Peruna hauduttaa sianlihaa. Sianlihan kylkiluut uunissa - pehmeä, mehukas ja ruokahalu! Sianlihan kylkiluut, joissa perunat uunissa: reseptit

29.08.2019 Billets talvella

Monet uskovat, että kylkiluut ovat hyviä vain savustetussa muodossa. Mutta se ei ole. Reseptit, joissa on kuvia kylkiluut perunat vahvistavat. Tällainen ruokalaji on uskomattoman maukasta. Se on tuoksuvien kylkiluiden yhdistelmä, jossa perunat muodostavat laivaston herkkyyden. Lisäksi ne lisäävät usein muita vihanneksia, mausteita ja vihreitä.

Yksinkertainen ruoanlaitto resepti

Tällaiselle lautaselle ei ole monia ainesosia, lisäksi kaikki tuotteet voidaan ostaa lähimmässä myymälässä. Yksi yksinkertaisimmista resepteistä edellyttää seuraavia ainesosia:

  • 1 kg kylkiluut;
  • 1,5 kg perunaa;
  • kaksi keulan päätä;
  • yksi porkkana;
  • pari laurel lehtiä;
  • 1,5 ruokalusikallista tomaattipidiä;
  • neljä ruokalusikallista kasviöljyä;
  • kolme valkosipulia;
  • suola ja pippuri makuun.

Jotkut vaihda tomaatti tahna yhdellä tomaattilla, kun se on poistettu siitä iholle. Mutta tässä tapauksessa hedelmän tulisi olla kypsä ja mehevä.

Kuinka kokata?

Kasviöljy kaadetaan pannulla, kuumennetaan. Laita kylkiluut ja paista ne ennen kuoren ulkonäköä. Siirrä ne Kazaniksi. Öljy Älä yhdistyä.

Yksi keulan päällikkö leikataan kuutioon, porkkanat ovat kytkin matala rata. Paista jäljellä oleva öljy sekä kasvis kunnes pehmeä. Lopulta lisätään tomaattipidike. Valmis seos siirretään kylkiluun.

Perunat ovat puhtaita, leikataan kuutioiksi, lisää pataukseen. Jäljellä oleva sipulipää leikataan hienosti, laittaa muihin ainesosiin. Kaada kaikki vedellä, jotta se kattaa kokonaan tuotteet.

Ruoanlaitto haudutettua sianlihaa, jossa perunat reseptillä noin neljäkymmentä minuuttia. Kymmenen minuuttia ennen loppua, he lisäävät suolaa, mausteita, murskaamalla valkosipulia ja viisi-lahden lehtiä. Keittämisen jälkeen on välttämätöntä, että astialla on edelleen viisi minuuttia kannen alla. Sitten laurellehti puhdistetaan. Ajettaessa haudutettua sianlihaa perunoita (reseptiä), voit koristella ne tuoreilla vihreillä.

Terävä ruokalaji, jolla on herkkä sianliha

Tämä ruokalaji erityisesti miesten. Jos haluat saada vähemmän teräviä haudutettuja sianlihaa, perunat, resepti pippurien ja valkosipulin määrä pienenee kahdesti. Lautasen valmistamiseksi sinun on otettava:

  • 1 kg kylkiluut ja perunat;
  • pari keulapäät;
  • yksi iso porkkana;
  • tuliset paprikat;
  • valkosipulin pää;
  • suola ja musta paprika;
  • pari pippuria paprikaa;
  • pieni savustettu paprika.

Voit myös käyttää lahden lehtiä tuoksua.

Perunat: vaiheittainen resepti

Prepaid-lautasen seuraavassa järjestyksessä:

  1. Perunat puhdistetaan, lähetetään kylmälle vedelle niin, että se ei tummentaa.
  2. Valkosipuli jakaa kahteen osaan. Yksi puolet päästä on puhdas, loput lähtevät ihon.
  3. Lihapesu, kuiva, leikkaus. Paista kaikista puolilta ennen kuoren muodostumista. Voit lisätä kasviöljyä. Kun siirrä palaset pannulla paksuilla seinäillä.
  4. Rasvan tähteet, hienonnetut porkkanat ja sipulit puoli renkaat paahdetaan. Sharp paprikat ja kaikki mausteet lisätään.
  5. Kun keula tulee ruddyksi, kaikki asetetaan kattilaan lihaan. Kaadetaan ainesosat, joissa on lasi kiehuvaa vettä. Lisää raakaa valkosipulia.
  6. Suojukset hitaasti tulessa noin kaksikymmentä minuuttia, jotka peittävät kannen.
  7. Perunat leikataan suuriksi, lisää loput ainesosat.
  8. Kymmenen minuuttia myöhemmin, loput valkosipulia lisätään, esiasennettu.

