Paastoaminen kotona omenoista on melko yksinkertainen. Mutta ensin pitäisi päättää, mitä jälkiruoka haluat saada ja mitä aiot käyttää tähän.

Kuten tiedätte, Fastil on venäläisen keittiön makea ruokalaji, jonka valmistustekniikka tarjoaa hedelmän tai marja-soseen käytön tasaiselle alustalle ja kuivataan millä tahansa tunnetulla tavalla.

Yksinkertaiset omenat kotitalousolosuhteissa

Varmasti kaikki yrittivät lempeä ja hienovarainen omena kasviperä, jossa oli uskomaton aromi ja pieni happo. Tällaisen herkullisen jälkiruoan valmistelussa ei ole mitään monimutkaista. Sinun on kuitenkin käsiteltävä valtavaa kärsivällisyyttä. Loppujen lopuksi hän pyysi kotona omenoista melko pitkään.

Joten mitä ainesosia meidän on tehtävä niin herkullinen itse? Tehdä tämä, valmistele:

• makeat tuoreet omenat - 3 kg;
• juomavettä - noin ½ kuppi.

Käsittelemme tärkein ainesosan

Paastoaminen kotona omenoista on erityisen maukasta, jos tällaisen jälkiruoan hedelmät hankkivat makea ja mehukas. Ne jäähdytetään hyvin, ja poista sitten ydin ja rohkea ei kovin suuria kappaleita.

Lämpökäsittely

Kun omenat on valmistettu, se on edennyt niiden lämpökäsittelyyn. Tätä varten hedelmät asettavat syvälle emaloitu pannu.

Alkuvaiheessa omenat eivät ole poltettu, jotkut vettä lisäävät niitä. Mitä sokeria varten se soveltuu vain, jos hedelmä putoaa hapan ja ei kovin maukasta.

Panin sulkeminen kansilla, sen sisältö on hyvin hitaasti säädetty kiehuvaksi. Ajoittain häiritsee omenoita, niitä keitetään, kunnes ne ovat täysin hämmentyneitä ja niitä ei muuteta soseiksi. Tällainen prosessi voi ottaa pois 60-90 minuuttia.

Ruoanlaitto perunat, pastelien muodostuminen ja hänen kuivaus

Ruohojen valmistelu omenoista kotona - melko pitkä prosessi. Kuitenkin on mahdotonta kutsua aikaa vievää. Loppujen lopuksi tällainen jälkiruoka on helppoa ja yksinkertaista.

Omenat sammuvat omassa mehussaan, ne on asetettu pienissä osissa pienessä seulalla ja voimakkaasti murskaa. Tällaisten toimien seurauksena sinun pitäisi saada erittäin tarjottava homogeeninen sose ja kakku, joka voidaan heittää.

Miten SHEAL-muodostuu kotoa omenoista? Jotta hienovihreä jälkiruoka, sinun on käytettävä laaja lapio tai veitsi tylpällä.

Siten kaikki keitetyt sose on asetettu tasaiselle alustalle ja levitetään siten, että sen paksuus ei ylitä 4-5 mm. Ohenne on kerros, sitä nopeammin tuote kuivataan.

Ohut laiduntaminen omenoista kotona on hyvin hankittu erikoislaitteessa - dehydraattorina. Kun hedelmäpesula on asettanut tämän laitteen säiliöön, jälkiruoka on kuivattava 60-180 minuuttia. Jos päätät kokata uunin, niin tämä tarvitset hieman kauemmin.

On myös huomattava, että jotkut hostessit haluavat tehdä jälkiruoka ulkona (luonnos tai auringossa). Tällöin laiduntaminen on valmis käytettäväksi vasta muutaman päivän tai jopa viikon jälkeen (sääolosuhteista riippuen).

Kuinka valmistaa jälkiruoka tuoreita omenoita?

On mahdollista paitsi tuoretta soseesta tuoretta soseesta kotona. Kuinka tehdä se? Tehdä tämä, tarvitsemme vain muutaman kilogramman mehukkaita ja makeita omenoita. Ne jäähdytetään hyvin, puhdas siemenlaatikoista ja kuoresta ja hiero sitten hyvin pieni rata. Samaan aikaan sinun on muodostettava homogeeninen ja lempeä sose ilman karkeita kokkareita. Se, kuten edellisessä reseptillä, levitetään ohuella kerroksella tasaisella alustalla ja kuivataan dehydraattorissa tai ulkona.

Tällainen laiduntaminen omenoista kotona on melko hapan. Tämä johtuu siitä, että hedelmät ei käsitelty termisesti, nopeasti hapettunut ilmassa, muuttuvat paitsi niiden ulkonäköön vaan myös maku. Saat pienemmän jälkiruoan valmiiseen soseelle, voit lisätä pienen määrän sokerijauhetta.

Tee paksu suojaa sokeria

Nyt sinulla on käsitys siitä, miten kodin kulkee omenoista valmistautuu. Magic jälkiruoka edellä kuvatulla reseptillä on melko suosittu maassamme. Kuitenkin jotkut hostesses mieluummin eivät ole hienovaraisia, vaan paksuja tahtoja. Sen valmistus on monimutkainen se, että se edellyttää suuremman tuotteen käyttöä ja kuivausaikaa. Mutta ensin ensin.

Joten, tehdä paksu tahna, sinun on valmisteltava:

• omenat - 300 g;
• proteiini suuresta kananmunasta - 1 kpl.;
• sokeri - 100 g siirappiin ja 60 g soseissa;
• juomavettä - 60 ml (siirappi);
• agar-Agar - 8 g (siirappi).

Hedelmäpohjan keittämismenetelmä

Fat liitä omenat kotona tehdään pidempään kuin jälkiruoka-versio.

Ensin sinun täytyy käsitellä hedelmiä. Ne ovat peseviä, puhdista ihosta ja leikkaavat ytimen. Seuraavaksi omenat on tuomittu viipaleilla ja asetetaan pottiin paksu pohja.

