Pizza pannussa ilman majoneesia. Pizza pannulla - italialainen pikalounas

Rakastat pizzan syömistä, mutta sinulla ei ole ollenkaan halua ja aikaa kokata sitä. Pelkästään ajatus, että siihen voi mennä yli yksi tunti, pelottaa sinua enemmän kuin paha uni? Tämä resepti ylpeilee omaperäisyydestään ja melko nopeasta valmistuksesta. Tämän reseptin mukaan pannussa valmistettu nopea pizza on mehukas ja erittäin murea. Se sopii, jos olet ystävien luona tapaamassa tai haluat valmistaa runsaan aamiaisen perheellesi. Joka tapauksessa kaikki ovat tyytyväisiä ja syövät sen muutamassa minuutissa. Täytteen koostumus ei ole kriittinen, voit käyttää suosikkipizzan ainesosia. Tämän reseptin mukaisen pikapizzan valmistamiseksi tarvitsemme paistinpannun, jonka pohja on halkaisijaltaan 28 cm. Jos sinulla ei ole tällaisella pohjalla varustettua paistinpannua, vähennä vain ehdotettujen ainesosien määrää.

Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä nopeaan pizzaan pannulla, pieni ero täytteessä ja tarjoilussa. Molemmat pizzat ovat herkullisia, ja mikä tärkeintä, ne valmistuvat erittäin nopeasti ja helposti.

Resepti numero 1. Nopea pizza pannussa

Taikinan ainekset:

  • Kananmunat - 2 kpl.
  • Smetana - 4 rkl. valheita.
  • Majoneesi - 3 rkl. valheita.
  • Vehnäjauho - 9 rkl. valheita. (ei yläosaa)

Täytteeksi:
Ketsuppi - 4 rkl. valheita.
Sipuli - 1 pieni sipuli
Kinkku tai makkara - 150 g
Tomaatit - 1-2 kpl.
Kova juusto - 150 g

Kuinka valmistaa nopea pizza pannulla

Aloitetaan pizzataikinan valmistus. Tämän reseptin mukaan sen pitäisi osoittautua vetiseksi, konsistenssiltaan samanlainen kuin smetana.
Laitamme munat kulhoon, lisäämme smetanaa ja majoneesia ja vatkaa vispilällä. Suola ei ole sen arvoista, koska majoneesi on jo suolaista.

Lisää sitten vähitellen jauhot ja sekoita hyvin.

Pannussa oleva pizzataikina on valmis.

Sen jälkeen kaada taikinamme pannulle. Pannu on ensin voideltava kasviöljyllä. Kaada nyt hieman ketsuppia taikinan päälle ja levitä se tasaisesti niin sanotun kakun koko kehälle.

Ketsupin sijasta voit käyttää mitä tahansa tomaattikastiketta, esimerkiksi Krasnodaria.

Sen jälkeen tulee jousen vuoro. Puhdista se etukäteen ja leikkaa se puolirenkaiksi. Minulla on valkosipulia, voit käyttää sen sijaan joko vihreää tai punasipulia.

Laita sipulikerroksen päälle kinkkua tai savustettua makkaraa, joka on ensin leikattava pieniksi kuutioiksi.

Asettele viipaloidut tomaatit pizzan päälle. Tomaatit voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Suolaa ja pippuroi tomaattien pinta.

Ripottele sen jälkeen kaikki juustoraasteella ja peitä kannella. Laitoimme pizzamme liedelle. Pizza kypsennetään pienellä tulella.

Pizzan valmiuden määrää päällimmäinen juustokerros, sen tulee sulaa hyvin. Leivonnamme pohjan tulee ruskistua hieman ja kovettua.

Tarjoile pizzaa poistamatta sitä pannulta tai voit laittaa sen lautaselle. Kuten näette, pizzamme oli menestys, se näyttää herkulliselta, houkuttelee aromillaan ja ulkonäöllään. Totta, tämä pizza syödään jopa nopeammin kuin se kypsennetään, mutta tämä johtuu vain siitä, että on vaikea vastustaa ja olla syömättä tuoreita ja herkullisia kotitekoisia leivonnaisia.

