Resepti reheville pannukakkuille vedessä. Pancakes vedellä munat: ruoanlaitto resepti

16.10.2020 Juomat

Valmistella herkullisia pannukakkuja, et tarvitse paljon aikaa ja ainesosia. Ei tarvitse erityisosaamista ruoanlaittoon. Kaikki mitä tarvitaan, on taikina, joka pitäisi sitten paistaa tai leipoa. Jotta voit aloittaa sen, voidaan käyttää maitoa, kefiriä tai vettä. Artikkeli harkitsee taikina pannukakkuja veteen, salaisuuksiin ja sen valmisteen ominaisuuksiin.

Kuinka tehdä taikina: pienet salaisuudet

Pancakes vedessä ovat perinteisiä ruoanlaittoon. Ne ovat lähellä ja niitä voi käyttää niillä ihmisillä, joilla on laktoosi-intoleranssi tai tiukka kasvissyöjä. Lisäksi tällaista taikinaa voidaan käyttää suuressa postissa. Taikinan reseptien yksinkertaisuus veteen ja muiden ainesosien läsnäolo antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa herkullista ruokaa mille tahansa pöydälle.

Tietäen muutamia pieniä temppuja, pilata pannukakkuja on äärimmäisen vaikeaa:

  1. Jotta taikina on rehevä ja ilmaa, se on välttämätöntä ennen kuin ruoanlaitto uppoaa jauhoa erilliseen astiaan. Voit uppoaa tavallisen seulan avulla.
  2. Ennen munien karkottamista on suositeltavaa jakaa proteiini ja keltuainen. Sinun täytyy voittaa ne, kun ne ovat vielä kylmiä. Tämän ansiosta munat pystyvät nopeasti pisteet halutun rakenteen ja myös nopeasti sekoitetaan muiden komponenttien kanssa. Erotetuilla munilla taikina on kuin Kefirin taikina.
  3. Aluksi on tarpeen sekoittaa nestemäisiä komponentteja ja lisätä irtotavarana olevia ainesosia. Soda lisätään poikkeuksena, jos siinä on paikka.
  4. Jos ei ole puhdasta vettä, mutta en halua käyttää hanan alla, voit korvata sen mineraalilla. Kivennäisvedessä taikina on paljon lempeämpi, vastaavasti ja maukas pannukakkuja.
  5. Jos hiiva lisätään reseptin mukaan, testillä on oltava kaksinkertainen sedimentti, kun se ei sekoita ja helposti lämmetä lusikalla.
  6. Kun suolaa ja sokeria käytetään, niiden on oltava esiasennettu pienessä määränä vettä.
  7. On suositeltavaa lisätä aivan jonkin verran kasviöljyä taikinaan.
  8. Liian pitkä ruoskia ja sekoittamista antaa taikinan kumitilaan.

Standardin valmistelu Resepti: Miten aloittaa pannukakkuja vedellä

Tämä valmistus- ja resepti-menetelmä on hyödyllinen monille ihmisille, varsinkin suositellaan käyttämään ravitsemustereitä.

Aloita taikina sinun täytyy käyttää:

  • Puolet puhdasta vettä (voidaan keittää);
  • Puoli kupillista jauhoa;
  • Kanan munat;
  • 20 grammaa kasviöljyä;
  • 15 grammaa sokeria ja hyppysellinen suola.

Jos kaikki osat ovat, voit aloittaa ruoanlaitto:

  1. Munat on hajotettava ja nukahtaa sokeria suolalla. Siirrä varovasti.
  2. Tuloksena olevassa massalla on lisättävä vesi ja sekoita myös yhteen massaan.
  3. Pienissä määrissä tulisi lisätä jauhoja, mikä on esikäsittelyä ja särkyä auttamalla kaikessa homogeenisen koostumuksen hetkessä.
  4. Kun kaikki on valmis, sinun täytyy kaataa öljyä ja sekoita se taikinan kanssa.
  5. Nyt taikina on valmis, on aika ottaa leivontaan. Voit tehdä tämän kuumenna paistinpannu ja voitele öljyllä.
  6. Kun öljy ja pinta ovat riittävän kuumia, on välttämätöntä tehdä keskimmäinen tulipalo ja puolen avulla pudottaa nopeasti taikina pannulle. On suositeltavaa pitää pannulla kulmassa niin, että taikina leviää koko pinnan päälle.
  7. Vaikka taikina tarttui hetkeksi, sinun on odotettava muutamia minuutteja ja kääntää sitten se toisella puolella ja leipoa.
  8. Damn on valmis. Tällainen menettely on toistettava kaikilla testillä. Voit palvella mitään.

Jos olet lopettanut pannukakkuja nukkumaan, reunat pehmentävät, jos tätä ei ole tehty, ne ovat miellyttävästi cristed suuhun.

Miten aloittaa lean taikina kivennäisveden pannukakkuille

Jotta voit aloittaa taikinan kaiveta vedestä, sinun on käytettävä:

  • Puolet litran mineraali
  • Munat;
  • Puoli teelusikallinen sooda;
  • Jauhojen polkkelogrammi;
  • 15 g etikkataulukkoa;
  • Jotkut sokerit ja suola sekä pisara kasviöljyä.

  1. Aluksi on tarpeen kaataa kivennäisvettä kattilaan ja kuumentaa jopa 40 astetta.
  2. Kaikissa kapasiteetissa sinun pitäisi rikkoa muna ja lisätä lasillinen kivennäisvettä, pari suolaa ja sokeria. Sen jälkeen ainesosat sekoitetaan homogeeniseen massaan.
  3. Nyt sinun pitäisi haalistua ja lisätä jauhoja nopeasti sekoittaa kaiken.
  4. Yhdessä jauhot lisäävät jäljellä olevan lasin kivennäisvettä.
  5. Etikka liuotetaan sooda ja sekoita taikina. Valmis, on vain lisätä ruokalusikallista kasviöljyä ja sitä voidaan paistaa.

