Kaloreita kutsutaan energiaksi, jonka keho saa ruoasta ja kuluttaa sitten mihin tahansa toimintaan. Ihminen syö elintarvikkeita, ja elimistö käyttää niitä energian tuottamiseen, joka sitten tarjoaa elintärkeän toiminnan elimet. Energiaa tarvitaan kaikkien elintärkeiden prosessien toimintaan: henkiseen työhön, hengitykseen, lämmönvaihtoon, sydämenlyöntiin ja jopa liikkeisiin. Jokaisella tuotteella on tietty kemiallinen koostumus, mutta ne kaikki koostuvat samoista aineista, mutta eri suhteissa. Ainekset ovat siis:
Ruokavaliota noudattamatta ihmisellä on taipumus ylittää päivittäisen kalorisaannin, ja vaikka hän ei syö liikaa, koska kaikkien tuotteiden kaloripitoisuus on erilainen. Välipalat, joita ei pidetä täytenä ateriana, niellään ja unohtuvat. Lisäksi kalorit jaetaan "haitallisiin" ja "hyödyllisiin". Käyttämällä niitä rajoittamaton määrä, naiset haluavat laihtua ruokavalioiden avulla, joiden olemus on sama - päivittäisen kalorien saannin vähentäminen.
Kaikilla ruokavalioilla on yhteinen merkittävä haittapuoli - rajoitettu tuoteluettelo. Vaikka olisit kestänyt tiukan laihdutusdieetin ja saavuttanut halutun tuloksen, et silti ole hylännyt aikaisempia ruokailutottumuksiasi, joten ne "pilaavat" nopeasti harmoniasi. Ruokien energiaarvon ja syömäsi ruoan määrän laskemisen ei pitäisi olla sinulle tilapäinen ruokavalio, vaan elämäntapa - vain jatkuva seuranta ja pöytä auttavat sinua aina kauniin vartalon ja terveenä.
Kun olet päättänyt vaihtaa PP:hen ja käyttää kalorienlaskentataulukkoa laihtumiseen jokapäiväisessä elämässä, hanki päiväkirja, johon kirjaat saavutuksesi. Kun tarkkailet päivittäistä kalorien saantia, kirjoita ylös jokainen päivässä syömäsi tuote ja ota myös paikka, jossa pidät kirjaa fyysisestä aktiivisuudesta. Taulukon kolmas sarake näyttää painosi muutokset - laihdutuspäiväkirjaan sinun on kirjattava aamupaino.
Vertaamalla painonpudotuksen tuloksia voit muokata ruokavaliotasi. Keskity samalla keholle välttämättömään vähimmäismäärään ja muista, että laihtuakseen sen on poltettava enemmän kaloreita kuin mitä se sai. Tarvittava määrä lasketaan jokaiselle erikseen, koska se ottaa huomioon kehon tilan, painonpudottavan henkilön iän ja fyysisen aktiivisuutensa. Esimerkiksi vähän liikkuva nainen voi syödä 2200 kcal päivässä, miehillä, joiden toiminta ei liity fyysiseen aktiivisuuteen, määrä nousee 2800 kcal/vrk.
Painonpudotusta varten laskenta on tehtävä hieman eri tavalla vähentämällä sallittua päivittäistä kalorien saantia:
Kun päätät pudottaa painoasi, sinun on hallittava kaloripitoisten ruokien kulutusta. Painonpudotuksen tuotteiden kaloripitoisuustaulukosta tulee uskollinen avustajasi valikon laatimisessa, mutta muut seikat on otettava huomioon:
Kun tiedät sallitun päivittäisen kalorisaannin painonpudotusta varten, voit muokata valikkoasi ja laatia ruokavalion oikein. Painonpudotuskalorien laskentataulukko auttaa sinua tässä - sen ansiosta saat selville BJU:n koostumuksen ja kaikkien suosituimpien ja edullisimpien ruokien kaloripitoisuuden. Taulukossa näytetään tiedot kaloripitoisuudesta ja koostumuksesta 100 g tuotetta kohti.
