Kesä - On aika hedelmää, joten haluan, että lapset käyttävät niitä enemmän. Hedelmäjää on mahdollisuus yhdistää hedelmä- ja jäätelö, jonka lapset yksinkertaisesti rakastavat. Cook häntä voi mihin tahansa äiti!

Tässä artikkelissa kerrotaan seuraaville resepteille:

1. Ice "mansikka".

2. Jää eksoottisesta ananasta.

3. Hedelmäjää "sitruuna".

4. Jogurtti-hedelmän jäätelö.

5. Fruit Ice "Fabulous Cherry".

6. Hedelmä jää "lempeä päärynä".

Kuinka tehdä kotiin hedelmäjää?

Ainekset:

1 rkl. lämmintä vettä;

1/2 kuppi mansikka mehua;

1/2 mitattu taide. Saharara;

2 pl. gelatiini;

Kertaluonteiset kupit ja jäätelö.

1 . Estate gelatiini vedessä 15 minuuttia. Vesi tarvitsee melko vähän, 6 rkl. lusikat.

2. Kattikannalla kaataa 250 grammaa hieman lämmitettyä vettä, kaada sokeria ja sekoita. Kytke pieni tulipalo ja puristaa. Nyt vähentää tulta.

3 . Siirrä gelatiini ja jätä se siirappiin. Pakkaa neste pari minuuttia, sekoittaen voimakkaasti.

4. Kaada mehua ja heitä pari minuuttia.

5 . Anna nesteen levyyn ja anna sen jäähtyä.

6. Kaada sylyychik muodossa yläosaan.

7 . Siirrä jäätelö pakastimessa. Anna sen pysyä siellä 8 tuntia. Niille, joilla ei ole jäätelöä, voit käyttää tavanomaisia \u200b\u200bkertakäyttöisiä kuppeja. Jos otit ne, sitten syöksy kupit lusikalla, joten jäätelö on helpompi saada.

8 . Tuki pakastimesta ja hoitoa!

Tähän maukkaan ja matalan kalorian jälkiruokaan on paljon reseptejä, voit jopa lisätä yhden kausittaisen hedelmän. Se on mielenkiintoisempi! Tässä on pari mielenkiintoista reseptiä!

Ice "mansikka".

Ainekset:

0,6 kg tuoreita mansikka-marjoja;

2 Dimensional Art. vesi;

1 kuppi sokerihaa;

3 teelusikallista tärkkelystä.

Prosessi:

1 . Liitä vesi ja lisää sokerihaa.

2. Pese mansikka ja lisää se siirappiin. Keitä marjoja 15-20 minuuttia.

3. Lataa marjat siirap-tehosekoittimella.

4 . Liuotetaan tärkkelys pieneen määrään vettä, sekoita.

5 . Kaada tärkkelystä vettä siirappiin.

6. Kaikki huolellisesti täytyy sekoittaa uudelleen.

7. Nyt kaikki on muotteissa ja laittaa se kylmään.

Jää eksoottisesta ananasta.

Ainekset:

0,6 kg tuoreita tai purkitettuja ananoja;

1/2 litraa vettä;

100 mg sitrushedelmää tuoretta, parempaa sitruunaa;

2 kupillista sokeria;

Muotit ja sauvat jäätelölle.

Prosessi:

1. Valmistele siirappia. Sokeri ottaa harkintansa mukaan.

2. Leikkaa ananas.

3. Hedelmät ovat alemmat tehosekoittimessa.

4. Sekoita siirappi, hedelmä ja fosh sitruuna.

5. Kaada seos muodossa.

6. Aseta tikkuja muottiin.

7. Aseta jää pakastimeen 7-8 tuntia.

Hedelmäjää "sitruuna".

Ainekset:

2 keskisuuria sitruunoita;

2/3 taidetta. Saharara;

1/2 kuppi vettä;

1,5 ppm gelatiini.

Prosessi:

1. Sattail yhden sitruunan Zestin hienoimmalla ratilla.

2. Sick alas mehu kaikista keitettyjä sitruunoita.

3. Valmistele siirappi valmistetusta sokerista ja vedestä edellä kuvatulla tavalla.

4. Laita Zest siirappiin ja neuvottele pienestä lämpöstä noin 5 minuutin ajan.

5. Odota, kun taas viileä ja kanta.

6. Liota gelatiini vedessä 15 minuuttia.

7. Aseta nyt gelatiini siirappiin.

8. Kaikki sekoittavat täydellisen liukenemisen.

9. Kaada tuoretta sitruunaa.

10. Odota, kun taas jäähdytä ja käytä muotteja.

11. Lomakkeet laitetaan pakastimeen.

12. 8 tunnin kuluttua hedelmäjää on valmis.

Jogurtti-hedelmän jäätelö.

Ainekset:

0,5 l omenamehua;

1/2 Art. luonnollinen jogurtti;

Hedelmä-marja mehut.

