Salas rapukepillä. Kuinka tehdä rapusalaattia riisin kanssa? Yksinkertainen, herkullinen ja edullinen resepti

09.09.2019 Astiat lapsille

Kun näin ensimmäisen kerran rapupuikot, ja se oli kauan sitten, ajattelin, miksi rapuja leikataan näin? Ja luultavasti vuoden tai kahden ajattelin, että se tehtiin rapuista. Sitten tietysti sain tietää, ettei siellä ollut lainkaan rapuja. Mutta kun hän oli jo maistanut sen, hän jatkoi niiden valmistamista.

Minun on sanottava, että taskuraputikut ovat erittäin hyödyllisiä kaikin tavoin. Ensinnäkin ne ovat melko maukkaita, mutta ympäröityinä tai sekoitettuina muiden ainesosien kanssa, ne ovat erittäin maukkaita. Toiseksi ne ovat vähän kaloreita, mutta tyydyttäviä. Joten jos et käytä liikaa majoneesia, salaatissa on hyvin vähän kaloreita. Kolmanneksi se on erittäin helppo valmistaa. Vain nämä kolme asentoa riittävät kiinnittämään huomion niihin.

Katsokaa ja kokeile useita salaatteja, joissa on erilaisia \u200b\u200bainesosia tai erilaisia \u200b\u200bmalleja.

Valikko:

Ainekset:

  • Ravun tikkuja - 150 g.
  • Kurkku - 1-2 kpl.
  • Tomaatti - 1-2 kpl.
  • Munat - 3 kpl.
  • Raastettu juusto - 100 g.
  • Majoneesi - 3 rkl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi. Kaada syvään kuppiin. Lisää ripaus suolaa, puoli rkl majoneesia.

2. Sekoita kaikki ja aseta sivuun toistaiseksi.

3. Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi. Se on helpompaa tehdä, jos leikkaat kepin kahtia pituussuunnassa, laitat sen sitten kyljelleen ja leikataan siten puoliksi pituussuunnassa. Kävi ilmi, että se oli neljä keppiä, jotka leikkasivat ne pieniksi kuutioiksi.

4. Kaada hienonnetut raputikut erilliselle levylle. Lisää puoli rkl majoneesia ja sekoita. varattu myös toistaiseksi.

5. Olemme mukana vihanneksissa. Leikkaa kurkku kahtia, leikkaa se useiksi levyiksi pyöristettyä osaa pitkin, leikkaa se taas puoliksi pöydän suuntaisesti.

6. Leikkaa nyt kuutioiksi.

7. Leikkaa tomaatti myös kahtia, laita leikattu puoli pöydälle, leikkaa se kahtia pöydän suuntaisesti ja leikkaa viipaleiksi.

8. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Alamme kerätä salaattia. Teemme tämän annoksina, ei jaetussa salaattikulhossa. Laitoimme pyöreän kulinaarisen muodon lautaselle, jossa tarjoillaan salaattia, muista, että jos sellaista ei ole, voit leikata sen muovipullosta juomia varten.

9. Aseta ensin hienonnetut taskurapu majoneesilla.

10. Seuraavaksi viipaloidut kurkut.

11. Laita munat majoneesilla päälle.

12. Lisää tuoreita hienonnettuja tomaatteja.

13. Peitä kaikki raastetulla juustolla.

14. Poista lomake varovasti.

15. Koristele salaatti persiljalehdellä.

Kaunis, herkullinen.

Nauti ateriastasi!

  1. Video - Salaatti "Arkuus"

  1. Klassinen resepti salaatille rapuilla, maissilla ja kurkulla

Ainekset:

  • Ravun tikkuja - 250 g.
  • Säilykevilja - 340 g (1 tölkki)
  • Munat - 4 kpl.
  • Riisi - 1/4 kuppi
  • Vihreät sipulit - 1 nippu
  • Persiljan vihreät - 1 nippu
  • Tuore kurkku - 1 kpl.
  • Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut erityisellä tavalla. Leikkaamme jokaisen kepin ristikkäin neljään osaan. Leikkaa pieni osa kahtia pitkin ja erota veitsen tylpällä puolella tangon kuidut vuorotellen. Voit tietysti leikata tikkuja haluamallasi tavalla. Mutta tämä viipalointi on hyvin samanlainen kuin luonnolliset raput. Tämä tekee siitä vielä maukkaamman.

2. Laita taskurapujen kuidut syvään kulhoon.

3. Laita maissi tänne.

4. Keitetty riisi.

5. Hienoksi leikatut keitetyt munat tai ne voidaan raastaa.

6. Lisää hienonnettua vihreää sipulia. Jos vihreää sipulia ei ole, voit käyttää sipulia, vain se on poltettava, jotta ei ole katkeruutta.

7. Lisää hienonnettua persiljaa. Voit käyttää tilliä. Yleensä mitä rakastat ja mitä sinulla on.

8. Lisää tuore kurkku leikattu pieniksi suikaleiksi. Kurkku on ero rapusalaatin klassisesta versiosta. Mutta lisän sen yleensä, koska se antaa salaatille tuoreuden ja mehukkuuden. Voit jättää sen tyhjäksi, jos et halua.

Muista, että kurkku on lisättävä juuri ennen tarjoilua, jotta se ei tippu salaattiin ajan myötä.

9. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti. Salaatti osoittautui herkulliseksi, mehukkaaksi, ravitsevaksi ja erittäin vähän kaloreita.

Laita se dian tarjoilulevylle ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!

Ainekset:

  • Ravun tikkuja - 600 gr.

Taikina:

  • Muna - 2 kpl.
  • Basilika - 0,5 tl
  • Sinappi - 2 tl
  • Majoneesi - 3 rkl
  • Jauhot - 4 rkl
  • Suola, pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Riko munat syvään kuppiin.

2. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

3. Lisää puoli tl basilikaa.

4. Laita kaksi teelusikallista sinappia. Sekoitamme kaiken.

5. Lisää kolme ruokalusikallista majoneesia. Sekoitamme kaiken.

6. Lisää neljä ruokalusikallista jauhoja. Sekoita kaikki huolellisesti.

7. Kokeile suolaa ja pippuria. Tarvittaessa voit nyt lisätä ja sekoittaa kaiken uudelleen.

8. Älä unohda laittaa paistinpannua uuniin etukäteen lämmittääksesi sitä, jos sinulla on sähköliesi. Kaasuliedellä pannu lämpenee hyvin nopeasti.

9. Kaada kasvisöljyä pannulle, anna sen lämmetä. Kasta tikkuja taikinaan ja laita lämmitettyyn öljyyn.

10. Heti kun tikut ovat ruskistuneet alapuolelta, käännä ympäri ja paista toisella puolella.

Taikuravutikut ovat valmiit.

Nauti ateriastasi!

5. Vidio - Raputikut juustotaikina

Ainekset:

  • Ravun tikkuja - 300 g.
  • Riisi - 1 lasi
  • Kurkku - 1 iso
  • Munat - 4 kpl.
  • Maissi - 1 tölkki
  • Vihreät sipulit - 1 nippu
  • Majoneesi - 250 g.
  • Suolaa maun mukaan
  • Vesi - 2 lasia

Valmistautuminen:

1. Laita keitetyt kaksi lasillista vettä. Huuhtele riisi. Kun vesi kiehuu, laita lasillinen riisiä, suolaa, noin puoli tl. Keitä 15-20 minuuttia liedestä ja riisistä riippuen. Joku kokkaa riisiä kylmässä vedessä, ruoanlaittotekniikka ei ole kovin erilainen. Yritä valmiutta. Riisin tulee olla pehmeää.

2. Valmista riisi kypsennyksen aikana muut ainesosat. Jauhaa taskurapu. Lähetämme heidät syvään kuppiin.

3. Leikkaa kurkku pieniksi suikaleiksi, lähetä se syömäpuikkojen jälkeen.

4. Kuori kovaksi keitetyt munat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne myös maljaan.

5. Hienonna vihreä sipuli hienoksi ja lisää salaattiin.

6. Tyhjennä neste maissipurkista. lisää maissia salaattiin. Sekoitamme kaiken.

7. Riisi on jo kypsennetty ja jäähtynyt. Laitamme sen salaattiin. Sekoitamme kaiken.

8. Lisää majoneesi. Sekoita kaikki perusteellisesti uudelleen.

Kaikki. Salaatti on valmis. Aseta lautasille ja nauti.

Nauti ateriastasi!

  1. Video - rapusalaatti

  2. Klassiset raputikut ja maissisalaatti resepti

Vaikka tämä resepti on todella klassinen, sen muotoilu ei ole aivan tavallinen. Katso. Toivon, että paitsi sinä myös vieraasi, etenkin pienet, nautit tästä.

