Bergamotista tulee mieleen kuuluisa Earl Grey -tee. Bergamotin aromaattista eteeristä öljyä käytetään sen valmistamiseen ja teelle sitrushedelmien maun antamiseksi. Se saadaan bergamottipuun jalostetusta kuoresta. Monarda-kukkaa kutsutaan bergamotiksi.

Tämä lääkekasvi on erinomainen hunajakasvi. Se sisältää valtavan määrän eteerisiä öljyjä ja ravinteita. Kukalla on hämmästyttävä maku. Sen lehdistä tihkuu miellyttävä sitruuna-minttu-aromi, joka muistuttaa täysin bergamotin hedelmien aromia. Tämän analogian ansiosta monardaa alettiin kutsua "puutarhabergamotiksi".

Puutarhabergamotilla on monia uskomattomia ominaisuuksia. Etelä-Amerikassa ihmeellistä monardaa pidettiin "intialaisena lääkkeenä", joka paransi monia sairauksia. Kuinka kasvia käytetään kotimaassamme ja miten sitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, tarkastelemme tarkemmin.

Luonnollinen koostumus

Intialaiset löysivät ihmeellisen kasvin hyödylliset ominaisuudet. Bergamottia käytettiin parantamaan haavoja, palovammoja, käärmeiden ja hyönteisten puremia. Bergamotinlehtien infuusiota käytettiin suuontelon pesemiseen hammassäryn poistamiseksi. Bergamotin yrtin lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat valtavasta määrästä ravinteita, jotka muodostavat yrtin.

Yrtin kemiallinen koostumus on esitetty:

• vitamiinit - C, B1, B2;
• antioksidantit;
• eteeriset öljyt;
• retinoidit;
• fenolit (imoli, karvakrol, p-kymeeni);
• sabinene;
• kinoli;
• limoneeni;
• myrseeni.

Bergamotti sisältää runsaasti tymolia, ainetta, jolla on voimakkaita antiseptisiä ja analgeettisia vaikutuksia. Tymoli on erinomainen desinfiointiaine ja kipulääke. Sillä on terävä erityinen aromi ja kirpeä maku.

Lääkkeitä käytetään myös tarttuvien ja tulehduksellisten prosessien hoitoon iholla. Tarkastelemme edelleen, miten bergamottia käytetään tällä hetkellä ja mitkä tämän kasvin ominaisuudet on tunnistettu.

Hyödyt terveydelle

Monarda-bergamotilla on uskomattomia ominaisuuksia. Tämä yrtti sisältää tonnia ravinteita, mikä tekee siitä erityisen hyödyllisen terveydelle. Kukkien aromi torjuu hyönteisiä, virkistää ja lisää kehon yleistä sävyä. Sen ominaisuudet ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin ruoho.

Puutarhan yrtin lääkeominaisuudet ovat erittäin laajat. Bergamotin terveysvaikutukset:

• Sillä on yleinen vahvistava vaikutus.
• Alentaa veren glukoosipitoisuutta.
• Bergamottitee on tarkoitettu tyypin 2 diabetekselle.
• Normalisoi kuukautiskierron.
• Se on erinomainen masennuslääke.
• Sitä käytetään estämään vilustuminen, flunssa, SARS, keuhkoputkentulehdus, tonsilliitti ja sinuiitti.

Bergamotin käyttö teiden ja infuusioiden muodossa on erityisen hyödyllistä kuntoutuksen aikana leikkausten, kemoterapian ja erilaisten vakavien sairauksien jälkeen.

Puutarhabergamottia käytetään tehokkaasti keittojen tai infuusioiden muodossa PMS: n aikana. Se eliminoi epämiellyttävät oireet ja parantaa kehon asemaa.

Bergamot Monarda on tehokas hengitystiesairauksien hoidossa. Yrttilehdillä tehdyllä teellä on yskänlääke, joka tehokkaasti nesteyttää limaa ja poistaa sen keuhkoputkista.

Bergamotin yrtti on melko vahva antiseptinen aine. Antiseptisen vaikutuksensa vuoksi sitä käytetään anti-inflammatoristen anti-infektiolääkkeiden tuotantoon.

Bergamotimonarda on erinomainen lääke taistelussa stressiä, neurooseja ja masennusta vastaan. Miellyttävä, mausteinen aromi rauhoittaa hermostoa ja varmistaa hyvän mielialan. Bergamotti-tee tasapainottaa täydellisesti emotionaalista tilaa.

Bergamotin edut ovat sen sisältämissä retinoideissa - aineissa, jotka A-vitamiinin tavoin vahvistavat hiusten rakennetta ja parantavat myös ihon ja kynsien kuntoa.

Bergamottisovellus

Euroopassa bergamottimonardi tuli tunnetuksi vasta 1900-luvulla. Kasvi tuotiin Etelä-Amerikasta ja sai suuren suosion maun ja aromaattisten ominaisuuksien samankaltaisuuden vuoksi bergamottipuun hedelmien kanssa (ristitty keinotekoisesti appelsiinin ja sitruunan kanssa).

Teeteollisuus käyttää tuotannossa monardan (puutarhabergamotti) lehtiä ja bergamottipuun välttämätöntä aromaattista öljyä.

Bergamotin valitsivat puutarhurit ja maisemasuunnittelijat. He käyttävät kukkia koristamaan puutarhojaan ja erilaisia \u200b\u200bluonnonmaisemia.