Taikina pannukakkuja vedellä ja tattari jauhot

Taikinan luomiseksi sinun on käytettävä:

  • Puoli litran jyrkkä kiehuvaa vettä;
  • Lasillinen lämmin vesi;
  • Lasillinen tattari jauhoja;
  • 5 osa lasillista vehnäjauhoa;
  • 3 grammaa kuivaa hiivaa;
  • 15 g sokeria ja 5 grammaa suolaa.

Voit luoda hiiva pannukakkuja, aloita taikina tällaisista ohjeista:

  1. Kahden lajin jauhot on sekoitettu ja jyrkkä kiehumisvesi virtaa. Samalla se on hyvin sekoitettava nopeasti niin, että lopulta esiintyi paksu massa.
  2. Hot-tilassa taikinan kertakorvaus tulee jäähtyä.
  3. Seuraavaksi kuiva hiiva sekoitetaan lämpimällä vedellä ja lisää testiä sekä sen kanssa liukeneva sokeri ja suola vedessä ja kaada kaikki yhteen.
  4. Taikina on sekoitettava, kunnes saadaan homogeeninen sakeus. On huomattava, että taikina on paksumpi kuin tavallinen taikina vedessä.
  5. Massa on jätettävä niin, että se nousee.

Tällainen ruokalaji kivennäisvedessä on hyvin rehevä ja ilma. Tärkeintä on aloittaa leipoa vain täydellisen käymisen jälkeen. Jos käytämme ennen massaa, ruokalaji on tyylikäs ja kova.

Resepti testi pannukakkuille ilman munia vedessä

Voit luoda tarvitset:

  • Puoli litra vettä;
  • Lasillinen jauhoja;
  • Ripaus suolaa;
  • 40 grammaa sokeria;
  • 15 g etikkaa ja 2 grammaa sooda;
  • Öljy missä tahansa muodossa - 90 grammaa;
  • Kurmeri, väri ja maku.

Taikinan kääntäminen on välttämätön:

  1. Lasissa vettä, suolaa ja sokeria voidaan liuottaa samoin kuin vinegarin soodaa ja lisätä vettä yhdessä öljyn kanssa. Kaikki on sekoitettava homogeeniseen aineeseen.
  2. Sitten neste tarvitaan kaadetaan valmistettuun säiliöön jauholla ja sekoita komponentit. Sekoituksen prosessissa jäljellä oleva lasi nestettä on kaadettava.
  3. Taikinan pitäisi kääntyä kuin hapan kerma. Tässä tilassa se on jätettävä 30 minuuttia. On suositeltavaa sulkea säiliö pyyhellä tai kannella, se on tärkeää. Jos et noudata tällaista sääntöä, niin pannukakut lopulta kiire.
  4. Tätä varten kaikki voidaan käyttää leivontaan.

Tontti kakku vedellä: Yksinkertainen resepti

Kakku, tarvitset:

  • Kananmuna;
  • 330 grammaa jauhoja;
  • Puoli litra vettä;
  • Voita;
  • 5 grammaa hiivaa;
  • Suola ja sokeri.

Ruoanlaitto:

  1. On tarpeen kuumentaa vähän vettä ja liuottaa hiiva siihen.
  2. Loput vedestä liuotetaan suola sokerin kanssa ja kaada hiiva vettä.
  3. Seuraavaksi muna ajetaan ja jauhot nukahtaa, kaikki sekoitetaan perusteellisesti.
  4. Nyt loppumassa on jätettävä 3 tuntia taikinan saamiseksi. Ajoittain on tarpeen viimeistellä se.
  5. 3 tunnin kuluttua voit leipoa pannukakkuja. Paksu ne ovat noin 4 mm. Kakun kerrokset olisi tehtävä makuun. Voit jättää kaikki pirun.

Kuinka kokata pannukakkuja vedellä (video)

Resepti pannukakkuja vedellä (video)

Lopuksi voit tehdä pienen tuloksen ja huomata, että veden pannukakut ovat todella nopeita ja helppoja valmistautua. Jopa uusi tulokas voi selviytyä yksinkertaisista resepteistä. Lisäksi tällainen lautasen on halpa.

Ja taas päätin kirjoittaa pannukakkuja vedellä. Tosiasia on, että on karnevaali ja hän kestää koko viikon 4. maaliskuuta - 10. maaliskuuta. Hän rakastaa paitsi aikuisia, myös lapsia. Loppujen lopuksi ei ole mitään lomaa löytyy kaikenlaisista erilaisista ja herkkuista. Ja tärkein Kushan, näinä päivinä ovat pannukakkuja. Tiedätkö, miksi leipoa heitä? Voin sanoa, miksi. Luulen itseni, tai pikemminkin isoäitini sanoi aina. Ne näyttävät auringolta ja sitä enemmän heidät rangaistaan, sitä nopeammin kevät tulee ja lämpimät päivät tulevat. Ja aurinko antaa meille valoa, lämpöä ja elämää. Tässä on vastaus kysymykseen.

Samassa Delhi, jos sanot yksinkertaisia \u200b\u200bsanoja, Maslenitsa on ainoa loma, jossa voit syödä paljon ja sitä ei pidetä syntiä. Koska sen valmistumisen jälkeen suuri täsleile viesti tulee. Tärkein hauska on kansan kävely, ratsastaa reki ja polttaminen täytetty.

Koko karnevaaliviikolle oli olemassa useita erilaisia \u200b\u200bpannukakkuja ja käytti monia erilaisia \u200b\u200breseptejä. Voin vain olettaa, mitä he tekivät heidät, he voisivat tai. Se riippuu siitä, mitä reseptejä, jotka pitävät samaa ja leipoa. Mielestäni jokaisella rakastajalla on oma tapa ruoanlaitto. Haluan vain lisätä, muutamia alkuperäisiä reseptejä. Luulen, että haluat.

Jotta he voivat olla oikein valmistautuneet, on oltava yhteensopivia ruokia.

1. Testiä varten testi tarvitaan Deep Cup (Bowl).

2. Se on oikeampi tehdä tehosekoitin, jotta kaikki kokkarit ovat välittömästi rikki. Tietenkin, jos sinulla ei ole sitä, kiila, mutta missään tapauksessa ei ole lusikka, et rikkoa kaikkia kokkareita.

