Kinkkuvoileipiä reseptejä. Kuumia voileipiä kinkulla ja juustolla uunissa

02.05.2020 Astiat lapsille

Kinkkuvoileipiä on erilaisia, monipuolisia, näytän sinulle suosikkivaihtoehtoni - muna-sinappilevitteellä. Laita vain kinkkua, kurkkua voidellun leivän päälle - herkullista, mutta kokeilet voileipiä tässä versiossa - niiden jälkeen et halua tavallisia.

Tällaisia ​​voileipiä voi valmistaa lounaaksi, piknikille ja luontomatkalle, tai ehkä joku tarvitsee reseptin aamiaiseksi;) Ja mitä, makean teen kanssa se ei ole edes mitään.

Valmista siis kananmunat, majoneesi, valmis sinappi, suola, jauhettu pippuri, harmaa tai musta leipä, kinkku, tuore kurkku. Keitä munat ja kun ne ovat jäähtyneet, kuori ja raasta hienolla raastimella. Lisää majoneesi, sinappi, suola ja jauhettu pippuri.

Sekoita joukkoon muna-sinappilevite. Jos haluat lisää pikantiteettia, voit lisätä siihen puristettua valkosipulia, minä en lisännyt.

Ota viipaloitu musta tai harmaa leipä, valkoinen tai paahtoleipä ei ole vaihtoehto. Jos leipää ei ole viipaloitu, leikkaa se terävällä veitsellä saman paksuisiksi paloiksi. Yhteensä tarvitset 5 viipaletta leipää - valmistamme 5 voileipää.

Levitä muna-sinappivoidetta leipäviipaleille. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa myös kurkku ohuiksi ympyröiksi, 5 voileipää - 5 ympyrää (tai 10, jos kutakin kaksi). Aseta kinkkuviipaleet voileipien päälle.

Asettele kurkkuviipaleet kinkun päälle. Jos sinulla on käsillä tuoreita yrttejä, voit koristella niitä voileipillä. Vaikka voit tehdä ilman vihreitä.

Kinkkuvoileipät ovat valmiita - voit tarjoilla ;)

Hyvä ruokahalu!!!

Voileivät ovat yleisin välipala. Voileivän täytteet ovat kaikki erilaisia. Leipä paahdetaan tai jätetään tuoreeksi, nämä ovat myös jokaisen voileivän hienouksia, erillisenä ruokalajina. Käsittele jopa niin yksinkertaista alkupalaa ruoanlaittotyönä. Kokkaa ilolla. Kinkkuvoileivät ovat herkullisia ja tyydyttäviä, hemmottele niitä rakkaillesi.

Voileivät kinkulla ja vihanneksilla

Ainekset:

  • ohuita viipaleita valkoista leipää;
  • 200 g kinkkua;
  • 3-4 kpl retiisiä;
  • yksi kananmuna;
  • kaksi ruokalusikallista smetanaa ja ketsuppia;
  • 50 g kovaa juustoa;
  • kaksi tomaattia;
  • tuoreet vihreät lehdet;
  • jauhettua paprikaa, suolaa.

Ruoanlaitto:

  1. Pese retiisit ja tomaatit huolellisesti, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Puhdistamme kinkun kuoresta, leikkaamme sen myös pieniksi kuutioiksi tai hieromme sitä karkealla raastimella.
  3. Hiero juusto, hienonna persilja ja tillinlehdet.
  4. Laitamme kaikki valmistetut ainekset yhteen kulhoon, riko muna tähän, lisää suolaa ja jauhettua paprikaa maun mukaan. Lue lisää:
  5. Mausta smetalla ja ketsuppilla, sekoita huolellisesti.
  6. Levitä valmistettu täyte tasaiseksi kerrokseksi jokaisen leivänpalan päälle.
  7. Asettele voileivät voideltulle uunipellille.
  8. Paista esilämmitetyssä uunissa noin seitsemän minuuttia.