Bergamottia käytetään myös ruoanlaittoon. Kasvin tuoreita lehtiä käytetään ruokana, lisäämällä mausteena salaatteihin, keittoihin ja liharuokiin.

Kansanlääketieteessä bergamotin yrttiä ja eteeristä öljyä käytetään lääketieteellisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Käytetään myös terveellisten teiden, lääkeinfuusioiden ja decoctions valmistamiseen.

Bergamotin yrtti eteerinen öljy

Bergamotin (monarda) välttämätön aromaattinen öljy, jolla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia, voi ostaa apteekista tai valmistaa itsenäisesti kotona.

Öljynvalmistus

Kotitekoinen aromaattinen eteerinen öljy eroaa apteekista, joka on valmistettu erityisellä tekniikalla (kylmätislauksella). Mutta itse valmistettu tuote on erittäin terveellistä. Se säilyttää hyödylliset aineet ja aromin lämpökäsittelystä huolimatta.

Valmistaa kunnolla eteerinen öljy bergamotin yrtistä kotona, noudata reseptissä kuvattuja vaiheita:

• Leikkaamme kukinnan aikana kynittyjä lehtiä ja kukkia.
• Täytä oliiviöljyllä pitäen suhteessa 1:10.
• Sekoita sitten seos ja keitä vesihauteessa (matalalla lämmöllä) kaksi tuntia.
• Anna öljyn jäähtyä ajan kuluttua ja suodatamme sen perusteellisesti.
• Kaada sitten tuote ilmatiiviiseen lasiastiaan ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Monarda-aromiöljy on ainoa välttämätön aromaattinen tuote, joka suojaa kehoa säteilyltä. Tämä tekee sovelluksesta erityisen tehokasta säteilysairauksissa. Sädehoidon aikana bergamottiöljyä suositellaan juotavaksi pienellä kurssilla.

Kansanlääkkeet bergamottiöljyllä

Bergamotin yrtti-eteerinen öljy on erittäin hyödyllinen. Sitä käytetään erilaisten infektioiden ja sairauksien, myös ihosairauksien, hoitoon. Sen ominaisuuksilla on positiivinen vaikutus kasvojen ja käsien ihoon, ja se soveltuu käytettäväksi hiusnaamioissa.

Urogenitaalisten infektioiden kanssa miehille ja naisille on suositeltavaa lisätä 2-3 tippaa aromaattista öljyä teisiin. On suositeltavaa käyttää niitä 3-5 kertaa päivässä.

Vilustuminensinun on sekoitettava 3-4 tippaa eteeristä öljyä lasilliseen lämmintä vettä. Vakavan nuhan tapauksessa on suositeltavaa tiputtaa tämä seos sivuonteloon kolmen päivän ajan. Yskä ja kurkkukipu, samalla liuoksella, lämpimässä muodossa, voit kurista kurkkuasi useita kertoja päivässä.

Unettomuuteen parantavat, rentouttavat kylvyt auttavat. Tätä varten lisää yksi rkl bergamottiöljyä lämpimään kylpyyn. Menettelyn tulisi kestää enintään 15-20 minuuttia. Veden lämpötila on 37-39 astetta.

Päänsärky bergamottiöljy hierotaan viskiin, samanlainen kuin laventeli- ja teepuuöljy. Sieni-infektioille iho, muutama tippa aromaattista öljyä hierotaan tartunnan saaneeseen ihoon. Menettely suoritetaan kahdesti päivässä, seitsemän-kymmenen päivän kurssilla.

Bergamottiöljyä käytetään myös aromaterapiassa. Sitä käytetään tilojen desinfiointiin ja ilman puhdistukseen mikrobeista ja bakteereista. Bergamottiöljyä lisätään myös voiteisiin ja ihonhoitotuotteisiin. Kylpyjä lisätään joskus antiseptisenä ja rentouttavana öljynä.

Puutarhabergamottiteetä

Kun kyse on teestä bergamotin kanssa, ajattelemme Earl Greyä, joka sisältää bergamottipuun kuoriöljyä. Joissakin maissa teen valmistuksessa käytetään kuitenkin monardaa.

Tee-ateria on melkein sama kuin perinteinen:

• Mustan lehden teetä keitetään.
• Lisää monarda-kukkia.
• Niitä käytetään sekä kuivattuina että tuoreina.
• Kukintojen lisäksi juoman maun parantamiseksi lisätään useita vihreitä lehtiä.

Tällä tavalla valmistetulla bergamotiteellä on miellyttävä sitrushedelmien sitruunan ja mintun aromi, joka muistuttaa Earl Greyä. Tämä juoma on uskomattoman terveellistä.

Tee puutarhabergamotilla normalisoi verenpainetta, parantaa sydämen ja hermoston toimintaa.

Tämä juoma taistelee masennusta ja huonoa mielialaa vastaan. Bergamottiteetä suositellaan käytettäväksi kehon puolustuskyvyn parantamiseksi vilustumisen aikana.

Bergamotti-tee on erinomainen lääke sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantamiseksi. Se parantaa lipidien aineenvaihduntaa ja normalisoi veren kolesterolitasoja, joten sitä suositellaan ateroskleroosista kärsiville.

