Paasto on uskovalle erityistä aikaa, rukouksen ja syvien ajatusten aikaa.

Tänä aikana myös ihmisten ravitsemus muuttuu suuresti, sille asetetaan vakavia rajoituksia. Väärin organisoidulla ruokavaliolla paaston aikana yleiskunnon heikkeneminen ja jopa joidenkin sairauksien paheneminen on mahdollista. Toisaalta paasto on puhdistumisen aikaa, myös fyysinen. Siksi paasto on lääketieteen kannalta täysin järkevä tapahtuma, vain sillä ehdolla, että sinun on lähestyttävä sitä harkiten.

Haluan tehdä varauksen heti, että voit oppia paaston hengellisestä merkityksestä ottamalla yhteyttä henkiseen mentoriisi. Tässä haluan tarkastella paastoamista ravitsemusterapeutin näkökulmasta.

Hyvän paastoravitsemuksen perusperiaatteet

1. Pääsääntönä on kaikkien eläinruokien poissulkeminen: liha, kala, siipikarja, maito ja maitotuotteet, munat. Vastaavasti, ruokavalion perusta on kasvisruoat- viljat, palkokasvit, vihannekset, hedelmät, pähkinät, sienet.
2. Yritä olla kärsimättä paaston aikana. ruokavalio... Älä ohita aamiaista, älä unohda välipaloja.
3. Jos eläinruokaa ei ole runsaasti proteiinia ja joka edistää pitkäkestoista kylläisyyden tunnetta, toistuvat nälänhädät ovat mahdollisia. Tänä aikana on suuri houkutus syödä liikaa leivonnaisia ​​ja makeisia. Tässä tapauksessa ei kuitenkaan ole kysymys mistään puhdistuksesta. Välttääksesi nälän syö säännöllisesti ja sisällytä päivittäiseen ruokavalioosi runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja kasviperäistä proteiinia sisältäviä ruokia – täysjyväviljaa ja palkokasveja.
4. Erityistä huomiota tulee kiinnittää paaston aikana soijatuotteet. Niitä on nyt paljon - soijamaito, tofujuusto, kaikki tämä tulisi sisällyttää ruokavalioosi.
5. Joskus viestin aloittaminen ei ole niin vaikeaa kuin sen lopettaminen. Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki on ohi, kiellot on purettu, voit syödä kiellettyjä ruokia. Haluan kuitenkin varoittaa ylensyömisestä paaston jälkeen. Aloita eläinperäisten ruokien sisällyttäminen ruokavalioosi paaston jälkeen vähitellen ja muista yhdistää se kasvisruokien, kuten vihannesten ja viljan, kanssa.

Paaston menu viikon ajan

MAANANTAI

TIISTAI

KESKIVIIKKO

TORSTAI

Ei ruumis puhdistu ilman paastoa ja rukousta, eikä sielu ilman armoa ja totuutta. (Filosofia)

Löydät lomareseptejä vähärasvaisiin ruokiin tästä artikkelista. Paastonpiirakat, pääruoat, keitot ja salaatit - olemme valinneet sinulle vain parhaat reseptit.

Paaston reseptit

Paaston salaatit

Kaali-, porkkana-, omena- ja paprikasalaatti

Leikkaa pesty valkokaali suikaleiksi, jauha hieman suolalla, valuta mehu, sekoita kuorittujen hienonnettujen omenoiden, porkkanoiden, paprikan kanssa, mausta sokerilla ja kasviöljyllä. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

300 g kaalia, 2 omenaa, 1 porkkana, 100 g paprikaa, 4 rkl kasviöljyä, 1 tl suolaa, 1/2 tl sokeria, yrttejä.

Punajuurikaviaari

Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista kaikki kasviöljyssä kullanruskeiksi. Lisää sitten raastettu tuore punajuuri. Viisi minuuttia ennen kypsennystä lisää suolaa maun mukaan ja tomaattipyree.

1 sipuli, 1 porkkana, 3-4 keskikokoista punajuurta, 100 g kasviöljyä, 1/2 kuppia tomaattipastaa, laimennettuna vedellä, suola.

Retiisisalaatti öljyllä

Kuori ja huuhtele retiisi hyvin, laita kylmään veteen 15-20 minuutiksi, anna valua, jauha retiisi raastimella, mausta kasviöljyllä, suolalla ja etikalla, laita salaattikulhoon, koristele yrteillä. Raastettuun retiisiin voit lisätä hienonnettua sipulia, joka on kuullotettu kasviöljyssä.

Retiisi 120 g, kasviöljy 10 g, 3 g etikkaa, 15 g sipulia, yrttejä.

Vitamiinisalaatti

Hienonna tuore kaali hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Sekoita kaikki ja suola. Lisää vihreät herneet (säilykkeet). Pirskota päälle etikkaa, kasviöljyä, ripottele päälle mustapippuria ja yrttejä. Voit lisätä tuoreita kurkkuja ja vihreää sipulia.

300 g tuoretta kaalia, 1 iso porkkana, 5 rkl herneitä, suolaa, 1 rkl etikkaa. 10 g kasviöljyä, 2 g mustapippuria.

Kasvisseoksella täytetyt tomaatit

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois terävällä veitsellä, ota ydin pois lusikalla. Hienonna keitetyt porkkanat, hienonna omena, raasta kurkut karkealla raastimella. Laita kaikki vihannekset kulhoon, lisää herneet, suola, kasviöljy ja sekoita. Täytä tomaatit tällä jauhelihalla. Ripottele pinnalle tilliä.

5 pientä tomaattia, 1 porkkana, 1 omena, 2 suolakurkkua, 100 g purkitettuja vihreitä herneitä, 2 rkl kasviöljyä, 1/3 tl suolaa, tilliä.

Riisi salaatti

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Pilko vihannekset, sekoita jäähdytettyyn riisiin, suolaan, ripottele pippurilla, lisää sokeria ja etikkaa maun mukaan.

100 g riisiä, 2 paprikaa, 1 tomaatti, 1 porkkana, 1 suolakurkku, 1 sipuli.