PAD-sianlihan kylkiluut perunat, jotka on valmistettu reseptillä, saavat teräviä, valkosipulin aromilla.

Herkullinen kodin resepti lautasen

Tämä vaihtoehto on erittäin tyydyttynyt. Valmista se paremmin Kazanissa. Tätä reseptiä varten haudutettujen sianlihan kylkiluiden valmistamiseksi perunat, joita tarvitset:

  • 700 g kylkiluut;
  • 800 g perunat;
  • owka pää;
  • pienet porkkanat;
  • ruokalusikallinen jauhoja;
  • 50 g selleriä juuret;
  • 20 g root persiljaa;
  • 50 g tomaattipasta ja fucked sala;
  • kolme laakerilevyä;
  • vihreät;
  • suola ja pippuri makuun.

Sianlihan kylkiluun pesu, kuivaa pyyhkeellä, ripottele pippurilla ja suolalla, roll jauhot. Paista sianmyyntiä, jotta se osoittautui pieni kuori. Aseta erillisellä levyllä.

Vihannekset Pese, puhdas. Corneps hienoksi murenee, porkkanat murskataan suuremmilla kappaleilla. Sipulit ovat hienosti leikkauksia. Kaikki ovat paistavat jäljelle jääneet kylkiluun rasvan jälkeen. Myös laukaisee lautaselle.

Perunat ovat puhtaita ja leikataan viipaleilla, paahdetaan samassa paistinpannulla, kunnes kuori. Tarvittaessa se raportoidaan myös Salo. Valmiste sekoitetaan muiden vihannesten kanssa.

Kazanissa puolet vihanneksista perunoilla, sitten kylkiluut. Ne kattavat perunan ja vihannesten lihanjäämät. Tomato-liitä lisätään, Laurel-lakanat. Kaada kaikki kuuma vesi. Ainekset sammutuvat hitaasti lämpöä noin tunnin ajan. Joten että haudutetut perunat (reseptin mukaan sianlihan kylkiluut) oli kokonainen, ei muuttunut soseen, sen ei tarvitse sekoittaa sitä kalenteriin. Sovelluksen yhteydessä voit koristella persiljan oksennen ruokalaji.

Herkullinen ruokalaji uunissa

Sillä haudutettujen porsaan kylkilujen resepti uunissa, sinun on otettava:

  • 1 kg perunaa;
  • 700 g kylkiluut;
  • kaksi ruokalusikallista kuivattua Mayorania;
  • pieni rosmariini;
  • kaksi ruokalusikallista sinappia;
  • pieni suola ja pippuri;
  • kolme valkosipulia.

RIBS Pesu, kuiva, hieroa mastantaani, rosmariini ja suola. Lisää pippuria makuun. Valkosipuli kulkee lehdistön läpi ja lisää myös kylkiluut. Peitä ne ruoka-kalvolla ja jätä kaksikymmentä minuuttia.

Perunat ovat puhtaita, leikataan piireiksi, lisää suolaa siihen ja muihin mausteisiin, sekoitetaan. Perunat sijoitetaan leivinmuotoon, päällystetty kylkiluilla. Voitele kaikki sinappi. Kaada vettä niin, että se sulkee pohjan.

Ne kattavat kaikki kalvot, leipoa noin kaksikymmentä minuuttia. Kalvon kuvaamisen jälkeen ja säilytä toinen 10 minuuttia kuoren muodostamiseksi.

Toinen uunin resepti

Tätä yksinkertaisinta reseptiä sinun on otettava:

  • 600 g kylkiluut;
  • 1 kg perunaa;
  • kaksi valkosipulia;
  • 30 ml kasviöljyä ilman hajua;
  • suolaa ja pippuria.