Lääkekäyttö

Lääketieteellisten ominaisuuksiensa vuoksi bergamotti on erityisen arvostettu vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Monarda on saanut laajan suosion regeneratiivisten, antimikrobisten, hemostaattisten, immunostimuloivien ja anti-inflammatoristen vaikutustensa ansiosta.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kaikkia kasvin osia: kukintoja, lehtiä ja varret.

Haavojen ja palovammojen parantamiseen ota muutama tuore lehtiä puutarhabergamotista ja jauhaa ne niin, että muodostuu mehua. Hoidamme vaurioituneita ihoalueita tuoreella aromaattisella mehulla useita kertoja päivässä: haavat, palovammat, hyönteisten puremat.

Murtumiin sinun on jauhettava kuivattu tai tuore bergamottiyrtti. Seuraa seuraavaksi vaiheittaista reseptiä:

• 2 rkl. l. kaada saadusta lääkeraaka-aineesta lasiastiaan.
• Kaada litra kiehuvaa vettä.
• Sulje kansi ja anna sen hautua puoli tuntia.
• Siivilöi sitten infuusio.
• Käytä ¼ kuppi kolme kertaa päivässä.

Lääkeinfuusiota käytetään myös voiteina ja puristimina levittämällä kipeisiin paikkoihin.

Salmonelloosin hoitoon ota kaksi ruokalusikallista bergamotin yrttiä ja höyrytä ne kahteen lasilliseen kiehuvaa vettä. Anna sen hautua kaksi tuntia ja suodata sitten. Käytämme yhtä lasia 4-5 kertaa 24 tunnin välein.

Vilustuminen kurlata puutarhabergamotin keittämällä. Tätä 2-3 s. l. lehdet ja kukinnot kaadetaan yhteen litraan vettä ja keitetään vesihauteessa 10 minuuttia. Kun se jäähtyy, se suodatetaan ja sitä käytetään lämpimässä muodossa huuhtelemaan suu. Menettely tulisi suorittaa 4-5 kertaa päivässä. On myös suositeltavaa käyttää kuumaa liemiä inhalaationa.

Hengityselinten sairauksiin (astma, keuhkokuume, tuberkuloosi) valmistaa keittäminen. Kolme ruokalusikallista bergamottia keitetään litraan kiehuvaa vettä ja infusoidaan 2-3 tuntia. Sitten he juovat 100 ml 2-3 kertaa päivässä.

Edellä mainittujen sairauksien hoidossa on suositeltavaa käyttää bergamotin inhalaatiot. Lisää 5-10 tippaa bergamotin eteeristä öljyä astiaan kuumaa vettä, peitä pyyhe ja hengitä höyryä suun kautta. Menettely kestää yleensä 10-15 minuuttia.

Vasta-aiheet

Huolimatta siitä, että bergamottiyrtti on erittäin hyödyllinen keholle, väärin käytettynä ja jos turvatoimenpiteitä ei noudateta, se voi vahingoittaa terveyttä erilaisten sivureaktioiden muodossa.

Tärkeimmät vasta-aiheet:

• raskaus ja imetys;
• taipumus allergisiin reaktioihin;
• korkea verenpaine (hypertensio);
• mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• ei suositella alle 12-vuotiaille lapsille.

Bergamotti sisältää tymolia, joka voi joissakin tapauksissa olla haitallista keholle. Tämä komponentti on vasta-aiheinen:

• maha-suolikanavan haavaumat ja eroosiot;
• sydämen vajaatoiminta;
• maksa- ja munuaissairaudet jne.

Kerääminen ja hankinta

Jos ikivihreää bergamottipuuta ei ole mahdollista viljellä leveysasteillamme ilmastollisten olosuhteiden vuoksi, nurmikasvien bergamottimonardi on mukautettu Venäjän ilmasto-olosuhteisiin. Kasvi on vaatimaton ja juurtuu rauhallisesti minkä tahansa puutarhurin dachaan.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin puutarhabergamotti korjataan kukinnan aikana. Tällä hetkellä lehdet ja varret sisältävät enimmäismäärän välttämättömiä aineita ja ovat erityisen aromaattisia. Samana aikana kerätään kukintoja. Ne leikataan 20 cm: n korkeudelle maasta, sitten kuivataan hyvin.

Raaka-aineiden kuivaus tapahtuu erityisen suojaan. Yrtit levitetään paperin pinnalle ja sekoitetaan säännöllisesti hajoamisprosessin poistamiseksi. Kun raaka-aineet on kuivattu, ne murskataan ja laitetaan liinavaatepusseihin tai lasiastioihin.

Puutarhabergamotti on loistava vaihtoehto bergamotipuulle. Yrtillä on kirkas sitrushedelmien maku, joka muistuttaa samanaikaisesti sitruunaa, sitruunamelissaa ja appelsiinin kuorta ja mausteisen aromin. Ne ovat terveitä ja kasvattavissa kotona.

Bergamotti on läsnä kaikkialla, vaikka maassamme on melkein mahdotonta tavata sitä raakana. Voimme tutustua tämän sitrushedelmän makuun ja tuoksuun eteeristen öljyjen, teetä sisältävien lisäaineiden ja muiden kasvin hedelmiä sisältävien tuotteiden avulla. Mikä on bergamotin käyttö? Yritämme tänään vastata tähän kysymykseen sekä selvittää, pystyykö se vahingoittamaan ihmiskehoa.

