Hot Turkki. Paistettua kalkkunanrinta

Turkkiliha alkoi yhä enemmän taulukoissamme. Ja se ei ole yllättävää, koska Turkin käyttökelpoisten aineiden sisältö on paljon suurempi kuin missään muussa siipikarjassa. Tämä on ruokavalio, jota suositellaan käyttämään sekä aikuisia että pieniä lapsia. Erityisen hyödyllinen fileetti - sillä on vähentynyt rasvapitoisuus ja melkein poissa kolesteroli, jotta Turkista voi olla ruokia Turkista, ilman pelkoa niiden luku ja yleinen hyvinvointi.

Turkkifiletti paistettu uunissa

Kaunis ja mehukas kalkkunafiletti uunissa pystyy valmistamaan jopa nuoren isännän ilman erityisiä kulinaarisia taitoja. Tämä on erinomainen illallinen kahdelle, minkä jälkeen sinut syötetään pöydästä, mutta ilman ylikuormitusta.

Tarvitset:

  • turkkifiletti - 1000 g;
  • 1 kuppi Kefir;
  • puoli mehua sitruuna;
  • 3 kypsä tomaattia;
  • 200 g kiinteän lajikkeiden juustoa;
  • suola, mausteet - orego, mustapippuri, basilika.

Prosessi:

  1. Pese lintufiletti juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa osaksi.
  2. Joten lihaa on tullut pehmeämpi ja nopeampi valmistettu - ottaa hieman pois keittiön vasaralla tai veitsenterän vastakkaisella puolella.
  3. Valmista Marinadi: Lisää suolaa ja mausteita Kefiriin, kaada tuoretta sitruunamehua, sekoita kaikki ja laita osia filee. Marinisointi-aika on 1 tunti.
  4. Paksu-seinämäinen mekko leivontaan voitelee auringonkukkaöljyllä ja aseta kalkkuna. Juiciness, pieni kaada lihan marinadi.
  5. Kuumenna uuni etukäteen 200 asteeseen, peitä kalvon tai kannen muodon yläosa ja lähetä se valmistamalla 40 minuuttia.
  6. Tänä aikana tulostaa juustoa hienolla graterilla (joten se on parempi sulattaa) ja leikkaa tomaatteja paksuilla renkaisilla.
  7. Halutun ajan jälkeen ei irrota uunia, ota lomake, irrota kansi ja aseta jokaiselle kappaleelle 2 - 3 muki tomaatti. Ripottele juustoa ylhäältä.
  8. Palauta lomake takaisin ja sulkematta kalvoa leivotaan RAW CORTEXiin 10-15 minuutin ajan.

Resepti Multivarka

Haluatko yllättää lähellä epätavallista ruokaa, mutta sinusta tuntuu pahoillani viettää arvokasta aikaa ruoanlaittoon? Yritä sitten tehdä alkuperäisen reseptin Turkkifileille sipulikastiketta. Ja monikäyttöinen auttaa sinua.

Ainekset:

  • turkkifiletti - 700 g;
  • 4 keskipitkän lamput;
  • 1 porkkana;
  • soijakastike (klassinen) - 50 ml;
  • lean öljy ilman haju - 2 pöytä. lusikat;
  • tuoreet vihreät - persilja, tilli.

Prosessi:

  1. Puhdista ja kuivataan pyyhkeellä leikataan ohuiksi raidoiksi ja hieman pois.
  2. Keitä täyttö: Puhdista sipuli kuoresta, leikataan ohuiksi puoli renkaat. Porkkanat pesu ja jauhaa palkkaluokka, jossa on keskisuuret halkaisijalasolut.
  3. Asenna kaikki Multicookerin kulhoon.
  4. Siellä myös kaataa kasviöljyä ja soijakastiketta.
  5. Sekoita kaikki huolellisesti ja aseta fileetti niin, että neste peitti kaikki kappaleet.
  6. Sisällytä 50 min-ohjelma.
  7. Syklin keskellä ota tauko, avaa monikäyttöinen, lisää tuoreita vihreitä sisällölle ja jatka prosessia.
  8. Äänisignaalin jälkeen anna minulle astia noin 15 minuuttia ja voit soittaa pöydälle.

Turkki sipulikastikkeessa on erittäin lempeä ja tuoksuva. Erityisen hyvin yhdessä tuoreiden vihannesten ja paahdettujen paahtolevien kanssa.

Kuinka kokata Turkin fileet paistinpannussa?

Reseptit Turkista Fileet paistinpannussa suuressa sarjassa. Mutta ehkä yksi epätäydellisimmistä on kynää kaurahiutaleiden kuoressa. Astia on erittäin mielenkiintoinen ja välittömästi houkuttelee huomiota mihin tahansa juhlataulukkoon.

Ota:

  • 1000 g Philisa;
  • 2 tuoretta kananmunia;
  • 1 keskimmäinen polttimo;
  • 3 majoneesin täydelliset lusikat (67% rasvaa);
  • 2 kaurahiutaleiden lusikat (hieno hionta);
  • suola, pippuri, kasviöljy paistamiseen.

Prosessi:

  1. Sellu leikkuu levyt, joiden paksuus on noin 1 cm ja ottaa pois.
  2. Puhdista lamppu ja swee grater tai siirry yhdistyksestä.
  3. Kaksi munaa vie vähän, lisää sipuli cassaa, suolaa, pippuria ja majoneesia.
  4. Laita seos chops ja jättää liota puoli tuntia.
  5. Erillisellä levyllä, kaada kaurapuuro.
  6. Yhden kappaleen, toimittaa fileet ja paniikki hiutaleina, jotta ne kokonaan peittäneet lihan pinnan.
  7. Syvällä paistinpannulla, jossa on esikuumennettu kasviöljy, laske molemmilla puolilla lihaa ja paista.
  8. Kun leipä laukaat hyvin, vähennä tulipaloa ja hiki pieniä kynää suljetun kannen alla niin, että ne ovat täysin valmis.

Kärki! Osa hiutaleista voidaan korvata yksinkertaisella vehnäjauholla ja tiheämpi kuori tehdä kaksinkertainen kruunu, useita kertoja laskee lihaa vuorotellen nesteeseen ja kuivaan seokseen.

Resepti leivontaan folio

Filee, paistettu kalvo on universaalinen ruokalaji. He voivat olla kuin rento illallisen tai illallisen monipuolistaminen ja leikataan välipala voileipiä töissä tai ota piknik.

Tuotteet:

  • turkkifiletti - 1200 g;
  • 100 g voita tai 2 pöytää. oliivi lusikat;
  • 5 Cloves valkosipuli;
  • suola (Marinade) - 3 pöytä. lusikat;
  • mausteet: rosmariini, kuivattu basilika, maaperän pippuri, timjami, mayora - sekoitus haluamallasi tavalla tai ostaa valmiita seos "oliivijoukkue";
  • 3 l puhdasta vettä.

Prosessi:

  1. Puhdas, ei leikattu kalkkunan massa, laita koko palan syviin astioihin ja täytä suolainen vesi (3 täyttä lusikat 3 litraa nestettä). Jätä lintu tähän tilaan kaksi tuntia.
  2. Ajan jälkeen saat fileet ja kuivat. Pese liha suolaisen "kylpy" ei tarvitse.
  3. Älä leikkaa ja laita jokaiselle niistä tuoretta valkosipulia.
  4. Sekoita kaikki mausteet ja huolellisesti sooda kalkkuna kuivalla yrtteillä.
  5. Pala folio voitele osa kermaa tai oliiviöljyä ja laittaa fileetti siihen.
  6. Top liha kaataa jäljellä oleva öljy. Pakkaus folioon ja laita uuni uuniin, joka on esikuumennettu 250 astetta.
  7. 20 minuutissa. Sammuta tulipalo ja avaat ovea, jätä loppuun saakka jäähdytys.
  8. Turkkifiletti, paistettu folioon, valmis.

Merkintä! Kokeneet kokit neuvoo koskaan leikkaamaan paistettua lihaa, jonka olet juuri ottanut ulos uunista. Varmista, että tuote on ainakin jäähtyä - sitten kaikki mehu pysyy sisällä ja ruokalaji onnistuu mehukas ja pehmeä.

Resepti Turkkifileelle vihannesten kanssa

Turkki vihannesten kanssa on yksi ravitsemusterapeuttien suosituimmista ruokalajeista. Hiilihydraattien ja proteiinien oikea tasapaino, lähes täydellinen eläinrasvojen puuttuminen ja tuore valo maku - mitä muuta tarvitaan kauniille hahmolle ja hyvällä tuulella!

