Monet tytöt elävät yksinkertaisesti ilman valoa ruokavalion jogurttia. Lapset rakastavat rummage tätä kaunista hapan maitotuotetta, varsinkin jos lisäät jotain makeaa.
Nyt valmistelemme jogurttia useissa resepteissä, luonnollisesti hitaassa liesi. Samanaikaisesti harkitse tuotteen ja kalorituotteen kustannuksia.
Jogurtti on joka tapauksessa erittäin maukas ja hyödyllinen, mutta tämä tuote on melko kallista, ja se ei myöskään aina pakoteta sitä.
Yritin paljon reseptejä. Ja pysähtyi tähän. Pidän sitä helpoin ja avulias.
On tärkeää ottaa hapan kerma tai ripples, jonka maku, jonka olet miellyttävä. Ja maito käyttää vain pastöroitua. Voit ottaa foliotetun maidon, maku muuttuu vielä mielenkiintoisemmaksi.
kaada noin 720 ml maitoa mukavassa kulhossa. Avaa pullo bifidumbakteerin kanssa ja kasvattaa niiden sisältö lämmin vesi. Lisää maitoon. Siellä on myös kaksi ruokalusikallista hapan kermaa tai ripples.
Olkaamme kaikki suoraan lusikalla pankissa. Emme tarvitse erityisesti korkealaatuista sekoitusta, joten ne häiritsevät ilman fanaattisuutta.
Muuten toinen vaihtoehto on laajentaa välittömästi purkkeihin, kaataa maitoa siellä Bifidum Baccationiinilla ja sitten sekoita sitten.
Me rikkomme kuppien jogurtin kuppeja, peitä kannet, laittaa kulhoon moniväristä. Suljemme kansi, asenna ja suorita jogurtti-ohjelma. Minun tapauksessani standardi-ohjelma on 8 tuntia sileä.
Kun prosessi on valmis, järjestämme jogurtti uudelleen 2-3 tuntia jääkaapissa. Hyvää ruokahalua! Kuten näette, kaikki on yksinkertaista ja nopeaa (ei lasketa Multicooker-aikaa, mutta voit laittaa yöksi).
Kuten näette, kodin jogurtin palveleminen on pieni: noin 21 ruplaa. Sillä osa 180 grammaa.
Lautasen kaloripitoisuus - yhdessä osassa sisältää vain 140 kaloria.
Valmista seuraavat tuotteet:
Huomaa: Niille, jotka ovat ruokavaliossa, eivät saa käyttää rohkea maitoa. Mutta koko jogurtin tahmeampi saadaan kohtalokasmaito. Ensimmäisen vuohen osalta käytetään valmiita jogurttia ilman lisäaineita. Tulevaisuudessa voit käyttää tuotetta.
Ruoanlaitto:
Aloita ruoanlaitto! Kuumenna maito 40 asteeseen. Voit tehdä sen mikroaaltouunissa, jos sinulla ei ole aikaa. Lisää 125 g. (yksi paketti) etukäteen ostettu jogurtti ja sekoita kaikki hyvin vispiltään tai lusikka. Älä käytä sekoitinta.
Valmis kaataa purkkiin "vauvanruokaa". Kapasiteetti ei saa ylittää 200 grammaa. Multivarka-kulhon alareunassa laita silikoni-matto tai pehmeä lautasliina. Kaada 1 litra lämmintä vettä siellä ja aseta purkit (pitävät auki). Peitä leivinpaperi.
MODE "Multiproduder". Jogurtti valmistetaan hitaassa liesi tässä tilassa: Aseta lämpötila 40 astetta ja aika ohjelmoidaan vähintään 6 ja enintään 8 tuntia! Irrota lämmitetty. Ohjelman päättymisen jälkeen saat purkit ja laita ne jääkaapissa.
2-3 tunnin kuluttua tuore jogurtti on valmis syömään. Nyt voit lisätä tuotteeseen Cornflakes, marjat, mueslin tai sokerin pyynnöstä.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Hedelmät Pese huolellisesti, puhdas, poista siemenet ja luut, blenderin avulla tehdä hedelmäpesua.
Keitä maitoa, jäähtyä jopa 40 astetta, lisää hedelmä sose ja jogurtti siellä. Sekoita ja aseta tuloksena oleva massa pestyihin ja kuivaan osaan. Asenna purkit Multicooker Bowl -laitteessa, esitä kangas tai silikoni-lautasliina pohjassa. Kaada lämpimän veden kulhoon niin, että se kattaa vain kolmanneksen purkkien korkeudesta.