Bergamotin ominaisuudet ja koostumus

Bergamotti on jalostajien kasvattama sitruskasvi. Se osoittautui ylittämällä sitruuna ja oranssi. Erittäin hyödyllinen kasvi eri teollisuudenaloille, sitä käytetään myös aasialaisten shamaanien rituaaleissa. Eteeriset öljyt valmistetaan kukista ja hedelmistä, joita myöhemmin käytetään hajuvedessä, lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa (teen maustamiseen).

Eteerinen öljy sisältää yli 300 erittäin arvokasta komponenttia, mukaan lukien:

• linalipasetaatti;
• linalool;
• limoneeni;
• kamfeeni;

Bergamotti on sitrushedelmä

• sitraali;
• neroli;
• bergaptoli;
• bergapten;
• metyylianiinitranilaatti jne.

Bergamotin antiseptisten ominaisuuksien vuoksi sitä käytetään tartunnan poistamiseen iholla. Hyvä antifungaalisena ja viruslääkkeenä.

Bergamotin hyödylliset ja haitalliset vaikutukset kehoon

Bergamotilla voi olla useita hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon, mutta tämä kaikki riippuu sen annostellusta käytöstä:

• stimuloi aktiivisten prosessointiaineiden tuotantoa ruoansulatuskanavassa, minkä vuoksi se normalisoi ruoansulatuskanavan;
• lisää kehon vastustuskykyä virusinfektioille;
• estää lihaskrampit;

Bergamotilla on positiivinen vaikutus koko kehoon

• nostaa huomion keskittymisen astetta;
• auttaa parantamaan aivotoimintaa;
• lisää yleistä sävyä;
• auttaa nopeasti vähentämään kuumetta;
• auttaa pääsemään eroon pelon ja ahdistuksen tunteista;
• auttaa lievittämään stressiä työpäivän lopussa;
• on voimakas aphrodisiac.

Kosmetologit ovat myös tunnistaneet useita bergamotin hyödyllisiä ominaisuuksia. Joten kukkiinsa ja lehtiin perustuva öljy auttaa:

• hilseongelmat;
• hyönteisten puremat (lievittää ärsytystä ja kutinaa);
• jalkojen ihon sienitaudit;
• akne (vähentää tulehdusta ja poistaa kasvojen ihohuokoset).

Tärkeä! Hiero bergamottiöljyä päänahkaan hiusten kasvun epäonnistumisen, heikkouden tai hiustenlähdön sattuessa. Sen sisältämä bergapten auttaa hiusrakkulaa toipumaan.

Huomaa, että bergamotilla on tonisoiva vaikutus, joten sitä ei suositella unettomuudesta kärsiville. Kosketusta siihen tulisi välttää, jos diagnosoidaan sitrushedelmien allergia. Ja alle 12-vuotiaille lapsille ei edes suositella edes hengittämään tämän tuotteen aromia. Raskaana olevien naisten on myös oltava varovaisia \u200b\u200bbergamotin kanssa - se voi sävyttää kohtuun ja saada sen supistumaan.

Bergamottiteetä

Tee on olennainen osa ruokavaliota. Bergamottitee on yksi suosituimmista juomista leveysasteillamme. Sillä ei ole vain upea tuoksu, vaan se virkistää hyvin varhain aamulla. Teevalmistajat käyttävät eteeristä öljyä aromiaineena.

Teellä, johon on lisätty bergamottia, on tonisoiva vaikutus

Päivittäinen bergamotiteetä juominen auttaa lievittämään stressiä ja nostamaan yleistä sävyä sekä parantamaan ulkonäköä, saamaan terveellisen ihon ja tasoittamaan ryppyjä. Myös säännöllinen teetä juominen auttaa pääsemään eroon aknesta ja mustapäistä.

Neuvoja! Nukahtaa töissä? Sipitä kuuma kuppi bergamottiteetä. Hän antaa itseluottamusta ja voimaa jatkotyöhön.

Mutta muista, että kaikki on hyödyllistä maltillisesti. Bergamotin sisältämä tymolin yliannostus voi aiheuttaa useita kielteisiä vaikutuksia, mukaan lukien vatsakipu, huimaus, pahoinvointi ja oksentelu.

Bergamottitee: video

Bergamotti: valokuvat

Bergamotti On yksi suosituimmista teen lisäaineista. Monet ihmiset tietävät bergamotilla valmistetun teen maun, mutta kaikki eivät ymmärrä, mikä bergamotti on, ja minkä vuoksi tee saa tunnetun aromin.

Mikä on bergamotti

Mitä bergamotti lisätään teeseen? Jotkut esittävät samanlaisen kysymyksen, tekevät erilaisia \u200b\u200boletuksia, antavat vapauden mielikuvitukselleen. Toiset, uteliaisemmat, etsivät tietoa jostakin asiasta, esimerkiksi Internetistä. Ehkä tulit tänne tästä syystä.

Bergamotti on sitrushedelmäkasvi, jonka hedelmät muistuttavat ulkonäöltään jotain sitruunan, limetin, appelsiinin välillä. Bergamotti on sitruunan ja appelsiinin hybridi.

Yhden version mukaan tämä kasvi sai nimensä Italian kaupungin kunniaksi. SISÄÄN Bergamo se kasvatettiin ja myytiin ensin.

Huolimatta siitä, että bergamotin hedelmälihalla on miellyttävä maku, joka muistuttaa sitruunaa, se on silti suositumpi voitavalmistettu bergamotinkuorista.

