Matkustettaessa eri maihin, kokeilemme ehdottomasti kansallisen keittiön ruokia, koska tämä on sama kulttuurisymboli ja yksi käyntikorteista, joka voi houkutella turisteja. Jokaisella maalla on omat erityispiirteensä ja ruokakulttuurinsa. Pikaruoasta puheen ollen kuvittelemme ensisijaisesti McDonald'sin hampurilaisineen ja juustohampurilaisineen, mutta jokaisessa maassa on oma kansallinen pikaruokansa eli nopeasti valmistuvia, nopeasti syötäviä ja nopeasti kylläisiä ruokia.
Englanti Fish & Chips Fish and chips ovat kuin aikuisten versio kananuggeteista ja perunoista. Fish and chips, joka on yksi Englannin suosituimmista pikaruoista, sopii täydellisesti ihmisille, jotka ovat nälkäisiä, mutta joilla ei ole kärsivällisyyttä tai aikaa odottaa aterian valmistumista ravintolassa.
Japani: Takoyaki Takoyakit ovat mustekalalla täytettyjä paistettuja taikinapalloja, joiden päällä on kalahiutaleita ja kastiketta. Tämä ruokalaji on erittäin suosittu kaikkialla Japanissa, mutta se on yleisin Osakan kaupungissa, josta se sai alkunsa.
Meksiko: Tacos Tacot ovat yksi parhaista pikaruoan muodoista, koska tavallisesta juustohampurilaisesta poiketen tacoille voi valita täytteen itse, ja täytteiden valikoima on erittäin laaja jauhelihasta ja vihanneksista äyriäisiin ja kalaan. Tämä on todella maukas ruokalaji, jota voit ostaa Meksikossa sekä katukojuista että kalliista ravintolasta.
Thaimaa: Satay Liha tikussa on pikaruoan thaimaalainen versio. Ruokalaji koostuu bambukädensijalla varustetusta nauhasta, joka on paistettu avotulella, yleensä maapähkinäkastikkeen kera.
Israel: Falafel Pita-voileivät ovat yleisin pikaruoka Israelissa ja monissa muissa Lähi-idän maissa, mutta falafel-voileipä on luultavasti suosituin. Falafel valmistetaan mausteisesta soseesta, joka on valmistettu papuista, pääasiassa kikherneistä, jotka pyöritetään palloiksi ja friteerataan.
Vietnam: Pho Voi kuulostaa oudolta, että keittoa voidaan pitää pikaruokana, mutta Vietnamissa pho on suosittu pikaruoka. Kadut ovat täynnä ruokamyyjiä, ja heidän keskuudessaan ovat suosittuja improvisoidut osastot, joiden ympärillä ihmiset istuvat ja seisovat siemaillen tätä herkullista nuudelikeittoa, lihapaloja tai paistettua kalaa.
Argentiina: Empanadas Useimmilla Latinalaisen Amerikan mailla on oma versio empadoista. Nämä ovat vehnäjauho- ja eläinrasvapohjaisesta taikinasta valmistettuja friteerattuja piirakoita erilaisilla täytteillä.
Saksa: Doner Kebab Vaikka se on turkkilainen kansallisruoka, se on erittäin suosittu Saksassa. Tämä on litteä tai pitaleipä, johon on kääritty grillattua lihaa, vihanneksia ja jogurttikastiketta. Se on katuruokaa, jota syödään ilman ruokailuvälineitä. Tämä ruokalaji on suosittu myös meillä nimellä Shawarma.
Intia: Samosa Intialainen katuruoka on hyvin monipuolista ja tarjoaa laajan valikoiman erilaisia ​​ruokia. On lähes mahdotonta erottaa niistä yhtä, koska yleiset tuotteet vaihtelevat alueittain. Yksi Intian eri alueilla, mutta myös Etelä-Aasiassa ja osissa Afrikkaa yleisimmistä ruoista on kuitenkin samosat, jotka valmistetaan paistetusta taikinasta ja täytetään tavallisesti maustettujen perunoiden, herneiden ja sipulien seoksella.
Kiina: Jiaozi Kiinalainen ruoka on erittäin maukasta ja ehkä yksi yleisimmistä koko maailmassa - kuumat nuudelit, paistettu ankka, kana ja sienet osterikastikkeella, dim sum. Jiaozi on erittäin suosittu kiinalaisten keskuudessa; nämä ovat sellaisia ​​kolmion muotoisia nyytit, joissa on erilaisia ​​sieniä, vihanneksia, lihaa tai hedelmiä. Mutta lihatäyttöä kiinankaalilla pidetään perinteisenä. Tarjoillaan valkosipulin, etikan ja soijakastikkeen kera.

Joskus hienoimmat herkut löytyvät avoimista festivaaleista tai tienvarsista. Siksi olemme koonneet luettelon parhaista katuruoista, joita voit syödä, jos päätät matkustaa Euroopan maihin.

