Dieettileivonna itsessään sisältää vähemmän yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja rasvoja kuin perinteiset. Monet reseptit vaativat täysjyvävehnä-, kaura- tai tattarijauhojen käyttöä. Mutta voit yksinkertaisesti sekoittaa tavallisia valkoisia jauhoja suhteessa 3: 1 kahvimyllyssä jauhettujen kaurapuurojen tai leseiden kanssa. Lisää sokerin sijasta yleensä fruktoosia, kuivatut hedelmäsosetta tai steviaa.

Reseptit vähäkaloriseen dieettileivontaan

Vihannekset ovat monen ruokavalion perusta. Mutta kuinka tehdä vihanneksista maukkaita ja niistä valmistettuja ruokia epätavallisia, jotta ne eivät kyllästy? Alla on joitain terveellisiä ja erittäin maukkaita kasvispiirakkareseptejä.

Astiat kasviksista. Reseptejä niille, jotka seuraavat kuviota

Vähäkalorinen kaalipiirakka

Ainekset:

• 120 ml maitoa;
• 5 munaa;
• Yksi st. l. öljyt;
• Pieni pää kaalia;
• Yksi lusikallinen soodaa;
• yksi polttimo;
• Yksi kuppi vehnä- tai ruisjauhoja;
• Sitruunamehua.

Hienonna kaali, suola ja kuullota pannulla sipulien kanssa. Vatkaa munat, sammuta sooda sitruunamehussa, kaada maito munien joukkoon ja lisää jauhot, sekoita, laita soodaa, vaivaa taikina. Levitä leivinpelti öljyllä, laita kaali, peitä saatu taikina päälle, paista jälkiruoka 160 asteessa noin puoli tuntia.

Vähäkalorinen kesäkurpitsapiirakka

Ainekset:

• Yksi kuppi jauhoja;
• Keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 220 ml kefiiriä;
• leivinjauhe;
• pippuria ja suolaa maun mukaan;
• 3 munaa;
• tilli ja vihreä sipuli;
• jogurtti.

Kesäkurpitsa höyrytetään, sitten lisätään suolaa ja pippuria. Sekoita jauhot kefirin ja kananmunien kanssa, kaada leivinjauhe. Laita taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille, aseta sitten kesäkurpitsaympyrät. Paista 210 asteessa puoli tuntia, laske sitten lämpö 160 asteeseen ja paista jälkiruoka kypsäksi.

Kerrostettu vähäkalorinen kasvispiirakka

Tämä resepti on erittäin suosittu urheilijoiden ja kuntosalilla kävijöiden keskuudessa. Kokeile - erittäin maukasta ja vähän kaloreita.

Ainekset:

• 550 gr. kesäkurpitsa;
• 0,6 kg taikinaa;
• oregano ja fenkoli maun mukaan;
• 1 iso sipuli;
• 350 gr. paprika ja kirsikkatomaatit;
• rosmariini tai basilika;
• vähärasvainen juusto ripottelua varten.

Laita taikina uunipellille, hauduta vihanneksia vedessä, ripottele päälle mausteita, paista 25 minuuttia. 210 asteessa sen jälkeen alenna lämpö 160 asteeseen ja paista kypsiksi. Ennen kuin lasket lämpöä, ripottele piirakka juustolla.

Makeiset voivat olla vähän kaloreita. Reseptit erilaisiin herkkuihin

Hedelmien, vähärasvaisen raejuuston, kaurapuuron, ruisjauhon ja muiden yhtä terveellisten ainesosien avulla voit tehdä ihmeitä. Kokeile dieettiherkkuja ja leivonnaisia ​​- ja unohdat kakut ja leivonnaiset, jotka "astuvat" sivuille.

Vähäkalorinen omenajuustovuoka

Ainekset:

• 3 keskimakeaa omenaa;
• kakku multaa;
• 450 gr. raejuusto;
• Yksi st. l. agave;
• 2 munaa;
• 6 proteiinia;
• kaneli;
• Yksi st. l. jauhot.

Kuori omenat, leikkaa viipaleiksi. Voitele muoto öljyllä, laita omenat alas, ripottele päälle kanelia. Sekoita raejuusto jauhojen, siirapin ja kananmunien kanssa, laita päälle, ripottele päälle kanelia. Kypsennä jälkiruokaa 35 minuuttia 195 asteessa.

Ruokavalio vähäkalorinen tattarikakku

Ainekset:

• 5 proteiinia;
• Yksi kuppi jauhoja;
• 4,5 tl johanneksenleipäpuu, agavesiirappi;
• 0,5 kupillista maitoa;
• Kaksi kananmunaa;
• 560 gr. vähärasvainen raejuusto;
• leivinjauhe;
• 3 banaania;
• 0,5 kupillista mitä tahansa marjoja.

Resepti on yksinkertainen. Vaivaa taikina jauhoista, kananmunista, fruktoosisiirapista ja maidosta. Paista kakku pellillä, anna jäähtyä ja leikkaa puoliksi. Sekoita raejuusto banaanien ja marjojen kanssa tehosekoittimella, voitele kakut, voit lisätä marjoja päälle jälkiruoan koristeluun.

Dieettiset vähäkaloriset suklaakeksit ilman kananmunia ja sokeria

Ainutlaatuinen resepti makealle - suklaata ja vähintään kaloreita.

Ainekset:

• 0,5 st. jauhot;
• 120 gr. luumuja ja 120 gr. päivämäärät;
• 1 kuppi vedessä keitettyä kaurapuuroa
• 550 ml maitoa;
• Kolme tl kaakao.

Liota kuivattuja hedelmiä vedessä, tämä voi kestää 5-7 tuntia. Sen jälkeen ne on hiottava tehosekoittimella ja sekoitettava kaurapuurojen kanssa. Sekoita jauhot kaakaoon, lisää kuivattujen hedelmien ja kaurapuurojen joukkoon. Jos seos osoittautui erittäin viskoosiksi, voit sekoittaa sitä hieman maidon kanssa. Kypsennä jälkiruoka uunissa 180 asteessa ruokalusikallisen kanssa uunipellille.

Reseptit pannukakkuihin, pannukakkuihin ja muihin herkkuihin pannulta

Saatat yllättyä, mutta jopa pannukakut, joita monet pannukakut rakastavat, voivat "päästä eroon" huomattavasta määrästä kaloreita, jos valitset oikean reseptin. Jauhot, muut lisäaineet ja tietysti hedelmät ovat tärkeitä tässä. Hedelmien kera ja maukkaampaa ja terveellisempää!

