Iziva Jam-viipaleet - upea ja herkullinen kodinsi, joka koristaa kaikki teetä juominen ja siitä tulee erinomainen lisä leivontaan, pannukakkuja, pannukakkuja ja kaurapuuroa aamiaiseksi. Ruoanlaittoprosessi erittäin yksinkertaisesti yksinkertainen ja merkitsee vuorotellen lyhyen aikavälin keittovesiä sokerisiirappissa, jossa jäähdytysjakso, joka tarvitsee toistaa kolme kertaa. Tällainen yksinkertainen lähestymistapa tukoksen valmistukseen antaa erittäin huolellisen tuloksen, joka ei toimittanut erityisiä ongelmia keittiössä. Hitaasti impregnointi sokerisiirappilla Solki Quince säilyttää luonnollisen aromin, maun ja tekstuurin, mutta siitä tulee pehmeämpi ja hankkii ruokahalua Amber-vaaleanpunainen sävy. Valmiit kvitten tukut suoritetaan paksun, massan ja erittäin huolellisen sekä ulkonäön että maun mukaan. Yrittää!

Voit valmistaa tukoksen kvitäänistä tarvitset luettelossa luetellut komponentit.

Irrota fluffit hedelmäpinnasta, huolellisesti hierovat kuivaa pyyhettä. Puhdista hedelmät kuori ja siemenlaatikot.

Leikkaa puhdistettu kvitteni viipaleilla ja aseta se kylmään veteen, johon olet esiasennettu sitruunan puolikkaiden mehu tai 0,5-1h.l. Sitruunahappo - Jotta Quince ei ole Darke.

Keitämme 1,2 litraa vettä, lisää Quisince ja siemenlaatikot (ei mato). Tuo vesi kiehua ja keittää seos 10-15 minuuttia.

Täydellinen tuloksena oleva tarha, lisää sokeria siihen ja tuo seos uudelleen kiehuvaksi, sekoittaen säännöllisesti niin, että sokeri on täysin liuotettu.

Kun decktion kiehuu taas, lisää Quilts of Quince. Tuo seos kiehua ja kiehua 10 minuutin kvittyä keskilämmöllä.

Sammuta sitten tulipalo ja jäähdytä seos kokonaan.

Sitten taas napauttamalla 10 minuutin kvitten viipaleita ja täysin viileitä kokonaan.

Kolmannen kerran tuo hillo kiehuvaksi ja kiehua 15-30 minuuttia pienellä palolla, haluttuun tiheyteen. Kypsentämisprosessissa tukos ei sekoita, jotta ei häiritse napojen eheyttä ja poistaa tarvittaessa tuloksena oleva vaahto.

Pankit hierovat huolellisesti soodalla ja steriloivat kätevä tapa. Esitän pankit kylmässä uunissa ja lämmetä 90-100 asteen lämpötilassa 15 minuuttia.

Metalliset kannet säilöntä varten kylmään veteen, kiehauta 3 minuuttia.

Aseta kuuma hillo steriloituihin pankkeihin.

Sulje tölkit valmiiden kansien kanssa, rullaa, käännä, peitä lämpimällä huovalla (niin, että tukos jäähdytetään hitaasti) ja jätä loppuun saakka.

Quince Dolkov -vihasta on valmis. Määritetystä komponenttien määrästä noin 0,9-1 litra hillo (ruoan keston mukaan).

Tällaisesta rumasta ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä ei ole liian maukas sikiö kvittenä, se osoittautuu fantastisesti maukkaan ja mielenkiintoisen talven hoitoon. Raaka-muodossa tämä hedelmä on jopa vaarallinen terveydelle, erityisesti ne, jotka kärsivät vatsan sairauksista. Mutta meidän on maksettava kunnianosoitus, aromi on uskomattoman houkutteleva ja houkutteleva! Kuitenkin, herkullinen hillo kvittenistä Korvaa raakavaihtoehdon puutteet ja sillä on jopa hyödyllisiä ominaisuuksia. Valmis herkku eroaa miellyttävä hapan makea maku (lisäaineista riippuen) ja siinä on kaunis hunaja.

