Wok-nuudelit resepti on melko yksinkertainen: kaikki ainesosat paahdetaan erityisessä Kiinan kartiomainen paistinpannu, jota kutsutaan Wok. Tuotteet täytetään nopeammin, ja niiden maku eroaa tavallisesta paistettua ruokaa. Kuuluisin eurooppalainen ruokalaji, joka on keitetty tällaisessa pannulla, on WOK-nuudelit, joissa on kana, vihanneksia, sianlihaa jne. Reseptiä varten käytetään mitään napping: muna, riisi, tattari tai tavallinen spagetti. Kaikki muut ainesosat leikataan perinteisesti olkilla ja vuorotellen WOK: ssa.

Monet ovat tottuneet tilaamaan tällainen eksoottinen ruokalaji kiinalaisissa ravintoloissa, mutta se on melko realistinen valmistautua omaansa kotona. Tarjoamme sinulle muutamia yksinkertaisia, mutta maukkaita reseptejä, varsinkin kun WOK-nuudelit kotona valmistelee hyvin yksinkertaista.

Kiinalainen nuudeli wok kodikas sianlihan kanssa

Jos pidät kiinalaista ruokaa, niin kiinalainen wok wok kanssa sianliha on juuri sitä mitä tarvitset. Wok-nuudelit kotona valmistautuvat nopeasti, ja tulos on aina erinomainen.

Ainekset:

• 100 g. Lean Sianliha;
• 200 g. Podolit;
• 1 makea pippuri pod;
• 2 TSP valkoinen sokeri;
• 400 g. Funchoz (lasi nuudelit);
• 50 ml soijakastiketta;
• jotkut kasviöljy ja maanpika.

Ruoanlaitto:

1. Herkulliset WOK-nuudelit kotona paistettu hyvin nopeasti, joten tuotteet on valmistettava kokonaan välilehdelle. Tätä varten liha ja vihannekset huuhdeltuvat huolellisesti, kuivumme. Kalorinessin vähentämiseksi kiina yleensä käyttää vain vähärasvaista lihaa ilman rasvaa. Jos pavut jäädytetään, vedä se ulos pakastimesta, huuhtelemme lämpimässä vedessä ja aseta kuiviin astioihin.
2. Sipulit, jotka puhdistamme, leikkaavat ohut puoli renkaat. Paprikat, jotka eivät sisällä siemeniä, leikkaa ohut olki.
3. Kuivaa lihan leikkausväliaine varovasti kuidut.
4. Nyt ruoanlaitto jatkuu WOK: ssa. Laitamme paistinpannua liesi, lisää hieman vähärasvainen öljy ja lämmin hyvin. Me asetamme makeat paprikat, podtalki pavut ja sipulit. Paista, sekoittaen, kunnes puoliksi valmis 2-3 minuuttia.
5. Nyt liha, sekoita ja paista noin 5 minuuttia lisäämällä paprikaa.
6. Suolan sijasta reseptiä käytämme soijakastiketta, sekoittamalla se sokerilla (seos pitäisi olla miellyttävän makea). Lisäämme kastiketta vihanneksille, sekoita ja valmistaudu hitaasti tuleen vielä 5-7 minuuttia.
7. Sillä välin valmistelemme nuudelia. Funchozo ei tarvitse kiehua. Riittää, että täytät kiehuvaa vettä 5 minuuttia ja koukussa pehmeää, tyhjennä vettä.
8. Lisäämme vihanneksia valmis vihanneksia, jotka yrittävät täysin upottaa se vihanneskastikkeeseen. Saapuvat kaikki pari minuuttia. Nyt kiinalainen nuudeli wok viniini on täysin valmis syöttöön.

Tattari nuudelit wok kanssa kana

Wok-nuudelit resepti voi yhdistää erilaisia \u200b\u200btuotteita. Esimerkiksi nuudelit wok kanan ja vihannekset. Tällainen lautasen saadaan erittäin tyydyttävä ja maukas. Ja ruoanlaittoon, jopa aloittelija kulinaarinen selviytyy.

Ainekset:

• 350 curinate rinta;
• 150 g. porkkanat;
• 150 g. paprika;
• 3 valkosipulia hampaita;
• 150 g. matelija sipuli;
• 1 chili pippuri;
• 250 g. parsakaali;
• 150 ml wow-kastiketta;
• 50 ml tuhma oliivi;
• 350 g. tattari nuudeli
• jotkut tummat seesamiöljy.

