Kuka ei tiedä, että sitruuna on C-vitamiinin luonnollinen pitäjä, joka on välttämätön luonnollinen lääkettä talvella ja näkymätön ja värjäys hedelmä kesällä. Jamia Limonasta ei ole vain tuoksuva herkku, joka muistuttaa kesää, vaan myös Vapahtaja haitallisista bakteereista ja mikrobeista.
Citrus rikas maku ilahduttaa hapan fanit. Jamia voidaan käyttää täyttönä jälkiruokia tai tehdä limonadi hänen kanssaan, lisäämällä pari oksaa mintoa ja jäätä. Sitruunaruuhka on myös yksi kastikkeen komponenteista, jotka tarjoillaan kanan tai kalan.
Keittäminen nestemäinen herkku on parempi valmistettu tuoreista hedelmistä. Voit määrittää sitruunan kypsyyden asteen, vedä se sormella. Jos kunnioitat Citrus-tuoksua - hedelmä on tuore, jos haju tuskin kiinni, sitruunat sekoitettiin.
Kun valmistelet hilloa sitruunat talvella, sinun on suljettava pois mahdollisuus ottaa yhteyttä hedelmämassiin metalleilla. Tämä tarkoittaa sitä, että ruoanlaitto tarvitaan ruostumattomasta teräksestä kattilassa, häiritse hilloja vain puisella lusikalla. Muussa tapauksessa makea massa voi hapettaa ja hankkia ruosteinen varjo, ja tämä hillo on jo sopimaton. Samasta syystä on mahdotonta kääntää kierrettyjä pankkeja - niin, että sitruunan massa ei kosketa metallikannusta.
On yksi temppu, joka tekee sitruunat tuoksuva ja mehukas: laske koko hedelmät kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Poista ja toimi sitten reseptillä.
Ennen ruoanlaittoa hedelmistä, muista huuhtele ne yhdessä saippualla, joka imee haitallisia aineita, heidän on poistettava kaikki.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Jamin koostumuksen alkuperäinen komponentti ei tunnista itseään - yleensä kukaan ei usko, että kesäkurpitsa on piilotettu makea ja ihastuttavasti tuoksuva siirappi. Ota vain nuori vihannes, ylivoimainen kesäkurpitsa pilata tukoksen maku.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Laventelin haju täydentää täydellisesti sitrushedelmiä. Voit lisätä tuoksuva kasvi hillolla sitruunapuituksista tai leikata hedelmäkuutioita - ohut vähäinen takki maku on sopiva minkä tahansa johdonmukaisuuden kanssa. Voit myös lisätä hyppysellinen vanilja - se paljastaa lavender-sitruunan yhdistelmän, älä vain liioittele sitä mausteella.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Inkivääri antaa paitsi eräänlaista makua, vaan myös moninkertaistaa hyötyä. Tällä hillolla talvella se ei ole kauhea kylmä. Jos haluat nopeuttaa prosessia - ohita sitruunat lihahiomakoneella, heidän ei tarvitse vaatia useita tunteja sokerisiirappissa.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Sitruuna yhdistyy laventeli, inkivääri, joka täydentää kesäkurpitsa ja oranssi. Mutta joistakin sitruunat osoittautuu erinomaisen herkkyyden. Voit kokeilla vähän ja lisätä muita mausteita tuoksuva sitrushedelmä - kaneli, neilikka.
Sitruuna on hyödyllinen hedelmä, joka sisältää valtavan prosenttiosuuden C-vitamiinista, korvaamaton ihmiskeholle. Tällainen hedelmä auttaa täydellisesti kylmyyttä talvella, ja se on myös erinomainen tonic kesän lämpöön. Lemonit valmistelevat usein erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä juomia immuniteetin vahvistamiseksi. Vähemmän suosittua on sitruunat. Valmis muodossa tällainen ihana herkku on hämmästyttävä aromi ja maku.
Lemon Jam ei ole vain itsenäinen jälkiruoka teetä varten. Se sopii erilaisiin leivontaan, joka täyttää kakkuja, vanukas ja komponentti virkistävä limonadi tai sotku. Äännetty sitrushedelmä maku nauttii happamien, tuoksuvien makeisten faneista.
