Canape kukon muodossa. Kuinka tehdä keksejä makealla viinillä

Kanapeet ovat hyvä koriste juhlapöydälle ja vain upea välipala. Tässä artikkelissa tarjoamme useita vaihtoehtoja kanaappien tekemiseen uudelle vuodelle.

Lavash canape punaisella kalalla on erittäin kaunis ja herkullinen alkupala. Se vie oikean paikan työpöydällesi. Tällaisen ruokalajin valmistaminen on nopeampaa ja helpompaa kuin perinteiset japanilaiset sämpylät.

Ota ruoanlaittoon:

  • Ohut lavash;
  • 200 grammaa kevyesti suolattua punaista kalaa;
  • 100 grammaa tuorejuustoa;
  • Tuore kurkku;
  • Vihreät;
  • Kirsikkatomaatit;
  • Kuopattomat oliivit;
  • Sitruuna;
  • Canapé-vartaat.

Leikkaa punainen kala ohuiksi viipaleiksi. Tässä reseptissä on erittäin maukasta käyttää itse keitettyä vaaleanpunaista lohta. Jos haluat tietää, seuraa linkkiä.

Pilko vihreät hienoksi. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi (viipaleiksi).

Ota pala lavashia 30 x 40 senttimetriä, voitele se kermajuustolla. Ripottele yrtteihin ja levitä kalanpalat. Lisää sitten kurkkuviipaleet.


Kääritään pitaleipä tiukkaan makkaraan. Sitten kääritään se kalvoon ja laitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Kun lavash on liotettu täytteeseen, leikkaa oliivit kahteen puolikkaaseen. Leikkaa myös kirsikkatomaatit kahtia. Leikkaa sitruuna ensin ohuiksi ympyröiksi, sitten pieniksi kolmioiksi.

Otamme pehmeän liotetun pitaleivän jääkaapista, poistamme kalvon. Leikattiin se 12 yhtä suureen osaan.


Laitamme vartaan ensin puolet oliivista, sitten sitruunasta, puolet tomaattia. Työnnämme vartaan rullalle pitaleivän kanssa. Laita kynttilät astiaan.

Valmistamme ruokalajin monista herkullisista alkupaloista, jotka miellyttävät kaikkia vieraita.

Ensimmäisessä kappeleiden versiossa ota: kirsikkatomaatit, mini mozzarellajuusto, oregano, oliiviöljy ja pinaatinlehdet.

Pistä mozzarella varovasti vartaan päälle. Kiinnitä seuraavaksi pinaatti, joka on rullattu kahteen osaan. Sitten kirsikkatomaatti. Laita se astiaan. Ripottele kevyesti oreganolla ja tippu oliiviöljyllä.

Toista canapé-tyyppiä varten tarvitsemme kovaa juustoa, se on leikattava pieniksi kuutioiksi. Myös kirsikkatomaatteja, kivettömiä oliiveja ja pieniä suolakurkkua.
Laita ensin vartaaseen tomaatti, sitten oliivi, pieni suolakurkkua. Ja lopussa, kuutio kovaa juustoa.

Seuraavaa juhla-alkupalojen versiota varten tarvitsemme: leipää, metsästysmakkaroita, keitettyjä viiriäismunia ja kirsikkatomaatteja.

Ensimmäinen vaihe on leikata leipä kuutioiksi. Leikkaa tomaatit kahteen osaan. Leikkaa makkara noin 1 cm: n paksuisiin renkaisiin. Keräämme kynttilät. Sidotaan tomaatti, sitten viiriäismuna, makkara. Aseta sitten varta leipäkuutioon.

Ruokamme seuraavaan komponenttiin tarvitset: katkaravut, oliivit, keitetyt viiriäismunat, leivän kuutiot ja Philadelphia-juusto.

Voitele leipä juustolla. Leikkaa viiriäismunat kahtia. Otamme katkaravun, lävistämme sen yhdestä reunasta. Seuraavaksi pistämme oliivin, lävistämme katkarapun toisen reunan. Oliivin tulisi tulla katkarapujen väliin. Laita puolet munasta ja aseta varta voidellun leivän kuutioon.

Toinen hyvin yksinkertainen canapé-vaihtoehto, joka vaatii rypäleitä ja kuutioitua kovaa juustoa. Laitamme rypäleet vartaan, työnnetään juustoon. Laitamme kaikki valmistetut kana-annokset astiaan.

Yksinkertainen alkupala, jossa on silliä ja mustaa leipää, "vene" -siipinen näyttää omaperäiseltä juhlapöydällä.

Ota ruoanlaittoon:

  • Silakan filee, leikattu kapeiksi viipaleiksi;
  • Keitetyt viiriäisten munat;
  • Voi;
  • Musta leipä;
  • Tillin vihreät;
  • Vartaat.

Leikkaa leipä viipaleiksi, levitä voilla ja leikkaa sitten pieniksi neliöiksi.

Leikkaa viiriäismunat pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Laita puoli munaa, leikattu, jokaiselle leivän neliölle. Kiinnitämme silliviipaleet vartaisiin niin, että ne muistuttavat veneen purjeita.

Työnnämme vartaat silakalla munien läpi leipäviipaleiksi. Päälle koristelemme "veneet" tillioksalla. Laitamme sen astiaan ja sillikampa on valmis vastaanottamaan vieraita.

Ota ruoanlaittoon:

  • Suolatun sillin filee;
  • Leipä;
  • Jalostetut juustot;
  • Sipuli;
  • Keitetyt porkkanat;
  • Keitetyt perunat;
  • Hieman 6% etikkaa;
  • Puiset sauvat (hammastikku).

Leikkaa sipuli suuriksi suikaleiksi. Aseta hienonnettu sipuli etikkaan ja anna marinoida muutaman minuutin ajan.

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, rasvaa juustolla. Leikkaa perunat pieniksi viipaleiksi ja levitä ne leivänviipaleille juuston päälle. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sillifilee pieniksi paloiksi.

Otamme yhden palan filettä, lävistämme puupuikolla yhdestä reunasta. Sitten punotaan ympyrä porkkanoita ja lävistetään kalatiedoston toinen pää. Aseta saatu koostumus aiemmin valmistettuun voileipään. Ylhäältä kiinnitetään pala suolakurkkua ja pieni ympyrä porkkanoita. Koristele yrtteillä ja laita astia.

Juhlava välipala, joka koristaa uudenvuoden pöytäsi arvokkaasti.

Ota ruoanlaittoon:

  • 200 grammaa rapuja;
  • 4 keitettyä munaa;
  • 100 grammaa kovaa juustoa;
  • Suola ja pippuri maun mukaan;
  • Purkki marinoituja samppanjaa;
  • Pitkä tuore kurkku;
  • Majoneesi;
  • Persilja;
  • Vartaat tai puiset hammastikku.

Ensin sinun on tehtävä salaatti. Tätä varten leikkaa raputikut ja keitetyt munat pieniksi kuutioiksi. Hiero kovaa juustoa ohuelle raastimelle. Sekoita valmistetut ainesosat. Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää majoneesi. Lisäät hyvin vähän majoneesia vain sitomaan ainesosat.

Leikkaa kurkku noin 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi ja laita jokaiseen kurkkuympyrään pieni salaatti teelusikalla. Laitamme yrtteillä koristeltu astia.

Kiinnitämme marinoidun sienen vartaaseen ja työnnämme vartan varovasti salaatin läpi kurkkuun. Kaunis juhlava välipala rapuilla on valmis.

