Välipalakakun valmistaminen vohvelikakkuista ei ole vaikeaa ja vie minimaalisen ajan juhlallisessa sotkussa. Yksi ehto: sinun on kypsennettävä 2 tuntia ennen tarjoilua, jotta kakkukakut ovat kastuneet ja makuaineet yhdistyvät.

Tämä on muunnelma herkullisesta salaatista, joka on asetettu vohvelikakkuihin, mikä lisää rikkautta ja monipuolisuutta makuun. Käytämme salaatin ainesosia edullisessa hintaluokassa, mutta kakun maku ei eroa gourmet -salaateista. Säilykkeen makrillin käyttö salaateissa on kulinaarinen klassikko, käytämme tätä kalaa myös kakkuumme. Silputut porkkanat ja saksanpähkinät lisäävät hienostuneisuutta, kun taas keitetty muna ja raastettu juusto täydentävät makua. Valmista tällainen välipala ja vieraasi ovat tyytyväisiä.

Ainesosat
purkitettu makrilli - 1 tölkki (voit ottaa sauryn tai sardiinin),
porkkanat - 1 kpl,
muna - 3 kpl,
pähkinä-50 gr.,
kova juusto-70 gr.,
majoneesi tai jogurtti - 200 gr.,
tillin vihreät - 1 nippu,
suola.

Valmista kaikki ainekset kakun päälle. Munat on keitettävä ja jäähdytettävä. Kuori porkkanat, raasta. Pilko saksanpähkinän jyvät ja lisää porkkanoihin, suola, kaada päälle majoneesi ja sekoita.

Laita vohveliarkki astialle, jolla kakku tarjoillaan. Ota astia hieman arkin kokoa suuremmaksi, jotta salaatti ei putoa.

Tee majoneesiverkko ja aseta makrilli esisekoittamalla haarukalla. Tästä tulee kakun ensimmäinen kerros.

Peitä seuraava vohvelikuori. Toinen kerros on levittää porkkanat saksanpähkinöillä.
Voitele kolmas kerros sekä ensimmäinen majoneesilla, hiero muna ja aseta tasaisesti kakun päälle.

Huuhtele vihreät, pilko hienoksi ja laita päälle muna, suolaa hieman.

Neljäs viimeinen kerros on kerros vohvelikakkua majoneesilla ja raastetulla juustolla, juusto toimii myös kakun koristeena.

Vohvelikakkuista valmistettu välipalakakku, jossa on säilykkeitä, on valmis. Tämän reseptin majoneesi voidaan korvata tavallisella jogurtilla sekoittamalla se sinappiin tai tekemällä itse kotitekoista majoneesia. Voit myös lisätä valkosipulinkynttä porkkanoihin saksanpähkinöiden kanssa. Mausteisten ystäville piquancy lisätään koko kakun makuun.
Lähetä välipalakakku kypsennyksen jälkeen jääkaappiin 2 tunniksi, suosittelemme tarjoilemaan sitä pieninä paloina, koska tämä ruokalaji on korkeakalorinen ja tyydyttävä.

Neuvoja: älä liioittele voidellen kakkuja majoneesilla, sinusta saattaa tuntua, että majoneesia ei ole tarpeeksi, ja kyllästyksen jälkeen huomaat, että se on liian kyllästetty majoneesilla.

Voit valmistaa kakun, alkuperäisen alkupalan tai ruokavalion jälkiruoan käyttämällä tunnettuja vohvelikakkuja. Opi parhaiden vohvelikakkujen valmistuksen salaisuudet tästä artikkelista.

Valmiit vohvelikakut- hengenpelastaja jokaiselle kotiäidille. Tämän yksinkertaisen työkalun avulla voit nopeasti ja vaivattomasti valmistaa kakun suosikkivoiteesi kanssa alkupalat täytteillä.

Vohvelikakkujen avulla voit valmistaa meille kaikille tunnettuja ruokia täysin uudella tavalla. Tällaiset herkut sopivat sekä päivittäiseen käyttöön että juhlapöytään.

Kerma vohvelikakkuihin

Jos päätät tehdä kakun vohvelikakkuista, tähän sopii ehdottomasti mikä tahansa kerma. Useimmiten he käyttävät tavallista tiivistettyä maitoa ja "Toffee".

Maitotiiviste

Voit lisätä voita tavalliseen tiivistettyyn maitoon, koska kondensoitu maito on yksinkertaisesti liian nestemäistä, ja lisäksi voi lisää rasvapitoisuutta kermaan. Yhden tölkin tiivistetyn maidon (200 g) perusteella sinun on otettava 200 g voita.

Tärkeä niin, että voi on hyvälaatuista eikä levitettävää tai maitoa sisältävää tuotetta. Lue etiketti huolellisesti ennen tämän voiteen ainesosan ostamista.

Poista pehmennysöljy jääkaapista 30 minuuttia ennen kakun tekemistä. Sekoita kondensoitu maito ja voi, vatkaa vispilällä tai sekoittimella. Halutessasi voit lisätä pähkinöitä tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja valmiiseen kermaan.

"Toffee"

Tiivistetty maito "Toffee" kokonaan valmis syömään ja tällaista kermaa voidaan käyttää turvallisesti vohvelikakkujen kakkuun. Jos päätät lisätä tällaiseen kermaan muita ainesosia voin, rusinoiden tai pähkinöiden muodossa, jälkiruoka hyötyy tästä vain.

Vaniljakastike

Ainekset:

• voita - 200 g
• munat - 1 kpl
• maito - 1/2 kuppi
• sokeri - 1 lasi
• kaakao - jos pidät suklaakermasta
• vaniljasokeri tai vanilliini - veitsen päässä

Voiteen valmistusjärjestys:

1. Vatkaa muna sokerilla isossa metallikulhossa, peitä maito
2. Laita miedolle lämmölle samalla varovasti sekoittaen
3. Kun munien, sokerin ja maidon seos alkaa kiehua, lisää hienonnettu voi
4. Lisää vanilliini ja kaakao vasta, kun voi on täysin liuennut
5. Anna kerman seistä jääkaapissa puoli tuntia.

Ainekset:

• Voi - 200 g
• Munanvalkuaiset - 4 kpl.
• Katkera suklaa - 200 g, vähintään 76% kaakaota
• Jauhettu sokeri - 150 g

Valmistautuminen:

1. Jauha voi ja puoli tomusokeria tasaiseksi
2. Sulata suklaa vesihauteessa
3. Vatkaa valkuaiset sokerilla sekoittimella, kunnes muodostuu paksu valkoinen vaahto.
4. Kaada sulatettu suklaa osittain voiseokseen. Sinun on lisättävä suklaata pieninä annoksina jatkuvasti sekoittaen
5. Kaada suklaan jälkeen varovasti vaahdotetut munanvalkuaiset. Sekoita kaikki huolellisesti

Tässä on toinen loistava tapa käyttää vohvelikakkuja. Siitä tulee meille kaikille niin uusi versio tunnetusta sillistä turkin alla. Erittäin maukasta, tyydyttävää ja yksinkertaista. Ihanteellinen odottamattomien vieraiden kohtaamiseen.