3. Skiton on parempi ottaa vanhat ajat (Neuvostoliitto), raskas. Se sopii vain paistamiseen pannukakkuja ja ei vaadi paljon huolta. Hänellä on paksu pohja ja hän pitää lämpötilan hyvin. Jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää alumiinia uudelleen paksulla pohjalla, koska ohut kuumennetaan helposti epämuodostumaan ja epäonnistuu. Siellä on myös pannukakku paistinpannu, hänellä on alhainen puoli ja pitkä kahva, se sopii hyvin leivin pannukakkuja.

Tietenkin pannukakkujen variantit ovat erilaisia. Ei ole munia, se on lähinnä kun taikina on tehty suurelle postille. Sanon vain yhden asian, lisään ne taikinaan, että taikina on poistettu paistinpannusta ja se ei ole romahtanut, eli Liimaus. Ja maku sammuu toiseksi.

Ainekset:

  • Munat - 2 kpl.
  • Vesi on 0,5 litraa.
  • Sokeri - 2 rkl. lusikat.
  • Suola - 0,5 teelusikallinen.
  • Jauhot - 1 - 1,5 lasit.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

1. Säiliössä, jossa voit lisätä sokeria, suolaa ja rikkoa munat. Sekoita kaikki, kunnes sokeri liuotetaan.

3. Täytä jauhot vähitellen ja tee pirun, kunnes kaikki kokkarit liukenevat. Olisi oltava nestemäinen taikina.

Jauhojen on oltava mukava, jos haluat saavuttaa pannukakut lempeämpi ja maukas.

4. Valmistettu paistinpannuöljy ja hyvin lämmitetty. Kaada taikina ja jakaudu koko tason päälle. Paistamme ensin toisella puolella.

Voitele ne öljyllä tai hillolla ja palvella pöydälle.

Kuinka tehdä ohut pannukakkuja vedellä reikien kanssa?

Tämän reseptin mukaan voit kokata, jos talossa ei ole maitoa, ei Kefir. He osoittavat tarjouksen ja maukkaita. Tärkein Trump-kortin pannukakkuja vedessä on se, että he voivat kääriä kaikki täytteet (maksa, jauheliha, mökkijuusto, vipu). Myös makea (kondensoitu maito tai hillo) ja paahdettu kaikilta puolilta kevyelle punastumaan.

Ainekset:

  • Jauhot - 250 g.
  • Vesi on 0,5 litraa.
  • Muna - 2 kpl.
  • Suola - 0,5 teetä l.
  • Soda -0.5 h. L.
  • Sokeri - 1 rkl. l.
  • LEMONIC Acid - Pinch
  • Kasviöljy - 3 rkl. lusikat.

1. Syvällä kulholla jaat munat ja lisäämme sokeria, suolaa, sitruunahappoa ja sooda. Sekoita kaikki kiilan tai sekoittimen käyttämät ainesosat.

2. Sitten kaadetaan vettä, sen pitäisi olla lämmin tai huoneenlämpötila. Tee polvi uudelleen.

3. Maustetut jauhot lähetämme koko massaamme ja häiritsevät sekoittimen kanssa, kunnes kaikki kokkarit katoavat.

4. Sama tehdään öljyllä. Tämän seurauksena taikinan tulee kääntyä kuin nestemäinen hapan kerma.

5. Voitele paistinpannu kasviöljyllä, jossa harja ja välittömästi lämmitetty se. Odotetaan, kunnes taikina kuvitella tätä reseptiä ei tarvita.

On parasta voitelee paistinpannua jokaisen paistetun pannukakun jälkeen. Sitten on paljon reikiä.

6. Paistamme ohut pannukakkuja reikiä kahdesta puolelta ja välittömästi voitele kermaista öljyä.

Hyvää ruokahalua!

Reheviä pannukakkuja vedellä hiiva ilman munia

Mielestäni tämä resepti, mielestäni suurin osa kaikista johtui viimeisen Blinis. Mutta myös ilman munien lisäämistä, he eivät kiirehtiä ja saada erittäin lempeä. Tämä on kaikki kiitos kuivan hiivan kanssa.

Ainekset:

  • Jauhot - 2 lasit.
  • Vesi - 200 ml
  • Suola - 0,5 h. Lusikat.
  • Sokeri - 2 rkl. lusikat.
  • Kuiva hiiva - 1,5 h. Lusikat.
  • Kasviöljy 2 taide. lusikat.

1. Jauhot sijoitetaan kulhoon, jossa aloitat taikinan.

2. Lähetän sokeria, suolaa, kuivua nopea hiiva. Kaada vettä, sen pitäisi olla lämmin 40 °.

Muuten, otamme hiivan kuivumaan. Jos olet painettu, niin 3 kertaa enemmän.

3. Lisää kasviöljy aineellemme ja sekoittimeen sekoittimella.

4. Peitä taikina ja aseta lämmin paikka. Odotamme sitä 2 - 3 kertaa.

5. Lämpövesi (noin 90 °) ja taikinan sekoittaminen, kaada se, kunnes se tulee nestemäisen hapan kerma.

6. Laitamme myös lepoa 15 minuuttia ja alkaa leipoa pannukakkuja.

7. Lämmitä paistinpannu ja voitele öljy, kaada koko tason nestemäisellä massalla ja leipoa kahdesta puolelta vaalean rumyanttiin.

Siten paista jäljellä olevat pannukakut.

Resepti herkullisia ja ohut pannukakkuja kivennäisvedessä:

Toinen herkullinen vaihtoehto, joka iski sen yksinkertaisuus. Mutta sekä joissakin resepteissä taikinan on välttämättä piirtää sen jälkeen, kun olet aloittanut sen. Vähintään 20 - 25 minuuttia.

Ainekset:

  • Munat - 1 kpl.
  • Jauhot - 200 g.
  • Kivennäisvesi - 1,5 lasit.
  • SALT - 1 TSP.
  • Sokeri - 1 rkl. l.
  • Soda - 0,5 h. L.
  • Etikka - sammutukseen.
  • Kasviöljy - 3 rkl. l.