Resepti numero 2. Pizza pannulla 10 minuutissa

Tämän pizzan reseptiä voidaan turvallisesti kutsua pikaruokaksi, se sopii erinomaisesti kevyeksi välipalaksi, se voidaan keittää aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Tämä pizza on paistettu pannulla, mikä tekee siitä samanlaisen kuin tavallisen munakkaan, vain välillä maukkaampaa. Taikina on erittäin pehmeää ja mehukasta. Siksi, jos haluat syödä pizzaa käsin, kuten italialaisissa elokuvissa, tämä resepti on juuri sinua varten. Täyte voi olla mitä monipuolisin, mutta pääraaka-aine on juusto, suuri määrä juustoa, joka sulaa, leviää koko pizzan pintaan tehden siitä pehmeän ja murean. Pizzan kypsennys pannulla kestää vain 10 minuuttia ja käytät vielä 10 minuuttia valmisteluvaiheeseen.

Ainekset pizzaan:

  • makkara - 400 g,
  • tomaatit - 3 kpl,
  • kova juusto - 150 g,
  • 3 art. majoneesi lusikat,
  • 4 rkl. lusikat smetanaa
  • 2 isoa munaa
  • 9 st. lusikat jauhoja.

Kuinka valmistaa pizzaa 10 minuutissa:
Taikinan keittäminen. Sekoita kattilassa tai syvässä kulhossa munat, smetana ja majoneesi.

Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Taikinan tulee olla melko nestemäistä, hieman paksumpaa kuin smetana.

Voitele halkaisijaltaan 28 cm paistinpannu öljyllä, minä voitelen siveltimellä. Kaada taikina joukkoon ja tasoita se koko vuoan pohjalle.

Leikkaamme makkaran. Suosittelen leikkaamaan ei liian hienoksi, karkeaksi leikattu makkara sopii hyvin tähän reseptiin.

Levitämme makkaran taikinan päälle.

Leikkaa tomaatit ympyröiksi ja aseta ne makkaran päälle.

Ja lopuksi kolme juustoa karkealla raastimella.

Peitä pannu kannella ja paista pizzaa miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia. Tänä aikana päällä olevan juuston tulee sulaa ja valua, ja taikinan tulee ruskeaa, muuttua kullanruskeaksi.

Pizza pannussa on valmista 10 minuutissa. Ota pannu liedeltä, laita pizza isolle lautaselle ja nauti ihanasta mausta.

Pizza pannulla 10 minuutissa on avoin tortilla juusto-tomaattikastikkeella. Se keksittiin Italiassa. Nyt ruokalaji on levinnyt ympäri maailmaa.

Pizza on valtava ja pieni, avoin ja suljettu. Ja täytteen muodossa siihen lisätään mitä tahansa vihannesta, makkaraa, lihaa tai kalaa. Vain juusto pysyy ennallaan.

Yksinkertainen pizzaresepti on välttämätön, jos sinulle tulee yhtäkkiä vieraita, sinun on ruokittava perheesi nopeasti aamiaiseksi tai sinulla ei ole aikaa valmistaa illallista. Pizza pannulla 10 minuutissa, keitettynä siitä, mitä talossa on saatavilla, on jokaisen kotiäidin hengenpelastaja.

Ruoan valmistuksen perussäännöt ovat nestemäisemmän taikinan käyttö ja täytteenä vain valmiita puolivalmiita lihatuotteita. Raaka liha ei ehdi paistaa niin lyhyessä ajassa.

Ainekset:

  • vehnäjauho - 9 ruokalusikallista;
  • majoneesi - 3 ruokalusikallista;
  • smetana - 4 ruokalusikallista;
  • munat - 1-2 kpl;

Ruoanlaitto:

  1. Sekoita kaikki nestemäiset aineet, lisää siivilöityjä jauhoja ja lusikallinen soodaa. Taikinan tulee olla homogeeninen, ilman kokkareita.
  2. Valmista täyte, keitetty tai savustettu makkara, kinkku, leikkaa makkarat ohuiksi viipaleiksi.
  3. Jos käytät tuoretta tomaattia, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Mutta voit lisätä mitä tahansa tomaattikastiketta.
  4. Kaada taikina auringonkukka- tai oliiviöljyllä voideltuun paistinpannulle ja lisää loput ainekset aloittaen tomaateista.
  5. Lihakomponentin päälle voit laittaa purkitettuja sieniä, hienonnettuja oliiveja, marinoituja kurkkuja, sipulia ja yrttejä.
  6. Komponentit riippuvat vain mieltymyksistäsi ja läheistesi toiveista.
  7. Vihreistä pizzaan sopii basilika tai timjami.
  8. Ripottele pizzasi päälle reilusti juustoraastetta, kannattaa käyttää kovempia lajikkeita.
  9. Kannen ollessa alhaisella lämmöllä tämä pikapizza paistinpannussa kypsyy 10 minuutissa.

Ainekset:

  • vehnäjauho - 10 ruokalusikallista;
  • kefiiri - 1 rkl.;
  • suola - 1/4 tl;
  • munat - 1 kpl;
  • kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
  • etikalla sammutettu sooda - 1/4 tl

Ruoanlaitto:

  1. Valmista taikina sekoittamalla kaikki märät aineet ja lisää sitten kuivat. Sekoita huolellisesti, kunnes se on täysin tasaista.
  2. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja anna paistua kannen alla miedolla lämmöllä.
  3. Leikkaa täytteen ainekset ohuiksi suikaleiksi tai ympyröiksi. Keitetty kananrinta, sienet ja paprikat sopivat dieettipizzaan.
  4. Raasta kova juusto karkealla raastimella.
  5. Kun kakku on hieman kypsä, voitele se noin 5 minuutin kuluttua ohuella tomaattikastikkeella.
  6. Levitä sitten kaikki liha- ja kasvispalat tasaisesti. Juuston tulee olla viimeinen kerros.
  7. Dieettipzzasi on valmis, kun juusto on ohutta ja tahmeaa.
  8. Siirrä vadille ja koristele tuoreella basilikalla.

Pizzasta tulee erittäin maukasta, pörröistä ja mureaa.

Pizza pannulla 10 minuutissa maidon kanssa

Pizzataikinan voi tehdä myös maidosta. Tämä resepti sopii niille, jotka eivät syö majoneesia.

Ainekset:

  • vehnäjauho - 10 ruokalusikallista;
  • maito - 4 ruokalusikallista;
  • suola - 1/4 tl;
  • munat - 1 kpl;
  • smetana - 4 ruokalusikallista;
  • etikalla sammutettu sooda - 1/4 tl

Ruoanlaitto:

  1. Vaivaa taikina aloittaen nestemäisistä aineksista. Lisää kuivat aineet. Taikina ei saa olla liian paksua.
  2. Leikkaa useita makkaralajeja pieniksi paloiksi. Valmista juusto.
  3. Leikkaa sienet, oliivit tai marinoidut kurkut ohuiksi viipaleiksi. Voit lisätä paprikaa ohuiksi nauhoiksi pilkottuna.
  4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita hieman lusikalla.
  5. Levitä päälle ohut kerros tomaattikastiketta.
  6. Levitä täyte tasaisesti ja ripottele päälle juustolastuja.
  7. Paista miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.

Tarjoa mieluummin pizzasi vielä lämpimänä teen tai viinilasillisen kera.

Ainekset:

  • vehnäjauho - 2 rkl;
  • perunat - 2-3 kpl;
  • munat - 1 kpl;
  • suola, pippuri - 4 ruokalusikallista;

Ruoanlaitto:

  1. Raasta kuoritut mukulat hienolla raastimella. Lisää kananmuna, vehnäjauho, suola ja ripottele päälle mustapippuria.
  2. Paista pohja tulevalle pizzalle paistinpannussa kasviöljyllä.
  3. Kun perunatortilla on ruskistunut toiselta puolelta ja käännät sen ympäri, on aika muotoilla tuleva pizza.
  4. Voitele paistettu puoli tomaattikastikkeella ja levitä valmiit täytepalat.
  5. Ripottele päälle juustolastuja ja peitä kannella, odota juuston sulamista.

Perunapizzasi pannulla ehtii kypsyä 10 minuutissa, kutsu kaikki pöytään.

Perunapizza pannulla kalan kanssa

Perunat yhdistetään kaikkiin kala- tai äyriäissäilykkeisiin.

  1. Valmista taikina ja lähetä se esilämmitettyyn pannuun.
  2. Käytä täytteenä tonnikalapurkki omassa mehussaan tai mitä tahansa muuta kalasäilykettä. Pura kalat pieniksi paloiksi, kuori ne ihosta ja luista.
  3. Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi. Lisää kaprikset tai paprikat. Voit käyttää pinaattia.
  4. Levitä pohjan paistetulle puolelle ohut kerros majoneesia, levitä tomaattiviipaleet ja muut valmistetut ainekset.
  5. Ripottele päälle juustoa ja anna levätä vielä 5 minuuttia.

Perunapizza kalalla yllättää rakkaasi iloisesti. Tämä yksinkertainen resepti voi toimia täydellisenä illallisena tai lounaana perheellesi.

Kaikki tässä artikkelissa ehdotetut reseptit vievät emännältä enintään 20 minuuttia. Kokeile pizzan keittämistä pannulla ja tulet huomaamaan kuinka helppoa ja herkullista se on.

Nauti ateriastasi!

Usein kotiäidit etsivät reseptejä, jotka olisivat varmasti maukkaita, mutta samalla helppoja valmistaa, lyhentäisivät keittiössä vietettyä aikaa ja olisivat taloudellisesti houkuttelevia, eli eivät vaadi erityiskustannuksia. Tänään valmistamme ruuan, joka täyttää kaikki nämä vaatimukset. Tämä on herkullinen pizza pannulla 10 minuutissa majoneesin ja maidon kanssa.

Samaa mieltä, kaikki rakastavat pizzaa: sekä lapset että aikuiset. Mutta vaikka se viittaa pikaruokaan, on tilanteita, jolloin sinun täytyy laittaa jotain jo pöydälle, mutta taikinan kanssa ei ole aikaa sotkea. Uskokaa minua, pizza majoneesilla pannulla on valmis 10 minuutissa ja auttaa sinua, kuten minulle on käynyt monta kertaa.

Kaikki mitä tarvitset tähän reseptiin, on aina jääkaapissa. Toinen valtava plus on, että voit ottaa täytteeksi mitä tahansa käsilläsi olevia tuotteita.

Ainekset:

  • kananmuna - 1-2 kpl;
  • Majoneesi - 4 ruokalusikallista;
  • Maito - 4 rkl. l.;
  • Vehnäjauho - 6 ruokalusikallista;
  • Suolaa maun mukaan.
  • Täytteeksi:
  • Ketsuppi - 3-4 ruokalusikallista;
  • Makkarat - 2 kpl;
  • Sienet - 5-6 kpl keskikokoisia;
  • Juusto - noin 100 grammaa;
  • Vihreät - persilja, vihreä sipuli.

Voit valita täytteet makusi mukaan - se on pizza!

Kuinka valmistaa pizzaa pannulla 10 minuutissa majoneesilla, vaihe vaiheelta resepti:

1. Tällaisten leivonnaisten valmistamiseksi yhdistämme ensin kaikki nestemäiset komponentit. Maito, majoneesi ja muna lähetetään syvään kulhoon, jossa valmistamme taikinan. Voimme lisätä heti suolaa ja pippuria, jos perheenjäseniäsi ei haittaa mausteisuus.

2. Vatkaa kaikki haarukalla tai vispilällä, mutta ilman suurta fanaattisuutta - vain tuotteiden yhdistämiseksi.

3. Lisää jauhot. Se on siivilöitävä niin, että taikina on kevyttä ja ilmavaa.

4. Vatkaa nyt pizzataikina varovasti kattilassa. Varmistamme, että kaikki palat ovat rikki.

5. Kaada pizzataikina esilämmitettyyn pannuun ja aseta se keskilämmölle. Se on hyvin samanlainen kuin tavallisimman munakkaan keittäminen.

6. Nyt mielenkiintoisinta on levittää täyte ja aloittaa kastikkeella. Otan minkä tahansa klassisen ketsuppin - grillin tai tomaatin - ja tiputan sen satunnaisesti suoraan taikinaan. Siitä tulee eräänlainen öljymaalaus tai pikemminkin ketsuppi.

7. Leikkaamme makkarat ja sienet. Minun tapauksessani tämä on, mutta voit ottaa tuoreita. Tätä varten he rakastavat pizzaa - siihen voi laittaa mitä sydämesi haluaa: makkaraa, keitettyä lihaa, makkaraa, oliiveja jne.

8. Levitä täyte taikinan ollessa vielä vetistä.

9. Kova juusto jaetaan 2 osaan, joista yksi leikataan suikaleiksi tai kolme karkealla raastimella.

10. Myös pestyt ja kuivatut vihreät hienonnetaan.

11. Kaada juusto ja yrtit pizzan päälle.

12. Kesti alle 10 minuuttia täytteen ja vuoan valmistamiseen, ripottele pizzaan majoneesia ja maitoa jäljellä olevalla hienoksi raastetulla juustolla - onhan pizzassa tärkeintä juusto! Peitä kannella ja anna valmiiksi.

13. Kuten näette, pizza pannulla todella kypsyy 10 minuuttia ja majoneesi antaa taikinalle pehmeyttä. Tämä leivonnainen auttaa sinua aina odottamattomien vieraiden saapuessa.

Kokeillaan! Kotitekoinen pizza pannulla 10 minuutissa majoneesin ja maidon kera on valmis! Voit keittää useita palasia, jos vieraita on paljon ja aikaa riittää.

Pizza "Minute" pannussa valloittaa kypsennyksen nopeudella. Tässä tapauksessa meidän ei tarvitse tuhlata aikaa pitkään hiivataikinan vaivaamiseen. Ruoan pohjaa varten sinun tarvitsee vain sekoittaa muutama yksinkertainen ainesosa ja levittää ne suuren paistinpannun pohjalle. Uunin apu ei myöskään ole meille hyödyllinen - pizza saavuttaa hyvin nopeasti valmiin liedellä.

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa aamiaiseksi tai yksinkertaiseksi välipalaksi. Reseptistä on hyötyä myös silloin, kun jääkaapissa on vähän tuotteita jäljellä ja jotain pitää tehdä kiireessä. Ja jos olet edelleen perinteisen pizzan fani, voit valmistaa sen kuvatun reseptin mukaan.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • majoneesi - 4 rkl. lusikat;
  • jauhot - 9 rkl. lusikat;
  • smetana - 4 rkl. lusikat.

Täytteeksi:

  • makkarat - 2 kpl;
  • tomaatit - 1-2 kpl;
  • vihreä sipuli - muutama höyhen;
  • ketsuppi (valinnainen) - 2-3 teelusikallista;
  • juusto - 100-150 g;
  • suolaa maun mukaan;
  • kasviöljy (puhdistettu) - 1-2 rkl. lusikat.

Pizza "Minutti" resepti pannussa vaiheittaisten kuvien kanssa

Kuinka tehdä laiska pizza pannulla

  1. Valmistamme perustaikinan. Laitamme raa'at munat kulhoon, lisää heti koko smetana ja majoneesi.
  2. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita voimakkaasti massaa, jolloin saadaan tasainen ja homogeeninen koostumus. Pannussa olevan pizzataikinan koostumuksen tulee olla samanlainen kuin paksu smetana.
  3. Valitsemme halkaisijaltaan 28 cm pannun (jos otat astiat pienemmiksi, taikinakerros osoittautuu liian paksuksi, joten pizza voi jäädä sisältä kosteaksi). Pohja levitetään tasaisesti pienellä määrällä puhdistettua öljyä ja kaadetaan sitten valmistetulla taikinalla. Levitä ketsuppi päälle ja levitä kevyesti pohjan päälle.
  4. Hienonna vihreä sipuli veitsellä hienoksi ja levitä taikinan päälle. Poistamme makkarat kuoresta, leikkaamme ympyröiksi ja asettelemme ne satunnaisessa järjestyksessä. Vaihtoehtoisesti makkaroiden sijasta voit käyttää kinkkua, pekonia, savustettua tai keitettyä makkaraa jne.
  5. Levitä seuraavaksi tomaatit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele niitä kevyesti suolalla.
  6. Viimeistele laiska pizzamme paksusti juustolastuilla. Peitä pannu kannella ja laita liedelle. Keitä pizzaa miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Valmius määräytyy ulkonäön mukaan: juuston tulee olla täysin sulanut ja taikinan alapuolen tulee olla ruskistettu.
  7. Leikkaa pizza hieman jäähtymisen jälkeen paloiksi ja tarjoile.

Pizza "Minute" pannussa on valmis! Nauti ateriastasi!


Hei taas rakkaat kokit! Pidät tästä artikkelista, jos rakastat pizzaa. Esimerkiksi minä rakastan sitä todella paljon.

Tämä on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa erilaisista tuotteista. Jos et halua viettää liikaa aikaa ruoanlaittoon, pizzan resepti pannulla on hyödyllinen.

On olemassa erilaisia ​​​​tapoja valmistaa ruokalaji tällä tavalla. Harkitsemme niitä nyt.

Joten, katsotaanpa kuinka keittää pizza oikein. Pannussa käytettävässä reseptissä taikinan tulee olla nestemäistä, mutta ei liian nestemäistä.

Se valmistetaan smetanan, kefirin, majoneesin kanssa, mahdollisesti kananmunan kanssa tai ilman. Voit myös tehdä vaihtoehdon ilman smetanaa ja kefiiriä.
Tekniikat voivat olla erilaisia, mutta siinä on yksi korvaamaton etu. Tämä johtuu siitä, että sinun ei tarvitse kaulia kakkua.


Vain nestemäinen pohja kaadetaan pannulle, ja sitten täyte asetetaan. Sen jälkeen kannattaa odottaa 10-15 minuuttia.
Pannulla voi käyttää myös hiivaa tai hiivatonta taikinaa. Tässä tapauksessa kakut on kaulittava erittäin ohueksi ja paistettava molemmilta puolilta.
Niille, jotka eivät halua sotkea taikinaa, sopii leivän resepti. Tässä tapauksessa pulla ensin paistetaan.

Pohjaksi voit valita tavallisen perunan.
Täyte voi olla monipuolinen: sieni, juusto, kasvis tai liha. Myös makeaa versiota voidaan käyttää. Voit katsoa videon jokaisen reseptin jälkeen, kuinka herkullinen pizza valmistetaan oikein.

Pizzan valmistuksen vivahteet

Nyt selvitetään, mitä sinun on tiedettävä, jotta voit valmistaa herkullisen ruoan kotona.


  1. Pizzaa varten on parempi käyttää paistinpannua, jonka halkaisija on vähintään 18-22 cm.
  2. Pohjaksi käytetään lehti-, hiivaa, hiivatonta taikinaa sekä perunoita ja leipää.
  3. Lisää mehukkuus, ketsuppi, pasta ja majoneesi.
  4. Juustoa voi laittaa mihin tahansa määrään. Jos sillä ei ole aikaa sulaa kypsennyksen aikana, astia on peitettävä kannella ja pidettävä alhaisella lämmöllä.
  5. Käytä pizzan valmistukseen italialaisia ​​yrttejä, oreganoa ja mausteita.
  6. Ohut taikina ei ole niin kuivaa, jos se on voideltu majoneesilla tai ketsuppilla.
  7. Jos et halua käyttää ketsuppia ja majoneesia, niin pizzapohjan voi liottaa maidossa ja paistaa sitten oliiviöljyssä toiselta puolelta ja sitten kääntää ja levittää täytteen. Päälle juustoraaste.
  8. Majoneesin sijasta voit käyttää smetanaa ja ketsuppin sijaan tuoreita tomaatteja.

Jos et halua sotkea ollenkaan, voit ostaa valmiin pizzapohjan. Pohjia on laaja valikoima eripaksuisia ja -muotoisia sekä maku- ja koostumuspohjaisia.

Tällainen tuote voidaan säilyttää pakastimessa, ja voit saada sen juuri ennen ruoanlaittoa.
Täytetuotteita käytetään eri suhteissa ja yhdistelmissä:

  • kanaa voidaan keittää, savustaa tai;
  • keitetty liha - keitetty sianliha, naudanliha ja;
  • makkarat, makkarat, savustetut ja keitetyt makkarat;
  • , tomaatteja, oliiveja, paprikaa ja vihreitä herneitä.

Katsotaanpa nyt joitain reseptejä.

nopea pizza

Ensin selvitetään kuinka nopea pizza valmistuu kiireessä. Se voidaan tehdä 10 minuutissa.

Tässä on mitä tarvitset valmistautuaksesi reseptiä varten:

  • 500 gr jauhoja;
  • kananmuna;
  • puoli lasillista maitoa;
  • 25 ml auringonkukkaöljyä;
  • suola;
  • metsästysmakkarat ja pekoni;
  • tuoreet tomaatit ja tomaattipyree;
  • 200 gr juustoa.
  1. Sekoita kulhossa muna suolan ja auringonkukkaöljyn kanssa. Kaada sitten joukkoon maito ja vatkaa ainekset tasaiseksi.
  2. Kaada jauhot pienissä erissä ja vaivaa taikina ilman paakkuja. Sen rakenteen tulee olla viskoosi ja paksu.
  3. Leikkaa tomaatit, kuori makkara ja leikkaa myös se. Raasta juusto.
  4. Voitele paistinpannu öljyllä ja levitä täyte.
  5. Keitä 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.

laiska pizza

Katsotaanpa nyt kuinka laiska pizza valmistetaan.

  • 4 leipää;
  • 100 gr juustoa;
  • 150 gr kinkkua;
  • paprika;
  • 3 munaa;
  • 3 ruokalusikallista maitoa;
  • 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä.

Näin valmistat astian:

  1. Leikkaa kinkku viipaleiksi ja raasta juusto. Leikkaa paprika ohuiksi renkaiksi.
  2. Laita paistinpannu pienelle tulelle ja levitä leivän palat. Ne on kuivattava molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
  3. Vatkaa kulhossa 3 rkl maitoa ja kananmunaa.
  4. Kaada munaseos paahdetun leivän päälle. Päälle paprikat ja kinkkuviipaleet, jonka jälkeen juusto.
  5. Peitä pannu kannella ja pidä astiaa tulella muutaman minuutin ajan.
  6. Laita valmis astia tasaiselle lautaselle ja kaada päälle ketsuppi.

Lavash pizzaa

Hyvä resepti on pizza - minuutti. Se voidaan tehdä 5 minuutissa. Tässä tapauksessa käytetään lavashia.

Tässä tarvitsemasi tuotteet:

  • 100 gr lihaa;
  • pita;
  • majoneesi ja ketsuppi;
  • 50 gr juustoa;
  • tomaatti.

Näin ruokalaji valmistetaan:

  1. Lavash tulee leikata vuoan kokoiseksi ja laittaa pohjalle. Voitele ketsuppilla ja laita päälle pieniksi kuutioiksi leikattu liha.
  2. Leikkaa tomaatti puolirenkaiksi ja asettele päälle.
  3. Kaada päälle majoneesia ja ripottele päälle juustoraastetta.
  4. Peitä pannu kannella ja laita pienelle tulelle. 5 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Pizzaa perunoiden päällä

Epätavallinen ja yksinkertainen versio perunapizzasta. Se voidaan tehdä 15 minuutissa. Ruoan pohja valmistetaan perunaraasteesta.

Tässä on mitä tarvitset:

  • 600 gr raakoja perunoita;
  • lusikallinen smetanaa;
  • kananmuna;
  • 3 lusikallista hienonnettuja vihreitä;
  • 200 gr keitettyä lihaa;
  • 200 gr juustoa;
  • 1 pala tomaattia;
  • kastike tai tomaattipyre 2 ruokalusikallista;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • pippuria ja suolaa.

Joten ruoanlaiton päävaiheet:

  1. Raasta perunat ja purista neste pois. Lisää muna, smetana, yrtit, pippuri ja valkosipuli.
  2. Kaada seos kuumalle pannulle ja levitä pinnalle. Paista 15 minuuttia.
  3. Kun koostumus tarttuu, peitä se tomaattipyreellä, ripottele juustolla ja levitä liha.
  4. Ripottele päälle jäljellä oleva juusto ja hienonnettu tomaatti.
  5. Kaada pippuri, peitä kannella ja pidä tulessa 15-20 minuuttia.

Astia hiivataikinalla

Herkullinen kotitekoinen pizza valmistetaan hiivataikinasta. Halutessasi laita täytteeseen makkararaastetta.

Tässä ovat komponentit, joita tarvitset:

  • lasi vettä;
  • suola;
  • 420 grammaa vettä;
  • 30-40 ml kasviöljyä;
  • 15 gr hiivaa.

Ja valmista täytettä varten:

  • kaksi tomaattia;
  • 30 g tomaattipastaa;
  • 200 gr juustoa;
  • lusikallinen basilikaa ja oreganoa.

Näin valmistat ruokaa:

  1. Vaivaa taikinaa, kunnes se on kiinteää, mutta pehmeämpää kuin taikina. Liuota hiiva huoneenlämpöön jäähdytettyyn kuumaan veteen.
  2. Anna seoksen kuplia ja kaada sitten hiivajauhot joukkoon. Vaivaa taikina lämpimällä vedellä ja jauhoilla tarpeen mukaan.
  3. Taikinan tulee kohota 10-15 minuutissa.
  4. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Raasta juusto. Laimenna tomaattipyre kahdella ruokalusikallisella vedellä. Sekoita basilika ja oregano.
  5. Jaa taikina viiteen osaan ja rullaa jokainen pala pyöreäksi kerrokseksi.
  6. Kaada öljy pannulle ja paista ensimmäinen kerros toiselta puolelta 3-5 minuuttia. Käännä se sitten ympäri ja peitä tomaattipyreellä.

Lisää mausteet, juusto ja levitä tomaatit. Sinun täytyy paistaa 2-3 minuuttia.