Kuumia voileipiä kinkulla ja kananmunalla

Ainekset:

  • 4 viipaletta valkoista leipää tai leipää;
  • 4 ympyrää tai viipaletta kinkkua;
  • 4 munaa;
  • 4 ympyrää tomaattia;
  • suola pippuri.

Ruoanlaitto:

  1. Voitele pannu voilla tai kasviöljyllä, paista nopeasti kinkkupalat molemmilta puolilta.
  2. Jokaiseen leivänpalaan leikkaamme ympyröitä, joiden halkaisija on noin 4-5 cm.
  3. Levitämme valmiin leivän pannulle, jossa kinkkua ennen paistettiin, riko jokaisen keskeltä yksi muna.
  4. Suolaa ja pippuroi kananmuna maun mukaan, paista toiselta puolelta 2 minuuttia ja käännä sitten ympäri.
  5. Levitämme paistettuun puolelle ympyrän tomaattia ja kinkkua.
  6. Valmistaudu minuutin kuluessa.
  7. Haluttaessa kinkkua voi ripotella juustoraasteella.

Voileivät kinkulla, tomaateilla ja vihreällä sipulilla

Ainekset:

  • harmaa tai valkoinen leipä;
  • suuri mehevä tomaatti;
  • vihreä sipuli höyhenet;
  • paprika;
  • 60 g kinkkua;
  • 60 g juustoa;
  • voita.

Ruoanlaitto:

  1. Jos leipää ei ole viipaloitu, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
  2. Paista jokainen pala kuumassa öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  3. Voitele vielä kuuma paahtoleipä voilla.
  4. Laitoimme ensimmäisen kerroksen lautaselle kinkkua, kaksi viipaletta tomaattia.
  5. Ripottele tomaatit juustoraasteella ja hienonnetulla paprikalla.
  6. Lähetämme valmistetut rakenteet minuutin ajan mikroaaltouunissa tai viideksi minuutiksi esilämmitettyyn uuniin.
  7. Ripottele valmiit kuumat beturbrodit hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Voileivät kinkulla ja mausteilla

Ainekset:

  • kahta tyyppiä kovaa juustoa, kukin 50 grammaa;
  • yksi valkosipulinkynsi;
  • valkoinen patonki;
  • kinkku;
  • muutama ruokalusikallinen kevyttä majoneesia;
  • suolaa, pippuria, kuivattua timjamia ja persiljaa, oreganoa.

Ruoanlaitto:

  1. Laita uuni heti päälle lämpenemään 160 asteeseen.
  2. Hieromme molemmat juustot, mieluiten eri koostumuksella ja maulla, hienolla raastimella.
  3. Raastamme myös kinkkua raastimella.
  4. Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi.
  5. Sekoitamme juustoon kinkkua, mausteita, kuivattuja yrttejä, suolaa, hienonnettua valkosipulia ja majoneesia.
  6. Levitä valmistetut patonkipalat tuloksena olevalla massalla, laita ne uuniin 3-5 minuutiksi.
  7. Valmiit voileivät kinkulla voidaan lisäksi ripotella Provencen yrteillä.

Voileipä kinkulla taikinassa

Ainekset:

  • paahdettu leipä;
  • kinkku;
  • tomaatit;
  • majoneesi;
  • valkosipuli;
  • suola;
  • vehreys;
  • munat.

Ruoanlaitto:

  1. Voitele jokainen leipäpala majoneesilla.
  2. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja hienonnettuja yrttejä.
  3. Laitoimme palan kinkkua, juustoa ja ympyrän tomaattia.
  4. Peitä voileipä toisella leivänpalalla.
  5. Vatkaa munat erikseen suolalla.
  6. Kasta jokainen voileipä munaseokseen, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

kinkku juusto voileipä

Ainekset:

  • 6 viipaletta kotitekoista vaaleaa leipää noin 0,7 cm paksuisina viipaleina (voit ottaa 6 sämpylää ja leikata puoliksi)
  • 6 siivua juustoa
  • 9 viipaletta kinkkua tai lohta
  • 1 keskikokoinen tomaatti
  • 1 keskikokoinen tuore kurkku
  • 3 rkl majoneesi

