Taikina muotojen tekemisen taidetta tiedossa pitkään. Jopa antiikin Roomassa epäjumalien hahmoja valmistettiin taikinasta uskonnollisia rituaaleja varten. Tämäntyyppinen toiminta yleistyi 1800 -luvulla.

Köyhät perheet tekivät taikinasta hahmoja joulukuusi koristeluun. Jotta jyrsijät eivät tuhoa taikinaa, siihen lisättiin suuri määrä suolaa. Sitten taito melkein unohtui. Ja 1900 -luvun 20 -luvulla se elvytettiin taiteelliseksi käsityöksi.

Jos puhumme mallinnuksesta yleensä ja erityisesti , Esikouluikäisten lasten kanssa tehtävän mallinnuksen osalta on huomattava, että manuaalisten toimien valtava merkitys aivojen kehitykselle. Nämä ovat kiistattomia tosiasioita, mutta haluaisin ilmaista tämän tyyppisen toiminnan emotionaalisen ja esteettisen puolen.

Monet opettajat ja vanhemmat aliarvioivat kuvanveiston merkityksen, eivät kiinnitä paljon huomiota lapsen pyyntöihin tehdä jotain.

.

Jos muovailusta muovailusta lapsi on rajallinen värivalinnassa, taikinasta mallinnettaessa on runsaasti mahdollisuuksia hänen luovien kykyjensä ilmaisemiseen. Voit tehdä hahmon maalaamattomasta taikinasta ja maalata sen. Voit valmistaa jo värillisen taikinan ja lisätä kuivumisen jälkeen lisää väritietoja.

Yleensä paitsi esikoulun seinien sisällä, myös jännittävää toimintaa koko perheelle. Avulla suolaista taikinaa voit onnitella toisiaan, tehdä koristeita keittiöön, lastenhuoneeseen, dachaan.

Kun työskentelin puheterapeuttiryhmän lasten kanssa, joilla on yleinen puheen kehitys, olin vakuuttunut omasta kokemuksestani käsien liikkuvuuden ja puheen kehityksen välisestä yhteydestä. Työn aikana on aktiivinen suullinen viestintä sekä opettajan että muiden kanssa.

Keskittymällä askarteluun lapsella on mahdollisuus ilmaista tekonsa. Ja vaikka yleistä teemaa kysytään, jokainen pyrkii tekemään omat sääntönsä. Suola taikinan mallinnus voi ja sen pitäisi tapahtua paitsi luokkahuoneessa myös ilmaisessa lasten toiminnassa. Tämän prosessin järjestäminen ei ole vaikeaa, koska valmis taikina säilytetään pitkään muovipussissa tai kostutetussa lautasliinassa. Käytämme seuraavia reseptejä taikinan valmistamiseen:

Resepti 1.

500 g jauhoja, 150 g suolaa, 1 kuppi vettä (elintarvikevärit)

Yhdistä jauhot ja suola kulhossa. Jotta massa saadaan värjättyä, sinun on lisättävä veteen elintarvikeväriä. Sekoita nopeasti tarvittava määrä vettä jauhojen ja suolaseoksen kanssa. Sekoita. Aseta taikina jauhotetulle alustalle. Sekoita tasaiseksi. Taikina on valmis.

Resepti 2.

1/2 rkl. jauhoja, 1/3 rkl. suolaa, bs rkl. vesi, elintarvikevärit.

Laimenna vaaditun värin maali veteen. Lisää saatu liuos sekoittaen jatkuvasti jauhojen ja suolan seokseen. Vaivaa kova taikina. Pyöritä palloksi ja peitä lasilla, jotta se ei kuivu.

kamomilla

Yhteenveto suolataikinan mallinnustunnista

Tehtävät: oppia luomaan sävellys yksittäisistä osista; ; mallinnustunneilla saatujen taitojen vahvistaminen; kehittää esteettistä käsitystä; kasvattaa rakkautta luontoon, halua välittää sen kauneutta työssään.

Materiaali: paksusta paperista valmistetut kamomillassiluetit, perhosten ytimen kuvio, suolattu taikina (jauhot, suola, vesi, guassi), pinot, märkä lautasliina, harjat, rullat.

Oppitunnin kulku

Ajan järjestäminen

Opettaja (V.). Kaverit, luultavasti rakastatte antaa äideille kukkia? Talosta tulee heti juhlava, tyylikäs, kun kimppu ilmestyy. Joten suosittelen, että annat äidillesi kukan tänään. Vain emme osta sitä kaupasta, emme mene puutarhaan tai niitylle. Teemme sen itse. Ja arvaa millainen kukka se on.

