Fruit-Berry Kissel - ei vain erittäin maukasta, vaan myös uskomattoman hyödyllinen juoma. On suositeltavaa käyttää ihmisiä, jotka kärsivät gastista ja vatsa haavaumat. Se keitetään useissa eri resepteissä, joista mielenkiintoisimmista, joista kuvataan nykypäivän artikkelissa.

Pakastettuja tai tuoreita marjoja käytetään yleensä perus- tai tuoreina marjoina. Ennen prosessin alkua ne siirretään ja vapaa luut. Tällä tavoin valmistetut marjat kaadetaan vedellä, kiehua ja suodatetaan. Saadaksesi halutun johdonmukaisuuden, perunan tai maissitärkkelyksen lisätään juomaan. Se liuotetaan pieneen määrään kylmää vettä, kaadetaan yhteiseen kattilaan ja kiehua kunnes valmius. Pääsääntöisesti 1,5-2 ruokalusikallista tärkkelystä lisää litraa nestettä. On tarpeen kasvattaa sitä siirapin kiehumisen aikana. Jos teet sen etukäteen, niin tärkkelys putoaa perseeseen pohjalle.

Jotkut hostesses korvaavat marjat kotitekoisilla hedelmäkomponoilla tai hillolla. Tästä makusta valmis juoma ei pahenee. Suuremmalla aromille Berryn Jelly-perusruokaa täydentää kanelia, vaniljaa tai minkäänlaista olemusta. Juomassa, joka on tarkoitettu yksinomaan aikuisille, voit lisätä pienen brandin tai viina. Kisselissa keitetyt liian makeat marjat, on mahdollista laittaa melko sitruunahappo. Se antaa shrive juoda miellyttävän tuoreuden.

Jos olet ruoanlaitto pakastettuja marjoja, ei ole toivottavaa paljastaa pitkän aikavälin kiehuvaa. Tässä tilanteessa voit sammuttaa tulen muutamassa minuutissa tärkkelyksen lisäämisen jälkeen. Muussa tapauksessa juoma on liian neste. Jotta se, kalvo ei näy, sen pinta on ripoteltu sokerihiekalla tai jauheella.

Mitä tulee rehulle, paksu suudelma on toivottava kaataa pois tavallisissa lasissa, vaan erityisvoideissa. Voit käyttää tuoreita marjoja koristeena. Nestemäistä juomaa tarjoillaan kauniissa kupissa, joiden reunat olivat valmiiksi kostutettua vedellä ja siististi ripustetulla sokerihiekalla.

Vaihtoehto kirsikka

Tietenkin on parempi valmistaa niin juoma hedelmäkauden keskellä. Mutta jos halusit tehdä sen talvella, voit käyttää pakastettuja marjoja. Tällaisella juomalla on ominaista erinomainen maku ja muistuttaa lämpimästä kesästä. Kypsennä Cherry Kissel kotona, tarvitset yksinkertaisen joukkoa ainesosia. Keittiössä on oltava:

• 7-8 ruokalusikallista sokeria.
• Pari lasillista jäädytettyä kirsikkaa.
• 3-4 ruokalusikallista tärkkelystä.
• Litra suodatettua vettä.

Jaksotus

Ennen ruoanlaitto Kissel pakastetuista marjoista, sinun on odotettava, kun hedelmät piiloutuvat. Sen jälkeen ne on taitettu siiviltään ja pestään viileässä vedessä. Tarvittaessa kirsikat vapaa kivistä. Tällä menetelmällä valmistetut marjat kaadetaan kylmällä vedellä ja lähetetään tulipaloon. Kiehuvan nesteen jälkeen sokeri lisätään siihen ja kiehua viisi minuuttia.

Samaan aikaan voit tehdä tärkkelyksen. Neljä ruokalusikallista tätä ainesosaa liuotetaan puoleen kupin kylmää keitettyä vettä, sekoitettu hyvin ennen pienimpien kokkareiden katoamista ja ohut suihkussa kaadetaan tulevaan marjakissiin, jonka resepti vaatii välttämättä paikalleen henkilökohtaisessa kulinaarissa kirja. Sakeutettu juoma säädetään jälleen kiehuvaksi ja kirjaimellisesti minuutti puhdistettu polttimella. Joten paksu kalvo ei ole muodostettu Jlanin pinnalle, on välttämätöntä keskeyttää se. Palveli sitä jäähdytetyksi. Haluttaessa juoma on koristeltu tuoreilla marjoilla.

Vaihtoehto mansikoilla

Tämä on yksi leveysmerkkimme suosituimmista marjoista. Saantossa se tapahtuu niin paljon, että on mahdollista vain syödä mansikoita ravitsemaan, mutta myös jäädyttää sen talvella. Näistä kotimaksuista saadaan herkullisia ja tuoksuvia juomia. Tämä yksinkertainen resepti mansikka hyytelöä merkitsee minimaalisesti ainesosien käyttöä. Tässä tapauksessa sinun pitäisi olla kädessä:

• 6 ruokalusikallista sokerihaa.
• Suojatut jäädytetyt mansikat.
• Pari täydellistä ruokalusikallista tärkkelystä.
• 2 litraa suodatettua vettä.

Prosessin kuvaus

Ennen ruoanvalmistusta Kissel pakastetuista marjoista mansikoita, ei tarvitse odottaa, kunnes he piiloutuvat. Hedelmät upotetaan välittömästi kiehuvaan makeutettuun veteen. Kun pannu on pinnalla, kuplat näkyvät uudelleen, mansikat poistetaan siirapista ja tulipalo vähennetään.

Marjat itse asetetaan tehosekoittimeen ja murskataan homogeenisen soseen tilaan. Sen jälkeen on aika tehdä tärkkelys. Se liuotetaan pieneen määrään arvioitua vettä ja ohut virtaus kaadetaan kiehuvaksi siirappiin. On myös mansikka sose. Käytännöllisesti katsoen valmis Berry Kissel, jonka resepti erottaa äärimmäisen yksinkertaisuus, sekoitettu huolellisesti, vedetään kiehuvaksi ja poistettu liesi. Palveli sitä jäähdytetyksi. Ne, jotka eivät pidä liian makeista juomista, voidaan suositella hieman sitruunahappoa kattilaan. Hän antaa mansikan hyytelön epätavallisen miellyttävän maun.

Vaihtoehto Lingonberry ja Cranberries

Tämä vitamiinijuoma voi hitsata ilman ongelmia kotona. Kissel, joka on tehty alla kuvatulla tekniikalla, erottaa hieman hapan ja makea maku ja miellyttävä aromi. Hänen ruoanlaittoon tarvitset:

• Puolet lasillista karpaloita ja viipyy.
• 3 ruokalusikallista perunatärkkelystä.
• Verenmeren buckhorn ja sokerihiekka.
• 4 litraa suodatettua vettä.

Toiminnan algoritmi

Berryn Kisilyinstsin resepti on yksinkertainen, että jopa kokematon isäntä valmistetaan ilman ongelmia. Kiehuttavassa veden kattilassa pestyjä marjoja karpaloita ja puolikulkuja on varovaisesti upota heidät, keitä heidät hitaasti lämpöä kymmenen minuutin ajan. Sen jälkeen siirappi täytetään seulan läpi. Marjat heitetään ämpäriin, ja neste palautetaan pannulla ja ne on liitetty sokeriin ja mereen kärkeen, esiasennettu pehmustettuun tilaan.

Heti kun tulevaisuuden kissel kiehuu, tärkkelysliuos kaadetaan siihen ohuella virtaavalla ja sekoitetaan varovasti. Noin viiden minuutin kuluttua kattila, jolla on valmiiksi, marja suudelma, poistetaan liesi ja määrittää sivulle. Tarjoile tätä juomaa jäähdytetyssä muodossa.

Kesä on tuoreiden marjojen ja hedelmien aika, mikä tarkoittaa, että aika on tullut vapauttamaan pakastimen korjatuista tarvikkeista. Tänään aion jakaa kanssasi Kiselin reseptin pakastetuista marjoista. Tällä juomalla on tarjous ja miellyttävä maku. Marjat voidaan ottaa minkä tahansa makusi. Tee rakkaasi ihana marja Kisel.

Ainesosat

Valmistaa Jile Frozen marjoista, tarvitset:

jäädytetyt marjat (voit ottaa marjoja, valmistanut jäädytetystä kirsikästä) - 500 g;

perunan tärkkelys - 5-6 rkl. l.;

sokeri hiekka - 200-250 g;

vesi - 2-2,5 litraa.

