Ajattelemalla, mitä valmistaa aamiaiseksi tai illalliseksi, jotta nälkä tyydytetään laadukkaasti, täytä keho oikeilla ainesosilla ja vitamiineilla, älä unohda riisivanukkaa. Tämä valoisa ja terveellinen ruokalaji, jota voidaan valmistaa eri muunnelmilla, tulee olemaan ylpeä paikan päivittäisessä ruokavaliossa.

Kuinka tehdä riisivanukkaa?

Klassista tekniikkaa käytetään vanukas valmistukseen riisistä, maidosta ja sokerista. Usein jälkiruoan koostumusta täydennetään kaikenlaisilla mausteilla, pähkinöillä, tuoreilla hedelmillä, marjoilla ja kuivatuilla hedelmillä, jotka saavat joka kerta uuden, täyteläisemmän ja kirkkaamman maun herkusta.

1. Riisi keitetään aluksi maidon ja sokerin kanssa lähes kypsäksi.
2. Riisipohjaa täydennetään kananmunalla ja muilla lisukkeilla reseptin mukaan ja lähetetään jatkolämpökäsittelyyn uuniin.
3. Paistamattomat versiot täydennetään kermavaahdolla, makeilla kastikkeilla.
4. Tarjottaessa riisivanukkaa täydennetään hedelmillä, marjoilla, pähkinöillä, suklaalla, kanelilla ja muilla makusi mukaisilla lisäaineilla.

Riisivanukas uunissa - resepti

Klassinen riisivanukas on resepti, joka valmistetaan usein rusinoista. Voit maustaa jälkiruoan lisäämällä vanilliinia, vaniljasokeria tai, kuten tässä tapauksessa, lisäämällä maitopohjaan hieman tuoretta sitruunankuorta. Reseptin toteuttamiseen tarvitset pyöreäjyväistä riisiä.

Ainekset:

• maito - 400 ml;
• riisi - 100 g;
• munat - 4 kpl;
• rusinat - 50 g;
• sokeri - 50 g;
• öljy - 50 g;
• sitruuna - 1 kpl;
• suola.

Valmistautuminen

1. Sulata voi, paista riisi siinä läpinäkyväksi.
2. Kaada joukkoon kiehuvaa maitoa, ripottele joukkoon ripaus suolaa, kuorta ja keitä sekoittaen, kunnes riisi on puolikypsää.
3. Sekoita joukkoon sokerilla vaahdotetut keltuaiset, ota pois liedeltä.
4. Rusinat kaadetaan sitruunamehulla, ja 10 minuutin kuluttua ne lisätään riisiin.
5. Sekoita valkuaiset vaahdoksi, siirrä massa muottiin ja paista riisivanukkaa rusinoiden kanssa 170-asteisessa uunissa 1 tunti.

Riisivanukas lapsille - resepti

Lasten riisivanukas valmistetaan ilman uunissa paahtamista. Saadaksesi herkemmän, kermaisemman rakenteen, voit käsitellä puuron ennen maidon lisäämistä tehosekoittimella. Koostumukseen on sallittu lisätä viipaleita tuoreita hedelmiä: omenoita, päärynöitä, banaaneja, kaikenlaisia ​​marjoja tai keitettyä kurpitsamassaa.

Ainekset:

• vesi - 1 lasi;
• maito - 0,5 kuppia;
• riisi - 0,5 kuppia;
• muna - 1 kpl;
• sokeria maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Keitä riisiä vedessä 15 minuuttia, kunnes se on kypsää.
2. Kuuma maito kaadetaan, keitetään, kunnes vilja on keitetty, makeuttaen massaa maun mukaan.
3. Vatkaa muna ruokalusikallisen maidon kanssa.
4. Kaada munamassa riisiin ohuena nauhana välillä sekoittaen, lisää hedelmiä tai marjoja.
5. Kuumenna maito-riisivanukkaa sekoittaen minuutin ajan, ota pois liedeltä

Riisivanukas ruokavalio - resepti

Riisivanukas, jonka resepti esitetään alla, sopii sisällytettäväksi lasten tai ruokavalioon. Tässä tapauksessa pohjakomponenttina käytetään ruskeaa riisiä, joka paistetaan oliiviöljyssä ja rasvattomassa maidossa, mikä minimoi valmiin aterian kaloripitoisuuden.

