Jos haluat kokata erittäin maukasta, lempeä ja nopea omenapiirakka, voimme auttaa sinua iloisesti. Reseptimme esittelee sinulle sinulle helpoin maailmassa Apple Baking: Tällainen kakku muuttuu aina, kaikki todella tykkää ja näyttää vain erinomaiselta! Ja hänen ainesosat tarvitsevat edullisimpia, ne ovat kaikissa keittiössä.

Ainesosat, joiden halkaisija on 20 cm:

• 3 kananmunia;
• 100 g sokeria;
• 120 g vehnäjauhoja;
• 1 tl taikinan leivinjauhe;
• 1 iso omena;
• vanilliini maistaa.

Kuinka kokata helpoin Apple Pie

Sekoitin tai keittiön yhdistelmän kulhoon meillä on viikset sokeri munat 4-5 minuuttia. Voit voittaa ja auttaa viskissä, mutta se vie paljon enemmän aikaa.

Lisää leivinjauhe, vanilliini ja jauhot, sekoittamalla taikinaa perusteellisesti niin, että kokkareita ei ole muodostettu.

Johdonmukaisuuden mukaan taikinan tulee olla kuin paksu hapan kerma.

Apples kakkua voidaan ottaa kaikki lajikkeet, mutta parempi - kiinteä, pieni lehti: he antavat piirakkausta ja erityistä makua. Omenat puhdistavat kuoresta, leikkaamalla 4 osaan ja poista ydin. Leikkaa omenat ohuilla levyillä.

Irrotettavan muodon pohja leivontaan repillä pergamentilla, voitele se ja kermanöljyn sivut. Kaada taikina.

Ja aseta sitten omenat. Omenan määrä voi olla suurempi tai vähemmän - makusi mukaan. Osa omenoista hukkuu taikinaan, ja osa pysyy pinnalla.

Muoto taikinan kanssa sijoitetaan kuumennetaan 180 asteeseen, jossa on uuni ja leipoa, kunnes valmius, 30-35 minuuttia.

Valmiit piirakka poistetaan uunista ja lautasliina, jätä minuuttien muodossa 30. Sitten paljastamme muodon ja ota varovasti piirakka, siirry se levylle. Sitten kiinni pyyhkeellä, jätä piirakka jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Tämä hoito vetoaa sekä aikuisille että lapsille. Sitä voidaan tarjoilla taulukossa lomalle tai säännölliselle perheen illalliselle. Testaa ja täyttöä. On melko yksinkertaisia \u200b\u200btapoja, kuten riidellä. Hänelle tarvitset vähimmäisryhmän tuotteita ja vähintään neljäkymmentä minuuttia koko prosessiin. Monimutkainen leivonta vaatii enemmän aikaa ja kokemusta. Tällöin tuote valmistetaan uunissa ja täyttö voi olla molemmat yläosassa että kakun sisäpuolella. Omenoiden lisäksi ne lisäävät kanelia, rusinoita, saksanpähkinöitä ja kun arkistointi voit koristella astian kermavaahtoa, hapan kerma tai vaniljajäätelöä.

Reseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosia:

Tämä herkkuja on erittäin rakastettu lapsilla. Se on paljon hyödyllisempi kuin ostostuotteet, koska se keitetään luonnollisista ainesosista ilman tarpeettomia väriaineita ja säilöntäaineita. Valmis jälkiruoka on kätevä ottaa sinut matkalla ja luonteeltaan, koska se voidaan pitää jääkaapin ulkopuolella pitkään. Tietty valmiste ei ole paljon työtä. Tärkeintä on noudattaa tiukasti reseptiä ja suosituksia, niin ruokalaji menestyy lempeässä, ilmassa ja varmasti pitää kaikki perheenjäsenet.

Apple Pie voidaan kutsua klassiseksi syksyn jälkiruokaksi. Hänen ihanteellisen reseptinsä on välttämättä varastossa jokainen kulinaarinen. Kulinaarisen aloittelijat nauttivat, että tuoreiden omenien leivonta valmistelee mahdollisimman helppoa.

Keskustelun alla olevan kakun klassinen resepti sisältää edullisimmat tuotteet. Hedelmien (3-5 omenat) lisäksi sinun on otettava: 3 munaa, 270 g. Sokeria ja seulotaan jauhoja, hyppysellinen ruoka-aine (ei vaadita).

1. Aluksi hedelmät ovat huolellisesti puhtaita, puhtaita, päästä eroon keskeltä ja leikkaa pieniä viipaleita. Valmistetut omenat asetetaan voideltuna minkä tahansa öljymuodon kanssa. On parasta valita kerma tähän tarkoitukseen.
2. Munat sekoittimella on sokeri homogeeninen massa.
3. Jauhot ja sooda lisätään vähitellen makea munamassa. Kaikki osat sekoitetaan perusteellisesti.
4. Taikina muuttuu paksuksi, mutta se on hyvä kaataa.
5. Omenat on kokonaan peitetty makealla massalla.
6. Pie leikkuu hyvin lämmitetyssä uunissa 25 minuuttia.

Valmiit leivontaan on runsaasti sprinklattu jauhemaisen sokerin kanssa.

Apple Charlotka

Tender Sweet Qadrel on yleensä valmis Kefir. Tällaiselle herkulle tarvitaan 220 ml. Rasva maitotuotte. Ja lisäksi: 280 g. Jauhot, 220 g. Sokeri, 2 kananmunia, 5 omenaa, 5 g. Taikina taikina, 160. Kermaöljy.

1. Öljy pehmenee mikroaaltouunissa ja sekoitetaan sokerihuoneen kanssa. Sen jälkeen munat ajetaan seokseen ja komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
2. Lämmin Kefir kaadetaan seokseen ja sijoitetaan sitten jauhot leivinjauheella. Valmis taikinan tulee olla jopa hieman kaareva kuin yleisesti käytetty Kefir-franges.
3. Omenat puhdistetaan, pestään ja asetetaan muotoon, voideltiin minkä tahansa öljyn kanssa.
4. Taikina kaadetaan hedelmän päälle.
5. Jälkiruoka paistetaan 185 astetta ruokahaluttomuuteen.

Valmis piirakka on koristeltu seoksella kanelia ja kaakaota.

Apple Open Pie

Avoimet piirakat, joissa omenat näyttävät erittäin mukavalta ja huolellisesti. Tällainen hoito näyttää hyvältä jopa juhlapöydässä. Sen valmistelusta varten sinun on käytettävä: 360 g. Jauhot, kourallinen puhdistettu saksanpähkinöitä, 3 munaa, 170 g. Kermainen öljy, jolla on korkea rasvaprosentti, 7 g. Leivinpohja, 160 g. Sokeri, 3 hapan omena, Vanilliini ja pari teelusikallista sitruunamehua.