Paaston ensimmäiset kurssit

Kasviskeitto

Paista suikaleiksi pilkottu sipuli, persilja ja selleri kasviöljyssä, lisää vesi, laita joukkoon hienonnetut porkkanat, rutabagat ja silputtu kaali ja keitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Lisää murskattu valkosipuli, mausteet kesken kypsennyksen; laita omenasosetta tai raastettua omenaa aivan lopussa. Tarjoilu, ripottele keittoon hienonnettuja yrttejä.

2 sipulia, 1 persiljajuuri, selleri, 2 rkl kasviöljyä, 1 litra vettä, 2 porkkanaa, 1 siivu nauris, 1 kuppi hienoksi raastettua kaalia (150 g), valkosipulinkynsi, 1 laakerinlehti, 1/ 2 tl kuminaa, 1 omena tai 2 rkl omenasosetta, suolaa, yrttejä.

Vähärasvainen hernekeitto

Täytä herneet illalla kylmällä vedellä ja anna turvota, keitä nuudelit.

Nuudeleita varten puoli lasillista jauhoja on sekoitettava hyvin kolmeen ruokalusikalliseen kasviöljyä, lisätään lusikallinen kylmää vettä, suolaa, annetaan taikina turvota tunniksi. Leikkaa ohueksi rullattu ja kuivattu taikina suikaleiksi, kuivaa uunissa.

Keitä turvonneet herneet valumatta puolikypsiksi, lisää paistetut sipulit, kuutioidut perunat, nuudelit, pippuri, suola ja keitä, kunnes perunat ja nuudelit ovat kypsiä.

Herneet - 50 g, perunat - 100 g, sipulit - 20 g, vesi - 300 g, öljy sipulien paistamiseen - 10 g, persilja, suola, pippuri maun mukaan.

Venäläinen vähärasvainen keitto

Kiehauta ohra, lisää liemeen pieniksi paloiksi leikattu tuorekaali, kuutioidut perunat ja juuret ja keitä kypsiksi. Kesällä voit lisätä tuoreita, viipaleiksi leikattuja tomaatteja, jotka asetetaan perunoiden mukana.

Ripottele tarjolle persiljaa tai tilliä.

Perunat, kaali - 100 g kukin, sipuli - 20 g, porkkana - 20 g, ohra - 20 g, tilli, suola maun mukaan.

Borssi sienillä

Valmistetut sienet haudutetaan öljyssä hienonnettujen juurien kanssa. Keitetyt punajuuret hierotaan tai leikataan kuutioiksi. Soikeiksi paloiksi leikatut perunat keitetään liemessä pehmeiksi, lisätään muut tuotteet (jauhot sekoitetaan pieneen määrään kylmää nestettä) ja kokonaisuutta keitetään 10 minuuttia. Vihreät laitetaan keittoon ennen tarjoilua. Jos tomaattisosetta lisätään, se haudutetaan sienten kanssa.

200 g tuoreita tai 30 g kuivattuja porcini-sieniä, 1 rkl kasviöljyä, 1 sipuli, vähän selleriä tai persiljaa, 2 pientä punajuurta (400 g), 4 perunaa, suolaa, 1-2 litraa vettä, 1 tl jauhoja, 2 - 3 rkl. lusikat yrttejä, 1 rkl. lusikallinen tomaattipyreetä, etikkaa.

Täytetyt paprikat, munakoiso, kesäkurpitsa

Paprikat, munakoisot, nuoret kesäkurpitsat kuoriutuvat varret ja siemenet (leikkaa kesäkurpitsasta kuori pois) ja täytettä jauhetulla vihanneksella, joka sisältää hienoksi leikattua sipulia, porkkanaa, kaalia tasa-arvoisina ja 1/10 niiden kokonaistilavuudesta persiljaa ja selleriä. Paista kaikki jauhelihavihannekset kasviöljyssä. Paista myös täytetyt munakoisot, paprikat ja kesäkurpitsat. Laita sitten syvään metallikulhoon, kaada 2 lasillista tomaattimehua ja laita uuniin 30-45 minuutiksi. leivontaan.

Tikhvin puuroa

Huuhtele herneet, keitä ne vedessä lisäämättä suolaa ja kun vedestä on 1/3 kiehunut ja herneet ovat melkein valmiita, lisää ne ja keitä kypsiksi. Mausta sitten hienonnetulla, voissa paistetulla sipulilla ja suolalla.

1/2 kuppia herneitä, 1,5 litraa vettä, 1 kuppi tattaria, 2 sipulia, 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä.

Yksinkertainen muhennos

Leikkaa raa'at perunat suuriksi kuutioiksi ja leveässä paistinpannussa kasviöljyssä mahdollisimman nopeasti (korkealla lämmöllä) ja paista tasaisesti joka puolelta kullanruskeiksi. Heti kun kuori on muodostunut, laita vielä puolikypsät perunat savikattoihin, peitä hienonnetuilla yrteillä, sipulilla, suolalla, lisää kiehuvaa vettä, sulje kansi ja laita uuniin 1 minuutiksi. Valmispata syödään kurkkujen (tuore tai marinoitu), hapankaali kanssa.

1 kg perunoita, 1/2 kuppia kasviöljyä, 1 rkl. tilli lusikka, 1 rkl. lusikallinen persiljaa, 1 sipuli, 1/2 lasillista vettä, suolaa.

Haudutettua kaalia

Hienonna sipuli hienoksi, laita pannulle kasviöljyssä ja paista kullanruskeaksi. Lisää sitten hienonnettu kaali ja paista puolikypsiä. 10 minuutissa. kunnes olet valmis, lisää suolaa, tomaattipyrettä, punaista tai mustapippuria, makeita herneitä ja laakerinlehteä. Sulje pannu kannella. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

2 keskikokoista sipulia, 1 pieni kaalipää, 1/2 dl kasviöljyä, suolaa, pippuria, 2-3 maustepippurihernettä, 1 laakerinlehti, 1/2 dl vedellä laimennettua tomaattipyreetä.

Perunat valkosipulikastikkeessa

Huuhtele kuoritut perunat ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa jokainen peruna puoliksi. Kuumenna suurempi puolet kasviöljystä pannulla ja paista perunat kullanruskeiksi. Valmista sitten valkosipulikastike. Hio valkosipuli suolalla, lisää 2 rkl auringonkukkaöljyä ja sekoita. Kaada valkosipulikastike paistettujen perunoiden päälle.