Astioiden asettaminen liesille, sen sisältö säädetään hitaasti kiehuvaksi. Jos pelkäät, että hedelmät ovat inlent, voit lisätä heille pienen määrän juomavettä.

Keittäminen omenat pienellä tulessa on otettava niin kauan kuin ne muuttuvat soseen. Sen jälkeen ne poistetaan laadusta ja osittain viileältä. Pienet osat, jotka asettavat hedelmät hienolla seulalla, ne ovat väärässä työkalun avulla. Tuotannossa, erittäin lempeä sose ja kakku, joka heitti heti ulos.

Jotta flipper peukalo ja ilma, sokerihiekka ja munan orava määritellään käsiteltyihin omenoille. Tuloksena oleva massa on lyöty sekoittimella, kunnes se pystyy. Tämän jälkeen siirry siirapin valmistukseen.

Agar-agar kaadetaan tavallisella juomavedellä ja se on noin tunnin ajan. Ainesosien vieressä lisätään sokerihaa ja asetetaan tuloksena oleva seos liesi päälle. Sitä tulisi kuumentaa 100 asteen lämpötilaan.

Kuvattujen toimien toteuttamisen jälkeen siirappi poistetaan liesi ja huoneenlämpötilassa jäähdytetään 70 asteeseen. Sitten se kaadetaan omena-soseelle ja kerää pienille kierrellä sekoittimella.

Kuivausprosessi

Valmista pohja turvakodille, siirry hänen kuivaukseensa. Tätä varten lempeä ja antenni-sose on säädetty korkeana muodossa, joka on esiasennettu elintarvikealan kanssa. Dessertin pinnan kohdistaminen lusikalla, se jää tähän lomakkeeseen 10-12 tuntia.

Määritetyn ajan kuluttua valmiin tahnan säädetään tasaiselle alustalle kääntämällä lomaketta. Yhdessä suuren määrän sokerijauhetta jälkiruoka leikataan nauhoiksi ja jättää täytön 3 päivän ajan. Fastil pidetään valmis, kun sen ylä- ja sivuosat ovat erittäin kiinteitä, ja sen sisällä on herkkä ja sulatus suuhun.

Paustil Bellevskaya omenoista kotona

Tämä on alueellinen venäjä Pasteil. 1800-luvun lopusta lähtien se alkoi tuottaa sitä Bellevin kaupungin, Tula-alueen alueella. Tämä jälkiruoka tehdään telan muodossa muna-orava ja sokeri.

Valmistella Belvskaya Fastil kotona, tarvitsemme seuraavat osat:

• apples Grade Antonovka - 1,8 kg;
• suurten kananmunien proteiinit - 2 kpl;
• sokeri - 200 g.

Vaiheittainen ruoanlaittoprosessi

Tällaisen herkkyyden valmistamiseksi omenat puhdistetaan täydellisesti, puhdistetaan ytimestä ja leikataan sitten pienissä viipaleissa, jotka asettavat leivinpaperille leipomopaperin peitossa.

Valmistele hedelmiä, ne lähetetään uuniin, espuled jopa 170 astetta. Tämän lämpötilajärjestelmän tarkkaileminen, omenat leipoa noin kaksikymmentä minuuttia.

Tämän ajan kuluttua kaikkien tuotteiden tulisi olla mahdollisimman pehmeitä. Ne otetaan ulos uunista, säädetty hienolla seulalla ja katoavat voimakkaasti harjalla.

Tuloksena oleva sose laittoi puolet sokerihiästä ja keräämällä sekoittimella rehevän ja kevyen massan muodostamiseksi. Tällainen prosessi voi kestää noin 20 minuuttia. Tarkkuus on myös tarpeen voittaa munan proteiinit jäljellä olevalla sokerilla. Joten ne muodostivat kestävän ja upean massan, niitä suositellaan jäähdytyskammioon ennen kestämään.

Apple-soseen ja proteiinien käsittelyn jälkeen ne on liitetty samaan ruokalajiin ja jatkavat hoitamaan homogeeniseen tilaan.

Muodostuksen ja lämpökäsittelyn prosessi

Saatuaan rehevä ja ilmamassa, siirry sen lämpökäsittelyyn. Noin 5-6 suurta lusikaa erotetaan siitä, ja jäljelle jäävä seos on säädetty syvällä ja laajalla muodossa, tasaisesti jakelu terällä (2-2,5 cm paksu).

Tässä muodossa tuote lähetetään esikuumennettuun uuniin ja kuivataan 150 asteen lämpötilassa 6-7 tuntia.

Määritetyn ajan kuluttua Apple Fallingin tulisi huomattavasti väriltään, syntyy ruskistaa ja hankittu tiheän johdonmukaisuuden. Se poistetaan uunista ja siististi leikataan 5-6 yhtä suuressa osassa (nauhat). Sen jälkeen he voivat voiteltavat aiemmin vasemman hedelmämassan ja taittaa toisiaan.

Kun olet muodostanut monikerroksisen jälkiruokan, se lähetetään uuniin uudelleen ja samassa lämpötilassa leipoa noin kaksi tuntia.

Miten palvella pöydälle?

Kun BELLEV-alue suoritetaan uudelleen lämpökäsittelyyn, se on siististi pois uunista ja ripottele sokerijauheella. Tässä muodossa jälkiruoka jätetään huoneenlämpötilaan täydelliseen jäähdytykseen. Seuraavaksi se leikataan pieniksi paloiksi ja tarjoillaan yhdessä kupin teetä.

Kuinka säilyttää?

Paras kotitekoinen laiduntaminen säilyttää jäähdytyskammiossa. Se on kääritty pergamenttipaperilla tai lakkaa pussiin. Jos päätät tallentaa tällaisen tuotteen huoneenlämmössä, on toivottavaa sisältää sitä pimeässä paikassa.