Lihapesu, kuiva ja leikkaa kaksi tai kolme kylkiluuta. Valkosipuli puhdas, hiero rata, sekoittaa pippuria. Hankaamalla tämä kylkiluut. Peitä liha, pidä noin kolmekymmentä minuuttia jääkaapissa niin, että kylkiluut ovat noita.

Perunat ovat puhtaita, leikataan ohuiksi viipaleiksi, suolattu ja pippuri. Sekoitetaan käsiin.

Leivontalevy voiteltua öljyä. Aseta perunat. Päällä on kylkiluut ja hieman kiinteät ne. Uuni lämmittää jopa 190 astetta, lähetä ruokalaji tunnin ajan. Noin kolmekymmentä minuuttia kylkiluut kääntävät kylkiluut tasaisesti.

Jos haluat, voit lisätä suosikki mausteita tuotteisiin. Yrtit eivät ole parempia, koska he polttavat.

Sianlihan kylkiluut ovat erinomainen lisä perunat. He antavat hänelle tuoksunsa, joka peittää jokaisen palan lempeällä naisella. Usein näiden kahden ainesosan lisäksi mausteet ja muut vihannekset. Skinny sipulit, porkkanat yhdistyvät täydellisesti. Asenna myös juuret kuten selleri. Voit valmistaa tällaisen astian kasaaniin ja uunissa. Joka tapauksessa se muuttuu herkulliseksi ja siinä on kylläinen aromi.

Porsaankylkeä perunoiden - herkullinen ja erittäin tyydyttävä ruokalaji kahden luokan yhdessä, jossa liha yhdistetään välittömästi ja lisuke. Riivien sammuttamisen prosessissa mehukas ja pehmeä ja perunat säilyvät täydellisesti muotoon ja liotetaan lihamehuilla. Kaikkien tuotteiden alustavan paahtamisen vuoksi he hankkivat ruokahaluttomuuden ja erittäin maukkaita tuoksua. Keittäminen lautasen voi olla paulassa, huijata tai pannulla, jossa on paksu pohja, jossa liha ei pala. Tärkeintä on seurata tuotteen kirjanmerkin järjestystä niin, että perunat eivät kiehua.

Perunan lisäksi sipulit ja porkkanat käytetään reseptissä. Pyynnöstä voit lisätä muita vihanneksia: Bulgarian pippuri, kesäkurpitsa tai kaali. Jos et pidä liian rasvaista astioista, vihannekset eivät voi paista, mutta lisää raaka-aineita. Riilien rasva on enemmän kuin tarpeeksi.

Ainesosat

  • sianlihan kylkiluut 1 kg
  • seosta maapatsas 2 sirua.
  • pipulit Luke 1 PC.
  • valkosipuli 2 hammas.
  • perunat 1 kg
  • porkkana 1 PC.
  • kasviöljy 2 rkl. l.
  • vesi 150-250 ml
  • suola 2 h.
  • seos italialaisista yrtteistä 2 pelimerkkiä.
  • vihreät 10 g

Kuinka kokata haudutettuja sianlihaa perunoita

  1. RIBS voidaan ottaa koko suuriksi ja pieniksi. Mutta niin sanottu "maito" kylkiluut ovat ns. "Maito" kylkiluut, joissa on melkein yksin rusto. Leikkaa ne tai leikkaamalla heidät osaksi osaksi, sitten huuhtele myös pienten luiden fragmentit. Pese kaikki ylimääräinen kosteutta paperipyyhkeen avulla - kuiva pinta laiduntataan nopeasti paahdon aikana, ja liha hankkii kauniin ruddy-kuoren.

  2. Me hierotaan vasarapippuria kaikilta puolilta ja anna kylkiluut vähän "lepo" - 5-10 minuuttia (ei ole tarpeen lisätä suolaa, muuten liha leikataan paistamalla).

  3. Lämmitä pannulla 1 rkl. l. Kasviöljy ja paista kylkiluut molemmin puolin maksimiltaan. Siirrymme pataukseen, huijaamaan tai pottiin paksu pohja, jättäen öljyn ja erottavan rasvan pannulla.