10 pientä perunaa, puoli lasillista auringonkukkaöljyä, 6 valkosipulinkynttä, 2 tl suolaa.

Irtonainen riisi-kaurapuuro

Huuhtele riisi ja kaura, sekoita ja kaada seos kiehuvaan veteen. Pidä korkealla lämmöllä 12 minuuttia, vähennä sitten lämpöä keskitasolle ja pidä vielä 5-8 minuuttia, poista sitten lämmöltä, kääri lämpimään ja vasta 15-20 minuutin kuluttua. avaa kansi. Mausta valmistettu puuro öljyssä paistetulla sipulilla sekä hienonnetulla valkosipulilla ja tillillä. Kuumenna pannulla miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia.

1,5 kupillista riisiä, 0,75 kupillista kauraa, 0,7 litraa vettä, 2 tl suolaa, 1 sipuli, 4-5 valkosipulinkynttä, 4-5 rkl auringonkukkaöljyä, 1 rkl. lusikallinen tilliä.

Perunakyljyksiä luumuilla

Tee perunamuusi 400 grammasta keitettyjä perunoita, suolaa, lisää puoli lasillista kasviöljyä, puoli lasillista lämmintä vettä ja niin paljon jauhoja, että muodostuu ei-jyrkkä taikina.

Anna sen seistä noin kaksikymmentä minuuttia, jotta jauhot turpoavat, valmistele tällä hetkellä luumut - kuori se, kaada kiehuvaa vettä päälle.

Kauli taikina, leikkaa lasilla mukeiksi, laita luumut jokaisen keskelle, muotoile kotletteja nipistämällä taikinasta piirakoiksi, pyörittele jokainen kotletti korppujauhoissa ja paista pannulla suuressa määrässä kasviöljyä. .

Perunapatruunat

Raasta osa perunoista, keitä osa, valuta vesi pois, suola ja lisää hienonnettu ja kasviöljyssä paistettu sipuli. Sekoita koko perunamassa, lisää jauhot ja sooda ja paista pannukakkuja saadusta taikinasta kasviöljyssä.

750 g raastettua perunaa, 500 g keitettyä perunaa (perunamuusia), 3 rkl jauhoja, 0,5 tl soodaa.

Riisiä vihannesten kanssa

Kuumenna öljy paistinpannussa, kuullota siinä sipulia, porkkanaa ja paprikaa. Lisää sitten kevyesti keitetty riisi, suola, pippuri, vähän vettä ja keitä vielä 15 minuuttia. Laita valmiiksi, riisin tulee imeä kaikki neste. Lisää sitten vihreitä herneitä, persiljaa ja tilliä.

2 lasillista riisiä, 100 g kasviöljyä, 3 sipulia, 1 porkkana, suolaa, pippuria, 3 paprikaa, 0,5 litraa vettä, 5 ruokalusikallista vihreitä herneitä.

Laihaat sienet

Sienivinaigrette

Sienet ja sipulit hienonnetaan, keitetyt porkkanat, punajuuret, perunat ja kurkku leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan. Öljy maustetaan etikalla ja mausteilla, ja salaatti kaadetaan niiden päälle. Ripottele pinnalle yrttejä.

150 g marinoituja tai suolattuja sieniä, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 pieni punajuuri, 2-3 perunaa, 1 marinoitu kurkku, 3 rkl kasviöljyä, 2 rkl. ruokalusikallinen etikkaa, suolaa, sokeria, sinappia, pippuria, tilliä ja persiljaa.

Sienikaviaari

Tuoreita sieniä haudutetaan omassa mehussaan, kunnes mehu haihtuu. Suolatut sienet liotetaan ylimääräisen suolan poistamiseksi, kuivatut sienet liotetaan, keitetään ja annetaan valua siivilä. Sitten sienet hienonnetaan ja sekoitetaan hienonnettujen sipulien kanssa, paistetaan kevyesti kasviöljyssä. Mausta seos, ripottele pinnalle hienonnettua vihreää sipulia.

400 g tuoreita, 200 g suolattuja tai 500 g kuivattuja sieniä, 1 sipuli, 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa, pippuria, etikkaa tai sitruunamehua, vihreää sipulia.

Haudutettuja sieniä

Öljy kuumennetaan, sienet leikataan ohuiksi viipaleiksi ja raastettu sipuli laitetaan siihen. Keitettyihin sieniin lisätään liemi, tuoreita sieniä haudutetaan omassa mehussaan 15-20 minuuttia. Suola ja yrtit lisätään haudutuksen loppuun. Lisukkeena tarjoillaan keitettyjä perunoita ja raakakasvissalaattia.

500 g tuoreita tai 300 g keitettyjä (suolattuja) sieniä, 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, 1 sipuli, suola, 1/2 kuppia sieniliemestä, persiljaa ja tilliä.

Paastonajan piirakat

Laiha piirakkataikina

Vaivaa taikinaksi puoli kiloa jauhoja, kaksi lasillista vettä ja 25-30 g hiivaa.

Kun taikina kohoaa, lisää siihen suola, sokeri, kolme ruokalusikallista kasviöljyä, vielä puoli kiloa jauhoja ja vatkaa taikinaa, kunnes se ei tartu käsiisi.

Laita sitten taikina samaan kattilaan, jossa taikina valmistettiin, ja anna sen kohota uudelleen.

Sen jälkeen taikina on valmis jatkotyötä varten.

Herne pannukakkuja

Keitä herneet pehmeiksi ja jauha loput vettä valumatta lisäämällä 0,5 kupillista vehnäjauhoa 750 grammaan hernesosetta. Muotoile saadusta taikinasta pannukakkuja, pyöritä jauhoissa ja paista pannulla kasviöljyssä.

Piirakat hernetäytteellä

Keitä herneet pehmeiksi, muussaa, lisää kasviöljyssä paistettu sipuli, pippuri, suola maun mukaan.

Valmista yksinkertainen hiivataikina. Jaa taikina saksanpähkinän kokoisiksi palloiksi ja kauli niistä 1 mm paksuja kakkuja. Laita täyte. Paista uunissa 20-25 minuuttia.