Esitetyssä artikkelissa kuvataan useita hämmästyttäviä hilloja sitruunoita sekä harkita kaloripitoisuutta, kaikki tulevat ainesosat ja useat perussäännöt, jotka on noudatettava tällaisen herkkyyden valmistuksessa. Jamin valmistelu helposti, jokainen hostess voi selviytyä tästä kotikeittiöstä.
Keltaisten sitruksien kemiallinen koostumus on monipuolinen. Kuten edellä on kuvattu, ne ovat runsaasti C-vitamiinia (askorbiinihappo). Lisäksi sitruunat sisältävät suuren prosenttiosuuden D-vitamiinista, RR: stä ja useista ryhmistä V. Mineraaleista kaliumia, kalsiumia, fosforia ja muita. Tämä hedelmä poikkeaa muun suuresta prosenttiosuudesta karoteenista, bioflavonoideista, pektiinistä ja sitrineistä. Ja hedelmä on runsaasti joitakin aminohappoja, kuten omena ja sitruuna. Kaikesta voimme päätellä, että sitruunat tukos on kaikkein hyödyllisin kaikista talvikellarin herkkuja.
Vanhoina päivinä sitruunat ruokkii sitruunat käytettiin yksinomaan hunajaa, mikä liitti suurta parempaa jälkiruokaa ja teki sen vähemmän kaloria. Mutta tällä hetkellä tällä hetkellä tämä ainesosa alkoi korvata tavallisella sokerilla, joka valmisti lisää budjettia ja maataloutta. 100 g: n tuotteen sisältävät:
Edellä olevasta taulukosta voidaan nähdä, että sitruunat hilloa on korkean kalorituote. Siksi ruokavaliossa istuvien ihmisten on oltava erityisen tarkkaavaisia, ja se on vain pieninä määrinä ja yksinomaan terapeuttisiin tarkoituksiin.
Kuten edellä on kuvattu, sitruunan hillo on ascorbiinihappolähde. Se on antiseptinen vaikutus. Se johtuu askorbiinihaposta, että hillo on korjausominaisuudet, auttaa eroon erilaisista eduktioista. Tällainen makeus korvaa täydellisesti voimaa pitkittyneiden vilusteiden jälkeen, vahvistaa immuniteettiä.
Se on erityisen hyödyllistä tällaiselle herkulle pienille lapsille, raskaana oleville naisille, hoitotyön naisille ja vanhuksille.
Sitruunien haittaa
Kuten mikään muu hillo, sitruuna voi myös vahingoittaa kehoa, erityisesti seuraavia ongelmia:
Sitruuna ei ole kauhistuttava hedelmä, mutta silti ennen ruoanlaittoa sinun on otettava huomioon useita sääntöjä niin, että hillo on kyllästynyt, tuoksuva ja maukas. Seuraavassa on joitain niistä.
Tukokset sitruunat ovat parhaiten ruoanlaitto yksinomaan tuoreesta, kypsät sitrushedeltä. Selvitä kypsyysaste, voit yksinkertaisesti menettää sormeasi ihosta: Jos voimakas tuoksu tuntuu, hedelmä on kypsä ja tuoretta, jos haju on lähes poistettava, niin hedelmät ovat Nestor.
Kun ruoanlaitto sitruunat, on välttämätöntä sekoittaa se vain puisella lusikalla. Myös tällaisen tukoksen keittämisen kattilasta on oltava vain ruostumatonta terästä, missään tapauksessa ei ole alumiini, koska koko massa voi hapettaa ja hankkia epämiellyttävän tumman oranssin värin. Varmasti samasta syystä lasisäiliötä hillolla ei voi kääntää pohjaan siten, että massa ei kosketa metallikansi.
Jotkut hostessit keittämisen aikana minkä tahansa tukoksen aikana myöntävät joitain virheitä, joiden jälkeen jälkiruoka on mauton, unappletentti, jossa ruma sävy. Lemon hillojen esitetyt vaihtoehdot eivät ainoastaan \u200b\u200bvalita sopivaa, vaan myös opettaa asianmukaisesti kokki jälkiruoka niin, että herkku on ollut todella tuoksuva.