Ota ruoanlaittoon: pari keitettyä munaa, sulatettua juustoa, kurkkua, kinkkua tai keitettyä makkaraa, pieni kynsi hienonnettua valkosipulia.

Laita munat, sulatejuusto, valkosipuli tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Täyte on valmis.

Leikkaa kinkku tai makkara ohuiksi renkaiksi. Leikkaa kurkku renkaiksi, joiden paksuus on 1 cm, ja sitten puoliksi renkaiksi.

Laita osa täytteestä kinkkuun ja rullaa se rullaksi. Korjaamme sen lävistämällä sen hammastikulla tai vartaalla. Istutamme kurkkuun. valmis.

Luovuutta varten tarvitset:

  • Juustot Feta;
  • Kirsikkatomaatit;
  • Useat tuoreet kurkut;
  • Kuopattomat oliivit;
  • Sitruuna;
  • Balsamietikka;
  • Oliiviöljy;
  • Nippu vihreitä (tilliä, persiljaa, oreganoa);
  • Jauhettua mustapippuria;
  • Canapé-vartaat.

Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi. Leikkaa kurkut suuriksi renkaiksi.

Keräämme kappeleita. Narut vartaisiin ensin tomaatti, sitten oliivi, kurkku. Ja työnnä se juustokuutioon.

Tärkein asia tässä ruokalajissa on kastike. Valmistele se pilkkoen yrtit hienoksi. Lisää pari ruokalusikallista balsamietikkaa, 4-5 rkl oliiviöljyä, lusikallinen sitruunamehua. Pippuria vähän. Kanapeita voidaan tarjoilla ilman kastiketta, mutta maistuu paremmin sen kanssa. Kastike voidaan tarjoilla jokaiselle vieraalle erillisessä kulhossa tai yhdessä yhteisessä astiassa.

Viehättävän kaunis ruokalaji, joka täydentää täydellisesti juhlapöytää ja josta tulee suosituin joukossa.

Luovuuden saavuttamiseksi ota:

  • Tiikeri katkarapu;
  • Kova juusto (makea);
  • Säilötyt ananas;
  • Mintunlehdet.

Keitä katkaravut kunnes ne ovat pehmeitä ja puhtaita. Leikkaa juusto kuutioiksi, poista kuori. Leikkaa ananassäilykkeet muoviksi tai kuutioiksi.

Juo katkarapuja, ananasta vartaan. Sitten mintunlehti ja juusto.

Tämä yksinkertainen ja alkuperäinen canapé miellyttää kaikkia juhlapöydässä.

Ruoanlaittoon otamme: raputikut, suolattua lohifileetä, pehmeää Philadelphia-juustoa (voit käyttää mitä tahansa muuta), vähän majoneesia ja leipää leivänpaahdimeen.

Sekoitamme juustoa majoneesiin. Kaada leivänpaahdin leivänpaahdinta varten rullalla.


Laita rullattu leipäkerros kelmulle. Levitä päälle juuston ja majoneesin seoksella. Laita taskurapu sängyn reunaan.


Käärimme kalvon avulla sen, kuten rullina, tiukaksi rullaksi. Kalvon tulisi tulla ulos telan ulkopuolelta. Rapurapuilla varustettu rulla on valmis.

Nyt teemme samoin, mutta sauvojen sijaan käärimme rullan lohella. Lähetämme valmiit rullat jääkaappiin 30 minuutiksi.




Kun aika on kulunut, otamme rullat pois, poistamme kalvon. Leikkaa "makkarat" ympyröiksi.

Lävistämme vartailla. Laitamme sen astiaan ja tarjoillaan juhlapöydälle.


Hyvä ruokahalu! Hyvää joulua, runsautta pöydällä ja talossa!

Mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja maukkaampaa kuin pikkupurtavat, tietenkin, jos ne on valmistettu asianmukaisesti tekstuurien ja makujen tasapainolla. Mutta kaikki emännät, jotka täysin omistavat kulinaarisia taitoja, eivät ota tällaisia \u200b\u200bvälipaloja. Ja täysin turhaan!

Voit valmistaa käärmeitä vartaassa, reseptejä, joiden valokuvia on saatavana sivustoilta, kirjaimellisesti puolessa tunnissa, ja saat hienon aterian juhliin, koristelemalla yksinkertaiset herkulliset keksejä vartaat, reseptit valokuvilla auttavat ilmentämään fantasiaa , jos haluat!

Ja vaikka tämä on vain alkupala, hän aloittaa lounaan ja - päättyy. Siksi kannattaa kokeilla, ja kerromme sinulle yksinkertaisten vartaiden käärmeiden reseptit, mistä ja miten tehdä kynttilät vartaaseen valokuvilla ja selityksillä, joiden kanssa sinun ei tarvitse sotkea pitkään aikaan!


Usein kokit tarjoavat hämmästyttäviä uudella maullaan. Kuinka pidät katkarapujen kannuista vartaassa melonin kanssa? Tai ehkä pidät oliivien, sillin, juustojuuston ja kurkun yhdistelmästä? Et ole kokeillut tällaisia \u200b\u200bkalaruokia kurkulla vartaassa, joten on aika aloittaa ruoanlaitto! Ja muista, että reseptit vartaiden kekseihin kotona eivät ole monimutkaisempia kuin jopa helpommat - mitään ei tarvitse paistaa ja raastaa, kaikki tuotteet ovat vain leikattuja!

Yksinkertaiset varret vartailla uudenvuoden pöydälle 2018

Oletko nähnyt vartaloissa kanaaleja useammin kuin kerran, reseptejä, joiden valokuvista pidit? Ja miksi et yritä valmistaa niitä itse, varsinkin kun on olemassa paljon vinkkejä prosessin helpottamiseksi:

  1. Sinun ei tarvitse miettiä, mistä tehdä käärmeitä vartaaseen, ota mitä talossa on ja saat yksinkertaisia \u200b\u200bherkullisia kanaita vartaaseen, reseptit valokuvilla auttavat sinua koristelemaan ja tarjoilemaan ruokasi kauniisti. Juusto, hedelmät, oliivit menevät hyvin - voit jo valmistaa välipalan! Ja jos jääkaapista löytyi purkkipalikka, kalanmakuiset juustojuustot osoittautuvat erittäin herkullisiksi ja tyydyttäviksi.
  2. Kuinka tehdä käärmeitä vartaaseen, joiden valokuvista voi ylpeillä - tämä on kysymys, joka joskus nousee emäntien edessä. Kaikkien ainesosien leikkaaminen oikeaan muotoon on tylsää, ja mitä enemmän vaihtelua, sitä maukkaampaa se osoittautuu. Mutta jos tarvitset neliöitä, kolmioita tai romboja, pienten murokeksieväisten rautamuotit ovat täydellinen työkalu kuvien leikkaamiseen.
  3. Tuotteiden yhdistelmä on pääsääntö, yksinkertaisten vartioiden reseptit auttavat tässä, on parempi kokeilla välipalaa, jossa on 2-3 komponenttia, ja siirtyä sitten monimutkaisemmille.

Neuvoja! Reseptejä vartaalla varustetuille keppeille, joissa on vain valokuva, jossa vain hedelmät sallivat yli 5-6 ainesosaa (yksittäisiä), mutta runsas välipala, esimerkiksi pikkupapuissa vartaassa olevat punaiset kalat tai lasten vartaassa olevat liha- / makkarapeitteet, eivät saa sisältää enemmän kuin 2-3 komponenttia ... Maun monipuolisuus tässä tapauksessa menettää.