2 vuotta sitten

9,232 katselua

Jo hyvin pian omenat tuoretta sadonkorjuuta alkaa. On aika varastoida reseptit, kuinka valmistaa herkullista hyödyllisyyttä omenoista. Mielestäni kukaan ei pysy välinpitämätön tai Apple laiduntaminen. Fastille, luultavasti harvat ihmiset valmistautuvat. Ja turhaan! Se ei ole vain erittäin maukas, vaan myös hyödyllinen erityisesti lapsille. Kaunis hankittujen karkkien vaihto. Suosittelen talvella sileää sileää. Kaikki yrittävät kokeilla, kerromme yksityiskohtaisesti, miten tehdä suojaa omenoista kotona.

Rakenne:

• omenat
• sokeri (valinnainen)

Kuoritut omenat uunissa

Paxtil voidaan valmistaa mistä tahansa omenoista, jopa pudotettu, jos kasvatat omenapuun itse. Määrä riippuu siitä, millaisia \u200b\u200bruokia keittomeneihin käytät. Minulla on 5 litran kattila, joten kokki niin monta omenaa niin paljon kuin se tulee. Välittömästi sanon, että tämä ei sovi emaloituneille pannuille. Omenat polttavat heitä pitkäaikaisella lämmityksellä.

I Poista siemenet omenoista ja leikataan pieniksi paloiksi tai viipaleiksi. Jos omenan iho on jäykkä ja tiheä, niin voit puhdistaa omenat kuoresta.

Olen levittänyt omenat kattilassa, kaatamalla vettä. Tässä omenoissa 1 kupin aloittamista varten. Laitoin tuleen, joka peittää kannen ja kiehumisen. Lisän sokerin 5 ruokalusikallista. Tämä on maistaa ja tahtoa.

Sekoita säännöllisesti omenoita niin, että ne ovat lämpimämpiä tasaisesti. Jos nesteet ovat hyvin vähän tai se on haihdutettu, sitten kaadetaan vähän vettä niin, että omenat eivät ole poltettu.

Alkaen, kunnes omenat muuttuvat käytännössä puurossa.

Sitten kaadetaan subsiivisen sekoittimen omenan massa. Samanaikaisesti pannulla ei poisteta vähäisellä lämmityksellä.

Tuloksena oleva sose-hitsaus edelleen päästä eroon ylimääräisestä nesteestä - massan tulisi paksua. Teen sen jatkuvasti sekoittaen omena-massan hidasta lämpöä niin, että se ei ole palanut. Nyt varo! Kun Apple Puree kiehuvat, se voimakkaasti bouffagit ja kuumat roiskeet vuotavat. I Poista kattilainen tulipalo.

Kuinka tehdä suojaa omenoista

Rakenna paperi leivontaan. Huomaan, että on parempi tehdä tiheää paperia. En tiedä, onko tämä yksinkertainen roskakori, koska se on erittäin hienovaraista ja mielestäni on aika tuhota, kunnes laiduntaminen valmistelee. Applen massan asettaminen kerros enintään 0,5 cm. Tästä omenoista saan 2 paalia.

Tärkeitä vivahteita!

1. Laitan kuivaa uunin putoamisen 80-90 asteen lämpötilassa. Lämmitysuuni käynnistyy alemman ja yläosan päälle.
2. Sinun täytyy kuivua hieman Ajit-uunin ovesta. Voit tehdä tämän, voit lisätä kynän oven ja uunin kotelon välillä. Tämä on välttämätöntä, jotta voit poistua märästä parista.
3. Kytke konvektiotila päälle lämmetä yhtenäiseksi. Varsinkin jos laitan 2 baaria samanaikaisesti.
4. Omenan omenien valmistus tällä lämpötilatilassa kestää noin tunti 3-4. Ja tämä on nopein tapa.
5. Mutta enemmän vitamiineja säilyttämiseksi on parempi kuivua laiduntamalla lämpötilassa 60-70 astetta. Se vie enemmän aikaa, noin 5-6 tuntia.
6. Kuinka tarkistaa tahmin valmius? Hanki leivinlokero ja kosketa kättäsi. Valmis kääri ei tartu käteensä eikä saisi olla pehmeää. Jos tällaisia \u200b\u200bsivustoja on, sinun täytyy nähdä pastiilin jonkin aikaa.
7. Koska kaikki uunit ovat erilaiset, sinun on säädettävä prosessia. Itse asiassa se ei saa pelotella sinua. Ruoanvalmistusprosessissa varmasti tuntuu itsesi - kuinka paljon, missä tilassa ja mihin aikaan se on välttämätön uunissa. Tee kerran, toinen kerta on jo paljon yksinkertaisempi.

Apple-tahnan valmis lehti on hieman viileä ja irrota varovasti paperista. Tämä tehdään melko helposti.

Jos on tarpeen kuivata tahnoja toisaalta, käännyn se alhaalta ylöspäin, aseta uusi paperiarkki ja juoda uudelleen uunissa.

Kotitekoinen laiduntaminen uunissa on valmis. Voit rullaa rullaksi ja leikata.

Pitää Viipaloitu Apple Fall voi olla suljetussa kuivassa astiassa. Rullaa kuivassa paikassa.

Makea vaihtoehto

Voit voitella Apple-levyn levyn nestemäisellä hunajalla, ripottele hienonnettuina pähkinöillä, rullaa telaksi ja leikkaa. Tämä laiduntaminen ei ole pitkäaikaiseen varastointiin.

P.S. Samalla periaatteen mukaan - kaataminen ja kuivaus - voit valmistaa laiduntaja eri hedelmistä ja marjoista. Kypsennä! Kaikki hedelmät puristelevan harjauksen edessä kuoresta.

Mahdolliset yhdistelmät:

• päärynä, Kiwi, banaani
• persikat, luumut, aprikoosit
• vadelma, CROORODINA
• mansikka, viinirypäleet ilman luuta jne.

Keitä ilo ja syö terveys!

Rakkaudella sinulle

Käytetyt video https://goo-gl.ru/buq.

2017 - 2018 ,. Kaikki oikeudet pidätetään.

Nyt monet vanhemmat haluavat suojella lapsia sokerista. Ja hän on läsnä lähes kaikissa ostetuissa makeissa tuotteissa.

Siksi ehdotan omenan laiduntamista kotona. Erityisesti koska reseptit ovat hyvin yksinkertaisia, mutta hoito on erittäin maukasta. Se on hyödyllistä kaikille, koska kuivataan, vitamiineja ei tuhota ja saat ne keskittyneen muotoon. Kyllä, lisäksi hivenaineet ja kuitu. Tärkeintä on, että se voi olla valmis valmistautumaan talvelle. Keskiajalla sitä kutsuttiin makeana.

Ja tällainen hoito, jossa on pieni sielu, voidaan antaa lapsille karkkia.

Se on valmis pelkästään omenoista vaan myös hedelmistä ja marjoista. Tiedän, että jotkut rakastavat jopa kasvisversio tästä yummy. Mutta en yritä, joten en puhu.

Minä näytän sinulle vain Antonovin vaihtoehtoja, vaan laimentaa se muilla hedelmillä. Jos sinulla on vain nämä hedelmät kädessäsi, olet rauhallisesti jätä muita ainesosia ja valmistaudu vain niistä. Yleensä on kaksi tärkeintä tapaa valmistaa: ilman keittämistä hedelmiä ja leivonnolla uunissa pehmeys.

Sanotaan, että laiduntaminen ilman lämpökäsittelyä on hyödyllisempi. Kuitenkin loppujen lopuksi paistetut omenat ovat myös runsaasti mikroelementtejä, jopa enemmän kuin raakaa. Älä vain valmista niitä liian korkeissa lämpötiloissa.

Puhutaan nyt tärkeimmistä pisteistä, joita ei voi tehdä, jos haluat saada ainakin jonkinlaisen tuotteen:

1. Yksi perussäännöistä ei kuivua hedelmämassan yli 55 - 60 asteen lämpötiloissa. Joten alkaa romahtaa C-vitamiinia.
2. Kuivauksen aikana hedelmien sokerin konsentraatio kasvaa, joten on tärkeää, ettei se liioittele sitä siihen.
3. Ei missään tapauksessa ole lisätty hunajaa ennen kuivausta. Se voidaan lisätä valmiiseen tuotteeseen jo millään tavalla.

Saadaksesi hyvän elastisen pastiilin, tarvitset uunin tai sähköauton. Aikaisemmin ei ollut, joten marja-massa laitettiin aurinkoiseen paikkaan ja pitkä tomili, kunnes kaikki kosteutta haihtuu.

Kuivaimet ovat erilaisia. On parempi valita se, jossa ohjeet kirjoitetaan "passiilisesti". Tämä tarkoittaa, että paketti on erityinen lava. Lämpötila on aina asetettu 40 astetta, on tärkeää saada hyödyllinen hoito.

Tarvitset silti sekoittimen. Koska on helpompi saavuttaa homogeeninen hedelmien johdonmukaisuus.

Ainekset:

• 2 kg omenaa.

Hedelmät usein puutarhat - ne ovat erittäin tuoksuva ja makea hapan maku. Jos ostit ne myymälässä, suosittelemme heitä dunk heidät sooda-ratkaisulle niin, että torjunta-aineet tulevat ulos. Litralla vettä otamme 1 rkl. sooda.

Ja se on parempi, jos leikkaat ihon heidän kanssaan. Loppujen lopuksi häntä käsitellään vahalla ja muilla kemikaaleilla paremman varastoinnin parantamiseksi. Jääkaapissa tämä Apple ei puhunut lähes kolme kuukautta. Sitten jotenkin se oli kauheasti siellä, olla rehellinen.

Omenat huuhdellaan ja puhdistusta kuoresta ja siemenistä. Leikkaa kaikki dentit ja vauriot.

Ohitamme ne lihamyllyllä tai yhdistelmällä. Ja on parempi murskata homogeenisuutta tehosekoittimessa.

Kuivain pyyhi oliivi- tai auringonkukkaöljy. Tarvitset vain pari tippaa niin, että valmiin massa on helppo pääosoida kuormalavasta.

Ja asetetaan tasaisesti seos. Paksuus on parempi tehdä enempää kuin senttimetriä, mutta vähintään 0,5 cm. Koska kosteuden haihdutusprosessissa kerros tulee ohuemmiksi.

Laitamme kuormalavoja paikalleen, sulje kansi ja aseta lämpötila 40 asteeseen.

Kääntämme kuivausrumpu ja intercom noin 10-12 tuntia.

Heti kun massa pysähtyy käsiin, voit saada elastisen säiliön ja kääntää sen varastointiin.

Usein leikkeet leikataan pitkillä nauhoilla ja papiral-paperilla. Ja yhdessä kääntyvät telaan. Tässä muodossa se on rauhallisesti varastoitu vuoden ajan huoneenlämmössä. Kuitenkin se syö yleensä äidillä.

Kuinka kokata Apple Flip hitaassa liesi ilman sokeria

Tarkastele nyt vaihtoehtoa hedelmien leivonnan kanssa. Tiedämme, että tällaisilla omenoilla on paljon kuituja ja hyödyllisiä kuituja. Käytä tätä tarkoitusta varten meillä on monikäyttöinen. Se ei polta mitään ja sähköä se kuluttaa vähemmän kuin koko uunin kääntäminen.

Tarvitsemme 3 kg omenoita.

Hedelmäsimme puhtaavat keskellä ja leikkaavat osaksi.

Me makasimme monivuotisen kulhon ja käynnistimme sammutusaineet 2 tuntia.

Valmis pehmeät tuoksut omenat ohitaan seulan läpi. Saada homogeeninen sakeus ilman paloja. Tämä vaihe voidaan tehdä tehosekoittimella.

Levitämme tuloksena olevan soseen kulhoon ja jätämme kannen auki. Kytke leivintila päälle 30 minuuttia.

Sekoitamme jatkuvasti niin, että ylimääräinen kosteuslehdet ja herkut kuivattiin nopeammin.

Laadimme seoksen leivinpaperille, jakelevat ohut kerros.

Ja lähetä tunti 4 uunissa vaatekaapissa 60 asteessa. Messinkierroksessa kaikki kuivataan vain avoimen oven oven kanssa niin, että kosteus voisi lähteä.

PAXT "Belvskaya" omenasta ja proteiinista

Haluatko tietää kuninkaallisen reseptin pastat? Se osoittautuu puhallus kuin kakku. Proteiinin lisäämisestä johtuen äänenvoimakkuus kasvaa ja tulee erittäin lempeä maku.

Ainekset:

• zBBBS - 1,5 kg,
• sokeri - 0,2 kg,
• 1 kylmä proteiini,
• sokerijauhe johdotukseen.

Puhdista hedelmät, ota keskimmäinen ja luu.

Leikkaamme ne palasiksi ja lähetämme uunin neljäkymmentä lämpötilassa 180 astetta.

Ne on paistettu ja saadaan mashed. Pidämme ne seulan läpi.

Tässä mashed-poistossa kaadetaan puolet mitatusta sokerista ja sekoita se sekoittimella. Me voitamme massan, kunnes se pystyy.

Nyt valmistamme proteiinikermaa. Muista, että se osoittautuu onnistuneeksi ja ilmaan, meidän on otettava täsmälleen kylmä muna.

Ja erottaa proteiini, jossa sokeri kaadetaan. Pyöritä sekoittimen stabiilien piikkien saamiseksi. Tämä tarkoittaa sitä, että kun kytket kulhon, proteiini-vaahto pysyy samassa paikassa, eikä se pudota pöydälle.

Puhdistumaan pusse ja sekoitus.

Jaamme hedelmän sekoitusta pergamenttipaperille, jonka paksuus on 1 cm. Ja lähetä leivinpaperi uuniin 100 asteeseen 2 tunnin ajan avoin ovi. Jotta säiliö on helpompi lähteä pergamentille, on parempi pestä öljyllä.

Sitten erotamme lopullisen pasteen paperista ja leikkaamme 4 yhtä suureen osaan. Meillä on kukin pala kerma ja aseta kerrosten toisiaan.

Ja lähetämme kuivua uunissa vielä tunnin ajan.

Anna herkku, jäähtyä ja hiero sokerin jauheen yläosaa ja sivuja. Joten he ovat vähemmän tahmeita. Se on kaikki, voit palvella tätä kuninkaallista ruokaa teetä.

Yksinkertainen ja maukas resepti banaaneilla uunissa

Banaanit antavat tämän astian sileyden ja joustavuuden. Koska uunissa hasilin rakenne kääntyy hieman huonommaksi kuin kuivausrumpu. Mutterit lisäävät makuun, voit tehdä ilman niitä.

Ainekset:

• 1 kg omenat,
• 1 kg banaaneja,
• 1 rkl. kaneli
• 3 rkl. Murskatut paahdetut maapähkinät.

Omenat leikkaa kuori, ydin ja leikkaa massan viipaleisiin.

Banaaneilla irrotetaan kuori.

Me ripotimme kanelilla ja keskeytämme hedelmät tehosekoittimella.

Lisää pähkinöitä. He voivat olla mikä tahansa, meillä on tämä maapähkinöitä.

Aseta seos leivinlevyssä, peitetty silikonimatolla. Putoaa hänen kanssaan hyvin helposti.

Jakaa tasaisesti kerros toisin. Sitten laitamme uunin 60 astetta.

Kun suljet oven, korvaamme lyijykynän niin, että kuilu pysyy läpi, jonka kautta kosteus haihtuu.
Lähdemme noin 12 tuntia.

Valmis kerros ei tartu käsiin ja se on helposti erotettu silikoni-matosta.

Säilytä se paremmin rullattu pergamenttipaperiin niin, että se ei tartu.

Kotitekoinen laiduntaminen agar-agarilla

Toinen juhlava resepti, jossa on hyytelöaine. Tätä kuoria ei kuiva, mutta jäätyy. On tärkeää tuoda agar haluttuun tilaan.

Ainekset:

• 7 g agar-agar,
• 1 proteiini,
• 150 g kylmää vettä,
• sokeri - 0,5 kg,
• apple Puree - 0,7 kg.

Agar-agar kaadetaan veteen ja odotamme 40 minuuttia mennä Nabuchiin. Laitamme sen tuleen ja kaada 300 g sokeria. Mutta on tarpeen tehdä tämä vain sen jälkeen, kun agar-agar on liuennut.

Keitä kiehumisseos keskilämmössä 1-2 minuuttia.

Me piiskasimme kylmän omenan sekoituksen niin, että se muuttuu. Sitten kaadetaan kylmä proteiini. Täytyy lisätä kirkkaan rehevän massan äänenvoimakkuutta ja muodostumista.

Ja vähitellen ryöstää sokeria.

Saavutamme kiteiden täydellisen liukenemisen massassa.

Ja sitten jatkuvasti, me kaadetaan agar-agarin seos, jatkamme sekoittimen kanssa vielä 1 minuutti.

Sitten vedämme leivinlevyn leivontaan ja kaada seos. Paksu noin 2 cm.
Ja laita jääkaappi 30 minuuttia, tällä kertaa seoksemme kovettuu.

Sitten jätämme pöydälle huoneenlämpötilassa 6-10 tuntia massan kuivumiseksi.

Ja se pysyy vain pyyhkimällä sokerijauhe.

Ruokavalion herkku gelatiinilla

Oikean ravitsemuksen tarkkailun osalta neuvoo myös tätä reseptiä. Täällä voimme tehdä valmiita vauvan sose. Mutta sinun täytyy valita, missä ei ole sokeria. Yksi purkki maksaa jopa 30 ruplaa ja aika säästää massa.

Tietenkin voit ja tehdä manuaalisesti tämän Puresschkan, mutta tämä on vaihtoehto, joka ei ole ambulanssin kättä. Resepti on erittäin onnistunut ja neuvoo sinua.