Perinteellä vain keltainen sitrushedelmä, sokeri ja pieni määrä vettä lisäävät sitruunat. Se osoittautuu niin kirkkaan keltaisen hillon, jossa on voimakas aromi ja huolellinen johdonmukaisuus.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Lemonit voidaan pestä paitsi saippualla, vaan myös pehmeällä sienellä, jossa on mitä tahansa pesuainetta ruokia varten, minkä jälkeen ne on puhdistettava ne perusteellisesti juoksevan veden alla.
Seuraava resepti on nopean luettelosta. Se kestää kaikki 50 minuuttia kokata. Se eroaa klassisesta siitä, että sitruunat eivät leikkaa viipaleilla, mutta murskataan tehosekoittimella. Vettä ei lisätä koostumukseen, tukos kypsennetään yksinomaan sitruuna korostetusta mehusta. Jälkiruoka saadaan tuoksuva, maukasta, ja huolellinen epäpuhtaus.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Tavallisen sokerin sijasta voit käyttää erityistä, horjuvaa, tässä tapauksessa rikkoa tukoksen vain 1 minuutti.
Tämä on sitruunan jamsin alkuperäinen versio. Saapuva kaappi sen neutraalilla maulla korostaa valon sävyjä sitrushedelmää, tekee siitä enemmän tarjouskilpailua, kaunis, tuhoisa johdonmukaisuus. Käytettäessä tällaista makeutta, vihannesten läsnäolo ei edes tunne.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Zucchini on toivottavaa ottaa poikkeuksellisen nuoret, tuoreet.
Erinomainen yhdistelmä sitruunat ja appelsiinit tekevät hillosta erityisellä tuoksuvaan, houkutteleva keltainen sävy. Tällaisen sitrushetelmien keittäminen edellyttää valkoisten elokuvien hedelmien ennen puhdistamista, mikä antaa hellyyttä ja pehmeää makua.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Tällaisen hillin appelsiinit on valittava vain ohuella iholla.
Laventeli on täysin yhdistetty sitrushedelmien kanssa, se korostaa aromiaan ja kisu. Tällainen hillo valmistetaan nopeasti, suurin osa ajasta menee sitruunan vaatimukseen sokerin kanssa. Se osoittautuu tällainen hillo on uskomattoman tuoksuva, hyödyllinen, hieman härän maku.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Tämän tukoksen sitruunat voidaan katkaista paitsi kuutiot, vaan myös viipaleet. On tärkeää, ettei se liioittele sitä lisäämällä vanilliinia, muuten hillo hankkii epämiellyttävän, osoittaa makua.
Ja tämä sitruunat sitruunalle on vielä hyödyllisempi kuin aiemmat. Inkiväärin osan ansiosta sitruunan tukoksen hyödylliset ominaisuudet kasvavat useita kertoja. Tällainen herkku selviytyy kylmästä talvella. Valmis muodossa se osoittautuu herkulliseksi, vakavalla makeudella ja miellyttävällä hyytelöllä.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Jos haluat kokata tällaista hilloa nopeasti, sitruunat voivat hiottaa lihahiomakoneen läpi, jolloin niitä ei enää tarvitse vaatia sokeria kahden tunnin ajan. Ja maun ja aroman monimuotoisuuden puolesta, lukuun ottamatta inkivääriä, on sallittua ottaa maahan kaneli tai neilikka.
Seuraavassa versiossa hillosta sitruunat, inkivääri sisältää myös vain se valmistettu ilman lämpökäsittelyä. Sokerin sijaan hunaja lisää täällä, mikä tekee siitä vähemmän kaloria ja hyödyllisempää. Valmissa muodossa siinä on luonnollinen maku sitrushedelmistä, kaunis herkullinen sävy. Tällainen hillo sopii täydellisesti, kun ehkäisy vilustuu talvella, sitä käytetään 1 TSP tyhjään vatsaan.
Ainekset:
Step-by-steps cooking:
Lemonien pyynnöstä, kuten inkivääri, voi olla myös sekoittamassa.