Resepti numero 1

Ainekset:

• Suolattu silli - 1 kpl. (valitse lihavampi, se on mahdollista kaviaarin tai maidon kanssa - tämä tekee ruoasta vain maukkaampaa)
• Sipulit - 3 kpl. (keskikokoinen)
• Sienet - 500 g
• Keitetyt porkkanat - 3 kpl. (pieni koko)
• Kova juusto - 150 g, mikä tahansa suosikkilajikkeistasi
• Majoneesi - 250 g (on parempi käyttää tietysti kotitekoista, mutta myymälä sopii myös)
• Vihreää sipulia, persiljaa, basilikaa maun mukaan
• Oliivit - 4-5 kpl. (käytetään koristeluun)
• Vohvelikakut kakulle - 1 pakkaus

Valmistautuminen:

1. Keitä porkkanat etukäteen, anna jäähtyä
   2. Paista sieniä 3 sipulilla
   3. Kuori sillifilee: poista kuori, poista evät ja luut, erota harjanne
   4. Pilko sillifilee ja 1 sipuli tehosekoittimessa
   5. Raasta porkkanat hienolla raastimella
   6. Jauhaa jäähtyneet sienet tehosekoittimessa
   7. Raasta juusto hienolla raastimella
   8. Leikkaa vihreät ja oliivit satunnaisiksi paloiksi

Kakun kokoaminen:

1. Aseta hienonnettu silli ja sipuli varovasti kakun päälle, levitä tasaisesti koko pinnalle, levitä majoneesilla
2. Laita sienet ja sipulit toisen kakun päälle, voitele runsaasti majoneesilla ja peitä seuraava kakku.
3. Seuraavaksi tulee kakku porkkanoilla. Kaada se myös majoneesilla.
4. Tämän kerroksen jälkeen toista silli-sieni-porkkana-sekvenssi
5. Jauhaa viimeinen kerros porkkanoilla hyvin raastetulla juustolla, harjaa majoneesilla
6. Koristele kakku oliiveilla ja yrteillä

Jos onnistut enemmän täytettä kerrokset voidaan toistaa useita kertoja. Se on vieläkin maukkaampaa tällä tavalla!

Lähetämme valmiin kakun jääkaapissa hauduta useita tunteja. Siellä hän liotetaan perusteellisesti, kutistuu hieman ja on täysin käyttövalmis. Sillin sijasta voit myös käyttää makrilli tai suuri silli... Tämä kakku savustetulla kalalla osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi.

Resepti numero 2

Ainekset:

• Keitetyt punajuuret - 2 kpl.
• Silli hienonnettu tehosekoittimessa - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 3-4 kpl
• Majoneesi - 200 g
• Tilli tai persilja - tarjoiluun
• Vohvelikakut - 1 pakkaus

Valmistautuminen:

1. Keitä munat ja punajuuret etukäteen
2. Raasta munat hienolla raastimella, lisää ripaus suolaa ja majoneesi. Sekoita hyvin
3. Keitä punajuuret, raasta hienolla raastimella ja sekoita myös majoneesin kanssa
4. Laita silputtu silakka kakun päälle säästämättä. Voitele majoneesilla
5. Laita raastetut munat majoneesin kanssa seuraavaan kakkuun.
6. Seuraava kerros on punajuuret majoneesilla
7. Vaihda kerroksia, kunnes täytettä on riittävästi. Levitä viimeinen punajuurikerros hyvin majoneesilla ja jauhaa yrteillä. Lähetä sitten kakku jääkaappiin kyllästämistä varten.

Vohvelikuoren välipalakakun resepti

Vohvelikakku välipalakakut voit kokata kaikesta mitä sydämesi haluaa tai sallii jääkaapin sisällön. Sopiva:

• makkara
• rapu tikkuja
• oliiveja
• mereneläviä
• vihreät
• vihannekset
• hedelmiä

Tässä tapauksessa on tärkeää saada maukas kastike, jotta kakku on hyvin kylläinen. Se voi olla suosikkimajoneesimme, ostettu tai valmistettu omasta, ketsuppi, juusto- ja valkosipulikastike, tartarikastike ja niin edelleen.

Harkitse muutamia reseptejä vohvelikakkujen välipalakakkuihin.

Vohveli -välipala taskurapuilla

Ainekset:

• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Rapu tikkuja - 500 g
• Sulatettu juusto - 200 g (juustopasta sopii myös, voit ottaa sen lisäaineiden - sienien, pekonin) kanssa
• Valkosipuli - muutama neilikka, jotka pitävät siitä terävämmästä ja aromaattisemmasta - otamme enemmän)
• Majoneesi - 200 g
• Oliivit -100 g
• Persilja, tilli, basilika

1. Raasta rapu tikkuja. Toista samat manipulaatiot juuston kanssa.
2. Sekoita juusto hyvin majoneesin ja valkosipulin kanssa
3. Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi
4. Laita rapu tikkuja ensimmäisen kakun päälle, kaada majoneesilla
5. Seuraava kerros on juusto valkosipulilla, laita päälle oliiveja
6. Vaihda kerroksia, kunnes täyte loppuu
7. Kaada päälle majoneesi, hiero loput oliivit ja yrtit
8. Anna kakun vetäytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
9. Leikkaa osiin

Kanan maksa vohvelikakkujen päällä

Ainekset:

• Kanan maksa - 500 g
• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Smetana -100 g
• Sipuli sipuli 3-4 kpl.
• Kova juusto - 200 g
• Maito -1 lasi
• Munat - 3 kpl.
• Leivontavuoka
• Folio

Valmistautuminen:

1. Pese maksa, leikkaa suonet, leikkaa pieniksi paloiksi
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista sitten pannulla muutama minuutti.
3. Lisää maksa paistettuihin sipuliin. Keitä 10 minuuttia
4. Lisää smetana maksaan ja paistetut sipulit ja hauduta vielä 15 minuuttia. Mausta kypsennyksen lopussa maun mukaan
5. Vatkaa munat erillisessä kulhossa maidon ja ripauksen suolaa
6. Voitele uunivuoka voilla ja laita kakku, levitä haudutettu maksa sen päälle, ripottele päälle juustoa
7. Peitä seuraava kuori. Kaada muna- ja maitoseos kaiken päälle, peitä foliolla
8. Paista uunissa 180C 25-40 minuuttia
9. 10 minuuttia ennen uunista poistamista on suositeltavaa poistaa kalvo ruskistuakseen. Jäähdytyksen jälkeen ruokalaji on täysin valmis syötäväksi.