Valkoiset koiranputket hajallaan

Niityillä, korkeiden ruohojen keskellä,

Ihan kuin joku olisi sironnut paperinpalasia

Piirrä niihin aurinko.

Soittoääni kutsuu

Kerää ne kenttäkimppuun,

Mutta koiranputkea ovat kavalia tyttöjä -

He vain hymyilevät takaisin.

Tässä on kaunis runo. Ehdotan myös, että teet tämän luonnonvaraisen kukan.

Kamomilla -paneelin esittely ja tarkastelu.

V. Teemme kamomillani suolatusta taikinasta. Tätä varten tarvitsemme jauhoja, vettä, suolaa, guasia. Nyt opetan sinulle, kuinka tehdä taikina. (Lapset valmistavat taikinan yhdessä opettajan kanssa.)

Sormiemme on tehtävä hyvää työtä tänään. Tehdään pieni lämmittely, valmistellaan heidät työhön.

Meidän valkoiset kukat

Liuota terälehdet.

Tuuli hengittää hieman

Terälehdet heiluvat.

Meidän valkoiset kukat

Sulje terälehdet.

He nukahtavat hiljaa.

Pää vapisee.

Käytännön osa

Ota keltainen taikina, kauli kakku kaulalla. Kiinnitä muotti ytimeen ja leikkaa se pinoon. Siirrä tuloksena oleva ympyrä kamomillapaperin tyhjäksi. Hiero osa taikinasta hienolle raastimelle kukan keskelle. Pyöritä pallo punaisesta taikinasta, purista kevyesti sivuilta, jotta saat pitkänomaisen soikean muodon. Levitä pisteitä mustalla guasilla ja piirrä pää. Kostuta leppäkertun pohja vedellä, aseta kamomillalle.

Kaulitse punainen taikinakakku, kiinnitä perhoskuvio, leikkaa ääriviivaa pitkin. Maalaa guasilla, kastele pohja ja aseta kamomillalle.

Keltaisen taikinan jäännöksistä voit tehdä mehiläisen ja sijoittaa sen myös kamomillaan.

Viimeinen osa

Sinulla on upeita kukkia. Olette kaikki yrittäneet kovasti, panneet palan sydäntänne työhönne, lämmittäneet heitä käsienne lämmöllä. Kuuntele nyt runo kukista:

Kukkia äidille

Tulin tänään äitini luo

Onnittelut ja kukat.

Äiti, katsellen kimppua,

Hymyili takaisin minulle

Ja hän sanoi, että kukat -

Ennennäkemätön kauneus.

Nämä unikot, nämä ruusut

Ja kamomilla ja mimosas

En repinyt, en saanut,

Piirsin ne itse.

Yhteenvedon suolataikinasta mallinnuksen oppitunnista suoritti I. Malyavko

Senioriryhmä

Koulutuksellinen:

1. Opi tasoittamaan veistetyn esineen pintaa sormillasi;

2. Oppia koristamaan tuotteita listoilla (ruusut, "flagella");

3. Opi maalaamaan tuotteet guasilla;

4. Opi pitämään oikea asento veistettäessä, älä kumartu, älä kumarru pöydän yli.

Kehittäminen:

1. Kehittää lapsissa kiinnostusta suolataikinasta mallintamiseen;

2. Kehittää kykyä käyttää erilaisia ​​veistostekniikoita: valssaus, osien yhdistäminen, litistäminen;

3. kehittää sormien hienomotorisia taitoja;

4. kehittää puhuttua kieltä;

5. Kehittää esteettistä makua.

Koulutuksellinen:

1. kehittää huolellisuutta, tarkkuutta ja kykyä järjestää työpaikkasi;

2. Vahvistaa kunnioitusta kondiittorin ammattia kohtaan.

Laitteet: suolainen taikina, mallinnuslevyt, pinot, lautasliinat lasten lukumäärän mukaan, guassi, harjat, sippy, leivonnaiskuvat.

Alustava työ: keskustelu kondiittorin ammatista, makeisten kuvien katselu, taikinan tunteminen.

Oppitunnin kulku

Kouluttaja:

Kuuntele runo.

Leivon kaikenlaisia:

Kakut ja leivonnaiset.

Ne on paistettava taitavasti

Joten se oli erittäin maukasta.

Kuka olisi voinut sanoa nämä sanat, lapset?