Tukokset sitruunat ovat melko kapristettu tuote, joten se on mahdotonta säilyttää kellarissa tai huoneenlämpötilassa. Se tallennetaan täydellisesti vain jääkaapissa yksinkertaisten rauta- tai muovikannujen alle kaksi kuukautta. Joten suuri varaus tällaisen hieno herkku ei toimi. Maksimi on 2-3 purkkia nauttia talvella kylmä herkullinen jälkiruoka ja suojaa kehoa vilustumisesta.
Lemonien, pankkien ja hillomaisten happojen ansiosta ei tarvitse steriloida, riittää vain huutamaan heitä kiehuvalla vedellä ja kuivat pyyhkeellä.
Jälkiruoka on myös säilytettävä vain jääkaapissa, jotka on valmistettu ilman lämpökäsittelyä.
Viimeisten kymmenien ja satojen vuosien aikana sitruunat ovat tulleet niin suosittuja käytössä, jota käytännössä tuli yhteiseen ihmisruokiin. Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan tiedä eikä edes arvaa, kuinka monta mielenkiintoista tosiasiat ovat tästä ihanasta, hyödyllisestä sitrushedelmästä. Kerro muutamasta:
« Tärkeä: Kaikki sivustosta koskevat tiedot annetaan yksinomaan tiedoksi. Ennen tiettyjen suositusten soveltamista, ota yhteys profiilin asiantuntijaan. Editorit tai kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista materiaalien aiheuttamista haitoista. "
Lemoneista peräisin oleva hillo on nopea resepti, jolle milloin tahansa vuoden ajan, noin tunti pienellä voi hitsata kaunista, tuoksuva ja paksua sitruunan hilloa tai hilloa teetä. Tarvitset sekoittimen, joka sitruunat hillosta on yksinkertaisesti välttämätön, koska sitruunat yhdessä ihon kanssa tarve jauhaa puhdas soseen tilaan. Jos tätä ei ole tehty, kuoren kuorinta siirappiin ja muuttuu epämiellyttäviksi erittäin kovaksi, mikä joulukuu on vaikeaa.
Sitrus, joka on kastettu teollisessa mittakaavassa, käsitellään. Jotta ei ryöstää, niitä käsitellään difenyylillä (mautonta ravintolisä) ja peitetty parafiinin tai vahan hienoimmalla kerroksella, varastointijakson lisäämiseksi. Kylmällä vedellä tämä päällyste valitettavasti ei pesty pois, on tarpeen pestä sitrussilla harjalla tai hiomalla sienellä kuumalla vedellä.
Aloitamme perusteellisen sitruunan aalto. Se ei ole huono laittaa sitruunoita kattilaan kiehuvalla vedellä 1-2 minuuttia, siirry sitten kulhoon lämpimällä vedellä ja sitten pese huolellisesti.
Pesu hedelmät huuhtelevat jälleen kiehuvaa vettä tällaisten vesien menetelmien jälkeen, kaikki kuoren vahingot, toivomme häviävät.
Me leikatimme hedelmiä suuria, laittaa tehosekoitin. Älä unohda erottaa sitruunan luut, ne Mustrsha!
Lisää kylmä suodatettu vesi, se helpottaa tehosekoittimen työtä ja hieman laimentaa väkevää hedelmäpesää.
Jauhaa hedelmä sileän soseen tilaan, pienet crookset jäävät edelleen, mutta ne taitetaan keittoprosessissa.
Nyt sekoitamme sokeria sitruunan massalla, jos hedelmä ei ole mehukas, voit lisätä lisää vettä, mutta enintään 50-100 ml.
Ruoanlaittojen ruoanlaitto, ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu sopii tai syvä paistinpannu, jossa on paksu pohja, korkea sivukuva ja tiukasti vierekkäinen kansi. On mahdotonta valmistaa sitrusia valuraudassa, astioita, joissa ei ole kiinni päällystettä, ei myöskään ole sopivia. Laita sitruunan sose sokerilla säiliöön, sekoita, laita liesi.
Suljemme kapasiteetin kansi, vähitellen kiehuvaksi. Joskus kansi poistetaan, sekoitetaan, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja massa ei kiehua. Ruoanlaitto 45 minuuttia, 10 minuuttia ennen keittämisen loppua, irrota kansi.
Tämä hillo pidetään hyvin, jos hajotat sen puhtaiksi pankkeiksi, mutta parempaa säilyttämistä varten suosittelen sinua pesuista soodalla ja höyryssä.
Siirrä paljon pankkeja. En tehnyt varausta, se erottuu! Tässä vaiheessa hillo on täysin nestemäinen kuin kompottina, se paksuu heti, kun se jäähtyy huoneenlämpötilaan ja paksuuntuu tällaiseen tilaan, joka on siinä, kuten korkealaatuisessa tehosteessa, lusikka on sen arvoista.
Jäähdyttämisen jälkeen tukos sitruunat suljemme tölkit puhtaalla kansilla tai sitoa pergamentti. Säilytä tukokset sitruunat perinteisessä keittiökotelossa.
Muuten suosittelen sitruunat hilloa paksumpien nahkaisten sitruunat niin, että kuoren suhde massaan oli 1 - 2. Yleensä tällaiset hedelmät eivät ole kysyntää ja myydään halvempaa.
Tukosta voit aina valmistaa itseäsi sitruunasta. Tehdä tämä, tukos yksinkertaisesti kokata vielä 30-40 minuuttia ja tarkista ylellisyys. Toisin sanoen se kiinnitetään lautanen, jos massa jäätyy hyytelöön, niin tukos on valmis.
Ruoanlaittoon ja erityisesti JEM: n prosessiin tärkein asia ei ole hyötyä, ja se voi helposti polttaa.
Pankit Voit myös yrittää steriloida sekä mikroaaltouunissa. Tehdä tämä, heidän pitäisi kaataa 2 cm vettä, laittaa mikroaaltouuni, asettaa virran se 700-800 W ja steriloida 2-3 minuuttia.
Jamia on melko korkea kaloria. Proteiinin merkityksettömän sisällön vuoksi se ei auta rakentamaan lihasmassaa, joten sitä ei pidä käyttää laihtuminen laihtuminen.
Tulosta
Valmistamme maukasta ja yksinkertaista hilloa sitruunasta ilman ruoanlaittoa. Odotat 5 viileää reseptiä, jotka eivät vie paljon aikaa. Kirjaimellisesti 20-25 minuuttia. Miten sinä, EH? Sivussa ei ole tunti, joten tukos ei toimi. Yllättävästi yksinkertainen.
Ripe sitruunat valmistautuu paitsi hillo ja hillo. Lisää mehua, kastikkeet, hyytelö. Mutta tämä on toisen artikkelin aihe. Lempeä kirkas keltainen hillo ja sitrussiirapia käytetään destereihin, ruoanlaitto cocktaileja, vitamined teetä, salaatteja. Älä unohda leivonta. Sitruuna siirappi Kun kodin piirakat, evästeet toimivat luonnollisena mausteina ja väriaineina.
Sitruunan hillo ilman ruoanlaittoa - Nakhodka. Herkullisen ja hyödyllisen herkkyyden valmistamiseksi ei tarvita. Tapaus sitruunat itse. Ne sisältävät liikaa happoa ja eteerisiä öljyjä niin, että jotkut huono bakteeri vetoaa niihin. Mutta tämä käyttö on hyödyllistä meille talvella ja keväällä vitamiinien, erityisesti askorbiinihapon puutteen aikana.
Ainesosien sitruunat ja sokeri yhtä suuressa suhteessa. Käytä mukavuutta, käytä keittiön asteikkoja. Heidän kanssaan nopeasti punnitsevat tuotteet, se on helpompi valmistaa herkku. Mutta ensin sinun täytyy puhdistaa hedelmä hyvin. Heidän ihonsa ennen laskurin asettamista kohdellaan erikoiskemikaaleilla pitkäaikaiselle varastoinnille. Se ei ole meille tärkeää. Ja edut ja maku ovat tärkeitä. Siksi loistava kuori Citrus Sitresin kanssa. Huuhtele hedelmä lämpimällä vedellä. Sualittaa suuri suola. Näkyvät lämmin tai kuuma vesi.
Sittail suolan sitruunat taas käyttävät nyt hienoa hionta suolaa. Pese hedelmä uudelleen vedellä.
