Monet käytettävissä olevat vihannekset ovat hyödyllisiä kuin kalliita herkkuja. Ne sijoittuvat myös kurpitsa, johon esi-isämme kohdellaan suurta kunnioitusta. Lähes joka päivä valmistautui kaikenlaisista ruokia. Kaikki modernit hostesses eivät kuulu kurpitsaan samalla kunnioittavasti kuin heidän isoäidit ja isoäidit. Pumpkin ruokia ovat pöydällä ole jokaisessa perheessä. Syynä usein on se, että aloittelevat kokit ovat tuntemattomia melko paljon reseptejä ruoanlaittoon tästä vihannesta. Älä usko, että siitä voit kokata vain puuroa. Ensimmäiset kurpitsa-astiat eivät ole vähemmän maukkaita ja hienostuneita kuin kukkakaalista, parsakaaleista ja vastaavista tuotteista. Kumpkin keitto kerma kykenee kääntämään ideasi puutarhan "Tsarice": kokeillut sitä, lähes varmasti alkaa sisällyttää se perhevalikkoon.

Ruoanlaitto

Verrattuna muihin kurpitsan vihanneksisiin, kurpitsa on melko pitkä aika, mutta se ei saisi lopettaa ruoanlaittoa, joka haluaa ruokkia kotitalouksia herkullisella ja hienostuneella sose-keitolla tästä vihannesta. Ruoanlaittoprosessi ei ole suuri vaikeus, jopa kokematon isäntä selviytyy siihen.

• Älä valitse tolsime-kurpitsa soseen ruoanlaittoon: sillä on karkeita kuituja ja se on harvoin pitkään. Kermanvärissä, muscat-lajikkeet, joilla on lempeä liha, sopivat.
• Koska kurpitsa valmistuu pidempään kuin muut vihannekset, se asetetaan ensin keittoon tai valmistetaan erikseen. Jälkimmäisessä tapauksessa hyvä idea leipoa tämä vihannes - joten kurpitsa säilyttää hyödyllisten aineiden enimmäismäärän.
• Kermanesteen saamiseksi astiaan sisältyvät tuotteet murskataan sose-tilaan. Sinun täytyy tehdä tämä, kun ne ovat riittävän hajonnut. Aikaisemmin keitto-maskastetun vihannesten valmistukseen vihannekset pyyhittiin seulan läpi. Tänään voit mennä näin, mutta tämä vaihtoehto on erittäin työläs. Yksinkertaistaminen Tehtävä auttaa tehosekoittimen käyttöä.
• Älä unohda kodinkoneiden käyttöä koskevia suosituksia. Usein virhe on liian varhain sisällyttämisestä tai myöhemmin irrottamalla upotettava tehosekoitin: sen upotushetkellä nesteessä ja uutetaan siitä pyörivät veitset roiskua astiaan.
• Kumpkin keitto-soseen tiheämpi johdonmukaisuus voidaan antaa lisäämällä perunoita tai panimoita jauhoja. Laimennettava keitto liemi, maito tai kerma. Kerma ei ainoastaan \u200b\u200bauta tehdä johdonmukaisuus keitto on optimaalinen, mutta myös antaa lautaselle lempeä kermainen maku.
• Kerma lisätään viimeiseen paikkaan. Johdannon jälkeen valmiin lautasen on välttämätöntä lämmetä hitaasti lämpöä sen sterilointiin. Ei ole välttämätöntä kiehua sitä: kerma tästä voi käpertyä, pilaa astian ulkonäkö.

Syötä kerma sose keitto kurpitsasta croutoneilla. Ne voidaan tehdä itsenäisesti, kuivuu leipäviipaleita uunissa tai pannulla. Kun käytät ostettuja keksejä, on parempi antaa etusijalle niille, joilla on neutraali maku.

Klassinen resepti kurpitsa keitto-soseen kerma

• pumpkin Flesh - 0,6-0,7 kg;
• porkkana - 150 g;
• sipulit - 100 g;
• valkosipuli - 5 hampaat;
• perunat - 0,3-0,4 kg;
• liemi tai vesi - 1,5 l;
• kasviöljy - 40 ml;
• pumpkin siemenet - 40-50 g;
• kerma (rasva) - 100-150 ml;
• suola, mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Pumpkin Puhdista nahat, irrota massan siemenillä. Loput leikataan pieniksi kuutioiksi (noin 1 cm).
• Puhdista, leikkaa keskikokoisia perunoita.
• Porkkanat murskaavat, huuhtele, kuivaa lautasliina ja sooda suuri.
• Poltimalla ilmainen kuoresta, leikataan pieniksi paloiksi.
• Puhdista valkosipuli, leikkaa hienojakoisia veitsellä.
• Panin pohjassa, jossa keitto keitetään, kaada öljy.
• Lämmitä se, laita sipulit ja valkosipuli. Pienellä tulessa paistaa ne, kunnes ne tulevat läpikuultavat.
• Lisää porkkanoita. Peitä pannu kannella ja läpäise vihanneksia 5 minuutin ajan.
• Laita kurpitsa, täytä vedellä tai liemellä. 5 minuuttia nestettä kiehuu, lisää perunat.
• Keitä puoli tuntia tai hieman enemmän - kunnes kaikki vihannekset ovat täysin pehmeitä.
• Käännä pannun sisältö soseen käyttämällä tehosekoitinta.
• Lisää suolaa, mausteita, kerma.
• Kuumenna keitto hidas lämpöä, kunnes se alkaa kiehua. Poista kattila liesi.
• Kuivalla paistinpannulla, paista pumpkin siemenet (puhdistetaan).

Kun haetaan pöydälle, ripustetut kurpitsan siemenet, jotka on vuotanut levyille, syötetään erikseen croutoneja.

Pumpkin Puree keitto kerma ja inkivääri

• pumpkin Flesh - 0,4 kg;
• sipulit - 0,2 kg;
• porkkana - 0,3 kg;
• vesi - 1,2 l;
• kerma (rasva) - 150 ml;
• oliiviöljy - 30 ml;
• ginger Root - 15 g;
• valkosipuli - 4 hampaat;
• suola, pippuri, tuoretta tilli - makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Pumpkin puhdas, leikattu pieniksi kuutioiksi tai suuriksi soodiksi. Vahvempi, jonka hiotat sen, sitä nopeammin se valmistautuu.
• Poista kuori irrota husk, hienosti leikkaa se.
• Puhdista porkkanat, murskaa sama menetelmä kuin kurpitsa.
• Ohut levyt leikataan valkosipuli.
• Inkivääri puhdas, leikkaa halutun koon kappale. Jauhaa se rata tai sekoitin.
• Kattikarjassa lämmitä öljy, aseta vihannekset siihen. Paista ne 5-10 minuuttia, riippuen kurpitsa ja porkkanat.
• Täytä vedellä, kiehauta. Keitä 10-20 minuuttia. 5 minuuttia ennen valmiutta, lisää inkivääri, suola ja pippuri.
• Jauhaa pannun sisältö upotettavalla sekoittimella.
• Laimennettava kerma keitto ja palaa liesi. Hitaasti tulessa kiehauta ja poista tulipalo.
• Laita tilli, ripottele ne lautasen kanssa, kun käytät pöytää.

Tässä reseptillä valmistettu keitto on mausteinen maku, se on miellyttävä vuoden viileässä tilassa. Lautasen appetizing oranssi, se osoittautuu herkkä ja maukas. Se yhdistää hyvin valkosipulin croutoneilla ja pismeillä.

Pumpkin keitto kerma ja lohi

• pumpkin Flesh - 0,5 kg;
• fILLET lohi - 0,4 kg;
• perunat - 0,5 kg;
• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• solid juusto - 100 g;
• kermainen öljy - 40 g;
• oliiviöljy - 20 ml;
• kerma (rasva) - 100 ml;
• walnuts - 100 g: n kernel;
• vesi - kuinka paljon vaaditaan;
• suola, pippuri, tilli, kaneli, muskottipähkinä - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Kurpitsa Puhdista nahat, leikattu pieniksi viipaleiksi.
• Rasvaa kerman muoto kermaista öljyä, laita kurpitsa siihen. Kaada jäljellä oleva kermainen öljy.
• Juusto jauhaa rata, kaada ne pois kurpitsa.
• Laita ulkona uuniin, joka on esikuumennettu 180-200, leipoa 15-25 minuuttia riippuen kurpitsasta ja sen kappaleiden suuruudesta. Poista uunista.
• Puhdistetut porkkanat leikataan pieniksi kuutioiksi tai ympyröiksi.
• Puhdista keula, hienosti leikattu.
• Panissa paranna kasviöljyä, paista sipulia siinä kunnes kultainen väri.
• Pese lohifilee. Laske kiehuvaan veteen, kiehua 15-20 minuuttia. Poista kalan kappaleet pannusta, jakaudu osaksi osaksi.
• Puhdista perunat, leikkaa keskikokoiset kuutiot, täytä vedellä.
• Lisää porkkanoita, vedä kiehuvaksi.
• Keitä vihanneksia, kunnes ne tulevat pehmeiksi.
• Aseta keitetyt vihannekset ja sipulit tehosekoittimeen tai säiliöön, jossa tavallisesti sekoitat ja piisat tuotteet.
• Laita paistettu kurpitsa.
• Lisää mausteita ja lasi vihannespalkkia.
• Pähkinät paistetaan kuivalla paistinpannulla, riisuttu työkalulla, lisää loput ainesosat.
• Sekoittimen avulla tai muulla tavalla kannattaa vihanneksia homogeeniseksi massaksi. Laimennetaan vihannesten leviäminen haluttuun sakeuteen. Tyydyttää maku.
• Lisää kerma, sekoita. Laita pannuun, lisää kaloja ja kiehua, mutta älä keitä.