Tuotteen nimi | Kalorit (kcal) | Hiilihydraatit |
||
Marjoja, hedelmiä |
||||
Oranssi | ||||
Puolukka | ||||
Rypäle | ||||
Greippi | ||||
mansikoita | ||||
karviainen | ||||
Mandariini | ||||
Herukka | ||||
Vihreät, vihannekset |
||||
Munakoiso | ||||
Vihreät herneet | ||||
valkokaali | ||||
Parsakaali | ||||
ruusukaali | ||||
Kukkakaali | ||||
punakaali | ||||
Hapankaali | ||||
Keitetyt perunat | ||||
Peruna | ||||
Paistettu peruna | ||||
Sipuli | ||||
Vihreä sipuli | ||||
punasipuli | ||||
suolakurkku | ||||
tuore kurkku | ||||
Persilja | ||||
Paprika | ||||
Selleri | ||||
punaiset pavut | ||||
valkoiset pavut | ||||
pähkinä | ||||
Pinjan pähkinä | ||||
pistaasipähkinöitä | ||||
strutsin muna | ||||
viiriäisen muna | ||||
kananmuna | ||||
kuivattuja sieniä | ||||
valkoinen sieni | ||||
paistettuja sieniä | ||||
Sadetakit | ||||
Aspen sienet | ||||
tatti | ||||
kuivatut ruoat |
||||
Luumut | ||||
kuivattuja omenoita | ||||
Juusto, maitotuotteet | ||||
Brynza lehmä | ||||
Jogurtti 1,5 % | ||||
Täysmaito | ||||
Maito 3,2 % | ||||
Ryazhenka 6 % | ||||
juustomassaa | ||||
kerma 20% | ||||
kerma 10% | ||||
smetana 20% | ||||
smetana 10% | ||||
parmesaania | ||||
hollantilainen juusto | ||||
Juusto Lambert | ||||
Juusto venäläinen | ||||
Prosessoitua juustoa | ||||
Makkarajuusto | ||||
juustoa | ||||
rahka 18% | ||||
Vähärasvainen raejuusto | ||||
Leipomotuotteet |
||||
Ruisleipä | ||||
Makeita leivonnaisia | ||||
vehnäleipä | ||||
Leipä Darnitsky | ||||
ruisleipä | ||||
Viljat, palkokasvit, jauhot |
||||
Vihreät herneet (säilykkeet) | ||||
Vihreät herneet (tuoreet) | ||||
Kuivatut vihreät herneet | ||||
ruisjauho | ||||
Vehnäjauho | ||||
Ohraryynit | ||||
Vehnä rouheet | ||||
Ohrarouheet | ||||
Maissihiutaleet | ||||
Pasta | ||||
Kaurahiutaleet | ||||
Linssit | ||||
ohrahiutaleita | ||||
Meren antimet |
||||
Kaviaari kaviaari | ||||
Kaviaari rakeinen | ||||
Pollakkakaviaari | ||||
Paistettu karppi | ||||
Kalasäilykkeet omassa mehussa | ||||
Kalasäilykkeet öljyssä | ||||
Katkarapuja | ||||
savulohi | ||||
Paistettua lohta | ||||
merikaali | ||||
Atlantin silli | ||||
Kilohailit öljyssä | ||||
lihatuotteet |
||||
rintakehä | ||||
Paahtopaisti | ||||
Nautapata | ||||
Savustettu makkara | ||||
keitetty makkara | ||||
kanin lihaa | ||||
keitettyä kanaa | ||||
Friteerattu kana | ||||
naudan maksa | ||||
Porsaankyljys | ||||
Porsaan muhennos | ||||
Makkarat | ||||
Vasikanliha | ||||
Rasvat, kastikkeet |
||||
Rasva sulanut | ||||
Majoneesi kermainen | ||||
Margariinivoileipä | ||||
Margariini leivontaan | ||||
Kerma margariini | ||||
Kevyt majoneesi | ||||
Ghee voita | ||||
Maissiöljy | ||||
Auringonkukkaöljy | ||||
voita | ||||
soijaöljy | ||||
Oliiviöljy |
Kaloritaulukko auttaa, mutta monien mielestä sen käyttö on tylsää. Tästä syystä laihduttavien kannattaa harkita tarkemmin valmiiden aterioiden kaloripitoisuuden osoittavaa opasta tai suosittuja verkkolaskimia. Elektronisia laskureita voidaan käyttää paitsi kalorien, myös BJU:n, vitamiinien ja kivennäisaineiden laskemiseen tietyssä ruoassa. Online-ohjelma auttaa laskemaan, kuinka monta hyödyllistä komponenttia lihasta, vihanneksista, kalasta tai hedelmistä häviää lämpökäsittelyn aikana.
Kuinka monta kaloria voit kuluttaa päivässä, on helppo laskea. Sinun tarvitsee vain kertoa painosi arvo kiloina 24:llä - tuloksena oleva luku on kehon kalorienkulutus levossa (tämän energiamäärän ansiosta se varmistaa ihmiselämän kannalta välttämättömien prosessien toiminnan ). Jopa laskettaessa päivittäistä kaloripitoisuutta painonpudotukseen, sinun on otettava huomioon suositeltu BJU-annos: päivän valikon tulisi koostua 20% rasvasta, 40% hiilihydraateista ja 40% proteiinista.
Päivittäisten kalorien määrä riippuu siitä, kuinka aktiivinen ihminen on. Tässä tapauksessa hyväksyttävien normien määrä on kerrottava motorista fyysistä aktiivisuutta ilmaisevalla kertoimella. Tällä indikaattorilla on keskimääräinen arvo:
Kalorien laskentataulukko auttaa sinua laihtumaan, mutta päivittäisen kalorin laskemiseksi sinun on otettava huomioon muut arvot. Joten painon ylläpitämiseksi perusaineenvaihduntasi on kerrottava aktiivisuuskertoimellasi. Painonpudotusta varten päivittäistä määrää tulisi vähentää: naisille jopa 1200 kcal, miehille - jopa 1800 kcal. Laihtuaksesi sinun on joko vähennettävä kalorien saantia vähentämällä syömäsi ruoan määrää tai lisättävä fyysistä aktiivisuuttasi. On syytä huomata, että ennen kuin lisäät kuormitusta laihduttaessasi, sinun on laskettava, kuinka monta kaloria voit syödä ennen harjoittelua.
