Visuaalikokemukset biologisissa oppitunnissa auttaa oppilaita nopeasti oppimaan tietoa ja saamaan suurimman hyödyn luokista. Mutta lisäksi se on erittäin mielenkiintoinen ja jännittävä. Hyvin usein opettajat pyytävät oppilaita tekemään laboratoriotyötä kasvavan muotin ja korjata jokaisen vaiheensa.

Kun haluat kasvattaa sieniä kotona, tarvitset vähimmäiskustannukset ja maksimaalinen kärsivällisyys. Vaikka prosessi ei ole pitkä, mutta haluamme nähdä tuloksen nopeammin.

Mikä on muotti

Mikä on muotti ja missä se vie leipää. Tutkimuksemme aihe ei ole muuta kuin sieni, joka harjoittaa lämpimässä ympäristössä ja kasvaa tuotteissa ja kosteissa paikoissa.

Muotti tapahtuu kaksi tyyppiä: myrkyllinen ja myrkytön. Ensimmäinen terveys on vaarallinen ja jos se vahingossa nielty tai hengitettynä, se aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja joissakin tapauksissa se voi vaikuttaa hermostoon ja aivoihin. Toinen päinvastoin on parantava aine ja levitetään kansan ja perinteisessä lääketieteessä.

Tämä muotti, jota tarkkailee tuotteita jääkaapissa, et voi syödä. Jos vahingossa irti ja niellä pilaantunut tuote, ota välittömästi aktivoitu hiili ja kirjoita suuri määrä vettä.

Muottien riidat leviävät ilmassa, ja ne laskevat suotuisaan ympäristöön, alkaa moninkertaistaa aktiivisesti. He rakastavat märkiä puuta, paperia, liimaa, kipsiä, tuotteita. Jos huone, jossa riidat osuvat, se on huono, se on vaikea poistaa.

Kaikki mitä tarvitset aktiivisen sienten kasvulle on märkä ilma ja ateriat. Meidän tapauksessamme ruoka on leipää. Voit tehdä kokeilun useilla tavoilla, mutta katsomme 2 yksinkertaista ja useimmista visuaalista.

Kuinka kasvaa muotti:

1. Ota lautanen, laita paperi tai luonnollinen kangas siihen ja ripottele useita vesipisaroita. Ylhäältä, aseta leipää (parempi kuin valkoinen, joten muotti on helpompi tarkkailla). Peitä lautanen ruoka-kalvolla tai aseta se pakkaukseen ja tee se. Joka päivä lisää muutaman pisaran vettä leipään. 3-4 päivän kuluttua ilmestyy ensin valkoinen ja sitten vihreä muotti.
2. Ota lasipurkku ja aseta leipää siihen. Kosteuttaa se suihkeella, jossa on suihkutus ja sulje kansi. Poista purkki pimeässä paikassa ja katsele joka päivä tulos.

Voit yksinkertaisesti laittaa leipää pakkauksessa ja solmio, mutta sitten on vaikea tuoda kouluun vahingoittamatta muovauskannen eheyttä.

Kasvavan muotin vaiheet

Kun aloitat kokeilun, älä unohda korjata havainnot paperille. Jopa parempi, jos he työskentelevät kuvaamaan niitä. Kun kasvaa, muotti muuttaa väriä ja tilavuutta, kaapata kaikki uusi tila:

1. Ensimmäinen vaihe. Kaksi 3 päivää kokeen alkamisen jälkeen valkoiset paidat näkyvät leipää, joten muotti alkaa "mestari" uudella alueella.
2. Toinen vaihe. Muotti tulee vihreäksi. Se tapahtuu 3-4 päivän ajan leivän tiloista pakkauksen alla. Jos aiemmin se ilmestyi joissakin sivustoissa, nyt ne kasvavat yhdessä. Tämä tarkoittaa, että kaikki ehdot ovat täysin kunnioitetut.
3. Vaihe kolmas. Tällaiseen tilaan leipä ei ole tarpeen, se voidaan rajoittaa ensimmäisiin ensimmäisiin vaiheisiin. Mutta jos haluat nähdä, mitä tapahtuu seuraavaksi, odotamme rohkeasti muutamia päiviä. Muotti tänä aikana muuttuu mustiksi paikoiksi, mikä osoittaa, että siihen muodostetaan uudet riidat. Tämä on tärkeä vaihe sienen elämästä, johon se riippuu siitä, että he lisääntyvät tai eivät.

Koska tällainen muotti on myrkyllistä, tulisi noudattaa joitain turvallisuussääntöjä. Jos esimerkiksi avaat paketin tai kalvon, älä hengitä leivän yläpuolelle niin, että riidat eivät osu kehossa. Kädessä ruiskutuksen aikana on parempi käyttää käsineitä ja pese ne sitten huolellisesti.

