Kala on ehdottomasti maukas ja terveellinen. Mutta sinun on kyettävä keittämään se, ja on suositeltavaa tehdä se nopeasti, koska niin paljon aikaa ei usein riitä kukaan kotiäiti. Paras ratkaisu on kalan resepti hitaassa liesissä. Nykyaikaisella laitteella voit valmistaa ruokaa paljon nopeammin ja helpommin kuin ennen.

Paistettu kala hitaassa liesi

Foliosta leivottamalla saat hyödyllisemmän tuotteen kuin tavanomaisella paistamisella. Samalla maku ei ole huonompi. Varmista tämä itse ottamalla kalafilee, kaksi tomaattia, yksi sipuli, sata viisikymmentä grammaa juustoa, mausteita, smetanaa tai majoneesia. Voit ottaa mitä tahansa kalaa tähän ruokaan. Jos se on iso ruho, riittää yksi, mutta jos se on pieni, on parempi ottaa muutama. Pese ja kuivaa kala, leikkaa tomaatit ympyröiksi, sipulit puolirenkaisiin ja juusto viipaleiksi. Taita folio kalojasi vastaavan suorakulmion kanssa, laita ruho sinne ja ripottele mausteilla, rasvaa smetalla tai majoneesilla. Laita sipuli, tomaatti ja juusto päälle. Taita folion reunat pystysuuntaisilla sivuilla niin, että mehu ei valu virtaan monitoimikeittimen kulhoon. Kytke “leipominen” päälle puoleksi tunniksi ja nauti mausta. Erityisesti tällainen kala hitaassa liesissä on kätevä, koska keiton jälkeen sinun ei tarvitse pestä laitetta. Kyllä, ja voit palvella suoraan folion “veneessä” minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Paistettu kala hitaassa liesi

Rapea kuori ja sen alla aromaattinen liha - siksi kaikki rakastavat paistettua kalaa.

Voit keittää sen sekä pannulla että hitaassa liesissä. Jos monikokoisessa kalan keittämisessä tehtävä tehtävä on mahdollisimman terveellinen ja ravinnollinen, et ole huolissasi, kokeile seuraavaa reseptiä. Ota yksi kala, jauhot, ruokaöljy, mausteet ja suola. Suorista ja huuhtele kalat, erota häntä ja pää, suola ja ripottele mausteilla. Halutessasi voit jakaa kalat osiin, varsinkin jos sinulla on suuri kopio. Upota ruho jauhoihin, kaada kasviöljy kulhoon ja lämmitä sitä vähän “leivonnassa”. Pane kala sinne ja paista neljäsosa tunti molemmilta puolilta. Jos pidät terävästä, voit keittää pidempään. Mikä parasta, tällainen kala hitaassa liesissä yhdistetään perunamuusiin tai keitettyyn riisiin lisukkeena.

Kala kasvismarinaalla

Alkuperäisin kala hitaassa liesissä kypsennetään erityisessä vihannesmarinaadissa. Tarvitset kilogramman filettä, kolme sipulia, kolme porkkanaa, kasviöljyä, pari tomaattia, muutama valkosipulinkynsi, suola, kolme ruokalusikallista ketsuppia tai pastaa, laakerinlehteä, mausteita, tuoreita yrttejä. Hienonna kuoritut sipulit hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Leikkaa filee osiin. Kaada öljy multicooker-kulhoon, lisää tomaattipasta ja valkosipuli mausteilla. Laita sipuli ensimmäiseen kerrokseen, aseta porkkanat ja laita tomaatit siihen. Aseta kalanpalat kasvisseoksen päälle. Kytke sammutustila päälle puolitoista tuntia. Kun olet kypsennyt kymmenen minuuttia, pidä astia "lämmitys" -tilassa ja tarjoile sitten pöydällä erikoisella tavalla. Kalat on poistettava ja asetettava erissä levyille, ja kulhon sisältö sekoitetaan huolellisesti ja kaadetaan palat päälle. Valmiit ruoat voidaan koristaa vain vihreillä.

Valitse leipomiesi kalojen tyyppi ja määrä. Tässä näytetään resepti kahdelle pienelle taimenelle. Samoin karppi, kuha, tilapia, meriahven, merilevä, merikieli, ts. melkein mikä tahansa. On suositeltavaa ottaa tuoretta jäähdytettyä kalaa tai jäädytettyä sokkina. Jäätymässä oleva filee tuo joskus monia yllätyksiä liiallisen veden muodossa ja tuotteen epämiellyttävän rapeuden muodossa sulatuksen jälkeen.

Pese, suolet varovasti, pese uudelleen ja puhdista sitten kala vaa'oista.
  Multicooker-kulho rajoittaa yleensä paistetun kalan kokoa, joten on järkevää leikata päät ja hännät pois ja leipoa ilman niitä.

Kalapäiden ja pyrstön perinteinen käyttö on kyllästetyn liemen keittäminen kalakeittoon, kalakeittoon tai kastikepohjaan. Epätavallinen sovellus on kaivaa ne syvälle kukkaruukkuun erinomaisena monimutkaisena orgaanisena lannoitteena ...

Voit myös kokeilla kalamausteita, mutta silti sitruuna ja eräänlainen vihreys ovat varmasti! Sitruunamehu ja sitruunan kuori luodaan kaikille kaloille ja joillekin sipulille. Vihreinä voi olla persilja, rosmariini tai timjami. Esitetyssä versiossa: sitruunaviipaleet ja tuore persilja.