Niille, joilla on painoongelmia, ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet erityisen järjestelmän - kulutettujen ruokien kaloripitoisuuden laskemiseksi taulukon mukaan. Tällä ruokavaliolla istuessasi sinun ei tarvitse luopua suosikkiherkullisista ruoistasi, koska järjestelmän järjestelmä on mahdollisimman yksinkertainen - sinun on vain vähennettävä annosten määrää ja niiden määrää. Arviot tällaisesta ruokavaliosta viittaavat siihen, että kuukaudessa voit helposti laihtua 4 kilosta ylipainoa (alkupainosta riippuen). Ruokavalio on täysin turvallinen terveydelle, kunhan et vähennä päivittäistä kaloripitoisuutta alle 1200 kcal:n vähimmäisrajan.
Kalorien laskemiseen perustuva ruokavalio ei aiheuta nälkää. Voit nähdä tämän katsomalla sen mallivalikkoa:
Painonpudotuskaloritaulukko ei ehkä auta sinua saavuttamaan tavoitettasi, jos rikot järjestelmällisesti sääntöjä. Joten jos aiot laskea kaloreita, sinun tulee:
Kiitos paljon ruokakaloritaulukoista, tuen myös Nastyaa - olisi hienoa lisätä mahdollisuus ladata ne Word- tai PDF-muodossa.
Mikä hyödyllinen lauta. En tiennyt, että maissihiutaleissa on niin paljon kaloreita, mutta syön niitä joka päivä ja ihmettelen, miksi nuo ylimääräiset kilot eivät katoa. Nyt mietin ruokavaliotani uudelleen. Otan ruokaa pois.
Sen on oltava kuten kaikki yksityiskohdat. Outoa, etten ole koskaan ennen nähnyt mitään vastaavaa. Mutta se on erittäin kätevää, etenkin niille ihmisille, jotka seuraavat terveyttään ja painoaan. Laitan sen varmaan myös kirjanmerkkeihin.
Mikä hieno ja yksityiskohtainen taulu! Haluan tulostaa sen ja ripustaa keittiöön, koska välillä tekee mieli syödä jotain kiellettyä, muuten ainakin tiedän kuinka paljon kaloreita on ja mietin kahdesti jos on.
Kerro minulle, että aamulla syön kaurapuuroa maidon, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa, samalla kun haluan laihtua... Pidän kiinni ruokavaliosta. Voinko korvata aamiaiseni jollain muulla, ymmärtääkseni taulukon perusteella, onko se tarpeeksi kaloripitoinen?
Ja mistä tiedän, että kaloritaulukkosi on oikea? Esimerkiksi minulla on hieman erilaiset tiedot tuotteiden kalorimääristä ja otin sivulta taulukkoni, jossa myös sanottiin, että heillä on oikea taulukko ja että monet ihmiset laihtivat sitä käyttämällä. Joten ketä uskoa? Vai pitäisikö minun kokeilla ensin sitä ja sitten sinun, vai päinvastoin?
Jostain syystä olen aina ajatellut, että majoneesi on paljon kaloripitoisempaa. Pätevä pöytä, nyt ruokavalion hallinta on helpompaa. Löysin heti virheeni, otan ne huomioon jatkossa. Enkä luovu suosikkibanaaneistani, sinulla on varaa yhteen päivässä!
Valvoin kaloripitoisuutta vain ensimmäiset 3 päivää ruokavaliosta, sitten lopetin, koska oli jo selvää, kuinka paljon kaloreita oli aamiaisellani, lounaalla tai illallisella. Lisäksi on paljon sovelluksia, jotka kaikki laskevat itse.
Katson usein tällaisia taulukoita, luonnollisesti kalorimäärä on likimääräinen, ei tarkka, mutta ainakin tiedän, että söin vähän ja lounas tai illallinen ei vaikuttanut vartalooni.
Joskus on vain mielenkiintoista, kuinka paljon kaloreita tietty tuote sisältää. Laihdutusjakson aikana tämä taulukko on yleensä tulostettava ja ripustettava jääkaappiin, jolloin korostetaan kaloririkkaimmat ruoat.
Ruokien kaloripitoisuuden tunteminen on välttämätöntä, varsinkin jos yrität seurata vartaloasi. Sinun tulee ainakin suunnilleen ymmärtää, minkä osan päivärahasta söit.
Olen jälleen dieetillä ja tällä kertaa kaikki on vakavaa, latasin ja tulostin kaloritaulukot, ripustin ne jääkaappiin ja lasken kaloreita, jälleen kerran olen vakuuttunut, että dieetit eivät toimi, vain laskemalla kaloreita, niiden vajeen myötä rasva alkaa sulaa.
Mukavuuden vuoksi suosittelen kaikkia lataamaan kalorienlaskentasovelluksen. Niitä on valtava määrä. Kaikkea ei tarvitse pitää päässäsi, vaan pidä huijausarkki mukanasi. Tuot elintarvikkeita, kuten lounaan, ja olet valmis.
Kiitos tällaisista laadukkaista ja yksityiskohtaisista taulukoista, nyt minun on erittäin helppo laskea oikea ruokavalio, jotta voin tehokkaasti aloittaa ylipainon vähentämisen!