Astia smetanalla nestemäisestä taikinasta

Ruoanlaittoa varten tarvitset seuraavat komponentit:

  • 80 g majoneesia;
  • 300 gr jauhoja;
  • 2 munaa;
  • 100 gr smetanaa;
  • juustoa kastettavaksi;
  • täytteenä voit käyttää lihaa, sieniä, tomaatteja, oliiveja ja kastiketta.

Näin valmistat ruokaa:

  1. Sekoita smetana majoneesiin.
  2. Lisää sitten vatkatut munat ja jauhot.
  3. Kaada seos kuumennettuun pannulle.
  4. Paista toiselta puolelta ja laita sitten täyte ja ripottele päälle juustoa.
  5. Jätä peitettynä valmiiksi.

majoneesiastia

Tässä on toinen yksinkertainen resepti.

Valmista nämä ruoat:

  • 3 munaa;
  • 5 ruokalusikallista jauhoja;
  • 5 lusikallista majoneesia;
  • täyte;
  • mustapippuria ja suolaa.

Ruoanlaitto näin:

  1. Vatkaa majoneesi kananmunien ja jauhojen kanssa.
  2. Lisää mausteet ja kaada taikina kuumalle pannulle.
  3. Peitä kannella ja anna hautua 2-3 minuuttia.
  4. Laita tuotteet pinnalle, ripottele päälle juustoa ja peitä sitten kannella. Kypsennys kestää 9-10 minuuttia.

Taikina ilman smetanaa

Budjettivaihtoehtoon kuuluu pizzan keittäminen ilman smetanaa. Tässä tapauksessa tuote voidaan korvata kefirillä.

Täytteeksi sopivat juustot, vihannekset, äyriäiset, kaikenlaiset lihat, erilaiset mausteet, kastikkeet ja kastikkeet.
Tässä ovat komponentit, joita tarvitset:

  • kananmuna;
  • lasillinen kefiiriä;
  • 7 rkl jauhot;
  • ripaus suolaa;
  • puoli teelusikallista soodaa.

Näin valmistat ruokaa:

  1. Kaada kefir syvään astiaan, laita suolaa ja sekoita, kunnes ilmaantuu kuplia.
  2. Vatkaa muna vaahdoksi ja lisää sitten kefiiri ja suola.
  3. Ripottele päälle jauhoja ja sekoita taikina.
  4. Jaa taikina pannulle ja ripottele päälle täytettä ja juustoa.

Minipizza: ruokalaji lapsille

Voit valmistaa alkuperäisiä ja herkullisia minipizzoja lapsille. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti aamiaiseksi.
Tässä ovat tarvitsemasi tuotteet:

  • lasillinen jogurttia tai kefiiriä;
  • 2 kupillista jauhoja;
  • sooda ja suola puoli teelusikallista;
  • täytteeksi voit käyttää tomaatteja, sieniä, juustoa ja smetanaa;
  • vähän voita.

Harkitse ruoanlaiton vivahteita. Taikinan tulee olla pehmeää. Kääri kelmulle ja säilytä jääkaapissa 10-15 minuuttia.

Sitä voidaan säilyttää kylmässä kaksi päivää. Voit valmistaa sen etukäteen ja valmistaa sen jälkeen herkullisen aamiaisen nopeasti.
Jaa taikina kolmeen osaan, jotka on kaulittava.

Paista kakut molemmin puolin. Tämä on parasta tehdä valurautapannussa ilman kasviöljyn lisäämistä.

Voitele kuumat tortillat voilla ja laita sitten täytteet niiden päälle:

  1. Ripottele ensimmäinen kakku suolalla, juustoraasteella ja hienonnetulla persiljalla.
  2. Voitele toinen kakku smetalla sekä paistetuilla herkkusienillä ja juustolla.
  3. Koristele kolmas kakku tomaattikastikkeella, suolalla ja peitä juustolla.

Jätä kakut kannen alle muutamaksi minuutiksi, kunnes jauhe sulaa. Tarjoa minipizzat isolla vadilla.
Taikinaa ja täytteitä voi yhdistää.

Jopa tavallisista ja edullisista tuotteista voit valmistaa herkullisen ja kauniin ruoan. Käytä mausteita, yrttejä ja kastikkeita leivonnaisten monipuolistamiseksi.

Toivon, että yksinkertaiset reseptit ovat hyödyllisiä sinulle ja niiden avulla voit monipuolistaa päivittäistä menuasi.

Jos tiedät mielenkiintoisen reseptin, kirjoita se kommentteihin. Nähdään pian, rakkaat ystävät!