Rulla vohvelikakkuja kanajauheella, juustolla ja sienillä

Ainekset:

• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Kanan jauheliha - 300 g
• Sienet - herkkusienet tai osteri - 200 g
• Juusto "venäläinen" - 200 g
• Persilja, tilli - maun mukaan
• Majoneesi - 200 g

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi, paista (voit käyttää jauhettua kanaa)
2. Suolaa ja pippuria maun mukaan
3. Paista sienet kasviöljyssä, lisää smetana
4. Raasta juusto, leikkaa vihreät
5. Voitele vohvelikuori runsaasti majoneesilla ja anna sen liota
6. Odota, että kuori pehmenee hieman. Laita siihen lämpimiä paistettuja fileitä ja sieniä, ripottele juustoa, jauhaa vihreät

Yritä levittää ei liikaa täytettä jotta rullaa on helppo rullata myöhemmin. Kun kakku on täysin pehmeä, ota se vapaasta päästä ja rullaa se rullalle. Jotta kakku ei kuivu kyllästämisen aikana, kääri rulla muovikelmuun... Kun rulla on täysin jäähtynyt, leikkaa se osiin terävällä veitsellä ja tarjoile.

Video: Snackkakku vohvelikakkuihin

Vohvelikakku kondensoidulla maidolla

Vohvelikakku kondensoidulla maidolla - yksinkertaista, meille kaikille tuttu herkku lapsuudesta... Se valmistetaan nopeasti ja helposti, joten kuka tahansa voi selviytyä tällaisesta jälkiruoasta. Jopa lapset voivat olla kiinnostuneita kakun valmistamisesta - heidän on erittäin mielenkiintoista osallistua herkkujen luomiseen.

Vaihteeksi voit lisätä tällaiseen kakkuun hedelmiä, marjoja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita, raastettua suklaata, suklaata, sokeroituja hedelmiä. Tärkein ja muuttumaton ainesosa tällaisessa herkussa on tietysti kondensoitu maito.

Voit käyttää tavallista tiivistettyä maitoa, voit tehdä sen itse. Kotitekoisen tiivistetyn maidon valmistukseen Tarvitset:

• Kotitekoinen maito - 1 litra, voit käyttää kaupallista maitoa, mutta rasvapitoisuuden tulee olla vähintään 3,2%
• Sokeri - 1 lasi

Valmistautuminen:

1. Kaada maito sokerilla kattilaan, jossa on kaksoispohja (tämä on välttämätöntä, jotta maito ei pala)
2. Kuumenna maito kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen
3. On tärkeää varmistaa, ettei maito pääse ulos. Kun kiehuu, alenna lämpö alhaiseksi ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes 1/3 maidosta on haihtunut.
4. Seoksen tulisi muuttua miellyttävän kermanväriseksi.
5. Lisää vaniljasokeri viimeisten minuuttien aikana, sekoita, poista lämmöltä ja anna jäähtyä

Kuumana kondensoitu maito osoittautuu nestemäiseksi ja jäähtyessään siitä tulee paksu ja viskoosi. Tietty määrä ainesosia, noin 400 ml kotitekoista tiivistettyä maitoa.

Kun olet valmistanut tiivistetyn maidon, voit aloittaa kakun luomisen. Jotta kerma olisi paksu eikä levisi, lisää se kondensoituun maitoon 200 g voita ja vatkaa sekoittimella tai vispilällä. Levitä saatu kerma vohvelikakkuille, liota jääkaapissa useita tunteja ja voit nauttia jälkiruokasta lapsuuden nostalgiaa.

Video: vohvelikakku kondensoidulla maidolla

Vohvelikuoren välipalakakku säilykkeillä

Kuuluisa Mimosa -salaatti voidaan valmistaa lapsuudesta lähtien meille kaikille aivan uudella tavalla, lisäämällä uutta makua ja monipuolistamalla tylsiä ainesosia.
Ja niin, jos haluat tehdä kakun säilykkeistä, tarvitset seuraavat ainesosat:

• Säilykkeet öljyssä (makrilli, sardiini, kilohaili) - 2 tölkkiä
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Kova tai sulatettu juusto (maun mukaan) - 200 g
• Vohvelikakut - 2 pakkausta
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Majoneesi - 300 g
• Vihreät - tilli, persilja
• Valkosipuli - muutama neilikka

Kypsennysjärjestys:

1. Avaa säilykkeet, kaada se kätevään astiaan
   2. Pilko sipuli hienoksi tai jauhaa se tehosekoittimessa
   3. Lisää hienonnettu sipuli, hienonnettu tilli ja noin puolet majoneesista kulhoon kalan kanssa. Seos voidaan jauhaa haarukalla tai hienontaa tehosekoittimessa
   4. Hiero juusto hienolle raastimelle, lisää siihen valkosipulin läpi kulkenut valkosipuli ja loput majoneesista. Sekoita
   5. Leikkaa tomaatit viipaleiksi
   6. Levitämme kalamassan ensimmäiselle kakulle ja teemme sitten juustoa
2. Muodostamme kakun ainesosien määrän mukaan. Viimeisen kerroksen tulisi olla juustoinen, koristamme sen tomaateilla, yrteillä. Sitten lähetämme astian jääkaappiin kyllästämistä varten.

Napoleon -kakku ilman leipomista vohvelikakkuista

Luultavasti ei ole ketään, joka ei rakastaisi "Napoleon"... Tämän kakun valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta se on pitkä ja tylsä ​​prosessi. Siksi tarjoamme sinulle kokata "Napoleon" vohvelikakkuista ilman leipomista.

Me tarvitsemme:

• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Tiivistetty maito, mieluiten kotitekoinen - 300 ml
• Kotitekoinen smetana - 500 ml
• Keksejä "tarjouksia" tai keksejä - 500 g
• Sokeri - 1 lasi
• Pilkotut saksanpähkinät - 150 g
• Vaniljasokeri - maun mukaan

Kakun luominen on seuraava:

1. Ruoanlaitto smetanaa- vatkaa smetana sokerin kanssa
2. Otamme ensimmäisen kakun, voitele se kondensoidulla maidolla ja levitä kerros keksejä päälle
3. Levitä päälle kermaa ja kermavaahtoa, ripottele pähkinöitä. Peitä toisella kakulla
4. Aseta kaikki kerrokset vähitellen, aivan kuten ensimmäisessä kappaleessa
5. Painamme viimeistä kakkua käsillämme niin, että kakku istuu hieman alas
6. Haluttaessa viimeinen kerros voidaan lasittaa tai koristaa hedelmillä
7. Kakku tulee liottaa jääkaapissa vähintään 5 tuntia, ja on parempi jättää se yön yli

Valmiista kakkuista valmistettu vohvelikakku jauhelihalla

Valmiista vohvelikakkuista voit valmistaa budjettiversion lasagnea. Lisäksi se on nopea, yksinkertainen ja maukas.