1. Kulhoon ajamme munan, kaada kivennäisvettä, nukahtaa suolaa, sokeria ja soodaa pukeutua etikka.

2. Ota sekoitin ja sekoita hyvin. Sitten kaada öljy ja tee se uudelleen. Peitä seos ja aseta tauko 15 minuuttia.

3. Kun aika rikkoutuu, lämmitetään pannulla, voitele sen ja leipoa pannukakkuja molemmilla puolilla.

Tämän reseptin mukaan pannukakkuja voit kääriä kaikki täytteet, kun ne osoittautuivat meistä.

Yksinkertaiset ja maukkaita reseptejä pannukakkuja varten:

Koska pannukakkujen reseptit ovat jo paljon, haluaisin kirjoittaa suosittuja herkullisia täytteitä.

Kanan täyttö:

  • Kana Rinta - 1 PC.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Hapan kerma - 70 g.
  • Suola, pippuri - maku.

1. Kanan rinnat leikataan 2 × 2 cm ja tehosekoittimen avulla. Aseta kulhoon.

2. Teemme saman keulan. Lähetämme lihaa.

3. Myös hapan kerma, suola, pippuri. Kaikki ainesosat sekoitettiin.

Ensimmäinen täyttö on valmis. Katso sitä pannukakkuina. Tapoja Miten tämä tehdään, näet tässä artikkelissa, ja emme häiritse näitä reseptejä.

Bashes munat ja vihreät sipulit:

  • Voi kerma - 30 grammaa.
  • Sipulit - 1 nippu.
  • Keitetyt munat - 5 kpl.

1. Sipulit leikataan erittäin hienoksi ja lähetä levylle.

2. Myös munat ja lisää keulaan.

3. Samat ainesosat kaataa sulan öljyä, suolaa. Kaikki sekoitetaan hyvin. Katso pannukakkuja.

Täytä punaisesta kalasta (lohi) juustolla:

  • Kermainen juusto kaviaarilla - 1 pieni purkki.
  • Lohi - 200 g.
  • Vihreät sipulit - 100 - 200 g.

1. Aluksi voimme voitele pirun kermajuustoa. Top laittaa hieman viipaloitu vihreä keula ja myös kalakappaleen yläosassa.

2. Katso laukku ja ylhäältä solmusta ei-toivotulla keulalla.

Keula ei kiirehtiä, sitä voidaan laskea kuumaan veteen muutaman sekunnin ajan

Makea täyttö mökkijuusto:

  • Mökkijuusto - 3 - 4 rkl. Lusikat (täysi).
  • Vanillin - 1 pussi.
  • Sokeri - 2 - 3 rkl. lusikat.

1. Sekoita mökkijuusto, vanilliini ja sokeri.

Jotta koko massa olisi homogeeninen, sekoitus suositellaan sekoittimella.

2. Haistaisin seoksemme pannukakkuja ja kääritty kulman.

Kaikki tämä resepti on valmis.

Herkullinen täyttö marjoilla:

  • Malina - 0.5 Art.
  • CORRANT -0.5 Art.
  • Sokerijauhe - 3 rkl. l.

1. Mail, herukat ja jauhe sekoitus levylle.

2. Huolellisesti laitamme lyöjä ilman nestettä pirun reunasta ja kääri putkeen.

Hyvää ruokahalua!

Pancakes vedessä ei ole yhtä suosittua kuin meijeri. Tuotteita tarvitaan keittämään heidät, aina kotona mistä tahansa rakastajasta. Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja saadaan rapealla, paistetuilla ja helposti poistetuiksi paistinpannusta. Monet ihmiset, he pitävät vielä enemmän medioista. Tietoja siitä, miten keittää pannukakkuja veteen, ja sitä käsitellään tässä vaiheittaisessa reseptillä, jossa on valokuva.

Aloittamaan pannukakkuja veteen, meidän on valmisteltava tällaisia \u200b\u200btuotteita:

- vesi - 0,5 litraa;
- munat - 1-2 kappaletta;
- Jauhot - 1. tai korkein luokka - 1-2 kupillista;
- Sokeri - 1,5 rkl. Lies.;
- suola;
- Auringonkukkaöljy taikinaan (puhdistettu) - 1 rkl. lusikka;
- Auringonkukkaöljy (puhdistettu) leivontaan - 1,5-2 kupillista.

Miten tehdä taikina pannukakkuja veteen

1. Kulhoon Nallem lasi hieman lämmitettyä vettä.

2. Kaksi raakaa kananmunia, joissa on sokeri ja suola, lisää vettä ja sekoita hyvin. Voit tehdä sen kiilan tai sekoittimen.

3. Tuloksena olevaan seokseen Lisää jauhoja. Teemme tämän vähän sekoittamalla ja hankaamalla kokkareita. Taikinan tulisi kääntää paksu hapan kerma tyyppi.

4. Tuloksena olevassa taikinassa kaadetaan jäljellä oleva vesi ja sekoita hyvin. Tämän seurauksena testin tiheys sinun pitäisi saada purtava maito.

Nyt meidän on pakattava pannukakkuja. Tätä varten otamme paksun paistinpannun, paremman valuraudan, kaada ohut kerros lean öljyä siinä ja lämmin hyvin.

Kun öljy lämpenee, pannulla on ohut kerros taikina ja leipoa pannukakku. Taikina on hyvä kaataa keskellä.

Käännyn pirun patoiksi niin, että se paahdetaan molemmilla puolilla pitkällä veitsellä tai erityisellä lastilla.

Valmis ohut ja rapeat pannukakut asettavat suurella levyllä.

Voit palvella tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja hapan kermaa, hilloa tai tiivistettyä maitoa. Vesi sopii täydellisesti erilaisen käärimiseen. Tällöin voit käyttää lihaa, mökkijuustoa tai hedelmiä.

Bon appetit kaikki!

Lähes kaikki rakastavat, jotka yhdistävät pannukakkuja maitoa ja muutamia riskejä heitä tekemään ne veteen. Mutta käyttämällä oikeaa formulaatiota ja havainnollista teknologiaa vesipannukakkuja ei näytetä vähemmän herkullista kuin perinteinen maito. Lautasen kaloripitoisuus on 135 kcal / 100 g, ruisjauholla - 55 kcal.