Palataan takaisin teelle bergamotin kanssa. Itse asiassa se on sekoitus Ceylonia ja intialaista teetä, johon on lisätty bergamottiöljyä.

Tunnetuin bergamottitee on Earl Grey... Nimetty Charles Grayjoka popularisoi tätä teetä Euroopassa 1800-luvulla.

Bergamotti-tee - haittaa ja hyötyä

Bergamotti-tee, kuinka se on hyödyllistä? Onko vasta-aiheita tai ei-toivottuja vaikutuksia? Olkaamme lyhyesti ja vastaukseksi joihinkin kysymyksiin.

Bergamottiöljyn uskotaan rauhoittavan keskushermostoa, parantavan ruoansulatuskanavan toimintaa ja sillä on antiseptisiä ominaisuuksia.

Yhdessä mustan teen kanssa saadaan erityinen juoma, jolla on monipuolinen vaikutus kehoon. Musta tee virkistää, parantaa keskittymistä kofeiinin ansiosta, ja bergamottiöljy lievittää stressiä ja parantaa mielialaa.

Onko bergamottitee mahdollista raskaana oleville naisille

Usein naiset ovat huolissaan samankaltaisesta aiheesta, koska tee on herkullista, mutta riippumatta siitä, kuinka kielteisesti se vaikuttaa syntymättömään lapseen.

Hoitavat äidit esittävät samanlaisen kysymyksen: onko imettävälle äidille mahdollista tehdä teetä bergamotin kanssa? Ja niille ja muille yritämme vastata lyhyesti.

Ensiksi, Bergamotti on sitrushedelmäkasvi, mikä tarkoittaa, että kuten kaikki sitrushedelmät, bergamotti on myös allergeeni.

toiseksiMonet eteeriset öljyt ovat vasta-aiheisia raskauden aikana, varsinkin jos raskaana oleva nainen:

• on emättimen verenvuoto missä tahansa raskauden vaiheessa
• on sydän- ja verisuonitauti
• on poikkeavuus kilpirauhasessa
• on diabetes

Kolmanneksi, Musta tee. Musta tee sisältää kofeiinia. Ja on parempi rajoittaa ruokavalion kaikkia kofeiinipitoisia ruokia ja juomia raskauden aikana. Voit lukea tästä ongelmasta yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa :.

Tuotos: kaikki on hyvin yksilöllistä. Ota yhteys lääkäriisi.

Kuinka valmistaa bergamottiteetä

Tee bergamotilla ei ole eroa perinteisistä mustan teen valmistusmenetelmistä.

Laita 1 tl teetä teekannuun yhden kupin teetä varten. Kaada kiehuvaa vettä päälle. Vaadi 3-4 minuuttia.

Monet ihmiset oppivat bergamotista (ei päärynälajike, vaan trooppisista maista peräisin oleva kasvi) ainutlaatuisen virkistävän arominsa ansiosta.

Hybridi, joka syntyi sitruunan (läheinen sukulainen, mutta pienillä mehukkailla, melko suurikokoisilla hedelmillä) ja oranssin (puolestaan \u200b\u200bpomelo- ja mandariinihybridi, pieni, hapan-katkeran maun) ristityksestä, nimettiin bergamotti sen kaupungin jälkeen, jonka lähellä sitä oletettavasti alettiin viljellä massiivisesti - italialainen Bergamo.

Bergamotin erottuva piirre on runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka sisältyvät kasvin kaikkiin osiin ja antavat gourmetille erittäin tunnistettavan aromin.

Mainitulla päärynöiden "bergamotilla" ei ole mitään tekemistä sitrushedelmien bergamotin kanssa, lukuun ottamatta päärynänmuotoista muotoa, joka on ominaista molemmille kasvihedelmille.

Kuten kaikilla muilla sitrushedelmillä, bergamotilla on useita ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, joista keskustellaan jäljempänä.

Mitä sen kanssa syötään

Tämä ei tarkoita sitä, että bergamotti on monien suosikki herkku. Sellun katkera-hapan maku, joka on piilotettu paksun mehukkaan kuorikerroksen alle, joka muuten on helposti erotettavissa, on hyvin spesifinen.

Puhtaassa muodossa olevaa bergamottia käytetään useimmin hillojen tai säilykkeiden, sokeroitujen hedelmien, marmeladin ja muiden jälkiruokien valmistamiseen, joihin liittyy suuri määrä sokeria, joka voi kompensoida hedelmän luonnollisen happamuuden.

Ne valmistetaan suoraan paikoissa, joissa tämä ikivihreä pensas kasvaa. Tuoreita bergamottihedelmiä ei viedä niiden kysynnän puutteen vuoksi, mitä ei voida sanoa tämän hämmästyttävän kasvin johdannaisesta - eteerinen öljy.

Bergamotti kasvatetaan yleensä tämän arvokkaimman raaka-aineen saamiseksi.

Kaikki pensaan osat ovat kirjaimellisesti kyllästetty runsaalla aromilla: kukat, kuori, lehdet. Mutta tuoksuvan uutteen rikkain lähde on hedelmän kuori.

Siitä puristetaan perinteisesti käsin arvokas öljy, joka on erinomainen raaka-aine kosmetiikka-, elintarvike-, hajuste-, kemian- ja lääketeollisuudelle. Bergamottiuutteiden käyttöalue on uskomattoman laaja.

