Kirsikkahillo leipäkoneen reseptissä. Marjahilloa leipäkoneessa
Eri marjojen poimimiskauden aikana muista valmistaa niistä tuoksuva konfituuraatio. Et ole koskaan maistanut tällaista marjamakujen yhdistelmää - uskomattoman hellä, ilmava ja heikko. Muuten, tällainen säilöntä muuttuu tiheäksi lämpökäsittelyn aikana lisäämättä pektiiniä tai agar-agaria!
Leipäkoneen marjakonfiguraatio on ihanteellinen valmistautuminen talveen, koska sen valmistelun aikana voit olla täysin vapaa, koska laitteet tekevät kaiken työn puolestasi! Valitse marjat: mansikat, herukat, kirsikat, kirsikat, vadelmat jne., Mutta muista, että kun luot hilloa makeista lajikkeista, sinun on lisättävä hieman sitruunahappoa tai sitruunamehua.
Ainesosat
Tarvitset 0,5 litran purkin: 
- 150 g kirsikkamarjoja
- 200 g mansikoita
- 150 g mustaherukan marjoja
- 150 g rakeista sokeria
Valmistautuminen
1. Pese mansikan marjat vedessä ja poista hännät. Laita se syvään astiaan.
2. Pese herukan marjat ja revi pois hännät molemmin puolin, ripottele mansikoita.
3. Huuhtele kirsikat ja poista siemenet ja hännät kaikista marjoista, jos niitä on. Lisätään säiliöön.
4. Lisää rakeista sokeria, sekoita ja anna "levätä" noin 30 minuuttia, jotta mehu erottuu. Koska marjat sisältävät kirsikoita, sitruunahappoa ei tarvitse lisätä.
5. Kun marjat ovat antaneet mehua, kaada säiliön sisältö leipäkoneen kulhoon.
6. Aseta se laitteeseen ja sulje kansi. Aktivoimme tulostaulun "Jam" -tilan 1-1,5 tunniksi ja jatkamme toimintaamme.
7. Kaada valmiin kalusteet määrätyn ajan kuluttua kattilaan tai kattilaan ja aseta se liesiin kytkemällä minimilämpö päälle.
Ruoanlaitto leipäkoneessa. Kotileipomon parhaat reseptit ja salaisuudet A. A. Shumov
Kirsikkahillo
Kirsikkahillo
Ainesosat
400 g kirsikoita, 250 g sokeria, 30 g gelatiinia.
Ruoanlaitto
Lajittele kirsikat, huuhtele juoksevalla vedellä 2 kertaa, kuivaa, poista siemenet. Jauhaa marjat tehosekoittimessa. Kaada 1 rkl vettä leipäkoneen muotoon, lisää kirsikkamassa, lisää sokeria. Kypsennä "Jam" ("Jam") -tilassa. Lisää gelatiini muottiin 15 minuuttia ennen valmistusta. Jäähdytä valmis hillo.
Kirjasta Jam, Jam, Jam kirjailija Melnikov IljaKirsikkahillo karviaisten kanssa Poista valmistetuista kirsikoista siemenet ja anna hedelmien kulkea lihamyllyn läpi. Laita hienonnetut kirsikat emalikulhoon, lisää vettä 150 g / 1 kg hedelmää, laita tuleen ja keitä. Lisää sitten sokeria 1,1 kg / 1 kg
Kirjasta Säilykkeet ilman suolaa, sokeria kirjailija Melnikov IljaKirsikkahillo punaherukoilla Poista siemenet valmiista kirsikoista ja anna hedelmien kulkea lihamyllyn läpi. Laita hienonnetut kirsikat emalikulhoon, lisää vettä 150 g / 1 kg hedelmää, laita tuleen ja keitä. Lisää sitten sokeria 1,1 kg
Kirjasta Hunaja ja hunajan ruoanlaitto kirjailija Sobovay TatjanaKirsikkamehu Kirsikkamehun valmistamiseksi hedelmät on pestävä ja murskattava puisella surppurilla tai murskaamalla kattilassa. Purista mehu kokonaan puristamalla. Massan ensimmäisen puristamisen jälkeen kaada vettä 200 g / 1 kg massaa, kiehauta
Kirjasta Ravitsemusterapia verenpainetaudille kirjailija Vereskun Natalia Viktorovna"Kirsikkahunaja" Ainesosat: luonnollinen hunaja - 1 kg. Kirsikkamehu - 1,5 litraa vettä - 2,5 litraa mausteita - 5 grammaa hiivaa - 100 grammaa. Poistuminen - 5 litraa. Liuota hunaja veteen, laita tuleen ja keitä 10 minuuttia -15 minuuttia, poistamalla vaahto. Poista sitten lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja kaada pulloon
Kirjasta Canning and Procurement. Parhaat reseptit luonnontuotteista. Yksinkertainen ja edullinen kirjailija Zvonareva Agafya TikhonovnaKirsikkakeitto Ainesosat: kirsikka - 3 kuppia, perunatärkkelys - 1 rkl. lusikka, sokeri - 1 lasi, rasvaton smetana - 1/4 kuppi, kaneli - 2 g, vesi - 2 L. Valmistus: pese kirsikat, poista siemenet, kaada kiehuvaa vettä, lisää sokeria ja kanelia, keitä 10 pöytäkirja.