Ainekset:

• maito - 300 ml;
• ruskea riisi - 120 g;
• munat - 4 kpl;
• oliiviöljy - 2 tl;
• rusinat - 30 g;
• sokerin korvike - maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Rusinat liotetaan kuumassa vedessä.
2. Paista riisi öljyssä, kaada kiehuvaan maitoon, keitä, kunnes murot ovat pehmeitä.
3. Vatkaa keltuaiset makeutusaineella, sekoita puuron joukkoon, poista liedeltä.
4. Lisätään rusinat ja sitten proteiinivaahto.
5. Siirrä massa muotteihin ja lähetä riisivanukas paistamaan 30 minuuttia 170 asteessa.

Riisipuuro vanukas

Seuraavan reseptin avulla voit tehokkaasti hävittää illallisen tai aamiaisen jälkeen jääneen maitoriisipuuron. Täydentämällä ruokaa vatkatulla kananmunalla ja ruskistamalla uunivuokissa, on mahdollista arvostaa brittien keskuudessa pitkään suosion olleen uuden kulinaarisen luomuksen makuominaisuuksia.

Ainekset:

• riisimaitopuuro - 500 g;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 0,5 kuppia;
• vanilliini ja kaneli - 2 ripaus kutakin;
• maito - ½ kuppi.

Valmistautuminen

1. Vatkaa keltuaiset sokerin, vaniljan ja maidon kanssa, lisää riisipuuron joukkoon.
2. Proteiini käsitellään erikseen sekoittimella tiheäksi vaahdoksi, lisätään riisiin keltuaisten kanssa.
3. Kaada massa öljyttyihin muotteihin ja paista vanukas riisimaitopuurosta 30 minuuttia 170 asteessa.

Riisivanukas raejuustolla

Erinomainen jälkiruoka tai itsenäinen ruokalaji aamiaiseksi tai illalliseksi on rahka-riisivanukas, joka on valmistettu seuraavat suositukset huomioon ottaen. Marjojen koostumukseen lisätyt herkut muuttavat makuominaisuuksia. Tarjottaessa makeutta täydennetään makeutetulla smetalla, hillolla, kondensoidulla maidolla.

Ainekset:

• smetana - 2 rkl. lusikat;
• riisi - 3 rkl. lusikat;
• raejuusto - 250 g;
• munat - 3 kpl;
• mannasuurimot - 1 rkl. lusikka;
• sokeri - 6 rkl. lusikat;
• marjat - 150 g;
• vanilliinia maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Riisi keitetään ja sekoitetaan jäähdytyksen jälkeen raejuuston, smetanan, sokerin, mannasuurimoiden, keltuaisten ja vaniljan kanssa.
2. Vatkaa seos hyvin, lisää marjat.
3. Proteiini prosessoidaan piikkiin ripauksella suolaa, sekoitetaan rahka-riisipohjaan.
4. Siirrä massa muottiin ja paista riisiä 35 minuuttia 180 asteessa.

Riisivanukas omenoilla - resepti uunissa

Riisivanukas saa erityisen maun, jos se kypsennetään lisäämällä tuoreita omenoita ja kanelia. Aseta hedelmätäyte kahden riisipohjakerroksen väliin tai sulata viipaleet päälle. Ennen tarjoilua ripottele valmiiseen jälkiruokaan tomusokeria tai lisää joukkoon sokerilla ja vaniljalla vaahdotettu smetana.

Ainekset:

• maito ja vesi - 0,5 l;
• riisi - 180 g;
• omenat - 4 kpl;
• munat - 5 kpl;
• sitruunamehu - 1 tl;
• sokeri - 100 g;
• öljy - 50 g;
• vanilja, kaneli - maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Keitä riisi vedessä, lisää maito, vanilja, sitruunamehu, sulatettu voi.
2. Sekoita joukkoon valkuaiset, kalkitut keltuaiset ja puoli annosta sokeria sekä loput makeista kiteistä vaahdotetut valkuaiset.
3. Leikkaa omenat, ripottele päälle kanelia, jauhetta, sekoita.
4. He laittavat riisimassan ja omenat muottiin, lähettävät ne uuniin, joka on kuumennettu 180 asteeseen.
5. 30 minuutin kuluttua riisi on valmis.