Itävalta

Bosna on mausteinen australialainen ruokalaji, joka valmistetaan makkarasta, sipulista, currysta, johon on sekoitettu sinappia tai ketsuppia ja myydään käärössä.

Belgia

Vaikka Belgian vohvelit ovat todella herkullisia, ranskalaiset ovat listallamme. Se on aina rapea ja raikas, ja sen mukana tulee erilaisia ​​kastikkeita, mukaan lukien aioli, chutney, curry, tartaari ja majoneesi.

Bulgaria

Tämä ruokalaji syödään usein aamiaiseksi. Banitsa on paistettua juustomassaa, joka myydään suoraan kojuista tai hyllyiltä. Jotkut kokit lisäävät pinaattia, munia, lihaa, maitoa tämän ruuan klassiseen versioon tai tekevät siitä makean.

Kroatia

Cevapcicit löytyy myös muista maista, erityisesti Bosnia ja Hertsegovinasta, mutta grillimakkarat ovat todella suosittuja kaikkialla Kroatiassa. Ne valmistetaan yleensä jauhelihan ja sianlihan seoksesta ja tarjoillaan pitaleivässä yhdessä kuutioitujen sipulien ja paprikan kanssa.

Kypros

Souvlaki on perinteinen ruokavalinta Kreikassa ja Kyproksella, jossa se tarjoillaan perinteisesti sian- tai kananlihan kanssa, vaikka joskus käytetään myös lammasta. Liha on grillattu tai vartaassa ja se tarjoillaan usein pitaleivässä, vaikka se voidaan syödä myös vartaalla.

Tšekki

Paistettu juusto on pehmeä juusto, joka leivitetään ja friteerataan. Se tarjoillaan voileivänä.

Tanska

Kun vierailet tässä maassa, näet hot dogeja joka kulmassa. Makkaraan tarjotaan erilaisia ​​lisäyksiä, kuten ketsuppia, sinappia, paistettua tai raakaa sipulia ja leipää.

Viro

Silakka on tämän maan kansalliskala ja se tarjoillaan yleensä ruisleivän päällä erilaisilla täytteillä. Niiden joukossa näkyy usein marinoituja kurkkuja. Vaikka katuruoka ei ole kovin yleistä Virossa, tätä ruokaa löytyy erikoistapahtumien tai festivaalien aikana.

Suomi

Karelia ovat piirakoita, joissa on ohut kuori ja jotka on täytetty riisin, voin ja kananmunan seoksella. On muitakin täytteitä, kuten perunoita tai porkkanoita.

Ranska

Crepes ovat kaikkien pariisilaisten rakastamia suolaisia ​​pannukakkuja, jotka valmistetaan kinkusta tai juustosta. Niistä on myös makea versio. Tässä tapauksessa vaniljakastike, sokeri ja hillo ovat täytteenä.

Saksa

Currywurst on tunnettu saksalainen katuruoka, joka koostuu grillatusta sianlihamakkarasta, jonka päällä on runsaasti ketsuppia ja currykastiketta. Yleensä ruokalaji tarjoillaan leivän tai ranskalaisten perunoiden kanssa.

Kreikka

Gyros ovat ohuita sian-, naudan- tai kanaviipaleita, jotka haudutetaan ja tarjoillaan sitten lämpimässä pitaleivässä tomaattien, sipulien ja kastikkeen kanssa.

Unkari

Tämä katuruoka koostuu friteeratusta tortillasta ja erilaisista aineksista, kuten smetanasta, juustoraasteesta, kinkusta, makkaroista, vihanneksista tai valkosipulista.

Irlanti

Maassa on lisääntynyt merkittävästi laadukasta irlantilaista ruokaa tarjoavien ruoantuottajien määrä katufestivaalien tai muiden tapahtumien aikana. Koska tuoreet merenelävät ovat yleisiä täällä, herkullisia höyrytettyjä simpukoita löytyy monien merenrantakylien läheltä. Joskus niitä tarjoillaan voin ja korppujauhojen kanssa.

Italia

Tämä maa on kuuluisa jäätelöstään, joka koostuu maidosta, kermasta, sokerista, tuoreista hedelmistä tai pähkinäsoseesta.

Latvia

Vaikka et löydä runsaasti katukärryjä, jotka tarjoavat ruokaa nälkäisille turisteille, voit nauttia suosituimmasta välipalasta kävellen. Nämä ovat pihvejä, yleensä täytettynä hienonnetulla sipulilla ja pekonilla. Niitä myydään yleensä leipomoissa.

Liettua

Liettuassa ollessasi muista kokeilla kibinejä, jotka ovat pieniä kakkuja, jotka on täytetty lammasta ja sipulia.