Kirjasta Marjat ja hedelmät. Maalaismaisia aihioita kirjailija Zvonareva Agafya TikhonovnaOmena -kirsikkahillo 1 kg omenoita - 1 kg kirsikoita, 1 kg sokeria. Poista kivet kirsikoista, kaada siihen 0,5 kg rakeistettua sokeria ja anna sen hetken, jolloin mehu valuu ulos. Kuori ja poista omenat, leikkaa viipaleiksi ja höyrytä hieman vettä
Kirjasta Kotitekoisten marinadien salaisuudet kirjailija Zvonareva Agafya TikhonovnaKirsikka-kirsikkahillo 1,2 kg kirsikoita, 0,2 l kirsikkamehua, 1 kg sokeria. Pese kirsikat, poista siemenet, kaada marjojen päälle kuumaa siirappia, joka on valmistettu kirsikkamehusta ja sokerista. Keitä kunnes keitetään yhdeksi
Kirjasta kokeneen venäläisen emännän keittokirja. Keitot ja leivonnaiset kirjailija Avdeeva Ekaterina AlekseevnaOmena -kirsikkahillo 1 kg omenoita varten - 1 kg kirsikoita, 1 kg sokeria. Poista siemenet kirsikoista, kaada siihen 0,5 kg rakeista sokeria ja anna sen hetken, jolloin se alkaa mehua. Kuori ja poista omenat, leikkaa viipaleiksi ja höyrytä hieman vettä
Kirjasta Multicooker - säilykkeet. Hillot, kompotit, hillot kirjailija Kashin Sergei PavlovichKirsikkakeitto Pese kuivatut kirsikat, murskaa hienoksi, kypsennä puoliksi valkoisen rypäleen viinin, kanelin ja neilikan kanssa, siivilöi seulan läpi, lisää paahdettua sokeria tai melassia maun mukaan ja mausta paistetulla jauholla. Tarjoile vaalean leivän krutonkien kanssa.
Kirjasta Great Encyclopedia of Canning kirjailija Semikova Nadezhda AlexandrovnaKirsikkahillo punaherukoilla Ainesosat 500 g kirsikoita, 500 g herukoita, 500 g sokeria, 150 ml vettä Valmistusmenetelmä Pese kirsikat ja herukat. Poista kivet kirsikoista. Vie herukat ja kirsikat lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimessa. Lähetä silputtu
Kirjasta Culinary Book-Calendar of Orthodox Fasts. Kalenteri, historia, reseptit, valikot kirjailija Zhalpanova Linisa ZhuvanovnaOmena-kirsikkahillo Poista kirsikoista kivet, kaada siihen 0,5 kg rakeistettua sokeria ja jätä, kunnes se alkaa mehua.Kuori ja poista omenat, leikkaa viipaleiksi ja höyrytä hieman vettä kattilassa kannen alla ja pyyhi sitten
Kirjasta Lasten keittokirja kirjailija Perepadenko Valery Borisovich Kirjasta, jossa on 50 000 valittua monikeitinreseptiä kirjailija Semenova Natalia ViktorovnaKirsikkakeitto Pese kirsikka ja poista kuoret puolikkaasta. Soseuta loput marjat yhdessä siementen kanssa, peitä vedellä ja keitä miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia. Anna valmiin liemen hautua 15-20 minuuttia. Siivilöi sitten siivilän läpi, hiero marjat, lisää sokeri, kuorittu
Kirjasta Herkullisimmat reseptit. Erittäin helppoja ruoanlaittoreseptejä kirjailija Kashin Sergei PavlovichKirsikkahillo punaherukoilla 500 g kirsikoita, 500 g herukoita, 500 g sokeria, 150 ml vettä. Pese kirsikat ja herukat. Poista kivet kirsikoista. Vie herukat ja kirsikat lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimessa. Lähetä hienonnetut marjat monitoimikulhoon, lisää
Kirjasta Ruoanlaitto leipäkoneessa. Kotileipomon parhaat reseptit ja salaisuudet Kirjailija Shumov A.A."Kirsikkatarha" Ainesosat 8 viipaletta leipää (leipä), 1 lasi kirsikoita (kivettömiä), 1 lasi sokeria, 1 rkl maitoa, 2 munaa, 1 rkl voita, suola. Valmistusmenetelmä Vatkaa munat, lisää sokeri, maito, kirsikat, voi ja sekoita hyvin.