Ainekset:

  • Raputikut - 2 pakkausta
  • Keitetyt munat - 3 kpl. + 1 kpl. koristeluun
  • Maissi - 1 pakkaus
  • Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
  • Oliivit koristeluun

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut, leikkaa ensin puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa sitten hienoksi. Aseta hienonnetut sauvat syvään kuppiin.

2. Pilko 3 munaa hienoksi. Lisää tikkuja.

3. Sekoita kaikki.

4. Mausta salaatti majoneesilla. Lisää majoneesia maun mukaan. Jos et pidä majoneesista, voit maustaa kermalla ja lisätä sinappia. Sekoita kaikki huolellisesti.

5. Laita salaatti lautaselle, jolla tarjoilemme (tai osa salaattia ja toinen osa toiselle levylle) ja muotoile se lastalla lastalla kolmio.

6. Korjaa muoto käsilläsi. Tämä salaatti pitää muodonsa hyvin.

7. Tyhjennä neste maissitölkistä seulan läpi. Sekoita maissia seulassa nesteen poistamiseksi kokonaan.

8. Voitele päällemme hieman kolmionmuotoinen salaatti majoneesilla, jotta voit tarttua maissiin, kun levitämme esimerkiksi kakkuja levittäessämme kerrosta päälle.

9. Levitämme maissi salaatille ja aloitamme korutöitä viimeistelemällä salaatin "kullalla".

10. No, koko yläosa on peitetty maissilla. Meillä on nyt mukava kultainen kolmio. Pyyhi kolmiota ympäröivät tahrat paperipyyhkeellä. Korjaa kaikki reunat varovasti.

11. Meillä on tukikohta valmiina, nyt teemme Billin sarjakuvasta Gravity Falls.

12. Teemme syötävästä paperista silmäsablonin ainesosien tarkkaan levittämiseen.

13. Hiero munanvalkuainen hienolle raastimelle.

14. Hienonna oliivit hienoksi veitsellä.

15. Laita proteiini varovasti silmäaukkoon. Korjaamme kaikki yksittäiset elementit, jotka ovat tulleet ulos hammastikulla tai lusikalla.

16. Levitä runko siististi hienonnetuilla oliiveilla.

17. Levitämme pupillin ja ripsien, niitä tulisi olla 8.

18. Keulaa varten leikkaamme myös ensin paperimallin ja asettamme sitten oliivit.

19. Tietysti se ei kuitenkaan toimi heti, joten laitamme asiat järjestykseen hammastikku.

20. Laskumme on melkein valmis, jäljellä on vain laittaa hattu.

21. Ota pala nori (lehti kuivattua merilevää), leikkaa hattu ja laita se Billille.

22. Kaikki salaatti on valmis, voit tarjoilla sitä pöydällä.

Laita kukin omiin lautasiinsa puristaen Billin palat lusikalla.

Tietenkin olet jo ymmärtänyt, että pääasia ei ole tässä reseptissä, vaan siinä, että annat viileän, luovan muodon yksinkertaisille, tunnetuille asioille. Erityisen hauskaa on tällainen salaatti, tietysti lapsille. Terveydeksesi!

Nauti ateriastasi!

  1. Täytetyt raputikut

Ainekset:

  • Rapuruokat - ota pöydän ihmisten määrän mukaan. En tiedä, ehkä 2 tai 3 henkilöä kohden. Katso itse.
  • Majoneesi maun mukaan
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa - maun mukaan.
  • Raastettua mozzarellajuustoa - 150 g. Jos sitä ei riitä keppeihisi, lisää lisää.

Valmistautuminen:

1. Jos sinulla on jäädytettyjä keppejä, ne on kastettava kiehuvaan veteen 20-30 sekunniksi.

2. Avaa sitten ne varovasti.

3. Lisää juustoon valkosipulia, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti, kunnes massa muuttuu homogeeniseksi. Jos haluat, voit lisätä suosikkivihreät. On hyvä lisätä tilliä.

4. Aseta täyte avaamattoman kepin reunalle.

5. Kääri täyte tikkuun.

6. Laita salaatinlehdet lautaselle punaiset tikut irti ja aloita kiertyneiden tikkujen asettamista sinne.

  • Ravun tikkuja - 300 gr.
  • Juusto - 200 gr.
  • Munat - 4 kpl.
  • Maissi (purkitettu) - 200 gr.
  • Majoneesi - 2 rkl l

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ensin raputikut pituussuunnassa ja sitten ristiin pieniksi paloiksi. Lähetämme sen syvälle kupille.

2. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lähetä se sauvoille.

3. Pilko munat hienoksi ja laita ne myös kuppiin, jossa on juustoa ja syömäpuikkoja.

4. Lähetämme maissin sinne.

6. Sekoita kaikki huolellisesti.

7. Laita lautaselle muottiin, koristele tillillä tai muilla suosikki yrtteilläsi.

Kauneus osoittautui!

Nauti ateriastasi!

  1. Video - rapu keppi salaatti maissi

Kirjoita kommentteihin, jos pidät resepteistä vai ei. Tarvitsen sinulta todella palautetta ymmärtääksesi, mihin minun on kiinnitettävä huomiota. Kiittää.

Rapusalaatista on jo tullut kulinaarinen klassikko Venäjällä. Sille on monia reseptejä - tomaattien, kurkkujen, kiinankaalin, sienien, ananasten jne. Kanssa. Se valmistetaan seoksena tai kerroksittain ja tarjoillaan yhteisessä syväsalaattikulhossa tai annoksina kulhoissa, kulhoissa.

Klassinen resepti

  • Aika: 40 minuuttia.
  • Annoksia per kontti: 5-6 henkilöä.

Klassinen taskurapusalaatti valmistetaan valkoisesta riisistä, pyöreästä tai pitkäjyväisestä - sillä ei ole väliä. Majoneesi voidaan korvata kokonaan tai osittain vähärasvaisella hapankerma ja tikkuja rapu lihalla.

Ainekset:

  • riisi - 0,1 kg;
  • muna - 8 kpl;
  • raputikut - 0,2 kg;
  • maissi - 340 g;
  • majoneesikastike - 0,25 l;
  • sipulit (vihreä) - 1 nippu;
  • mauste.

Keittotapa:

  1. Keitä riisi pehmeäksi, huuhtele.
  2. Keitä munat kovaksi keitettyinä, jäähdytä, kuori, leikkaa ne ja taskurapu lihapuikot pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli hienoksi.
  3. Tyhjennä neste maissista, lisää jyvät muihin ainesosiin.
  4. Suolaa, lisää majoneesia, sekoita astia tasaiseksi.

Tuoreella kurkulla

  • Aika: 35 minuuttia.
  • Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
  • Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Pienen ainesosamäärän ja kurkkujen ansiosta tämä salaatti on kevyt ja tuore. Jos haluat tehdä siitä tyydyttävämmän, kuten perinteinen Olivier, lisää kuoressa keitetyt perunat tuotesarjaan.

Ainekset:

  • raputikut - ½ kg;
  • muna - 8 kpl;
  • majoneesi - 0,2 l;
  • maissi (purkitettu) - 1 b .;
  • kurkku (tuore) - 3 kpl .;
  • mauste.

Keittotapa:

  1. Keitä kovaksi keitetyt munat, peitä kylmällä vedellä, kuori. Leikkaa sitten ne, kurkut ja sulatetut sauvat pieniksi kuutioiksi.
  2. Lisää maissi sen jälkeen kun neste on tyhjennetty purkista.
  3. Lisää mausteet (tarvittaessa), mausta majoneesilla, sekoita tasaiseksi.

Kiinankaalia lisäämällä

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annoksia per pakkaus: 5 henkilöä.
  • Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Klassinen rapu-tikkuja, kiinankaalia ja muita vihanneksia sisältävä salaatti osoittautuu vähemmän ravitsevaksi, ruokavalioon ja erittäin mehukkaaksi. Vihannesten valinnassa ei ole rajoituksia, voit lisätä minkä tahansa harkintasi mukaan.

Ainekset:

  • taskurapujen lihapuikot - 10 kpl .;
  • maissi - 1 b .;
  • pippuri (bulgaria) - 1 kpl;
  • kurkku (tuore) - 2 kpl .;
  • kaali (Peking) - 0,25 kg;
  • smetanaa - 0,25 l;
  • sitruunamehu - 2 rkl. l.
  • mauste.

Keittotapa:

  1. Kuori kurkut, kuori paprikat varresta ja siemenistä. Pilko ne yhdessä taskuravun kanssa pieniksi kuutioiksi. Pilko Peking terävällä veitsellä.
  2. Lisää maissi nesteen tyhjentämisen jälkeen mausta sitruunamehulla ja smetanalla.
  3. Suolaa, sekoita tarvittaessa.

Kerroksinen rapusalaatti

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Annoksia per kontti: 4 henkilöä.
  • Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Klassinen rapusalaatin resepti sisältää kaikkien ainesosien sekoittamisen, mutta ruokalaji voidaan keittää kerroksittain. Mausteisia muistiinpanoja antaa sille sulatettu juusto, jonka pitäisi olla herkkä kermainen maku, ja hapan omena.

Ainekset:

  • taskurapu tikkuja - 0,15 kg;
  • muna (keitetty) - 3 kpl .;
  • sipuli, omena, juusto (jalostettu) - 1 kpl;
  • majoneesi.

Keittotapa:

  1. Erota munanvalkuaiset keltuaisista. Leikkaa ensimmäinen kuutioiksi, pilko sipuli ja taskurapu samalla tavalla.
  2. Raasta keltuaiset, juusto ja kuorittu ja ydinomena.
  3. Aseta klassinen taskurapusalaatti kerroksittain ja voitele kukin majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: munanvalkuaiset, juusto, sipulit, tikut, omena. Koristele hienonnetuilla munankeltuaisilla ja hienonnetuilla yrtteillä.

Video

Rapu keppiä salaatit joka vuosi tekevät vain suosionsa ennätykset. Menemme usein käymään, ja pöydällä on aina yksi tai toinen versio astiasta, jossa on näitä äyriäisiä. Lisäksi hän ei ole vain läsnä siellä, mutta syö aina suurella mielihyvällä. Ja pääsääntöisesti se ei koskaan pysy pöydällä.

Ja tämä ei todennäköisesti ole sattumaa. Jopa 10 vuotta sitten tätä tuotetta oli vaikea löytää kaupasta tällaisessa valikoimassa. Tulet nyt kauppaan etkä tiedä mitä valita. Tuotetta myydään eri ulkonäöltään, eri valmistajilta, eri hinnoin. Ja tietenkin laadun suhteen se voi olla hyvin erilainen.

Rapuruokien tulisi sisältää enintään 50% jauhettua kalaa. Yleensä nämä ovat pollock, saury, kaikki turskakalat, hyvin ja muut valkoiset kalat. Mutta joskus he kohtaavat mehukkaita ja maukkaita, ja toisinaan he ovat kuivia. Se riippuu siitä, kuinka paljon kalafileetä ne sisältävät, tai kuten sitä kutsutaan myös surimiksi. Ne ovat kuivia, kun kalan sijaan lisätään muita ainesosia, kuten soijaproteiinia, munajauhetta ja tärkkelystä.

Siksi kannattaa kiinnittää huomiota siihen, mitä tuotetta ostat. Loppujen lopuksi tämä riippuu suoraan siitä, millaista salaattia saat lopulta. Yritä ottaa tuote vain luotettavilta valmistajilta. Kuten "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", "Water World". Lue aina pakkauksen tiedot ennen ostamista ja muista, että hyvä tuote ei ole halpa.

Mutta jos olet ostanut laadukkaan tuotteen, voit aina valmistaa sen kanssa herkullisen ruokalajin. Ja tiedät, on olemassa melko vähän reseptejä. Tänään tarkastelemme joitain niistä. Loppujen lopuksi tärkein loma on uusi vuosi! Eikä vain tällä lomalla voit valmistaa herkullisia salaatteja. Meillä on vielä syntymäpäivä 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta ..., syitä on enemmän kuin tarpeeksi. Joten aloitetaan.

Klassiset raputikut ja maissi-salaatti

Vastaan \u200b\u200bvälittömästi kysymykseen, miksi tämä resepti on klassinen. Tämä on tavanomainen nimi. Joten se valmistettiin sitä varten, kun nämä äyriäiset ilmestyivät ensimmäisen kerran myyntiin. Ja siellä oli vain yksi resepti. Kaikki ja keitetyt vain hänelle. Ilmeisesti täältä se sai nimensä.

Me tarvitsemme:

  • maissi - 300 gr (1 tölkki)
  • keitetty riisi - 1 kuppi (kuiva riisi 1/4 kuppi)
  • muna - 4 kpl
  • tuoretta kurkkua - 1 kpl
  • vihreät sipulit - 0,5 nippu
  • persilja - pieni nippu
  • majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä riisi etukäteen. Kuten ainesosien koostumuksesta näet, tarvitsemme noin 1/4 kuppia kuivaa riisiä. On parempi keittää kiehautettua riisiä, se ei tartu yhteen kypsennyksen aikana ja pysyy niin kypsennyksen jälkeen. Lisäksi se kasvaa hyvin kooltaan. Eli melkein neljä kertaa. Ja tämä on salaatin täysimittainen osa, joka on jo näkyvissä silmälle, mikä on tärkeää.


Se on vain tarpeen jäähdyttää ja käyttää sitä sitten ruoanlaittoon.

2. Munat tulisi keittää ja jäähdyttää kylmällä vedellä. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.


3. Kalaravintolat ostetaan parhaiten jäähdytettyinä. En henkilökohtaisesti pidä pakastetusta tuotteesta. Yleensä yksi pakkaus painaa 200 - 250 grammaa. Käytä sitä sellaisenaan.

Ne on leikattava. Viipalointiin on useita eri vaihtoehtoja. Ja ne riippuvat enimmäkseen siitä, millainen ilme haluat saada.

  • voit leikata ne kuutioiksi. Tässä tapauksessa on parempi leikata myös kaikki muut komponentit. Suunnittelu on tehokkaampaa.
  • voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Tässä tapauksessa leikkaamme myös kurkut. Ja muna, maissi ja vihreät sipulit ovat kuution muotoisia. Ulkonäkö "geometria" on erilainen.

Otan tikkut erilleen. Tässä muodossa ne ovat hyvin ohuita ja täydellisesti kyllästettyjä kaikkien muiden komponenttien mehuilla. Ja tällaisen sisällön maku on periaatteessa miellyttävämpi kuin sen ulkonäkö.


Ja jotta merenelävät voidaan purkaa kuiduiksi, ne on ensin leikattava kahteen tai kolmeen osaan ja sitten vielä kahteen puolikkaaseen. Ja jaa se sitten kuiduiksi auttaen itseäsi veitsellä. Tämä pitää puretut oljet lyhyinä ja yhtenäisinä.

Aseta oljet kulhoon.


4. Lisää muna, jäähdytetty riisi, maissi, josta kaikki neste on aiemmin tyhjennetty. Myös hienonnettua vihreää sipulia ja tilliä. Ja joku rakastaa tilliä enemmän. Sitä ei pidetä virheenä käyttää sitä.



Vihreiden sipulien sijaan voit käyttää myös tavallisia sipulia. Tässä tapauksessa se on leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi ja huuhdeltava kiehuvalla vedellä, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.


Kaikki ainesosat ovat pehmeitä, maissilla ja kepillä on hieman makea maku. Ja meidän ei tarvitse lisätä katkeruutta. Kaikki arkuus menetetään, ja katkera maku voi keskeyttää kaiken muun.

5. Ja meillä on vielä yksi komponentti, jonka lisäämme myös tänään. Tämä on tuoretta kurkkua.


Miksi siihen kiinnitetään niin erityistä huomiota? Kyllä, koska astian ensimmäisessä klassisessa versiossa kurkkua ei lisätty. Ja se alkoi lisätä hieman myöhemmin.

Siksi korostamme sen lisäämistä erityisellä kohdalla. Kuka haluaa - lisää, kuka ei - on täysin mahdollista tehdä ilman häntä. Mutta kurkku lisää tuoreita makuaineita houkuttelevan arominsa lisäksi, ruokahalua. Ja lisän sen aina, sillä salaatti näyttää minusta herkullisemmalta.

6. Vielä on täytettävä se majoneesilla. Lisää sitä vähän, jotta kaikki osat pysyvät vain hieman yhdessä. Mutta kuka rakastaa sitä enemmän.

En suola sitä, koska taskurapu ja majoneesi ovat jo tarpeeksi suolaisia \u200b\u200bilman sitä. Ja suola, yleensä, riittää koko koostumukselle. Mutta maista se ennen tarjoilua. Ja jos sinusta tuntuu, että suolaa on vähän, sitten suolaa sitä hieman.

7. Sisältö voidaan laittaa syvään astiaan tai voit laittaa sen kasaan tasaiselle levylle. Kuka pitää siitä enemmän ja millaiset astiat sopivat tähän.


Kaikki, ruokalaji voidaan tarjoilla pöydälle ja nauttia sen herkästä ja herkästä mausta ja aromista.

Video alkuperäisen maissisalaatin valmistamisesta

Ja tässä on resepti melkein samalle salaatille, mutta alkuperäisessä versiossa. Jos haluat yllättää vieraasi, voit tarjota heille juuri tämän vaihtoehdon.

Kanssamme hän lentää aina pöydältä ensimmäisten joukossa eikä koskaan jää lautaselle. Siksi rakastan valmistella sitä vieraiden saapumista varten.