Luxemburg

Täällä monet ihmiset pitävät mausteisista perunapannukakkuista, jotka sisältävät hienonnettua sipulia ja persiljaa. Ne ovat friteerattuja.

Malta

Imquaret on perinteinen maltalainen ruokalaji, jota myydään torilla ja maaseudun festivaaleilla. Pasta on friteerattu rapeaksi kuoreksi.

Alankomaat

Erilaisia ​​sillityyppejä löytyy täältä. Löydät fileet raa'alla sipulilla ja suolakurkulla viipaloituina tai kokonaisina, joita voit syödä käsin.

Puola

Vuoa muistuttaa hieman ranskalaista pizzaleipää, joka valmistetaan erilaisilla täytteillä. Tämä voi olla juustoa, sieniä, kinkkua, mausteita ja ketsuppia.

Portugali

Pastel de nata ovat vaniljakastikkeella täytettyjä torttuja, joissa on sitruunaa, kanelia tai vaniljaa. Voit ostaa niitä sekä leipomoista että katukojuista.

Romania

Matot ovat uunissa paistettuja sämpylöitä, joiden koostumus muistuttaa yhtä aikaa sämpylää ja kuumaa suolarinkilä. Niihin sirotellaan usein seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä.

Slovenia

Skalicki trdelnik on korkealla lämmöllä paistettu makea pasta. Se on ripoteltu pähkinöillä ja sokerilla.

Slovenia

Burek - lehtitaikina lihalla tai juustolla - on yksi Slovenian suosituimmista ruoista. Se voidaan tehdä myös raejuuston, kaalin ja makkaran kanssa.

Espanja

Bakodillos on maalaismainen patonki, joka on täynnä erilaisia ​​​​ainesosia. Tämä on usein kinkkua, juustoa, tonnikalaa, perunaa tai munaa.

Ruotsi

Kokeile paistettuja sillivoileipiä, jotka tarjoillaan kurkun ja punasipulin kanssa.

Yhdistynyt kuningaskunta

Tässä maassa on monia vaihtoehtoja katuruokaan. Listallamme suosikkeja ovat kuitenkin naudanlihalla, perunalla, sipulilla, suolalla ja pippurilla täytetyt leivonnaiset.

Jokaisella maalla on oma perinteinen ruokansa, ja tietysti katuruoka, jota paikalliset syövät joka päivä! Jokaisella kansalla on oma perinteinen katuruoka, ja kun lähdemme reissuun, menemme useimmiten johonkin maan tyylikkäistä ravintoloista, mutta todella ikoninen ruoka ihmisille on kaduilla!

Todellinen jamaikalainen ruokalaji, kaikki syövät sitä täällä. Kanaresepti on tarkasti varjeltu salaisuus, mutta kana luulla -ruoka alkaa marinadilla, maustepippurilla, timjamilla, inkiväärillä ja vihreällä sipulilla. Liha jätetään yön yli niin, että se liotetaan kaikissa mausteissa ja sitten paistetaan.

Chilen rapu, Singapore

Singaporen tärkein ruokalaji, chilirapu, löytyy lukuisista katuruokapaikoista eri puolilla maata. Tämän ruuan reseptin loi Cher Yam Tian, ​​joka alkoi tarjota mausteisia äyriäisiä katukärryistä 1950-luvulla. Tässä reseptissä rapuja paistetaan kokonaisina hapanimelä tomaattikastikkeessa, munassa ja tietysti chilissä.

Arepas, Kolumbia

Nämä pyöreät maissikakut ovat Kolumbiassa arjen ruoka, vaikka maassa on monia erilaisia ​​herkkuja. Arepas ovat paljon paksumpia kuin tortillat, ja ne yleensä paistetaan tai paistetaan ennen juuston ripottelua. Varsinkin se on suosittu aamiainen Bogotassa.

Halo halo, Filippiinit

Kuppi moniväristä halo haloa on paras tapa vilvoitella kuumana filippiiniläisenä kesäpäivänä. Se on houkutteleva jälkiruoka, joka on valmistettu useista ainesosista, kuten punaisista papuista, kookospähkinästä, siirapista ja hedelmistä, yleensä jäätelöä, kondensoitua maitoa ja hienoa jäätä.

Kani leivässä, Etelä-Afrikka

Tämä eteläafrikkalainen välipala on paikallisten suosikki. Ruokalaji koostuu neljäsosasta tai puolesta perattua leipää, joka on täytetty currykanilla. Kuten arvata saattaa, tämä ruokalaji on alun perin Intiasta, mutta nyt se on Durbanin tunnetuin katuruoka, jossa kanin voi korvata kanalla tai lampaalla.

