Globalisaation myötä kaikki maat alkavat vaihtaa kulttuuria. Tämä sisältää myös muotia ja ruokaa. Nykyaikana suosittuja pizzaa ja pastaa tuli Italiasta Venäjälle. Toinen ruokalaji voi hyvinkin sopia jokapäiväiseen illalliseen, koska se on nopea, maukas ja edullinen. Herkkuvaihtoehtoja on useita, mutta tässä reseptissä huomioidaan pasta tomaattien ja jauhelihan kera sekä vinkkejä sen monipuolistamiseen.

Mikä on tahna?

Monet venäläiset uskovat, että pasta on tavallista pastaa erilaisilla lisäaineilla ja aina juustolla, mutta näiden käsitteiden välillä on merkittäviä eroja.

Venäjän "pasta" on yhteissana. Tämä sisältää kiinalaiset nuudelit, soba - japanilainen leivonnainen ja tavallinen vermicelli. "Pastasta" puhuttaessa on syytä huomata, että nimi viittaa tiettyyn ruokaan ja siihen käytetään erikoistuotteita.

Meille tuttu sana "pasta" on siis yleistävä käsite ja "pasta" tarkempi käsite. Italiassa ruokalaji on erittäin suosittu, siinä on yli 300 täytettä ja sitä löytyy joka käänteestä. Jauhelihalla ja tomaateilla varustetun pastan tuotteiden valinnan ominaisuudet kuvataan alla.

Kuinka valita tuotteet

Herkun pääkomponentit ovat erikoisliha (raaka tai puolivalmiste), vihannekset (tomaatit jne.), yrtit ja tietysti juusto. Kasvisruokavaihtoehtoja löytyy usein ilman toista ainesosaa.

Ihannetapauksessa, jos spagetti tulee pohjaksi pastareseptille jauhelihan ja tomaattien kanssa, mutta jos niitä ei ole, niin kelpaavat muutkin, jotka säilyttävät muotonsa ja makunsa, ja tuotteiden eheys on pastassa vain tärkeää.

Lihan edellytys on ruokavalio. Rasva on sallittu vähintään tai ei saa olla ollenkaan. Kun valitset puolivalmiita tuotteita, kiinnitä huomiota tuotteen suolapitoisuuteen: mitä vähemmän, sitä parempi.

Vihannesten (erityisesti tomaattien) on oltava vahvoja, jotta ne eivät lämpökäsittelyn aikana muutu muodottomaksi puuroksi. Sama koskee vihreitä - tuore ainesosa antaa vahvan aromin ja miellyttävän maun.

On parempi olla käyttämättä pehmeää juustoa ja suosia kovaa. Ne eroavat rakenteeltaan, tuoksultaan ja maultaan, joten sinun ei pitäisi kokeilla.

Ainesosat

Valmistaaksemme pastaa tomaateilla ja jauhelihalla, tarvitsemme:

• spagetti;
• jauheliha;
• parmesaanijuusto;
• nippu persiljaa;
• Kirsikkatomaatit;
• oliiviöljy;
• suolaa, punapippuria.

Kaikki tuotteet eivät ole sitovia. Joten spagetti voidaan korvata tavallisella pastalla, jauheliha kanalla, parmesaani millä tahansa muulla kovalla juustolla, pienet kirsikkatomaatit normaalikokoisilla tomaateilla. Halutessasi voit lisätä pastaan ​​lisää mausteita, esimerkiksi Provence-yrttejä. Lisäksi tarvitset valkosipulia.

Ruoanlaitto

Ennen kuin aloitat pastan työskentelyn tomaateilla ja jauhelihalla, kaikki ainekset tulee saattaa käyttövalmiiksi: sulata liha, pese ja kuori vihannekset.

• Keitä spagetti ensin keskikypsiksi. Italialaisessa keittiössä pieni "alikypsentäminen" on sallittua pastan pitämiseksi hieman kiinteänä, mutta jos tämä ei ole omaan makuun, tämä vivahde voidaan jättää pois. Valuta ja anna jäähtyä hieman sillä aikaa kun valmistat täytteen.
• Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi isoiksi viipaleiksi. Raasta juusto. Leikkaa sipuli pienemmiksi paloiksi, hienonna vihreät.
• Ota sopivan kokoinen paistinpannu, kuumenna. Kaada päälle 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä ja laita jauheliha kulhoon. Se on paistettava keskivalmiiksi, jotta paistamista ei tapahdu ja samalla punoitus katoaa. Lisää sipuli lihaan. Paista noin 5 minuuttia, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi. Suola, pippuri, ripottele halutessasi mausteita ja sekoita sitten hyvin.
• Lisää tomaatit jauhelihaan. Laita hieman ulos, jotta heillä ei ole aikaa täysin pehmetä, mutta anna mehun mennä.
• Lähetä makaronit täytteeseen, sekoita hyvin. Ripottele sitten reilusti juustoa, lisää puoli lasillista lämmintä tai kuumaa vettä, sekoita ja sulje kansi pariksi minuutiksi. Kun juusto on sulanut ja pasta alkaa hieman "venyä", ripottele astiaan yrteillä ja anna ylettyä kannen alle.

Pasta jauhelihalla, tomaateilla ja juustolla on valmis! Tarjoile herkku kuumana, kunnes juusto on ehtinyt jäähtyä ja kovettua. Kaikki kotona asuvat arvostavat ruokaa, ja tulet rakastumaan sen yksinkertaisuuteen. Nauti ateriastasi!

Munakoiso- ja kermakastikkeella

Lisäaineet ovat aina hyödyllisiä, varsinkin jos se on munakoiso. Monet eivät pidä vihanneksista, mutta vain siksi, että he eivät osaa kypsentää sitä oikein. Valkosipuli ja persilja sopivat hyvin tämän ainesosan kanssa, joten tämä kaikki kannattaa lisätä yhdessä pääreseptiin. Alla on resepti pastalle, jossa on jauhelihaa, munakoisoa ja tomaatteja kermaisessa kastikkeessa. Juustoa ei voi säästää, mutta on parempi ostaa kaksi tai jopa kolme tyyppiä. Mikä tahansa maito käy.

Pese munakoiso, leikkaa hännät pois. Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kuori voidaan haluttaessa poistaa, mutta se ei ole välttämätöntä.

Kuten pääreseptissä, keitä pasta, paista liha sipulilla, mausteilla ja mausta sitten tomaateilla. Samassa vaiheessa munakoiso tulisi kaataa. On tärkeää varmistaa, että vihannekset pysyvät kokonaisina, mutta samalla ne eivät ole raakoja.

Nyt toimintatapa on hieman erilainen. Pannun sisältö tulee kaataa vähärasvaisella maidolla niin, että se nousee 0,5-1 cm koko täytteen tason yläpuolelle. Kaada parin minuutin kuluttua 2/3 juustosta pannulle, sekoita.

Kun täytteestä tulee homogeeninen koostumus, lisää pasta, sekoita. Nyt jäljellä on vain vihreitä ja valkosipulia, jotka tulee lähettää astiaan muutama minuutti ennen valmista. Sekoita ja anna vetäytyä hetki.

Tuoksuva ja mausteinen ruokalaji on valmis. Tarjoile kaikilla lautasilla ripottelemalla jäljellä olevaa juustoa. Tämä vaihtoehto on hieman tyydyttävämpi kuin päävaihtoehto munakoison vuoksi.

Gourmet-illallinen on vieläkin parempi, jos noudatat alla olevia vinkkejä.

• Voit käyttää mitä tahansa vihreitä, mutta kiinnitä erityistä huomiota basilikaan. Yhdessä hyvän juuston ja lihan kanssa siitä tulee todellinen ruuan koristelu sekä ulkonäöltään että maultaan.
• Pitkän pastan kanssa on hyvä ohut kastike pienillä täytteillä, kun taas lyhyillä siivuilla tuntuvat.
• Jos päätät lisätä valkosipulia, älä missään tapauksessa murskaa sitä. Joten se menettää osan hajusta ja mausta. Vihannesten paistamista ei suositella, on parempi laittaa se melkein valmiiseen täytteeseen.

Pasta jauhelihalla ja tomaattipastalla auttaa sinua paitsi säästämään aikaasi myös nauttimaan herkullisesta annoksesta kotitekoista ruokaa. Pasta jauhelihalla voi aina auttaa vaikeassa tilanteessa - olipa kyseessä sitten vapaa-ajan puute mestariteoksen perheillallisen valmistamiseen tai kun muita tuotteita ei ole käsillä, esimerkiksi vähän ennen palkan saamista.

Pastaa (ja tämä ei ole muuta kuin tavallista durumvehnäpastaa) voi ostaa mistä tahansa kaupasta. Yksi pakkaus riittää suurelle gourmet-joukolle, eivätkä ne ole niin kalliita, jopa hyviä italialaisia ​​lajikkeita. Kyllä, ja tavallisen pastan perusteella voit valmistaa paitsi toisen ruokalajin myös salaattia, keittoa ja jopa raejuustojälkiruokaa.

Kuinka keittää pastaa jauhelihalla ja tomaattipastalla? Voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa - naudanlihaa tai kanaa, sianlihaa tai kalkkunaa, jopa sopivaksi. Kyllä, ja säästötilassa ruokaa ei vaadita niin paljon - suurin osa siitä voidaan korvata saatavilla olevilla vihanneksilla, esimerkiksi paprikalla, sipulilla, valkosipulilla, vihreillä papuilla. Mutta valmista jauhelihaa ei kannata ostaa - on viisaampaa keittää se itse, joten olet varma tuotteen laadusta.

Tomaattipastasta on suositeltavaa käyttää vain hyvälaatuista kastiketta, myös tomaattisose tai kotitekoinen lecho sopivat täydellisesti. Kotitekoinen pasta on ihanteellinen, mutta voit olla hieman hankala ja valmistaa kastikkeen perheesi makuun tuoreista tomaateista.

Kuinka keittää pastaa jauhelihalla ja tomaattipastalla

Lihakastike tomaattikastikkeella kypsyy hyvin nopeasti, jos paistat jauhelihan ensin korkealla lämmöllä ja haudutat sitten kastikkeessa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 pakkaus tahnaa;
• 450 gr. kotitekoinen jauheliha;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 1 ripaus kuivaa basilikaa;
• 1 sipuli;
• 4 rkl. lusikat tomaattipastaa;
• 1 hyppysellinen kuivaa oreganoa;
• 3 oksaa tilliä ja persiljaa;
• 50 gr. voita;
• 50 ml. kasviöljy;
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria.

Resepti:

Spagetti jauhelihalla ja tomaattipastalla - resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatimaton.

Kuori sipuli ja valkosipuli kuoresta ja hienonna erittäin hienoksi. Sulata voi syvässä kattilassa oliivi- tai kasviöljyn kanssa. Paista juurekset kullanruskeiksi.

Lisää kasvisten joukkoon jauheliha (voit käyttää mitä tahansa reseptissä olevaa) ja pilko se huolellisesti puu- tai silikonilastalla pieniksi paloiksi. Mitä pienempi jauheliha tai pikemminkin sen kokkareet ovat, sitä nopeammin lihakastike kypsyy.

Sipulilla ja valkosipulilla rapeaksi. Sitten jauhelihasta tomaattipastalla spagettia varten tulee pehmeää ja mehukasta.

Ripottele melkein valmis kastike suolalla ja pippurilla ja lisää kuivatut yrtit.

Lisää lihaan tomaattipyree, sekoita kaikki ja lisää parin minuutin kuluttua hieman vettä tai liemi. Sekoita ja hauduta 10-15 minuuttia.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, mutta keitä vähän, sillä niiden täytyy vielä kiehua kastikkeessa. Jos pasta on ylikeitetty, se leviää ja muuttuu mauttoman massaan.

Lisää pasta tomaattipyreellisen lihakastikkeen joukkoon ja paista hieman.

Tarjoile tuoreilla yrteillä ripottuna ja halutessasi voit lisätä lautaselle juustoraastetta.

Pasta jauhelihalla ja tomaattikastikkeella keitettynä hidassa keittimessä

Jos luulet, että tätä ruokaa on mahdoton valmistaa hitaassa keittimessä, tämä on vahva harha. Resepti sopii erinomaisesti ruoanlaittoon esimerkiksi maalla tai kuumana vuodenaikana, kun et halua laittaa kaappeja päälle keittiössä, mutta sinun täytyy keittää spagettia jauhelihalla ja tomaattipastalla.

Ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Pakkaus keskikokoisia maskaroneja - mieluiten pieniä sarvia;
• 500 gr. kotitekoinen jauheliha;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 1 tölkki säilöttyjä tomaatteja (muusitettuna tai viipaloituna)
• ripaus Provencen yrttejä;
• Suola ja mustapippuri;
• 75 ml. kasviöljy;
• Tuoreita yrttejä tarjoiluun ja koristeluun.

Ruoanlaitto:

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun tulee harkita sellaista pastan keittovaihtoehtoa kuin "keittäminen" hitaassa keittimessä. Ja jotta pasta ei tartu yhteen astiassa, se tulee paistaa suoraan kulhossa lisäämättä öljyä hieman kullanruskeaksi. Sitten ruuan maku on erittäin kirkas ja rikas. Sarvien sijaan voit käyttää valmiiksi keitettyä pastaa esimerkiksi spagetin keittämiseen jauhelihan ja tomaattipyreen kera.

Lisää kulhoon auringonkukkaöljy ja kuoritut valkosipulinkynnet, paista tummaan ja kirkkaaseen tuoksuun. Poista palanut valkosipuli ja lisää jauheliha tuoksuvaan öljyyn.

Jauha jauheliha huolellisesti homogeeniseksi massaksi erityisellä lastalla ja ripottele päälle aromaattisia yrttejä. Paista hieman ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada tomaattimurska lihan joukkoon ja lisää pasta. Sekoita massa ja sulje multicookerin kansi pariksi minuutiksi. Tänä aikana neste kiehuu pois ja pasta imeytyy kastikkeeseen.

Lisää 2-5 minuutin kuluttua hieman vettä ja keitä kunnes pasta on valmis, lisää tarvittaessa lämmintä vettä. Samalla ei ole väliä, mitä monitoimikeittimen tilaa käytät, tärkeintä on, että lihakastike on täysin valmis pastan levittämiseen.

Tarjoa pasta heti tuoreilla yrteillä koristeltu. Älä jätä pastaa multicooker-kulhoon kuumennettavaksi - se pehmenee ja muuttuu mauttomaksi.

Perinteinen italialainen ruokalaji, joka on olemassaolonsa aikana tullut tunnetuksi kaikkialla maailmassa - sitä pasta on. Voit valmistaa sille erilaisia ​​kastikkeita, sekoittaa eri vihannesten kanssa ja lisätä kimpun erilaisia ​​mausteita. Tämä on yksi niistä tapauksista, joissa reseptin muuttaminen tai uusien ainesosien lisääminen ei vain heikennä makua, vaan luo myös uusia ainutlaatuisia kulinaarisia mestariteoksia!

Uskomattoman herkullinen italialainen pasta

Perinteinen italialainen resepti sisältää jauhelihan lisäksi myös tomaatteja. Ne on helppo korvata mehulla tai millä tahansa tomaattiseoksella. Ruokalaji ei vain menetä makuaan, vaan siitä tulee mehukkaampi.

Kuinka keittää pastaa jauhelihalla ja tomaattipastalla italiaksi:

• Kuumenna paistinpannu öljyllä. Suolaa jauheliha, lisää kuivattua basilikaa ja mustapippuria. Paista sitten valmiiksi.;
• Kuullota sipuli erillisessä pannussa. Lisää siihen raastettu porkkana. Sekoita tomaattipasta basilikan lehdillä, hienonnettuna ja lisää koko massa paistamisen lopussa;
• Sekoita liha vihannesten kanssa ja hauduta tulella useita minuutteja;
• Keitä pasta ja poista ylimääräinen vesi. Älä huuhtele;
• Lisää spagetti kasvis-lihaseokseen ja sekoita hyvin;
• Laita lautaselle ja ripottele päälle juustoraastetta.

Spagettia jauhelihalla, tomaattipyreellä ja kermalla

Yhtä maukkaita ovat kermaisessa tomaattikastikkeessa keitetyt pastat. Ruoan mausta tulee samalla hyvin pehmeä ja mausteinen.

Ainekset:

Aika: 30 minuuttia.

Kalorit: 250 kaloria per annos.

Pastaresepti jauhelihalla, tomaattipastalla ja kermalla vaihe vaiheelta:

• Paista jauhelihaa keskilämmöllä kypsäksi. Parasta on paistaa oliiviöljyssä. Kun se on tumma, heitä siihen hienonnettu sipuli;
• Heti kun sipuli karamellisoituu, lisää pannulle kerma mausteineen ja hauduta 10 minuuttia;
• Lisää tomaattipyre sipuli-lihaseokseen ja keitä sekoittaen;
• Kiehauta pari litraa vettä, suola ja jätä pasta kiehumaan. Heti kun ne ovat valmiita, valuta vesi pois ja laita ne siivilään valumaan ylimääräinen vesi.
• Laita spagetti lautaselle, laita päälle pala jauhelihaa kermaisessa tomaattikastikkeessa;
• Ripottele päälle runsaasti juustoraastetta.

Pasta jauhelihalla, sienillä ja tomaattipyreellä

Kaikki pasta sopii paitsi tomaattien, myös sienien kanssa. Tällainen ruokalaji on ravitsevampi ja kyllästyy paremmin. Ja se kypsyy uskomattoman nopeasti!

Ainekset:

• spagetti tai muu pasta - 400 grammaa;
• jauhettu naudanliha - 400 grammaa;
• herkkusienet - 0,4 kg .;
• polttimo;
• puolikas valkosipulin pää;
• 150 grammaa tomaattipastaa .;
• 50 grammaa jauhoja;
• 30 grammaa sokeria;
• 1 ruokalusikallinen kermaista ja oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• Vihreät tarjoilua varten;
• pippuria ja meiramia - ripaus kutakin.

Käytetty aika: 50 minuuttia.

Kalorit: 225 kaloria 100 grammassa.

Pasta, jossa on jauhelihaa, sieniä ja tomaattipastaa, tulee valmistaa seuraavasti:

Uunissa paistettua spagettia jauhelihalla ja tomaattipyreellä

Klassinen italialainen pasta eteni myös Amerikan mantereelle, jossa sen resepti muuttui merkittävästi. Paistetun pastan suosio alkoi Amerikasta. Astiasta on tullut paljon kaloripitoisempi, mutta useita kertoja maukkaampi.

