Herne keitto savustettu keitto on herkullinen ruokalaji venäläisen keittiön. Tämä on hitsattu keitto lämmin keltainen tai punainen, jossa on kuvaamaton aromi. Savustetut kylkiluut antavat tämän ruokalajin hajuaksoa tulipalosta.

Herne keitto savustetuilla kylkiluilla - klassinen resepti

Muutokset herneen keitto savustetuilla kylkiluilla, valtava sarja. Hostesses lisää erityisiä ainesosia, ja keitto saa uuden sävyn maku.

Klassisen reseptin ainesosat:

• sianlihan kylkiluut savusi 0,5 kg;
• herneet tavallinen 0,2 kg;
• vesi 3 l;
• perunat 4 kpl;
• sipuli tavalliset 2 kpl;
• porkkana 1 PC;
• öljy paistamiseen;
• mausteita ja suolaa tottuneiksi.

Ruoanlaitto vaiheittain:

1. Ensinnäkin sinun täytyy mennä herneitä. On parempi täyttää se vedellä yöllä. Jos tällaista mahdollisuutta ei ole, vähintään 4 tuntia.
2. Savustettu laittaa kattilaan, kaada oikea määrä vettä ja anna sen kiehua.
3. Kun kiehuminen hidas tulipalo, irrota vaahto vedestä ja aseta siellä koko polttimon.
4. Koko tunti, kokki pienellä tulessa ja vedä sitten ulos ja heitä lamppu. Hän antaa kaiken maun tunnin kuluttua.
5. Laittaa muli herneiden liemi.
6. Liemi hermeen keittämällä noin 2 tuntia, kun taas herneet korvaavat soseen tilan.
7. Kun vedämme kylkiluut ja erilliset lihat. Erillinen liha luista ja rypistyneistä kuutioista.
8. Lisäämme hienonnettuja perunoita pannulle ja tuskin 20 minuuttia.
9. Ruoanlaitto perunat, ruoanlaitto. Laita murskatut sipulit ja porkkanat grillattua öljyä pannulla (se on parempi tarttua). Paista kultainen sävy noin 3 minuuttia.
10. Laitamme luut, jotka on erotettu luista, sekoita ja lähetä se kaikki keittoon.
11. Lisäämme liemi mausteita ja keitä vielä 7 minuuttia. Sen jälkeen se suljetaan kannella ja anna sen olla.

Tuoksu ei anna sinun vaatia keittoa pitkään. Sinä 20 minuutin kuluttua voit aloittaa syödä.

Valmistelu herkullista keittotaulua

Valmistella tämä ruokalaji, herneet keittävät erikseen liemestä.

Mitä me tarvitsemme?

• kuivat herneet, edullisesti tuodut 1 kuppi;
• savustetut kylkiluut gramma 300;
• perunan 3 kpl;
• bow 1 iso tavoite.;
• porkkana 1 PC;
• tuoreet vihreät;
• vesi 5 l;
• mauste.

Kuinka keittää keitto soseen tupakointia?

1. Herneet ovat hyvin pestään ja dunk yön yli.
2. Laita turvonnut herneet tunti 2 2. suola ei aseta.
3. Aloita erikseen tupakoinnin ruoanlaitto kattilassa. Kuinka kiehuu, vähennä tulta.
4. Lisää hienonnettu perunat liemeen ja keitä 15 minuuttia.
5. Tällä hetkellä valmistelemme Roaster: sipulit, porkkanat frank kuumalla öljyllä kultaiseen sävyään.
6. Yhdistämme liemiä, herneitä ja paistettuja, suolaa, lisää mausteita ja kokata noin 10 minuuttia.
7. Savustettu, pääsemme ulos, erillään luusta ja säilytä.
8. Keitto sammuu ja voittaa tehosekoitin soseen kuntoon.
9. Savustettu laittaa keitto erikseen. Syö croutoneilla.

Herneen keitto savustetuilla kylkiluilla ja pekonilla

Pekoni paljastaa herneen keittoa kylkiluut.

Tuotteet:

• 2 l vettä;
• herneet 0,3 kg;
• ribs savusi 0,6 kg;
• pekoni 100 g;
• perunan 4-5 kpl;
• porkkanat, sipulit ja tomaatti 1 kpl;
• mausteet valmistamaan niitä, jotka pitävät eniten.

Ruoanlaitto:

1. Kaada herneitä vedellä ja vaadi yötä.
2. Savustettu leikkaamaan ja laittaa veteen. Aloitamme kiehuvan, kunnes liha alkaa viidata luut.
3. Liemi suodatetaan, ja liha munaa tähän asti.
4. Vanhentuneessa liemessä laittaa herneet ja kokki 20 minuuttia.
5. Lisää hienonnettu perunat siellä. Keitä vielä 20 minuuttia.
6. Valmistamme porras: sipulit, porkkanat jauhaa ja laittaa paistinöljyä paistinöljyyn. Fry 4 minuuttia. Lisää pekonia. Sitten hienolla tulilla vielä 8 minuuttia. Samaa kohtaan lisää tomaatti viipaloitu, puhdistettu nahkoista.
7. Paistinpannun sisältö makasi liemessä ja kokki vielä 10 minuuttia.
8. Kun olet kääntänyt keittoa, aseta liha siihen kylkiluilla, ripottele vihreitä ja anna sen olla. 15 minuuttia ruoan jälkeen voidaan tarjoilla pöydälle.

Kuinka keittää tällainen keitto lisäämällä makkaroita?

Makkarat antavat vielä enemmän savustettua aromi-keittoa kylkiluilla.

Mitä me tarvitsemme?

• 3 l vettä;
• ribs savusi 0,4 kg;
• herneet kirkas 1 s;
• makkarat 0,3 kg;
• perunat 3-4 kpl;
• sipulit ja porkkanat 1 kpl;
• öljy paistamiseen;
• tomaatti liitä 1 rkl.

Resepti.

1. Ribs Huuhtele ja laita ruoanlaitto kattilaan.
2. Navaralle teurastukseen 40 minuuttia ja poista sitten ne.
3. Perunat Tyhjennä ja leikkaa olkille (viipalointivaihtoehto voidaan muuttaa rakastetuksi).
4. Jos herneet tuodaan ja keltaisesti, ei ole välttämätöntä liota sitä. Luottamus 5 minuuttia kaataa kiehuvaa vettä.
5. Kun perunat ja herneet liemessä. Anna sen keitettyä 15 minuuttia.
6. Tällä hetkellä valmistelemme tankkausta. Pipulit ja porkkanat, jotka on paistettu kuumaa öljyä. Lisäämme hienonnettua savustettua makkaraa tähän paistinpannuun. Lisää tomaatti. Kannen alla käännä vielä 5 minuuttia. Siten savustettu makkara antaa aromin koko tankkaus. Plus, Salo murtaa siitä.
7. Liha kylkiluut erottaa ja heittää liemi. On myös täyttö keitto ja kokki vielä 5 minuuttia. Lopussa Lisää kaikki mausteet. Monet rakastavat lisätä pari valkosipulilääkettä lopussa ja lyhyen aikaa vaatia.

