Paistetut omenat hunajalla voivat olla paitsi nopea jälkiruoka tai terveellinen välipala, myös pääruokana. Riittää, kun tiedät omenoiden valinnan perussäännöt, että sinulla on käytettävissäsi uuni, mikroaaltouuni tai monitoimikeitin, jotta voit valmistaa niistä jotain mielenkiintoista.

Mitä omenoita valita leivontaan

Kun valitset omenoita, anna etusija makeille tai hapan-makeille vihreille hedelmille.

Erinomainen vaihtoehto olisi omenat, joissa on mehukas hedelmäliha ja tiheä kuori, jolloin paistettaessa hedelmät eivät ole löysät sisältä ja säilyttävät muotonsa hyvin ulkopuolelta.

Hedelmän koolla ei ole perustavanlaatuista merkitystä. On kuitenkin syytä muistaa, että jos aiot leipoa kerralla suuren erän omenoita (esimerkiksi pellille), on parempi poimia suunnilleen samankokoisia hedelmiä. Tässä tapauksessa ne ovat valmiita yhtä aikaa.

Kun paahdat koko hedelmää, varmista, että hedelmässä ei ole kolhuja, näkyviä vaurioita ja tahroja. Esiintymätön ulkonäkö voi pilata ruoan kokonaisvaikutelman.

Omenoiden valmistaminen leivontaan

Valinta on tehty, nyt on aika aloittaa omenoiden valmistelu leivontaa varten:

1. Muista pestä hedelmän kuori millä tahansa pesuaineella hedelmälle levinneen vahan poistamiseksi.
2. Kuivaa talouspaperilla.
3. Leikkaa yläosa pois, mutta älä heitä sitä pois. Joissakin resepteissä omenat peitetään näillä "kansilla" paistamisen aikana.
4. Poistamme ytimen siemenillä. Pyrimme antamaan tuloksena olevalle painaumalle sylinterin muodon tekemättä läpimenevää reikää.

Jos kuvattu valmistusprosessi tuntuu liian työlältä tai aiot leipoa hedelmiä ilman täytettä, leikkaa vain pesty omena kahteen osaan ja poista siemenlaatikko.

Paistettu omena reseptit

Jaetaan lukuisat paistettujen hedelmien reseptit käytetyn tekniikan mukaan, koska paistoprosessi mikroaaltouunissa on erilainen kuin sama prosessi uunissa. Kun tiedät nämä ominaisuudet, voit helposti mukauttaa lähes kaikki uuniomenareseptit käsillä oleviin keittiökoneisiin. Mutta on myös reseptejä poikkeuksiin. Puhutaanpa niistä erikseen.

Paistetut omenat mikroaaltouunissa

Aloitetaan nopeimmasta ja helpoimmasta tavasta tehdä paistettuja omenahedelmiä.

Tämän leivontamenetelmän ominaisuudet:

• pestyt hedelmät ennen paistamista kokonaisuudessaan on lävistettävä haarukalla, veitsellä tai hammastikulla, muuten kuori halkeilee;
• kypsennysaika riippuu uunin tehosta ja omenoiden koosta. 800 watin teholla keskikokoisten hedelmien kypsentäminen kestää 5 minuuttia;
• leivonnassa kannattaa käyttää mikroaaltouunissa käytettäväksi tarkoitettuja astioita.

Paistetut omenat hunajalla mikroaaltouunissa

Voit lisätä hunajaan melkein minkä tahansa täytteen pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä, tuoreista marjoista tai yksinkertaisesti ripottele päälle kanelia.

Tarvitset:

1 omenalle - 1 rkl. l. hunajaa, kourallinen pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä.

Kuinka leipoa omena hunajatäytteellä

1. Poista pestyn omenan yläosa ja tee kuoreen useista kohdista puhkaisu.
2. Teemme syvennyksen ja täytämme sen hunajalla ja millä tahansa täytteellä.

Kun käytät kuivattuja hedelmiä, liota ne kiehuvassa vedessä ja jauha ne. Esimurskaa pähkinät. Ripottele päälle jauhettua kanelia tuoksun parantamiseksi.

1. Peitä hedelmät leikatulla kärjellä ja aseta se mikroaaltouunin kestävään astiaan. 5-7 minuutin paistamisen jälkeen saadaan tuoksuva ja terveellinen paistettu omena.

Paistettu omenavuoka

Mikroaaltouunissa ei voi paistaa pelkästään kokonaisia ​​omenoita täytteellä, vaan myös tehdä niistä eräänlaista lehtitaikinaa.

• 5 omenaa;
• rakeistettu sokeri - 50 g;
• kourallinen rusinoita;
• jauhettu kaneli - ripaus;
• 100 ml vettä.