Ainekset:

• 180 - 200 GY vauvan omena sosee ilman sokeria,
• 2 munanvalkuaisia,
• 1 rkl. Sorbitoli Whipping
• 2 st l gelatiini (20 g)
• pähkinät, kuivatut hedelmät ja makeutusaine.

Gelatiinin kaada omena sose. Jätä 20 minuuttia ennen turvotusta.

Kylmät proteiinit yhdistävät sorbitolin kanssa ja lyö ennen vakaiden piikkien ulkonäköä. Muista ensin sisällyttää sekoittimen hidas vauhti, vähitellen tuo ne maksimiin.

Gelatiini laittaa mikroaaltouuni ennen kiehumista. Mutta älä keitä, muuten hän menettää ominaisuudet. Voit tehdä tämän toimenpiteen vesihauteessa.

Ja kuuma omena-seos kaadetaan proteiineihin, jatkaa sekoittimen ruoskia.

Kaatimme seos silikonimatolle ja aseta se täyteen jääkaapissa.

Sitten leikataan palasiksi ja lähetä teetä.

Ruoanlaitto omenoista ja luumuista ruoanlaittoon hedelmien kuivaimessa

Se on edelleen maukasta yhdistää omenat luumujen kanssa. Se osoittautuu kaksinkertaisesti hyödylliseksi herkulliseksi. Lisäksi ainesosia ei vaadita.

Ainekset:

• 3 omenaa,
• 6 pieniä viemäreitä.

Ensimmäinen hedelmä on minun ja poistaa luut viemäristä. Siirrämme ne sekoittimen kulhoon.
Hedelmistä leikataan ydin ja leikkaa osaksi.

Taitamme kaikki hedelmät silppuriin kulhoon ja jauhaa soseelle.

Otamme kuivurin kuormalavan ja vedä paperia leivontaan.

Levitän hedelmän soseen siihen ja jakamaan yhtenäisen kerroksen 1 - 0,5 cm, mutta ei vähemmän.
Aseta kuormalavat, sulje kansi ja käännymme kuivausrumpu 40-48 astetta.

10-12 tunnin kuluttua saamme suojan, erillään paperista ja kääntyä telaksi.

Hyvää ruokahalua.

Video Resepti omenat ja päärynät kotona

Ja tietenkin annan varmasti videoluokan. Loppujen lopuksi on parempi nähdä kerran ja kuulla kuin lukea kuin sata kertaa. Tarjoan sinulle hedelmävalikoimaa omenoita, päärynöitä ja viinirypäleitä.

Joten kaikki samat modernit avustajat antavat meille mahdollisuuden valmistaa hyödyllisiä ruokia. Kuitenkin on aika lopettaa syöminen keinotekoisten tuotteiden ja makeisten syöminen. Ja ota organismi "elossa" ruokaa. Olen erittäin iloinen, jos käytät reseptejä ja siirryt oikeaan ravitsemukseen.

Paasto omenoista on alkuperäinen venäläinen herkku. Kolomassa on jopa "pastilin museo", mutta hän ilmestyi maanomistajan Amvrosian prokhorovin ansiosta. Hän oli se, joka tarjosi voittamaan omenat ja kuivan ne uuniin, jolle hänet sai Mitali Pietarin puutarhanäyttelyn näyttelyssä. Tänään tällainen herkku voi ostaa missä tahansa myymälässä tai kokki kotona - tuotteet tarvitsevat hieman, mutta siellä on paljon aikaa.

Kuoritut omenat uunissa

Kotitekoinen hedelmien laiduntaminen on todellinen lakka jälkiruoka, joka on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja. Siksi ostetun marmelaatin sijaan on parempi valmistaa luonnollinen tuote, joka vetoaa paitsi pienimmille gourmet, myös heidän vanhemmilleen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Otamme kaksi kiloa omenoita, laita ne syvään leivontaan, kaada puoli-pöytä vettä, käännä uuni 170 ° C: ssa ja paistettu 40 minuuttia.
2. Baked hedelmät ja viileä ja seula soseella.
3. Apple Puree laittaa kattilaan ja kiehua pieni tulipalo, kunnes massa tulee paksu.
4. Seuraavaksi voitte sekoittimen kokoonpanon yhdessä lasillisen sokerin kanssa makeiden rakeiden täydelliseen liukenemiseen. Massa pitäisi lisätä tilavuutta ja lisätä.
5. Nyt otamme leivinpaperin ja sulje sen pergamentilla, josta laitamme paksuuntumisen. Kohdista se ja kuivaa uuniin 6 tuntia (lämpötila 50 ° C), käännä sitten ja kuivaa lisää.
6. Leipomopaperi valmis Pasteilista ei ole niin helppo poistaa, niin kostuta se vedellä ja jättää muutaman minuutin. Tällainen yksinkertainen tekniikka mahdollistaa jälkiruoan sileän pinnan säilyttämisen.

Apple Fastil voidaan romahtaa telalla tai leikata neliöksi.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Hidas liesi, voit kokata nopeasti omenoilla. Resepti tarvitset kilo-omenoita, lusikka hunajaa ja vähän vettä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Voit nopeuttaa keittoprosessia puhdistaa hedelmät kuoresta, ydin ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. Nyt kun kiinteät aineet, jotka ovat mukana kahdella vedellä, asettavat kulhoon, valitse "Leivonta" -vaihtoehto ja aseta aika 40 minuuttia.
3. Tämän jälkeen on välttämätöntä poistaa myönnetty mehu ja kulhon sisällön jäähdyttävä.
4. Lisää hunajaa paistettuihin hedelmiin ja voittaa paljon sekoittimen soseen.
5. Meillä on hieman irti massa päinvastoin ja kuivaa uunissa tai tavallisessa ikkunassa.

Hyvä koko ajan.

