Suklaalastut Hamlet hasselpähkinä ohenee murskattujen hasselpähkinöiden kanssa - korvaamattomia, alkuperäisiä makeisia kotimakeisiin. Haluatko yllättää läheisesi omalla luomuksellasi alkuperäisellä jälkiruoalla? Hasselpähkinäpaloilla varustetut suklaasirut auttavat luomaan eksklusiivisia makeisia ja ovat erinomainen osa kakkua, hedelmäcocktaileja, jäätelöä tai upeaa kakkua.

Ohuin, rapea riisipohja on kastettu hämmästyttävällä maitosuklaata ja täynnä hienoja, tuoksuvia paahdettujen hasselpähkinöiden muruja. Suklaalastut valmistetaan belgialaisten suklaavalmistajien parhaiden perinteiden mukaisesti – tunnustettuja johtajia maailman makeismarkkinoilla. Perinnöllisten käsityöläisten kunnioittava lähestymistapa makeisten monimutkaiseen tuotantoprosessiin määrittää Hamlet-suklaalastujen vertaansa vailla olevan laadun.

Luonnollisen kaakaon tasapainoinen, intensiivinen maku korostaa tai jopa korjaa ei niin onnistunutta jälkiruokaa. Belgialaisia ​​suklaahippuja leivontaan, kuten jalokiviä koruihin. Paahdettujen hasselpähkinöiden pikantti maku täydentää ainutlaatuisen belgialaisen maitosuklaatan hämmästyttävää aromia, jolle on ominaista korkea raastetun kaakaofraktioiden pitoisuus. Suklaalastujen kevyt katkeruus yksinkertaisesti velvoittaa sinut ostamaan tuotteita, jotka tyydyttävät hienostuneen gourmetin gastronomisen nälän.

Hamlet Hazelnut Thins -suklaalastujen koostumus, ravintoarvo ja energiaarvo:

Kaakaomassa 35%, ruskea sokeri, lehmän täysmaito 20%, herajauhe, kaakaovoi, riisijauho, ohramallas, syötävä merisuola, kalsiumkarbonaatti, rapsiöljy, soijalesitiini, hasselpähkinä, luonnonvanilja. Saattaa sisältää pieniä määriä manteleita, saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä.

• proteiinit 7;
• Hiilihydraatit 54,2;
• Rasvat 31,9;

Kaloripitoisuus 2242 kJ / 536 cal per 100 grammaa tuotetta.

Mistä ostaa suklaalastuja leivontaan Moskovassa?

Useimmat venäläiset kotiäidit pyrkivät hiomaan omia kulinaarisia taitojaan, tuomaan ne täydellisyyteen, mutta ilman laadukkaita ainesosia on vaikea tehdä mestariteosta. Menestyksen resepti on yksinkertainen, sinun tarvitsee vain ostaa Hamlet-suklaalastuja ja käyttää niitä makeisten valmistuksessa. Ainutlaatuinen belgialainen komponentti auttaa sinua tuntemaan olosi kotikokiksi, todelliseksi ammattikonditoriaksi. Pitää vain näyttää mielikuvitusta ja lautasesta tulee hienouden standardi. Tilaa suklaalastuja ilmaisella toimituksella Venäjän alueilla, tarjoaa ensimmäisen makeisten verkkokaupan "Marmeladnitsa.ru". Kokeile leivonnaisia ​​ja jälkiruokia, pidät siitä varmasti. Ota meihin yhteyttä!

Ei, nämä eivät ole suklaalla päällystettyjä perunapapuja (vaikka niitä on), vaan pieniä suklaapaloja, joita käytetään erityisesti leivonnassa, kuten kuuluisissa suklaakeksissä...

Tätä tuotetta käytetään laajalti Euroopassa, pääasiassa erilaisten jälkiruokien valmistukseen. Sitä lisätään kekseihin ja muffinsseihin tai käytetään kuorrutteena. Tämän suklaan erikoisuus on, että korkean kaakaovoin pitoisuuden vuoksi se "sulaa" tasaisesti muodostamatta kuivia paakkuja, aivan kuin käyttäisit tavallista patukkasuklaata.

Olen itse postannut paljon suklaalastuja sisältäviä reseptejä, joita tuskin tavallisen kotiäidin varastosta, totta puhuen, löytyy.

Pitkän etsimisen ja kokeilun jälkeen löysin reseptin näiden murujen tekemiseen kotona. Jos päätät kypsentää niitä tulevaa käyttöä varten, en suosittele, koska ne voivat kuivua ja tukkeutua, mutta joka tapauksessa on parempi säilyttää suklaapalat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Tarjoan sinulle kaksi vaihtoehtoa, joista voit valita:

Vaihtoehto numero 1

Ainekset:

kaakaojauhe - 40 g
sokeri - 100 g
vaniljasokeri - 1 tl
voita (mutta on parempi ottaa kookos- tai kaakaovoita jos löydät, mutta tarvitset hieman vähemmän, noin 200 g) - 250 g

Ruoanlaitto:

Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan ja sulata ne vesihauteessa usein sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka leivinpaperilla, kaada suklaamassa siihen ja tasoita varovasti.