Ja olin yllättynyt, että lihassa ei ole hiilihydraatteja, ei myöskään kalassa. Ja mikä lihava kaviaari!!! Sinun ei varmasti pidä innostua, se on myös suolaista - se voi pidättää vettä. Tällaisen hyödyllisen taulukon avulla opin paljon tuotteista.
En tiennyt ennen, että kalorien laskeminen on niin tärkeää painonpudotuksen kannalta. Ajattelin, että sinun pitäisi noudattaa dieettiä ja yrittää kuolla nälkään. Ja suurempi vaikutus on vain oikealla ravinnolla - tämä lautanen on nyt apunani.
Omasta kokemuksestani sanon, että laihdutus kannattaa aloittaa ruokien kaloritaulukoiden tutkimisesta ja vielä parempi tulostaa se ja laittaa jääkaappiin. Joskus meistä näyttää siltä, että tuotteessa on vähän kaloreita, syömme ilman mittaa, minkä seurauksena kaikki tämä kerääntyy rasvaan, koska aloin laskea kaloreita, paino laski ja kaikki tämä ilman ruokavalioita, syön vain kohtuudella noudattaen suositeltua kalorien saantia.
Todennäköisesti nyt ei ole sellaista henkilöä, joka ei kuule sanaa "kalori". Mutta kaikki eivät ymmärrä, mitä se tarkalleen tarkoittaa. Ruotsalaiset fyysikot ottivat termin käyttöön ensimmäisen kerran 1700-luvulla, ja sitä käytettiin määrittämään polttoaineen palamislämpö. Nyt "kalori" -käsitettä käytetään apuohjelmissa ja energiassa sekä tuotteiden arvon osoittamiseen. Sana saavutti suurimman suosion jälkimmäisessä merkityksessä. Elintarvikkeiden kalorit ovat energiamäärä, joka tulee kehoon, kun ne sulavat ja imeytyvät täysin. Ihminen käyttää sen kehonsa toiminnan ylläpitämiseen, päivittäisiin toimintoihin ja kuluttaa sitä jatkuvasti, jopa unessa. Tämä energia mitataan yleensä kilokaloreina (lyhennettynä kcal). On myös mahdollista laskea kilojouleina (kJ), arvoltaan lähellä olevia mittayksiköitä.
Suurin mielenkiinto on elintarvikkeiden sisältämä energia. Tuotannossa niiden tarkka arvo mitataan erityisessä laitteessa, kalorimetrissä, polttamalla sen suljetussa kammiossa. Tässä tapauksessa vapautuvan lämmön määrä on energia-arvo. Näin valmistaja määrittää, kuinka monta kaloria ruoassa on. Ostajille tiedottamiseksi tätä arvoa sovelletaan pakkaukseen, jossa tuote myydään. Tuotteiden kalorimäärä ilmoitetaan yleensä 100 painogrammaa kohti.
Saatuaan selville, että elintarvikkeiden kalorit ovat kehoon tulevaa energiaa, ei ole niin vaikeaa ymmärtää, että sen ylimäärä voi johtaa painonnousuun. Mutta ravintoarvo on myös tärkeä, eli hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien määrä. Nämä käsitteet liittyvät toisiinsa. Ei ihme, että uskotaan, että rasvaisten ja makeiden (korkeahiilihydraattisten) ruokien liiallinen kulutus johtaa painonnousuun. Katsokaa vain ruokien kaloreita. Alla on taulukko 100 grammaa kohti hiilihydraateille, rasvoille ja proteiineille.
Siksi merkinnöissä ilmoitetaan paitsi tuotteiden energia-, myös ravintoarvo. Kun tiedät kuinka paljon kaloreita elintarvikkeissa on, kuinka paljon hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja on, on helppoa pudottaa tai lisätä painoa. Riittää, kun määrität oikean painosi ja kehon tarvitseman energian ja ravintoaineiden annoksen.
Ruokavalioasi seuraamalla ruokavalion energiaarvo on hyvä tapa terveellistä elämäntapaa noudattavalle ja kunnossa pitävälle henkilölle. Kalorien laskeminen elintarvikkeissa on helppoa, eikä sinun tarvitse muistaa tietoja jokaisen tuotteen etiketistä. Riittää, kun käyttää jo kertynyttä tietoa. He vastaavat helposti kysymykseen, kuinka paljon kaloreita elintarvikkeissa on. Alla on taulukko tärkeimmistä elintarvikkeista keskiarvoineen. Kalorien määrä 100 grammaa tuotetta kohti on toisessa sarakkeessa, proteiinit - kolmannessa, rasvat - neljännessä, hiilihydraatit - viidennessä sarakkeessa.