Yksinkertaiset ja edulliset vaihtoehdot vartaassa oleville kanapeille:

  1. Kinkku, puolet tomaattia, oliivi, krutoni - maukas ja yksinkertainen, varsinkin jos kinkkuviipale on kietoutunut ohuella kokoonpanolla;
  2. Kiiviviipale, juusto, puoli kirsikka - erittäin herkullinen ja epätyypillinen resepti;
  3. Juusto, viinirypäleet, katkaravut - ihanteelliset reseptit vartaalla varustetuille kannuille on juuri saatu tällaisista saatavilla olevista tuotteista.

Osoittautuu, että melkein mikä tahansa tuote sopii välipalaksi: liha, juustot, makkarat, kinkut, hedelmät, vihannekset ... tärkeintä on osata valmistaa keksejä vartaassa. Mutta edes täällä ei ole mitään vaikeaa: leikkaa, naru kepille ja aseta joko leipaleelle tai juustopalalle. Varssojen yksinkertaiset herkulliset kana-annokset ovat erittäin hyviä, reseptejä, joista voit usein nähdä, tarjoillaan yhdellä suurella astialla kaikessa lajikkeessa. Älä sekoita vain hedelmällisiä ja runsaita kanapeita yhdelle levylle, loput ovat hienoja!

Uudenvuoden menu lapsille. Varsassa olevat rypäleet

Lapset ovat nirso ihmisiä! He eivät halua istua juhlissa ja odottaa, että tarjoillaan kuumaa ruokaa, nöyrästi sietävät aterioiden vaihtamista. He haluavat saada nopeasti tarpeeksi ja juosta pelaamaan, ja syövät enimmäkseen jotain maukasta ja makeaa. Joten miksi et tekisi lapsille rypäleillä vartaassa kanaaleja? Lisäksi voit "piilottaa" mitä tahansa rypäleiden alle: terveellisistä äyriäisistä tuoksuvaan marmeladiin! Joten, varret lapsille, reseptit kotona. Tarvitset:


  • Siemenetön viinirypäle - 1 nippu;
  • Kova juusto, ei kovin aromaattinen - 300 gr .;
  • Keitetyt kuoritut katkaravut - 100 gr .;
  • Muotoinen marmeladi - 150 gr .;
  • Leipäkrutonit - tarpeen mukaan;
  • Hedelmävati (persikka, meloni, kiivi, päärynä) - 200 gr.
  • Lasten canapé-vartaat - pakkaus.

Kuinka valmistaa keksejä vartaassa, valokuvia, joista lapset pitävät? Erittäin yksinkertainen! Sinun tarvitsee vain yhdistää tuotteet oikein. Vaihtoehdot käärmeiden vartaille rypäleillä lapsille:

  1. Juusto, marmeladi, viinirypäleet;
  2. Hedelmälautanen, juusto, viinirypäleet;
  3. Cruton, viinirypäleet, katkaravut;
  4. Hedelmät, marmeladi, viinirypäleet.

Voit lisätä erilaisia \u200b\u200bpähkinöitä, marjoja (tiheä rakenne). Nyt tiedät kuinka yllättää lapset ja kuinka valmistaa keksejä vartaassa, valokuvat auttavat sinua järjestämään esityksen kauniisti ja herkullisesti!

Kanapit vartaassa kalojen kanssa

Varsojen katkarapuista on jo tullut klassikko. Katkaravut paistetaan taikinassa, keitetään mausteilla, vartaassa vartaloihin juuston, tomaatin, kiivin ja / tai raejuustokerman kera - kaikki tämä on erittäin maukasta, mutta on myös muita välipaloja, jotka eivät ole vähemmän omaperäisiä ja ruokahalua. Esimerkiksi kynttilät, joissa on punaisia \u200b\u200bkaloja vartaassa, tai saippuat, joissa on silliä vartaassa. Muuten, tiesitkö, että tällaista yksinkertaista ruokaa, kuten vartaat silakalla vartaassa, maustettu sipulakiilalla ja siipillä keitettyä perunaa, pidetään kansallisena suomalaisena ruokana? Miksi et tekisi useita vaihtoehtoja kala-annoksille, reseptit valokuvilla kertovat sinulle, mihin voit yhdistää!


Saadaksesi todella maukkaan välipalan, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat säännöt:

  1. Kevyesti suolattu kala kanaapissa on paljon maukkaampaa kuin savustettu tai kuivattu, joten on parempi tehdä keksejä lohella vartailla tai ottaa resepti punaisia \u200b\u200bkaloja sisältäville kanaaleille, joka on talossa.
  2. Varsassa olevalla kalalla varustetuissa kanapeissa on hyvä lisätä raejuustoa tai tuorejuustoa, joka on aiemmin sekoitettu sitruunamehun ja hienonnettujen yrttien kanssa. On parempi rullata juustotuote palloksi ja sitoa se vartaaseen, saat erinomaisia \u200b\u200bsaippuoita kalaresepteillä valokuvilla, joita kaikki ystävät pyytävät.
  3. Tuore kurkku sopii hyvin kalaherkkuihin, vartaassa kurpitsalla valmistettuja kanaaleja voidaan valmistaa sekä lohen että taimenen kanssa. Mutta silliä sisältäville kanaaleille, resepteille, joiden valokuvia näet verkkosivustolla, on parempi ottaa suolakurkkua tai suolakurkkua.
  4. Sitruuna on toinen ainesosa, joka täydentää täydellisesti punaisten kalojen vartaassa valmistettuja reseptejä.

Yritä tehdä saippuoita sillillä, reseptit valokuvilla auttavat sinua tarjoilussa, mutta mitä ainesosia tarvitaan:

  • Hieman suolattu leikattu silli - 1 kpl.
  • Makea salaatti sipuli - 1 pää;
  • Tiheät keitetyt perunat (ei tärkkelyspitoisia) - 1 kpl;
  • Vihreät salaattilehdet - koristeluun.

Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi (noin 1,5x1,5), naru vartaan, jonka jälkeen pala silakkaa ja pieni siivu makeaa sipulia. Kynnet ovat valmiita, mutta voit korvata sipulin kurkulla ja tarjoilla kaiken salaatinlehdillä.

Pikkupalojen tekeminen punakalojen kanssa on yhtä helppoa, valokuvia sisältävät reseptit auttavat myös määrittämään ainesosat ja tarjoilun. Kokeile pippurien reseptejä, joissa on punaista kalaa ja lohta vartaassa. Mitä tarvitset:

  • Hieman suolattu lohi - 150 gr .;
  • Kurkkujuusto - 150 gr .;
  • Tuoreet vihreät - vähän;
  • Mustan leivän krutoni (valkoinen) - kynsien määrän mukaan.

Levitä leivälle juustoa hienoksi hienonnetuilla yrtteillä, laita lohiviipaleita ja koristele haluttaessa persiljaa, karpaloita tai oliiveja. Yksinkertaiset ja herkulliset reseptit, joissa on valokuvakanavat vartaassa punaisella kalalla, ovat ehdottomasti kaikkien saatavilla. Ei lohta, ota vaaleanpunainen lohi, se on erityisen herkkä tuorejuuston kanssa. Mutta se on lohikastikkeita, reseptejä valokuvilla, joista voit olla ylpeä, ja lohi yhdistetään mihin tahansa: juustoihin, kurkkuihin, oliiveihin.

Kuinka tehdä keksejä oliiveilla


Tätä kysymystä voidaan pitää suljettuna niille emäntäille, jotka ovat ainakin kerran tehneet lohen kanssa kanafileita, joiden resepteissä on kuvia oliiveista. Oliivilla tehtyjen kynsien tekeminen vartaassa on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Ota huomioon resepti:

  • Oliivittomat oliivit - 1 tölkki;
  • Kinkku - 300 g;
  • Tuoreet yrtit - nippu;
  • Valmis piparjuuri 150-200 gr .;
  • Majoneesi - 1 rkl l.
  • Kruutonit - 20 kpl.

Nyt ruoanlaitto:

  1. pilko hienoksi puoli kasan vihreitä;
  2. sekoita yrttejä piparjuuren ja majoneesin kanssa;
  3. rullaa viipale kinkkua pussiin tai neljään, levitä sisäpuoli piparjuurikastikkeella ja laita oksa yrttejä;
  4. pilko oliivi, punta kinkkua ja krutonia vartaan.

Yksinkertainen, runsas ja herkullinen välipala kannuista oliiveilla vartaassa on valmis! Voit tarjoilla sitä koristeluna vihreällä salaatilla tai tavallisella kauniilla astialla. Nauti ateriastasi!

Samanlaisia \u200b\u200breseptejä:

Hyvät vieraat!
Pudota epäilyt
Paina rohkeasti painikkeita
Ja pidä resepti.
Sosiaalisten verkostojen sivuille,
Löytääksesi hänet myöhemmin,
Jos haluat tallentaa nauhalle,
Jakaa ystäville.

Jos et ymmärrä tätä,
Lisää sivusto kirjanmerkkeihin.
Paina Ctrl D ja löydät meidät kaikkialta.
Lisää sivu kirjanmerkkeihin painamalla Ctrl + D.
No, jos yhtäkkiä taas
Aiheessa on jotain sanottavaa
Täytä alla oleva lomake,

Todellinen kohokohta uudenvuoden pöydässä voivat olla pienet voileivät vartaassa - keksejä. Tällainen alkupala näyttää tyylikkäältä ja omaperäiseltä, ja siinä on niin monia muunnelmia, että joka kerta voit yllättää vieraat uudella.

Kappeleiden kauneus on niiden pienoiskoko. Muuten tällaisia \u200b\u200bvoileipiä voidaan kutsua "yhdeksi puremaksi". Välipalasta on helppo tehdä vieläkin tyylikkäämpi - leikkaa ainekset tavallisella veitsellä, mutta pienille evästeille ei saa käyttää erityisiä kynsiä tai leikkureita.

Keitetyn makkaran kanssa

Tarvitset:

  • ruisjauhoista valmistettu täysjyväpatruuna - 1 kpl;
  • kirsikkatomaatit - 4 kpl .;
  • lääkärin makkara - 200 g;
  • kermajuusto - 150 g;
  • salaattia, persiljaa.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa patonki noin 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi.
  2. Levitä leipä tuorejuustolla.
  3. Laita päälle salaatinlehtiä.
  4. Leikkaa makkara erittäin ohuiksi viipaleiksi. Taitamme sen kuvaannollisesti 2 kertaa (kuten kuvassa), asettamalla persiljaoksat sisälle.
  5. Leikkaa kirsikka kahtia. Laitamme sen makkaralle. Korjaamme sen vartaalla.

Metsästysmakkaroiden kanssa

Tarvitset:

  • metsästysmakkarat - 2 kpl .;
  • suolatut kurpitsa - 8 kpl;
  • bulgarialainen punainen paprika - 1/2 kpl;
  • kova juusto - 100 g.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa juusto kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 cm.
  2. Kurkkuille leikkaa päät ja leikkaa renkaat noin 1,5 cm paksuiksi.
  3. Jauhaa makkarat samalla tavalla kuin kurkut
  4. Leikkaa aiemmin pesty ja kuivattu paprika 2x2 cm: n neliöiksi.
  5. Laitamme makkaraa, kurpitsaa, paprikaa ja juustoa vartaan. Laita se astiaan, olet valmis!

On suositeltavaa pitää tällaiset keksejä jääkaapissa ennen tarjoilua tai käyttää välipalaksi hyvin jäähdytettyjä tuotteita.

Kinkulla

Tarvitset:

  • kinkku - 12 ohutta viipaletta;
  • kermajuusto - 150 g;
  • feta - 50 g;
  • smetanaa - 2 rkl. l.
  • saksanpähkinät - 50 g;
  • kivettömät oliivit - 24 kpl;
  • persilja - 5 haaraa.

Valmistautuminen:

  1. Jauhaa tehosekoittimessa kahden tyyppisiä juustoja, smetanaa, pähkinöitä ja muutama oksa yrttejä.
  2. Leikkaa makkaraviipaleet kahteen osaan. Levitämme yhden tl täytettä kullekin. Kääritään se rullaan.
  3. Laitamme oliivi, persilja ja rulla vartaan. Laitamme sen heti pöydälle!

Salamilla

Tarvitset:

  • salami - 10 ohutta viipaletta;
  • kermajuusto - 100 g;
  • oliivit - 15 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Ohut, kirjaimellisesti läpikuultava salamiviipaleet levitetään runsaasti voilla. Kääritään se rullaan.
  2. Laitamme oliivin vartaan ja lävistimme rullan lähemmäksi reunaa. Työnnä tyhjä hammastikku toisesta reunasta.
  3. Leikkaa rulla terävällä veitsellä kahteen osaan ja leikkaa sivuilta. Täten saat yhden alkupaloja uudelle vuodelle 2019 oliivilla, yhden ilman. Teemme tämän kaikilla aihioilla.
  4. Laita alkupala tarjoilulautaselle ja lähetä se pöydälle.

Katkaravulla

Tarvitset:

  • katkaravut, keitetyt suolaisessa vedessä - 200 g;
  • kova juusto - 120 g;
  • sitruuna - 1/2 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Puhdistamme katkaravut.
  2. Leikkaa sitruuna renkaiksi ja leikkaa sitten kukin 4 osaan.
  3. Leikkaa juusto neliöiksi.
  4. Pistä hammastikkuun katkarapujen, sitruunan, katkarapujen ja juuston toinen pää. Ripottele haluttaessa hienonnettua vihreää sipulia. Kokeillaan!

Karbonaadilla

Tarvitset:

  • paahtoleipä - 5 viipaletta;
  • savustettu karbonaatti - 150 g;
  • tuoreet kurkut - 2 kpl .;
  • oliivit - 20 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa leipäviipaleet vinosti (saat pienet kolmiot).
  2. Leikkaa kurkut pituussuunnassa hyvin ohuiksi nauhoiksi (voit käyttää vihannesten kuorinta).
  3. Leikkaa karbonaatti viipaleiksi.
  4. Laitamme oliivin vartaan. Sitten kurkku. Sen jälkeen viipaleet karbonaattia ja leipää. Voit koristella ylimääräisillä yrtteillä (valinnainen). Nauti ateriastasi!

Mozzarellalla

Tarvitset:

  • kirsikkatomaatit - 5 kpl .;
  • pienet mozzarellapallot - 5 kpl .;
  • balsamiviinietikka - 1 rkl. l.
  • oliiviöljy - 2 rkl. l.
  • basilika - 10 lehteä;
  • suola.

Valmistautuminen:

  1. Minun tomaatit. Leikkaamme kukin puoliksi. Suola. Valuta öljyllä ja etikalla.
  2. Basilikan lehdet ovat minun. Kuivamme sen. Ripottele öljyllä.
  3. Laita puoli tomaattia vartaan, sitten basilikanlehti, mozzarellapallo, jälleen basilika ja puolet kirsikkaa. Kaikki!

Kärpässieniä

Tarvitset:

  • keitetyt viiriäismunat - 20 kpl;
  • kirsikkatomaatit - 10 kpl .;
  • vihreät;
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Minun tomaatit. Leikkaa kahtia ja poista massa.
  2. Laitamme puolet tomaattia vartaan, sitten munat.
  3. Piirrä pisteitä perhokarhu-hatulle majoneesilla.
  4. Kiinnitämme persiljanlehdet alapuolelle.

Pingviinit

Tarvitset:

  • suuret ja keskisuuret oliivit - 20 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • juusto (pehmeä) - 130 g;
  • suola;
  • vihreät.

Valmistautuminen:

  1. Puhdistamme porkkanat. Leikkaa ympyröiksi. Leikkaa yksi kolmio jokaisesta ympyrästä.
  2. Sekoita juusto suolaan ja hienonnettuihin yrtteihin.
  3. Leikkaa suuret oliivit toiselle puolelle ja täytä ne juustotäytteellä.
  4. Teemme reikiä pieniin oliiveihin ja työnnämme niihin porkkanakolmioita.
  5. Pistämme pienen oliivin hammastikkuun, jota seuraa täytetty ja ympyrä porkkanoita (josta leikattiin kolmio). Pingviinit ovat valmiita menemään uudenvuoden pöytään 2019!

Silli turkin alla

Mikä on uusi vuosi ilman silliä turkin alla? Emme suosittele sen valmistamista perinteisellä tavalla, vaan alkupalana. Vieraat arvostavat ponnistelujasi.

Tarvitset:

  • sillifilee - 100 g;
  • borodinsky-leipä - 5-6 viipaletta;
  • keitetyt perunat - 2 kpl .;
  • keitetyt porkkanat - 2 kpl .;
  • paistetut punajuuret - 1 kpl;
  • vihreitä sipuleita.

Valmistautuminen:

  1. Kuori vihannekset (perunat, punajuuret ja porkkanat). Leikkaa neliöiksi, joiden paksuus on noin 2x2 ja 0,5 cm.
  2. Pilko vihreät sipulit.
  3. Leikkaa kalafilee keskikokoisiksi paloiksi.
  4. Leikkaa leipä samankokoisiksi viipaleiksi kuin vihannekset.
  5. Laita punajuuret, perunat, porkkanat ja silli leivän viipaleelle. Lävistämme vartaalla. Aseta tarjoilulevylle ja ripottele vihreällä sipulilla.

Kuten näette, vuodelle 2019 on olemassa melko vähän canapé-vaihtoehtoja. Voit käyttää yhtä ehdotetuista resepteistä tai näyttää mielikuvitustasi ja luoda oman upean yhdistelmän makuja, koska keittiö on ihanteellinen paikka kokeilla.

Kaikenlaisia \u200b\u200bvoileipiä, ranskaksi - alkupaloja, erittäin kätevää ruokaa buffetille, yritysjuhliin ja muihin tapahtumiin, joissa pöydällä seisomalla voit juoda alkoholijuoman juuri siellä yksinkertaisesti ja kätevästi pienen maukkaan voileipän kanssa . Canapes auttaa emännää tilanteessa, jossa kaikki eivät ole vielä kokoontuneet, mutta vieraat haluavat jo juoda ja syödä välipalaa. Tässä tapauksessa useita ruokia, joissa on kauniita kanapeita, voidaan laittaa erilliselle pöydälle - ja kysymys ratkaistaan. Pieni, useista kerroksista valmistettu voileipään yhdistetty voileipä on erittäin kätevä vieraille, koska siihen ei tarvita haarukkaa. Esitämme huomiosi 12 yksinkertaista ja herkullista canapé-reseptiä, jotka voivat rikastaa juhlapöydänne uudenvuodeksi 2019 ja tehdä siitä vieläkin hienostuneemman ja tyylikkäämmän.

Canape punaisella kaviaarilla

Kun etsit uusia ideoita uudenvuoden 2019 lomille, reseptejä valokuvilla ja videoilla kuvattuja mestarikursseja, älä ohita punaista kaviaaria. Yhden vaihtoehdon valmistamiseksi punaiset kaviaarit sisältävät pikkupurtavat vievät vähän.

Ainekset:

  • leipä (tavallinen vehnä tai leipä);
  • punainen kaviaari - 4-5 rkl lusikat;
  • kananmunat (keitetyt) - 2-3 kpl .;
  • voita - noin 6-8 rkl. lusikat;
  • vihreitä sipuleita;
  • puoli sitruunaa.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa munat ohuiksi viipaleiksi.
  2. Leikkaa leipä viipaleiksi ja leikkaa pyöreä muru jokaisesta siivestä erityisellä muotilla (tai muulla pyöreällä esineellä).
  3. Levitä saadut ympyrät runsaasti voilla, laita viipaloidut munat päälle.
  4. Aseta kaviaari jokaisen munanpalan päälle.
  5. Koristele vihreällä sipulilla ja pienillä sitruunakiiloilla. Jos tämä ei ole sinun makusi, ripottele kennot kevyesti sitruunamehulla.

Canapes-alkupala kirsikkatomaateilla ja mozzarella-juustolla

Ainekset:

  • Kirsikkatomaatit - 200 gr .;
  • Mozzarella (muu juusto on mahdollista) - 100 gr;
  • Basilika maun mukaan;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Jauhettua mustapippuria maun mukaan;
  • Vartaat.

Valmistautuminen:

  1. Kiinnitä puhtaaseen vartaan kirsikkatomaatti ja basilikanlehti.
  2. Sitten mozzarellapallo, vuorotellen kirsikkatomaatin ja basilikan kanssa.
  3. Otamme suuren lautasen ja laitamme siihen erivärisiä salaattilehtiä.
  4. Laita alkuruoka varovasti päälle ja ripottele se suolalla ja mustapippurilla.

Kirsikkatomaatin ja juuston alkupala-canapé-resepti on melko helppo valmistaa ja herkullinen, ja se sopii täydellisesti uuteen vuoteen.

Katkarapuja sisältäviä buffetruokia

Ainekset:

  • Kova juusto - 100 ;
  • Tomaatit - 300 grammaa;
  • Katkarapu - 100 gr;
  • Majoneesi;
  • Valkosipuli;
  • Persilja, sipulit;
  • Sirut - 100 gr;
  • Suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa tomaatit, vihreät sipulihöyhenet, persilja pieniksi kuutioiksi ja purista muutama valkosipulinkynsi.
  2. Raasta kova juusto ja lisää siihen aiemmin hienonnettuja tomaatteja, sipulia, persiljaa ja murskattua valkosipulia. Mausta kaikki majoneesilla ja sekoita huolellisesti lisäämällä tarvittava määrä suolaa ja mustapippuria.
  3. Kuori keitetyt pienet katkaravut.
  4. Otamme pelimerkit ja laitamme pienen määrän tuloksena olevasta massasta kullekin niistä. ja päälle laitamme katkaravut ja haluttaessa pienet vihreän sipulin höyhenet.

Chap-buffet-alkupala täydentää täydellisesti uuden vuoden 2019 juhlapöydänne, joka pidetään keltaisen maapossun merkin alla.

Silakkaa

Silakanape on yksinkertaisesti välttämätön välipala vahvojen alkoholijuomien ystäville. Varsinkin vodkan kanssa. Se on niin venäläinen. Uudenvuodenpäivänä venäläisen sielu vaatii kaikin keinoin valokuvan juhlallisen joulukuusi taustalla todella venäläistä välipalaa. Ja tätä tarvitset!

Tuotteet:

  • musta leipä;
  • silli;
  • voi;
  • tillin vihreät;
  • violetti sipuli;
  • kalkki tai sitruuna.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa musta leipä pieniksi neliöiksi.
  2. Voitele jokainen leivän palan sivuilla pehmeällä voilla ja upota nämä sivut hienonnettuun tilliin niin, että sivuilla on kaunis vihreä reunus.
  3. Laita pari violettia sipulirenkaita päälle.
  4. Laita hyvä pala silakkaa sipulirenkaille.
  5. Kiinnitä kaikki tämä vartaalla, jonka päälle voi leikata ohuiksi leikatut kalkki- tai sitruunaviipaleet.

Menneet ovat päivät, jolloin leikkeleitä tarjoillaan pöydällä. Vieraan piti ottaa pala leipää, laittaa makkaraa sen päälle, voidella sinapilla. Tulevan vuoden 2019 on muutettava tätä perinnettä radikaalisti. Nyt nämä tuotteet sopivat täydellisesti makkaroihin.

Tuotteet:

  • valkoinen vehnäleipä;
  • kova juusto;
  • makkara;
  • suuren lehden persilja;
  • ranskalainen sinappi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa leipä, juusto ja makkara erityisellä kolmion muotoisella leikkurilla.
  2. Juustokerrokset, persilja (otetaan suuri oksa), makkara asetetaan leivälle kerroksittain ja laitetaan päälle pieni ranskalainen sinappi siemenillä. Kaikki kerrokset asetetaan niin, että ne eivät makaa tasaisesti päällekkäin, mutta jonkin kulman muutos tapahtuu. Se on paljon omaperäisempi. Ja persilja, vihreä kuin uudenvuoden joulukuusi, näyttää makkaran alta.

kuva katkarapuista

Katkarapujen sämpylät ovat ylpeitä paikasta juhlallisessa uudenvuoden pöydässä ja antavat sille erityisen hienostuneisuuden. Loppujen lopuksi mikä uusi vuosi on ilman jotain epätavallista? Tällaiset tapetit valmistetaan yhtä helposti kuin päärynöiden kuorinta, mutta ne osoittautuvat kauniiksi, kuten valokuvassa kiiltävästä lehdestä. Ja myös maukasta!

Tuotteet:

  • suuret katkaravut;
  • tuore kurkku;
  • kirsikkatomaatit;
  • persilja.

Valmistautuminen:

  1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä ja kuori ne.
  2. Seuraavaksi on vain sitoa kaikki kauniisti vartaan. Leikkaa kurkku suuriksi ympyröiksi, laita niihin persiljaoksia, laita katkarapu selän päälle ja sen päälle kirsikkatomaatti. Vaihtoehtoisesti voit viimeistellä tämän pyramidin oliivilla tai oliivilla. Tällaisista eksklusiivisista ja suolaisista pyramideista tulee suosituimpia uudenvuoden 2019 herkkuja, ja niiden reseptit valokuvineen siirretään ystävien ja tyttöystävien muistikirjoihin.

Videogalleria katkarapu-canapé-lajikkeita

Hyvin usein kotiäidit valmistavat Mushroom Glade -salaatin. Ja 2019 ei todennäköisesti ole poikkeus. Salaatti sijoitetaan pöydän keskelle, joku ei välttämättä pääse siihen, mutta joku ei saavuta sitä ollenkaan. Ja jos kypsennät sieniruokia pieninä sienikentinä, jokaisella vieraalla on mahdollisuus maistaa tämä hämmästyttävä ruokalaji.

Tuotteet:

  • tuore kurkku;
  • marinoituja sieniä;
  • raputikut;
  • makkara tai kova juusto;
  • keitetyt kananmunat;
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa kurkku paksiksi viipaleiksi
  2. Seuraavaksi sinun on valmistettava salaattimassa, jota varten rapu tikkuja, juustoa, keitettyjä munia hierotaan hienolla raastimella ja kaikki tämä sekoitetaan majoneesiin.
  3. Salaattimassa asetetaan kurkkukierrokselle, päälle asetetaan sieni, kaikki pilkotaan vartaalla ja tarjoillaan vihreällä salaattilehtien niityllä. Valmis, voit palvella! Älä unohda ottaa vain valokuva niin upeista niittyistä!

Näiden juustokakkujen valmistus kestää vähän kauemmin, mutta tulos on sen arvoista. Tämä on yksi omaperäisimmistä uudenvuoden 2019 kanaista, reseptejä, joiden valokuvia voi tarkastella tässä artikkelissa.

Tuotteet:

  • bulgarialainen kirkkaan keltainen tai punainen paprika;
  • juustot Feta;
  • valkoinen leipä;
  • kirsikkatomaatit;
  • tuore kurkku;
  • oliiviöljy;
  • kuivattu basilika;
  • punaista pippuria.

Valmistautuminen:

  1. Ensin sinun on marinoitava fetajuusto, leikattu kuutioiksi melko karkeaksi, muutaman tunnin ajaksi oliiviöljyn, kuivatun basilikan ja punaisen kuuman pippurin seoksessa.
  2. Paista sitten leipä kuutioiksi seoksessa, jossa juustoa marinoitiin.
  3. Leikkaa tuore kurkku hyvin ohuiksi viipaleiksi ja taita se käärmeksi.
  4. Leikkaa myös paprika suuriksi kuutioiksi.
  5. Edelleen, vartaaseen naruttaminen - ensin kuutio paprikaa, sitten leipäkuutio, kurkkukäärme. Juusto ja kirsikkatomaatit täydentävät tämän upean koostumuksen. Ja uskokaa minua, vieraasi odottavat tällaisia \u200b\u200bkynnyksiä vähintään tulevana vuonna 2019.

Kinkkupaput on yleensä koristeltu erilaisilla vihanneksilla, joten ne näyttävät erittäin kirkkailta ja ruokahalua.

Tuotteet:

  • leipä;
  • suolakurkkua tai suolakurkkua;
  • kinkku;
  • voi;
  • tomaatit;
  • oliivit;
  • salaatin lehdet;
  • kasviöljy.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa leipä soikeiksi viipaleiksi ja paista kevyesti kasviöljyssä.
  2. Levitä jäähtyneet leivänviipaleet voilla, laita siihen pieni salaatinlehti.
  3. Yläosassa kinkkuviipaleet, leikattu suorakulmioiksi
  4. Pyöreät tai puoliympyrän muotoiset tomaatit asetetaan kinkkuun.
  5. Sitten oliivi, ympyrä suolakurkkua ja jälleen oliivi. Varsoihin kiinnitetyt tuotteet näyttävät pieniltä värikkäiltä veneiltä.

Makkarapastikkeella keitetyt viiriäisenmunat ovat erittäin ravitsevia. Ja kuinka paljon heillä on käyttöä!