1. Liota kuivatut hedelmät lämpimässä vedessä.
2. Leikkaa kuoritut omenat (1 cm paksuisiksi) viipaleiksi. Laita 2/3 hedelmätilavuudesta uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle kidesokeria ja jauhettua kanelia.
3. Laita päälle rusinat ja loput hedelmät.
4. Kaada vettä ja lähetä se mikroaaltouuniin 5 minuutiksi peittämällä astia hedelmillä kannella.
5. Sekoitamme kaikki ainekset ja lähetämme ne takaisin uuniin 5-6 minuutiksi.
6. Vaivaa omenoita hieman haarukalla tai työntimellä muuttamatta niitä homogeeniseksi soseeksi.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä

Perinteisten hunajaomenoiden lisäksi voit valmistaa monitoimikeittimessä terveellisen herkullisen raejuusto- tai banaanitäytteellä.

Paistetut omenat raejuustolla

Jos kotitaloutesi ei ole ystävällinen puhtaan raejuuston kanssa, kokeile seuraavan jälkiruoan valmistamista.

• 4 omenaa;
• 0,1 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on maun mukaan;
• rakeistettu sokeri - 50 g; smetana - 1 rkl;
• kuivattuja hedelmiä maun mukaan.

1. Valmistetaan omenat: pese, leikkaa pinta pois, tee painauma.
2. Valmista täyte: sekoita haarukalla muussattu raejuusto, smetana, kidesokeri. Lisää halutessasi hienonnettuja kuivattuja hedelmiä ja ripaus vaniljaa.
3. Voitele multicooker-kulho palalla voita, aseta omenat.

35 minuutin paistamisen jälkeen terveelliset paistetut omenat rahkatäytteellä ovat valmiita.

Omenat banaanin ja pähkinöiden kanssa

Mielenkiintoinen yhdistelmä pehmeää banaania murskattujen pähkinöiden kanssa ei houkuttele vain lapsia, vaan myös aikuisia. Jopa juhlava makea pöytä voidaan koristaa tällaisella ruokalajilla, koska tämä herkku ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin vaikuttava tarjoiltuna.

• 5 omenaa;
• 1 banaani;
• saksanpähkinät - 2 rkl l.

Kuinka leipoa omena banaanitäytteellä

1. Kolme banaania raastimella tai vaivaa haarukalla.
2. Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla, kunnes ne ovat kevyesti punaisia. Jauhaa. Sekoita banaanitahnan kanssa.
3. Täytä omenoissa valmistetut urat täytteellä.
4. Laita täytetyt omenat voipalalla voideltuun kulhoon. Laitamme laitteen "Leivonta"-tilaan.

Puolen tunnin kuluttua tarkistamme lautasemme valmiuden.

Paistetut omenat uunissa

Kaikki yllä olevat reseptit voidaan toistaa helposti uunissa. On kuitenkin myös erikoisvaihtoehtoja, joita vain uuni pystyy käsittelemään.

Paistetut omenat lehtitaikinassa

Tässä muodossa omena ei ole enää pelkkä välipala, vaan erillinen herkku, joka ansaitsee maistella tuoksuvan teen päällä lämpimässä seurassa.

• Pakastettujen lehtitaikinoiden pakkaus;
• 4-6 omenaa;
• kananmuna;
• 2 tl Kidesokeri;
• jauhettu kaneli - 1 tl

Kuinka leipoa omena taikinassa

1. Kauli taikina ja leikkaa se isoiksi neliöiksi (kunkin taikinapalan tulee peittää koko omena).
2. Poista omenoista kuori, poista ydin. Kasta sokeri-kaneli-seokseen ja täytä sillä omenoiden syvennykset (voit halutessasi käyttää toista täytettä).
3. Käärimme jokaisen omenan taikinaan muodostaen sen ympärille eräänlaisen pussin.
4. Asetamme omenat uunipellille pienelle etäisyydelle toisistaan.
5. Vatkaa muna ja voitele taikina sillä.
6. Paista kullanruskeiksi 200 gr. (noin 25-30 min).

Valmiissa muodossa voit ripotella jauheella.

Paistetut omenat riisin täytteellä

Tällainen herkku voidaan valmistaa itsenäisenä ja melko tyydyttävänä ruokalajina. Reseptin rusinat voidaan haluttaessa korvata muilla kuivatuilla hedelmillä.

• 5 omenaa;
• keitetty riisi - 4 rkl. l.;
• smetana - 2 rkl. l.;
• rusinat - 3 tl;
• rakesokeri - 3 rkl. l.