Sen luominen vie melkein yhtä paljon aikaa kuin tavallinen versio. Suunnittelusta on vain luotava maissi ja ripottele se säilyketuotteisiin. Ja iloisen mielialan luomiseksi lisää vihreää salaatin, tillin ja persiljan muodossa ja käytä myös punaista granaattiomenan siementen muodossa.

Salaatti pitää muodonsa täydellisesti, ei hajoa ja näyttää raikkaalta, kirkkaalta ja uskomattoman positiiviselta juhlapöydällä!

Yritä valmistaa suosikkiruokasi uudessa versiossa, ja voit jopa tuntea sen uudistuneen maun. Paradoksaalisesti, miltä se kuulostaa, niin se onkin.

Yksinkertainen kuninkaallinen maissisalaatti ilman riisiä

Valmistamme yleensä aina klassisen reseptin riisin ja maissin kanssa. Mutta voit valmistaa herkullisia vaihtoehtoja ilman riisiä. Ja tässä on ensimmäinen kokoelma.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 7 kpl
  • oranssi - 1 kpl
  • munat - 4 kpl
  • purkitettu maissi - 100 gr
  • valkosipuli - 1 neilikka
  • majoneesi - 100-150 gr

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tikkuja pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Halutessasi voit leikata ne pyöreiksi paloiksi.

2. Keitä munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Pura appelsiini viipaleiksi ja kuori mahdolliset kalvot ja kuopat. Leikkaa sitten viipaleiksi.

4. Pilko valkosipuli veitsellä tai paina.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhoon lisäämällä maissi, josta kaikki neste tyhjennetään.

6. Sekoita, lisää majoneesi maun mukaan ja sekoita varovasti uudelleen.

Laita astiaan ja tarjoile. Vaihtoehto on hyvin yksinkertainen ja herkullinen. Valmistelu nopeasti ja helposti. Ja sitä syödään aina ilman jälkiä.


Hän saa erittäin mielenkiintoisen yhdistelmän näennäisesti ei kovin yhteensopivista ainesosista. Mutta yritä kokata se, maku on erittäin mielenkiintoinen.

Herkullinen resepti kalasäilykkeillä ja ananasilla

Ja tämä resepti voidaan luokitella loma-reseptiksi. Se sisältää herkullisia ainesosia, jotka yhdessä antavat aivan uskomattoman yhdistelmän.

Luultavasti kaikki rakastavat kanan ja ananaksen yhdistelmää? Tiedän, ettei ehkä kaikki, mutta monet ihmiset pitävät siitä ... Joten tämä salaatti on myös ananasta, mutta kanan sijaan käytetään rapuja. Eikä vain ananakset maalaa tätä vaihtoehtoa, katsotaanpa mieluummin mitä muuta siinä on niin mielenkiintoista.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr
  • tonnikalasäilykkeet - 200 gr
  • ananas - 100 gr (tuore ja purkitettu)
  • oranssi - 1 kpl
  • munat - 2 kpl.
  • purkitettu maissi - 300-350 gr (1 tölkki)
  • saksanpähkinät - kourallinen
  • suola, pippuri - maun mukaan
  • vihreät - koristeluun
  • majoneesi - 2-3 rkl. lusikat

Voit tehdä kevyemmän version ja käyttää jogurttia majoneesin sijaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sauvat keskikokoisiksi kuutioiksi. Taita kulhoon.

2. Jaa appelsiini viipaleiksi, kuori se sitten kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori ja kuutio munat. Leikkaa myös ananakset kuutioiksi. Voit käyttää niitä tuoreina tai purkitettuina. Mitä siellä on. Tämä ei vaikuta suuresti makuun. Se on joka tapauksessa herkullista.

4. Sekoita kaikki ainekset lisäämällä niihin saksanpähkinöitä. Voit jauhaa ne ennalta rullalla, mutta ei kovin kovalla tavalla, jotta jäljelle jää melko konkreettisia kappaleita.

5. Poista neste tonnikalasta ja pura se kuiduiksi. Lisää myös jaettuun kulhoon. Sekoita ja maista. Jos haluat suolaa, sitten suolaa. Muista kuitenkin, että majoneesi, jolla maustamme ruokalajin, on myös suolaista.

Lisää haluttaessa jauhettua mustapippuria.


6. Mausta majoneesilla tai jogurtilla. Sekoita, laita lautaselle. Koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile.

Voit jäähtyä hieman asettamalla sen jääkaappiin 30 minuutiksi.

Rapusalaatti maissilla ja vihreällä omenalla

Toinen resepti herkullista kylmää ruokaa. Tuore vihreä omena antaa sille erityisen tuoreuden ja maun. Se muuttaa tavallista makua ja tekee ruokasta yksinkertaisia \u200b\u200btuotteita erittäin herkullisia.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 - 250 gr (1 pakkaus)
  • purkitettu maissi - 1 tölkki
  • vihreä omena - 1 kpl (iso)
  • porkkanat - 2 kpl
  • perunat - 3 kpl
  • keitetty muna - 4 kpl
  • suolaa maun mukaan
  • majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Kuori ja leikkaa pienemmiksi kuutioiksi.

2. Tyhjennä neste maissista heittämällä se siivilään.

3. Kuori omena, jos se on paksu ja karkea, tai jätä se, jos se on ohut ja pureskelee hyvin. Leikkaa se kuutioiksi.

4. Leikkaa myös taskurapu.

5. Yhdistä kaikki ainekset, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Laita sitten tasainen astia herneen muodossa.


Kuten näette, se on hyvin yksinkertainen. Helppo valmistaa ja yhtä helppoa käyttää.

Videoresepti salaatille rapupuikoista "Monastyrskaya izba"

Jos haluat todella yllättää vieraasi, valmistele heille niin alkuperäinen ja herkullinen salaatti. Tämä idea ei todellakaan ole uusi. Makeiset valmistetaan tämän periaatteen mukaisesti. Mutta silti tällaisen mielenkiintoisen suunnittelun keksiminen on erittäin mielenkiintoista.

Ja jotta kaikki olisi selvää, katso video. Se on nopeampi kuin kuvaan kaiken sanoin. Ja se on tietysti selvempi.

Tämä on lopulta sellaista kauneutta.

Muuten, annan sinulle lisää ideoita. Täytteenä voit käyttää kaikkia tuotteita, jotka on yhdistetty äyriäisiin. Se voi olla porkkanaa, valkosipulia, tursamaksaa ja pollun mätiä (kuvittele, minkä mestariteoksen voit valmistaa!) Ja sipulilla paistettuja sieniä ...

Tämä on vain ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Ja jos fantasioit, niin voit ajatella tätä ... Joten miellyttää itseäsi ja kaikkia vieraita. Ja keksi uusi salaatti.

Kesäpäivän välipala ruokalaji rapuja ja vihanneksia

Tässä on sellainen vihannesyhdistelmä, samalla samanlainen kuin toisin ... On erittäin hyvä valmistaa se kesällä, kun vihanneksia on runsaasti. Lisäksi kaikki vihannekset ovat mehukkaita, täynnä vitamiineja ja siksi herkullisimpia. Sitten heidän yhdistelmänsä osoittautuu yksinkertaisesti vertaansa vailla olevaksi.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 6 kpl
  • kaali - pieni kaali (tai jopa puolet pienestä)
  • tomaatit - 2 kpl
  • kurkut - 2 kpl
  • retiisi - 3-4 kpl
  • adyghe-juusto - 150 gr
  • tilli - nippu
  • kasviöljy
  • suola pippuri

Kuten näette, tässä reseptissä, toisin kuin muut, sisältö on täytetty öljyllä, mikä tekee siitä vähemmän ravitsevaa. Lisäksi, jos keität sen kesällä, et halua syödä majoneesia lainkaan.

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali pieniksi suikaleiksi.

2. Leikkaa kurkut ja tomaatit nauhoiksi tai suuremmiksi paloiksi. Tämä on niin kuin haluat.

3. Leikkaa raputikut nauhoiksi tai paloiksi. Pilko tilli vihreät.

4. Laita kaali isoon astiaan; sinun ei tarvitse murskata sitä.

5. Lisää kurkut ja tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla. Sitten juustoa, tilliä ja rapuja. Valuta öljyllä.


Ruokalaji osoittautuu kirkkaaksi, värikkääksi, melko kevyeksi ja erittäin maukkaaksi. Alat syödä sitä silmilläsi heti, kun näet sen pöydällä. Ja vasta sitten nautit sen mausta täysillä.

Salaatti merilevää ja taskurapuja

Kuten tiedät, kaali on erilainen. Ja jos aloimme kokata hänen kanssaan, muistetaanpa merilevästä. Loppujen lopuksi sen kanssa saadaan myös maukkaita ja terveellisiä salaatteja.