Patukka yksinkertainen | ||||
leseet pitkä leipä | ||||
Sokeroimaton pulla | ||||
Leipä Borodinsky | ||||
Kokojyväleipä | ||||
Valkoinen vehnäleipä | ||||
lese leipä | ||||
ruisleipä | ||||
Sokerirake ("Merikivi" jne.) | ||||
Vaahtokarkki valkoinen | ||||
Karamelli (tikkurit) | ||||
Karamelli (täytteellä) | ||||
karkki fudge | ||||
Suklaa karkkeja | ||||
Marmeladi | ||||
Keksit lasitetussa muodossa | ||||
Keksit pähkinöillä | ||||
Voikeksejä | ||||
suklaa keksejä | ||||
lehtitaikina | ||||
Keksikakku | ||||
murokeksi kakku | ||||
Hiivamuffinssi (sämpylät) | ||||
Maissihiutaleet | ||||
Jauhotuotteilla, makeisilla, erityisesti rasvakermassa täytetyillä tai liotetuilla, on suurin energiaarvo. Niiden välttäminen riittää ylläpitämään normaalipainoa. Makeat hiilihapotetut juomat ja mehut ovat vaaraluokituksen toisella sijalla. Kalorit tuotteissa, taulukko 100 grammaa kohden alla olevan luettelon jatkolla.
aprikoosi mehu | ||||
Ananas mehu | ||||
appelsiinimehu | ||||
Viinirypälemehu (omena) | ||||
kirsikka mehu | ||||
granaattiomenamehu | ||||
greippimehu | ||||
päärynämehu | ||||
persikkamehu | ||||
punajuuri mehu | ||||
luumumehu | ||||
Tomaattimehu | ||||
omena mehu | ||||
Coca Cola ja Pepsi | ||||
Kaasuvesi sokerilla |
Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että luvut ovat pieniä, mutta koska elintarvikkeiden kalorit on annettu 100 grammaa kohti ja juomien kulutus tapahtuu paljon suurempina määrinä, kannattaa harkita.
Seuraavana ovat voituotteet ja makkaratuotteet. Niiden energia-arvo herättää myös huolta.
Rasvan keittäminen | ||||
Majoneesi "Provencal" | ||||
Majoneesi vähäkalorinen 20% rasvaa | ||||
Margariini | ||||
Maapähkinävoi | ||||
Auringonkukkaöljy | ||||
Oliiviöljy | ||||
Makea kerma voita |
savustettua pekonia | ||||
Luonnollinen kinkku | ||||
Makkarakinkku | ||||
kana makkaraa | ||||
Makkara "Tohtori" | ||||
Makkara keitetty-savu | ||||
Raakasavustettu makkara | ||||
Makkara "maito" | ||||
Makkarat | ||||
Maitomakkarat | ||||
Makkarat juustolla | ||||
Kermaiset makkarat |
Yleensä kaikki makkarat ovat runsaasti rasvaa, ja yleensä sen määrä ylittää proteiinin. Kun valitset lihanjalostuslaitosten tuotteita, sinun tulee kiinnittää tähän erityistä huomiota. Hyödyllisin valinta olisi kana- ja naudanlihakeitetty makkara. Hiilihydraattiryhmä, viljat ja pasta ovat varsin hyödyllisiä, koska ne takaavat pitkän aikavälin kylläisyyden. On tärkeää keittää ne oikein, ilman ylimääräistä rasvaa, ottaen huomioon tuotteiden kalorit (alla on taulukko 100 grammaa kohti viljaa ja pastaa). Raakatuotteiden paino otetaan huomioon.
Hercules | ||||
Maissi (rouhe) | ||||
Pasta durumvehnästä | ||||
Ohraryynit | ||||
Luonnollinen liha, kala ja maito ovat hyödyllisimpiä tuotteita ihmiskehossa. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, mikä tarkoittaa, että ne kyllästyvät pitkään, edistävät lihasten kehitystä, vahvistavat luita ja kudoksia.
Vihannekset ja hedelmät ovat myös hyödyllisiä. Niiden kaloripitoisuus on alhainen ja maku on houkutteleva. Tekemällä tämän tyyppisiä niittejä päivittäiseen ruokalistaan voit ylläpitää terveyttäsi useiden vuosien ajan ja unohtaa ylipainon.
Alla on lueteltujen luokkien tuotteiden kalorimäärä.
maito 0,5% | ||||
maitoa 1,5 % | ||||
maitoa 2,5 % | ||||
Maito 3,2 % | ||||
smetana 15% | ||||
smetana 20% | ||||
Lampaanliha | ||||
Naudanlihaa | ||||
naudan maksa | ||||
kanan maksa | ||||
Sianrasva | ||||
Vähärasvaista sianlihaa | ||||
Vasikanliha | ||||
naudan kieli |
hanhen ruho | ||||
Kalkkunan ruho | ||||
Kanan maksa | ||||
kanan sydän | ||||
kanan vatsa | ||||
ankan ruho | ||||
kananreisi | ||||
Kanan koipi | ||||
kananrintaa | ||||
kanan ruho | ||||
muna, proteiini | ||||
Keltuainen | ||||
kananmuna (1 kpl) |
Vähärasvainen silli | ||||
Makrilli | ||||
Piikkimakrilli | ||||
meritaimen | ||||
Munakoiso | ||||
valkokaali | ||||
kypsät perunat | ||||
Maissi | ||||
Vihreä sipuli | ||||
Polttimo | ||||
Paprika | ||||
punainen retiisi | ||||
juuriselleri | ||||
Vihreät pavut | ||||
Oranssi | ||||
Rypäle | ||||
Greippi | ||||
Mandariini | ||||
Nyt tiedät enemmän elintarvikkeiden energia-arvosta. Valitse oikeat ruoat ruokavalioosi ja ole terve!
