Fritters omenoilla kefirissä - tämä on niin kuuma! Reseptit leivonnaisille omenoita sisältävällä kefirillä: tavallinen, hiiva, kaurajauho ja raejuusto. Kaurapannukakut omenalla omenakaurakakut

15.07.2020 juomat

Astian tekemiseksi mahdollisimman ravinnollista: paista pannukakut keraamisessa pannulla lisäämättä kasviöljyä.

Kaurapaneelin vastaanotto omenalla

Mitä tarvitset:

  • 100 ml maitoa tai kefiiriä
  • 1,5 rkl. kaurapuuro
  • 2 rkl. rkl sokeria
  • 2 munaa
  • 1 omena
  • sooda - veitsen kärjessä
  • 1 ripaus suolaa
  • muutama tippa sitruunamehua
  • vähän kasviöljyä paistamiseen

Kuinka tehdä omenakaurahiutaleita?

    Pane vilja kulhoon, peitä ne maito tai kefir, jätä 20 minuutiksi.

    Vatkaa munat sokerilla ja suolalla. Yhdistä viljaan. Lisää sammutettu sooda, karkeasti raastettu omena, sekoita.

    Paista pannukakkuja, kunnes ne ovat herkullisen kullanruskeita.

    Voit tarjoilla hapankermalla, jonka rasvapitoisuus on vähäinen. Jos haluat vähentää lautasesi kaloripitoisuutta, käytä jogurttikastiketta smetanan sijasta. Sekoita 100 g luonnollista rasvatonta jogurttia sekoittaen sekoittimeen hienonnetun kahden rkl vadelmien, mansikoiden tai mansikoiden kanssa. Sekoita tai vatkaa kastike kevyesti pannukakkujen kanssa, kun ne tarjoilevat.

Kaurapaneelin vastaanotto ruskeineen

Mitä tarvitset:

  • 160 g kaurajauhoa
  • 3 rkl. rkl sokeria
  • 1 rkl. jauhot
  • 2 rkl. rusinat
  • 1 ripaus ruokasoodaa
  • 250 ml kefiiriä
  • 1 muna
  • suolaa maun mukaan
  • 30 ml kasviöljyä
  • 3 rkl. rkl sokeria

Kuinka tehdä rusina-kaurahiutaleita?

    Kaada rusinat kiehuvalla vedellä ja kaurahiutaleet kefirillä. Jätä se 15-20 minuutiksi.

    Kaada kasviöljy hiutaleiksi kefiirillä, lisää sokeri, muna, sammutettu sooda, suola, sokeri, korvaa taikina. Laita lopussa paperipyyhkeellä kuivatut rusinat ja sekoita.

    Paista pannukakkuja ilman öljyä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kauranruoan vastaanotto kanan kanssa

Mitä tarvitset:

  • 400 g kananrintaa
  • 1 rkl. kefir
  • 1 rkl. kaurapuuro
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 muna
  • kaikki vihreät (valinnainen)
  • pippuri, suola - maun mukaan

Kuinka valmistaa kana-kaurahiutaleleivoksia:

    Kaada kefiiriä hiutaleiden yli 15 minuutin ajan.

    Hioma rinta yhdessä valkosipulin kanssa tehosekoittimessa tai jauhaa se.

    Yhdistä kaikki ainekset lisäämällä suolaa, pippuria, hienonnettuja yrttejä maun mukaan.

    Paista pannukakut molemmilta puolilta, tarjoile heti.

Etkö pidä kaurahiutaleista? Tee sitten erittäin terveellisiä ja ravitsevia omena- ja kurpitsa-pannukakkuja!

Kaurapannukakut omenalla ovat viimeaikainen ja erittäin miellyttävä löytöni. Ensinnäkin, näiden omenakaura-pannukakkujen resepissä ei käytetä jauhoja tai maitotuotteita ja käyneitä maitotuotteita, joita olemme tottuneet lisäämään pannukakun taikinaan. Ja tämä on ainakin utelias. Toiseksi, tällaiset kaurahiutaleet ovat erittäin suosittuja kaikille, jotka noudattavat oikean ravitsemuksen periaatteita ja rakastavat terveellisiä aamiaisia. Kaurajauhopannukakkujen valmistus on nopeaa ja helppoa. Jopa nuorin ja kokemattomin kokki pystyy käsittelemään tätä reseptiä.