Ja tässä on yksi niistä.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr (tai lihaa)
  • merilevä - 200 gr
  • paprika - 1 kpl (mieluiten punainen tai keltainen)
  • keitetty muna - 3 kpl
  • valkosipuli - 1 neilikka
  • majoneesi - 1 rkl. lusikka
  • seesaminsiemeniä - 1 tl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut nauhoiksi tai pieniksi paloiksi.

2. Paprikat käyttävät kirkkaita värejä, jotta salaatti näyttää kauniilta. Kirkas punainen hedelmä, oranssi tai keltainen tekee. Kuori se varresta ja siemenistä ja leikkaa nauhoiksi.

3. Aseta ainekset kulhoon. Lisää niihin hienonnettua valkosipulia ja merilevää.

4. Kuutioi munat ja lisää kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Majoneesin sijasta voit käyttää oliiviöljyä, oliiviöljyä ja soijakastiketta tai Vinaigrette-kastiketta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sinappi, viinietikka ja kasviöljy.

5. Laita sisältö levylle dian muodossa ja koristele seesaminsiemenillä. Ja voit järjestää sen tässä muodossa.


Valmis ruokalaji osoittautuu sisällön, maun ja muotoilun suhteen melko omaperäiseksi.

Herkullinen "Sea" -salaatti taskurapuilla ja katkarapuilla

Tämä on toinen erittäin helppo valmistaa vaihtoehto, jossa kahdella komponentilla on päärooli - rapupuikot ja katkaravut. Ja missä näitä tuotteita on, se on aina herkullista!

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr
  • katkarapu - 200 gr
  • kurkku - 1 kpl
  • keitetty muna - 2 kpl
  • suolaa maun mukaan
  • majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä. Tätä varten kiehauta vettä ja lisää siihen sulatettuja tai tuoreita äyriäisiä. Odota, kunnes ne kiehuvat uudelleen, ja sammuta vesi kahden minuutin kuluttua. Heitä lopputuote siivilään ja kuori katkarapu kuoresta.

2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa raputikut ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa katkarapu kahteen tai kolmeen osaan. Tai et voi leikata sitä, mutta jätä se niin. Kaikki riippuu siitä, kuinka haluat nähdä ruokasi lopulta.

4. Suolaa sisältö tarvittaessa. Vaikka sitä todennäköisesti ei tarvita. Ja mausta majoneesilla.


Täällä meillä on niin yksinkertainen salaatti. Ja kokeile kuinka herkullista se on! Nuolla vain sormiasi!

Kuinka tehdä lippusalaattia katkarapuilla ja kurkkuilla

Ja tässä on toinen herkullinen katkarapusalaatti, jonka haluaisin kiinnittää huomiosi. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr
  • katkarapu - 300 gr
  • keitetty muna - 1 kpl
  • suolakurkut (kurpitsa) - 8 kpl
  • kuopattomat oliivit - 0,5 tölkkiä
  • sitruuna - 0,5 kpl
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat
  • soijakastike - 1 rkl lusikka

Valmistautuminen:

1. Keitä suolaisessa vedessä ja kuori katkarapu. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Jätä osa koristeluun.

2. Leikkaa tikut, kurkut ja munat pieniksi kuutioiksi. Oliivit voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi.

3. Valmista kastike. Tätä varten sekoita kaksi ruokalusikallista majoneesia ja lusikallinen soijakastiketta. Jos pidät enemmän majoneesia, voit lisätä hieman enemmän.

4. Sekoita kaikki ainekset sijoittamalla ne yhteiseen kulhoon. Valuta puoli sitruunan mehulla. Mausta sitten keitetyllä kastikkeella. Sekoita.

5. Laita syvä tai tasainen astia, koristele ja tarjoile.


Salaatti osoittautui omaperäiseksi, epätavalliseksi ja erittäin maukkaaksi.

Leningradsky-lehtirapusalaatti

Jos tämä ruokalaji tarjoillaan juhlapöydällä, siitä ei pian jää mitään. Vieraat käsittelevät häntä nopeasti ja kysyvät onko lisäainetta. Ja jos lisäainetta ei ole, niin heti juhlan jälkeen he pyytävät reseptiä. Ja jos on lisäainetta, niin he syövät senkin ja kysyvät sitten reseptiä. Ja niin joka kerta.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr (liha on mahdollista)
  • keitetty riisi - 1 kuppi (1/4 osa kuivaa)
  • keitetyt munat - 5 kpl.
  • sipulit - 2 kpl
  • porkkanat - 2-3 kpl
  • marinoituja samppanjaa - 1 tölkki (muut sienet ovat mahdollisia)
  • majoneesi - maun mukaan (mutta melko paljon)
  • kasviöljy - paistamiseen

Valmistautuminen:

On parasta keittää se jaetussa leivinastiassa tai leikata se pahvista. Tässä tapauksessa se näyttää kakulta. Mutta jos et halua tehdä tätä, voit vain sijoittaa sen kerroksittain syvään astiaan. Tämä ei vaikuta maun laatuun.

Kuvaan tämän reseptin kerrosluokassa. Joten lue ensin koko resepti saadaksesi siitä kokonaiskuvan ja tekemään sen lopulta selväksi.

Jokainen kerros on voideltava runsaasti majoneesilla.

1 kerros - keitetty riisi. Se on ensin keitettävä, sitten jäähdytettävä. Riisiä käytetään parhaiten höyrytettynä. Se ei kiehu, ei tartu yhteen ja kasvaa hyvin kypsennyksen aikana.

2 kerros tikkua tai, jos mahdollista, raasta rapu liha karkealle raastimelle.

3. kerros - raasta keitetyt munat ja laita liha päälle.

4. kerros - paista sipulit ja porkkanat erikseen. Pilko samppanjat tai muut marinoidut sienet. Sekoita kaikki. Saamme tällä kertaa niin monimutkaisen kerroksen.


Laita valmis astia kypsennyksen lopussa jääkaappiin 3 tunniksi. Jos he keittivät sen jaetussa muodossa, jäähdytä se siinä. Sitten se on poistettava. Älä palvele siinä.

Koristele mieltäsi. En kirjoittanut reseptiin ainesosia koristeluun. Mutta se voi olla punainen kala, josta voit tehdä kauniita ruusuja. Alla on linkki tähän.

Voit myös koristella punaisella kaviaarilla, juustolla, oliiveilla, oliiveilla. Eli mihin päätuote voidaan yhdistää. Tai voit yksinkertaisesti sisustaa tuoreilla yrtteillä. Se on myös erittäin kaunis.

Ja tietenkin, kuten luvattiin, herkullista! Siksi ota huomioon resepti. Voit valmistaa sitä useammin kuin kerran, eikä kahdesti ...

Videoresepti herkulliselle välipala-salaatille "Keltaiset tulppaanit"

Ja tästä suunnittelusta tulee todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Se on erittäin kaunis, herkkä, kauniisti suunniteltu ja uskomattoman herkullinen.

Ja lisätty basilika lisää uuden pikantin ja aromin jo tuttuun makuun.

Hyväksy, se osoittautui erittäin hienosti. Joten ota se huomioon. Itse asiassa muita komponentteja voidaan käyttää täytteenä. Ja sen vuoksi sen maku voi olla erilainen joka kerta.

Keltaisten tomaattien sijaan voit myös ottaa punaisia. Uuden muotoilun ja sisällön avulla voit saada täysin uuden ruokalajin.

Olen valmistanut tällaisia \u200b\u200b"tulppaaneja" pitkään ja tarjoilen niitä usein pöydällä. Ja hänellä on aina suuri kysyntä. Jokainen alkuunsa on olennaisesti annosruoka. Vieraiden määrän tunteminen on erittäin kätevää valmistaa sama määrä silmuja. No, vähän lisätä tietysti.

Ainoa toinen asia, jonka haluan sanoa, on, että älä ota suuria tomaatteja sen valmistamiseen. Ne eivät näytä niin kauniilta astialta, ja voi olla vaikea syödä tällaista annosta. Loppujen lopuksi pöydällä on myös muita kylmiä ruokia ja välipaloja. Ja kaikki heistä haluavat varmasti kokeilla.

Kyllä, emäntä ei halua loukata, jättäen osan puoliksi syöneeksi.

Kevyt sekoitus kiinankaalia ja äyriäisiä "Sea Pyramid"

Lehtisalaatit voidaan keittää suuressa, syvässä lautasessa, kerroksittain. Ja voit myös laittaa sen kulhoon valmistamalla ns. Cocktaileja.

Voit myös sijoittaa sisällön erityisellä metallisella kulinaarisella renkaalla. Tai ehkä sinulla on pieni jousimuotoinen leivinpelti. Sitä voidaan käyttää myös kokoonpanoon.


Erinomainen ja alkuperäinen esitys kaikille lomille, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 250 gr
  • purkitettu kalmari - 200 gr (myös keitetty)
  • purkitettu maissi - 150 gr
  • keitetyt munat - 4 kpl
  • kova juusto - 150 gr
  • punainen kaviaari koristeluun - 1 rkl. lusikka
  • kiinankaali - 3 lehteä
  • suola, pippuri - valinnainen
  • majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Munat, kuori ja raasta keskipitkällä raastimella. Raasta myös juusto. Mikä parasta, se on kova juusto, kuten Parmesan-juusto. Voit myös käyttää "Gouda" -tuotetta, tämän tyyppinen juusto sopii myös tässä ominaisuudessa.

No, jos sitä ei ole, ei toista, käytä tavallista "venäläistä" juustoa, mutta vain laadukasta.

Lopputulos riippuu myös komponenttien mausta. Vain maukkaat ainesosat tekevät sinusta maukasta.

2. Leikkaa taskurapu liha ja kalmari pieniksi kuutioiksi.

3. Huuhtele salaatinlehdet viileällä vedellä, anna sen valua ja kuivaa sitten paperipyyhkeillä. Leikkaa pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos on karkeita raitoja, leikkaa ne erikseen pienemmiksi, jotta ne eivät erotu paljolti ulkonäöltään tai maustaan.

4. Valmista tasainen levy tai kulhot. Sijoitamme sisällön kerroksittain pyramidinäkymään. Samaan aikaan voidelemme kevyesti jokaisen kerroksen majoneesilla ja suolalla ja pippurilla haluttaessa.

  • rapu liha
  • maissi
  • kiinankaali
  • kalmari
  • punainen kaviaari

Jälkimmäinen ei todellakaan ole kerros. Aseta kaviaari päälle koristeeksi.

Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrtteillä lisätäksesi kirkkaan vihreän sävyn herkälle yhdistelmällemme.

Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja erittäin kauniiksi. Ja se koristaa pöydän aina mihin tahansa lomaan. Muuten, ei niin kauan sitten, julkaisin artikkelin. Ja se on ulkonäöltään hyvin samanlainen, mutta sisällöltään hieman rikkaampi. Kaikki ne ovat varsin merkityksellisiä tämän päivän aiheemme kannalta.

Herkulliset raputikut ja äyriäiset cocktailresepti

Tämä vaihtoehto osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Siksi ota tämä huomioon valmistellessasi sitä juhlapöytään. Keitin sen annoksina kulhoissa. Ja kun oli aika maistaa sitä, söin tietysti kaiken kerralla. Se oli niin herkullista, ettei aikaisemmin ollut yksinkertaisesti mitään mahdollisuutta tai halua pysähtyä.

Mutta sen jälkeen en voinut syödä mitään muuta. Siksi vähennä annosta tai keitä yhteisellä ruokalajilla. Muuten vieraasi eivät koskaan kuumene.


Yleensä tämä on ravintolatasoinen ruokalaji. Ja se ei ole halpaa siellä!

Me tarvitsemme:

  • taskurapu tikkuja - 100 gr
  • katkarapu - 150 gr
  • hieman suolattu lohi - 150 gr
  • kalmari - 150 gr
  • punainen kaviaari - 1 rkl lusikat
  • kova juusto - 70 gr
  • muna - 2 kpl (proteiinit)
  • sipuli - 1 pala
  • majoneesi - 3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

1. Keitä katkarapuja ja kalmaria suolaisessa vedessä 2 minuuttia. Leikkaa sitten kalmari nauhoiksi ja jätä katkarapu kokonaiseksi. Vaikka haluttaessa voit leikata ne.

2. Leikkaa kepit ja punaiset kalat kuutioiksi. Tässä tapauksessa se on kevyesti suolattua lohta. Jätä lohi koristeluun.

3. Raastettava juusto. On toivottavaa, että se on kovia lajikkeita.

4. Leikkaa munat kahtia ja poista keltuainen, se ei ole meille hyödyllistä tässä reseptissä. Leikkaa proteiini keskikokoisiksi suikaleiksi, kooltaan samanlaiset kuin hienonnettu kalmari.

5. Sipulit on ensin leikattava puolirenkaiksi ja peitottava. Kuinka tehdä tämä, saat selville napsauttamalla linkkiä, joka on alla. Purista ja työnnä sitten työkappaleeseen.

6. Yhdistä kaikki äyriäiset ja muut ainesosat kulhoon, lisää majoneesia ja sekoita.

7. Laita kulhoihin ja koristele lohiruusuilla ja punaisella kaviaarilla.


Kuinka marinoida sipulia, keittää kalmaria ja katkarapuja; tehdä ruusuja punaisesta kalasta; ja näet myös vaiheittaisen kuvauksen valokuvineen.

Ja haluan jälleen kiinnittää huomionne siihen, että tällaista salaattia voi maistaa vain ravintolassa tai voit itse valmistaa sen.

Uusi ja herkullisin lehtisalaatti resepti

Tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti salaattien kuningas. Siksi hänellä on. Se on niin hyvä, että se maistuu hyvältä ja että se ansaitsee nimensä.

Tietenkin siinä on monia ainesosia, ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta siksi sillä on sellainen nimi. Huonoja asioita ei kutsuta "Tsarskoeksi".

Me tarvitsemme:

  • raputikut - 200 gr
  • kalmari - 100 gr
  • katkarapu - 150 gr
  • lohi - 150 gr
  • punainen kaviaari - 2 rkl lusikat
  • perunat - 3 kpl
  • porkkanat - 2 kpl
  • tuoreet kurkut - 250 gr
  • punasipuli - 1 kpl
  • juusto - 200 gr
  • muna - 3 kpl
  • oliivit - koristeluun
  • majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä kalmarit ja katkaravut. Käytämme katkarapuja koristeluun ja leikkaamme vain kalmarit nauhoiksi.

2. Valmista kaikki muut ainesosat - keitä perunat, porkkanat ja munat. Marinoita sipuli.

3. Kerää sitten kaikki kerroksittain:

  • kalmari
  • porkkana


  • lohi
  • kurkut
  • hillosipuli
  • taskurapu tikkuja
  • perunat

4. Älä unohda lisätä suolaa ja majoneesia erillisiin kerroksiin.

5. Koristele punaisella kaviaarilla ja kokonaisilla katkarapuilla.


Reseptin täysversio on erillisessä artikkelissa, joka on kirjoitettu tästä aiheesta. Koko prosessista on monia valokuvia ja vaiheittainen kuvaus. Jos olet kiinnostunut reseptistä, se on täysin käytettävissänne.

Ja tässä on vain valokuva, jonka avulla voit arvioida mitä loistoa saamme!

Luettelo salaattiresepteistä jatkuu. Nykyään tällaisia \u200b\u200breseptejä ei ole yksi eikä kaksi tusinaa, vaan satoja.

Tämänpäiväisessä artikkelissa yritin tehdä valinnan siten, että se kattaisi kaikkien ainesosien täydellisimmän yhdistelmän eri versioissa. Toisin sanoen kuvaannollisesti puhuin siitä, millaista voit kokata, millä rapupuikot ovat "ystäviä".

Ja kuten näemme, tämän ystävyyden maantiede on melko suuri. Tässä ovat vihannekset, hedelmät, murot, sienet, yrtit, kala ja samat merenelävät ...


Pukeutuminen voi myös olla erilainen: se on pääasiassa majoneesia, mutta joissakin resepteissä voit käyttää kasviöljyä ja jossain yhdessä soijakastikkeen kanssa; tai voit valmistaa Vinaigrette-kastikkeen, joka sisältää sinappia, viinietikkaa ja kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä.

Tämän tietäessä voit helposti keksiä omat vaihtoehtosi. Se on aina erittäin hauskaa!

Tai ota mikä tahansa tänään ehdotettu resepti. Kaikki heistä ovat testanneet emännät, vieraat, ja niillä on paljon erinomaisia \u200b\u200barvosteluja.

Nauti ateriastasi!

Miksi kotiäidit rakastavat kokata salaatteja taskurapuilla? Tämä johtuu todennäköisesti paitsi tämän tuotteen erinomaisesta mausta. Raputikut ovat myös hyviä, koska ne sopivat hyvin monien muiden elintarvikkeiden kanssa. Tämän ansiosta emännät voivat hemmotella vieraita ja kotitalouksia kaikilla uusilla muunnelmilla salaatteja "rapu" -teemalla.

1. Klassinen salaatti taskurapuilla ja maissilla.

Aluksi muistetaan yksi klassisista salaattiresepteistä - taskurapuilla, maissilla ja riisillä.Keitä 1 kuppi riisiä ja 3 munaa. Pilko munat, puoli sipulia ja 200 g taskurapuja hienoksi. Lisää maustepurkkeja, suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan.