Ainekset:

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.

Kalorit: 380 kaloria annosta kohti.

Kuinka paistaa spagettia jauhelihalla ja tomaattipastalla uunissa:

• Kuori valkosipuli ja sipuli. Pujota valkosipuli murskaimen läpi ja pilko sipulit puolirenkaiksi;
• Lisää mausteet ja valkosipuli jauhelihaan, sekoita hyvin;
• Laita hienonnettu sipuli pannulla kuumaan öljyyn. Paista läpinäkyväksi ja laita sitten jauheliha siihen ja paista hyvin jatkuvasti sekoittaen. Lisää pari ruokalusikallista vettä ja keitä 4 minuuttia;
• Keitä makaroneja puolikypsiksi. On parasta ottaa keskikokoinen kierrepasta tai käpyjä, mutta myös spagettia voidaan käyttää. Ravista niitä voimakkaasti voin kanssa useita kertoja;
• Sekoita soijakastike, sokeri, mausteet ja tomaattiseos. Seoksen tulee osoittautua nestemäiseksi, muuten voit laimentaa sen vedellä;
• Laita puolet pastasta öljyttyyn muotoon. Laita niiden päälle jauhelihaa, sitten taas pastaa. Kaada tomaattiseos muottiin niin, että se ulottuu melkein pastan päälle;
• Paista 180 asteessa 10 minuuttia;
• Poista pasta ja ripottele päälle juustoraastetta. Lähetä sitten kaikki takaisin uuniin vielä 15 minuutiksi;
• Kun juusto muuttuu ruskeaksi, ota astia pois ja viipaloi kuin pata, tarjoile.

Pasta jauhelihalla Bolognese-kastikkeessa

Yksi klassisista kastikkeista on Bolognese-kastike. Se valmistuu nopeasti, mutta tämän ruuan maku muistetaan pitkään!

Ainekset:

• italialainen durumpasta - 0,3 kg .;
• jauheliha ja naudanliha - 20 gr. kaikki;
• porkkana;
• polttimo;
• sellerin varsi;
• tomaatit omassa mehussaan - 250 gr.;
• muutama valkosipulinkynsi;
• oliiviöljy - 30 ml;
• suolaa ja pippuria 0,5 tl kukin;
• basilikan lehtiä koristeeksi.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kalorit: 200 kcal.

Resepti pastalle jauhelihalla Bolognese-kastikkeessa askel askeleelta:

• Kuori ja pese porkkanat ja sipulit. Leikkaa sipuli ja selleri pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat hienolla raastimella;
• Kaada öljy kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista sitä minuutti, lisää sitten selleri siihen ja paista niitä yhdessä pari minuuttia ja lisää sitten porkkanat. Pidä kasvismassaa tulessa, kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä;
• Lisää tomaatit hienonnetulla valkosipulilla vihanneksiin ja hauduta 3 minuuttia;
• Sekoita jauheliha ja lisää mausteet. Paista jauheliha hyvin hotellipannulla sekoittaen sitä jatkuvasti, jotta siihen ei jää suuria kokkareita. On välttämätöntä, että jauhetulla lihalla on ruskea kuori, mutta sinun ei pidä paistaa sitä liikaa;
• Sekoita keskenään jauheliha ja vihannekset, hauduta vähän;
• Keitä pasta kolmessa litrassa suolalla maustettua vettä;
• Tarjoa pasta lautasella Bolognese-kastikkeen päällä.

On tärkeää tietää muutama temppu, jotta pastasta tulee erityisen maukasta:

1. Tomaattitahna korvataan helposti paksulla tomaattimehulla tai tomaateilla omassa mehussaan. Voit myös käyttää kypsiä tomaatteja;
2. Astian kaloripitoisuus on pienempi käytettäessä durumpastaa;
3. On tärkeää keittää spagetti oikein: jokaista 100 grammaa pastaa kohden - 1 litra vettä ja 10 grammaa suolaa;
4. Juusto on otettava vain kovia lajikkeita, muuten se sulaa nopeasti;
5. Kun lisäät öljyä valmiisiin pastaan, älä sekoita niitä lusikalla, on parasta sekoittaa ravistamalla;
6. Mausteena voit käyttää valmista "italialaisten yrttien" seosta;
7. Parmesaania on parasta lisätä pastaan ​​jauhelihan ja tomaattipastan kanssa;
8. Pasta sopii hyvin kermaisten, tomaatti- ja kasviskastikkeiden kanssa.

Italia on maailmankuulu pastastaan. Mutta voit järjestää vähän Italiaa kotona, jos valmistat tämän ruuan oikein ja vain tuoreista vihanneksista ja mausteista!

Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

En paljasta salaisuutta, jos sanon, että tämä on meidän lasten suosikkiruoka. En tiedä miksi, mutta juuri tämä ruokalaji on luottavaisesti pitänyt kämmenestä meidän perheessämme, ja useiden sukupolvien ajan peräkkäin. Ja kun aloin jakaa tätä muille, kävi ilmi, että melkein kaikilla tuttavillani oli sama tilanne.
Mielenkiintoisin asia on, että iän myötä rakkaus pastaan ​​katoaa tai muuttuu yksinkertaisesti ystävyydeksi. Muistan kuinka lapsena rakastin voissa kullanruskeiksi paistettuja kuoria ja myös maidon kanssa keitettyjä nuudeleita. Ja nyt minulla on muita mieltymyksiä ruoassa, ainakin pastan suhteen olen täysin rauhallinen, korvaan ne helposti millä tahansa muulla lisukkeella.
Pidin myös todella ruokalajista - meripastasta. Sanon heti, että keitän sitä edelleen mielelläni ja hemmottelen ystäviäni, jotka vierailevat usein talossamme. Itse asiassa, kuten joskus minusta näyttää, äitini valmistaa laivaston herkullisimman pastan, ja vaikka kuinka yritän, en voi saavuttaa samaa makua, vaikka teen kaiken, aivan kuten hänkin saman mukaan. resepti. Juuri näin ehdotan pastan keittämistä laivastolla. Resepti jauhelihalla ja tomaattipastalla äidiltä) Jos sinulla ei ole mitään verrattavaa tähän ruokaan, vakuutan sinulle, että pidät siitä varmasti.
Ruoanlaittoon tarvitsemme tuoretta lihaa tai keitettyä jauhelihaa, vihanneksia ja pastaa, kuten sarvia tai höyheniä. Pääehto on ostaa durumvehnäjauhoista valmistettua pastaa, jotta ne eivät kiehu kuin puuro, vaan säilyvät tarvitsemamme elastisen koostumuksen.
Näistä tuotteista voit valmistaa 4 annosta.



Ainekset:

- liha tai jauheliha (sianliha, naudanliha) - 400 g,
- nauris sipuli - 1 kpl,
- porkkanajuuri - 1 kpl,
- pasta - 500 g,
- tomaattipasta (kastike) - 2 rkl. l.,
- suola, mausteet, kasviöljy.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Tuore liha pestään lämpimässä vedessä, leikataan paloiksi ja kierretään lihamyllyssä. Jos sinulla on valmista jauhelihaa, voit ohittaa tämän vaiheen.
Laita kastanjanruskeat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä al denteksi. Siivilöi ne siivilä ja huuhtele lämpimällä vedellä.




Hienonna kuorittu nauris hienoksi ja kuullota öljyssä paistinpannulla kullanruskeiksi.




Puhdistamme porkkanajuuren, hienonnamme sen raastimella ja lisäämme sipuliin, keitä vielä 5 minuuttia.




Lisää jauheliha ruskistettujen vihannesten joukkoon ja keitä sekoittaen, kunnes se on ruskea.






Lisää nyt tomaattipyree ja mausteet.




Voit lisätä 0,5 kupillista vettä mehukkaaksi.








Sekoita ja hauduta muutama minuutti ja asettele sitten lautasille.






Niille, jotka sisällyttävät pastan ruokavalioonsa, suosittelemme kiinnittämään huomiota reseptiin toisen herkullisen ruuan valmistamiseen ja ruoanlaittoon

pasta (spagetti) - 200 g;

sekoitettu jauheliha - 250 g;

sipuli - 2 kpl;

tomaattipasta - 3 tl ;

jauhettu mustapippuri - maun mukaan;

kasviöljy - 2 tl

Niinpä tulin kotiin töistä viettäneeni melko vähän aikaa ruoan ääressä, valmistin yksinkertaisen ja herkullisen illallisen.

Reseptini on yksinkertainen, mutta kerron "salaisesta ainesosasta" hieman myöhemmin - ruoanlaittoreseptin selostuksen aikana.

2. Paista sipuli pannulla kasviöljyssä läpinäkyväksi

3. Kun sipuli on paistettu, teemme rinnakkain toisen työn - laitamme kattilaan vettä pastaa varten. Heti kun vesi kiehuu, lisää suola - 1 tl. ja juokse pasta.

Asettamalla ne tuulettimeen näin - helpotat elämääsi - ne vajoavat rauhallisesti pohjaan, siististi.

4. Sipuli on jo paistettu tähän mennessä, lisää jauheliha, minulla on sianliha + naudanliha.

"Murskaa" ja "murskaa" jauheliha varovasti pieniksi paloiksi lastalla, sekoita se sipulin kanssa ja paista

5. Lisää jauhettua mustapippuria, rakastan sitä ja lisää mieleeni - vilpittömästi myllystä :)

6. Sekoita pippuri ja paista jauheliha sipulien kanssa. Lisää nyt runsas tomaattipyree. Rakastan sitä tomaattipastan kanssa, en tomaattien kanssa, joten kastike on maukkaampi ja täyteläisempi.

Sekoita hyvin ja sekoita tahna massaan, kaiken tulisi jakautua tasaisesti.

7. Tässä on nyt "salainen ainesosa". Olemme jo keittäneet pastaa - valmius on "al dente" - ne keitetään vielä myöhemmin kastikkeessa. Heitämme spagetit siivilään, mutta älä valuta kaikkea vettä, jätä noin puoli lasia ja lisää jauhelihaamme. Minulla on 4-5 kauhaa monitoimikeittimestä.

Tästä johtuen hyödymme seuraavista:

- kastikkeesta tulee paksumpi ja silkkimäisempi - tärkkelyspitoinen komponentti.

- älä lisää suolaa kastikkeeseen (kiinteä säästö).

8. Joten, kastike on riittävän paksua, älä pelkää, että se on nestemäistä, pasta imee osan siitä. Lisäämme pastaa kastikkeeseen

Sekoita pasta ja kastike varovasti.

Sammuta liesi, peitä kannella ja anna hautua 10-15 minuuttia, pastan ja kastikkeen pitäisi "ystävystyä"

Herkullisia ja maukkaita ruokia valmiina - voit hemmotella itseäsi illallisella tai lounaalla :)

Rakastan nauttia spagetin pyörittämisestä haarukalla ruokalusikalla. hitaasti ja hyvällä maulla :) Siksi en koskaan riko spagettia ja kypsennä niitä täysimittaisesti.

photorecept.com

Naval-pasta (askel askeleelta resepti) on runsas ruokalaji. Vaiheittainen resepti klassiseen laivastonsiniseen pastaan ​​tomaattipastalla

Laivojen päävarastot ovat pasta, muhennos tai säilötty naudanliha. Ja kaikki siksi, että näillä tuotteilla on pitkä säilyvyys. Ruokkiakseen koko tiimin sydämellisesti kokit valmistivat pastaa lihalla. Tästä tuli nimi "laivasto".