Nykyaikainen dietetiikka ehdottaa kalorien laskentamenetelmän käyttöä painonpudotukseen, jonka ansiosta ihminen saa mahdollisuuden kuluttaa enemmän energiaa kuin kuluttaa. Kaloritaulukko laihtumiseen - luettelo tuotteista tai valmiista aterioista, joissa on laskettu kalorimäärä 100 grammaa kohden. Ne on tehty kaikenlaiseen ruokaan omenoista leivonnaisiin.
Ylipaino on nykyaikaisten naisten ja miesten vitsaus, joka vuosi tämä ongelma tulee yhä kiireellisemmäksi. Painonpudotukseen tarkoitettujen tuotteiden kaloripitoisuustaulukko on suunniteltu estämään ongelma, joka osoittaa tuotteiden energiaarvon. Tämä indikaattori määritetään käyttämällä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrää (BJU), joiden hapettuminen vapauttaa tietyn määrän energiaa. Tiedot tallennetaan ruokien kaloripitoisuustaulukkoon, ja niitä käytetään laskettaessa ruokavalion aikana syödyn ruoan kilokaloreita.
Ruokien ja valmiiden aterioiden kaloritaulukot auttavat laihduttamaan, kun tiedät päivittäisen saannin, ihmisen energiantarpeen. Ravitsemusasiantuntijat tarjoavat erilaisia menetelmiä tarkan luvun määrittämiseksi. Laihtuaksesi 1 kilolla, sinun tulee syödä 7700 kcal vähemmän kuin kulutat. Elintarvikkeiden kaloritaulukko auttaa luomaan optimaalisen ruokavalion laihtumiseen.
Internetissä on enemmän kuin yksi kaloritaulukko laihtumiseen, joka sisältää tietoa vihannesten, lihan, hedelmien ja muiden asioiden energia-arvosta. Onnistuneen painonpudotuksen saavuttamiseksi pidä ruokapäiväkirjaa, lisää siihen kaikki mitä syöt päivässä, käytä tähän painonpudotuksen kaloritaulukkoa. Käyttäjien mukavuuden vuoksi tuotteet on jaettu ryhmiin.
Kaloritaulukko viljalle, jauhoille
tattari | |
kaurahiutaleet | |
durumvehnäjauhoja | |
premium jauhot | |
ruisjauho | |
durumvehnäpastaa | |
korkealaatuista pastaa |
Makkarat
Maitotuotteet
maitoa 2,5% | |
maito 3.2 | |
jogurtti 1,5% | |
jogurtti 3,2 % | |
smetana 10% | |
smetana 20% | |
hollantilainen juusto | |
rasvaista raejuustoa | |
rasvaton raejuusto |
Hedelmät, marjat
Oranssi | |
greippi | |
mandariinit | |
Kun resepti sisältää useita tuotteita kerralla, voi olla vaikeaa laskea energia-arvoa itse. Yhdistelemällä ainesosia lisäämme niihin öljyjä ja kastikkeita, mikä vaikeuttaa laskentatehtävää entisestään. Lautasen energiamäärän selvittämiseksi käytetään laihdutusruokakaloritaulukkoa, joka näyttää valmiin reseptin numerot.
Ensimmäinen ateria
Tämä taulukko sisältää suosituimmat keitot, jotka ilmestyvät pöydällemme useammin kuin muut. Huomaa, että tiedot voivat olla epätarkkoja valmisteen ominaisuuksien ja reseptissä käytettyjen vihannesten, lihan ja viljojen vuoksi:
kanaliemi | |
kasvisliemi | |
naudanlihaliemi | |
sianlihalientä | |
papukeitto | |
suolakurkku lihaliemessä | |
hernekeitto | |
lihahodgepodge | |
lihapullakeitto | |
laiha borssi | |
borssi naudanlihan kanssa | |
kaalikeitto |
Pääruoat
Kaloritaulukko sisältää pääruokien vaihtoehtoja. Itselaskelmissa on otettava huomioon kypsennyksen aikana tapahtuva tilavuuden kasvu tai lasku. Kokonaisenergia-arvo lasketaan kertomalla raakatuotteen kcal annoksen vähennys- (lisäys)kertoimella. Tässä lopputulos:
naudan gulassi | |
höyryä kanafileet | |
paistetut kananpalat | |
höyrytettyjä kalakakkuja | |
höyrytettyjä sianlihaleikkeitä | |
kanankyljys | |
porsaankyljys | |
kaalikääryleitä riisin ja jauhelihan kera | |
smetanassa haudutettua maksa | |
höyrytä lohta | |
pilaf sianlihalla | |
paistettuja perunoita sienillä | |
nyytit raejuustolla | |
kotitekoisia nyytit | |
lihapullia riisin kanssa |
Salaatin ravintoarvo riippuu ainesosista, jotka muodostavat sen koostumuksen. Ennen ruoanlaittoa tutki sisältöä, tee "analyysi" tulevasta herkusta. Painonpudotuksen kannalta on tärkeää, että salaattikomponenttien luettelossa ei ole korkeakalorisia ruokia. Vartalosi hyötyy ruokalistan salaateista, jotka sisältävät vähäkalorisia ainesosia, kuten vihanneksia, munia, vähärasvaista lihaa ja juustoja. Käytä kaloritaulukkoa painonpudotustuotteiden kaloripitoisuuden laskemisen helpottamiseksi. Kokonaiskaloripitoisuutta on vaikea laskea, koska luvut riippuvat kastikkeen tyypistä ja määrästä.