Kaikki on valmis!

Monikäyttöinen ruoanlaitto resepti

Monikokoisessa keitto ei ole pienempi kuin kiehuminen ja ei ole huonompi kuin se, joka on keitetty liesi.

Ostoslista:

• 300 g herne;
• 300g savustettu sianlihaa;
• 2 kappaletta jousia;
• 2 porkkanaa;
• 5 kappaletta perunoita;
• 2 litraa vettä;
• 1 rkl. Öljyt;
• mauste.

Asteittainen ohje:

1. Määritä monikäyttöinen "keitto" -tilassa. Valmistele on 2 tuntia.
2. Ennen keittämisen alkua kaataa herneitä kiehuvaa vettä 1 tunti.
3. Leikkaa vihannekset kuutioilla, hankaamalla porkkana.
4. Kulhoon me kaadetaan kasviöljyä ja laittaa vihanneksia siellä. Laitamme "paistinpaneelin" ja jätämme 15 minuuttia. Sekoita säännöllisesti. Kun olet laskenut hitaasta liesi erillisessä levyllä.
5. RIBS Pese ja jakaudu.
6. Multicooker laittaa herneet, kylkiluut ja täytä vedellä. Laitamme "keitto" -tilaan, ajastin 2 tuntia.
7. Samaan aikaan ne harjoittavat perunoita. Puhdista, leikkaa.
8. 1,5 tunnin kuluttua avaamme moniväriset ja lisää perunat tankkaamalla. Solim ja suljettu uudelleen.
9. Ajan jälkeen ajastimeen lopettaa aika, Multicooker ei voi avata välittömästi, vaan antaa hieman laiska keittoamme. Kun olet hidasta liesi, kaada mukava varastosäiliö. Ripottele on täysin sopiva, joka on valmistettu keramiikka.

Ottaa

• Leipävalkoinen useita viipaleita;
• Öljy paistamiseen;
• Valkosipuli.

Kuinka kokata?

Leipä leikataan kuutioiksi tai olkiksi. Laitamme ja paistamme kuumaan paistinpannulle öljyllä korkealla tulella, jatkuvasti sekoittaen. Ennen paistinpäätä, lisää keksejä, jotka kulkevat puristin valkosipulin läpi. Kuten kierrettiin - heti saada ja voidaan toimittaa meidän keitto.

Tervetuloa sinuun, hyvät lukijat! Suosittu herneen keitto maassamme, se muuttuu, valmistaudu eri puolilla maailmaa. Luonnollisesti jokaisella kansallisella keittiössä on omat ominaisuutensa. Esimerkiksi italialaiset lisäävät parmesania ja kuivaa punaviiniä tähän chowderiin. Mongoliassa valmistetaan tomaattimehulla. Yerevan, luumut ja omenat lisäävät sitä. Ja Saksassa tällaista keittoa säilötystä herneistä keitetään.

Lautasen on pitkä historia. Esimerkiksi tiedetään, että herneet kasvatettiin V-luvulla BC. Kreikassa ja Roomassa. Tuolloin hänet pidettiin köyhien tuotteena. Kuitenkin aika meni ja asenne herneen muuttui. Joten XVI-luvulla Ranskassa hänet pidettiin jo ruoan kuninkaiden. Hänen yhdessä paahdetun lardin kanssa palveli kiirettä.

Mutta takaisin keittoihin. Mielestäni et kiellä, että se on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji. Se on proteiinin ja vitamiinien lähde, joten yksinkertaisesti välttämätöntä talvella. Keittiö, joka on tehty herneestä, sopii energiaa pitkään. Tällä tasolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällainen ruusu on runsaasti ryhmän B ja E vitamiineja myös herneissä on monia tällaisia \u200b\u200bharvinaisia \u200b\u200bja arvokkaita kivennäisaineita kuin kalium, magnesium ja seleeni.

Hyvin, veloittitko ajatuksen hemmotella kodin herkullista chowderia? Tässä artikkelissa keräsin suosituimmat reseptit, joissa on vaiheittainen kuvaus. Valitse eniten pidetty ja kokki ilo!

Jotkut kaustista koskee tätä ruokaa, koska tiedetään aiheuttavan meteorismia. Tällainen herneen ominaisuus ei kuitenkaan ole syy luopua maukasta ruudusta. Tästä täysin säästää herneen pitempää liotusta ennen ruoanlaittoa. Vesi on vaihdettava vähintään kolme kertaa.

Myös suojella teitä kielteisistä seurauksista auttaa mausteita. Lisää vähän tuoksuva paprika tai inkivääri Supach tai vähän curry, ja tilanne korjataan. Muuten samalla vaikutuksella on kaneli, muskottipähkinä ja estragon. Tällaiset mausteet antavat lautaselle hämmästyttävän aromin ja päästä eroon sinusta turvotuksesta.

Klassinen herneen keitto resepti savustetuilla kylkiluilla

Jopa klassinen vaihtoehto voi olla jonkin verran vaihtelevaa. Jos valmistaudut herneen keitto sianlihan ja perunan kanssa, se muuttuu korkean kalori-astian. Kasvissyöjille ja niille, jotka seuraavat kuvaa - tämä ei ole paras vaihtoehto.

Ihana keitto kalori on pieni: vain 45 kcal / 100 g. Tämä on kuitenkin myös omavaraista ruokaa. Voit kokata sekä hitaasti ja liesi. Annan vaiheittaisen reseptin 3 litran vettä.

Ruoanlaitto:

Herneet kastelevat kylmään veteen 5-6 tuntia. Tänä aikana muutamme vettä 3 kertaa.

Huomioithan, että herneiden liotus lisääntyy äänenvoimakkuuden aikana. He "kasvaa" 2-3 kertaa.

Leikkaamalla papuja, me varmasti huuhtelemme hyvin uudelleen. Sitten taitamme siivilää niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä. Ja pilkkaa herneitä kulhoon.