1. Bunnyn avulla pehmennetty voita sekoitettiin sokerin ja Vaniliinin kanssa, kunnes massa on lumivalkoinen ja homogeeninen.
2. Tuloksena olevassa seoksessa lisätään munat. Jokainen puuttuva tulevaisuudessa taikina on erittäin voimakas muutaman minuutin ajan. Tämän seurauksena sokerihiekka on täysin liuennut, ja massa on enemmän nestettä.
3. Helppo ainesosat sekoitetaan jauhon hajoamisen kanssa.
4. Lopuksi kuorittu ja raastettu omena lähetetään muille komponenteille.
5. Jos hedelmä osoittautui hyvin mehukas, voit lisätä lisää jauhoja ja sekoittaa massa uudelleen. Voit käyttää tätä keittiön prosessoria.
6. Märkä käsi jaetaan voideltulla öljymuodossa. Yläpuolelta asetetaan suuret viipaleet jäljellä olevista omenoista.
7. Se on edelleen ripottele tulevaisuuden kanssa sokerin, murskattujen pähkinöiden kanssa ja lähetä se leikataan 45 minuuttia. Lämmitetyssä uunissa.

Tuloksena oleva hoito on täydellisesti yhdistetty kermainen jäätelö.

Bulgarian ruoanlaitto resepti

Tällaisen leivonnan pääpiirre on se, että sen jauhot sekoitetaan puoliksi. Se tekee taikinan lempeämpi ja mureneva. Ei siinä ja munissa. Jauhojen ja männän (vuonna 180) lisäksi sitä on käytettävä myös kakkua: 5 hapan makea omenat, 7 g. Leivontajauhe, 220 ml. Rasvamaito, 1 sitruuna, 180 g. Sahar, Cinnamon puristus.

1. Jauhot, joilla on kattavuus, seulotaan kulhoon, ja Manka ja sokeri lisätään.
2. Omenat ovat puhtaita, puhtaita ja hierotaan suurelle ratalle. Hedelmä tarvitsee välittömästi ripottele sitruunamehua niin, että se ei kuivaa.
3. Irrotettavan muodon pohjassa, joka on peitetty leivinpaperilla, osa kuivaa seosta kaadetaan niin, että se on täysin piilossa päällyste. Ylhäältä - kerros Apple Sraving. Kerrokset toistetaan useita kertoja, kunnes ainesosat päättyvät.
4. Maito vedetään kiehuvaksi ja kaadetaan tulevan kakun päälle. Se on jaettava tasaisesti koko massan yli.
5. Se on edelleen ripottele kanelilla ja tehdä useita punktuureja veitsellä koko piirakka.
6. Tarjouksen valmistelu on noin 55 minuuttia ennen ruddy-kuoren ulkonäköä.

Saatu leivonta voidaan tarjoilla kondensoitua maitoa.

Tsvetaevian Apple Pie.

Uskotaan, että tämä on mahdollisuus kakku omenoita, Sisters Tsvetaeva, monta vuotta sitten käsitti vieraita. Se myös osoittautuu auki. Tällaiselle jälkiruokalle on välttämätöntä: 280 g. Jauhot, 1 muna, 190 g. Sahara, 320 g. Fat hapan kerma, voiöljy, 5 g. Leivontajauhe, 3 omenaa happaa.

1. Yhdessä säiliössä jakautui jauhon nippu (240 g) ja hienonnettu voi liitetään ja viipaloitu pieniksi paloiksi.
2. Massa jaetaan murskaus- ja hapan kerma (120 g) lähetetään välittömästi siihen.
3. Homogeeninen elastinen ja ei-tarttumaton taikina sekoitetaan. Kun täyttö valmistelee, se on jääkaapissa.
4. Hedelmät puhdistetaan, pestään ja leikataan ohueksi muoviksi.
5. Muna on kytketty sokeriin, jäljellä olevaan jauheen ja hapan kerma. Massa on homogeeninen.
6. Paahan irrotettava muoto on voideltu öljyllä, se asetetaan taikina siten, että korkeat sivut muodostetaan.
7. Sitten kahdessa kerroksessa omena viipaleet on säädetty.
8. Se täyttää hapan kerma-sokerin täyttö.
9. Hoito on paistettu noin 55 minuuttia.

Ennen viipalointia ja ruokinta pöydälle, TSvetaeVian Apple Pie on parhaiten muutaman tunnin ajan jääkaapissa.

Yksinkertainen reseptivalmistelu American Cake

Tässä amerikkalaisessa kakussa erityinen hiekka taikina ja karamelloitu lempeä täyttö.

Samanaikaisesti hänen reseptinsä on yksinkertainen ja valmis leivontaan voidaan säilyttää 4-5 päivää jääkaapissa. Tällaisen kakun valmistamiseksi sinun täytyy ottaa: 1,3 kg. Somea omenat, 380 g. Jauhot, 240 g. Sahara, vakiopakkaus, 1 munankeltuainen, 120 ml. Jäävesi, sitruunakappale, nutmegni ja kaneli.

1. Jauhot suljetaan, sekoitettu sokeri (40 g) ja hienonnettu kylmä voita (3/4 pakkauksesta). Ainesosat ravistavat nopeasti murhaan. On mahdollista tehdä se yksinomaan sormien vinkkeihin.
2. Massa on asetettu liukumällä ja pienellä syventämisellä on keskellä. Kanan munankeltuainen, joka on lyöty jäävedellä, kaadetaan siihen.
3. Taikina ei voi vaivata, joten sinun täytyy sekoittaa sitä varovasti ja muokata palloa. Prosessissa se voi kestää jonkin verran kylmää vettä.
4. Taikina on suoritettava jääkaapissa (kääritty kalvoon) vähintään 1 tunti.
5. Omenat ovat puhtaita, puhdistetaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
6. Jäljellä oleva öljy ja sokeri asetetaan pannulla. Yhdessä ne lämmetä, minkä jälkeen omenat lisätään ainesosiin.
7. Panin massan tulisi jatkuvasti sekoittaa, jotta sokerihiekka poltetaan ja ei tummentaa.
8. Makeat massan omenat karamellizes noin 15 minuuttia. Tämän seurauksena vain nesteen vähimmäismäärä on pysyttävä astioissa.
9. Kun täyttö jäähtyy, taikina uutetaan jääkaapista ja jaetaan kahteen epätasa-arvoisiin osiin.
10. Suurempi puolet jauhot, alempi juuret rullataan. Se pinotaan voideltuun öljymuotoon. Sinun täytyy myös muodostaa korkeat sivut.
11. Apple massa on säädetty ja ripustettu fermentoidulla ja hienoilla sitruunalla.
12. Toinen kakku rullataan ylhäältä ja leivonnan reunat on suojattu.
13. Keskellä tulevia kohteliaita, reikä on tehty pois.
14. Valmistelu jälkiruoka 25 minuuttia. Se riittää lämmetä uunin 170 asteeseen.