Itse asiassa nämä omenakaurahiutaleet ovat samanlaisia \u200b\u200bkaurahiutaleita, mutta uudella tavalla. Herkullisempaa, omenanhapon ja ohuen parkitun rapean kuoren kanssa. Olen samaa mieltä siitä, että jos sinulla on aikaa ja tunnelmaa, niin tällaiset kaurahiutaleet ovat suositeltavampi vaihtoehto aamiaiselle tai välipalalle kuin banaali puuro.

En voi vastustaa kertoa sinulle seuraavista kulinaarisista suunnitelmistani. Nykypäivän resepti on yksi monista tulevista, ja niillä kaikilla on yksi yhteinen asia - kaurahiutaleet pohjana. Joten halusin tuoda enemmän kaurahiutale reseptejä elämääni :) Joten tämä resepti kaurahiutaleista, joissa on omena, on ensimmäinen, joka avaa alaotsikon ”Kaurahiutalereseptit”.

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Tarjoukset - 4

ainekset:

  • 1 kuppi kaurajauhoa
  • 2 munaa
  • 2 isoa omenaa
  • 2 rkl Saharassa
  • 0,25 tl suola
  • 0,5 tl vaniljasokeri
  • 1 tl leivinjauhe
  • 0,25 tl jauhettu kaneli (valinnainen)
  • auringonkukkaöljy paistamiseen

Kaurapannukakut omena. Askel askeleelta resepti valokuvalla

Otamme yhden lasin yleisimmistä kaurahiutaleista. Minulla on halvimpia, joita myydään kaikkialla. Kaada kaurahiutaleet kulhoon ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä sen päälle. Anna hiutaleiden höyryllä 5 minuutin ajan.


Tyhjennä jäljellä oleva vesi viiden minuutin kuluttua kaurajauhoista, ja sitä on vain neljäsosa lasista. Hiutaleet absorboivat melkein kaiken veden.


Lisää kaksi munaa ja omenaa höyrytettyyn kaurahiutaleeseen. Tätä määrää kaurajauhoa varten tarvitset kaksi suurta omenaa. Minulla on neljä pientä. Kuori omenat ja hiero ne karkealle raastimelle.


Lisäämme myös kaksi ruokalusikallista sokeria, neljäsosa tl suolaa, tl leivinjauhetta ja puoli tl vaniljasokeria kaurahiutale taikinan kulhoon. Jos sinulla ei ole kanelia vastaan, lisää se. Neljännes teelusikallinen riittää.

Vaivaa taikina kaurapannukakkua varten lusikalla omenan kanssa sileäksi.


Kuumenna pannu hyvin ja lisää hajustettua auringonkukkaöljyä.

Lusikoita kaurahiutale taikinan annokset paistinpannuun ja paista kaurahiutaleita omenoilla matalassa kuumassa molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.


Kaurapannukakut omenalla ovat erittäin herkkoja, joten ne tulisi kääntää varovasti.

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat. Tänään on pieni valikoima reseptejä kaurahiutalepannukakkujen valmistamiseksi omenoilla. Kirjoitin aiemmin ruoanlaitto-ohjeista, mutta tänään ratkaisemme saman asian kapeammassa valossa.

Kaurajauho on valmistettu kaurasta, ja luulen, että monet teistä ovat kuulleet sen eduista. Tämä vilja sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Joilla on hyödyllinen vaikutus melkein kaikkiin ihmiselimiin. Jopa pieni osa sen käytöstä ei jää ruumiille huomaamatta. Hiutaleiden sisältämät mikrokuidut puhdistavat kehosi haitallisista kertymistä.