Multicooker laittaa "Jogurtti" -tilaan 7-8 tuntia. Jos mallilla ei ole erityistä tilaa, ei ole ongelma. Näissä tapauksissa muut MulticuroKin omistajat testataan kaavio:
Temppu ei ole auki multi, ja veden lämpötila ei ole laskenut alle 40 astetta. Onko sinulla gadgetisi tällainen tila, voit tarkistaa ilman jogurttia, laittaa vettä kuumennetaan 15 minuuttia ja tarkistamalla kolme tuntia.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Lämmin maito kaataa Multi-kulhoon, lisää käynnistys (juotos, jogurtti tai hapan kerma). MODE "Jogurtti" 8 tuntia. Olisi saatavana maitomaa ja pieni määrä seerumia. Jos otit kauppamaito - seerumi voi olla paljon.
Erota massa jogurtti, esimerkiksi seulan avulla, aseta massa kulhoon ja lisää mutterit ja hunaja.
Sopimus on valmis, miellyttävä ruokahalu.
Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita on yksi asianmukaisen ravitsemuksen tärkeimmistä tuotteista. Tämä on itsenäinen ruokalaji ja kastike salaatteille (hedelmä ja vihannes), juusto, toinen ruokalaji. Sen avulla voit tehdä suosittuja ruokavalioita Smoothie, lisäämällä mehua, hunajaa, marjoja, kiinnittyneet viljat. Tuote on runsaasti kalsiumia, jonka alijäämä johtaa erilaisiin sairauksiin. Lisäksi on erittäin helppo valmistaa jogurtti itse hitaasti liesi.
Kaupat valtava valikoima valmiita maitotuotteita: juominen ja paksu lisäaineita ja ilman. Mutta kodin "yummy" edut ovat paljon muuta. Lisäksi komponenttien osatekijöiden turvallisuutta ja käyttökelpoisuutta - PP-Shnikam ei ole välinpitämätön.
Kuinka tehdä herkullinen koti jogurtti hitaasti liesi, jotta se on lempeä ja paksu?
Valmismaitotuotteen maku riippuu maidon laadusta ja käytettyjen aloitusten laadusta. Maito valitaan vähentyneellä rasvapitoisuudella - 1-1,5%, muistaa asianmukaisen ravitsemuksen periaatteet. Maatiloista maidosta ennen ruoanlaittoa voit kerätä perusteellisesti kermakerrosta, antaa hänelle seison tämän kellon edessä 10-12 jääkaapissa.
Erilaiset lisäaineet auttavat monipuolistamaan lopputuotteen makua: pähkinät, hunaja, tuoreet marjat ja hedelmät.
Kaloreita kodin hapan maitotuotteita, jotka on valmistettu matala rasvainen maito - 49 kcal per 100 grammaa. BJO - 3,2 grammaa proteiinia, 1,7 grammaa rasvaa, 5 grammaa hiilihydraatteja.
Multicurok, Redmond, Polaris, Panasonik, Philips, laaja valikoima kodinkoneita jogurttitekniikan ja purkkien valmis.
Tässä reseptillä on siitä, miten kokata jogurttia kuivan Okvayan ostamalla hitaasti liesi "jogurtti" -tilassa.
Haluan tehdä Rodskaya Vivo kanssa. Se perustuu bulgarialaiseen sauvaan, acidophiliseen haihdppiin ja bifidobakteereihin.
Tulos on aina erinomainen.
Onko mahdollista valmistaa öljytty tuote hitaassa liesi ilman "jogurttia" -toimintoa? Tietysti!
Multicookissa on "lämmitetty" -painike - meidän on välttämätöntä!
Ei pakollisia ja purkit - voit kaataa maitoa suoraan kulhoon!
Tässä reseptiä maidon tauon aikana otamme luonnollisen elävän kulttuurin (löytyy myymälöistä, apteekeista ja, jos siellä on mahdollisuus vauvanruokaa yhdistää).
Luonnolliset live alkaa 5-7 päivää. Sen jälkeen sen käyttö on vaarallista.
Tehdä herkullinen kotijogurtti, ei ole tarpeen ostaa valmiita vuohia - täydellisesti sopivia elävää tuotetta ilman täyteaineita myymälästä.
Jarkit, joiden tilavuus on 150 ml, riittää 1 litran maitoa fermentointiin. Tärkeintä on, tarkastele valmistuspäivää.
Sekoita purkin ja maidon sisältö horjuisilla. Ei ole välttämätöntä voittaa, tärkein asia on, että johdonmukaisuus on homogeeninen, eikä kokkareita jäljellä. Kaada purkit, jotka sopivat monivuotiseen kulhoon. Kiristä kannet. On erityisen kätevä käyttää korkeita purkkia lasten sose. Jos purkit ovat erikokoisia - se ei ole pelottavaa.
Multi-ware-kulhon alareunassa taitettu muutamassa kerroksessa pyyhe.