Erittäin maukas palveleva amerikkalainen kakku kuumalla omenoilla.

Kaatuu kakku omenoilla

Tällainen kakku on välttämätöntä yhtäkkiä upeita vieraita. Se valmistaa helposti ja edullisista tuotteista: 260 g. Jauhot, 1 muna, 170 g. Sokeri hiekka, 2-3 omenat, 140 g. Rasva kermaöljy, maadoitettu kaneli, 5 soodaa.

1. Kermainen öljy pehmenee mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, sekoitettu sokerihiekan ja kananmunan kanssa.
2. Tulevaisuus Taikina on lisätty jauhot ja hylätään millä tahansa kätevällä soodella.
3. Tämän seurauksena ennen kuin isäntä on pehmeä vahva taikina, joka ei tartu käsiin. Se on jaettu kahteen epätasa-arvoisiin osiin, ja pienempi menee pakastimeen 35 minuuttia.
4. Suuri puoli on muodostettu muodossa. Omenat puhdistetaan kuorinta omenat ovat humalassa hänelle suurelle ratalle. Täytti sprinkles kanelia ja pieni määrä sokeria.
5. Se kattaa hedelmät jäljellä olevalla taikinalla, kilpailevat sen rata.
6. Näyttää 35 minuutin lisäyksen hyvin esilämmitetyssä uunissa.

Pie syötetään pöydälle jäähdytetään.

Taten - Ranskan askel askeleelta resepti

Tämä on monimutkaisin valmisteluvaihtoehto. Mutta se on täysin mahdollista toistaa jokaisen isännän, jos ohjeet julkaistaan \u200b\u200bedelleen. Tällaisen leivonnan osalta sinun on otettava: 220. ylimääräistä jauhoa ja samaa voitta, 3-4 omenaa, 120 g. Sahara, 1 rkl. Tuore sitruunamehu, chinny puristus, 50 ml. Vesi.

1. Öljy (100 g) jauhot ja puoli sokeri ravistelee muruseen. Vesi lähetetään maahan ja standardi hiekka taikina sekoitetaan. Jos se ei ole pehmeä ja joustava, mutta liian viileä, voit lisätä käytetyn nesteen määrää. Kalvon taikina poistetaan pakastimessa tunnin ajan.
2. Jäljellä oleva öljy, jossa on 50 g. Sokeri ja kaneli pannaan hitaasti tulessa 5-7 minuuttia.
3. Omenat ovat puhtaita, puhtaita ja lähtevät kuumassa massalla. Samaan aikaan sinun täytyy ripustaa ne jäljellä oleva sokeri.
4. 15 minuutin kuluttua karamellisoituja hedelmiä poistetaan tulesta ja kylmä.
5. Applen täyttö on asetettu voideltulla öljymuodossa ja ylhäältä peitetty hieman pakkastulla ja rullattuun taikinaan.
6. Tulevan kakun pinnalla haarukka tehdään useita punktuureja.
7. 190 asteen lämpötilassa, hoito valmistetaan täysin 35 minuutin kuluttua.

Jäähdyttämisen jälkeen leivontaan, se muuttuu suurelle lautaselle ja leikkaamaan osan viipaleita.

Bulk Apple Pie.

Se on bulk-piirakka, jossa on tuoreita omenoita, voidaan kutsua leivontaan nopeasti.

Hän on varsinkin kuin omistajat, jotka eivät halua sotkea testin kanssa. Tällaiselle kakkulle sinun on otettava: 320 g. Sahara, jauhot ja muna, 5 hapan omena, voiöljy, 2 tl. Vaniljasokeri ja leivinjauhe.

1. Kaikki irtotavarat on yhdistetty ja sekoitetaan yhtenäisyyteen.
2. Omenat ovat puhtaita, puhtaita ja hierotaan suurella ratilla.
3. Hedelmät ja "taikina" jaetaan kolmeen osaan.
4. Seuraavaksi muodostuu piirakka: Bulk-tuotteet - omenat - pakastettu kermainen öljy. Kerrokset toistetaan vielä 2 kertaa. Lopulta niitä on vaihdettava siten, että öljy osoittautuu ylhäältä.
5. Pie paistettu 35 minuuttia.

Valmis hoito saadaan märkä, lempeä ja erittäin pehmeä.

Bay Pie.

Tämä suoritusmuoto valmistetaan yleensä Kefirissa (230 ml). Hänen lisäksi sinun on otettava: 3 omenaa, 0,5 ppm Kaneli ja sooda, 140 g. Sokeria, 2 munaa, 230 g. Jauhot, 70. Kermainen öljy.

1. Jauhot seulotaan soodalla.
2. Kefir sekoitetaan sokerin, munien ja pehmenneen voin kanssa.
3. Nestemäiset ainesosat sekoitetaan kuiviin siten, että massa muuttuu paksuiseksi ja homogeeniseksi.
4. Taikina on asetettu voideltulla öljymuodossa, ja puhdistetut ja hienonnetut omenat jakautuvat sen päälle.
5. Hemmottelu leivotaan noin 40 minuuttia kuiville hammastikkuja.

Cinnamon lisätään leivontaan halutulla tavalla. Omenat ripustetaan ylhäältä.

Käänteinen Apple Pie

Pie "perperyhty" valmistautuu karamelliin. Hänelle seuraavat ainesosat tarvitsevat: 240 g. Jauhot, voita ja sokeria, 4 munaa ja omenoita, 2 ppm Busty ja kaneli, vanilliinin puristus.

1. Karamellin valmistukseen, 90 g. Öljy, 120 g. Sokeria ja leikkaamalla kanelia. Ainesosat keitetään keskipitkällä lämmöllä homogeeniseen.
2. Omenat leikataan pieniksi viipaleiksi suoraan ja asetetaan voideltulla öljymuodossa. Yläpuolella hedelmät kaadettiin karamelliksi.
3. Munat, jäljellä oleva sokeri ja vanilliini lyövät pompelle. Heidän jälkeen, öljyn ja jauhot, siipikarja.
4. Jyrkkä taikina sekoitetaan, joka on säädetty omenoilla.
5. Pie valmistetaan 160 astetta noin 35 minuuttia.