Panissa kaadetaan 3 litraa vettä ja lähetät herneet siihen. Peitä kansi ja aseta liesi. Keskimäärin hyvin aterian herneet keitetään noin 20 minuuttia.

Perunat puhdistavat, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi. Puhdista sipulit ja porkkanat ja huuhtele juuret. Leikkaa sipulit pienillä kuutioilla. Porkkana voi olla arista tai leikata pieniksi kuutioiksi.

Kaada kasviöljy pannulle ja lähetä sipulit siihen. Paista avoimuutta. Lisäämme porkkanoita tänne ja sekoitamme kaiken. Kun vähennä tulipaloa pieneen ja lastaukseen, pari minuuttia.

Leikkaa savustettu porsaan kylkiluut osakappaleilla. Missä on luita, palat ovat enemmän. Seuraavaksi aseta nauha pannulla, kasvismassaa. Ja paistaa kaiken matalassa lämpöä.

Kun vesi, jossa herneitä keitetään, pudotetaan, irrota vaahto ylhäältä.

Jos et poista vaahdosta, liemi sulautuu.

Sen jälkeen, kun peruna on hitsattu, lähetämme kasvisrasan savustettujen kalvojen kanssa. Ja jatka keittämistä vielä 5 -7 minuuttia. Tänä aikana perunat alkavat kiehuvan ja porkkanat ovat valmiita.

Kun olet poistanut kattilan levystä. Olkaamme puolen tunnin ajan ja levittää keittoa portaalilevyille. Huuhtelemme tilliä vehreän ja pilkkomme hienosti. Lisäämme keksejä kuhunkin levyyn ja ripottele vihreitä. Lounas on valmis!

Nopea herne keitto makkara

Haluatko viettää vähän aikaa ja kokata herkullista ja ravitsevaa lounasta? Sitten hitsaa herne keitto savustettu makkara. On, että herneet joutuvat liottamaan etukäteen (on parempi tehdä se yön yli).

Ruoanlaitto:

Herneet tulisi huuhdella perusteellisesti useita kertoja ja kaada muutaman tunnin ajan viileä vesi. Seuraavaksi huuhtelemme uudelleen ja lähetämme sen kattilaan, jossa aiot kokata keittoa. Kaada 3,5 litraa kylmää vettä.

Laitamme kattilan tuleen ja kokki kunnes nesteen kiehuu. Sillä välin puhtaamme perunat, huuhtele se ja leikkaa kuutioiksi. Makkara leikata baari. Kuoritut sipulit murskattiin mielivaltaisesti. Porkkanat Puhdista, pese ja hiero suuri rata.

Kun liemi kiehuu, irrota vaahto pinnalta. Ja jatkamme noin 30-40 minuuttia ennen valmiutta.

Kaatimme auringonkukkaöljyä paistinpannuksi ja lämmitetään se. Lisää sipulit ja porkkanat siihen. Sekoittamista Fry 5-7 minuuttia ennen pehmeitä vihanneksia.

Kun herneet hitsataan ja tulee pehmeäksi, lähetämme perunoita pannulle. Tämän jälkeen jatkamme keittämistä perunan valmiuteen asti. Lopussa ruoanlaittoon lisää paahdetut vihannekset ja makkara.

Lisää suolaa, pippuria ja lahden lehtiä. Jatkamme keittää noin 10 minuuttia hitaasti tulessa. Ennen kattilan irrottamista liesi, ime murskattu vehreä. Herne keitto savustettu makkara on valmis. Mitään vaikeaa. Nopeasti ja maukkaita, eikö?

Savustettu kana resepti hitaassa liesi

Tällainen keitto murskattu tai koko herneet, pavut tai linssit. Lisäksi on mahdollista valmistaa tämä säkki paitsi kanan vaan myös yksittäisten osien kanssa. Ota esimerkiksi savustettu kinkku tai siivet. Yleensä kanan liemi lautasen on erittäin maukas.

Jos sinulla ei ole moniväristä, älä riitä itseäsi, jotta voit syödä herkullista herneitä. Keitä krovike kattilassa lautaselle. Ainesosaluettelo on suunniteltu 5 litran pannulla.

Ruoanlaitto:

Polttimo puhdistetaan, huuhtelemme ja leikataan ohut puoli renkaat. Puhdistamme porkkanoita ja hierotaan sitä suurella rata. Kaada moniväristä öljyä kulhoon, lisää sipulit porkkanoilla täällä. Asenna kulho hitaasti liesi ja paistaa vihanneksia.

Köyhyys herneet ovat melko kylmällä vedellä. Kaada perunoita ihosta, huuhtelemme sen ja leikataan kuutioiksi. Leikkaa myös pieniä paloja savustettua kanaa.

Paista vihannekset lisäävät lihaa, herneitä ja perunoita. Solim kaikki lisää hernepippuria. Kaada kaikki ainesosat vedellä. Ja aseta yksikön "sammutus" -tila 2 tuntia.

Ruoanlaitto antaa puoli tunnin astia. Sitten loistavat keittoa herneillä ja savustettu kana levyissä, vedä murskatut vihreät ja palvella pöydällä.

Video siitä, miten kokata savustettu puhdas keitto

Haluatko hemmotella kodin herkullista, tyydyttävää ja tuoksuva Kushan? Tee herneen keitto savustettuun savustettuun keittoon. Tämä ruokalaji on vain ruoanlaitto. Älä usko? Tutustu tähän video-reseptiin.

Muuten tällainen keitto voidaan hitsata herneiden pähkinöillä ja naudanlihalla. Ja sieniä voidaan kiertää. Se osoittautuu jotain ilmiömäistä. Tärkeintä on pysähtyä ajoissa ja älä syö kaikkea viimeisimmässä istuussa.

Secrets of Delicious herneen keitto

Tällaisen Kushanin tärkein salaisuus on asianmukaisesti poimia ainesosat. Perinteisesti kuivattuja herneitä käytetään tähän keittoon. Valitse se helppoa. Keskitytään, että hyvien kuivattujen herneiden osalta on ominaista tällaiset merkit:

• sen pitäisi olla kuiva (jopa kosteuden pienin läsnäolo on täynnä sitä, että tuote muuttuu pian sopimattomaksi);
• katso, että liukut ovat samat muodot, koko (halkaisijaltaan 4-5 mm) ja värejä;
• dark herneet sallitaan, mutta niiden ei pitäisi olla yli 1% kokonaismäärästä.