Kuinka leipoa omena riisin täytteellä

1. Lisää keitetyn riisin joukkoon sokerilla sekoitettu pehmeä voi.
2. Jauha kuivatut hedelmät ja lisää riisin täytteeseen, sekoita.
3. Täytä omenoiden urat valmistetulla täytteellä.
4. Voitele täytteen pinta smetalla.
5. Asetamme hedelmät uunipellille ja lähetämme ne uuniin, joka on esilämmitetty 200 grammaan.

20-30 minuutissa on valmis runsas ja epätavallinen herkku koko perheelle.

Erinomainen leivottu tuote, jota hyödyllisyyden suhteen voidaan verrata vain tuoreeseen vastineensa - omenaan. Sinun ei kuitenkaan tarvitse käyttää uunia sen leipomiseen. Mikroaaltouunissa keitetyt omenat hunajalla eivät ole yhtä maukkaita. Käsittelemme artikkelissamme suosituimpia reseptejä.

Ainekset:

• Simirenko-omenat - 6 kpl;
• kaikenlainen sokeroitu hunaja - 5 rkl. lusikat;
• kuivatut aprikoosit - 3 kappaletta jokaisessa hedelmässä;
• saksanpähkinä - yksi jokaiselle hedelmälle.

Valmistautuminen

1. Huuhtele hedelmät, leikkaa pinta pois ja poista siemenet.
2. Aseta mikroaaltouunin kestävälle astialle (tumma lasi ilman kuviointia, lasiastia kannella).
3. Leikkaa kuivatut aprikoosit pestyinä ja höyrytettyinä kiehuvalla vedellä.
4. Laita pähkinä pohjalle, peitä kuivattuja aprikooseja, laita jokaiseen hedelmään kaksi teelusikallista hunajaa.
5. Laita mikroaaltouuniin 5-8 minuutiksi (maksimiteho).
6. Valmis ruokalaji syödään, ripotellaan hunajasiirappia.

Paistetun jälkiruoan voi syödä heti, kun se jäähtyy. Maun vuoksi uuniruokiin lisätään joskus erilaisia ​​mausteita, mutta tässä reseptissä on parempi välttää lisäkomponentteja. Se on hyvä alkuperäisessä muodossaan, täydellinen lasten ja vanhusten ruokavalioon sekä niille, jotka eivät mistään syystä voi syödä tuoreita hedelmiä.

"Omenakorit hunajalla ja raejuustolla"

Ainekset:

• 6 kpl makeita omenoita;
• pakkaus raejuustoa - 250 grammaa;
• sokeroitu hunaja - noin 2 teelusikallista per omena;
• rusinat - yksi paketti.

Valmistautuminen

1. Täytä valmistetut hedelmät raejuustolla, johon on sekoitettu höyrytettyjä rusinoita.
2. Laita mikroaaltouuniin 5-8 minuutiksi erityiseen kannelliseen astiaan.
3. Tarkista paistetun hedelmän valmius hammastikulla.
4. Käytä valmis jälkiruoka vapautuneen siirapin kanssa.

Loistava ruokalaji lasten ruokalistalle. Hienovaraisen tuoksun, makeuden ja rahkan vivahteiden yhdistelmä on se, mitä tarvitaan niille lapsille, jotka eivät todellakaan pidä puhtaasta juustosta. Paistetut ruoat ovat pehmeämpiä ja mureampia, joten tämä jälkiruoka muistuttaa rahkasouffléa. Joskus raejuustolla paistettuja hedelmiä tarjoillaan luumujen ja kuivattujen päärynöiden kompotin kanssa.

"Omenat kanelilla ja pähkinä-hunaja täytteellä"

Ainekset:

• omenat - 4 kpl;
• pähkinöiden seos (saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät) - noin 200 grammaa;
• hunaja - 20 grammaa per hedelmä;
• jauhettu kaneli - teelusikallinen yhteensä.

Valmistautuminen

1. Huuhtele ja valmista hedelmät leikkaamalla siemenet ja varret.
2. Täytä hunajaan sekoitettu pähkinäseos.
3. Laita jokaisen hedelmän päälle neljäsosa lusikallista kanelia täytteen päälle.
4. Paista mikroaaltouunissa maksimiteholla noin 8 minuuttia.
5. Valmis ruokalaji voidaan kaataa tuloksena saadulla siirapilla.

Wienin omenat

Ainekset:

• useita suuria vihreitä omenoita;
• kaneli - 1/4 tl;
• hunaja - 50 grammaa;
• paksu vadelmahillo tai hillo - 80-100 grammaa;
• murskattu saksanpähkinä (saksanpähkinä on mahdollista) - yksi kourallinen;
• yhden appelsiinin kuori (raastettuna).

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
2. Täytä raa'at omenat seoksella, puhkaise kuori haarukalla.
3. Laita syväpohjaiseen vuokaan ja paista mikroaaltouunissa maksimiteholla 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Haluttaessa täyte voidaan peittää kannella (tätä varten se on leikattava erittäin huolellisesti heti alussa, ennen puhdistamista).

Tämä jälkiruoka syödään lämpimänä kermavaahdolla tai oravilla koristeltuina. Tarjoile jäätelön tai vadelmasorbetin kanssa. Jos valmistetaan tämän reseptin mukaan kesällä ja kypsennyksen jälkeen, jäähdytä tuote, se on erinomainen virkistävä lisä tavallisiin juomiin ja teehen.

Paistettujen hedelmien tulee antaa jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Voit käyttää niitä itsenäisenä ruokalajina tai jälkiruokana sekä lisänä leivonnaisiin. Kanelilla ja muilla mausteilla paistetut hedelmät ovat niin tuoksuvia, että et yksinkertaisesti voi vastustaa maistamista! Tällaisen astian käyttö on erittäin hyödyllistä talvella ja keväällä, kun keho tarvitsee vitamiineja ja pektiinejä.

"Kurpitsan ja omenapalkoja hunajalla"

Ainekset:

• 200 grammaa raastettua kurpitsaa;
• 4 asiaa. punaiset tai keltaiset omenat;
• kaksi ruokalusikallista paksua hunajaa;
• kaneli maun mukaan;
• kerma (viisi ruokalusikallista).

Valmistautuminen

1. Sekoita muussattu kurpitsa hunajan ja kerman kanssa.
2. Täytä jokainen omena seoksella.
3. Ripottele päälle kanelia.
4. Paista paksuseinäisessä vuoassa mikroaaltouunissa noin 10 minuuttia.

Valmis ruokalaji on erityisen maukas maidon tai pirtelön kanssa.

Video "Resepti Bon Appetitista - uunissa paistettu omenajälkiruoka"

Alkuperäinen resepti paistetuille hedelmille täynnä pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja mausteita. Hyvää ruokahalua!

Ei ole niin helppoa löytää ruokaa, joka olisi terveellinen, turvallinen vartalollesi, mutta samalla maukas, hellä ja herkullisen aromikas. Sellaista herkkua on kuitenkin olemassa! Lisäksi se on hyvin tuttu melkein jokaiselle meistä. Puhumme tietysti paistetuista omenoista - yksinkertaisesta, edullisesta ja vähäkalorisesta herkusta. Haluaisitko pikapalan? Hemmottele perhettäsi terveellisellä jälkiruoalla? Onko kiva laihtua pari ylimääräistä kiloa? Siten!

Paistettujen omenoiden edut

Tuoreiden omenoiden eduista on vähän epäilyksiä. Hippokrates suositteli myös potilaitaan pakenemaan sydän-, maha- ja munuaissairauksia syömällä punertavia hedelmiä, ja Englannissa on tähän päivään asti olemassa sanonta "Omena päivässä pitää lääkärin loitolla" - "Omena päivässä, ja lääkäri on ei tarvita". Entä paistetut hedelmät? Tuhoaako lämpökäsittely niiden sisältämiä vitamiineja ja hivenaineita?

Ei tuhoa. Leivonta on yksi terveellisimmistä ruoanlaittomenetelmistä - se säilyttää ruoan ravintoaineet mahdollisimman paljon; ei lisää ylimääräisiä kaloreita kuten pannulla paistaminen; antaa loppuruoalle erityisen ainutlaatuisen maun ja aromin. Ja omenoiden tapauksessa on toinen merkittävä etu: jos tuoreita hedelmiä ei suositella syötäväksi tiettyjen suolisto- ja vatsasairauksien vuoksi, paistetuilla hedelmillä ei ole melkein mitään vasta-aiheita. Lisäksi omenoihin kätkeytyneet vitamiinit, kivennäisaineet, pektiinit, antioksidantit ja muut kirjava kaleidoskooppi hyödyllisiä aineita imevät elimistömme helpommin uunissa olleista hedelmistä. Tuore ei siis aina tarkoita parasta.

Ei ole sattumaa, että omenat nuorentavat saduissa.

Haluatko poistaa myrkkyjä kehosta, parantaa ruoansulatuskanavan ja maksan toimintaa, puhdistaa verisuonia kolesterolista, normalisoida verenpainetta, puhdistaa munuaisia ​​ja nopeuttaa aineenvaihduntaa? Sitten paistettujen omenoiden täytyy vain näkyä ruokalistallasi säännöllisesti.