Naval-pasta (askel askeleelta resepti) - ruoanlaiton perusperiaatteet

Joidenkin mielestä tämä ruoka on tylsää. No, mikä voisi olla helpompaa kuin jauhelihan paistaminen, pastan keittäminen ja kaiken yhdistäminen. Itse asiassa tälle ruoalle on monia vaihtoehtoja. Naval-pasta voidaan keittää tomaatti- tai kermakastikkeen, sienten, vihannesten jne. kanssa. Moni ei tiedä, että tästä ruoasta voi nauttia myös paastossa, jos korvaat jauhelihan soijalla. Pasta voi olla minkä muotoinen tahansa: sarvet, spiraalit, ohuet spagetti, tubulukset tai kuoret. Tärkeintä on, että pasta on valmistettu durumvehnästä. Ne eivät kutistu ja säilyttävät muotonsa erittäin hyvin. Lisäksi tällaista pastaa voivat syödä jopa ne, jotka seuraavat painoaan. Laita kattila vettä liedelle ja kiehauta. Vettä pitäisi olla kolme kertaa enemmän kuin pastaa. Vesi on suolattava. Lisää hieman kasviöljyä, jotta pasta ei tarttuisi yhteen kypsennyksen aikana. Laita pasta kiehuvaan veteen ja keitä jatkuvasti sekoittaen al denteksi. Eli niiden tulee pysyä hieman kiinteinä. Pakkauksessa olevat ohjeet kannattaa lukea huolellisesti ennen pastan keittämistä ja noudattaa siinä annettuja suosituksia. Valmis pasta heitetään siivilään. Jotkut kotiäidit pesevät ne. Tätä ei kannata tehdä. Laadukas pasta ei vaadi tätä menettelyä. Oikein paistettu jauheliha on herkullisen meripastan avain. Tätä ruokaa varten voit käyttää jauhelihaa mistä tahansa lihasta tai yhdistää useita lajikkeita. Jauhelihan lisäksi laivaston pastaa (askel askeleelta resepti) valmistetaan kala- ja soijatuotteista. On sinun päätettävissäsi, mitä jauhelihaa käytät, ostettua vai kotitekoista. Tietenkään et voi olla varma valmiin tuotteen laadusta, koska et tiedä, mitä koostumukseen sisältyy. On parempi ostaa liha ja valmistaa se itse. Jauheliha paistetaan kasviöljyssä. Mutta voit käyttää laihaan ja kerman seosta tähän. Kuori sipuli etukäteen, pese ja hienonna. Laita pannu tulelle, kaada pieni määrä öljyä ja heti kun se lämpenee, levitä sipuli. Paista säännöllisesti sekoittaen, kunnes se on vaaleanruskea. Lisää nyt jauheliha ja jatka kypsentämistä, kunnes se muuttaa väriä. Tässä vaiheessa on erittäin tärkeää sekoittaa sitä jatkuvasti, jotta jauheliha ei keräänny kokkareiksi. Sen tulisi murtaa pieniksi paloiksi ja paistaa joka puolelta. Älä peitä pannua kannella paistamisen aikana, jotta ylimääräinen kosteus ei keräänny. Heti kun lihasta haihtuu mehu, ne alkavat sekoittua intensiivisemmin, jotta jauheliha ei pala. Kun se saa miellyttävän kultaisen sävyn, pannu poistetaan lämmöltä. Vaihtelun vuoksi paistettuun jauhelihaan lisätään hienonnettuja tuoreita vihanneksia tai sieniä. Ruoan voi valmistaa kastikkeella. Tomaattipyree, kerma, smetana tai soijakastike lisätään paistettuun jauhelihaan ja haudutetaan vielä muutama minuutti. Pasta yhdistetään jauhelihaan kahdella tavalla: ensimmäisessä tapauksessa pasta levitetään pannulle, sekoitetaan ja kuumennetaan kolme minuuttia, toisessa paistettu jauheliha siirretään pannulle pastan kanssa ja sekoitetaan. Naval-pasta keitetään liedellä, uunissa ja hidaskeittimessä. On parempi keittää pasta, kun täyte on valmis. Valmis ruokalaji asetetaan lautasille. Voit koristella hienonnetuilla yrteillä tai ripotella juustoraasteella.

Resepti 1. Klassinen meripasta: askel askeleelta resepti

jauheliha ja sianliha - 600 g;

pasta - 350 g;

voi - pieni pala;

sipulit - kaksi suurta päätä;

vastajauhettu mustapippuri;

1. Leikkaa sipulin päästä juuriosa pois ja poista kuori. Samoin puhdistamme toisen sipulin. Huuhtele sipuli hanan alla. Levitä leikkuulaudalle. Leikkaa jokainen pää puoliksi. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi terävällä veitsellä.

2. Laita valurautainen paistinpannu keskilämmölle. Sen tulee olla tarpeeksi suuri, jotta se mahtuu pastaan. Kaada siihen pieni määrä kasviöljyä ja odota, kunnes se lämpenee. Laita hienonnettu sipuli pannulle ja kuullota. Sekoita samalla koko ajan, jotta kasvikset eivät pala.

3. Otamme valmiin pakastetun jauhelihan pakastimesta ja laitamme jääkaappiin. Tuotteen tulee sulattaa luonnollisesti. Älä koskaan nopeuttaa prosessia mikroaaltouunilla tai uunilla. On tietysti parempi keittää jauheliha itse. Ota tätä varten sianlihan ja naudanliha. Puhdistamme sen suonista, ylimääräisestä rasvasta ja kalvoista. Sitten pestään liha ja kuivataan se lautasliinalla. Leikkaa pieniksi paloiksi ja jauha tehosekoittimella tai lihamyllyllä.

4. Kun sipuli on ruskistunut, siirrä se sivuun lastalla ja levitä jauheliha. Palon tulee olla voimakas. Aloitamme sekoittamisen lapiolla murtamalla jauhelihan varovasti pieniksi paloiksi. Sekoita joukkoon paistettu sipuli vähitellen. Kun jauheliha muuttaa väriään, kierrä hieman tulta ja jatka jauhelihan paistamista säännöllisesti sekoittaen, kunnes se saa miellyttävän kultaisen sävyn.

5. Kun jauheliha on paistettu, aloitamme pastan keittämisen. Otamme suuren kattilan, kaada siihen suodatettua vettä niin, että sen taso on hieman yli puolet tilavuudesta. Laitamme kattilan liedelle. Laita keskilämmölle, peitä kannella ja odota, että vesi kiehuu. Muista suolata vesi. Pudota pasta kiehuvaan veteen. Keitä seitsemän minuuttia säännöllisesti sekoittaen. Jotta pasta ei tarttuisi yhteen, voit lisätä veteen pari ruokalusikallista kasviöljyä. Kallistamme siivilä ja annamme kaiken nesteen lasiutua. Pastaa ei saa ylikeittää. Ihannetapauksessa keitä niitä, kunnes ne ovat hieman kovia.