Ruoanlaitto

Warding Technology on yksinkertainen. Mutta on helppo pilata, jos prosessi on rikki; Ja se on peräisin kauniista ja ruokahalua, jotta se muuttuu muotoiltuksi massaksi tai palasiksi tulee liian kovaksi. On muita vaaroja: esimerkiksi hedelmämassa jäähdytyssokerin aikana. On mahdollista välttää kaikki tämä tavalla - tarkkailee tiukasti reseptiä ja kaikki poikkeuksetta kulinaarisiin hetkiin.

Pehmeälle talvi jälkiruoka, kypsä hedelmät otetaan, koska niillä on tuoksuva aromi ja kirkas keltainen. Overripe parempaa lykätä sivutoimistoa, mutta vihreä ja varhain revitty puuhun nopeasti siirtyy ikkunaluukkuun.

Ennen ruoanlaittoa hedelmistä, liian kova keskisuuri, jossa on siemenet. Mutta ihoa ei poisteta, koska se sisältää tämän ihastuttavan keltaisen lähteen, joka on erilainen. Flesh On Iziva Jam - herkullinen resepti"Säilyttää leikkauksen eheys lämpökäsittelyn prosessissa, se ei ole liian pieniä kuutioita tai siisti ohut viipaleita, mikä on niin miellyttävä hoitaa.

Herkuus valmistelee vähintään 2-3 lähestymistapaa. Eli ensimmäinen kvitteni keitetään tavallisessa vedessä, sitten siirappiin ja sitten se on jo säädetty kohtuulliseksi pehmenemiseksi. Useimmiten, kun olet valmis valmiuden, kiehumisen ja jäähdytyksen aikana ovat vaihtoehtoisia. Tämä pidentää resepti päivän ajan ja joskus pidempään. Vaikka on nopeita reseptejä.

Quince voi hyvin nopeasti polttaa. Siksi koko valmistuskauden aikana se sekoitetaan säännöllisesti ja ruoanlaitto paksuisissa astioissa. Ja lopuksi lisätään sitremonihappoa, mikä estää massan sokerin ja antaa sille miellyttäviä täyttöasetuksia.

Kaikkien näiden vivahteiden noudattaminen ja täyttyminen " Iziva hillo "herkullisin Tulos ja hoidot ovat suosikki koko hedelmäkaupungin kotitekoinen säilytys.

Kaikkein herkullinen tukos Quince: Classic vaihtoehto

VARNEET: n klassisen reseptin ainesosat ovat:

1,5 kg tuoksuvia keltaisia \u200b\u200bhedelmiä,

2 g sitruunahappoa,

1,5 kilo hiekka-sokeria,

1 litra vettä.

Ehdotetusta tuotteista luettelosta herkku voidaan suorittaa kahdella tavalla.

Karamealisoitu siirappi keitetään kuljettajalta ja hiekka (on tarpeen tarkistaa pudotuksen kiteytys). Quince Cleaner ytimestä ja leikkaa viipaleiksi. Hedelmien viipaleet on asetettu hiljaiseen raging-syropychikiin ja kiehuvat siinä 5-6 minuuttia, minkä jälkeen ne poistetaan keittopinnalla. On odotettava massan täydellistä jäähdytystä, joka kestää noin 2-3 tuntia.

"Aine" uudelleen kiehuu ja sitruuna lisätään siihen. Ruoanlaitto on 2-3 minuuttia ja pullottaa nopeasti valmistettuihin pankkeihin, jotka on valssautunut ja 12-15 tuntia " Herkullinen hillo kvnitent - resepti»Kääritty tukkeutumisen asteittaiseen jäähdytykseen. Sitten se voidaan ottaa ruokakomero tai kellari varastointi. Ensimmäisen tekniikan herkkuja ei ole erotettu, mutta samaan aikaan poikkeuksellisen lempeä ja pehmeä johdonmukaisuudesta.