Ruoanlaitto:

1. Noodles wok kanan kanssa valmistautuu kaikkien ainesosien valmistuksesta. Vihannekset kanan kanssa huuhtele huolellisesti ja kuivaa. Porkkana leikataan varastointi ja pää on ohut puoli renkaat. Puhdistettu makea pippuri leikkaa ohut olki, leikkaa myös kananrinta.
2. Jos parsakaali on jäädytetty, niin puristimme sen kukinnoille, esikäsittelyyn. Tuore kaali välttämättä blanch suolavedessä 1-2 minuuttia.
3. Chilen pippuri vapautuu siemenistä, hienosti hiero. Myös hiero valkosipulia.
4. Vesillisessä lämmityksessä kaikki kasviöljy hajuton ja lähetä paistettua valkosipulia Chilellä. Joten tuotteet paljastavat makunsa ja arominsa. Toisessa kattilassa laitamme vettä ruoanlaitto nuudelit.
5. Minäänä myöhemmin asetamme kanan kanaa paistinpannussa, Friy-tuotteet voimakkaalla tulessa helppoa sulkemista, sekoittaen koko ajan.
6. Bogggli-kukinnokset, sipulit ja makea pippuri lisätään silputtuun lihaan. Ainekset sekoittavat, paistavat 7-8 minuuttia.
7. Sillä välin kokki kunnes tattari sininen, vedämme sen Colanderiin. Lisäämme wok-kastiketta pannulla yhdessä nappingin kanssa, sekoita kaikki. Sota pari minuuttia, kausi pimeällä seesamiöljyllä ja poistaa tulesta. WOK-nuudelit tarjoillaan tuoreella vihreällä ja Cilantrossa.

Noodles wok vihannekset ja sienet

Nuudelit wok vihannekset melko terävät, mutta herkullinen ruokalaji Aasian tyyliin.

Ainekset:

• 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
• 2 valkosipulia hampaita;
• 100 g. riisi napping;
• 1 Owka pää;
• 1 pieni chili-pod;
• 5 Champunonit;
• 5-6 Pekingin kaalia esitteitä;
• 2 rkl. soijakastike;
• 1 kourallinen maapähkinöitä;
• 1 rkl. Sesame Olitz;
• 1 TSP. Sokeri hiekka;
• 1 pieni tyttöjen juuret;
• 1 Kinse-nippu.

Valmistusmenetelmä, ohjevaihe vaiheittain:

1. Oma ja puhdista kaikki vihannekset. Kiehuvan veden kattilassa asetamme riisin "spagetti", peitä kansi. Heti kun kansi alkaa värähtyä höyryn hajoamisesta, poistamme pannun tulesta ja jätämme vielä yksin.
2. Sillä välin me jakaamme paistinpannua, sitten vähennät hieman tulta ja kaada seesamiöljyä. Lisää välittömästi hienonnettu valkosipuli ja keulakuutiot. Sekoittaminen, fry kirjaimellisesti puoli minuuttia.
3. Seuraavat sokeroituvat samat viipaleet kesäkurpitsa ja sienet, sekoitetaan, paista pari minuuttia.
4. Lisäsimme paistinpannuksen sisältöön kanan Pekingin kaali, hienoksi viipaloitu inkiväärijuuri ja chilipippuri ilman siemeniä. Paista pari muuta minuuttia.
5. Lisää sitten sokeri soijakastike, sekoita, lisää revitty riisi napping. Puolen minuutin kuluttua, kausiluonteisesti hienonnettu vehreällä, sekoita ja poista valmiin lautasen sivulle.
6. Kansi peitetty, jätämme pari minuuttia niin, että "spagetti" on kyllästetty vihannesten ja mausteiden aromilla.
7. Nuudelit WOKS kanssa vihannekset hajallaan rauhaset, lävistetty paahdetuilla maapähkinöillä ja syötetään pöydälle. Pleasant ruokahalu!

Video: Askel askeleelta resepti ruoanlaitto nuudeli wok

Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset, joiden resepti kuvaamme on hyvin yksinkertainen. Kaikki tähän astiaan sisältyvät ainesosat paistavat erityisessä kartion muotoisessa paistinpannuksessa. Sitä kutsutaan myös "Wokiksi". Sen erityispiirteet ovat, että tuotteet eivät vain nopeasti hankkia ruddy-värejä, mutta myös maku poikkeaa paistamista tavallisella paistinpannulla.

Kiinan nuudeli "wok" on saanut suosiota ympäri maailmaa joka päivä. Hän on myös tunnettu ja rakastettu Pizza ja Lasagna.

Tälle lautaselle voit käyttää mitä tahansa nuudelia:

- Tavallinen kaikille Spagettille.

Keitetyt nuudelit "wok" kotona on paljon hyödyllistä ja ravintoaine kuin ostettu valmiiden ruokien myyntipisteissä. Meidän artikkelissamme tarkastelemme hyviä vaihtoehtoja.

Ensimmäinen resepti

Ruoanlaitto tarvitset:

- kananrinta - 350 grammaa;

- porkkana - 150 grammaa;

- Bulgarian pippuri - 150 grammaa;

- Valkosipuli - 3 hampaat;

- sipuli - 150 grammaa;

- Akuutti pippuri - 1 asia;

- Parsakaali - 250 grammaa;

- Wok-kastike - 150 millilitraa;

- kasviöljy - 50 millilitraa;

- tattari nuudelit - 350 grammaa;

- tumma seesamiöljy.