Kaurapuuro-pannukakkuja omenoilla

Ainekset:

• 0,5 st. l. öljyt;
• Kuppi kaurapuuroa;
• 5 proteiinia;
• 220 gr. kermainen raejuusto;
• leivinjauhe;
• puolikas omena;
• Nestemäinen stevia.

Vatkaa raejuusto proteiinien kanssa, lisää hitaasti kaurapuuro, jotta tulee paksu taikina, lisää hieman leivinjauhetta. Raasta omena, laita se taikinaan, sekoita kaikki, lisää stevia. Kuumenna uunipeltiä hieman ja hiero se tasaisesti kookosöljyllä liota sitten lusikka veteen ja kaada pannukakut uunipellille. Kypsennä 190 asteessa kypsiksi, noin 25 minuuttia.

Pannukakkuja marjoilla. Resepti laskiaisille ja muille

Ainekset:

• Lasillinen kaurapuuroa, jauhettu jauhoiksi;
• 450 gr. kaikki marjat;
• 5 proteiinia;
• kuppi kefiiriä;
• leivinjauhe;
• Kaksi st. l. smetana;
• 220 ml paksua jogurttia.

Vaivaa taikina proteiineista, kefiristä, smetanasta, kaurapuurosta ja leivinjauheesta. Leivonta valmistetaan kreppikoneessa. Sekoita raejuusto ja marjat tehosekoittimella. Anna pannukakkujen jäähtyä hieman, tarjoile jälkiruoka marja-rahkakastikkeen kera.

Reseptejä piirakoille ja kekseille – ja taas minimi kalorimäärä!

Kerrostettu vähäkalorinen proteiinipiirakka

Ja tämä resepti sopii paitsi painonpudotukseen, myös urheilijoille. Se ravitsee kehoa uuvuttavan harjoituksen jälkeen hyödyllisillä ja sillä hetkellä erittäin tarpeellisilla proteiineilla (proteiineilla) ja auttaa samalla hallitsemaan kaloreita.

Ainekset:

Vaivaa taikina vedestä, leseistä, proteiineista ja proteiinista. Kaada muotteihin niin, että kolme kakkua tulee ulos. Paista mikrossa noin 15 minuuttia. Ota pois ja anna jäähtyä. Banaani, raejuusto, kaneli, marjat vatkaa kermaksi. Levitä kakut hitaasti kermalla, laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Seepra. syntymäpäiväkakun resepti

Ainekset:

• Kaksi st. l. kaakao;
• leivinjauhe;
• pyöreä muoto cupcakelle;
• 35 gr. suklaaproteiini-isolaatti;
• Yksi tl stevia;
• Kolme Art. l. leseet jauhe;
• 35 gr. vaniljaproteiini-isolaatti;
• Lasi vettä;
• 7 proteiinia.

Kermalle - vähärasvainen raejuusto, 20 gr. proteiinia, stevia-makeutusainetta, valinnaisia ​​marjoja.

Vaivaa taikina erikseen proteiinista, proteiineista ja puolesta leseistä. Lisää kaakao suklaatakinaan, stevia vaniljaan. Voitele sitten muoto öljyllä ja kaada taikina lusikalla kerroksittain, jotta ne eivät sekoitu. Voit käyttää pientä kauhaa tehdä kerroksista paksumpia. Jos kerrokset kuitenkin sekoittuvat, jäähdytä taikinaa 20 minuuttia jääkaapissa. Kakkua kypsennetään 190 asteessa noin 35 minuuttia. Ota sitten se pois muotista ja anna jäähtyä. Valmista kerma marjoista, proteiinista ja raejuustosta, vatkaa kaikki ainekset keskenään, levitä kerma kakun päälle.

Vähäkaloriset leivonnaiset - erilaisia ​​ruokia

Pähkinä keksejä

Taikinan ainekset:

• Kolme Art. l. kaurapuuro;
• 35 gr. proteiini;
• kolme munaa;
• Kaksi oravaa;
• Vesi.
• Kerman ainesosat:
• Stevia;
• 250 gr. vähärasvainen raejuusto;
• Kolme Art. l. maapähkinävoi.

Sekoita proteiinia vedessä lietteeksi, vatkaa muna ja valkuaiset, lisää, kaada hitaasti jauhot joukkoon, sekoita. Keksit voi lusikalla uunipellille tai ota erityinen lomake, jos sinulla on sellainen. Paista puoli tuntia 190 asteessa. Vatkaa maapähkinävoi raejuuston kanssa, laita seokseen steviaa. Jäähtyneet keksit yhdistyvät pähkinäkerman kanssa.

Omenakakut

Ainekset:

• steviaa ja kanelia maun mukaan;
• 3-5 isoa omenaa, mieluiten pehmeitä ja makeita;
• Yksi st. l. leseet;
• Kaksi st. l. kaurapuuro;
• Kaksi kananmunaa;
• 260 gr. raejuusto;
• 0,5 kupillista maitoa.

Pese omenat ja paista uunissa pehmeiksi, mutta ei täysin kypsiksi. Leikkaa "kansi" pois, poista sisältö varovasti lusikalla. Valmista jäljellä olevista omenoista sose, sekoita muiden taikinan ainesten kanssa. Täytä sitten taikina, loput "kupit" omenoita Peitä leivinpaperilla ja paista noin 25 minuuttia. Voidaan koristella vähärasvaisella kermalla, cocktailkirsikoilla ja kanelilla.

Joten, kuten näet, vähäkalorinen dieettileivonta kiehtoo pienellä määrällä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja rasvoja, auttaa laihtumaan ja ilahduttaa samalla maullaan. Toteuttamalla yllä olevat reseptit voit varmistaa, että voit laihtua niin sanotusti ilolla - sinun ei tarvitse riistää itseltäsi kaikkia elämän iloja.

Tämä vähäkalorisen leivonnaisen resepti on uskomattoman yksinkertainen, tuotesarja on edullisin. Paistaa melkein heti. Suosittelen omenan valmistamista taikinaan teetä varten, varsinkin ne, jotka ylläpitävät harmoniaa, seuraavat hahmoa tai eivät pidä taikinan kanssa viuluttelusta pitkään, arvostavat sitä.

Suosittelen valmistamaan erittäin nopean mansikkataikinan. Tämä mansikkapiirakka valmistuu minuuteissa. Sinun tarvitsee vain yhdistää kaikki tuotteiden komponentit, laittaa muoto ja taikina uuniin ja voit tehdä muita asioita. Tämä nopea mansikkapiirakkaresepti on täydellinen kiireisille kotiäidille. Voit valmistaa sitä paitsi viikonloppuisin myös arkisin. Tee perheellesi loma!