Saat keitto levyille, seuraa lohkoa kaikille mennä tasaisesti. Tämä hieno keitto voidaan toimittaa paitsi perheen illalliselle - se ei häpeää tarjoamaan vieraita.

Pumpkin-sose keitto kermalla on miellyttävä maku, herkullinen johdonmukaisuus. Useiden täysin erilaisten reseptien läsnäolo mahdollistaa mahdollisuuden löytää vaihtoehdon, jonka on tehtävä jopa nirso gourmet.

Classic Pumpkin Soup Puree Resepti on integroitu attribuutti slaavilaisten keittiön kirjasta. Pitkästä ajan kuluttua ihmiset ovat tienneet, että kurpitsa on ainutlaatuinen tuote, joka kykenee tarjoamaan hyödyllisen vaikutuksen ruoansulatusjärjestelmään, jotta keho antaa tarvittavat ravintoaineet ja mikroelementit.

Itse asiassa kurpitsa on erittäin suosittu vihannes, josta ei ole vain puuroa, vaan myös keittoja ja jopa jälkiruokia. Pumpkin keitot valmistautuvat usein pienille lapsille. Vaikka aikuiset, jotka katsovat terveyttään, olisi kiinnitettävä huomiota tähän yksinkertaiseen ja ravitsemukselliseen astiaan.

Tarkastellaan useita reseptejä klassisten ja uusien kurpitsan keittojen valmistukseen.

Klassinen resepti kurpitsa keitto sosee kerma

Klassisessa versiossa, joka on valmistettu vesi- tai vihannes- liemiin, lisäämällä pienen määrän kermaa. Tätä reseptiä voidaan kutsua helpoin. Tällainen keitto valmistautuu tarpeeksi nopeasti, ja kaikki tarvitsemme, yksinkertaisia \u200b\u200bja melko edullisia tuotteita.

Ainekset:

• Pumpkin - 1 kg
• Vesi tai liemi - 1,5 l
• Sipulia - 2 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Kerma - 200 ml
• Creamy Butter - 10 g
• Suola, maanpika - maistaa
• Muscat Walnut - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Kurpitsa puhdistaa kuoresta ja siemenistä ja leikataan suuriin viipaleisiin.
2. Porkkana puhtaat ja leikkaa kuutiot.
3. Täytämme kurpitsa ja porkkana vedellä ja kiehuvat liesi kunnes valmius.
4. Sipulit leikkaavat kuutioiksi, myös valkosipuli leikataan veitsen kuutioiksi.
5. Voimalla paistaa sipulit kullanvärisiin. Lisäämme valkosipulia ja paista on vielä puoli minuuttia, kunnes valo valkosipulin haju ilmestyi.
6. Pumpkin, porkkanat ja sipulit sekoitetaan ja jauhaa sekoittimella.
7. Lisää kermaa ja kauppoja vihanneksille levylle. Jos keitto oli liian paksu, voit lisätä vähän vettä tai liemiä.
8. Lisää mausteita ja suolaa makuun. Cook Soup Puree pari minuuttia.

Käytä keittoa kuumaa. Vaihtoehtoisesti on mahdollista ripustaa se hienonnettu vihreillä tai imeä valkosipulikäyrissä. Se osoittautuu erittäin maukasta! Hyvää ruokahalua!

Calorie-keitto Puree kurpitsa:

Keittomassan kaloripitoisuus voi vaihdella tuotteiden koostumuksesta ja suhteesta. Keskimäärin 1 osa (300 g) Pumpkin keitto sisältää:

Kalorit: 102 kcal.

Rasva: 5,2 g

Proteiinit: 3,0 g

Hiilihydraatit: 14,8 g

Jos haluat enemmän kostea keittoja, voit valmistaa kerma sose-keitto kurpitsasta ja kanasta tai kalkkunasta. Se on kätevin näille tarkoituksiin käyttää lintufileitä, mutta valinnaisesti voit kiehua vasaraa ja poistaa lihan niistä.

Ainekset:

• Pumpkin - 600 g
• Kana tai Turkki Fileet - 300 g
• Sipulit - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Porkkana - 1 kpl
• Kerma - 100 ml
• Creamy Butter - 10 g
• Pippuri, suola - maistaa
• Vihreät - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Kanan tai kalkkunan fileet ovat humalassa suolavedessä, kunnes se on valmis. Päästä ulos liemestä ja jätä viileä.
2. Pumpkin puhdas ja leikkaa kuutiot.
3. Porkkanat myös puhtaat ja leikatut renkaat.
4. Sipulit paahtavat kermaöljyä, kunnes kultainen väri.
5. Lisäämme keulaan viipaloitu valkosipulin kuutioista, sekoita ja poista tulipalon hionta tulesta.
6. Kurpitsa, kanafilaatti ja sipulit yhdistävät ja jauhaa tehosekoittimen avulla ennen homogeenisen massan vastaanottamista. Laita pannulla ja lisää pieni liemi kanasta ja kermasta. Suhtaudumme tervetulleeksi ruokalaji, suola ja pippuri makuun.
7. Siirrä keitto keitto levyillä ja ripottele hienonnettu vihreät. Sovelletaan taulukkoon. Käsittelemme läheisiä herkullisia ja terveitä ruokia. Hyvää ruokahalua!

Kaada keittoa perunoiden kanssa saadaan tyydyttyneinä ja ravitseviksi. Voit kokata sen syksynä ja talvella. Astioiden valmistamiseksi talvikaudella kurpitsa on usein puhdas, leikattu kuutioiksi ja jäädytettynä.

Ainekset:

• 500 g kurpitsaa
• 2 - 3 perunaa
• 1 porkkana
• 1 Lukovitsi
• Lasi kermaa (10%)
• Mausteet (paprika, muskottipähkinä, musta ja punainen pippuri) - maistaa
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme ja pesemme kurpitsa. Leikkaamme suuria kuutioita.
2. Porkkana myös puhdistaa ja leikataan suuriin renkaisiin.
3. Keitä kurpitsa porkkana, kunnes se on valmis.
4. Sipulit leikataan kuutioiksi ja paista kunnes kultaiset värit paistinpannussa.
5. Perunat myös puhdistavat, leikataan suuria paloja ja humalassa.
6. Anna vihannekset vedestä ja sekoita perunoita ja sipulia. Jauhaa soseella tehosekoitin ja siirtymään syvään paistinpannuun tai kattilaan.
7. Lisäämme kermaa smoothie ja vähän liemiä, jossa kurpitsa keitettiin. Kehotan, suolaa. Lisäsimme mausteita mielesi mukaan, juoksevat vielä 5 - 10 minuuttia, peitä kansi ja poista tulipalo.

Anna lautasen kuuma. Valinnaisesti se voidaan ripustaa hienonnettu vihreillä. On herkullinen!

Pumpkinitto Multicooker - Yksinkertainen resepti

Multicooker on pitkään ollut monien omistajien välttämätön avustettava avustaja. Totta, hitaassa liesi, voit yksinkertaisesti valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia, mukaan lukien kurpitsa keitto. Jotta kerma keitto hidas liesi riittää rikkomaan kaikki vihannekset ja poista ne ja jauhaa tehosekoitin. Jotta voit saavuttaa enemmän pikansakivaa makua, voit estää sipulit oikein useammin, sitten nukahtaa vihannekset ja laittaa "ruoanlaitto" -tilaan.

Ainekset:

• Puhdistettu kurpitsa - 500 g
• Perunat - 400 g
• Sipulit - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Suola, mausteet - maistaa
• Voi kerma - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme kurpitsa, perunat ja porkkanat, leikataan suuriksi paloiksi.
2. Sipulit leikkaavat luuta.
3. Kytkemme monikäyttöön "paistinta" -tilaan ja paistavat sipulit voin kullanväriseen.
4. Laita perunan kulhoon, kurpitsa ja porkkana. Lisää hieman keitettyä vettä tai vihannesliemiä ja aseta "ruoanlaitto" -tila.
5. Kun vihannekset on pinottu, siirrämme ne erilliseen säiliöön ja jauhaa sekoittimella.
6. Lähetämme tuloksena olevan massan takaisin Multivarka-kulhoon ja 9 minuuttia 10 minuuttia. Tarvittaessa voit laimentaa keittoa pienellä määrällä vettä tai liemiä.
7. Solim ja pippuriitto keitto makuun. Sammuta hidas liesi, suljemme kansi ja anna minulle ruokalaji. Se on noin 15 minuuttia - 20. Voit tehdä keittoa vielä tuoksuvaan, voit ripustaa sen kanssa hienonnettu persilja.