Käyttämällä materiaaleja "Ortodoksisen keittiön reseptit". - Pietari: "Svetolov" – 1997

Sääntöjen mukaan paaston aikana on noudatettava melko tiukkoja ruokarajoituksia, eivätkä kaikki kestä tätä, joten voit aloittaa pienestä, esimerkiksi paaston keskiviikkona tai perjantaina. On syytä muistaa, että tällaisina päivinä et voi syödä maitotuotteita, lihaa ja munia, on myös suositeltavaa kieltäytyä kasviöljystä, koska sitä saa kuluttaa vain viikonloppuisin.

Mutta jopa niin tiukat rajoitukset huomioon ottaen, voit syödä paitsi terveellistä, myös maukasta ruokaa, koska nykyään tunnetaan melko suuri määrä erilaisia ​​yksinkertaisia ​​vähärasvaisia ​​ruokia.

Kasvisborssi

Paaston aikana lihan syöminen on kiellettyä, mutta yhtä herkullista kasvisborssia voi valmistaa. Tällaisen borschin resepti on hyvin yksinkertainen, lisäksi se kypsyy paljon nopeammin, ja ainesosat eivät käytännössä muutu. Tämän borssin valmistukseen käytetään kuitenkin kasviöljyä, joka paaston sääntöjen mukaan on sallittua syödä vain viikonloppuisin. Mutta tämä resepti sopii myös niille, jotka eivät ole kovin tiukkoja paastossa.

Ainekset:

50 g kaalia
200 g tomaattimehua,
1 nippu tilliä
1 tl sinappi (haluttaessa voidaan korvata wasabilla),
1 rkl. l. jauhot,
2 valkosipulinkynttä
1 keskikokoinen punajuuri
1 keskikokoinen porkkana
1 sipuli
4 keskikokoista perunaa
mausteet ja suola - vähän maun mukaan,
kasviöljy - vähän, paistamiseen.

Valmistautuminen:

Ota ensin kattila ja kaada siihen 2 litraa vettä, aseta se liedelle. Tämän vähärasvaisen reseptin avulla voit helposti valmistaa herkullisia kasvisborssia monitoimikeittimessä.

Kun vesi kiehuu, aloitetaan muiden tuotteiden valmistus. Otamme perunat, kuorimme ja leikkaamme ne suhteellisen pieniksi kuutioiksi. Kun vesi kiehuu, laita hienonnetut perunat kattilaan, kiristä tuli minimiin ja keitä neljännestuntia.

Nyt valmistellaan paistamista. Kuori valkosipuli ja sipuli, pese hyvin ja pilko hienoksi. Kuorimme porkkanat, pesemme kolme karkealla raastimella. Laitamme paistinpannun liedelle, kaada vähän kasviöljyä (noin 2 ruokalusikallista). Heti kun öljy on kuumaa, laita sipuli, valkosipuli pannulle ja paista, kunnes vihannekset saavat miellyttävän kultaisen sävyn.

Lisää sitten porkkanat sipuliin valkosipulin kanssa, peitä pannu kannella ja paista vihanneksia miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Nyt otamme punajuuret, kuorimme ne, pesemme ja jauhamme ne karkealla raastimella. Laita valmistetut punajuuret paistinpannulle vihannesten kanssa, sekoita kaikki hyvin ja keitä suljetun kannen alla vielä 5 minuuttia (on tärkeää, että palo on pieni).

Noin 5 minuutin kuluttua poista kansi ja ripottele koko massa pienellä määrällä jauhoja ja lisää sitten sinappi (voit käyttää wasabia) ja sekoita kaikki uudelleen.

Lisää nyt pannulle tomaattimehu, mausta paisto suolalla ja vähän pippurilla, peitä pannu uudelleen kannella ja jätä 10 minuutiksi.

Tähän mennessä perunoiden pitäisi olla puolikypsiä. Lisää nyt kevyesti vettä kattilaan perunoiden kanssa ja laita kaikki paistaminen liemeen, sekoita hyvin ja anna kiehua noin 10 minuuttia.

Pesemme ja jauhamme tuoretta tilliä. Laita hienonnettu kaali kattilaan borssin kanssa. Keitä astiaa vielä noin 3 minuuttia, sammuta sitten liesi, peitä pannu kannella ja jätä puoleksi tunniksi, jotta borssi kypsyy hyvin.

Kasvisborssi on täysin valmis, voimme kaataa sen annoslautasille, lisätä vähän tuoreita yrttejä ja smetanaa, tarjoilla laihalle pöydälle.

Kaali sienien kanssa

Lauantaina ja sunnuntaina, jolloin paaston aikana saa käyttää kasviöljyä, voit valmistaa paitsi maukkaan, myös varsin tyydyttävän ruoan, lisäksi se ei ole vain erittäin nopea ja helppo valmistaa, vaan sisältää myös vähimmäismäärän kaloreita, eli se on ruokavaliota. Siksi sitä voidaan keittää paitsi paaston aikana, myös minä päivänä tahansa, jos haluat laihtua hieman.

Ainekset:

1 iso sipuli
300 g sieniä
500 g hapankaalia,
1 kg tuoretta kaalia,
pippuria ja suolaa - vähän maun mukaan,
kasviöljy - vähän maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tuoreen kaalin käytön ansiosta ruoka on mureaa ja mehukasta, ja hapankaali lisää hieman pikantiteettia tehden mausta mielenkiintoisemman ja mausteisemman.

Ensin valmistamme tuoretta kaalia - hienonna se hienoksi. Pese sitten sienet perusteellisesti kylmällä juoksevalla vedellä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Jos käytetään marinoituja sieniä, ne on myös leikattava viipaleiksi.

Nyt otamme sipulin, kuorimme ja leikkaamme hienoksi. Laita paistinpannu liedelle, kaada vähän öljyä ja hauduta sipulia miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi ja pehmeäksi. Lisää seuraavaksi valmistetut sienet sipuliin.

Paista sieniä sipulilla, kunnes ne ovat puolikypsiä, ja mausta sitten pienellä suolalla ja pippurilla (haluttaessa et voi lisätä jauhettua pippuria ollenkaan, niin ruuan maku on pehmeämpi ja pehmeämpi). Siirrä sienet ja sipulit erilliselle lautaselle.