Riisivanukas kurpitsalla

Riisi- ja kurpitsavanukas on loistava terveellinen vaihtoehto monien ihmisten tottumalle aamiaispuurolle. Lisämakua on mahdollista lisätä voitelemalla astian pinta ennen paistamista smetalla ja ripottelemalla sokeria. Tällainen liike antaa herkulle herkullisen poskipunan ja pitää sen mehukkaana sisällä.

Ainekset:

• maito - 0,5 l;
• riisi - 100 g;
• kurpitsa - 500 g;
• vesi - 100 ml;
• munat - 2 kpl .;
• vanilliini - 1 hyppysellinen;
• sokeri - 50 g.

Valmistautuminen

1. Pilko kurpitsa hienoksi ja keitä 10 minuuttia.
2. Kuuma maito lisätään ja riisiä keitetään kunnes murot ovat pehmeitä, lisää tarvittaessa maitoa.
3. Mausta pohja sokerilla, vaniljalla.
4. Sekoita keltuaiset ja valkuaiset vuorotellen, siirrä massa muottiin ja paista 15 minuuttia 200 asteessa.

Turkkilainen riisivanukas - resepti

Turkkilaisella riisivanukkaalla on joitain yksilöllisiä ominaisuuksia ruoanlaitossa. Munista tässä tapauksessa käytetään vain keltuaisia, ja herkullisen pinnalla olevasta rikkaasta punertavasta, jopa palaneesta kuoresta tulee tyypillinen nuotti, joka antaa ainutlaatuisia säveliä ja miellyttävän makeuden jälkimaun.

Ainekset:

• maito - 1 l;
• vesi - 1,5 kuppia;
• riisi - 100 g;
• tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
• keltuainen - 1 kpl;
• sokeri - 0,5-1 lasi;
• vaniljaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Riisi kaadetaan vedellä ja keitetään sekoittaen, kunnes vesi haihtuu.
2. Kaada joukkoon kylmä maito, lisää vanilja, sokeri ja keitä, kunnes murot ovat pehmeitä.
3. Tärkkelys sekoitetaan pieneen osaan jäljellä olevaa maitoa, sekoitetaan pikkuhiljaa puuron joukkoon ja kuumennetaan pari minuuttia.
4. Siirrä massa muotteihin, voitele keltuaisella päälle.
5. Lähetä turkkilainen riisivanukas korkealle esilämmitettyyn uuniin ja anna sen olla kullanruskeaksi.

Riisivanukas banaanilla - resepti

Riisi valmistetaan lisäämättä kananmunia ja paistaa sitten uunissa, ja se on koostumukseltaan mureaa ja kermaista. Valmistuttuaan jälkiruoka ripottelee perinteisesti kanelilla, joka voidaan haluttaessa korvata tai täydentää muilla lisäaineilla: pähkinöillä, suklaalla, kookospähkinällä.

Ainekset:

• maito - 750 ml;
• vesi - 500 ml;
• riisi - 200 g;
• tärkkelys - 1 rkl. lusikka;
• banaanit - 4 kpl;
• sokeri - 1/3 kuppia;
• kaneli - 0,5 tl;
• vaniljaa, suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Suola ja riisi heitetään veteen, keitetään, kunnes kosteus on imeytynyt.
2. Lisää sokeri, maito, kaneli, keitä 10 minuuttia sekoittaen.
3. Laimenna tärkkelys pieneen annokseen maitoa, lisää se riisimassaan, keitä 10 minuuttia.
4. Sekoita joukkoon hienonnetut banaanit, jäähdytä massa.
5. Jälkiruoka tarjoillaan kanelilla ripottuna, koristeltu banaaniviipaleilla ja mintulla.