Tarvitset:

• Kanaa tai jauhettua sianlihaa - 400 g
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Perunamuusia - 400 g
• Munat - 4 kpl.
• Maito - ½ kuppi
• Kova juusto - 150 g
• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Leivontavuoka

Valmistautuminen:

1. Paista jauheliha sipulien kanssa
2. Perunamuusin valmistus (suola, pippuri maun mukaan)
3. Vatkaa munat maidon ja mausteiden kanssa maun mukaan
4. Kolme juustoa karkealla raastimella
5. Laita jauheliha ja perunamuusia vuorotellen kakkujen päälle. Kaada munaseos viimeisen kakun päälle. Ripottele päälle raastettua juustoa
6. Me myrkytämme paistamaan uunissa 180 ° C: n lämpötilassa 15-20 minuuttia
7. Halutessasi ripottele valmis ruokalaji hienonnetuilla yrteillä

Laiska jauheliha ja vohvelikuori.

Kokeile tätä reseptiä kotona, etkä enää halua tuhlata aikaa lihan lyömiseen. Alkuperäisiä leikkeleitä varten tarvitset:

• Mikä tahansa jauheliha - 500 g
• Sipuli sipuli - 3-4 kpl.
• Mausteet (maun mukaan)
• Munat - 4-5 kpl.
• Jauhot - 1 rkl. lusikka
• Vohvelikakut. Voit käyttää pieniä, paremmin tunnettuja brizoleina.
• Kasviöljy paistamiseen

Leikkeiden valmistus on hyvin yksinkertaista:

1. Sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, suolaan, pippuriin maun mukaan
2. Vatkaa munat, lisää hieman suolaa ja jauhoja. Riko jauhot palasiksi huolellisesti
3. Laita jauheliha kakun päälle. Kerroksen tulee olla 1-1,5 cm.
4. Peitä toisella kakulla. Kasta munaseokseen ja paista esilämmitetyssä pannussa kasviöljyllä, kunnes se on ruskistunut.

Vohvelikakku juustorasvalla

Raejuusto jälkiruoatäskettäin saavuttanut suuren suosion. Ensinnäkin se on maukasta ja toiseksi se on terveellistä eikä vahingoita hahmoa. Suosittelemme, että valmistat 2 vaihtoehtoa kakkuille, joissa on raejuustoraastetta vohvelikakkuille - talvi ja kesä.

Talvella, kun hedelmiä ja marjoja ei ole, haluamme myös jotain maukasta ja terveellistä. Kokeile pikajuustokakkua, jossa on kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä.

Talvinen raejuustokakku

Tarvitset:

• Vohvelikakun pakkaus
• Raejuusto, et voi olla rasvainen - 500 g
• Smetana - 300 g
• Kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut, sokeroidut ananakset - mitä rakastat. Voidaan käyttää myös purkitettua ananasta, 200 g purkki riittää
• Sokeri - 0,5 lasia
• Vaniljasokeri - ½ tl

Jälkiruoan valmistus:

1. Sekoita raejuusto smetanan, sokerin ja vaniljan kanssa. Voidaan sekoittaa käsin tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa
2. Pilko kuivatut hedelmät
3. Levitä juustoraaste jokaisen kakun päälle ja ripottele päälle kuivattuja hedelmiä. Viimeiseen kakkuun voi laittaa sulanutta tai vain nuhjuista suklaata.

Kesäinen raejuustokakku

Tämä kakku on peräisin italialaisesta keittiöstä. Herkullinen ja tyydyttävä. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• Vohvelikakun pakkaus
• Vähärasvainen raejuusto - 400 g
• Voi - 150 g
• Munankeltuaiset - 3 kpl.
• Sokeri - ½ kuppi
• Mansikat tai vadelmat - 400 g
• Vaniljasokeri - ½ tl
• Konjakki - 1 rkl

Kuori mansikat hännästä, pese. Kauneimmat ja suurimmat marjat jätä koristeluun- 5-7 kpl. Kaada loput mansikat 3 rkl sokeria. Kun marjat on mehustettu, ne on täytettävä konjakkilla.

Poista voi jääkaapista ja ohi kun siitä tulee pehmeää hiero se jäljellä olevan sokerin ja vaniljan kanssa. Lisää seokseen munankeltuaiset ja raejuusto, sekoita hyvin tasaiseksi.

Seuraavaksi mene kakun kokoamiseen... Levitä juusto massa kuoren päälle, päälle mansikoita ja peitä toisella kuorella. Viimeinen kakku on levitettävä juustotäytteellä ja koristele tähän tarkoitukseen jätetyillä mansikoilla. Muutaman tunnin liotuksen jälkeen kakku on valmis syötäväksi.

Ruokavalio vohvelikakku

Kaikki rakastavat syödä herkullisesti, mutta miten yhdistää ruokavalio ja nautinto ruoasta ja jopa makeisista? Vaihtoehtoja on aina. Suosittelemme, että valmistat kevyen hedelmäkakun vohvelikakkuista.

Komponentit:

• Vohvelikakut - 1 pakkaus
• Rasvaton raejuusto - 500 g
• Luumut - 200 g kivettömiä
• Kiivi -3 kpl.
• Karpalot - voit ottaa jäädytettyjä, 100 g
• Oranssi - 1 kpl.
• Mansikkajogurtti - 500 g
• Vaniljasokeri - maun mukaan
• Makeutusaine - maun mukaan
• Gelatiini - 20 g

Valmistautuminen:

1. Kaada luumut kiehuvalla vedellä, anna seistä useita tunteja
   2. Hedelmät (appelsiini, kiivi), pese, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi
   3. Kaada raejuusto jogurtin kanssa, sekoita hyvin tasaiseksi
   4. Poista luumut vedestä, kuivaa paperipyyhkeellä, leikkaa pieniksi paloiksi, lisää juustoon. Sekoita
   5. Lisää karpaloita, vanilliinia ja makeutusainetta maun mukaan luumuun. Sekoita hyvin
   6. Liuota gelatiini pieneen kuumaan veteen. Jäähdytä se. Lisää juustomassaan. Laita juusto massa jääkaappiin puoleksi tunniksi
   7. Otamme valmiit kakut. Levitämme juustomassaa niihin, laita hedelmät päälle. Peitä toisella kakkukerroksella, jatka levittämistä kerros kerrokselta.

