SmoRodine Bush on runsaasti vitamiinilähde, joka kasvaa maassa. Hänen hedelmistä hänen on keitetty kompokot, kisiins, hillot ja hillot. Viniemakerit käyttävät punaisia \u200b\u200bja mustia herukauksia ruoanlaittoviiniin, mogoniin, painotukseen, likööreihin. Viimeinen vaihtoehto on tyydyttyneen värin rumpu olut. Lähes jokaisessa reseptillä liköörin pituus on 6-8 viikkoa. Mutta kun mustaherukka vaaditaan konjakki, herkullinen kotitekoinen alkoholi saadaan vain 1 viikko.

Berry Liquor Black Currant Cognacissa

Black Ducantin tukeva viina voidaan tehdä kotona tällaisista ainesosista:

• Ripe marjat - 1 kg;
• Vesi - 250 ml;
• Sokeri - 0,5 kg;
• Konjakki - 1 l;
• Herukka lehdet.

Raaka-aineet ylittävät ja pesu, marjat leikataan oksista ja purkin purkki, jossa he vaivaa harjaa. Seuranta, muutamat lehdet lisää Kashitz ja koko brandyn osa. Astiat peitetään kaprony kannella ja kestävät marjat konjakkiin täsmälleen 7 päivää.

8 päivänä, tuote suodatetaan. Sokeri ja vesi muunnetaan siirappiksi ja yhdistävät puhtaalla mehulla. Valmis juoma on pullotettu.

Mausteinen musta herukka liuoksi

Delicious Liquerin ainesosat Black Ducantin hedelmistä, jotka kotona voidaan tehdä 6 viikon kuluessa, ovat:

Hedelmät poistetaan valituista oksista ja kulkevat lihahiomakoneen läpi. Castz kaatoi voi vodkan kanssa ja heittää neilikka. Pullo on suljettu ja substituoitu auringon alla. 6 viikon kuluttua massa suodatetaan ja puristetaan monikerroksisen sideharsen läpi.

Rypistynyt sokerilla ja pullotettuna. Ajoittain säiliö ravistelee sokeria täysin liuennut. Juoma sopii, kun jyviä sulaa.

Ilman alkoholijuomaa mustaherukasta

Valmistele herukkaliöljy on valinnainen vodka, alkoholi ja muu "tutkinto" perusteella. Vesi ja sokeri hiekka riittää varmistamaan, että mukava naisten juominen osoittautuu kotona. Hän toimii myös teini-ikäisinä.

Ainesosien määrä:

• Vesi - 2 l;
• Sokeri - 1 kg;
• Musta marjat - 4 kg.

Puhdas hedelmät sijoitetaan mukavaan ruokiin ja nukahtaa sokerin kanssa 0,5 kg. Sitten vesi kaadetaan ja kerää marjat massittuun pototurtiin, joka lentää tehosekoittimesta. Alus on peitetty puhtaalla sideharsolla ja antaa marjamassan vaeltaa 1 viikko. Ensimmäiset kolme päivää Cashitz sekoitettiin ja 4-7 päivää 100 g sokeria on alhainen.

8 päivänä nestettä siirretään pulloon, joka voidaan sulkea tiiviisti kannella. Top on valmis reikiä ja aseta putki. 3 päivän kuluttua on vielä 100 g sokeria massaan ja se odottaa täydellistä liukenemista.

Samaa reseptiä käytetään, kun on välttämätöntä valmistaa Red Ducant-alkoholittoman alkoholijuoman. Juomaa ei ole vielä mahdotonta maistaa, sen pitäisi odottaa 3 viikkoa. Tuoksuva musta, jossa on miellyttävä härän maku pullot ja poista tumma viileä huone.

Nopea punainen herukka likööri resepti vodkan kanssa

Jos kotona vaaditaan nopeasti tekemään punainen herrusalikkaus, Vodkan resepti tulee tulossa.