Kaurajauhoja on mahdollista ja tarpeellista, mutta tänään kerron teille, miten se tehdään niin, että se on herkullista. Kaurajauholeipäkakut ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bvalmistaa, lisäksi niitä on melkein missä tahansa kodissa, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse juoksua ja ostaa ruokaa. Tässä reseptikokoelmassa keitämme pannukakkuja lisäämällä omenoita, mikä kaksinkertaistaa edut.

Helpoin ja nopein resepti pannukakkujen valmistukseen. Se vaatii välittömiä hiutaleita tai hienoksi jauhettuja hiutaleita. Upea idea niille, jotka haluavat syödä oikein.

ainekset:

  • kaurajauho 1,5 kupillista
  • munat 1 kpl.
  • sokeria 3 rkl. lusikat
  • maito 1 lasi
  • omenat 1 kpl
  • vanilliini 1 \\ 2 tl
  • suolaa maun mukaan
  • kasviöljy

Keittoprosessi:

Ennen kypsennystä kaada kaurahiutaleet kulhoon ja jauhaa tehosekoittimella viljatilaan.

Lisäämme muna, suola, sokeri ja maito. Sen jälkeen sinun täytyy sekoittaa hyvin.

Jätä kulho 1-2 tunniksi, jotta kaurahiutaleet imevät kosteuden ja turpoavat. Kulho on parasta peittää kannella tai tarttuvalla kalvolla.

2 tunnin kuluttua poista kansi, lisää vanilliini ja raastettu omena. on suositeltavaa poistaa kuori ennen raastamista omena. Tämän ansiosta letut maistuvat vieläkin pehmeämmäksi.

Taikina on valmis, voit aloittaa paistamisen. Kaada öljy astiaan, lämmitä se ja levitä taikina ruokalusikalla pieninä erinä.

Paista keskilämpötilassa, kunnes kullanruskea.

Tarjoile kuumana, mutta ne ovat myös herkullisia kylmässä. Nauti ateriastasi.

Ruokavalion letut kaurahiutaleita ja omenaa

Lounaskakut tai pannukakut ovat todellinen haaste niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota tai tiukkaa ruokavaliota. Mutta voit keittää ruokavaliosta oikeita pannukakkuja. Se on maukasta ja terveellistä ja ilman ylimääräisiä kaloreita.

ainekset:

  • kaurajauho 1 kuppi
  • rasvaton kefiiri 100 ml.
  • omena 1 kpl
  • muna 1 kpl.
  • ruokasoodaa tai leivinjauhetta 1/2 tl
  • sitruunamehu 1 tl
  • oliiviöljy
  • hunaja tarjoilua varten

Keittoprosessi:

Sekoita hiutaleet kefirin kanssa ja anna tunnin tuntua pehmentää massaa.

Vatkaa muna ja suola erilliseen kulhoon. Sinun täytyy lyödä noin minuutin ajan, on tärkeää, että keltuainen sekoittuu hyvin proteiinin ja suolan kanssa.

Kaada saatu massa hiutaleiksi ja sekoita lusikalla.

Jos käytät soodaa, se täytyy sammuttaa sitruunamehulla ja lisätä taikinaan. Jos teet valinnan leivinjauheen puolesta, se ei ole välttämätöntä. Lisää vain leivinjauhe ja sekoita se taikinaan.

Paistamme oliiviöljyssä. Laita pieni taikina lusikkaan ja laita se lämmitettyyn öljyyn. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.

Tarjoamme tätä terveellistä namia hunajalla. Nauti ateriastasi.

Resepti kaurahiutalenukeista omena ja maito

Näiden kakkujen valmistelu ei myöskään vie paljon aikaa, tietysti, jos suljetaan pois aika, jonka ajan hiutaleet turpoavat.

ainekset:

  • kaurajauho 1 kuppi
  • maito 100 ml.
  • munia 1-2 kpl.
  • omena 1 kpl
  • leivinjauhe 1/2 tl
  • suola ja sokeri maun mukaan
  • kasviöljy

Keittoprosessi:

  • Kaada hiutaleet maidon kanssa, sekoita hyvin ja anna 30-40 minuutin ajan. Mitä kauemmin ne seisovat, sitä herkeämpi on pannukakkujen rakenne.
  • Kun hiutaleet ovat turvonneet, voit jatkaa keittämistä. Vatkaa munat erillisessä kulhossa sokerilla ja suolalla. Lisää sitten massa hiutaleisiin ja sekoita hyvin.
  • Poista kuori omenasta, raasta, lisää pää taikinaan, lisää leivinjauhe ja sekoita uudelleen hyvin.
  • Anna taikinan seistä kirjaimellisesti 2–3 minuuttia ja voit alkaa paistamaan pannukakkuja kuumennetussa kasviöljyssä.
  • Tarjoa kermakerroksen, hillojen tai hunajan kanssa. Nauti ateriastasi.

Hercules-leivonnaiset omenoilla

Kaurahiutaleet, omena ja porkkana

Yksinkertainen tyylikäs ja erittäin hyödyllinen. Näin voit puhua tästä hienosta ruuasta.

ainekset:

  • omena 1 kpl
  • porkkanat 1 kpl
  • kefir 150 ml.
  • kaurajauho 250 gr.
  • muna 1 kpl.
  • sooda 1/2 tl
  • vanilja maun mukaan
  • suola ja sokeri maun mukaan
  • kasviöljy

Keittoprosessi:

  • Aja muna kulhoon, lisää suola, sokeri, vanilja. Käytä vispilä lyödäksesi, kunnes vaalea vaahto tulee näkyviin.
  • Raasta porkkanat ja omena hienolla raastimella. Tai voit kokeilla sekoittamista soseeksi.
  • Laita porkkana- ja omenasose sille kulhoon munaan ja sekoita hyvin.
  • Kefiiriä tulisi käyttää vain lämpimänä ja lisätä vain porkkanoiden ja omenoiden jälkeen.
  • Sekoita ruokasooda ja jauhot ja lisää ruokalusikallinen nesteeseen. sekoita ja saat hyvän paksun taikinan, joka tiheydeltään muistuttaa smetanaa.
  • Kaada samalla ruokalusikalla pieni taikina ja laita se pannulle kuumennetulla öljyllä. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.

Pannukakut kaurahiutaleita ja omenaa vedessä

Resepti on hyvin yksinkertainen, koska et löydä täältä jauhoja, maitoa tai kefiriä. Sopii niille, jotka ovat tottuneet syömään oikein.

ainekset:

  • kaurajauho 1 kuppi
  • munat 2 kpl
  • omenoita 1-2 kpl
  • sokeri 1-2 rkl. lusikat
  • suolaa maun mukaan
  • leivinjauhe 1 tl
  • kaneli maun mukaan
  • kasviöljy

Keittoprosessi:

Kaada hiutaleet kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. on tärkeää, että vesi peittää hiutaleet kokonaan. Peitä kulho kannella ja anna hiutaleiden hatua 5-10 minuutin ajan.

Sitten otamme seulan ja tyhjennä vesi hiutaleista. vettä ei voi olla lainkaan tai pari tippaa jää jäljelle, koska hiutaleet imevät kosteuden erittäin hyvin. Erityisen kuuma.

Lisää raastettu omena hapanhiutaleihin ja lyö munat. Älä myöskään tässä vaiheessa unohda suolata ja lisätä sokeria ja kanelia. sekoita taikina hyvin niin, että kaikki ainekset sekoittuvat kunnolla.

Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista pannukakkuja matalalla kuumuudella, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Koska koostumuksessa ei ole jauhoja, kannattaa kääntää ne huolellisesti, jotta ne eivät hajota.

Kaurapannukakut hunajalla ja banaanilla

Korvaa tässä resepissä omenat banaanilla. Ne ovat yhtä maukkaita ja aromaattisia kuin omenoiden kanssa.

ainekset:

  • kaurajauho 1,5 kupillista
  • hunaja 3 rkl. lusikat
  • munia 1-2 kpl.
  • kefiiri 1,5 kupillista
  • banaani 1 kpl
  • taikinan leivinjauhe 1 tl
  • kasviöljy
  • suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

Kaada hiutaleet syvään kulhoon ja jauhaa ne jauhotilaan tehosekoittimella. Sama toimenpide voidaan tehdä jauhatuskoneella.