Lapset: Konditori.

Kouluttaja: Kyllä, lapset, tämä on leivonnainen. Ja kuka voi kertoa minulle, mitä kondiittori osaa valmistaa?

Lapset: Leivonnaiset, kakut, piparkakut jne.

Kouluttaja: Muistakaamme, mitä makeisia rakastamme? (lasten vastaukset).

Kouluttaja: Pojat, mistä taikina on tehty? (lasten vastaukset).

Millainen taikina siellä on? (murokeksi, vohveli, voi).

Mitä voin taikinasta voidaan tehdä? (lasten vastaukset).

Näyttää kuvia makeisista. Opettaja kiinnittää lasten huomion siihen, miten heidät on sisustettu.

Ja myös lapset, on suolaista taikinaa, he tekevät siitä käsitöitä. Ja työskentelemme tänään suolatun taikinan kanssa.

Kouluttaja: Kuvitellaanpa nyt, että ryhmämme on makeisliike ja me olemme todellisia makeisia. Valmistamme nukkeille herkun. Mene paikoillesi. Pöydälläsi on taikinapala. Se on jaettava useisiin osiin. Suurimmasta kappaleesta muovaat kakun ja koristat sen loput palat (muotiruusut, "flagellum").

Lapset työskentelevät testin kanssa; työn aikana yksilöllistä apua annetaan vaikeuksissa oleville lapsille.

Valmiit tuotteet maalataan guasilla.

Oppitunnin yhteenveto.

Kouluttaja: Lapset, missä olitte tänään? Mitä sinä teit?

Mistä pidit eniten?

Ohjelmiston sisältö:

Opeta lapsia koristamaan veistos herneillä.
Jatka lasten opettamista veistämään suolanvärisellä taikinalla. Paranna veistostekniikoita: rullaaminen (suora ja pyöreä), puristus, taivutus, liitos.
Tutustuttaa lapset sanoihin: sametti, kourallinen. Kirjoita sanat: herneet, herneet, herne aktiiviseen sanakirjaan.
Vahvista väritietoa ja harjoittele värin nimeämistä.
Kehitä käsien muistia, mielikuvitusta ja hienomotorisia taitoja.
Kehitä keskittymistä, tarkkuutta.

Laitteet:

Värillinen suolainen taikina (voidaan käyttää värillistä muovailua), kokonaiset herneet pienissä muovilevyissä, samettipaperiarkit, veistoslevyt; rauhallisen taustamusiikin tallennus; kangaspussit, täynnä herneitä; kulho, joka on täynnä herneitä, välissä pieniä leluja.

Lasten teoksia herneistä ja suolataikinasta

Oppitunnin kulku:

Kaverit, tänään me veistämme värillisestä suola taikinasta. Muistutan, että tämä taikina on tarkoitettu vain mallinnukseen. Sitä ei missään tapauksessa saa maistaa. Loppujen lopuksi näit, että kun se oli kypsennetty, lisäsit siihen maalia, paljon suolaa ja vähän liimaa.

Mutta suolatun taikinan lisäksi tarvitsemme jotain muuta. Oletko huomannut, mitä pöydilläsi kaadetaan pienille lautasille? Nämä ovat herneitä. Voit myös sanoa - herneet. Kuinka monta herneitä sinulla on lautasissasi? Monet. Ota nyt yksi pala sormillesi. Miten kutsut tätä yhtä asiaa? Herne.

Siirrä värilliset paperimatot lähemmäs itseäsi. Minkä värinen matosi on? Ja sinulla on? Sinun luonasi? Tätä paperia kutsutaan samettipaperiksi. Vie kämmen paperin päälle ja nyt sormesi. Mikä paperi tämä on? Hän on karkea, kutittaa kämmenensä ja sormensa. Muistatko tämän lehden nimen? Sametti. Toista tämä sana ja yritä muistaa.

Kuuntele runo lapsista:

Olimme yksin kotona,
Kourallinen herneitä otettiin pois.

Ja otamme kourallisen herneitä. Tartu herneisiin kaikilla sormilla ja kämmenellä. Kuten tämä. Tätä kutsutaan kouralliseksi. Ota kourallinen herneitä lautasiltasi ja aseta ne samettiselle paperimatolle. Täällä olemme oppineet toisen uuden sanan - kourallinen. Toista ja muista. Ja nyt kuuntelemme runoa edelleen ja leikimme herneillä.

Pyörimme pieniä herneitä käsissämme,
Tule ketteräksi pian, sormet ja kämmenet.