Vaihtoehtoinen kerros kiiviä ja appelsiinia. Levitä ylin kuori hyvin juustomassalla ja koristele jäljellä olevilla hedelmillä ja marjoilla. Päälle voi laittaa oksa minttua. Laita kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi, ruokavalion jälkiruoka on valmis! Syö ja älä välitä hahmostasi.

Astiat valmiiden vohvelikakkujen kanssa paljon. Ne antavat meille erilaisia ​​makuja ja yhdistelmiä ja sallivat myös ajan säästämiseksi ja älä ryhdy pitkään leivontaan.

Näiden yksinkertaisten aihioiden ansiosta voit sisustaa aterian arkipäivänä ja yllättää vieraat juhlapöydässä. Tärkein asia - koe lempiruokiesi kanssa. Loppujen lopuksi kaikki rakkaudella ja sydämestä keitetty on aina herkullista.

Video: vohvelikuori hyytelömäinen lihapiirakka

Välipalakakusta on tullut niin suosittu, että nykyään se johtaa erillisen suunnan suolaisille jälkiruokille. Tämä on monikerroksinen tuote, jossa vohveleita, pannukakkuja, lavashia käytetään kakkuina ja suolaisia ​​ainesosia käytetään "kerma". Laaja valikoima jälkimmäisiä on johtanut monenlaisiin resepteihin, joista pieni osa on esitetty alla.

Kuinka tehdä välipalakakku?

Makeuttamaton välipalakakku on helppo valmistaa eikä rajoita ainesosien valintaa. Pohjana voit käyttää vohveli- tai puff -kakkuja, pannukakkuja, keksejä, pitaleipää. Täytteen osalta on "vaeltaa": kakut kerrostetaan paistetuista vihanneksista, sienistä, keitetyistä munista ja kanasta, lohesta, raejuustosta ja juustosta.

1. Tyypillisesti välipalakakutäytteitä ei tarvitse lämpökäsitellä muotoilun jälkeen, joten on tärkeää, että ne koostuvat laadukkaista, tuoreista raaka-aineista.
2. Liha -välipalakakku on valmistettu raa'asta jauhelihasta, joten se on paistettava uunissa.
3. Kun valmistat täytettä, älä unohda tuotteiden yhteensopivuutta.

Vohvelikakku välipala - resepti

Vohvelikakkuista valmistettu välipalakakku on win-win-vaihtoehto odottamattomien vieraiden kohtaamiseen. Kaupasta ostettuja vohvelikakkuja ei tarvitse kypsentää, niiden huokoinen koostumus helpottaa nopeaa liotusta ja ne ovat täysin mauttomia, mikä tekee niistä ihanteelliset kaikkiin täytteisiin. Tässä versiossa nämä ovat silakkaa, porkkanaa, juustoa ja sieniä.

Ainekset:

• vohvelikakut - 6 kpl .;
• silli - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi - 200 g;
• juusto - 100 g;
• herkkusienet - 250 g;
• keitetyt porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen

1. Paista sipulit ja sienet ja vatkaa tehosekoittimella.
2. Vatkaa silli, sipuli ja porkkanat tehosekoittimessa.
3. Voitele kakut majoneesilla, vuorotellen täytteillä.
4. Koristele juustolla.
5. Jäähdytä silakkakakku välipalaksi tunnin ajan.

Välipalakakku "Napoleon" valmiista kakkuista

Napoleon -välipalakakku on suolainen tulkinta legendaarisesta jälkiruoasta. Toisin kuin jälkimmäinen, se on täynnä vaihtoehtoja täyteaineille, ja koska kakkujen leipominen on työlästä, se sallii myymälöiden käytön. Ainoa ehto on mehukas täyte, jolloin kakut imeytyvät nopeammin ja kakku muuttuu pehmeäksi ja pehmeäksi.

Ainekset:

• valmiiden kakkujen pakkaus - 1 kpl;
• lohi - 350 g;
• kermajuusto - 350 g;
• katkarapu - 250 g;
• kurkku - 1 kpl;
• vihreät - 60 g;
• kaviaari - 80 g.

Valmistautuminen

1. Sekoita juusto ja yrtit ja harjaa ensimmäinen kuori.
2. Lisää kalapalat. Yläosa - kurkku viipaleita.
3. Koristele seuraava kuori juustolla ja katkarapuilla.
4. Yläosa - koristele kaviaarilla.
5. Jäähdytä välipala kakkua 3 tuntia.

Lavash -välipalakakku sienillä

Perinteisesti lavash -välipalakakku on täytetty sienillä. Tämä johtuu pita -leivän nopeasta liotuksesta ja hapatuksesta, mikä on mahdotonta mehukkaalla ja kastumattomalla sienitäytteellä. Lavash lakkaa olemasta "kumimainen" sienimehusta, mutta se ei myöskään muutu puuroksi, joten kakku säilyttää muotonsa täydellisesti ja saa myös aromin.

Ainekset:

• sipulit - 350 g;
• lavash -levyt - 2 kpl .;
• öljy - 60 ml;
• herkkusienet - 550 g;
• juusto - 100 g.

Valmistautuminen

1. Paista sienet ja sipulit ja vieritä tehosekoittimessa.
2. Leikkaa pitaleipä 8 neliöön.
3. Aseta täytteet jokaisen päälle ja muotoile kakku.
4. Ripottele päälle juustoa.
5. Paista sieni -välipalakakkua, kunnes juusto on sulanut.

Leivonnaisen välipalakakku

Useimmat kotiäidit tekevät lehtitaikinakakun. Nämä kakut ovat maultaan neutraaleja ja niissä on kevyt, ilmava rakenne, joten hyvin kastettu kakku sulaa vain suussa. Ainoa haittapuoli on, että kakut liotetaan hitaasti, joten ne voidellaan runsaasti majoneesilla ja vaaditaan kylmässä vähintään 5 tuntia.

Ainesosat:

• lehtitaikina - 500 g;
• paprika - 3 kpl;
• pinaatti - 250 g;
• muna - 4 kpl;
• kinkku - 250 g;
• valkosipulinkynsi - 4 kpl;
• majoneesi - 125 g.

Valmistautuminen

1. Jaa taikina 6 osaan ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.
2. Paista paprikat. Poista kuori ja soseuta massa.
3. Keitä pinaatti.
4. Raasta munat, hienonna kinkku.
5. Sekoita majoneesi valkosipuliin.
6. Voitele kakut majoneesilla ja laita täyte.
7. Jäähdytä välipala kakkua 5 tuntia.

Pannukakku välipala kakku

Välipalapannukakku on silmiinpistävä lajikkeeltaan. Tämä koskee paitsi täytteitä myös kakkuja, jotka voidaan valmistaa klassisesta, pörröisestä hiivasta tai tiheistä amerikkalaisista pannukakkuista. Tässä reseptissä kakku koostuu ohuista pannukakkuista, joissa on maitoa ja silliä, sipulia ja munatäytteitä, jotka ovat perinteisiä venäläiselle keittiölle.

Ainekset:

• pannukakut - 15 kpl .;
• sillifilee - 350 g;
• sipulit - 4 kpl;
• munat - 3 kpl .;
• persilja - 40 g;
• vihreät sipulit - 80 g;
• majoneesi - 20 g;
• öljy - 40 ml.

Valmistautuminen

1. Sekoita munat sillin ja vihreiden sipulien kanssa.
2. Vatkaa majoneesi yrteillä.
3. Karamellisoi sipulit.
4. Kerää kakku: yrtit, silli, paistetut sipulit.
5. Toista kerrokset.

Säilykkeet Cracker Snack Cake

Cracker Snack Cake on nopeatempoinen ruokalaji. Valmiiden keksien käyttö pohjana lyhentää itse prosessia, ja kalasäilykkeet tekevät ruoasta edullisen ja helpon. Kakkua ei tarvitse edes leikata: se on jo jaettu osiin, joista jokainen koostuu pyöreistä kekseistä, jotka on asetettu pinoon kukka -terälehtien muodossa.

Ainekset:

• pyöreät keksejä - 50 kpl .;
• majoneesi - 140 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• sardiini öljyssä - 240 g;
• juusto - 100 g;
• sipulit - 40 g;
• persilja - 20 g;
• valkosipulinkynsi - 2 kpl.

Valmistautuminen

1. Pilko sipuli tehosekoittimessa, soseuta kala haarukalla, juustolla ja raasta 3 munaa.
2. Sekoita munat, juusto, 60 g majoneesia ja valkosipulia.
3. Lusikka 10 keksejä kamomillaa.
4. Voitele kananmunavoidella ja majoneesilla.
5. Voitele toinen kerros kalalla, sipulilla ja majoneesilla.
6. Toista kerrokset.
7. Koristele kakku raastetulla munalla.

Skandinaavinen välipalakakku

Kalavoileivät ovat hyviä, mutta missä alkuperäisempiä tarjoilemaan kala -välipalakakkua. Varsinkin jos se on valmistettu skandinaavisen reseptin mukaan. Erottuva piirre on pyöreän leivän kuori, mutta täyte on yhdistelmä useista kalalajikkeista ja juusto-kermakastikkeesta, joka pehmentää leipää ja tekee kakusta pehmeän ja pehmeän.

Ainekset:

• lohifilee - 160 g;
• savustettu kalafilee - 160 g;
• pyöreä leipä - 1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• smetana - 160 g;
• sinappi - 40 g;
• öljy - 70 g;
• kermajuusto - 160 g;
• kurkku - 1 kpl;
• vihreät - 40 g;
• soijakastike - 20 ml.

Valmistautuminen

1. Leikkaa kuori leivästä. Leikkaa murut 3 kakkuun.
2. Vatkaa savustettu kala voin kanssa.
3. Yhdistä soijakastike sinappiin.
4. Yhdistä smetana, yrtit ja juusto.
5. Voitele ensimmäinen kakku kalaseoksella.
6. Toiseksi peitä sinapilla ja lohilla.
7. Voitele kolmas kerma smetalla. Koristele kurkkuilla ja munilla.

Savustettu kana -välipalakakku

Välipalakakun resepti on kätevä, koska sen avulla voit muuttaa täytteen koostumusta mieltymystesi mukaan. Joten monet kotiäidit haluavat valmistaa salaatteja savustettua kanaa, koska tämä on edullisin tapa lisätä herkullista makua ja suussa sulavaa sameutta astiaan. Tällainen täyte sopii myös välipalakakulle, joka on valmistettu pannukakkuista, joissa on juustoraastetta.

Ainekset:

• pannukakut - 10 kpl .;
• savustettu kananrinta - 550 g;
• säilötyt sienet - 350 g;
• raejuusto - 300 g;
• smetana - 20 g;
• piparjuuri - 20 g.

Valmistautuminen

1. Pilko rinta ja sienet.
2. Vatkaa juustoraaste smetanan ja piparjuuren kanssa.
3. Voitele jokainen pannukakku raejuustolla, aseta täyte ja muotoile kakku.

Välipalamaksakakku

Maksakakut ovat uskomattoman suosittuja. Tämä johtuu niiden valmistuksen yksinkertaisuudesta, kylläisyydestä, keveydestä ja muista osista. Kakut valmistetaan naudanlihasta, sianlihasta, kalkkunasta tai kananmaksasta. Jälkimmäisen tapauksessa kakut erottuvat yhtenäisestä, sileästä rakenteesta ja erittäin herkästä, kevyestä maksan jälkimakuista.

Ainesosat:

• kanan maksa - 700 g;
• jauhot - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• sipulit - 2 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl;
• majoneesi - 20 g;
• smetana - 40 g;
• öljy - 60 ml.

Valmistautuminen

1. Vieritä kanan maksa lihamyllyssä ja sekoita joukkoon jauhot ja muna.
2. Paahda 4 pannukakkua.
3. Suolaa sipulit ja porkkanat ja sekoita smetanan ja majoneesin kanssa. Levitä kakkujen päälle.
4. Jäähdytä kananmaksan välipalakakkua 2 tuntia.

Kesäkurpitsa välipala kakku

Kesäkurpitsa -pannukakku -välipalakakku on kesäinen, kirkas, uskomattoman maukas ja terveellinen ruokalaji. Kesäkurpitsa on ruokavalio, joten tämän kakun voi syödä ilman rajoituksia. Varsinkin jos käytät täytteenä vähärasvaista raejuustoa, valkosipulia, rucolaa ja kirsikkaa, joiden hapan maku herättää hienovaraisesti kesäkurpitsakakkujen makeuden.

Ainekset:

• kesäkurpitsa - 550 g;
• jauhot - 125 g;
• jauhot - 125 g;
• muna - 2 kpl;
• leivinjauhe - 5 g;
• öljy - 80 ml;
• raejuusto - 400 g;
• valkosipulinkynsi - 3 kpl;
• rucola - 50 g;
• kirsikka - 7 kpl.