Koko kuvattu prosessi kestää 5-7 päivää. Mutta mitä tehdä, jos sinun täytyy kasvaa muotti nopeasti päivässä tai kaksi. Tämä tietenkin on epätodennäköistä, mutta kannattaa yrittää. Jälleen kokeilun vuoksi:

1. Sienet rakastavat lämpimää, joten aseta leipää akun yli tai muu paikka, jossa lämpötila on yläpuolella.
2. Jos kotiisi on juusto muotilla tai pilaantuneilla tuotteilla, laita jo kypsiä sieniä leipää. He sopivat melko nopeasti, mikä nopeuttaa merkittävästi prosessia.
3. Lisää maitoa veden sijaan, tällaisessa väliaineessa muotti kasvaa nopeammin.
4. Jotta sieni kasvaa nopeasti, ota se leivän ostamiseen, on toivottavaa, ei ensimmäinen tuoreus.
5. Jotkut nuoret kokeilijat ovat huomanneet, että muotti kasvaa nopeasti barousless hakkeroinnissa.

Mutta on parasta jättää kotitehtävääsi viime hetkellä, vaan valmistautua etukäteen.

Missä vielä kasvaa muottiin

Tämä, ensi silmäyksellä epämiellyttävä prosessi, kuten kasvava muotti, itse asiassa osoittautuu erittäin jännittäväksi. Voit laajentaa kotitehtäviä ja yrittää kehittää sieniä ja muita tuotteita:

1. Vihannekset tai hedelmät. Heitä, muotti kasvaa melko eri tavalla, se muistuttaa sieniä enemmän ja on monia erilaisia \u200b\u200bsävyjä.
2. Jos haluat lyödä opettajan ainutlaatuisuutta, tee sitten sose vihanneksista tai hedelmistä, lisää sille gelatiini tai agar-agar ja paikka kalvon alle. Muoalla tässä tapauksessa on monimutkainen kuvio ja epätavallinen väri.
3. Jotkut menevät entisestään ja lisäävät antibiootin hyytelöön niin, että bakteerit niin, että bakteerit eivät kehitä, ja muotti voisi kasvattaa esteettömästi. Tämä nopeuttaa prosessia ja tehdä kokeesta ainutlaatuisena.

Kumpi kasvatusmuotti valitsee sinut. Helpoin tai epätavallinen. Meillä on monia mielenkiintoisia tapahtumia joka päivä, joista voit katsella ja tehdä hämmästyttäviä löytöjä. Joka tapauksessa älä unohda seurata prosessia ja tallentaa hyödyllisiä päätelmiä.

Ei illallista tehdä tällaista tuotetta kuten leipää. Aamiaisella monet mieluummin paahtoleipää tai croutoneja leipää. Erityisesti maukas on tämä tuote tuoreella muodossa, vain uunista. Mutta tänään emäntä leipää tuotetta tänään. Massatuotannossa leipää ei voi noudattaa teknologiaa. Siksi on usein havaittu muotin ulkonäkö leivällä 2 päivän kuluttua valmistuksen jälkeen. Miksi tämä tapahtuu? Ja mikä on muotin vaara?

Muotin ulkonäön syyt

On olemassa kaksi erilaista muottia - myrkyllistä, ei myrkyllistä. Kaikki, luultavasti kuullut jalosta juustoa muotissa, jossa muotti on erityisesti kasvanut. Tätä varten luodaan erityisedellytykset ja teknologiat. Jos muotti esiintyy tuotteessa jonkin ajan kuluttua itsenäisesti, se on myrkyllistä ja vaarallista. Muotti leipää on sieniä, jotka kertovat heille edullisessa ympäristössä. Tällainen väliaine on pilaantunut, huonolaatuinen tuote. Tämä muotti on erittäin vaarallinen ihmisten terveydelle.

Standardin säilyvyyden mukaan - 3 päivää. Tämän jälkeen hän alkaa tuntua. Mutta tapaukset, kun tuote näkyy tuotteessa toisena päivänä. Miksi se tapahtuu? Eli useista syistä:

• Ei noudata saniteettitasoja leipomotuotteen tuotannossa;
• Väärä varastointi;
• Heikkolaatuisten tuotteiden käyttö, kun keittolevy;
• INFOLSE BAton.

Se on hygienian puuttuminen ja vaaditut saniteettitason standardit, jotka johtavat siihen, että huone ja astiat, joissa tuote valmistetaan, likaiset. Sienien itiöt putoavat leipää yhdessä hyönteisten, jyrsijöiden kanssa. Lisäksi on tärkeää säilyttää se oikein. Tämä koskee sekä valmistajaa että ostajalle. Ihanteellinen ympäristö sienien kehittämiseen on lämmin, märkä huone. Tällaisissa tapauksissa riidat koskevat hyvin nopeasti kaikkiin LOAFiin.