Dumplings, Puola

Dumplings tai pierogi, löytyy kaikkialta Itä-Euroopasta, mutta Krakovassa järjestetään nyytille omistettu festivaali. Ne valmistetaan yksinkertaisesta taikinasta: jauhot, munat, vesi ja suola, ja täyte voi olla erilainen: liha, juusto, kaali, perunat. Ne keitetään ensin ja paistetaan sitten vähän öljyssä!

BBQ porsaan, USA

Grilli on vakavaa liiketoimintaa Yhdysvalloissa. Kun näet sanan grilli, näyttää siltä, ​​​​että se on grillattua lihaa, mutta ei, se on hampurilainen, jossa on hienonnettua sianlihaa kastikkeessa ja coleslaw, kaikki pullossa. Mahtava viikonloppulounas!!!

Ban Mi, Vietnam

Mikään katuruokalista ei olisi täydellinen ilman Ban Mi:tä, Ranskan siirtomaavallan perintöä Vietnamissa. Pääainesosana on ohuempi ja tuoreempi vietnamilaistyylinen patonki (riisi- ja vehnäjauhoista valmistettu), joka täytetään yleensä tuoreella ja värikkäällä korianterin, marinoitujen porkkanoiden, japanilaisen retiisin ja porsaan vatsan sekoituksella.

Pallotee, Taiwan

Pallot, helmet tai paputee saivat alkunsa Taichungista 1980-luvulla. Nykyään tämä ruokalaji vaihtelee klassisesta maitoteetä, joka on usein makeutettu kondensoidulla maidolla, hedelmäiseen mangon tai passionhedelmän lisäykseen. Itse kuplat ovat teessä - tapiokapallo voidaan niellä suuren pillin läpi.

Putin, Kanada

Tässä on ruokalaji nimeltä Putin, alun perin Kanadasta. Kanadassa se on ollut erittäin suosittu katuruoka vuodesta 1957. Tämän epätavallisen ruokalajin loi kokki Fernand Lutchans. Alkuperäinen nimi on Poutine, käännettynä kirjaimellisesti "sotkuksi", tämä ruokalaji on valmistettu ranskalaisista perunoista ja rahkajuustosta lihakastikkeella.

Simit, Turkki

Kebabin lisäksi Turkissa he pitävät kovasti bageleista, joita kutsutaan simitiksi. Herkullisia simittejä myydään katukärryistä eri puolilla maata, ja niitä syödään usein aamiaiseksi liikkeellä ollessa. Suureksi renkaaksi muotoiltu, seesaminsiemenillä peitetty ne ovat sämpylöitä kevyempiä ja sopivat hyvin turkkilaisen teen kanssa.
Lue lisää Turkin kansallisruoasta linkistä.

Xiao Long Bao, Kiina

Tällä perinteisellä pohjoiskiinalaisella kokkarekeitolla täytettyjä bambukoreja löytyy kaikkialta Shanghain kaduilta ja ravintoloista. Sinulla on oltava mahdollisuus syödä niitä ilman, että et koskaan tule polttautumaan. Itse nyytit on valmistettu tiheästä taikinasta, jossa on savustettua porsaanlihaa keskellä. Syö kokkare ja huuhtele se kiehuvalla liemellä.

Gelato, Italia

Mikään ei ole parempaa syödä kermaista gelatoa ja kävellä illalla Roomassa. Italialaiset ottavat jäätelönsä vakavasti, ja gelato eroaa siitä, että se on vähemmän rasvaista ja hieman pehmeämpää; klassisia makuja ovat pistaasi ja stracciatella (kermainen jäätelö suklaalastuilla).

Tostadas, Meksiko

Toisin kuin tacot, jotka ovat pehmeitä tortilloja, tostadaista tehdään yleensä pieni litteä levy, joka on hyvin paistettu. Täytteet vaihtelevat yleensä klassisista yhdistelmistä, kuten paistettuja papuja, guacamolea, salsaa ja juustoa, sekä kevyempiä mereneläviä, kuten katkarapuja. Valmistaudu sotkeutumaan syömällä tätä katuruokaa! Tutustu hienoimpiin meksikolaisiin katuruokiin erikoistuneesta valikoimastamme.

Basco, Indonesia

Vieraillessaan Indonesiassa presidentti Obamaa hemmotellaan Basco-lihapullakeitolla. Presidentti osallistui tähän perinteiseen ruokalajiin viralliselle illalliselle, mutta katukauppiaat ovat paras paikka maistella tätä herkkua. Jauhetut naudanlihapullat, liemessä nuudeleiden, kananmunan ja salottisipulin kanssa.

Gimbab, Etelä-Korea

Tämä ruokalaji on saavuttanut suuren suosion monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä on siis niin kutsuttu korealainen sushi. Rullat on kierretty eri täytteillä: rapuja, munia, naudanlihaa, porkkanaa, sitten laitan tämän riisi- ja levälehtirullalle. Etelä-Koreassa tämä perinteinen ruokalaji löytyy joka paikasta myyntikojuista.

