Aloitetaan ruoanlaitto kakkuja heti aamiaisen jälkeen. Ensinnäkin saat öljyn niin, että se pehmenee. Aloita sitten ruoanlaitto. Pienellä tulipalolla, hieman maidon. Sen on oltava lämmin, mutta ei kuuma - noin lämpötila kehon lämpötila (tarkista puhtaalla sormella), liian kuumalla hiivalla kuolee ja taikina ei nouse!

Ota suuri kulho testille - otamme suuren marginaalin, koska taikina lähestyy edelleen. Maito hiivalla ja moundilla kulhoon jauhoja ja mäkiä siellä (tässä tapauksessa - 1 kilogrammaa).

Peitä kulho pyyhkeellä ja laittaa lämmin paikka lähestyä. Taikinan pitäisi kasvaa tilavuudessa kahdesti. Se kestää 40 minuutista 1 tunti - se on hyvin riippuvainen lämpötilasta sisätiloista. Nyt meillä on aikaa pestä ja pyyhkiä lomakkeet Kulukhai, do kotitalouksien askareita, juoda teetä.

Kun OPARAR nousee, me kaikki sekoitetaan hyvin.

Kävelykeltuaiset, joissa on suola, vanilja, kardamomoni. Lisäämme asteittain sokeria ja jatkamme edelleen, kunnes keltuaiset ovat kevyesti pakattuja.

Jälleen peitä kulho pyyhkeellä ja aseta lämmin paikka. Taikinan pitäisi jälleen kasvaa tilavuudessa kahdesti. Nyt se vie enemmän aikaa - 1,5-3 tuntia. Sinulla voi olla aikaa valmistaa lounas ja ehkä jopa ruokailla!

Samaan aikaan sinun täytyy pestä rusinoita, puhdistaa se tikkuista ja anna se kuivua.

Tarkista taikina. Voi, se todella nousi hyvin! Se on ihana kellertävä väri, ja upea tuoksu tulee siitä!

Jätämme kakut sopimaan lomakkeisiin, kun taikina ei nouse 3/4 lomakkeen korkeudesta.

(Täällä ne, jotka ovat tehneet täydellisen osan testin syntyy, jotkut syntyy vaikeuksia - onhan sellainen määrä kakkuja ei samanaikaisesti sovi samaan aikaan! On olemassa useita mahdollisuuksia:

1. Sen sijaan, että suuri määrä pieniä muotteja, kestää muutaman suuren ja korkean. Lomakkeiden käytössä oleva alue on vähemmän - kaikki sopii.
2. Jaa kakkuja kahteen osaan, on myös edullisesti kooltaan. Yksi osa on jäljellä lähestyä, toinen poistamme jääkaapissa hidastaa prosessia. Ensimmäisen osan leivonnan aikana otetaan pois jäljellä olevat kakut ja asetamme lämpöä nousemaan. Ensimmäisenä.

Ne, jotka ovat puolet tai neljäs osa leimattu, tällaiset ongelmat syntyvät).

Joten taikina täytetty 3/4 lomakkeet. Lämmitä uuni 160-180 asteeseen ja leipoa kakkuja noin tunnin ajan. Ei missään tapauksessa avaa uunia aikaisemmin kuin kakut työnnetään, muuten taikina voi pudota lämpötilan pudotuksesta!

Tarkista Kulchin valmius, pappi useissa paikoissa, joissa on pitkä puinen neula. Jos taikina ei tartu neulaan - kakut ovat valmiita!

Nauti heistä ja koristele jäätä. Valmis kakkuja varastoidaan suljetussa astiassa tai pakkauksessa, älä huoli, kunnes viikko!

Tässä on päivä miellyttävistä huolenaiheista ja lähestyi huomaamatta loppujen lopuksi!

• 500 g jauhoja, mutta itse asiassa se vie enemmän, koska osa lähtee taikinan rullalle;
• 250 ml lämpimää maitoa, lämpötila 30 astetta (tämä on yhtä paras hiivalle ansaitsemaan ja OPARAR ROSE);
• 1 kuppi sokeria;
• 25 g puristettua hiivaa;
• 100 g voita;
• 50 ml kasviöljyä. Käytä jalostettua öljyä ilman hajua ja ulkopuolisia epäpuhtauksia;
• 3 keltuaista;
• 1 munanvalkuaiset;
• 50 g rusinaa;
• 2 ruokalusikallista konjakkia tai rommia.
• Se edellyttää myös murskattua sitruunakahvaa, suolaa ja vanilliinia, joka lisätään harkintasipari.

Ruoanlaitto:

Sinun on aloitettava ruoanlaitto etukäteen, koska suurin osa kaikesta sinun täytyy valmistaa rusinan. Se olisi liotettava päivässä romanien tai konjakkiin. Tänä aikana se on riittävän liotettu tuoksuvalla alkoholijuomilla, kevyesti turvota ja lopulta antaa pääsiäisryhmille yksinkertaisesti maaginen haju ja maku.

Päivässä, kun rusinat ovat jo tarpeeksi rikkoutumaan brandyssä, voit siirtyä pääprosessiin. Aloita taikinan valmistelu kerroksista. Tätä varten hiiva liukenee lämpimään maidon, 250 g jauhon ja neljännes kupin sokeria. OPARA sekoitetaan perusteellisesti ja lähetetään lämpimään paikkaan. Noin puolen tunnin kuluttua se kasvaa 2 kertaa, ja se voidaan aloittaa seuraavassa vaiheessa.

Kermainen öljy on sulatettava, on kätevä käyttää mikroaaltouunia tähän. Sitten lämmin öljy sekoitetaan vihannesten, sokerijäämien ja keltuaisten kanssa. Tämä aine on tehtävä melko surround "kerma", joka liittää välittömästi valmistetun Opairen yhdessä sitruunan ja VANILINE SQ: n kanssa. Taikina on melko sekoitettu lastalla, koska vain muutaman minuutin kuluttua sinun on lisättävä proteiinin vaahto ja suola, joka valmistetaan erillisessä astiassa.

Lopuksi lisätään jauhoja ja taikina saavutetaan kädet noin 10 minuuttia. Hiiva-kakkujen verkko taikina olisi sijoitettava lämpimään paikkaan tunnin ajan, jossa se nousee jälleen.

Jälkimmäinen lisätään rusinoita, painetaan poistamaan alkoholin ylijäämä ja vuorattu jauhot. Taikina rusinoilla on vaivautunut käsin jälleen ja menee lämpimään paikkaan 30 minuutin ajan, minkä jälkeen se säädetään leivonnoissa.

Lomake täytetään 1/3 kokonaistilavuudesta. Jos käytetään tina-muotteja, ne on voiteltava öljyllä sisäpuolelta ja jopa paremman nauhan pergamentiin.

Muotojen taikina pitäisi seistä ja kasvaa, täyttämällä lähes koko tilavuuden, jonka jälkeen hiivakakut rusinoita lähetetään lämmitettyyn uuniin. Ne valmistautuvat uuniin 40 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.

Kuumat kakut vedetään välittömästi jään kanssa.

Pääsiäisenä tarjoillaan pääsiäisen ja Kulichu-pöydälle. Klassinen pääsiäinen valmistautuu tuoretta mökkijuustoa, se ei leipoa sitä. Kiitokset paistetaan hiivan taikinasta. Toinen pääsiäisen Kulichin nimi on hiiva pääsiäinen.

Onnea pääsiäisen kauppiaan taikinan valmistuksessa tai hiiva pääsiäinen riippuu ennen kaikkea hiivan ja jauhon laadusta. Hiivan pitäisi olla tuore, ja jauhot kuivataan ja seulotaan. Lähes kaikki hiivan pääsiäisen on oltava kolme kertaa. Hiiva liukenee maidon kappaleisiin, lisäävät jauhoja, munia, koputtavat taikina perusteellisesti, aseta lämmin paikka nousi vähän taikina. Lisää sitten hieman kaikki loput ja koputa varovasti taikina puoli tuntia. Kun taikina kaksinkertaistuu kahdesti, koputtaa uudelleen 10 minuuttia ja laita se lomakkeeseen täyttämällä ne 1/3. Laita lämpimään paikkaan, synny ja aseta huolellisesti kuumaan uuniin. Pääsiäisuuni on noin 1 tunti riippuen korkeudesta. Pääsiäisen muoto voiteluaine ja ripottele leipäpukin. Pääsiäisen taikina on purettava. Poista pääsiäinen jäähdytetystä muodosta.

Pääsiäisessä, voit maistaa maku maku ja haju sitruuna Zest, sahrami, mantelit, kardemumma, pääsiäinen voidaan päällystää Fondant. Valmistella fondantti, lasillinen sokeria kaataa kuumaa vettä (6 rkl. Lusikat), lisää 1/2 teelusikallinen etikka ja kokki. Kun pudotus siirappia, putoaa lusikasta, vedä lanka, irrota tulipalo ja sekava ja lisää sitten 1/2 sitruunamehua.

Pääsiäisen hiiva kaunis

Sekoita keltuaiset, sekoita maitoa, kaada jauhoja, sekoita perusteellisesti, lisää hiiva, eronnut 1/3 lasit lämmintä maitoa, jälleen koputtaa taikina, synny. Lisää sitten muna, sulatettu öljy, sokeri, suola, huolellisesti koputtaa, anna nousta, täytä lomake 1/3, kun taikina nousee muodossa, laita uuniin. Voit lisätä vaniljaa tai sitruunaa.

Jauhot - 3 lasit, maito - 1 kuppi, hiiva - 50 g, munat - 1 kpl., Stitching - 5 kpl, öljy - 100 g, sokeri 1 kuppi, vanilja tai sitruuna Zest - maku.

Pääsiäisen hiiva juhla

Hiiva laimentaa 1/2 kupillista lämmintä maitoa 1 rkl. Lusikka sokeri ja 2 rkl. lusikat jauhot. Säilyttää keltuaiset sokerilla, lisää lämmintä maitoa, suolaa, jauhoa, rusinoita, sitruuna zest ja sulautuvat hyvin. Kun taikina nousee, lisää sulan öljyä, koputtaa uudelleen perusteellisesti, laittaa lämmin paikka, synny. Täytä lomake 1/3: ssa, synny, voitele keltuainen ja aseta uuni.

Jauhot - 4 lasit, maito - 2 lasit, sokeri - 1 kuppi, hiiva - 100 g, keltuaiset - 10 kpl, öljy tai margariini - 200 g, rusinat - 1 kuppi, suola, sitruuna zeet - maku.

Pääsiäisen hiivan vaniljakastike

Keitä 1 maitoa, valmistaa 1 kuppi jauhoa, pese, kansi, kun viileä, laittaa 15 keltuaa, kaada maitoa laimennetulla hiivalla, sulatettu öljy, lisää enemmän 3 kupillista jauhoa, koputtaa hyviä, lisää kermavia oravia, anna kiivetä Lämmin paikka, täytä 1/4-lomake, joka on päällystetty öljyllä ja ripustaa leipää, kun se nousee 3/4 muotoon, aseta kuumaan uuniin. Voit lisätä sahramin taikinaan.

Jauhot - 4 lasit, maito - 21/2 kupit, keltuaiset - 15 kpl, proteiinit - 4 kpl, hiiva - 100 g, öljy - 100 g, sokeri - 1/2 kuppi.

Pääsiäisen hiiva Tyule

Hiiva laimennetaan 1/2 kupin lämmintä maitoa. Tuulettimet ovat hämmentyneitä, jatkavat hieroen lämpimässä vesihauteessa, kaada hiivaa, kaada jauhoja ja koputtaa hyvin, lisää sokeria, suolaa, sitruuna Zest, anna mennä. Täytä lomake 1/3, anna testi kiivetä ja laittaa uuniin.