Mitä on syyskuu ilman kurpitsan kanssa leipomista? Tämä suklaapiirakka muistuttaa enemmän brownieta. Uskomattoman herkkä tuoksu, herkkä maku. Tämä on jopa makua lapsuudesta: syksyn alku, ensimmäiset kultaiset lehdet, aurinko on vielä niin lämmin, kvittenien, viinirypäleiden ja kurpitsan tuoksu. Tulen koulusta kotiin, laitan television päälle, kaadan teetä ja leikkaan itselleni ison palan kurpitsapiirakkaa...

Pumpkin on todellinen velho, rakastan häntä erittäin paljon. Syksyllä ja talvella siihen ei kyllästy. Jos haluat - tee siitä makeita vitamiinijälkiruokia, jos haluat - terveellisiä, vähäkalorisia ensimmäinen tai toinen ruokalaji. Ja kuinka herkullinen, herkkä, tuoksuva leivonnainen siitä saadaan! Suosittelen kurpitsamuffineja, reseptivaihtoehtoja on monia, mutta mikä tahansa niistä on yksinkertainen. Minimi ainesosat, upeat tulokset.

Jatkan hyödyllisten tuotteiden löytämistä itselleni, hallitakseni valmistamaan niistä herkullisia ruokia. Minulla ei ollut aavistustakaan mitä raparperi on, luin sen vain kirjoista, kuulin sen elokuvissa (sitä ylistettiin keittoja ja jälkiruokia). Erilaisia ​​vihreitä myydään markkinoilla ympäri vuoden, mutta en kiinnittänyt huomiota raparpereihin, en edes tiennyt miltä se näyttää. Kunnes naapurini kohteli minua uskomattomalla raparperipiirakkaalla!

Niille, jotka seuraavat terveyttään, vartaloaan, ovat dieetillä, on monia reseptejä herkullisiin vähäkalorisiin jälkiruokiin. Kurpitsa ja raejuusto - tämä on yhden niistä perusta - kevyt ruokalaji, joka voidaan valmistaa nopeasti ja ilmaiseksi. Vain hyvää, ei ylimääräisiä kaloreita. Tarjoa perheellesi kurpitsavuoka raejuustolla ja mannasuurimolla, tuskin kukaan kieltäytyy tällaisesta jälkiruoasta teetä varten.

Jokainen, joka syystä tai toisesta joutuu noudattamaan ruokavaliota (laihtuakseen tai ylläpitääkseen terveydentilaa), oppii tyydyttämään kehon makeistarpeen terveellisten jälkiruokien, vähäkaloristen leivonnaisten ja kuivattujen hedelmien avulla. Mitä ihmiset eivät vain keksi leipomisen kaloripitoisuuden vähentämiseksi - he lisäävät taikinaan hedelmiä, leseitä, kaurapuuroa, jopa vihanneksia. Voin antaa upean esimerkin - porkkanakakku, vaikka resepti sisältää kasviksia, valmiin ruuan maku jää päälle!

Jopa lomalla voit valmistaa herkullista, terveydelle turvallista ja figuuriruokaa. Uudenvuoden lomilla on lukemattomia juhlia, voit helposti lihoa, mutta sitten on vaikea laihtua. Parhaita herkkuja ovat vähäkaloriset leivonnaiset ja vähärasvaiset ateriat. Yritä tehdä vähäkalorisia joulukeksejä, tällaiset leivonnaiset eivät vahingoita kauneuttasi, perheesi pitää niistä, ne ovat hyviä joululahjaksi tai joulukuusen koristeeksi.

Raejuustoa suositellaan ehdottomasti sisällytettäväksi terveellisen ruokavalion ruokavalioon, siitä voit valmistaa monia vähäkalorisia ja yksinkertaisesti herkullisia ruokia - välipaloja, jälkiruokia, leivonnaisia. Tuoksuva, pehmeä raejuustopiirakka on herkullinen herkku, koko perheen herkku. Leivon raejuustopiirakkaa eri reseptien mukaan, lisäksi täyte ei välttämättä ole makeaa.

Loma lähestyy, oletko dieetillä? Älä ole epätoivoinen, koska on olemassa reseptejä vähäkaloriseen leivontaan. 100 grammassa tällaisia ​​makeisia on noin 150-180 kaloria, joten ylipainon torjunta ei ole syy kieltäytyä esimerkiksi uudenvuoden jälkiruoasta, joulukeksistä, herkullisista syntymäpäiväherkuista. Herkullisia vähäkalorisia keksejä - resepti hyvälle tuulelle!

Tervehdys rakkaat ystävät. Tänään on asialistallamme vähäkaloriset leivonnaiset . Kaikki rakastavat hemmotella itseään herkuilla, mutta kuinka varmistaa, että nämä herkut eivät vahingoita vartaloa ja onko se ollenkaan mahdollista? Onko tässä mitään salaisuuksia?

Ei helppoja herkkuja

On salaisuuksia, vaikka kaikki tietävät niistä, mutta harvat toteuttavat ne käytännössä. Tärkein laihduttamiseen - vähentää kaloripitoisuutta asiantuntevan ainesosien valinnan ansiosta.

Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että kuluttamalla vain 100 kaloria päivässä voit estää ylimääräisen painokilon ilmestymisen vuodessa.

Ei liikaa, sanot. Mutta jos ajattelet sitä, että 5 vuoden kuluttua et laske 5 kg:n painonnousua, se kuulostaa jo painavalta, eikö niin?

Suosittelen lukemaan artikkelini

Tänään emme puhu myymälän leivonnaisista, koska koskaan ei voi olla varma, mitä valmistaja laittoi kauniin pakkauksen alle (vaikka se kalorien kanssa).

Teemanamme on kotileivonta . Jos olet kiinnostunut ostamaanvähäkalorisia makeisia, voit katsoa vastaavaa artikkelia verkkosivustollani.

Täydellinen vaihto

Mistä ehdotetaan poistettavaksi (tai merkittävästi vähennettäväksi). reseptejä ? Puhuin tästä aiheesta yksityiskohtaisesti artikkelissa. . Tässä haluan keskittyä hieman enemmän vain muutamiin ainesosiin.

Korkeimman luokan jauhot. Se kuulostaa kauniilta (ja näyttää - kaikki niin valkoiselta ja ilmavalta), mutta siitä ei ole mitään hyötyä. Jotkut tyhjiä kaloreita, tärkkelystä ja melkein ei kuitua ja ravintoaineita. Tämä on todellista sementtiä vatsallesi, joka hidastaa ruoansulatusta.