Lisää seuraavaksi munat. Koska käytämme hunajaa sokerin sijasta ja se on usein paksua, se on sulattava. Helpoin tapa sulattaa hunajaa on käyttää mikroaaltouunia. Tai vesihauteessa. Lisää hunaja ja munat kaurajauhoon ja sekoita.

Kaada kefir ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Jätämme sitten jonkin aikaa, jotta taikina turpoaa hiukan.

Kun taikina on infusoitunut, kuori banaani, leikkaa se paloiksi ja pilko se soseeksi.

Voit käyttää myös tehosekoitinta tai haarukkaa tai työntäjää. Jonkin ajan kuluttua, 5-10 minuutin kuluttua, taikina sulautuu. Lisää banaanin sose, sekoita leivinjauhe ja paista pannukakut kasviöljyssä.

Tarjoile valmiita kakkuja hunajahilloa tai smetanaa.

"Kaurapuuro, sir!" - kuuluisa tarjous, joka määritteli kaurajauhojen kohtalon. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä kaurapuurosta voidaan tehdä vain puuroa, mutta niin ei ole. Hiutaleista voidaan valmistaa herkullisia pannukakkuja, joista on hyötyä ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota ja menevät aktiiviseen urheiluun. Tällainen ruokalaji voi olla tyytyväinen lastenlapsille, lapsille, aviomiehelle ja itsellesi, etenkin koska kaurajauho sopii hyvin monien tuotteiden kanssa.

    • ainekset

ainekset

  • Kaurapuuro - 100 gr .;
  • Kefiiri - 200 ml;
  • Apple - 1 kpl .;
  • Sokeri - 1 tl;
  • Auringonkukkaöljy - 50 ml.
  • Ouran kaurapannukakkujen edut

    Ruokavalion kaurajauho on yleinen tuote, jolla on pitkä historia. Lämpimästä ruoasta tuli säännöllinen osa ihmisen ruokavaliota 1800-luvulla. Nykyään on vaikea kuvitella aamiaista ilman tätä runsasta ruokaa. Kokit ovat kokeilleet viljoja monien vuosien ajan. Nykyään hiutaleiden valmistamiseksi on monia tapoja. Yksi näistä menetelmistä on kaurapannukakut omenalla.

    Ruoan perusta on omenat ja kaurahiutaleet. Sinun ei tarvitse jauhoja pannukakkujen valmistukseen - tämä erottaa kauranpannukakut tavallisista. Ruoan etuna on se, että kaurajauho sisältää valtavan määrän hyödyllisiä alkuaineita.


    Monet kotiäidit mieluummin keittävät kaurapannukakkuja omenoiden kanssa, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä.

    Nimittäin:

    • kaliumia;
    • kalsiumia;
    • natrium;
    • Magnesium;
    • Fosfori;
    • Rauta;
    • Sinkki.

    Lisäksi omenat sisältävät myös monia elementtejä, jotka voivat täydentää vartaloa sellaisilla hivenaineilla kuin alumiini, boori, kupari, mangaani. Suuren määrän alkuaineita ja vitamiineja ansiosta kaurapannukakut ovat ravitsevaa ja terveellistä aamiaista sekä herkullista ruokaa, joka voi ilahduttaa lapsia. Monimutkaisten ainesosien puute ja yksinkertaisten tuotteiden saatavuus tekevät pannukakkujen keittämisestä nautinnon.

    Jauhojen puuttuminen tekee keittoprosessista yksinkertaisen ja kätevän.

    Itse pannukakut vaikuttavat hyödyllisten hivenaineiden takia kehoon seuraavalla positiivisella tavalla - alentavat kolesterolia, verihyytymien riskiä ja lisäävät lihaskudoksen määrää. Omenalla kaurahiutaleet lievittävät uneliaisuutta, stressiä ja lisäävät hyvää tunnelmaa.