Valmistautuminen

1. Sekoita raastettu kesäkurpitsa munan, jauhojen ja leivinjauheen kanssa.
2. Paista pannukakut ja päällystä ne juusto- ja valkosipulitäytteellä.
3. Koristele kirsikalla ja rucolalla.

Välipalakakku taskurapuilla

Puff -välipalakakku on resepti, joka on mahdollisimman lähellä salaatteja. Voit hyödyntää tätä ja antaa suosikkiruokillesi uuden ilmeen ja maun. Suosituin oli ja on edelleen salaatti, jossa on taskurapuja. Se voidaan kääriä vohvelikakkuihin lisäämällä kerros juustoa ja korvaamalla purkitettu maissi marinoidulla kurkulla tarjoilun helpottamiseksi.

Ainekset:

• taskurapuja - 400 g;
• kakut - 5 kpl .;
• majoneesi - 200 g;
• sinappi - 20 g;
• smetana - 200 g;
• keitetty muna - 3 kpl;
• juusto - 120 g;
• suolakurkkua - 200 g.

Valmistautuminen

1. Vatkaa majoneesi sinapin ja smetanan kanssa.
2. Voitele kakut kastikkeella ja järjestä täyte satunnaisessa järjestyksessä.
   

3 reseptiä - SNACK CAKE ON WAFFLE SKINS. 1. Sillikakku, joka on valmistettu yksinkertaisista kaupallisista vohvelikakkuista. 2. VIDEO - RECEPT Snack kakku vohvelikakkujen päälle. 3. VIDEO - RECEPT Puff Snack Cake

EI YKSINKÄINEN VIERAS, JOTKA PYYTYI TÄSTÄ reseptistä ... Kerran minulla oli mahdollisuus tyttäreni kanssa osallistua yhteen Hänen Majesteettilleen omistettuun mestarikurssille buffetpöytään. Maistimme paljon erilaisia ​​välipaloja, minisalaatteja, leikkeleitä, kanooneja ja profiteroleja merentakaisten kanssa, ei vain herkkuja, ja veimme ne säästöpossuihimme ... Mutta mikään ei iskenyt meitä niin paljon sen erinomaisella maulla ja yksinkertaisuudella, kuten tavallista, - Voi, poikkeuksellinen (!) - yksinkertaisista kaupasta ostetuista vohvelikakkuista valmistettu sillikakku, jonka yhden kaupungin ravintolan kokki näytti meille. Siitä lähtien olemme olleet ikuisia ja kiitollisia tämän upean välipalakakun faneja, joita käytämme juhlapöytiimme. Yksikään asiakas ei ole jättänyt meitä kysymättä tätä reseptiä. Ainekset: Kakku (vohveli, 6-7 kpl, noin 100 g) - 1 pakkaus. Silli (suolattu, filee, noin 200 g) - 1 kpl herkkusieniä - 300 g Sipulit (kaksi kappaletta) - 200 g Porkkanat - 300 g majoneesia (mieluiten kotitekoista) - 200 g kovaa juustoa (mitä tahansa, mutta voit myös lisätä 30 g) Parmesan) - 100 g Vihreät (mikä tahansa suosikki) - 1 nippu. Nämä ovat yksinkertaisia ​​ainesosia. Jauhaa ensin sillifilee ja yksi sipuli tehosekoittimessa (voit, jos yrität kovasti, käsin). Jauhaa sitten toisen sipulin kanssa paistetut sienet tehosekoittimessa ja sitten keitetyt porkkanat. Juusto voidaan raastaa keskikokoisella raastimella. Nyt keräämme kakkuamme. Laita puolet sillin ja sipulin massasta ensimmäisen vohvelikakun päälle. Peitä majoneesilla ja peitä toisella kakulla. Toisen kakun päälle laitamme hienonnettuja paistettuja sieniä sipulilla (myös puolet), peitä myös majoneesilla (teemme majoneesia kotona itse) ja peitä seuraava kakku. Kolmannessa kakussa on porkkanaa (puolet siitä), joka on myös peitetty majoneesilla. Toistamme nämä kerrokset vielä kerran. Ripottele majoneesilla voideltu ylempi porkkanakerros, runsaasti juustoa ja koristele sitten yrteillä: Täällä meillä on niin upea sillikakku-välipala!) Anna sen hautua vähintään 1-3 tuntia, voit myös jääkaapissa yön yli. Mitä kauemmin kakku on jääkaapissa - tietysti kohtuullisissa rajoissa, sitä paremmin se leikkaa. Pieniksi paloiksi leikattu silakkakakku koristaa minkä tahansa pöydän, ja mielenkiintoisella ei-triviaalilla maullaan se voi hyvinkin korvata perinteisen "turkin", ja toivon nöyrästi, että pidät siitä ehdottomasti!

2. VIDEO - RECEPT Snack kakku vohvelikakkujen päälle.

Sillin välipalakakun valmistaminen vohvelikakkuille ei ole vaikeaa, ja se vie minimaalisen ajan juhlallisessa sotkussa. Tämä välipalakakku koristaa minkä tahansa pöydän. Ja se valmistelee - saatavilla olevista tuotteista. Kakku on herkullinen, pehmeä ja hellä, eikä myöskään hankala. Varsinkin jos otat sillin sijasta valmiita fileitä. Yksi ehto: sinun on kypsennettävä 2 tuntia ennen tarjoilua, jotta kakkukakut ovat kastuneet ja makuaineet yhdistyvät. Ainekset "Sillin välipalakakku vohvelikakkuille": Kakku (vohveli, 6-7 kpl, noin 100 grammaa) - 1 pakkaus Silli (suolattu, filee, noin 200 grammaa) - 1 kpl Champignons - 300 grammaa Sipulia (1- 2 kpl.) - 200 grammaa Porkkanat - 300 grammaa majoneesia (mieluiten kotitekoista) - 200 grammaa kovaa juustoa (mitä tahansa, mutta voit silti lisätä 30 grammaa parmesaania) - 100 grammaa vihreää (mikä tahansa suosikki) - 1 nippu. Kuinka valmistaa "Snack -kakku vohvelikakkuihin": 1. Jauhaa sillifilee ja yksi sipuli tehosekoittimessa. 2. Jauhaa sipulilla, keitetyillä porkkanoilla ja juustolla paistetut sienet yksitellen tehosekoittimessa. Juustoa ja keitettyjä porkkanoita voidaan myös raasttaa. 3. Nyt keräämme kakkuamme. Levitä ensimmäiselle vohvelikakulle tasaisesti majoneesi ja levitä sillin massa sipulilla, jaa massa tasaisesti koko kakun päälle. Ja peitä toisella kakulla. 4. Laita majoneesi myös toiseen kakkuun (käytän vain majoneesia, omaa, omaani ja hienonnettuja paistettuja sieniä sipulilla ja peitä seuraava kakku. 5. Laita päälle majoneesia ja raastettua keitettyä porkkanaa. 6. Toista nämä kerrokset uudelleen. Ylempi porkkanakerros, voideltu majoneesilla, ripottele runsaasti juustoa ja koristele sitten yrteillä. 7. Anna sen hautua vähintään 1 tunti ja mieluiten 3 tuntia, voit jääkaapissa yön yli. tämä sillikakku koristaa minkä tahansa pöydän, ja sen mielenkiintoisella ei-triviaalilla maulla se voi hyvinkin korvata perinteisen "turkin", ja toivon nöyrästi, että pidät siitä varmasti! Valmista sillikakku vohvelikakkuille ja vieraasi olla tyytyväinen.