Bhel puri, Intia

Intiassa on valtava valikoima katuruokaa kaikkialla maassa pohjoisen aloo tikkista etelän vadaan. Mumbai on paikka kokeilla Bhel puria, joka sisältää riisiä, paistettuja nuudeleita tai vermicelliä ja vihanneksia tamarindkastikkeessa. Kokeile myös ruokia, jotka sisältävät maapähkinöitä ja granaattiomenan siemeniä. Voit myös lukea perinteisestä intialaisesta keittiöstä LifeGlobesta.

Falafel, Egypti

Löydät falafelia kaikkialta Lähi-idästä. Egyptissä falafel valmistetaan rikkaammista papuista ja tunnetaan nimellä ta'amiya. Sitä myydään melkein aina pitaleivänä marinoitujen vihannesten, salaatin ja tahinikastikkeen kanssa.

Churros, Espanja

Tämä ei ole vain katuruoka, se on Espanjan kansallisruoka. Charrot ovat renkaita ja tikkuja, joihin on ripottu ruskeaa sokeria. Se tarjoillaan yleensä kuuman suklaan kanssa, johon churroja voidaan kastaa. Churrot ovat makeita ja rapeita friteerattuja taikinapuikkoja. Ne ovat erityisen suosittuja aamiaisvälipalana Madridissa.

Ceviche, Peru

Cevicheä pidetään Perun kansallisruokana, ja sen suosio kasvaa myös ympäri maailmaa. Merellinen komponentti on erittäin tuoretta raakaa kalaa, joka on marinoitu limetimehussa, suolassa ja chilissä. Kokeile grouper cevicheä sokerimaissilla. Jatkossa voit lukea myös katukauppiaista ympäri maailmaa.

Paikallinen keittiö on yksi matkan mielenkiintoisimmista osista. Jokaisessa maassa on ainutlaatuisia ruokia, joihin kannattaa tutustua. Maistelun ei tarvitse olla kallista – katuruoka tutustuttaa sinut uuteen kulttuuriin ja ravintolaherkkuihin. Usein yksinkertaiset tuotteet, joita voi ostaa kadulta ja syödä tien päällä, heijastavat paikallisten ruokailutottumuksia paljon oikeammin kuin gourmetruoka. Joten tässä on luettelo mielenkiintoisimmista ruoista ympäri maailmaa.

Masala dosa Intiassa

Intialainen keittiö on niin herkullista, että se tunnetaan lähes kaikkialla maailmassa. Tämä ruokalaji oli aiemmin suosittu vain Etelä-Intiassa, mutta nyt sitä voi nähdä paitsi koko maassa, myös muissa osavaltioissa. Perinteinen ruokalaji valmistetaan riisistä suolalla, kasviöljyllä, erilaisilla mausteilla, perunoilla ja sipulilla. Se osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja tyydyttäväksi, lisäksi tällainen ruokalaji sopii jopa kasvissyöjille.

Doner kebab Turkissa

Saksalaistyylinen doner kebab, joka tunnetaan myös yksinkertaisesti kebabina, esiteltiin ensimmäisen kerran turkkilaisten maahanmuuttajien toimesta Berliinissä 1970-luvulla. Pian tämä ruokalaji valloitti koko Saksan ja levisi kaikkialle Eurooppaan. Nimi "doner" tarkoittaa "pyörivää". Pohjana käytetään lammasta, naudanlihaa tai kanaa. Liha paistetaan hitaasti pystysuorassa pyörivässä vartaassa ja tarjoillaan sitten litteässä kakussa kasvissalaatin tai perunoiden kanssa.

Currywurstia Saksassa

Ruoan uskotaan keksityn vuonna 1949 Berliinissä, kun Gertha Hoyver yritti sekoittaa ketsuppia ja brittisotilailta saatua curryjauhetta. Hän kaatoi kastikkeen grillatun sianlihamakkaran päälle suosituksi katuruokaksi. Tämä halpa mutta runsas välipalavaihtoehto voitti nopeasti rauniokaupungin jälleenrakentamiseen pyrkivät rakentajat. Nykyään currywurstia voi maistaa missä tahansa Saksan kaupungissa - jokainen makkaran asiantuntija ilahtuu tästä ruoasta.

Pad Thai Thaimaassa

Pad Thaita pidetään yhtenä maailman herkullisimmista ruoista. Pohjimmiltaan ne ovat pannulla paistettuja riisinuudeleita, joissa on tofua, munia, kalakastiketta, kuivattuja katkarapuja, valkosipulia, tamarindimassaa, ruokosokeria ja chilipaprikaa. Tarjoillaan limetinviipaleiden ja hienonnettujen maapähkinöiden kanssa. Resepti juontaa juurensa toisesta maailmansodasta, jolloin Thaimaassa oli riisistä pulaa sodan ja tulvien vuoksi. Riisin kulutuksen vähentämiseksi Thaimaan pääministeri kannusti ihmisiä syömään nuudeleita. Tämä ruokalaji on nykyään katuruoka Thaimaassa ja suosittu myös muualla maailmassa.