Keittomenetelmä:

  1. Voit valita mitä erilaisimman leivän, kunhan se on maukasta, tuoretta, joustavaa. Voit ottaa pullaa. Minulla on leipää paikallisesta leipomosta, leikattuna jo jopa 0,7 cm ohuiksi viipaleiksi.Leipää ei saa leikata paksuksi - se vaikuttaa makuun.
  2. Kinkku (balyk) tulee leikata ohuiksi siivuiksi 3 mm paksuisiksi. Juuston maku on erittäin tärkeä, valitse laadukas ikääntynyt kova juusto, ei mausteinen. Viipaleen paksuus 2 mm.
  3. Viipaloi tomaatit ja kurkut ohuiksi viipaleiksi, kurkut 2 mm:n ja tomaatit 3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Peilaa 2 leipäviipaletta (tämä on tarpeen voileivän myöhempää oikeaa kokoamista varten).
  4. Levitä jokainen pala päälle 0,5 rkl majoneesia. Levitä juusto. Juuston tulee peittää koko leipäviipaleen pinta, joten jos yksi viipale puuttuu, lisää juustoa.
  5. Aseta kinkku yhdelle viipaleesta hieman päällekkäin. Asettele kurkkuviipaleet kinkun päälle.
  6. Kurkuilla - tomaattiviipaleita. Peitä voileipä toinen puolisko juustolla. Leikkaa voileipä 2 osaan. Tarkin tapa tehdä tämä on erityisellä leipäveitsellä, jossa on sahanterä.
  7. Nyt voileivät voidaan kääriä leivinpaperiin tai tarjoilla lautaselle. Tarvittaessa voileipiä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 12 tuntia.

Kuumia voileipiä kinkulla pannulla

Voileivät valmistetaan kahdesta leipäviipaleesta, joiden välissä on juusto-kinkkutäyte, mutta täytteitä voi turvallisesti kokeilla. Kuumiin voileipiin sopii mikä tahansa leipä, tärkeintä on leikata leipä tasaisiksi viipaleiksi tai käyttää valmiita paahtoleipää. Sitten kypsennyksen aikana voileivät eivät hajoa ja ovat kauniita.

Ainekset:

  • Paahtoleipää 8 kpl
  • Juusto 4 siivua
  • Kinkku (pekoni) 4 viipaletta
  • Majoneesi 2 tl
  • Sinappi 1 tl
  • Munat 2 kpl.
  • Kerma 3 rkl
  • korppujauhoja
  • Voita 20 g.
  • Kasviöljy

Keittomenetelmä:

  1. Voitele neljä leipäviipaletta majoneesilla.
  2. Laita sitten päälle pala juustoa ja pekonia.
  3. Peitä kukin jäljellä olevalla sinappilla voideltuun leivällä.
  4. Vatkaa munat kerman kanssa.
  5. Upota voileipä nopeasti tuloksena olevaan seokseen ja pyörittele sitten korppujauhoissa (toista prosessi tiheämmän kuoren saamiseksi).
  6. Paista voileipiä kuumennetussa kasviöljyssä ja voissa molemmin puolin ruskeiksi.
  7. Aseta voileivät talouspaperilla vuoratulle lautaselle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
  8. Leikkaa voileivät vinosti ja tarjoa tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Voileivät kinkulla ja sienillä

Ainekset:

  • Patonki - 0,5 kpl.
  • Kirsikkatomaatit - 100 g
  • Herkkusienet - 70 g
  • Kova juusto - 60 g
  • Kinkku - 60 g
  • Majoneesi - 2 rkl. lusikat
  • Suolaa maun mukaan
  • Pippuri - maun mukaan
  • Auringonkukkaöljy (paistamiseen) - 60 g

Keittomenetelmä:

  1. Valmistetaan kaikki mitä tarvitsemme kinkun, sienien ja juuston voileipien tekemiseen. Tässä reseptissä ei ole selkeästi määriteltyjä mittasuhteita.
  2. Voimme ottaa lueteltuja ainesosia turvallisesti enemmän tai vähemmän.
  3. Kuinka tehdä kuumia voileipiä:
  4. Leikkaa sienet terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi.
  5. Paista sienet öljyssä, suolaa maun mukaan.
  6. Leikkaa kirsikka puoliksi tai 4 osaan. Jätämme muutaman palan koristeluun.
  7. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.
  8. Juusto voidaan raastaa hienolla tai karkealla raastimella tai yksinkertaisesti pilkkoa.
  9. Kokosimme kaikki voileipien komponentit yhteen. Tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  10. Lisää majoneesi ja sekoita. Massa ei saa olla nestemäistä.
  11. Leikkaa ranskalainen patonki hieman yli sentin paksuisiksi viipaleiksi.
  12. Laita valmistettu massa jokaisen palan päälle.
  13. Voit laittaa enemmän, voit laittaa vähemmän - se on makuasia. Paista voileipiä esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia.
  14. Tarjoile kuumat voileivät kinkun, sienten ja juuston kera heti kypsennyksen jälkeen, koristele yrteillä ja kirsikkatomaatin puolikkaalla.

Kuuma voileipä Monte Cristo

Kuumia voileipiä Monte Cristo -kinkulla ja -juustolla voi turvallisesti sisällyttää ruokalistaan ​​makean ja suolaisen, mausteisen ja suolaisen kirkkaiden yhdistelmien ystäville. Amerikkalaiset tarjoavat Monte Cristo -voileivän hillolla, italialaiset hunajalla, ranskalaiset siirapin kanssa. Kokeile kuumaa voileipää suosikki hapanmarjahilloasi - karpaloita, puolukoita, kirsikkaluumuja.

Ainekset:

  • Yhdelle suurelle voileipälle (2 kolmiota)
  • 2 viipaletta viipaloitua valkoista paahtoleipää
  • 2 ohutta viipaletta kinkkua (karbonaatti, sisäfilee)
  • 2 ohutta viipaletta kovaa juustoa
  • kananmuna + 50-70 ml maitoa
  • voita paistamiseen
  • 1 tl ranskalaista sinappia murskatuilla siemenillä
  • hienosokeri
  • hilloa villipuolukoista tai muista happamista marjoista

Keittomenetelmä:

  1. Levitä sinappia yhdelle leivänpalalle. On otettava huomioon etukäteen, että kuuma sinappi tulee mausteisempaa - säädä tämän mausteen annos mielesi mukaan
  2. Aseta kinkku + juusto + kinkku + juusto sinapin päälle. Päälle toinen leipäpala
  3. Sekoita tai vatkaa kananmuna maidon kanssa syvässä leveässä kulhossa
  4. Upota voileipä molemmin puolin muna-maito-seoksessa. Paista molemmin puolin voissa kullanruskeiksi. Paina kypsennyksen aikana voileipä kevyesti vuoan pohjalle. Laita valmis Monte Cristo -voileipä tarjoilulautaselle
  5. Leikkaa voileipä terävällä veitsellä kahdeksi kolmioksi
  6. Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoa hillon kera. Kuuma Monte Cristo -voileipä yhdistää ihanteellisesti vahvan teen, tuoksuvan kahvin ja kauniin merinäköalan.