Äpevät valmistajat uuden leipomotuotteiden valmistuksessa voidaan lisätä taikinaan, joka on jo pilaantunut, myöhässä, kuivatut tuotteet. Jos lisäämällä vain kuiva, vaalea murskaa, ei mitään kauheaa. Vain leipä ei ole ilmaa. Mutta jos on ainakin yksi sienen riita uusi taikina, koko erä on pilaantunut. Muotti uusi baton näkyy toisena päivänä. Vara on yksiselitteinen leipomo-tuote. Leivän valmistuksessa hiiva. Ja ei buginen boob - ihanteellinen ympäristö riidan toistamiseen.

Muottityypit

Diffuusi muotin tyyppi, on mahdollista määrittää sen vaara väri. Joten erottaa seuraavat muotit leivällä:

• Vihreä. Tällaisia \u200b\u200bsieniä, useimmiten esiintyy leivontaan, leipomotuotteisiin. Vihreää muottia varten hiiva tarvitaan, fermentoitu maitotuote tai hedelmät. Se ei siedä kylmää ja moninkertaistaa vain lämpimässä ympäristössä.
• Musta. Nämä sienet ovat silmiinpistäviä leipää, hedelmiä, vihanneksia. Spore-jäljentäminen tapahtuu märässä ympäristössä.
• Vaaleanpunainen. Jos vaaleanpunainen muotti esiintyi leipää, hän ei edusta suurta vaaraa. Pääsääntöisesti se tapahtuu elintarvikkeiden jäämistä. Tällaista sieniä kutsutaan myös vehnän perunataudiksi. Infektio tapahtuu viljan kasvaessa.
• Valkoinen. Usein tapahtuu juustoissa ja leipää. Erittäin vaarallinen ihmisten terveydelle. Aktiivisesti moninkertaistaa puiset pinnat (puinen leipä laatikko, leikkauslevyt).
• Harmaa. Sitä pidetään myrkyllisin sieniä. Muotti kehittyy missä tahansa ympäristössä. Ja se koskee koko tuotetta tasaisesti, vaikka se ei olisi näkyvissä.

Mikä on vaarallinen muotti leipää?

Kaikki elintarvikkeilla sijaitsevat muotit, lukuun ottamatta yksittäisiä kiinteitä juustoja, on erittäin vaarallista terveydelle. Eikä välttämättä käytä sitä ruokaa. Riittää hengittää leivän aromia muotissa. Patogeenisten mikro-organismien riidat ovat ilmassa ja helposti tunkeutuvat kehoon. Mitä kehoon tapahtuu, jos syöt leipää muotin kanssa?

Leipomotuotteissa useimmiten musta tai vihreä muotti tapahtuu. Sieni on näkyvissä leivän kuoressa. Siksi monet vain katkaisivat näkyvän tontin ja edelleen käyttämään loput leipää elintarvikkeissa. Se on ehdottomasti kielletty. Loppujen lopuksi näkymättömät kiistat täyttävät koko leivän alueen. Tällaista tuotetta käytettäessä voi tapahtua vakavaa myrkytystä.

Jos hengität muottia leipää, hengitysteiden riski kasvaa kroonisella virtauksella. Jotkut sienet vaikuttavat hermostoon, verenkiertoon, rikkoo hormonaalista taustaa, vähentää kehon suojatoimintoja. Leesion aste riippuu sienen tyypistä. Myös patogeenisten mikro-organismien hengittämisen kesto on tärkeä. Se on inhalaatiossa hetkellinen vaikutus järjestelmiin ja elimiin.

Joten leivän muotti herättää seuraavien oireiden ulkonäkö:

• Allerginen nuha;
• Ihottuma iholla;
• Vatsakipu;
• Pahoinvointi;
• Oksentelu;
• Lisääntynyt väsymys;
• Ripuli.

Jos syöt muottia leipää, myrkytysmerkit näkyvät ensimmäisen 4-50 tunnin kuluttua aterian jälkeen. Erityisesti ekspressoivat myrkytyksen oireet vanhuksilla, lapsilla ja raskaana naisilla. Tulevaisuudessa keuhkoputken astman ulkonäkö, krooninen keuhkoputkentulehdus kasvaa.

Mitä tehdä, kun myrkytys muotti?

Jos henkilöllä on merkkejä päihtyvästä leipämuodosta, on tarpeen soittaa lääkärille. Loppujen lopuksi potilaalla voi ilmetä allergisia reaktioita Quinkin turvotuksen tai anafylaktisen sokin muodossa, jotka ovat vaarallisia elämään. Vaikka lääkäri ei tullut, suorita eräitä vieroitustoimenpiteitä.