Ruoanlaitto

1. Miten "Wok" nuudelit kana ja vihannekset, joista resepti käsitellään alla? Ensinnäkin sinun on valmistettava kaikki käytettävät tuotteet. Kanan ja vihannekset huuhdellaan hyvin ja käytettäviksi paperipyyhkeellä.
2. Ensinnäkin porkkanat ovat leikattuja lyöntiä, sitten sipulia - puolen renkaat, bulgarialaiset paprikat ja kana - olki.
3. Jos pakastettua parsakaalia käytetään, sen sulatus on jaettava kukinnoksi. Mutta kun se on tuoretta, sinun täytyy syöksyä muutaman minuutin pari minuuttia kiehua vähän suolattua vettä.
4. Chilen pippuri ja valkosipuli huolellisesti puhdas ja leikkaa mahdollisimman paljon.
5. Erityisessä paistinpannussa kaikki kasviöljy kaadetaan, tärkein asia on, että tuoksu ei ole. Kun se lämmitetään, lisätään valkosipuli ja terävät paprikat, jotta he paistavat vähän.
6. Tällä hetkellä erillisessä pannulla kaada vettä, heitä nuudelit, laita liesi. Kun tämä on tehnyt, kanaa ja porkkanoita asetetaan paistinpannussa. Suuressa tulessa jatkuvasti sekoittamista, ne on paistettava, kunnes hieman ravisteli.
7. Sen jälkeen lisätään parsakaali, bulgarialainen pippuri ja sipulit. Kaikki on hyvin sekoitettu ja paahdettu 8 minuuttia.
8. Tänä aikana nuudelien on valmistauduttava. Se yhdistää siivilän ja menee paistinpannuun. Se on edelleen wow-kastike välittömästi. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja lämmitetään useita minuutteja.
9. Ruoan lopussa paistinpannun sisältö on maustettu Seesamin öljyllä. Sen ei pitäisi lisätä paljon. Panin jälkeen valmiin lautasen avulla voit ottaa kuuman pinnan.
10. Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset tarjoillaan hienonnettujen vihreiden sipulien höyhenten kanssa. Yläpuolella hän ripusti Kinsey Vihreät.

Toinen resepti

Mikä voi olla täynnä Wok Noodle? Suurin osa eri. Esimerkiksi vihannekset ja sienet. Ruoanlaitto tarvitset:

- keskikokoinen kesäkurpitsa;

- valkosipuli (kaksi hampaita);

- Rice nuudelit (100 grammaa);

- yksi sipuli sipuli;

- Akuutti pippuri - pieni pod;

- Champunonit - 5 sieniä;

- Pekingin kaali - 5-6 lehdet;

- soijakastike - pari ruokalusikallista;

- Seesamiöljy - rkl;

- sokeri hiekka - tee lusikka;

- pieni inkiväärijuuri;

Kuinka kokata wok nuudelit kotona?

1. Ensimmäinen pesu ja puhtaat vihannekset.
2. Noodles putoaa kiehuvaan veteen. Sitten heti kun kansi kattilassa alkaa tärinän, sinun pitäisi ampua kuumalla alustalla.
3. Ennen esilämmitettyä fringkin "wok" kaataa seesamiöljyä, sinun täytyy tehdä keskimmäinen tulipalo. Sitten välittömästi kannattaa laittaa murskattuja kynsiä valkosipulin, samoin kuin sipulit leikataan kuutioon. Jatkuvasti sekoittaminen, paista enintään puoli minuuttia.
4. Sitten lisätään sieniä ja kesäkurpitsaa, leikataan noin saman koon viipaleiksi. He paistavat noin kaksi minuuttia.
5. Sen jälkeen lisätään hienoksi hienonnettu lehtiä Pekingin kaali, terävä pippuri ja inkiväärijuuri. Sitä pidetään pannulla monta minuuttia kaksi.
6. Nuudelit valitaan ja siirretään pannulla samanaikaisesti sokerihiekan ja soijakastikkeen kanssa.
7. Puolen minuutin kuluttua murskattu vehreys lisätään. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, ja paistinpannu poistetaan kuumasta alustasta.
8. Valmis ruokalaji kansi kannella ja jättää muutaman minuutin.
9. Kiinalainen nuudeli vihannekset ja sienet avautuvat paalut. Ennen kuin syöttö itse sprinkles maapähkinä, joka on esiladattava.

Tiukasti, itsestään ruokia, joilla on nimi "wow kastike", ei ole olemassa, ei ole ja yksi resepti wok. Tämän termin alla muutamia käsitteitä on piilotettu. Store hyllyillä, Aasian ruoanlaittoon, löydät pulloja, joissa on kastikkeet yleisen nimen alla "WOK". Jos katsot niiden koostumusta, on helppo varmistaa sen monimuotoisuus.