Laita muoto sitten jääkaappiin 1-2 tunniksi, kunnes se on täysin jähmettynyt. Pilko tai riko sitten suklaapatukka pieniksi paloiksi. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.

Vaihtoehto numero 2

Ainekset:

tumma suklaa (valitse suklaa, jonka kaakaovoipitoisuus on noin 50-60 %) - 340 g
voita - 1 rkl. l.
fruktoosi - 250 g (voit tietysti ottaa tavallisen sokerin, niin se tarvitsee noin 450-500 g)
maito - 60 ml

Ruoanlaitto:

Laita murskattu suklaa, fruktoosi (sokeri) ja voi kulhoon ja laita vesihauteeseen. Kaada joukkoon maito ja keitä koko ajan sekoittaen keskilämmöllä, kunnes suklaa on lähes kokonaan sulanut. Poista sitten lämmöltä ja jatka sekoittamista, kunnes se on täysin liuennut.

Luin äskettäin artikkelin nuoruuden, terveyden ja kauneuden säilyttämisestä monien vuosien ajan, kuinka näyttää 30-vuotiaalta 50-vuotiaana ja 50-vuotiaalta 70-vuotiaana. Pääidea on yhtä vanha kuin maailma - oikea ravitsemus ja liikunta. Uusi Chocola's Chocolate Chips by Hamlet Ilmeisesti artikkelin kirjoittajat eivät olisi pitäneet siitä. MUTTA! Olemme vanhempia, ja monet lapsemme ovat saaneet kokeilla paprikalla valmistettuja aaltopahvia ja Pringlejä. Jos näin tapahtui ja olet kokenut omalla ihollasi, mitä tarkoittaa yrittää selittää lapselle, miksi isä ja ystävät voivat syödä tämän rapean namin, mutta hän ei voi, ZoneObzor.ru:n tämänpäiväinen artikkeli suklaalastuista on sinua varten. .

Kyllä, nämä eivät ole vihanneksia tai hedelmiä, ei raejuustoa eivätkä maitoa, mutta suklaa on ehdottomasti terveellisempää kuin GMO-lastut ja E-133-lisäaineet. Perunalastut murenevat kuin perunalastut, koska siihen on lisätty paisutettua riisiä. Tällaisella herkullisuudella on hyvä koristella juhlapöytä tai tuoda se päiväkotiin poikasi syntymäpäivälahjaksi.

Valikoima sisältää tummasta ja maitosuklaata valmistettuja siruja, joissa on pähkinöitä, appelsiinia tai minttua. Vain yhdessä paketissa, jonka arvo on 150-200 ruplaa, 125 g herkkuja. Kyllä, se ei ole kovin kannattavaa - sellaisella hinnalla voit ostaa vuoren Clubfoot Bears -vuoren, mutta kuinka he voivat yllättää lapsemme, joita Kinder Surprises ja Rafaelki ovat hemmotellut.

Jos suklaalastut eivät ole terveellisiä elämäntapoja noudattavan perheesi mieleen, niiden on ehdottomasti täytettävä oikean ravinnon vaatimukset.

Hyvän tuulen luominen itsellesi on helppoa, suklaa on vain yksi vaihtoehdoista. Ihanaa viikonloppua!

Parsakaalilastut

Kuun vieras. Kukumba Moon Sand

magneettinen vetovoima. Rakentajat Magformers

Syntymäpäivälahjaideoita. Vauvan peitto ja lelu by Cloud b

Ehdottomasti suosituin eväste amerikkalaisten keskuudessa. Suklaalastut ovat suklaan paloja, joita käytetään useimmiten leivontaan tai koristeluun. En ole tavannut välinpitämätöntä tätä evästettä kohtaan. Ja jopa ne, jotka eivät tee ruokaa, osaavat kokata sen. Tietysti jokaisella kotiäidillä on oma resepti näiden keksien tekemiseen ja oma salaisuutensa siitä, kuinka nämä keksit tehdään tahmeiksi ja mureneiksi samanaikaisesti. Yksi resepteistä löytyy.

Kääntöpuoli nurinpäin suklaakeksit- Toinen versio perinteisistä evästeistä. Emme tietenkään käännä itse evästeitä nurinpäin. Juuri tässä tapauksessa taikina on suklaata (kaakaolla), ja sirut valmistetaan valkosuklaasta. Tämä resepti on loistava tapa monipuolistaa perinteistä keksireseptiä. Varsinkin kun haluat ei vain suklaalastuja kekseihin, vaan suklaakeksejä. Resepti on hyvin yksinkertainen toteuttaa, mutta on huomattava, että jokainen sen vaihe on erittäin tärkeä. Yleensä annan suosituksia siitä, mitä ja mitä voidaan korvata reseptissä. Tässä tapauksessa yhtäkään ainesosaa ei voida korvata, eikä yhtäkään vaihetta voida ohittaa.