Yksinkertainen kinkkuvoileipä

Ainekset:

  • Leipä - 2 viipaletta
  • Kinkku - 1-2 viipaletta
  • Kurkku - 2 viipaletta
  • Tomaatti - 2 viipaletta
  • Majoneesi - 1 Art. lusikka
  • Sinappi - 1 tl
  • Mausteet - 1 hyppysellinen

Keittomenetelmä:

  1. Jokainen kinkkuvoileivän valmistusresepti on ainutlaatuinen, koska sen toteuttamiseen on todella uskomattoman monia vaihtoehtoja.
  2. Tässä on yksi, melko yksinkertainen, mutta erittäin herkullinen.
  3. On parempi käyttää valkoista täysjyväleipää.
  4. Haluttaessa sitä voi esipaistaa hieman kuivalla paistinpannulla tai leivänpaahtimessa.
  5. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.
  6. Pese kurkku ja leikkaa pari ympyrää irti.
  7. Pese tomaatti, kuivaa ja leikkaa myös ohuiksi ympyröiksi.
  8. Yhdistä majoneesi pienessä kulhossa sinappiin ja sekoita huolellisesti.
  9. Lisää mausteita maun mukaan - aromaattisia yrttejä, pippuria, lihan mausteita.
  10. Voitele yksi leipäviipale kevyesti kastikkeella. Levitä vihannekset tasaiseksi kerrokseksi.
  11. Haluttaessa salaatinlehtiä voi laittaa myös kotona kinkkuvoileivän päälle.
  12. Päälle kinkkua ja kastiketta.
  13. Voit peittää toisella leipäviipaleella tehden suljetun voileivän tai tarjoilla heti pöytään.

Kuuma voileipä kinkulla

Ainekset:

  • 1 pala paahtoleipää;
  • 1 siivu kinkkua;
  • 1 viipale kovaa juustoa;
  • 10 g voita;
  • 1 muna;
  • kirsikkatomaatit, vihreät (tarjoilua varten);
  • suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

  1. Leikkaa leipiin neliönmuotoinen reikä (katso kuva). (!) Tarvitsemme myös jäljellä olevan leivän. Kuumenna öljy paistinpannulla, laita syntyvä leivän "kehys" ja paista se toiselta puolelta kullanruskeaksi, käännä ympäri ja vähennä lämpöä.
  2. Riko kananmuna niin, että se on "leipäkehyksen" sisällä, suola, pippuri ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 1-3 minuuttia (keittoaika riippuu siitä, mistä munan kypsennysasteesta pidät eniten).
  3. Lisää siivu kinkkua.
  4. Lisää siivu juustoa. Keitä vielä noin minuutti.
  5. Laita jäljellä oleva leipäpala juuston päälle ja käännä voileipä ympäri ja kypsennä vielä noin minuutti, kunnes leipä on ruskea. Tarjoile kuuma voileipä kinkun ja juuston kera, koristele tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä.

Kuumat voileivät Shakki

Jopa lapsi osaa valmistaa kuumia shakkivoileipiä! Muuten, tämä idea vetoaa erityisesti lapsiin, jotka eivät rakasta vain herkullista ruokaa, vaan myös kypsennetään ja tarjoillaan alkuperäisellä tavalla! Joten ehdotan, että ilahdutat kotitalouttasi alkuperäisellä, maukkaalla ja nopealla aamiaisella. Ja kuinka valmistaa kuumia shakkivoileipiä, katso alla.

Ainekset:

  • Leivänpaahdin leipä - 3 viipaletta
  • Kinkku - 3 viipaletta
  • mozzarella - 50 grammaa

Keittomenetelmä:

  1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset. Laita uuni päälle 180 asteeseen.
  2. Leikkaa kinkku noin 5 mm leveiksi suikaleiksi.
  3. Jos sinulla on mozzarellaa pienissä palloissa, kuten minulla, niin ei hätää, kudonta voidaan silti tehdä.
  4. Leikkaa pallot ohuiksi levyiksi ja sitten 4-5 mm leveiksi suikaleiksi. Aseta nyt leipäviipaleille ensin kinkkuviipaleet ja sitten mozzarellaviipaleet päälle.
  5. Siirrä voileivät leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja laita uuniin 10-15 minuutiksi (lämpötila 180 astetta).
  6. Kuumat voileivät "Shakki" ovat valmiita. Syö ilolla!