Muuttamalla rapuruokien ja maissisalaatin reseptiä hieman saat alkuperäisen äyriäissalaatin. Keitä 1 kuppi riisiä ja 500 g kalmaria. Kalmari ja 1 pakkaus rapuja on hienonnettu ja sekoitettava riisiin. Lisää 300 g maissisäilykkeitä ja 200 g merilevää (voit käyttää vain yhtä näistä ainesosista). Mausta rapupuikot ja maissisalaatti majoneesilla, suolaa ja pippuria.

Ravun tikkuja ja juustosalaattia luo vilkkaan sekoituksen makuja. Tämän salaatin luomiseen tarvitaan 250 g taskurapuja, 2 tomaattia, 1 sipuli ja noin 100 g kovaa juustoa. Tässä on tärkeää leikata kaikki hyvin hienoksi. Lisää purkitettu maissi näihin ainesosiin, jos haluat, ja mausta majoneesilla. Voitko lisää muutama viipale sitruunaa salaattiin taskurapuilla ja juustolla, koristele vihreällä sipulilla ja ruohosipulilla.

Rapu tikkuja ja ananasta sisältävä salaatti erottuu hienosta maustaan. Keitä 4-5 ruokalusikallista riisiä, lisää ananassäilykkeet (370 g) ja rapupuikot (200 g) leikattu pieniksi paloiksi. Hienonna yksi sipuli hienoksi ja raasta 250 g juustoa karkealle raastimelle. Sekoita ainekset majoneesiin, tarvittaessa suolaan. Rapu tikkuja ja ananasta sisältävä salaatti voi aina ilahduttaa kirkkaiden gourmet-ominaisuuksiensa vuoksi.

Suosittelemme myös, että kokeilet helposti valmistettavan rapusalaatin salaattia kurkulla ja muilla vihanneksilla. Ota 100 g taskurapuja, 1 tuoretta kurkkua, yksi joukko vihreitä ja vihreää salaattia, 2 rkl. rkl säilyke vihreitä herneitä, 1 sipuli. Kaikki ainesosat, paitsi vihreät herneet, on hienonnettava, sekoitettava, maustettava suolalla, pippurilla ja maustettava majoneesilla, kasviöljyllä tai smetanalla (mieltymyksistä riippuen). Myös taskurapu- ja kurkkusalaatti voidaan maustaa pienellä viinietikalla..

5. Salaatti rapupuikoilla ja kaali

Rapu tikkuja ja kaalia sisältävä salaatti on mielenkiintoinen yksinkertaisuudestaan, kirkkaasta maustaan \u200b\u200bja ruokavaliosta. Valkokaali tai kiinankaali sopii myös sen valmistamiseen. Rapusapuilla ja kaalilla valmistetun salaatin resepti on seuraava:400 g kaalia on hienonnettava, vähän suolaa ja kevyesti raastettu. Leikkaa 240 g rapuruokia riittävän suuriksi kuutioiksi. Sekoita sauvat ja kaali, lisää 250 g maissisäilykkeitä ja hienoksi hienonnettua vihreää sipulia. Salaatti on maustettu majoneesilla, ja kuka tarvitsee ruokavalion ominaisuuksia - kefiiri tai vähärasvainen hapankerma. Voit lisätä voimakkaamman maun tähän rapuruokien ja kaalin salaattiin tekemällä siitä makeamman tai päinvastoin mausteisen. Ensimmäisessä tapauksessa lisää 1 tl sokeria ja toisessa - vähän suolaa ja pippuria.

Salaatti raputikkuilla kerroksittain.

Toinen vaihtoehto kerrostetulle taskurapu-salaatille, joka on aina houkutteleva ja täydellinen mihin tahansa tilanteeseen. Rapusapuilla valmistetun salaatin resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatii vähän valmistusaikaa, ja sen maku yllättää sinut miellyttävästi. Ota salaatti ottamalla yksi pakkaus (100 grammaa) rapuruokia ja leikkaa kuutioiksi, yksi kypsä tomaatti myös kuutioiksi. Laita nyt taskurapu kerrokselle tasaiselle levylle, tomaatit, laita pari rkl päälle. l. majoneesi sekoitettuna murskattu valkosipulinkynsi. Lisää seuraavaksi 3-4 perunalastua ja koristele raastetulla kovalla juustolla.

Ravun tikkuja ja sieniä yhdistetään erittäin harmonisesti salaateissa. Sienet ovat yleensä universaali komponentti, joka tukee mitä tahansa ruokaa ja erityisesti rapuja. Sen valmistamiseksi huuhtele 4 isoa tuoretta samppanjaa, kiehauta ja leikkaa viipaleiksi, leikkaa Pekingin salaatti mielivaltaisiksi paloiksi, leikkaa 5 kirsikkatomaattia kahtia, pilko 50 grammaa rapuruokia ohuiksi suikaleiksi, leikkaa vieras oliivit viipaleiksi. Sekoita pukeutumiseen 1 valkosipulinkynsi, joka on kulkenut valkosipulipuristimen läpi, ja 3 rkl. l. oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Peitä salaattikulhon pohja Pekingin kaalinlehdillä, laita siihen sienet ja tomaatit, ripottele päälle rapu-oljet, mausta ja tarjoile.

Välipalasalaatti rapuruokia, juustoa, kanaa ja krutonkeja.

Mielenkiintoinen yhdistelmä rapuja, juustoa ja kanaa tässä salaatissa, samoin kuin alkuperäinen ravintola tarjoilutapa, tyydyttää vaativimman maun. Sen valmistamiseen tarvitaan 100 grammaa kanafileetä, kovaa juustoa ja rapuja. Keitä kana ja pilko hienoksi, pilko tikkuja, raasta juusto hienoksi raastimeksi. Yhdistä kaikki ainesosat ja harjaa kermalla tai majoneesilla. Aseta annos salaattikulhoon. Tarjoile paahdetun leivän tai keksejen kanssa, jota suositellaan salaatiksi. Vaihtoehtoisesti voit lisäksi leikata yhden pienen kurkun paksuihin renkaisiin, kuten kuvassa näkyy, ja ottaa myös salaatti heidän kanssaan.

Tämä taskurapu-salaatti kuuluu ruokavalion ryhmään, ja lisäksi se houkuttelee aasialaisen keittiön herkkuja. Valmistele se leikkaamalla 100 grammaa taskurapu paloiksi, keittämällä 100 grammaa katkarapuja ja kuorimalla kuori - jätä yksi katkarapu koristeluun, leikkaa loput. Pese yksi paprika ja pilko kuutioiksi, punapippurisipuli puolirenkaina. Yhdistä kaikki rapusalaatin ainekset ja lisää 100 grammaa kiinalaisia \u200b\u200bnuudeleita (funchez), sekoita. Mausta salaatti oliiviöljyllä, tippu lime mehulla, ripottele persiljalla. Suosittelemme tarjoilemaan kalkkikiiloja.

Lisäämällä nämä taskurapu-salaattireseptit kulinaariseen arsenaaliin, nostat varmasti luokitusta sekä perheen että vieraiden keskuudessa.

Sillä
Daria Domovitaya Kaikki oikeudet pidätetään

Arvostelut rapu-tikkuja sisältävästä salaatista

Inga,
Rakastan todella rapusapuilla valmistettuja salaatteja ja haluan kertoa sinulle, kuinka sinun on valittava nämä samat raputikut, jotta salaatti olisi maukas. Työskentelen ruokakaupassa, joten minulla on kokemusta. Mikä tärkeintä, katsokaa koostumusta, ensin on oltava jauhettua kalaa (sitä kutsutaan myös surimiksi). Jos ei, laita pakkaus heti takaisin. Toiseksi, jos raputikut ovat jäätyneet useita kertoja (ja meillä on sitä koko ajan), ne maistuvat salaattina kumina. Muista sen vuoksi pakkaus hieman - tikkujen ei tule rikkoutua ja murentua kerran, eivätkä ne saa olla kovin ryppyisiä tai liian kirkkaanvärisiä, kaksi, eikä sisällä saa olla jäätä, kolme. Samanaikaisesti niiden tulisi makaa jääkaapissa, koska tämä on pakastettu tuote, miinus 18, joten jos pakkaus on märkä, sulanut, myös takaisin. No, muista myös tai kirjoita muistiin - lisäaineet E160, E171, E450, E420 ovat kiellettyjä Euroopassa, joten katso minkälaisia \u200b\u200braputikkuja käytät salaatillesi.

Maria, katsaus aiheeseen salaatit taskurapuilla
Kehotan kaikkia yrittämään lisätä vähän, pari tippaa, balsamietikkaa ja sinappiöljyä taskurapu-salaatteihin, joita kaikkia myydään nyt kaupoissa. Tämä antaa rapupuikoilla valmistetuille salaateille erilaisen maun, pistävyyden, koska rapupuikot näyttävät usein lempeiltä, \u200b\u200bja paljon suolaa lisääminen on mielestäni haitallista kauneudelle ja terveydelle.