Valmistusvaiheet

Sopivan koon kattilassa kaada 2-2,5 litraa kylmää vettä ja kiehauta. Kehottavan veden vieressä kaadetaan pakastettuja marjoja ja huippu keskilämmössä 5-10 minuuttia.

Sitten kaada sokeri hiekkaa (jos pidät tuoksusta suudelista, lisää hieman enemmän sokeria kuin reseptillä), sekoita niin, että sokeri on täysin liuotettu ja jatkakaa hidas tulipalo, kunnes se nousee.

Samaan aikaan laimennettava tärkkelys 100 millilitraa kylmä (!) Vesi homogeeniseen tilaan.

Heti kun Berry Compote kiehuvat, kaada laimennetun tärkkelysohva kukka, kun taas intensiivisesti ja jatkuvasti sekoittaen välttää kokkareiden muodostumista.

Jatkuva sekoittaen, tuo kiehuva kiehua matala lämpöä, rikkoa vielä 2-3 minuuttia ja irrota kattilasta tulipalosta.

Ihana pakastetut marjat ovat valmiita. Kun arkistointi, tahtona tämä mukava juoma voi olla rasitus seulan läpi. Tässä on niin kaunis ja hyödyllinen suudelma, jossa otin.

Hyvää ruokahalua!

Luonnollisesti niiden jäädytettyä varianttia ei voida verrata tuoreisiin marjoihin ja hedelmiin. Heillä on kuitenkin yksi kiistaton etu. Esimerkiksi kausiluonteisista marjoista ja hedelmistä voit hakea munia ja kompotteja pitkäaikaisissa yhdistelmissä. Ja nämä yhdistelmät johtuvat betoni hedelmien kypsymisestä. Loppujen lopuksi ikääntymisen aikaan luumut jo mukana kirsikka, ja mansikka ei odota samaa mustaherukkaa tai karjua. Ja paikoissa, joissa voit kerätä tuoreita karpaloita, et koskaan kasva aprikooseja. Joten kokki tuoreista marjoista karpalo-aprikoosin koostumuksesta tai mansikka ja kirsikka kissel on erittäin ongelmallinen. Mutta voit kokata tällaisen suudelin jäädytetyistä marjoista ilman ongelmia!

Tietenkään emme ole havainnut. Meidän edeltäjämme myös ennakoivat tulevaisuuden vitamiineja, he vain tekivät sen eri tavalla. He olivat yhä enemmän hilloja keitetty da kuivattuja omenoita, päärynät, kirsikat ja luumut. Mitä meillä on? Kyllä, siirry kaikkiin supermarketiin! Siellä olet kirsikka ja luumu ja karpalot sekä puolelaiva ja herukat ja mansikat ... ja kaikki tämä on juuri jäädytetty. Ja et voi mennä myymälään, vaan valmistaa tulevaisuuden kausiluonteisia marjoja, jäädyttää heidät itse. Sitten voit varmasti kokata tällaista suudelia haluamallasi tavalla, keksimällä oma resepti. Ja voit valita tarjotun reseptin.

Pakastettu vadelma ja karpalo Kissel

Yllättävästi miellyttävä yhdistelmä happamat karberries ja makeat tuoksuva vadelmat. Muuten tämä resepti ruoanlaittoon jäädytetyistä marjoista voidaan käyttää perusna. Samalla tavalla voit kiehua kirsikka, viemärit tai luumut.

Ainekset:

• Karpalo on 1 kuppi;
• Malina - 1 kuppi;
• Perunan tärkkelys - 3 ruokalusikallista;
• Vesi - 4 litraa;
• Sokeri - harkintansa mukaan.

Ruoanlaitto:

Kaadimme vettä pannulle, laita se liesi ja anna minun kiehua. Kiehumisvedessä kaadetaan pakastettuja marjoja ja kokki noin kymmenen viisitoista minuuttia. Sen jälkeen he korjaavat tuloksena olevan marjakokoonpanon ja laittaa sokerin siihen. Marjat voidaan heittää - he eivät enää tarvitse meitä. Jälleen kerran asetamme tuleen, mutta niin kauan kuin se kiehuu, rikkomme tärkkelystä kylmällä vedellä.

Mutta nyt mielenkiintoisin. Heti kun decaktion kiehuu, vähennämme tulta ja alkaa sekoittaa pylvään sisällön lusikalla ympyrässä. Samanaikaisesti tämän ohut kudonta, kaadetaan laimennettu tärkkelys pannuun. Silmässäsi keittäminen alkaa muuttuu viskoosiksi läpinäkyväksi Kisseliksi. Kypsennä sitä vielä kaksi minuuttia ja sammuta tulipalo. Kaunis, tuoksuva ja herkulliset pakastetut marjat ovat valmiita!