Korvikkeena voit ottaa täysjyväjauhoja, tattaria, riisiä ja erityisesti karkeaa ruisjauhoa (tämän jauhojen uskotaan olevan yksi vähäkalorinen).

Toinen muodikas uskomus nykyään on spelttijauho (alias speltti). Tämä on sama kirjoitus, josta pappi käski työläisen Baldan keittämään puuroa Pushkinin kuuluisassa sadussa. Sitä pidetään nykyaikaisen vehnän esi-isänä, ja se on erittäin hyödyllinen ravintoaineiden ja vitamiinien suhteen.

Munat. Erittäin korkeakalorinen tuote, 100 g - 155 kcal. Jotkut neuvovat korvaamaan ne viiriäisen munilla, en henkilökohtaisesti näe paljon eroa.

Ravitsevin vaihtoehto on ottaa vain proteiineja. No, tai (jos resepti, esimerkiksi 3 munaa) ota vain yksi kokonainen ja kaksi proteiinia.

Sokeri. Tiedemiehet ovat jo pitkään osoittaneet, että sokerin runsas kulutus aiheuttaa riippuvuutta, kuten huumeiden, savukkeiden tai alkoholin aiheuttama riippuvuus.

Jos et todellakaan pärjää ilman makeuttamista, sen sijaan otetaan hunajaa tai makeutusaineita. Viime aikoina stevia on luonnollinen makeutusaine, joka on valmistettu samannimistä kasveista.

Muut ruokavalioleivon komponentit ovat

• hedelmäsoseet (kuten omena tai banaani) margariinin tai voin sijaan
• agar-agar gelatiinin sijaan
• vähärasvaista jogurttia tai raejuustoa paksun kerman sijaan

Lisäksi, jos leivonnaisia ​​on täytetty, kannattaa seurata sen kaloripitoisuutta. Paistetut sienet tai liha, marmeladi kaupasta - ei hyvä valinta.

Mutta vihannes- tai hedelmätäytteet (sokerittomat) tai juusto, pähkinät, kuivatut aprikoosit, vähäkalorinen raejuusto, kurpitsa - kaikki toimii täydellisesti. Onko muita vaihtoehtoja? Kerro meille niistä kommenteissa.

Sillä välin aloin kokkaamaan.

Sekä maukasta että terveellistä

porkkanavanukas

100 g - 85 kcal

Me otamme

• 200 g porkkanaa
• yksi proteiini
• 5 g sokeria (vaihda steviaan)
• mannasuurimot - 2 tl

Leikkaa porkkanat tai kolme raastimella, hauduta pannulla lisäämällä vettä noin 15 minuuttia.Lisää vähitellen mannasuurimot, stevia.

Vatkaa proteiini vaahdossa, sekoita porkkanoiden kanssa.

Laita seos uunivuokaan ja lähetä esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

kurpitsa vuoka

100 g - 97 kcal

Tarve:

• 300 g kurpitsaa
• lasillinen kaurapuuroa
• lasi maitoa
• yksi kananmuna

Jos kurpitsalajike on makea, sokeria (sokerinkorviketta) ei tarvita täällä ollenkaan.

Jauha kaurapuuro blenderillä. Kuumennamme maitoa, lisäämme siihen hiutaleita, sekoitamme, annamme hautua 10-15 minuuttia.

Hiero kurpitsa hienolle raastimelle, valuta (purista) ylimääräinen vesi.

Laitamme sen kaurapuuroseokseen, lisää makeutusaine, kaneli (jos haluat), muna, sooda sinne. Sekoitamme kaikki huolellisesti.

Levitämme sen muottiin ja laitoimme kuumaan uuniin 20-25 minuutiksi.

Huomaan, että kuuma ruokalaji irtoaa erityisen huonosti muotista ja samalla se näyttää enemmän puurolta. Se ei pilaa sen makua ollenkaan.

dieetti pizza

Seuraava resepti on tästä videosta.

Yleensä pizza ei ole aivan leivonnainen - loppujen lopuksi se ei ole makea ruokalaji. Mutta koska se paistetaan myös uunissa ja "luonnollisessa" muodossaan on erittäin kaloripitoinen, pidin velvollisuuteni esitellä sinulle niin helppo vaihtoehto.

100 g - 90 kcal

Tarvittaisiin:

• Porkkanat - 3 kpl
• valkosipuli - 1 kynsi
• Adyghe-juusto - 100 g
• muna - 2 kpl
• Keitetty rinta - 110 g
• Säilykkeet (tuoreet) tomaatit - 4 kpl
• Vihreät herneet - 2 rkl.
• Sipuli - ¼ sipulia
• Pinaatti - 50 g
• Karkea jauho - 1 rkl.

Hienonna rinta, raasta juusto.

Jauha porkkanat ja valkosipuli tehosekoittimessa, lisää muna, sipuli ja sitten jauhot.

Levitä massa muodossa leivinpaperille - tästä tulee taikinamme. Laita pohja uuniin 10 minuutiksi.

Sitten levittelemme pohjalle hienonnetut tomaatit, päälle juustoa, herneitä. Ja taas lähetämme pizzan uuniin 3-5 minuutiksi. Koristele valmis ruokalaji salaatilla ja pinaatilla.

Takaisin makeisiin

Raejuustopata hidas liesi

Täytyy ottaa

• 4 oravaa
• 2-3 litraa makeutusainetta
• 1 tl kaneli
• 2 rkl kookoshiutaleita
• vanilja

Erottele kananmunat valkuaisista, vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi voit esijäähdyttää munat ja lisätä niihin hieman suolaa. Lisää vatkauksen lopussa makeutusaine ja kaikki muut kakun ainesosat.

Laita marenki leivinpaperilla päällystetylle pellille. Ota tätä varten massa lusikalla ja tiputa se uunipellille. Voit puristaa marenkiä erilaisilla suuttimilla. Tai vain muovipussin läpi.

Paistamme "pisaroita" noin tunnin ajan. Kun sammutat uunin, älä ota jälkiruokaa heti pois - anna sen seistä, jäähtyä noin 15-20 minuuttia.

Mitä pitää muistaa

Ruokavalion teema leivonta on itse asiassa ehtymätön - on monia reseptejä, monia tapoja vähentää tällaisten ruokien kaloripitoisuutta ja hemmotella itseäsi herkuilla. Mikä tärkeintä, sinun tulee noudattaa perussääntöjä:

• Älä innostu jauhoista, kananmunista, sokerista ja muista korkeakalorisista ja usein haitallisista ainesosista.
• Korvaa kaikki edellä mainitut kevyemmillä vastineilla.
• Älä korvaa tavallisia aterioita leivonnaisilla - jälkiruoat ovat aina vain jälkiruokia, eikä kukaan ole peruuttanut oikeaa ravintoa.
• Älä usein osallistu leipomiseen - loppujen lopuksi sen kulutus ei missään muodossa edistä painonpudotusta.