Tuotteet:

  • viiriäisten munat;
  • kanan maksa;
  • majoneesi;
  • vihreitä sipuleita;
  • tillin vihreät;
  • oliivit tai oliivit.

Valmistautuminen:

  1. Viiriäisen munat on keitettävä, jäähdytettävä, kuorittava, leikattava kahtia ja keltuaiset pois.
  2. Sekoita keitetty kananmaksa, viiriäisen munankeltuaiset ja majoneesi tehosekoittimella tahnaan. Kaikki tämä sekoitetaan hienonnettuun vihreään sipuliin ja tilliin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  3. Proteiinien keskelle pasta asetetaan pieneen dian.
  4. Aseta oliivi tai oliivi dian keskelle.

Lohikalat ovat johtava joukko pieniä pikkupurtavia vartaassa.

Tuotteet:

  • kevyt suolattu lohi;
  • salaatin lehdet;
  • fetajuusto tai fetajuusto;

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa fetajuusto tai fetajuusto pieniksi kuutioiksi. On suositeltavaa, että juusto ei ole kovin suolaista eikä peitä hieman suolatun kalan makua.
  2. Leikkaa salaatinlehdet pieniksi neliöiksi; on suositeltavaa käyttää reunoja niin, että kynnet ovat herkät. Aseta ne juustokuutioihin.
  3. Leikkaa lohifilee hyvin ohuiksi suikaleiksi ja kääri ne ruusuihin. Aseta nämä ruusut kynnysten keskelle. Kaikki tämä näyttää kauniilta tavallisella valkoisella tai mustalla astialla.

Kaikenlaisia \u200b\u200bvoileipiä, ranskaksi - alkupaloja, erittäin kätevää ruokaa buffetille, yritysjuhliin ja muihin tapahtumiin, joissa pöydällä seisomalla voit juoda alkoholijuoman juuri siellä yksinkertaisesti ja kätevästi pienen maukkaan voileipän kanssa . Canapes auttaa emännää tilanteessa, jossa kaikki eivät ole vielä kokoontuneet, mutta vieraat haluavat jo juoda ja syödä välipalaa. Tässä tapauksessa useita ruokia, joissa on kauniita kanapeita, voidaan laittaa erilliselle pöydälle - ja kysymys ratkaistaan. Pieni, useista kerroksista valmistettu voileipään yhdistetty voileipä on erittäin kätevä vieraille, koska siihen ei tarvita haarukkaa. Esitämme huomiosi 12 yksinkertaista ja herkullista canapé-reseptiä, jotka voivat rikastaa juhlapöydänne uudenvuodeksi 2019 ja tehdä siitä vieläkin hienostuneemman ja tyylikkäämmän.

Canape punaisella kaviaarilla

Kun etsit uusia ideoita uudenvuoden 2019 lomille, reseptejä valokuvilla ja videoilla kuvattuja mestarikursseja, älä ohita punaista kaviaaria. Yhden vaihtoehdon valmistamiseksi punaiset kaviaarit sisältävät pikkupurtavat vievät vähän.

Ainekset:

  • leipä (tavallinen vehnä tai leipä);
  • punainen kaviaari - 4-5 rkl lusikat;
  • kananmunat (keitetyt) - 2-3 kpl .;
  • voita - noin 6-8 rkl. lusikat;
  • vihreitä sipuleita;
  • puoli sitruunaa.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa munat ohuiksi viipaleiksi.
  2. Leikkaa leipä viipaleiksi ja leikkaa pyöreä muru jokaisesta siivestä erityisellä muotilla (tai muulla pyöreällä esineellä).
  3. Levitä saadut ympyrät runsaasti voilla, laita viipaloidut munat päälle.
  4. Aseta kaviaari jokaisen munanpalan päälle.
  5. Koristele vihreällä sipulilla ja pienillä sitruunakiiloilla. Jos tämä ei ole sinun makusi, ripottele kennot kevyesti sitruunamehulla.

Canapes-alkupala kirsikkatomaateilla ja mozzarella-juustolla

Ainekset:

  • Kirsikkatomaatit - 200 gr .;
  • Mozzarella (muu juusto on mahdollista) - 100 gr;
  • Basilika maun mukaan;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Jauhettua mustapippuria maun mukaan;
  • Vartaat.

Valmistautuminen:

  1. Kiinnitä puhtaaseen vartaan kirsikkatomaatti ja basilikanlehti.
  2. Sitten mozzarellapallo, vuorotellen kirsikkatomaatin ja basilikan kanssa.
  3. Otamme suuren lautasen ja laitamme siihen erivärisiä salaattilehtiä.
  4. Laita alkuruoka varovasti päälle ja ripottele se suolalla ja mustapippurilla.

Kirsikkatomaatin ja juuston alkupala-canapé-resepti on melko helppo valmistaa ja herkullinen, ja se sopii täydellisesti uuteen vuoteen.

Katkarapuja sisältäviä buffetruokia

Ainekset:

  • Kova juusto - 100 ;
  • Tomaatit - 300 grammaa;
  • Katkarapu - 100 gr;
  • Majoneesi;
  • Valkosipuli;
  • Persilja, sipulit;
  • Sirut - 100 gr;
  • Suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa tomaatit, vihreät sipulihöyhenet, persilja pieniksi kuutioiksi ja purista muutama valkosipulinkynsi.
  2. Raasta kova juusto ja lisää siihen aiemmin hienonnettuja tomaatteja, sipulia, persiljaa ja murskattua valkosipulia. Mausta kaikki majoneesilla ja sekoita huolellisesti lisäämällä tarvittava määrä suolaa ja mustapippuria.
  3. Kuori keitetyt pienet katkaravut.
  4. Otamme pelimerkit ja laitamme pienen määrän tuloksena olevasta massasta kullekin niistä. ja päälle laitamme katkaravut ja haluttaessa pienet vihreän sipulin höyhenet.

Chap-buffet-alkupala täydentää täydellisesti uuden vuoden 2019 juhlapöydänne, joka pidetään keltaisen maapossun merkin alla.

Silakkaa

Silakanape on yksinkertaisesti välttämätön välipala vahvojen alkoholijuomien ystäville. Varsinkin vodkan kanssa. Se on niin venäläinen. Uudenvuodenpäivänä venäläisen sielu vaatii kaikin keinoin valokuvan juhlallisen joulukuusi taustalla todella venäläistä välipalaa. Ja tätä tarvitset!

Tuotteet:

  • musta leipä;
  • silli;
  • voi;
  • tillin vihreät;
  • violetti sipuli;
  • kalkki tai sitruuna.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa musta leipä pieniksi neliöiksi.
  2. Voitele jokainen leivän palan sivuilla pehmeällä voilla ja upota nämä sivut hienonnettuun tilliin niin, että sivuilla on kaunis vihreä reunus.
  3. Laita pari violettia sipulirenkaita päälle.
  4. Laita hyvä pala silakkaa sipulirenkaille.
  5. Kiinnitä kaikki tämä vartaalla, jonka päälle voi leikata ohuiksi leikatut kalkki- tai sitruunaviipaleet.

Menneet ovat päivät, jolloin leikkeleitä tarjoillaan pöydällä. Vieraan piti ottaa pala leipää, laittaa makkaraa sen päälle, voidella sinapilla. Tulevan vuoden 2019 on muutettava tätä perinnettä radikaalisti. Nyt nämä tuotteet sopivat täydellisesti makkaroihin.

