Kuivattua porcini-sienikeittoa voidaan kutsua monien kotiäitien omaksi annokseksi. Tämä on ehkä yksi harvoista ensimmäisistä ruoista, jotka valmistetaan juhlapöytiin. Tämä johtuu siitä, että tämä erityinen sienilajike on aromaattisin ja sillä on erityinen maku, joka tuntuu missä tahansa astiassa muiden ainesosien läsnäolosta riippumatta.

Epäilemättä porcini-sienet ovat melko kallis tuote, mutta niistä riittää hyvin vähän kokonaisen keiton valmistukseen.

Tärkeintä on muistaa, että ennen ruoanlaittoa ne on liotettava kylmässä vedessä. Liota vähintään 2-3 tuntia. Monet kokit suosittelevat yleensä tällaisten sienien liottamista yön yli.

Toinen kokeneiden kokkien "kruunu" -kurssi on sienten yhdistelmä. Ensiruokien valmistukseen voit käyttää paitsi kuivattuja porcini-sieniä, myös erilaisten sienien sekoitusta. Joten esimerkiksi lisäämällä herkkusieniä keittoon, voit saavuttaa suuremman keiton tiheyden.

Kuivatun porcini-sienikeiton keittäminen - 15 lajiketta

Alla oleva resepti on klassinen sienikeittoresepti. Se ei sisällä ainesosia, jotka voisivat "tappaa" sienen maun ja aromin.

Ainekset:

• Valkoiset kuivat sienet - 3 kourallista
• Sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 6 kpl.
• Suola, smetana, yrtit - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

Kaada sienet kylmällä vedellä ja anna liota useita tunteja. Sitten otamme sienet vedestä ja hienonnamme. Kuori ja pese sipulit ja perunat. Hienonna sipuli hienoksi ja leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä sipuli ja sienet kullanruskeiksi.

Kun sipulit ja sienet ovat paistettuja, laita ne kattilaan, täytä vedellä, jossa sienet liotettiin, ja suolalla. Noin 20 minuutin kuluttua lisää perunat pannulle ja keitä keittoa, kunnes se on täysin kypsää. Keitto on valmis! Ennen tarjoilua lisää keittoon vihreitä ja smetanaa maun mukaan.

Liha ja sienet ovat kaksi tuotetta, jotka sopivat hyvin yhteen. On aivan luonnollista, että keitolla, jossa on sieniä lihaliemessä, on erinomainen maku.

Ainekset:

• Lihaliemi - 1,5 litraa.
• Valkoiset kuivatut sienet - 60 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Hienonnettu tilli - 2 rkl. l.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese sienet ja liota useita tunteja vedessä. Sitten ne tulee pestä uudelleen, keittää täysin kypsäksi ja leikata pieniksi paloiksi. Kuori ja pese porkkanat ja perunat. Kolme porkkanaa karkealla raastimella ja leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.

Kaada liemi kattilaan, laita tuleen, kiehauta ja lisää perunat, sienet, suola ja pippuri. Kun perunat ovat melkein valmiita, lisää keittoon porkkanat, jotka tulee ensin paistaa kevyesti kasviöljyssä. Sekoita kaikki, kiehauta ja keitä 3 minuuttia, lisää sitten vihreät keittoon ja poista se lämmöltä.

Mikä voisi olla parempaa kuin kotiruoka! Unohda koko juttu! Ja se on oikein. Kun olet valmistanut kuivattujen porcini-sienten keiton kotitekoisilla nuudeleilla, voit miellyttää itseäsi ja yllättää miellyttävästi sukulaisiasi ja ystäviäsi.

Ainekset:

• Kuivatut porcini-sienet - 70 gr.
• Jauhot - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Kananmuna - 1 kpl.
• Persiljajuuri - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Peruna - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Sienet pestään perusteellisesti ja kaada 1 litra. kylmää puhdasta vettä. Kun sienet liottavat, valmista nuudelien taikina. Yhdistä tätä varten jauhot ripaus suolaa ja muna. Sitten kaikki tulee vaivata perusteellisesti tasaiseksi.

Jotta taikina olisi ilmavampaa, suola on siivilöitävä siivilän läpi.

Peitä valmis taikina kulholla ja anna vetäytyä 20 minuuttia. Tämän ajan kuluttua rullaa se ohueksi kakuksi ja leikkaa siitä nuudelit. Sitten nuudelit tulee ripotella jauhoilla ja antaa levätä hetki.

Kuori ja pese sipulit, perunat, porkkanat ja persiljajuuri. Leikkaa persiljajuuri kahteen osaan, hienonna sipuli, leikkaa porkkanat ympyröiksi ja leikkaa perunat kuutioiksi. Nyt laitamme kaikki nämä vihannekset kattilaan ja kaada 1,5 litraa. kylmä vesi. Laitamme pannun sisällön tuleen, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Tämän ajan kuluttua suolaa keitto ja lisää siihen sienet. Lisäämme pannulle myös suodatetun veden, jossa sienet liotettiin. Nyt pannu tulee peittää kannella, kiehauttaa sen sisältö ja keittää miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat valmiita.

Kun sienet ovat valmiita, lisää nuudelit keittoon. Nyt sitä tulisi keittää jatkuvasti kiehuvassa tilassa vielä 10-15 minuuttia. Tänä aikana kaikkien ainesten on kypsennettävä kokonaan. Tarjoilemme valmiin keiton pöytään tillin ja smetanan kera. Nauti ateriastasi!

Sienikeiton valmistukseen voidaan käyttää mitä tahansa lihaa, mutta porsaan kylkiluut antavat sille ainutlaatuisen maun ja aromin. Lisäksi juuri tämäntyyppinen liha yhdistetään menestyksekkäimmin porcini-sieniin.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 300 gr.
• Valkoiset kuivatut sienet - 150 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Pese liha ja leikkaa paloiksi. Sieniä liotetaan useita tunteja vedessä, pestään ja leikataan paloiksi samalla tavalla. Laitamme sienet lihan kanssa kattilaan, täytä se kaikki vedellä, laita se tuleen, kiehauta ja keitä 20 minuuttia.

Kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaamme perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, porkkanat ohuiksi nauhoiksi ja leikkaamme sipulin 4 osaan. Kun lihan kiehumisesta on kulunut 20 minuuttia, lisää sipulit, porkkanat, perunat ja suola pannulle. Sekoita kaikki ja keitä vielä 20 minuuttia. Tämän ajan kuluttua poista sipuli keitosta ja lisää siihen vihreitä ja pippuria. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja poista se lämmöltä. Tätä ruokaa ei pidä tarjoilla heti. Keittoa tulee infusoida vähintään 20 minuuttia.

Kuivattu porcini-sienikeitto spagetin kera ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös melko vähäkalorista huolimatta siitä, että se sisältää pastaa. Tosiasia on, että spagetti on valmistettu durumvehnästä.

Ainekset:

• Kuivatut porcini-sienet - 50 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Spagetti - 70 gr.
• Suola, pippuri, voita - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese sienet, liota useita tunteja ja leikkaa sitten keskikokoisiksi paloiksi. Sitten ne tulee paistaa kevyesti voissa. Kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaa kaksi perunaa keskikokoisiksi kuutioiksi, hienonna sipuli, kolme porkkanaa karkealla raastimella. Paista sipuli pannulla voissa läpinäkyväksi. Lisää sitten porkkanat ja paista kaikkea yhdessä vielä 3 minuuttia. Pilko spagetti paloiksi.

Kaada 1,5 litraa kattilaan. vettä ja lähetä kokonainen peruna sinne. Laitamme kattilan tuleen ja laitamme sen sisällön kiehumaan. Lisää sen jälkeen pannulle sienet ja vesi, jossa ne liotettiin. Kun sienet ovat kypsiä, poista koko peruna pannulta ja muussaa sitä haarukalla, kunnes siitä tulee sose. Kaikkien näiden toimenpiteiden jälkeen lähetämme paistettuja sieniä, raakoja ja perunamuusia, suolaa, pippuria ja spagettia sienipannulle. Keitä kaikkea yhdessä vielä 15 minuuttia. Keitto on valmis.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että tämän keiton valmistaminen on melko vaikeaa. Itse asiassa tämä ei ole totta. Kermaisen keiton tekeminen kuivatuista porcini-sienistä on epäilemättä vaivalloinen tehtävä, mutta jos noudatat reseptiä tarkasti, voit saada yksinkertaisesti hämmästyttävän tuloksen.

Ainekset:

• Valkoiset kuivatut sienet - 200 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Maito - 800 ml.
• Kerma - 100 ml.
• kananmuna - 2 kpl.
• Voi - 4 rkl. l.
• Jauhot - 2 rkl. l.
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kuori ja pese porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkana kahteen osaan. Liota sieniä 2 tuntia, huuhtele sitten huolellisesti ja laita lihamyllyn läpi. Laita sienet, porkkanat, sipulit ja 1 rkl syvään kattilaan. l. voita. Laita nyt pannu tulelle ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia. Lisää tämän ajan kuluttua pannulle lasillinen vettä ja kiehauta kattilan sisältö. Tämän ajan kuluttua poista sipulit ja porkkanat pannulta ja jauha sienet tehosekoittimella tasaiseksi.

Sekoita kerma erillisessä kulhossa kananmunien kanssa ja vatkaa ne kunnolla. Sulata pannussa 2 rkl. l. voita ja paista jauhot siinä. Lisää sitten maito ja 1 kuppi kuumaa vettä jauhojen joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti.

Lisää sienet maitoseokseen ja sekoita ne tehosekoittimella. Tuloksena olevaa maito-sienimassaa tulee keittää noin 20 minuuttia. Lisää seuraavaksi munat kerman, suolan, pippurin kera pannulle ja sekoita jälleen kaikki perusteellisesti ja kiehauta. Kermainen keitto porcini-sienillä on valmis.

Tämän sosekeiton valmistukseen käytetään kahdenlaisia ​​sieniä, mutta tämä on kaukana rajasta. Mitä useampia sienilajikkeita käytetään, sitä mielenkiintoisempi keiton maku on.

Ainekset:

• Kuivatut porcini-sienet - ¾ kuppi
• Herkkusienet - 400 gr.
• Cashew - 100 gr.
• Liemi - 4 kuppia
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Soijakastike - 1 rkl. l.
• Sinappi - 1 rkl. l.
• Mausteet - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kaada sienet vedellä useita tunteja, pese ne ja leikkaa paloiksi. Puhdistamme pähkinät ja jauhamme ne. Sieneni puhdista tarvittaessa ja leikkaa lautasiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli, pese ja hienonna. Kuullota sipulia pannulla voissa läpikuultavaksi. Lisää sitten sienet ja pähkinät siihen. Lisää pannulle muutaman minuutin kuluttua valkosipuli, mausteet ja sienet. Sekoita kaikki huolellisesti ja paista yhdessä 2-3 minuuttia.

Tuloksena olevasta paistamisesta poistamme kokonaiset sienipalat ja laitamme ne erilliseen lautaseen. Siirrämme paistamisen syvään kattilaan, lisää siihen liemi, sinappi ja soijakastike. Sekoita kaikki huolellisesti, laita tuleen, kiehauta ja jauha sekoittimella soseeksi. Nyt palautamme kokonaiset sienipalat keittoon, kiehautamme uudelleen ja keitämme useita minuutteja. Keittoa voidaan tarjoilla.

Monille ihmisille borssi ja keitto ovat kaksi täysin erilaista ruokaa. Itse asiassa se ei ole. Borsch on yksi keiton lajikkeista. Joissakin maissa borssia kutsutaan jopa punaiseksi keitoksi.