Sillä tänään sanon sinulle hyvästit. Nähdään uusissa artikkeleissa blogissani.

Päästäksesi eroon ylipainosta, sinun on käytettävä vähäkalorisia ruokia kakkujen, voin, rasvaisen ja muun roskaruoan sijasta, minkä vuoksi ruokavalioleivonnalla on tärkeä rooli painonpudotuksessa, joka korvaa tavalliset jälkiruoat. Vaihtoehtoja on monia, joten sinun ei tarvitse rajoittua herkkuihin. Mitkä niistä ovat herkullisempia, voit määrittää itse tutkimalla useita suosittuja kuntoreseptejä valokuvilla.

Mikä on dieettiruoka

Sinun ei tarvitse rajoittaa ruokavaliotasi kokonaan makeisten suhteen. Sinun tarvitsee vain keittää ne kotona. Vähäkalorinen leivonta painonpudotukseen - nämä ovat juustokakut, vuoat, muffinit, vähärasvaiset piirakat, keksit, pullat jne., joiden energiaarvo on pienempi. Tämä varmistetaan korvaamalla kaikki reseptien rasvaiset komponentit.

Kuinka tehdä dieettitaikina leivontaan

Painonpudotuksen ruokavalioleivon pääsalaisuus on sen epätavallisissa ainesosissa ja laihassa taikinassa. Sokeri voidaan korvata stevialla, hunajalla tai hunajaruoholla, munat vähärasvaisilla fermentoiduilla maitotuotteilla ja valkoiset jauhot riisillä, kaurapuurolla, tattarilla tai mannasuurimoilla. Näillä ainesosilla voit helposti valmistaa vähäkalorisen leivintaikinan. Se voi olla makeaa tai tyydyttävämpää. Vähärasvainen leivonta laihduttamisen aikana jättää lisäksi pois kananmunat.

Kuinka korvata jauhot leivonnassa painon pudottamiseksi

Kaikenlaisten taikinoiden pääsideaine on vehnäjauho, mutta se on erittäin kaloripitoinen. Tästä syystä ruokavalioresepteissä se on vaihdettava aivan ensiksi. Helppo vaihtoehto on käyttää erilaista jauhoa. Se voi olla maissi, riisi, tattari, pellavansiemen, kookos. Dieetjauho on joko ohra- tai mantelijauhoa. Jopa tavallinen hercules käy.

Dieettileivontareseptit

Kaloristen ainesosien korvaamisen periaatteen ohjaamana voit keksiä erilaisia ​​vähäkalorisia leivontareseptejä - yksinkertaisesta vuokasta kasvispiirakkaan. Pohja on usein vähärasvainen raejuusto. Sen ei tarvitse olla vuoka. Hedelmät, marjat tai vihannekset, kuten omenat, porkkanat, kaali tai makea mutta terve kurpitsa, ovat usein lisäyksenä hiilihydraattittomaan leivontaan.

Kaurapuuro keksejä

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annokset: kuusi.
• Kalorit: 170 kcal.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Ruokavaliokaurapuurokeksejä kotona valmistetaan vähimmäismäärästä tuotteita. Voita, voita tai kasviksia ja jauhoja ei ole tässä luettelossa, minkä vuoksi leivonta osoittautuu vähäkaloriseksi. Kaurapuuro ei ole vain vähärasvainen tuote. Se on erittäin hyödyllinen kuidun, kivennäisaineiden ja vitamiinien sisällön vuoksi. Ohjeet tällaisen herkullisen ruoanlaittoon ovat hyvin yksinkertaisia.

Ainekset:

• muna - 2 kpl;
• kaneli - maun mukaan;
• kaurapuuro - 2 kuppia;
• makeutusaine - 2 tablettia;
• vanilliini - 1/3 tl;
• rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä - kourallinen.

Keittomenetelmä:

1. Ensinnäkin, käynnistä uuni heti lämpenemään asettamalla lämpötila 180-200 asteeseen.
2. Vatkaa seuraavaksi pienessä kulhossa munat vaniljalla.
3. Sekoita kaurapuuro toisessa kulhossa makeutusaineen, rusinoiden ja kanelin kanssa.
4. Kaada sitten munamassa, sekoita.
5. Ota leivinpaperilla vuorattu uunipelti.
6. Levitä taikina ruokalusikalla muodostaen pyöreitä ohuita keksejä.
7. Lähetä paistamaan 15-20 minuuttia.

Juustokakku

• Kypsennysaika: 3 tuntia 15 minuuttia.
• Annokset: viisi.
• Astian kaloripitoisuus: 150 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Dieettinen raejuustokakku on hyvä, koska sen voi tehdä myös ilman uunissa paistamista. Tämä säästää paljon aikaa. Se tarvitsee hieman enemmän vain gelatiinipohjaisen seoksen kiinteyttämiseen. Reseptin etu ja pienessä tuoteluettelossa. Pohja on raejuustoa vähärasvaisen jogurtin kera. Juustokakun makeus tulee hunajasta.

Ainekset:

• sitruunamehu - 75 ml;
• oravat - 2 kpl;
• vähärasvainen jogurtti - 100 g;
• raejuusto - 200 g;
• hedelmät - maun mukaan;
• hunaja - 30 g;
• vesi - 75 ml;
• gelatiini - 10 g.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita vesi mehuun, kaada liivate tämän seoksen päälle.
2. Viiden minuutin kuluttua laita massa vesihauteeseen, lämmitä hieman.
3. Soseuta raejuusto, kaada jogurtti, lisää hunaja ja gelatiini, sekoita.
4. Vatkaa valkuaiset erikseen ja sekoita sitten varovasti juustomassaan.
5. Laita minkä tahansa muodon pohja hedelmäpaloilla. Kaada päälle juustomassa.
6. Laita jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Raejuustokauraleivät

• Annokset: viisi.
• Aterian kaloripitoisuus: 169 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Raejuusto- ja kauraleivät auttavat monipuolistamaan ruokavaliotasi. Siinä on korkea ravintoainepitoisuus. Lisäksi raejuuston kanssa keksit ovat pehmeämpiä ja mureampia. Jos pidät murenevammasta herkusta, kannattaa lisätä hieman leivinjauhetta. Erityisen maun saamiseksi sopivat mausteet - kaneli tai vanilliini.