Raasta kalat kevyesti suolalla molemmilta puolilta ja sisältä. Aseta kimppuja persilja- ja sitruunaviipaleita kalan vatsaan. Ripottele sitten kala päälle sitruunamehulla. Voit keittää heti tai marinoida noin puolen tunnin ajan huoneenlämmössä, jos aikaa on.

Sulje kalat tai kalanpalat foliossa.
Yleensä on samoin mahdollista keittää kalaa pergamentissa tai holkissa, tällaisten menetelmien pääasialliset edut ovat keittäminen ilman öljyä, enemmän mehukkyyttä ja aromia.

Aseta kalat folioon monitoimikeittimen kulhoon, aseta tila ja aika. Tällaisten pienten taimenten kohdalla tämä on “leivontaa” 40 minuuttia. Puoli tuntia voi olla riittävä fileelle ja isoille ja paksille palasille se vie noin tunnin.

Äänimerkin jälkeen tulos näyttää melkein muuttumattomalta. Jos kala suljetaan ilmatiiviisti, niin kaikki mehut ja aromit jäävät folioon.

Ihanteellinen vaihtoehto pp-shnikovin runsasta ja samalla kevyttä lounasta tai illallista varten - ruokavaliosta valmistettua kalamuhentoa vihanneksilla hitaassa liesissä. Talvella ja kesällä tämä ruokalaji tyydyttää kehoa vitamiineilla ja mineraaleilla (seleeni, jodi, fosfori), ja multicooker vapauttaa sinut pitkästä ruoanlaitosta. Kaloritettua haudutettua kalaa on vähän: merenelävät ja vihannekset ovat monien ruokavalioiden perusta, esimerkiksi kuinka hienot ne ovat, kun niillä on minimimäärä kaloreita ja enimmäkseen proteiinia.

Mikä tahansa todistettu resepti haudutettua kalaa ja vihanneksia varten hitaassa liesissä, on varmasti hyödyllinen ruoan kannattajille ruoanlaitossa sekä arkisin että lomalla.

Kuinka maukasta hauduttaa kalaa sarjakuvassa

Kuinka valita oikea kala kalaruokien keittämiseen? Ruokavaliolajikkeisiin kuuluvat kummeliturska, pollock, kolja, sahramiturska, turska (70–90 Kcal / 100 g).

Hieman lihavampi kuin vaaleanpunainen lohi, taimen, chum-lohi (120–140 Kcal).

Dieetti makean veden kalat (hauki, karppi, hauki) soveltuvat myös hauduttamiseen vihanneksilla, mutta muista - joen kaloissa on enemmän pieniä luita, joten joko valitse suurempia ruhoja tai varaudu runsaasti siemeniä.

Valmiin aterian maku riippuu tuotteen laadusta. Jäähdytetyn kalan tuoreus on helpompi määrittää kuin jäädytetty. Voit ottaa ruokia varten valmiita fileitä tai ottaa kokonaan ruhon (poista filee itse tai pilko pihvit). Pää ja sisäsivut on poistettava. Voit jättää vain kaviaaria tai maitoa.

Otamme ruoanlaittovihannekset yksinkertaisin ja edullisin kaikkina vuodenaikoina - porkkanat, sipulit, kesäkurpitsa, tomaatit. Näiden vihannesten maku sopii hyvin kalan kanssa. Kesällä vihanneksia on enemmän saatavilla, joten kokeile vapaasti lisäämällä parsoon vihanneksia, munakoisoa, kukkakaalia ja paprikaa reseptiin.

Merkittävä lisä ruoanlaittoon hitaassa liesissä on se, että sen avulla voit valmistaa lautasen ilman öljyä, paistamatta ja paistamatta. Mutta sen sammuttaminen (esimerkiksi nykyaikaisissa multicookereissa, viimeisimmissä Polariksen, Redmonin malleissa, Dexillä on hierova vaikutus) tekee lautasesta herkän, mehukkaan ja suussa sulavan.

Keittämisprosessissa voit lisätä smetanaa, kermaa (ota alhainen rasvapitoisuus). Smetana- tai kermakalat ovat kalorisempia, mutta sen maku on mielenkiintoisempi ja hellämpi. Joten voit halutessasi hemmotella itseäsi ja rakkaitasi.

Tomaattien tai tomaattitahnan lisääminen lisää pikquancy, hienostuneisuutta. Valitse mausteet ja yrtit mieltymyksesi mukaan.

Resepti sipulien ja porkkanoiden kanssa

Tässä resepissä fileepalat voidaan laittaa vihannestyynylle, ne on liotettu kalamehuun. Itse kala kypsennetään melkein höyrytettynä.

Toinen vaihtoehto on peittää kala vihanneksilla.

Kala on kastettu kasvismehussa. Muuten, sipulien ja porkkanoiden kalapata resepti on jo Vkusno PP! -Verkkosivustolla, katso, mutta siellä keitettiin koljaa, sama menetelmä on universaali - sopii kaikille kaloille.

Kaloriosa (300 g) - 150-200 kcal, bju - 33-35 g proteiinia, 0,1-5 g rasvaa, 4,5-6 g hiilihydraatteja.

ainesosat:

• kalafilee tai pihvit - 700 g
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• vesi (smetana tai kerma) - 100-150 ml
• suola, yrtit, laakerinlehti - maun mukaan

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Valmista kala (sulata, leikkaa paloiksi). Suola, ripottele mustalla pippurilla.
2. Sipuli leikataan puolirenkaisiin. Raasta porkkanat tai leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Taita valmisruoat hitaassa liesissä, lisää suolaa ja yrttejä maun mukaan.
4. Kaada vedellä tai kermalla, smetana.
5. Laita kulho monitoimikeittimeen. Aseta tila "Sammutus".
6. 40-50 minuutin kuluttua haudutettu kala vihanneksilla hitaassa liesissä on valmis! Hyvää ateriaa!