Jäädytetty kukkiva Kissel

Tarjoamme sinulle reseptin alkuperäisen venäläisen juoman merestä Buckthornista. Tämä juoma on yksinkertaisesti yksinkertaisesti, totuus on resepti sen valmistukseen, joka on jonkin verran erilainen kuin edellinen.

Ainekset:

• 1 kuppi merta buckhorn marjoja;
• Epätäydellinen lasillinen sokeria;
• 2 ruokalusikallista perunatärkkelystä.
• 3 tai 2,5 lasillista vettä.

Ruoanlaitto:

Marjat huuhtele ja hieman sulatus. Niiden ei pitäisi sulaa lainkaan, vaan on oltava tarpeeksi pehmeitä, jotta he voivat olla täynnä. Joten, aseta meren buckhorn kulhoon ja tavanomaiseen soseen soseille antamaan heille. Voit jakaa marjoja ja sekoitin.

Nyt otamme kattilan sopivan äänenvoimakkuuden, kaada vettä siihen ja laittaa sokeria. Laitamme vettä tuleen ja annamme hänet kiehuvaksi. Kiehumisvedessä asetamme työnnetyt marjat ja lisäävät sitten tärkkelystä laimennetaan kylmässä vedessä. Sekoita ja kypsennä minuutti kolme minuuttia. Siinä kaikki. Meidän suudelma on valmis!

Jäädytetty marja vitamiini Keelle

Toinen resepti Kislielle merestä Buckthorn, mutta tällä kertaa lisäämme sen ja muita hyödyllisiä marjoja.

Ainekset:

• Puolet karpalo lasit;
• Puolet lasin puolikulku;
• 1 kuppi merta buckthorn;
• 1 kuppi sokerihaa;
• 3 ruokalusikallista perunatärkkelystä.
• 4 litraa vettä.

Ruoanlaitto:

Kaada vettä pannulle ja laita se tuleen. Vaikka vesi kiehuu, huuhtele pakastetut marjat. Karpalot ja puolukkaat jättävät kokonaisuuden, ja meren buckthorn hionta soseella. Erotamme tärkkelystä kylmällä vedellä. Kun vesi kiehuu, aseta puolusuunnasta ja karpalo pannulla ja kokki marjat noin kymmenen minuuttia. Sen jälkeen he vetävät deconction, me heitämme marjoja ja laittaa kattilan tuleen ja laittaa sokeria ja merta buckhorn in deconction. Jälleen odottamassa haaran kiehumista ja sekoittamalla sitä, esitämme tärkkelyksen laimennetaan vedellä. Zakiped Kissel Cook ei enää viisi minuuttia. Jäähdytä ja poista näyte.

Jäädytetty mansikka Kissel

Resepti sarjasta klassikkoa. Ja kun otetaan huomioon, että valmistamme jäädytetyn mansikka Kisselin, tämä on myös yksinkertaistettu versio.

Ainekset:

• 400 grammaa jäädytettyjä mansikka-marjoja;
• 6 ruokalusikallista sokerihaajaa;
• 2 ruokalusikallista perunatärkkelystä;
• 2 litraa (noin) vettä.

Ruoanlaitto:

Tämä suudelma on valmis hyvin, hyvin yksinkertainen. Ensimmäinen, kaada vettä pannulle ja laita se liesi. Lisäämme sokeria ja odotamme, kun vesi kiehuu. Sen jälkeen aseta kaikki marjat pannulle, odottavat jälleen vettä kiehuvaa ja välittömästi ottamaan mansikat. Nyt siirrämme mansikat tehosekoittimeen ja kääntämme sen soseen, ja tärkkelys vetää kylmällä vedellä. Kiehumisessa se sekoittuu jatkuvasti, esittelen ensin laimennetun tärkkelyksen ja lisää sitten mansikka-sose. Sekoita, annamme kipin ja sammuttaa tulen. Let's get täysin jäähdytetty.