Tarvitseeko laihtua? Ja tässä maaginen jälkiruoka tulee apuun. Paistetut hedelmät tyydyttävät täydellisesti nälän ja sisältävät vähän kaloreita – keskimäärin 50/100 g – joten ne sopivat ihanteellisesti välipaloihin ja paastopäiviin. Kuitenkin sen yksinkertaisen sokeripitoisuuden vuoksi liiallinen nauttiminen tästä ruuasta voi kostautua, lisätä ryppyjä vyötäröllesi ja johtaa vatsavaivoihin. Joten älä usko, että paistettuja hedelmiä voidaan syödä kilogrammoina. Mitoitusta tarvitaan kaikessa.

Erilaiset makeat täytteet - hunaja, banaanit, kuivatut hedelmät - lisäävät valmiin ruuan kaloripitoisuutta. Muista tämä ruokalistaa suunnitellessasi.

Onko mahdollista paistettuja omenoita imettäville äideille ja vauvoille

Paistettuja omenoita arvostavat suuresti imettävät äidit, joiden on pakko noudattaa tiukkaa ruokavaliota. Kaikki naisen tänä aikana syömät tuotteet vaikuttavat välittömästi rintamaidon koostumukseen ja vauvan hyvinvointiin. Appelsiiniviipale voi aiheuttaa allergiaa muruina, salaatinlehti voi aiheuttaa koliikkia. Paistetut omenat sen sijaan ovat käytännössä hypoallergeenisia, täynnä vitamiineja ja antavat uudelle äidille paitsi monipuolistaa ruokavaliota, myös toipua nopeammin synnytyksen jälkeen.

Paistetut omenat ovat sekä maukkaita että terveellisiä

Omenat sopivat myös ensimmäiseen ruokintaan. Lisäksi, jos lastenlääkärit neuvovat olemaan antamatta perunamuusia tuoreista hedelmistä ollenkaan ennen vuotta, niin tutustuminen leivottujen hedelmien kanssa voi alkaa 5-8 kuukaudesta, kun lasta imetetään, ja 4-5 - keinotekoisesti. Ota muruvalikoimaan uusi tuote huolella: aloita puolen teelusikallisen annoksella äläkä unohda valvoa vauvan hyvinvointia. Jos tuttavuus meni ohi ilman ylilyöntejä ihottuman ja koliikkien muodossa, annosta tulee ajan myötä lisätä vähitellen. Älä kuitenkaan unohda, että ensimmäisestä lisäruokinnasta on ehdottomasti neuvoteltava vauvaa tarkkailevan lääkärin kanssa, koska kaikki lapset ovat yksilöllisiä.

Pienimmille omenat tulee paistaa ilman täytettä ja makeutusaineita. Vain massa, tuoksuva, terveellinen ja maukas.

Paistamme omenoita mikroaaltouunissa

Vakiintuneen perinteen mukaan monet tekevät edelleen jälkiruoan uunissa. Mutta leivinpeltien näpertely aiheuttaa paljon vaivaa ja aikaa vievää, kun taas käytännöllinen mikroaaltouuni ei tuota tällaisia ​​ongelmia. Lautanen, lasikansi tai erikoiskorkki mikroaaltouunille, 5-10 minuuttia - ja herkku on jo pöydällä! Yksinkertaista, nopeaa, vaivatonta.

Ensimmäinen vaihe: hedelmien valmistus

Pistele jokaisen omenan kuorta hammastikulla useita kertoja, jotta se ei halkea paistamisen aikana ja pilaa jälkiruoan ulkonäköä.

Toinen vaihe: täyttö

Pienimmille

Alle puolitoistavuotiaat lapset ja innokkaat terveellisen ruokailun kannattajat hyötyvät eniten omenoista "alkuperäisessä muodossaan". Jälkiruoaksi ei tarvitse lisätä sokeria, mausteita tai muita "herkkuja". Eniten sinulla on varaa laittaa 1/3 tl valmistetun hedelmän keskelle. tuoretta voita massan pehmentämiseksi. Tietenkin, jos emme puhu ensimmäisestä ruokinnasta! Kaikki lisäaineet ovat täällä kiellettyjä.

Ilman täytettä omenoiden keskiosaa ei tarvitse leikata pois - teet sen jälkeen

Lisää sokeri

Et voi valloittaa korjaamattomien sydämiä, omenoiden makeuttamia ilman täytettä. No, asiaa on helppo auttaa lisäämällä 1 \ 2-1 tl jokaiseen hedelmään valmistettuun masennukseen. sokeria ja valinnaisesti ripaus kanelia tai vaniljaa.