Kirjailijan kirjastaKirsikkahillo Ainekset 400 g kirsikoita, 250 g sokeria, 30 g gelatiinia Valmistusmenetelmä Lajittele kirsikat, huuhtele juoksevalla vedellä 2 kertaa, kuivaa, poista siemenet. Jauhaa marjat tehosekoittimessa. Kaada 1 rkl vettä leipäkoneeseen, lisää kirsikkamassa, lisää
Ainesosat: Kirsikka - 1000 g; Sokeri - 300 g; Sitruunamehu - 2 rkl / lusikka, ilman luonnollisia hedelmiä, tämä ainesosa voidaan korvata sitruunahapolla (1 tl / lusikka).
Valmistelutyö kestää 30-40 minuuttia, kaikki riippuu kätevyydestä ja käytännön taidoista siementen poistamiseksi marjoista.
Kirsikkahilloa leipäkoneessa. Valmistautuminen:
Kirsikkahillon kypsennysaika on 1 tunti 20 minuuttia, mutta ruoanlaitto ei vaadi ihmisen väliintuloa, mikä tarkoittaa, että voit levätä rauhallisesti (lukea, katsoa televisiota tai tutustua uusiin säilöntäresepteihin).
Kirsikkahilloa leipäkoneessa
Tämän hillon valmistusmenetelmä on yksinkertainen ja edullinen; sekä aloitteleva emäntä että jopa koulutyttö, joka päätti yllättää hämmästyttävillä kulinaarisilla taidoillaan, voi tehdä sen.
Joten: Huuhtele kirsikat huolellisesti ja laita ne siivilään, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan, kuivaa marjat hieman.
Kirsikoiden leikkaaminen on tämän reseptin aikaa vievin prosessi. Jos erityistä laitetta ei ole, voit helpottaa sitä tavallisella hammastikulla. Työnnä hammastikku marjan varsiin, taita luu ja paina kevyesti nostamalla hammastikku ylös. Siinä kaikki - kirsikka on valmis jatkokäsittelyyn!
Kirsikkahilloa leipäkoneessa
Jos haluat piristää kirsikkahilloa, lisää siihen vadelmia tai mansikoita. Sinun on asennettava lastat leipäkoneen muodossa taikinan sekoittamiseksi, ilman sitä prosessi ei liiku. Laita ainekset seuraavassa järjestyksessä: kirsikat, sokeri, sitruunamehu. Ravista pannua hieman, jotta ruoka sekoittuu tasaisesti.
Kirsikkahillo on herkku, jonka useimmat meistä ovat tunteneet lapsuudesta lähtien, erittäin maukasta ja terveellistä erityisesti kylmänä vuodenaikana. Ei ole turhaa, että kirsikka- ja vadelmahilloa suositellaan vilustumisen ehkäisemiseksi. Kirsikat ovat korvaamaton antosyaanilähde, erittäin voimakas antioksidantti, joka voi poistaa myrkkyjä kehosta, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa ja alentaa kolesterolitasoja. On huomionarvoista, että antosyaania esiintyy paitsi tuoreissa kirsikoissa, myös jäätelöissä ja jopa kuivatuissa kirsikoissa, ja lämpötilavaikutukset eivät ole hänelle kauheita, jos ne eivät kestä pitkään. Kanelilla on myös parantavia ominaisuuksia, sillä on lämmittävä vaikutus ja se nopeuttaa aineenvaihduntaa. Lisäksi tällä mausteella on kiehtova tuoksu ja se voi muuttaa tutun kirsikkahillon hieman eksoottiseksi.