Vohvelikakku välipalakakut

• vohvelikakut (neliö) - 3 kpl.
• kananmuna - 3 kpl.
• turskan maksa (öljyssä) - 1 tölkki
• sipulit - 1 kpl.
• juusto - 200 g
• majoneesi - 150-200 g

RUOANLAITTO:

- mielenkiintoinen ja maukas välipala juhlapöydälle. Sukulaiseni sanoivat, että tämä kakku maistuu Napoleon -kakulta. Tämä välipalakakku, joka on valmistettu vohvelikakkuista turskanmaksan kanssa, on epätavallisen hellä ja terveellinen, ja se tyydyttää vaativimmatkin herkut.

Joten, jotta voit valmistaa herkullisen välipala-vohvelikakun, sinun on keitettävä kovasti keitetyt munat. Viileä ja puhdas.

Raasta munat hienolla raastimella.

Kuori sipuli ja pilko hienoksi.

Murskaa turskan maksa haarukalla.

Vohvelikakku -välipalamme tarvitsee myös hienoksi raastettua juustoa.

Voit tehdä välipalakakun pitkistä kakkuista, minusta tuntui helpommalta leikata ne puoliksi ja tehdä vohvelikakusta korkeampi ja pienempi. Käytä tässä tapauksessa puolta täytettä jokaiselle kuorelle ja toista kerrokset.

Laita turskanmaksa ensimmäisen vohvelikakun päälle, ripottele päälle sipulia.

Aseta toinen vohvelikuori päälle, voitele se majoneesilla ja levitä raastetut munat.

Voitele viimeinen vohvelikakku majoneesilla ja levitä raastettu juusto.

Päälle välipala vohvelikakku koristele hienonnetuilla yrteillä ja tähdillä tai kukilla tuoreesta kurkusta ja keitetyistä porkkanoista.

Valmis kakku on laitettava välittömästi jääkaappiin, muuten vohvelikakut liotetaan nopeasti, joten kakku voi asettua keskelle.

Ainekset: 250 grammaa taskurapuja, 150 grammaa juustoa, 4 keitettyä munaa, 4 pientä marinoitua kurkkua, 3 valkosipulinkynttä, 30 grammaa pehmeää voita, 100 grammaa juustoa pallojuustoa varten, kasviöljy, mustapippuri, 5 valmis- tehty kiekkokakut, majoneesi tai jogurttikastike.

Asetamme kerrokset - alhaalta ylöspäin.
Vohvelikakku rasvattu majoneesi tai jogurttikastike.
Marinoituja tai marinoituja kurkkuja raastimen läpi.
Harjaa kasviöljyllä.
Vohvelikakku rasvattu majoneesi tai jogurttikastike.
Keitetyt munat raastimen läpi + jauhettu mustapippuri.
Vohvelikakku rasvattu majoneesi tai jogurttikastike.
Juustoa raastettuna hieman valkosipulilla ja harjaa kasviöljyllä.
Vohvelikakku rasvattu majoneesi tai jogurttikastike.
Rapu tikkuja raastettuna tai hienonnettuna + sitruunamehu päälle.
Vohvelikakku rasvattu majoneesi tai jogurttikastike.
Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Keskellä on juustopalloja, joita teemme näin:
Raasta 100 grammaa juustoa hienon raastimen + lusikan läpi majoneesi+ 30 grammaa voita + 3 valkosipulinkynttä raastettuna ja sekoita
Tee pieniä palloja märin käsin.
Laita jääkaappiin.

Pyörittele sitten juustoa ja taskurapuja ja laita päälle.

Ensimmäinen kerros - ota kaksi kakkua, voitele ne majoneesilla, laita kerros makkaraa päälle ja peitä kuorella. Toinen kerros - voitele kakku majoneesilla, laita perunamuusia ja peitä seuraava kakku. Kolmas kerros - jälleen kerros majoneesia, paistettuja sieniä ja jälleen kuori.Neljäs kerros - harjaa kuori majoneesilla, raasta munat ja laita loput kaksi kakkua päälle. Sitten vohvelikakkuista valmistettu kakku on peitettävä leikkuulaudalla ja asetettava ei kovin raskas kuorma laudan päälle ja asetettava kylmään paikkaan kahden tunnin ajaksi, jotta kakku on kastunut. Poista sen jälkeen kuorma, voitele yläkakku majoneesilla ja koristele yrteillä ja vihanneksilla haluamallasi tavalla.

Tarvitset: seitsemän vohvelikakkua, perunamuusia, hienonnettua makkaraa, majoneesia, keitettyjä munia, sieniä, jotka on paistettava sipulien ja porkkanoiden kanssa. Yrttien ja vihannesten koristeluun.

Vohvelikuoren välipalakakku

1. Paista jauheliha pannulla kasviöljyllä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Paista viipaloidut sienet ja sipulit erikseen.
3. Keitä munat, raasta karkealla raastimella.
4. Levitä vohvelikakkujen päälle ja ripottele päälle majoneesia.

• Korzh - majoneesi - jauheliha
• Korzh - majoneesi - sipuli.
• Korzh - majoneesi - sienet.
• Kakku - majoneesi - munat.

Raasta juusto, käännä liha ja maksa suolalla ja pippurilla, paista sienet ja sipulit.

Laita kaksi kakkua pohjaan, jotta ne eivät haise. Voitele kakku majoneesilla, laita jauheliha päälle.

Toinen kakku + majoneesi ja sienet.

Kolmas kakku + majoneesi ja juusto.

Ja niin edelleen kakkujen loppuun asti. (Sienet loppuivat.) Ripottele päälle juustoa ja laita mikroaaltouuniin tai uuniin juuston sulamiseksi.

Ota se ulos ja anna sen jäähtyä hieman!

Otettu Internetin laajuudesta