Jäähdytyksen jälkeen leivonta kääntyy lautasen päälle täytettäessä.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Apple Pie Multicooker Uunissa on helpoin. Tehdä tämä, ota: 180 g. Saharan ja jauhot, 3 munaa, 2 hapan omenaa, suolaa, voita.

1. Munat suolalla ja sokerihihnalla on kerätty sekoittimella rehevälle vaahtoon.
2. Jauhot lisätään makea munamassa, ja ainesosat ovat hyvin sekoitettuja.
3. Voiteleöljyssä monikäyttölaitteiden kulhoon asetetaan puolet taikasta, sitten - puhdistetut omenat ja taikina uudelleen.
4. "Leivonta" -tilassa jälkiruoka on valmis 55 minuuttia.

Keittoprosessissa laitteen kansi on suljettava.

Tässä kakussa on monia omenoita ja käytännössä mitään testiä. Se muistuttaa kermavaahtoa.

Ainesosat

• 1 sitruuna;
• 1 kg omenat;
• 30 g voita;
• 70-80 g sokeria;
• 2 munaa;
• ripaus suolaa;
• 100 ml maitoa;
• 100 g jauhoja;
• 15 g leivinjauhetta;

Ruoanlaitto

Sait sitruuna Zest matala rata ja jättää mehu sitruunasta. Puhdista omenat, leikkaa ydin ja leikkaa hyvin ohuiksi ympyröiksi tai viipaleiksi.

Aseta omenat iso kulhoon. Kaada hedelmä sitruunamehulla, jotta he eivät tummentaa, kun kokit taikinan.

Sekoitin kulumista öljyä ja sokeria. Lisää munia, sitruunaa ja suolaa ja hikeä homogeeninen johdonmukaisuus. Kaada maitoa ja ota se jälleen kerran.

Sekoita jauhoja kyyneleisesti ja jatkuvasti voittaa, asteittain syöttää jauhojen seos. Kaada omenat taikina ja sekoita varovasti.

Toimitus pergamentti, jonka halkaisija on 22 cm ja anna omenat varovasti: ei nippu, vaan kerrokset. Laita muoto uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 50-55 minuuttia. Tarkista hammastikun valmius: sen pitäisi jättää kuiva piirakka.

Aseta kakku palvelevaan astiaan, viileään ja ripottele sokeria.

Tällaista kauneutta voidaan soveltaa jopa juhlataulusta.

Ainesosat

• 150 g voita;
• 125 g sokeria;
• 2 teelusikallista vaniljasokeria;
• ripaus suolaa;
• ½ sitruuna;
• 3 munaa;
• 200 g jauhoja;
• 2 teelusikallista leivinjauhetta;
• 2 ruokalusikallista maitoa;
• 6-7 pieniä makeita omenoita;
• jotkut kasviöljyt;
• 2 ruokalusikallista aprikoosista;
• 1 rkl vettä.

Ruoanlaitto

Anna sekoittimen 125 g öljyä. Yhdistä sokeri, vaniljasokeri ja suola. Jatka öljyn voittamista, kaada se sokeriseos siihen. Lisää hienosäätöinen sitruuna Zest ja sekoita.

Älä sammuta sekoittimen, yksi kirjoita muna taikinaan. Sekoita jauhoja ja leivinjauhetta, kaada taikina ja hiki. Kaada maitoa ja ota se jälleen kerran.

Puhdista omenat, leikataan puoliksi ja poista ytimet. Kunkin omenan puolet, tee leikkaukset syvyydellä 2-3 mm.

Tarkista lomakkeen alareunasta halkaisijaltaan 26 cm. Jotta kakku on helpompaa vetää ulos, voit ottaa lomakkeen irrotettavalla pohjalla. Voitele pergamentti kasviöljyllä.

Laita taikina muotoon ja hajottamaan. Omenan yläosa omenoilla. Sulat loput 25 g voita ja voitele omenoita. Paista piirakka 180 ° C: ssa 45 minuutin ajan.

Sekoita aprikoosin hillo ja vesi. Vaikka kakku on kuuma, runsaasti hajottaa hillojen omenat ja hieman - taikina itse. Leikkaa kakku ennen leikkaamista.

Tämän ruokalajin valmistukseen käytetään Mankaa ja raastettuja omenoita. Kakku on märkä ja voimakkaasti tuoksuva, ja unikko antaa hänen ulkonäköään.

Ainesosat

• 400 ml Kefir;
• 150 g sokeria;
• 210 g;
• 4 munaa;
• 3 suurta omenaa;
• 10 g leivinjauhetta;
• 2-3 ruokalusikallista kondictionery unikkoa.

Ruoanlaitto

Sekoita Kefir, sokeri ja semolia ja jätä puolen tunnin ajan, jotta viljaa pyyhkäisevät. Lisää munia ja hikeä taikina homogeeniseen sakeuteen.

Sattail puhdistaa omenat suurella ratilla. Lisää omenat taikina, hajoaminen ja sekoita hyvin ja sekoita hyvin.

Aseta taikina muoto halkaisijaltaan 23 cm. Paista lämpötilassa 180 ° C 40-50 minuuttia, kun taas piirakka ei ole kierretty.

Täydellinen yhdistelmä mureneva taikinaa ja lempeä makea täyttö.

Ainesosat

• 200 g hapan kerma 15%;
• 2 munaa;
• 70 g voita;
• ripaus suolaa;
• 2 teelusikallista leivinjauhetta;
• 100 g + 2-3 rkl sokeria;
• 1½ teelusikallinen vaniljasokeri;
• 500 g jauhoja + vähän sprinkling;
• 3 ruokalusikallista perunatärkkelystä;
• 5-6 hapan-makea omenat;
• 50 ml vettä;
• 1 banaani;
• 2 ruokalusikallista sokerijauhetta.

Ruoanlaitto

Ota hapan kerma, munat, sulatettu öljy, suola, leivinjauhe, 100 g sokeria ja vaniljaa sokeria. Lisää jauhoja ja 2 ruokalusikallista tärkkelystä ja sekoita.

Ripottele pöytä jauhoja, aseta taikina ja vaivaa sitä siellä. Sen pitäisi olla erittäin pehmeä ja hieman tarttuu käsiin. Kääri elintarvikekalvon massa ja irrota jääkaapissa 15-20 minuuttia.