Joten ensinnäkin, puhdista vatsa. Uhri sinun täytyy juoda yksi putosi litraksi puhdistettua vettä. Se herättää oksentelua, joka lievittää vatsaa riidan ja toksiinien jäämistä. Ei tarpeettomia peräruiske, jolla on yksinkertainen lämmin vesi. Varmista, että juoda mitään sorbenttia. Se neutraloi muotin negatiivisen vaikutuksen ja tuo sen pois kehosta. Tämän lääkitysryhmän tehokkaimmat lääkkeet ovat seuraavat:

• Valkoinen hiili;
• Attoksyyli;
• Polysorb;
• EnterSgel;
• Smacks.

Tärkeää on runsaasti juoma-nesteitä. Heti kun oksennuksen reflex pysähtyy, sinun täytyy juoda puhdasta vettä tai makeaa teetä. Juominen usein, mutta pienet sips. Jos potilaalla on minkäänlaisia \u200b\u200ballergioita historiaa, hänen on annettava antihistamiini-lääke, jota se käyttää. Lääkäri sairaalassa harjoittaa tällaisia \u200b\u200bmenettelyjä:

• Putoamiset myrkkyjen poistamiseksi ja sieni-kiista potilaan kehosta;
• Vastaanottaa entsyymejä;
• Vastaanottolääkkeiden vastaanotto;
• Antiemeettisten varojen vastaanotto;
• Ruokavalion elintarvikkeiden noudattaminen.

Kuinka valita korkealaatuinen leipä ilman muottia?

Ennen kuin ostat leipää myymälässä, sinun on tarkasteltava huolellisesti tämän tuotteen koostumusta. Ja jos koostumus on leivinjauhe, väriaineet, säilöntäaineet ja tärkeimmät "tehostajat", tällainen baton on mahdollisesti vaarallinen. Seuraavat komponentit ovat "tehostajat":

• Amylaasi-entsyymit;
• Entsyymit ksylanaasi;
• Kalsiumasetaatti;
• L-kysteiini;
• Natriumtiosulfaatti.

Niitä käytetään nopeuttamaan taikinan kypsymistä leivontaan. Merkki tällaisten "tehostajien" läsnäolosta on liiallinen löysä leivän. Leikkaamisen aikana tällainen leipä on hyvin murskattu ja sisällä lähes ontto. Jos leipomotuote myydään ilman pakkausta, johon koostumus on merkitty, valitse leipä arvioimalla ulkoiset ominaisuudet.

Korkealaatuinen leipä on aina sileä, ilman halkeamia ja kolhuja. Tietenkin kustannusten ostaminen ilman mustaa tai vihreää plakkia. Standardin mukaan leipä voidaan säilyttää enintään 3 päivää. Jos valmistaja osoittaa pidemmän säilyvyyden, se tarkoittaa, että sen koostumus sisältää säilöntäaineita, jotka voivat herättää tiettyjen sairauksien kehittämistä.

On tarpeen painaa nippu. Jos alkuperäinen muoto palautetaan uudelleen, tuote on täysin noussut, eikä se ole vaaraa. Valkoiset nauhat batonin pinnalla osoittavat hyvän taikinan sekoittamisen vanhan leivän kanssa sen valmistuksessa. On parempi hankkia leipomotuotteita sertifioiduissa kohdissa, viralliset valmistajat. On erittäin tärkeää tallentaa tuote oikein. Voit välttää muotin ulkonäköä, laittaa nippu viileään, täysin kuivaan paikkaan. Mutta binits, erityisesti puu, sinun on vältettävä.

Mitä teet, jos näet hometta leipää? Tällaisista tuotteista sinun on välittömästi päästä eroon, mutta on ihmisiä, jotka leikkaavat huolellisesti muotin ja kuivattu leipää rullalla. Muotti on sieni, joka pilaa jauhotuotteiden ulkonäköä ja on vaarallinen terveydelle. Miksi leipä muotti ja mitä tapahtuu, jos syöt pilaantunut pala? Mitä oireita tulisi varoittaa ja tulla syyksi suunniteltuun hoitoon klinikalle? Opit siitä artikkelissa.

Useimmiten leipä kärsii muotista

Leipämuodossa.

Onko sinulla mahdollisuus harkita leipää muotissa mikroskoopilla? Sitten näet koko sienten pesäkkeet vaurioissa. Jokainen 200 nykyisen lajin sieni korostaa vaikuttavia aineita, joista suurin osa on haitallista ihmisille. Fungaaliset riidat Kerrotaan millä tahansa ympäristössä, heille edullisimmat olosuhteet ovat lämmin ilma ja kosteus. Lämpötilassa +20 astetta ja sitä korkeammat lämpötilat kehittyvät nopeasti leipää, tuhoavat hyödyllisiä mikro-organismeja. Riidan määrä on 1 Cu. Huone ulottuu 17 tuhatta. Tällaisella määrällä leipä-infektio on ennustettu ilmiö.

Keittotekniikan rikkominen

Miksi leipää nopeasti muotteja? Yleisin syy on sen tuotannon ja kuljetuksen tekniikan rikkominen. Klassinen valmistusformulaatio edellyttää pitkää lautan fermentaatiota - 12 tuntia. Valmistajat eivät kuljeta tappioita vähentää sitä 3-4 tuntia. Tätä varten kemialliset lisäaineet lisätään napaan. Tämä lähestymistapa vaikuttaa valmiiden leivän laatuun - taikina poistuu epätasaisesti, vaikka se ei ole näkyvissä visuaalisesti. Näköasetukset tällaisesta leivonnasta ovat vihreä sieni.

Usein syy leivän muotin ulkoasua varten on asetettu tuotantovaiheeseen

Virheellinen varastointi

Toinen syy on virheellinen varastointi. Kuluttajat tallentavat usein leivonnaisia \u200b\u200bpolyeteenipakkauksissa - on mahdotonta tehdä tätä, koska ilma ei tule sisälle, täydellinen mikroilmasto luodaan sieni-kiistelyn kehittämiseen. Jatkuvasti suljettu leipäkotelo edistää myös sienten kehittämistä. Itiöt ovat silmiinpistäviä kaikki siihen tallennetut jauhotuotteet. Kuinka päästä eroon muotista huijauksessa:

• Säännöllisesti tuuleta häntä.
• Säilytä jauhot tuotteet paperipusseissa tai ilman niitä.
• Päivittäin poistaa murusia.

Kerran 5-7 vuorokaudessa se pestään perusteellisesti ja kuivata leipää, jotta kosteutta ei kertynyt niihin. Käsittelyä varten voit käyttää tavallista ruokaa etikkaa - he tuhoavat jopa 98 prosenttia pinnoilla olevista itiöistä.

Murut taikina

Leivonta voi näyttää ruokahalua ja koskemattomia, mutta sen varastointi on rajoitettu 72 tuntiin. Kolmen päivän aikana leipä on mahdotonta. Valmistajat synti niin pitkälle hionta murskaalle ja lisää sitten Opairelle tuoretta leipää. Mitä tehdä tällaisissa tilanteissa? On mahdollista ymmärtää, että leivontaan lisätään viivästynyt leivän crumb, heti kun alat leikata leipää. Se murenee ja sieni-riidat tällaisessa väliaineella tulevat ja kehittävät välittömästi.

Leivän crumb - Tämä on puolivalmistumistuotanto, joka on saatu hiomalla leipomotuotteita

Näkymä on, että muotti ilmestyi leivällä tartunnan saaneen viljan tai jauhon vuoksi - myytti. Korkean lämpötilan vaikutuksen mukaan uunissa riidat kuolevat. Sieni asettuu jo valmiisiin tuotteisiin ja alkaa moninkertaistaa vain, jos niihin liittyy tekijöitä (paikoissa raa'at taikina, huono ilmanvaihto).

Muottityypit

Erottuva piirre muotin sienestä - väri. Se voi arvioida sen, onko terveyden muoto vaarallinen:

Olet myös miettinyt: Onko mahdollista leikata hometta kuori ja käyttää palloa ryöstä tai ruoanlaitto kuumia voileipiä? Se on mahdotonta. Pilaantuneet jauhot tuotteet on heitettävä pois.

Mikä on vaarallinen sieni henkilölle?

Mitä tapahtuu, jos syöt leipää kylvö jälkiä tai musta muotti? Koska syönyt yhden tai kaksi vasaraa, et aiheuta vakavaa haittaa keholle. Mutta kun sieni-riita osui kehoon, myrkytys ei suljeta pois. Keuhkoissa ja suolistossa muotti jakaa myrkyttämisen mykotoksiineja.

Jos muotti, joka putoaa suolistoon tai hengitysteisiin, alkaa jakaa mykotoksiineja ja kiistoja, kehon myrkytys tapahtuu

Mykotoksiinit:

1. Pahenee veren virtausta.
2. Vaikuttaa pahasti maksaan ja munuaisiin.
3. Myötävaikuttaa mahalaukun haavaumien muodostamiseen.
4. Vähennä koskemattomuutta.
5. Vaikuttaa hermostoon.

Syönyt leipä sienellä voi aiheuttaa yskää, tukehtua ja muita allergisia reaktioita.

Kuinka ymmärtää, mitä myrkyttää?

Voit oppia myrkytyksen myrkytyksen myrkytyksen oireita. Riitot edustavat suurinta terveysvaaraa, erityisesti niiden pitkän aikavälin hengittämisessä tai veressä. Myrkytys, mies:

1. Tuntuu heikkous, pahoinvointi.
2. Nopeasti väsynyt.
3. Kärsii päänsärkyä.

Iho näyttää ihottumaa ja nenä nenä kuten allergioita.