Tarjoile keittoa kuumaa. Se yhdistää hyvin valkosipulikäyrön tai valkoisen leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Pumpkinitto itse on erittäin hyödyllinen astia, jonka avulla voit saada paljon hyödyllisiä mineraaleja ja mikroelementtejä. Jos kokit sen pinaatti, se tulee vieläkin hyödyllisemmäksi ja ravitseviksi.

Valmista kurpitsa ja pinaatti keitto eri tavoin. Jotkut hostesses mieluummin sekoittavat ja kaada ainesosia. Toiset, päinvastoin, valmistele kurpitsaa ja pinaattia erikseen, minkä jälkeen asetetaan mashed kerrokset, saada erittäin kaunis kaksivärinen keitto.

Ainekset:

• Pumpkin - 500 g
• Pinaatti - 2 kupillista
• Tomaatit - 3 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Creamy Butter - 10 g
• Mausteet, suola, sokeri - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa sipuli kuutioita, porkkana kolme rata. Valkosipuli leikata myös pieniä kuutioita.
2. Fry Golden sipulit, lisää porkkanoita ja valkosipulia. Fry kaikki yhdessä.
3. Tomaatit Leikkaamme ja huutaimme kiehuvaa vettä. Puhdista ne kuoresta ja leikkaa kappaleet.
4. Lisäämme tomaatteja, voita ja hieman keitettyä vettä Roasteriin. Hinauskastike 10 minuuttia. Me maistelemme ja lisää suolaa, sokeria ja mausteita.
5. Puhdistamme ja leikkaamme kurpitsan pienet kuutiot. Lisäämme tomaattikastikkeeseen ja kaikki yhteen, kunnes kurpitsa tulee pehmeäksi.
6. Siirrämme erilliseen säiliöön ja jauhaa keittoa soseen tilaan tehosekoittimen avulla.
7. Pinaatti murskaus ja ruho pienellä tulessa.
8. Sekoita kurpitsan keitto pinaatti ja palvella pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Tässä reseptillä valmistettu keitto on erittäin maukasta ja hyödyllistä. On mahdollista valmistaa se lihan tai vihannesten liemen perusteella, mutta jos ei ole, tavallinen vesi sopii. Katkaravut ovat parempia jättämään kokonaisluku, ts. Älä jauhaa kurpitsa. Yleensä ne asetetaan levyjen pohjalle, peitetty perunat ja laittaa pari häntä ylhäältä koristella ruokalaji.

Ainekset:

• Puhdistettu kurpitsa - 500 g
• Sipuli - 1 Medium Bulb
• Keitetyt kuoritut katkaravut - 250 g
• Perunat - 2 kpl
• Kerma - 200 g
• Kasviöljy
• Liemi tai vesi - 600 ml
• Vihreä sipuli - palkki
• Maapuri - maistaa
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Perunat puhdistavat kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Kurpitsa leikataan myös kuutioiksi.
3. Silitysten leikkaaminen.
4. Katkarapuja tarvittaessa, humalassa ja siivota valmistautuneita hännät.
5. Kaaka-tai Kazanissa kaada öljy ja paista keula kevyt kultainen väri.
6. Lisää Lukan perunat ja kurpitsa, täytä liemi tai vesi ja aseta haudutettu. Valinnaisesti voit lisätä suosikki mausteita, kuten pippuria ja lahden lehtiä.
7. Kun vihannekset siirrettiin, jauhoi ne tehosekoittimen avulla ennen soseen vastaanottamista. Kaada kermaa, sekoita, sekoita, suolaa ja pippuria makuun.
8. Katkarapuja paistinpannussa pari minuuttia.
9. Me asetamme katkaravut kehitykseen ja kaada sose keitto. Useat hännät sijoitetaan päälle.

Sweep-keitto, jossa on hienonnettu vihreät sipulit ja syötetään pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen kurpitsa keitto juustolla

Keitot juustolla on pitkään rakastanut monet hostesses erinomaisen maun ja helppovalmistuksen vuoksi. Juusto keittoja valmistetaan kanan, makkarat, perunat ja jopa kurpitsa. Katsotaanpa miten valmistaa juuston sose keitto kurpitsasta kotona. Jatka.

Ainekset:

• Pumpkin (Flesh) - 650 g
• Sipulit - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Mausteet (pippuri, suola, paprika, rosmariini) - maistaa
• Suola, sokeri - maistaa
• Hapan kerma - 2 rkl. Lusikat
• Murskattu juusto - 100 g
• Creamy Butter - 10 g

Ruoanlaitto:

1. Pumpkin puhdas kuoresta ja leikataan kuutioiksi.
2. Juusto kolme rata. Jotta tämä on helpompi tehdä, se on jätettävä pakastimessa 20 minuuttia.
3. Leikkaa lamput sipulit ja paista kermaöljylle kevyelle kultainen sävy.
4. Valkosipulin roskat veitsellä ja lisää keulaan. Paista enintään puoli minuuttia.
5. Lisäämme hienonnettu kurpitsa paistinpannulle ja varaamme kaiken yhteen noin 5 minuutin ajan.
6. Kaada hieman vettä ja ruhon kurpitsa, kunnes se tulee pehmeäksi.
7. Siirrämme vihanneksia kulhoon ja jauhaa soseen tilaan tehosekoittimen avulla.
8. Palauta tuloksena oleva massa takaisin pannulla, lisää hapan kermaa tai kermaa ja raastettu juusto. Sekoita keitto, suola ja nukahtaa suosikki mausteet. Tarvittaessa kaadetaan hieman keitettyä vettä.
9. Kopioimme keittoa juustolla vielä 3 - 5 minuuttia. Valinnaisesti me ripotimme vihreät ja antaa pöydän valkoisella leivällä tai krutonilla. Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas ja hyödyllinen sose-keitto voidaan valmistaa parsakaalista ja kurpitsasta. Tällainen hieno suvusta saadaan tyydyttävä ja hitsattu, jopa ilman lihaa. Lisäksi se on todellinen vitamiineja, mikä on erityisen tärkeää talvella. Jatka.

Ainekset:

• Pumpkin (FLESH) - 700 g
• Parsakaali - 400 g
• Porkkana - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Creamy Butter - 10 g
• Kerma - 200 ml
• Vesi - 500 - 600 ml
• Suola, mausteet - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Sipulit leikataan rakenteilla, porkkanat kolme rata.
2. Pumpkin puhdistamme kuoresta ja leikataan suuriin viipaleisiin.
3. Parsakaali huuhtele ja jakaa kukintoja.
4. Paista voi sipuli kevyelle kultainen väri, lisää hienonnettu valkosipuli ja porkkanat.
5. Levitän kurpitsa pannulla, täytä vedellä niin, että se kattaa vihannekset ja lisäävät parsakaalia.
6. Maistaa vihanneksia, kunnes ne tulevat pehmeiksi. Yleensä se menee noin puoli tuntia.
7. Jauhaa pullolla ja parsakaaliekoittimella.
8. Kerma-keitto schill on toinen viisi minuuttia. Lisäämme kermaa, suosikki mausteita ja suolaa. Juo pari minuuttia ja poista tulipalo.

Syömme keittoa pöydälle, kun hän on edelleen kuuma. Nauti yksinkertaisesta, maukasta ja terveellisestä astiasta, joka edes pitää lapsille. Hyvää ruokahalua!

Jos haluat kokata kiehuvan ja herkullisen kasvis keitto, muista kokeilla keittoa linssilla ja kurpilla. Tämän ruokalajin valmistelu on erittäin helppoa. Kurpitsa on parempi kasvisliemellä, mutta tällaisen maidon tai tavallisen veden puuttuminen.

Ainekset:

• Lanttil punainen - 150 g
• Pumpkin - 400 g
• Sipulit - 1 kpl
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Kasvisliemi (tai vesi)
• Kasviöljy - 2 rkl. Lusikat
• Maapuri, suola - maku
• Inkivääri - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Puhdista ja leikkaa sipuli sängyssä.
2. Valkosipulin ruby \u200b\u200bkuutiot veitsellä.
3. Kurpitsa leikataan suuriksi kuutioiksi.
4. Me huuhtelemme linssiä.
5. Syvällä paistinpannulla tai maisemalla passius. Lopulta lisää hienonnettu valkosipuli ja inkivääri.
6. Aseta kurpitsa ja linssit. Täytä liemi tai vettä niin, että kurpitsa on hieman peitetty.
7. Mashoi kurpitsa matalalla lämpöä, kunnes se tulee pehmeäksi. Yleensä kestää 15-30 minuuttia.
8. Hiomakeitto sose-tilaan tehosekoittimella. Solim maku.
9. Aseta levyille, pippurille. Valinnaisesti voit kaataa keittoa, jossa on hienonnettu vihreät tai koristella kurpitsan siemenillä. Hyvää ruokahalua!