Tomaatissa haudutettua kalaa

Multicookerissa haudutettu kala ja vihannekset (valokuvia sisältäviä reseptejä löytyy kulinaarisista sivustoista) saavat erilaisen maun, jos keitämme sen tomaatissa.

Sarja vihanneksia voi olla hyvin erilainen. Voit halutessasi lisätä jopa nuoria perunoita (siinä on vähemmän kaloreita).

Kaloriosa (300 g) - 170 kcal, bju - 22 g proteiinia, 0,3 g rasvaa, 14 g hiilihydraatteja.

Mitä tarvitaan:

• kalafilee - 600 g
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• kesäkurpitsa - 1 kpl. (Small)
• perunat - 3-4 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• tomaatit - 3-4 kpl. (voidaan korvata tomaattipastalla / 1-2 ruokalusikallista)
• suola, mausteet, Provencen yrtit - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kalafilee pieniksi paloiksi.
2. Puhdistamme ja paloittelemme vihannekset: sipuli - puolirenkaisina, kesäkurpitsa - pieninä kuutioina, paprika ja perunat - kuutioina. Hiero porkkanat karkealle raastimelle.
3. Päänahka tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori. Hiominen ne millään tavalla: leikkaa tai pyyhi tehosekoittimessa.
4. Jos käytetään tomaattipastaa, siihen on lisättävä muutama suuri lusikka keitettyä vettä (sekoita kaikki huolellisesti).
5. Keitetyt ruoat mahtuvat kerroksittain hitaaseen liesiin. Lisää suola, mausteet ja yrtit. Kaada keitetyt tomaattiesetä tai pastaa.
6. Laita kulho sarjakuvaan. Käynnistä "Sammutus" -tila. Ruokamme valmistetaan noin tunnin ajan. Bon ruokahalua!

• Keittämisen lopussa voit lisätä juustolastuja astiaan. Se lisää miellyttävän kermaisen maun kalaruokiin. Valitsemme juustoa, jonka rasvapitoisuus on vähäinen.
• Tarjoillaan ruokalaji voidaan täydentää lisukkeella (ruskea riisi) ja ripottaa tuoreilla yrtteillä (sipulit ja tilli).
• Ennen keittoa kalafileet voidaan marinoida etukäteen. Marinaadina voit käyttää sitruunamehua tai greippiä.
• Voit lisätä 3-4 kpl. savustetut luumut, sitten kevyt tuoksu ja savuinen maku.

Crock-potti on monitoiminen avustaja keittiössä kaikille kotiäidille. Hänen kanssaan on helppo ja helppo keittää suosikki ruokiasi, ja kaiken lisäksi, hän pitää tuotteissa kaikki hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit. Hän pystyy helposti selviytymään pää-, liha- ja vihannesruokien, jälkiruokien ja sivuruokien valmistuksesta. Ja hitaassa liesissä olevat kalat tulevat yksinkertaisesti hämmästyttäviksi.

Hidas liesi on niin ainutlaatuinen, että se ei voi vain paistaa, keittää ja paistaa tuotteita, vaan myös keittää niitä parille, suorittaen siten modernin kaksoiskattilan työn. "Höyrystyksessä" suosittelemme keittämään kalakakkuja.

ainesosat:

• jauhettu kala - 0,5 kg;
• sipuli - 1 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• valkoinen leipä - 2 viipaletta;
• vesi - 200 g;
• voi - 30 g;
• suola, pippuri - maun mukaan.

Kalankyljien keittäminen hitaassa liesi:

1. Sekoita jauhettu kala mausteisiin syvässä astiassa.
2. Jauha sipuli ja valkosipuli jauhelihajauhimella.
3. Pane erikseen lämpimän veden kulhossa leipä liottamaan. Purista se käsillä ja lisää jauhelihaan.
4. Laita jauhelihaan myös suolaa vaahdotettu muna ja sekoita.
5. Kun sekoitat täytettä hyvin, voit muodostaa leivonnaisia. Muovaa kotiliha jauhelihasta kastamalla kädet veteen ja laita ne erityiseen höyrytysastiaan.
6. Kaada noin 1 litra vettä multicooker-kulhoon, aseta kulho leikkureilla ja rasvaa ne sulatetulla voilla. Kun kansi on kiinni, kypsennä leivonnaisia \u200b\u200bhöyrytystilassa noin 20 minuutin ajan.
7. Kun puoli asetettua aikaa on kulunut, käännä piirakat ja jätä hitaaseen liesiin, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
8. Jos noudatat kaikkia pariskunnan kalajauhojen keittämistä koskevia sääntöjä, ne höyrytetään hyvin, se tulee maukasta ja mehukasta.

Piirakka kalan kanssa hitaassa liesi

Hienoin, mehukas piirakka kalan kanssa toimii varmasti, jos paistat sen hitaassa liesissä.

ainesosat:

• kuivahiiva - 1 tl;
• sipuli - 1 kpl .;
• muna - 1 kpl .;
• kasviöljy - 3 tl;
• jauhot - 1 kuppi;
• maito - 100 ml;
• sokeri - 1 tl;
• pollock (filee) - 300 g;
• perunat - 1 kpl .;
• suola maun mukaan.

Keittämällä kalan kanssa piirakkaa hitaassa liesi:

1. Aloita vaivaamalla taikina. Liuota sokeri ja suola lämpimään maitoon, laimenna hiiva.
2. Aja muna jauhoihin ja lisää vähitellen lämmin seos.
3. Sekoita hyvin, lisää kasviöljy.
4. Korvaa taikina, kunnes se jää käsien taakse.
5. Laita taikina multicookerin lämpimään kapasiteettiin noin 30 minuutiksi sopimaan.
6. Älä tuhlaa aikaa, huuhtele pollockfilee, tallenna se luista ja leikkaa se paloiksi.
7. Peruna ilman kuorta, raasta tai leikkaa. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
8. Kun taikina nousee, ota se pois monitoimikoneesta, vaivaa se käsillä ja jaa se kahteen osaan.
9. Laita osa taikinaa monitoimikeittimen öljyttyyn kulhoon. Levitä päälle kalafilee ja mausta se mausteilla. Seuraa sipulia kalan kanssa.
10. Seuraava on perunakerros.
11. Peitä täyte puolilla taikinaa. Lävistä taikinan ylempi kerros haarukalla niin, että höyry tulee ulos ja astia on hyvin paistettu.
12. Aseta “Leivonta” -tila ja anna kalakakun kypsennä 45 minuuttia.
13. Multikookerissa oleva kalaa sisältävä piirakka ei varmasti pala. Voitele se ennen tarjoilua voilla.

Makrilli on maukas paitsi savustetussa ja kuivatussa muodossa myös leivotussa muodossa. Se on helppo keittää, ja paistetun makrillin liha on erittäin herkullinen. Yritä keittää tämä kala hitaassa liesissä, makrillin maku varmasti miellyttää sinua.

ainesosat:

• makrilli - 1 kpl .;
• pippuri, mausteet - maun mukaan;
• suola - 1 ripaus;
• sipuli - 1 kpl .;
• sitruuna - 1 kpl .;
• kasviöljy - 1 rkl. l .;
• mikä tahansa lisuke.

Makrillin keittäminen hitaassa liesi:

1. Leikkaa makrillin ruho, poista sisäpinnat ja puhdista se mustasta kalvosta. Tämä on pakollista, koska musta elokuva antaa katkera jälkimaku.
2. Leikkaa makrilli ja raasta mausteilla.
3. Aseta sitruunan ja sipulin renkaat kalapalojen väliin.
4. Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä.
5. Pane makrilli ja paista 25 minuuttia "Leivonta" -tilassa.
6. Keitetyt makrillit lautasella ja koristele haluttaessa yrtteillä.

Moniruokaa kalakeitto

Hidas liesi ei voi vain paistaa ja paistaa, vaan myös keittää. Samanaikaisesti multicookerin kalakeitto osoittautuu tuoksuvaksi ja rikkaaksi.

ainesosat:

• purkitettu vaaleanpunainen lohi tai sardiini - 1 tölkki;
• perunat - 4 kpl;
• riisi - 4 rkl. l .;
• sipuli - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• pippuri, suola, mausteet - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy sipulien paistamiseen;
• laakerinlehti;
• vihreät.

Kalakeiton keittäminen hitaassa liesi:

1. Leikkaa sipulit ja porkkanat ympyröiksi.
2. Kaada öljy monitoimikeittimen kulhoon ja paista porkkanat kevyesti, lisää siihen sipulit ja paista kunnes kullanruskea.
3. Lisää sitten kuutioiksi perunat ja pesty riisi.
4. Muista kalapalasäilykkeet haarukalla ja lähetä se vihannesten monitoimikeittimelle.
5. Kaada sitten 2,5 litraa vettä, jo kuuma ja suolainen. Peitä, anna kaikkien ainesosien kypsennä “keitto” -tilassa 60 minuutin ajan.
6. Lisää laakerinlehti keittoon noin 5 minuuttia ennen kuin se on valmis. Ja kun asetettu aika on kulunut, jätä keitto seisomaan kannen alla vielä 15 minuuttia. Ripottele sitä tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä ennen keiton tarjoamista.

  Hienotut kalat multickerissa

Nykyään ei ole mitään yllättävää siinä, että kalahyytelö voidaan keittää hitaassa liesissä. Nykyaikaiset tekniikat tekevät kotiäidien elämästä keittiössä paljon helpompaa ja mukavampaa. Ns. "Kalahyytelö", hidas liesi, auttaa sinua keittämään helposti, ja mikä tärkeintä, nopeasti.

ainesosat:

• lohenfilee - 0,5 kg;
• monni (pää) - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl .;
• porkkanat - 4 kpl .;
• vesi - 1,5 l;
• laakerinlehti;
• vihreät;
• sitruuna - 1 kpl .;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Aspicin keittäminen kalojen kanssa hitaassa liesi:

1. Leikkaa monni pää moniin osiin ja lähetä hitaan liesiin.
2. Lisää sipulit, porkkanat, paloitellut suuriksi paloiksi. Pane laakerinlehti ja mausteet.
3. Täytä vedellä ja keitä 15 minuuttia, asettamalla “keitto” -tila multikookeriin. Sen jälkeen jätä astia "Sammutus" -tilassa muutamaksi tunniksi.
4. Kahden tunnin kuluttua on välttämätöntä jäähdyttää liemi ja suodattaa se hyvin harson läpi. Kun olet suorittanut tämän toimenpiteen, kaada lieme takaisin multicookeriin. Laita viipaloitu lohi siihen. Älä unohda suolaa ja keitä lihaa 20 minuutin ajan keitto-tilassa.
5. Valmista astia lihahyytelölle. Kun se jäähtyy, aseta kuoppaiset kalapalat lautaselle. Lisää siihen hienonnettu porkkana ja sitruunaviipaleet. Kaada koko lieme ja koristele vihreillä.
6. Jääkaapissa täyteaine kovettuu ja sen jälkeen se voidaan tarjoilla.