Puhdista omenat ja leikkaa suurille kuutioille. Laita ne pannulla, lisää 2-3 ruokalusikallista sokeria ja vettä. Kosketa kannen alla keskipitkällä lämmöllä, sekoittaen, kunnes neste haihtuu. Poista lämpö ja hieman viileä.

Leikkaa ⅔ jäähdytetty testi. Rullaa pyöreä kerros ja jakele se pohjaan ja jonkinlaiseen muotoon halkaisijaltaan 26 cm.

Ripottele pohjan pohjaa kakkulle tärkkelyksellä, aseta omenat päälle ja viipaloitu banaani ympyröitä. Rullaa jäljellä oleva kolmas testi ohut kerros, leikkaa nauhat ja laita ne punolle täyttöön.

Laita muoto uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 45-50 minuutin ajan. Pie on kierretty.

Jäähdytä se lomakkeessa, aseta palveleva lautasen ja ripottele sokerijauheen kanssa.

Täytä on erittäin maukas ja täysin yhdistetty omenat.

Ainesosat

• 3 munaa;
• 120 g sokeria;
• 75 g voita;
• 150 g jauhoja;
• 70 g perunatärkkelystä;
• ½ teelusikallinen leivinjauhe;
• 250 g;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 3-4 suuria omenoita.

Ruoanlaitto

Sekoitin kun 1 muna ja 50 g sokeria. Lisää pehmennysvoi, jauhot, 50 g tärkkelystä ja leivinjauhetta. Tarkista taikina, kääri ruokakalvo ja irrota jääkaappi puoli tuntia.

2 munaa erilliset proteiinit keltuaisilta. Liitä keltuaiset sekoittimet, mökkijuusto, 70 g sokeria, 20 g tärkkelystä ja sitruunamehua. Voittaa erikseen proteiinit upeassa vaahtoon, syötä juustoa ja sekoita lapio.

Puhdista omenat kuoresta ja siemenistä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Rullaa taikina pyöreällä kerroksella ja jakaa muotoisen pergamentin alaosa ja sivut. Se sopii täydellisesti halkaisijaltaan 26 cm.

Laita omenat taikinaan ja kaada juustoseos. Laita kakku uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 40 minuutin ajan.

Yksi kakkujen lajit ja tuoksu riittää kaikkiin syljen virtaukseen.

Ainesosat

• 3-4 omenat;
• 1 ruokalusikallinen sitruunamehua;
• 100 g + 1 rkl sokeria;
• ½-1 teelusikallinen kaneli;
• 1 rkl voita;
• 300 g.

Ruoanlaitto

Puhdista omenat kuoresta ja siemenistä. Leikkaa hedelmät useisiin merkittäviin lohkoihin. Kaada sitruunamehua, ripottele 1 lusikalla sokeria ja kanelia ja sekoita.

Tavanomaisessa valuraudassa paistinpannulla asetetaan 100 g sokeria ja öljyä. Laita voimakas tulipalo ja sekoittaminen, odota, kunnes sokeri sulatetaan. Sinulla on oltava kultainen karamelli.

Ympyrässä laittaa omenat karamelliin ja lämmetä kohtalaiseen tulipaloon vielä 15 minuuttia niin, että viipaleet ovat sallittuja.

Rullaa taikina pyöreällä levyllä hieman suurempi halkaisija kuin paistinpannu. Aseta varovasti omenat, taivuttamalla reunat sisäänpäin ja tehdä muutamia puhkaisuja haarukalle. Paista 30-35 minuuttia 180 ° C: ssa.

Ennen kakun kääntämistä, anna sen jäähtyä 5-7 minuuttia. Jos käännät sen ennen, kuuma karamelli voi vuotaa. Ja jos jätät valmiista piirakasta pannulla yli 10 minuuttia, omenat voivat tarttua pohjaan.

Tämän kakun rusisiini on valtava määrä omenoita, maku, jonka täydellisesti täydentävät saksanpähkinöitä.

Ainesosat

• 380 g jauhoja;
• 1½ teelusikka;
• 190 g voita;
• 130 g sokeria;
• ripaus suolaa;
• 2 munankeltuaista;
• 1 rkl hapan kerma;
• 2 kg omenat;
• ½-1 teelusikallinen kaneli;
• 2½ ruokalusikallista leipää supareita;
• 50 g paistettua saksanpähkinöitä;
• 2 ruokalusikallista sokerijauhetta.

Ruoanlaitto

Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää pieniä kuutioita kylmäöljyä ja selaa murskaa. Kaada 80 g sokeria ja suolaa ja sekoita. Syötä keltuaiset ja hapan kermaa, kerää taikina haarukkalle ja pese sitten kätesi.

Leikkaa kolmas koetuksesta, kääri ruokakalvo ja irrota pakastimeen. Suuri pala lähettää jääkaapille noin tunnin ajan.

Pergamentilla rullaa suuri taikina lomakkeen koosta (ihanteellisesti - 31 × 24 cm). Aseta pergamentti muotoon ja hajottamaan pohjaa pitkin.

Punch taikina haarukalle koko kehän koko kehä ja laita uuni uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen. Sitten jäähtyä.

Puhdista omenat kuoresta ja sydämeistä. Leikkaa hedelmät hyvin ohuilla levyillä. Aseta ne kulhoon, lisää jäljellä oleva sokeri ja kaneli ja sekoita. Jos omenat eivät ole liian makeat, voit lisätä lisää sokereita.

Peitä kakun pohja leipää, aseta omenat sileillä kerroksilla ja ripottele hienonnettuina muttereilla. Top jakaa soittua pakastettu taikina.

Paista 65 minuutin kakku 180 ° C: n lämpötilassa. Jäähdytä se lomakkeessa, aseta palveleva lautasen ja ripottele sokerijauheen kanssa.

Sinun ei tarvitse edes vaivaa taikinaa.

Ainesosat

• 250 g jauhoja;
• 200-250 g sokeria;
• 2 teelusikallista leivinjauhetta;
• 120 g voita;
• 500 g lievää mökkijuustoa;
• 1 muna;
• 2 Omenat.

Ruoanlaitto

Sekoita jauhoja, sokeria ja leivinjauhetta. Aseta 3 ruokalusikallista tätä seosta kakun ripottele.

Voitele leivinmuoto 25 × 21 cm öljyllä (noin 20 g). Jaetaan jakelevat jauhettajan pohjalle jauhon seoksen.

Sekoita mökkijuusto ja muna homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Aseta juuston seos jauhot ja hajottaa. Ripottele jauhon seoksen toinen puoli ja aseta 80 g öljyä, viipaloidut palasiksi.