Hajuvedet, esanssit, lääkkeet, kosmetiikka, ruoka jne.

Sekä sitrushedelmien että sen eteerisen öljyn biokemiallinen koostumus on erittäin aktiivinen ja voi auttaa ratkaisemaan suuren määrän erilaisia \u200b\u200bterveysongelmia, joten bergamotieetterin läsnäolo missä tahansa tuotteessa takaa parantavan vaikutuksen.

Lääketieteellisten ominaisuuksien tutkimisen jälkeen bergamotista tuli suosittu kaikkialla maailmassa, ja brittiläisillä oli tässä merkittävä rooli kuuluisilla teillään "Earl grey" ja "Lady Grey", joihin, kuten tiedätte, kuuluu kuivatut bergamottikuoren viipaleet.

Hieman historiaa

Hybridilaitoksen kotimaa pidetään Aasian alueina, oletettavasti Kiinana.

Korkea pensas ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia ja tuntuu hyvältä vain siellä, missä se on jatkuvasti lämmin ja runsaasti kosteutta - ihannetapauksessa nämä ovat subtrooppisia.

Kasvia viljellään menestyksekkäästi Kaukasuksella, Intiassa ja Välimeren maissa. Italiaa pidetään tunnustettuna maailman johtajana bergamotin viljelyssä ja lääkkeiden eteerisen öljyn tuotannossa.

Bergamotilla ei ollut vasta 1600-luvulla tunnustusta, joka sillä on nykyään. Hajuvedet korjaivat tilanteen, joka puristetun sitrusöljyn pohjalta alkoi tuottaa "Royal" -nimistä hajuvesivettä.

Joten bergamotista tuli maailman ensimmäisten kölnien esi-isä, ja se on edelleen muuttumaton ainesosa monissa nykyaikaisissa hajusteissa.

Paljon huomiota kiinnitettiin myös kasvinosien parantaviin ominaisuuksiin. Pitkään tutkijat ja harrastajat ovat tutkineet huolellisesti bergamottiöljyjen vaikutusta kehoon ja ovat tulleet siihen tulokseen, että se ei ole vain erinomainen hajusteiden raaka-aine, mutta myös hämmästyttävä lääke.

Tältä osin bergamotista on tullut vieläkin kysytty ja suosittu: sitä alettiin käyttää laajalti, ensin folkissa ja sitten perinteisessä lääketieteessä.

Kirjalliset todistukset (muinaiset lääketieteelliset hakuteokset) ja muinaiset lääkevalmisteet bergamotista ovat säilyneet tähän päivään saakka.

Kemiallinen koostumus

Bergamotilla, jolla on erittäin alhainen kaloripitoisuus (vain 35 kilokaloria / 100 grammaa massaa), on rikas ja rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus. Sen ravintoarvo on lähellä appelsiinia: hyvin vähän rasvaa (0,2 g), paljon vettä, kuitua ja hiilihydraatteja.

Ilmeisestä dieettisyydestä huolimatta bergamotin käyttö luonnollisessa muodossaan on melkein mahdotonta hedelmien matalan maun vuoksi.

Koko bergamotin hyödyllisten aineiden kimppu tulee ihmiskehoon pääasiassa mainitusta eteerisestä öljystä sekä tuoreesta tai kuivatusta sitrushedelmien kuoresta.

Bergamotin arvokkaimpia kemiallisia yhdisteitä ovat:

• melkein kaikki ryhmän B vitamiinit, C- ja E-vitamiinit, beetakaroteeni;
• suuri määrä tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja;
• runsaasti mangaania, seleeniä, fosforia, kalsiumia, kuparisuoloja, rautaa, sinkkiä, kaliumia.

Bergamottiöljy sisältää runsaasti metyyliantranilaattia, terpineolia, limoneenia, kapryylihappoa, kamfeenia, bergaptenia, sitraalia jne.

Kuinka bergamotti on hyödyllinen ja missä on parempi käyttää sitä? On heti sanottava, että tuoreilla bergamottihedelmillä ei ole terapeuttista vaikutusta, mutta tietysti myös niiden kuori ja eteerinen öljy.

1. Yksi bergamotin tärkeimmistä ja arvokkaimmista ominaisuuksista on sen antiseptinen vaikutus. Öljy parantaa ja desinfioi täydellisesti eriasteiset haavat, sitä käytetään ehdottomasti kaikkien ihottumien ja sairauksien hoitoon.

2. Bergamotti on kuuluisa hiuksia vahvistavasta vaikutuksestaan \u200b\u200b- öljy, kuori tai massa voidaan yksinkertaisesti hieroa päänahkaan. Tämä auttaa estämään ja pysäyttämään hiustenlähtöä sekä lievittämään öljyistä seborrheaa.

3. Vilustumisen ja virussairauksien yhteydessä ilmoitetaan inhalaatio bergamottiöljyllä, gargarointi ja nenän sivuonteloiden pesu.

4. Selviytyy hyvin yskästä, nesteyttää limaa, edistää sen vapautumista keuhkoputkista ja keuhkoista.

5. Kasvilla on voimakas kuumetta alentava vaikutus, jota käytetään hypertermiaan.

6. Bergamotti on paras terapeuttinen ja ennalta ehkäisevä aine suuontelon tulehdusprosesseihin. Se desinfioi, parantaa, aromatizes.