Kiinan keittiössä WOK: n määritelmä on kastike reseptejä ja erityinen paistinpannu. Olkaamme kiinni aiheesta. Muista perinteinen kiinalainen päähine, kääntää se henkisesti, ja sitten voit helposti esittää Brazier Wokin ulkonäkö. Pyöreä, syvä, kanoninen muoto, erittäin kapea pohja ja korkeat sivut, voit valmistaa herkullisia ruokia. Siinä, tavallisimmalla nuudelilla vihanneksia, ilmenee epätavallisen tuoksuva ja herkkua maku. Tällaisen muunnoksen salaisuus tässä paistinpannussa ruoanlaittoon.

Nukkuu tuotteita WOK: ssa, et voi siirtyä pois heistä hetkeksi, koska he valmistautuvat voimakkaaseen tulipaloon. Sinun on jatkuvasti sekoitettava lautasen niin, että sen ainesosia ei polteta. Tämä valmistusmenetelmä johtaa kaikkien tuotteiden yhtenäiseen kyllästämiseen, alkuperäisen paistinpannuksen vihannekset saavat kauniin aromin ja miellyttävän rapean. Pieni temppu on piilotettu erityisellä tavalla leikkaamaan tuotteita: ne on leikattava samoihin kappaleisiin (olki tai kuutiot).

Reunissa voit hautua ja paista vain vihanneksia, vaan myös riisiä ja lihaa. Lämpökäsittely on nopeaa, joten voit pitää paljon hyödyllisiä tuotteita tuotteissa. Kuitenkin takaisin kastikkeemme ja resepteihimme. Suosittelemme, että kokki kastiketta Wok, tarkemmin yksi hänen lajikkeistaan.

Kastikkeen vaihtoehto

Yksi resepteistä, jotka antavat sinulle käsityksen tämän ruokalajin kokonaismakuista. Tarvitsemme:

• maissitärkkelys - 1 teelusikallinen;
• oyster kastike - 2 teelusikallista;
• seesamiöljy - 1 teelusikallinen;
• soijakastike - 1 teelusikka;
• valkosipuli - 1 hampaat;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• tuoreet sienet (enkui, cremian ja shiitake) - 230 grammaa;
• vesi - 2 ruokalusikallista;
• puu musta sienet (kuivattu) - ¼ kuppi.

Kuinka kokata:

1. Valkosipulin kynsi vapautuu iholta ja hienoa.
2. Kuivatut sienet liotetaan 15 minuuttia ja paina vettä ja leikkaa ne viipaleilla.
3. Tuoreet sienet leikataan samoihin viipaleisiin kuin kuivattu.
4. Kulhoon laitamme tärkkelystä, seesamiöljyä, kastikkeita, vettä ja valkosipulia. Me sekoitamme kaikki.
5. Kiinassa paistinpannussa pour kasviöljyä, lämmittää sitä. Lisäsimme öljyyn leikata tuoreita sieniä ja paista ne noin 3 minuuttia, jotta he antoivat kosteutta.
6. Lisää kuivattu tuoreisiin sieniin, paista 5 minuuttia koko seoksesta ennen ruskeaa.
7. Poista paistinpannu tulipalosta. Lähetämme sieniä kulhoon tuotteisiin, sekoita kaikki, hankaa homogeeninen massa. Kastike on valmis.

Otimme 40 minuuttia ruoanlaittoon. Tuloksena oleva numero riittää 5-6 annosta.

Riisi wok nuudelit

Haluatko kokeilla Aasian keittiön omaperäisyyttä ja arvostaa WOK-nuudelien maku melodiaa, yritä kokata tämä ruokalaji. Valitsimme erityisesti vähärasvaisen reseptin sieniä, koska meillä ehdotettu kastike sisältää myös nämä tuotteet, vain toinen laji. Astiat tarvitsemme:

• rice nuudelit - 100 grammaa;
• mushrooms (Champunonit) - 5 kpl;
• peking kaali - puolet Kocanista;
• zucchini - 1 kpl;
• chili pippuri - 1 pod;
• sipulit - 1 pää;
• inkivääri - 1 pieni juuret;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• soijakastike - 2 ruokalusikallista;
• seesamiöljy - 1 rkl;
• kinza - 1 palkki;
• peanuts - 1 siru;
• sugar - 1 teelusikallinen;
• mausteet - maistaa.

Siirry ruoanlaittoon:

1. Kaikki vihannekset puhtaana ja leikkaa olki.
2. Noodle valmistettu kiehuvaan veteen, viileä, yhdistämme veden.
3. Otamme työntekijä wok ja lämmitä seesamiöljy siinä. Lisäämme hienojakoisia sipulia ja valkosipulia.
4. Annamme valkosipulia ja kumartaa hieman paistettua ja toistaa Chilli Peppers, inkivääri ja Pekingin kaali. Harmaa 2 minuuttia.
5. Soijakastikkeessa esittelemme sokeria, sekoittamalla ja kaadetaan haavan Wok.
6. Lähetämme siellä jäähdytettyjä nuudeleita. Älä unohda jatkuvasti sekoittaa kaiken. Fry 2 minuuttia ja poista tulipalo.
7. Päätämme valmiin lautasen paalut, huomasimme ylhäältä tungosta maapähkinä ja hienonnettu Cilantro.