Prosessi:

1. Sekoita jogurttiekoitin.

2. Lisää omenamehua ja voittaa uudelleen.

3. Levitä muotteja, mutta älä jätä yläosaa, jonnekin puolet.

4. Laittaa pakastimeen.

5. Kun se jäätyy, kaada toinen kerros.

6. Sen jälkeen voit tehdä toisen kerroksen jogurttia.

7. Jokainen kerros jäädyttää jatkuvasti ja saat kauniin monikerroksisen jäätelön.

Fruit Ice "Fabulous Cherry".

Ainekset:

1 pakkaus kirsikka mehua;

1 rkl. vesi;

300 grammaa sokerihaa.

Prosessi:

1. Tee siirappi.

2 . Kun hän jäähtyy, kaada mehua.

3. Sekoitettiin varovasti ja kaada nestettä muotoon.

4. Jätä pakastimeen 8 tuntia.

Hedelmä jää "lempeä päärynä".

Ainekset:

0,5 kg päärynöitä;

1 rkl. vesi;

1 kuppi sokeria;

Useita grammoja vanilinaa;

30 grammaa sitruunamehua.

Prosessi:

1. Puhdista päärynät, puhdista luut ja leikkaa kuutioiksi.

2. Welsh siirappi ja odota, kunnes se jäähtyy.

3. Lisää hedelmiä siirappiin.

4. Kulkea vanilja.

5. Keitä sokeri siirappi, kunnes hedelmä on täysin taitettu.

6. Anna kaiken jäähdyttää ja voittaa sitten tehosekoitin.

7. Kaada pieni sitruunamehu.

8 . Sekoitettiin ja hoitaa muotteja perusteellisesti.

9. Jätä kylmään kiinni.

Kuten näette, voit valmistaa hedelmäjää mistä tahansa hedelmästä, vähän fantasia ja lapset ovat äärimmäisen iloisia!

Video. Kuinka tehdä hedelmäjää?

Hedelmäjää on rakastettu sekä aikuisilla että lapsilla, ja sen suosio ei katoa myös talvikaudella. Ehdotetun kamppailun lisäksi luonnollisista ainesosista valmistettu jälkiruoka pystyy kyllästymään ruumiin vitamiineilla, parantamaan ihon tilaa ja jopa hyödyntäviä paineita. Tietenkin tämä jälkiruoka on helppo havaita missä tahansa myymälässä, mutta se on täysin yksinkertaista valmistaa kotona.

Kalori ja koostumus

Supermarketeissa myytävää hedelmäjäätä ei useinkaan erota terveellä koostumuksella. Valmistajat lisäävät makuja, makuvahvistimia ja tietenkin väriaineita, jotka lisäävät vain tuotteen kaloripitoisuutta ja vähentävät sen apuohjelmaa. Siksi kaikkein oikean päätöksen tekee makeutta itsenäisesti luonnollisista ainesosista: hedelmät ja marjat, ja tahtoa ja vihanneksia.

Kotitekoinen hedelmä jää sopii täydellisesti päätehtävältä - jäähdytetään kehoa, mutta lisäksi vie hänelle merkittäviä etuja. Sata grammaa tuotteesta on noin seitsemänkymmentä sata ja kymmenen kaloria.

Jopa uusi tulossa ruoanlaitto voi tehdä jäätelöä, joten usein tämä jälkiruoka toteutetaan lasten kanssa. Ruoanlaittoon saatetaan ostaa pakastettuja hedelmiä ja marjoja, vaikka tuore, tietenkin on hyödyllisempi ja luonnollinen mehu. Lisäksi vaadittujen lomakkeiden ja koon muotteja vaaditaan. Voit ostaa erikoispakkauksia myymälässä, hyödyntää jään jäädyttämistä tai rajoittaa itsellemme tavanomaisiin kertakäyttöisiin kuppeihin tai jogurtin pakkauksiin.

Näytetään fantasia, vaikka tällaiset yksinkertaiset työkalut, on mahdollista tehdä monivärinen monikerroksinen jäätelö.

"Paradisaic Delight"

Jos jääkaapissa on useita ainesosia, voit toteuttaa reseptin nimellä "Paradise Delight". Ruoanlaitto tarvitset:

• 500 grammaa mansikoita;
• banaanipari;
• viisi oksaa minttu;
• 25 grammaa sokerijauhe;
• viisikymmentä millilitraa appelsiinimehua.

Jos ainesosat jäädytetään, he joutuvat sulattamaan ne, huuhtele ja kuivaa. Minttu pestään ja vapauttaa oksista ja sitten yhdessä mansikoiden ja jauhemaisen sokerin kanssa tehosekoitin. Saatua massaa laajennetaan muotteilla niin, että puolet nykyisestä tilavuudesta on vapaana.

Puhdistetut banaanit puristetaan myös appelsiinimehulla. Heti kun mansikkakerros jäätyy jääkaapissa, on mahdollista sijoittaa banaani sen päälle. Kun hedelmä jää vetäytyy jääkaappiin. Voit käyttää sitä, kun molemmat kerrokset saavuttivat vaaditun tilan, eli täysin uhrattu.