Sitten otamme uuden paistinpannun, lisäämme kirjaimellisesti pari ruokalusikallista kasviöljyä ja odotamme, kunnes se kuumenee. Laita nyt tuore kaali pannulle ja paista keskilämmöllä, mausta suolalla, peitä kannella (joten kaali päästää mehua paljon nopeammin). Ajoittain, jotta kaali ei pala, sitä on sekoitettava. Hauduta kaalia tällä tavalla 5-7 minuuttia.

Kun määrätty aika on kulunut, laita kaikki hapankaali pannulle ja hauduta uudelleen 7 minuuttia (nyt ei tarvitse peittää pannua kannella). Lisää sitten pannulle kaalin ja sienten kanssa, sekoita kaikki hyvin ja keitä noin 5 minuuttia, sammuta liesi.

On erittäin tärkeää olla altistamatta kaalia tulelle liikaa, koska vain tässä tapauksessa se on tarpeeksi mehukasta ja rapeaa eikä hajoa. Tämän reseptin etuna ei ole vain sen maku ja vähimmäiskaloripitoisuus, vaan myös se, että maltillisen lämpökäsittelyn olosuhteissa kaikki hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit säilyvät kaalissa.

Laiha täytetty paprika

Kun olet valmistanut tämän yksinkertaisen ja erittäin maukkaan ruoan, voit monipuolistaa laihaa pöytää ja yllättää rakkaasi iloisesti. Tämän ruuan etuna on, että kasviöljyä ei tarvitse käyttää, joten sen voi valmistaa minä tahansa paastonpäivänä.

Ainekset:

1/3 osa pienestä kaalista,
100 g riisiä
5 isoa sientä,
1 pieni porkkana
3 isoa paprikaa,
pippuria ja suolaa - vähän maun mukaan.

Valmistautuminen:

Ennen kuin aloitat tämän ruoan valmistamisen, ota riisi ja liota se kylmään veteen etukäteen. Siten kaikki ylimääräinen tärkkelys poistuu riisistä paljon nopeammin ja helpommin, jolloin riisistä tulee maukkaampaa, mureaa ja murenevaa.

Sitten otamme sienet ja leikkaamme ne pieniksi paloiksi. On syytä muistaa, että paistamisen aikana sienipalat käpristyvät, minkä seurauksena niistä tulee useita kertoja pienempiä, joten ne on leikattava sellaisiksi paloiksi, jotta ne tuntuvat täytteessä.

Nyt otamme sipulit, kuorimme ne ja pilkomme ne hienoksi. Kuullota sipulia sienien kanssa paistinpannulla 20 minuuttia suljetun kannen alla (kasviöljy voidaan jättää pois).

Riisiä voidaan keittää pannulla tai kattilassa. Jos aiomme keittää riisiä paistinpannussa, on tärkeää muistaa, että kantta ei saa nostaa ennen kuin kaikki neste on haihtunut kokonaan (vettä tulee kaata vain sen verran, että se on vain sormi riisin pinnan yläpuolella) .

Pilko kaali hienoksi, sillä se ei saa olla liian pitkä, muuten sitä on erittäin vaikea sekoittaa muihin täytteen aineisiin. Puhdistamme porkkanat, pesemme ne ja kolme karkealla raastimella. Hauduta kaalia porkkanoiden kanssa pannulla suljetun kannen alla noin 20 minuuttia.

Kun kaali haudutetaan, valmistetaan pippuri täyttöä varten. Leikkaa ensin varovasti jokaisen pippurin yläosa, jonka jälkeen pesen ne paitsi ulkopuolelta, myös sisältä. Emme heitä pois leikattuja hattuja, sillä niistä on silti hyötyä. Nyt otamme veitsen ja poistamme varovasti kaikki sisäiset kalvot, pese loput siemenet vedellä.

Heti kun kaikki täytteen ainekset ovat valmiita, sekoita ne, mausta täyte kevyesti pienellä määrällä pippuria ja suolaa. Otamme teelusikallisen ja täytämme jokaisen pippurin, peitämme sitten jokaisen pippurin korkilla ja keitämme niitä vedessä noin puoli tuntia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Vähärasvainen täytetty paprika on valmis, ja tämä ruokalaji voi tulla kunnioituksen arvoiseksi missä tahansa pöydässä, ei vain paaston aikana, vaan myös muina päivinä. Haluttaessa täytetyt paprikat voidaan tarjoilla yrttien ja vähärasvaisen majoneesin kanssa.

Vähärasvaisia ​​hernekilettejä riisin kanssa

Paasto on juuri oikea aika puhdistaa kehoa jättämällä eläinperäiset tuotteet pois omasta ruokavaliosta, joten kalasta, lihasta, kananmunista, maidosta kannattaa luopua ja myös minimoida erilaisten makeisten käyttö. Voit kokeilla tehdä herkullisia ja erittäin terveellisiä vähärasvaisia ​​herneleikkeitä riisin kanssa.

Ainekset:

1 siivu tavallista leipää
4 rkl. l. jauhot,
1 rkl. herneet,
1 rkl. riisi,
korppujauhoja tai mannasuurimoa - vähän,
mausteet - vähän maun mukaan,

Valmistautuminen:

Ensin otamme kaksi kattilaa, koska keitämme herneitä yhdessä ja riisiä toisessa. Ota siis herneet, laita ne kattilaan, täytä vedellä (kylmä!) Ja siirrä liedelle. Samanaikaisesti aseta keitto ja riisi. Heti kun riisi ja herneet ovat täysin valmiita, kaada ne yhteen astiaan ja tee perunamuusi. Lisää nyt pieni määrä valmiiksi pilkottuja vihreitä riisi- ja hernesoseen ja sekoita kaikki hyvin.

Yksi päärooleista herkullisten vähärasvaisten ruokien valmistuksessa on mausteet, koska niiden lisäyksen ansiosta ruokalaji saa kirkkaamman maun ja rikkaamman aromin. Lisää riisi- ja hernesoseen pieni määrä suosikkimausteitasi sekä jauhoja, sillä se antaa massalle lisää tahmeutta. Lisää seuraavaksi siivu tavallista leipää.