Valmistella:

  • turkkifiletti - 700 g;
  • nuori zucchini - 3 kpl;
  • nuori porkkana - 3 kpl;
  • parsakaali - 300 g;
  • pOLD-pavut - 200 g;
  • keulakaiuttimet - 1 kpl.;
  • oliiviöljy - paahtamiseksi.

Prosessi:

  1. Zucchini ja porkkanat ovat tervetulleita ja leikattu kuutioiksi.
  2. Kaikki vihannekset, paitsi sipulit, blanch 5 minuuttia. Kiehuessa vedessä, minkä jälkeen voit lyödä siivelön ja anna ylimääräisen veden tyhjennys.
  3. Turkki liha leikataan kuutioiksi. Paista oliiviöljyssä, lisää renkaat siellä.
  4. Kun fileet ra sähtää, taita kasviksia, sekoita hyvin fileetin palasilla, ripottele, ripottele mustapippurilla, vähennä tulta ja sammuta kannen alle puoli tuntia.

Kärki! Tehdä lautasen enemmän pirteä - lisää yksi tl tuoretta hunajaa lintuun. Yhdistelmä makea hunaja aromi, jossa maku lihaa ja nuoria vihanneksia on yksinkertaisesti hämmästyttävä!

Tomaatit, joissa on siipikarjan lihaa

Tämä resepti vaatii hieman keittiön isäntänä, mutta tulos johtaa kaikki ylistystä yllä. Tätä ruokaa varten punainen siipikarjanliha on esimerkiksi esimerkiksi reiteen kalkkuna ilman luuta ja ihoa.

Tuotteet:

  • reiden tiedosto - noin 350 g;
  • tiheät suuret tomaattia - 6 - 8 kpl.;
  • tuoreet sienet (champigonit) - 250 g;
  • taulukko Provence - 1 taulukko. lusikka;
  • mozarella - 250 g;
  • suola, mausteet.

Prosessi:

  1. Fillle leikataan pieniksi paloiksi tai jauhaa sekoittimella.
  2. Champunonit Puhdas, leikattu ja paista pieni määrä öljyä. Lähetä liha siellä.
  3. Sekoita hyvin, lisää suolaa ja suosikki mausteita ja vaeltaa valmiutta.
  4. Aseta mince toiseen astiaan, anna hänen jäähtyä, lisää lusikallinen majoneesi ja sekoita hyvin.
  5. Ripe "Fleshy" Tomaatit leikkaavat ylhäältä ja poistavat linnut varovasti lusikalla, yrittäen vahingoittaa seiniä.
  6. Jokaisen tomaatin avulla aloita sieni liha-seoksella, laita rasvattu leivinjuosasto, sulje Mozzarella ympyrä ja leipoa 160 asteessa 15-20 minuuttia.
  7. Heti kun juusto on täysin sulanut, ja tomaattien iho kutistuu vähän - välittömästi poistaa, täytetyt tomaatteja siipikarjanlihan kanssa ovat valmiita.

Paistettu hihassa perunat

Kypsennä hihassa Rakasta monia rakastajia. Tällä menetelmällä ei ole välttämätöntä saada dip-ruokia, kaikki tehdään nopeasti, ja ruoka osoittautuu herkullisemmaksi - tuotteiden mehu ja aromi ovat hermeettisesti suojattuja ja pysyvät astian sisällä. Vähemmän menestyksekkäitä ja kalkkunafileitä paistetaan perunoilla hihassa.

Ota:

  • 1 kg Turkin filee;
  • 1 kg nuoria perunoita;
  • 2 lamput;
  • 1 porkkana;
  • 2 pöytä. lusikat hapan kerma tai majoneesi;
  • 1 tl sinappi (ei kovin akuutti);
  • mausteet "lintuun";
  • kasviöljy - 2 pöytä. lusikat.

Prosessi:

  1. Pese liha ja leikkaa osaksi osaksi.
  2. Perunat Puhdista, pese ja leikataan suuriin viipaleisiin. Porkkanat - Strokes, sipulit - Rings.
  3. Asenna kaikki kulhoon, ohittaa Lean Oil, lisää majoneesi tai hapan kermaa, sinappi, ripottele mausteita ja sekoita.
  4. Anna sen kastella 30-40 minuuttia.
  5. Laita kaikki holkkiin tuotteet, kiristä se tiukasti molemmin puolin, laita kylmä leivinlevy ja lähetä se esikuumennettuun uuniin.
  6. Paista 200 asteessa tunnin ajan.

Resepti keitto

Lintukeitto on aina erittäin tyydyttävä ja ravitseva. Jos haluat hieman vähentää kalorioita, sanotun kuitenkaan energian arvon, sitten tervetuloa ensimmäinen lautasen ruhon ravintolasta ja vaihda perunat sellerijuurilla.

Ainekset neljä annosta keittoa:

  • turkkifilaatti - suojaa;
  • kana nuudelit - 200 g;
  • 100 g tuoreita (tai jäädytettyjä) vihreitä herneitä;
  • puoli sellerijuuri;
  • 1 porkkana;
  • tuoreet vihreät, suola;
  • oliiviöljy paahtamiseen;
  • suodatettu vesi - 2 litraa.

Prosessi:

  1. Turkkifileet, jotka on hienonnettuna oliiviöljyn nauhoihin.
  2. Laita liha kattilaan, kaada vedellä ja kiehauta.
  3. Porkkanat ja selleri puhtaana ja leikataan kuutioiksi.
  4. Anna liemi saada 20 minuutin liemi, suola ja kaataa vihanneksia astioissa. Steep 5 - 7 minuuttia.
  5. Nyt nuudelin aika on tullut. Ihanteellisesti sen pitäisi olla kodinsiirto, mutta se voidaan korvata ostetulla tuotteella. Lenten pasta liemi ja tomit kunnes valmis hyvin heikkoon tulipaloon suljetun kannen alla.
  6. Se hyväksyttiin syvästi syömään tällaista keittoa, joka oli sprinkled tuoreita hienonnettuja vihreitä ylhäältä.

Turkki lihakakku

Uunin piirakat ovat aikaa vievä ja vaativat joitakin keittokykyisiä kykyjä. Jos olet vielä uusi tulokas keittiössä, mutta haluan sulkea kotitekoisia leivonnaisia, helpoin tapa tehdä täyteaine piirakka. Tuotteet hänelle tarvitsevat tavallisimpia ja kokki - ei lainkaan vaikeaa.

Taikina:

  • puolet Kefir;
  • grunted lasi jauhoja;
  • 2 raakaa munaa;
  • sokeri - hiekka - yksi teelusika;
  • purista suolaa ja leivinjauhetta.

Täyttöön:

  • ruppish Turkkifiletti - 400 g;
  • kaksi keitettyä munaa;
  • bulb sipuli;
  • pöydän lusikka hapan kerma.
  • mausteet, jotkut vihreät.

Prosessi:

  1. Ensin valmistaudumme täytettä - sipulit kulkevat kasviöljyssä, lisää keitettyä filetää, puretaan kuidulla tai hienonnetulla pienillä paloilla.
  2. Annamme massoja jäähtyä ja lisätä hienonnettua keitettyjä munia, hienonnettu tilli, mausteet ja hapan kerma. Sekoita hyvin.
  3. Syvällä kulholla taikina voitte kaksi raakaa munaa suolaa ja sokeria, yhdistämme Kefirin kanssa, imevät seulotut jauhot ja leivinjauhe. Johdonmukaisuuden pitäisi toimia pannukakkuja, joten säädä jauhot määrää, kunnes "oikea" tulos saadaan.
  4. Voitele seinät ja kakun muodon pohja ja kaada osa testiä.
  5. Laitamme koko täytteen ja kaada jäljellä oleva taikina.
  6. Uunin sinun täytyy lämmetä etukäteen 180-190 asteen lämpötilaan.
  7. Aseta muoto kuumaan uuniin ja kypsennä noin puoli tuntia ennen kauniin kultaisen kuoren ulkonäköä.
  8. Odota, että kakku jäähtyy, ja voit aloittaa teepuolueen.

Turkkifiletti rulla vihreillä ja valkosipulilla

Lihan rullat ovat perinteisesti valmiita juhlapöydälle, koska heidän tyylikäs ulkonäkö eri täytteillä on aina suuri menestys vieraille. Ei tarvitse odottaa juhlia, valmistele kalkkunan filetsin rulla vihreitä ja valkosipulia, ja juhlatila perheesi tarjotaan.

Tuotteet:

  • 1 kg rintafilee;
  • tuore vehreys - 1 palkki;
  • 1 valkosipulin pää;
  • 100 g voita;
  • 2 lusikat laiha öljyä;
  • suola pippuri.