Peitä herneet kämmenelläsi ja pyöritä. Näin: edestakaisin, pyörivin liikkein - piirrä ympyrä.

Jatkaaksesi peliä,
Sinun on sanottava sormellesi:
"Sormi, sormi, hyvä
Paina pilkkuja mattoon.

Sanotaan kaikki nämä sanat yhdessä: "Sormi, sormi, rakas, paina herneet matolle." Toistetaan uudelleen, kaikki yhdessä, yhdessä. Nyt voit painaa herneet sormellasi matolle sormellasi.

Pyöritä herne paikalleen
Ota hyvä kyyti
Ja siirrä se toiselle sormelle.
Kierrä ja rullaa uudelleen
Siirrä toiselle sormelle.

(Kaksi viimeistä riviä toistetaan, kunnes lapset ovat työskennelleet kaikilla viidellä sormella.)

Leikimme sormillamme, siirrämme samettiset paperimatot pöydän reunaan, laitoimme herneet takaisin lautasille. Nyt aiomme veistää. Mutta mitä veistää, valitset itse.

Otan taikinan käsiini -
Veistän pitkän polun.
Nyt otan herneitä pian,
Raidan asettamiseksi,
Anna pupun tai kissan juosta sitä pitkin.

(Runon mukana on opettajan esitys työstä - rullaus suorilla kämmenliikkeillä, herneiden asettaminen). Mutta teidän ei tarvitse veistää tarkasti polkua.

Otan taikinan käsiini -
Teen hernepiirakkaa.
Lopetan kakun,
Koristelen herneillä.

(Sanojen mukana on opettajan esitys - pyöreä liike, rullaaminen alas, herneiden asettaminen).

Otan taikinan käsiini -
Veistän kauniita helmiä.
Taivutan ne renkaaseen
Ja koristele herneillä.

(Näytä - vierittäminen suorilla liikkeillä, taivutus, liittäminen, herneiden asettaminen (osittainen)).

Mieti, mitä haluat tehdä. Mitä olet päättänyt muodostaa? Mitä olet tekemässä? Mitä aiot veistää? Siirry nyt tähän taulukkoon ja valitse itsellesi haluamasi värin taikinapala. (Lapset valitsevat, ja opettaja kysyy, minkävärisen taikinan tämä tai tuo lapsi valitsee).

(Lapset tekevät työtä musiikin tahdissa. Oppitunnin lopussa annetaan positiivinen arvio lasten töistä. Luovan mielikuvituksen ilmentyminen on erityisen huomattava. Teokset on asetettu näyttelyyn. Kun työ on valmis, lapsia pyydetään tulemaan pienen maljan, joka on täynnä herneitä, ja pieniä leluja (voit ystävällisemmistä yllätyksistä) kanssa, ja kaivaa yksi palkintolelu itsellesi.

Tämä päättää herne -ammattimme. Mutta hernepelit jatkuvat. Pese kätesi ja tartu näihin herneillä täytettyihin pusseihin, niin kerron ja näytän, kuinka voit leikkiä niiden kanssa. Pelit: "Kanna pussi päähän" (tasapaino); "Astu pussien yli (mene ympäri)"; (liikkeiden koordinointi); "Muista laukku käsissäsi" (hieno motorinen taito), "Hyppää pussin yli" (hyppy).

Kaikesta maailmasta:

Vuonna 1930 Yhdysvalloissa julkaistiin The Rogue Song, elokuva tytön sieppauksesta Kaukasuksen vuoristossa. Näyttelijät Stan Laurel, Lawrence Tibbett ja Oliver Hardy soittivat elokuvassa paikallisia roistoja. Yllättäen nämä näyttelijät ovat hyvin samanlaisia ​​kuin sankarit ...

Osion materiaalit

Oppitunnit nuoremmalle ryhmälle:

Tunnit keskiryhmälle.

Suolattu taikina on hämmästyttävän muovinen materiaali mallintamiseen. Suola taikinan historia ulottuu vuosisatojen taakse ja liittyy läheisesti muinaisten slaavilaisten rituaaleihin ja uskomuksiin. Tällä hetkellä tällä tekniikalla valmistetuille lahjoille ja matkamuistoille on suuri kysyntä. Erottuva piirre tämän materiaalin kanssa työskentelyssä on se, että mitään erikoistyökaluja ja -laitteita ei tarvita. On parasta veistää käsin tai käyttää alkeellisia työkaluja, jotka ovat aina käsillä.