Minimi ainesosat ja erinomaiset tulokset

Hunaja ja kuivatut hedelmät

Sokeri, vaikkakin makea, on kaukana hunajasta hyötyjen suhteen. Ja millaisen tuoksun hunajaomenoistasi tuleekaan!

Tarvitset:

• Omenat.
• Hunaja - 1 rkl. l. jokaiselle hedelmälle.
• Kuivatut aprikoosit, luumut tai muut kuivatut hedelmät - maun mukaan.
• Pähkinät - valinnainen. Älä liioittele, tämä on erittäin korkeakalorinen tuote!
• Kaneli tai kardemumma.

Valmistautuminen:

Banaani, kiivi ja marjat

Niille, jotka eivät halua sotkea sokerin kanssa, mutta eivät välitä makeisten lisäämisestä jälkiruokaan, trooppiset hedelmät tulevat apuun.

Tarvitset:

• Pari keskikokoista omenaa.
• 1-2 banaania.
• 1 pieni kiivi.
• 1 rkl. l. saksanpähkinät.
• Hapanimelä hedelmäsiirappi - 1 tl kutakin. annosta kohti.
• Kaikki marjat mielellään.

Valmistautuminen:

Raejuusto

Tarvitset:

• Omenat.
• Raejuusto - 50 g annosta kohti.
• Sokeri - 1 tl kutakin. sikiön päällä.
• Kourallinen rusinoita.
• Kaneli tai sitruunan kuori.

Valmistautuminen:

Jos aikuiset syövät jälkiruoan, liota puhdistetut ja kiehuvalla vedellä keitetyt rusinat etukäteen konjakissa.

Kaurapuuro

Tarvitset:

• Omenat.
• Kaurapuuro - 2 tl jokaiselle hedelmälle.
• Hunaja - 1/2 tl. omenan päällä.
• Luumuja ja kuivattuja aprikooseja maun mukaan.
• Mausteet maun mukaan.
• Kiehuvaa vettä.

Valmistautuminen:

Marjat

Tarvitset:

• Omenat.
• Tuoreet marjat - 2-3 rkl. l. jokaiselle hedelmälle.
• Sokeri - 1 tl kutakin. omenan päällä.

Valmistautuminen:

Liotetut karpalot ja karpalot sopivat erityisen hyvin yhdistettynä hunajaan, mikä tuo herkkuun miellyttävän raikkaan happamuuden.

Hillo

Tarvitset:

• Omenat.
• Villimarjahillo - 1 rkl. l. jokaiselle hedelmälle.
• Kuivatut aprikoosit, rusinat, pähkinät - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Jos aiot tarjota jälkiruoan aikuisille, ripottele se kevyesti viinillä.

Suklaa

Tarvitset:

• Omenat.
• Suklaa.
• Manteli.

Ainesosien määrä määräytyy kirjaimellisesti "silmällä" - riippuen omenoiden koosta ja rakkaudestasi makeisiin.

Valmistautuminen:

Näiden täytteiden lisäksi voit piristää uuniomenoiden makua:

• Seos murskattua mantelia, rusinoita, sokeria, voita ja vanilliinia.
• Seos kypsän kurpitsan paloista, kuivatuista aprikooseista ja hunajasta.
• Hienonnettu marsipaani.
• Marjahilloa.
• Jos et pelkää kokeilla, kokeile lisätä ripaus tuoretta raastettua inkivääriä mihin tahansa makeaan omenatäyteeseen.

Kolmas vaihe: leivonta

Video: resepti omenoiden leivontaan kaurapuurolla ja hunajalla

Miksi keskityimme vain täytettyihin omenoihin? Hedelmävuoka on yhtä hyvä mikroaaltouunissa!

Näytät olevan vakuuttunut siitä, että omenoiden kypsentäminen mikroaaltouunissa on helppoa ja hauskaa. Tämä tarkoittaa, että hyvin pian leijuvien hedelmien houkutteleva tuoksu herkullisilla täytteillä leijuu keittiössäsi. Sekoita, täytä, leivo, keksi uusia reseptejä ja mikä tärkeintä - nauti työsi tuloksista. Kuuman teen kanssa uuniomenat ovat ihme, kuinka hyvää!

Tuoreisiin hedelmiin perustuville jälkiruoille on ominaista korkea vitamiinipitoisuus ja ilmeisen haitan puuttuminen, varsinkin jos tuote on lämpökäsitelty. Mikroaaltouunissa paistettu omena on terveellistä makeutta, joka on sallittua myös pienille lapsille, ruoansulatushäiriöistä kärsiville ja nuorille imettäville äideille. Tällaisen ruoan valmistaminen on helppoa, jos tiedät muutaman tempun.