Prosessi:

  1. Leikkaa iso fileetti niin, että se osoittautui "kangas". Lakaista vähän, suolaa, kiinni, peitä ruoka-kalvo ja jätä puoli tuntia.
  2. Kypsennä täyttö - leikkaa hienosti puhtaat vihreät, ohita valkosipuli lehdistön läpi, sekoita kaikki.
  3. Laita täyttö lihaan, jäähdytysöljyyn ja hajottamaan palaset koko pinnan päälle.
  4. Rullaa rullaa, voitele kasviöljyä, tiukasti "kulumista" kalvossa ja aseta uuni kuumennettuna jopa 200 asteeseen.
  5. Se, joka noudattaa oikeaa ravitsemusta ja valvoo painoa, eivät välttämättä kieltäydy kaikessa ja siirtyä yksinomaan kasvi ja matala kalori ruokaa. Itse asiassa sinulla on varaa sekä kebabit että nyytit, sinun tarvitsee vain korvata rasva-sianlihan linnun ravintolaan.

    Delicious Dumplings tarvitset:

  • jauhettu kalkkunafiletti - 300 g;
  • rAW BOLB - 1 PC.;
  • jauhot - 500 g;
  • muna - 1 PC;
  • vesi - 50 ml;
  • suola, musta maanpika.

Prosessi:

  1. Valmistamme taikinan perinteiseen tapaan - sekoitamme seulotut jauhot munan ja veden kanssa pehmeän muovisen massan saamiseksi. Katso kalvoon ja lähetä jääkaappi 15-20 minuuttia.
  2. Sekoita sekoitus hienosti hienonnettuna, suolaa ja pippuria.
  3. Taikina rullaa suuressa kerroksessa, jonka paksuus on noin 2 - 3 mm ja leikkaa muki siinä.
  4. Keskellä kunkin heistä, aseta täyttö niin, että saat vapaan reunan. Liitä vinkit yhteen - Täällä sinulla on klassiset nyytit.
  5. Keitä dumplings suolattuun veteen noin 7-10 minuuttia, kunnes kaikki poput pinnalle.
  6. Tarjoile kuumaa hapan kerma ja vihreät.

Valkoinen kalkkuna liha on hypoallergeeninen tuote, joka sopii mihinkään ikään, sisältää paljon kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Tietäen reseptejämme, kuinka herkullisesti valmistella Turkin fileet, voit aina ruokkia rakkaillasi, joka ei ole vain tyydyttävä ja monipuolinen, vaan myös hyödyllinen terveydelle.

Turkki löytyy yksi parhaista ravintolista.
Turkkiliha on runsaasti vitamiineja, proteiineja ja muita hyödyllisiä haittaelementtejä; Siinä on vähän kolesterolia ja se imeytyy helposti ruoansulatuskanavan avulla. Hypertensiivisen kalkkuna on erityisen hyödyllinen: riittävän määrän natriumia kemiallisessa koostumuksessaan, keittoprosessissa ei voi irrottaa lihaa. Loppujen lopuksi, kuten tiedetään, suola edistää verenpaineen kasvua. Turkin jatkuva käyttö elintarvikkeissa edistää sairauksien, kuten osteoporoosin, ostechoosis, niveltulehdus, rauta puutosanemiaa, koska liha on suuri, kalsium- ja rautapitoisuus. Turkkia suositellaan sisällyttämään lähes kaiken ruokavalioon, tämän linnun lihalla ei ole vasta-aiheita.

Voit valmistaa Turkkia eri tavoin. Se on maukasta keitettyä, paistettua, hautua, paistettu. Turkki valmistautuu pariskunnalle, joka täyttää sienet ja muut täytteet, tehdä ruokahalut, piirakat, piirakat ja nyytit, sadonkorjuu säilyttämisen kautta. Turkkiliha soveltuu salaatteihin, keitoihin, täytetty, fileetti on chops. Turkin munat ja hänen lobsinsa munat käytetään myös elintarvikkeissa - maksassa, sydämessä, kammiossa.

Ruoanlaitto Nuoren kalkkunan (kana) on vähintään 30 minuuttia, aikuinen lintu - puolitoista tuntia, paista ja leipoa - vähintään kaksi tuntia. Jotta liha olisi mehukas, keittoprosessissa se kastelee rasvaa sekä hapan kermaa ja kastikkeita. Turkin reseptien astiat ovat hyvin erilaisia. Sen lempeä liha yhdistetään täydellisesti vihannesten, papujen, sienten, ruusujen kanssa.

Turkkiliha valmistautuu olemaan vaikeampaa kuin lihaa muuta lintua. Erittäin maukkaita paistettuja siivet mausteilla. Tuotteiden valmisteleminen kestää enempää kuin 5 minuuttia, kaikki muu on uunissa.

Jos haluat jotain helppoa, ruokavaliota, mutta samalla tyydyttää ja lihaa, valmistaudu Turkki Champunonsilla. Mutta ei vain paista, ja laittaa valkoinen tarjous kermainen kastike. Maku sammuu yksinkertaisesti taikuutta!

Turkkilihaa pidetään yhtä parasta - lempeä, maukas ja hyödyllinen. Erityisesti herkkuja, että se osoittautuu, onko leipoa uunissa jonkin kastikkeen kanssa. Sitten jopa kuiva fileetti on mehukas.

Turkkifiletti - liha, itsessään kuivana, joten sen ruoanlaitto sinun täytyy valita reseptejä erittäin huolellisesti. Täytetyt omenat ja luumut, paistettu foliofileellä aina muuttuu mehukas ja maukasta.

En tiedä mitä tehdä kevyt ja ravitseva Kushan lounaaksi? Hitsaa riisikeitto kalkkunan ja vihannesten kanssa. Reseptin yksinkertaisuudesta huolimatta tämä ensimmäinen ruokalaji saavat erittäin maukkaita.

Resepti yllättävän herkulliselle puff Salad Tiffanylle kuin ne, jotka etsivät alkuperäistä ja kirkasta ideaa juhla-juhlaa varten. Valmistettu muutamassa minuutissa, se osoittautuu ravintoaine, hyödyllinen, tyydyttävä.

Tiedätkö, että kuivia ja tuoreita kalkkunafileitä voidaan keittää uskomattoman maukkaita? Kosketa kalkkuna vihanneksia hitaassa liesi ja nauti mehukas liha, liotettu vihannesten täyttämiseen.

Haudutettu kalkkuna porkkanoilla ja sipulilla - kodikas herkullinen ruokalaji, joka sopii jopa juhlapöydälle. Keittoprosessia on ominaista yksinkertaisuus, mutta kotitalouksien arvostelut kuulevat eniten innostuneita.

Yksinkertaisen, hedelmättömyyden, mutta herkullisten reseptien joukossa haluan huomata Turkista ja vihannesten jalasta keitetty keitto. Keitot saadaan hitsaus ja hyödyllinen - paras ruokavalio.

Valmistele kalkkunan vuoka Crispy Puff Pastryn alle ja ota herkullinen, tyydyttävä ja epätavallinen ruokalaji. Hän valmistautuu suhteellisen yksinkertaiseksi eikä pitkään ja tulos, epäilemättä ylittää kaikki odotukset.

Tämä resepti kalkkunankassolorille vihanneksia, minä olen kirjoittanut televisioon "ohjausoston" lähettämisessä. Se oli noin hapan kermaa, ja sitten ravitsemuslaite tarjosi laatimaan matalan kalorian kalkkunan kasviksia, ...

Kaikki Your Generous Hill Booy on omistettu! Tietenkin pala luonnollisesta lihasta on aina parempi kuin makkarat tai jopa kinkku myymälästä. Jos vain siksi, että se on vain tunnettu siitä, miten se on keitetty ja siitä, mitä. Lisää...

Jos rakastat ruokia linnusta, olet jo kokeillut kymmeniä reseptejä keittiössäsi. Kana hihassa, ankka omenoilla, paistettu hanhi - näyttää siltä, \u200b\u200bettä se voisi olla maulla? Mutta ...

Resepti keittojen lihapullien kanssa torjuvat sinua, olosuhteissa aikaa. Helppo ruoanlaitto on sen tärkein arvokkuus. Ja samanaikaisesti tällainen keitto on erittäin tyydyttävä, ravitseva ja hitaus ruoansulatukseen. ...

Yritä miellyttää kotitalouksiasi ja vieraat ovat hulluksi herkullisia, mehukkaita ja erittäin lempeitä leikkureita turkkilaista. Jos jääkaapissa ei ole Turkkifileetä, voit turvallisesti korvata tavallisella kanafileellä. ...