Klassiset ohut pannukakut veden vedessä munien kanssa

Maistaa, tällaiset pannukakut eroavat hieman tavallisesta. Ne eivät ole niin pehmeitä, vaan rapeita, varsinkin reunoja ja jotain muistuttaa vohveleita. Ne ovat niin maukkaita, että voit syödä ilman mitään, mutta on parempi ruokkia hunajaa, hilloa tai tiivistettyä maitoa.

Veden pannukakkujen taikina valmistetaan säännöllisellä manuaalisella kiilalla ja se muuttuu hyvin sileäksi ilman kokkareita. Tekniikka on niin yksinkertainen, että käytät sitä joka kerta, kun kokki pannukakkuja.

Aika valmistelemaan: 1 tunti 10 minuuttia


Määrä: 6 annosta

Ainesosat

  • Vesi: 300 ml
  • Kasviöljy:2 rkl.
  • Munat: 2 kpl.
  • Sokeri: 2/3 taidetta.
  • Jauhot: 1,5 rkl.

Valmistusohjeet


Katso, mitä ruokahalua he osoittautuivat. Ruoanlaitto teetä, hunajaa, tiivistettyä maitoa tai muita herkkuja ja nauttia!

Resepti ilman yaiitz

Helpoin vaihtoehto selviytyä jopa aloittelijan emännästä voidaan käyttää. Täydellinen resepti aamiaiseksi, kun munat ja maitotuotteet päättyivät taloon.

Se tulee ottamaan:

  • vesi - 410 ml;
  • jauhot - 320 g;
  • suola;
  • oliiviöljy - 35 ml;
  • soda - 1 g;
  • sugar - 25

Kuinka kokata:

  1. Kaada suolaa ja sekoita jauhoja. Lisää sokeri. Sekoita.
  2. Jatkuvasti sekoittamalla vettä öljyn jälkeen. Voittaa sekoittimen. Massa on hieman paksu.
  3. Taikinan on vaadittava neljäsosa tunnista.
  4. Pan kaadetaan vihannesten rasva ja lämmetä. Käyttämällä halter, kaada taikina ja jakaa pinnan päälle.
  5. Paista kummallakin puolella pari minuuttia.

Avoimet pannukakut vedessä, jossa on reikiä

Usein tapahtuu, että pannukakut halusivat, eikä jääkaapissa ole maitoa. Sitten ihanteellinen resepti tulee pelastamaan, mikä auttaa ruokkimaan seitsemän kaunista, ohutta, tuoksuvaa kulloa.

Se tulee ottamaan:

  • kiehuttava vesi - 550 ml;
  • suola;
  • kasviöljy - 60 ml;
  • soda - 2 g;
  • sokeri - 40 g;
  • jauhot - 290 g;
  • muna - 3 kpl.
  1. Sekoita munat viskiksi. Suola ja lisää sokeria. Sekoittimen avulla voit lyödä paljon 5 minuuttia. Pinnalla on monia kuplia.
  2. Kaada puoli kiehuvaa vettä ja jatka ruoskia.
  3. Sekoitinkytkin vähintään ja nukahtaa jauhot. Massa ei saa edes olla hyvin pieniä kokkareita.
  4. Jäljellä oleva kiehuva vesi, kaada sooda ja kaada taikinaan. Lyödä
  5. Kytke laite maksimiin, kaada öljy ja voittaa pari minuuttia. Pysäytä neljännes tunnin ajan.
  6. Paistaminen, paistinpannu ei tarvitse, koska rasva on jo sisältynyt testiin. On välttämätöntä lämmetä vain hyvin.
  7. Ei ole paljon taikina, että puolisko testi (niin, että pannukakut ovat ohut) ja kaada se paistinpannulle. Aktiivisesti kallistetaan eri suuntiin, jakele pinnan päälle.
  8. Kultainen kultainen väri kahdesta puolelta.
  9. Valmiit tuotteet asettavat astiaan pinolla, unohtamatta kannen peittämistä. Se auttaa pitämään lämpimänä ja eivät salli kasvitieteen kuivua.

Reseptit pannukakkuja vedellä maito lisäämällä

Vielä vanhassa päivinä he valmistivat herkullisen lomille.

Ota:

  • maito - 240 ml;
  • auringonkukkaöljy;
  • kermainen - 60 g;
  • vesi - 240 ml;
  • suola - 2 g;
  • jauhot - 140 g;
  • sokeri - 20 g;
  • munat - 1 kpl.

Kuinka kokata:

  1. Suola ja makea muna. Voittaa sekoittimen.
  2. Kaada maitoa, sitten vettä. Jauhot vähitellen, sekoitettu sooda, voittaa taikinan. Massa pitäisi olla homogeeninen ilman läsnäoloa kokkareita.
  3. Rullaa paistinpannulla öljyllä. Alpputti Pollnik nestemäisellä massalla ja kaada paistinpannun keskelle. Kaltevalla liikkeellä jakamaan pinnan yli. Piiri keskellä tilassa.
  4. Odota 45 sekuntia ja käännä. Keitä vielä yhtä paljon. Pirun isku astiaan. Kermaöljyn menetys.

Lisätään Kefira

Pancake saadaan herkullisia, avoimia, ohut ja pehmeä.

Ainekset:

  • kefir - 240 ml;
  • soda - 2 g;
  • kasviöljy - 60 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • kiehuttava vesi - 240 ml;
  • sokeri - 35 g;
  • jauhot - 160 g;
  • suola.

Asteittainen ohje:

  1. Kaikki osat ovat etukäteen päästäksesi jääkaapista ja jättävät tunnin ajan. Tänä aikana he saavat saman lämpötilan, ja pannukakut ovat pehmeitä, ohut ja lempeä.
  2. Sekoita muna ja makeuttaa kiilaa. Kaada Kefir soodalla. Voittaa sekoittimen.
  3. Lisää seulan jauhon läpi. Voittaa suurella nopeudella.
  4. Kaada öljyä. Sen on oltava hajuton, muuten tuotteiden maku pilaantuu.
  5. Jatkuvasti ruoskia, kaadetaan kiehuvan veden terävään liikkeeseen.
  6. Silikoni Tassel kaipaamaan kuuman pannun pohjaa. Kaada osa taikinasta ja paistaa pannukakku molemmin puolin.