Luettelo Juoma-ainesosista:

Leikkaa miten keittää punainen currarous neste:

1. Lehdet pestään ja kuivataan ilmassa, jolloin pyyhe ulos;
2. Valmistetut marjat asettavat emaloidussa kattilassa;
3. Hedelmien pinnalla on lehtiä ja kaadetaan fytoSyyrivettä keitettyä vettä. Astiat suljetaan kannella ja virtauksella 12 tuntia;
4. Berry-massa suodatetaan, jauhetaan puhtaan sokeriresteen ja sitruunahapon;
5. Koostumusta säädetään kiehuvaksi ja jäähdytetään;
6. Viileä neste kiinnitetään vodkalla ja pidetään jääkaapissa 3 tuntia. Maistelu voidaan tehdä välittömästi.

Currald ja rypäleen likööri

Läsnäolo rypäleiden reseptissä tekee punaisen valon ja pehmeän liköörin. Muita "plus" toisen lajin kasviperäisten materiaalien käytöstä on vähentää kypsennysaikaa.

Opitaan, miten valmistaa hämmästyttävä viina punaisista marjoista puutarhan viinirypäleistä ja herukata kotona.

Valmislipeä vuotavat lasipulloissa ja irrottaa viileä huone, jossa ne on varastoitu vaakasuoraan asentoon.

Musta marjoja voidaan käyttää herukkavan ja viinirypäleiden valmistamiseksi. Tärkeintä on, että rypäleet ovat kaksi kertaa niin paljon kuin pääkomponentti.

Löysin virheen? Korosta se ja napsauta Shift + Enter. tai

Reseptillä, jossa on marjoja, käytetään mustia ytimen lehtiä. Tämä antaa juoman paitsi ominaispiirre, vaan myös kirkas aromi. Tarvitsemme:

• mustanruston marjat - 2 kg;
• lehdet mustaherukan bush - 20 kpl;
• vodka, alkoholi tai puhdistettu moonshine - 2 litraa;
• sokeri hiekka - 2 kg;
• vesi on 1,5 litraa.

Lehdet tarkastavat huolellisesti ja varmista, että tautia ei ole. Marjat on tukahduttava perusteellisesti, sekoita lehdet ja kaataa alkoholia. Vaadi 1-1,5 kuukautta pimeässä huoneessa. Infuusion jälkeen suodatin ja kokata sokerisiirappia. Tehdä tämä, sekoita vettä sokerilla, sekoita liuottaa ja kiehua vähintään 10 minuuttia. Näkyvät prosessin valkoisen vaahdon poistamisen. Jäähdytetty siirappi viedään asteittain suodatettuun tinktuuriin. Kuinka monta kertaa sekoitetaan ja pullotetaan. Voit käyttää sitä 5-7 päivän kuluessa.

Currant likööri "puoliverinen"

Tässä liköörin muunnelmassa käytetään kahdenlaisia \u200b\u200bherukkaa: yksi osa punaista lisätään mustan marjan kahteen osaan. Tämä yhdistelmä antaa hieman pehmeämmän maun ja rubiinin värin. Ruoanlaitto tarvitsemme:

• mustaherukan marjat - 500 grammaa;
• red Currant - 250gram;
• vodka, alkoholi tai puhdistettu moonshine - 750 ml;
• sokerin hiekka - 500 grammaa;
• vesi - 250 ml.

Marjat sekoitus ja Davim yhdessä. Siirrämme murskatut marjat sekä mehu pulloon ja täytä alkoholipohja. Päivän jälkeen sinun on toistettava marjat suoraan infuusion sisällä, kun poistat tumman viileän paikan 1-2 viikkoa. Lisäprosessi ei ole lainkaan erilainen kuin edellinen resepti: vaaditaan, suodatetaan, sekoita sokerisiirappiin ja syödä muutamassa päivässä. Huolimatta koostumuksen ja teknologian maku ja ulkonäkö vaihtelee hyvin pienistä eroista.