Laittaa pankkeja. Jos he ovat, kuten minä, eri tilavuus, korvaa jotain, että kannet ovat samalla tasolla. Kaada vettä huoneenlämpötilassa niin, että se saavuttaa eniten kansi.
Laita jogurtti hitaiseen liesi, sulje kansi ja kytke "Jogurtti" -tila 8 tuntia (minulla on tämä vakioaika, Redmond RMC-M90 -multicooker). On parasta laittaa monikäyttöinen jogurtti yöllä niin, että aamulla voit nauttia herkullisen kodin jogurtin aamiaisen.
Ensinnäkin jogurtti on maitotuotteet, ja me kuulimme maitoa ulkonäön ensimmäisistä päivistä. Äidinmaito on elämänlähde, joka rikastuttaa vauvaa kaikki tarvittavat aineet kehitykselle ja kasvulle. Jogurtti on ravitseva, maukas, arvokas lapsille ja aikuisille, jos valmistelussa, säilöntäaineita ja haitallisia aineita ei lisätä. Ole varma jogurtti, monet hostesses tekevät siitä itsenäisesti hitaasti liesi.
Tänään opimme valmistamaan jogurttia Multivarka Redmondissa.
Ennen siirtymistä resepteihin haluaisin mainita muutamia etuja valmistaa jogurtti hitaassa liesi:
Kuinka kokata jogurtti monikokoisessa Redmondissa? Katsotaanpa useita perusetoja.
Reseptin numero 1.
Rakenne:
Tarvitsemme myös 3 purkkia 250 ml: ssa ja kudos lautasliinaa.
Ruoanlaitto:
.
Reseptin numero 2.
Ja nyt valmistamme jogurttia öljyisellä kermalla (10-20%). Herkullisin ja paksu jälkiruoka saadaan maito, kerma tai taukoja, joilla on suuri rasvaprosentti. Tällainen resepti ei kuitenkaan sovi niille, jotka tarttuvat ruokavalion ruokaa.
Rakenne:
Ainesosat lasketaan 4: sta 180 ml: n pankkeja.
Ruoanlaitto:
Reseptin numero 3.
Klassinen jogurtti voidaan valmistaa kuivalla tauolla varsinkin koska siinä on enemmän hyödyllisiä biolobakteereja, ja tarvitsemme live-tuotteen. Haluan myös kiinnittää huomiota siihen, että ruokalajin menestys riippuu perusolosuhteiden toteuttamisesta. Kaikki astiat on puhdas, steriloidaan. Tuotteet on tuore, laadukas.
Rakenne:
Ruoanlaitto:
Kypsennetty jogurtti monikäyttöön Redmondissa purkkeissa viileässä. Lisäämme arvokkaita tuotteita: kuivatut hedelmät, pakastetut marjat, siirapit.
Reseptin numero 4.
Suklaa jogurtti hitaassa liesi on herkullinen. Valmistuksen resepti on yksinkertainen eikä vaadi suurta määrää ainesosia.
Rakenne:
Ruoanlaitto:
Jogurtti on erillinen jälkiruoka ja erinomainen osa monikomponenttisia ruokia.
Se voi olla korvike hapan kerma, majoneesi ja salaatit, jotka täytetään jogurtti, ovat kevyt, matala kalori. Kotitekoinen jogurtti on myös kaunein pohja erilaisten kastikkeiden valmistamiseksi. Ja liha, haihdutettu jogurtti, se osoittautuu taikuri lempeä ja mehukas.
Monet kokit käyttävät jogurttia ensimmäisissä astioissa, kuten:
Myös jogurtti on yksinkertaisesti välttämätöntä monien kansallisten ruokien astioissa, esimerkiksi:
Ja tietenkin ilman jogurttia, monia hedelmiä, marjoja, jurtut jälkiruoat ja moussit eivät ole kustannuksia.
Jogurtti on johtava hyödyllisten tuotteiden keskuudessa. Se on hyödyllinen vaikutus kehoon, suojaa monista sairauksista. Tällä hetkellä luonnollista jogurttia pidetään yhtenä maailman suosituista tuotteista. Valmista kotiin jogurtti hitaassa liesi - ja saat herkullisen jälkiruoan, joka sisältää monia hyödyllisiä haittaelementtejä. Hyvää ruokahalua!
Jogurtti hitaassa liesi - ei aivan yleinen ruokalaji, koska tämä maitotuotteet ovat tottuneet ostamaan, mutta on täysin mahdollista tehdä kotona ja samalla se on täysin luonnollinen.
Millainen jogurtti on luultavasti kaikki tietävät, ehkä joku jopa valmisteli hänet jogurney. Mutta jos päätät ensin ottaa sen, ensinnäkin pitäisi oppia ruoanlaittojen perusperiaatteet.