1. Jos kokit kissel vain makeista marjoista, lisää sitruunahappo siihen. Kissel on maukas.
2. Juuston tiheys riippuu tärkkelyksen määrästä. Mitä enemmän laitat sen, paksumme osoittautuu olemaan suudelma.
3. Kissel pakastetuista marjoista ei pidä pitkästä kiehumisesta. Tärkkelyksen lisäämisen jälkeen ruoanlaitto Kissel ei ole yli viisi minuuttia, muuten se on hyvin nestettä.

Tämä on kuinka yksinkertaista ja nopeasti voit kokata herkullista marja simel. Ja pakastetut marjat antavat meille mahdollisuuden kokeilla makuja ja nauttia tästä miellyttävästä ja hyödyllisestä juomasta myös marjakauden jälkeen. Älä unohda, että sinun täytyy kokata ilolla. Nauti ruokahalua ja menestystä kulinaarisessa kentässä!

• Vesi - 1,5 litraa,
• Perunan tärkkelys - 4 rkl. lusikat
• Jäädytetyt marjat (vadelma, herukka) - 2 lasia,
• Sokerin hiekka 3 - 4 rkl. lusikat
• Lemon Zest (valinnainen) - 1 h. Lusikka.

Ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy kaataa vettä syvään kattilaan ja tuoda se kiehuvaksi. Sitten lisäämme sitruunan kiehuvaa vettä, sokeria ja kaikki huolellisesti sekoittuneet täysin liuottamaan sokeria.

Tuloksena olevaan siirappiin lähetämme pakastetut marjat, tuo marjakokoonpanon kiehumaan ja, kun tulta tulipalo, kypsennä paljon muutaman minuutin. Jos pidät makeita juomia, suosittelemme sinua kokeilemaan marjakokemusta uudelleen, jotta voit vaihdella maun mukaan.

Kun vesi kiehuu, voit lisätä Vaniliinin makuun, maanalaiseen kaneliin tai jopa tuoreita mintunlehtiä, mikä tekee suudelista vielä tuoksuvamman ja maukas. No, jos sinulla on makea marja valikoima, voit lisätä sitruunamehua, se antaa ja aromi, ja kevyt happamuus ja juomaan tai jälkiruoka.

Pienessä kupilla itkuva perunatärkkelys kylmällä vedellä (suhde 1: 4).

Sitten liuennut tärkkelys viedään nopeasti kiehuvaan marjakokeen ja nopeasti sekoittamaan kaiken niin, että kokkareita ei ole muodostettu. Ja heti, kun ensimmäinen "bung" ilmestyy pinnalle. Kissel on poistettava tulesta. Jos pieni leipä, sinun suudelma pääsee pois pannusta (kuten se oli minun tapauksessani, kun kytkin sähkölevyn, enkä siirtynyt kattilaan kuumasta mugista).

Jos et halua Kiselissä olla kokonaisluku, suosittelemme, että jauhaa massan tehosekoittimella ennen liuenneen tärkkelyksen käyttöönottoa tehosekoittimella, joten saat homogeenisen massan. Kissel palvelee parhaiten jäähdytettyä lomaketta.

Multivarcan kulhoon nukahtaa jäädytettyjä marjoja ja sokerihiekkaa. Kaada sitten vettä. Suljemme kansi ja näytämme "sammutus" -tilaa tai "ruoanlaittoa pari" ja odota, kun kompotti kiehuvat ja keitetään 5 minuuttia. Berriesin lahdella kiehuvaa vettä, kiehumisprosessia ja ruoanlaittoa voidaan nopeuttaa.

Berry Compote on kiinnitettävä ja kaada nesteeneste takaisin hitaasti liesi. Sitten välittömästi näyttää "ruoanlaitto paria" -tilaan (avoimella kannella) ja odota, kunnes kompote kiehuu.

Tällä hetkellä sinun täytyy liuottaa perunatärkkelys ½ kupillisessa vedessä. Ja me kaadetaan laimennettua tärkkelystä marjakokoonpanossa, sekoittamalla sitä jatkuvasti. Olen hyvin nopeasti sekoittanut marja kissel hitaasti liesi ja sammuttaa sen välittömästi.

Kaunis ja maukas jälkiruoka, se on hyödyllinen juoma marjoista valmis!

On jonkinlaisia \u200b\u200bhapan juomia, jotka maksavat ja ilman tärkkelystä, samalla kun saat tarvittavat paksut johdonmukaisuuden. Enemmän kuin sen osa on meijeri- ja viljalajeja. Ne, jotka mieluummin hedelmä-marja lajeja ilman tietoa, miten kokki Kissel tärkkelystä, ei voi tehdä. Useimmiten tämä on peruna sen ulkonäköä.