Toinen klassinen vaihtoehto sisältää saman tuotteen läsnäolon ja samanlaisessa määrin kuin ensimmäisessä formulaatiossa. On vain teknologiaa. Valmisteluprosessi on pestä hedelmät ja leikkaavat hedelmät neljäsosaan samalla kun poistat kiinteät keskipitkät. Sitten ei puhdista kuoresta, massan leikataan ohuiksi viipaleiksi. Leikkaus taitetaan emaloituun ruoanlaittoon, kaadetaan kylmällä vedellä ja karkeaa, kunnes läpikuultun rakenteen hankinta hankitaan. Kun viipaleet jäädytetään vedestä ja taitta ulos lokeroon tai yksinkertaisesti keittiön pöydässä, tynkä ravintola, yhdessä kerroksessa jäähdyttämiseksi.

Vaikka kvitten jäähdytetään, valmistetaan siirappi. Se tehdään vedellä, jossa viipaleet ja sokerihiekka puhtaani. Hänen jäähdytettyjä hedelmiä lasketaan ja kopiokone 5 minuuttiin. Odotetaan, kunnes Brew tekee sen huoneenlämpötilaan, happo on sitruuna, massa imetään ja jaetaan pankkien kautta. Tilaus käännetään kannet ja päivä on kestävät. Ensi silmäyksellä molemmat menetelmät näyttävät tyypilliseltä, mutta toisella tukoksella tulevat melko tiheät viipaleet, jotka muistuttavat sokeroitua.

Resepti mikroaaltouunissa

" Herkullinen hillo Quince »Resepti valokuvilla Sen on laadittava seuraava luettelo tuotteista:

2 kilo leikattua viipaletta,

2 g sitruunahappoa,

1 kilogrammaa sokeria,

20-30 ml vettä.

Rezanaya Quince On erityinen säiliö, joka voidaan sijoittaa lämpökäsittelyyn mikroaaltouuni, kokonaistilavuus 3 litraa. Sitä olisi otettava huomioon vain, että astiat täytetään vain 2/3. Tai valmistautuu 2 solmuun. Mikroaaltouunissa on täytetty syvä kulho tai pannu, ja sisältö kuumennetaan 12-15 minuuttia instrumentin suurimmalla teholla.

Neljänneksen tunnin kuluttua kapasiteetti poistetaan, ja sokerin sokeri puristetaan viipaleiksi. Ruoanlaitto jatkuu samalla teholla vielä 15 minuuttia. Sitruunaryhmät liukenevat veteen, lisätään hilloon ja yhdessä se kestää vielä 3-4 minuuttia lämmitystä. Jamia on taitettu tiivistysastiaan ja sulkeutuu, kääntyy kaulan päälle ja se peittää peiton tai peiton 7-8 tunnin ajan. Keittämisen nopeudesta huolimatta billet tallennetaan hyvin pitkään, säästää huolellista ja miellyttävää makua.

Kaikkein herkullinen tukos Quince: Resepti pähkinöillä ja sitruunalla

Melko onnistunut ja suosittu vaihtoehto " Herkullinen hillo kvittent sitruunalla" Tuloksena on erinomainen jälkiruoka, herkullinen teetä juomaan ja lisäksi erittäin hyödyllistä vilustuessa. Astioiden koostumus:

1 kg valmistettu kvittenä,

0,8 kilo sokerihaa,

200 g murskattuja saksanpähkinöitä,

1 g vanilinan,

500 ml vettä.

Puhdistus ja hienonnettu kvittensi sinun täytyy kaataa lasillinen vettä ja blunch noin 15 minuuttia. Kuori on katkaistu, mutta ei heitetty ulos. Erillisessä astiassa se on valmistettu paksu, tuodaan karamelliin, siirappiin, kiehua 200 ml vettä ja nukkumassa hänen suojaisessa makea hiekka. Vaaleat palat ovat tulvia kiehuvalla sokerisiirappilla ja 4 tuntia jäljellä liinalla kankaalla tai sideharsolla. Seuraavaksi jäljellä oleva sokeri sekoitetaan, ja biaksi asetetaan levyihin kaadetaan.

