilmaantuu kuplia. Jos se maistuu liian voimakkaalta, vähennä ruokasoodan ja sitruunahapon määrää.

Tämä limonadi ei tietenkään kauaa hiilihapoudu, mutta voit kokeilla sitä hauskana kokeiluna. Lisäksi se on nopea ja edullinen.

2. Käytä kotitekoista sifonia

Tarvitset:

• 2 muovipulloa;
• naskali;
• 2 pistoketta;
• pieni letku tai joustava putki;
• lusikka;
• suppilo
• 1 kuppi etikkaa
• 1 kuppi ruokasoodaa
• mitään nestettä.

Tee reiät kahteen korkkiin, sulje letku niihin. Laske niin, että letkun toinen pää koskettaa melkein pullon pohjaa. Kaada neste, jonka haluat karbonoida johonkin pulloista ja sulje tiiviisti. Letkun tulee upota tulevaan limonadiisi mahdollisimman syvälle.

Kaada ruokasoodaa toiseen pulloon suppilon kautta, täytä se etikalla ja sulje nopeasti toinen kansi. Jos kuulet vihinaa ja näet seoksen kuplivan, olet tehnyt kaiken oikein. Jos etikka ja ruokasooda eivät reagoi tarpeeksi voimakkaasti, ravista pulloa. Tämä tehostaa reaktiota.

Kaasu virtaa letkun läpi ja kyllästää limonadin hiilidioksidilla. Jos liitäntä vuotaa, saat hieman hiilihapotetun juoman.

Voit hiilihapottaa mitä tahansa vesipohjaista juomaa, mutta on parasta olla kokeilematta kahvia ja teetä. Keskimäärin litran vesipullo hiilihapotetaan 15–20 minuutissa. Tietenkin sifonin luominen vie aikaa, mutta sitä ei mene hukkaan.

3. Käytä kaupallisesti saatavaa sifonia

Sifonin voi tilata verkosta tai etsiä myymälöistä. Nyt on laaja valikoima muovisia ja metallisia sifoneja soodalle, jopa kuvilla. Joten sopivan löytäminen on helppoa.

Ostetun sifonin toimintaperiaate on sama kuin kotitekoisen, vain painekaasulla varustetut tölkit on ostettava erikseen. Ja jos löydät vintage-sifonin, se ei vain auta kiehuvaa vettä, vaan toimii myös tyylikkäänä huonekaluna.

Kuinka tehdä kotitekoista limonadia

Inkivääri limonadi

Tämä limonadi on suositumpi Aasiassa kuin täällä, mutta kaiken epätavallisen ystäville siitä voi tulla suosikkijuoma.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• pieni pala inkiväärijuurta;
• sokeri maun mukaan;
• ½ sitruunan kuori.

Valmistautuminen

Kuori ja leikkaa hienoksi. Sekoita muiden ainesten kanssa, peitä kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä.

Voit valmistaa inkiväärisiirapin etukäteen ja laimentaa sen vedellä. Raasta tuoretta inkivääriä tätä varten hienolla raastimella ja lisää se sokerisiirappiin.

Kurkku limonadi

Tämä kevyt, miedon makuinen limonadi on erinomainen janon sammuttaja. Ja kurkkuvesi on monien detox-dieettien perusta.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• 1 iso kurkku;
• ½ limetin mehu;
• 1 tl hunajaa.

Valmistautuminen

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja peitä vedellä, anna hautua noin 30 minuuttia. Lisää sitten hunaja, limen mehu ja sooda. Voit lisätä marjoja ennen tarjoilua. Ne korostavat juoman maun miellyttävästi.

Kaneli-greippi-limonadi

Greippilataus aamuvirrasta niille, jotka rakastavat epätyypillisiä yhdistelmiä.

Ainesosat

• 1 litra kivennäisvettä;
• 3 kanelitankoa;
• 1 greipin mehu;
• ½ sitruunan mehu.

Valmistautuminen

Sekoita mehut, liota kanelitankoja niissä 30 minuuttia. Poista sitten kaneli, laimenna mehuseos soodavedellä. Palauta kaneli limonadin joukkoon koristeeksi ennen tarjoilua.