Ruokavalion sose keitto ja selleri

Tämä resepti haluaa varmasti tytöistä, jotka katsovat lukuaan. Kumpkin keitto sellerille on ominaista alhainen kalori ja siinä on paljon mineraaleja ja hivenaineita.

Valmistautuminen on tarpeeksi helppoa. Ruoanlaittoon, ruokalaji sopii juuriksi ja kirsikkavalmisteeksi. Voit myös antaa lautasen uudet makutiedot suosikki mausteet, kuten basilika, oregano, muskottipähkinä, paprika ja muut.

Ainekset:

• Pumpkin - 600 g
• Selleri - 100 g
• Perunat - 2 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Kasviöljy tai voita - paistamiseen
• Vesi- tai vihannesliemi
• Mausteet ja suola - maistaa
• Vihreät - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kurpitsan kuutiot, perunat - kuutiot tai olkit.
2. Sipulit leikataan aivohalvauksilta, porkkanat peräsin rata. Jauhaminen selleri.
3. Fry sipulit paistinpannussa tai sauinessa kultaiselle varjossa, lisää porkkanoita ja paista paljon enemmän kolme minuuttia.
4. Olen nukahtaa kurpitsa ja perunat ja ota kaikki yhdessä.
5. Kaada vettä tai kasvisliemiä hieman peittämään vihanneksia.
6. Jotain vihanneksia kattilassa tai pata, kunnes perunat hitsataan.
7. Jauhaa keitetyt ainesosat tehosekoittimen avulla ja aseta sose takaisin maisemiin.
8. Kehotamme, suolaa makuun ja lisää suosikki mausteet. Jos keitto on osoittautunut paksuiksi, voit laimentaa vedellä tai lisätä kermaa.
9. Ruoanlaitto keitto Puree vielä 3 - 5 minuuttia, jonka jälkeen me ripottele hienonnettu vihreillä ja peittää kansi.

Syökää keittoa pöydälle, kun se on edelleen kuuma. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kurpitsa keitto

Reseptit ruoanlaitto keitto kurpitsasta On valtava määrä. He kuitenkin valmistautuu samankaltaiseen periaatteeseen. Aloita kurpitsa sekä muut vihannekset keitetyt, paistetaan joko varastamalla. Sen jälkeen kaikki komponentit murskataan soseen tilaan tehosekoittimen avulla.

Voit kokata keitot - perunamaiset perunat yhdestä kurpitsasta tai yhdistää sen lihan, kanan, kalkkunan, sienten, erilaisten vihannesten ja jopa hedelmien kanssa. No täydentää kurpitsan maitoa tai kermaa makua. Mausteista voit käyttää inkivääriä, muskottipähkinää, kardemumia, pippuria, rosmariaa, oregano, basilikaa, paprikaa ja paljon muuta.

Makeisissa sose-keitoissa lisätään usein hunaja, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Myös herkullinen ruokalaji voidaan saada lisäämällä kookosmaitoa tai viiniä keittoon. Juusto-sose-keitot kurpitsa saadaan tyydyttyneinä ja ravitseviksi. Niiden maku voidaan myös korvata hienonnetuilla vihreillä, valkosipulilla tai mausteilla.

Samanlainen Miten Zhenya Lukashin perinteisesti vieraili kylvyssä vuosittain, en vähemmän perinteisesti kokki kurpitsa keittoa vuosittain. Tämä on minun allekirjoitus tapa käsitellä tarttuvan refleksin seuraukset - kun näen ensin kurpitsa lokakuussa, napasin nopeasti ja Taja kassalla ajattelematta sitä, mitä olisin kokenut siitä. Ja kotona, rikkonut vähän, päätän: No, tietenkin, Su-Puree! Resepti kestää joka kerta, kun uusi, hyöty niiden huomaamattomasta määrästä. Tänä vuonna päätti kokeilla sose-keittoa kermasta. Resepti on hyvin yksinkertainen, vähimmäisosat. Ja kuka olisi ajatellut, että hän oli niin maukas. En edes lisää mitään mausteita. Jos haluat, voit laittaa timjami, mutta itse asiassa keittomaku on ehdottoman itsenäinen. Herkkä, kermainen, tuore. Jotta kerma paljastaa kaikki aromiaineet, perunat lisätään keittoon (peruna kerma muodostavat jonkinlaista maagista unionia, pakottamalla keittotaukot kattilalla ja seuraavana päivänä kokki uuden osan kokki) .

Ainekset:

• Pumpkin - 800 g - 1 kg,
• Porkkanat - Puolet pienet
• Lamput - 2 keskikokoja,
• Valkosipuli - 4 hampaat,
• Peruna - 2 kpl,
• 500 ml vettä,
• 1 kuppi kermaa,
• Suola - maistaa (laitan 1 tl dleen kanssa),
• Kasviöljy paistamiseen

Menetelmä keitto-soseen ruoanlaittoon kermapumpasta

Tämä keitto on hyvin yksinkertainen valmistaa, kuten useimmat keittotasot. Suurin osa pidän siitä, että et tarvitse pieniä paistaa. Olen leikannut sipulia suurilla kuutioilla, valkosipuli on myös tarpeeksi töykeä, aseta kattilaan, lisää kasviöljyä ja kiihdyttää kevyesti kultainen sävy. Pan ruostumattomasta teräksestä paksu pohja - voit kokata siinä ja paista. Jos aiot kokata kurpitsa keittoa tavallisessa emaloituna kattilassa, sitten paistaa vihanneksia erikseen, paistinpannu.

Vaikka keula valkosipulilla paistetaan, katkaisin paino noin 1 kg suuresta kurpitsasta. Pumpkin minun lajikkeet ovat taikina, sillä on pullon muoto ja sen ylempi kapea osa ilman siemeniä, kiinteää lihaa. Katso leikkauksen pisarat? Tämä on mehu.

Leikkaa kurpitsasta paksu kuori on kätevämpi, asettamalla kurpitsa laudalle pystysuoraan. Seuraavaksi teemme veitsen ikään kuin poistamme sirun. Käännä kurpitsa kun puhdistat.

Pumpkin itse on hyvin mehukas ja leikata helposti.

Me makasimme kattilassa tai pannulla, jossa istuimet valkosipulilla, kurpitsa ja karkea hienonnettu porkkana ovat jo onnistuneet paatille.

Fry vielä viisi minuuttia, sekoittaen. Tänä aikana puhtaat perunat. Me sekoitamme kaikki yhdessä: sipulit, valkosipuli, kurpitsa, porkkanat ja perunat kattilassa.

Täytä vedellä. Ei ole vettä kaada paljon. Kaadin 500 ml (nämä ovat kaksi täydellistä 250 grammaa lasia). Tosiasia on, että kurpitsa antaa paljon mehua ja keitto ei ole kovin paksu.

Laitamme kattilan liesi ja kokki, kunnes perunat ovat valmiita. Menin tähän täsmälleen 20 minuuttia.

Otamme sekoittimen ja murskata hitsatut kasvikset yhdessä liemen kanssa soseella. Tässä vaiheessa olen suolaliikeitto. Minulla oli tarpeeksi yksi teelusikallinen suolaa. Olet keskittynyt makuunne. Keitto voi ja sinun täytyy kokeilla.

Sekoita ja laita tulipalo uudelleen. Meidän tehtävämme antaa kurpiton keitto-soseen lämmetä, mutta estää kiehumisen. Heti kun ensimmäiset kuplat näkyvät pinnalla, poistamme välittömästi keittoa tulesta.

Voit vuotaa levyille ja palvella pöydälle. Esimerkiksi valkoiset leipäkeittimet. Tai keitettyjä katkarapuja (6-7 kappaletta palveleessa).

Hyvää ruokahalua!

Pumpkin - Universal vihannes. Sitä käytetään laatimaan erilaisia \u200b\u200bruokia, keittoista ja toisesta astiasta salaatteihin ja jälkiruokiin. Me käännymme huomiomme. Se on vain löytää niille, jotka seuraavat heidän hahmoa, koska kurpitsan keitto on alhainen kalorean ja ravitseva. Pumpkin keitto on täydellinen vauvanruokaa varten. Pumpkin lapsilla ei ole allergioita - onko se onnea vanhemmille?