Monikeitetyt kalat tomaateilla

ainesosat:

• kala - 1 kg;
• sipuli - 3 kpl;
• suola ja pippuri - maun mukaan;
• porkkanat - 3 kpl;
• kasviöljy;
• tomaatit - 5 kpl.

Paistetun kalan keittäminen hitaassa liesissä:

1. Leikkaa kalaruho (sillä ei ole väliä mitä kalaa käytät) ja leikkaa se paloiksi. Paista se multicooker-kulhoon.
2. Pese sitten kulho, kaada siihen kasviöljy ja paista sipulit ja porkkanat kultaiseksi.
3. Kalan ja vihannesten paistamisen jälkeen aseta osa sipuleista ja porkkanoista kerroksittain multicooker-kulhoon. Sitten hienonnettuja tomaatteja. Levitä paistettu kala kevyesti vihannesten päälle, jotta palat eivät pudota. Ripottele se suolalla ja pippurilla. Lisää mausteita maun mukaan. Toista kerros sipulia, porkkanaa ja tomaattia. Jos siellä on kalaa, aseta se kala. Peitä se sipulikerroksella porkkanoilla.
4. Kaada vähän vettä hitaaseen liesiin, sulje kansi ja jätä kala- ja vihannekset “muhennus” -tilaan 60 minuutiksi.
5. Kun kala on valmis, laita se lautaselle. Ihanteellinen lisuke tähän ruokaan olisi riisi.

perunat - 6 kpl;

kova juusto - 100 g;

tomaatti - 2 kpl;

majoneesi - 100 g;

ketsuppi - 100 g;

suola ja pippuri maun mukaan.

Kalan keittäminen perunoiden kanssa hitaassa liesi:

1. Puhdista kala ja poista sisäsivut siitä. Huuhtele hanan alla.
2. Hiero kalaruho mausteilla ja pane sivuun niin, että se marinoituu hieman.
3. Kuoritut perunat leikataan mielivaltaisiksi paloiksi.
4. Voitele kulhon pohja öljyllä ja levitä perunat sen päälle.
5. Laita tomaatit, leikattu aiemmin renkaiksi, perunoille. Voitele majoneesilla ja ripottele juustoraasteella, joka on raastettu hienon raastin päälle.
6. Paista kalaa ja perunoita suljetun kannen alla noin 60 minuuttia “Leivonta” -tilassa.
7. Valmiit ateriat voidaan tarjoilla tuoreilla yrtteillä. Hitaassa keittimessä olevat kalat eivät pala ja eivät ole kuivia, ja kaikki aineosat yhdistyvät upeasti, luoden ainutlaatuisen maun.

Kalan fanit ovat tietysti jo onnistuneet arvostamaan keittämisen yksinkertaisuutta ja hitaassa liesissä keitetyt kalaruokia unohtumattoman rikkaan maun. Tämä monipuolinen keittiölaite antaa sinun keittää ehdottomasti mitä tahansa kalaa ilman ylimääräistä vaivaa, ja takuu nauttii suussa sulavasta ja tyydyttävästä ruoasta.

Kala hitaassa keittimessä, riippumatta siitä, miten se valmistetaan, ajaa hulluksi jopa vaativimmankin herkullisen ruoan ystävän, koska mehukas tuoksuva kala voi nähdä jokaisen gourmetin romahtaen mahaa. Kalojen keittäminen hitaassa liesissä on yksinkertainen ja kiehtova toiminta, johon jopa amatööritalousasiantuntija voi helposti selviytyä. Jos haluat oppia keittämään kalaa hitaassa liesissä, jotta ruokalaji olisi vastustamattomasti maukas ja hienostunut, tutustu ruoka-asiantuntijoidemme laatimiin valokuvan resepteihin. Uskokaa minua, ohjeidemme mukaan valmistetut gastronomiset mestariteokset ovat iloisia ja kysyvät varmasti lisäravinteita.

Hitaassa liesissä valmistettu herkullinen kala, jonka reseptejä voit lukea verkkosivustoltamme, osoittautuu paitsi suuhun vetäväksi ja tyydyttäväksi myös hyödylliseksi, koska tämän laitteen keittämisen erityispiirteet antavat sinulle mahdollisuuden säästää vitamiineja ja mineraaleja. Hyödyllisin kalakäsittely on tietysti höyrytetty kala hitaassa liedessä, jonka voit keittää ainakin päivittäin, jos mallisi toimii kaksoiskattilassa. Höyrytettyjä kalaruokia ei ehkä edes suolata, koska niiden maku on jo tyydyttynyt, ja lisää gastronomiseen kimppuun monipuolisuutta lisäämällä suosikki mausteita.

Huolimatta siitä, että kalafilee on erittäin herkkä tuote, joka vaatii herkän lämpökäsittelyn, multicookerissa leivotut kalat eivät koskaan polta tai menetä pehmeyttä. Loppujen lopuksi valmistaja on varmistanut monitoimikoneen lämmityksen voimakkuuden, joten tämä pieni, mutta erittäin käytännöllinen laite ei koskaan päästä sinua alas.

Niille, jotka haluavat kokata, se on hyödyllistä, maukasta ja nopeaa, ihanteellinen vaihtoehto olisi kala vihanneksissa multicookerissa, koska itse asiassa ruoat sekä pääruokia että herkullisia lisukkeita.

Yllätät kuinka maukas kala multicookerissa osoittautuu: Verkkosivustomme valokuvien reseptit vahvistavat, että jopa yksinkertaisimmista kaloista on helppo valmistaa gourmet-ruokalaji, joka voidaan laittaa turvallisesti yhdelle tasolle ravintolan herkkujen avulla.