15-20 minuutin kopiokoneen ainesosat. Aiva-kuori keitetään 100 ml: aan vettä, minkä jälkeen keittäminen kiinnitetään ja ylivuoto koko massalle. Vanillin on sijoitettu siellä. Sitruuna pestään, se katkaisee huonon nahkapiireillä, valitsemalla vain luut ja ladataan lähes täydelliseen hilloon. Samanaikaisesti sitruunan, murskatun, saksanpähkinät lisätään etukäteen kuiviin pannuihin, saksanpähkinöiden ytimet. Pähkinöiden on oltava tervetulleita Krog, muuten ne pilaavat valmiin herkkuun ja voivat muokata. Massa tapetaan edelleen, se kiehuu 5 minuutissa ja sulautetaan pankkeihin.

Cinnamon Resepti

On myös mahdollista lisätä kaneli vasaraa tuomaan tuoksuva maku. Kulutus saadaan erittäin tyydyttymään makuun, kevyellä, tuskin konkreettisella haaludella ja erittäin paksulla. Teknologialle " Kuinka kokata herkullista hilloa kvittenä»Tarvittavat:

500 g kvittenä,

5 g kanelia vasaralla

50 ml sitruunamehua tuoretta

300 g surullinen sokeri,

Lasi vettä.

Hedelmät ovat puhtaita, leikataan ja puhdistetaan jäykistä ytimistä. Sitten ne leikataan siistillä viipaleilla varsin ohut, jotka sijoitetaan emaloituun pannuun ja kaadetaan vedellä. Nesteen on peitettävä leikkaus kokonaan ja jopa yli 1-2 cm: n tasolla. Keitetään 20 minuuttia kohtalaisella lämmöllä, jatkuvasti sekoittaen. Reseptin jäljellä olevat komponentit asetetaan VAREV: lle ja toinen puolet kellosta keitetään. Steriloidut pankit täytetään kuumalla jamella ja valssautuvat.

Resepti omenoilla

Omenan ja kvitten naapurusto antaa uskomattoman kimpun: tuoksuva, maukas, harmoninen. Tällaisella hämmästyttävällä tiukalla, paksulla herkkuilla vaaditaan:

1 kilogrammaa keltaisia \u200b\u200bhedelmiä

0,5 kg omenaa,

2 g sitruunaa

1 kilo sokeria.

Molemmat hedelmien lajikkeet pestään, puhdistetaan siemenistä ja kuoriutuvat ja leikataan kuutioiksi. Hedelmät ripustetaan sokerihiekalla ja puolustavat yötä mehua. Seuraavana päivänä astiat lämpenevät, ja sen sisältö keitetään jopa 5 minuuttia, minkä jälkeen vaaditaan noin 5 tuntia. "Keitto - jäähdytys" -toimenpide toistetaan kahdesti. Kaikki sen hienovaraisuudet voidaan katsella " Tukosta kvittenä - herkullinen resepti "Video. Samalla vaiheittain lisätään sitruunahapon tai sitruunamehun lisääminen ja kiehumaan, ruokalaji säilyy pankkeina.

Resepti kurpitsa

Pumpkin kanssa työkappale hankkii kirkas, oranssi väri, paksu, joka muistuttaa johdonmukaisuutta hillossa tai hillossa. Ja maku voittaa epätavallisesta lisäyksestä. Reseptiin " Kuinka kokata herkullista hilloa kvittenä ja kurpitsat "tarvitsevat:

1 kilogramma puhdistettu kurpitsa,

500 g kvittenä,

800 g sokeria,

2 g limons (hapot).