Osat: 8 ruokia

Calorie: 620 kcal
Proteiinit: 15 g
Rasva: 21 g
Hiilihydraatit: 98 g

Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia
Valmistusaika: 6 tuntia ( taikina)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Vaaditut reseptituotteet:

• 600 grammaa jauhoja
  Lasillinen maitoa (250 ml)
  150 grammaa kermaöljyä
  Kuusi munaa
  Sokeri lasi (250 g)
  50 grammaa hiivaa
  100 grammaa rusinoita ja Kuragi
  Vaniljasokerin paketti
  Kolme osaa proteiinia koristeluun

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Muinainen kristillinen pääsiäisen loma lähestyy. Kirjaimellisesti neljä päivää myöhemmin istumme juhlapöydässä ja juhlimme kirkasta ylösnousemusta. Siksi tänään kerron teille reseptin pääsiäisen keittämiseen Kuragyan ja rusinalaisten kanssa. Takaamme, että pääsiäinen saa rehevän ja erittäin maukasta.

Pääsiäisen ruoanlaitto Resepti:

• Ensimmäinen tehtävämme on hiivahiiva valmistelu - Tätä varten meidän on saatava maito lämpimään tilaan ja herättää perusteellisesti hiivaa ja teelusikallista sokeria.

• Lisäksi lisätään seoksemme 150 grammaa jauhoa prosessissa, minkä jälkeen jätämme tuloksen lämpimään paikkaan 30-40 minuuttia. Jauhot Lisää siististi, pieniä osia, taikinan ei pitäisi muodostaa kokkareita.

• Se tulee munia - päällystää keltuaiset proteiinista. Proteiinit tässä vaiheessa jätetään sivuun ja lisäävät asteittain sokeria keltuaisiksi, hieroa kiilaa sokerin liuottamiseen.

• Laitamme kermaista öljyä pannulla ja odotamme öljyn lämmittämään nestemäistä tilaa.

• Aikana taikina kiipeilee, lisää sitä keltuaisia, levitä sokeria, vaniljasokeripussin ja murskausvoineen.

• Nyt täytämme meidän " bank Belkov"Sekoitin, tuo se vaahtomuotoon ja kaada taikina. Lisäsimme jauhoja ja lyömme pienien kuplien muodostumiseen testissä.

• Kehotan taikinaa pyyhellä, siirrämme sen lämpimään paikkaan ja odotamme, kun se nousee.

• Hieman myöhemmin, lämmitämme pienen määrän vettä kuumaan tilaan, mutta ei keitettyä. Täytämme rusinan rusinaan, odotamme, kun kaksi viimeistä tuotetta ripottele.

• Muuten herkullisen pääsiäisen resepti tulee loppuvaiheeseen - lisäämme rusinoita kuivemmalla taikinaan, jälleen kerran on tarpeen vaivata taikina sekoittimella.

• Se on muodostettava lomake leivontaan - sinun on voitava tuloksena oleva muoto auringonkukkaöljyllä ja laittaa sen pohjaan varovasti asettamaan (pre-kyllästetty kasviöljyllä) pergamenttipaperilla. Kun muodot valmistetaan, aseta taikina niihin.

merkintä: Älä unohda, että leivonnan aikana pääsiäinen kasvaa tilavuudessa ja korkeudessa, joten sen pitäisi täyttää yksinomaan lomakkeiden keskelle.

• Leivontaan, sinun on valmistettava esikuumennettu uuni ja lähetettävä pääsiäisemme 40-45 minuuttia (lämpötila koko ruoanlaittoon olisi oltava 180 astetta).

• Pyrkimyksemme paistetaan, valmistelemme koristelu sille - ruoskinta sokeria proteiineilla (kerma tilavuusilman vaahto).

• Kun kakku on paistettu, voitele se proteiinien ja sokerin seoksella. Seuraavaksi annamme pieniä marmelaattia tai muuta sisustusta.

• Hyvä vaihtoehto on kertomuksen vaahdon jakautuminen kahteen osaan, ensimmäinen pysyy valkoisena ja toinen laimeat elintarvikevärit.
  Peitä ihon yläosan proteiinivaahdolla ja loput kiinnittyvät makeisruiskun avulla värillisillä proteiineilla.

Tässä Katso lisää Sisustusvaihtoehtoja:

Jonka olet oppinut tänään tekee juhla-pöydästä unohtumattoman tässä päivässä.
Jos haluat valmistaa poikkeuksellisen astian, joka ei yleensä täytä muille lomille, niin tämä resepti on vain sinulle. On olemassa monia alkuperäisiä vaihtoehtoja, mutta työpöydälle valitsin herkullisen reseptin (mielestäni) juhlia pääsiäistä.

Tällä sivulla valmistelemme mökkijuustoa pääsiäiseltä Kuragyan, pähkinöiden, rusinalaisten kanssa. Alussa valmistelemme juuston massa, kiehuvaksi, viileä. Pääsiäinen on valmis 8-12 tunnin kuluessa.

Mökkijuusto Pasch Resepti:

1. mökkijuusto 600 gr.
2. munat 6 kpl.
3. hapan kerma 200 g.
4. kermainen öljy 100 g.
5. vanilja
6. raisin, Kuraga, pähkinät ... At Will

Resepti herkullisten sauvien valmistamiseksi. Näin he valmistelevat kulkua uunin kylässä.

Passit ovat herkullisia ja melko paljon.

Herkullinen Pasch Resepti:

1. 1 litra seerumia tai maitoa
2. 50 ml. keitetty kylmä vesi
3. 2 purkkia 0,5 litraa. Sahara
4. 100 g. Öljy
5. 1 rkl. hapan kerma
6. 50 g. kasviöljy
7. 500 g. Margariini
8. 10-12 kpl. Yaiitz
9. 200 g. hiiva
10. rusinat. Vanilla, Sol.
11. jauhot kuinka paljon kestää

Hiiva on sekava sokeripoikalle vaahtoon. Sulaa margariini ja öljy. Munat voittavat sokeria. Kaikki yhdistyvät pannuun ja lyömään, kunnes vaahto sopii. Sitten lisää purista suolaa, vanilliinia, rusinoita suurelle kulhoon, jossa on seulotut jauhot, rusinat, kaada kaikki pannun sisältö ja vaivaa (ei jäähtyä ja ei kevyesti), peitä pyyhe ja aseta lämmin paikka. Anna taikina puku 2 kertaa. Kolmanneksi vaivaa ja hajoaa lämpimään, voideltiin kasviöljylohkolla, täytetään 1/3 tilavuus. Kun taikina soveltuu 2 sormen muodossa, ei saavuta lomakkeen reunaa, aseta pääsiäinen paistettu uuniin tai uuniin. Paistamme 180-200 asteen lämpötilassa. Paistettu pääsiäinen vetää pois muodoista ja makaa puolella, viileä, kääntymällä aika ajoin, niin että pääsiäinen ei ole yksipuolinen. Jäähdytetty pääsiäinen hajottaa jään ja koristella.
Glaze: 2-3 Squirrel Beat 1 rkl. Sokeri tai sokerijauhe.

Resepti maukas rivi.

Suurten monien reseptien joukossa Pascha on erittäin vaikea määrittää, mikä pansio on herkullinen. Tarjoamme herkullisen reseptin, joka ei ole kovin kallista Pasch. Huolimatta tahnan yksinkertaisuudesta, se osoittautuu makean ja maukasta.

Resepti:

1. 1 l. maito
2. 1 + 1 sokeri litran pankki
3. 150 g. painettu hiiva
4. 300 g. Margariini
5. 8 kpl. Yaiitz
6. 0,5 lasillista auringonkukkaöljyä
7. Vanilliini izyum
8. Jauhot kuinka paljon kestää (vähintään 2 kg)

Aseta lähestymään taikina panosta suuressa säiliössä tai ämpärissä.
Lämmitetyssä maidossa (ei kuumaa!) Sokeri sokeria ja lisää hiivaa. Anna sokerin liukenee ja erottaa hiivan noin 20 minuuttia.
Lisää sitten sulatettu margariini ja munat (kerkattu erikseen keltuaiset proteiineista). Laitamme kaiken lähestymistavan 1 tunti. Lisää nyt auringonkukkaöljy, vanilliini, rusinat ja imeä vähitellen jauhot sekoittaen hyvin.
Me sekoitamme taikinan ei tiukka! Ja laita sovitus, peittää pyyhe niin, ettei kuivua taikina ylhäältä. Kun taikina sopii, sinun täytyy vaivata sitä hyvin.
Taikina on parempi vaivausosat, ja on melko vaikeaa vaivaa suurta määrää testiä.
Laitamme taikinan toisen kerran. Toisen kerran taikina sytyttämällä (tahra hieman) ja jakaa muotit.
Muottiin asettaminen, yritä tangon yläpinta on sileä ja sileä. Testin määrän muotissa on oltava enintään 1/3 osa muotin! Annamme pansion lähestyä muottia (lyhyesti muotissa) ja laittaa hyvin lämmitetty uuni.
Leivontaaika riippuu laulusten koosta. Pysyvät valmiina laittamaan muotin ja anna sen jäähtyä valehtelemaan, jos tahna on korkea. Jäähdytetty tahna koristelevat jään, sprinkles, karkkia ...

Pari- ja pääsiäiskakkujen reseptit ja ruoanlaitto.

Tämä pääsiäisen resepti on erittäin maukas, pääsiäinen saa makea, sisällä keltainen johtuu siitä, että siinä on monia keltuaisia, se ei ole niin nopeasti.

Sivun valmistelu Resepti:

1. 0,5 litraa keitettyä ja jäähdytettyä maitoa
2. 30 kpl. munankeltuaiset
3. 1 kuppi hapan kerma
4. 250 g. voita
5. 4 lasillista sokeria
6. 150 g. hiiva
7. raisin, Vanilin
8. jauhot kuinka paljon kestää

Taikinan valmistus kanavoihin. Munankeltuaiset voittamaan sokerin kanssa. Suuressa kattilassa taita kermattu sokerin keltuaiset, maito, hapan kerma, pehmentynyt öljy, hiiva. Kaikki on hyvin sekoitettu ja lämmin paikka vaeltaa noin 3-4 tuntia.
Jauhot siivilöi suuressa kulhossa tai lantion, tee suppilo ja kaada OPAR, joka vaelsi 3-4 tuntia. Me sekoitamme taikinan ei tiukka! Lisää nyt rusinoita, kömpelö lämpimään veteen ja vaniljaan. Taikina vaivaa 300 kertaa! Kun Messer, laske niin hauskaa. Sitten laitamme taikinan lähestymään uudelleen. Kun taikina tuli toinen kerta, painamalla taikinaa, hieman vaivata muovauspalloa ja laita valmistettu muotti. Muovaustesti täynnä 1/3!
Muottien tulisi olla lämmin, ei kuumia, peitetty pestyllä paperilla, joka näyttää muotin yläpuolella (jos taikina sopii muotin yläpuolelle, paperi pitää taikinan). Annamme testin lähestyä muottia ja laittaa hyvin kuuma uuni. Paistamme keskimäärin lämpötilassa 170-200 astetta. Leivonta-aika riippuu muotin tilavuudesta.
Paistettu pääsiäinen vedä huolellisesti ulos muotista ja aseta jäähtyä. Korkea pääsiäinen laittaa paremmin sivulle ja aikaa aika ajoin kääntää pääsiäinen olla yksin. Pari-jäähdyttämisen jälkeen laitamme sen ja koristimme jään, makeiset ja suurpressit ...

Keittiökalusteet: 2-3 oravat, joissa on 1 kupillinen sokeria tai jauhemaista sokeria paksuun vaahtoon. Jäähdytetyt sivut saivat valmiiksi laskeutumisen. Pari ei saa olla lämmin, muuten lasite virtaa.

Ruoanlaitto leivän valmistajassa.

Resepti ruoanlaitto Pasch FreadMakerissa:

1. Jauhot 500-550g.
2. Maito 100 ml.
3. Kerma 100 ml. (keräsi Camert maitopankkien kanssa)
4. Sokeri 150 g.
5. Suola 1.5 h. L.
6. Voi kermainen 50 g.
7. Munat 3 kpl.
8. Hiiva 1,5 h. L. (Mitattu paketti lusikka)
9. Kurkuma 0,5 h. L.
10. Kuraga, Raisin, Cuccats 40 Gr.