Kivennäisvesi Punk Pancakes

Pancakes saadaan tuoksuva, rehevä ja joustava. Näin voit kääriä niihin täyttöön.

Tuotteet:

  • kasviöljy - 40 ml;
  • muna - 1 PC;
  • mineraalipohjainen vesi - 240 ml;
  • merisuola - 1 g;
  • jauhot - 150 g;
  • sokeri - 20 g.

Mitä tehdä:

  1. Ravista haarukka erikseen keltuainen. Proteiini, jossa sekoittimen lyö paksu vaahto. Yhdistä kaksi massaa ja sekoita varovasti.
  2. Kaada sokeri. Sekoita. Kaada kivennäisvettä. Massa on vaahtoaminen.
  3. Älä lopeta jauhoa ja kaada öljyä. Pysäytä neljännes tunnin ajan.
  4. Lämpöpannu. Voitele se vihannesten rasvalla käyttäen silikoni harjoja.
  5. Kaikkivaltivat suurella lusikalla nestemäisellä massalla. Kaada paistinpannulle ja kallistamalla se nopeasti eri suuntiin levittämään taikina pinnalle. Jos olemme altis, niin pannukakut muuttuvat paksuiksi ja vähemmän reheviksi.
  6. Nämä pannukakut eivät ole välttämättömiä. Heidän pitäisi osoittautua vaaleiksi. Heti kun pinta tarttui, käännä ja ruoanlaitto on edelleen puoli minuuttia.

Hiiva pannukakkuja vedellä

Ohut pannukakut nauttivat koko perheen makuun. Ruoanlaittoon tarvitaan vain yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia ainesosia.

Se tulee ottamaan:

  • jauhot - 420 g;
  • suola - 2 g;
  • kiehuttava vesi - 40 ml;
  • suodatettu vesi - 750 ml;
  • auringonkukkaöljy - 40 ml;
  • hiiva - 6 g kuiva;
  • muna - 1 PC;
  • sokeri - 140 g

Ohjeet vaiheet:

  1. Sekoita munan haarukka. Lämmitä vesi hieman (jopa 35 °). Kaada hiiva ja sekoita kunnes liuennetaan.
  2. Massa makeuttaa ja suolaa. Sekoita kiteiden liuottamiseen.
  3. Kaada sekoitettu muna. On parempi käyttää maalaismainen tuote, sitten leivonta kyllästyy keltaiseksi.
  4. Sivive, kaada jauhoja ja siivilöi välittömästi taikinaan. On lyöty sekoittimen keskellä. Johdonmukaisuus on melko neste. Lisää öljyä ja sekoita.
  5. Poista lämpimässä paikassa ja jätä 2 tuntia. Tänä aikana sekoita massa kahdesti, aseta se. Tämä on edellytys, että pannukakut saavat maukkaita.
  6. Valmistushetkellä massa kasvaa useita kertoja. Kaada kiehuvaa vettä. Sekoita.
  7. Voitele kuuman pannun pinta smobilla. Hemisti hiiva taikina ja kaada paistinpannua jakelemaan rinteitä pinnan päälle.
  8. Paista keskilämmössä ennen ruddy-värin ulkonäköä.

Kiehuttava vesi - Custard Pancakes

Täydellinen aamiainen vaihtoehto on herkkä, huokoiset ja pehmeät pannukakut, jotka sopivat hyvin makeisiin eikä makeisiin täyttöihin.

Se tulee ottamaan:

  • jauhot - 260 g;
  • muna - 4 kpl.;
  • sokeri - 35 g;
  • kiehuttava vesi - 310 ml;
  • suola - 4 g;
  • kasviöljy - 80 ml;
  • maito - 450 ml.

Kuinka kokata:

  1. Lämmin maito. Sen pitäisi olla lämmin, mutta ei kuuma. Suolaa ja makeuttavia munia. Kaada seulan jauhon yli. Kaada maitoa ja voittaa sekoittimen pienillä nopeuksilla.
  2. Ruoanlaittoon, pannukakku paistinpannu on ihanteellinen, jonka sinun täytyy lämmetä etukäteen.
  3. Vedä vettä erikseen ja kaada se heti taikinaan, voittaa suurimmat kierrokset. Sitten häiritse kasviöljyä.
  4. Keskellä keskellä on vaikea polttaa pieni osa ja kaada pannulla, joka on suurin tulipalo. Tuotteen pohja tarttuu välittömästi ja runsaasti reikiä muodostetaan pinnalle. Jos näin ei tapahtunut, se tarkoittaa, että sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä.
  5. Kun pohja on kuollut hyvin, pannukakku voidaan kääntää toiselle puolelle ja paistaa enintään 20 sekuntia.

Miten leipoa ruis pannukakkuja vedellä

Pienikokoinen ruokalaji ilahduttaa kaikki terveellisen ravitsemuksen ja niiden seuranneet.

Tuotteet:

  • oliiviöljy - 20 ml;
  • hiilihapotettu kivennäisvesi - 260 ml;
  • ruisjauhot - 125 g karkea hionta;
  • muna - 1 PC;
  • proteiini - 1 kpl.;
  • kermainen öljy - 60 g;
  • suola - 1 g.

Mitä tehdä:

  1. Lämmin vesi 60 °. Muna-sekoitus proteiinilla ja voittaa hyvin sekoittimen kanssa.
  2. Nukahtaa puolet määritellystä jauhosta ja sekoita kunnes yhtenäisyys.
  3. Kaada vesi, seuraa öljyä ja ripottele suolaa. Jatkuvasti nukahtaa jäljellä olevat jauhot. Kun kokkareita katoavat, sammuta laite ja jätä massa kyllästynyt hapen kanssa neljänneksellä tunnin.
  4. Lämmitä paistinpannu ja pyyhi silikoni-typerää, joka on kastettu oliiviöljyyn.
  5. Päätä kaataa taikinaosa ja jakaudu paistinpannulla pinnan päälle pinnalla.
  6. Heti kun ruddy kuori näkyy reunoilla, käänny ja leipoa toisella puolella 20 sekuntia.
  7. Ammu astiaan ja menetys kermainen öljy.