Kalareseptit multicookerissa ovat itse asiassa hyvin monipuolisia ja lukuisia, joten olemme erittäin iloisia, jos jaat yrityksesi reseptin sivuston käyttäjille.

04.04.2017

Kalasäilykkeet hitaassa liesissä

ainesosat:  valkoturska, suola, sitruunamehu, sipuli, vesi, öljy, laakerinlehdet, herneet

Kalasäilykkeet - tuote on yhtä suosittu kuin kala itse. Sekä tätä että toista käytetään usein salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Oletko yrittänyt keittää kalasäilykkeitä itse? Jos ei, suosittelemme uuden reseptin käyttöä.

Tuotteet reseptiin:
- valkoturska - 1 kg,
  - suola - 15 g,
  - laakerinlehti - 2 kpl,
  3-4 herneen mustapippuria
  - 2 rkl. rkl sitruunamehua
  - sipulipää,
  - 100 ml vettä,
  - 150 ml kasviöljyä.

04.03.2017

Kilohailut kotona

ainesosat:  tuore kapeniini, musta tee, kasviöljy, sipulikuori, suola, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti, suola

Olet varmasti ostanut kilohaileja ja pettynyt tuotteisiin. Tällaisten epämiellyttävien hetkien välttämiseksi suosittelemme keittämään kilohaitoja itse, se ei ole vaikeaa, ja kalan maku ei petä sinua.

Tuotteet reseptiin:

- puoli kiloa kalaa,
  - 1 rkl. tl mustaa teetä
  - lasillinen vettä
  - 5 rkl. rkl kasviöljyä,
  - 2 kourallista kuorea sipulista,
  - merisuola - maun mukaan,
  - 10 herneenpaprikaa,
  - 5 herneitä maustepippuria,
  - 5 laakerinlehteä.

03.02.2017

Hölynpölyssä kuorrutetut ruusut

ainesosat:  kapeniini, kastike, suola, laakeri, neilikka, hernepippuri, öljy, vesi, tee

ainesosat:

- kiloa kapeliinia,
  - 30 ml. soijakastike
  - 1 tl suola,
  - 2 laakerinlehteä,
  - 4 kpl neilikka,
  - 3 herneitä maustepippuria,
  - 4 herneenpaprikaa,
  - 60 ml. auringonkukkaöljy
  - 1 lasillinen vettä,
  - 3 rkl musta tee.

17.01.2016

Höyrytetty kala hitaassa liesi

ainesosat:  hopeakarpin pihvit, sipulit, suola, smetana, soijakastike, kurpitsa, perunat, mausteet

Höyrytetty kala resepti. Yllättävän herkullinen ja kaunis osoittautuu tämä ruokalaji. Ja tämä johtuu tosiasiasta, että ainesosat sisältävät kurpitsaa, ja multicookerissa valmistetaan terveellinen kala välipala.

ainesosat:
- 2 pihvi hopeakarpia,
  - 100 g kurpitsaa,
  - 3 perunamukkaa,
  - 0,5 sipulia,
  - 250 ml smetanaa (rasvapitoisuus 15%),
  - 30 ml soijakastike,
  - 1 tl korianteria,
  - 1 tl oreganoa,
  - 1 tl suolaa.

04.11.2015

Höyrytettyjä kalakakkuja hitaassa liesissä

ainesosat:  jauhettu kala, valkoinen leipä, maito, muna, sipulit, pippuri, suola, kasviöljy, jauhot

Valmistamme kevyttä, herkullista kalaruokia - kummeliturskaa jauhelihapullia. Resepti multicookerille on yksinkertainen ja edullinen. Kalakakut höyrytetään, saadaan hellävaraisia, mehukkaita ja erittäin maukkaita.

ainesosat:
- 500 g jauhettua kummeliturskaa,
  - 1 sipuli,
  - 1 kananmuna,
  - 100 ml maitoa,
  - 2 viipaletta valkoista leipää,
  - kasviöljy kaksoiskattilaan,
  - suola maun mukaan,
  - pippuria maun mukaan.

30.06.2015

Dish - duet maissipuuroa ja pollock höyrytetty hitaassa liesi

ainesosat:  pollock, maissijauhet, smetana, sipulit, suola, maustepippuri, pippuriseos, laakerinlehti, tilli, basilika, voi, vesi

Korvaamaton assistenttimme, hidas liesi auttaa meitä valmistamaan tänään päivällisen. Sen avulla valmistamme maissipuuroa, jolla on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia, ja valmistamme sille myös upeita pollockkaloja. Keitämme molemmat ruokia kerralla, tai pikemminkin multicooker kokki niitä, ja meillä on vähän vapaa-aikaa huolehtia itseämme.

Tarvitsemme:

- puhdistettu vesi - 500 g;
  - basilikanvihannekset - 1 nippu;
  - maissihiutaleet - 200 gr .;
  - sipuli - 100 gr .;
  - voi - 50 gr .;
  - smetana - 100 gr .;
  - laakerinlehti - 2 kpl .;
  - makeat herneet - 6 kpl .;
  - pollock pakastettu - 800 gr .;
  - kivisuola - 1,5 rkl. lusikka;
  - jauhettu pippuriseos - ½ tl;
- tilli vihreät - 1 nippu.