Lähettävien muottien syndrookset näyttävät allergia-oireyhtymiltä

Riskiryhmässä on lapsia ja kypsä ikäisiä ihmisiä, joissa koskemattomuutta ei ole vielä muodostunut tai jo heikentynyt. Vahva koskemattomuus ei ole ihmelääke, koska kun suuri määrä sieniä, he nopeasti kertovat ja aiheuttavat micais.

Kuinka olla?

Jos söit hometta leipää ja huoleta, sinun on poistettava myrkkyjä kehosta. Juo niin paljon nestettä kuin mahdollista munuaisten myrkyllisten aineiden pesemiseksi, väkisin oksennusta tai hyväksyä aktivoidun kivihiilen. Muista tutkia klinikassa - vain laboratorioolosuhteissa diagnostacles voi vahvistaa elimistössä olevan sienen läsnäolon, tunnistaa se ja antaa pätevä hoito.

Ehkäisy

Mitä tehdä muotin muodostumisen ehkäisemiseksi leivällä? Älä leikkaa leipää palasiksi, koska sieni on usein muodostettu leikkaustuotteiden leikkaamiseen. Hallita kosteutta huoneeseen ja leipää. Älä unohda ohjata säännöllisesti leipää pilaantumisesta. Heitä välittömästi hemmoteltu leivontaan, kunnes sieni tartunnan saaneet muut tuotteet. Älä pidä leipää yli 3 päivää ja älä varaa sitä.

Muosta kutsutaan mikroskooppisiksi sieniksi, jotka ovat Omnivores ja Omnipresents. Yhdessä kuutiometrillä puhtaan huoneen ilma on jopa 500 sienesäiliötä. Muotin itiöt voivat aiheuttaa keuhkojen allergioita ja sairauksia. Usein muotti asettuu leivälle: Kun varastoidaan lämpöä, se peittää kukinta, joka on samanlainen kuin fluff, anteeksi musta pöly. Mikroskoopin alla voidaan nähdä, että se on sieniä, joka koostuu kuiduista, joissa on prosessi.

Joissakin prosesseissa muodostuu mustia palloja, joissa on riidat, toiset - tunkeutuvat leivän ja, kuten juuret, ravitsevat sienen rungon. "Speksien" leikkaaminen ja palava palo ei tallenna leipää muotista: mycelium tunkeutuu syvälle. Mutta jos riidat olivat jauhoja, josta leipää paistetaan, se ei ole pelottavaa: ne kaikki kuolevat uunissa ja ruoka on turvallinen. Sitten miten muotti muodostuu leivälle?

Leipä on tartunnan saanti varastoinnin aikana. Ilman riidat takavarikoivat ensin ensin ja sitten tunkeutuvat palloon kuoren halkeamien läpi. Muotinkasvun optimaaliset olosuhteet ovat 20-40 ° C: n lämpötila, kosteus 70%: n ja ilmanvaihtoa. Muotti leipää on eri värejä: valkoinen, vihertävä, musta ja jopa punainen.

Leipä hankkii epämiellyttävän haju ja maku: Mold-sienet johtavat sen täydelliseen disrepairiin. Hiilihydraatit ja rasvahapot leipä hajoavat muotin vaikutuksen alaisena, tällainen ruoka voidaan myrkyttää. Jos tuotteet muovataan tuotannossa, ne on tuhottava. Ja leipä, joka on tarttunut sieniä kotona, sinun täytyy heittää pois, kääritty sellofaanipakkaukseen, jotta ei pölyä huoneeseen sieniä.

Jos henkilö tietää, miten muotti kehittyy leipää, hän pystyy suojelemaan itsensä syömästä huonolaatua tuotetta. Kuinka estää muotin kehittäminen leivällä? Ei tarvitse tallentaa sitä sellofaanipaketeissa. Ne luovat ihanteellisen ympäristön haitallisen myseelin kehittämiseen: suljettu tila ilman ilman pääsyä ja kosteuden lisäämistä. Mutta useimmat omistajat ovat nyt leipää ja varastoituja.

Leipä on parasta käyttää erityisiä breadmeniä, joissa on sivurakoja ilmanvaihtoon. Mutta he voivat tunkeutua riita-asioihin, joista sieni kehittää, joten leivän metsästäjät tarvitsevat säännöllisesti ravistella, puhdistaa ja pyyhkiä lisäamalla etikkaa. Joskus aktivoidut hiili-tabletit asetetaan heihin vähentämään kosteutta tai sitruunankuormaa. Leivän sijasta voit käyttää emaloituja kattiloita kannella, mutta ne ovat myös kuuroja.