Ladata:

Esikatselu:

Aihe: ”Työskentely suolataikinan kanssa. Kala ".

Oppitunnin tavoitteet:

Tutustuttaa lapset suolataikinasta valmistamisen taitoon suolataikinan mahdollisuuksiin;

Esittele suolataikinan historia, näytä taikinahahmojen rooli muinaisten slaavilaisten elämässä;

Kehitä kykyä työskennellä muovimateriaalien kanssa, tee niistä yksinkertaisia ​​lukuja;

Kehittää stensiilitaitoja, kehittää käsien hienomotorisia taitoja.

Edistää kiinnostusta historiaa, kansantaidetta kohtaan.

Oppitunnin kulku:

Kaverit, ottakaa taikinapala käsiinne. Muista hänet. Yritä antaa sille jokin muoto. Miten se eroaa plastiliinista?

Taikina on hämmästyttävän muovinen materiaali mallintamiseen: hellä, pehmeä. Toisin kuin tavallinen muovailuvaha, taikina ei tahraa käsiäsi. Oikealla vaivaamisella suolainen taikina ei murene, ei halkeile, se pysyy melko pitkään. On kuitenkin huomattava, että taikina on melko hauras materiaali, jos sitä käsitellään huolimattomasti.

1. Suola taikinan historia.

Suola taikinan historia juontaa juurensa aikoihin, jolloin ihmiset palvoivat luonnon elementtien jumalia. He eivät voineet selittää sateen, ukkosen, salaman alkuperää, miksi päivä antaa tilaa yölle ja yö päivälle. Ne olivat hyvin riippuvaisia ​​luonnon elementeistä, koska sadon tuottamiseksi tarvitset aurinkoa, lämpöä ja tarpeeksi kosteutta. Ja jos kesä on kuiva?Esivanhempamme olivat syvästi vakuuttuneita siitä, että on välttämätöntä rauhoittaa elementtejä. Ja jos ne sirottavat vettä maahan, sataa varmasti, ja jos leivotaan taikinasta koko lauma eläinhahmoja, karjan populaatio kasvaa ja riista metsissä lisääntyy.

Esivanhempamme, slaavit, aloittivat muinaisina aikoina maaliskuussa, ja kutsuakseen kevään mahdollisimman pian, he leipoivat taikinasta eri lintujen ja eläinten hahmoja, niin sanottuja lehviä. Lapset, joilla oli "toukka", kiipesivät kattojen ja puiden katoille kutsuakseen lämmintä kevättä kaukaisista maista. Ja aikuiset pelloilla ja kukkuloilla lauloivat kappaleita "Vesnyanka" kutsuen haikaraa ja nostureita tuomaan kauan odotetun lämmön siipilleen mahdollisimman pian. Joen rannalla sytytettiin kokot ja esitettiin pyöreä tanssi laulujen ja vitsien kera. Loma päättyi talven Marian, kuoleman symbolin, kuvan polttamiseen tulessa.

Mitä se mielestäsi oli? (Pannukakkiviikko).

Tällaisia ​​taikinatuotteita valmistettiin paitsi kevätjuhlallisuuksiin myös talvilomiin sekä häihin. Hahmoja annettiin yhdessä terveyden, vaurauden, vaurauden ja onnea koskevien toiveiden kanssa.

"Minä annan sinulle mukosolin, niin että on leipää ja suolaa, niin että talossa on runsaasti", - niin he sanoivat lomina Pohjois -Venäjän kylissä ja antoivat tuotteita suolatusta taikinasta.

Mukosol ei ole pelkästään suolataikinasta tehtyjä hahmoja, vaan heillä oli talismani kotona. Uskottiin, että kaikki tällaiset talossa olevat veneet symboloivat vaurautta, vaurautta ja vaurautta perheessä. Ajan myötä suolataikinan hahmot alkoivat maalata ja jopa lakata, ja monta vuotta sitten ne olivat käytännössä syötäviä. Pomorin vaimot antoivat suola taikinasta tehtyjä hahmoja miehilleen, jotka lähtivät kalastamaan. Nämä hauskat lelut lämmittivät merimiesten sieluja ja pelastivat heidät nälältä useammin kuin kerran. Oli epäonnistuneita matkoja, kun ruoka loppui, ja sitten suolataikinasta tehdyt hahmot tulivat pelastamaan.

Taikinatuotteita käytettiin myös lasten leluina.

Nykyään monet työskentelevät suolatun taikinan kanssa ja keksivät yllättävän kauniita nimiä - taikinamuovi, mukosolka!