Ainekset:

• Valkoiset kuivatut sienet - 50 gr.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Peruna - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Tomaattipasta - 2 rkl. l.
• Kaali - ¼ päätä
• Suola, pippuri, valkosipuli, laakerinlehti - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Liota sieniä useita tunteja vedessä, huuhtele ne ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kuori ja pese porkkanat, sipulit, perunat, punajuuret ja valkosipuli. Silppua sipuli hienoksi, leikkaa porkkanat ja punajuuret ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Pese kaali ja leikkaa hienoksi.

Leikkaamisen jälkeen kaalin voi muussata niin, että se on pehmeämpää ja kypsyy nopeammin.

Kaada noin 3,5 litraa kattilaan. vettä, laita sienet, suola sinne ja kypsennä sienet kypsiksi. Kun ne ovat kypsiä, lisää niihin perunat ja laakerinlehti ja keitä kaikkea yhdessä 10 minuuttia. Lisää sitten kaali ja keitä vielä 8 minuuttia. Tämän ajan jälkeen pannulle on lisättävä kullanruskeiksi paistetut sipulit ja porkkanat.

Paista punajuuret pannulla 7 minuuttia ja lisää sitten tomaattipyree siihen. Sekoita kaikki, hauduta 2 minuuttia ja lähetä keitetty paisto muihin tuotteisiin. Noin 5 minuuttia punajuurien lisäämisen jälkeen borssiin lähetämme pannulle hienonnetun valkosipulin, yrttejä ja paprikaa. Kun kaikki ainekset on yhdistetty, ne tulee sekoittaa uudelleen perusteellisesti ja keittää, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Borssi on valmis!

Kuivattujen porcini-sienten keitolla rahkajuustolla on erittäin mielenkiintoinen ulkonäkö. Tarjoilun yhteydessä voit koristella sen lisäksi yrteillä ja keksillä.

Ainekset:

• Kuivatut porcini-sienet - 50 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sulatejuusto - 3 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pesemme sienet ja liotamme useita tunteja. Keitä ne sitten samassa vedessä, jossa ne liotettiin. Kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaamme perunat kuutioiksi, kolme porkkanaa keskikokoisella raastimella, hienonna sipuli. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kasviöljyssä. Kolme sulatejuustoa karkealla raastimella.

Jotta se olisi helpompi tehdä, lähetä ne ensin pakastimeen vähintään 30 minuutiksi.

Lisää perunat kattilassa keitettyjen sienien joukkoon. Kun se on melkein valmis, lisää paistinpannu ja sulatejuustot pannulle. Keitä keittoa jatkuvasti sekoittaen, kunnes rahka on sulanut.

Tattari ja porcini-sienet ovat ne kaksi tuotetta, joilla kummallakin on oma selkeä, selkeä makunsa. Tästä syystä ei ole suositeltavaa käyttää muita mausteita kuin suolaa ja pippuria tälle ensimmäiselle ruoalle.

Ainekset:

• Valkoiset kuivatut sienet - 100 gr.
• tattari - 100 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Sienet liotetaan, pestään ja leikataan keskikokoisiksi paloiksi. Lajittelemme tattari ja pesemme sen huolellisesti. Kuori ja pese perunat, porkkanat ja sipulit. Leikkaamme perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, kolme porkkanaa karkealla raastimella, hienonna sipuli.

Kaada vesi kattilaan ja laita sienet siihen. Niitä tulee keittää, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Lisää sitten perunat ja tattari sienien joukkoon. Keitämme kaikkea yhdessä 15 minuuttia. Paista tällä hetkellä sipulit ja porkkanat pannulla voissa. Niiden pitäisi muuttua kullanruskeiksi. Kun ne saavuttavat halutun kunnon, lähetämme ne keittoon. Nyt keitto tulee suolata, pippurilla, lisätä siihen yrttejä ja keitä vielä 3-5 minuuttia. Keitto on valmis!

Tämän ensimmäisen ruuan nimi puhuu puolestaan. Se tekee heti selväksi, mistä se on valmistettu ja mikä sen alkuperä on. Tämän keiton pääainesosa on kuivatut porcini-sienet, ja se keitettiin ensimmäisen kerran Karpaateilla.

Ainekset:

• Kuivat porcini-sienet - 100 gr.
• Vesi - 8 litraa.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 3 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Jauhot - 3 rkl. l.
• Laakerinlehti, jauhettu pippuri, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Laita sienet kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja anna niiden seistä noin 15 minuuttia. Tämän ajan kuluttua laita pannu tuleen, kiehauta sen sisältö ja keitä 1 tunti. Sitten sienet tulee vetää pois pannulta ja siivilöidä liemi. Pese pannu kypsennyksen jälkeen, palauta liemi takaisin siihen, suolaa, laita tuleen ja kiehauta. Jäähdytä sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuori ja pese porkkanat ja sipulit. Kolme porkkanaa hienolla raastimella ja lähetä kattilaan liemen kanssa. Levitämme sinne myös laakerinlehteä ja jauhettua mustapippuria. Kaiken tämän pitäisi kiehua ja keittää, kunnes porkkanat ovat valmiita. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota pannulla voissa. Paistamisen aikana sipuli on pippuroitava. Kun sipuli on paistettu, laita se erilliseen astiaan ja sulata pannulla lisää voita. Lisää täysin sulatetussa voissa jauhoihin, sekoita kaikki huolellisesti ja paista useita minuutteja. Lisää sitten smetana pannulle, sekoita kaikki uudelleen ja paista pannulla vielä pari minuuttia. Ota sen jälkeen kattila pois lämmöltä, lisää siihen vähitellen 6-8 kauhaa sieniliemestä ja saa pannun sisältö tasaiseksi vispilällä.

Kaada saatu massa kattilaan liemen kanssa. Lähetämme sinne myös sipulia ja sieniä. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti, kiehauta ja poista lämmöltä. Yushka on valmis käytettäväksi.