Tärkkelyksen edut Kiselissa

Yhdessä se, että luonnollisista ainesosista keitetyt Kissel on uskomaton etu, koska se on rikas luonnollinen koostumus - vitamiineja, mineraaleja, kokkeja tärkkelyksestä myös ravitsemuksellisuudesta. Osana juomaa juuri hänen ansiosta hänelle on hiilihydraatti. Hukkui Kiselin päivän aikana, auttaa hukkumaan pitkään nälästä.

Seuraavassa on yhtä hyödyllinen suudelista tärkkelystä - tämä on sen ympäröivä omaisuus, joka on terapeuttinen vaikutus mahalaukun ja suoliston limakalvoon.

Ruoanlaitto

Janan välttämätön johdonmukaisuus antaa tärkkelyksen tai aineen, joka lisätään reseptiin tai aineeseen, joka kykenee suorittamaan sen toiminnan - maissitärkkelys tai viljajauho (kaura, riisi, pellava). Mutta saada haluttu juomatiheys, sinun on noudatettava resepti-annoksia - kuinka paljon paksumin asettaminen.

Menetelmä, kuinka keittää kissel tärkkelystä niin, että se osoittautuu nesteeseen, eroaa vain sen suhteella. Jopa kokematon hostesses voi selviytyä tästä tehtävästä. Tietäen, kuinka kokata tärkkelyksen kanssa, on mahdollista säätää sen johdonmukaisuutta itsenäisesti. Standardi standardien mukaan - 1 litralla Jiele, kuinka monta tärkkelystä tarvitaan indikaattoreiden tekemiseen:

1. Nestemäinen Kissel valmistetaan 1 rkl. l. Tärkkelys.
2. Keskitason paksuuden tärkkelyksen määrä on 2 rkl. l.
3. Paksu JEL: lle lisää 4 rkl. l. Tärkkelys.

On monia tapoja valmistaa kokkeja tärkkelyksestä ja marjoista. Mutta parasta, sitä kuitenkin pidetään jo valmiiden mehujen perusteella, jonka perusteella juoma on valmistettu. Se on nopea, maukas ja luonnollinen.

Yksi yleisistä omistajien keskuudesta on resepti, miten kokata paksu suudelma tärkkelystä ja mehusta:

1. Ota 1 litra mehua. 750 ml mehua lisää 2-3 rkl. l. Sahara. Määrä voi olla erilainen riippuen marjan makeudesta. Kiehauta mehua.
2. Vaikka marja siirappi kiehuu, 1 kupillinen kylmä mehua laimentaa 2 rkl. l. Perunatärkkelys.
3. Kiehulaussiirapiin Lisää varovasti kaatamalla, tärkkelyseos ja käännä kiehua, sammuta.
4. Asuminen ennen jäähdytystä.

Tapa, jolla laimennetaan tärkkelystä hyytelöön, voi olla erilainen: se voidaan laimentaa juoman mehu- tai koostumuksen, maidon sydämessä ja voi olla kylmässä vedessä. Jotkut hostessit käyttävät vähemmän hankalaa tapaa - miten kasvattaa tärkkelystä hyytelöön. Ne yksinkertaisesti lisäävät sen nestemäiseen koostumukseen kerralla, mutta keittosaikaa kasvaa 1-2 minuuttia.

On erittäin tärkeää, kuinka paljon tärkkelystä tarvitaan nuorille lapsille keitettyyn kokkiin. Teknologisen kartan mukaan koottu lasten esikoululaitoksille - 100 g valmiista tuotteesta, olisi lisättävä enintään 1,5 g tärkkelystä.

Resepti kokkeja tärkkelyksellä ja mehulla voit valmistaa voimakkaasti tuoksuva, maukas eikä vähemmän hyödyllinen jälkiruoka.