Luonnollisesta mehusta

Luonnollinen mehu tulee myös optimaalinen perusta hedelmäjää. Tätä varten nestettä, ihanteellisesti lihaa, puhalletaan muotteihin ja poistetaan pakastimessa. Se kestää kaksikymmentäviisi - neljäkymmentä minuuttia, ja jäätelö on valmis. Periaatteessa, tässä tapauksessa ostettu mehu sopii, mutta jäätä on vähemmän tyydyttynyt ja väri on käytännössä läpinäkyvä.

Meijerituotteilla

On reseptejä, joissa mehu on onnistuneesti yhdistetty maitotuotteisiin. Yksi niistä vaatii:

• 500 millilitraa appelsiinimehua;
• 130 millilitraa jogurttia;
• 125 grammaa sokeriainetta;
• 250 grammaa marjoja, kuten karvia;
• muiden hedelmien mehu.

Tällöin vaihteleva komponentti putoaa jäätelö-nesteeseen täyttää kolmasosa muodossa ja lähettää kaiken pakastimeen jonnekin puolen tunnin ajan. Tällä hetkellä voit ottaa toisen kerroksen - voittaa jogurtin ja appelsiinimehun, kaada ne ensimmäiseen ja kestävät kolmekymmentä minuuttia. Kolmas kerros on marja-sose sokerijauheella. Kun se on asetettu yleiseen muotoon, on välttämätöntä odottaa vielä puoli tuntia ja syöttää sitten valmiita jäätä pöydälle.

Kanssa siirappi

Sitä käytetään hedelmäjää ja sokerisiirappin valmistukseen. Tällaisen jäätelön ainesosaluettelo sisältää:

• 500 grammaa tuoreita marjoja, kuten kirsikoita;
• 100 millilitraa juomavettä;
• 120 grammaa sokerihaa.

Makeutusaine nestettä sijoitetaan keski-paloon, se vedetään kiehuvaksi ja keitetään, kunnes kiteinen on täysin liuotettu. Tällä hetkellä kirsikka käsitellään keittiössä yhdistyvät. Hieman jäähdytetty, sokerisiirappi sekoitetaan marjojen massan kanssa ja laski muotit.

Gelatiinilla

Gelatiinin ja hedelmän soseen käyttö luo "aurinkoisena", pehmeän soseen. Juoksen luominen on välttämätöntä:

• lasi aprikoosi tai persikka sosee;
• 420 millilitraa juomavettä;
• 250 grammaa sokerihaa;
• seitsemän grammaa gelatiinia;
• sitruunamehua.

Ohjeiden mukaan aine liukenee veteen ja jätetään yksin ennen turvotusta. Loput vedestä on kytketty sokeriin ja asetetaan heikko lämpö. Kun nestettä kiehuu, on välttämätöntä lisätä gelatiinia.

Heti kun aine on liuennut, voit puhdistaa kaiken liesi. Hieman jäähdytetty siirappi sekoitetaan hedelmäsoseen ja sitrusmehun kanssa. Tuloksena oleva massa jaetaan seulan läpi, jaetaan solujen yli ja poistetaan pakastimessa.

Stachmalilla

Tällainen epätavallinen jälkiruoka-ainesosa, kuten tärkkelys, käytetään hedelmäjään valmistamiseen Kiwi-makuilla. Kaksisataa grammaa hedelmää täydennetään:

• 120 grammaa sokerihaa;
• 200 millilitraa juomavettä;
• teelusikallinen sitruunamehua;
• teelusikallinen perunatärkkelystä;
• purista sitruunahappoa.

Kiwi pestään ja puhdistetaan kuoresta, jonka jälkeen ne leikataan sopiviksi kappaleiksi ja puhdistuksiksi. Sokeri yhdessä 150 millilitraa vettä levyssä muunnetaan siirappiksi. Heti kun se kiehuu, sitruunahappoa lisätään pannuun.

Puhtaiden nesteen jäännöstä käytetään tärkkelyksen laimentamiseen, jonka jälkeen se on kaataminen sokerisiirappiin säiliöön. Kaikki yhdessä keitetään kolme minuuttia, minkä jälkeen se on viileä. Viimeisessä vaiheessa sokeriaine sekoitetaan kiivin pureen kanssa, jossa on whin tai sekoitin. Hedelmäjäätelön hajoaminen kupit, se on poistettava jäätymiskammioon.

Muuten, sillä Coca-Cola-valmistetulla itsehuheilla on epätavallinen maku. Sen valmistelusta riittää vain syyttämään ostettua juomaa muotteissa ja poista jäädytys.

Päärynällä

Pear Ice on valmis:

• 550 grammaa kypsä hedelmiä;
• 180 grammaa sokeria;
• 200 millilitraa puhdasta vettä;
• 10 g vanillina;
• 55 millilitraa sitruunamehua.