Sekä kesäkurpitsa- että porcini-sienet sisältävät runsaasti kaikenlaisia ​​hyödyllisiä hivenaineita. Näitä tuotteita sisältävä keitto ei ainoastaan ​​tarjoa paljon miellyttäviä makuelämyksiä, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 300 gr.
• Valkoiset kuivatut sienet - 100 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Persiljajuuri - 1 kpl.
• Sellerijuuri - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Suola, persilja, vihreä sipuli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Sienet liotetaan vedessä, pestään, leikataan paloiksi ja keitetään vedessä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kun sienet kypsyvät, valmistamme muita tuotteita. Kuori ja pese perunat, porkkanat ja juuret. Omat tomaatit. Pese kesäkurpitsa, puhdista tarvittaessa. Leikkaa perunat kuutioiksi ja keitä kypsiksi. Leikkaa juuret ohuiksi ympyröiksi ja paista pannulla kasviöljyssä. Leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi ja annamme seistä hetken, jotta ne pääsevät eroon ylimääräisestä nesteestä.

Lähetämme paistetut juuret ja perunat valmistettuihin sieniin kattilassa. Lisää noin 10 minuutin kuluttua pannulle kesäkurpitsa ja kuutioidut tomaatit. Kuumenna kaikki takaisin kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. 5 minuutin kuluttua suolaa keitto, lisää siihen vihreät ja poista lämmöltä. Ennen tarjoilua keitto tulee infusoida.

Valkoinen sieni on erittäin suosittu tuote kaikkialla maailmassa. On aivan luonnollista, että ensimmäiset ruoat sieltä löytyvät myös ravintoloiden ruokalistalta ja eri maiden emäntien pöydiltä.

Ainekset:

• Valkoiset kuivatut sienet - 5 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Ohrapuuro - 50 gr.

Ruoanlaitto:

Pese sienet, liota. Sitten laitamme ne kattilaan, täytämme vedellä ja asetamme keittämään, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kun sienet kypsyvät, kuori sipuli ja porkkanat, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pesemme ohran, kuivaamme sen ja keitämme sen jälkeen kypsiksi.

Jotta ohra ei kiehuisi keitossa, se tulee keittämisen jälkeen pestä ja sitten paistaa kevyesti.

Paista sipuli ja porkkanat pannulla kasviöljyssä. On tärkeää paistaa porkkanoita ensin muutama minuutti ja sitten lisätä siihen sipuli ja paistaa ne yhdessä.

Kun sienet ovat kypsiä, ne tulee vetää pois pannulta, pestä, jäähdyttää hieman ja leikata pieniksi kuutioiksi. Siivilöi sieniliemi. Nyt lähetämme tähän liemeen ohrapuuroa, sieniä ja paistamista. Sekoita kaikki, laita tuleen, kiehauta ja keitä muutama minuutti. Voit halutessasi suolata keittoa. Tämä ruokalaji tarjoillaan smetanan ja yrttien kanssa.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että alla kuvattu resepti on hyvin samanlainen kuin keiton resepti sulatettujen juustojen kanssa. Ja ylipäätään, että sulatejuustot, tuo kova juusto lopputuloksena antaa keitolle hyvin samanlaisen maun. Itse asiassa se ei ole. Jopa erilaiset kovien juustojen lajikkeet voivat muuttaa radikaalisti ensimmäisen ruokalajin makua.

Ainekset:

• Valkoiset kuivatut sienet - 50 gr.
• Perunat - 2 kpl.

• Sipuli - 1 kpl.
• Ohut vermicelli - 1/3 kuppia
• Porkkana - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.

Ruoanlaitto:

Sienet liotetaan vedessä, pestään ja keitetään 2,5 litrassa. vettä, kunnes se on täysin kypsää. Kuori ja pese sipulit, perunat ja porkkanat. Kolme porkkanaa ja perunaa karkealla raastimella ja hienonna sipuli. Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä kullanruskeiksi. Kolme juustoa hienolla raastimella.

Lisää kattilassa keitetyt sienet, suola ja perunat keitettyjen sienien joukkoon. Keitä kaikkea yhdessä 15 minuuttia. Lisää tämän ajan kuluttua vermisellit ja keitä keittoa vielä 15 minuuttia. Kun vermisellit ovat täysin kypsiä, lisää juusto keittoon ja keitä 3 minuuttia. Tänä aikana sen pitäisi liueta kokonaan. Nauti ateriastasi!

Hidas liesi on välttämätön kulinaarinen työkalu missä tahansa modernissa keittiössä. Sen avulla voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia, eikä myöskään keitto kuivatuilla porcini-sienillä ole poikkeus tässä tapauksessa.

Ainekset:

• Perunat - 250 gr.
• Voi - 2 rkl. l.
• Säilykkeet valkoiset pavut - 160 gr.
• Kuivatut porcini-sienet - 1 kourallinen
• Porkkanat - 200 gr.
• Sipuli - ½ kpl.
• Suola, tilli, laakerinlehti - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese sienet ja liota vedessä 20 minuuttia. Sen jälkeen pesemme ne uudelleen. Kuori ja pese sipulit, porkkanat ja perunat. Leikkaamme perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, kolme porkkanaa karkealla raastimella, hienonna sipuli.

Laita voi, sienet, sipulit ja porkkanat multicooker-kulhoon. Valitse "Frying"-tila ja kypsennä 3-5 minuuttia. Lisää tämän ajan kuluttua pavut, perunat ja vesi hitaan liesituulettimeen. Nyt sinun tulee valita "Soup"-tila ja asettaa aika 1 tunti 30 minuuttia. Lisää keittoon noin 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä tilliä, suolaa ja laakerinlehteä. Nauti ateriastasi!

Valtavan määrän joukossa on syytä korostaa, jonka valmistukseen tarvitaan erittäin yksinkertaisia ​​​​aineosia. Tässä artikkelissa jaamme kanssasi kuivatun porcini-sienikeiton reseptin. Pidä se itsellesi nauttiaksesi erityisestä mausta kaikkina vuodenaikoina.

Kuivattu porcini-sienikeitto on herkullinen ruokalaji, jonka makua et voi vastustaa. Tällaisen keiton valmistaminen on melko yksinkertaista, se ei sisällä erityisiä ainesosia, koska tärkein kohokohta on porcini-sienet. Niiden tuoksu ja maku ovat pääominaisuus sienikeitossa, jota monet keittävät loppusyksystä.