  • 1 Turkkifiletti, jossa perunat uunissa
  • 2 Tomaattisuussa
  • 3 salaattia Turkin fileeistä kurkkua
  • 4 ruoanlaitto resepti sienillä
  • 5 Turkki rinta soijakastikkeessa
  • 6 mehukas ja pehmeä fileet hitaassa liesi
  • 7 Paista akuutti rinta folio
  • 8 Ragu Turkin fileeistä vihannesten kanssa
  • 9 Kuinka kokata chops?
  • 10 rullaa kalkkunan rinta valkosipulin kanssa
  • 11 ruoanlaitto juustokuoren alla
  • 12 Pihvi keitetty paistinpannussa

Mehnit valmistautuvat yhä enemmän Turkkia, koska monissa suurissa myymälöissä voit helposti ostaa tämän lintu. Jos ajattelet, miten valmistautua Turkkifileille niin, että ruokavalion liha ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen ja valmistaudu sitten uuniin.

Turkkifiletti, jossa perunat uunissa

Turkkifiletti uunissa on herkullinen eikä kuiva. Tietenkin klassinen versio käyttää koko ruhoa, mutta sen valmistautuminen tapahtuu painon. Fileetti on täydellinen vaihtoehto. Se valmistaa nopeasti, ja aromaissa ei ole huonompi koko keitettyä kalkkua.

Ainekset:

  • majoneesi - 230 ml;
  • suola;
  • peruna - 1200 g;
  • kasviöljy;
  • turkkifiletti - 1200 g;
  • mauste;
  • valkosipuli - 7 hampaat.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtelefilee.
  2. Leikata. Viipaleita tarvitaan.
  3. Leikkaa hame perunoilla. Viipale. Tarvitset neljänneksen.
  4. Tyhjennä ja ohita sitten puristin valkosipulin läpi.
  5. Aseta kaikki tuotteet kulhoon.
  6. Ripottele mausteita.
  7. Suola. Sekoita.
  8. Kaada majoneesi. Sekoita.
  9. Aseta tuotteet holkkiin. Solmio.
  10. Aseta ansaan.
  11. Poista paistettu.
  12. Brass-kaappin tila 185 astetta.
  13. Aika tunti.

Tomaattijuustokastikkeessa

Jos et tiedä mitä kokata rintasta, yritä sitten leivota lihaa kastikkeessa. Juusto auttaa lisäämään astian tyylikkäitä muistiinpanoja.

Ainekset:

  • turkki - 270 g rintafileet;
  • kerma - 35 ml;
  • pippuri;
  • Öljy - 1 h. Oliivin lippu;
  • juusto fuusioitunut - 120 g;
  • adzhika - 2 h. Lusikat;
  • vesi - 100 ml;
  • tomaatit - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Valinta rintojen.
  2. Aseta paistinpannu.
  3. Kaada öljyä.
  4. Karjaisu
  5. Siirto lämmönkestävään säiliöön.
  6. Tomaatit ovat hienojakoisia.
  7. Aseta liha.
  8. Lisää Adzhika.
  9. Ripottele pippuria.
  10. Kaada vettä.
  11. Lisää kerma.
  12. Tartu juusto. Ripottele tuotteita.
  13. Suola. Sekoita.
  14. Lähetä uuniin.
  15. Paista puoli tuntia.

Turkki Filet salaatti kurkkua

Se on herkullinen ja rikas välipala voi helposti korvata illallisen tai koristella pöydän lomalla.


Ainekset:

  • tuore persilja;
  • jogurtti - 300 g luonnollista;
  • sweet pippuri - 120 g;
  • mustapippuri;
  • suola;
  • turkkifilaatti - 220 g;
  • kurkku - 1 kpl.;
  • oliiviöljy - 50 ml;
  • minttu;
  • etikka 3% - 30 ml;
  • riisi - 300 g keitettyä;
  • selleri - 1 juurta.

Ruoanlaitto:

  1. Pepper makea leikkaus.
  2. Selleri juuren puhdas. Hienonnettu pienillä kuutioilla.
  3. Turkki leikkaa hienosti. PICES FRY.
  4. Kurkku tarvitsee viipaloituja kuutioita.
  5. Aseta valmiit tuotteet säiliöön.
  6. Jogurtti sekoitus etikalla. Lisää vihreää, jota kehotettiin etukäteen.
  7. Kaada öljyä. Suola. Ripottele pippuria.
  8. Sekoita.
  9. Täytä salaatti.
  10. Sekoita.

Ruoanlaitto resepti sienillä

Turkin ruokia on aina satelliitti ja ravitseva. Voit monipuolistaa lihan makua, voit lisätä sieniä ja luumia.

Ainekset:

  • timjami;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • turkki - 700 g rintafilee;
  • prunes - 120 g;
  • auringonkukkaöljy;
  • suola;
  • loom - 170 g;
  • pippuri;
  • mauste;
  • sipulit - 1 lamput.

Ruoanlaitto:

  1. Terävät sienet.
  2. Laittaa pannulla. Paistaa.
  3. Valkosipulin peitot hienojakoisia. Lähetä Wield. Säästä kolme minuuttia.
  4. Kaada timjami.
  5. Lisää keula, joka leikattiin puoli-colt muodossa.
  6. Paista neljä minuuttia.
  7. Prunes murskata. Sen pitäisi näyttää olkalta.
  8. Lähetä paistinpannulle.
  9. Huuhtele liha. Rypistyä paperipyyhkeellä.
  10. Varrella häntä. Täysin leikkaus ei ole välttämätöntä. Fillee tulisi olla kuin taskut.
  11. Fry täytteet taskussa.
  12. Pysäytä hammastikku.
  13. Kyynelfolio.
  14. Jaettu liha.
  15. Lähetä uuniin 190 asteessa.
  16. Neljänneksen jälkeen folion poistaminen.
  17. Valmista puoli tuntia.

Turkki rinta soijakastikkeessa

Astian miellyttävät itämaiset muistiinpanot ilahduttaa makua. Se kääntää liha mehukas, mutta se valmistautuu helposti.


Ainekset:

  • Öljy - 5 rkl. Auringonkukan lusikat;
  • turkki - 570 g;
  • suola;
  • pepper - 2 bulgaria;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • sipulit - 2 lamput.

Kastike:

  • paprika - 1 h. Lusikka makea;
  • soijakastike - 4 rkl. lusikat;
  • balzamic etikka - 1 h. Lusikka;
  • valkosipuli - 1 h. Jauhe lusikka;
  • mustapippuri;
  • hunaja - 2 rkl. lusikat;
  • inkivääri - 1,5 h. Lusikat;
  • pippuri valkoinen.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtelefilee. Kuiva. Voit saada paperipyyhkeen.
  2. Valinta. Ei kovin suuria kappaleita.
  3. Sekoita kaikki tuotteet kastikkeelle.
  4. Kaada kalkkuna.
  5. Kestää pari tuntia.
  6. Sipulit chop. Tarvitsevat puolipankkia.
  7. Pippuria tarvitaan olki.
  8. Porkkana - ympyrät.
  9. Hehkuu paistinpannu.
  10. Hanki lihaa kastikkeesta.
  11. Aseta paistinpannu. Kehua. Se kestää viisi minuuttia.
  12. Siirrä levylle.
  13. Lähetä vihannekset paistinpanniksi. Viisi minuuttia paista.
  14. Kaada kastike, joka pysyi marinaation jälkeen.
  15. Sekoita.
  16. Laita liha.
  17. Pidä kansi. Tallenna kahdeksan minuuttia.

Juicy ja pehmeä fileet hitaassa liesi

Turkkifiletti hidas liesi sammuu pehmeänä ja mehukas.

Ainekset:

  • salt - 2 rkl. lusikat;
  • lAVR - 2 arkkia;
  • turkki - 1200 g fileet;
  • vesi - 50 ml;
  • soijakastike - 5 rkl. lusikat;
  • öljy, paahtamiseksi;
  • valkosipuli - 5 hampaat;
  • mustapippuri.

Ruoanlaitto:

  1. Valkosipulin hampaat chop.
  2. Kaada soijakastiketta.
  3. Avaa laureli tuloksena olevaan seokseen.
  4. Suola. Ripottele pippuria. Sekoita.
  5. Huuhtele Turkki.
  6. Tartu vastaanotettu marinadi.
  7. Pysäytä jääkaapissa kolme tuntia. Voit enemmän. Mitä kauemmin lihaa pysyy marinadissa, sitä hyvä ja mehukas osoittautuu astiaan.
  8. Multicookerin kulhoon pour öljyä.
  9. Aseta liha.
  10. Aseta tila. Tässä vaiheessa ruoanlaitto tarvitaan. Pidä jokainen puoli viisi minuuttia. Vesi vettä.
  11. Vaihda "sammutus".
  12. Laita ajastin. Se kestää tunnin.