Herkullinen voileipä kinkulla

Voileipiä valmistetaan vain viidestä aineksesta - leivästä, kinkusta, mozzarellasta, oliiviöljystä ja mausteista. Tuloksena on uskomattoman maukkaita voileipiä, erittäin tuoksuvia, mehukkaita, pehmeitä, rapealla kuorella. Ja ne tarjoillaan erittäin tehokkaasti - harmonikan muodossa, jossa jokainen voi katkaista palan (tai kaksi). Harmonikan pituus vaihtelee henkilömäärän mukaan, se voi olla joko hyvin pieni tai erittäin pitkä.

Ainekset:

  • Leivänpaahdin - 5-7 viipaletta
  • Kinkku - 4-6 viipaletta
  • mozzarella - 100 grammaa
  • Oliiviöljy - 50 millilitraa
  • Provencen yrtit - 1/2 Art. lusikat
  • Vihreät koristeluun - maun mukaan

Keittomenetelmä:

  1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset. Laita uuni päälle lämpenemään 180 asteeseen.
  2. Ensinnäkin, sekoita oliiviöljy italialaisten yrttien kanssa, tämän seoksen ansiosta voileivät ovat erittäin tuoksuvia ja mehukkaita.
  3. Voitele jokainen leipäviipale öljyllä ja mausteseoksella.
  4. Laita sitten jokaiselle leipäviipaleelle siivu kinkkua ja noin 1 tl raastettua mozzarellaa karkealle raastimelle.
  5. Pinoa leipäviipaleet päällekkäin.
  6. Laita ne sitten sopivaan uunivuokaan. Päälle vielä mozzarellajuustoa.
  7. Paista voileipistä haitari uunissa 15-20 minuuttia (lämpötila - 180 astetta). Poista sitten muotista, koristele päälle hienonnetuilla vihreillä.
  8. Kuumat voileivät ovat valmiita. Tarjoile ne haitarimuodossa ja syö ilolla!

Voileivät kinkulla juhlapöydällä

Tämän reseptin mukaiset makkaravoileivät juhlapöydällä ovat kaikkien vieraiden kohde. Tällaiset kauniit voileivät ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Loppujen lopuksi nämä voileivät näyttävät houkuttelevilta amerikkalaisella tavalla. Minun etuni on, että ne valmistetaan alkeellisella tavalla ja siksi tällaisia ​​voileipiä voi tehdä paljon. Tässä reseptissä listaan ​​kaikki yhdelle voileipälle, mutta kerran tein niitä 30 (isoa piknikiä varten) ja sanon, että nämä voileivät olivat suuri menestys.

Ainekset:

  • Musta leipä - 2 viipaletta (neliö)
  • Kinkku tai makkara - 50 grammaa
  • Juusto - 1 viipale
  • Salaatinlehti - 1 kpl
  • Tomaatti - 1/2 kpl
  • Kurkku - 1/3 kappaletta
  • Sinappi - - Maun mukaan

Keittomenetelmä:

  1. Yhtä voileipää varten tarvitsemme kaksi viipaletta leipää, taitamme makkaraviipaleen kahdesti kuin kuvassa.
  2. Asetamme useita taitettuja makkaraviipaleita leivän päälle.
  3. Myymälässä valitsemme viipaloidut juustot. Leikkaa juustoviipaleeseen suussa sulavia reikiä
  4. Pese salaatti kylmässä vedessä.
  5. Laitamme makkaran päälle juustoviipaleen, päälle salaatinlehteä ja vahvistamme voileipää hammastikuilla tai puisilla vartailla.
  6. Laita kaksi ohutta tomaattiviipaletta. Sitten kurkut. Levitämme sinappia reunaan. Voileipämme on valmis.

Voileipä kinkulla ja tomaateilla

Ainekset:

  • Leipäviipaleet - 2 kpl
  • Sinappi - 1 tl
  • Majoneesi - 1 tl
  • Juustoviipaleet - 1-2 kpl
  • Tomaatti - 1 kpl
  • Salaatinlehdet - 1-2 kpl
  • Kinkkuviipaleet - 2-3 kpl

Keittomenetelmä:

  1. Voitele yksi leipäviipale majoneesilla, toinen sinappilla.
  2. Laita majoneesilla voideltuun viipaleeseen ensin juusto, sitten ympyröiksi leikatut tomaatit.
  3. Laita salaatti tomaattien päälle ja kinkku päälle.
  4. Peitä viipale täytteellä toisella, sinappilla voideltuun. Tässä ovat kinkku- ja tomaattivoileipisi valmiina.

Klassinen kinkkuvoileipä

Ainekset:

  • voita
  • makkara
  • tomaatit

Keittomenetelmä:

  1. Täällä satun olemaan vähän sairaana :(. En oikein halua liikkua, mutta jotain pitää heittää uuniin, sanoi sitten mitä tahansa. Yksi yleismaailmallisista resepteistä kun pitää tehdä välipala nopeasti, halvalla ja iloisesti on kuuma voileipä.Yleensä tietysti kuuma voileipä, joka sopii moneen tapaukseen, kun aika tai halu kokata jotain vakavaa on rajallinen.
  2. Leikkasimme tarvittavan määrän leipää, voitelemme voilla, välittämättä kauneudesta.
  3. Leikkaamme mitä saamme voin ja leivän lisäksi - makkaraa, savustettua lihaa, makkaroita, yleensä jotain valmista syötävää, joka yhdistetään voileivän kanssa, yksinomaan makusi mukaan. Minun tapauksessani minulla oli pala kinkkua jääkaapissa. Laitamme sen voileivän päälle:
  4. Valinnaisesti tässä vaiheessa voidaan lisätä tomaatteja ja/tai ketsuppia/kastiketta. Jälleen oman maun mukaan.
  5. Leikkaa juusto 1,5-3 mm:n viipaleiksi. Halukkaat voivat raastaa, mutta kokemukseni mukaan tästä ei ole mitään hyötyä, juusto sulaa tasaisesti ja niin, varsinkin jos palat laitetaan hieman päällekkäin. Peitä työkappaleemme tasaisesti juustolla:
  6. Ota pala leivinpaperia ja aseta se uunipellille. Laitamme voileipiä paperille. Voit tehdä sen ilman paperia, mutta sillä on selvä plussa - sinun ei tarvitse pestä leivinpeltiä myöhemmin;). Ainakin se likaantuu vähemmän.
  7. Asetamme uunipellin ylemmälle tasolle, asetimme 175 astetta ja ajastin 12 minuutiksi. Minun makuuni tämä on parasta aikaa. Jos joku näyttää, että juusto on kuivattu, hän voi valita ajan oman maun mukaan. Kaasuuunilla se on vaikeampaa, mutta voit myös valita lämpötilan ja välin. Toistaiseksi koko valmistusprosessi on kestänyt 2-3 minuuttia.
  8. Kun voileipiä paistetaan, kahvin sänkyyn tuovan ihmisen onnelliset omistajat voivat kiirehtiä kahvin valmistamiseen. Kuumilla voileipilläni on juuri tämä päätarkoitus - olennainen osa aamiaista sängyssä. Niille, jotka eivät jostain syystä pysty keittämään kahvia, voit tehdä jotain erilaista.
  • Kylmän alkuruoan tai lämpimien voileipien valmistukseen voit käyttää mitä tahansa leipää: mustaa, valkoista, täysjyväviljaa, leipiä, patonkeja, sämpylöitä. Pääasia on, että leipä ei saa olla makeaa, sillä täyteläisiä leipiä ei erityisesti yhdistetä lihakinkun ja mahdollisten vihannesten kanssa.
  • Jos sinulla ei ole leipäpalaa käsillä, mutta haluat välipalan, käytä voileipien valmistukseen kuivia keksejä, ohuita, ei makeita murokeksi ja kroketteja.
  • Voit täydentää mitä tahansa kinkkuvoileipää, varsinkin jos siinä on juustoa, hienonnetuilla paahdetuilla saksanpähkinöillä, mikä antaa ruoalle kylläisyyttä ja mielenkiintoisen maun.
  • Kun käytät tomaatteja voileipiä tehdessä, varmista, että ne eivät ole liian vetisiä, muuten välipala leviää.
  • Huomaa myös, että kastike, majoneesi, ketsuppi ja muut voiteluaineet eivät saa olla liian nestemäisiä, muuten ne imeytyvät muruihin ja voileivät, olivatpa ne kylmiä tai kuumia, muuttuvat märiksi.
  • Jos haluat lämpimiä voileipiä, mutta et halua lämmittää uunia eikä sinulla ole mikroaaltouunia, käytä hidasta liedeltä. Täällä riittää kestämään voileipiä "Leivonta"-tilassa 7 minuuttia.
  • Älä pelkää kokeilla voileipien täytteitä: kinkun kanssa voit laittaa munia, tomaatteja, tuoreita tai suolakurkkuja, oliiveja, oliiveja, kaikenlaista juustoa, makeita ja kuumaa paprikaa, mausteita, mausteita, kaikenlaisia ​​yrttejä.