Jotta kodin jogurtti hitaassa liesi, osoittautui todella herkullinen, hyödyllinen ja merkittävästi erilainen kuin ostovaihtoehto. On tärkeää valita kunnolla.
Tietenkin voit valmistaa ostosten luonnollisen jogurtin perusteella, mutta sen on oltava hyvälaatuisia. Parhaita taukoja pidetään nyt kuivina, jotka ovat apteekeissa. Ne sisältävät noin kaksi miljoonaa bakteeria, paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.
Jogurtti on ainutlaatuinen tuote. Se on proteiinin ja kalsiumin lähde, joka johtaa suoliston mikroflooriin, edistää vitamiinien parhaita imeytymistä. Suurin hyöty tuo kuitenkin vain luonnollisen tuotteen ilman säilöntäaineita ja makuja. Kauppakaupoissa ei ole helppoa - se pilaa liian nopeasti, mikä tarkoittaa, että se on kannattamatonta. Siksi kotijogurtti on poissa kilpailusta!
Jogurtin valmistamiseksi tarvitset vain maitoa ja hurjaa. Tämä tuote saadaan maidon käymisen seurauksena, mikä parhaiten esiintyy noin 40 ° C: n lämpötilassa. Jogurney tukee vain tarvittava lämpö. Mutta sen puuttuessa tämän ominaisuuden kanssa monikarkki on täysin selviytynyt täydellisesti. Tätä tarkoitusta varten on paras malli, jossa on "jogurtti" -tilassa. Kuitenkin ja ilman sitä se on täysin mahdollista.
Maito jogurtille.
Maito voidaan ottaa lähes kaikki. On syytä katsoa, \u200b\u200bettä paksumpi ja rasvainen tuote saadaan suuresta rasvamaille. Light Jogurtille on parempi valita nuori maito.
Pastöroitu maito, jossa on suurempi tallennusaika, on kuristunut ja kokonaisuus. Kuitenkin "elävästä" raaka-aineista saatu jogurtti on ominaista pehmeämpi johdonmukaisuus ja luonnollinen aromi. Päätötöntä maitoa tulisi pitää keittää, jäähtyä ja kantaa vaahdon poistamiseksi.
Veneiden valitseminen.
Voit käyttää käynnistystä:
Ominaisuudet ruoanlaitto jogurtti hitaassa liesi.
Koti Jogurtti Rose-maku
Ainekset:
2 litraa maitoa 3,5-4% säilyvyyteen 5 päivää
200 ml jogurttia ilman lisäaineita
3 STL-siirappi tai tukos, joka on valmistettu vaaleanpunaisista terälehdistä
Ruoanvalmistusmenetelmä:
1. Keitä maitoa hitaalla liesi MulishEF-tilassa 25 minuuttia 100 astetta, lisää siirappia vaahdosta. Pese kulho ja palauta maito siihen. Jäähdytä jopa 55 astetta ja lisää jogurttia, sekoita. Sulje tiiviisti kansi ja jätä se rikkomaan vähintään 8 tuntia ilman lämmitystoimintoa. Multicooker-mallissani lämpötila säilyy hyvin pitkään sinetöidyn kannen vuoksi.
2. Valmis jogurtti asetetaan pellavapussiin tai taitettu useisiin kerrosten sideharsoon ja ripustaa muutaman tunnin tulla kokonaan paksuiseksi. Jos se tulee täysin paksuksi, voit laimentaa seerumin tai jogurtin kanssa, joka tuli ulos.
3. Jogurtti siirtyy pussista kulhoon, lyö sekoittimen täydelliseen yhtenäisyyteen ja hajota purkit. Säilytä jääkaapissa.
Vanilja jogurtti omenoilla ja kanelilla Orange_dahlia
Tämän jogurtin valmistamiseksi kaadetaan litra maitoa kattilaan paksu pohja, leikkaamalla kaksi palkkiota vaniljaa ja laittaa ne maitoon. Kiehauta, poista tulipalo ja viileä. Poista tuloksena oleva elokuva ja palkit, lisää ikeä maitoon, sekoitetaan ja kaada purkkien päälle. Pankit lähettävät hitaasti liesi, jogurtin ohjelmassa. Ohjelman lopussa irrotat purkit ja irrota ne jääkaapissa.
Tyhjennä omenat iholta, leikataan kuutioiksi, taitettu pannulle yhdessä rkl unikon, hunajan ja kanelin kanssa. Kaada pieni määrä vettä ja keitä, sekoittaen, kunnes omenat tulevat pehmeiksi. Jäähdytä ja aseta jogurtti ennen ruokinta.
Step-by-Step Jogurtti Reseptit TimeCookista: