Talvella voit nopeasti lämmetä juomalla kupin palavaa kaakaota. Kuinka keittää kaakaojauhe maidossa niin, että se todella osoittautuu erittäin maukkaaksi?

Juoma valmistetaan tuoreesta lehmänmaidosta ja kaakaojauheesta. Mutta on tärkeää valita korkealaatuinen kaakaojauhe, jotta juoma ei ole vain erittäin maukas ja tuoksuva, vaan myös terveellinen. Sitä ei kannata säästää, sinun on valittava vain erinomaisen laadukas tuote - joten juomasi on todella herkullinen ja ravitseva.

Tarvitaan paksu seinämäinen kauha ja seuraavat tuotteet:

• 4 tl jauhe
• 4 tl Sahara
• 2 rkl. l. vettä
• 400 ml tuoretta lehmänmaitoa

Jauhaa kaakao, sokeri ja vesi pienessä kauhassa ja lämmitä. Paloja ei saa olla, joten sekoita voimakkaasti.

Kun massa alkaa kiehua, sinun on lisättävä esikuumennettu maito ja sekoitettava uudelleen. Kaakao saatetaan lähes kiehuvaksi. Et voi kiehua juomaa. Vatkaa kaakao vispilällä, kunnes kevyt vaahto ilmestyy. Maitojuoma on valmis.

Lisätyllä vedellä

Voit valmistaa herkullisen juoman maidolla ja vedellä. Kun kaakaoon lisätään vettä, ei muodostu kokkareita, jotka pilaavat juoman nautinnon niin paljon.

Vaiheittainen resepti:

1. 2 tl sekoita jauhe 2 tl: n kanssa. sokeri, laimennettu hieman vedellä. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Keitä 100 ml maitoa kattilassa. Aseta syrjään.
3. Lisää seokseen 200 ml vettä ja keitä muutama minuutti.
4. Lisää lämmitetty maito kiehuvaan juomaan. Maito kaadetaan hyvin ohuena virtana.
5. Jotta saat ruokahalua, sinun täytyy lyödä vispilällä. Heti kun juoma kiehuu, se poistetaan ja lyötään.

Kanelilla ja vaniljalla

Kaakaota voidaan turvallisesti kutsua jopa ruoaksi, ei juomaksi, varsinkin jos se on valmistettu kermalla ja kanelilla, lisäämällä aromaattista vaniljaa.

3 annosta varten tarvitset:

• 3 rkl. l. kaakao
• 300 ml maitoa
• 350 ml 10% kermaa
• 3 rkl. l. Sahara
• kanelitanko
• ripaus vaniljaa
• kookoshiutaleet

Sekoita maitoa, sokeria pienessä kauhassa, kuumenna jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.

Kaada kaakao erilliseen kulhoon, lisää lämmitetty maito pieninä annoksina jauhamalla kaakao. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada nestemäinen seos ilman kokkareita. Se vie noin 1/2 maitoa.

Lisää kerma jäljellä olevaan maitoon, laita kanelitanko ja lisää vanilja. Sekoita molemmat seokset. Kiehauta ja poista.

Kaadetaan kuumaa kaakaota kuppiin, koristele kookoshiutaleilla.

Herkullinen kaakao maitoa ja jäätelöä

Kylmä, aromaattinen juoma, joka valmistetaan lehmänmaidosta kaakaojauheesta, tarjoillaan kauha jäätelön kanssa. Juoma osoittautuu erittäin kaloreiksi, ja se voi jopa korvata aamiaisen.

Tarvitset:

• 25 g kaakaota
• 50 g sokeria
• 250 ml maitoa
• 150 g jäätelöä

Jauhaa jauhe hyvin perusteellisesti sokerilla. Lämmitä maito ja lisää kaakao-sokeriseos. Sekoita hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita. Sinun on kypsennettävä 1 minuutti ja poistettava sitten. Jäähdytä juoma.

Täytä lasi ¾: een. Tee jäätelöpallo ja aseta lasiin. Juoma on valmis!

Ruoanlaitto kuin päiväkodissa

Tätä reseptiä voidaan käyttää herkullisen kaakaon valmistamiseen lehmänmaidolla kuten päiväkodissa. Monille kuppi kaakaota on hieno muisto rauhallisesta lapsuudesta. Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita tästä kaakaoreseptistä.

5 annosta varten tarvitset:

• 800 ml maitoa
• 3 rkl. l. Sahara
• 3 rkl. l. kaakao
• 150 ml vettä
• ripaus vaniljaa

Kaada kaikki sokeri ja jauhe kulhoon, lisää vanilja, jauhaa.

Keitä vettä kattilassa ja lisää sitten siihen maitoa, kiehauta. Ei tarvitse kokata!

Poista lämmitetty maito vedellä ja lisää kuiva seos pieninä annoksina kermavaahtoa jatkuvasti vispilällä. Jää vain jäähtyä vähän ja palvella.

Erinomainen jälkiruoka kupilliselle tuoksuvaa, runsasta kaakaota on kotitekoisia keksejä tai raejuustoa, aivan kuten niitä tarjoillaan päiväkodeissa.

Kaakaojauhetta valmistettu kaakao

Voit nopeasti tehdä todellisen kaakaon itse kaakaojauheesta. Siksi klassisella reseptillä voit helposti valmistaa aitoa kaakaota keittiössäsi.

2 kuppia varten tarvitaan seuraavat ainesosat:

• 300 ml 10% kermaa
• 1 tl maissitärkkelys
• 2 rkl. l. kaakaojauhe
• 2 rkl. l. Sahara

Resepti askel askeleelta:

1. Sekoita kaikki kuivat tuotteet varovasti ja jauhaa perusteellisesti lusikalla tai vispilällä pieneen kauhaan, lisää hieman kiehuvaa vettä ja jauhaa uudelleen.
2. Kuumenna kerma erikseen, mutta et voi kiehua. Lisää ohuena virtana hyvin hitaasti suklaa-sokeriseokseen.
3. Lämmitä melkein valmis juoma matalalla lämmöllä, mutta älä anna sen kiehua. Vain suklaa alkaa kiehua, poista.
4. Kuumaa suklaata tulisi infusoida viiden minuutin ajan, ja se on jo mahdollista kaataa ja tarjoilla kotona.

Ainekset:

• 3 rkl. l. kaakaojauhe "Golden Label"
• 1,5 rkl. l. Sahara
• 1 litra maitoa

Kaada maito kattilaan ja keitä hitaasti matalalla lämmöllä.

Jauhaa kaakaojauhe ja sokeri erikseen tasaiseksi. Sinulla ei pitäisi olla hyytymiä. Kaada seos pienellä määrällä lämmitettyä maitoa. Jauhaa uudelleen. Massan on oltava homogeeninen.

Kuumenna jäljellä oleva maito matalalla lämmöllä.

Lisätään saatu massa hyvin ohuena virtana kiehuvaan maitoon. Keitä kolme minuuttia, poista.

Saadaksesi ruokahalua, ilmavaa vaahtoa, vatkaa valmis juoma vispilällä ja kaada se heti kuppiin.

Lääkärit suosittelevat kaakaon käyttöä kaikille poikkeuksetta. Tämä maitoon valmistettu juoma lapsille ja verenpainetaudista kärsiville on erityisen hyödyllinen. Kaakao sisältää monia vitamiineja ja ravinteita sekä proteiinia. Jopa ruokavalion aikana kaakaota voidaan kuluttaa, jos se on valmistettu rasvattomasta maidosta ja lisäämällä vettä.

Tuoksuva kaakao maidon kanssa on yksi päiväkodin kiistanalaisista muistoista. Joillekin kuppi lämmintä, katkera juoma ja pulla kanelilla olivat suosikki välipala. Toiset muistavat kauhulla sairastavan maitovaahdon. Jos tiedät ainakin yhden reseptin kaakaon valmistamisesta maidossa, voit piristää itseäsi ja rakkaitasi, ladata akkuja ja jopa parantaa kehosi.

Etu

Tämän lapsuuden edut lapsuudesta eivät pääty vain ruokahalua stimuloivaan hajuun. Oikein valmistettuna kaakao maidon kanssa on uskomattoman terveellistä, se sisältää kasviproteiinia ja helposti sulavia hiilihydraatteja, omega-3-happoja, ravintokuitua, B-vitamiineja, A-, E- ja PP-vitamiineja sekä natriumia, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja muita tärkeitä aineita ihmisille hivenaineet.
Lisäksi lämmin mesi on melko ravitsevaa. Jos haluat tehdä sen itsellesi tai lapsellesi, on parempi syödä ennen kaakaon kiehumista maidossa. Muuten ruokahalu voidaan tappaa.
Juoman tonic- ja tonic-ominaisuuksien vuoksi on hyödyllistä tehdä se aikuisille ja lapsille, jotka ovat alttiita vilustumiselle ja virustaudeille. Maidon kaakaon valmistusresepti näyttää monimutkaisemmalta kuin kuppi pikakahvia. Mutta toisin kuin jälkimmäinen, kaakao on antioksidanttijuoma, joka vapauttaa kehon vapaista radikaaleista.

Kuinka valmistaa juoma maitoa: resepti oikein valmistetulle juomalle

Kokit valmistivat virkistävän ravitsevan juoman päiväkodissa ja koulussa teknologiakartan avulla. Resepti oli seuraava: Juoman valmistamiseksi sokerijauhe laimennettiin vedellä ja kaadettiin sitten maitoon. Tulos ei aina ollut sama.

Tämän reseptin avulla voit valmistaa juoman kahdelle. Ruoanlaitto sisältää seuraavat ainesosat:

• 0,5 l maitoa;
• 1 rkl. lusikallinen kaakaojauhetta;
• sokeri maun mukaan;
• parantaa makua ja aromia - vanilja, neilikka tai kaneli.

Nämä mittasuhteet poikkeavat hieman teknologiakartan osista.

Jos valmistat kaakaota pienelle lapselle, maito on laimennettava vedellä suhteessa 3/1, jotta vauvan keho voi helposti imeä juoman.

Juomaa on tarpeen valmistaa seuraavasti:

• Pane maito kiehumaan pienessä, merkitsemättömässä astiassa matalalla lämmöllä.
• Esisekoitettu kaakaojauhe ja sokeri kaadetaan hitaasti kiehuvaan maitoon pisaralla. Sekoita jatkuvasti kiehuvana saadaksesi herkullisen, homogeenisen juoman.
• Kaakao kiehuu tulen päällä noin 5-7 minuuttia. Jos juomaan lisätään mausteita, se tulisi tehdä 3-4 minuuttia valmistuksen aloittamisen jälkeen.
• On hyödyllistä juoda valmis herkku lämpimänä.

Jos sinun täytyy valmistaa juoma pienelle lapselle, resepti on muutettava hieman.

Juoman valmistamiseksi, joka ei ole liian rasvainen ja vauvan kehon helposti sulava, maito on laimennettava vedellä suhteessa 3/1.

Maito laimennetaan vedellä myös teknisen taulukon reseptin mukaisesti.

Maidon juoman valmistaminen lapselle seuraa seuraavista osista:

• maito - 150 ml;
• vesi - 50 ml;
• jauhejuoma - 1 tl;
• vanilja, kaneli maun mukaan.

Keittomenetelmä

Keitettyä vettä lisätään kiehuvaan maitoon matalalla lämmöllä, sitten sekoitettua sokeria ja jauhetta lisätään vähitellen, keitetään 5–7 minuuttia.

Kaakaon salainen resepti, jossa on ilmavaa vaahtoa, mutta ilman ärsyttävää maitokalvoa: heti juoman sammuttamisen jälkeen se tulisi lyödä dynaamisesti vispilällä.

Kaakaojauhe on kuiva kakku, joka jää jäljelle kaakaovoin saamisen jälkeen, sen laatu riippuu raaka-aineista ja tuotantotekniikasta. Mitkä ovat kaakaon edut ja onko sen käytöstä vaaraa, voit selvittää ennen kuin tutustut herkullisten suklaajälkiruokien resepteihin, jotka on esitetty tässä artikkelissa.

Kaakaon edut ovat olleet tunnettuja jo kauan, Etelä-Amerikan alkuperäiskansojen sen historia ulottuu useita vuosisatoja. Tuote tuli Eurooppaan yhdessä konkistadorien kanssa, jotka toivat avomaiden rikkaudet kotimaahansa laivoilla.

Nykymaailmaa on vaikea kuvitella ilman kaakaota, suklaa on herkku, joka tunnetaan kaikissa maissa. Ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään tutkineet ja tunnustaneet tuotteen hyödylliset ominaisuudet. Kaakao sisältää monia arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä miesten ja naisten terveydelle. Alkaloidit, jotka ovat osa sitä, lisäävät tehokkuutta, stimuloivat ajattelua ja muistia.

Suklaan syömisen myönteisillä tunteilla on järkevä selitys. Kaakao sisältää luonnollista masennuslääkettä, joka tuo iloa ja elinvoimaa.

Suklaata ja kaakaojuomaa ei ole suositeltavaa käyttää yöllä, koska sillä on aphrodisiac-vaikutus ja se voi häiritä unta. Ei ole toivottavaa juoda kaakaota niille, jotka kärsivät maksakirroosista, ateroskleroosista ja kihdistä.

Suosittuja kaakaojauhemerkkejä

Suuri valikoima kaakaojauhetta on saatavana myymälöiden hyllyiltä. Se eroaa hinnasta ja laadusta, se voi olla välitöntä ja vaniljakastiketta.

Valmistajan ilmoittamat pakkauksen tiedot auttavat sinua tekemään oikean valinnan.

Suosittuja kaakaojauhemerkkejä ovat:

Golden Label on luonnollinen tuote, jossa on paljon kaakaovoita ja jota valmistetaan Krasny Oktyabrin tehtaalla Moskovassa.

"Rossiyskiy", "Venäjä - antelias sielu" - luonnollinen kaakaojauhe, jonka rasvapitoisuus on alhainen, ominainen suklaan maku ja aromi, valmistettu Samarassa;

Kuninkaallinen metsä on luonnollinen tuote, jolla on korkea jauhatusaste.

Devi Marco on CJSC "Agroimport" (Venäjä) tuottama pikakaakaojuoma, kaakaota lukuun ottamatta, se sisältää sokeria, suolaa, vanilliinia;

Mix-Fix on Kruger-Grandin tuottama herkullinen pikajuomi, joka sisältää kaakaojauhetta, sokeria, emulgointiainetta, vitamiineja ja vanilliinia.

Jotkut suositut kaakaomerkit ovat olleet kuluttajien mustalla listalla huonolaatuisuuden vuoksi, mukaan lukien:

"Punainen hinta" - tuote on valmistettu johanneksen johanneksesta, ei sisällä kaakaota merkittävinä määrinä, on väärennös, jonka Pietari on valmistanut "Favorit" -yhtiö;

"Kultainen ankkuri" - kaakaojauheen ja johanneksenleipäpuun seos, on heikkolaatuista, valmistettu Moskovan alueella "Bogorodskaya Confectionery" LLC: ssä.

On parempi kieltäytyä juomien, suklaavoiteiden, kuorrutus- ja leivonnaisten valmistamisesta heikkolaatuisella kaakaojauheella. Tämä ei tuo vain turhautumista.

Kaakao on suositeltavaa keittää välittömästi ennen käyttöä, jotta juoman aromi säilyy.

Tuotteet:

Maito - 225 g;

Sokeri - makusi mukaan;

Kaakao - 12 g.

Prosessin kuvaus:

1. Jauhaa kaakaojauhe ja sokeri kuumalla maidolla.

2. Lisää jäljellä olevaan kiehuvaan maitoon, sekoita ja sammuta.

Kaada valmis kaakao lasiin ja koristele kermavaahdolla.

Koristele erilaisia \u200b\u200bjälkiruokia lämpimällä lasiteella.

1. Valmistele se hajottamalla puoli palkkia tummaa suklaata (50 g) paloiksi ja lämmitä kahdella rkl kuumalla vedellä liedellä sekoittaen koko ajan.

2. Lisää sitten massaan jauhettua sokeria ja voita, jauhaa hyvin.

Voit tehdä kaakaojauhetta kuorruttamalla lisäämällä sen reseptiin suklaan sijaan.

Luonnollista suklaata voidaan lisätä tähän suklaakakku kermaan rikkaampaan makuun.

Tuotteet:

Sokeri - 180 g;

Jauhot - 4 rkl. l.

Maito - 750 ml;

Munat - 2 kpl .;

Kaakao - 3 rkl. l.

Öljy - 300 g.

Prosessin kuvaus:

1. Vatkaa muna, lisää kuivia ainesosia ja sekoita.

2. Lisää massaan vähän kylmää maitoa pannukakutahnan sakeuteen asti.

3. Jäljellä oleva maito keitetään liedellä sokerin kanssa ja kaadetaan sekoittaen suklaamassa.

4. Keitä paksuksi ja jäähdytä.

5. Lisää keitetty kerma sekoittimella kermoitettuun voihin ja sekoita.

Jäähdytyksen jälkeen kermaa käytetään kakkukerrokseen ja vaniljakastikeiden täyttämiseen.

Hienoja pannukakkuja kaakaojauheella

Voit kääriä minkä tahansa makean täytteen tällaisiin pannukakkuihin, esimerkiksi raejuustoon.

Tuotteet:

Maito - 900 ml;

Sokeri - 1 rkl. l.

Jauhot - 390 g;

Leivinjauhe - 1/3 tl;

Munat - 4 kpl .;

Kaakao - 3 rkl. l.

Kasviöljy - 3 rkl. l.

Prosessin kuvaus:

1. Vaivaa tavallinen pannukakku taikina lisäämällä määritettyä määrää kaakaota.

2. Anna hänelle "lepoa" neljännes tunnin ajaksi ja paista pannukakkuja.

3. Raejuusto yhdistetään pestyihin rusiniin ja saksanpähkinöihin (valinnainen).

4. Kääri saatu koostumus pannukakkuihin kuten täyte.

Jälkiruoka tarjoillaan, koristeltu hapankerma pisaroilla.

Yksinkertainen piirakka resepti

Tämä laiha piirakka ei sisällä munia, mutta on herkullinen kaakaon ansiosta.

Tuotteet:

Sokeri - 300 g;

Laiha öljy - 135 ml;

Sooda - 1 tl;

Etikka - 1 rkl l.

Vaniljasokeri 1,5 tl;

Jauhot - 300 g;

Kaakao - 50 g;

Vesi - 300 ml.

Prosessin kuvaus:

1. Sekoita kaikki reseptin kuiva-aineet.

2. Yhdistä kylmä keitetty vesi, etikka ja kasviöljy.

3. Vaivaa taikina yhdistämällä kuivia ja nestemäisiä tuotteita. Sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi.

4. Kaada saatu massa muottiin ja paista uunissa.

Valmis kakku voidaan koristaa suklaajuurella tai jauhemaisella sokerilla.

Suklaamuffinit aamiaiseksi

Muffin on amerikkalainen versio leivinjauhekakusta.

Tuotteet:

Jauhot - 180 g;

Öljy - 90 g;

Sokeri - 150 g;

Kaakao - 45 g;

Suklaa - 120 g;

Maito - 100 ml;

Munat - 2 kpl .;

Leivinjauhe - 1,5 tl.

Prosessin kuvaus:

1. Sulata voi ja sokeri.

2. Kuivat komponentit sekoitetaan ja seulotaan.

3. Vatkaa munat, sekoita ne sokeri-öljyyn ja kuivaseokseen. Jatka voittamista.

4. Lisää taikinaan maitoa ja hienonnettua suklaata.

5. Paista jälkiruoka muffinssivuoissa 190 ° C: ssa noin 15 - 20 minuuttia.

Pääreseptiä voidaan täydentää lisäämällä taikinaan raejuustoa, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä jne.

Kuinka tehdä todellista suklaata kaakaojauheesta

Herkullinen kotitekoinen kaakaojauhe on myös terveellistä, koska se ei sisällä säilöntäaineita.

1. Valmistele se sekoittamalla kattilaan noin puoli pakkaa voita (75 g), 8 rkl. l. kaakaota ja 4 rkl. l. Sahara.

2. Kaada vähitellen 150 ml maitoa sekoittaen massaa.

3. Kaada saatu koostumus voideltuihin muotteihin ja jäähdytä.

Voit tehdä kotitekoisista suklaista vielä maukkaampia lisäämällä niihin hienonnettuja hasselpähkinöitä.

Kaakaojauhe on terveellinen ja maukas tuote. On parempi olla säästämättä sen ostamisesta, jotta ei saada johanneksenleipäkorviketta korkealaatuisen suklaan sijaan.

Me kaikki tiedämme, että kaakao on erittäin terveellinen ja maukas kuuma juoma ja sitä nautitaan kaikkialla maailmassa. Espanjalainen Hernan Cortez toi kaakaota Eurooppaan Meksikosta. Kuningas Louis XIII piti juomasta todella, ja hänen jälkeensä muu Euroopan eliitti rakastui kaakaoon.