Taikatuotteiden valmistuksen taito ei ole kuollut tänään, ja käsintehdyt matkamuistot ovat suuressa kysynnässä. Tämä on loistava lahja mihin tahansa juhlaan ja juhlaan. Sekä lapset että aikuiset tekevät mielellään mallinnusta.
Suolatusta taikinasta voit tehdä yksinkertaisia ​​hahmoja ja tuotteita, kuten lehtiä, sieniä, omenoita ja melko monimutkaisia ​​vaihtoehtoja - puita, eläinten ja ihmisten hahmoja sekä erilaisia ​​monitahoisia koostumuksia.

Erottuva piirre tämän materiaalin kanssa työskentelyssä on se, että työn aikana ei tarvita erikoistyökaluja ja -laitteita. On parasta veistää käsin tai käyttää alkeellisia työkaluja, jotka ovat aina käsillä. On huomattava, että suolatut taikinatuotteet ovat melko raskaita (tiheitä), mikä ei salli suurikokoisten koostumusten luomista. Siksi suurten koostumusten ja paneelien ei pitäisi olla kovin suuria.

1. Suola taikinan resepti:

• 1 lasi suolaa
• 1 lasillinen vettä
• 2 kuppia jauhoja

1. Ruoanlaitto.

Liuota ensin suola veteen ja lisää sitten jauhot. Voit lisätä 2 rkl kasviöljyä. Vaivaa kunnes taikina on tarpeeksi kiinteää ja joustavaa. Sen ei pitäisi tarttua käsiin.

Taikinatuotteet voidaan maalata guassi- tai vesiväreillä.

Valmis tuote kuivataan. Voit - ilmassa, voit - uunissa. Sen täytyy kuivua hyvin, muuten se voi alkaa huonontua sisältä. Sitten ne lakataan.

1. Työkalut ja kalusteet.

1. puinen vierintätappi suolaisen taikinan levittämiseen.
2. pinot ovat pieniä muoviveitsiä, joita myydään muovailupakkauksissa. Niitä on eri muodoissa - kohokuvioitu hammaskärki lopussa tai sileät reunat, kuten tavallinen veitsi;
3. tasainen kampa;
4. erilaisia ​​evästeiden leikkureita;
5. valkosipulipuristin;
6. siivilä teekannuun;
7. hammastikkuja;
8. pehmeä harja;
9. lasi vettä (osien liimaamiseen);
10. malleja-aihioita tuote-elementeistä.

1. Turvallisuusohjeet.

1. Suolainen taikina on syötäväksi kelpaamatonta!
2. Ole erityisen varovainen työskennellessäsi terävien esineiden kanssa.
3. Työn jälkeen pese kädet saippualla ja vedellä.

1. Tänään yritämme luoda pienen koostumuksen kalan kanssa.

1. Tasoita taikinapala.
2. Levitä kaavain, leikkaa kalahahmo pinoon.
3. Siirrä se varovasti koostumuksen pohjalle - pahvi, käsittele reunat vedellä kostutetulla sormella.

Tuotteen repeytyneet ja huolimattomat reunat eivät näytä esteettisesti miellyttäviltä ja pilaavat koko ulkoasun!

Jos haluat käyttää esitysten esikatselua, luo itsellesi Google -tili (tili) ja kirjaudu siihen: https://accounts.google.com

Dian kuvatekstit:

Taikinamuovien tarinasta Kerran, hirvittävässä muinaisuudessa, ihmiset alkoivat veistää leipäkakkuja jauhoista ja vedestä ja polttaa niitä kuumilla kivillä. Taikinasta leivottiin paitsi leipää, myös koristeellisia tuotteita. Taikinan valmistaminen jauhoista, suolasta ja vedestä on vanha tapa ja sitä käytettiin hahmojen valmistamiseen kansantarinoista ja uskonnollisiin tarkoituksiin. Jopa muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät suola taikinahahmoja jumaliensa palvomiseen.

Taikinamuovin historiasta Saksassa ja Skandinaviassa on jo pitkään ollut tapana valmistaa pääsiäis- ja joulumatkoja suola taikinasta. Erilaisia ​​mitalit, seppeleet, sormukset ja hevosenkengät ripustettiin ikkunoiden aukkoihin tai kiinnitettiin oviin. Uskottiin, että nämä koristeet tuovat onnea ja vaurautta sisustettavan talon omistajille.