  4. Sipulit ja valkosipuli puhdistetaan kuoresta. Sipulit leikkaavat puoli renkaat, valkosipuli hienosti hiero. Paista ne samaan paistinpannuun, jossa kylkiluut paahdettiin, mutta jo hidas palo - 3-4 minuuttia.

  5. Heti kun keula tulee pehmeäksi, lisätään porkkanoita pannulla, esiasennettu ja viipaloitu ohuilla renkailla tai puolipyörillä. Paista vihannekset yhdessä vielä 5 minuuttia, minkä jälkeen lähetämme säiliöön kylkiluun.

  6. Kattilassa, jossa on liha ja vihannekset, lisää suolaa sekä italialaisten yrttien seos. Kaada lämmin vesi niin, että se kattoi täysin pannun sisällön ja kiehumaan. Heti kun vesi kiehuu, peitä kansi ja kaupat hitaasti lämpöä - 40-50 minuuttia ennen lihan täydellistä valmiutta.

  7. Sillä välin puhdistamme perunat kuoresta ja leikkaa se 4-6 osaan. Lämpö Kilpailussa pieni määrä kasviöljyä ja paistaa perunat ruusulle (se on parempi paista-osat). Nopean alustavan paahdon kustannuksella perunat säilyttävät täydellisesti muodon höyryssä, kun se keitetään kattilaan lihalla. Jos et pidä liian lihasta, et voi paistaa.

  8. Kun kylkiluut saavuttavat täydellisen valmiuden, lisää perunoita heille ja hienonnettuja vihreitä. Jos vesi ei riitä täysin peittämään sen, voit lisätä hieman. Perunat ovat vielä 5-7 minuuttia vähimmäispalossa kannen alla - tällä kertaa riittää, jotta saadaan paahdetut perunat valmiiksi. Jos lisäät raakaa perunaa, voit käyttää 15 minuuttia. Sekoita pannun sisältö ei tarvitse!

  9. Poistamme kattilasta tulesta ja anna sen rotua 10-15 minuuttia. Tänä aikana haudutetut porsaan kylkiluut perunat kyllästetään mehuillaan.

Levitä kuumaa vihanneksia ja vihreitä.

Luulen, että jokaisella teistä on suosikki ruokalaji lapsuudesta tai siitä hetkestä, kun asut vanhempieni kanssa ja äiti balung you snacks. Ja sitten, kun kasvoit ja jätti elää pois vanhempani, äitisi, tietäen saapumisestasi ja että rakastat tätä ruokaa, yrittävät aina kokata sen saapumistasi. Tämä on yleensä ruokalaji, ei välttämättä kulinaarisen taiteen mestariteos, mutta ruokaa, joka on valmistettu äitinsä huolenpitojen rakkaudella. Valitettavasti ei voi usein käydä äitiniäni, mutta tässä on ruokalaji, jonka äitini valmistautuu aina, olen usein valmis ja perheessäni.

Joten, kutsun teitä kokata kanssani erittäin maukkaita tyydyttäviä ja kotitekoisia ruokalaji "perunat, joissa on sianlihaa äitini resepti."
Tämän ruokalajin valmistamiseksi tarvitsemme tällaisia \u200b\u200btuotteita: porsaan kylkiluut, perunat, porkkanat, sipulit, öljy oliivi, pippuri musta maa, persilja, suola, lahden lehti.

Perunat puhdistavat kuoresta, huuhtele juoksevalla vedellä ja leikkaa riittävästi suuriksi paloiksi.


Pakkaus pannut voimakkaasti tuleen ja kaada lusikallinen oliiviöljy siellä. Kun öljy lämpenee ylös, lisäämällä perunat pannuun. Paista perunat ruddy kuori. Meille on välttämätöntä, että perunat eivät ole kiertäneet sammuttaessa. Paistamisen jälkeen perunat pysyvät raakana sisällä, mutta kierretty ulkona. Anna perunat paistinpannusta ja siirrä se levyksi.


Samassa paistinpannussa, jossa on porsaan kylkiluut, suola, pippuri ja paahtaminen myös erittäin voimakkaalla tulilla.


Lihan tarve paistaa karamelisointia tai muodostaa ruddy kuori. Koska sianlihaa on oma rasva, niin se on sinusta ja erottua paistinpannusta. Paahdetut porsaan kylkiluut tulevat ulos paistinpannusta. Tuli ei sammuta.


Sipulit leikataan pieneen kuutioon, sauva sauva karkean raanan. Paistuspannussa, jossa paahdetaan kylkiluut, lisää jäljellä olevan oliiviöljyn ja paista porkkanat ja sipulit keulan kultaiseen väriin.

Suuressa pallossa tai syvällä kattilassa, jossa on kaksinkertainen pohja, siirrämme paahdettuja porsaan kylkiluja ja aikaisemmat paahdetut perunat.

Lisäsimme paahdetut sipulit ja porkkanat pataukseen, jossa on kaikki erotetut rasva- ja öljyjäämät paistinpannusta.

Erikseen vedenkeitin keittää veteen puoli litraa ja kääntää ainesosat tähän kiehuvan veteen siten, että se kattaa kattilan sisällön kokonaan.


Mieti vaadittu määrä mausteita: suola, pippuri musta maa ja lahden lehti.

Lisäsimme mausteita laurelilevyllä pataukseen ja sekoitamme hyvin, yritämme tuloksena syntyvää liemiä suolaa ja tarvittaessa tehdä se. Peitämme pata, annamme liemi kiehuvan, vähennämme tulta keskiarvoon ja valmistaa perunoita männän kylkiluilla noin tunti, kunnes kylkiluiden sakot (kun liha on helposti erotettu luusta). Kaikki tämä tunti odotukset olet kiireinen, että sinun täytyy ajaa pois Kazanin kotitalouksista, jotka pakenevat tuoksun ja yrittävät poistaa oikeudenkäynnin.

Valmis ruokalaji olisi paksu, kiehuu, osa peruna on hieman ryöstänyt, mutta silti on palasen muoto, liha on tuoksuva ja lempeä, ja kastike on paksu ja maukas.
Me asetamme perunat, joissa on kylkiluut osa-levyt, ripottele tuoretta persiljaa ja rehua kuumalla tuoreella leivällä. Ylistys sukulaisia \u200b\u200btarjotaan sinulle. "Perunat, joissa on sianlihaa äidin resepti" yksinkertainen ruoanlaitto ja erittäin tyydyttävä ja herkullinen päivittäin, mutta minulle on myös perinteinen ruokalaji lapsuudesta!
Resepti kodikas leipää auringonkukansiemeniä varten

Hyvää ruokahalua!

Jos rakastat näitä kotitekoisia yksinkertaisia \u200b\u200bruokia, anna itsesi tarjota sinulle pari reseptiäni:

Haudutettu maidon kukkakaali - kuivatut tomaatti, vihannekset ja kanafilee, resepti voidaan tarkastella

Alkuperäiset kaalipyörät - kala- ja lihavalmisteet, valmisteluiden kuvaus löytyy

Aika valmistelemaan: PT02H00M 2 h.

Herkullisen ja tyydyttävän perheen illallisen valmistamiseksi ei ole välttämätöntä olla suuri kokki. Yksinkertaisesta ruoanlaitosta on paljon määräyksiä, mutta upealla tuloksella. Voit monipuolistaa paitsi mukana olevia ainesosia, vaan myös erilaisia \u200b\u200bmarinaatteja. Jos olet puhallin, ruddy crust, valitse Marinades Hunajan jäsenen kanssa.

Marinadi on tärkeä osa, joten on tarpeen valita oikea mauste. Pieni etikka ja liha ovat tarjouksia, hän paljastaa parhaiten makuja. Jos et pidä etikkaa, se korvaa soijakastike, sitruunamehu, viini. Tietenkin on parempi, että lihaa pysyi kastikkeessa, mutta elämän rytmi sanoo omat säännöt, jotta voimme sallia sen pari tuntia. Tämä aika on tarpeeksi melko mauste.