Paistamme akuutteja rintoja kalvossa

Rintojen suoritetaan akuutin mittauksessa. Valmis ruokalaji on herkullinen syömään paitsi kuumaa, vaan myös jäähdytetty.


Ainekset:

  • mustapippuri;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • vesi - 3 litraa marinaatille;
  • oliiviöljy - 1 h. Lusikka;
  • suola;
  • curry - 1 h. Lusikka;
  • korianteri siemenissä;
  • salt - 2 rkl. marinadien lusikat;
  • turkki - 750 g rintaa;
  • basilika kuivattu muoto;
  • rosemary - oksa.

Ruoanlaitto:

  1. Sekoita vettä suolalla.
  2. Vastaanotetussa Marinade Place -fileellä.
  3. Yhden tunnin kuluttua yhdistä marinadi.
  4. Ota paperi pyyhe. Kuivattu liha.
  5. Jokainen valkosipulin hammas leikkaa 4 viipaletta.
  6. Aseta mausteet laastille. Alkaa.
  7. Sekoita öljy oliivi.
  8. Kierrä lihaa eri paikoissa.
  9. Ota valkosipuli. Paikka leikkauksiin.
  10. Löysä lihaa mausteilla.
  11. Suola.
  12. Vaihda uuni 250 astetta.
  13. Kääri lihaa kalvossa.
  14. Päinvastoin.
  15. Lähetä kakku.
  16. Puolen tunnin kuluttua sammuta lämmitys.
  17. Älä avaa ovea.
  18. Hanki kaksi tuntia.

Ragie Turkin fileeistä vihannesten kanssa

Jos haluat saada herkullisen hautua, käytä sitten tuoreita vihanneksia ja lihaa.

Ainekset:

  • peruna - 350 g;
  • suola;
  • turkkifiletti - 350 g;
  • mausteet;
  • vesi - 50 ml;
  • zucchini - 350 g;
  • auringonkukkaöljy - 35 ml;
  • sipulit - 120 g;
  • champunonit - 120 g;
  • porkkana - 120 g.

Ruoanlaitto:

  1. Jos kesäkurpitsa on nuori, se ei kannata puhdistaa. Leikkaa osaa.
  2. Paint perunat. Valittu palasiksi.
  3. Sienet leikataan levyiksi.
  4. Porkkana pilkkoa niin, että ympyrät tulivat ulos.
  5. Lukovka leikataan kuutioiksi.
  6. Fileet Chop to Pieces.
  7. Aseta liha paistinpannulle. Kaada öljyä. Suola. Plice kolme minuuttia.
  8. Ride perunat, champigonit ja kesäkurpitsa.
  9. Pyyhkäise kahdeksan minuuttia. On välttämätöntä häiritä.
  10. Käännä porkkanoita ja menee. Pyyhkäise kahdeksan minuuttia.
  11. Kaada vettä.
  12. Suola. Ripottele mausteita.
  13. Siirrä leivinpaperille.
  14. Paista puoli tuntia.
  15. MODE 180 astetta.

Kuinka kokata chops?

Poikkeuksellisen hellävaraiset ravitsevat leikat saadaan ruokavalion kalkkunan lihasta. On parasta kokata rintaan. Loppujen lopuksi tämä osa on lempeä ja täsmälleen helpompi tehdä täydelliset chopit.


Ainekset:

  • mauste;
  • turkki - 750 g filet;
  • juusto - 75 g;
  • suola;
  • auringonkukkaöljy;
  • breadcrumbs.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa fileet pitkät nauhat. Paksuus ei saa ylittää 1 cm.
  2. Ota keittiön vasara. Kannata raidat kummallakin puolella.
  3. Rajattu juusto sekoitetaan leipää. Suola. Lisää mausteita. Sekoita.
  4. Kaada öljyä pannulla.
  5. Pullery.
  6. Liha sijoittaa kummallekin puolelle juustoseokseen.
  7. Lähetä paistinpannulle.
  8. Kehua.
  9. Päästä eroon ylimääräisestä rasvasta, laita paperipyyhe.

Kalkkunan rulla valkosipulilla

Herkullinen kalkkunaliha alkuperäisessä rehussa. Astia koristaa pöydän ja muistaa sen hämmästyttävä maku.

Ainekset:

  • mökkijuusto - 170 g;
  • turkki rinta - 1200 g;
  • oliiviöljy - 10 ml;
  • pippuri;
  • bulgarian pippuri - 1 kpl.;
  • pumpkin - 350 g;
  • suola;
  • kiehuttava vesi - 200 ml;
  • sinappi pavuissa - 2 h. Lusikat;
  • valkosipuli - 7 hampaat;
  • breadcrumbs Breadmen - 2 tuntia. Lusikat;
  • sipulit - 1 lamput.

Ruoanlaitto:

  1. Pepper-tukehtuminen.
  2. Jauhaa kurpitsa. Pieniä kappaleita tarvitaan.
  3. Jäljellä olevat tuotteet, Turkin lisäksi, paikka vihanneksiksi.
  4. Suola. Kaada öljyä. Ripottele pippuria. Sekoita.
  5. Liha hyppää, hyödyntää tätä keittiön vasara.
  6. Ripottele pippuria. Lisää suolaa. Rasteri.
  7. Aseta täyttö reunalle.
  8. Rullaa tiukka liha.
  9. Tuloksena oleva tela sidoskierteeseen.
  10. Aseta paistinpannu. Paistaa.
  11. Pysäytä uuni 160 astetta.
  12. Ota leivinmuoto.
  13. Kaada kiehuvaa vettä.
  14. Aseta liha.
  15. Pidä kansi.
  16. Paista tunti.

Ruoanlaitto juuston kuori

Kuoren ansiosta lihasta peräisin oleva mehu ei haihdu, ja ruokalaji pysyy mehukas.


Ainekset:

  • suola;
  • parsley - 2 rkl. Kuivatut lusikat;
  • turkki - 430 g filet;
  • valkoinen pippuri;
  • lemon - puolet;
  • auringonkukkaöljy;
  • muna - 2 kpl;
  • jauhot - 4 rkl. lusikat;
  • breadcrumbs leipä - 4 h. lusikat;
  • juusto - 270 g.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa nauhat Turkki niin, että ne ovat leveitä.
  2. Suola. Lisää pippuri.
  3. Kaada mehua puolilta sitruunasta. Sekoita.
  4. Vaaditaan tunti.
  5. Säiliössä kaataa munia. Sekoita.
  6. Sugarin paalusokeri.
  7. Tartu juusto. Käytä pieniä raukeita.
  8. Lähetä ristille. Lisää persilja. Sekoita.
  9. Levyssä kaataa jauhoja.
  10. Turkki kaataa jauhoja.
  11. Aseta muna-seokseen.
  12. Pulahtaa juustoon.
  13. Rullaa pannulle.
  14. Kaada öljyä.
  15. Aseta Turkki.
  16. Karjaisu

Pihvi keitetty pannulla

Joten liha ei menetä mehuaan, noudata valmistelua. Turkkia on mahdotonta häiritä paistinpannussa.

Ainekset:

  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • turkki - 870 g FILLET;
  • mustapippuri;
  • Öljy - 2 rkl. Auringonkukan lusikat;
  • suola;
  • Öljy - 2 rkl. kerma lusikat;
  • thyme - 4 oksat.

Ruoanlaitto:

  1. Pesty fileet on kuivattava. Rescue on paperipyyhe.
  2. Leikkaa pihvit, joiden paksuus on vähintään 2 cm.
  3. Ripottele pippuria. Suola. Raastaa.
  4. Kuumenna pannulla.
  5. Kaada öljyä.
  6. Aseta pihvit.
  7. Sairas kaksi minuuttia. Suurin tulipalo. Kulta voi olla kuori.
  8. Vaihda minimiin. Sick joka puoli viisi minuuttia.
  9. Murskaus valkosipuli veitsellä. Turkista paistinpannussa.
  10. Laita voin kermainen.
  11. Aseta timjami.
  12. Keitä viisi minuuttia.
  13. Poista astia.
  14. Pidä kalvo. Tallenna kahdeksan minuuttia.