Ja välittömästi kysymys: Onko lapset rakastavat pudota? Talomme on aina 2 hänen ulkonäköään. Yksi fruktoosista ohuilla viipaleella ja toinen rehevä kakku - Bellevian muodossa. Lapset ovat iloisia murtautumaan molemmille lajeilleen.

Mutta nykyinen ilmoitus heille oli paimen, jonka isoäitini kokki. Muista se, suurissa teloissa kuivaamalla verantaan sanomalehdissä? Täällä hän on hänen talvella ja käsitelty. Se oli vain ilahduttava. Nyt Granny tietää tarkalleen, mitä ottaa hotelleihin.

Ja nyt, katsomassa hedelmien hidas kypsyminen omenapuilla, ajattelin, miksi keittäen vain mehua omenoista ja se voi olla helppo valmis valmistamaan ja lähtee itseään.

Valikoimassa 5 reseptiä, mutta mielestäni eniten käyttää vain ensimmäistä, koska hän on helpoin.

Kuorittu omenat kotona: Yksinkertainen resepti uunissa ilman sokeria

Isoäitini ei koskaan käytetty ruoanlaittouunissa. Aiemmin kylissä ei ollut kaasua, ja nyt, kun hän ilmestyi, hän ei vieläkään valittaa häntä, mieluummin vanha hyvä tiili-uuni.

Uunin käytöstä voit nopeuttaa merkittävästi prosessia, mikä puolestaan \u200b\u200bmahdollistaa enemmän omenoita, mikä on erittäin kätevää, kun sadonkorjuu on todella rikas.

Ruoanlaitto:

1. Valmisteluihin tarvitsemme vain omenoita. Ne on harjattava kuoresta ja siemenistä, leikataan viipaleiksi ja taitettava pannulle, jossa ne kiehuvat. Omenan määrä määritellään helposti, kuinka paljon se nousi pannuun, otamme niin paljon.

Kaakauksen on oltava paksu-aidattu (valurauta) tai alumiini. Tavanomaisissa emaloituneissa omenoissa polttaa.

2. Laitamme kattilaan keski-tulipaloon, lisää 1 kuppi vettä ja kiehuta puoli tuntia suljetun kannen alla niin, että hedelmä pehmennys.

Ei ole toivottavaa sekoittaa, mutta jos pelkäät, että se voi polttaa, sekoittaa huolellisesti, yrittää olla kääntämättä omenoita soseen etukäteen, koska sen jälkeen, kun nestettä on yhdistettävä ja en halua olla paljon sellun kanssa.

3. 30 minuutin kuluttua tarkistamme, että liha kokonaan tekijänoikeuksilla ja helposti haarukka, irrota kattila palo ja sulautuu tuloksena oleva neste.

4. Keskeytämme massan tehosekoittimeen ilman soseen tilaan.

5. Seuraavaksi toteutettava leivinlevy, peitä se elintarvikekalvolla tai pergamenttipaperilla (tunnen ympäristöystävällisemmäksi paperilla, mutta tässä sinun on luettava huolellisesti ohjeet elintarvikealan käyttöön - onko se turvallista kuumennettaessa) ja sovelletaan Puree ohut kerros, enintään 0, 5 cm ja parempi ja tämä ohuempi.

6. Kytke uuni pienimpään tulipaloon (jotain noin 60 astetta) ja lähetä tulevaa liitä sitä. Voit tehdä välittömästi tällaiset antiinit mukaan riippuen siitä, kuinka paljon se pääsee uuniin.

Kuivaus Tuotamme noin 10 tunnin kuluessa hollantilaisella ovella niin, että kosteus haihdutetaan hedelmällä.

Jos ruoanlaitto putosi illalle, kellon maku on kohdun alla, mutta sammutan uunin yöksi saamatta leivontaarkkia. Aamulla jatkamme.

7. Fastil on valmis, kun se lakkaa olemasta tahmea. Sitten se on poistettava huolellisesti kalvosta, rullaa rullina ja leikkaa osat, kätevä varastointi.

Säilytä helpoin kaikki muovisäiliöissä kannella.

Apple paastoaminen kotona ilman tehosekoitoa antiikin resepti

Mutta Babushkin-resepti, jolle he valmistautuivat lapsuudessani, kun ei ollut sähköinen keittiö auttajia eikä unelmoinut. Kaikki kädet.

Ruoanlaitto:

Ja jälleen tarvitsemme vain omenoita. Ja sokeri, jos palkkaluokka on hapan.

1. Omenat puhdistavat kuori ja siemenet, leikataan pieniksi paloiksi (yksinkertaistaa edelleen ruoanlaittoa) ja taittaa paksua tai muita paksua seinämäisiä astioita. Käännymme keskimmäinen tulipalo, kaada lasillinen vettä ja keitä 20 minuuttia suljetun kannen alla.

2. Lisätään 10 minuutin kuluttua sokeria ja sekoita varovasti. On vaikea sanoa, kuinka paljon on tarpeen, suositellaan keskimäärin 1 kuppi (200 ml) 4 kg puhdistettuja omenoita.

3. Keittämisen jälkeen omenat pehmentävät tarpeeksi luovuttamaan heidät beaterin kanssa soseella. Ei ole enää tarpeen yhdistää ylimääräistä vettä, koska sokeri liuotetaan siihen. Kyllä, eikä saisi olla paljon sitä.

Tuloksena olevat perunamuuset tarvitsevat yrittää tarvittaessa sokeria ja sekoita perusteellisesti, kunnes sose on edelleen kuuma.

Sen jälkeen odotamme täydellistä jäähdytystä.

4. Lusikan avulla levitämme jäähdytettyä parven pergamenttipaperiin, jossa on ohut kerros ja jätä kuivumaan auringossa 2-3 päivän kuluessa.

On kaksi tärkeää pistettä:

• Paperin tulisi olla tiheä, niin että valmiit putoaminen voidaan helposti erottaa siitä.
• Sinun täytyy kuivata tarkalleen auringossa, eikä lämpimässä huoneessa, muuten hän loisti vain muotteja.