Sekoita massaa, kunnes se saa homogeenisen koostumuksen, ja sitten sinun on odotettava vähän, koska valmiin riisi-hernesoseen tulee jäähtyä kokonaan. Nyt siirrymme suoraan itse kotlettien muodostukseen. Sitten jokainen kotletti pyöritetään molemmin puolin mannasuurimossa tai korppujauhoissa.

Kannattaa muistaa, että hernekilettejä pitää paistaa kasviöljyssä, joten tämä ruoka kannattaa valmistaa viikonloppuisin, sillä juuri näinä päivinä suuren paaston aikana saa käyttää kasviöljyä.

Hernekilettejä paistetaan pannulla kuumassa kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat täysin kypsiä (kylpylät tulee paistaa keskilämmöllä). Tämä ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla kuumana minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Dieettiperunat

Ruokavalioperunoita ei saa syödä vain paaston aikana, vaan myös jos halutaan päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta, koska se sisältää vähimmäismäärän kaloreita. Perunoiden valmistamiseksi tämän reseptin mukaan sinun on lisättävä kasviöljyä, joten tämä ruokalaji sopii niille, jotka eivät ole kovin tiukkoja paastossa.

Ainekset:

1 kg perunoita,
2-3 valkosipulinkynttä,
suolaa - vähän maun mukaan,
kasviöljyä - vähän, voiteluun,
tuoreita yrttejä - vähän maun mukaan.

Valmistautuminen:

Puhdistamme valkosipulin ja perunat. Jos otetaan suuri peruna, leikkaamme sen useiksi paloiksi. Purista nyt valkosipuli perunoiden joukkoon. Pesemme tuoreet yrtit ja revimme ne käsin, sillä näin se säilyttää kaiken arominsa.

Mausta kaikki suolalla ja sekoita hyvin, voitele pienellä määrällä kasviöljyä ja siirrä perunat valmistettuun uunivuokaan.

Sido hiha tiukasti molemmilta puolilta ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista perunat pehmeiksi (tarkistamme perunoiden valmiuden haarukalla).

Siirrämme valmiit ruokavalioperunat kauniiseen astiaan, koristelemme useilla tuoreen mintun lehdillä, voit lisätä tomaatteja ja tarjoilla.

Tällaiset ruokavalioperunat eivät sovellu vain paastoon, vaan niistä tulee myös jokaisen juhlapöydän arvoinen koristelu.

Nyt tiedät kuinka tehdä yksinkertaisia ​​vähärasvaisia ​​aterioita.

Suuri paasto on yksi ortodoksisen vuoden tärkeimmistä tapahtumista. Uskovat valmistautuvat viettämään pääsiäistä puhdistamalla sielunsa, mielensä ja ruumiinsa. Mitä voidaan syödä tänä aikana ja mitä ruokia voidaan valmistaa paaston aikana, opit artikkelista.

postissa?

Jotta et rikkoisi paastoa ja valmistaisi tiettynä pidättymispäivänä sallittua ruokaa, sinun on tiedettävä, mitkä ruoat ovat sallittuja ja mitkä kiellettyjä. Paastoa pidetään tiukimpana muiden joukossa. Ensimmäiset ja viimeiset viikot ovat erityisen vaikeita noudattaa.

Ensimmäisenä päivänä sinun on pidättäydyttävä kokonaan syömästä. Kylmät, öljyttömät ateriat paaston aikana ovat sallittuja tiistaista perjantaihin. Tällaisia ​​päiviä kutsutaan kuivaksi syömiseksi.

Lauantaina ja sunnuntaina paasto on vähiten tiukka. Joten näinä päivinä ensimmäisen paastoviikon aikana on sallittua syödä kasviöljyllä maustettuja lämpimiä ruokia.

Paaston jäljellä olevat 5 viikkoa tulee syödä näin: kuivaruokaa tulee noudattaa maanantaina, keskiviikkona, perjantaina ja lämmintä ruokaa saa syödä tiistaina ja torstaina, viikonloppuisin saa täyttää ruokaa kasviöljyllä, on sallittua siemailla vähän punaviiniä. Juhla-aterioita voi valmistaa myös paaston aikana, mutta ne eivät myöskään saa sisältää kiellettyjä ruokia.

Lazarevin lauantaina voit laittaa kalakaviaaria pöytään. Ja seuraavana päivänä, palmusunnuntaina, kalaruokien käyttö on sallittua. Mutta tässä on pidettävä mielessä, että jos yllä mainitut juhlapäivät osuvat kalentereihin Pyhällä viikolla, tämän ajanjakson aikana kaikkien eläinperäisten elintarvikkeiden käyttö on kielletty. Pitkäperjantaina suositellaan ruoasta pidättäytymistä ja pääsiäistä edeltävänä päivänä kuivasyöminen on sallittua. Paaston aikana valmistetut ruoat eivät saa sisältää kiellettyjä ruokia, vaan ne saa olla myös täynnä positiivista energiaa ja puhtaita kokin ajatuksia.

Paaston aikana he valmistavat ruokaa vain kasvistuotteista. Eläinruoka on kielletty: liha, maitotuotteet, voi, munat ja kaikki johdannaiset. Älä syö pikaruokia, välipaloja, hiilihapotettuja juomia ja vastaavia. Ruoan tulee olla kasviperäistä. Ruoat eivät saa olla liian mausteisia, mausteisia tai makeita. Tällainen ruoka on myös liikaa pöydässä.

Ravitsemusnäkökulmasta voidaan todeta, että vähärasvaiset ateriat paaston aikana eivät ole terveydelle haitallisia. Päinvastoin, ne puhdistavat kehon kerrostumista ja myrkkyistä, vahvistavat niitä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Paaston oikea noudattaminen ei vahingoita terveyttä, koska eläinruoan ja kaikkien tarvittavien aineiden puuttuminen täydennetään kasvikomponenteilla. Joten eläinproteiinin puute korvataan kasviproteiinilla papujen, herneiden, vehnän, pähkinöiden ja sienten käytön vuoksi. Omenat, banaanit ja tattari peittävät raudanpuutteesi. Kuivatut hedelmät hunajalla tukevat immuunijärjestelmää. Usein paaston pääruoat valmistetaan erilaisista muroista. Jälkimmäiset sisältävät hyödyllisiä hiilihydraatteja, jotka kyllästävät kehon. Kaikenlaiset vihannekset ja hedelmät antavat energiaa ja täyttävät ravintoaineiden, hivenaineiden ja vitamiinien puutteen.

Sallituista tuotteista voidaan valmistaa monenlaisia ​​yksinkertaisia ​​mutta maukkaita ruokia: keittoja, salaatteja, alkupaloja, lämpimiä ja kylmiä pääruokia ja jopa piirakoita. Tarjoamme sinulle yksinkertaisia, mutta poikkeuksellisia reseptejä paaston aterioihin.

Italialainen papukeitto

Runsas, täyteläinen ja maultaan epätavallinen keitto tulee koristeeksi Sen valmistamiseksi tarvitset:

• purkitetut pavut - 200 g;
• vihreät pavut (voidaan jäädyttää) - 300 g;
• 1 sipuli;
• valkosipulin kynsi;
• puoli litraa tomaattimehua;
• munattomat nuudelit (voit valmistaa itse jauhoista ja vedestä) - 250 g;
• vihreät (tilli, persilja, vihreä nuoret sipulit) maun mukaan.

Keittomenetelmä

1. Keitä vihreät pavut kypsiksi. Heitä se siivilään.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kiehauta vedessä syvässä kattilassa. Päivinä, jolloin kasviöljy on sallittu, voidaan paistaa.
3. Kaada tomaattimehu sipulin ja valkosipulin joukkoon. Hauduta 15 minuuttia kannen ollessa kiinni.
4. Keitä nuudelit erillisessä kattilassa suolalla maustetussa vedessä.
5. Lisää loput ainekset haudutettuun tomaattimehuun sipulin ja valkosipulin kanssa: vihreät ja purkitetut pavut, nuudelit. Mausta suolalla maun mukaan ja keitä 15 minuuttia.
6. Ripottele keittoon tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Kasvissalaatti avokadolla

Mitä ruokia valmistaa paaston aikana kuivaruokapäivinä? Kokeile tehdä hieno avokadosalaatti. Tämä hedelmä on runsaasti kaloreita. Siksi ehdotettu salaatti ei vain rikasta vitamiineja, vaan myös kyllästää paastoavan kehon.
Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• tomaatit - 2 kpl;
• avokado - 1 kpl;
• jousen keskipää;
• kurkku - 2 kpl;
• retiisi - 200 g;
• sitruunamehua;
• suola.

Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Leikkaa tätä varten kaikki vihannekset ja avokado kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi ja liota sitruunamehussa 5-10 minuuttia. Sekoita sitten kaikki ainekset ja mausta suolalla. Voit myös maustaa sitruunamehulla tai sallittuina päivinä oliiviöljyllä.

"Ratatouille"

Vihanneksista voi myös valmistaa herkullisia paasto-aterioita. Kasvissalaattien, muhennosten ja muhennosten reseptit yllättävät monilla mauilla. Kutsumme sinut kokeilemaan alkuperäistä italialaista Ratatouille-kasvisruokaa. Klassisessa reseptissä kaikki vihannekset uppopaistetaan ennen paistamista. Muutimme hieman keittotekniikkaa ja saimme yhtä maukkaan ja vielä terveellisemmän annoksen.

"Ratatouille" -valmisteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• punainen paprika - 1 kpl;
• 1 pää valkosipulia;
• 1 sipuli;
• kesäkurpitsa - 2 kpl;
• sininen - 2 kpl;
• tomaatit - 0,5 kg;
• puoli litraa tomaattimehua;
• merisuola;
• tuoreita yrttejä.

Kuinka keittää Ratatouillea

1. Kuori munakoisot, leikkaa enintään 1 cm leveiksi viipaleiksi ja liota niitä kylmässä vedessä puoli tuntia.
2. Kuori tomaatit kaatamalla niiden päälle kiehuvaa vettä.
3. Kuori kesäkurpitsan kuoret.
4. Valmista kastike hauduttamalla hienonnettua sipulia ja paprikaa muutaman valkosipulinkynnen kanssa puolessa lasillisessa tomaattimehua, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Suola. Jauha seos tehosekoittimessa, kunnes muodostuu paksu kastike.
5. Laita leivinpaperi uunivuokaan ja kaada päälle kastike noin 1 cm paksuisesti.
6. Asettele kasvikset vuorotellen munakoison, kesäkurpitsan ja tomaattien välillä niin, että vihannekset täyttävät lomakkeen päästä päähän, kuten alla olevassa kuvassa.
7. Valmista nyt kastike. Vaivaa tätä varten yrttejä, merisuolaa ja muutama valkosipulinkynsi huhmareessa. Oliiviöljyä voidaan lisätä sallittuina päivinä. Voitele vihannekset valmistetulla kastikkeella.
8. Laita muoto uuniin ja paista 180 asteessa puolitoista tuntia - kunnes kasvikset ovat valmiita.

Nyytit hapankaalin kanssa

Mitä ruokaa valmistaa paaston aikana, mikä yllättää kotitalouden ja jopa vieraat? Tee nyytit! Harvat ihmiset tietävät, että tällainen perinteinen ruokalaji voi olla laiha ja samalla yhtä maukas kuin alkuperäinen. Vain täyte on korvattava kasvisella. Hapankaalin nyytit tarvitset seuraavat tuotteet:

• jauhot - 500 g;
• lasi vettä;
• auringonkukkaöljy - 100 g;
• hapankaali - 500 g;
• suolaa maun mukaan.

Tällaisen ruuan valmistaminen paaston aikana ei kestä kauan. Ensin sinun on valmistettava taikina. Valitettavasti sitä on mahdotonta valmistaa ilman kasviöljyä - taikina murenee. Siksi tällaiset nyytit voivat miellyttää rakkaansa vain tiettyinä suuren paaston päivinä.