Maito ja kerma cevement, mitä olivat lämpimiä, mutta eivät kuumia. Lisää suolaa, sokeria, sulatettua öljyä ja munia maitoon, ennen teurastettu haarukka. Kaikki kaadetaan ämpäriin, lisätä jauhoja, teemme hiivan tuoksua, kurkumaa ja vaniljaa. Moodi leipävalmistaja - makea leipä, leivonta aika 3 tuntia, iso leipä (900 g), korkkivärivalo. Ohjaa testin testiä, koska munat eivät ole aina samat (saatat joutua lisäämään vähän jauhoja), taikinankytkennän on oltava kaunis ja öljyinen. Paska kääntyi hyvin paistettuna pehmeänä.

Pari leipäkärryssä, jossa mökkijuusto ja hunaja.

Resepti ruoanlaittojen keittämiseen mökkijuusto ja hunaja:

1. 200 g. Raejuusto
2. 2 rkl. l. Kuiva maito
3. 600 g. jauhot
4. 2.5 Art. l. Raha
5. 3 kpl. Munat
6. 2 rkl. l. kasviöljy
7. 2 h. L. hiiva
8. Ripaus suolaa
9. 100 g. Izyuma

Munat voittavat ja tuo paino vedellä jopa 300 grammaan. Me kaadetaan kauhan leipävalmistaja ja lisätä mökkijuustoa, öljyä, suolaa, hunajaa, hiivaa, maitojauhetta, jauhoja. Ruoanvalmistusaika 3 tuntia. Jauhemaisen maidon ja veden sijasta voit lisätä tavallisen maidon. Pari ei ole makea, joten voit lisätä makeisia.

Pääsiäisen kakku "Lander

Resepti pääsiäisen kauppiaan "gourmet":

1. 1 kg. jauhot
2. 0,5 l. maito
3. 50-70 gr. Tuore hiiva
4. 20 kpl. Yaiitz
5. 200 g. Sahara
6. 500 g. voita
7. suolan chipotch
8. ja niin paljon jauhoja, kuinka paljon vaaditaan

Sekoita jauhoja lämpimällä maitoon ja huuhdellaan pienellä määrä maitohiiva. Laita lämmin paikka, peitä pyyhe. Kun taikina nousee, lisää 20 keltuaista, liikkuvaa sokeria, sulanut öljyä, suolaa ja sekoita perusteellisesti. Sitten lisää kermaproteiinit, jotka on lyöty pysyvässä vaahtossa, aivan varovainen, ettet tuhoa vaahtoa. Jauhon jälkeen taikina riittää tarpeeksi. Annamme testin toisen kerran. Sitten taikina on tehtävä hyvin (ts. Sharp blows poistetaan kertyneet hiilidioksidikuplat). Taikinan palat makaavat kiireessä pehmennetylle öljylle, täyttämällä se puoliksi. Annamme testin kiivetä lomakkeen reunoihin. Paista 180 astetta valmiudeksi.

Resepti ruoanlaitto herkullinen pääsiäinen.

Herkullinen pääsiäisen valmistelu Resepti:

1. 5 rkl. + 2 rkl. jauhot
2. 0,5 l. maito
3. 10 palaa. Yaiitz
4. 100g. hiiva
5. 200 g. voita
6. 2 rkl. Sahara
7. 200 g. hapan kerma
8. 0,5 ch.l. SOLOLI.
9. 100g. kasviöljy

Raster hiiva, jossa on 1 rkl. Lusikka sokeri. Keltuaiset vetävät vaahtoa, kuiskaa, jossa kaksi lasillista sokeria, kermaöljyä sulaa. Me sekoitamme kaikki ainesosat, joissa on 5 kupillista jauhoa (taikinan tulee kääntyä pannukakkuihin). Jätä taikina kerroksille lähestyä 4-4,5 tuntia. Sitten sekoita, lisää loput jauhot, rusinat, vanilliini ja pese taikina hyvin uudelleen ja jätä taikina ja anna minulle toisen kerran saman korkeuden.
Valmistamme muotit. Muottien pohjalla asetetaan leikkaus muodon pohjaan, pestään paperi ja muottien seinät voitelevat tällaisella koostumuksella: 2 munaa + 2 rkl. Maito lusikat, hyvin halkaisu (koostumus muottien reseptissä ei ole mukana).