Sashimi Japanissa

Tämä japanilainen herkku on tunnettu myös Japanin ulkopuolella. Siitä huolimatta voit kokeilla siellä vain aitoa sashimia. Kuvittele vain, että kokki viipaloi valtavan kalan silmiesi edessä ja tarjoilee sen heti. Sashimit ovat ohuita viipaleita raakaa kalaa. Viipaleen paksuus riippuu tietystä kalatyypistä. Useimmiten sashimi valmistetaan lohesta, tonnikalasta, kalmarista, kalmarista ja katkarapuista.

Arancini Italiassa

Tällä italialaisella ruoalla, jonka nimi voidaan kääntää "pieneksi appelsiiniksi", ei ole mitään tekemistä sitrushedelmien kanssa. Astia sai tämän nimen värinsä ja muotonsa vuoksi. Arancinit ovat korppujauhoissa pyöritettyjä ja friteerattuja riisipalloja. Yleensä sisällä on tomaattikastiketta, lihaa, mozzarellaa ja herneitä. Arancini ilmestyi Sisiliaan jo 1000-luvulla arabien vallan aikana. Nyt tämä ruokalaji on perinteinen, sitä on tapana syödä Pyhän Lucian päivänä, jolloin leipää ja pastaa ei tarjoilla pöytään. Tämä muistelee viljan toimitusongelmia vuonna 1646, jotka johtivat nälänhätään saarella. Arancinit ovat suosittuja myös muilla Italian alueilla.

Putin Kanadassa

Tämä kanadalainen ruokalaji on peräisin Quebecin maakunnasta ja se on yhdistelmä perunoita ja juustoa ruskean kastikkeen kanssa. Ruokalaji ilmestyi 1900-luvun 50-luvulla. Useat kokit eri ravintoloista vaativat keksijän arvoa. Putinia palvotaan nykyään kaikkialla Kanadassa ja sitä pidetään kansallisena perinteenä. Tämä ruokalaji alkoi levitä myös muissa maailman maissa.

Piirakat Venäjällä

Pihvit ovat pieniä leivonnaisia, joita voi ostaa mistä tahansa. Piirakat voidaan täyttää jauhelihalla, kalalla, kananmunalla, kaalilla tai hedelmähillolla. Tämä on hieno ruokalaji, joka on pienoisversio monissa muissa maissa suosituista piirakoista.

Kanan jalat Kiinassa

Joistakin ihmisistä saattaa tuntua oudolta, että kiinalaiset syövät kananjalkoja. Tällä ruualla uskotaan olevan terveyshyötyjä ja vähentävän jätettä. Tämä on tyypillinen kiinalainen pikaruoka, jota ei löydy muista maista. Jalkoihin lisätään mausteita, yleensä chiliä tai grillikastiketta. Jalat voidaan suolata tai friteerata, mutta ne ovat aina mausteisia. Tämä ruokalaji on suosittu kaikkialla Kiinassa, ja monilla kaduilla huomaat tassuja vitriinissä.

Pastel de nata Portugalissa

Tämän jälkiruoan keksivät katoliset munkit 1700-luvulla. Tuolloin munanvalkuaisia ​​käytettiin luostareissa vaatteiden tärkkelystämiseen. Munkit käyttivät saatuja munankeltuaisia ​​erilaisiin leivonnaisiin. Esimerkiksi pastel de nata ovat munavaniljakastikekorit, jotka ovat erittäin suosittuja katuruokaa Portugalissa.

Ceviche Perussa

Ceviche on ruokalaji, joka on julistettu Perun kansalliseksi ylpeydeksi, ja maassa on jopa erityinen loma hänen kunniakseen. Klassinen resepti on yhdistelmä raakoja kalapaloja, vastapuristettua limetin tai sitruunan mehua, hienonnettua sipulia, chiliä, suolaa ja pippuria.

Jokaisessa kadun maassa voit löytää täysin epätavallisia ja mielenkiintoisia ruokia nopeaan puremiseen. Ne voivat olla melko eksoottisia, mutta ne esittelevät sinut täydellisesti maan kansallisen keittiön erityispiirteisiin.

Stekt Strömming - Ruotsi. Tämä on paistettua silliä vihannesten ja leivän kanssa.

Jian Bing Guo Zi - Kiina. Tämä on ohut pannukakku, joka on voideltu munalla.