7. Kasvi on aphrodisiac, sillä on yhtä voimakas vaikutus miehiin ja naisiin, se parantaa libidoa, parantaa intiimien suhteiden laatua.

8. Lisää imetystä.

9. Bergamotin tuoksu toimii hermoston tonicina - lievittää masennusta ja pelkoja, hermostuneisuutta, parantaa mielialaa, parantaa käsitystä maailmasta, muistia ja keskittymistä, lievittää ylikuormituksen tunnetta. Suositellaan intensiivisen henkisen työn jälkeen.

10. Poistaa kouristukset maha-suolikanavassa, parantaa peristaltiaa, edistää oikeaa ja täydellistä ruoansulatusta.

11. Se auttaa erittäin hyvin vegetatiivis-vaskulaarisen dystonian kanssa, parantaa verisuonten tilaa, vähentää kohtausten määrää ja varmistaa hyvän terveyden.

12. Lievittää kutinaa ja punoitusta hyönteisten puremista, palovammoista.

13. Auttaa herpesin, ekseeman, psoriaasin, ihohaavojen, aknen hoidossa.

14. Kosmetologit käyttävät bergamottiöljyä aktiivisesti torjumaan liiallista rasvaista ihoa, laajentuneita huokosia ja hikoilua.

15. Sillä on voimakas antiviraalinen vaikutus, vahvistaa kehoa.

16. Öljyä käytetään selluliittia estävään hierontaan, painon ja kehon muotoiluun.

17. Pidetään todistettuna sienilääkkeinä sammasille ja muille sienien aiheuttamille sairauksille.

18. On anthelmintinen vaikutus.

19. Säännöllisessä käytössä ylläpitää kolesterolia hyväksyttävällä tasolla ja estää sen nousua.
Bergamotin tiedetään myös lievittävän lihaskipua ja väsymystä.

Bergamotti - haittaa

Luonnossa harvoin löytyy kasveja, jotka ovat käytännössä vaarattomia keholle, ja bergamotti on yksi niistä.

Sillä on vain pieni osa yleisistä vasta-aiheista - alle 6-vuotiaat lapset, henkilöt, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, allergiat.

Bergamotin liiallinen syöminen ei uhkaa ketään jo mainituista syistä erityiseen makuun.

Siksi hemmottele itseäsi useammin luonnon ja ihmisen käsien upealla lahjalla - bergamotin eteerinen öljy - ja ole terveellinen.

Tarton sitrushedelmien tuoksu, jota verrataan usein Kölnin tuoksuun, on tuttu teetä rakastaville hajusteilla. Näin bergamotti (prinssi päärynä) tuoksuu. Se on hybridikasvi, joka saadaan ylittämällä sitruuna ja appelsiini. Juomaa sekä kukista, lehdistä ja hedelmistä puristettua eteeristä öljyä käytetään hajuvedessä, elintarviketeollisuudessa ja lääketieteellisessä kosmetologiassa.

Mikä tämä bergamottikasvi on

Latinankielinen nimi on Citrus bergamia. Kuuluu Rutaceae-perheeseen, sitrushedelmiin.

Mikä osa lisätään teetä. Lisätään Sevillan appelsiinin ja päärynänmuotoisen sitruunan sitrushedelmien kuoresta saatu öljy. Tämä hybridi kasvatettiin noin 1400-luvulla lähellä Bergamon kaupunkia, mikä antoi sille nimen - Bergamo eli bergamotti.

Subtrooppinen ilmasto on kasville suotuisa. Tärkeimmät istutukset sijaitsevat Italiassa (Calabrian maakunta). Sitä kasvatetaan myös Välimerellä ja Etelä-Amerikassa.

On myös yrtti, jonka tuoksu muistuttaa aromiaan - monarda.

Muut nimet: sitruunaminttu, mehiläinen balsami.

Kasvitieteilijöillä on noin kaksikymmentä lajiketta tätä kasvia, joka juurtuu hyvin keskivyöhykkeen ilmasto-olosuhteissa, mutta valitettavasti se on vähemmän hyödyllinen.

Miltä bergamotti näyttää?

Monet meistä rakastavat juoda bergamottiteetä, mutta kaikki eivät tiedä miltä se näyttää. Joten tämä on puu, jonka korkeus on 10 metriä, oksat on peitetty pitkillä piikkeillä.

Suurilla purppuran tai valkoisilla kukilla on miellyttävä, aromaattinen tuoksu. Hedelmä näyttää pallolta tai päärynältä, joka on peitetty paksulla iholla. Sisempi osa koostuu segmenteistä-lobuleista, maku-karvas-hapan.

Epämiellyttävän maunsa vuoksi prinssi-päärynää ei käytännössä käytetä ruoanlaittoon. Vaikka käsityöläiset tekevät sokeroituja hedelmiä, säilykkeitä, marmeladia siitä ja tee maustetaan öljyllä.

Bergamotin yrtin hyödylliset ominaisuudet

Monarda-lehtiä lisätään salaatteihin, liharuokiin mausteena.

Bergamotin yrtin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat se, että sillä on lievä kipulääke, tulehdusta estävä ja immunostimuloiva vaikutus.

Jotkut ihmiset uskovat, että ihmeyrtti auttaa laihtua, oletettavasti polttaa rasvoja.