Taikinamuovin historiasta Itä -Euroopan maissa suuret taikinakuvat ovat suosittuja. Slaavilaisten kansojen keskuudessa tällaisia ​​kuvia ei ole maalattu ja niillä on tavanomainen väri leivontaan, jota pidetään erityisen houkuttelevana.

Taikinamuovin historiasta Kreikassa ja Espanjassa Jumalanäidin kunniaksi vietetään upeita leipäseppeleitä, jotka on koristeltu rehevillä koristeilla. Jopa kaukaisessa Ecuadorissa käsityöläiset tekivät käsitöitä kirkkaanvärisestä taikinasta. Intialaisten keskuudessa tällaisilla taikinahahmoilla oli aiemmin symbolinen tai mystinen merkitys. Kiinassa nukkeja on valmistettu taikinasta 1600 -luvulta lähtien. Himalajalla puisia muotoja käytetään ohrajauhoista valmistettuihin uhrilahjoihin.

Taikinamuovin tarinasta Kun puusta tuli joulun pääsymboli, köyhät tekivät joulukoristeita leipätaikinasta. Jotta hiiret ja hyönteiset eivät syöisi koristeita, taikinaan lisättiin suuri määrä suolaa. Näin syntyi suolainen taikina. Ensimmäisen ja toisen maailmansodan aikana suolataikinan valmistustaito menetettiin materiaalin puutteen vuoksi. Meidän aikanamme tämä vanha perinne on alkanut elpyä. Viimeisen kahdenkymmenen vuoden aikana se on herättänyt yhä enemmän kiinnostusta ja laajentanut joka vuosi faniensa piiriä.

Taikinamuovin historiasta Vaikka taikina -askartelut ovat ikivanha perinne, niillä on paikkansa nykymaailmassa, koska nyt kaikki ympäristöystävällinen ja käsintehty arvostetaan. Suolatusta taikinasta on tullut erittäin suosittu mallintamateriaali viime vuosina. Hänen kanssaan työskenteleminen on ilo ja ilo. Venäjällä tämän materiaalin luvut esiteltiin uutta vuotta varten vaurauden, hedelmällisyyden ja kylläisyyden merkkinä. Siihen aikaan, kun Venäjällä vietettiin uutta vuotta 1. syyskuuta ja samalla pidettiin häitä, oli tapana antaa suola taikinasta tehtyjä hahmoja. Ja he koristivat heidät maalauksella, joka oli ominaista esi -isiemme asuinalueelle. Uskottiin, että kaikki talon suolataikinasta valmistetut käsityöt ovat rikkauden ja perheen hyvinvoinnin symboli. Ja leipä ja suola ovat aina pöydällä. Siksi näitä lukuja kutsuttiin usein hyvin yksinkertaisesti - "vieraanvaraisiksi". Tämän vanhan kansanperinteen elvyttäminen on laajentanut suolataikinan käyttöä. Se osoittautui erinomaiseksi materiaaliksi lasten luovuudelle.

Työkalusarja Pieni vierintätappi Leivinpaperi tai -lautanen Purkki vedellä Harja taikinan kostuttamiseen Siivilä Valkosipulinpoistin Kalvopinot Leivonnaiset ...

Reseptit Klassinen resepti: Jauhot - 300 g (2 kuppia) Suola - 300 g (1 kuppi) Vesi - 200 g (200 ml). ************************ Kova taikina laattoille: 200 g jauhoja 400 g suolaa 1 rkl. lusikka PVA -liimaa ************************ Taikina jalostettavaksi: 200 g jauhoja 200 g suolaa 100 g tärkkelystä 150 ml vettä 1 rkl. PVA lusikka

Veistostekniikat

Pintarakenteen luominen

Kuivausmenetelmät Ilmakuivaus Uunikuivaus

Värjäys Värillinen taikina vaivaamisen aikana Valmiiden tuotteiden värjäys maaleilla

Luova koostumus "Kananmunat" Vaivaa suolaista taikinaa: 200 g jauhoja 200 g suolaa 100 g tärkkelystä 150 ml vettä 1 rkl. lusikka PVA 2. Rullaa noin 0,8 cm paksu kerros ja leikkaa lehti.

Luova koostumus "Muna -lasinaluset" 3. Seuraavaksi sinun on leikattava 2 kukkaa, asetettava yksi päällekkäin ja leikattava reikä munalle. 4. Nyt laitamme kaiken yhteen, koristeluun istutimme sen viereen leppäkertun)))

Luova koostumus "Kananmunat" 5. Kuiva, maali, lakka. Lakkaa käytti Ureplen (sitä käytetään elintarviketeollisuudessa). 6. Tehty, käytä ohjeiden mukaan)))))

Piditkö siitä, ihmettelen? Kokeile muotoilua suolataikinasta, toivotamme menestystä!