Classic Cream de Cassis

Cream de Cassisin tärkein ero mustaherukan likööri on korkeampi sokeripitoisuus, 45% standardia vastaan \u200b\u200b20%. Näin ollen se antaa tiheämpi ja vakava rakenne. 2 litraa valmiista likööreistä tarvitsemme:

• mustaherukka marjat - 1,5 kg;
• brandy tai Moonshine linnoitus 50 ° - 1,5 litraa;
• sokeri hiekka - 0,9 kg.

Brandyn läsnäolo edellyttää alkuperäistä tekniikkaa. Loppujen lopuksi likööri alkoi tuottaa ranskalaisia, ja niille brandy on melko päivittäin ja kohtuuhintainen juoma. Venäläisissä todellisuuksissa vaihtoehto hyvä kotitekoinen kaksinkertainen tislausmoonshine.

Puhdistettu marja on hävitettävä perusteellisesti. Tarkoitus: Jotta saadaan aikaan mehu ja säilyttää luun kohde. Pölyiset marjat sekä mehu ja massa kaadetaan alkoholipohja ja kestävät tummalla viileässä paikassa noin kuukauden ajan. Sen situnen kesto (maceration) voidaan määritellä itsenäisesti. Tämän seurauksena on saatava pimeän, tyydyttyneen tinklaus, täysin läpinäkymätön väri.

Tinktuura on yhdistettävä tarkasti sakka ja suodattaa puuvillaa. Voit toistaa useita kertoja päästä eroon punnituksesta.

Lisää sokeri nyt. Sokeri tässä reseptissa otetaan 450 gramman laskelmasta litrassa tulevasta liköörillä, eli suodatetaan nesteen vaatimuksen jälkeen. Kuvantamissokeri on vähitellen vähitellen, sekoittaen jatkuvasti täydelliseen liukenemiseen. Sekoitus voidaan sekoittaa tai sekoitetaan pienillä nopeuksilla.

Valmis juoma voidaan vuotaa pulloihin ja tukkeutumiseen tiukasti. Säilytä välttämättä pimeässä paikassa: liköörillä on helposti hapettuminen auringonvalon vaikutuksen alaisena tai ilmanottoa. Suositeltu säilyvyysaika on kuukausi kuuteen kuukauteen.

Tänään opetamme sinulle, kuinka kokata kotonaan Reaalialan Black Ducant Berriesista. Tällainen juoma on miellyttävästi yllättää sinut kauniilla värillä, kylläisyydellä ja unohtumattomalla härän maku.

Musta herukka Liquor Resepti

Ainekset:

• mustaherukka (marjat) - 990 g;
• sokeri - 990 g;
• vodka 40% - 990 ml;
• juomavettä - 755 ml;
• currant Leaves - 6-8 kpl.

Ruoanlaitto

Me vannoimme Black Ducant, räjäytämme oksat, huuhtele ja kaavinta, makaa pyyhe. Lehdet hankautuvat perusteellisesti ja asettavat pullossa. Lisää marja, kaada kaikki vodkan kanssa, suljimme säiliö kansi ja irrota 6 viikkoa lämpimään paikkaan. Määritetyn ajan kuluttua kaadetaan vettä pannulle, heittää sokeria ja lähettää seoksen keski-tulipaloon. Tuon siirappia ennen kiehumista ja keitä 10 minuuttia. Heti kun seos pyörii, irrota astiat varovasti levystä ja kylmä lämpimään. Pullon sisältö suodatetaan sideharjojen läpi kattilaan, kaadetaan makea siirappi ja sekoita homogeeniseen tyydyttyneeseen väreihin. Me rikkomme juoman pulloissa ja kiivetä heitä kanneilla. Jos vaadit noin viikossa viileässä paikassa, sitten mustaherukka Vodka on herkullinen ja tyydyttynyt.