Puurot ja lisukkeet
Kaikki valmiiden ruokien kaloritaulukon tiedot ovat suhteellisia. Hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen pitoisuus voi vaihdella tuotteen tyypin, sen valmistuksen ominaisuuksien, reseptin vivahteiden ja teknisten käsittelymenetelmien mukaan. Jos lisäät 10 grammaa voita annokseen puuroa, sen kaloripitoisuus kaksinkertaistuu:
Juomat ovat olennainen osa ravitsemusta, joten on tärkeää ottaa huomioon niiden energia-arvo, joka näyttää kaloritaulukon laihtumiseen. Monet eivät pidä tärkeänä mehun tai teen määrää, jonka he juovat päivässä, ja turhaan. Jokainen lasi tai kuppi voi sisältää paljon energiaa, jota et sisällytä kalorilaskuriisi. Ainoa juoma, jonka kaloripitoisuus on nolla, on vesi, muilla nesteillä on tietty energia-arvo.
Alkoholijuomien kaloritaulukko
Virvoitusjuomien kaloritaulukko
Kun on kyse ravinnosta tai laihduttamisesta, kaikki ajattelevat kaloreita. Heidät lasketaan, kirjoitetaan ulkoa, päätetään ja yleensä he tekevät kaiken, jotta niitä ei ole enempää kuin vaadittu määrä. Mitä varten? Sitten ylitettyämme niiden rajan olemme vaarassa tulla ylipainoisiksi ja sen mukana terveysongelmiksi. Tällaisissa tapauksissa kaikkien tuotteiden kaloritaulukko tulee avuksemme. Hänen ansiosta voimme ajatella pätevästi ruokavaliotamme vahingoittamatta vartaloa ja vartaloa.
Mistä sana "kalori" tulee? Tietenkin latinasta. Käännettynä se tarkoittaa "lämpöä". Energia mitataan kaloreissa. Syömällä lautasen saamme tietyn määrän kaloreita. Niiden lukumäärän laskemiseksi meidän on tiedettävä, kuinka monta kcal voi sisältää 100 grammaa käyttämäämme tuotetta. Erityisesti nämä indikaattorit ovat tärkeitä painonpudotukselle, kun henkilö tarvitsee jatkuvaa ruokavalionsa seurantaa.
Hyvään ravintoon, joka on kehomme vakaan, keskeytymättömän toiminnan perusta, tarvitaan proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Ne kaikki ilmaistaan kaloreina. 1 g rasvaa = 9 kcal, 1 g proteiinia = 4 kcal, 1 g hiilihydraattia = 4 kcal
Kun tiedämme nämä tiedot ja kuinka monta kaloria 100 grammassa tuotetta, pystymme kirjaimellisesti sokaisemaan vartalomme unohtamatta urheilua ja muita aktiivisen terveellisen elämän ominaisuuksia.
Jotta voit määrittää, kuinka monta kaloria saimme aterian aikana, alkaen aamuaamiaisesta ja päättyen illalliseen, sinun on viitattava ruokakaloritaulukkoon. Voit ladata sen ilmaiseksi, tulostaa sen ja käyttää sitä tarvittaessa (artikkelin lopussa on latauslinkki).
Mukavuuden vuoksi jaoin kaikki tuotteet ryhmiin kaloripitoisuuden mukaan.
"Kalorittomat" tuotteet. Tähän ryhmään kuuluvat tuotteet, joiden kaloripitoisuus on enintään 30 kcal / 100 g. Miksi nimesin nämä tuotteet tällä tavalla? Lue artikkeli aiheesta. Niitä kutsutaan joskus jopa negatiivisiksi kaloriruokiksi 🙂
Tuote | kaloreita(Kcal per 100 g) |
Meloni | 8 |
Ananas | 10 |
Dogwood | 10 |
Oranssi | 11 |
Sipuli | 11 |
aprikoosit | 12 |
Päärynä | 12 |
Vesimeloni | 12 |
Selleri | 12 |
Piparjuuri | 19 |
kurkut | 19 |
Salaatti | 20 |
Raparperi (lehtilehti) | 21 |
Suolaheinä | 22 |
Öljykoneet | 23 |
Vihreä sipuli | 24 |
Retiisi | 24 |
Sitruuna | 24 |
Pinaatti | 24 |
Squash | 25 |
Kantarellit | 25 |
sieniä | 26 |
Kesäkurpitsa | 26 |
Parsa | 26 |
Tomaatit | 26 |
kirsikka luumu | 28 |
Kurpitsa | 29 |
Karpalo | 29 |
Herkkusieni | 30 |
Vähäkaloriset ruoat - 30-70 kcal per 100 gr. Nämä tuotteet sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon. Tämä ja edellinen tuoteryhmä ovat parhaita ystäviäsi laihduttaessasi.
