Kananrinta on ruokavalion pakkomielle. Runsas ja terveellinen valkoinen liha on paras vaihtoehto maukkaalle ja vähäkaloriselle aterialle. Ruokavalio ruokia kananrinta valmistetaan yksinkertaisesti, jopa kokematon kotiäiti voi helposti selviytyä niistä.

Keittotekniikka on hyvin samanlainen kuin leivonta. On tärkeää olla varovainen, ettet liioittele sitä suolalla. Sinun on myös vältettävä ohuita ja hienonnettuja paloja. Tämä säästää mehua mahdollisimman paljon.

Ainekset:

• 400 g valkoista kananlihaa;
• ½ tl hienoa merisuolaa;
• ½ rkl kanamausteita;
• leivinpaperi

Valmistautuminen:

1. Hyvin pesty liha leikataan pieniksi paloiksi.
2. Jokainen pala taistellaan takaisin.
3. Lihapalat asetetaan kuppiin, ripotellaan mausteilla, suolalla ja sekoitetaan hyvin.
4. Pergamentti, joka on hieman ripoteltu vedellä, asetetaan paistinpannuun. Liha asetetaan sen päälle ja kääritään toiselle puoliskolle.
5. Pidä pannu miedolla lämmöllä, paista astia molemmin puolin.
6. Erotamme lopputuotteen pergamenttilevyistä ja tarjoamme sen pöydälle.

Herkullinen ruokavalio hitaassa liesissä

Herkullinen ruokavalioinen kananrintaruoka saadaan, jos keität sen hitaassa liesissä.

Ainekset:

• 1 kananrinta;
• 1 pussi kanan mausteita;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 1 tl oliiviöljyä
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
2. Iho kuoritaan kananrinnasta. Pestyyn ja kuivattuun lihapalaan tehdään pieniä viiltoja, joihin valkosipulin palat työnnetään.
3. Suola, mausteet ja oliiviöljy sekoitetaan erilliseen astiaan, sitten rinta hierotaan tällä koostumuksella.
4. Valkoinen liha kääritään folioon ja jätetään 20-30 minuutiksi, jotta pala on hyvin marinoitu ja kastettu suolassa ja mausteissa.
5. Pergamenttilevy asetetaan monikeittimen pohjalle. Liha laitetaan suoraan folioon. Kypsennys monitoimikoneessa "Leivonta" -tilassa 1 tunti 30 minuuttia.
6. Avaa valmis kananrinta varovasti, jotta mehu ei läiky.
7. On parempi tarjoilla ruokalaji vihannesten tai salaatin kanssa.

Julienne samppanjoilla laihtumiseen

Erikoisen reseptin mukaan voit valmistaa herkullisen juliennen, joka on täydellinen laihtumiseen.

Ainekset:

• 200 g sieniä ja valkoista kananlihaa;
• 1 pää sipulia;
• 70 g vähärasvaista smetanaa ja juustoa;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 1 iso lusikka oliiviöljyä
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Aluksi sienet ja sipulit paistetaan pienessä oliiviöljyssä. Paista, kunnes sienistä on poistunut kaikki neste. Lisää hieman suolaa, voit pippuria.
2. Keitetty kanafilee, leikattu pieniksi paloiksi, lisätään pannulle. Laita kaikki yhteen 2 minuutiksi. Tärkeää! Ei ole suositeltavaa paistaa kanaa pitkään, koska se imee öljyä ja tämän tuotteen kaloreiden määrä kasvaa merkittävästi.
3. Laita piknikiksi pannulle hieman valkosipulia.
4. Lisää kermaviili seokseen ja hauduta uudelleen hieman.
5. Sitten seos levitetään leivinastioihin. Ripottele pinnalle raastettua juustoa.
6. Paista astiaa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes pronssinen sävy ja suussa sulava aromi ilmestyvät.

Herkullista keitettyä kanafileetä

Kanafileen on kyettävä kypsentämään kunnolla. Seuraavan reseptin mukaan valmistettu ruokalaji on mehukas, maukas ja pehmeä.

Ainekset:

• 250 g kananrintaa;
• 1 sipuli;
• lavrushka, suola, pippuri

Valmistautuminen:

1. Filee on sulatettava.
2. Kanafilee, kuorittu kokonainen sipuli ja laakerinlehti asetetaan keitettyyn veteen.
3. Kypsennä lihaa kattilassa ilman kantta noin 10 minuuttia. Sammuta sitten lämpö, ​​lisää suola ja anna fileiden vetäytyä vielä 20 minuuttia. Siten se tulee täyteen valmiiksi liemessä.
4. Sen jälkeen liha voidaan leikata paloiksi, maustaa pienellä määrällä pippuria, yrttejä ja käyttää.

Kuinka hauduttaa vihannesten kanssa

Kana vihannesten kanssa - suurin hyöty ja vähimmäiskalorit. Ehdotettu resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen aterian pienin kustannuksin.

Ainekset:

• kanafilee 800 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 2 kpl;
• valkosipuli - muutama neilikka;
• vesi, kasviöljy;
• mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kananliha asetetaan paistinpannuun, leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan suolaan ja mausteisiin. Valkosipulinkynnet, sipulirenkaat ja viipaleiksi leikatut porkkanat asetetaan niiden päälle.
2. Haluttaessa päälle voi laittaa muita vihanneksia, esimerkiksi kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, parsapavuja.
3. Kaikki komponentit kaadetaan öljyllä, ripotellaan suolalla. Vielä on lisättävä lasillinen vettä, asetettava laakerinlehti, peitettävä ja haudutettava noin tunti.