Riisivanukas hedelmäkastikkeella

Riisivanukkaa täydentää yllättävän harmonisesti hedelmäkastike, joka voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmä- ja marjasekoituksesta sokeria ja tärkkelystä lisäämällä. Keitetyn puuron voi paistaa kullanruskeaksi uunissa lisäämällä vatkaten kananmunaa tai lisäämällä hieman tärkkelystä kypsennyksen aikana, jäähdytä kunnes se jähmettyy kylmässä.

Ainekset:

• maito - 750 ml;
• vesi - 500 ml;
• riisi - 5 rkl. lusikat;
• öljy - 1 rkl. lusikka;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 1 lasi;
• hedelmä- ja marjasekoitus - 300 g;
• tärkkelys - 1-2 rkl. lusikat.

Valmistautuminen

1. Keitä riisi vedessä, lisää maito, keitä kunnes jyvät ovat pehmeitä.
2. Kaada puolet sokerista, lisää voi, sekoita keltuaiset, poista lämmöltä.
3. Lisää proteiinivaahto ja paista massaa muotteissa uunissa punaiseksi.
4. Hedelmät ja haluttaessa marjat haudutetaan kattilassa tärkkelyksellä sakeutettuna lisätyn sokerin kanssa.
5. Tarjoa valmis riisi ja mukana oleva kastike.

Riisijauhovanukas

Riisivanukas on resepti, jolla on monia tulkintoja. Seuraava vaihtoehto herkkujen valmistukseen sisältää viljan alustavan jauhamisen jauhotilaan, jota varten voit käyttää kahvimyllyä. Samalla tavalla on mahdollista paitsi lyhentää jälkiruoan kypsennysaikaa, myös saada herkempää makua.

Ainekset:

• maito - 1 l;
• riisi - 100 g;
• öljy - 1 tl;
• tomusokeri - 0,5-1 lasi;
• kaneli - 2 tl;
• mintunlehdet.

Valmistautuminen

1. Riisi jauhetaan jauhoiseksi.
2. Liuota jauhe kiehuvaan maitoon, lisää jauhot sekoittaen massaa vispilällä.
3. Riisimassaa keitetään 20 minuuttia sekoittaen, levitetään sitten kulhoihin, ripottele päälle kanelia, jäähdytetään ja tarjoillaan mintunlehtien kanssa.

Riisivanukas - hidas liesi -resepti

Helppo ja helppo keittää riisiä. Sekä riisipohja kypsennetään että paistetaan yhdessä kulhossa, mikä säästää aikaa ja eliminoi astioiden turhaa rypistymistä. Ehdotettua koostumusta voidaan täydentää rusinoilla ja muilla kuivatuilla hedelmillä. On tärkeää, että laitteen kantta ei saa avata ennen kuin se jäähtyy ohjelman päättymismerkin jälkeen.

Ainekset:

• maito - 600 ml;
• riisi - 200 g;
• munat - 3 kpl;
• öljy - 20 g;
• sokeri - 100 g;
• tärkkelys - 1 tl;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• kookoshiutaleet - 50 g;
• sitruunan kuori.

Valmistautuminen

1. Riisi, maito, lastut, sitruunankuori ja sokeri sekoitetaan kulhossa.
2. Valmista komponentit Maitopuuro-tilassa ohjelman loppuun asti.
3. Jauha keltuaiset tärkkelyksen ja hunajan kanssa, lisää vaahdotut valkuaiset ja sekoita sitten saatu vaahto riisipuuron joukkoon.
4. Kytke laite "Paista"-asentoon, valmista vanukas 40 minuuttia.

Riisivanukas mikroaaltouunissa

Riisin valmistus yksinkertaistuu ja nopeutuu huomattavasti. Samalla tavalla, jos sinulla on oikeat ainekset, voit ilman suurta vaivaa keksiä runsaan ja ravitsevan aamiaisen koko perheelle. Kypsennysaika voi poiketa ilmoitetusta ja se voidaan määrittää empiirisesti itse.

Lapsi kasvaa ja kehittyy. Hän on jo kokeillut monia tuotteita, ja äidit miettivät usein, kuinka muuten he voisivat monipuolistaa vauvan ruokalistaa. Vastaus on yksinkertainen: voit antaa vauvallesi vanukas. Se on herkkä ja ilmava, joten lapsi syö sen helposti ja hyvällä ruokahalulla. Se on helppo valmistaa, ja vanukasreseptejä on paljon lapsille vuoden iästä alkaen. Munat, sokeri, maito ja jauhot toimivat pohjana tällaiselle ruoalle, ja lisäaineet voivat olla hyvin erilaisia: marjoja, hedelmiä ja jopa vihanneksia. Itse prosessi koostuu keittämisestä vesihauteessa tai paistamisesta uunissa. Tämä lämpökäsittely riittää tähän vauvanruokaan. Lisäksi voit säilyttää sen jääkaapissa 24 tuntia. Lapsi kasvaa ja kehittyy. Hän on jo kokeillut monia tuotteita, ja äidit miettivät usein, kuinka muuten he voisivat monipuolistaa vauvan ruokalistaa. Vastaus on yksinkertainen: voit antaa vauvallesi vanukas. Se on herkkä ja ilmava, joten lapsi syö sen helposti ja hyvällä ruokahalulla. Se on helppo valmistaa, ja vanukasreseptejä on paljon lapsille vuoden iästä alkaen. Munat, sokeri, maito ja jauhot toimivat pohjana tällaiselle ruoalle, ja lisäaineet voivat olla hyvin erilaisia: marjoja, hedelmiä ja jopa vihanneksia. Itse prosessi koostuu keittämisestä vesihauteessa tai paistamisesta uunissa. Tämä lämpökäsittely riittää tähän vauvanruokaan. Lisäksi voit säilyttää sen jääkaapissa 24 tuntia.

Suosittuja vanukasreseptejä lapsille

• Riisipuuro.
  Tarvitset puoli lasillista riisiä, saman määrän maitoa, yhden munan ja hedelmiä, kuten puolikkaan omenaa tai päärynää. Ennen vanukkaan valmistamista riisiä tulee keittää lasillisessa vettä 15 minuuttia, sitten lisätä siihen maitoa ja hautua tulella, kunnes se on täysin kypsää. Lisää vielä kiehuvaan puuron joukkoon kananmuna ja maidolla vatkatut hedelmät (yksi ruokalusikallinen riittää). Sekoita kaikki hyvin, anna kiehua vielä minuutti ja sammuta. Tällainen vanukas on pehmeämpi, jos keitetty riisi esijauhetaan tehosekoittimella ja keitetään sitten edelleen reseptin mukaan.
• Rahka.
  Tällainen vanukas on erittäin helppo valmistaa vuoden ikäiselle lapselle. Sinun tulee ottaa 150 g raejuustoa, yksi muna, 5-7 g voita, teelusikallinen jauhoja ja melko vähän sokeria. Raejuusto hienonnetaan tehosekoittimella tai hierotaan siivilän läpi. Vatkaa muna sokerin kanssa, minkä jälkeen seokseen lisätään voi, jauhot ja raastettu raejuusto. Sitten kaikki on vatkattu perusteellisesti ja kaadettava muottiin. Sinun täytyy keittää astia vesihauteessa noin 20 minuuttia. Kun vanukas on jäähtynyt, voit tarjota sitä lapsellesi.
• Porkkanavanukas.
  Sen valmistamiseksi sinun on otettava yksi porkkana, 10 g voita, yksi muna ja ruokalusikallinen korppujauhoja. Raasta porkkanat hienolla raastimella ja sekoita voin kanssa, lämmitä hieman tulella. Tässä tapauksessa sinun tulee sekoittaa sitä huolellisesti, jotta se ei pala. Kun porkkanat on poistettu lämmöltä, anna niiden jäähtyä ja lisää sitten siihen keksejä ja vatkattu muna. Vatkaa seos uudelleen ja kaada muottiin. Keitä porkkanavanukkaa noin 25 minuuttia.
• Banaanivanukas.
  Makean jälkiruoan valmistamiseen tarvitset yhden banaanin, teelusikallisen mannasuurimoa, kananmunan, puoli lasillista maitoa, vähän sokeria ja muutama tippa sitruunamehua. Ensin nestemäinen mannasuurimo keitetään maidossa. Kun se jäähtyy, vatkaa muna sokerin kanssa ja hienonna banaani tehosekoittimessa. Sekoita kaikki ja lisää lopuksi muutama tippa sitruunamehua. Vanukasta paistetaan ohjeen mukaan uunissa noin 15-20 minuuttia.
• Omenavaukas kaurapuurolla.
  Sinun tulee ottaa yksi omena, jauhot ja kaurahiutaleet (kaikki ruokalusikallisessa), vähän sokeria, kolme ruokalusikallista maitoa ja 5 g voita. Muotin pohjalle asetetaan ympyröiksi leikattu omena. Kaikki muut ainekset sekoitetaan huolellisesti ja kaadetaan päälle. Astia paistetaan puoli tuntia.
• Kurpitsavanukas maissijauhoilla.
  Ruoan valmistukseen tarvitset 50 g kurpitsaa, 100 g maissia ja 30 g vehnäjauhoja, yhden munan, lasillisen maitoa, 10 g voita ja teelusikallisen sokeria. Kaada maissijauho ½ kupilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua 2-4 tuntia. Vatkaa muna sokerin kanssa, lisää seokseen voi, maito ja vehnäjauhot. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti ja lisää raastettuun kurpitsaan maissijauhojen kanssa ja vatkaa uudelleen. Reseptin mukaan vanukas paistetaan uunissa noin 25 minuuttia.

Se voi olla mielenkiintoista

"Äiti, haluan todella jotain makeaa ja kaunista." Totta, kiehtova lapsen pyyntö. Ja millainen äiti ei reagoi siihen. Ensimmäisenä tulee mieleen tietysti vanukas. Ja makea, ja voit koristella kauniisti, ja lapset syövät sitä mielellään kuin yksinkertaisen.

Vanukkaan juuret ovat kaukaisessa, sumuisessa Englannissa. Klassinen englantilainen vanukas valmistetaan maidosta, sokerista, jauhoista ja kananmunista. Tyypillisesti vanukkaan lisätään hedelmiä ja mausteita. Ja tämä herkku tarjoillaan yleensä kylmänä. Englannissa vanukas on olennainen osa joulupöytäperinnettä. Tällaisen herkun pakolliset ainesosat ovat rusinat, luumut, hunaja ja mantelit.

Ja jopa klassisessa englannin kirjallisuudessa, kirjassa "Liisa ihmemaassa", Alice esitellään vanukas.

Monet lapset pitävät vanukkaista erittäin paljon, koska ne eivät ole vain söpöjä ulkonäöltään, vaan myös erittäin maukkaita ja ravitsevia. Ja lisäksi tällaisten herkkujen valmistuksessa ei ole käytännössä mitään vaikeuksia. Ja jos fantasioit hieman, voit luoda koko pelin koristamalla vanukasta ja muuttaen siitä auton tai talon. Loppujen lopuksi leikkiessään lapsi kehittyy paremmin ja tässä tapauksessa syö paremmin.

Lasten vanukkaille on ominaista suhteellisen herkkä ja pörröinen koostumus.
Asiantuntijat suosittelevat sen leipomiseen erityisen muotin käyttöä, jonka keskellä on reikä.

Tyypillisesti leivontaprosessi tapahtuu seuraavasti. Valmis massa kaadetaan muottiin ja laitetaan aluksi hieman kuumennettuun uuniin. Ja vähitellen lämpötila nostetaan kahteen sataan, kahteen sataan kaksikymmentäviisi asteeseen. Tätä sääntöä on noudatettava, jotta vanukkaan pinnalle ei muodostu kovin nopeasti tiivistä, rapeaa kuorta, joka voi lisäksi jopa palaa. Ja herkkusi keskiosa pysyy raakana. Ja uunista otettuna tällainen vanukas asettuu hyvin nopeasti.

Voit lisäksi koristella valmiin vanukas päälle erilaisilla kuvioilla, piirroksilla, hahmoilla, mansikoilla, vadelmilla, kiiveillä, banaaneilla, yleensä mielikuvituksesi lento ei rajoitu tähän.

Älä myöskään unohda, että vanukas voi olla paitsi makeaa ja hedelmällistä. Se voidaan keittää liemessä lisäämällä kanaa, maksaa, kalaa ja niin edelleen. Samalla on sallittua antaa vanukkaita vauvalle jopa vuoden ajan. Kiinnitä huomiosi tähän tosiasiaan.

Ja jos otat vauvasi mukaan mestariteoksen tekoon, usko minua, tämä herkku pysyy hänen suosikkiruokansa pitkään. Loppujen lopuksi hän "itse" teki sen.

Rakkaan lapsensa terveydestä huolehtien äidit yrittävät valmistaa vain terveellisiä lasten aterioita. Tietenkin tällainen valikko on hyvin rajallinen. Ja jotta voisi jotenkin monipuolistaa murusien ruokavaliota, sinun tulee kiinnittää huomiota lasten vanukkaisiin. Jotkut niistä voidaan keittää jopa vauvoille. Joten miten teet vauvavanukas?

Mannavanukas lapsille

Mannavanukas on klassisin versio ruoasta. Varmasti monille meistä äitini keitti sen aamiaiseksi lapsena. On täysin mahdollista käyttää tätä vuoden vanhaa vauvavanukasreseptiä.

Ainekset:

• mannasuurimot - 50 g;
• vesi - 150 ml;
• maito - 150 ml;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• voita - 10 g;
• muna - 1 kpl;
• leivänmurut - 5 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä puuroa mannasuurimoista, maidosta ja vedestä 4 minuuttia ja anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää voi, vatkattu muna ja sokeri puuron joukkoon ja sekoita. Levitä voilla ja korppujauholla voideltuun muottiin mannasuurimoseos ja paista noin 25 minuuttia.

Tohuvanukas lapsille

Hemmottele murusia herkullisella ja terveellisellä raejuustovanukkaalla.

Ainekset:

• raejuusto - 75 g;
• muna - 1 kpl;
• omena - 80 ml;
• sokeri - 1 tl;
• voita - 10 g.

Valmistautuminen

Kuori ja leikkaa omena kuutioiksi. Lisää raejuusto, sokeri ja kananmuna, hiero siivilän läpi, sekoita. Laita voideltuun uunipellille ja paista 20 minuuttia.

Riisivanukka lapsille

Herkkää riisivanukkaa voi valmistaa lapselle aamiaiseksi puuron sijaan.

Ainekset:

• riisi - 50 g;
• vesi - 100 ml;
• maito - 100 ml;
• sokeri - 1 tl;
• rusinat - 2 tl;
• voita - 10 g.

Valmistautuminen

Rusinat on kaadettava vedellä 20 minuutin ajan. Keitä riisi vedessä maidon kanssa ja jäähdytä. Vatkaa valkuainen, kaada se keltuaisen ja rusinoiden kanssa puuron joukkoon ja sekoita kaikki. Kaada seos voideltuun uunipellille ja paista korkeintaan 20 minuuttia.

Maitovanukas lapsille

Jotkut vauvat eivät pidä maidosta niin paljon, että kaikki houkutteleminen maitoruoan syömiseen on hyödytöntä. Yritä "naamioida" terveellinen tuote herkäksi ja herkulliseksi jälkiruoaksi - vanukas.

Ainekset:

• maito - 400 ml;
• sokeri - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• jauhot - 50 g;
• voita - 20 g;
• tärkkelys - 15 g;
• vanilliinia maun mukaan.

Valmistautuminen

Liuota tärkkelys 100 ml:aan maitoa. Kaada seokseen sokerilla muussattu keltuainen ja vatkaa. Lisää sitten jauhot ja vatkaa uudelleen. Kaada vanilliinia muuhun maitoon ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada maito ohuena nauhana keltuaismassaan ja vatkaa uudelleen. Lisää sitten voi ja vatkaa uudelleen. Lisää seokseen vatkattu proteiini. Laita tuleva vanukas voideltuun vuokaan ja paista uunissa 5 minuuttia.

Suklaavanukas lapsille

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti juhlamenulle, koska lapset rakastavat suklaata. Kuitenkin, niin myös heidän äitinsä!Tätä vanukasreseptiä suositellaan käytettäväksi yli 3-vuotiaille lapsille, koska suklaa voi aiheuttaa allergioita.

Ainekset:

• suklaa - 50 g;
• maito - 200 ml;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• tärkkelys - 5 tl

Valmistautuminen

Sulata suklaa bain-mariessa ja sekoita sitten sokerin ja maidon kanssa. Kuumenna suklaa kiehuvaksi. Sekoita tärkkelys pieneen kylmään keitettyyn veteen. Kaada tärkkelys ohuena nauhana suklaan joukkoon ja sekoita. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee, ja kaada se sitten muotteihin ja anna kovettua.

Lihavanukas lapsille

Lapsi pitää tästä ruoasta - se on paljon helpompi pureskella. Lounaaksi suositellaan ravitsevaa lihavanukkaa.

Ainekset:

Valmistautuminen

Keitä liha ja käännä se lihamyllyssä 2 kertaa. Liota leipä maidossa ja lisää se sitten jauhelihaan. Laimenna massa maidolla puuron koostumukseen, lisää keltuainen ja sekoita. Kaada sitten hitaasti joukkoon vatkattu valkuainen. Voitele uunivuoka voilla ja levitä lihamassa. Vanukasta höyrytetään 20 minuuttia.

Toivotamme äideille mukavaa ruoanlaittoa ja lapsille erinomaista ruokahalua!

Kaurapuuron edut ovat olleet jo pitkään kaikkien tiedossa, niin aikuiset kuin lapsetkin. Mutta lasten saaminen syömään juuri tätä puuroa on joskus vain ratkaisematon ongelma. Tämä koskee erityisesti 1-vuotiaita lapsia, joita on jo vaikea pakottaa syömään sitä, mitä he eivät halua. Mutta tästä tilanteesta on ulospääsy - ruoanlaitto vauva vanukas kaurapuurosta. Se maistuu paljon paremmalta kuin tavallinen puuro, varsinkin maukkailla ja terveellisillä lisäyksillä, kuten omenoilla, rusinoilla ja porkkanoilla.

Tämä ruokalaji on ihanteellinen päivän aloitukseen, sillä se sisältää vain terveellisiä tuotteita: täysjyvähiutaleita, tuoreita omenoita, rusinoita, porkkanoita, runsaasti kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Se osoittautuu paitsi erittäin yksinkertaiseksi ja nopeaksi, myös hämmästyttävän maukkaaksi! Katso itse.

Ainekset 2 annokseen vanukas 1-vuotiaalle vauvalle:
useita täysjyvähiutaleita - 4 ruokalusikallista
muna - 1 kpl.
maito - 4 ruokalusikallista
jauhot - 1 rkl
rusinat - 2 ruokalusikallista
omena - 1 kpl.
porkkanat - 1/2 kpl.
kasviöljy - 1 tl

Vanukas 1-vuotiaalle vauvalle, resepti:

Ennen kuin aloitat vanukkaan kypsennyksen, sinun on kytkettävä päälle ja esilämmitettävä uuni 180 asteeseen.

Kaada rusinat ja hiutaleet päälle kiehuvaa vettä (hiutaleille ota sen verran vettä, että tulee paksu puuro).

Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

Valuta rusinat ja lisää muroihin yhdessä hienonnetun omenan ja porkkanoiden kanssa.

Nyt tämä "murska" on sekoitettava jauhojen, maidon ja munankeltuaisen kanssa.

Vatkaa proteiini vatkaimella kiinteäksi vaahdoksi ja lisää varovasti valmistettuun seokseen.

Voitele leivinastiat kasviöljyllä ja täytä tuloksena olevalla massalla.

Lähetä uuniin paistamaan 20-25 minuuttia. Täysjyvävanukas vauvallesi on valmis!

Ennen lapsille tarjoilua, jäähdytä vanukas ja kaada hillon päälle.