On kuitenkin olemassa tapauksia, kun on parempi kieltäytyä ostamasta. Se, että tuote on huono laatu, voidaan arvioida tällaiset merkit:

• liian suuret herneet - merkki siitä, että tämä on syöttöluokka;
• hävitä palkokasvien vaurioituneiden tuholaisten hankinta tai pinnalla olevat tummat paikat;
• se ei saa olla muita korruptiota (muotti, pöly jne.).

Mitä lihaa varten valinta on valtava täällä: sianliha tai naudanlihaa, rinta, kana jne. Lisäksi on myös niiden ruoanvalmistusesineitä:

1. Ennen ruoanlaittoa herneiden täytyy liottaa ja lähteä 4-5 tuntia ja parempi yöllä. Vesi tänä aikana muuttaa 3-4 kertaa. Joten pääset eroon meteorismista ja tuotteen katkerasta makuista.

Pitkäaikainen liotus (sanoa, yöllä) Älä jätä herneitä lämpöä, muuten se vain heittää pois.

1. Haluatko, että herneet hitsataan? Lisää ½ h. Soodan lusikat. Keitoksen käsin lisäävät myös hienonnettua perunaa.
2. Voit vahvistaa makua, lisää koko lamppu, joka puhdistetaan hänen kuorestaan \u200b\u200bchow. Kun astia on hitsattu, irrota lamppu liemestä.
3. Älä kiirehdi palvelemaan astiaan välittömästi ruoanlaittoon. Anna seistä 10-15 minuuttia. Tänä aikana keitto sakeutuu ja hänen maunsa paljastavat mahdollisimman paljon.

Tarjoile herneitä, kun suosittelen croutoneja. Se on makeallisempi, jos ne kiersi valkosipulin ja kasviöljyn kanssa.

Toivon, että tässä artikkelissa ehdotetut reseptit auttavat sinua vaikeuttamaan alkuperäisen lounaan valmistautumista. Mutta kuten tiedät, herkullinen ruoka on erinomainen masennuslääke. Keitä ilo, ota läheinen herkullinen ruoka ja nosta mielialasi. Ja jotta reseptejä ei sekoita, klikkaa sosiaalisten verkostojen painikkeita.

Toinen resepti aloittelijoille. Tällä kertaa opimme, kuinka kokata herne savustettu keitto, askel askeleinen resepti valokuvissa kaikissa yksityiskohdissa kuvaa sinua ruoanlaittoprosessin, jotka ovat yksinkertaisia, mutta erittäin merkittäviä vivahteita. Täyttämällä kaikki suositukset, saat hämmästyttävän klassisen herneen savustettu keitto. Ja nyt sinulla on ensimmäinen periaate - keittoon, ota vain kanan keltaiset herneet. Tietenkin, jos haluat, voit kopioida ja ole onnea, mutta tehtävämme ei ole viisi tuntia liesi yläpuolella ja kokata herkullinen herne keitto nopeasti ja ilman vaivaa. Toinen kohta, jonka haluan huomata, on erityisen käyttää voimakkaan liemen herneen keitto sianlihaa. Tietenkin tärkein maku kimppu koostuu herneen ja savustettujen lihan yhdistelmästä, mutta se on liemi, joka tekee keitosta kuvantamisella ja tyydyttävällä tavalla.

Ainekset:

• RIBS Sianliha - 500 g.
• Pekoni (tai rintojen in / k) - 300 g.
• Herneet keltainen leikattu - 1 pino.
• Perunat - 4 kpl. (600-700 gr.)
• Porkkana - 2 kpl. (150 g.)
• Sipuli - 1 kpl. (pieni tai 1, / 2 suuri)
• Suola - 1 rkl.
• Pepper musta maa makuun
• Bay Leaf - 2 kpl.
• Vesi - 3 litraa

Step-by-step resepti savustettu herne keitto:

Peas kaataa etukäteen vedellä (1 - 2) ja jättää turvotusta. Olen liotettu yöksi, mutta se riittää liota 4 tuntia. On parempi käyttää keltaista leikattuja herneitä, se welcing nopeammin.

Pese porsaan kylkiluut, laittaa kattilaan, kaataa kylmää vettä (3 litraa) ja laittaa kokki 1 tunti. Kun vaahto tulee näkyviin - poistan sen melulla tai lusikalla.

Kömpelöhernästä vedän vettä ja huuhtelen sen hyvin juoksevan veden alla.

Valmiit kylkiluut pääsevät ulos pannusta, annan hieman viileän. Lihan erottaminen luista. Noppaa heittää pois.

Liemi suodatetaan sideharvon läpi (et voi tehdä tätä, jos sinulla on läpinäkyvä liemi). Kattikannan liemi laittaa herneen erotettu lihan luusta. Laitoin keittämisen kattilaan vielä 30-40 minuuttia.

Sipulit sipulit hienoksi leikkaa, porkkana hierotaan karkeaan raanan.

Leikkasin pieniä rintojen (tai pekonia).

Kuiva paistinpannu, paista rinta 3-4 minuuttia.

Lisän sipulit ja porkkanat. Helling vielä 2-3 minuuttia (kunnes puolet vihanneksista).

Perunat leikataan pieniksi kuutioiksi (tai raidat). 30 minuuttia, kun laitat herneet, huolellisesti kiinni ja kokeile sitä lusikalla. Sen pitäisi olla käytännössä valmis. Jos ei - sinun täytyy kokata enemmän. Kaikki riippuu herneiden laadusta!

Kun herneet ovat melkein valmiita, laitoin viipaloidut perunat pannulla. Vaihtelevat 5-10 minuuttia.

Sitten lisää paistettua rintakehän vihanneksia keittoon. Suola, pippuri makuun, lisää lahden lehti. Käsitte täyteen perunan valmiudeksi.

Otan pois tulesta, suljin kannen ja anna seistä vielä 10-15 minuuttia. Sitten otamme lahden lehtiä ja palvelemme sitä. Kun arkistointi, se on erittäin hyvä ripustaa tuoreilla vihreillä. Ja voit myös kokata valkosipulin keksejä keitto uunissa. Miehet arvostavat tarkasti! Hyvää ruokahalua!

Hei lukijat ja vieraat blogi. En tiedä, miten sinulla on, ja perheessamme on otettu lounaalle aina palvelemaan nestemäistä ruokaa. Ja tietenkin nämä ensimmäinen Kushan ovat keittoja. Me rakastamme sekä Borschia, ja Brideller- ja sieni-keittoa ja muita. Mutta erityinen paikka peittää sprous herneen keitto savustettua lihaa. Hänestä on kyse siitä, että sitä käsitellään tässä artikkelissa.