Kissels Compotista

Toinen suosituin käyttö hyytelöön koostuu. Kissel kompoista ja tärkkelystä valmistaa hieman pidempään kuin käytettäessä luonnon mehua, vaikka se ei lähes vaikuta maun laatuun. Resepti, miten tehdä kokkeja tärkkelyksestä ja kompottiin voi sisältää tuoreita ja jäädytettyjä komponentteja ainesosissa - hedelmät ja marjat:

1. 1 litra vettä on lisättävä 1-2 lasillista tuoretta marjoja tai 200 g jäädytetty. Sitä vastoin, mikä on haluttu kyllästys kompottisesta, voit lisätä tai lisätä hedelmien marjan koostumuksen määrää.
2. 10 minuuttia, kuorintakokoonpano. Jäähdytyksen jälkeen sen pitäisi olla rasitus.
3. Erikseen pieni määrä vettä, laimeaa tärkkelystä - 3 rkl. l. Joten välineen tiheyden lääkäri tulee. Sekoita.
4. Lisää 2 rkl kiehuvaa koostumusta. l. Sokeri ja ohut lanka kaataa sekoitettu tärkkelystä. Keitä 2 minuuttia.
5. Viileä. Juo lämmin tai jäähdytetty.

Joissakin omistajissa resepti koostumukselle ja tärkkelystietokoneille veden sijaan laimeaa tärkkelysosaan kompottiin. Mutta koska se on jäähdytettävä, se vie paljon aikaa, että se on usein epämukavaa. Tämän vuoksi Tärkkelystä hitsattu Kissel on parempi, laimentaa se pienellä määrällä vettä (0,5 - 1 kuppi).

Hostesses, jotka ovat yrittäneet monia tapoja keittää kissel kompoista ja tärkkelystä, mieluummin edullisia juomia suojelun ja marjojen muodossa omassa mehussaan. Se on paljon pienempi ruoanvalmistusaika. Lisäksi valmiita kompotteja, sinun ei tarvitse kiehua valmiin kiekon, riittää tuomaan juoma kiehuvaksi.

Ammattimaisilla kokkeilla on niiden hienovaraisuus ja salaisuudet, miten kokki Kissel tärkkelyksestä koostumuksesta tai muusta pohjasta:

1. Veden tai muun nestemäisen pohjan vähimmäismäärä on 1/4 kuppi, sillä monet rakastajat uskovat, mutta jotta suudelma vedetään ulos tasaisella, on parempi laimea tärkkelystä 1 epätäydellisessä lasissa nestettä.
2. Kisselin pitäminen kompottisesta ja tärkkelystä voi käyttää kuivatuilla hedelmillä ja pakastetuilla marjoilla. Sopii myös tällainen tyhjä talvella kuin pankkien säilykkeellä.
3. On ominaisuus, jossa kuinka paljon ruoanvalmistustarkkeja tärkkelystä on rajoituksia - enintään 5 minuuttia. Tällaista ajanjaksoa käytetään vain maitotuotteisiin, viljan suudeliin tai niihin, joissa käytetään riisiä tai maissin sakeutusaineita. Hedelmäkaupan suudelien optimaalinen määrä on 1-3 minuuttia enää. Jielen valmius osoittaa kuplia juoman pinnalle.
4. Ruoanlaitto Kissel taloa tärkkelystä, jopa lisäämällä punaviiniä, hunajaa tai kvassia.
5. Standardien mittasuhteissa - kuinka kiehua kissel tärkkelystä, tällaisia \u200b\u200bvaatimuksia: nestettä - 2 rkl. l. 1 l nestettä, paksu - 4 rkl. l. Ja enemmän keskipitkän johdonmukaisuuden - 3 rkl. l. Nämä indikaattorit lasketaan jo lisättyjen ainesosien kanssa (marjat, hedelmät jne.).
6. Ammattilaiset suosittelevat, ettei kokata kisiinejä alumiinisuojuksissa - valmiin lautasen puute puuttuu.
7. Kisseliin koostumuksesta, tärkkelyksen resepti tai ilman marjakomponentteja ei muodostanut kuoren pinnalle, se on ripustettava jauhemaisen sokerin kanssa.
8. Tankki paksua hyytelöä kostutetaan vedellä - se ei anna jig kiinni seinille.

On syytä muistaa, on mahdotonta pitkään tallentaa paksujen kisiinien valmiiksi kuumuus. He menettävät denatitude. Paksut kokit on jäähdytettävä kylmässä vedessä, jolloin pannulla pannulla maalla jäävedellä. Tällaista juomaa ei voi sekoittaa usein valmiiseen muotoon - se menettää herkän joka kerta.

Säännöt Miten valmistaa kokkeja tärkkelyksestä, vaatii tämän aineen kasvattamisen välittömästi ennen nestemäisen kiehuvaa pohjaa. Muussa tapauksessa aika, se laskee ja on ongelmallinen kaataa se huolellisesti niin, että mitään kokkareita muodostui.