Kaurapuuro

Ainekset:

  • soda koski - 1 g;
  • kaurapuuro - 280 g;
  • suola - 2 g;
  • vesi - 670 ml;
  • sokeri - 10 g;
  • munat - 2 kpl.

Valmistusohjeet:

  1. Sokeri, sekoitettu suola, kaada munat ja voittaa. Valo vaahto muodostuu pinnalle.
  2. Kaada maitoa ja sekoita. Sieve kaataa jauhoja ja siivilöi taikinaan. Ilmaa ja lisätä sooda. Lyödä
  3. Valmis massa tarvitsee 25 minuuttia seistä ja rikastuttaa happea.
  4. Ruoanlaittoon on parempi käyttää valurautaista paistinpannua. Se jakaa tasaisesti lämpöä, koska pannukakut ovat hyviä.
  5. Keskiyöhön itkeä todellinen taikina ja kaada kuuma pannu, kääritty öljyllä. Paista suurin liekki 30 sekuntia. Käännä. Paista kultainen väri.

Yksinkertaiset temppuja, jotka auttavat valmistelevat täydellisiä pannukakkuja.

Tänään keskustelemme edullisemmista pannukakkuista vedessä ja munilla.

Taloustaan \u200b\u200bhuolimatta tällaiset pannukakut ovat paljon ohuempia kuin toiset. Kun leivotaan, ne ovat parempia paistinpannuksen takana. Ja käännyksen aikana se on kuplien todennäköisyys. Öljyn kulutus vähenee merkittävästi ja pannukakut ovat suurempia. Kyllä, ja maku ei ole huonompi kuin loput.

Hyväksy, pannukakut ovat todellinen löytää venäläisiä ruokia. Ne voidaan valmistaa aamiaiseksi tai iltapäivällä, tärkeimpänä ruokalajina. Ja lounaalle ja illalliselle, ne sopivat täydellisesti jälkiruokan muodossa. Valmisteluihin on monia vaihtoehtoja. Tänään keskustelemme edullisemmista pannukakkuista vedessä ja munilla.

Klassinen pannukakku resepti veteen

Tämä on helpoin tapa valmistaa pannukakkuja. Ainekset ovat hieman, mutta se ei pilaa makua. Se on täydellinen, jos maito päättyi taloon, eikä kauppaan ole aikaa ajaa.

Vaaditut ainesosat:

  • kananmuna - 1 kpl;
  • suola - 1 puristus;
  • sokeri hiekka - 1 rkl;
  • jauhot - 1 rkl.;
  • vesi - 1 rkl.;
  • auringonkukkaöljy - 1 rkl. lusikka.

Valmisteluvaiheet:

1. Asianmukaisessa säiliössä laitamme sokeria, munaa ja suolaa. Meillä on jauhot ja lisäämme ainesosat.

2. Kaikki ovat lyötyjä sekoittimella. Pienissä osissa, varovasti kaataa vettä varovasti.

3. Jatkamme edelleen homogeenisen sileän seoksen.

4. Tämän jälkeen on välttämätöntä kaataa auringonkukkaöljyä seokseen.

5. paistinpannu on heikosti voiteltava auringonkukkaöljyllä. Laitamme keskipalaa ja lämmin hyvin. Kaada osa taikinaa paistinpannulle ja paista pannukakkuja molemmille puolille kultaiseen väriin.

Kilkkarit ovat valmiita! Tarjoile pöydällä!

Ohut makeat pannukakut munat ja hiiva reikien kanssa

Tällaiset pannukakut tulevat hieman paksummaksi, mutta ne ovat joustavampi. Siksi käyttää tätä ruoanlaittomenetelmää rohkeasti.

Vaaditut ainesosat:

  • hiiva (nopea) - puolet pussista (6 g);
  • lämmin vesi - 3 lasit;
  • jauhot - 3 kupillista (liukumällä);
  • suola - puoli teelusikallinen;
  • sokeri - 1,5 ruokalusikallista;
  • muna - 1 kpl;
  • kasviöljy - 2,5 ruokalusikallista.

Valmisteluvaiheet:

1. Kahdessa lasissa lämpimää vettä kasvattaa hiivaa.

2. Ota nyt käyttöön: sokeri, suola ja muna, seulotaan jauhoja ja auringonkukkaöljyä.

3. Sekoita ainesosat taikinaan on sileä. Tätä varten viskari on täydellinen.

4. Kaada jäljellä oleva lasillinen vettä. Ja pese taikina homogeeniseksi.

5. Peitä kangas tai erityinen pyyhe. Piirrämme testi 1 tunti, jotta se nousee. Skuput hieman voitele ja lämmetä. Jatka nyt hiiva pannukakkuja. Ensinnäkin, paista yksi puoli kiire.

6. Sitten käännymme ja odotamme toisen puolen valmiutta.

7. Joten teemme seuraavien pannukakkujen kanssa.

Pancakes taitetaan parhaiten pinoon. Jokaisen yläosan - ei houkutella kermainen öljy.

Hyvää ruokahalua!

Pannukakut munat ja jauhot 1 litralla vettä

Jos hyvin vähän aikaa valmistaa pannukakkuja. Voit käyttää erityistä pannukakkujauhoa. Se myydään myymälöissä. Tämä jauhot sisältävät kaikki tarvittavat tuotteet.

Vaaditut ainesosat:

  • pancant jauhot - 500 g;
  • vesi - 4-4,5 lasit;
  • kasviöljy - 3-4 suuria lusikoita.

Valmisteluvaiheet:

1. Näytetyt jauhot ja sekoita vedellä. Sekoita taikina varovasti niin, että ei ole kokkareita.

2. Tämän jälkeen lisää tarvittava osa kasviöljystä. Myös sekoita kaikki ainesosat.

3. Kuumenna paistinpannu ja huuhtele se kasviöljyllä. Tämä on välttämätön vain, kun se leivotaan ensimmäinen pannukakku itse.