Noista ajoista on kulunut paljon aikaa, ja juoma, joka on saanut suosionsa niin nopeasti, tuli kaikkien saataville. Tiedätkö kuinka keittää kaakao oikein niin, että se maistuu hyvältä ja haluat juoda sitä uudestaan \u200b\u200bja uudestaan?

Jos tarkastelemme historiallisia reseptejä ja mukautamme niitä modernilla tavalla, saamme juuri tämän kaakaon. Sinun on kuitenkin oltava tyytyväinen kaakaojauheeseen kaupasta, koska tuskin kukaan tuo meille kaakaopapuja suoraan merentakaisilta viljelmiltä.

Kaakaojauheen valinta

Kaakao on aina väriltään ruskea, sen vaaleammat sävyt osoittavat, että jauheessa on epäpuhtauksia.

Yksi tärkeimmistä merkeistä on jauheen haju. Jos se on suklaata ja kehottaa suoraan juomaan kuvitteellisen kupin sen kanssa, tämä on puhdasta jauhetta.

Jauheen rakenteeseen on syytä kiinnittää huomiota - siinä ei saa olla kokkareita, muuten tämä tarkoittaa joko tuotteen vanhentumista tai säilytysolosuhteiden rikkomista.

Todella korkealaatuinen kaakaojuoma saadaan jauheesta, jonka rasvamassan osuus on vähintään 15%. Rasvapitoisuus voidaan määrittää tällä tavalla: jos hierot ripaus jauhetta sormiesi väliin, sen ei pitäisi muuttua pölyksi.

Hyvä jauhe on myös aina hienoksi jauhettu. Voit kokeilla sitä kielelläsi, ja jos et tunne epämiellyttävää jälkimakua, aloita panimo!

Kaakaoresepti. Klassinen

Kaakaon keittäminen ei yleensä ole liian vaikea tehtävä, ja jokainen pystyy käsittelemään sen. Mitä me tarvitsemme?

Kaakaojauhe (jonka ostamme kaupasta)
Kidesokeri
Lehmänmaito (voit käyttää myös vettä, mutta kaakaomaito maistuu paljon paremmin. On myös suositeltavaa käyttää kotitekoista maitoa, ei rasvatonta maitoa)
Mittasuhteet ovat seuraavat:

Maito - 2 litraa
Kaakaojauhe - 6 rkl
Sokeri - 4 rkl
Kaakaon keittämisen järjestys maidon kanssa:

Kaada vettä kahvipannuun (vain pohjan sulkemiseksi). Sen jälkeen laitimme sen liedelle. Kun vesi kiehuu, kaada maitoa kattilaan.
Kun kaikki tämä lämpenee, otamme toisen astian ja jauhamme sokerin perusteellisesti kaakaojauheella. Sitten lisätään vettä - saadaksemme paksun suklaaseoksen (samanlainen kuin hapankerma)
Sekoitamme seoksen maitoon. Seuraavaksi odotamme, kunnes kaikki kiehuu uudelleen
Keitetään kaakaomme noin 3 minuuttia.
Tehty!

Kun olet täysin selvittänyt, miten kaakao keitetään oikein, sinun kannattaa kokeilla muita reseptejä ruoanlaittoon.

Kaakao ja munankeltuainen

Keitetään tavallinen kaakao, jauhetaan keltuainen (puoliksi suhteessa) kaakaojauheen ja sokerin kanssa. Kaada se seuraavaksi kaakaoon, vatkaa kaikki vispilällä ja kaada se heti kuppiin.

Kaakao kerma

Kaadetaan haudutettu kaakaomme kuppiin, täytetään ne 2/3. Vatkaa kerma ja tomusokeri ja aseta kaakaon päälle.

Kaakao jäätelön ja marjojen kanssa

Valmistamme kaakaota tavalliseen tapaan. Jäähdytämme sen. Laita kauha jäätelöä (suklaata tai kermaista) lasiin. Kaada kaakao varovasti. Yläosa voidaan koristaa marjoilla.