Minä ja kotitalouksieni, rakastan herneitä eroon, ja erityinen mausteinen maku liittää erilaisia \u200b\u200bsavustettua hengitystä. Lisäksi palvelen varmasti tätä Kushan tuoreita hienonnettuja vihreitä, se osoittautuu eksely maukasta.

Mielestäni herneet ovat parempia käyttämään kuoria. Jos otat yhden kappaleen, sitten ruoanlaittoon, jauhaa sitä. Muista liota pavut ennen ruoanlaittoa. Ja suola keitto loppuun asti, muutoin vaikeuttaa murskattua hernettä.

Klassinen resepti herneen keitto savustettu

Itse asiassa uskon, että todellinen herneen keitto on kypsennettävä paitsi yksin savustetulla, myös tavallisella lihalla luulla. Siksi ensimmäinen suosikki ja suorittaa keittomenetelmän tarkkaan sianlihan kanssa.

Savustettuna voit käyttää rinta-, jalkoja, kylkiluut, makkarat, makkarat tai pekoni. Valitse mitä haluat tai mikä on kätesi tällä hetkellä.

Ainekset:

• Vesi - 1,5 litraa;
• Sianlihan kylkiluut - 3 kpl.;
• Herneet - 150 g;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• Sipulit - 1 kpl.;
• Savustettu rinta tai pekoni - 150 g;
• Perunat - 3-5 kappaletta;
• Musta pippuri - 6-8 herneet;
• Suola, vihreät - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensimmäinen asia, jonka tarvitset huuhtelemaan ja liota herneitä lämpimässä vedessä 2-3 tuntia.

2. Liha huuhtele myös ja leikataan reunojen varrella. Täytä vedellä ja kiehauta.

Jos sinulla ei ole sianlihaa, voit ottaa lihan ja kokata joko koko kappaleen tai leikkaamalla keskipitkät kuutiot.

3. Puhdista ja huuhtele sipulit ja porkkanat. Kun vesi kiehuu poistaa vaahdon ja aseta vihannekset liemeen. Tuo kiehuva uudelleen, lisää pippuria ja suolaa. Keitä noin 50 minuuttia, kunnes liha on valmis.

4. Poista sitten liha ja vihannekset, sipulit hylätään.

5. Hernesta tyhjennä vesi ja lisää se liemi, kiehua ja kypsennä keskipitkällä tulella 20 minuuttia.

6. Tällä hetkellä sinun on huuhdeltava ja puhdistaa perunat, leikkaa se kuutioiksi ja lisää herneille.

7. Pekoni tai lenkkarit leikataan myös kuutioiksi tai raidoiksi.

8. Porsaan kylkiluut puretaan kuiduille, poistamme luut ja lisäävät lihaa liemeen herneille ja perunoille.

9. Porkkana leikataan pieniksi kokkareiksi. Alempi keitto yhdessä pekonin kanssa. Solim ja pippuri makuun.

10. Keitä lautasen vielä 10-15 minuuttia, kunnes täydellinen valmius. Lopulta voit lisätä lahden lehtiä.

11. Kun haet, me ripotimme ensimmäinen lautasemme hienoksi hienonnetun vehreän vehreän vehreästä tai persiljaa. Hyvää ruokahalua!!

Ruoanlaitto herneen keitto hitaassa liesi

Ja tällä tavalla, minä kokata tämän astian lähes aina. Loppujen lopuksi monivärinen on suuri avustaja tässä asiassa. Astia on aina tervetullut ja erittäin lempeä.

Jos sinulla on vähän aikaa, voit heti asettaa kaikki tuotteet ja laittaa tilan papulle. Keitto ei ole huonompi!

Ainekset:

• Savustettu sianlihaa - 200-300 gr.;
• Vesi - 2 l;
• Perunat - 1 kpl.;
• Lamput - 2 kpl.;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• Herneet - 250 g;
• Vihreät - maistaa;
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Syvällä kulholla kaada herneitä ja poista roskat. Huuhtele juoksevan veden alla.

2. Multicookerin kulhoon kaadetaan vettä, suolaa ja laittaa herneitä, laita keittotila ja kokki 1 tunti.

3. Puhdista sipulit ja porkkanat tällä hetkellä. Sipulit leikkaavat semoring ja porkkana sooda suuressa rajalla.

4. Perunat huuhdeltuvat myös, puhdistavat ja leikkaavat olkia ja leikkaavat kylkiluut viipaleilla.

5. Kun herneet hitsataan, lisää perunoita, sipulia ja porkkanoita, savustetut kylkiluut. Kytke keittotila uudelleen ja kypsennä vielä 30 minuuttia.

6. Vihreät rinteet ja hienoa hienojakoisia.

7. Sammuta monivärinen ja lisää murskattua tilliä. Suorita lautasen levyjä ja syödä terveydelle.

Step-by-step resepti keittoa savustettu makkaraa

No, tämä on päivittäinen vaihtoehto, koska lähes kaikissa perheen makkaraa aina siellä. Siksi emme usko pitkään, mitä kokata lounaalle tänään, vaan tehdä kaiken ohjeiden mukaan ja hoitaa!

Ainekset:

• Naudanliha (liha luulla) - 500 g;
• Herneet Koloti - 1 rkl.;
• Perunat - 4-5 kappaletta;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• Sipuli sipuli - 1 kpl.;
• Kasviöljy - 2 rkl.;
• Savustettu makkara - 150-180 gr.;
• Suolaa maun mukaan;
• Musta pippuri - maistaa;
• Bay lehti - maistaa;
• Coriander Ground - maistaa;
• Vihreät - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Huuhtele liha, aseta kattilaan, kaada vedellä ja kiehua, kunnes naudanliha on valmis. Sitten erillään luut ja palaa takaisin liemeen.

2. Herneet valvotaan. Sitten laske se veteen, jossa on lihaa ja keitä vielä 30 minuuttia.

4. Kasviöljyn, paistinpylvään ja porkkanoiden paistinpannussa ja lopulta lisää savustettua makkaraa, joka on leikattu kuutioiksi.

5. Lisäämme liememme otteeseen makkaraa, mausteita ja lahden lehtiä. Keitä 10 minuuttia.

6. Jaettu levyille ja nauti hyvästä mausta ja hajua!

Kuinka kokata herne keitto savustettujen kylkiluiden kanssa

Mielestäni olet jo varmistanut, että tämä keitto on hyvin yksinkertainen. Ja tulos on herkullinen. En tiedä ketään, joka kieltäytyy kuumista astioista, ja jos lisäät leipää keksejä ... Minulla on terävä terävä, loppujen lopuksi, kuinka maukasta se on!