Pumpkin keitto on helppoa ja nopeaa, varsinkin jos se on keitto keitto tai kerma keitto. Hieman kauemmin, sinun täytyy tinker, valmistella paistettua kurpitsan keittoa, mutta tulos yllättää sinut, koska monien hyödyllisten aineiden säilyttämisen lisäksi leivonta paljastaa kaikkien tuotteiden maku uudella tavalla. Juhlataulukko tai illallinen illallinen, kurpitsa keitto voi olla mahtava palvella puoli kurpitsaa käyttämällä sitä keittoa.

Kurpitsa sup katkarapuja

Kurpitsa sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, hyvin lievittää turvotusta, erinomaista ruokavaliota. Katkaravut ovat varastoproteiini ja mineraalit, erityisesti paljon jodia - lähes 100 kertaa suurempi kuin sen sisältö naudanlihassa. Yhdistä nämä kaksi hyödyllistä tuotetta ja valmistavat kurpitsan keitto katkarapuja. Soup resepti nauttii naisista, joilla on omaperäisyys ja yksinkertaisuus, ja vieraat ja perheenjäsenet ovat aromia ja poikkeuksellista makua.

Me tarvitsemme:

• 300-400 g kurpitsaa
• katkaravut (maku)
• 1 porkkana
• 2 Luke päätä
• voita
• 3 Cloves valkosipuli
• kerma
• paprika
• basilika

Ruoanlaitto:

1. Puhdista kurpitsa, täytä se kattilassa, peitä kansi, laita pieni tulipalo.
2. Lakaista paistinpannua voille, levitä valkosipulia ja kuorittuja katkarapuja siihen. Estämme tuotteet pannulla, kunnes katkarapu, katkarapu, tulipalo ja asettavat levyn sisältö.
3. Me leikata sipulit, hierotaan porkkanoita ja lisää kaikki kurpitsa. Keitetyt vihannekset hionta tehosekoitin. Laitoin tuloksena olevat perunat pannulle, lisää vettä ja mausteita ja anna sen kiire kiirehtiä.
4. Katkaravut lisätään kattilaan 15 minuutin kuluttua ja anna sen olla vielä 3 minuuttia heikolla tulessa. Saat lopettaa. Tämän jälkeen sammuta tulipalo.
5. Vuoro levyt, kaada kerma ylhäältä. Tämä kurpitsa keitto voidaan tarjoilla katkarapuja ja kananlihaa. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, se on yhtä herkullinen, tärkein asia on noudattaa osuutta ja tehdä sen oikein.

Kumpkin kasvis keitto kerma

Hellävarainen sose-keitto kurpitsasta, jossa on upea maku ja aromi, ikuisesti valloittaa sydämesi. Erityisesti tällainen keitto rakkaus lapset.

Vihanneksen keitto-soseen valmistaminen kurpitsasta, jossa on kerma, tarvitset seuraavat aineet:

• Pumpkin - 500 grammaa.
• Perunat - 2 Medium Tuber.
• Porkkana - 1 kpl.
• Maitovoide - 100 ml.
• Juusto - 100 grammaa.
• 
  

Valmistusohjeet:

1. Kurpitsa puhdistaa kuoresta, irrota siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Perunat ja porkkanat puhdistuvat, perusteellisesti ja leikattuja.
2. Ship vihannekset ja kurpitsat kattilassa, kaada kylmä vesi, suola, laita tulipalo ja kiehua valmiusaan.
3. Kun kaikki ainesosat tulevat pehmeiksi, pannu poistetaan tulesta. Kasvisliementen tyhjennys erilliseksi pannulle ja kurpitsa ja vihannekset siirretään kulhoon ja puhdistetaan sekoittimella.
4. Palautetaan kasvispateen kattilassa, me kaadetaan maitovoidetta ja 250 ml. Kasvisliemi. Laita kattila hidas tulipalo.
5. Rullotan juustoa rata, lisää keitto, sekoita perusteellisesti. Maistaa Solim, lisää mausteita ja mausteita. Odotamme, kunnes juusto sulatetaan kokonaan ja poista kattila tulesta.
6. Valmis keitto vuotaa osan levyt ja palvella pöydällä.
7. Valinnaisesti voit koristella keitto hienojakoisia vihreitä tai valkoista leipää.

Kasvispakkokeitto kurpitsasta, jossa kerma on valmis! Hyvää ruokahalua!

Katkarapu kurpitsa keitto

Erittäin alkuperäinen kurpitsa keitto hieno maku on hieno sisustus ruokapöydältäsi.

Valmistaa keitto kurpitsa katkarapuja tarvitset seuraavat Ainekset:

• Pumpkin - 500 grammaa.
• Shrimps - 150 grammaa.
• Maito - 1 kuppi.
• Kermainen öljy - 15 grammaa.
• Suola, musta paprika, mausteet ja mausteet makuun.

Kuinka valmistella kurpitsan katkarapu keitto:

1. Pumpkinistä leikkaamme kuori, puhdistavat siemenet, huuhtele juoksevan veden alla. Leikkaa sitten kurpitsa liha pienillä kuutioilla. Viipaloitu kurpitsa siirtyi kattilaan, suolaksi, täytä kaksi lasillista kylmää vettä ja laittaa tuleen. Keitä kurpitsa kunnes pehmeä.
2. Toisessa pannulla kaadetaan kylmää vettä, laita tuleen, lisää lahden lehtiä, mustia herneitä ja suolaa, kiehauta. Alemmat katkaravut kiehuvassa vedessä, kokki kymmenen minuuttia. Sitten vedämme vettä, katkaravut jäähdytetään.
3. Jäähdytetyt katkaravut vapaa kuoresta. Tuoreet DOPE Vihreät ovat ratsastaja juoksevan veden alla, kuivaamme ja hienosti hierotaan.
4. Kun kurpitsa tuli pehmeäksi, tee sose hänestä sekoittimella. Pumpkin Puree Solim, lisää mustat maapallot, mausteet, mausteet ja hienonnettu vehreys tilli, sekoita ja aseta hidas tulipalo, kiehauta.
5. Tällä hetkellä maito lämmittää maitoa mikroaaltouunissa. Kaatimme maitoa kiehuvaksi keittoon, lisää voita, sekoita, lämpenemistä muutamassa minuutissa ja poista tulipalo.
6. Valmis keitto levyt, laita katkaravut kuhunkin levyyn ja palvele pöydälle.

Pumpkin keitto katkarapuja on valmis! Hyvää ruokahalua!

Kurpitsa keitto kala

Erittäin alkuperäinen kurpitsa-keitto, jossa on kalat, on melko yksinkertainen valmistelussa. Tällainen keitto on herkullinen, paksu ja erittäin tyydyttynyt, ja kermainen tuoksu antaa hänelle hienostuneisuutta.

Pumpkin keitto kalojen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• Pumpkin - 500 grammaa.
• Perunat - 3 Medium mukulat.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 pää.
• Kuuma savustettu COD - 400 grammaa.
• Maitovoide - 250 ml.
• Suola, musta paprika, mausteet ja mausteet makuun.

Kuinka keittää kalakeitto kurpitsa:

1. Panissa kaadetaan neljä kupillista kylmää vettä, laita tuleen ja kiehumaan. Pumpkinsista leikkasimme kuori, puhdistavat siemenet, leikkaa massan pieniksi paloiksi. Porkkana puhdas, perusteellisesti ja leikattu pieniksi kuutioiksi.
2. Sipulit puhdistetaan kuoresta, huuhtele ja hienoksi Shinku. Hionta kurpitsa ja vihannekset laskevat kiehuvaksi veteen, keitetään pehmeäksi.
3. Sillä välin käsittelemme kalojen valmistelua. COD: n avulla Irrota iho. Erillinen liha luut ja leikataan pieniksi paloiksi.
4. Puu kurpitsa ja vihannekset pääsevät ulos lieteestä melun avulla. Kasvisliemi suodatetaan seulan läpi toiseen pannulla. Puhdista perunat kuoresta, huuhtele ja leikataan pieniksi paloiksi. Laitamme hienonnetut perunat kattilaan vihannesliesi, suola ja tulipalo. Kevitä perunat kunnes valmius.
5. Keitetty kurpitsa ja vihannekset sekoittimella jauhamalla sose-tilaan. Tuloksena oleva vihannesosa siirretään pannulla liemellä ja perunoilla. Sitten kaadetaan maitokerho keitto ja lisää erotetut kalat, lisää mausteita ja mausteita, sekoita ja lämmittää kaikki yhteen muutaman minuutin ajan, sitten irrota tulipalo.
6. Valmis keitto vuotaa osiolevyille ja palvella pöydällä, koristella hienosti häiriintyneitä vihreitä.

Pumpkin keitto kalalla valmis! Hyvää ruokahalua!

Kylmä raaka kurpitsa keitto

Tuomme huomionsa resepti suurimman käyttökelpoisen keittoon, jonka valmistusprosessissa on, mikä kurpitsa ja vihannekset eivät kuulu lämpökäsittelyyn. Ja kuten tiedät, raaka-vihannekset, kaikki erilaiset vitamiinit ja mineraalit säilyvät. Lisäksi tällainen kylmä keitto tulee olemaan täydellinen vaihtoehto lounaalle kesän lämpöä, kun et halua seisoa liesi ja syödä kuumia ruokia.