Eteerisen öljyn uutteet lisätään tinktuureihin ulkoiseen käyttöön, jotka parantavat haavoja, ovat tehokkaita sienitautien hoidossa ja joilla on antiseptisiä ominaisuuksia.

Lue, miten eteeristä öljyä käytetään oikein.

Bergamotti: hyödyt ja haitat

Koska yritämme ottaa objektiivisesti huomioon kaikki kasvin ominaisuudet, ei voida huomata bergamotin haittoja. Fytoelekserit ja eteeriset öljylisät ovat vasta-aiheisia ensisijaisesti allergikoille ja pikkulapsille.

Lisäksi lääkärit varoittavat niiden tonisivasta vaikutuksesta, joka aiheuttaa unettomuutta, hermostunutta levottomuutta. Ulkoisia korjaustoimenpiteitä ei suositella herkälle iholle: jos altistuu suoralle auringonvalolle, pigmentti voi ilmetä.

Bergamotin maagisia ominaisuuksia ei tietenkään ole osoitettu. Sitä käytetään kuitenkin usein "rakkauden" taikuudessa "varallisuuden puolesta". Hajuvedet, jotka sisältävät bergamotin muistiinpanon, tunnustetaan voimakkaaksi afrodisiaakiksi.

Ja sitrushedelmien bergamia lisää myös sosiaalisuutta ja optimismia, lisää luovuutta, puhdistaa aura. Suitsuke lisäämällä eteeristä öljyä lievittää sydämen melankoliaa, auttaa luomaan mielenrauhaa. Oksia, kuivattuja kukkia ja lehtiä käytetään rituaaleissa, jotka houkuttelevat rikkautta ja onnea.

Bergamottiöljyn ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Monien lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi bergamotin eteeristä öljyä pidetään melkein ihmelääkeenä. Sitä käytetään, kun:

• masennus;
• pahanhajuinen hengitys;
• sieni-infektiot;
• flunssa, vilustuminen;
• iho-ongelmat, kuten ekseema, haavaumat ja akne;
• palovammat ja hyönteisten puremat;

Lisäämällä pari tippaa aromilamppuun, voit nopeasti rentoutua, unohtaa ongelmat ja surut.

Bergamotti-päärynää käytetään laajalti kosmetiikassa sekä teollisuudessa että kotona. Reseptejä on tuhansia, mutta valitettavasti emme voi esitellä lukijoita kaikille. Tarjoamme yksinkertaisimmat ja suosituimmat vaihtoehdot.

Parkitusaine

Valmista sekoittamalla ruokalusikallinen nestemäistä hunajaa + kolme tippaa taikaaöljyä. Jos hierot sitä, et palaa, mutta iho saa nopeasti miellyttävän kultaisen sävyn. Vaikka on olemassa vaara tulla kärpäsiä ja mehiläisiä.

Huokosia kiristävä kasvovoide

Ainekset: munanvalkuainen + 5 tippaa bergamottiöljyä (sekoita ja vatkaa vaahdoksi).
Kuinka käyttää: levitä 5 minuuttia, huuhtele lämpimällä vedellä.

Aknevoide

Koostumus: lisää 5 tippaa bergamottia ja timjamia 7 ml: aan rypäleen uutetta.
Kuinka käyttää: levitä 15 minuuttia, voit käyttää sitä päivittäin.

Jos hierot muutama tippa ihonhoitoa päivittäin käsiin ja kynsiin, huomaat pian, että iho on kosteutettu ja saanut terveellisen ilmeen, purseet ja lautaseviat ovat kadonneet.

Bergamottiöljy hiuksille

Jotta hiukset olisivat eloisia, terveitä, kiiltäviä, lisää 2-3 tippaa öljyä tavalliseen shampoon. Huuhtele vain kiharat huolellisesti, muuten ylellisen hiuspään sijasta saat ei-esteettisen loofan. Ja päänahan naamiot voivat auttaa torjumaan hilse.

Kasvien antiseptisiä ominaisuuksia käytetään gynekologiassa. Kotireseptien rakastajat suihkuttavat sitä sammas, kystiitti.

Bergamottitee, edut ja haitat

Tuoksuva juoma - bergamottiteellä on paitsi miellyttävä maku, myös sille ominaista lääkinnälliset ominaisuudet. Se lisää ruokahalua ja parantaa vatsan toimintaa, parantaa immuniteettia, alentaa lämpötilaa, auttaa virusten, vilustumisen, lievittää sieniä, vähentää stressiä, parantaa mielialaa.

Mikä tee on parempi: musta tai vihreä voidaan lukea.

Ne on maustettu mustalla ja vihreällä teellä. Ensimmäisellä on myönteinen vaikutus ihoon, se parantaa ja nuorentaa sitä, on suositeltavaa juoda se aamulla tai keskellä työpäivää sävyyn. Vihreä tee on vähemmän suosittu, koska sen korkea kofeiinipitoisuus vähentää kyseisen komponentin hyödyllisyyttä.
Esitän huomionne mielenkiintoisen videon Elena Malyshevan kanssa:

Resepti muistiinpanoon

Kaada korkealaatuista teetä tölkkiin, lisää 5-7 tippaa öljyä satunnaisesti, sulje tiiviisti. Älä repi sitä 5 päivän kuluessa, ravista sitä ajoittain ja käännä se ympäri.

Tällainen panimo on paljon parempi kuin valmiit vaihtoehdot, erityisesti pakatut.