17.06.2015

Hake hapankermakastikkeessa hitaassa liesissä

ainesosat:  kummeliturska, vesi, smetana, vehnäjauhot, suola, vihreät, mausteet

Vaikka et olekaan kalan fani, et voi sivuuttaa tätä ruokaa. Emme kuitenkaan kehota sinua syömään suolaista tai savustettua silliä, makrillia ja muuta. Vaadimme syömään todella terveellistä ruokaa, joka on keitetty uunissa, höyrytettynä tai hitaassa liesissä. Yritä aloittaa haudutettu kummeliturska hapankermakastikkeessa. Olemme varmoja että pidät siitä.

Tarvitset reseptin:
- puoli kiloa filee kummeliturskaa,
  - puoli lasillista vettä,
  - puoli lasillista rasvatonta smetanaa,
  - 40 g vehnäjauhoja,
  - suola - maun mukaan,
  - kuivatut tai tuoreet yrtit,
  - mausta - maun mukaan.

31.01.2015

Tomaatissa haudutettuja gobiesia hitaassa liesi-liedessä

ainesosat:  sipulit, porkkanat, sitruunamehu, suola, jauhettu mustapippuri, tomaattipasta, kasviöljy, mustaherneet, paprikat, laakerinlehti, vesi

Tarjoamme sinulle lautasen, joka voidaan valmistaa illalliseksi helposti hitaan keittimen ansiosta. Jos onnistuit ostamaan tuoreita gobiesia, keitä ne tomaattikastikkeessa ja tarjoa perunamuusin kanssa.

Tarvitset reseptin:
- 1 kg kalaa;
  - sipulipää;
  - kaksi porkkanaa;
  - 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
  - 8 g suolaa;
  - jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
  - 60 g tomaattipastaa;
  - 2 rkl. rkl kasviöljyä;
  - enintään 10 herneen mustapippuria;
  - enintään 10 herneitä maustepippuria;
  - kaksi laakerinlehteä;
  - 150 ml vettä.

25.01.2015

Luostarikalat hitaassa liesissä

ainesosat:  kalafilee, sienet, perunat, tomaatti, juusto, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, sitruunamehu

Et ole miettinyt, mitä keität päivälliselle tänään? Mutta älä! Olemme jo tehneet tämän puolestasi. Kokeile luostarikalaa, joka on keitetty hitaassa liesissä. Se osoittautuu erittäin maukasta!

Tarvitset reseptin:
- puoli kiloa kalafilettä;
  - 600 g keitettyjä perunoita;
  - 250 g samppanjaa;
  - 150 g kovaa juustoa;
  - 250-300 g tomaattia;
  - majoneesi - maun mukaan;
  - vesi;
  - suola - maun mukaan;
  - jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
  - kasviöljy;
  - sitruunamehu;
  - mausteet maun mukaan.

23.01.2015

Hidas liesi kalafilee

ainesosat:  tilapiafilee, juusto, majoneesi, porkkanat, sipulit, sitruuna, suola, pippuri

Kalaruokien keittäminen ei yleensä ole pitkään, ja jos teet tämän hitaassa liesissä, se on helppoa. Telapia-filee porkkanoista, sipulista ja sitruunasta tehdyssä vihannestyynyssä - tämä on herkullinen, terveellinen, kaunis. Ja arkisin, ja lomien aikaan, tällainen ruokalaji on sopiva ja toivottava pöydällä.

ainesosat:
- telapiafilee - 400 grammaa;
  - porkkanat - 2 kpl .;
  - 100 g juustoa;
  - 2 sipulia;
  - 2 sitruunaa;
  - 200 g majoneesia;
  - suola maun mukaan;
  - pippuria maun mukaan.

09.01.2015

Perunalaatikko kaloilla Polaris-hitaassa liesissä

ainesosat:  perunat, kalafilee, sipuli, smetana, kasviöljy, valkosipuli, sitruuna, juusto, suola, kalamausteet
Kaloripitoisuus: 148

Ei keittoaikaa? Tutustu sitten peruna- ja kalakakku-reseptiin. Astia kypsennetään helposti ja nopeasti hitaassa liesissä. Se osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa.

Tarvitset reseptin:
- 8 pientä perunaa;
  - 400 g pangasiusfilettä;
  - sipulipää;
  - 300 g smetanaa;
  - 40 ml kasviöljyä;
  - 2 valkosipulinkynsiä;
  - puoli sitruunaa;
  - 150 g kovaa juustoa;
  - suola;
  - mauste kala - maun mukaan.

08.01.2015

Pollock vihanneksilla hitaassa liesi

ainesosat:  pollock, porkkanat, sipulit, smetana, kuivattu tilli, kalamausteet, sitruunan mehu, kasviöljy, merisuola

Kalaruokien ystäville on tänään uusi resepti. Oletko yrittänyt keittää pollockia hitaassa liesissä? Jos ei, suosittelemme! Jokainen pitää kaloista. Se osoittautuu hellä, maukas ja ravitseva.

Tarvitset reseptin:
- yksi pollock-ruho;
  - yksi iso porkkana;
  - sipulipää;
  - 50 g smetanaa;
  - kuivattu tilli - hyppysellinen;
  - kalamausteet - maun mukaan;
  - 5 ml sitruunamehua;
  - 10 ml kasviöljyä;
  - merisuola - maun mukaan.