Raakapumpkin kylmän keittojen valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

• Pumpkin - 250 grammaa.
• Porkkana - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 viipaleet.
• Selleri varsi - 1 kpl.
• Pumpkin siemenet - 50 grammaa.
• Maito - 150 ml.
• Suola, musta paprika, mausteet ja mausteet makuun.
• Tuoreet tilli vihreät - maistaa.

Kuinka kokata raaka pumpkins keitto:

1. Kurkkauksesta leikataan kuori, leikkaa siemenet, huuhtele viileällä vedellä. Kurpitsa-massa leikataan pieniksi paloiksi.
2. Porkkana myös puhdistamme kuoresta, huolellisesti, hienosti leikattu tai hiero suurta rata. Selleri varsi on puhdas, kaada muutama minuutti kiehuvalla vedellä, leikkaa. Puhdistus valkosipuli kuoresta, huuhtele ja ohita valkosipulin karjan läpi.
3. Pumpkin siemeniä voi ostaa, mutta voit käyttää niitä, jotka olivat kurpitsa. Raaka-siemeniä on huuhdeltava perusteellisesti ja kaataa kiehuvaa vettä kaksikymmentä minuuttia.
4. Kaikki valmistetut vihannekset, kurpitsa ja kurpitsa siemenet siirtyvät tehosekoittimen kulhoon. Kaada siellä lasillinen keitetty vesi ja maito, lisää suolaa, mustan maanpippuria ja mausteita makuun. Beat kaikki ainesosat kupissa sose-tilaan.
5. Tuoreet tilli vihreät huuhtelevat, kuivimme ja hienosti hierotaan.
6. Valmis keitto levyt, koristeltu hienoksi häiriintyneillä vihreillä ja palvella pöydälle.

Kylmä keitto RAW Pumpkins on valmis! Hyvää ruokahalua!

Herneen kurpitsa keitto

Erittäin alkuperäinen resepti herneen keittoa varten kurpitsan kanssa tulee kasvissyöjille ja ihmisille, jotka tarttuvat tai ruokavalion ruokaa.

Valmistella herneen keitto kurpitsa tarvitset seuraavat ainesosat:

• Rikkoutuneet kuivat herneet - 250 grammaa.
• Pumpkin - 200 grammaa.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 pää.
• Kefir - 150 ml.
• Taulukko sinappi - 1 teelusikallinen.
• Kasviöljy - 2 ruokalusikallista.
• Suola, musta paprika, mausteet ja mausteet makuun.

Kuinka valmistella herne keitto kurpitsa:

1. Herneet on esiasennettu kylmään veteen yön yli. Puhdista porkkanat kuoresta, huuhtelemme juoksevan veden alla ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit puhdistetaan kuoresta, huuhtele, ei tarvitse leikata.
2. Pumpkin puhdistamme kuoresta, leikkaa siemenet, leikkaa liha palasilla.
3. Nabulti herne, kurpitsa, porkkanat ja sipulit kiehuvat valmiusaan. Sipulit sitten heittää pois. Varmista, että herneet ovat hyviä kiireessä. Keittoprosessissa tarvitaan, se voi joutua kaatomaan vettä. Kun kaikki ainesosat on sisustettu, irrotetaan kattilaan tulipalo. Jos on liian paljon nestettä, sen on yhdistettävä.
4. Nyt sekoittimen avulla voimme keitetyt vihannekset sose massaksi. Jos keitto osoittautui liian paksuksi, voit laimentaa sen maitolla, liemellä tai vedellä ja lämmetä hidasta lämpöä uudelleen. Lisäämme suolaa, mausteita, sekoitetaan.
5. Erikseen valmistaa tankkausta Kefir, kasviöljy, sinappi ja mausteet. Valmis keitto levyt, tankata ja palvella pöydällä.

Herne keitto kurpitsa on valmis! Hyvää ruokahalua!

Valmista herkullinen kurpitsa keitto

Kurpitsa viittaa universaalisten vihannesten lukumäärään, josta voit kokata lähes kaiken - ensimmäisistä kursseista leivonta ja jälkiruokia. Mutta on parasta saada keittoja. Niitä ei pelkästään keitettyä ja unohtaa yllättävän herkullisia, mutta ne ovat todellisia löytöjä niille, jotka seuraavat heidän hahmoa.

Kaikki hyödylliset elementit säilytetään näissä astioissa, ja niiden säännöllinen käyttö mahdollistaa hyvän tunnelman ylläpitämisen ja aina erinomaisessa muodossa.

Pumpkin Pumpkin resepti

Pumpkin-sose-keitto voi jopa valmistaa aloittelija kulinaarisesti, kun taas kurpitsa on menestyksekkäästi yhdistettynä useimpiin vihanneksiin ja täydentää hyvin mausteita ja keksejä.

Ainekset:

• Pumpkin - 0,5 kg.
• Liemi tai vesi - 3 lasit.
• Sipulit - 1 kpl.
• Creamy Butter - 1,5 rkl. l.
• Curry - 1,5 h.
• Salt - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kurpitsa leikataan pieniksi mielivaltaisiksi muodoksi. 1 rkl. l. Öljyt rauhoittavat pallossa tai pannulla, jossa on paksut seinät, lisää hienonnetut sipulit ja kärki.
2. Keitetyssä patterissa laitamme jäljellä olevan öljyn, curry, kurpitsa, kaada liemi tai vesi, suola ja kiehumisen jälkeen kokki noin 20 minuuttia.
3. Seuraavaksi poistamme keittoa levystä ja jäähdyttämisen jälkeen tuodaan tehosekoittimeen soseen tilaan.
4. Voit palvella ruokaa, jossa on croutoneja tai juustoa.

Pumpkin keittojen valmistus kerma

Kerman ja kurpitsien yhdistelmää pidetään klassikkona, ja näiden ainesosien keitto saadaan tyydyttymään ja helposti absorboimaan kehon.

Ainekset:

• Kurpitsa puhdistettiin - 0,6 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy tai oliivi - 2 rkl. l.
• Kerma - 0,5 lasit.
• Valkosipuli - 2 hampaat.
• Ginger Ground - 1 TSP.
• SALT - 1 TSP.
• Vesi - 1 l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Vihannekset leikataan kuutioiksi ja paista öljyyn noin 10-15 minuuttia.
2. Laittamme kattilaan, kausi inkivääri ja suola, täytä vettä ja kokki noin 20 minuuttia ja tuo sitten valtiolle sose-sekoittimella tai perunoilla.
3. Kaadimme tuloksena olevaan kermakeittoon.
4. Lautasen tarjoillaan tuoretta cilantroa tai keksejä.

Keittäminen kurpitsan keitto hitaasti liesi

Ei ole mitään helpompaa kuin keittää kurpitsa keitto hitaassa liesi, koska sinun tarvitsee vain heittää vihanneksia ja taittaa ne kulhoon, ja kaikki muu tekee sen sinulle.

Ainekset:

• Pumpkin - 0,5 kg.
• Porkkana - 1 kpl.
• Perunat- 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Liemi - 0,5 litraa.
• Valkosipuli - 2 hammas.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Suola, mustapippuri - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaamme vihanneksia ja paistamme ne öljyllä "leivontaan" -tilassa 10 minuutin ajan.
2. Täytämme liemiä, laita monikäyttöinen "-tilaan ja valmistautuu noin 1 tunti.
3. Valmistettu keitto tuo tehosekoittimella perunan tilalle, kaada loput liemi tarvitsemasi johdonmukaisuuteen, laita suola ja pippuri.

Keitä kurpiton keitto kanalla

Ainekset:

• Pumpkin - 0,5 kg.
• Kanafilee - 0,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Kermainen öljy - 20-30 g.
• Selleri vihreä, muskottipähkinä ja suola - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. File Täytä vedellä ja kokata kunnes valmius.
2. Vihannekset leikkaavat saman koon kuutiot.
3. Caulkissa sulat öljyt, paistavat sipulit, lisäävät perunoita ja muutama minuutti.
4. Laittamme tuloksena oleva kurpitsa ja valmistamme, kunnes se tulee kirkkaammaksi.
5. Kaatimme kanan liemiä vihanneksissa - niin että se kattaa ne kokonaan ja sitten kokki kunnes täydellinen valmius.
6. Jäähdytä ja kaatamalla blider tai sekoitin.
7. Lisää hienonnettu fileetti, mausteet, kiehauta ja poista liesi. Lue lisää:

Kuinka keittää kurpitsa keitto juustolla?

Juusto antaa kurpitsa-keitto Piquancy ja epätavallinen maku, ruokalaji saadaan enemmän denim ja tyydyttävä.