Kaassoufflé - sulatejuusto, yleensä gouda, paistetussa taikinassa (Alankomaat)

Etelä-Korean pian-se Oletko katsonut sarjakuvaa "Kung Fu Panda"? Ehkä muistat ne herkulliset valkoiset piirakat kaali- ja lihatäytteellä? Tämä ei ole muuta kuin pyang-se, perinteinen eteläkorealainen pikaruoka. Nykyään se alkaa vähitellen levitä ympäri maailmaa. Eikä yllätä, sillä maku on todella hämmästyttävä.

Cevapcici Bosnia ja Hertsegovinassa Joillekin cevapcici saattaa muistuttaa shawarmaa. Se voi kuitenkin näyttää tältä vain ensimmäisten 10 sekunnin aikana. Todellakin, siellä on tortillaa, kastiketta, pieniä makkaroita ja vain valtava määrä sipulia, mutta tämä pikaruoka eroaa kaikesta muusta maailmassa.
Yllättäen juuri katu "pikaruoka" voi paljastaa turistille paljon enemmän ihmisten kulttuurisia erityispiirteitä kuin kalliit ruoat huippuravintoloissa.

Chicken Giblets Filippiineillä Tietysti, kanan sisäosien ulkonäkö vartaissa ei ole aivan herkullinen, mutta niiden maku voi todella tehdä vaikutuksen! Sisäosat marinoidaan pitkään, paistetaan sitten avotulella ja tarjoillaan sitten hapanimeläkastikkeen kanssa. Yksikään McDonald'sin hampurilaistoimitus ei voita eksoottista filippiiniläistä katuruokaa.

Shanghain nyytit: Ovatko nyytit mielestäsi yksinomaan venäläinen ruokalaji? Mutta ei. Shanghaissa niitä myyvät katukauppiaat, jotka tarjoavat laajan valikoiman ainesosien ja makujen yhdistelmiä. Yllättäen tämä herkku on onnistunut rakastumaan paikallisten asukkaiden lisäksi myös matkailijoiden keskuudessa. Jos olet Shanghaissa, muista kokeilla sitä!

Saksalaiset makkarat: Kaiken lihan ystävät voivat iloita saapuessaan Saksaan. Täällä makkarat ovat tärkein pikaruoka. Niitä on tarjolla valtava valikoima: sianlihaa, kanaa, kalkkunaa ... Ihanteellinen yhdistelmä hyvän saksalaisen oluen kanssa!

Nicaragua.Nacatamal ("nakatamal") - paksu maissimassa erilaisilla täytteillä: sianliha, kana, riisi, perunat, tomaatit, sipulit, oliivit. Täyte näyttää enemmän jauhelihalta, ja tämä herkku on paistettu banaaninlehdessä.

Brasilia Acarajé Acaraje on kuorituista lehmänherneistä valmistettu ruokalaji. Pyöreät sämpylät paistetaan ensin palmuöljyssä, sitten ne leikataan ja täytetään täytteellä: paistettuja katkarapuja, cashewpähkinöitä, salaattia, vihreitä ja punaisia ​​tomaatteja, tulipaprikakastiketta, papuja, inkivääriä, valkosipulia ja muita ainesosia.

Currywurst - Saksa. Paistettu makkara currylla, ketsuppilla, perunoilla tai pullalla. Intohimostaan ​​Formula 1 -kilpailuihin kuuluisat saksalaiset rakastavat herkutella tällä ruualla ostamalla Formula 1 -liput kilpailun alkamista odotellessa.

Pho-keitto Vietnamissa on erittäin vaikea pysyä nälkäisenä, koska kahviloiden ja ravintoloiden suuren joukon joukosta jokainen voi valita mielensä mukaan ruokaa.

Pique macho on perinteinen bolivialainen ruokalaji. Suuri ruokalautanen koostuu naudanlihapaloista, makkarasta (yleensä makkaraa), paistetuista perunoista, sipulista, keitetystä munasta, pippurista, sinappista, majoneesista ja ketsuppista. Piqué macho on erittäin suuri annos (pienempää kutsutaan yksinkertaisesti piqueksi) ja perinteisesti mausteinen mausteiden ansiosta. Legendan mukaan vain macho voi syödä suuren annoksen yksinään (espanjaksi pique macho tarkoittaa machon turhamaisuuden satuttamista).

Meksiko - Tostados - Jos pidät rapeista tortilloista, tostados on täydellinen ateria. Tortillat paistetaan tai paistetaan ennen kypsennystä. Kun ne ovat jäähtyneet ja kiinteät, ne voidaan lisätä useilla ainesosilla.

Chaat - Intia. Paahdettua leipää, jossa on monia eri ainesosia, jogurttia ja monia mausteita.

Kolbice - Unkarilaisia ​​makkaroita tuoreessa leipätaikinakartiossa, jossa on paistettua sipulia, hapankaalia, juustoa, sinappia ja ketsuppia (Unkari).