Tuote | kaloreita(Kcal per 100 g) |
Hunaja sienet | 31 |
vihreät pavut | 31 |
Tyrni | 31 |
Rasvaton maito | 32 |
Vihreät pavut | 32 |
Naudan reisi | 32 |
Aspen sienet | 33 |
Nauris | 33 |
Karhunvatukka | 34 |
naudan sisäfilee | 34 |
Paprika" | 34 |
munakoiso | 34 |
Kukkakaali | 34 |
valkokaali | 35 |
Juuriselleri) | 36 |
Mustikka | 37 |
Cheremsha | 39 |
40 | |
Lanttu | 41 |
retiisi | 41 |
Smetana 20% rasvaa | 42 |
Hilla | 42 |
Mandariini | 43 |
Porkkana | 43 |
Valkoiset sienet | 44 |
Kerma 20% rasvaa | 44 |
Kananmuna (proteiini) | 44 |
Tilli | 45 |
Vehnäjauho, premium | 46 |
Puolukka | 46 |
Kvitteni | 46 |
Vehnäjauho, 1 luokka | 47 |
Luumu | 48 |
Persikat | 50 |
simpukoita | 50 |
Valkosipuli | 50 |
mansikoita | 52 |
Herukka | 52 |
Omenat | 52 |
karviainen | 53 |
Kirsikka | 53 |
Pihlaja | 54 |
Mustikka | 54 |
Kirsikat | 54 |
Punajuuri | 54 |
acidophilus | 55 |
Persilja | 56 |
Mulberry | 57 |
Palsternakka (juuri) | 57 |
Lehmänmaito (tahna) | 59 |
Granaatti | 59 |
viikunat | 59 |
Vadelmat | 62 |
Jogurtti | 64 |
Vuohenmaito (raaka) | 68 |
kanan maksa | 68 |
Kaki | 69 |
Turska | 69 |
Kohtuullisen kaloripitoiset ruoat. Tässä ryhmässä keräsin ruokia, joiden kaloripitoisuus oli 70-200 kcal / 100 g. Tämä on ehkä alkeellisin tuoteryhmä, josta voit valmistaa erinomaisia ruokia terveelliseen ja ruokavalioon. Näillä tuotteilla et pääse lihomaan 🙂
Tuote | kaloreita(Kcal per 100 g) |
Kolja | 71 |
Rypäle | 71 |
Pollock | 72 |
Maissijauho | 74 |
Vihreät herneet | 77 |
kanan sydän | 78 |
joki ahven | 82 |
Sampi | 83 |
Kuha | 84 |
Hauki | 84 |
Peruna | 84 |
Vähärasvainen raejuusto | 85 |
Naudan munuaiset | 86 |
Akne | 90 |
Banaanit | 94 |
Katkarapuja | 95 |
naudan sydän | 96 |
Vasikanliha 1 luokka | 97 |
saury | 100 |
naudan maksa | 105 |
Lahna | 105 |
Sian maksa | 109 |
Kalmari | 110 |
Karppi | 112 |
Kanafileetä | 113 |
Piikkimakrilli | 115 |
Tonnikala | 136 |
Porsaan sisäfilee | 142 |
Kanan vatsa | 144 |
Vaaleanpunainen lohi | 147 |
Rohkea raejuusto | 156 |
kananmuna (valkuainen ja keltuainen) | 157 |
viiriäisen muna | 168 |
naudan kieli | 173 |
kanin lihaa | 183 |
kanankoipi | 185 |
Makrilli | 191 |
Lampaan reisi | 198 |
Korkeakaloriset ruoat- 200 - 450 kcal / 100 gr. Nämä eivät ole ruokavaliossa kiellettyjä ruokia, mutta niitä ei pidä syödä liikaa.
Tuote | kaloreita(Kcal per 100 g) |
Lammas 1 luokka | 209 |
Naudanliha 1 luokka | 218 |
Rasvainen raejuusto | 229 |
naudan rintaa | 234 |
Porsaan jalat | 234 |
1. luokan kanat | 241 |
Tuoretta silliä | 246 |
ohrajauhoja | 249 |
Lampaan ulkofileetä | 257 |
Luumut | 272 |
Kalkkunat 1. luokka | 276 |
Kuivattuja aprikooseja | 284 |
lampaanrinta | 288 |
Kuivattuja aprikooseja | 290 |
Rusina | 296 |
Kuorittu ruisjauho | 297 |
Päivämäärät | 298 |
Ohra rouheet | 303 |
Porsaan reisi | 305 |
Manka | 307 |
Kylvetty ruisjauho | 309 |
Pavut | 320 |
Vehnäjauho, 2. luokka | 320 |
Linssit | 321 |
Ohraryynit | 342 |
Maissirouheet | 344 |
Pitkäjyväinen riisi | 346 |
kananmuna (keltuainen) | 350 |
Tattari | 352 |
Hirssi | 353 |
Porsaan liha | 354 |
Kaurapuuro | 361 |
Porsaan ulkofileetä | 383 |
soijajauhoja | 384 |