Leikkaa omenat puoliksi, irrota ytimet ja napauta ohut viipaleet. Laittaa ne öljyyn. Selaa jauhoisosen murusen 3 lusikat ja 20 g öljyä. Ripottele omenoita murusia ja leipoa piirakka 40-45 minuuttia 180 ° C: ssa.

9. Pie omenat ja hapan kerma

Kakku vetoaa sinuun ja ilman hapan kermaa, mutta hän on erityisen maukas ja lempeä hänen kanssaan.

Ainesosat

• 100 g voita + vähän voitelua varten;
• 150 g sokeria;
• 2 munaa;
• ½ teelusikallinen sooda;
• ¼ teelusikallinen etikka 9%;
• 300 g jauhoja;
• 2 isoa omenaa;
• 250 g hapan kermaa 15% rasvaa.

Ruoanlaitto

Levittää öljyä ja 75 g sokeria. Syötä munat ja voittaa sekoittimen. Lisää sooda, haittaa etikka ja jauhot ja vaivaa taikina.

Pieni taikinan viipale sarja kakku koristeluun. Rasvaa halkaisijaltaan 27 cm. Käsit jakelevat taikinan muodon pohjaan ja sivuille.

Puhdista omenat kuoresta ja siemenistä ja leikkaa ohut viipaleet. Laita ne taikinaan ympyrässä. Rullaa jäljellä oleva taikina ohut, leikataan pitkät raidat ja tee punos omenat.

Paista kakku 30-35 minuuttia 180 ° C: ssa. Beat hapan kerma ja jäljellä oleva sokeri ja maalaa tämä kaatamalla kuuma piirakka. Ennen kuin leikkuu se, jäähtyä.

Näiden ainesosien yhdistelmä tekee kakun uskomattoman maukasta.

Ainesosat

• 2 isoa omenaa;
• 180 g + 1 rkl sokeria;
• ½ sitruuna;
• 3 ruokalusikallista leipää;
• 250 g Ricotta;
• 3 munaa;
• 50 ml kasviöljyä;
• 220 g jauhoja;
• 16 g kuivaa suurta hiivaa;
• 90-100 g katkeraa suklaata;
• hieman kermainen öljy;
• 1 rkl jauhemainen sokeri.

Ruoanlaitto

Puhdista omenat kuoresta ja leikkaa kuutiot. Lisää ruokalusikallinen sokeria heille, 2 ruokalusikallista sitruunamehua ja keksejä ja sekoita.

Jakaa Ricotta ja 180 g sokeria, ota kiila kermaiseen sakeuteen. Anna munat ja huolehdi siitä jälleen kerran. Lisää vapiseva sitruuna ja öljy ja sekoita.

Yhdistä jauhot ja hiiva. Kaada jauhot seos taikinaan ja käänny homogeeniseksi massaksi. Lisää grid suklaa ja omenat ja sekoita uudelleen.

Voitele öljyllä halkaisijaltaan 25 cm. Aseta taikina muotoon ja röyhkeään. Paista kakku 35-40 minuuttia lämpötilassa 180 ° C. Ennen palvelua ripottele sokerijauheella.

Tietenkin, joku saattaa ajatella, että Apple Pie on tylsää, tällainen mainoslauta ei ole yllättynyt, varsinkin nyt, kun omenat voidaan ostaa supermarketista riippumatta kaudesta. Mutta vain ne, jotka eivät ole vielä onnekkaita yrittämään kokeilla todella herkullisia ja monipuolisia STRZDELS, tarts, avoin ja suljettu omena piirakat tuoreilla omenoilla omasta puutarhastaan \u200b\u200b... vain niille, jotka tarvitsevat kiireellisesti Rikkaat omenat, "Culinary Eden" valmistettu valikoima valittuja reseptejä Apple Pies.

Mitä ensin tulee mieleen, kun kuulet sanat "Apple Pie"? 99% ihmisistä reagoi: Charpeck. Häneltä ja aloitetaan.

Ainekset:
1 rkl. Saharara,
1 rkl. jauhot
3 munaa,
1 rkl. voita
4-7 omenat koosta riippuen.

Ruoanlaitto:
Huolellisesti hiki munat sokerilla, lisäävät jauhoja ja lyö uudelleen. Omenat leikkaavat viipaleita tai kuutioita (et voi puhdistaa kuoresta). Leivonta muoto perusteellisesti voitelee öljy, aseta omenat ja kaada testi. Laita lomake uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen, leipoa 30-40 minuuttia kultaiseen kuorille. Valmius Tarkista haarukka - jos se tulee kakkukuivauksesta, kakku on valmis (mutta ensimmäisellä puoliskolla tunti, älä avaa kakkua älä aasi).

Tiedätkö, että itse asiassa Charlotte ei ole sama omenapiirakka keksi taikina, jota olemme nyt kuvannut. Alkuperäinen englantilainen charpeck on eräänlainen vanukas omena ja leipä ja kokki se on vieläkin helpompaa.

Valkoinen leipä tai leipä saippua kermaöljyllä sokerin tai munien ja maidon seoksessa, laittaa leivonnan pohjalle. Yllä kuin kovaa tai paistettua ja valssattuja omenoita. Toista kerrokset useita kertoja, yläkerros on leipää. Paista Charlotte kultaiselle värille, rehu kermavaahtoa, jäätelöä, makeita kastikkeita.

Amerikkalaisessa keittiössä on Apple Pie - Pai. Joistakin syystä se oli niin välttämätöntä, että venäläisissä sitä kutsutaan myös samaan, ilman käännös - Pai.

Ainekset:
Taikina:
300 g jauhoa,
150 g voita,
1 muna,
1 rkl. Kylmä vesi.

Täyttöön:
100 g voita,
100 g puhdistettua sokeria,
100 g ruskeaa sokeria,
3 rkl. jauhot
50 ml. vesi,
5-7 vihreät omenat,
Cinnamon maku.

Ruoanlaitto:
Tarkista taikina, kääri ruokakalvo ja aseta jääkaappi tunti.
Sulaa öljy, lisää jauhoja, sekoita niin, että mitään kokkareita ei ole jäljellä, lisää vettä ja molempia sokeria ja hyväksyä ennen kuin se liuennut. Puhdista omenat sydämestä ja kuoresta, leikkaa ohut viipaleet ja sekoita täyttöön.
Poista taikina, jakaudu 2 osaan. Yhdestä osasta rullaa tällainen kerros peittää leivontamuoto sivuilla. Laita kerros lomakkeeseen, laita se täyttöön. Kierrä testin toinen osa ja leikkaa nauhat tai rullata valjaat ja levitä silmä täytteen päälle.
Paista Pai 40-45 minuuttia 200 ºС: ssa.