Lukemattomia. Ne voidaan kypsentää uunissa, leivänpaahtimessa, paahtimessa tai tavallisessa paistinpannussa, ja voileipien täytteiden määrä riippuu vain maustasi ja mielikuvituksestasi. Tänään haluan tarjota sinulle yksinkertaisen reseptin runsaan valmistukseen kuumia voileipiä kinkulla, juustolla ja kananmunalla.

Ainesosat

Lämpimien voileipien valmistukseen tarvitset (1 annos):

1 pala paahtoleipää;

1 siivu kinkkua;

1 viipale kovaa juustoa;

10 g voita;

kirsikkatomaatit, vihreät (tarjoilua varten);

suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Leikkaa leipiin neliönmuotoinen reikä (katso kuva). (!) Tarvitsemme myös jäljellä olevan leivän. Kuumenna öljy paistinpannussa, laita syntyvä leivän "kehys" ja paista se toiselta puolelta kullanruskeaksi, käännä ympäri ja vähennä lämpöä.

Riko kananmuna niin, että se on "leipäkehyksen" sisällä, suola, pippuri ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 1-3 minuuttia (keittoaika riippuu siitä, mistä munan kypsennysasteesta pidät eniten).

Laita jäljellä oleva leipäpala juuston päälle ja käännä voileipä ympäri ja kypsennä vielä noin minuutti, kunnes leipä on ruskea. Tarjoile kuuma voileipä kinkun ja juuston kera, koristele tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä.

Hyvää ruokahalua! Syö ilolla!

Kuumat voileivät kinkulla ja juustolla ovat herkullinen ja runsas aamiainen, jonka voit syödä ainakin joka päivä!

Yleensä teen lämpimiä voileipiä laittamalla päälle kinkkusiivua tai makkaraa ja juustoa ja paistan sen niin. Tänään päätin kokeilla toista vaihtoehtoa, lisäten munan. Siitä tuli erittäin mielenkiintoinen, ravitseva ja herkkä.

Käytätkö majoneesia vai ei, on sinun päätettävissäsi.

Uunissa paistetut kuumat kinkku- ja juustovoileivät eivät vaadi leivän voitelua, sillä muna liottaa leivän osittain ja tekee siitä mehukkaan.

Paistamisen lopussa laitoin grillin päälle muutamaksi minuutiksi, koska pidän juuston kuoresta. Voit jättää kevyesti paistumaan, jotta juusto vain sulaa.

Valmistaa ruokaa.

Leikkaa kinkku ja puolet juustosta kuutioiksi tai suikaleiksi.

Laita kulhoon, lisää majoneesi ja muna.

Sekoita.

Levitä täyte leivän päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Taita voileivät muotoon.

Kypsennä kuumia kinkku-juustovoileipiä 180-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.

Hyvää ruokahalua.