Koko prosessin ruoanlaittoon tämä vähärasvainen ruokalaji on tarpeeksi 20 minuuttia. Tällä tuotteilla on 4-5 annosta. Muuten, huolimatta siitä, että kaikki on paistettua ja kiehua ja kiehuu, ruokalaji saa pienellä kalorilla.

Wok-nuudelit - tyydyttävä ruokalaji rikas vitamiineja, suosiota johtuen ruokavalion monimuotoisuuden ja minimaalisen kypsennysajan vuoksi. Aiemmin se valmistettiin paistinpannussa, jossa oli puolipallon muoto.

Kotona on tarpeeksi paistinpannua, jossa on korkeat sivut ja tarttumaton pinnoite. Tietoja siitä, miten keittää wok ja tee ruokalaji, jolla on vertaansa vailla 5 parasta reseptiä!

Rice nuudelit wok vihannekset ja sienet

Resepti on maisteltava ruokavalion edut. Vihannekset Wok Calorie: 207,2 KCAL

Tarvitset:

• 150 g. Vuokraus nuudelit
• 250 g. Champignon
• 1 KPL. Suuri bulgarialainen pippuri
• 1 KPL. Pippuri chile
• 1 KPL. kesäkurpitsa
• 0,5 ppm Kuiva inkivääri
• 2-3 hammas. valkosipuli
• 6 rkl. Soijakastike.
• 2 rkl. Oyster-kastike (voidaan korvata balsamilla)
• 1 rkl. etikka
• 1 rkl. Cyrian sokeri
• 4 rkl. Henkilökohtainen öljy
• 2 T.L.KUNJUTA
• 1 joukko vihreää makuun (Kinza, persilja, vihreät sipulit)
  Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Puhdista Chile (siemeniltä) ja Champunonit. Vihannekset leikkaavat ohut raidat, sienet - diat.
2. Rice nuudelit kaataa kiehuvaa vettä lisäämällä 1 rkl kasviöljyä. Lähdemme 7 minuuttia, sekoittaen 1-2 minuutin välein erottamiseksi. Jonkin ajan kuluttua sinun on yhdistettävä vesi. P. S. Oliivi- tai seesamiöljyt ovat ihanteellisia.
3. Syvällä kulholla sekoitus soijakastike, osteri kastike, etikka ja sokeri. Lisää inkivääri ja valkosipuli läpäisi valkosipulikontakusta.
4. Lisää hienonnettuja vihanneksia ja sekoita.
5. Lämmitä paistinpannu hyvin, lisää 3 ruokalusikallista kasviöljyä. Vahva tulipalo, paistaa vihanneksia kastikkeessa, seesami 3 minuuttia, jatkuvasti sekoittaen.
6. Lisää nuudelit ja paahtaa kaikki yhdessä 3-5 minuutin ajan.
7. Lautasen on valmis! Tarjoile, tarjota suosikki vihreät.

Wok riisin ja vihanneksten kanssa

Tarvitset:

• 150 g. Pitkäjyväinen riisi (esimerkiksi basso)
• 1 kananmuna
• 100 g. Kanafilee
• 3 rkl. l. kasviöljy
• 1 keskimmäinen bulgarialainen pippuri
• 1 iso porkkana
• 1-2 hammas
• 1 TSP. kuiva tai murskattu tuore inkivääri
• 1 joukko vihreitä sipulia
• 3 rkl. l. Vihreät herneet (edullisesti jäädytetty)
• 1 rkl. l. Seurustelu
• 3 rkl. l. Soijakastike.
• suolaa maun mukaan
• curry - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Muna ja riisi (pakkauksen käsikirjan mukaisesti).
2. Meillä on haarukka hitsattu ruuvattuun muna ja sekoita riisin kanssa.
3. Vihannekset Puhdista ja leikkaa ohut olki.
4. Kuumenna paistinpannu, lisää 3 ruokalusikallista kasviöljyä.
5. Kanafilet hienonnetut kanafileet paista kaksi puolta noin 2-3 minuuttia ennen lihan kalkki.
6. Lisää kastike, seesami, mausteet ja valkosipuli, joka kulkee valkosipulikontakusta. Lisää vihanneksia. Hän paista yhtä voimakasta tulta 2-3 minuuttia, sekoittaen.
7. Lisäämme valmiita riisiä munan ja paista, sekoittaen voimakkaasti, vielä 1-2 minuuttia.
8. Me kausi valmis ruokalaji ja voimme palvella pöydälle!

Udon-nuudelit kurkumaa kanaa

Tarvitset:

• 200 gr. Curianfilee
• 250 g. Napshi ODON
• 1 PCSweet Bulgarian pippuri
• 1 keskikokoinen porkkana
• 100 ml.Soux Teriryaki
• 100 grammaa. Kukruzuz (mieluiten jäädytetty, mutta voit ottaa säilykkeitä)
• 2 rkl. Seurustelu
• 3 rkl. kasviöljy
• vihreät koristeluun makuun
• suola ja mustapippuri makuun

Ruoanlaitto:

1. Lämpöpannu kasviöljyllä.
2. Fileetti leikataan pieniksi paloiksi ja paista voimakkaasti 2-3 minuuttia, kunnes kultainen kuori ilmestyy.
3. Kastelun jälkeen kana 50 grammaa teriyaki-kastikkeesta ja antaa karamealisoida.
4. Puhdistetut vihannekset leikkaavat ohut olkia. Lisää kana yhteen jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
5. Paista keskilämmössä 5-7 minuuttia, sekoittaen.
6. Kattikannan kiehuvaa vettä, heittää ODON-nuudelit, onnistumme ja kokki 5-7 minuuttia.
7. Lähetämme udon pannulla yhdessä seesamin ja paista keskipitkällä tulella vielä 1-2 minuuttia.
8. Wok kanan ja vihannekset ovat valmiita, se on vain asetettu syvälle kasa ja koristella vihreitä.

Soba vihannekset ja soija liha

Tarvitset:

• 150 g. tattari nuudeli
• 100 g. soija liha
• 50 ml. Soijakastike.
• 100 g. Bulgarian pippuri
• 70 g. parsakaali
• 1 pieni porkkana
• 1 rkl. Paahdettu seesami
• vihreät sipulit maku
• 2 rkl. kasviöljy
• suolaa maun mukaan
• punainen paprika

Ruoanlaitto:

1. Vihannekset puhdas. Me hierotaan porkkanat rata, hienoksi leikattu parsakaali ja bulgarialainen pippuri.
2. Eri säiliöissä me cookwwheat nuudelit ja soija liha 5 minuuttia, sekoittaen nuudelia 2-3 minuutin välein.
3. Soija-lihan tulva soijakastikkeella ja jätä se seuraavaan valmisteluvaiheeseen.
4. Lämmitä paistinpannu ja lisää kasviöljyä. Kaada soija lihaa pannulla pannulla, lisää mausteita maun ja seesamiin.
5. Fry on vahva tulipalo 1-2 minuuttia.
6. Lisää viipaloituja vihanneksia, paista vielä 3-5 minuuttia, sekoittaen.
7. Lisää tattari nuudelit, paista toinen minuutti ja poista tulipalo.
8. I Ripotin valmiit nuudelit vihreillä sipulilla ja aseta kasaan.

Frunchosis kanssa kalkkunan liha ja vihannekset

Ja lopuksi toinen erinomainen resepti ruokavalion ruokaa varten. Kalori 100 Gr: 90.2 KCAL.

Tarvitset:

• 100 g. Franchozia
• 200 g.fila Turiki
• 1 KPL. - Pienet porkkanat
• 2 kpl. Bulgarian pippuri
• 2 kpl. Cuccini
• 20 g. Luuke
• suolaa ja pippuria makuun
• 1,5 rkl. kasviöljy

Ruoanlaitto:

1. Me huuhtelemme filee, loeering paperipyyhkeellä ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Pese vihannekset ja puhdista, leikkaa ohut olki.
3. Paistinpannu lämmitys, kaada öljyä ja paista kalkkuna 7-10 minuuttia keskilämmöllä.
4. Sitten lisää mausteita, pippuria, porkkanoita, kesäkurpitsaa ja paista vielä 5-7 minuuttia, sekoittaen.
5. Frunchose on esivakattava 2-3 minuutin ajan, huuhtele kylmällä vedellä. Lisää vihannekset ja kalkkuna, sekoita.
6. Masterit 2 minuuttia kannen alla yhdessä keula.
7. Irrota astia palo ja jakaa osaan. Hyvää ruokahalua!

Tänään on epätavallisen astianpesun reseptit - nuudelit wok kanan kanssa. Huolimatta suhteellisen viimeaikaisesta ulkoasusta maassamme, japanilaiset ja kiinalaiset keittiöt ovat voittaneet monien meistä. Oh, nämä rullat, sushi ja voks! Kuinka paljon tässä äänessä venäläisen ytimessä sulautuneena. Ja se näyttää monista, että hemmotella itseään eksoottisilla herkkuilla, voit vain erikoistuneissa ravintoloissa. Ja tässä ei ole.

Kaikki japanilaiset ja kiinalaiset ruoat eivät vaadi erityisiä ruoanlaittotaitoja. Ja myymälöissä löydät kaikki tarvittavat ainesosat. Erityisesti tyytyväinen tämän astian kaloripitoisuus, koska se on vain 150-200 kcal. Jos olet valmis, oppivat keittämään ihme - nuudelit.