6. Sillä välin jauheliha on valmista. Sen tulee olla miellyttävän punertava väri ja yhtenäinen rakenne. Laita keitetty pasta pannulle. Lisää pala voita. Sytytä hidas tuli. Kuumenna jatkuvasti sekoittaen viisi minuuttia.

7. Levitä pasta laivastoin lautasille. Tarjoile vihreillä oksilla koristeltuina. Annoksen voi tarjoilla tomaatti- tai kermakastikkeen, kasvissalaatin tai marinoitujen vihannesten kanssa.

Resepti 2. Naval-pasta: vaiheittainen resepti tomaattipastalla

puoli kiloa jauhelihaa;

400 g pastaa;

sipulit - keskikokoinen pää;

puhdistettu kasviöljy;

30 g tomaattipastaa;

kolme valkosipulinkynttä.

1. Kuori valkosipulinkynnet, huuhtele ja kuivaa. Levitämme ne leikkuulaudalle ja leikkaamme jokainen neilikka pituussuunnassa neljään osaan.

2. Laita pannu tuleen. Kaada joukkoon vähän kasviöljyä. Laita valkosipulin neljäsosat kuumennettuun öljyyn, peitä kannella ja paista miedolla lämmöllä, kunnes se on ruskea. Poista sitten valkosipulinkynnet ja hävitä. Tarvitsemme sitä vain maun vuoksi. Jos sinulla on rosmariinin oksa tai muita tuoksuvia yrttejä, voit laittaa ne myös öljyyn.

3. Leikkaa sipulista juuriosa pois ja poista kuori. Kuori porkkanat terävällä veitsellä. Pese vihannekset juoksevan veden alla. Laita sipuli leikkuulaudalle ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrämme hienonnetun sipulin tuoksuvaan öljyyn ja paistamme miedolla lämmöllä. Tässä vaiheessa on tärkeää sekoittaa sitä jatkuvasti, jotta vihannes ei pala. Paista sipuli läpinäkyväksi.

4. Pysähtymättä seuraamaan sipulia, hieromme porkkanat raastimella, jossa on suuria reikiä. Heti kun sipuli on muuttunut läpinäkyväksi, lisää siihen porkkanalastut. Sekoita, peitä ja hauduta vielä viisi minuuttia. Nosta kantta ajoittain ja sekoita sisältöä. Ruoanlaitto pienellä tulella. Vihanneksia ei tule paistaa, vaan ne on haudutettu.

5. Otamme riittävän suuren kattilan, kaada suodatettua vettä siihen. Sen tason tulisi olla hieman yli puolet. Laitamme sen tuleen, peitämme kannella ja odotamme, että se kiehuu. Suolaamme vettä.

6. Kun porkkanat pehmenevät, lisää kasvispaistoihin tomaattipyre ja sekoita huolellisesti, jotta se jakautuu tasaisesti vihannesten päälle. Tomaattipasta voidaan korvata kastikkeella, ketsuppilla tai mehulla. Kesällä muuten tulee tuoreita tomaatteja. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle, poista ohut kuori, leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi ja lisää kasvisten joukkoon.

7. Lisää nyt pannulle jauheliha. Sekoita hyvin, vaivaa jauheliha varovasti lusikalla. Peitä kannella ja hauduta kymmenen minuuttia. Sekoita useita kertoja estääksesi paakkujen muodostumisen.

8. Laita pasta kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta keitetty pasta siivilä.

9. Suolaa ja pippuroi jauhelihapaisti. Sekoita ja keitä vielä viisi minuuttia. Laita sitten pasta pannulle, sekoita ja lämmitä miedolla lämmöllä kolme minuuttia. Tarjoile tuoreiden tai marinoitujen vihannesten kanssa.

Öljy, jossa jauheliha paistetaan, voidaan tuoksua paistamalla siinä valkosipulia ja mausteisten vihreiden oksia.

Älä jätä pastaa kuumaan veteen, muuten se höyrystyy ja muuttuu puuroksi. Ruoasta tulee vielä maukkaampi, jos lisäät kermaa tai smetanaa jauhelihaan.

Jos käytät jauhelihaa, lisää siihen hieman pekonia, jotta ruoasta tulee mehukas.

xn--8sbodl3ab8g3b.xn--p1ai

Naval pasta jauhelihalla ja tomaattipyreellä

En paljasta salaisuutta, jos sanon, että lastemme suosikkiruoka on pasta. En tiedä miksi, mutta juuri tämä ruokalaji on luottavaisesti pitänyt kämmenestä meidän perheessämme, ja useiden sukupolvien ajan peräkkäin. Ja kun aloin jakaa tätä muille, kävi ilmi, että melkein kaikilla tuttavillani oli sama tilanne.

Mielenkiintoisin asia on, että iän myötä rakkaus pastaan ​​katoaa tai muuttuu yksinkertaisesti ystävyydeksi. Muistan kuinka lapsena rakastin voissa kullanruskeiksi paistettuja kuoria ja myös maidon kanssa keitettyjä nuudeleita. Ja nyt minulla on muita mieltymyksiä ruoassa, ainakin pastan suhteen olen täysin rauhallinen, korvaan ne helposti millä tahansa muulla lisukkeella.

Pidin myös todella ruokalajista - meripastasta. Sanon heti, että keitän sitä edelleen mielelläni ja hemmottelen ystäviäni, jotka vierailevat usein talossamme. Itse asiassa, kuten joskus minusta näyttää, äitini valmistaa laivaston herkullisimman pastan, ja vaikka kuinka yritän, en voi saavuttaa samaa makua, vaikka teen kaiken, aivan kuten hänkin saman mukaan. resepti. Juuri näin ehdotan pastan keittämistä laivastolla. Resepti jauhelihalla ja tomaattipastalla äidiltä) Jos sinulla ei ole mitään verrattavaa tähän ruokaan, vakuutan sinulle, että pidät siitä varmasti.

Ruoanlaittoon tarvitsemme tuoretta lihaa tai keitettyä jauhelihaa, vihanneksia ja pastaa, kuten sarvia tai höyheniä. Pääehto on ostaa durumvehnäjauhoista valmistettua pastaa, jotta ne eivät kiehu kuin puuro, vaan säilyvät tarvitsemamme elastisen koostumuksen.