Turkki on yksi siipikarjanlihan lajista. Yhä useammin tämä tuote osuu taulukoihimme, ei pelkästään lomille vaan myös tavallisissa päivissä. Harjoitella

Se osoittaa, että monet perheet alkavat kokata kalkkunan lihaa, kun lapsi näkyy kotona ja vähitellen ymmärtää, kuinka paljon se on hyödyllisempi kuin kananliha. Siksi on usein kysymyksiä kokata Turkista nopeasti ja maukkaita.

Turkki on ruokavalio kuin kana (toinen on myös ruokavalio, jos verrataan sianlihaan, mutta verrattuna Turkkiin, se menettää). Lisäksi kalkkuna ei kasvateta niin suuria määriä kuin kana, joka on alusta. Joten valmistajat ovat varovaisempia lintujen tilaa, sen ravitsemusta ja terveyttä. Useimmiten Turkki ei anna antibiootteja ja muita lääkkeitä, jotka voivat vähentää lihan hyödyllistä arvoa.

Jos tarvitset kalkkunan ruokia: yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia reseptejä voidaan turvallisesti etsiä tämän luokan sivuilla. Erityisesti usein hostesses kasvot tällaisen tarpeen, kun lapset kasvavat kotona. Loppujen lopuksi haluat aina antaa lapsilleni parhaiten, mukaan lukien elintarvikkeiden kannalta. Tietenkin sinun täytyy työskennellä myös tällaisen lihan kanssa. Turkki on tarpeeksi tarjottava ja helppo leikata se.

Useimmiten hetken kuluttua, kun Turkki valmistaa: paistinpannussa, uunissa tai vain vaivata, se on asennettava. Ei ole välttämätöntä keksiä jotain yliluonnollista täällä, se riittää käyttämään suolaa ja pippuria. Mutta tämä lähestymistapa, joka johtaa lempeän lihan saamisesta, joka on mehukas ja voi helposti erottaa luusta.

Muuten Turkin reseptit eivät ole pelkästään lihaa, paahdettu paistinpannussa tai päinvastoin. Se voidaan turvallisesti käyttää kaikenlaisia \u200b\u200bensimmäisiä kursseja, mukaan lukien keitto-sose. Valmista yhdessä vihannesten kanssa, riisin ja muiden croupien kanssa. Usein ajatusta käytetään keitetyllä muodossa täyteeksi piirakoille tai piirauksille. Kaikki tämä näkyy tässä luokassa annetuissa resepteissä, ja vaiheittainen kuvaus ja sitovat valokuvat.

Jos etsit, ruokia Turkista Fileet, jotkut reseptit kokki, voit turvallisesti laittaa tämän sivun pysyviin kirjanmerkkiin. Täältä löydät paitsi ymmärrettäviä ja hyödyllisiä reseptejä, vaan myös inspiraatiota kulinaariselle luovuudelle. Jopa uusien mausteiden tai yhdistelmän käyttö epätavallisen vihanneksen avulla tekee lopulta suuren maun.

15.09.2018

Marine Cutlets Turkki paistinpannussa

Ainekset: Jauhettu kalkkuna, valkoinen leipä, keula, maito, voita, leipä sukhary, vihreät, kasviöljy, suola, pippuri

Panissa voit tehdä erittäin maukkaita kalkkunat. Lautasen saadaan erittäin maukas, tyydyttävä ja mehukas.

Ainekset:

- Turkki täyte - 300 grammaa,
- valkoinen leipä - 50 grammaa,
- Polttimo - 1 kpl.,
- maito - 100 grammaa,
- Voi - 1 rkl,
- Breadcrumbs,
- Vihreät,
- kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri.

15.09.2018

TURKKI-CUTLETET ZUCHILD

Ainekset: Turkkifiletti, kesäkurpitsa, muna, tilli, valkoinen leipä, suola, pippuri, kasviöljy

Valmistamme tänään erittäin maukkaita ja satunnaisia \u200b\u200bsuolistoja Turkkiinsa Zucchild. Valmistus resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- Turkkifilaatti - 300 grammaa,
- Zucchini - 150 grammaa,
- Muna - 1 PC.,
- Dill - 5-6 oksaa,
- valkoinen leipä - 3 kpl,
- suola,
- mustapippuri,
- kasviöljy.

17.06.2018

Turkki hapan kermakastikkeessa pannussa

Ainekset: Turkkifiletti, sipulit, porkkanat, valkosipuli, hapan kerma, vesi, laurel, suola, pippuri, vihreät, öljy

Turkki hapan kermakastikkeessa pannulla tulee erinomainen koristelu mihin tahansa juhlapöydälle. Valmista se melko helposti.

Ainekset:

- 300 grammaa Turkkifileeta;
- 1 lamput;
- 1 porkkana;
- 2 valkosipulia hampaita;
- 3 rkl. hapan kerma;
- 70-100 ml. vesi;
- mausteet;
- 2 rkl. Kasviöljyt.

03.05.2018

Turkki kebab uunissa vartaat

Ainekset: Turkkifiletti, kastike, sinappi, öljy, mehu kalkki, kurkuma, tomaatti, sipuli, valkosipuli, suola, pippuri

Turkista voit valmistaa erinomaisen Kebabin kotona. Kuinka tehdä se nyt opit.

Ainekset:

- 300 grammaa Turkin fileet,
- 70 ml. soijakastike
- 1-2 TSP. sinappi

- 1 rkl. Lyme tai sitruunamehu,
- 2 italialaisten yrttien puristusseos,
- 2 kurkumaa,
- tomaatti,
- sipuli,
- 2 valkosipulia hampaita,
- suola,
- mustapippuri.

17.04.2018

Turkki makkara kotona

Ainekset: Liha kalkkuna, kerma, tärkkelys, pekoni, paprika, pippuri, carnation, korianteri, suola

Tänään valmistelemme erittäin maukkaita kotitekoinen makkara Turkista. Kuvaili reseptiä sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- Paul Kilo Turkki,
- 2 rkl. kerma
- puolitoista vuotta. tärkkelys
- 100 grammaa pekonia,
- 1-2 TSP. savustettu paprika
- 2-3 pippurin paprikaa,
- 1-2 Booton-kalvot,
- 5 grammaa punaista pippuria,
- 1 TSP. mustapippuri
- Paul C.L. korianteri
- 1 TSP. Suola.

12.04.2018

Turkki vihannekset uunissa

Ainekset: Turkki, pakastetut vihannekset, perunat, sipulit, kasviöljy, soijakastike, suola, pippuri

Ehdotan sinua illalliseksi valmistamaan erittäin maukasta ja tyydyttävää ruokaa - kalkkuna, jossa vihannekset paistetaan uunissa. Valmistus resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- Turkkifilaatti - 350-400 grammaa,
- Pakastetut vihannekset - 200 grammaa,
- peruna - 200 grammaa,
- sipulit - 1 kpl.,
- kasviöljy - 2-3 rkl,
- soijakastike - 2 rkl,
- mausteet.

31.03.2018

Turkki sienillä

Ainekset: Turkki, sieni, sipulit, hapan kerma, öljy, mauste, suola

Kana liha lempeä ja ruokavalio, mutta on vielä kalkkuna, joka on rikkaampi proteiinissa. Häneltä on usein valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia. Tänään valmistamme kalkkunan sieniä hapan kermakastikkeessa.

Ainekset:

- 500 grammaa Turkkia,
- 400 grammaa sieniä,
- 2 lamput,
- 5 rkl. hapan kerma
- 2 rkl. kasviöljy
- mausteet,
- Suola.

21.02.2018

Azu Turkista

Ainekset: Turkki, perunat, porkkanat, kurkku, mausteet, suola, tomaatti liitä

Azu on herkullinen ja tyydyttävä toinen ruokalaji. Tänään ehdotan sinua valmistamaan Azu Turkista.

Ainekset:

- 300 grammaa Turkkia,
- 3-4 perunaa,
- 1 porkkana,
- 3-4 suolattu kurkku,
- mausteet,
- suola,
- Tomaattisose.

06.01.2018

Turkki paisti uunissa folion

Ainekset: Turkki, suola, mausteet, hapan kerma, sinappi

Turkkiilla on erittäin lempeä liha, joka voi olla ruoanlaitto ja paista ja tietenkin leipoa uunissa. Se osoittautuu herkullinen ja kaunis ruokalaji, joka sopii jokapäiväiseen elämään ja juhliin.

Ainekset:
- 0,8 - 1 kg reiteen kalkkuna;
- 2 TSP. suolat;
- 0,5 ppm Tuntuu siipikarjalle;
- 2 TSP. hapan kerma;
- 2 TSP. sinappi.