Taikinan valmistamiseksi sinun on sekoitettava jauhot, vesi ja lisättävä suolaa maun mukaan. Laita viileä vaivattu taikina jääkaappiin tunniksi. Kauli sitten makkarat taikinasta. Leikkaa ne paloiksi, kauli ympyröitä. Sitten sinun täytyy puristaa hapankaali ylimääräisestä mehusta. Laita täyte jokaisen taikinaympyrän keskelle ja sen päälle muodostamaan nyytit. Jää vain keittää tuotetta suolatussa kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia. Vähärasvaiset nyytit hapankaalin kanssa ovat valmiita!

Pilaf kuivattujen hedelmien kanssa

Mitkä ovat paaston pääruoat? Itse asiassa venäläisessä keittiössä on tapana pitää lihaherkkuja tärkeimpänä pöytäkoristeena. Voit tarjota keittää kasvispata, puuroa sienillä kattiloissa, paistaa, tiettyinä päivinä kalasta tulee ruokavalion kohokohta. Tarjoamme sinulle myös runsaan pilafin. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• riisi (on parempi valita pitkäjyväiset lajikkeet) - 1,5 kuppia;
• pari suurta sipulia;
• porkkanat - 750 g;
• kuivatut taatelit - 150 g;
• kuivatut aprikoosit - 350 g;
• inkivääri juuri;
• sitruunamehu - 4 rkl. l.;
• jauhettu kumina;
• jauhettua korianteria;
• jauhettua kanelia;
• kasvisliemi - 3 kuppia;
• nestemäinen hunaja - 2 rkl. l.;
• mintun oksa;
• suola.

Kuinka keittää pilafia

1. Huuhtele riisi ja liota sitä kylmässä vedessä puoli tuntia.
2. Kuori vihannekset.
3. Leikkaa porkkanat isoiksi paloiksi, sipulit renkaiksi.
4. Hienonna inkivääri hienoksi.
5. Kuullota paloiteltuja vihanneksia kattilassa. Lisää kaikki mausteet, suola.
6. Hikoile pestyjä ja kuivattuja taateleita kuivattujen aprikoosien kanssa erillisessä kattilassa hunajan ja sitruunamehun kanssa 3-5 minuuttia.
7. Lisää hunajaseos pannulle paistettujen vihannesten kanssa.
8. Heitä riisi siivilään. Kaada sitten kattilaan, tasoita pinta ja peitä kasvisliemellä. Peitä, vähennä lämpöä ja hauduta kannen ollessa kiinni sekoittamatta, kunnes riisi on kypsää (noin 20 minuuttia).
9. Poista lämmöltä. Poista höyry avaamalla kansi. Laita päälle mintunoksa ja peitä. Anna astian vetäytyä vielä 10-15 minuuttia. Tuoksuva pilaf on valmis!

Hunajainen piparkakku

Voit jopa tehdä makeita ruokia paastolle. Kotona keitämme hunajapitoisia piparkakkuja. He voivat hemmotella kotitalouden jäseniä missä tahansa ja niistä tulee juhlapöydän arvoinen koristelu. Älä kuitenkaan unohda, että makeita ruokia ei tule syödä liikaa paaston aikana.

Niiden valmistukseen tarvitset:

• lasillinen sokeria;
• 500 g nestemäistä hunajaa;
• ripaus ruokasoodaa;
• 7 lasillista jauhoja;
• 1 tl sitruunamehua;
• 4 lasillista jäähdytettyä puhdistettua vettä.

Kuinka kokata

1. Yhdistä vesi, hunaja ja sokeri kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Sulata, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista sitten lämmöltä. Anna seoksen jäähtyä.
2. Vaivaa taikina sekoittamalla hunajamassaan sitruunamehulla sammutettu jauho ja sooda. Lähetä taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.
3. Kauli taikina 2 cm leveäksi ja purista muotit irti.
4. Paista piparkakkuja uunipellillä 220 asteessa 20 minuuttia.
5. Voit koristella leivonnaisia ​​tomusokerilla tai hillolla.

Voit itse luoda paastonajan ateriareseptejä muokkaamalla hieman klassikoita ja korvaamalla tarvittavat tuotteet. Näin saadaan alkuperäisiä vähärasvaisia ​​ruokia, joita emäntä voi turvallisesti tarjoilla juhlapöytään.

Hedelmäkakku

Kuinka valmistaa juhla-aterioita paaston aikana? Tietysti oikea kakku! Herkullisen keksi-hedelmäkakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• jauhot - 3 kuppia;
• puolitoista lasillista hedelmämehua maun mukaan;
• sokeri - 400 g;
• kuori 2 appelsiinista;
• auringonkukkaöljy - 4 rkl. l.;
• 2 pussia leivinjauhetta;
• vanilliini - 2 pakkausta;
• suolaa maun mukaan.

Kermaa varten sinun on valmistettava seuraavat ainesosat:

• sokeri - 5 rkl. l.;
• mikä tahansa mehu - 2 lasia;
• mannasuurimot (vilja) - 3 rkl. l.

Kakkujen liottamiseksi tarvitset 2 suurta ruokalusikallista sokeria ja 500 g mehua.

Kakun valmistus

1. Vaivaa kakkujen ainekset. Jaa se puoliksi ja paista 2 kpl sokerikakkuja 200 asteessa 20 minuuttia.
2. Lähetä yksi kakku jääkaappiin. Jätä toinen pöydälle peitettynä lautasliinalla.
3. Valmista kyllästys sekoittamalla mehu ja sokeri. Kyllästä keksikakku sillä. Anna sitten jäähtyä myös jääkaapissa.
4. Valmista kerma. Tätä varten sekoita mehu ja sokeri kattilassa ja kiehauta. Lisää sitten mannasuurimot vähitellen ja keitä tavallisen puuron tavoin kypsiksi.
5. Jäähdytä kerma ja vatkaa se kunnolla tehosekoittimella.
6. Ota kakut pois kylmästä. Aseta ne päällekkäin ja sivele kermalla joka puolelta.
7. Koristele päälle halutessasi pähkinöillä, kookos- tai hedelmäviipaleilla.

Johtopäätös

Jopa näennäisen niukalta tuotelistalta voit valmistaa paaston aikana poikkeuksellisen herkullisia aterioita. Tarjoamiamme reseptejä voidaan haluttaessa parantaa itsenäisesti, pienellä mielikuvituksella.