Casual Home-illallinen voi tulla juhlava juhla. Keittiöstä peräisin olevat aromit ajaa jopa kaikkein pirteä kuluttaja. Jos valitset oikean mausteen, niin maku on täydellinen

Sianlihan roskat uunissa uunissa hihassa

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti sekä perheen illallisille, odottaville vieraille ja juhlapöydälle. Se ei vaadi paljon kypsennysaikaa, se valmistautuu helppoa, ja se osoittautuu arkkua, maukasta ja kaunista

Tarvitsemme:

  • Sianlihan kumit - 1,5 kg.
  • Perunat - 1,5 kg.
  • Mausteet: kuivattu seos tilli, valkosipuli ja basilika;
  • Puoli lasillinen kasviöljy (paras kaikki oliivi);
  • Grain Sinappi - 2 taidetta / lusikat
  • Vähärasvainen hapan kerma - 120 grammaa

Ruoanlaitto:

Otamme porsaan kylkiluut, huuhtelemme hyvin viileässä vedessä, laitamme maisemat tai muut lämpökestävät astiat. Teemme heitä, lisää kaikki mausteet lihaa, sinappi papuja ja hapan kermaa. Sipuli vihreä leikkaa yhdessä valkoisen root-osan kanssa, lisää kylkiluutemme. Me kaikki sekoitamme hyvin, jätä pieni grilli.

Sillä välin huolehdimme perunoista. Pestyneet ja puhdistetut perunat ovat myös hieman suolautuneet kodin mausteiden, suolojen ja oliiviöljyn seoksessa. Dolkov.

Leivontahihna on täynnä puolet perunamassasta ja toinen osa on kylkiluut. Tiukasti kiinni se. Laittaa leivinpaperille tai muodolle. Me laitamme uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: een, leipomme jopa yhteen tai puoli tuntia.

Otamme ulos uunista, leikkaa holkki ja tarkista - perunat kylkiluut, suojattu hyvin, kierretty ja näyttävät ruokahaluttomilta.

Se on vielä hajota se lautasen, koristele vihreät, joiden retiisi leikataan neljänneksellä.

Hyvää ruokahalua!

Toinen 5 reseptejä tällaiselle herkulliselle lautaselle löytyy artikkelista ""

Paista uunissa sianlihaa Robryssä perunat folio

Tämä ruokalaji viittaa sellaisten ryhmiin, jotka he sanovat "sormet menettävät." Se on hyvin yksinkertainen ja kuinka monta iloa ja kiitosta! Liha saadaan mehukas, lempeä, ja perunat kattavat ruddy kuori ja ovat sopivia

Tarvitsemme:

  • Sianlihan kylkiluut - 1,2 kiloa
  • Perunat - 2-3 kpl.
  • Paprika - 1 teelusikallinen
  • Cayenne Pepper - 1 \\ 4 Tl
  • Pepper - 1 \\ 4 teelusikaus
  • Salt - 1 teelusikallinen
  • Majoneesi - 4-5 rkl. span
  • Sipulit - 1 kpl (grate)
  • Valkosipulin mausteet - 1,5 teelusikaaleja

Ruoanlaitto:

Pese kylkiluut, kuiva paperipyyhkeet ylimääräisestä kosteudesta, tartu paprika ja suola.

Kulhoon sekoitetaan majoneesi, sipulit, valkosipuli, hiero lihaa tällä seoksella.

Perunat voidaan puhdistaa kuoresta, hyvin edistämisestä, leikata ohut ympyrät. Me leikatimme majoneesin, sipulien ja valkosipulin seokseen. Marine Food puoli tuntia.

Lähetämme valmistetut vihannekset kalvolla, aseta kylkiluut ylhäältä, pakkaa ja aseta lomakkeen leivontaan.

Leivotamme lihaa perunoilla uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta 2 tunnin kuluessa. Ajan jälkeen avataan kalvo, voitele grilli kastike, jätämme vielä 20 minuuttia, kiinni kalvo. Saadaksesi ruddy ja rapea kuori, jätä vielä 15 minuuttia uunissa, joka on jo täysin avaa ruokalaji. Hyvää ruokahalua!

Resepti kylkiluut perunat muodossa leivontaan

Uunissa kumit tulevat erityisen maukasta ja mehukkaasta. Liha poistuu täydellisesti luista ja sulaa sitten suuhun. Yleensä käytä tätä reseptiä ja hoitaa lähellä.

Tarvitsemme:

  • Sianlihan kylkiluut - 0,7-0,8 kg;
  • Perunat - 0,9 kg;
  • Sipulit - 1-2 päätä;
  • Sinappi - 25 g;
  • Majoneesi - 50 g;
  • Öljy ilman hajua - 40 g;
  • Paprip Hammer - 1 TSP;
  • Valkosipuli - 2 hampaat;
  • Seos paprikat, suola - maku.