Classic Creation Resepti mustaherukkalla

Ainekset:

• alkoholi - 990 ml;
• sokeri - 405 g;
• black Ducant Berry - 990

Ruoanlaitto

Puhdassa pullossa heitämme jalostetun mustanruston, nukahtaa sokeria, sekoita ja poista säiliö 3 päivän ajan kellarissa. Kun marja antaa mehua, kaada sisältö alkoholilla ja tukahduttaa astiat pistokkeella. Laitamme säiliön pimeään, viileään paikkaan ja vaatii noin 2 kuukautta. Seuraavaksi korjaa juoma, levitä pullo ja vaadi 5 päivää.

Alkoholi, joka on valmistettu mustasta herukkavista lähteistä hitaassa liesi

Ainekset:

• mustanruston marjat - 205 g;
• suodatettu vesi - 2 l;
• kirsikka- ja herukkavat lehdet - 100 kpl.;
• sokeri - 605 g;
• vodka - 880 ml;
• limonon - Pinch.

Ruoanlaitto

Me vannimme marjoja, huuhtele ja kaada kulhoon moniväristä. Kirsikka lehdet ja herukka huuhtele, ravista ja aseta marjoja. Täytä kylmä vesi, suljettu kannella ja kypsennä sopivaan tilaan 20 minuuttia. Seuraavaksi neste on hieman pistävä, suodattaa seulan läpi, heittää sokeri ja kiehua. Sitten heittää sitruuna, täysin viileä ja kaada vodka. Me sekoitamme juomaa, puhumme pulloon ja ennen ruokinta, muista jäähtyä.

Kotitekoinen musta herukka viina konjakki

Ainekset:

• musta kypärä herukka - 255 g;
• - 505 ml;
• vesi - 255 ml;
• - 205 ml.

Ruoanlaitto

Huuhtele marja, tahra harja ja aseta lasiastiaan. Täytämme alkoholistien penkin, me kyydimme ja vaadimme viikossa, joskus sekoittaen. Sitten neste suodatetaan ja liittää makea siirappi. Jaa musta-cormoranodiiniliuos kauniita lasipulloja pitkin, meillä on tiiviisti kellotettu ja vaaditaan vielä 2 viikkoa.

Musta herukka likööri kotona

Musta herukka viina Vodka.

Ainekset:

1 kg mustaherukkaa,

750 g sokeria,

1 l vahva vodka.

Valmistella tämä resepti liköörille herukka marjoista, huuhtelemme, me huuhtelemme, erotamme marjat oksista ja imevät purkkia yhdessä sokerin kanssa.

Musta herukka viina konjakki.

Cognacin mustaherukan viina on valmistettu: 1 kg marjoja, 500 g sokeria, 0,25 litraa vettä, 1 l brandy ja herukka lehdet.

Olen vannonut herukat, huuhtelemme, erotamme marjat oksista, me haittaa voi, tahraa harjaa.

Lisäämme useita herukkavia lehtiä ja täytämme alkoholia.

Kiisää pankkiin, kestää 1 viikko ja sitten suodattaa.

Sokerista ja vedestä voidaan valmistaa siirappia ja sekoittaa se vuotavalla mehulla.

READE Liquor kaataa pulloissa.

Musta herukka likööri mausteilla.

Ainekset: 1 kg Black Ducant, 400 g sokeria, 5-6 hiilen silmut, 1 l vodka.

Olen vannoko herukat, huuhtele, erota marjat oksista, lähdimme lihahiomakoneen läpi, laitamme pulloon, lisää neilikka ja kaada vodka.

Pullotus lähellä, laita aurinkoinen paikka ja kestää noin 6 viikkoa. Sitten pullon sisältö suodatetaan ja puristetaan sideharvon läpi, taitettu 4-5 kerroksessa. Tuloksena olevalle nesteelle lisää sokeria ja pulloja. Ajoittain pullot ravistavat. Kun sokeria sulaa, mustan herukkaa valmistettu kotitekoista alkoholia pidetään käyttövalmis.

Ainekset: 1,5 kg punaista herukkaa, 4-5 lehdet punaista herukkaa, 800 g sokeria, 2 lasillista vettä, 1,5 litraa vodkaa.

Currant vannoimme, huuhtele ja erilliset marjat oksista.

Imeä marjat pullossa yhdessä lehdet ja täytä. Me tukkimme pullon ja kestävät 5-6 viikkoa aurinkoisessa paikassa.

Sitten voimme tyhjentää infuusion, välkkyä ja lisätä sokeria ja vettä valmistettu paksua siirappia.

Punainen herukkalipeä suodatetaan, puhumme pulloihin ja estämme hyvin.

Currant - Kasvi on hyödyllinen, sen lehtiä, marjoja ja jopa oksia on pitkään käytetty kansanlääketieteessä. Kaikkien lajikkeiden herukka marjat tulevat moniin dessereihin valmistavien resepteihin, ne valmistelevat hilloa, hilloja, mehuja. Currant marjoista saadaan erinomaiset alkoholijuomat, joista suosituin on likööri.
Alkoholi (Lat. Alkoholi - "neste") - tuoksuva, yleensä makea alkoholipitoinen juoma. Sokeripitoisuus jopa 100 g / l, linnoitus 15 - 50 prosenttia. Valmista se luonnollisista mehuista, tuoksuvien tinktuurien tuoksuvien yrttien.

Kotona, hyvin nopeasti ja helposti tehdä likööri, myös herukka. Nämä marjat ovat ihanteellisia tällaiselle juomalle. Se on usein valmis lisäämällä herukkavia lehtiä, mikä parantaa tuoksua.

Musta herukka resepti

Musta herukka eroaa valkoisesta ja punaisesta paitsi marjan väristä ja tyypistä, vaan myös maun ja marjojen harjojen muoto. Sillä on laajempi luettelo hyödyllisistä aineista ja lääkevalmisteista.

Blackmorerodiini-likööri on tyydyttyneen värin aromaattinen, herkullinen olut, mikä, jolla on kohtalainen käyttö, rikastuttaa kehoa apuohjelmissa, lisää koskemattomuutta, auttaa vilustumista.

Ainekset:

• mustaherukka (marjat) - 1,2 kg;
• herukka lehdet - 7-9 kappaletta;
• sokeri - 1 kg;
• vodka 40 0 \u200b\u200b- 1 l;
• vesi - 750 ml.

1. Berries erillään Gronokista. Muista poistaa mätä marjat, koska ne pahenevat viinin makua.
2. Valmista alkoholipitoinen komponentti, ilman sitä valmistaa herukka likööri, se ei toimi: kannattaa valita korkealaatuista vodkaa, äärimmäisessä tapauksessa laimentaa ruoka alkoholia 40 asteeseen.
3. Keittämisen liköörien munasoluku on parempi olla käyttämättä, koska se vaikuttaa liköörin makuun ja hajuun. Jos vielä on halu vaatii Black Duckan likööriä tämän kotitaloustuotteen, sen on läpäistävä korkealaatuinen kaksinkertainen tislaus.
4. Nukahtaa koko marjojen lasipulloon. Wash Currant-lehtiset, murskata, lisää marjoja. Kaada vodka / alkoholi, suljettu hermeettisesti. Billetin tulisi olla lämpöä viidestä seitsemään viikkoon.
5. Sitten hiontaseos tulisi rasittaa puhtaalla sideharsolla, seulalla, erikoispaperisuodattimilla.
6. Nyt meidän on kypsennettävä makea siirappi. Pan kaadetaan keitettyä vettä, nukahtaa sokeria. Ruoanlaitto pienellä palolla sekoittaen ennen vaahdon muodostumista (8-10 minuuttia). Viileä valmis siirappi huoneenlämpötilaan.
7. Lisää se herukan tinktuuriin, sekoita. Saatu neste kaataa valmistettuun säiliöön. Sulje tiukka. Juomaa on mahdollista maistaa vasta 5-10 päivän kuluttua. Tänä aikana Blackmorerodin-alkoholi on kuvittelua ja kirkkaasti näyttää hämmästyttävä maku ja aromi.

Tätä reseptiä kotona voit valmistaa likööri herukkavista lajikkeista. Perussääntö: Et voi sekoittaa punaisia \u200b\u200b/ valkoisia ja mustia hedelmiä yhdessä juomassa.

Punainen herukka resepti

Punaisilla herukauksella on rubiiniväri, joka lähetetään alkoholipitoisilla juomilla. Punaisen herukka Liquenin maku on kevyt, pehmeä, miellyttävä happaa.

Ainekset:

• punainen herukka (hedelmät) - 1 kg;
• herukka lehdet - 7-9 kappaletta;
• vodka (40 0 alkoholi) - 1/2 l;
• sokeri hiekka;
• vesi.

1. Valmistetut marjat (ilman Gronok) kaadetaan puhtaaseen pulloon tai lasipiin. Kaada vodka / alkoholi. Sulje hyvin. Laita pullo lämmöön, mieluiten auringossa viisi tai kuusi viikkoa.
2. Tinktuisuus tyhjennetään puhtaaseen kapasiteettiin sideharsoa / seulalla.
3. Seuraavaksi tarve tehdä siirappi. Komponentit otetaan normaalisti: Vesi 1/2 L + sokeri-hiekka 800 g litrassa munastoainetta.
4. Jäähdytetty siirappiseos tinktuurilla, kaada pullot, ilmatiiviisti suljettuja pistokkeita.
5. 5-10 päivää, smorodiini-likööri on heikentynyt ja on valmis maistamiseen.

Vaikka nämä herukka-lyrics-reseptillä on vähäisiä eroja ainesosien määrässä, ne ovat täysin erilaisia. Kotona voit välittömästi tehdä molemmat variantit herukka Lyrics tuntemaan eron.

Resepti brandy valkoisesta herukka

Tämä on resepti erittäin tuoksuva likööri kultainen väri. Lisäksi tämä on miellyttävä juoma, joka palvelee hedelmiä, jälkiruokia, ja sitä käytetään tehostamaan kotona valmistettuja tuoksuja ja vahvistusviinejä.

Ainekset:

• valkoinen herukka (marjat) - 900 g;
• sokeri - 800 g;
• cognac - 1 l.

1. White Ducantin hedelmät käymään läpi, erottamalla marjat peitosta, revittyjä marjoja poistaa. Huuhtele perusteellisesti. Kuvaus puhtaasta pyyhkeestä kuivua hieman.
2. Puinen työntää murskattiin. Katso ja profiili Vähän mehua siirappin valmistamiseksi, rodu se 100 ml keitettyä vettä. Käytä vähimmäismäärää nesteen määrää siirappiin.
3. Kaada CASSEA CURANT-marjoista, jotka jäähdytetään tiheän siirapin. Voit lisätä muutaman hienonnetun lehdet (jopa 5 kpl).
4. Sekoita massaa. Jätä 18-20 tuntia niin, että marjat antavat mehua.
5. Kaada työkappale konjakkiin. Alustava. Seos vaatii 14-21 päivää. Hihna kahdessa - kolme kerrosta sideharso. Cake puristaa.
6. Tuloksena oleva neste suodatetaan ja pullottaa. Tallenna viileässä paikassa.

Tällainen joukko viinaa riittää parantamaan aromia 20 standardipulloa rypäleissä tai hedelmäviineissä, jotka on valmistettu kotona.

Voit valmistaa juoman vodkaan. Tällöin juoma on käytännöllisesti katsoen avointa ja menettää erityisiä brandy-muistiinpanoja.

Tätä reseptiä voidaan käyttää punaisen herukan liköörin valmistamiseen.

Ottaen huomioon kaikki Varattuja reseptejä herukkalla, se on helpompi valita oikea sinulle. Kuitenkin, jos et ole ammattilainen, suosittelemme voimakkaasti, älä sekoita marjojen lajikkeita.