U-kirjain miellyttää meitä maukkaalla, terveellisellä ja toisinaan korkeakalorisella ruoalla. Et tule nälkäiseksi U-muotoisen aterian kanssa.

Tilli, osterit, ankka, korva, ankerias, kuivatut hedelmät uzvar, upre ( hirssi keitto, Karachay-Circassian keittiö), Hamanin korvat ( taikinatuote, juutalainen keittiö), uyacha ( kolobok, mari-keittiö), uch-pochmak ( piirakat, baškiiriläinen keittiö), umpach-zashi ( jauhokeitto, turkmenilaista ruokaa), irrota ( papunuudelikeitto, turkmenilainen keitto), urfa-kololi ( keitto, armenialainen keittiö), ugro ( nuudelikeitto, tadžiki-keittiö), urs ( mamaliga-pallot, moldavalainen keittiö), unla-nan ( azerbaidžanin keittiö).

Urd

Yksi tunnetuimmista aasialaisista pavuista on urd-pavut. Tämä on matala, melko rikas kasvillisuusviljely, jossa on tummia papuja ja pyöristettyjä kulmikkaita siemeniä, joiden pituus on 4-5 mm.

Kasvisruokavaliota noudattavien intialaisten kannalta urd on erityisen tärkeä. Sen vihreitä papuja syödään vihanneksina, ja Urda-ituja käytetään myös aktiivisesti.

Kun kysytään, millaista ruokaa on olemassa kirjaimella "D" (mieluiten maukas), jonka kirjoittaja kysyy eurooppalainen paras vastaus on DOLMA. Transkaukasian ja Lähi-idän keittiön ruokalaji, joka on tyypiltään samanlainen kuin täytetty kaali, eli koostuu kasvikuoresta ja lihasta ja viljasta. Dolman vihannesten kuori ei voi olla vain vihanneskasvien lehtiä, vaan myös useimmiten hedelmiä ja marjoja - rypäleenlehtiä, mustaherukan lehtiä sekä itse hedelmiä: omenat, kvitteni, päärynät, joiden sisäpuoli poistetaan ja täynnä riisiä, sipulia, mausteita ja karitsaa. Dolma voidaan keittää tai paistaa, toiveestasi riippuen.
DRAGE (ranska, kreikkalaiselta trautzl - herkku). Tämä oli kaikkien muinaisessa Babylonissa Persiassa tunnettujen sokeroitujen jyvien alkuperäinen nimi (aniksen jyviä, korianteria, kuminan siemeniä).
Venäjällä se on ollut kansallinen dražee 1700-luvun lopusta lähtien. karpaloita sokerissa. XX vuosisadalta lähtien. dražeja alettiin kutsua mihin tahansa pyöreiksi pieniksi karkeiksi, joiden koko vaihteli herneestä kirsikkaan koostumuksestaan \u200b\u200briippumatta, yksinomaan niiden muodon perusteella.
DRANIKI. Valkovenäläisen keittiön kansallinen ruokalaji. Fritters raastetuista raaka-perunoista jauhoilla, hiivalla, paistettu auringonkukka- tai hamppuöljyssä. Voit myös lisätä hieman raejuustoa tai muna perunapannukakkuihin parantamaan niiden makua ja vähentämään taikinan virtausta.
JUOMAAN. Jauhoista, munista ja maidosta valmistettu ruokalaji venäläistä, valkovenäläistä ja osittain ukrainalaista ruokaa.
Drachenalla on erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta tuotteiden kokonaissuhde niissä on sama tai vaihtelee vain vähän.
Sävellys. 11/2 kuppi vehnäjauhoa, 10 munankeltuainen, 5 munanvalkuaista, 1 kuppi kermaa, 1 rkl. lusikka voita, 1 / g lusikka suolaa (ei yläosaa), 3 rkl. rkl jauhettua sokeria.
Ruoanlaitto. Jauhaa keltuaiset sokerilla, lisää asteittain kermaa seokseen, hieromalla elastiseksi massaksi. Vaivaa taikina tälle massalle lisäämällä vähitellen jauhoja. Mausta suolalla ja voita taikinaa 30 minuuttia. Lisää kermavaahdot taikinaan ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta taikina ei putoa. Kaada taikina esilämmitettyyn syväpannuun voilla ja aseta hyvin lämmitettyyn uuniin, mutta matalalla lämmöllä. Paista 15-20 minuuttia. Drachenan tulisi kasvaa kaksi - kaksi ja puoli kertaa, tulla pitkä. Siksi se tulisi sijoittaa keskelle eikä uunin ylimmälle asteikolle, ja vielä parempi uunissa, jossa on korkea yläosa, koska se sopii hyvin ylimpään vaiheeseen ja voi pudota keskimmäisen asteen päälle.
DYUSHPARA. Azerbaidžanin nyytit. Ne eroavat kooltaan tavallisista "venäläisistä nyytteistä" - puolet koostaan.
Siksi taikina pyörii hyvin ohuesti - jopa millimetrin paksuinen. Lammastäyte on maustettu sipulilla, valkosipulilla, mintulla, basilikalla, pippurilla ja karhunvatukalla niin, että se osoittautuu erittäin mausteiseksi ja puolet kasveista ja hapan.
Dushpara keitetään kuten tavalliset nyytit, mutta vain kahdessa vaiheessa: ensin suolaisessa kiehuvassa vedessä, kunnes se on puoliksi keitetty, ja sitten erittäin vahvassa ja rasvaisessa liemessä, jonka kanssa sitä syödään kuin keittoa. Tätä ruokalajia - kokonaisuutena - eikä pelkästään nyyttejä - kutsutaan dushparaksi tai dushbereeksi.
Lähde:

Vastaus henkilöltä Ilichovez[asiantuntija]
diabetes menee?

Vastaus henkilöltä Suola[aktiivinen]
Draniki, mutta se ei ole kaikille.
Hillo.

Vastaus henkilöltä Gennady Kosterin[hallita]
Durian.

Vastaus henkilöltä sähköstaattiset[guru]
Dolma. Todellinen hillo!

Vastaus henkilöltä Irisska[guru]
dolma

Vastaus henkilöltä Kenny[aktiivinen]
perunapannukakut

Vastaus henkilöltä Elizabeth[guru]
Dolma. Meloni. Draniki

Vastaus henkilöltä Nadezhda Sergeeva[guru]
herkkuja, melonia, pannukakkuja, dolma, drachena

Vastaus henkilöltä _ [guru]
minulle Divano-4ka)) Hän ruokkii minua rakkaudella! Ja et saa sitä 😛 VVVVV))

Vastaus henkilöltä MIRINESA[guru]
dranniki (perunalastut)

Vastaus henkilöltä Yovetlana[guru]
Melonia, perunapannukakkuja, dolma. jne.

Vastaus henkilöltä Irinka[asiantuntija]
perunapannukakut

Vastaus henkilöltä Epätodellinen tähti[guru]
Deruny, ne ovat perunapannukakkuja
dolma
dushbara

Vastaus henkilöltä Marousel[guru]
Dranika, Dolma, Drachena, Melon, Dushpara, Dezhen, Dovga, Dragee

Kirjoita ruoan nimi kirjaimella "D"

1. meloni, pannukakut, dolma, jälkiruoat ...
2. vyöruusu ..
3. Meloni.
4. Dolma.
5. dolma
6. Kuinka pidät RUOKAVALIO 🙂
7. DUDLEY. Karkkityyppi, jossa hedelmää käytetään luonnollisessa muodossaan,
   DALAN. Rasvaa hevosen kaulasta (scruff), joka savustetaan burjaatin ja kalmykin keittiössä, jolloin saadaan maukas ruokalaji.