Jeanne, katsaus aiheeseen salaatit taskurapuilla
Luin edellisen katsauksen, jonka mukaan taskurapu-salaatti maistuu usein lempeältä, olen samaa mieltä, mutta on olemassa yksinkertaisempi kastike - sitruunamehu, sitruunat ovat melkein jokaisessa kodissa. Kehotan kaikkia kokeilemaan, herkullista.

Dinara, katsaus aiheeseen salaatti taskurapuilla
Huolimatta siitä, että raputikut eivät ole kovin suosittuja alueellamme, reseptini rapu-sauvojen salaatille on erittäin suosittu sekä perheen että vieraiden keskuudessa. Käännyn rapuruoat lihamyllyksi jauhelihan valmistamiseksi, kaadan lasin puhdasta vettä ja jätetään 5 minuutiksi, minkä jälkeen puristan jauhelihan cheeseclothin läpi. Hieron omenaa, paprikaa, kurkkua raastimelle, leikkaan joukon vihreää sipulia ja sekoitan kaiken, pienen kasviöljyn ja muutaman tipan sitruunamehua. Osoittautuu kevyt ja maukas salaatti, johon osallistuu taskurapuja, mutta ilman niiden ilmeistä kalamaista.

Klassinen rapusalaatti on yksi yksinkertaisimmista salaateista, joka menee aina hyvin juhlapöydälle. Tuotesarja ja itse valmistus ovat niin yksinkertaisia, että kuka tahansa, edes kokematon ruoanlaittoon, osaa käsitellä sitä. Kehotan teitä ehdottomasti valmistelemaan yhden ehdotetuista vaihtoehdoista

Tietenkin komponentteja voidaan vaihdella. Esimerkiksi maissi voidaan korvata vihreillä herneillä. Totta, rapusalaatin maku on erilainen kuin maissilla.

Yritä lisätä tuoretta porkkanaa, joka on raastettu hienolla raastimella, taskurapuilla tai rapujen lihalla ja kaalilla. Myös erittäin maukasta. Lisäksi lisätään myös porkkana-vitamiineja!

Helpoin rapu keppi salaatti

Ainekset:

  • taskurapu tikkuja tai lihaa - 400 gr .;
  • munat - 6 kpl .;
  • sokerimaissi - 1,5 - 2 purkkia;
  • majoneesi maun mukaan.

Leikkaa taskurapu liha tai sauvat pieniksi kuutioiksi.

Keitetyt ja kuoritut munat myös hienonnetaan.

Tyhjennä mehu maissista ja kaada se tikkujen ja munien päälle.

Täytämme majoneesia.

Katso tarkempi kuvaus videosta.

Klassinen resepti rapusalaatille, jossa on riisiä ja tuoretta kurkkua

Ainekset:

  • taskurapu tai liha - 200 - 250 gr .;
  • munat - 4 kpl;
  • keitetty riisi - 1 lasi;
  • kurkut - 2-3 kpl. väliaine;
  • sokerimaissi - 1 tölkki;
  • vihreät sipulit - puoli nippu;
  • persilja tai tilli - puoli nippu;
  • majoneesi maun mukaan.

Suola vai ei - päätä itse. Kehotan sinua ratkaisemaan tämän, kun kokeilet valmiita salaattia. Loppujen lopuksi kypsennämme riisiä suolaisessa vedessä, ja majoneesissa on suolaa.

Monet ihmiset suosittelevat rapusalaatin komponenttien leikkaamista karkeaksi tai kaistaleiksi. Mutta suosittelen silti hienoa viipalointia. Mutta joka tapauksessa, se on sinun tehtäväsi.

Keitä ensin riisi suolaisessa vedessä. Otan yhden paketin kiehautettua riisiä, laitan sen kiehuvaan veteen niin, että se peittää paketin hieman, ja lisätään hieman alle puoli ruokalusikallista suolaa. Höyrystetty riisi ei tartu yhteen salaatissa, sitä on helppo sekoittaa.

Leikkaa rapuputket tai liha hienoksi (otan mieluummin sen) ja lähetä ne tilavaan kulhoon, jotta myöhemmin rapusalaatin sekoittaminen on helpompaa.

Teemme saman kovan keitetyn ja kuoritun munan kanssa.

On parempi leikata kurkun iho, varsinkin jos se on kova. Leikkaamme myös kurkut hienoksi.

Lisää hienoksi hienonnetut vihreät, riisi ja maissi kulhoon.

HUOMIO! On parempi maustaa salaatit majoneesilla juuri ennen tarjoilua juhlapöydällä. Optimaalisesti 15-20 minuuttia, jotta alkupala kastuu kastikkeessa.

JA KAUEMMAS! Laita majoneesi mihin tahansa salaattiin pieninä annoksina. Suuri määrä majoneesia ei vain tee salaatistasi "märkää" ja houkuttelevaa, mutta myös tukkii ainesosien maun.

Nyt jäljellä on vain yrittää lisätä suolaa tarpeen mukaan. Älä mausta rapusalaattia pippurilla.

Rapu keppi salaatti omenalla

Rapusalaatin kurkku voidaan korvata vihreällä omenalla. Ja majoneesi, jota käytämme useimmissa loma-salaateissa ja josta joku on ehkä kyllästynyt tai ei pidä lainkaan, korvataan täydellisesti hapankermaan perustuvalla salaattikastikkeella!

Ainekset:

  • taskurapu tai liha - 200 gr .;
  • keitetyt munat - 5 kpl;
  • sokerimaissi - 1 tölkki;
  • keitetty riisi - 1 lasi;
  • vihreä omena hapan - 1 kpl.

Tankkaukseen:

  • auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikat;
  • omenaviinietikka 6% tai sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
  • kuiva sinappi - 1 tl;
  • hapan kerma, rasvapitoisuus - 1 lasi;
  • suola - muutama hyppysellinen.

Laita riisi kypsymään etukäteen. Kuinka tehdä tämä, katso edellinen resepti. Ja jos aiot käyttää irtonaista viljaa, ota puoli lasillista kuivaa. Tavallinen riisi kaksinkertaistuu.

Ota kiehuva riisi kuivaksi vain neljäsosa kupillista. Se nelinkertaistuu keitettäessä.

Riisin kypsennyksen aikana voit tehdä kastikkeen. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Voit korvata saman määrän sitruunamehua omenaviinietikalla. Rapusalaattikastikkeen sakeuden tulisi olla kuin majoneesia.

Pilko rapu liha tai sauvat ja muna hienoksi. Leikkaa kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Lisää heti omenan lisäämisen jälkeen kastike. sekoita hyvin.

Lisää nyt maissi (älä unohda tyhjentää nestettä siitä) ja jäähdytetty riisi.

Täytämme salaatin jäljellä olevalla kastikkeella. Jos sinulla on paljon sitä, älä lannistu: sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 5 päivää. Ja voit aina käyttää sitä uuden salaatin valmistamiseen.

Sekoita kaikki ainekset hyvin. Kokeillaan. Lisätään siihen tarvittaessa.

Rapusalaatti tuoretta kaalia

Ainekset:

  • taskurapu liha tai sauvat - 200 gr .;
  • keitetyt munat - 4 kpl;
  • tuore kurkku - 2 kpl .;
  • valkoinen kaali tai Pekingin kaali - 200-250 gr.;
  • keitetyt perunat - 2 kpl .;
  • sokerimaissi - 1 tölkki;
  • vihreät - puoli nippu;
  • majoneesi maun mukaan.

Tämän salaatin valmistaminen ei ole vaikeampi kuin edelliset. Siksi vaiheittaista kuvausta ei tarvita. Jos jokin ei ole selvä, kysy kommenteista. Vastaan \u200b\u200behdottomasti sinulle.

Leikkaa taskurapu tai hanhenliha, kurkut, munat ja perunat hienoksi.

Pilko kaali satunnaisesti, mutta hienoksi. Nämä voivat olla lyhyitä olkia tai pieniä kuutioita. Hiero sitä hieman käsilläsi, jotta se päästää mehua ulos eikä ole liian jäykkä.

Lisää maissi mehun tyhjentämisen jälkeen.

Pilko yrtit ja laita salaattiin.

Mausta majoneesilla tai salaattikastikkeella edellisestä reseptistä. Sekoita ja maista. Suolaa tarvittaessa.

No, tämä on klassisen rapusalaatin reseptien loppu! Seuraavassa artikkelissa puhumme rapusalaatti-teeman muunnelmista. Mutta uudenvuodenaattona voit kokeilla ainesosia itse.

Kerro VK: lle