5. Hän on valmis tällä hetkellä, kun se lakkaa olemasta tahmea. Säilytä se on helpoin tapa valssatun muodossa.

Step-by-step phoes cooking resepti hunaja

Virheellinen lausunto on laajalle levinnyt, että sokerin korvaaminen fruktoosiin astioissa tekee niistä hyödyllisempää ja ruokavaliota. Tämä vaarallinen väärinkäsitys on kasvanut, että fruktoosi korvaa sokerin diabeetikko. Fruktoosi ei todellakaan lisää verensokeria ja antaa diabeetikoille nauttia makealta. Vain täällä "ruokavalio", sillä ei ole mitään tekemistä.

Fruktoosilla voit myös nopeasti kilogrammoja, kuten tavanomaisella sokerilla.

Siksi hunaja, joka sisältää melkein vain fruktoosia, on varmasti erittäin maukas, mutta ei lainkaan turvallisessa. Kaiken kaikkiaan on tärkeää tarkkailla toimenpiteitä.

Ruoanlaittoon 1 on välttämätöntä liimauksen valmistamiseksi:

• Omenat - 6 Medium
• Hunaja - 1 rkl
• Lemon Juice - 2 rkl

1. Sitruunamehua, jota tarvitsemme niin, että omenat eivät järkytä, ennen kuin he odottavat vuoronsa. Siksi ennen niiden leikkaamista, otamme kulhoon kylmää vettä ja liukenee 2 ruokalusikallista sitruunamehua.

2. Omenat puhtaamme kuoresta ja siemenistä ja leikkaavat viipaleet.

3. Sitten siirrämme omenoita pannulle (vesi, jossa sitruunamehu on yhdistettävä), lisää lasillisen kylmän veden lattia ja käännä keskimmäinen tulipalo.

Keitä suljetun kannen alla, säännöllisesti siististi sekoittaen, 15-20 minuuttia ennen kuin omenat tulevat pehmeiksi ja läpikuultavaksi.

4. Tämän jälkeen poistamme kattilaisen tulesta, odota, kunnes hedelmä on viileä ja keskeytä ne sitten tehosekoittimeen.

5. Lisää hunajaa ja lyö uudelleen.

6. Tuloksena oleva sose jakautuu tasaisesti leivontaan, paistaa pergamenttipaperilla tai silikoni-matolla.

On tärkeää, että paperi kattaa leivinpaikan kokonaan, mukaan lukien lennot.

Uuni lämpenee jopa 60 astetta ja laittaa siihen leivinlevyn 5-6 tuntia. Ulkoläinen jättää Ajar.

7. Valmis laiduntaminen on helposti erotettu alustasta ja ei tartu käsiin.

8. Skate putki laiduntamisesta ja leikkaa halutun koon osiksi.

Valmis. Hyvää ruokahalua!

Video siitä, miten suojaa sähköhiomakoneessa

No, jos olet onnellinen omistaja sähköisen kuivaimen (tai tieteellisellä dehydratorilla), niin sinulle Pasilin ruoanlaittoprosessi kotona on vielä helpompaa ja miellyttävämpi.

Ehdotan katsella videota tästä aiheesta.

Nopea resepti keittämisen omenat kanelilla

Pidesten valmistuksessa voit käyttää suurta määrää tuotteita. Se voi olla muita hedelmiä, kuten luumu tai aprikoosi tai jopa vihanneksia, kuten kurpitsa. Voit lisätä rusinoita tai pähkinöitä.

Nämä ovat mielenkiintoisia vaihtoehtoja, joita tarkastelen tarkemmin muissa valinnoissa, mutta nyt ehdotan helpoin tapa tehdä kiireellisyyttä lisätä kanelia siihen.

Ja jälleen ruoanlaittoon ei tarvitse paljon ainesosia lainkaan:

• Omenat
• Sokeri
• Kaneli

1. Omenat poistamme kuori (ei välttämättä), irrota siemenet ja leikkaa viipaleet. Laitamme ne alumiinipannulle ja nukahtaa sokeria.

Noin 1 kupillista sokeria tarvitaan 5 litran täytetyllä pottilla. Lasi-200 ml.

2. Kaada 1 kupillinen vettä kattilaan, laitamme sen keski-paloon ja kokki 15-20 minuuttia suljetun kannen alla, kunnes hedelmä on täysin pehmennetty. Jos potti ei ole alumiini tai ei paksua seinämä, sinun on jatkuvasti sekoitettava niin, että omenat eivät polta.

3. Sitten me vaivaamme hedelmiä tehosekoittimella soseen tilaan. Ja jatkamme käpälän enemmän minuutteja 20 minuuttia hidastumalla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Täällä on erityisen tärkeää jatkaa sekoittamista, koska Ilman sekoittamista sose alkaa "buginen", roiskeita hänen omenansa kappaleiden ympärille.

Poista sitten sose tulesta ja anna hänen jäähtyä.

4. Ota leivinpaperi, laitamme sen pergamenttipaperille, ripottele kanelilla ja jakavat Apple Puree tasaisesti.

On mielenkiintoinen kohta: paksumpi kerros, makeampi tulee laiduntamaan. Ja ohuempi, joka vastaavasti on happo.

5. Lähetämme uunin leivinlevyn, kuumennetaan 80 asteeseen 3-4 tuntia. Kuten kaikissa aiemmissa resepteissä, älä sulje ovea loppuun niin, että kondensaatti ei kerääntyä sisälle.

Ajoittain tarkkailun sormensa, painamalla häntä sormella ja heti kun se pysähtyy kiinni hänelle, otimme leivinpaperi, erotamme huolellisesti laidun paperista ja kääntäkää se putkeen.

Kuten näette, ei ole vaikea valmistaa laiduntamista. Sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen eikä unohda saada se ulos uunista.

Ja seuraavassa artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti, miten valmistaa Belvskaya Fastil. Halusin lisätä sen tähän valintaan, mutta se ansaitsee eroon.

Ja tänään kaikki, kiitos huomionne.