Kuinka paistaa omenoita mikroaaltouunissa

Periaate tämän jälkiruoan valmistamiseen mikroaaltouunissa on identtinen ammattilaisten ehdottaman uunin kanssa. Ainoa merkittävä ero on kypsennysnopeus: mikroaaltouunissa paistetut omenat vaativat emännältä enintään neljäsosatuntia. Kuitenkin johtuen siitä, että käyttöaika lyhenee, tarve seurata tuotetta tarkasti kasvaa. Jos et tiedä mikroaaltouunisi tehoa, et voi yksinkertaisesti asettaa ajastinta ja mennä pois näiksi minuutiksi.

Tärkeimmät vivahteet:

• Kuorta ei suositella kuorimatta, muuten hedelmät menettävät muotonsa ja asettuvat kuumennettaessa. Jos sinulla on kauppatuote, poista se saippuavaahdolla ja siveltimellä vahakerroksen poistamiseksi.
• Jos haluat paistaa hedelmät ei puolikkaina, vaan kokonaisina "palloina", poista yläosa ja poista keskiosa, jolloin muodostuu lieriömäinen kapea. Pohjan tulee pysyä ehjänä ja 1-1,5 cm paksu tai enemmän.
• Kuinka kauan ruoanlaitto kestää? Erittäin suuret, kovat ja happamat (talvi) lajikkeet kestävät 5-7 minuuttia, pienet ja pehmeät 2-3 minuutissa.
• Omenat kastikkeen kera kypsyvät nopeasti ja täytteen ilmestyessä kypsennysaikaa on ehkä pidennettävä.
• Ammattilaiset suosittelevat omenan ottamista hieman aikaisemmin kuin reseptissä ilmoitettu (15-20 sekuntia): jälkiruoka saavuttaa jäännöslämpötilan eikä menetä muotoaan.
• Kuinka paistaa omenoita mikroaaltouunissa, jotta ne eivät halkeile? Ammattilaiset suosittelevat puhkaisemaan kuoren useista kohdista ennen hedelmän paistamista.

Millainen täyte valita? Mielikuvituksesi ei rajoitu mihinkään:

• Sokeria tai hunajaa lisätään happamiin lajikkeisiin, makeat voidaan täyttää viburnum-marjoilla, karpaloilla, herukoilla.
• Ravitsevampia vaihtoehtoja ovat kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, suklaan, raejuuston sekoitukset.
• Erittäin tyydyttäviä täytteitä - esikeitetty jauheliha, mereneläviä sisältävä cocktail, pehmeä juusto yrteillä.
• Omenat voidaan leipoa vain kastikkeella: voi, viini, likööri, karamelli, hillo, hillo ovat parhaita vaihtoehtoja.

Paistetut omenat kanelilla

Tällainen herkullinen runsas jälkiruoka valmistuu hyvin nopeasti. Resepti auttaa aina niitä, jotka haluavat epätoivoisesti jotain makeaa, mutta ei haitallista. Ainesosaluettelo:

• tuoreet punaiset omenat - 2 kpl;
• kanelitanko;
• ylikypsä banaani;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Kuinka paistaa omenoita mikroaaltouunissa tämän reseptin mukaan? Algoritmi on yksinkertainen:

1. Soseuta banaani vaniljalla, lisää jauhettu kaneli.
2. Leikkaa omenoista ydin pois, laita sisään pehmeä täyte.
3. Paista mikrossa 6-7 minuuttia.

Paistetut omenat hunajalla

Tämä on keholle uskomattoman hyödyllinen ruokalaji, joka on suositeltavaa valmistaa talvella ja syöttää lapsille, jotka kärsivät usein vilustumisesta. Sokkiannos vitamiineja makeassa jälkiruoassa auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Ainesosaluettelo on lyhyt:

• omenat - 4 kpl;
• hunaja (mieluiten tumma) - 4 rkl. l.;
• saksanpähkinät ja mantelit - 40 g;
• karpalot - 3 rkl. l.

Työalgoritmi on seuraava:

1. Kalsinoi ytimet pannulla, hienonna kaulimella tai lihamyllyssä.
2. Yhdistä hunajaan ja karpaloihin. Sekoita varoen, etteivät marjat repeydy.
3. Poista omenoista keskiosa ja tee niistä paksuseinäisiä "kuppeja".
4. Täytä hunaja-marja-pähkinä-seoksella, paista 800 wattia.