10.12.2014

Lohen pihvi hitaassa liesi

ainesosat:  lohi, perunat, sitruunamehu, soijakastike, ranskalainen sinappi, seesaminsiemenet, suola, mausteet, kasviöljy

Tänään haluan tarjota mielenkiintoisen ja erittäin hyödyllisen vaihtoehdon lohenpihvin keittämiselle hitaassa liesissä. Noble lohi on yksi kauneimmista ja arvokkaimmista kalalajeista. Se elää virtaavissa vesistöissä eikä sillä ole vieraita hajuja. Kala höyrytetään, ja sellaisella lämpökäsittelyllä kaikki tuotteiden edut säilyvät ja ruuan maku on yksinkertaisesti uskomaton.
  Tarvitsemme:

- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
  - kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
  - perunat - 3 kpl;
  - suola - 1 rkl. lusikka;
  - ranskalainen sinappi - 1 tl;
  - viipaloitu lohi - 200 gr .;
  - soijakastike - 1 rkl. lusikka;
  - seesaminsiemenet - 1 tl;
  - mausteet kaloille - 1 tl.

24.05.2014

Kalakakut hitaassa liesi

ainesosat:  kummeliturska, sipuli, valkoinen leipä, perunat. rasvaa, juustoa. suola, kasviöljy, leivänmurut

Hake-leivonnaiset miellyttävät jopa niitä, jotka eivät syö kalaa periaatteessa ja missä tahansa muodossa. Mehukas, herkkä ja aromaattinen kalakakut ilahduttavat silmää ja vatsaa. Porsaanvalmistusprosessi on hyvin yksinkertainen, ja hidas liesi tekee siitä vielä helpomman ja edullisemman.

ainesosat:
- 0,5 kg. kummeliturskaa;
  - 2 sipulia;
  - 2-3 paloja leipää;
  - 1 peruna;
  - 120 gr. sianliha;
  - 50 gr. kova juusto;
  - 1 muna;
  - ripaus suolaa;
  - 2-3 rkl kasviöljy;
  - leivänmuru.

01.03.2014

Höyrytetty lohi riisin kanssa hitaassa liesi

ainesosat:  lohi, sipulit, sitruuna, kuiva sinappijauhe, hunaja, oliiviöljy, suola, jauhettu mustapippuri, riisi

Höyryruoat ovat jo pitkään olleet suosion huipulla eikä ole rento. Tällaista ruokaa pidetään terveellisempänä kuin paistettua tai paistettua. Höyryttäminen voi olla mitä tahansa vihanneksista, jauhotuotteista, lihasta ja kalasta. Tällä tavalla keitetyt marinadeissa oleva lohi sopii kaikille poikkeuksetta.

Tarvitsemmesi ruokia varten:

- puoli kiloa lohta;
  - 2 kpl sipulit;
  - puoli sitruunaa;
  - puoli tl kuivaa sinappia;
  - 1 rkl. lusikka nestemäistä hunajaa;
  - 2 rkl. rkl oliiviöljyä;
  - 2 monillista riisimurua;
  - suola ja pippuri maun mukaan.

06.02.2014

Makrilli perunoiden kanssa hitaassa liesi

ainesosat:  makrilli, perunat, sipulit, porkkanat, persiljajuuri, sitruuna, kasviöljy, smetana, maustepippuri, laakerinlehti, mustapippuri, tilli, suola

Makrelli voidaan paistaa, paistaa, keittää siitä keittoa, suolata tai marinoida - vaihtoehtoja on paljon, kuten näette. Ja tarjoamme sinulle keittää herkän kalan vihanneksilla hitaassa liesissä. Makrilli on kyllästetty vihannesten ja mausteiden tuoksuilla, ja saat erinomaisen kotitekoisen ruuan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

- makrillin ruho (0,5 kg);
  - perunat - 500-550 g;
  - sipulit - 1 kpl. pieni koko;
  - porkkanat - 1 kpl .;
  - persiljajuuri - 1 kpl. (suuri koko);
  - sitruuna - 1/2 kpl .;
  - kasviöljy - 1 rkl. l .;
  - smetana - 100 g;

Kaplini multicookerissa vihannestyynyllä

ainesosat:  kapeliini, porkkanat, paprikat, sipulit, perunat, tomaatit, kasviöljy, kuumat paprikat, mausteet, suola

Kaplinilainen kala on todellinen vitamiinien ja mineraalien varasto. Kalan säännöllinen syöminen estää monien sairauksien kehittymistä. Se on erityisen tärkeä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja ja kilpirauhasen sairauksia. Tarjoamme yksinkertaisen ja maukkaan reseptin kupolin valmistamiseksi hitaassa keittimessä vihanneksilla.

Välttämättömät ainesosat:
- 500 gr. villakuore;
  - 1 porkkana;
  - 2 kpl paprika;
  - 2 tomaattia;
  - 1 sipuli;
  - 2 kpl perunat,
  - 1 palo kuumaa pippuria;
  - 1 tl mauste "sitruunapippuri";
  - jauhettu musta pippuri;
  - kasviöljy;
  - suolaa.

18.09.2013

Multicooker kala piirakka

ainesosat:  muna, hiiva, maito, jauhot, margariini, kalasäilykkeet, perunat, majoneesi, juusto

Hitaassa liesissä voit keksiä monenlaisia \u200b\u200bruokia ja erityisesti leipoa piirakkaa. Tässä mestarikurssissa tarjoamme keittää kala piirakan, joka sopii täydellisesti perheen ateriaan ja on myös loistava koriste mille tahansa juhlapöydälle. Ja kylläisyyden vuoksi voit lisätä vähän perunaa.

Tarvitsemme:
  Testiä varten:
- munat - 1 kpl .;
  - kuivahiiva - 10 g;
  - maito - 150 ml;
  - jauhot - 250 gr .;
  - margariini muotovoiteluun.

Täyte:
- kalasäilykkeet - 1 kpl .; (muuten voidaan myös tehdä)
  - juusto - 100 gr .;
  - perunat - 3 kpl;
  - majoneesi.