Ruoanlaitto:

Käytämme lihaa hienon rasvakerroksen kanssa, Juicy Liha todennäköisesti. Huuhtele hyvin viileässä vedessä, leikataan luut pitkin.

Jotta liha on lempeä ja nopeampi valmis, on yksinkertaisesti välttämätöntä suolautua. Siksi lähetämme lihaa syvään kuppiin, lisää sinappia, majoneesiä, murskaamalla valkosipulia, suolapippuria makuun. Voit myös lisätä suosikki mausteet. Sekoita hyvin kädet, jätä vähintään tunti, on parasta lähteä yöksi.

Puhdistamme, perunat, leikataan suurille pitkänomaisiksi viipaleiksi, siirtymään kuppiin. Auringonkukkaöljyn jälkeen lähetämme maaprikaa, suolaa makuun, sekoita kädet. Niin, että perunat eivät musta, on tarpeen puhdistaa se vain silloin, kun ne ovat valmiita kylkiluun

Lämmönkestävässä muodossa perunamuusin leivontaan. Puhdistamme kuori sipulista, leikkaa ohut puoli renkaat, aseta perunat. Ja jo hämärtyneen kattopuolella ylöspäin.

Sulje folion muoto, lähetämme uuniin. 180 asteen lämpötilassa leipomme lautasen 40-50 minuuttia, avaa sitten huolellisesti "kansi", pidä uunissa ruddy-kuoren muodostumiseen.

Syö herkullinen toinen ruokalaji osoitteessa vihreillä tai suolakurkkuilla.

Hyvää ruokahalua!

Sianlihan kumi, jossa perunat ovat ruoanlaittoon päinvastoin

Lautasen on hyvin mehukas ja kultainen, perheeni on erittäin miellyttävä, ja nyt kokki ja sinä, erittäin neuvoo.

Tarvitsemme:

  • Perunat - 7 kpl.
  • Porkkana - 2 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 4 hampaat
  • Sianlihan kylkiluut - 1,4 kg.
  • Bay Leaf - 3 kpl.
  • Suola, pippuri - maistaa
  • Vesi - 1 kuppi

Ruoanlaitto:

Poista perunat, irrota iho, leikkaa harkintaamme. Aseta sileä kerros paistorilevystä auringonkukkaöljyllä. Sipulit ja porkkanat voidaan puhdistaa, edistäminen, leikkaa ohut muovit, lähetä perunan päälle.

Käsittelen lihaa, olemme suolaa, pippuria, paista kuumennetusta kasviöljystä kahdesta puolelta ruusulle. Lavran lehti, valkosipuli, jota lähetämme leivinpaperille vihanneksille. Sitten paahdetut kylkiluut, kaada lasillinen vettä.

Laitamme uunin kuumennetaan 200 asteeseen, noin tunti. Tarkista perunan pehmeyden valmius

Aseta tasaiselle lautaselle. Hyvää ruokahalua!

Kylkiluut, joilla on perunat uunissa muodossa folion alla

Tämä ruokalaji luokasta on yksinkertaisesti ja maukas, erinomainen illallisen versio kotiin. Useita reseptejä, kokeile tätä. Ehkä hän täydentää Piggy Bank

Tarvitsemme:

  • Sianlihan kylkiluut - 0,6 kg
  • Perunat - 6 kpl.
  • Sipulit - 1 pää
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Sota kerma - 200 ml.
  • Soijakastike - 5 rkl. span
  • Etikka - 1 rkl. lusikka
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Bay Leaf - 4 kpl.
  • Mustapippuri, paprika, suola - maku
  • Sokeri - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

Aloita lihastamme. Tehdä tämä, sekoita soijakastike, etikka, suola, pippuri, paprika, sokeri ja lahden lehti. Rybra on hyvin edistäminen, levittää osan viipaleita, lähetä se marinadille, sekoittaen hyvin pari tuntia

Valmista jäljellä olevat ainesosat. Puhdas ja hyvin edistänyt perunat, leikkaa keskisuuret neliöt.