Kuivattu porcini-sienikeitto

Mitä tarvitsemme:

50-100 g kuivattuja porcini-sieniä
7 perunaa
2 porkkanaa
2 sipulia
100 ml 20 % kermaa
suolaa maun mukaan)
vihreät

Keitto kuivatuista porcini-sienistä: miten keittää

1. Kaada kuivatut porcini-sienet vedellä 3 tunniksi, jotta ne turpoavat. Huuhtele sitten sienet hyvin juoksevalla vedellä ja varmista, ettei niihin jää hiekkaa.
2. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja laita kiehuvaan veteen.
3. Raasta porkkanat, kuori ja hienonna sipuli. Kuullota porkkanat pannulla kasviöljyssä, lisää sipuli ja paista kullanruskeiksi.
4. Purista sienet vedestä, leikkaa suuriksi paloiksi. Lisää sienet pannulle, lisää myös vähän vettä. Hauduta sieniä niin, että kaikki neste haihtuu, lisää sitten kerma pannulle ja sekoita kaikki ainekset. Sammuta tuli.
5. Kun perunat ovat kypsiä, lisää sienet porkkanoilla, sipulilla ja kermalla kattilaan. Keitä keittoa vielä 10-15 minuuttia ja sammuta se sitten.
6. Anna porcini-sienikeiton hautua ja lisää siihen hienonnettuja vihreitä.

Muista, että meillä on sivustolla - tämä ruokalaji on suosittu kaikissa ravintoloissa.

Keittoainekset:

• 2 kanan reidet;
• 150 g kuivattuja valkoisia sieniä;
• 1 porkkana;
• 1 pää keskikokoista sipulia;
• 2 rkl voita;
• 3 rkl pienet vermisellit;
• jauhettu mustapippuri, suola maun mukaan;
• sipuli, tilli kastikkeeksi;
• 2-3 kpl. perunat (keiton toiselle versiolle, mutta voit kokata ilman perunoita, vain vermisellillä).

Hieman porcini-sienten ominaisuuksista

Kuivattuja porcini-sieniä on käytetty Venäjällä muinaisista ajoista lähtien keittoihin ja välipaloihin. Aikaisemmin kotiäidit valmistivat kuivattua porsiini-sienikeittoa lisäämällä perunoita tai ohraa. Vermicellikeitto on erittäin suosittu nykyään. Nykyaikaiset kokit voivat tarjota reseptin kuivatuista porcini-sienistä valmistettuun sienikeittoon, joka on keitetty hitaassa keittimessä.

Ennen kuin siirrymme suoraan ruuan valmistukseen, opimme kuitenkin lisää kuivatun porcini-sienikeittoreseptin päätuotteesta. Venäjällä valkoista sientä kutsuttiin "sienten kuninkaaksi" sen hyödyllisten ominaisuuksien ja maun vuoksi. Kuivatun tuotteen salaisuus piilee kuivausprosessissa. Jos tämä tehtiin oikein, sienet eivät menettäneet hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Ja kun kuivatut sienet valmistettiin oikein, niiden maku pysyi luonnollisena eikä eronnut tuoreiden mausta.

100 grammassa kuivattuja porcini-sieniä on 286 kcal (30,3 g proteiineja, 14,3 g rasvaa ja 9 g hiilihydraatteja). Tuote sisältää runsaasti riboflaviinia - ainetta, joka osallistuu kynsien, hiusten kasvuun ja joka vastaa ihon tilasta ja ihmisten terveydestä yleensä. Valkosientä käytetään lääkkeenä voiman menettämiseen, aineenvaihduntahäiriöihin, tuberkuloosiin ja angina pectorikseen. Kuivattua porcini-sientä käytetään syövän ehkäisyyn.

Nyt kun tuotteen edut ovat "ilmeisiä", herää kysymys, kuinka keittää tämä ihana ja terveellinen keitto kuivatuista porcini-sienistä?

No, ensinnäkin sinun täytyy ostaa sieniä. On erittäin hyvä, jos perheessä on innokkaita sienenpoimijia, jotka tuovat mielellään metsästä pari sieniä, jotka voit kuivata itse. Mutta joskus niitä on silti ostettava. Tässä sinun on oltava varovainen, ettet osta tuotetta tuntemattomilta ihmisiltä.

Toiseksi sinun on päätettävä, mitä valmistat. Usein nykyaikaiset kotiäidit suosivat kuivattua porcini-sienikeittoa nuudeleilla, jotka voidaan valmistaa nopeasti ja helposti yksinkertaisen reseptin mukaan.

Vaiheittainen resepti porcini-sienikeittoon

Kuinka keittää keittoa kuivatuista porcini-sienistä?

1. Kaada ensin sienet kiehuvalla vedellä ja anna seistä 2 tuntia. Sitten vesi valutetaan, sienet pestään kylmällä juoksevalla vedellä, minkä jälkeen ne täytetään jälleen kiehuvalla vedellä ja infusoidaan vielä puoli tuntia. Kokit sanovat, että tee-se-itse-sieniä ei pidä liottaa, koska ne menettävät makuominaisuuksiensa. Jos kuitenkin ostit ne tuntemattomilta, on parempi olla sivuuttamatta liotusprosessia.
2. Puhdistamme sipulin ja leikkaamme sen 2 osaan, joista toinen on hienonnettu.
3. Leikkaa pestyt ja kuoritut porkkanat renkaiksi.
4. Kaada vesi pannulle ja laita kanan reidet, kokonainen puolet sipulista ja porkkanat sinne. Keitämme liemen.
5. Otamme valmiista liemestä kanan ja sipulin. Puhdistamme reidet ihosta ja leikkaamme lihan pieniksi paloiksi, minkä jälkeen laitamme sen takaisin liemeen. Jos haluat, että ruokasi on vähemmän öljyinen, voit poistaa kanan ihon ennen kypsennystä.
6. Paista hienonnettu sipuli pannulla öljyssä tavalliseen tapaan kullanruskeaksi.
7. Sienet leikataan pieniksi nauhoiksi. Laitoimme ne liemeen paistettujen sipulien kanssa. Kuumenna vesi takaisin kiehuvaksi ja lisää vermisellit. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Kypsennä 15-20 minuuttia keskilämmöllä. Lisää mausteita, jotka sopivat täydellisesti tillille tai sipulille.