Kiitos huomiosta! Esityksen valmistelivat: Elena A.Krasnova, vanhemman ryhmän opettaja, SPC "SPRING", Ramenskoje

Esikatselu:

Oppitunnin kuntoutusohjelma SRC "JOUSI"

Oppitunnin aihe: "Seistä munia"

Ammatin tyyppi: tehdä käsitöitä suolatusta taikinasta pääsiäislomaa varten.

Tavoitteet ja tavoitteet:

1. Tutustu testoplastian syntyhistoriaan Venäjällä ja maailman maissa;
2. Päätä reseptin valitsemisesta taikinan valmistamiseksi mallinnusta varten;
3. Mieti tuotteiden tyyppejä;
4. Tee tuote suola taikinasta taikinan muovitekniikalla.

Laitteet ja materiaalit:PC -esitys, suola taikina, pinot, harjat, kaulin, muotit, kalvo, pahvi.

Varhaisesta lapsuudesta lähtien olemme iloisia lahjoista. Nämä ovat palloja, pehmeitä leluja, lautapelejä ja käsintehtyjä käsitöitä. Kerran toin suolaisen mallinnus taikinan luokalle.

Pidin taikinan kanssa työskentelystä niin paljon, että päätimme oppia tekemään suolaisen taikinan itse.

Oppitunnilla veistimme käsitöitä 8. maaliskuuta, sitten kun ne kuivivat, maalasimme ne guasilla, jotkut heistä tekivät sen heti värillisestä taikinasta.

Muinainen venäläinen kansan käsityö - suolataikinasta valmistaminen - mainitaan kronikoissa jo 1200 -luvulla. Kalastuskeskus on Venäjän pohjoinen Arkangelin alue. Suola taikinasta tehdyt hahmot eivät olleet yksinkertaisia ​​leluja, niillä oli maaginen, rituaalinen rooli - ne toimivat amuletteina.

"Minä annan sinulle mukosolin, niin että on leipää ja suolaa, niin että talossa on runsaasti", - niin he sanoivat lomina Pohjois -Venäjän kylissä ja antoivat suolatusta taikinasta valmistettuja tuotteita.

Mukosol ei ole vain hauska hahmoja, jotka on tehty suola taikinasta kankaalle tai itsenäiseen koostumukseen, vaan ne ovat talomme amuletteja esihistoriallisista ajoista lähtien. Uskottiin, että kaikki tällaiset talossa olevat veneet symboloivat vaurautta, hyvinvointia ja perheen hyvinvointia.

Työn suunnittelu:

Nykyään monet työskentelevät suolatun taikinan kanssa ja keksivät hämmästyttävän kauniita nimiä - taikinamuovia, biokeramiikkaa ja jopa mukosolkaa! Mutta miten sitä kutsutkin - tulos ylittää toisinaan kaikki odotuksemme! Suola taikinan mestariteoksen syntymä on aina tapahtuma!

Tänään teemme "Suolattuja taikina -munalusikoita"

Yksinkertaista, erittäin yksinkertaista ja lopputulos on upea)))
Niin,

1. Vaivaa suolattu taikina (jauhot, suola, vesi, 1: 1: 0,125).
2. Rullaa noin 0,8 cm paksu kerros ja leikkaa lehti.

5. Kuivaa, maalaa, lakka. Lakkaa käytti Ureplen (sitä käytetään elintarviketeollisuudessa).

1. Valmis, käytämme sitä ohjeiden mukaan)))))

Vaikka suolataikinasta valmistetut käsityöt ovat ikivanha perinne, niillä on myös paikkansa nykymaailmassa, koska nyt arvostetaan kaikkea ympäristöystävällistä ja käsin tehtyä. Suolatusta taikinasta on tullut erittäin suosittu mallintamateriaali viime vuosina. Hänen kanssaan työskenteleminen on ilo ja ilo. Suolattu taikina - materiaali - ympäristöystävällinen, vaaraton, ei käytännössä jätä likaa, on miellyttävä käsille ja antaa sellaisia ​​mallintamismahdollisuuksia, joita ei ole käytettävissä, kun työskentelet muovailulla tai muilla pehmeillä materiaaleilla.