28.12.2017

Paistettu kalkkuna uunissa soijakastikkeella

Ainekset: Turkkifiletti, kastike, sinappi, kastike, adjika, öljy, valkosipuli, suola, pippuri, sokeri, paprika

Baked kalkkuna soijakastikkeessa on juhlapöydän tärkein lautas. Ruoanlaitto. Varmista, miten voit kokata sen.

Ainekset:

- 600 grammaa Turkkifileeta,
- 70 ml. soijakastike
- 1 rkl. sinappi
- 1-2 TSP. Chili kastike
- 1 rkl. Adjiki
- 2 rkl. Kasviöljyt
- 2 valkosipulia hampaita,
- suola,
- mustapippuri,
- sokeri,
- Paprika.

25.12.2017

Uuni uunissa perunoilla

Ainekset: Turkki, perunat, porkkanat, öljy, suola, pippuri, valkosipuli, reilu

Yleensä hostesses käyttää kanaa, mutta tänään valmistelemme kalkkunaa uunissa perunoilla. Turkkiliha on erittäin maukas, tyydyttävä ja hyödyllinen. Valmistakaa tällainen lautasen on helppoa.

Ainekset:

- 1 Turkkipihvi,
- 5-6 peruna,
- 1 porkkana,
- 1 rkl. kasviöljy
- suola,
- mustapippuri,
- Kuiva valkosipuli,
- Paprika.

24.12.2017

Buzhenina Turkista uunissa folion

Ainekset: Turkki, valkosipuli, suola, pippuri, hapan kerma, sinappi

Turkista voit kokata paljon upeita ruokia, mutta se on erityisen herkullista ja lempeä siitä. Hän on myös ruokavalio, se voidaan antaa lapsille ja juhla-pöydästä tällainen poiju on hyvin muuten.

Ainekset:
- Turkkifilaatti - 1 kg;
- Valkosipuli - 3 viipaletta;
- Salt - 2 ppm dialla;
- Pepperin seos - 0,5 kj. l.;
- Sour Cream - 2 BL.;
- Dijon sinappi - 2 ppm

24.12.2017

GOulash Turkista kastikkeella

Ainekset: Turkki, öljy, porkkana, sipulit, suola, pippuri, mauste

Tyytyväinen ja maukas ruokalaji on goulash, jossa on Turkki Gravy - varmasti nautit kaikki: sekä aikuiset että lapset. Se ei ole niin rasvaa kuin porsaan goulash ja paljon pehmeämpi ja tarjous kuin gulash naudanlihasta.

Ainekset:
- Turkin voima - 0,5 kg;
- kasviöljy - 2-3 rkl.;
- porkkana - 1 pieni;
- sipuli - 1 kpl keskikokoinen;
- suolaa maun mukaan;
- seos peppereiden makuun;
- mausteet lihaa makuun.

11.06.2017

Turkkipihvi

Ainekset: Fileet, valkosipuli, kastike, pippuri, ruoho, öljy, suola

Älä ajattele, että pihvit valmistetaan vain sianlihasta tai naudanlihasta, ne ovat erittäin maukkaita Turkista. Paista ne paistinpannussa, pre-suolattu mausteissa. Mutta opit lisää tästä reseptistämme valokuvilla.

Ainekset:
- Turkkifilaatti - 300 grammaa;
- Valkosipuli - 2-3 viipaleet;
- soijakastike - 1 rkl.;
- pippurien seos - 1 \\ 3 bl.;
- Oliivi-yrtit - 1 TSP;
- Oliiviöljy - 2 rkl.;
- Salt - 1 \\ 2 C.L.

10.06.2017

Medaljongit Turkista

Ainekset: Turkki, kastike, pippuri, sipulit, tomaatti, juusto, suola, öljy

Turkki on erittäin maukas liha, josta voit kokata paljon erilaisia \u200b\u200bherkullisia ruokia. Tänään valmistelemme medaljoneja kiinteän juuston ja tomaattien kanssa. Astiaan upea.

Ainekset:

- Turkkifilaatti - Polkulo;
- soijakastike - 1-2 rkl.;
- Pepperin seos - kolmasosa Ch.l.;
- sipulit - 1 kpl.;
- tomaatti - 1-2 kappaletta;
- kiinteä juusto - 100 grammaa;
- suolaa maun mukaan;
- Kasviöljy - 1 TSP

26.05.2017

Kalkkunan chops pannulla

Ainekset: Turkkifiletti, kyynel, jauhot, suola, mauste, öljy, muna

Erinomainen ratkaisu nopeisiin ja maukkaita tyydyttäviä illallisia on kukkakalkista keitetty paistinpannussa. Tee ne - ilo: Joten se on helppoa ja nopeaa. Kokeile, olet iloinen tuloksesta.
Ainekset:
12 annosta:

- 1 kg Turkin filee;
- 1,5 lasillista leipää;
- 1,5 kupillista vehnäjauhoa;
- suolaa maun mukaan;
- Musta paprika makuun;
- mausteet makuun;
- kasviöljy paistamiseen;
- 2 munaa.

19.02.2017

Pakkaus kalkkunalla

Ainekset: Turkki, kaali, sipulit, porkkanat, sinappi, muna, liima, liemi, vihreät, jauhot, öljy, valkosipuli, suola, paprika, pippuri musta maa

Tarjoamme hallita resepti erittäin yksinkertainen ja maukas ruokalaji, mikä, jos teet sen oikein valmis, se muuttuu mehukas ja lempeä. Kuinka tehdä tämä ja useita muita salaisuuksia opit Step-by-step-reseptistämme valokuvilla.

Ainekset:
- 450-500 Turkkifileissä,
- 180 kale,
- 120 g. LUKA,
- 60 g. Porkkanat,
- ½ h. L. sinappi
- 1 muna,
- 100 g. Liitä tomaatti,
- 350-400 ml. Kasvisliemi tai vesi,
- 20 g. Vihreä,
- 60 g. Jauhot,
- 60 ml. auringonkukkaöljy
- 5 valkosipulia hampaita,
- 3 g. Merisuola,
- ½ h. L. paprika
- ½ h. L. Musta vasarapippuri.

29.01.2017

Satzi Turkista

Ainekset: Turkkilainen fileetti, pähkinä, granaattiomena, sipulit, liemi, jauhot, valkosipuli, kinza, pippuri, öljy, mauste

Georgian Saziva-ruokalaji tunnetaan siitä, että se käyttää suurta määrä murskattuja pähkinöitä. Ruoanlaitto Olemme ruokalaji, jossa on kalkkuna. Satziva on kastike, jota ei voida sekoittaa mihinkään, käytämme monia erilaisia \u200b\u200bmausteita, kuten kaneli ja sahrami. Kaikki tällaisen kastikkeen alla oleva liha tulee erittäin maukasta.

Ainekset:

- 450 grammaa Turkin fileet;
- 150 grammaa Walnut;
- 150 grammaa kranaattia;
- 210 grammaa vastauksen sipulista;
- 120 ml. liemi;
- 15 grammaa jauhoja;
- 2-3 valkosipulia hampaita;
- 60 grammaa Kinse;
- Punainen paprika, savustettu paprika hiutaleet, humalat-sunnelit, vasara sahrami, mustapippuri;
- 15 ml. kasviöljy;
- 20 grammaa voita;
- mausteet liemelle, suolalle.

28.01.2017

Turkki Shin vihreillä herneillä

Ainekset: Shin, porkkanat, sipulit, valkosipuli, öljy, laurel, korianteri, paprika, pippuri, mauste, suola, sokeri, polka piste, etikka

Erittäin maukas ruokalaji on ravintola, jossa on vihanneksia ja mausteisia mausteita, voidaan helposti valmistaa, jos käytät ehdotettua reseptiä. Rakkaat ovat tyytyväisiä ja täynnä, kokeile)

Ainekset:
- 900 g Turkin Shins,
- 300 g vihreää herneitä,
- 2 lamput,
- 2 porkkanaa,
- 15 ml valkoviinietikkaa,
- 1 h. Tuki sokeria,
- yksi ja puoli sata viipaletta,
- 4 valkosipulia,
- 10 ml kasviöljyä,
- 2 Laurel lähtee,
- Punainen ja mustapippuri makuun,
- maadoitettu korianteri maistaa,
- lihan mausteet,
- Paprika makuun.

02.12.2016

Turkki höyrylevyt

Ainekset: Fileet, sipuli, vihreä chili, kalkki, maadoituspippuri, mausteet, seesamiemenet, sinappi, vehreys, suola, kasviöljy

Jos istut ruokavaliossa tai oikealla ravitsemuksella, sinun on ehdottomasti kiinnostunut näistä herkullisista höyrytyypistä Turkista. Resepti ruoanlaittoon on hyvin yksinkertainen, joten muista tarkastella reseptiä ja valmistaa nämä herkulliset polvet.