Keitä teekannu vedellä. Kiehuttava neste hyppää varovasti pankkiin ja sitruunaan. Aseta pankit jäähdytykseen. Citruses. Alennus, katsella päivä. Leikkaa citrus ohuilla lähes läpinäkyvällä piireillä. Matkan varrella poista luut. Muussa tapauksessa siirappi toimii sinapin kanssa.
Aseta leikkaus kuppiin.
Aseta sokeri 1: 1-suhteessa. Sekoita. Aja lusikka varovasti, ettet rikkoa leikkausta. Sulje kansi. Anna seistä 20-30 minuuttia.
Tämän jälkeen näet, että nestemäinen siirappi muuttui sokeria ja sitruunamehua. Aseta seos puhtaiksi pankkeiksi.
Ensinnäkin, aseta sitrusimukat ja kaada sitten siirappi.
Ylhäältä purkki, kaada lisää sokeria, noin 2 ruokalusikallista.
Peitä voi elintarvikealan kerroksella. Sulje tiiviisti kansi. Pidä työkappale jääkaapissa. Käytä teetä, leivonta, cocktaileja.
Idea. Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa hilloa limesilta ruoanlaittoon. Ruoanlaitto tai pudotus ei muutu. Ainoa asia, jonka sokerit ovat vähintään 1,5 kertaa enemmän kuin kalkit. Se on erittäin hapan hedelmä, joten makeiset tulisi olla enemmän.
Vahvistaa koskemattomuutta ja kylmän estämistä, on hyvä valmistaa inkiväärijärjestelmä sitruunalla. Osana 3 ainesosaa, jotka sopivat täydellisesti toistensa kanssa. Voit tehdä tämän tukoksen ympäri vuoden. Talvella suosittelemme juomaan teetä herkullisella, kesällä kasvamaan vettä ja viileää. Jälkimmäisessä tapauksessa se osoittautuu viileän virkistävän juoman. Toinen sitruuna-seos on täysin marinoitu liha.
Ainekset:
Kuinka kokata:
Lemon-tukoksen ansiosta saat hyvän tunnelman ja C-vitamiinin. Kaunis, herkullinen herkku sopii teetä, kahvia, voileipiä. Tukossa herkullinen croissantti, vehnäpullot tai pannukakut. Valmistautuminen appelsiineista ja sitruunoista ilman ruoanlaittoa. 500 g sitrushedelmää, kestää 800 g sokeria. Seuraavaksi, jatka resepti:
FeJoa Jam. Oletko kuullut jonain päivänä? Feichoa on marja, joka kasvaa pensas. Venäjällä kasvaa Kaukasuksella. Erittäin lämpöystävällinen kasvi, joka on alun perin Brasiliasta. Feichoa on herkullinen hillo. Korostaminen ylimääräisten marjojen maku auttaa sitruunaa. Cytrus, hillo on vain vitamiinien varastotila.
Mitä tulee:
Kuinka kokata:
Kuinka valita fajoa laskurilla? Ripe Berry on tummanvihreä väri. Varjo koko pinta on homogeeninen, ilman mustia pisteitä tai sulkeumaa.
Tammi omenoista, ota kypsät makeat tai hieman hapan hedelmät. 15 keskikokoisessa omenoissa tarvitaan 1 suuri sitruuna tai oranssi. Keittoaika on mahdollisimman lyhyt. Tärkein aika menee leikkaamalla tuotteita.
Mitä ottaa:
Valmistuskurssi:
Reseptin ydin on kokata sokeria ja vesisiirappia. Sekoita siirappi leikkaus sitruunoita. Jonkin ajan kuluttua sitruunat imee makeutta. Se osoittautuu erittäin maukasta.
Ainekset:
Kuinka kokata:
Herkullinen sitrushiili sitruunat ilman ruoanlaittoa - osuma resepti. Nämä ovat vitamiineja ja herkkuja ja keskisuuria tuotteita, koskemattomuutta varten. 2-3 pienet purkit riittävät selviytymään kylmäkausi ilman sairautta. Mitä toivomme teille. Nähdään pian kokouksia, ystäviä. Hei hei.