4. Kaada tasaisesti taikinan osa paistinpannussa. Joten kerros oli noin 3-4 mm.

Me leipomme pannukakkuja valmiusaan.

Herkullinen ruoanlaitto resepti hapan kerma

Useimmiten pannukakkuja valmistetaan, mikä on jääkaapissa. Mutta perinteisesti taikina pannukakkuja tehtiin hapan kerma. He saivat paljon luokiteltuja ja tarjouksia kuin toiset.

Jos testin vaivaaminen käyttää hiilihapotettua vettä, pannukakut tulevat enemmän ruokahalua.

Vaaditut ainesosat:

  • muna - 2 kpl;
  • sugar - 1 rkl;
  • suola - 1 teelusikallinen;
  • hapan kerma - 4 ruokalusikallista;
  • vesi - 2.5 lasit;
  • jauhot - 2 lasia;
  • kasviöljy - 3 ruokalusikallista.

Valmisteluvaiheet:

1. Munat rullaavat sokerin kanssa. Lisää suolaa ja tuo vaahtomuovaus. Laita hapan kerma. Lyödä

2. Kaada vettä ja sen pitäisi sekoittaa. Siivilöi jauhoja. Kaada asteittain 1/3 hapan kermaa jauhoja. Tämä auttaa välttämään kokkareiden muodostumista testissä. Sekoita hyvin. Tehdä vain kaksi kertaa. Tämän seurauksena se osoittautuu sileän taikinan. Plind kasviöljy.

3. Lämmitä pannu. Ei ole välttämätöntä voitelua öljyllä. Joko voitele, mutta vain ensimmäinen pannukakku.

Tällaisella reseptillä on noin kaksikymmentä pannukakkua. Mutta tietenkin kaikki riippuu pannukakku paistinpannuksen halkaisijasta.

Ruoanlaitto pannukakkuja veteen ja maitoon

Tällaiset pannukakut ovat täydellisiä täyttämään erilaiset täytteet.

Vaaditut ainesosat:

  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 3 ruokalusikallista;
  • vesi - 2 lasia;
  • maito - 2 lasit;
  • jauhot - 3.5 lasit;
  • hoidettu sooda - puolet teelusikallista;
  • kasviöljy on puoli lasia.

Valmisteluvaiheet:

1. Munat tuovat sokerin kanssa vaahtoavaa tilaa. Tämä voidaan tehdä sekoittimella tai vispilällä. Jos ne eivät ole, yksinkertainen haarukka sopii.

2. Kaada keitettyä vettä (huoneenlämpötila). Kaikki sekoitetaan hyvin. Otamme lämpimän maidon ja sekoita kaikki ainesosat uudelleen.

3. Älä lopeta jauhoja.

4. Olisi oltava nestemäinen taikina ilman kokkareita.

5. Jotkut sooda.

Soda-sadonkorjuu, sitruunamehu tai etikka sopii.

6. Ja päätyttyä, kaadetaan auringonkukkaöljyä.

7. Sekoita myös. Lopeta testi 30 minuutin kuluessa.

8. Nyt lämmitä paistinpannu keskilämmöön. Voitele öljyä. Tätä varten erityinen silikoni-harja sopii.

9. Hän paista kukin pannukakku noin kolme minuuttia ensimmäisestä puolelta ja kaksi minuuttia toisesta.

Pieni viipale voita, joka on asetettu kuumaan pannukakkuun, tekee siitä maukkaita ja tuoksuvampia.

Yksinkertainen resepti kiehuvalla vedellä

Kiehuttavan veden pannukakkuja kutsutaan - vaniljakastike. Niiden makua ei ole julistettu. Siksi kaikki täytteet ovat täydellisiä tällaiseen leivontaan.

Vaaditut ainesosat:

  • kiehuttava vesi - 1 kuppi;
  • suola - nipistää;
  • sugar - 2 ruokalusikallista;
  • muna - 2 kpl;
  • maito - 1 kuppi;
  • kasviöljy - 2-3 ruokalusikallista;
  • jauhot - 1 kuppi.

Valmisteluvaiheet:

1. Sekoitin sekoitus suola, sokerihiekka ja munat.

2. Älä sammuta sekoittimen, hitaasti kiehuvaa vettä.

Älä pelkää, että toiminnan alla kiehuvaa vettä valssataan. Jos et lopeta sekoittimen toimintaa, niin he yksinkertaisesti laskeutuvat.

4. Surred etukäteen jauhot jauhot.

5. Sekoita homogeeniseen tilaan. Taikinan tyyppi pitäisi olla pieni neste.

6. Voitele paistinpannu auringonkukkaöljyllä ja anna sen kaikki lämmetä.

7. Paista pannukakkuja keskisuurilla teholla.

Video-tontti valmistamista pannukakkuja lisäämällä soodaa

Ehdotan nähdä toisen erittäin kevyt resepti herkullisille pannukakkuille vedessä, vain tässä reseptillä taikinassa sinun täytyy lisätä soodan pisara. Pannit menevät epätavallisen maukasta, samoin kuin heillä on täysi täyttö. Kokeile, rakastat sitä ...

Vaikka pannukakkuja pidetään perinteisen venäläisen ruoan ruokana. Erilaisissa maissa on erilaisia \u200b\u200btapoja valmistautua. Mutta se ei ole yllättävää. Loppujen lopuksi tällainen jälkiruoka on erittäin maukas, yksinkertainen, taloudellinen ja tärkeintä - tyydyttävä.

Ja tässä minulla on kaikki!

Toivotan teille aina herkullisia pannukakkuja ja olet tyytyväinen rakkaasi!

Jos pidit resepteistä, lisää kirjanmerkit, jotka eivät menetä ja klikkaa sosiaalisia verkostoja, joten jaat ne ystävien kanssa! Kirjoita mielipiteesi kommentteihin ja jaa todistetut reseptit!

Uusille julkaisuille!