Ainekset:

• Pumpkin - 0,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Sulatettu juusto - 100 g
• Valkosipuli - 2 hammas.
• Kermainen öljy - 20-30 g.
• Liemi tai vesi - 1 l.
• Paprika ja mustapippuri - veitsen kärki.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, kaadetaan liemellä tai vedellä ja kokki noin 10 minuuttia, lisää perunat ja tuo valmius.
2. Kun vihannekset ovat ruoanlaitto, sipulit paistetaan öljyllä ja laittaa se keittoon yhdessä mausteiden, valkosipulin ja suolan kanssa.
3. Hieman viileä, kaataa homogeenisuutta ja laittaa tuleen uudelleen.
4. Kiehumisen jälkeen lisää hienonnettua juustoa ja anna hänen sulaa.
5. Tarjoile keksejä ja tuoreita vihreitä.

Pumpkin - Universal vihannes. Sitä käytetään laatimaan erilaisia \u200b\u200bruokia, keittoista ja toisesta astiasta salaatteihin ja jälkiruokiin. Kääntämme huomiomme kurpitsan keittoon. Se on vain löytää niille, jotka seuraavat heidän hahmoa, koska kurpitsan keitto on alhainen kalorean ja ravitseva. Pumpkin keitto on täydellinen vauvanruokaa varten. Pumpkin lapsilla ei ole allergioita - onko se onnea vanhemmille?

Pumpkin keitto on helppoa ja nopeaa, varsinkin jos se on keitto keitto tai kerma keitto. Hieman kauemmin, sinun täytyy tinker, valmistella paistettua kurpitsan keittoa, mutta tulos yllättää sinut, koska monien hyödyllisten aineiden säilyttämisen lisäksi leivonta paljastaa kaikkien tuotteiden maku uudella tavalla. Juhlataulukko tai illallinen illallinen, kurpitsa keitto voi olla mahtava palvella puoli kurpitsaa käyttämällä sitä keittoa.

Seuraavassa on joitain neuvoja kokeneista kokkeista, jotka auttavat sinua valmistamaan todella maukkaan ja hyödyllisen kurpitsan keitto. Ennen keittoa keittoa kanan tai vasikan kanssa liha voi nopeasti paistaa grillattua öljyä kultaiseen kuorille, se antaa keitto erityisen makuun ja aromiin. Lisäämällä kermaa keittoon, muista kaloreita, mutta silti rasvaa kerma, sitä enemmän makeaampi keitto saadaan. Kun ruokaa kurpitsan keittoa voidaan ripustaa vihreät, paistettua kurpitsa siemeniä, rye tai vehnän leipää tai raastettua kiinteää juustoa.

Ainekset:
500 g kurpitsaa,
1 lamppu,
3 pino. kasvisliemi,
1 pino. kerma
2 rkl. kasviöljy
150 g kiinteää juustoa,
2 rkl. voita
Vihreät, suola, pippuri - maku.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa puoliksi, irrota siemenet, voitele kasviöljyllä sisäpuolelta ja laita leivinpallosta alaspäin. Aseta leivinlevy uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: een 1 tunnin ajan. Samaan aikaan paistavat voin sipulit avoimuuteen. Puhdista kurpitsa kuoresta ja lisää keulaan, paista hieman ja kaada liemi. Tyyny alhaiseen kuumuuteen kannen alla 15 minuuttia. Sitten purra sekoitin, kaada kerma, lämmin, mutta älä keitä, poista lämpöä ja lisää puristettua juustoa. Sekoita ja palvella vihreitä.

Ainekset:
1 pieni kurpitsa,
2 lamput,
1 valkosipulin pää,
1,5 l kasvisliemi,
1 Bay Leaf,
1 TSP. fariinisokeri,
1-2 ch.l. Curryjauhe
½ chl Jauhettua kanelia
¼ chl Ground muskog,
1 pino. luonnollinen jogurtti tai vähärasvainen hapan kerma,

Ruoanlaitto:
Kurpitsa leikataan puoliksi ja aseta leikattu leivontaan. Sipulit puhdistavat kuoret ja leikkaa neljään. Valkosipuli, ei puhdista, kääri folio. Laita kasvikset leivinpaperille ja leipoa 180 ° C: n lämpötilassa tunnin ajan. Anna hieman viileä, huutaa kurpitsa lihaa kattilaan, purista valkosipuli kuori, lisää keula ja puhdistaa tehosekoitin homogeenisuuteen. Lisää liemi, mausteita makuun, kiehua ja räätälöi hitaasti lämpöä 10 minuutin ajan. Poista tulipalo, lisää hapan kermaa ja sekoita.

Ainekset:
1 kg kurpitsaa,
2 lamput,
2 vihreää omenaa,
3-5 valkosipulin pitoa,
1 TSP. Curryjauhe
Suola, valkoinen paprika, vihreät - maku.

Ruoanlaitto:
Puhdistettu kurpitsa liha ja perunat leikkaavat kappaletta. Sipulit ja valkosipuli Shredtit. Kattilassa, lämpökasvit, paistavat sipulit ennen läpinäkyvyyttä, lisää kurpitsa ja valkosipuli ja paistavat voimakkaaseen tulipaloon 5 minuutin ajan, aseta perunat ja paistaa kaikki yhteen toiseen 5. Kaatoi kuumaa vettä (noin 1-1,2 litraa) Vähennä lämmitystä keskipitkällä ja kiehua 15 minuuttia. Sitten puhdistetaan sekoittimella, lisää suolaa ja pippuria makuun. Puhdistetut omenat leikataan kuutioiksi ja paistaksi kuumalla öljyllä, sirotella suolaa, pippuria ja curryjauhetta 2-3 minuutin ajan kultaiseen väreihin. Tarjoile keittoa, aseta jokaiseen lautaselle 1 rkl. Omenat ja sirotella vihreät.

Ainekset:
500 g kuumaa savustettua kalaa,
500 g kurpitsaa,
3 perunaa,
2 tomaattia,
1 lamppu,
1 porkkana,
200 ml 10-20% kermaa,
1 TSP. Pepperin seokset,
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Puhdistettu kurpitsa, perunat, porkkanat ja sipulit leikataan kuutioiksi ja kiehuvat kiehuvaan suolaveteen 5-7 minuutin ajan. Käännä seulalle. Tomaatit määrittävät ristipäällysteen, kiehuvalla vedellä välittömästi jäähtyä jäällä ja irrota iho. Pyyhi keitetyt vihannekset ja tomaatit seulan läpi ja taukoa kattilaan. Erilliset kalat harjuun pitkin, poista kaikki luut. Yksi fileed jauhaa, täydentää paloja. Lisää kalaa vihanneksille kattilaan, kaataa kermaa, sekoita, kiehua ja poista välittömästi tulipalo. Lisää mausteita, peitä kannella ja anna se kooltaan 10 minuuttia.

Ainekset:
1 kg kurpitsaa,
500 g tomaatit,
1 punainen sipulit,
5-6 valkosipulia,

1 Rosemary Twig,
1,2 litraa vihannesliemi.
Crouthing:
12 Ranskan Baguette-viipaleet
5 rkl. kasviöljy
1 kelka,
1 rkl. punaviinietikka
1 valkosipulin kynsi,
1 terävä kynä,
100 g kiinteää juustoa.

Ruoanlaitto:
Puhdista kurpitsa ja leikkaa se kuutioilla. Leikkaa myös sipulit kuutioiksi. Tomaatit ja raakaa valkosipulinpesua. Taita kaikki valmistetut tuotteet leivinpaperille, lisää Rosemary Twig, vesi ja aseta uuni uuniin kuumennetaan 220 ° C: seen 30-35 minuutin ajan. Valmis vihannekset Poista uunista, laita kurpitsa tehosekoittimeen, lisää sipulia, kuorittu tomaattien ihosta ja purista valkosipuli ulos ihosta. Jauhaa homogeeniseksi kermainen massa, kaada pannulla, lisää liemi ja kiehauta. Poista tulipalo, suihke ja pippuri ja peitä kansi. Valmistele croutoneja: valkosipuli ja akuutti pippuria jauhaa ja selaa suolaa. Lisää keltuainen ja etikka ja voittaa kiila. Jatka voittamaan, lisää öljyä. Voitele Bagueta vastaanotettu kastike, aseta ne matkatavaroihin ja laita se lämpötilaan 180-190 ° C 5 minuutin ajan. Valmis Croutoneja ripottele juustoa.

Ainekset:
600 g kurpitsaa,
3-4 porkkanat,
150 g rusinaa
150 g pähkinöitä,
4-5 rkl. voita
200 ml 20% kermaa,
Suola, valkoinen paprika - maistaa.