Pesu päärynöitä vapautuu kaikista peräisin olevista osista, minkä jälkeen ne kaadetaan tehosekoittimeen. Tällä hetkellä sokerin, vanilliinin ja veden seos tuodaan erilliseen kattilaan kiehuvaksi. Päärynöitä lisätään kuumaan makean siirappiin ja ainesosat jäähdytetään yhdessä. Jos hedelmäkappaleet ovat liian kovia, niitä on vielä pureskeltava. Kun siirappia, jossa on pehmeät päärynöitä, täydennetään sitruunamehulla ja sekoitetaan perusteellisesti. Tuloksena oleva massa hylätään muotit ja poistetaan pakastimessa.

Vesimeloni

Erittäin maukas jäätelö muuttuu vesimeloni ja suklaa. 500 grammaa makeita marjoja, 100 grammaa kiinteää suklaata ilman täyttämistä ja puoli kalkkia vaaditaan. Vesimeloni massa murskataan ja sekoitetaan Lyme-mehun kanssa. Suklaa hierotaan siruille ja häiritsee myös tuloksena olevaa ainetta. Kaikki kukkivat kupit ja jäädytetty.

Ennen syöttöä on mahdollista dip jäätelöä sulatetussa suklaan.

Ananasta

Ananas ystävät mielellään selvittää, että hedelmäjää valmistetaan sekä tuoreista hedelmistä että purkitetuista. Ensimmäisessä tapauksessa vaaditaan 500 grammaa hedelmää ja toisessa 400 grammaa. Lisäksi 575 millilitraa vettä, 80 millilitraa sitruunamehua ja 380 grammaa käytetään sokeria. Sugar-siirappi valmistetaan tavallisella tekniikalla, minkä jälkeen sitruunamehu lisätään siihen. Ananakset jauhaa tehosekoittimessa ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa. Jää on taitettu muottien mukaan ja poistetaan jäädytyksestä.

Malina ja mansikka

Malino-mansikkajäätelöä pidetään hulluksi herkullisena. Sen ruoanlaittoon sinun täytyy ottaa:

• kilogrammaa tuoreita tai jopa säilykkeitä;
• kilogrammaa vadelmaa;
• lähellä lasillista sokeria;
• puoli litra vettä;
• pari tärkkelystilaa.

Tavanomaisena kaaviona sokerisiirappia keitetään, niin se sekoitetaan pestyjen marjojen kanssa. Ainesosat on pidettävä yhdessä noin kymmenen minuutin ajan alhaisessa lämpöä, minkä jälkeen tehosekoitin käsitellään. Saatu sose sekoitetaan tärkkelyksen kanssa, joka on eronnut kylmässä vedessä. Valmis massa on jäädytetty muotteihin, joissa on puiset syömäpuikot.

Blackberry

Tällainen ihana marja, kuten BlackBerry, on hyvin orgaanisesti yhdistetty vesimeloniin, joten tietojen ainesosien yhdistelmä suositellaan myös hedelmäjää. 300 gramman marjojen lisäksi sinun on otettava:

• kilogrammaa kipeä vesimeloni;
• pari valoisa mehu lusikat;
• suola;
• sokerijauhe.

Jokaisessa muotissa on kolme mustaa, ja loput käsitellään soseissa. Sama käsittely on välttämätöntä ja vesimeloni, jonka jälkeen jäljellä olevat ainesosat yhdistetään yhteen massaan. Jän päätyttyä, kuten tavallista, muotit avautuvat.

Melonin ja mustikoita

Hieman vaikeaa, mutta herkullista pidetään melonien ja mustikoitajien kerrosten yhdistelmänä. Pinnoituskerros on valmis:

• berries-lasit;
• 200 grammaa mehua;
• kaksi lusikasta jogurtti ilman lisäaineita;
• 50 grammaa sokerihaa;
• salvet.

Toinen kerros vaatii:

• 300 grammaa sulaa melonia;
• 20 millilitraa sitruunamehua;
• useat sokerijauheen lusikat.

Ensimmäinen asia mustikka, jossa mehu ja sokeri asetetaan tuleen, se vedetään kiehumaan ja kiehuu pari minuuttia. Jäähdytetään, se on tehtävä yhdessä suolan ja jogurtin kanssa ja käyttää alemman kerroksen muodostamiseksi. Meloni kaadetaan yhdessä sitruunamehun ja jauheen kanssa ja asetetaan välittömästi mustikoita. Tällaisen herkkyyden pitäisi olla noin kaksitoista tuntia.

Väritön jää

Lopuksi voit tehdä väritöntä jään hedelmäpaloja. Lasi kiehuvaa vettä yhdistetään neljään ruokalusikalliseen sokerihiekkaan, vedetään kiehuvaksi ja kestää noin viisi minuuttia. Tällä hetkellä hedelmät pestään ja tarvittaessa leikataan pieniksi fragmentteiksi, jotka laskevat muotit. Hedelmät tulvivat kuumalla siirapilla, viileillä ja puhdistetaan pakastimeen kahdeksi tai kolme tuntia.