Leivän lämpö ei voi olla pidempi kuin kolme päivää. Jos leipä on varastoitu jääkaapissa, se voidaan kääriä sellofaaniin niin, että se ei kuivaa. Mutta pitkäaikaisella varastoinnilla jääkaapissa tuote menettää makunsa. Voit leikata leipää viipaleista ja säilyttää ne pakastimessa, kääritty sellofaaniin ja lämmetä mikroaaltouunissa.

Muotti leipää voidaan muodostaa jopa muutaman päivän kuluttua sen valmistuksesta. Useimmat meistä eivät tiedä, mitä tapahtuu, jos syöt hometta leipää, voivatko he myrkyttää? Jotkut pitävät tällaista pilaantuista tuotteesta käyttökelpoinen ja usein käyttävät sitä ruokaan. Tässä artikkelissa käsitellään mitä tapahtuu, jos syöt leipää muotissa, onko olemassa etuja ja haittaa tästä tuotteesta, voivatko ne kroonisten vaarallisten sairauksien kehittämiseen tai päinvastoin parantamaan sairautta.

Mikä on muotti, miksi hän näkyy leipää

Leipämuotti on sieniä, joka murenee huonolaatuisen tai pilaantuneen leivän päälle. Se on vaarallista ihmiskeholle, erityisesti lapsille, raskaana olevalle ja vanhuksille.

• Lopean virheellinen varastointi. Muotin kehittäminen edistää märää ja lämpimää väliainetta. Tällaisella mikroilmastolla sienet nopeasti kertovat ja täyttävät kiistansä koko leivän alueen.
• Saniteetti- ja hygieenisten standardien ja lämpötilajärjestelmän häiriöt, kun keittoleipä. Sienet voivat aloittaa sieniä huonosti värjäysleiässä.
• Leipomotuotteiden virheellinen ja huonolaatuinen valmistelu. Kustannusten vähentämiseksi ja etujen lisääminen, leipävalmistajat voivat sekoittaa maata jauhoja jauhoja, käyttää edullisia tuotteita sen valmistukseen.

Missä tapauksissa voit syödä muottia

Muotin käyttö on sallittua vain erityisesti keitetyissä kiinteissä juustoissa. "Noble" valkoinen muotti on osa Camambur ja Brie-juustoa. Sininen ja vihreä muotti voi tavata monissa juustotyypeissä. Jos tämä tuote merkitsee muotin läsnäoloa, sen käyttö on yleensä turvallinen.

Huomioithan, että juusto muotissa on erittäin allergeeninen tuote. Sitä ei voi varustaa lapsia, raskaana olevia naisia \u200b\u200bja ihmisiä, altis allergioita, keuhkoputken astman kanssa.

Jos muotti ilmeni kiinteään juustoon, koska sen pitkä tai virheellinen varastointi, tällainen tuote katsotaan vaaralliseksi ja sopimattomaksi elintarvikkeissa.

Muotti leipää: hyöty ja haittaa

Onko mahdollista polkata leipää? Muotti leipää on haitallista ja vaarallista. Se ei ole mitään hyötyä henkilölle. Leipää on kiellettyä, jolloin sieni-leesion merkkejä alkoi näkyä. Hemmotetussa leipää, vihreä ja musta muotti näyttävät useimmiten. Usein näemme sen leipätuotteen kuoressa. Itse asiassa sieni-riidat levittävät tasaisesti paksummat kuin koko leivän leipä, ja syövät sitä, leikkaamalla "monivärinen" kuori, se on mahdotonta.

Huomioithan, että leipää ei voi vain syödä, vaan myös hengittää. Sienet kiistat, jotka pääsevät keuhkoihin, eivät aiheuta myrkytystä. Ne johtavat sieni-keuhkokuumeen kehittämiseen, hengityselinten krooniseen vaurioon. Jos henkilö on pyhä muotti, hänen pitäisi kuulla lääkäriä ja tutkia keuhkoja.

Vaaleanpunainen muotti leipää on merkki perunataudista, se kehittyy vehnän saastumisen vuoksi, josta jauhot tehtiin.

Lukijoiden tarinat

Vladimir
61 vuotta

Mies, joka on syönyt leipää muotissa, voi kehittää akuuttia ruokamyrkytystä. Jos muottituotteita voidaan käyttää säännöllisesti, riski kehittää syöpä pahanlaatuisia patologeita.

Akuutin myrkytysmuotin oireet

Voit valita muotin yhdellä käyttämällä sitä leipää. Kliinisten ilmentymien vakavuus riippuu syömän huonolaatuisen hoidon leivän lukumäärästä ja sieni-kiistan pitoisuudesta siinä. Kun myrkytysmuotti, oireet kehittyvät 4-56 tunnin kuluttua sen syömisen jälkeen.

Huomaa, että myrkytysmuotin oireet ovat voimakkaampia lapsilla. Muosta, joka on syönyt, voi myös kehittää akuutin allergisen reaktion, keuhkoputken astman.