Ainekset:

• Kuivat herneet - 1 rkl.;
• Kaikki savustetut saavutukset (kylkiluut, ohjauspyörä) - 500 g;
• Perunat - 4-5 kappaletta;
• Sipuli sipuli - 1 kpl.;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• Suola, pippuri - maistaa;
• Valkosipuli - 2 hampaat;
• Vihreät - rehulle.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Herneet kastelevat veteen, parhaiten illalla. Savustetut kylkiluut täyttävät vedellä ja kiehuvat keskimmäisellä tulella noin 40 minuuttia.

2. Kun olet valmis ruoanlaittoon, vedä ulos ja jäähdytä kylkiluut, erota liha luut. Lisää swakes herneitä ja hienonnettu savustettu liha liemeen.

3. Kypsennä Kushanin vielä 30 minuuttia ja rinnakkain, paista kasviöljyllä, raastettu porkkana, jossa on keula. Leikka leikataan kuutioiksi.

4. Perunan on leikattava pieniksi kuutioiksi. Lisää keittoon yhdessä vihanneseoksen kanssa, kun herneet hitsattu.

5. Lisää ruoan lopussa suolaa ja pari kankaalla hienonnettua valkosipulia hienonnettu vihreitä. Kaikki on valmis!

Herkullisia ravitsevia ruokia saadaan palkokasveista savustetuista luodista. Pääkomponenttien saatavuus mahdollistaa ensimmäisen astian valmistamisen niin usein kuin kotitaloudet vaativat. Valmistusvaihtoehdot ovat numeroituja, ja tunne aikaa ruokkia lähinnä, mitä he rakastavat.

Kuinka kokata herne keitto savustettu

Jokainen emäntä osaa kokata klassisen keitto herneillä ja savustetulla, koska on mahdotonta kuvitella venäläisiä ruokia ilman tätä kuumaa ensimmäistä ruokaa. Se voidaan valmistaa kuivatusta keltaisesta ja vihreästä, säilötystä ja jäädytetyistä herneistä. Suggers voi olla vähärasvainen ja hitsattu, lihapaloja, vain liemessä, ja ruokahaluttomalla paahdetut ja tuoreet vihannekset. Lihan tai pekonin lisääminen reseptiin herneen keittoa savustettuna, antaa hänelle uuden maun ja aromin.

Kuinka paljon ruoanlaitto herneitä

Vastaus kysymykseen siitä, kuinka paljon aikaa kokata herneitä keittoon riippuu siitä, kuinka paljon se kypsyy ja kuivataan, koko tai puoli, on kömpelö 3 tuntia tai koko yön. Keitto-perunat, se murskataan, se valmistautuu puoli tuntia tuntiin. Jos pidät koko nahat, sinun on liotettava tuote 6-8 tuntia, kokki vähintään puolitoista tuntia. Kuivat pavut, jotka on valmistettu 3-4 tuntia. Sanotaan, että herneet ovat nopeasti houkuttelevia, jos se kastellaan kylmän veden lisäämiseksi kiehuvilla keitolla.

Savustettu

Tämän ensimmäisen kuuman ruokalajin tuotteiden valinta on hienoa. Voit käyttää makkaraa, makkaraa, sianlihaa, naudanlihaa, ohjauspyörä, pekoni, sneaker, salami. Herneen keitto savustettujen aterioiden kanssa hitsataan, haju haze, on rikas maku, aromi. Ei ole tarpeen korvata lihan herkkuja korvikella, jotka on valmistettu ns. Nestemäisen savun avulla. He voivat pilata kaiken.

Herne savustettu keitto - resepti valokuvilla

Mitä yllättää ja osua resepti herneen keittoa varten savustettuna? Hän valmistelee usein kotona, mutta ei koskaan kyllästynyt. Herne keitto savustetuilla mausteilla rakastaa mausteita, mutta on tärkeää, ettei se ylitä sitä, koska he voivat pisteet tuoksulla, mikä antaa suosikki ruoan herkkuja hajujen hajujen kanssa esimerkiksi kanan siivet. Kun ruoanlaitto olisi otettava huomioon, että niitä keitetään nopeasti.

Ainekset:

• peas murskattu - 1 kuppi;
• vesi - 3 l;
• perunat - 3-4 kappaletta;
• siivet - 3-4 kappaletta;
• porkkanat, sipulit - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy - 30 g;
• dilli, persilja, suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Polka Dot käydä läpi, huuhtele, jätä veteen 3-4 tuntia.
2. Huuhtele, laita ruoanlaitto.
3. Lisää perunoita.
4. Muutama minuutti ennen keittämisen loppua laittaa siivet.
5. Hionta sipulia ja porkkanoita paista, aseta, kiehua.
6. Lisää hienonnettu vihreät.
7. Tarjoile valkoiset leipäviipaleet, paahdettu kermainen öljy.

Savustetuilla kylkiluilla

Harjoittele käytännössä herneen keitto savustettujen kylkiluiden kanssa, on välttämätöntä liottaa papu kulttuuri veteen ja saada laadukas liha. Savustettujen kylkilujen vaikutus on vaikea haastaa, muut vaihtoehdot ovat vähemmän maukkaita ja tyydyttyneitä. Tällaisten elintarvikkeiden etuja ja vaaroja ruoansulatuskanavan sairauksien on ajateltava - he eivät vahingoita savustettuja. Osaa kokata hyödyllistä ruokaa - tärkein edellytys terveelliseen syömiseen.

Ainekset:

• sianlihan kylkiluut - 350 g;
• peas murskattu - 2 rkl. l.;
• vesi - 2 l;
• perunat - 3 kpl.;
• auringonkukkaöljy;
• bulb - 1 kpl.;
• porkkana - 1 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Keitä liemi kylkiluut.
2. Lisää näppäimistöjä, kokki, sekoittaen, niin, että se ei ole pohjaan, 40-50 minuuttia.
3. Perunan aivohalvaukset alentavat, kun herneet tuodaan puoliksi valmistukseen.
4. Leikkaa kylkiluut lihapalat, jotka on asetettu kattilaan.
5. Tee kahva, täytä lähes valmis keitto.
6. Suola, pippuri, mausteet lopulta.