   DANDAE ÖLJY. Paksu oranssinkeltainen brasilialainen palmuöljy, jolla on mieto maku. Sitä kulutetaan pääasiassa Bahian maakunnassa ja on melkein tuntematon Brasilian ulkopuolella (ks. Palmuöljy).
   DARIOL. Kermainen kerma kakkujen täyttämiseen tai levittämiseen.
   Se valmistetaan 250 g: sta tavallista kermaa, 3 munasta ja 50 g: sta sokeria lisäämällä vanilliinia tai muuta aromiainetta ja ripaus suolaa. Jauhettu sokeri, suola ja vanilliini sekoitetaan ja jauhetaan perusteellisesti lyötyjen munien kanssa. Sen jälkeen kerma kaadetaan varovasti seokseen jatkuvasti sekoittaen, ja sitten kerma kaadetaan muotteihin ja paistetaan kuumassa uunissa. Dariol voidaan myös kaataa puolivalmistetusta murokkeesta valmistettuihin muotteihin ja sitten paistaa sen kanssa.
   DARN. Viipale pyöreää kalaa luussa.
   DEJBN. Sillä on kaksi merkitystä: ruispiirakka, joka on valmistettu yksinkertaisesta, karkeasta leivän taikinasta ja pastamainen kylmä ruokalaji, joka on valmistettu raejuuston, maidon, kerman ja kaurajauhon seoksesta.
   KEITTÄMINEN. Erityinen vihannesten, hedelmien ja yrttien keittäminen, jossa elintarvikkeiden raaka-aineet ensin ensin välttämättä voimakkaasti murskataan, sitten kaadetaan kylmällä vedellä ja kiehuvat vain 12 minuutin ajan. Sitten se suodatetaan välittömästi vielä lämpimänä. Jotkut ruokaliemet valmistetaan keittämismenetelmän mukaisesti, jolloin on tärkeää estää vitamiinien tuhoutuminen.
   HERKKU.
   JÄLKIRUOKA.
   Jälkiruoka viini.
   VILLI RIISI
   PELI. Kulinaarinen nimitys ruokia, jotka on valmistettu erityyppisistä metsä-, pelto- ja vesieläimistä ja -lintuista. Tee ero punaisen riistan (metsä- ja arojen eläimet) ja höyhenriistan (linnut) välillä.
   DOVGA. Kansallinen azerbaidžanilainen keitto, joka on valmistettu viljasta (kikherneet, riisi), yrtteistä (minttu, korianteri, kyrpygyn, sipulit) ja hapanmaidosta (jogurtti, katyk) munalla. DOLMA. Transkaukasian ja Lähi-idän keittiön ruokalaji.
   DORADY (fr.). Suuret, kultaiset merikarpit. Välimeren, Vähä-Aasian, sekä kiinalaisen ja indo-kiinalaisen keittiön pääruokia.
   DRAGEE (ranska, kreikkalaisesta trautzl-herkusta). Tämä oli alkuperäisen nimensä kaikille muinaisessa Babylonissa, Persiassa tunnetuille sokeroiduille jyville (aniksen jyvät, korianteri, kuminan siemenet).
   Venäjällä se on ollut kansallinen dražee 1700-luvun lopusta lähtien. karpaloita sokerissa. XX vuosisadalta lähtien. dražeja alettiin kutsua mihin tahansa pyöreiksi pieniksi karkeiksi, joiden koko vaihteli herneestä kirsikkaan koostumuksestaan \u200b\u200briippumatta, yksinomaan niiden muodon perusteella.
   DRANIKI. Valkovenäläisen keittiön kansallinen ruokalaji. Fritters raastetuista raaka-perunoista jauhoilla, hiivalla, paistettu auringonkukka- tai hamppuöljyssä. Voit myös lisätä hieman raejuustoa tai muna perunapannukakkuihin parantamaan niiden makua ja vähentämään taikinan virtausta.
   JUOMAAN. Jauhoista, munista ja maidosta valmistettu ruokalaji venäläistä, valkovenäläistä ja osittain ukrainalaista ruokaa.
   Drachenalla on erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta tuotteiden kokonaissuhde niissä on sama tai vaihtelee vain vähän.
   Sävellys. 11/2 kuppi vehnäjauhoa, 10 munankeltuainen, 5 munanvalkuaista, 1 kuppi kermaa, 1 rkl. lusikka voita, 1 / g lusikka suolaa (ei yläosaa), 3 rkl. rkl jauhettua sokeria.
   Ruoanlaitto. Jauhaa keltuaiset sokerilla, lisää asteittain kermaa seokseen, hieromalla elastiseksi massaksi. Vaivaa taikina tälle massalle lisäämällä vähitellen jauhoja. Mausta suolalla ja voita taikinaa 30 minuuttia. Lisää kermavaahdot taikinaan ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta taikina ei putoa. Kaada taikina esilämmitettyyn syväpannuun voilla ja aseta hyvin lämmitettyyn uuniin, mutta matalalla lämmöllä. Paista 1520 minuuttia. Drachenan tulisi kasvaa kaksi ja puoli kertaa, tulla pitkä. Siksi se tulisi sijoittaa keskelle eikä uunin ylimmälle asteikolle, ja vielä parempi uunissa, jossa on korkea yläosa, koska se sopii hyvin ylimpään vaiheeseen ja voi pudota keskimmäisen asteen päälle.
   MELONI.
   Esimerkiksi herkku, kuten taikina paistettu meloni
   DUXEL. Hienoksi leikatut sienet, keitetyt hienonnetulla salottisipulilla

8. Naisten sormet (viinirypäleet)
   Dymlyama
   Mehu
   Dzadzyki
   Sorsa
   Peli
   Dushbara (nyytit Azerbaidžanissa)
   Daiquiri (cocktail)
   Kaksinkertainen hampurilainen
   Juja
   Minttugrogi
   Deruny
   Daikon (japanilainen retiisi)
9. Dorada, meloni, perunapannukakut, doshirak)), vauvanruoka, hillo, donerikebab, jälkiruoka, hiiva. dolma
10. dolma
11. dimlama (tai domlama)
12. Jälkiruoka, pannukakut (perunapannukakut), munkkeja, dolma
13. Fedya! PELI.
14. Jopa mitään lisättävää ....
    Kuivattu meloni .... erittäin maukas ...
15. dolma
16. DOSHIRAK !!! !
    ahahaha
17. paska
18. dolma
19. Lula kebab