On erittäin tärkeää, että voi ja munat ovat huoneenlämpöisiä. Jos unohdat hankkia nämä ainekset etukäteen, mikroaaltouuni ei auta. Voita ei saa sulattaa, nimittäin huoneenlämmössä, sen tulee olla helppo leikata, mutta ei "kellua". Munien osalta vaikka resepti ei vaadi vaahdottamista vaahdoksi, keksien rakenne riippuu hyvin vatkatusta munasta. On tärkeää sekoittaa öljyseos ja kuivat aineet hellästi ja varovasti. On tärkeää säilyttää taikina jääkaapissa ennen paistamista. Ja on tärkeää (kuka olisi uskonut?!) lisätä taikinapalloihin muutama lastu ennen paistamista. Tämä vaihe on täysin merkityksetön tavallisen reseptissä suklaahippukeksit. Kun ensimmäisen kerran leivoin keksejä valkosuklaalastuilla, missasin tämän hetken. Tämä ei vaikuttanut makuun, mutta ulkonäkö vaikutti suuresti. Emme siis ohita mitään, emme muuta mitään, ja sen seurauksena nautimme hämmästyttävästä, "käännettynä" suklaamausta!

Ainesosat

öljy - 100 g
valkoinen sokeri - 1/2 rkl.
ruskea sokeri - 1/2 rkl.
muna - 1 kpl. (suuri)
vaniljauute - 1 tl (tai 1 pussi vaniljasokeria)
jauhot - 1 rkl.
kaakaojauhe - 1/2 rkl. + 2 rkl. l.
ruokasooda - 1 tl
suola - 1/8 tl
maito - 2 rkl. l.
valkosuklaalastut - 1 rkl. (plus 1/4 kuppia pintaan)

Ruoanlaitto

Vatkaa voi vatkaimella valko- ja fariinisokerin kanssa. Ruskea sokeri antaa karamellimakua, ja jos korvataan yhtä suurella määrällä valkoista sokeria, keksit maistuvat erilaiselta. Kun öljyseos on muuttunut tasaiseksi ja kuohkeaksi, lisää muna, vanilja ja vatkaa uudelleen. Jos käytät seisomasekoitinta, poista seos seinistä lastalla ja käynnistä sekoitin uudelleen. Näin kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.

Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, kaakao, ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin vispilällä. Vispilällä sekoittaminen lisää seokseen ylimääräistä happea, mikä auttaa myös saamaan murenevampia keksejä.

Yhdistä nyt varovasti, paremmin lastalla, öljyseos ja kuivat aineet. Lisää sitten valkosuklaalastut. Kun kuivia kohtia ei ole jäljellä (saada melko tiivistä murokeksitaikinaa), lisää maito ja sekoita uudelleen. Peitä nyt kulho ja lähetä taikina jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, mieluiten 12-36 tunniksi. Mitä pidempään taikina lepää jääkaapissa, sitä parempi on sen rakenne. Ja 2 tuntia on vain pakollinen.

Kuumenna uuni 180 C (350 F). Vuoraa uunipellit leivinpaperilla tai leivinpaperilla. Tämä ehto ei ole pakollinen, voit rasvata uunipellit, jotta keksit eivät tartu kiinni. Mutta jos sinä, niin miksi lisätä ylimääräistä?! Valitse murotaikinalusikalla (tai tavallisella lusikalla) taikinapallot ja laita ne valmiille pellille. Paina varovasti (!!) jokaisen pallon pintaan vielä 3-5 suklaapalaa. Jos keität paljon evästeitä, tässä vaiheessa on parempi lähettää loput taikinasta jääkaappiin. Ja kun keksit muodostuvat, on myös hyödyllistä pitää leivinpeltiä jääkaapissa minuutin tai kaksi ennen paistamista.

Lähetämme keksejä uuniin. Kuten olemme jo todenneet, murokeksit ovat parempia alipaistettuja kuin ylivalotettuja uunissa. Paistoaika riippuu keksien koosta, keskimäärin 8-12 minuuttia. Yleensä asetan ajastimen 8 minuutiksi ja pysyn sitten uunissa. Otamme keksit uunista - niiden tulee pysyä pehmeinä ja jopa näyttää alikypsenneiltä. Anna olla pellillä (tai ainakin leivinpaperilla) vielä 15 minuuttia ja siirrä sitten varovasti ritilälle, jossa annamme jäähtyä kokonaan. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, ne voidaan tarjoilla.