Modernissa venäläisissä keittiöissä on samanlainen piirakka, jossa voita käytetään, hapan kermaa käytetään täyteessä. Sitä kutsutaan jostain syystä Tsvetaevsky. Uskotaan, että tällainen kakku valmisteli sisaret Marina ja Anastasia Tsvetaev, kun he ottivat vieraita talossaan Tarusassa. Tällä hetkellä ei ole suoraa ohjeita, ja nykyaikaiset eivät huomanneet Marina Tsvetaeuus ruoanlaittoon. Kuitenkin kaunis sukunimi on niin menestyksekkäästi lähestynyt kaunista jälkiruokaa, että historiallinen tarkkuus on jo merkityksetön.

Ainekset:
Taikina:
1,5 kupillista jauhoa,
0,5 kupillista hapan kermaa,
150 g voita,
Haired sooda.

Täyttöön:
1 kuppi hapan kerma,
1 muna,
1 kupillinen sokeria,
2 rkl. jauhot
1 kg omenat (edullisesti Antonovka).

Ruoanlaitto:
Huolellisesti vaivaa taikina, jäähtyä jääkaapissa, aseta muoto voideltuksi öljyksi, venyttää ja muotoile sileitä sivuja. Puhdista omenat kuoresta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, aseta taikina. Sekoita täyttöaukon jäljellä olevat ainesosat, kaada omenat. Paista piirakka 180-190ºU: n lämpötilassa tunnissa. Tarjoile TSvetaeVian kakku on parempi jäähdytetty.

Toinen nimellinen Apple Pie - Tarta Tatten. Hänen nimensä on myös yhteydessä kahteen sisareen - Stephanie ja Carolina Tathane, joka piti ravintolan Lammott-Bevronin ranskalaisessa kaupungissa ja he itse valmisteli vieraille. Herkullinen Apple Pie Tathan ilmestyi Stephanien virheen vuoksi. Olipa hän unohtanut asentaa taikinakerroksen omenien alle, kun tavallinen omenapiirakka valmisteli; Olipa unohtanut omenoita, kuolevat karameelit, ne poltettiin, ja Stephanie pelasti aseman sulkemalla ne testin testissä; Ja ehkä lainkaan omena piirakka putosi lainkaan ja päätti lähettää sen ilman ylhäältä. Ole se, kuten se voi, Tantti Tantane tuli ranskalaisen keittiön klassikkoon. Tänään on monia vaihtoehtoja sen ruoanlaittoon, jossa käytetään päärynöitä, persikoita ja muita täytteitä, mutta valmistamme klassisen omenan. Ensimmäisen tuttavuuden piirakka-tekniikan kanssa on täysin mahdollista ottaa valmiiksi valmistettu hiekka tai puhaltaa leivonnaiset, mutta se on vain todellinen samankaltaisuus todellinen ranskalainen jälkiruoka. Muista yrittää valmistaa se tyhjästä. Esimerkiksi tämä resepti:

Ainekset:
Taikina:
1 lasillinen kasviöljyä (oliivin ja auringonkukan seos),
2 kupillista jauhoa,
1 kupillinen sokeria,
2 kypsä banaani,
1 TSP. basso tai hawed sooda,
Suolaa maun mukaan.

Täyttöön:
1 kg kiinteitä omenoita,
200 g sokeria,
5-6 rkl. kasviöljy
Cinnamon, vanilja - maku.

Ruoanlaitto:
Puhdista omenat kuoresta ja ytimestä, leikkaa kroaterna, jos omenat ovat pieniä puoliskoja. (Jos leikkaat liian hienojakoisia, omenat muuttuvat soseeksi.) Potissa, jossa on paksu pohja, ylistävät 200 g sokeria, lisää 2-3 ruokalusikallista vettä ja laittaa vahva liekki. Kun seos käynnistetään, kaada öljy, lisää kanelia ja vaniljaa ja sekoita karamelli, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Älä jätä karamellia ilman valvontaa - voi polttaa. Sammuta tulipalo, laita omenat tiukasti karamelliksi ja aseta uuni 15-20 minuuttia noin 160 ° C: ssa.

Testin valmistelu, sekoita sokeria ja voita, lisää rikki banaaneja. 1 kuppi jauhoa yhdistää leivinjauhetta ja suolaa, lisää banaanimassan ja hitaasti alaspäin, vähitellen lisäävät jauhot saadaksesi tiheän johdonmukaisuuden. Muodosta pallo taikinasta ja tasoita se kakkuun, kooltaan, koko, hieman ylittää lomakkeen, jossa omenat paistetaan. Irrota muoto omenoilla, peitä taikina kerroksella, hypätä reunat ja aseta uuni vielä 15-20 minuuttia. Kun olet ajautunut kakun uunista, jätä se muutaman minuutin ajan, minkä jälkeen se voidaan kääntää astiaan ja kuljettaa se pöydälle.

Jos haluat Apple Pie ilman ylimääräistä sokeria, hapan kermaa, öljyt ja muut ylimääräiset kalorit, valmistele yksinkertainen tart:

Ainekset:
1 kuppi jauhoja,
70 g voita,
2-3 omenat,
3-4 rkl. aprikoosi hillo,
Suola, sokeri, kaneli - maistaa.

Ruoanlaitto:
Jauhot ja voita laittaa keittiön jalostajalle, lisää suolaa ja sokeria, 2-3 lusikat jäävettä, vaivaa taikina. Voitele ulkona, jakele taikina, siististi puristus ja aseta jääkaappi useita tunteja. Omenat leikataan ohuiksi viipaleiksi, ilman kuorinta puhdistusta, irrota tuuletin taikinaan, ripottele kanelia, kaada lämmitetty aprikoosi. Paista TART 30-40 minuuttia 200º: n lämpötilassa.

Elena Mohovetsilla on myös mielenkiintoinen resepti niille, jotka pelkäävät tarpeettomia kaloreita. Totta, sinun täytyy työskennellä kovasti hänen kanssaan. Mutta taloudellisella puolella tämä resepti on erittäin houkutteleva. Sitä kutsutaan:

Ainekset:
1 muna,
1 rkl. kerma
1 TSP. kasviöljy
Epätäydellinen lasi jauhoja,
0,5 ppm suolat
600 g omenoita,
1 kupillinen sokeria,
100 g voita.