Ainekset:

- 300 grammaa Turkkifileeta;
- 50 grammaa sipulia;
- 1 vihreä Chile;
- puolet Lyme;
- 2 grammaa maata punaista pippuria;
- 4 grammaa siipikarjan mausteet (liemi jauhe);
- 10 grammaa Sesame Sesame White;
- 5 g sinapinsiemeniä;
- Vihreät makuun,
- merisuola,
- kasviöljy.

Mestarifully keitetty siipikarjan liha on täydellinen ruoka, jotta voimme sammuttaa voimakas nälkä ja täydentää luonnollista proteiinia kehossa. Ja niin, että Kushan se tapahtuu mahdollisimman paljon ja maukkaita, sinun täytyy tietää, miten ja kuinka paljon tarvitset paistaa kalkkunat fileet pannulla kotona. Jos se ei kesken uunissa, se voi pysyä kosteaksi, mikä on vaarallista, ja liian pitkä lämpökäsittely varmasti tuhoaa kaiken hyödylliseksi.

Mikä fileetti valitsee?

Nykypäivän postissa yritimme kerätä hyödyllisimmät ja tehokkaimmat vinkit kalkkunan ruokavalion fileet herkullisesta valmistuksesta. Ja ensimmäinen on ahkerasti valita liha.

Muistuttaa, että vain tuoreimman sellun kalkkuna on ne gastronomiset ominaisuudet, joille on arvostettu. Joten, kun valitset tuotteen kotiruokalle pannulla, sinun on ensin ohjattava mahdollisuus saada alennus, mutta tuoreus ja alkuperän alkuperäinen.

Ihannetapauksessa, jos onnistut saavat kalkkunan lihaa kotona. Epämiellyttävä haju, ylemmän kannen liukusäädin, tahrat ja dentit ovat todisteita siitä, että tuote viittaa kategoriaan, ei ole kaukana ensimmäisestä tuoreudesta, eikä sen vuoksi pitäisi käyttää rahaa siihen.

Fileet otetaan parhaiten rinnasta, koska sillä on homogeeninen rakenne ja vähemmän kalori. Se eroaa kirkkaalla värillä ja muistuttaa kanaa. Usein ostoslaskureilla voit tavata reunat lihapalat alasti. Vaihtoehto on myös varsin hyväksyttävä, mutta enemmän kaloreita, jotka on otettava huomioon ruokavalion aikana.

Ja nyt - siitä, miten se on oikein, eli herkullinen ja hyödyllinen, paistaa turkin fileet paistinpannussa.

Paahdettu Turkki Liha: Alkuperäinen resepti

Tällä reseptillä oleva liha toteutetaan lempeä ja samalla täysin rasvainen, jos kokit sen antiprigariin. Joten ei noudata tavallisen paistinpannua pohjalle, sinun on käytettävä öljyä, mutta minimi. Luokka tehdään proteiinien pohjalta, mutta voit käyttää munia kokonaan.

Ainesosat

  • Turkki (liha ilman luuta) - 500 g
  • Kana munat Proteiinit - 3 kpl.
  • Jauhot in / s - 3 rkl.
  • Oliiviöljy - 2 rkl.
  • Pepper on musta - puristus.
  • Suolaa maun mukaan.

Kuinka askel askeleisiin turkin fileet paistinpannussa

  1. Ennen ruoanlaittoa tuoretta sellua Turkin on oltava melko hyvin. Ylimääräinen kosteus Poista paperipyyhkeellä. Jos tätä ei tehdä, lihan paistaminen ampui huonosti, jossa vähän miellyttävää.
  2. Seuraavaksi lähetetyt fileet leikkaavat osia - paksuus noin 1 cm.
  3. Hieman lyömällä lihaa pehmeämmäksi, suolalla, purista se pippurilla ja jätä niin puoli tuntia.
  4. Nyt käsittelemme munia. Proteiinien erottaminen, lisää jauhot niihin, sekoitetaan hieman ja sekoita yhtenäisyyttä.
  5. Otamme palan, vaahtoava ilmapiiriin selkeyttä ja laittaa pannulla, jossa öljy on jo pyytänyt.
  6. Tärkeä kysymys Keittämisprosessissa Turkki, - kuinka monta minuuttia tarvitset paistaa Turkkifileet paistinpannussa. Nuorten lintujen liha valmistetaan keskimäärin 10-12 minuuttia kummallakin puolella peittämättä. Tulen on oltava keskimääräinen intensiteetti.

On suositeltavaa esittää valmiiden Turshtin - he katsovat ylimääräistä rasvaa. Ruokavalio liha tarjoillaan parhaiten tuoreiden vihannesten salaatilla tai toisella suosikki koristeella.

Pienet paistettua kalkkunafileeta viljalla

Ainesosat

  • Turkkifilee - noin 800 g + -
  • - 50 ml + -
  • - 2-3 väliainetta + -
  • - 1 KPL. + -
  • - 1/3 TSP. + -
  • 3 Leikkaa tai maistaa + -
  • Leivän murusia leipää varten - 100 g + -

Kuinka maukas paistinpannu fileella paistinpannussa

Tender Akuutin ystävät Tarjoamme tämän keinon paistaa kalkkunan lihaa. Soijakastike yhdessä tuoreen valkosipulin kanssa tekee siitä mehukas ja uskomattoman tuoksuva, ja muna voi yhdessä leivän kanssa jättää jokaiselle terävälle rapealle kuorelle.

  1. Minttu ja hienonnettu samalla tavalla kuin ensimmäisessä tapauksessa, kalkkunanlihan massan, joka on runsaasti vettä soijakastiketta, sekoitettu murskattu valkosipuli, pippuri ja sylkeä.
  2. Suola on lisättävä suolapitoisuuteen. Jätämme fileetin liottaa marinadi makuja 30 minuutin ajan. Ei ole tarpeen lähettää sitä jääkaappiin - on parempi lähteä huoneeseen.
  3. Vaikka pannulla oleva öljy hehkuu, otamme munan lautaselle. Sugari putoaa toiseen perseeseen.

Ennen lihan lähettämistä lämmitetyksi öljyksi, tuuleta se ensin muna, sitten leipää. Sinun täytyy tehdä tämä toiminta kahdesti - niin kaksinkertainen rapea kuori muodostuu lihapaloihin.

Paistettuja kalkkunapaloja kodikkaassa pannulla

Turkin polttoaineen osaa voidaan syöttää paitsi viipaleilla vaan myös pienissä paloissa ja myös muuttuu myös rasvaiseksi kotitekoiseksi hapankeriksi sipulilla.

Tietenkään et soita ruokavalioita - se osoittautuu, se on uskomattoman tyydyttävä ja maukas.

Kuinka paljon aikaa paistaa fileet pannossa riippuu lihan koosta ja tulipalon voimakkuudesta. Keskimääräinen kypsennysaika tässä tapauksessa on 20 minuuttia.

Ainesosat

  • Turkki - 500 g;
  • Hapan kerma rasvaa - 100 g;
  • Lukkovitsa suuri - 1 kpl.;
  • Valkosipuli - 2 hampaat;
  • Liha-liemi - 1 kuppi;
  • Auringonkukkaöljy - 2 rkl.;
  • Italian yrtit (seos) - 1/3 TSP;
  • Suolaa maun mukaan.

Kuinka tehdä omat kädet herkullinen kalkkunafilee

  1. Turbiinien massan avulla jaettu noin 2x2 cm: n koot ja paista öljyssä ruusulle.
  2. Seuraavaksi levitetään sipulin tuoreet renkaat lihan patteriin ja valmistamme ne yhteen 5-7 minuutin keskimääräisen intensiteetin tuleen, ei unohda sekoittaa.
  3. Lisää nyt hapan kermaa ja laimenna sen lihapellotus.
  4. Se pysyy vain pippurisuolan astiaan, kierretty se mausteilla ja pidä kiinni vielä 5 minuuttia vielä 5 minuuttia aromatisoida lihaa.

Jos jääkaapissa on tuoretta siipikarjanlihaa, sinun ei tarvitse miettiä, mitä yllättää vieraita tai olkaa kotona. Tietäen kuinka paljon paistaa lempeä Turkkifiletti pannulla ja tärkeintä - miten se tehdään oikein, ilman paljon vaivaa voit ruokkia heitä sydämellisellä astialla.

Hemmottele ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen, joten on toivottavaa tehdä se useammin ...