On olemassa toinen tapa valmistaa tällainen keitto, kun perunat lisätään yllä oleviin ainesosiin. Jos haluat kokeilla tällaista reseptiä, on tarpeen käyttää 200-300 ml keittämisen aikana. lisää vettä. Perunat, joiden määrä on 2-3 keskikokoista, lisätään sienien kanssa.

Ihana kuivattu porcini-sienikeitto on valmis! Se voidaan tarjoilla ensiruoaksi paahdetun valkosipulin kanssa. Majoneesia tai smetanaa lisätään maun mukaan. Korkean kaloripitoisuuden vuoksi keittoa voidaan helposti tarjoilla vain pääruokana.

Tällaisen kuivatun porcini-sienikeiton resepti sopii täydellisesti kotiäidille, jotka eivät halua miellyttää kotitalouttaan jollakin uudella ja maukkaalla. Valmistettu ruokalaji ei jätä välinpitämättömäksi ketään perheenjäsentäsi.

Monille ihmisille ensiruoat liittyvät johonkin mautonta, mutta tämä mielipide voidaan korjata porcini-sienikeiton reseptin ansiosta. Monien kuuluisien ravintoloiden ruokalistalla on tällainen ruokalaji, eikä se ole halpaa. Jokaisella on mahdollisuus valmistaa se itse kuluttamatta paljon rahaa, koska sieniä voi ostaa kuivattuna. Muuten, pidämme niitä pääainesosana.

Kuinka keittää keittoa kuivatuista porcini-sienistä?

Tärkeää on, että tällainen ruokalaji voidaan syödä paaston aikana. Se on erittäin helppo valmistaa eikä vie paljon aikaa, 40 minuuttia riittää.

Kuivien tuotteiden käytön ansiosta ruokalaji voidaan valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Ainekset ovat 6 annokselle.

Tätä keittoa varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• Pääaineosan määrä voidaan laskea halutulla tavalla, yksi kourallinen riittää;
• Keittämiseen tarkoitettujen vihannesten joukossa tarvitset: 5 perunaa, pari sipulia ja suuria porkkanoita;
• Vielä tarvitaan 3 rkl. ruokalusikallinen öljyä, pari laakerinlehteä, suolaa ja pippuria.

Pääaines on pestävä perusteellisesti kiehuvalla vedellä ja pidettävä nesteessä vähintään 3 tuntia.Ajan jälkeen vesi valutetaan ja huuhdellaan uudelleen. Seuraava vaihe on leikata ohuiksi nauhoiksi, kaada vesi 3 litran kattilaan ja asettaa kiehumaan. Kuori mukulat, leikkaa millä tahansa tavalla ja lähetä kiehumaan.

Laita laakeripuu, pippuri ja jätä 15 minuutiksi. minimaalisella tulella. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi ja raasta porkkanat. Paista kasvikset öljyssä ja siirrä kattilaan. Lisää lämpöä, kuumenna kiehuvaksi ja ota pois uunista. Lisää suolaa, pippuria ja anna hautua kannen alla vielä 10 minuuttia.

Kuinka keittää juustokeittoa porcini-sienistä?

Tätä vaihtoehtoa ei voida enää kutsua laihaksi, mutta juuston ansiosta se on tyydyttävämpi ja omaperäisempi.

Tätä ruokaa varten sinun tulee ottaa seuraavat tuotteet:

• Noin 1 st. kuivattuja sieniä ja pakkaus sulatejuustoa, ja mikä parasta, jos se on sieni;
• Tarvitset myös pari perunaa, 100 g kermaa ja suolaa.

Määrä on laskettu 2 litralle nestettä. Ensimmäinen asia on huuhdella pääainesosa hyvin, kaada se kylmällä vedellä ja laita tuleen. Kun kaikki kiehuu, poista vaahto ja jatka kypsentämistä toistaen prosessia säännöllisesti. 30 min jälkeen. pannulle tulee lisätä juustoa, joka voidaan joko hienontaa tai raastaa.

Samanaikaisesti lähetämme sinne kermaa ja keitä vielä 20 minuuttia. Kuori nyt perunat ja leikkaa, muuten, kappaleiden koko ei saa olla paljon suurempi kuin itse sienet. Laita ne keittoon ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Kuinka keittää keittoa hitaasta keittimessä?

Tämän reseptin ansiosta kuivattu porcini-sienikeitto on maukasta ja runsasta.

Tekniikan ansiosta ruuan valmistus on hyvin yksinkertaista, ja sitä varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• Noin 50 g kuivattuja sieniä, 2 rkl. lusikallinen jauhoja, voita ja kasviöljyä;
• Vihanneksista: 5 perunaa, sipulia ja keskikokoista porkkanaa sekä suolaa ja mausteita.

Huuhtele pääainesosa, peitä vedellä ja anna vaikuttaa vähintään 1 tunti. Kuori vihannekset, pilko sipuli kuutioiksi ja porkkanat suurella raastimella, siirrä hitaalle liesille ja paista öljyssä "Paistaminen" -tilassa. Paista tällä hetkellä jauhot pannulla kullanruskeiksi ja lähetä se hitaalle liesille.

Perunat, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi pääainesosan kanssa ja laita hitaaseen keittimeen. Lähetä laakerinlehti, suola, mausteet sinne ja kaada vettä. Aseta "sammutus"-tila ja kypsennä 1,5 tuntia.

Resepti keittoon porcini-sienillä ja kermalla

Toinen vaihtoehto herkulliseen ensimmäiseen ruokalajiin, joka miellyttää monia. Tämän keiton tuoksu houkuttelee varmasti kaikki kotitalouden jäsenet keittiöön.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• Tietenkin kuivat valkoiset sienet, noin 200 g, muna ja 150 ml vähärasvaista kermaa;
• Vihanneksista: 5 perunaa, sipulia ja porkkanaa;
• Tarvitset myös noin 50 g voita, suolaa, pippuria ja yrttejä.

Pääainesosa on ensin pestävä, kaadettava 3 tuntia kylmällä vedellä ja kypsennettävä puoli tuntia. Siivilöi syntynyt sieni-infuusio poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Haluttaessa se voidaan laimentaa vedellä ja laittaa kiehumaan. Perunat ja porkkanat, kuori, leikkaa kuutioiksi ja lähetä pannulle.

Paista pääainesosaa hieman voissa sipulin kanssa, joka on valmiiksi hienonnettu, ja lähetä keittoon. Vatkaa erikseen muna kerman ja suolan kanssa. Kun kaikki kiehuu pannulla, lisää suola, pippuri ja vatkattu muna. On tärkeää sekoittaa kaikki hyvin kerralla, jotta muna ei jätä paakkuja. Tarjoile kaikki vihreiden kanssa.

Kuinka keittää sienikermakeittoa?

6 annosta keittoa varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

• Tuoreet tai esikeitetyt sienet, noin 400 g ja 15 g kuivattuja;
• Vihannesten joukosta tarvitset: sipulin, valkosipulinkynnen, 2 perunaa;
• Vielä 2 rkl. ruokalusikallinen kasviksia ja voita, 1 tl sinapinsiemeniä, 1 litra lientä, 200 ml vettä ja sama määrä kermaa 20 % rasvaa ja suolaa.

Kannattaa aloittaa valmistelusta - kuori ja pese vihannekset. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, perunat kuutioiksi ja pujota valkosipuli puristimen läpi. Huuhtele pääainesosa ja kaada kiehuvaa vettä 20 minuuttia.

Ota 3 litran kattila ja kuullota siinä sipulia, valkosipulia ja sinappia öljyseoksen kanssa. Lähetä tuoreet esiviipaloidut sienet sinne ja paista, kunnes vapautunut mehu on jäljellä.

Jauha liotettu pääainesosa ja lähetä se pannulle yhdessä jäljellä olevan veden kanssa. Kaada liemi sinne ja jatka keittämistä perunoiden kanssa puolikypsään. Älä unohda suolaa.

Kaada 1 rkl. tuloksena oleva liemi, lisää kerma keittoon ja vatkaa kaikki tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Jos astia on liian paksu, lisää aiemmin valittu liemi. Tarjoile kaikki parhaiten yrttien ja krutonkien kanssa.

Kuinka keittää pakastesienikeittoa?

Toinen tapa säilyttää sieniä pitkään on pakastaa ne. Voit myös valmistaa niistä erittäin maukkaan ja omaperäisen ensimmäisen ruokalajin.

Tätä varten sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• Noin 400 g pakastesieniä, 2 porkkanaa ja sipulia ja 5 muuta perunaa;
• 1 st lisää lusikallinen mannasuurimoa, voita, suolaa, yrttejä ja smetanaa.

Ensimmäisten ruokien tulisi olla läsnä jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Tällainen ruoka tuo suuria etuja ruoansulatuskanavallemme, antaa voimaa ja energiaa. Ja voit keittää erilaisia ​​keittoja monista improvisoiduista tuotteista, mukaan lukien erilaisista sienistä. Niihin perustuvat ruoat ovat maukkaita, tuoksuvia ja terveellisiä. Ja niistä tulee upea perusta tällaisille kulinaarisille kokeiluille. Puhutaanpa siitä, kuinka sienikeitto valmistetaan kuivatuista porcini-sienistä, annamme todistetun reseptin.

Kuiva porcini-sienikeitto

Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun on valmistettava pari kanan reisiä, sataviisikymmentä grammaa kuivattuja sieniä, yksi keskikokoinen porkkana, keskikokoinen sipuli, pari ruokalusikallista voita, kolme ruokalusikallista pientä vermicelliä. Käytä myös hieman suolaa, mustapippuria, sipulia ja tilliä.

Huuhtele sienet perusteellisesti kiehuvalla vedellä poistamalla pienet roskat. Täytä ne sitten kiehuvalla vedellä ja jätä kaksi tuntia. Valuta sitten neste, huuhtele sienet kylmällä vedellä ja jätä vielä puoli tuntia.

Kuori sipuli, leikkaa puoliksi. Leikkaa yksi puolikas. Pilko pestyt ja kuoritut porkkanat ohuiksi renkaiksi. Täytä kattila vedellä, lähetä siihen kana, kokonainen puolet sipulista ja porkkana. Keitä liemi. Poista kana ja sipulit keitetystä liemestä, kuori reidet, leikkaa liha pieniksi paloiksi ja lähetä takaisin liemeen. Hävitä keitetty sipuli.

Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi. Leikkaa sienet pieniksi suikaleiksi ja lähetä ne liemeen paistamisen kanssa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää vermisellit. Suola pippuri. Keitä neljännes tuntia keskilämmöllä, lisää keittoon vihreitä ja sammuta lämpö.

Keitto porcini sienillä ja kermalla

Tällaisen herkullisen ruuan valmistamiseksi sinun on valmistettava kolme litraa vettä, kourallinen kuivia sieniä, kolme keskikokoista perunaa, keskikokoinen sipuli, kaksisataaviisikymmentä millilitraa kermaa (voit käyttää sitä). Käytä myös neljä valkosipulinkynttä, neljä timjamin oksaa, hieman voita ja kasviöljyä, vähän vastajauhettua pippuria ja.

Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen sienien päälle ja anna seistä tunti, jotta ne turpoavat hyvin. Siivilöi saatu infuusio kahteen kerrokseen taitetun juustokankaan läpi ja kaada kattilaan. Lisää puhdasta vettä niin, että nestettä on yhteensä kolme litraa. Lähetä turvonneet sienet sinne ja kiehauta. Kun tuleva keitto kiehuu, vähennä lämpöä minimitehoon ja keitä 30-40 minuuttia. Lisää keiton loppuvaiheessa liemi.

Poista keitetyt sienet liemestä reikälusikalla, aseta ne sivuun ja jäähdytä hieman. Pese perunat, kuori ja leikkaa suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Lähetä se sieniliemelle ja keitä neljännes tuntia.

Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kuori valkosipuli ja hienonna veitsellä. Kuumenna pari ruokalusikallista voita ja ruokalusikallinen kasviöljyä paistinpannussa. Lähetä sipuli sinne, suola ja paista pehmeäksi. Lisää paistamisen loppupuolella valkosipuli ja kuullota sitä hieman sipulin kanssa. Lisää sipuli ja valkosipuli sieniliemeen.

Pilko keitetyt sienet liemestä tarvittaessa. Laita ne pannulle, jossa paistoit sipulit, lisää suolaa ja ripottele päälle timjamia. Paista, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Lisää sitten niihin parikymmentä grammaa voita ja paista sekoittaen vielä pari minuuttia.

Lähetä sienet pannulle ja hauduta miedolla lämmöllä viidestä kymmeneen minuuttia. Kaada sitten kerma pannulle, lisää suola, pippuri ja kuumenna kiehuvaksi. Peitä astia kannella, sammuta tuli. Kuiva sienikeitto on valmis. Anna sen hautua.

Toinen versio kuivatusta porcini-sienikeitosta

Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun on valmistettava viisikymmentä grammaa kuivattuja porcini-sieniä, kolme keskikokoista perunaa, pari sipulia ja yksi porkkana. Lisäksi tarvitset vermiselliä, suolaa ja pippuria sekä kasviksia tai voita.

Huuhtele sienet ja liota niitä kylmässä vedessä yön yli. Ota valmistetut sienet aamulla pois vedestä ja siivilöi saatu infuusio juustokankaan läpi. Pilko sienet sattumanvaraisiksi paloiksi. Täytä kolmen litran kattila vedellä puoliväliin, laita se tuleen. Lähetä yksi kokonainen kuorittu peruna veteen.

Kuumenna voi tai kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä sienet. Kaada ne kiehuvaan veteen, kaada siivilöity sieni-infuusio sinne.

Silppua sipuli pieneksi, raasta porkkana. Paista vihannekset pannulla, jossa sienet paistettiin.
Tänä aikana kuori loput perunat ja leikkaa kuutioiksi. Spagetti hajoaa satunnaisesti.

Poista peruna liemestä ja soseuta haarukalla soseeksi. Lisää paistetut perunat, kuutioidut perunat, spagetti ja perunamuusi kattilaan. Suola, pippuri ja keitä noin kymmenen minuuttia. Suola, pippuri ja anna hautua kannen alla noin kaksikymmentä minuuttia. Tarjoile kerman kerman kanssa.

Käsittely kuivatuilla sienillä ja tuoreilla sienillä

Valkoista sientä käytetään aktiivisesti paitsi ruoanlaitossa, myös perinteisen lääketieteen resepteissä. Monet parantajat väittävät, että tällainen luonnollinen lahja auttaa selviytymään jopa erittäin vakavista sairauksista, mukaan lukien syöpä.

. Joten onkologisten sairauksien hoitoon perinteisen lääketieteen asiantuntijat neuvovat käyttämään juuri poimittujen sienten massaa. Täytä niillä lasipurkki olkapäihin asti, täytä sitten tällaiset raaka-aineet vodkalla kaulaan asti ja vaadi kaksi viikkoa melko pimeässä paikassa. Siivilöi sitten valmistettu lääke ja purista kasvimateriaali.

Ota teelusikallinen lääkettä neljännestuntia ennen lounasta ja pari teelusikallista noin neljännestuntia ennen illallista. Ennen ottamista laimenna se pieneen määrään vettä. Sienitinktuura tulee juoda kuukauden kuluessa, jonka jälkeen sinun on pidettävä viikon tauko ja toistettava hoitojakso uudelleen.

Sienet ihmisten terveydelle. Tinktuuralla on myös huomattava tonisoiva vaikutus, varsinkin kun kehossa on pulaa B2:sta ja C:stä. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on liuotettava teelusikallinen tinktuuraa sataan millilitraan haaleaa vettä ja otettava se puoli tuntia. ennen ateriaa kahdesti päivässä. Tällaisen hoidon kesto on puolitoista viikkoa. Tarvittaessa vastaanotto voidaan toistaa viikon kuluttua.

Vaihtoehtoinen angina pectoriksen hoito. Valkoisia sieniä voidaan käyttää myös poistamiseen. Potilaiden, joilla on tällainen diagnoosi, tulee ottaa ruokalusikallinen tällaisten sienten raakalihaa puoli tuntia ennen ateriaa. Toista tämä kolme kertaa päivässä kahden viikon ajan. Ceps vähentää varsin tehokkaasti ja estää tromboosin.

Pityriasis versicolor - vaihtoehtoinen hoito auttaa! Porcini-sienten vesiuutteen ulkoinen käyttö auttaa selviytymään. Tällaisen lääkkeen valmistamiseksi sinun on yhdistettävä kolme teelusikallista tuoreita tai kuivattuja sieniä sataan millilitraan vettä. Haihduta tulella, jonka teho on vähintään puolet. Käytä kompresseihin.

Valkoiset sienet ovat erinomainen luonnonlahja, joka ansaitsee paikkansa arjen pöydälläsi. Lisäksi tällaisia ​​​​raaka-aineita voidaan käyttää myös lääketieteellisiin tarkoituksiin, mutta vain lääkärin kuulemisen jälkeen.

Ekaterina, www.sivusto
Google

– Hyvät lukijamme! Korosta löydetty kirjoitusvirhe ja paina Ctrl+Enter. Kerro meille, mikä on vialla.
- Jätä kommenttisi alle! Pyydämme sinua! Meidän on tiedettävä mielipiteesi! Kiitos! Kiitos!