Ainekset:

• voita - 25 g;
• raejuusto - 110 g;
• kaneli - maun mukaan;
• muna - 1 kpl;
• kaurahiutaleet - 900 g;
• seesami - 35 g;
• makeutusaine - 30 g;
• leivinjauhe - 3 g.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita murot makeutusaineen, kanelin ja leivinjauheen kanssa.
2. Lisää seuraavaksi munat, raasta siellä pakastettu voi.
3. Anna seoksen seistä puoli tuntia ja lisää sitten muussattu raejuusto.
4. Levitä taikina pieniksi kakkuiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.
5. Paista noin vartin verran 180 asteessa.

• Kypsennysaika: 50 minuuttia.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 182 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Leipomisen ystävät pitävät varmasti dieettipiirakoista uunissa. Ne voivat olla sekä makeita että liha- tai kasvistuotteita. Jälkimmäisessä tapauksessa leivonnaiset ovat tyydyttävämpiä, mutta samalla sopivia ruokavalioon. Kaalipiirakkaat ovat erityisen maukkaita. Vaikka niiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista, lopputulos on maun suhteen silti yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Ainekset:

• hiiva - 1 tl;
• rasvaton raejuusto - 150 g;
• kaali - 215 g;
• muna - 1 kpl;
• täysjyväjauho - 100 g;
• maito - 50 ml;
• suolaa maun mukaan;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• oliiviöljy - 1 tl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada hiiva lämmintä maitoa.
2. Yhdistä raejuusto munaan. Lisää sitten hiiva, jauhot, leivinjauhe, kevyesti suola.
3. Kääri taikina kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa 15-20 minuuttia.
4. Huuhtele kaali, hienonna, huuhtele sitten kiehuvalla vedellä ja paista öljyssä puolikypsäksi, anna jäähtyä.
5. Jaa taikina pieniksi paloiksi, kauli jokaisesta ympyrä, laita keskelle hieman täytettä ja sulje reunat.
6. Paista 200 asteessa. Suositeltu aika on 25-30 minuuttia.

Dieettinen omenapiirakka

• Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 190 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Jos olet charlotten fani, omenoiden ruokavalioleivonta voi helposti korvata sen. Jauhon sijaan se käyttää kaurapuuroa tai mannasuurimoa. Jälkimmäisessä tapauksessa ruokavalion leipominen painonpudotuksen aikana osoittautuu erittäin reheväksi ja ilmavaksi. Kaikki kiitos mannasuurimolle, joka turpoaa kefirin kanssa kaadettaessa. On parempi, jos se sisältää vähän rasvaa.

Ainekset:

• omena - 5 kpl;
• kefiiri - 1-1,5%;
• mannasuurimot - 1 rkl.;
• sokeri - 2 ruokalusikallista;
• vanilliini - maun mukaan;
• munanvalkuainen - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada rouhe kefirillä, jätä puoli tuntia.
2. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää seuraavaksi mannasuurimoihin vanilliini sokerin kanssa.
4. Sekoita seuraavaksi munanvalkuaiset varovasti joukkoon.
5. Ota irrotettava muoto, levitä pohja omenaviipaleilla ja kaada sitten taikina.
6. Paista 40 minuuttia, esilämmitä uuni 190 asteeseen.

Kefirillä omenoita

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset: 5 hengelle.
• Kalorit: 152 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Evästeet ovat yksi tärkeimmistä painonnousuun vaikuttavista ruoista. Sen yleisiä ainesosia ovat voi tai margariini, jauhot, munat, sokeri ja muut korkeakaloriset ainesosat. Tästä syystä evästeet ovat haitallisia hoikkalle vartalolle, mutta niistä on erittäin vaikea kieltäytyä ruokavaliossa. Tie ulos on yksinkertainen. Kypsennä kaurahiutaleet kefirillä omenoiden kanssa.

Ainekset:

• omena - 1-2 kpl;
• hunaja - 0,5 rkl;
• kefiiri - 1 rkl.;
• kaurahiutaleet - 1 rkl.;
• vanilliini, kaneli - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita kaurapuuro kefirin kanssa, anna seistä puoli tuntia.
2. Huuhtele omenat, kuori ydin, raasta hedelmäliha ja purista sitten ylimääräinen mehu pois.
3. Sekoita kaikki, laita taikina lusikalla leivinpaperilla päällystetylle pellille.
4. Paista 180 asteessa rapeaksi.

Kurpitsapiirakka ilman voita ja margariinia

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Kalorit: 195 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Jos haluat nauttia jotain makeampaa, voit valmistaa kurpitsa-dieettipiirakan hidaskeittimessä. Lisäämällä tätä vihannesta leivonta saa epätavallisen maun. Makeuden lisäksi kurpitsa antaa kakulle kirkkaan värin. Yleensä se on yksi niistä vihanneksista, joita käytetään useimmiten dieettileivontaan laihduttaessa.

Ainekset:

• kurpitsa - 700 g;
• muna - 4 kpl;
• vanilliini, kaneli - maun mukaan;
• sokeri - 1 rkl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• mannasuurimot - 5 ruokalusikallista;
• suola - 1 hyppysellinen;
• sitruunan kuori - 1 tl;
• jauhot - 1,5 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Vatkaa viimeinen sokerilla.
2. Kuori kurpitsa, raasta ja purista mehu pois. Lisää siihen raastettu kuori.
3. Kaada mannasuurimot kurpitsaan, jätä 15 minuutiksi.
4. Suola valkuaiset, vatkaa.
5. Lisää paisuneiden mannasuureiden joukkoon keltuaiset kanelilla ja vaniljalla.
6. Sekoita seuraavaksi varovasti proteiinit, kaada taikina multicooker-kulhoon.
7. Kytke "Paistaminen" päälle 40 minuutiksi.

Porkkanakakku hitaassa keittimessä

• Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Annokset: 7 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 205 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Vähäkalorisen porkkanakakun leipominen hitaassa keittimessä on erittäin helppoa. Resepti pysyy samana kuin uunissa käytettäessä. Jopa yksinkertaisin charlotte osoittautuu erittäin maukkaaksi. Se valmistetaan jälleen mannasuurimosta, joten kakulla on pehmeä ja herkkä rakenne. Leivinjauheen ansiosta keksi tulee huokoisena. Porkkanoiden määrää voi säätää maun mukaan.

Ainekset:

• mannasuurimot - 1 rkl.;
• leivinjauhe - 1 tl;
• porkkanat - 1 kg;
• raejuusto - 400 g;
• sokeri - 1 rkl.;
• kerma - 100 ml.

Keittomenetelmä:

1. Yhdistä mannasuurimot leivinjauheeseen, liota kermalla ja sekoita puolen tunnin kuluttua sokerin kanssa.
2. Lisää seuraavaksi pehmennetty raejuusto, vaivaa taikina.
3. Ota kulho, voitele öljyllä, laita raastettua porkkanaa pohjalle.
4. Kaada päälle taikina, kytke "Paistaminen" päälle 1 tunniksi.

Dieettinen pizza ilman jauhoja

• Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 184 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Dieettipizzan resepti uunissa ei ole vähemmän suosittu, koska melkein kaikki rakastavat tällaista leivontaa. Se valmistetaan ilman jauhoja, ja kaikki ainesosat sisältävät vähintään kaloreita. Pizza osoittautuu erittäin tyydyttäväksi kanafileen ja sienten ansiosta. Jälkimmäisenä käytetään useammin herkkusieniä, mutta voit ottaa mitä tahansa muita mielesi mukaan, myös tuoretta metsää.

Ainekset:

• tomaatti - 2-3 kpl;
• broilerin filee - 500 g;
• paprika - 1 kpl;
• vähäkalorinen jogurtti - maun mukaan;
• mausteet, suola - maun mukaan;
• muna - 1 kpl;
• juusto - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele filee, paloittele, hienonna tehosekoittimella ja lisää muna, mausteet ja suola.
2. Laita saatu massa uunipellille, paista kakkua 20 minuuttia.
3. Voitele seuraavaksi jogurtilla, laita kerroksiin tomaattia, paprikaa ja sieniä
4. Ripottele pinnalle juustoraastetta, paista vielä puoli tuntia.

Hyytelöinen piirakka kaalilla

• Kypsennysaika: 1 tunti minuuttia.
• Annokset: 4 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 98 kcal.
• Käyttötarkoitus: teetä varten / jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Yksinkertaisin testivaihtoehto on aspic. Se valmistautuu erittäin nopeasti. Taikinan koostumus on nestemäistä, joten se kaadetaan muottiin. Tästä syystä piirakat nimi - hyytelöity. Niissä voi olla erilaisia ​​täytteitä. Osoittautuu erittäin maukasta dieettihyytelöpiirakkaa kaalilla. Tämän vihanneksen lisäksi täyte voi sisältää muita tuotteita, kuten munia, porkkanoita tai sipulia.

Ainekset:

• sooda - 1 tl;
• porkkanat - 1 kpl;
• kefiiri - 450 ml;
• kaali - 400 g;
• mausteet - maun mukaan;
• täysjyväjauho - 320 g.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele vihannekset, hienonna ja raasta.
2. Paista porkkanoita pari minuuttia, lisää sitten kaali, keitä pehmeiksi.
3. Sammuta sooda kefirillä, anna seistä 10 minuuttia ja lisää sitten mausteet.
4. Kaada puolet taikinasta muottiin, levitä sitten kerros täytettä ja täytä muulla taikinalla.
5. Paista 160 asteessa noin 40 minuuttia.

Videoreseptit dieettileivontaan uunissa

Kun yrität pudottaa painoa, on erittäin tärkeää suojautua rikkoutumisilta. Välttääksesi tämän ja auttaaksesi ruokavalioleivontareseptejä laihduttaessa. Syömällä ajoittain suosikkiruokiasi selviät helpommin halusta murtautua johonkin makeaan. Tämä auttaa sinua paitsi yllä kuvattujen dieettileivonnaisten valmistusmenetelmien lisäksi myös hyödyllisiä videoita.

Dukan-ruokavaliokakku

Dieettinen lihapiirakka

Dieettinen kasvispiirakka

Vaikka oletkin dieetillä, haluat jossain vaiheessa hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ja tuoksuvilla leivonnaisilla. Mutta monille laihduttaville ihmisille näyttää siltä, ​​​​että kaikki jauhot ovat kokonaan kiellettyjä. On kuitenkin olemassa reseptejä ruokavaliopiirakoille, jotka eivät vaikuta hahmon käyriin eivätkä edistä painonnousua.

Porkkanakakku

(112 kcal / 100 g, B-5,2 g, F-4, U-12 g)

• Porkkana - 300 g
• Jogurtti, jonka rasvapitoisuus on nolla, mutta hedelmälisäaineilla - 200 g
• Munat - 4 kpl. (kolme valkuaista ja yksi keltuainen)
• Kauralese - 300 g
• sokeri - 25 g
• Dtest leivinjauhe - 1 tl
• Maito - 180 ml
• Voi - 10 g

Ruoanlaitto:

1. Keltuaiset erotetaan proteiineista, minkä jälkeen kolme proteiinia, yksi keltuainen ja sokeri vaahdotetaan;
2. Kauraleseet (voidaan korvata tavallisella viljalla) kaadetaan maidolla. Porkkanat kuoritaan ja hierotaan hienoksi, minkä jälkeen ne sekoitetaan kauraleseen kanssa;
3. Tässä vaiheessa uuni asetetaan lämpenemään (180 asteeseen asti). Jogurtti ja leivinjauhe lisätään taikinaan porkkanaraasteella. Sen jälkeen saatu massa sekoitetaan vaahdotettujen proteiinien kanssa tasaiseksi;
4. Muoto on peitetty leivinpaperilla ja voideltu auringonkukkaöljyllä. Taikina kaadetaan tasaisesti siihen ja laitetaan uuniin 50 minuutiksi;
5. Ota valmis porkkanakakku pois muotista, kun se on hieman jäähtynyt.

omenapiirakka

(80 kcal/100 g, B-4 g, F-1,2, U-7,3 g)

• Manna - 1 kuppi
• Kaksi kananmunaa (vain valkoinen)
• Kefiiri, jonka rasvapitoisuus on enintään yksi prosentti - 1 rkl.
• Omenat - 5 kpl.
• Ruokosokeri - 2 rkl.
• Vanilliini ripaus

Ruoanlaitto:

1. Manna liotetaan etukäteen kefirissä puoli tuntia, jotta vilja turpoaa hieman.
2. Vatkaa valkuaiset vispilällä vahvaksi, kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sokeri ja ripaus vaniljaa lisätään massaan mannasuurimoiden kanssa.
4. Munanvalkuaiset lisätään hitaasti tähän taikinaan. Tämä on parasta tehdä puulusikalla.
5. Uuni on lämmitettävä 190 asteeseen. Ja kun se lämpenee, pestyt omenat leikataan ohuiksi viipaleiksi. Kuori poistetaan oman harkintasi mukaan.
6. Leivontaa varten on parempi ottaa irrotettava muoto, joka on vuorattu leivinpaperilla ja ripottele päälle hieman mannasuurimoa.
7. Viipaloidut omenat asetetaan muotin pohjalle, ja päälle ne kaadetaan taikinalla. Voit myös laittaa muutaman omenaviipaleen taikinan päälle.
8. Kakkua paistetaan noin neljäkymmentä minuuttia.

Piirakka hitaassa keittimessä

(101 kcal/100 g, B-9 g, F-4, U-8,9 g)

• Hercules-hiutaleet - 200 g
• Ruisjauho - 140 g
• Kanan proteiinit - 2 kpl. ja yksi kokonainen muna
• Kefiiri (1,5% rasvaa) - 1 kuppi
• Hunaja - 3 tl
• Päärynä - 3 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Sekoita erillisessä kulhossa kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe.
2. Toisessa kulhossa sekoitetaan kefiiri, hunaja ja yksi muna.
3. Sitten valkuaiset vaahdotetaan kovaksi vaahdoksi. Voit tehdä tämän esijäähdyttämällä ne ja lisäämällä hieman suolaa vatkatessasi.
4. Sen jälkeen kuivat aineet yhdistetään nestemäisiin komponentteihin, minkä jälkeen proteiinivaahto lisätään varovasti ja hitaasti taikinaan. Koko tuloksena oleva massa sekoitetaan ja jätetään 15 minuutiksi rauhalliseen tilaan.
5. Päärynät on pestävä, kuorittava ja jauhettava, ja sitten ne leikataan kuutioiksi.
6. Multicooker-kulho peitetään leivinpaperilla, siihen asetetaan paloiksi leikattu päärynä ja valmis taikina kaadetaan hedelmien päälle.

7 Hidas liesi kytketään päälle "Leivonta"-ohjelmaa varten, ja kakkua kypsennetään noin neljäkymmentä minuuttia.

Raejuustopiirakka

(64 kcal/100 g, B-9 g, F-3,2, U-7 g)

• Nollarasvainen raejuusto - 300 g
• Kypsät kirsikat (mieluiten tuoreet, mutta jäädytetyt) - 200 g
• Kananmuna
• Manna - 2 rkl.
• sooda (ripaus)
• Smetana (15% rasvaa) - 1 rkl.

Ruoanlaitto:

1. Syvässä kulhossa raejuusto sekoitetaan mannasuurimoihin, johon lisätään sitten muna ja sooda. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
2. Kirsikka pestään ja kuivataan. Sen jälkeen marjat lisätään juustomassaan.
3. Aivan lopussa taikinaan lisätään smetana.
4. Silikonimuotti voidellaan hieman voita ja kaadetaan koko juustomassa siihen.
5. Kakkua paistetaan uunissa 180 asteessa noin puoli tuntia.

Piirakka kaalilla

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, F-2,7, U-20 g)

• Kefiiri 1,5% rasvaa - 1 kuppi
• Jauhot (kaurapuuro tai ruis) - 1 kuppi
• Yksi kananmuna
• Soda - 1 tl
• Valkokaali - 300 g
• Porkkana ja sipuli (kaikki yksi pala)
• Suola ripaus
• Sokeri - 5 g
• Maissiöljy - 1 rkl.

Ruoanlaitto:

1. Tällaisen piirakan valmistamiseksi kaalia voidaan käyttää myös tuoreena, jos aikaa ei ole ollenkaan. Ja voit keittää sitä vähän. Se on leikattava hienoksi. Kuumenna pannu ja laita keskilämmölle, lisää siihen vähän oliiviöljyä ja aloita kaalin kiehuminen.
2. Porkkana kuoritaan, hierotaan keskikokoiselle raastimelle ja lisätään kaaliin. Voit lisätä vihanneksiin hieman vettä, jotta ne pehmenevät. Ja lopulta tällainen valikoima suolataan.
3. Kefiiri kaadetaan erilliseen astiaan ja lisätään soodaa. Tässä vaiheessa kuplien pitäisi ilmestyä. Voit tehostaa tehoa lisäämällä vielä ripaus sitruunahappoa.
4. Sitten kefiriin lisätään sokeri ja muna. Kaikki aineosat sekoitetaan hyvin keskenään, ja sitten seulotut jauhot lisätään varovasti ja hitaasti sinne.
5. Leivontavuoka voidellaan pienellä palalla voita. Sitten sinne asetetaan kasviskerros, joka kaadetaan taikinalla päälle. Sitten taas kaali ja taas taikina, ja niin edelleen, kunnes valmistetut ainekset loppuvat.
6. Uuni lämpenee 180 asteeseen. Kakku asetetaan puoleksi tunniksi.

kaurapiirakkaa

(210 kcal/100 g, B-10 g, F-5, U-21 g)

• Kaurahiutaleet - 2,5 rkl.
• Kookoslastut - 0,75 rkl.
• Sokeri - 175 g
• Ruisjauho - 150 g
• Leivinjauhe puoli teelusikallista
• Rasvaton maito - 80 ml
• Kananmuna - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Sekoita kaurapuuro raastettuun kookospähkinään.
2. Lisää päälle ruisjauho ja leivinjauhe, sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Vatkaa erikseen muna sokerin kanssa. Lisää siihen maitoa.
4. Yhdistä kaksi saatua seosta, kuiva ja neste. Sekoita sitten taikina hyvin.
5. Taikina kaadetaan silikonimuottiin ja laitetaan uuniin 20 minuutiksi 180 asteeseen.

Piirakka kefirin päällä

(120 kcal/100 g, B-6 g, F-4, U-22 g)

• Maissijauho - 80 g
• Kananmunat - 2 kpl.
• Kefiiri, jonka rasvapitoisuus on nolla - 110 ml
• Banaanit - 100 g
• ripaus leivinjauhetta
• vaniljasokeri - 10 g

Ruoanlaitto:

1. Sekoita maissijauho vaniljasokeriin ja leivinjauheeseen.
2. Vatkaa erillisessä kulhossa munat ja lisää niihin sitten kefiiri.
3. Sekoita kuiva massa varovasti nestemäiseen seokseen. Samaan aikaan on tylsää sekoittaa taikinaa jatkuvasti, jotta ei muodostu kokkareita.
4. Ota silikoninen uunivuoka ja kaada kaikki taikina siihen. Leikkaa banaani paloiksi ja laita ne päälle missä tahansa järjestyksessä. Laita kakku uuniin 25 minuutiksi (200 astetta)

Piirakka ilman jauhoja

(80 kcal / 100 g, B-7 g, F-3, U-13 g)