Kaakaojauheen keittäminen oikein

Kaakaota on suositeltavaa juoda aamulla, koska se toimii energiajuomana, joka auttaa kehoa olemaan voimakas koko päivän. Lisäksi, joka sopii hyvin krutonkeihin, muffineihin, kekseihin ja muihin leivonnaisiin. Ja jotta kaakaoon ei muodostu vaahtoa (monet eivät pidä tästä), sinun on sekoitettava sitä, kun se jäähtyy hieman. Kun juot kaakaota, kiinnitä huomiota kupin pohjaan (jos on sateita). Jos sedimenttiä on, jauheen laatu ei ole tarpeeksi hyvä, yritä ostaa toinen kaakaojauhe.

Mitä reseptiä käytät kaakaon valmistamiseen? Jaa kommenteissa!

Kalorisisältö: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei ilmoitettu

Herkkä beige aromaattinen kaakao on todellinen maku lapsuudesta. Ja riippumatta siitä, kuinka monta kuumaa suklaaseosta on myynnissä, tavallinen kaakao on edelleen luonnollisin ja herkullinen!
Kuinka keittää kaakaojauhetta maidossa? Vaiheittainen resepti osoittaa, että kaakaon valmistaminen maidossa on melko helppoa, mutta kaikki eivät onnistu tekemään tätä juomaa ilman kokkareita ensimmäistä kertaa. Puhumme siitä, kuinka välttää heidän muodostumisensa tässä mestarikurssissa. Voit kokata itsellesi niin kylmällä säällä.

Ainekset (4 annosta):

- raakamaito (kiehumaton) - 1 l.,
- sokeri - 1 rkl,
- kaakaojauhe - 1 rkl suurella liukumäellä.

Kaakaon valmistamiseksi maidossa tarvitset itse ainesosien lisäksi pienen kattilan, kulhon kaakaojauheen sekoittamiseen ja lusikan.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

1. Kaada maito pieneen kattilaan tai 1 litran kauhaan ja aseta keskilämmölle. Jos käytät sähköliesi, yritä sekoittaa maitoa niin usein kuin mahdollista, jotta se ei palaa: pannun pohjan koko alueen tasaisen lämmityksen vuoksi tämä valitettavasti tapahtuu. Toinen tapa välttää maidon polttaminen on kaataa kirjaimellisesti lusikallinen vettä pannulle ennen maitoa. Tämä vesimäärä ei vaikuta kaakaon makuun, mutta se säästää juoman pilaantumiselta. Tämä herkullinen juoma voittaa sinut.




2. Maidon lämmetessä kaada sokeri pieneen kulhoon ja lisää siihen kaakaojauhetta.




3. Sekoita kaakaota ja sokeria lusikalla homogeenisen ruskean seoksen muodostamiseksi sokerikiteiden kanssa.






4. Kun maito on jo kuumaa (voimakas höyry käpristyy sen päälle), kaada 3 ruokalusikallista maitoa kulhoon kaakaoseosta ja palauta kattila tuleen niin, että maito kiehuu.




5. Sekoita maito, kaakao ja sokeri hyvin niin, että seoksessa ei ole yhtä suurta kokkareita. Tässä vaiheessa onnistuneen kaakaon salaisuus on: jos yhdistät maidon seokseen palojen kanssa, juoma pilaantuu. Joten tärkeintä on sekoittaa (tarvittaessa - murskata haarukalla) kaakaoseosta, kunnes kaikki rinnat katoavat.




6. Lisää ruskea seos ennen kiehumista maitoon ja sekoita hyvin. Anna juoman kiehua, sekoita uudelleen ja kaada kuppiin.






Et enää ihmetele, kuinka kaakaota keitetään maidossa. Kaakaon keittäminen maidossa on suosikki harrastus paitsi aikuisille, myös lapsille, jotka vain oppivat kokkaamaan itse. Monipuolista pikkulastesi ruoanlaittotunteja - näytä, että voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bsävyjä kaakaota samoilla ainesosilla. Voit tehdä tämän lisäämällä juomaan lisää kaakaojauhetta!




Tällaisten kokeiden tulokset ovat varmasti miellyttäviä kaikille, koska maidossa olevaa kaakaota ei voida pilata ylimääräisellä annoksella kaakaojauhetta! Esimerkiksi kaakaolla voi valmistaa paljon asioita, tämä on erittäin maukasta.




Hyvää ruokaa ja aromaattista kaakaota!