Rekisteröintivaihtoehdot

Tavallinen hedelmäjää voidaan muuttaa todelliseksi taideteoksi, jos ohitat sen ravistimen läpi. Kuljetus, se murskataan ohuiksi siruiksi ja hankkivat siten alkuperäisen rakenteen. Tällainen kiillotettu siirappia, jossa on sopivat makuja, sekä käännetään murskatuilla muttereilla tai mintilla. Lisäksi on mahdollista seurata jään tiivistettyä maitoa, halva, hilloa tai hilloa.

Voit jäädyttää hedelmäjää vain suurissa muotteissa, mutta myös pienikokoisissa osissa, jotka yleensä makaavat jääkaapissa. Tämän seurauksena tulisi saada kuutiot, jotka sitten suositellaan lisäämään cocktaileja tai tavallista juomavettä. Muuten, jos jäätelö jäädytettiin ilman puuta, on välttämätöntä palvella sitä kauniissa lasilasissa, jossa jälkiruoka lusikka ja hieman hyväksytty. Lisäksi on mahdollista jäädyttää hedelmiä välittömästi graceful-aluksissa lasista ja syöttää ne sitten ruokailuvälineen kanssa.

On tarpeen lisätä jäätelöhauvaan, kun jää jäädyttää jäätä, jonka jälkeen herkku palaa takaisin pakastimeen. Muuten voit nopeuttaa jäädytysprosessia, jos kaadat ainesosia alhaisilla säiliöillä ja aseta erittäin alhainen lämpötila jääkaapissa. Tällöin kylmä käsittelyprosessi kestää kaksikymmentä kolmekymmentä minuuttia.

On tarpeen kaataa jäätä siten, että noin puoli senttimetriä pysyy kupin yläreunasta. Tämä tila on välttämätöntä, että määränä kasvoi aine, joka ei "pankeista". On syytä mainita, että lomalle voit jäädyttää jään hyvin steriloitujen lasten muotteihin pelejä varten.

Jälkiruoka ei ole välttämätöntä pakastimessa pitkään - tämä lisää kovuuttaan ja vaikeuttaa edelleen käyttöprosessia.

Jäätelöä on helppo purkaa lomakkeesta, se osoittautuu, jos asetat sen pari sekuntia lämpimässä vedessä. Siinä tapauksessa, kun jalostamattomia hedelmiä ja marjoja käytetään ruoanlaittoon, puristamaan mehua heiltä tai muuttavat ne välittömästi ennen jäätelön luomista. Lisää hedelmäjään kohokohta työntyy, jos laitamme koko hedelmät tai viipaleet ne sekä muodostavat muutamia kerroksia.

Lisäksi jäädytetty tee tai kahvi voi olla yksi kerroksista. Jotkut kokit käyttävät viljaa tai kaurapuuroa yläkerroksena.

Tietoja siitä, miten voit tehdä jäätelöä "Fruit Loda", katso seuraava video.

Kun se on kuuma kadulla, kaikki mitä voimme ajatella, on lievittää jano jano. Tätä varten on monia tapoja, mutta yksi menestyksekkäimmistä niiden keskuudessa voidaan kutsua hedelmä- ja marjojen mehujen perusteella valmistettujen hedelmäjäätelön.

Hedelmä jää on yksi jäätelön lajikkeista, kaikkein virkistävä ja helppo. Jos astiat hahmot, sinä kieltää itsesi kermainen jäätelö, kerma-brulee, kerma, essimo jne. Sitten ei ole mitään syytä luopua hedelmäjää. Tosiasia on, että hän säästäkää lämpöä kuormittamatta kehoa ylimääräisillä kaloreilla, koska sillä ei ole mitään proteiineja tai rasvoja, vain hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja, jotka sisältyvät hedelmiin ja marjoihin. Mutta kaikki tämä, tietenkin edellyttäen, että tällainen jää valmistettiin kotona lisäämättä erilaisia \u200b\u200bsäilöntäaineita, luonnollisista marjoista ja hedelmistä.

Ostokset Fruit Ice sisältää tällaista tarpeettomia organismia (erityisesti lapsellinen!) Lisäaineita stabilisaattoreina, happamuussäästöjä, väriaineita ja muita säilöntäaineita jne.

Miten ja mitä voi kokata kotiin hedelmäjää

Kotitekoinen hedelmäjää voidaan valmistaa eri resepteillä eri monimutkaisuuden tasolla. Kuitenkin jopa vaikein versio voi hallita ja kokata pienellä kokemuksella: riittää noudattamaan suosituksia ja tehdä kaiken reseptin mukaan.

Valmistettu tällainen jäätelö, voit täysin kokea kaikki Edut Home Fruit Ice: Se ei pelkästään päivitty ilman vahinkoa lukulle ja terveydelle, vaan myös antaa erinomaisen hyvinvoinnin, energiaa johtuen hyödyllisistä aineista, jotka sisältyvät tähän merkitykselliseen herkkuun.

Aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptillä hedelmän jäätä kotiin.

Hedelmäjää: Yksinkertaisin resepti

Se vie: tuore hedelmä tai marja mehu.