Puhdistus Iiva ja kurpitsa liha leikataan pieniksi kuutioiksi, imee hiekka-sokeria, sekoitettu ja juomaa runsaasti. Sitten säiliö, jossa on kurpitsa ja se on sijoitettu lämmittämään uunin korkeimmalla lämpöä ja keitetään 35 minuuttia kiehuvan hetkestä. Vewsin täytyy häiritä, ei sallia sitä polttaa. Lemonia lisätään sen jälkeen paistaminen jopa 5 minuuttia. Herkkuja jaetaan pari purkit, jotka keskustelevat, sulkeutuu ja kylmä käännetään käänteisessä asennossa. On toivottavaa, että jäähdytys on vähitellen tässä tarkoituksessa, säiliö peitetään jotain lämmin (huopa, ruudullinen, pyyhe jne.).

Iziva Jam - herkullinen resepti kuva

5 ml sitruunamehua,

200 ml vettä,

500 g sokeria.

Keltaiset hedelmät on pestävä, puhdistaa, leikkaamalla kuori ja irrottaa ytimet ja massan leikata liha. Quince kaadetaan sitten veteen ja hiljainen kiehuminen, se kulkee keittopinnasta noin 15 minuuttia. Sen jälkeen, kun se lisätään sitruunan sitruuna, raastettu inkivääri ja sokerihiuta, ja ruoanlaitto jatkuu vielä 30 minuuttia. Lopussa sitruunamehu virtaa ja keitetään ainesosia 5 minuutin ajan, ne sulautuvat lasisäiliöön. Kuten kaikki aiemmat reseptit, tämä kääntyy peittoihin, on eristetty huovalla ja 12 tunnin kuluttua se talletetaan talvella.

Gingerin variantti on hyvä paitsi anti-ääretön agentti. Se on edelleen upea aromi ja erityinen maku. Hänen ominaispiirteensä poistaa kehon kylmästä ja parantaa koskemattomuutta kasvattaa, jos haluat tehdä " Japanilainen Quince Jam - herkullinen resepti"Mikä, toisin kuin tavallinen puutarhan laatu, on erittäin hyödyllinen, vaikkakin pieni.

Ei, nämä eivät ole perunan välipaloja suklaan (vaikkakin sellaisia) ja pieniä suklaata käytetään erityisesti leivontaan, esimerkiksi kuuluisalla suklaa-evästeissä ...

Tätä tuotetta käytetään laajalti Euroopassa, lähinnä erilaisten jälkiruokien valmistamiseksi. Se lisätään evästeisiin ja cupcakesiin tai käytetään lasitteena. Tällaisen suklaan erikoisuutta on, että kaakaovoinnin korkean pitoisuuden vuoksi se "sulaa" on tasaisesti muodostamatta kuivia kokkareita, ikään kuin käytät tavallista laatta suklaata.

Olen itse lähettänyt paljon reseptejä suklaa-siruja, mikä, katsotaan totuus silmissä, ei todennäköisesti löydy yksityisestä kotiäiti.

Pitkän haun ja kokeiden jälkeen löysin reseptin näiden murusien valmistamiseksi kotona. Jos päätät valmistaa heidät tulevaisuudessa - en neuvoa, koska ne voivat kuivua ja käyttää, mutta joka tapauksessa on parempi säilyttää suklaata sirut suljetussa säiliössä jääkaapissa.

Tarjoan kaksi vaihtoehtoa valintasi:

Vaihtoehto numero 1

Ainekset:

kaaka-jauhe - 40 g
sokeri - 100 g
vanilla Sugar - 1 TSP.
voi (mutta on parempi ottaa kookos- tai kaakaovoita, jos löydät, mutta se vie hieman vähemmän, noin 200 g) - 250 g

Ruoanlaitto:

Taita kaikki ainesosat pieneen kattilaan ja sulaa ne vesihauteeseen, usein sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut sokeria.

Suorakulmainen muoto kiinnitetään pergamenttipaperilla, kaada siihen suklaamassan ja siististi liukenee.

Aseta sitten muoto jääkaapissa 1-2 tuntia, kunnes se jäädytetään. Sen jälkeen, leikkaa tai rikkoa suklaa laatta pienille paloille. Säilytä jääkaapissa suljetussa säiliössä.

Vaihtoehto numero 2.