Tähän asti monet kotiäidit valmistavat hilloa vanhanaikaisella tavalla, mikä vie paljon aikaa. Tästä syystä en valmistanut hilloa talveksi, vaan mieluummin ostin sen, vaikka myymälän herkun maku oli hyvin erilainen kuin isoäitini valmistama. Leipäkone on muuttanut käsitykseni hillon valmistamisesta, ja tästä prosessista on tullut epätavallisen yksinkertainen ja helppo. Tällä tavalla valmistettu hillo on tarkoitettu nopeaan käyttöön, koska sitä säilytetään useita kuukausia. Jotta se säilyy pidempään, se on suljettava steriloiduissa purkkeissa.
Kirsikkahillolla on vain yksi haitta - tarvitaan suuri määrä sokeria, joten sitä tulisi käyttää kohtuudella, on parasta lisätä se teetä, raejuustoa tai viljaa. Voit myös vähentää reseptissä ilmoitettua sokerin määrää keskittymällä omiin makuasetuksiisi. Mitä nopeammin aiot syödä hilloa, sitä vähemmän tarvitset sokeria, koska sillä on säilöntävaikutus.
Kirsikkahillon valmistamiseksi leipäkoneessa tarvitset:
tuoreet tai jäädytetyt kirsikat - 0,5 kg
kanelia maun mukaan
sokeri - 0,5 kg
Kuinka tehdä kirsikkahilloa leipäkoneessa:
1.Jos kirsikat ovat jäädytettyjä, sulata ne, on parasta tehdä tämä luonnollisesti ilman lisälämmitystä.
2. Upota kirsikat leipäkoneen ämpäriin, lisää kanelia ja lisää sokeria ja sekoita sitten varovasti, jotta sokeri jakautuu tasaisesti.
3. Käynnistä Jam -ohjelma.
Kuten näette, hillon valmistus on erittäin yksinkertaista. Haluan kiinnittää erityistä huomiota luuihin - monet emännät haluavat vetää luut ulos, mutta en suosittele tätä. Ensinnäkin kirsikat eivät ole niin mehukkaita, ja toiseksi on suuri riski, että hillosta tulee makea puuro.
Jos valmistaudut talveen, tiedät, että tämä vie paljon aikaa. Siksi kokeneet kotiäidit yrittävät yksinkertaistaa joitain työvoimavaltaisia prosesseja käyttämällä erilaisia kodinkoneita. Ja tänään esittelemme huomionne reseptin herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi kirsikkamarjoista. Tehdään herkullista kirsikkahilloa leipäkoneessa. Jos maatilallasi on niin ihana auttaja, asiat etenevät paljon nopeammin ja voit tehdä rauhallisesti muita työkappaleita. Kirsikkahillo on herkullista itsessään, mutta jos lisäät reseptiin pari ainesosaa, siitä tulee vielä maukkaampaa. Olkoon se tähtianista ja neilikkaa. Mausteisiin ei kannata liioitella, joten yritä noudattaa ainesosissa ilmoitettua määrää. Sinun ei tarvitse kokeilla - se on jo testattu. Joten voit lisätä reseptin turvallisesti kulinaariseen säästöpossuun, ja olet täysin tyytyväinen tulokseen. Valmista kaikki tarvittavat tuotteet, ja tämä valokuvaresepti kertoo ja näyttää, kuinka keittää hilloa leipäkoneessa. Onnistuneet ja maukkaat aihiot sinulle!
Kirsikkahilloa leipäkoneessa, tähtianista ja neilikkaa
kuinka tehdä siemenetön kirsikkahillo leivänvalmistusreseptissä valokuvalla
Ainekset:
- kirsikka - 0,7 kg,
- sokeri - 0,6 kg,
- tähtianista - 1 tähti,
- neilikka 5-6 kpl.
Kypsennysprosessi:
Pese kirsikat juoksevalla vedellä, poista siemenet.
Laita marjat upposekoittimeen ja jauhaa.
Laita kirsikkasose, sokeri ja mausteet leipäkoneeseen.
Käynnistämme "jam" -tilan. Teeskentelemme olevansa väsyneitä.
Mausteita ei tarvitse poistaa. Kaadamme hillon steriileihin ja kuiviin purkkeihin. Suljemme pankit. Kirsikkahillo leipäkoneessa on yhtä paksu kuin hillo ja se voidaan levittää paahtoleivän tai pannukakkujen päälle. Talvinen maku, lämmittävä.