Kuinka kokata kotiin hedelmäjää. Tällaisen jään valmistamiseksi tarvitset muotin, jossa se voidaan pakastua: on erityisiä muotteja, mutta voit käyttää tavallista pakkausta jogurtin jne. Hedelmä- tai marjamehu on kaataminen lomakkeeseen ja irrottaa pakastimeen, kun neste on kiehtonut, aseta puinen tai muovinen sauva siihen, jolle jäätelöä voidaan pitää ja jäädyttää jäätelöä loppuun.

Voit helposti saada jäätelöä muotoa pari sekuntia pienentääksesi muotoa lämpimässä vedessä.

Tietenkin herkullisin tällainen yksinkertainen hedelmä jää on, jos teet sen tuoretta mehua, joka on kypsennetty omalla kädet, eikä ostoksia. Uskotaan, että eniten hirvieläimet hedelmä jää mehusta lihan kanssa - kokeile sitä!

Toinen resepti hedelmien jäätä varten on hieman suurempi monimutkaisuus, että jos jää on valmistettu marjoista, heidän on lisättävä sokeri heille, odota, kun neste erotetaan niistä, sekoita kaikki ja kaada lomakkeiksi , jäädyttää. Sokeri tarvitsee enemmän kuin happamat marjat, joita käytät.

Vähän vaikeampaa hedelmäjään valmistuksessa siirappiin.

Resepti hedelmäjää sokerisiirappiin

Se kestää: 500 g marjoja, 100g sokeria (maku), 2 tl Sitruunamehu, vesi.

Kuinka valmistella hedelmäjää jään siirappiin. Sokeri kulkee pannulle ja kaivaa pieni määrä kiehuvaa vettä, valmistaa siirappi, joka tuo sokeria vedellä kiehua ja täydellinen liukeneminen ensimmäinen. Valmistetut marjat Puhdista tehosekoitin tai pakkasen lusikka, lisää sitruunamehua, sekoita. Kun jäähdytetty sokerisiirappi, kun sekoittaen kaadetaan marja-seokseen, kaada tuloksena oleva massa muotteihin ja irrota pakastimeen.

Erittäin maukas ja hyvin hieman kalori pakastettu hedelmäkogurttijäätelö.

Resepti Fruit-Jogurtin jäätelölle

Se kestää: 500 ml omenamehua, 140 ml luonnollista jogurttia ilman lisäaineita, hedelmiä tai marjoja.

Kuinka keittää jogurtti-hedelmäjää. Jogurtti voittaa, lisää sitten omenamehu ja voittaa uudelleen, kaada lomakkeisiin, täytä ne kokonaan, kolmannella tai puoli - riippuen siitä, kuinka monta kerrosta haluat tehdä. Jos on useita kerroksia, sitten jokainen edellinen ennen kuin lisäämällä myöhempää tarvetta jäädyttää kokonaan. Voit yhdistää jogurtin kerrokset kerroksilla vain mehuista tai kaikista kerroksista jogurtin kanssa.

Voit tehdä hedelmäjää mistä tahansa hedelmistä tai marjoista, esimerkiksi mansikoista.

Mansikka Fruit Ice Resepti

Se kestää: 500 g mansikoita, 120 g jauhemaista sokeria ja yhtä monta ml vettä, ½ sitruuna.

Kuinka valmistella hedelmäjäätä mansikoita. Valmistetut mansikat kaadetaan tehosekoitin, pyyhi sose seulan läpi, lisää sitruunamehua. Pan, kaada vettä, työntää sokerijauhetta, sekoita, tuo kiehuvaksi, 2 minuuttia kiehuvat heikko lämpö, \u200b\u200birrota kattila levyltä, anna hieman viileä, lisää mansikan soseja siirappiin, sekoita, kaada seos sisään Lomakkeet, anna se jäähtyä ja poistaa se jäädytyskammioon. Kun jäätelö pakkas on hieman, aseta jokaiseen muotoon sauvalla.

Hedelmäjäätelön valmistelu, voit käyttää useita mehuja tai soseja, jotka yhdistetään toisiinsa, esimerkiksi mansikat voidaan yhdistää oranssiin.

Toinen hedelmäjäätyyppiä voidaan valmistaa käyttämällä tuotetta, joka on suosittu ruoanlaittona gelatiinina.

Resepti hedelmäjää gelatiinilla

Se kestää: 400 ml vettä, 300 g sokeria, 250 g hedelmäpesää, 6 g gelatiinia, sitruunamehua maistaa.

Kuinka valmistaa hedelmäjää gelatiinilla. Kaada gelatiini 3 rkl. Keitettyä jäähdytettyä vettä, lähteä 30 minuuttia. Loput vesi lisää sokeria, kiehauta, kaada gelatiini vedellä, energisesti sekoittaen siirappia, kiehua 2-3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, lisää sitten hedelmäsosetti, sekoitus ja kantavat tuloksena olevan massan läpi seulan tai sideharsoa . Jäähdytettyyn seokseen lisää sitruunamehua, sekoita kaikki uudelleen, kaada lomakkeisiin, jotta pakastetaan pakastimeen.