Ainekset:

katkera suklaa (valitse suklaa kaakaoöljyllä 50-60%) - 340 g
kermainen öljy - 1 rkl. l.
fruktoosi - 250 g (voit tietenkin ottaa ja tavallinen sokeri, niin se tarvitaan noin 450-500 g)
maito - 60 ml

Ruoanlaitto:

Rikki suklaa, fruktoosi (sokeri) ja öljy laittaa kulhoon ja laittaa vesihauteeseen. Kaada maitoa ja jatkuvasti sekoittaen, pidä keskipitkällä lämmöllä, kunnes suklaa on täysin täysin sulamista. Poista sitten tulesta ja häiritse sitä täydellistä liukenemista.

Suklaa sirut Hamlet Hazelnut Thins Crushed Forest Walnut - välttämätöntä, alkuperäisiä makeisia kotitekoisia leivonnaisia. Haluatko yllättää oman työn alkuperäisen jälkiruoan? Suklaa sirut hasselpähkinöillä, auttavat luomaan yksinoikeuksia makeisia ja tulevat erinomaisen komponentin kakku, hedelmä cocktail, jäätelöä tai upeaa kakkua.

Finest, Crispy Rice Base on vuorattu hämmästyttävällä maitokassolla ja peitetty matalalla, tuoksuva paahdettu puunmutteri. Suklaa-sirut tehdään Belgian suklaan parhaimmissa perinteissä, jotka tunnustetaan makeisten maailmanmarkkinoiden johtajat. Perinnöllisten päälliköiden kunnioittava lähestymistapa, joka tuottaa makeisten valmistamisen monimutkaiseen prosessiin, aiheuttaa Hamletin suklaa-sirut.

Tasapainoinen, intensiivinen maku luonnollinen kaakao korostaa tai jopa korjata täysin onnistunut jälkiruoka. Belgian suklaa sirut leivontaan, kuten jalokivet koruja varten. Fried Forest Walnut mausteinen maku täydentää eksklusiivisen belgialaisen maito-suklaan upeaa aromia, joka on korkea raastettujen kaakaofraktioiden korkeassa pitoisuudessa. Suklaa-sirujen vaalea sinappi, yksinkertaisesti velvoittaa tuotteita, jotka täyttävät hienostuneen gourmet-gastronomisen nälän.

Suklaakohtaisten sirujen koostumus, elintarvike- ja energia-arvo Hamlet Hazelnut:

Kaakao hierotaan 35%, ruskea sokeri, massiivi lehmämaito 20%, maitoseerumin kuiva, kaakaovoi, riisijauho, ohra maltti, suola meripeninkulma, kalsiumkarbonaatti, rypsiöljy, ylellinen soija, metsän pähkinä, luonnollinen vanilja. Voi sisältää pienen määrän mantelia, pähkinää, cashew.

• Proteiinit 7;
• Hiilihydraatit 54.2;
• Rasva 31.9;

Caloric Sisältö 2242 KJ / 536 Cal / 100 grammaa tuotteita.

Mistä ostaa suklaa siruja leivontaan Moskovassa?

Useimmat venäläiset kotiäidit, pyrkivät hioa omia kulinaarisia kykyjä, heidät täydellisyyttä, mutta ilman laadukkaista raaka-aineista, tee mestariteos kova. Menestys Resepti on yksinkertainen, sinun tarvitsee vain ostaa Hamlet Chocolate Chips ja soveltaa niitä leivonnaisen leivonnan valmistuksessa. Yksinomainen belgialainen komponentti auttaa tuntevat kotitekoisen keittiön, todellisen ammatillisen makeisen. On syytä näyttää fantasia ja ruokalaji tulee viittaus armosta. Tilaa suklaata sirut, joilla on vapaa toimitus Venäjän alueittain, tarjoaa ensimmäisen verkkokaupan makeisia "marmeladnitsa.ru". Yritä kokeilla leivonta ja jälkiruokia, pidät varmasti siitä. Ottaa yhteyttä!