Paistetut omenat raejuustolla mikroaaltouunissa

Tämä ruokalaji sopii makeaksi, mutta vartaloturvalliseksi illalliseksi. Jos lisäät siihen vähän pähkinöitä, kylläisyys lisääntyy huomattavasti. On parempi ottaa raastettu raejuusto, jota myydään briketteinä: jyvät on vaivattava ennen keittämistä. Haluttaessa se korvataan ricottalla, samalla kun tuotteen tilavuus säilyy. Ruuan koostumus on seuraava:

• suuret makeuttamattomat omenat - 3 kpl;
• raejuusto 5% rasvaa tai enemmän - 150 g;
• pienet rusinat - 30 g;
• kuivatut aprikoosit - 9-10 kpl;
• ruskea sokeri - 1 rkl. l. yläosan kanssa.

Keittoperiaate on yksinkertainen:

1. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden ja kuivattujen aprikoosien päälle. Tyhjennä vesi puolen tunnin kuluttua, huuhtele ja kaada uudelleen kiehuvaa vettä. Anna seistä 3-4 minuuttia.
2. Ota kuivatut hedelmät pois, kuivaa lautasliinalla, leikkaa suuriksi paloiksi.
3. Jauha raejuusto sokerin kanssa, sekoita kuivattujen aprikoosien ja rusinoiden kanssa.
4. Poista omenoista korkki, poista ydin, täytä täytteellä, peitä leikattu osa takaisin.
5. Laita mikroaaltouuniin, kaada puoli lasillista vettä sinne. Mikroaaltoteho - 700-800 W.
6. Kuinka monta omenaa leivotaan tämän reseptin mukaan, päätät itse: jos haluat erittäin pehmeää raejuustoa, ruoan kypsennys kestää 9-10 minuuttia. Jos haluat säilyttää hedelmän tiheyden, lyhennä aikaa 6-7 minuuttiin.

Kuinka leipoa omena mikroaaltouunissa lapselle

Lastenlääkärit suosittelevat vauvan ruokkimista tällaisella ruoalla, kun hänen ensimmäinen oma ruokalista alkaa muodostua. Kypsennyksen jälkeen hedelmät muussataan, jotta vauvan olisi helpompi syödä, ja komponenttien sarja riippuu lapsen iästä. Klassinen resepti näyttää tältä:

• keltainen omena;
• voita - 5 g;
• sokeri (yli vuoden ikäisille lapsille) - 1 tl.

Keittoperiaate:

1. Pese omena hyvin, poista pinta, leikkaa hedelmät puoliksi. Leikkaa ydin siten, että poistat siemenet, mutta myös niiden varastoinnin kovat osat.
2. Laita pala voita kummankin puolikkaan keskelle, ripottele päälle sokeria (jos käytössä). Yli vuoden ikäisille lapsille voit lisätä ripaus kanelia.
3. Paista 700 W, kypsennysaika - 5-6 minuuttia.
4. Anna jälkiruoan jäähtyä, poista kuori. Lusikoi soseeseen ja ruoki vauva.

Käytä myös muita reseptejä.

Video: kuinka tehdä paistettuja omenoita

Tämän reseptin mukaan mikroaaltouunissa paistetut omenat hunajalla ovat sekä maukkaita että terveellisiä. Tällainen upea jälkiruoka on loistava iltapäivän välipala. Suosittelen lisäämään kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä hunajaan. Saat vielä mielenkiintoisemman maun. Kokeile!

Ainesosat

Omenoiden keittämiseen hunajalla mikroaaltouunissa tarvitset:

durum-omenat (minulla on "Simirenko" -lajike) - 3 kpl;

kuivatut aprikoosit - 3-4 kpl; *

kuivatut luumut - 3-4 kpl; *

saksanpähkinät - 20 g;

hunaja - 1 rkl. l.;

tomusokeria tarjoiluun (valinnainen).

* Voit ottaa kuivattuja hedelmiä maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Pese omenat, poista ydin varovasti veitsellä.

Huuhtele kuivatut aprikoosit ja luumut, leikkaa pieniksi paloiksi. Hienonna pähkinät. Jos kuivatut hedelmät ovat liian kuivia, voit kaataa niiden päälle kiehuvaa vettä 5 minuuttia etukäteen. Sekoita pähkinät, luumut, kuivatut aprikoosit ja hunaja. Täytä omenat tällä seoksella. Aseta omenat mikroaaltouunin kestävään astiaan.

Paista omenoita hunajalla 4-5 minuuttia 800 W mikroaaltoteholla.

Jäähdytä maukas ja terveellinen jälkiruoka, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile. Mikroaaltouunissa keitetyt omenat hunajalla ovat loistava ruokalaji koko perheelle.

Hyvää ruokahalua!