Ruoanlaitto:
Munista, kermasta, suolasta, jauhosta ja kasviöljystä, vaivaa taikina nuudeleina. Jaa taikina 4 osaan ja rullaa jokainen ohut kerros kooltaan leivontaan. Omenat leikkaavat ohut viipaleet. Kermainen öljy sulaa. Aseta ensimmäinen kerros muotoon, voideltu öljyllä, voitele taikina voilla, aseta joitakin omenoita siinä, ripottele sokeria, peitä toinen kerros, myös voideltu molemmilla puolilla öljyllä. Joten Jatka koko kerroksista, yläreuna voitele on vahvempi kuin loput. Laita piirakka kuumaan uuniin. Heti kun mehu on muodostettu, vettä kakku. Pidä uunissa, kunnes mehu muuttuu poltetuksi sokeriksi. Jos uuni on kuuma, 20 minuutissa kakku on valmis ja jos ei tarpeeksi kuumaa - sitten 45 minuutissa.

Koska kääntyimme Molokovetsiin, emme palaa alkuperäisimmän Apple Pie hänen kirjastaan \u200b\u200b"Lahja nuorille hostesses":

Kiinteät omenat kakku meringue

Ainekset:
9-12 omenat,
1 kupillinen hillo,
0,5 lasillista sokeria,
1 TSP. kaneli
4 proteiinia.

Ruoanlaitto:
Omenat ontellaan keskelle, puhdista iho. Laske kiehuvaan veteen, kokki hieman, taita seulalle lasi veteen. Kun saat viileää, täytä keskimmäinen jam, laita muoto, kuori sokeri ja kaneli. Voittaa vaahtoa proteiineista, sekoita sokeria, peitä se omenat, kuori sokeri ja kaneli, aseta uuni 15-20 minuuttia. Ruokinta, koristele hillo.

Ja yritit kokeilla omena piirauksia viinillä? Viini tekee taikinan erittäin lempeä, samanlainen kuin hiekka ja kerros, mutta melko hauras, joten iso kakku ei ole paistettu, ja pienet piirakat omenoilla saadaan peruutetulla!

Ainekset:
Taikina:
400 g jauhoa,
100 g voita,
150 ml valkoista kuivaa viiniä (punaviini taikina on sininen),
Suola, sokeri - maistaa.

Täyttöön:
3-4 kpl. Hapan omena,
1 TSP. tärkkelys
1 TSP. kaneli
Sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:
Sekoita öljy viiniä, sokeria, suolaa ja vähitellen lisää jauhoa sekoittaen jatkuvasti. Heti kun taikina tulee tiheään ja pysähtyy tarttumaan käsiin, kääri se kalvoon ja aseta jääkaappi useita tunteja.

Omenat hienosti leikataan, ripottele sokeria. Tarttuva mehu tyhjentää, lisätä tärkkelystä ja kanelia.
Skate taikina valjaat, leikkaa se palasilla ja rullaa ne pannukakkuiksi. Laita pannukakkuja täyte ja suorita reunoja. Voit voitele munat munan kanssa. Kuumenna uuni 180º: ksi ja leipoa patties kunnes kultainen väri.

Olemme täysin unohtaneet Apple Piesin hiiva taikina. Ja he eivät ole vähemmän maukkaita. Esimerkiksi sellainen:

Ainekset:
2,5 kupillista jauhoa,
25 g hiivaa,
1,5 maitoa lasia,
1 TSP. suolat
150 g voita,
150 g sokeria,
5 kardemumin jyviä,
1 kg omenat (Antonovka).

Ruoanlaitto:
Jauhot, hiiva ja maito vaivaa taikina, anna hänen tulla ylös. Kermainen öljy Selaa sokerilla, lisää murskattu kardempi, sekoita taikina, anna hänen palata ja rullaa kerrokseen paksuihin sormelle.
Pig-rauta paistinpannu. Voitele voin, laita taikina siihen, jälleenrakennetaan hieman hänestä. Skate taikinan valjaasta ja laita se muoton sivuille. Jätä Korssi lähestyä 15-20 minuuttia, minkä jälkeen se sekoitetaan sokeri omenat, jotka on hienonnettu pienillä paloilla. Laita kermaöljyä omenoihin ja aseta kakku uuniin 40-45 minuutin ajan.

Ja "jälkiruoka" monimutkaisimmista - strudel pakokaasuista. Uskottiin, että kyky valmistella tällainen Apple Cake auttoi itävaltalaisia \u200b\u200btyttöjä ihmettelemään naimisiin.

Ainesosat (2 annosta):
Taikina:
200 g jauhoja,
1 TSP. rypäleettinen etikka (6%),
2 rkl. oliiviöljy,
1 muna,
50 g voita,
ripaus suolaa.

Täyttöön:
2-3 omenat,
100 rusinoita
2-3 rkl. Saharara,
2 rkl. Leipä ja leipä.

Ruoanlaitto:
Pyydän jauhoja, lisää suolaa, keskellä. Tee syventäminen, rikkoa munat siellä, lisää oliiviöljyä ja etikkaa. Tarkista taikina, lisäämällä vähitellen lämpimän veden (noin 50-70 ml). Olisi oltava joustava taikina, joka ei tartu käsiin. Jaa taikina 4 kappaletta, rullaa heidät palloihin ja tasoita tortilloihin. Pelletit Voitele pehmennetyn öljyn, taita kaksi toisiaan, peitä reunat ja aseta useita tunteja jääkaappiin, peitä levy.
Omenat puhtaana sydämestä ja kuoriuksesta, hienosti leikattu, sekoita kuohuviinin rusinaan (voit esiaseutua rusinoita romanissa tai viina), leipää ja sokeria.
Poista 2 taikinapelletit jääkaapista, aseta toisiinsa (taikinan 4 kerrosta) ja erittäin ohuesti. Voitele koko pinta sulatetulla öljyllä, ripottele leipää ja hajota täyttö ohuella kerroksella pelletin koko pinnan päälle. Kiristä varovasti telalla telalla, laita leivinlevy, levittävä öljyllä ja tahraan myös pinnalle ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen 40 minuutin ajan. Vähennä lämpötilaa 130 ° C: seen ja leipoa vielä 20-25 minuuttia. Leivontajan aikana voitele voin strudel. Luotto voi olla kuuma ja kylmä.

Kuten näette, Apple Pie on erittäin mielenkiintoinen, ja joskus melko vaikea. Ja sivustossamme on aina vielä vielä enemmän kakku reseptejä.

Olga Borodina