Sitten porkkanat, se on minun, puhdas, jauhaa suurella ratilla. Sipulit puhtaaksi, hankaa, miten rakastat. Olen murskattu puoli renkaat, joten pidän enemmän.

Yhdistämme vihannekset kulhoon, lisää suolaa, mausteita, rikkaruohoja, hapan kermaa, kaikki yhdistävät hyvin sekoittamista.

Vedämme kalvon paskiaisia \u200b\u200btai käytä lämpöä kestävää muotoa, aseta kasviseos. Seuraavaksi lähetä Rybryshki

Kääri folio, leipomme esikuumennetulla 190 asteen uunissa 1,5 tuntia. Sitten avaamme kalvo, puristimme valkosipulia päälle, jätämme kierretty puoli tuntia. Kun lihaa on käännettävä, jotta he ovat punastuneet kaikilta puolilta. Chic illallinen valmis! Hyvää ruokahalua!

Kuinka kokata sianlihan kumilla perunat uunissa Katso videota YouTubesta

  1. Ensimmäinen ja tärkein asia on valita oikea liha. Rybran pitäisi olla varovasti vaaleanpunainen sävy, hieno, valkoinen rasvakerros
  2. Voit määrittää valmiuden, anna minun haarukka haarukalla, läpinäkyvä mehu syntyy prolkistapaikasta
  3. Marine koko yön suosikki mausteillasi. Voit jättää jääkaapissa, liha tulee pehmeäksi ja joustavaksi
  4. Kun lisäät hunajaa marinaatille, aseta aina hieman vähemmän kuin ainesosissa, jotka eivät liioittele makeutta. Jos kaikki tuntui olevan voimakas makea, kaikki korjaa sitruunamehua. Lisää se marinaatille
  5. Lautasen porsaan kumi valtava määrä, älä pelkää kokeilla, kokeilla, tuo jotain sinun. Valmista ja ilahduttaa rakkaasi kulinaaristen mestariteojen kanssa

Uskotaan, että savustetut kylkiluut ovat hyvin yhdistetty vain herneen keitto. On aika hälventää tämä stereotyyppi, koputtaa perunat savustetuilla sianlihalla. Kun resepti noudattaa herkullista tuoksua, saadaan terävä liuos hyppelytelineiden kanssa. Yleiset kustannukset - noin 1 tunti.

Säiliönä sammutus, voit käyttää syvää pannua, patausta tai pannua, jossa on paksut seinät.

Ainekset:

  • sianlihaa savustettua kylkiluut - 500 grammaa;
  • peruna - 1 kg;
  • sipulit - 2 kpl;
  • porkkana - 1 kpl;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • tomato Paste - 1,5 rkl;
  • bay Leaf - 2 kpl;
  • kasviöljy - paahtamiseksi;
  • vesi - 1-2 lasit;
  • suola, mausteet ja mausteet - maku.

Perunoilla ja savustetuilla kylkiluilla, vasara paprika, terävä punainen pippuri ja musta maanpika yhteensä.

Reseptiperunat savustetuilla kylkiluilla

1. Leikkaa kylkiluut osakappaleet, jätä luut, he antavat lovi maku.

2. Pese perunat, puhdas, leikattu suuriksi viipaleiksi, groking porkkana rata, sipulit ja valkosipuli leikataan pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.

3. Kapasiteetti ruoanlaittoon kasviöljyn kanssa. Asetukset, valkosipuli ja porkkanat. Paista heikko lämpö kunnes pehmeä ja läpinäkyvä vihanneksia.

4. Lisää tomaattipasta ja mausteet. Sekoita. Sormi 2-3 minuuttia.

5. Pysy kylkiluiden ja perunan säiliössä, kaada vettä (tulisi päällystää perunan kerroksella), sekoita kevyesti.

6. LED kansi, haihdutusreunat peruna 30 minuuttia. Suola, lisää lahden lehtiä ja hernepippuria (valinnainen).

7. haudutettu kannen alle 10-15 minuuttia ennen kuin valuminen (perunat ovat helposti puhjenneet haarukalla).

8. Valmis ruokalaji voi olla hieman viileä ja välittömästi jätetty pöydän, mutta on parempi antaa sille pari tuntia ja sitten lämmetä jälleen, sitten tuoksu paljastaa täysin.