Herkullisen hedelmän jäätä

• Jäätelöä varten käytä vain tuoreita korkealaatuisia ainesosia;
• Älä jakaa mehua liikaa vettä kuin konsentraatti on mehu, mitä enemmän maulla on jäätä;
• Älä pidä hedelmäjäätä pakastimessa liian kauan - se on liian kovettuminen;
• Valmista sose tai mehu hedelmistä tai marjoista välittömästi ennen ruoanlaittoa.

Tällaisen kotijäätelön valmistelu kuten hedelmäjää, kuten näette - se ei ole liian ovela ja viettää ajoissa, mutta herkullinen seurauksena on paljon herkullisempia ostoksia ja ei vahingoita terveyttäsi. Haluatko piristää jopa vahvempaa? Vaihda mehu tai sose hedelmistä ja marjoista teetä tai kahvia! Yleensä tämän virkistävän herkkyyden vaihtoehdot ovat paljon, mikä tärkeintä - alkaa kokeilla niitä ja poimia herkullisen asian sinulle!

Sultry, kaikista herkkuista jäätelöstä tulee suosikki ja aikuiset ja nuoret gourmetit. Mutta ostettu herkku on kaukana aina luonnollisista tuotteista ja teknologian huolellisesta noudattamisesta. Siksi, jos unelmoi virkistävän jälkiruoka, on parasta tehdä hedelmäjää jäätelöä suoraan kotona. Sitten voit tarjota sen lapsille ilman pelkoja eikä edes pelkää, että he söivät liikaa tästä hyvästä.

Kuinka tehdä vertaansa vailla jäätelöä "hedelmäjää"

Tämä jäätelö sisältää minimikaloria, se valmistautuu helposti ja lisäksi se sopii jopa niille, jotka kamppailevat laihtua.

Ainekset:

• lemon mehu - 2 h. lusikat;
• vesi - 500 ml;
• sokeri - 100 g;
• marjat - 500 g.

Ruoanlaitto

Hedelmien jäätelöä varten on sallittua ottaa marjat. Pese ne, puhdista ne hedelmistä ja käänny soseen käyttämällä sekoitinta. Juicerissa purista mehu sitruunasta ja lisää se marjojen soseen, sekoitettu hyvin. Valmistele sokerisiirappia, kaataa sokeria veteen, joka vedetään kiehumaan ja unohtamatta sekoittaa, odottaa sokerihiekan liukenemista. Kun siirappi jäähtyy, sekoita se marja-seoksella, räjähtää massa keitetyt muotit ja jäädytä pakastimessa.

Kotitekoinen jäätelö "hedelmäjää" Kiwistä

Kiwi on hämmästyttävä eksoottinen hedelmä, joka antaa jäätelöä epätavallinen hapan maku ja auttaa täydellisesti sammuttamaan jano kuumin päivän aikana.

Ainekset:

• - 5-6 lehdet;
• vesi - 0,5 lasit;
• kiwi - 2 kpl.;
• sokeri - 70 g;
• vihreä Apple - 1 PC. Pieni arvo.

Ruoanlaitto

Voit luoda tällaisen kotijäätelön "hedelmäjää" tarvitset enintään puoli tuntia. Pese minttu, omena ja kiivi ja poista iho varovasti hedelmillä. Minttu on hieno fray, ja Kiwi, jossa omena leikataan melko suuria paloja. Tee näistä ainesosista perunat, ohittamalla ne yhdessä mintun kanssa tehosekoittimella ja lisäksi hiero sitten seulan läpi.

Kaada vettä kattilaan, lisää sokeria ja usein sekoittaen, tuo siirappi kiehuvaksi sokerihiekan täydellisen liukenemisen aikaansaamiseksi. Jäähdytyksen jälkeen sekoita hedelmämassasiirappi ja räjähtää se muotteihin, jotka on lähetettävä pakastimeen.

Jäätelö "hedelmäjää" mansikoista

Tämä mehukas marja antaa jäätelöä kesällä aito makua, joten se on erinomainen korvike viileä juoma jopa vakavimmassa lämpöä.

Ainekset:

• mansikka - 500 g;
• vesi - 120 ml;
• lemon - 0,5 kpl;
• - 120 g

Ruoanlaitto

Kaipaan mansikkavirtauslaitteen läpi tehosekoitin, kääntämällä se kypsiksi massaan ja pyyhi sen lisäksi sitterin läpi. Slit sitruunamehua ja sekoita se mansikoilla. Tuo vettä kattilaan kiehuvaksi, kaada sokerijauhe ja kiehua suunnilleen 2 minuuttia, jatkuvasti sekoittaen pienellä tulella. Jäähdyttämisen jälkeen siirappi, lisää mansikka-sose se, sekoita hyvin ja puhuta jäähdytetty seos muotteihin, jotka välittömästi asettavat pakastimeen.

Kuinka tehdä jäätelöä "hedelmäjää" mehusta?

Tehdä tämä, tarvitset vain tuoreita mehua marjoja tai hedelmiä. Se kaadetaan muotteihin, jotka on sijoitettu pakastimeen noin tunti ja kun neste tekee siitä, aseta jäätelöä ja lähettää jäädyttää edelleen.

Kesällä, kun kädessä on suuri määrä tuoreita hedelmiä ja marjoja, ja kadulla on kuuma ja tukkoinen, voit turvallisesti kokeilla ja kokata hedelmäjäätä kotona, resepti ilahduttaa sinua yksinkertaisuus ja saatavuus.

Jäätelö voi olla hyvin erilainen. Esimerkiksi nämä ovat tavanomaisia \u200b\u200bjään kuutioita, jolloin hedelmät ja marjat ovat lumotut, cocktaileja ja jäähdytysjuomia varten. Kerro, miten tehdä tällaista hedelmäjäätä kotona.

Ainekset:

• malina - 70 g;
• cherry - 100 g;
• minttu - 3-4 oksat;
• lemon - ½ kpl.;
• mansikat - 100 g;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• vesi - 1 l.

Ruoanlaitto

Valmistamme kaikki ainesosat: perusteellisesti marjojen juoksevan veden alla keskustelemme vedestä. Kirsikka poistaa luita, yrittää olla vahingoittamatta marjoja. Sitruuna pienillä paloilla pienissä paloissa (viipaleiden koko riippuu muotin kokoa). Mintan lehdet repäisivät oksat. Vedestä sokerilla swarming-siirappi. Voit kokata hedelmäjää ja ilman sokeria - se on hyödyllisempi eikä vähemmän maukkaita. Muodissa jäätä, nallem hieman vedellä, laittaa lehtiä minttu ja marja tai sitruuna. DOLD vesi ja laita varovasti pakastimeen. Tunnin kuluttua voit kokata juomia - tyylikkäät jään palaset antavat heille miellyttäviä hedelmäohjeita.

Toinen vaihtoehto on hedelmäjää jäätelöä, se on myös helposti valmistettu kotona. Tämä herkku voidaan tehdä lähes kaikista marjoista ja hedelmistä tai niiden yhdistelmistä.

Hedelmäjää jään kotona mehusta

Ainekset:

• appelsiinit - 1 kg;
• persikat - 1 kg;
• sokeri hiekka - 0,5 kg;
• vesi on 0,5 litraa.

Ruoanlaitto

Luonnollisesti valmistaa jälkiruoka, jota emme ole myymälästä, joka ei usein ole ja mehu, vaan kotoa. Appelsiinit huuhdeltaan perusteellisesti kuumalla vedellä, leikattuna ja paina mehua. Peaches jättää muutaman sekunnin kiehuvaan veteen, siirry välittömästi säiliöön kylmällä vedellä, irrota iho, erottaa liha luusta ja puropuze blender. Sokeri liukenee veteen. Tämä on mahdollista tehdä se vähän tai vain odota vähän. Me sekoitamme appelsiinimehua, siirappia ja persikka lihaa. Jaettu muottien mukaan. Voit käyttää kuppeja myymälästä jäätelöä, jogurttia, mökkijuustoa tai vain silikoneista. Laittaa pakastimeen. Jäädytetyn ajan riippuu muottien koosta ja pakastimen voimasta.

C-vitamiinin isku-annos (ja on välttämätöntä keholle ja kesällä) voi saada keittämällä hedelmäjää Kiwistä, kotona osoittautuu lempeäksi ja erittäin hyödylliseksi.

Ainekset:

• kiwi - 0,7 kg;
• jogurtti makeuttamaton ilman säilöntäaineita - 0,3 l;
• - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

Valmistamme herkut tavanomaisissa muovikupissa, joiden kapasiteetti on 70. Niiden lisäksi he tarvitsevat tikkuja. Puhdista kiivi varovasti kuoresta, leikataan piireiksi. Suurimmat ympyrät ovat hedelmän keskeltä - laitamme sivussa, loput tehosekoittimen avulla sose. Lisäämme jogurttia ja hunajaa tähän massaan. Jos jogurttia ei ole käsillä, voit käyttää kermavaahtoa. Mutta hapan kerma ei ole sopiva - ei koe! Sekoita kaikki homogeenisuuteen, aseta kuppeihin, peitä Kiwi-piirejä, joissa tarttuvat sauvat. Siten sauva pakkastuu oikein ja elintarvikkeiden prosessissa, ei pidä huijata vaatteita. Asenna kupit pakastimeen ja odota pari tuntia. Herkullinen ja hyödyllinen herkku on valmis.

Samalla tavalla voit kokata hedelmäjäätä mansikoista kotona. Suhteet ovat samat, ja prosessi ei ole erilainen, vain täällä peittää kupit, ei ole mitään. Siksi, jotta jäätelöä tarttuu, sinun on odotettava noin puoli tuntia jäätyä hieman.