Näistä tuotteista voit valmistaa 4 annosta.

- porkkanajuuri - 1 kpl,

- pasta - 500 g,

- tomaattipasta (kastike) - 2 rkl. l.,

- suola, mausteet, kasviöljy.

Tuore liha pestään lämpimässä vedessä, leikataan paloiksi ja kierretään lihamyllyssä. Jos sinulla on valmista jauhelihaa, voit ohittaa tämän vaiheen.

Laita kastanjanruskeat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä al denteksi. Siivilöi ne siivilä ja huuhtele lämpimällä vedellä.

Hienonna kuorittu nauris hienoksi ja kuullota öljyssä paistinpannulla kullanruskeiksi.

Puhdistamme porkkanajuuren, hienonnamme sen raastimella ja lisäämme sipuliin, keitä vielä 5 minuuttia.

Lisää jauheliha ruskistettujen vihannesten joukkoon ja keitä sekoittaen, kunnes se on ruskea.

Lisää nyt tomaattipyree ja mausteet.

Voit lisätä 0,5 kupillista vettä mehukkaaksi.

Laita pasta pannulle.

Sekoita ja hauduta muutama minuutti ja asettele sitten lautasille.

Niille, jotka sisällyttävät pastaa ruokavalioonsa, suosittelemme kiinnittämään huomiota reseptiin toisen herkullisen ruuan valmistamiseksi ja keittämään täytettyä pastaa - manicottia. Nauti ateriastasi!

namenu.ru

Naval pasta tomaattipastalla

Naval pasta on yksinkertainen, runsas, maukas ruokalaji, joka auttaa sinua ruokkimaan perheesi nopeasti. Teen laivastotyylisiä pastaa tomaattipastalla, joten niistä tulee mehukkaita, kirkkaita ja poikkeuksellisen maukkaita. Jos jauhelihaa ei ole, voit ottaa muhennos. Mutta tuoreesta lihapalasta valmistettu jauheliha, joka on kierretty lihamyllyn läpi, antaa tälle ruoalle erityisen maun.

Aluksi valmista jauheliha. Otin sianlihan ja laitoin sen lihamyllyn läpi.

Keitä pasta kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, valuta sitten siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä. Muuten, pastaa on parempi olla ylikeittämättä, olkoon se al dente, ts. jo kypsennettynä, mutta silti riittävän kiinteitä ja pitävät muotonsa hyvin.

Kuori sipuli ja pilko hienoksi. On parempi ottaa iso paistinpannu, siinä on helpompi keittää ruokamme. Kaada vähän kasviöljyä pannulle ja laita tuleen. Lisää sipuli pannulle ja kuullota, kunnes se on läpikuultava, välillä sekoittaen.

Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastimella. Lisää porkkanat sipuliin ja kuullota välillä sekoittaen 5 minuuttia. Muuten, jotkut tekevät ruokaa lisäämättä porkkanoita, täällä se ei ole kaikille. Rakastan sekä porkkanoiden väriä että makua tässä ruuassa.

Lisää sitten jauheliha pannulle. Täällä on parempi seistä lieden vieressä, sekoittaa jatkuvasti jauhelihaa ja hajottaa kokkareet hyvin.

Heti kun olemme rikkoneet kaikki kokkareet ja jauheliha on tullut homogeeniseksi, lisää tomaattipyree, suola ja mausteet. Sekoita kaikki hyvin ja keitä jauhelihaa kannen alla 5-7 minuuttia.

Tässä on sellainen homogeeninen jauheliha, jonka pitäisi olla laivaston pastaa.

Lisää pasta pannulle jauhelihan kanssa ja sekoita hyvin.

Kuumenna 3-5 minuuttia, sekoita silloin tällöin.

Poista laivastossa tomaattipastalla keitetty pasta lämmöltä ja tarjoile kuumana.

Nauti ateriastasi!

rutxt.ru

Naval pasta tomaatilla ja juustolla

Yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji on se, mitä tarvitset voittaaksesi miehen illalla raskaan työpäivän jälkeen. Vanha ja yksinkertainen resepti voi loistaa uusilla nuoteilla, lisää vain vähän tomaattia, mausteita ja rakkautta!

2. Jauheliha - 100 gr.

3. Ketsuppi tai tomaattipasta - 5 rkl.

5. Valkosipuli - 2-3 neilikkaa

6. Kova juusto - maun mukaan

7. Kasviöljy - paistamiseen

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset: 1

Kuinka keittää laivastonsinistä pastaa tomaatilla ja juustolla, vaiheittainen resepti valokuvilla:

Vaihe 1. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä al denteksi (valmis pasta, jonka keskiosa on hieman kostea ja kova). Ohuille durumvehnäspagetteille riittää 8 minuuttia, muuten noudata pakkauksen ohjeita.

Vaihe 2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Jos miehesi pitää "kuumista" ruoista, voit lisätä valkosipulia tai maustaa kaikkea punapippurilla.

Vaihe 3. Lisää jauheliha paistettujen sipulien ja valkosipulin joukkoon.

Jauhelihaa voidaan käyttää sian- ja naudanlihana (kuten minun tapauksessani) tai kanaa. Muuten, voit keittää herkullisia kaalisämpylöitä tai arancinia sian- ja naudan jauhelihan kanssa.

Vaihe 4. Lisää tomaattipyree tai ketsuppi paistettuun ja puolikypsennettyyn jauhelihaan.

1. Siinä on mausteinen maku, eikä sinun tarvitse kokeilla ylimääräisiä mausteita;
2. Ei anna hapan makua astiaan, toisin kuin tomaattipasta.

Vaihe 5. Tuomme jauhelihan valmiiksi ja lisäämme siihen valmiita pastaa. Hauduta astiaa kannen alla vielä 15-20 minuuttia alimmalla lämmöllä sekoittaen pastaa laivastoin 5 minuutin välein, jotta ne eivät pala kattilan pohjalle.

Mausta valmis pasta laivastotyyliin juustolla ja hellästi suudelmalla, se on valmis, ruokasi on täydellinen ja miehesi on tyytyväinen sinuun! Nauti ateriastasi!

laivastonsininen pasta resepti jauhelihalla