Ruoanlaitto:
Puhdista kurpitsa ja porkkanat, leikataan kuutioiksi ja aseta ulos 10 minuuttia 1 rkl. Voi. Kaada 1 kuppi kuumaa vettä ja neuvotella 10 minuuttia. Purty keitto tehosekoittimella, lisää kermaa, suolaa ja pippuria. Sekoita ja lämmetä kiehuvaksi, mutta älä keitä. Poista tulipalo. Samaan aikaan pähkinät ovat suuria, rusinoita huuhtele ja kuiva. Paista pähkinät ja rusinat jäljellä kermaisella öljyllä ja lisää keittoon.

Ainekset:
250 g kurpitsaa,
250 g kesäkurpitsaa,
4-5 suurta herkkääjä,
2 valkosipulia,
3-4 rkl. hapan kerma
1 Lukkosa Shalot,
100 ml valkoista kuivaa viiniä,
800 ml kasvislientä,
1 rkl. voita
Suola, vihreät, sitruunamehut - maku.

Ruoanlaitto:
Pumpkin ja kesäkurpitsa puhtaana ja leikataan kuutioiksi. Leek-salottit ja valkosipuli jauhaa ja paista puolet kermaöljynopeusta, kunnes läpinäkyvyys, lisää kurpitsaa ja kesäkurpitsaa ja laittaa sekoittaen 5 minuuttia. Kaada viiniä ja neuvotella 1-2 minuuttia korkealla lämpöä. Lisää liemi ja kiehua, vähentämällä lämmitystä, 20 minuuttia kannen alla. Sitten purra keitto tehosekoittimella, lisää sitruunamehua makuun, spray, pippuri, lisää hapan kermaa ja lämmetä ilman kiehuvaksi. Peitä kansi. Sienet leikataan viipaleiksi ja paistaksi jäljellä olevalle öljylle 2-3 minuuttia, lisää vihreitä, suolaa ja pippuria. Tarjoile keittoa, aseta sienet vihreillä.

Ainekset:
400 g kurpitsaa,
1 pieni kana,
2 porkkanaa,
2 lamput,
8 pekonia viipaleita,
8 perunaa,
3-4 rkl. kasviöljy
Suola, pippuri, oliivi yrtit, lahden lehti, kumina, seesami - maistaa.

Ruoanlaitto:
Pese kana, poista iho, täytä kylmä vesi, suola, lisää lahden lehtiä, porkkana, pippurihaa ja hitsausliemi. Kumpkin ja perunat leikataan kuutioiksi, lisäävät yrttejä, kumina, kasviöljyä ja punaista paprikaa maun ja hitsaamaan pieneen määrään suolattua vettä. Kuivaan pannulla, paista pekonia, poista se ja paista sipulit kultaiseen väreihin jäljellä olevalla rasvalla. Irrota liha ja leikkaa palasiksi. Keitetyt vihannekset puhdistavat tehosekoittimen avulla, lisää lihaa niihin, lämmetä hieman ja räjähtää levyiksi. Laita pekonin viipaleet jokaiseen levyyn, paistettuja sipulia ja ripottele seesame siemeniä.

Ainekset:
400 g kurpitsaa,
4 rkl. kasviöljy
3-4 porkkanat,
2 TSP Curryjauhe
2 lamput,
Maito - kuinka paljon vaaditaan
Suola, pippuri - maku.

Ruoanlaitto:
Puolipylväät kuumalla kasviöljyllä kunnes kultaiset värit, lisää 1,5 litraa kuumaa vettä, vedä kiehuvaksi ja laittaa hienonnetut porkkanat ja perunat. Sung ja puhu 5 minuuttia. Lisää sitten kurpitsa viipaloitu kuutioihin ja keitä vielä 5 minuuttia. Poista tulipalo ja purra blenderin avulla. Kaada maitoa (haluttuun kentän tiheyden), kiehua, poista lämpöä ja lisää curry ja pippuri makuun. Tarjoile valkoinen leipä croutoneilla.

Ainekset:
6 pino. viipaloitu pieni kurpitsa kuutiot
400 g pehmeää kermajuustoa (tai 3-4 tavanomaista hukuttua raakaa),
1 lamppu,
2 rkl. voita
3 pino. vesi,
4 liemi kuutiota,
½ chl Oliivi yrtit
¼ chl musta vasaran pippuri
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Voimalla, sipuli pehmeäksi, lisää kurpitsa, kuuma vesi, kuutioita liemiä ja mausteita, kiehua ja tervetuloa 20 minuuttia. Pyyhi keitto seulan tai purrarieen läpi tehosekoitin, lisää kermaista juustoa ja lämmin, sekoittaen ennen juustoa. Keitätkö! Tarjoile vihreitä ja croutoneja.

Ainekset:
250 g ohut nuudeli,
1,5 kg kurpitsaa,
2 lamput,
3 rkl. voita
100 ml kermaa,
¼ chl Punainen terävä maapuri
Suola, musta maanpika - maku.

Ruoanlaitto:
Jätä nuudelit kiehuvaan suolaveteen ja vuota seulalle. Kurpitsa ja sipulit leikkaavat kuutiot ja paistavat kultaisen kuoren öljyä. Kaada vettä niin, että se kattaa vihannekset, lisää mausteita ja suolaa ja hitsausta kunnes pehmeä. Valmis keitto Puhdista sekoittimella, lisää nuudelit ja kerma ja lämmetä kiehuvaksi.

Ainekset:
500 g kurpitsaa,
2 perunaa,
1 lamppu,
2-3 valkosipulia,
1 punainen terävä kynä,
1 pino. tomaattimehu
100 ml kermaa,
2 rkl. kasviöljy
Suola, mustan paprika, muskottipähkinö - maku.

Ruoanlaitto:
Paista kasviöljy sipulia, valkosipulia ja akuutteja paprikoita 3-5 minuuttia. Leikkaa kurpitsat ja perunat kuutioilla, lisää paistettuja vihanneksia, kaada 2 lasillista vettä ja kauden mausteilla. Lämmitä kannen alla keskilämmön 20 minuutin ajan. Valmis keitto Pyyhi seulan tai purrarieen läpi tehosekoitin, lisää tomaattimehua ja kermaa ja neuvottele vielä 5 minuuttia. Tarjoile vihreät.

Ainekset:
600 g kurpitsaa,
200 g kanaa jauhettua
1 l kananliemi,
1 lamppu,
1-2 valkosipulin kynsi,
2 rkl. kasviöljy
2 cm inkiväärijuuri,
Suola, mustan maanpika, vihreät - maku.

Ruoanlaitto:
Keitä kurpitsa kanan liemessä 10-15 minuuttia. Vaikka kurpitsa on keitetty, kanan täyttelysuojaus, kiinni mausta ja muotoilua lihapullia. Fry hienonnetut sipulit ja valkosipuli kasviöljylle kultaiseen väriin, isku kurpitsa ja neuvotella minuuttia 2. Pyyhi sitten valmis keitto seulan läpi. Laita tulipalo uudelleen, kiehua ja alentaa lihapullia keittoon. Keitä kunnes valmius 10 minuuttia, lisää puristin inkivääri, vihreät, suola ja pippuri maun mukaan.

Ainekset:
4-6 kpl. Kananjalka (ruukkujen määrä),
600-800 g kurpitsaa,
4-5 perunaa,
3-4 valkosipulia,
1-2 porkkanat,
2 l vettä,
Suola, pippuri - maku.

Ruoanlaitto:
Kiehuttavassa vedessä keitä kananjalat kunnes valmis, suola keittämisen lopussa. Leikkaa vihannekset kuutioilla ja levitä ruukut. Irrota liemen jalat, laita yksi pottiin ja täytä liemi ilman noin kahden sormen reunaa. Sulje kannet ja aseta uuni kuumennettu 220 ° C: een 1 tunti. Tarjoile kattiloissa, ripustettu vihreillä.

Ainekset:
1,5 l kasvisliemi,
500 g sellun kurpitsa,
1 lamppu,
2-3 valkosipulia,
½ terävä punainen punkki,
1 peruna,
120 ml öljyistä kermaa,
1 rkl. puristin inkivääri
1 pieni kurpitsa ("keitto").

Ruoanlaitto:
Kattikannan, Herald-liemessä, laittaa kurpitsa, viipaloitu kuutioilla ja jäljellä olevat ainesosat ja kiehuvaksi. Vähennä lämmitystä ja kiehua sulkematta kansi 40 minuuttia. Spicy pippuri Poista. Pumpkin- "Publitsa" leikkaus suhteessa 2: 1, irrota "kansi" ja irrota siemenet ja massa. Voitele sisäpuolelta öljystä, laita se kylmään uuniin, käännä lämmitys ja leipoa 30-50 minuutin ajan. Sillä välin puhdas kurpitsa keitto tai pyyhi se seulan läpi, lämmin se 10 minuuttia, kaada kerma, sekoita ja rikkoa keitto paistettuun kurpitsaan. Ripottele fasched kurpitsa siemeniä tai juustoa ja palvele pöydälle.

Nauti ruokahalusta ja uusista kulinaarisista löytöistä!

Larisa Shufkaykin