Fish and Chips - fish and chips englanniksi Fish and Chips - taikinassa paistettu kalalaji, joka on leikattu isoiksi ranskalaisiksi tai sipsiviipaleiksi.

Turkki Lounasvaihtoehto on erinomainen balyk ekmek - kala pullassa. Katugrillissä myyjät paistavat tuoreita kalafileitä, laittavat ne pulloon, lisäävät sipulia ja salaattia. Ripottele ylhäältä sitruunamehua tiskillä olevan voileivän päälle, istut jakkaralle ja nautit! Kalan sijasta joskus on kyufte - kotletteja.

Arepas, Kolumbia - Nämä pyöreät maissikakut ovat Kolumbiassa kaikkialla läsnä oleva ruoka, vaikka maassa on monia erilaisia ​​herkkuja. Arepas ovat paljon paksumpia kuin tortillat, ja ne yleensä paistetaan tai paistetaan ennen juuston ripottelua. Varsinkin se on suosittu aamiainen Bogotassa.

Chicken Jerk, Jamaika - Todellinen jamaikalainen ruokalaji, kaikki syövät sitä täällä. Kanaresepti on tarkasti varjeltu salaisuus, mutta kana luulla -ruoka alkaa marinadilla, maustepippurilla, timjamilla, inkiväärillä ja vihreällä sipulilla. Liha jätetään yön yli niin, että se liotetaan kaikissa mausteissa ja sitten paistetaan.

Chilirapu, Singapore Olennaisin singaporelainen ruokalaji, chilirapu, löytyy lukuisista katuruokapaikoista eri puolilla maata. Tämän ruuan reseptin loi Cher Yam Tian, ​​joka alkoi tarjota mausteisia äyriäisiä katukärryistä 1950-luvulla. Tässä reseptissä rapuja paistetaan kokonaisina hapanimelä tomaattikastikkeessa, munassa ja tietysti chilissä.

Gimpab, Etelä-Korea Tämä ruokalaji on saavuttanut suuren suosion monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä on siis niin kutsuttu korealainen sushi. Rullat on kierretty eri täytteillä: rapuja, munia, naudanlihaa, porkkanaa, sitten laitan tämän riisi- ja levälehtirullalle. Etelä-Koreassa tämä perinteinen ruokalaji löytyy joka paikasta myyntikojuista.

Falafel, Egypti - Falafelia löytyy kaikkialta Lähi-idästä. Egyptissä falafel valmistetaan rikkaammista papuista ja tunnetaan nimellä ta'amiya. Sitä myydään melkein aina pitaleivänä marinoitujen vihannesten, salaatin ja tahinikastikkeen kanssa.

Ceviche, Peru – Sevicheä pidetään Perun kansallisruokana, ja sen suosio kasvaa myös ympäri maailmaa. Merellinen komponentti on erittäin tuoretta raakaa kalaa, joka on marinoitu limetimehussa, suolassa ja chilissä.

Dumplings, Puola - Dumplings tai pierogi, löytyy kaikkialta Itä-Euroopasta, mutta Krakovassa järjestetään nyytille omistettu festivaali. Ne valmistetaan yksinkertaisesta taikinasta: jauhot, munat, vesi ja suola, ja täyte voi olla erilainen: liha, juusto, kaali, perunat. Ne keitetään ensin ja paistetaan sitten vähän öljyssä!

Gelato, Italia - Ei ole mitään muuta kuin syödä kermaista gelatoa ja kävellä illalla Roomassa. Italialaiset ottavat jäätelönsä vakavasti, ja gelato eroaa siitä, että se on vähemmän rasvaista ja hieman pehmeämpää; klassisia makuja ovat pistaasi ja stracciatella (kermainen jäätelö suklaalastuilla).

Bunny in Bread, Etelä-Afrikka - Tämä eteläafrikkalainen välipala on paikallisten suosikki. Ruokalaji koostuu neljäsosasta tai puolesta perattua leipää, joka on täytetty currykanilla. Kuten arvata saattaa, tämä ruokalaji on alun perin Intiasta, mutta nyt se on Durbanin tunnetuin katuruoka, jossa kanin voi korvata kanalla tai lampaalla.

Suya - Nigeria, Länsi-Afrikka. Grillattua mausteista lihaa vartaissa tarjoiltuna sipulin, paprikan ja yrttien kera.

Bacalaitos - Dominikaaninen tasavalta. Paistettua suolattua turskaa.

Kwek-Kwek - Filippiinit. Friteerattuja paistettuja kananmunia.

Gaufre de Bruxelles - Belgia. Vohveleita kermalla.

Okonomiyaki - Japani. Paistettua leipää erilaisilla lisäaineilla ja erikoiskastikkeella, ripottuna kuivatulla tonnikalalla.