Tärkeimmät kliiniset merkit leipämuotin myrkytys:

• tunne kipua vatsassa. Useimmiten se on paikallinen "lusikan alla" - mahalaukun alueella;
• meteorismi ja suolisto colic, kaasujen lisääntyminen;
• pahoinvointi myöhemmällä oksennuksella. Jos sinulla on suuri määrä pilaantuneita leipää, vatsa alkaa yrittää päästä eroon siitä, poistaa toksiinit;
• päänsärky ja huimaus - myrkytys-oireyhtymän merkkejä;
• lisääntynyt kehon lämpötila kehittyy harvoin. Se osoittaa potilaan vakavan tilan ja julistetun myrkytyksen oireyhtymän;
• jakkara rikkomus. Se muuttuu nopeaksi ja nesteeksi, ripuli kehittyy;
• takykardia on nopea sydämenlyönti. Tämä oire on seuraus nesteen menetyksestä, dehydraatiosta ja myrkytyksestä.

Jos syöt muottia, voit saada paitsi akuutin ruoanmyrkytyksen oireita vaan myös allerginen reaktio. Manifestation, lapset ja ihmiset allergiset ovat kallistettuja.

Muotin käytön allergiset ilmenemiset ovat:

• allerginen nuha on rikas serous nenä nenän kiinnitys, jossa havaitaan läpinäkyvän ja veden liman nenästä ja usein aivastelua;
• allerginen sidekalvotulehdus ilmenee limakalvon punoitus, repiminen;
• hardwriter - ihottuma punaisella iholla, mukana vahva kutina. Se voi yhdistää suuriin paikkoihin;
• quinquen angioedema turvotus, joka ilmenee ihonalaisen rasvakudoksen turvotuksesta. Saattaa seurata yskä, ääniä käheys.

Ensiapu, kun myrkytys muotti

Kehitettäessä leivän muotinmyrkytyksen oireita olisi kutsuttava välittömästi ambulanssihoitoon. Allergiset reaktiot, jotka voivat ilmetä sieni-kiistojen kanssa, ovat erityisen vaarallisia.

Ennen lääkäreiden saapumista alkaa antaa ensimmäinen apu valita henkilö. Se koostuu:

• gastric Condity. Potilas seuraa litran litraa tavallista vettä ja siepata se;
• puhdistus vatsa veden huoneen lämpötilassa;
• sorbenttien vastaanotto (Attaceyli, Smacks, Polysorb, EnterSgel);
• runsaasti juomista. Voit juoda vettä ja makeaa teetä.

Muista, että jos ihminen, joka myrkyttää hometta leipää on allergia tai kärsii keuhkoputken astma, sinun on annettava sille lääkkeitä, joita lääkäri määrää allergisia kohtauksia vastaan.

Sairaanhoidon

Lääkärit, jotka tulivat haasteeseen, ovat potilaan ensiapu ja sairaala sairaalassa. Myrkytysmuotin hoito koostuu:

• pudottimet, joilla on ratkaisuja myrkytyksen vähentämiseksi;
• antifungaaliset lääkkeet;
• antiwes-lääkkeet;
• entsyymit;
• ruokavalio ruokaa.

Sairaalan löytämisen kesto riippuu potilaan tilan vakavuudesta. Helpon tutkinnon myrkytyksen hoito voidaan suorittaa kotona, mutta lääkinnällisellä valvonnalla.

Kuinka suojata itsesi myrkytysmuodosta

On välttämätöntä maksimoida itsensä ja lähelle muotisan leivän käyttöä. Alla on suosituksia, jotka auttavat sinua tekemään sen.

• Älä syö leipää, jolla muotin painopiste ilmeni. Sitä ei voi käyttää, jopa leikkaamalla kuori, jossa on näkyviä sieni-vaurioita. Tällainen tuote on heitettävä pois.
• Ostaa leipää vain sertifioiduissa ja virallisissa myyntipisteissä. Ostamalla se luonnollisilla markkinoilla tai ihmisillä, joilla on kädet, vaarat ostavat huonolaatuisen sieni-tuotteen.
• Säilytä leipätuotteet viileissä ja kuivissa paikoissa. Lämpö ja kosteus - täydellinen ympäristö sienen jalostukseen.

On leipää, jolla muotin merkkejä ilmestyi, vaarallinen. Se voi johtaa vakavaan ruokamyrkytykseen ja akuutteihin allergisiin reaktioihin. Akuutin myrkytyksen hoito pilaantunut leipä voidaan suorittaa sairaalassa tai kotona. Kaikki lääkkeet ja lääkkeet määrää lääkäri potilaan tarkastuksen ja tarkastuksen jälkeen. Tällaisen myrkytystilan itsehoito on vaarallista.