1. Riisi tärkkelys tai riisijauho, jota käytetään ruoanlaitossa, tämä juoma voi antaa valmiita mutaisia \u200b\u200bröyhkeitä. On parempi käyttää sitä kastikkeisiin tai voiteisiin läpinäkyvällä pohjalla.
2. Corn-tärkkelys laimentamisen jälkeen nesteellä edellyttää suodatusta. On myös parempi käyttää sitä maitokoteloissa ja kastikkeissa.
3. Hyödyllisyydestä huolimatta vehnätärkkelys on myös myynnissä, mutta sitä ei voi käyttää ruoanlaittoon Kissel.
4. Täydellinen on perunatärkkelys.

Kisseli maissitärkkelyksellä

Jos haluat kokata tämän herkullisen juoman, tärkein menetelmä tulee mieleen - miten tehdä kissel tärkkelystä, vaikka joskus voit tehdä ilman sitä.

Esimerkiksi Kissel maissitärkkelystä, jonka resepti sisältää sen käytön, sillä on omat ominaisuutensa:

1. Laimennettu tärkkelys nesteessä määritellään.
2. Maissäntärkkelys on heikompi kuin paksuuntumisominaisuudet, joten sen osuuden on oltava 2 kertaa enemmän kuin peruna.
3. Tärkkelys maissi tekee juoman mutaisella, joten on parempi käyttää sitä meijerillä, suklaatyypeissä hyytelöissä.

Kubel maissitärkkelystä on monia reseptejä ja keittotapoja. Sen käyttökelpoisella koostumuksella on hyödyllinen vaikutus kehoon, joten sen pitäisi olla tavallinen astia pöydälle, erityisesti lasten jälkeen. Yksi vaihtoehdoista - kuinka kokata talojen rinnassa maissitärkkelystä ei ole vaikeaa edes täysin kokematon omistajalle:

1. Maito 5 lasin määrällä. Kun sitä keitetään kaada 0,5 lasillisen maissitärkkelystä, laimennetaan lasillisen kylmän maidon, välttämättä vähärasvaiseksi.
2. Kun kiehuvaa maitotärkkelystä sekoitettiin. Kiehauta, lisäämällä suolaa ja 4 rkl. l. Sahara. Poista tulipalo.
3. Kiehumaan aktiivisesti sekoittaen. Poista käytöstä.
4. Anna sen seistä.

Resepti - Kuinka kokata suudelia koostumuksesta ja tärkkelystä maissista ei ole vähemmän maukasta ja epätavallista:

1. Cook 1L vesi 400 g karpaloita. Veden kokonaismäärä olisi 1L 250 ml kompomista. Sokeri sokeria. Keitä 3-5 minuuttia. Marjat kanta.
2. Lasi maissitärkkelystä jaetaan 1 kupilliseen jäähdytettyyn kompottiin. Kantaa.
3. Kaada kiehuvaan ja sekoittaen, vedä kiehuvaksi.
4. Valmis hyytelö rehu kylmässä muodossa jälkiruokana kermavaahtoa ja jauhemaista sokeria.

Chevy lisäämättä tärkkelystä

Uskomattoman herkullinen kaurahiutaleiden kanssa mantelit ilahduttaa lapsia ja aikuisia:

1. Jotta lopputuote on miellyttävä valkoinen väri, se on valmistettu kaurapuista, vaan kaurasta.
2. On tarpeen sementti 2 kupillista kauraa, kaada 1 l vettä ja jättää 2-3 päivää lämpöä.
3. Valmis seos.
4. Laita kattilaan tuleen, lisää puolet lasillista puristamista manteleimasta, sekoittaen antaa juoda useita kertoja kiehua.
5. Valmista veteen veteen ja aseta Kisel. Anna jäähtyä.
6. Maukas on ruokalaji, jossa on manteli maito, hunaja.

Resepti manteli maito: suhteessa 1 osa manteli ja 3 osaa vesiseoksesta, laittaa sekoittimeen ja suurella nopeudella jauhaa maitotilaan. Kasvaa seulan läpi. Jäljellä on puristettu.

Jokaisella itsekunnioittavilla isännöillä on välttämättä oma alkuperäinen resepti ruoanlaittoon hyytelöstä tärkkelystä tai ilman sitä. Tärkein asia: yllätys ja teemme kotitalouksia.