Tuotteet:

  • valkoinen vehnäleipä;
  • kova juusto;
  • makkara;
  • suuren lehden persilja;
  • ranskalainen sinappi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa leipä, juusto ja makkara erityisellä kolmion muotoisella leikkurilla.
  2. Juustokerrokset, persilja (otetaan suuri oksa), makkara asetetaan leivälle kerroksittain ja laitetaan päälle pieni ranskalainen sinappi siemenillä. Kaikki kerrokset asetetaan niin, että ne eivät makaa tasaisesti päällekkäin, mutta jonkin kulman muutos tapahtuu. Se on paljon omaperäisempi. Ja persilja, vihreä kuin uudenvuoden joulukuusi, näyttää makkaran alta.

kuva katkarapuista

Katkarapujen sämpylät ovat ylpeitä paikasta juhlallisessa uudenvuoden pöydässä ja antavat sille erityisen hienostuneisuuden. Loppujen lopuksi mikä uusi vuosi on ilman jotain epätavallista? Tällaiset tapetit valmistetaan yhtä helposti kuin päärynöiden kuorinta, mutta ne osoittautuvat kauniiksi, kuten valokuvassa kiiltävästä lehdestä. Ja myös maukasta!

Tuotteet:

  • suuret katkaravut;
  • tuore kurkku;
  • kirsikkatomaatit;
  • persilja.

Valmistautuminen:

  1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä ja kuori ne.
  2. Seuraavaksi on vain sitoa kaikki kauniisti vartaan. Leikkaa kurkku suuriksi ympyröiksi, laita niihin persiljaoksia, laita katkarapu selän päälle ja sen päälle kirsikkatomaatti. Vaihtoehtoisesti voit viimeistellä tämän pyramidin oliivilla tai oliivilla. Tällaisista eksklusiivisista ja suolaisista pyramideista tulee suosituimpia uudenvuoden 2019 herkkuja, ja niiden reseptit valokuvineen siirretään ystävien ja tyttöystävien muistikirjoihin.

Videogalleria katkarapu-canapé-lajikkeita

Hyvin usein kotiäidit valmistavat Mushroom Glade -salaatin. Ja 2019 ei todennäköisesti ole poikkeus. Salaatti sijoitetaan pöydän keskelle, joku ei välttämättä pääse siihen, mutta joku ei saavuta sitä ollenkaan. Ja jos kypsennät sieniruokia pieninä sienikentinä, jokaisella vieraalla on mahdollisuus maistaa tämä hämmästyttävä ruokalaji.

Tuotteet:

  • tuore kurkku;
  • marinoituja sieniä;
  • raputikut;
  • makkara tai kova juusto;
  • keitetyt kananmunat;
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa kurkku paksiksi viipaleiksi
  2. Seuraavaksi sinun on valmistettava salaattimassa, jota varten rapu tikkuja, juustoa, keitettyjä munia hierotaan hienolla raastimella ja kaikki tämä sekoitetaan majoneesiin.
  3. Salaattimassa asetetaan kurkkukierrokselle, päälle asetetaan sieni, kaikki pilkotaan vartaalla ja tarjoillaan vihreällä salaattilehtien niityllä. Valmis, voit palvella! Älä unohda ottaa vain valokuva niin upeista niittyistä!

Näiden juustokakkujen valmistus kestää vähän kauemmin, mutta tulos on sen arvoista. Tämä on yksi omaperäisimmistä uudenvuoden 2019 kanaista, reseptejä, joiden valokuvia voi tarkastella tässä artikkelissa.

Tuotteet:

  • bulgarialainen kirkkaan keltainen tai punainen paprika;
  • juustot Feta;
  • valkoinen leipä;
  • kirsikkatomaatit;
  • tuore kurkku;
  • oliiviöljy;
  • kuivattu basilika;
  • punaista pippuria.

Valmistautuminen:

  1. Ensin sinun on marinoitava fetajuusto, leikattu kuutioiksi melko karkeaksi, muutaman tunnin ajaksi oliiviöljyn, kuivatun basilikan ja punaisen kuuman pippurin seoksessa.
  2. Paista sitten leipä kuutioiksi seoksessa, jossa juustoa marinoitiin.
  3. Leikkaa tuore kurkku hyvin ohuiksi viipaleiksi ja taita se käärmeksi.
  4. Leikkaa myös paprika suuriksi kuutioiksi.
  5. Edelleen, vartaaseen naruttaminen - ensin kuutio paprikaa, sitten leipäkuutio, kurkkukäärme. Juusto ja kirsikkatomaatit täydentävät tämän upean koostumuksen. Ja uskokaa minua, vieraasi odottavat tällaisia \u200b\u200bkynnyksiä vähintään tulevana vuonna 2019.

Kinkkupaput on yleensä koristeltu erilaisilla vihanneksilla, joten ne näyttävät erittäin kirkkailta ja ruokahalua.

Tuotteet:

  • leipä;
  • suolakurkkua tai suolakurkkua;
  • kinkku;
  • voi;
  • tomaatit;
  • oliivit;
  • salaatin lehdet;
  • kasviöljy.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa leipä soikeiksi viipaleiksi ja paista kevyesti kasviöljyssä.
  2. Levitä jäähtyneet leivänviipaleet voilla, laita siihen pieni salaatinlehti.
  3. Yläosassa kinkkuviipaleet, leikattu suorakulmioiksi
  4. Pyöreät tai puoliympyrän muotoiset tomaatit asetetaan kinkkuun.
  5. Sitten oliivi, ympyrä suolakurkkua ja jälleen oliivi. Varsoihin kiinnitetyt tuotteet näyttävät pieniltä värikkäiltä veneiltä.

Makkarapastikkeella keitetyt viiriäisenmunat ovat erittäin ravitsevia. Ja kuinka paljon heillä on käyttöä!

Tuotteet:

  • viiriäisten munat;
  • kanan maksa;
  • majoneesi;
  • vihreitä sipuleita;
  • tillin vihreät;
  • oliivit tai oliivit.

Valmistautuminen:

  1. Viiriäisen munat on keitettävä, jäähdytettävä, kuorittava, leikattava kahtia ja keltuaiset pois.
  2. Sekoita keitetty kananmaksa, viiriäisen munankeltuaiset ja majoneesi tehosekoittimella tahnaan. Kaikki tämä sekoitetaan hienonnettuun vihreään sipuliin ja tilliin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  3. Proteiinien keskelle pasta asetetaan pieneen dian.
  4. Aseta oliivi tai oliivi dian keskelle.

Lohikalat ovat johtava joukko pieniä pikkupurtavia vartaassa.

Tuotteet:

  • kevyt suolattu lohi;
  • salaatin lehdet;
  • fetajuusto tai fetajuusto;

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa fetajuusto tai fetajuusto pieniksi kuutioiksi. On suositeltavaa, että juusto ei ole kovin suolaista eikä peitä hieman suolatun kalan makua.
  2. Leikkaa salaatinlehdet pieniksi neliöiksi; on suositeltavaa käyttää reunoja niin, että kynnet ovat herkät. Aseta ne juustokuutioihin.
  3. Leikkaa lohifilee hyvin ohuiksi suikaleiksi ja kääri ne ruusuihin. Aseta nämä ruusut kynnysten keskelle. Kaikki tämä näyttää kauniilta tavallisella valkoisella tai mustalla astialla.