    Keittäminen omenakaurapannukakkuja

    Fritterien valmistusprosessi on yksinkertainen. Tämä ruokalaji sopii sekä aloittelijoille että kokeneille kokkeille. Tarvittavien ainesosien lisäksi sinun tulee valmistaa ruokia.

    Hiutaleiden valmistus:

  • Kaada kaurahiutaleet kattilaan.
  • Kaada kefirillä.
  • Mix.
  • Anna hiutaleiden imeä kefiria (noin puoli tuntia).
  • Viljojen tulisi turvota, seosta sekoitetaan. Kaadetuista kaurahiutaleista saat puolen tunnin sisällä taikinan analogin, johon sinun täytyy lisätä tl sokeria ja sekoittaa uudelleen. Sitten sinun täytyy pestä omena. Pesty omena tulee kuori, syöttää ja raastaa. Raastinta käytetään parhaiten pienillä hampailla. Kaatunut omena on kaadettava astiaan hiutaleiden kanssa ja sekoitettava. Astia on lämmitettävä uudelleen. Kaada auringonkukkaöljy paistamista varten esilämmitettyyn paistinpannuun ja laita ne lusikallinen kaura-omena-pannukakkuja paistamalla keskilämmöllä noin 4-5 minuutin ajan molemmilta puolilta.

    Oikein paistetuissa leivonnaisissa tulisi olla kultainen kuori, ja on parempi kostuttaa lusikka ennen pannukakkujen keittämistä vesijohtovedellä, jotta massa ei tarttuisi lusikkaan.

    Mausta valmis ruokia smetalla ja tarjoa. Jäljellä oleva kaurahiutale kestää pitkään, jos se suljetaan tiiviisti ja pidetään viileässä, kuivassa paikassa. Niiden säilyvyys saavuttaa asianmukaisella varastoinnilla jopa kuusi kuukautta. Kaurajauhoja on säilytettävä jääkaappipakastimessa.

    Lisäys omena- ja kaurahiutalenukeille

    Omenat ja kaurahiutaleet tarjoavat keholle valtavan määrän hyödyllisiä hivenaineita. Tällainen aamiainen tai iltapäivällä välipala tarjoaa energiaa pitkään, ja nälkä ei häiritse vielä useita tunteja.


    Omenat, rusinat tai marjat voidaan lisätä taikinaan kaurapannukakkuihin.

    Valmiit pannukakut voidaan tarjoilla paitsi smetalla, myös ruuan maustaminen on aiheellista:

    • Hunaja;
    • Hillo;
    • Marjoja.

    Kokin mielikuvitus ei ole rajoitettu edellä mainittuihin tuotteisiin, ja kaikkia muita, jotka olisivat sopivia aamiaiseksi tai iltapäiväpalaksi pannukakkujen kanssa, voidaan käyttää. Kaurapuuro on osa monien Hollywood-tähtiä aamiaisruokavaliossa.

    Kaurahiutaleet ja omenat (video)

    Tällaisten pannukakkujen usein käyttäminen auttaa maksan ja kilpirauhanen toiminnassa, muisti ja ajattelu paranevat, mutta on muistettava, että mittaa tarvitaan kaikessa. Nauti ateriastasi!

    Resepti kaurahiutaleista omenoilla (video)


    Valmista tuotteet etukäteen kauranpannukakkujen valmistamiseksi


    Kaada kaurahiutaleet pieneen kattilaan


    Lisää vettä ja keitä kaurahiutaleita, kunnes tarjous on hellävaraista


    Omenat pestään, kuoritaan ja raastetaan keskiraskaan


    Lisää omenat ja jauhot astiaan kaurahiutaleeseen. Sekoita kaikki huolellisesti


    Kuumenna pannu ja aseta pannukakut varovasti pinnalle


    Paista pannukakkuja kunnes ne ovat kullanruskeita. Nauti ateriastasi!

      Voit miellyttää rakkaitasi runsalla aamiaisella, jos teet herkullisia pannukakkuja kaurahiutaleista Sisältö: Valitse kaikki tarvitsemasi ...