Hitaassa liesi

Tämän ruoan maku antaa hyvin powered herneitä. Mutta ennen tällaista tilaa ei ole aina mahdollista - kaikki muut ainesosat voivat kääntyä soseen, liemi on turhauttavaa, ruokalaji on ineteretteettinen. Multicooker auttaa auttamaan tätä apua, joka sallii kuusanin nuneuttaa, hankkia rikas maku. Herne keitto hidas liesi muuttuu aina - tämä on sen etu. Jauhe herne savustetuilla aterioilla on läpinäkyvä, vihannekset ovat hyvin valmis; Ja rintakehä ja makkarat rikastuttavat keitto erittäin miellyttävää makua! Tutkimme reseptiä, katsomme valokuvia.

Ainekset:

• vesi - 2 l;
• skewer makkarat - 300 g;
• perunat - 3 suurta;
• porkkanat - 1 kpl.;
• sipulit - 2 kpl.;
• polka-pisteet (puolikkaat) - 120 g;
• kiehuttava vesi - 300 ml;
• suola - 1 jälkiruoka l.;
• kuiva mausteet - 1 TSP;
• laakerinlehti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kuiva polka dot kaataa kiehuvaa vettä, anna hänen turvota.
2. Sipulit leikataan sängyssä, porkkanat - ympyrät.
3. Lenkkarit ja makkarat leikkaavat.
4. Herneet pitämään korikkelissa jättämään kaikki vesi.
5. Kaikki ainesosat, mukaan lukien suola, mausteet, laurellehti, aseta monikäyttöinen kulho. Lisää vettä ja sekoita.
6. Asenna kulho monikäyttöön koteloon, sulje kansi, suorita ohjelma: Menu-keitto - kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia.
7. Keittämisen jälkeen sammuta auto-asema, avaa kansi, sekoita, ripottele tuoksuvilla vihreillä.

Kanan kanssa

Enintään tunti viettää arkkua, tyydyttävää, hyödyllistä ensimmäistä ruokaa. Herne savustettu kana keitto on valmistettu ilman paljon vaivaa, koska voit ostaa ei koko herne, joka vaatii aikaa pehmenemiseen, mutta murskataan tai harjaukseen. Jos keittosaika on rajoitettu, tämä vaihtoehto sopii parhaiten. Tätä ruokaa varten harvinaisia \u200b\u200bkomponentteja ei tarvita, ja se muuttuu aina maukasta. Aroma antaa sen savustettua lihaa ja hienonnettua valkosipulia.

Ainekset:

• vesi - 2 l;
• herneet - 1 kuppi
• savustettu kana - 400 g;
• perunat - 6 kpl.;
• sipulit, porkkanat - 1 kpl;
• suola, mausteet, pippuri - maistaa
• valkosipuli - 2 hampaat;
• persilja.

Keittomenetelmä

1. Erillinen kana, laita evästeet. Liha lykätä sivua.
2. 10-15 minuutin kuluttua heittää murskatut herneet kiehuvaan liemeen (sitä ei voi kohdistaa etukäteen, mutta huuhtele huolellisesti).
3. Tyhjennä, leikkaa alas, hankaa porkkanat, spsseroi kaikki.
4. Poista luut liemestä; Kun herneet tuodaan puoliksi valmistukseen, lisää perunat, jotka on leikattu pieniksi kuutioiksi.
5. 15 minuuttia ennen ruoan loppua laittaa otteen.
6. Lopussa laittoi kanan kappaleita.
7. Suola, pippuri, mausteet, vihreät, valkosipuli - maku.
8. Anna tauko 10-15 minuuttia.

Keitto

Kuinka keittää keitto keitto savustettu herne, jokaisen rakastajan pitäisi tietää. Useimmat lapset tottuvat häntä vielä lastentarhassa, joten tulossa aikuisille, rakastan hemmotella itse paksun hitsatun ruokalajin, etenkin talvella, perheen taulukon takana töiden jälkeen tai pitkään kävelyyn. Joten, ostamme tuotteita, muokata tehosekoitin, tutkia resepti vaiheittain valokuvia ja kokki savustettu herne kerma keitto.

Ainekset:

• savustetut lihavalmisteet - 200-300 g;
• kuivat herneet - 400 g;
• bulb - 1 kpl.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• selleri - 2-3 varret;
• suola;
• vihreät;
• hapan kerma.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Liota huuhtele herneitä yöllä tai vähintään 2 tuntia.
2. Kiehauta savustetut kylkiluut 30 minuuttia, hieman vuotavat vettä, poista ne sitten pannusta.
3. Lähetä herneet liemeen, kokki 40 minuuttia.
4. Paista öljypylväät ja porkkanat, aseta keittoa.
5. Seuraavat kattilassa, lähetä viipaloitu selleri, kokki 15 minuuttia.
6. Jauhattavat komponentit tehostaan \u200b\u200bhomogeenisuuteen. Jos se osoittautui paksuksi, laimennetaan kiehuvalla vedellä ja aseta liesi uudelleen.
7. Laita savustettua lihaa, pari minuuttia - vihreät.

Lihalla

Raintin herkullinen, herneen lihan naudanliha, sianliha, kana, kalkkuna tai lammas - keitetty pitkään, mutta tällä hetkellä on pehmennysherne. Jos otat ensimmäiseen astiaan kuulan herneen, se valmistaa nopeammin. Keltainen Polka Dot antaa kauniin värin - se on selvästi näkyvissä kuvassa. Tyydyttävä keitto, herne keitto savustettua lihaa on paras käyttää kylkiluut tai sellua luulla. On välttämätöntä keksejä tai croutoneja, paahdettua öljyä valkosipulilla.

Ainekset:

• keltaiset lihavoidut herneet - 1,5-2 lasit;
• liha - 300-500 (osa lihaa savustettujen);
• vesi - 2 litraa;
• perunat - 5-6 kpl.;
• porkkanat - 1-2 kappaletta;
• bulb - 1 kpl.;
• kasviöljy - 2 rkl. l.;
• mustapippuri; Laurel, vihreät ja persiljan juuret;
• hapan kerma.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pese etukäteen huuhtelemaan etukäteen, laita ruoanlaitto yhdessä lihan kanssa 2-2,5 tuntia
2. Kiehumisen jälkeen irrota vaahto ja laske selleri liemiin, persiljan juuret, pippurihaajat.
3. Ennen ruoan loppua suolataan.
4. Juuret ja liha poistaa pannusta. Laske perunat siinä.
5. Tilaa sipulilla ja porkkanoilla öljyssä.
6. Leikkaa liha, lähetä keitto yhdessä Rasterin ja Laurelin kanssa.
7. Let's rodun 5-10 minuuttia kannen alla, ripottele vihreät.
8. Levyissä, täytä hapan kerma.