Kuinka kokata Noodle Wok

"Wok" on kiinalainen erityinen paistinpannu, jossa on kupera pohja. Siksi nimi. Perinteisesti kiinalaiset nuudelit valmistautuvat tällaiseen pannuun. Mutta älä ole surullinen, ei ole välttämätöntä ajaa scorchia kaupassa uudelle paistinpannulle. Voit tehdä tavalliset maisemat.

Wok voidaan valmistaa eri tyyppisten ja riisin nuudelit. Noodles voi olla riisi, muna tai tattari. Noodles-WOK: n valmistamiseksi soijakastike tarvitsee. Markkinoilla nyt monet erilaiset tyypit ja tuotemerkit, joissa se on helppo sekoittaa. Muista vain yksi asia - soijakastike on luonnollinen fermentaatio. Tällainen kastike ei petä sinua makuunne. Ja loput maku. Ehdottomasti kaikenlaisia \u200b\u200blihaa, mereneläviä ja vihanneksia voidaan lisätä Lapshche-FOS: ään.

Tänään ehdotan, että opit valmistamaan nuudeleita kanaa ja tarjoavat useita reseptejä.

Noodles wok kana, vihannekset ja sienet

Erittäin kaunis ja hyödyllinen, kasviksien runsauden ansiosta, ruokalaji. Se ei vie paljon aikaa hänen ruoanlaittoonsa ja siksi tällaiset nuudelit tulevat ihanteellisen illallisen kiireiseen rakastajalle.

Ota:

• Kanafilee - 250 g.
• Noodles - 150 g.
• Lukko on yksi.
• Tomaatti - yksi.
• Pippuri makea - yksi.
• Champunonit - 300 g.
• Soijakastike - 3-4 rkl. l.
• Öljy paahtamiseen - 2 rkl. l.

Resepti:

1. Pese ja kuiva kananfilee. Voit ottaa sekä rinnat että jalat fileet Will. Puhdista pippuri siemenistä ja jäädytetystä. Puhdista kulho. Shamgnonit huuhtelevat huolellisesti ja kuivat. Säilykkeet säilöttyjä sieniä. Sitten suolaliuos on yhdistettävä, ja Champunonit asetetaan siivilässä niin, että lasi neste on täysin.
2. Lämmin öljy WOK paistinpannussa ja lähetä kananfileeta siellä. Paista se 5 minuuttia.
3. Vaikka kananpidike leikata ¼ renkaat sipulit, kuutiot - tomaatti, kynä on ohut olki ja kemialliset levyt. Kun leikkaat vihanneksia, lähetä ne fileelle.
4. Kun kaikki vihannekset olivat paistinpannussa, maalaa heitä soijakastiketta.
5. Vaikka lihaa vihanneksia on paahdettava, keitä nuudeli pakkauksessa. Tyhjennä vesi ja lähetä nuudelit pannulla kanan ja vihanneksisiin. Ja ajaamme vielä 5 minuuttia niin, että nuudelit eivät ole mehua. Lopulta voit lisätä hienonnettuja tuoreita vihreitä.
6. Tällainen ruokalaji on mahdollista suojella, jossa on musta vasarapippuri, chili pippuri, seos mausteesta porkkana korealaisessa tai millä tahansa lihaksi.

Resepti nuudelit wok kanan ja vihannekset "pikantti" (vaiheittainen resepti)

Tämä vaihtoehto on niille, jotka rakastavat spicy teräviä ruokia. Inkivääri ja mehu Lyme antaa kirkkaan epätavallisen maun astiaan. Jos sinulla ei ole tarpeeksi piquance tällaisessa nuudelissa, se voi kaataa teriyaki-kastiketta.

Valmistele tuotteet:

• Kanafilee - 250 g.
• Nuudelit - 100 g. (tattari tai riisi).
• Polttimo (pieni).
• Porkkana on yksi pieni.
• Valkosipuli - 3 -4-hammas.
• Podkolkaya Bean - 100 g.
• Tuore inkivääri juuri - 1 lusikka.
• Lyme tai sitruunamehu - 1 lusikka.
• Soijakastike - 3-4 rkl. l.
• Vihreät - 20 g. (Paras korianteri ja Kinza ovat sopivia).

Step-by-steps cooking:

1. aloitetaan kanafileellä - pese se ja kuivaa se. Leikkaa se olki ja taita syvään kulhoon. Lisää soijakastike, kylvetty grater in Ginger, hienonnettu valkosipuli ja Lyme mehu. Jätä felleaco marinoitu 15 minuuttia.
2. Tällä hetkellä valmistele vihanneksia. Stiti porkkanan kerroksessa korealaisissa puhdistetuissa porkkanoilla. Sipulit puhtaaksi ja leikkaa puolirenkaat. Aivohalvauspapujen sulatus etukäteen ja poista ylimääräinen neste. Jos pavut ovat tuoreita leikkaamaan sitä mielivaltaisilla kappaleilla.
3. Kun kana oli kana, parantaa öljyä WOK-paistinpannussa ja aseta filee kiehuvaksi öljyksi. Paista pari minuuttia ja lisää porkkanoita, sekoita. Lisää sitten papuja, sekoita. Lisää nyt keula ja sekoita uudelleen.
4. Jos nesteet pannulla liian paljon lisää suurta tärkkelysluskua ja sekoita hyvin. Paista kana vihanneksia 5-7 minuuttia.
5. 5. Vaikka fileetti ja vihannekset valmistetaan, keitä nuudelit pakkauksessa esitettyjen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä vesi ja vuotaa siivilää. Kun Feng Shui on muodostettu pannulla, aseta nuudelit siellä ja täytä marinadin jäänteet.
6. Sekoita se huolellisesti ja lämmitä se vielä 5. Ennen ruoanlaiton loppua lisää ruokalajin lautasen ruokalaji astiaan. Paras vaihtoehto on korianteri ja Kinza. Jos et pidä näistä ruohoista, voit korvata ne muiden kanssa.

Noodles wok vihannekset ja kana Teria

• Noodles - 150 g.
• Terrician kastike - 100 ml.
• Kanafilee - 350 g.
• Zucchini - 1 kpl.
• Makea pippuri - yksi.
• Porkkana - yksi (keskiarvo)
• Schuput - 3 rkl. l.
• Valkosipulin hampaat - 3-4.
• Öljy - 2 rkl. l.

Kuinka kokata:

1. Ensin sinun täytyy poimia kananfileeta. Kuivat kanakappaleet ja kuivat. Seep-kulhoon sekoita murskaus valkosipuli ja puolet teriyaki-kastikkeesta. Leikkaa olkieholla ja aseta Marinada. Sekoita perusteellisesti ja säilytä neljännes katselu.
2. Vaikka Mäsko on merkitty, valmistele vihanneksia. Puhdista kesäkurpitsa siemenistä ja kuoria, älä leikkaa paksuihin kuutioihin. Picks leikata se olki. Porkkana Soda erityisellä valmentajalle porkkanoille Korean. Jos tällaista rata ei ole, tee ohut olki.
3. 3. Kun kanafileet on estetty, lämmitä kasviöljy kiehua paistinpannussa. Laita kana ja paista minuuttia 5. Lisää sitten vihannekset fileiksi ja löydä vielä 10 minuuttia.
4. Vaikka fileet vihannekset valmistautuvat, valmistelemaan nuudelit ohjeiden mukaan, tyhjennä vesi ja kun mealy on valmis, aseta keitetyt nuudelit WOK-paistinpannulla. Kaada jäljellä oleva kastike.
5. Jatka ruokalajin polttamista vielä 2-3 minuuttia niin, että nuudelit liotetaan kastikkeella. Lopulta ripottele astian seesami, sekoita ja sammuta tulipalo.

Noodle resepti vihannesten kanssa

Tämä resepti luodaan yksinkertaisesti podolin faneille. Algean alkuperäinen ulkoasu ja epätavallinen maku laskivat tämän ruokalajin monilta muilta.

Tarvitset:

• Kanafilee - 150 g.
• Soijakastike - 50 ml.
• Funchosis - 400 g.
• Aivohalvauspavut- 200 g.
• Polttimo.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Öljy paahtamiseen - 2 rkl. l.

Kuinka kokata:

1. Pese kanoja ja kuivaa, leikkaa olki.
2. Kuumenna öljy syvään pannulla ja laita kana kiehuvaan öljyyn.
3. Puhdista sipulit ja leikkaa ohut puoli renkaat, lisää takki.
4. Pavut tekevät mielivaltaisia \u200b\u200bkappaleita. Jos sinulla on jäädytetyt pavut, sinun täytyy sulattaa etukäteen ja antaa nestettä. Siirry pannuun. Ja kaada soijakastiketta.
5. Vihannekset ja lihankaska 7-10 minuuttia.
6. Vaikka kana vihanneksilla on paahtaminen, kokki nuudelit. Funchosis on erittäin lempeä nuudeli, eikä sitä ole tarkoitettu ruoanlaittoon. Siksi on tarpeen täyttää se kiehuvalla vedellä pakkauksessa määritetyn ajan. Se on yleensä 5 minuuttia.
7. Kun funchosit valmistettu, vedä vettä hyvin ja lisää se pannulla vihanneksilla. Melko sekoitus ja sammuta tulipalo. Anna ruokalaji. Kun käytät nuudeleita, voit ripustaa seesamin kanssa.

Joten tunnet luottavaisempaa, ensimmäistä kertaa WOK-kanaa, löytänyt videon reseptillä ja ruoanlaitto salaisuuksilla. Ilya Laserson, jonka minä rakastan ja cheekily kirjasi hänet ystäväksi ilman hänen tietämystään, kertoo sinulle kaiken. Anna sinun aina olla erittäin maukas! Rakkaudella ... Galina Nekrasova.