Naudanlihaa

Naudanlihaa, niin pitkäaikainen, keitetään pitkään, mutta Navar antaa hämmästyttävää. Glarizing Golden Sparles Navar on erinomainen tukikohta kaikille ensimmäiselle ruokalajeille. Joten kannattaa viettää aikaa kotisi. Erityisen hyvä pukeutunut herne keitto naudanlihan ja savustetun kanssa, kun haluat syödä jotain kuumaa ja tyydyttää. Kuinka kokata se? Suurin osa ajasta keitto valmistelee itseäni, sinun tarvitsee vain sekoittaa, valmistaa herkullinen paahto ja hienonnettu vihreät.

Ainekset:

• naudanliha - 600 g.;
• porkkana - 2 kpl.;
• korean - 150 g.;
• sipulit - 2 kpl.;
• perunat - 2 kpl;
• suola ja pippuri - maistaa;
• herneet - 300 g.;
• laakerinlehti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Herneet huuhtele, liota yön yli kylmässä vedessä.
2. Keitä liemi liha ja lisäävät lampun, porkkana, lahden lehtiä kattilaan, pippuriin ja tuoksuvaan.
3. Keitetty rintojen viileä, leikkaus,
4. Laita herneet vuotamaan liemeen, teurastukseen ennen pehmennystä ja aseta sen perunakuutiot.
5. Savustettu korealainen leikkaus sängyssä, lähetä paistettua yhdessä sipulien ja porkkanien kanssa.
6. Kun perunat ovat valmiita, lisää keittoasemalle. Suola keittämisen lopussa.
7. Anna keittotaulu.

Sianlihan kanssa

Herne porsaan keitto - tuore ja savustettu - täyttää talon paksulla aromilla. Ensimmäinen ruokalaji Bob-kulttuureilla on erittäin tyydyttävä, sillä on lämpenevä vaikutus. Tämä keitto on todella perhe, ja se on myös erittäin hyödyllinen. Herne sisältää suuren määrän pyridoksiinia, mikä edistää aminohappojen jakamista kehossa.

Ainekset:

• sianliha tuore ja savustettu - 500 g;
• herneet kuivattiin - 400 g;
• porkkana - 150 g;
• perunat - 200 g;
• sipulit - 150 g;
• paprika, lehti lavra, pippuri musta, suola;
• kasviöljy paistamiseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tuore ja savustettu sianliha leikataan palasiksi ja kokki liemi siitä.
2. Advance-herneissä keittää liemessä 40 minuuttia.
3. Porkkanat, joissa mukit, keulakuutiot kulkevat öljyyn kunnes kultainen väri.
4. Selkeät perunat, jättävät kiehuvaan liemiin.
5. Muutama minuutti ennen kuin valmius lähettää keittoon keittoon, suola, mauste.

Kana-liemellä

Erinomainen herne savustettu keitto voidaan valmistaa kanasta. Kanan aidoista saadaan erinomainen panimo liemi, ja vähän tuoksuvaa makkaraa tai rintalastan antaa sille maku, haju, väri, kyllästyminen. Herneet tulisi kastella etukäteen niin, että hän harjoittaa nopeasti ja antoi keittoa herneen savustetulla, tarvittavalla tiheydellä.

Ainekset:

• herneet - 2 lasia;
• kana reidet - 2-3 kappaletta;
• porkkanat - 1 kpl.;
• sipulit - 1 kpl.;
• perunat - 5 kpl.;
• savustettu - 300 g;
• lAVR - 3 arkkia;
• suola, mustapippuri, vihreät - maistaa;
• kasviöljy - paahtamiseksi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Swift liemi kanasta, poista liha pois siitä.
2. Perunat leikkaavat, jätä se jonkin aikaa vedessä.
3. Sipulit ja porkkanat polttaa öljyä.
4. Kärmäys herneet kiehuvat liemessä on vähintään puoli tuntia.
5. Lisää perunoita. Kun se on melkein hitsattu, jätä keitto keittoon.
6. Kanakappaleet, viipaloitu savustettu liha keitto.
7. Aromatisoida herne keitto kanan liemi savustettua laakereita, pippuria, vihreitä, anna kiehua.
8. Anna seisomaan 10 minuuttia.

Savustettu ohjauspyörä

Savustettu ohjauspyörä on korkea kaloria. Joka päivä, kokki ruokia tällä perusteella ei ole toivottavaa, varsinkin jos pidät ruokavalioon. Mutta jatkuvasti itsestään tällainen ateria, kuten herneen keitto ohjauspyörällä, ei ole paljon rautaa, kalsiumia, fosforia, jodia, magnesiumia, fluoria, vitamiineja siinä. Tämä on sydämellinen ruoka, jotta kuluttajat voivat kieltäytyä toisesta astiasta. Joten valmistaudumme herneen keitto savustettua ohjauspyörällä ja mausteilla.

Ainekset:

• savustettu ja keitetty ohjauspyörä - 1 kpl.;
• peitä herneet - 500 g.;
• bay Leaf - 2-3 kpl.;
• vesi - 5 l;
• porkkana - 3 kpl;
• sipulit - 2 kpl.;
• suola ja mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Herneet kiehuvat kattilassa kunnes valmius.
2. Savustettu ohjauspyörä kiehuminen yhdessä herneiden kanssa noin 3 tuntia, kunnes täydellinen valmius.
3. Keitetty liha Vedä vesi pois, viileä kylmällä vedellä.
4. Porkkana hienonnetut hienot olit, leikata sipulit. Voit sylkeä heidät, mutta se ei ole pahempi, jos vihannekset alennetaan raa'alla liemellä.
5. Poista luut ja iho, lihan massan leikattu palasiksi, lähetä keittoon, kokki kunnes valmius.
6. Suola, lisää mausteita.

Savustettu Bacon:

• bacon savustettu - 200 g;
• herneet kirkas - 1 kuppi;
• vesi - 1,5 litraa,
• porkkanat - 1 kpl.;
• bulb - 1 kpl.;
• selleri - 4 varret;
• peruna - 2 kpl.;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• lavrushka - 2 arkkia;
• suola, timjami.

Kysyä:

1. Liota herneet kiehuvaan veteen 60 minuutin ajan.
2. Bacon Cut Olki, hieman paista pannulla.
3. Melko hienonnetut sipulit yhdessä porkkanien kanssa; Selleri - hieman suurempi, paista käärevä rasva.
4. Kausi laurelilevyllä, timjami.
5. Kaada 1,5 litraa vettä tunnissa Lisää hienonnettuja perunoita ja tankkaamalla pannusta.
6. Suola herneen keitto takapihan pekoniin ruoan lopussa.

Video