Kananrinta ja parsakaali vuoka

Ainekset:

• valkoinen kananliha - 300 g;
• 300 g parsakaalia;
• 4 kananmunaa;
• 100 g hollantilaista juustoa;
• mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Parsakaali puretaan kukintoihin ja keitetään keitetyssä suolatussa vedessä enintään 2 minuuttia, minkä jälkeen se lasketaan siivilässä.
2. Raasta juusto ja leikkaa kananrinta kuutioiksi.
3. Aseta voideltuun astiaan ensin rinta ja sitten parsakaali, ripottele päälle juustoa.
4. Maustetut munat sekoitetaan ja kaadetaan päälle.
5. Paista vuokaa 190 -asteisessa uunissa, kunnes pinta on kullanruskea (tämä kestää noin 20 minuuttia).

Kananrinnat ovat loistava tuote niille, jotka rakastavat lihaa, mutta ovat dieetillä. Rintojen ruoanlaittoon on useita reseptejä, jotka eivät käytä rasvaa, mutta samalla ruokalaji on aromaattinen, maukas ja terveellinen.

Kananrinnat: Ihanteellinen ruokavalioon

Kaikissa ruokavalioissa tasapaino on tärkeä, muuten tällainen ruokavalio vahingoittaa kehoa. Erityisen vaarallista on proteiinin puute. Tämän seurauksena lihaskudos, luut ja hiukset kärsivät. Loistava tapa saada täysi annos proteiinia vahingoittamatta hahmoasi on kananrinnat. 100 grammaa tätä tuotetta sisältää noin 18 grammaa proteiinia ja samalla hyvin vähän rasvaa verrattuna muihin lihalajeihin. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, kokkaa kananrinnat ilman öljyä, majoneesia tai muita rasvaisia ​​ainesosia. Vain silloin voit saada siitä kaiken irti.

Kananrintojen ruoanlaiton salaisuudet

Kananrintojen vähäisen rasvapitoisuuden vuoksi monet voivat pitää niitä kuivina ja jopa kovina. Itse asiassa, jos tämä osa kanasta yksinkertaisesti keitetään, maku ei todennäköisesti tuota iloa. On olemassa useita temppuja, jotka tekevät rintoista mehukkaita, hellävaraisia ​​ja uskomattoman maukkaita. Ensinnäkin yritä olla kypsentämättä pakastettua lihaa, mieluummin jäähdytettyä lihaa: tällä tavalla ruokalaji on paljon pehmeämpi ja maukkaampi. Yritä olla keittämättä kananrintaa liian kauan menetelmästä riippumatta. Tämän seurauksena liha on hyvin kuivaa. Mutta herkkien kananrintojen tekemisen tärkein salaisuus on esimarinointi. Jos sinulla on vähän aikaa, liota lihat, jotka on jo leikattu osiin, kefiriin tai useiden ruokalusikallisten soijakastikkeen ja omenaviinietikan seokseen. Ja jos sinulla on aikaa, valmista erityinen suolakurkku, jonka ansiosta tavallisesta valkoisesta lihasta tulee todellinen kulinaarinen mestariteos.

Tätä varten tarvitset:

• 2 litraa vettä
• 2 rkl suolaa
• puolikas sitruuna
• mausteet

Kiehauta vesi, lisää suola ja mausteet, keitä 2-3 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja purista sitten puoli sitruunaa. Kaada saatu suolaliuos kanan päälle ja pidä 5-6 tuntia. Tänä aikana sitruunamehu pehmentää kuidut, ja suolan ansiosta kosteus pysyy lihan sisällä. Sen jälkeen voit valmistaa kananrintaa sinulle sopivalla tavalla.

Uunin kananrintojen reseptit

Kananrintojen paistamisen pääsääntö ei ole jättää niitä auki. Tässä tapauksessa paistettu kuori, jota monet rakastavat, ei näy, mutta samalla ruokalaji pysyy ruokavalion luokassa. Paras tapa on kääriä kana folioon tai laittaa leivinpussiin. Voit raastaa rinnat mausteilla etukäteen.

Muista, että mehu tulee ulos kypsennyksen aikana. Varmista siksi, että leivinpakkaus on tiukka.

On toinen tapa valmistaa rinnat uunissa, jonka ansiosta saat todella juhlallisen.

Hänelle tarvitset:

• 700 g valmiiksi marinoitua kananrintaa
• 100 g luumuja
• 1 iso porkkana
• sipuli
• 2-3 valkosipulinkynttä
• kuivattua basilikaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Leikkaa rinnat pieniksi nauhoiksi. Leikkaa luumut ja porkkanat suikaleiksi, sipulit renkaiksi, valkosipuli keskikokoisiksi kuutioiksi. Ota lasinen tai keraaminen leivinastia ja laita kaikki ainekset kerroksittain siihen. Jos astiat ovat riittävän syviä, vaihda kerrokset. Kääri muotti useisiin kerroksiin foliota, jotta ilma ei pääse ulos. Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40-50 minuutiksi. Tämän seurauksena saat epätavallisen aromaattisen ruokaruoan, jossa on hienoa kastiketta, ilman rasvaa ja ylimääräisiä kaloreita.

Höyrytetyt kananrinnat

Höyrytetyt tuotteet ovat ihanteellisia ruokavalioon, koska tämä lämpökäsittelymenetelmä säilyttää vitamiinien enimmäismäärän. Liha on kuitenkin vaarassa kuivua, koska höyryn vaikutuksesta kaikki mehu valuu ulos. Tee kevyitä höyrytettyjä hampurilaisia ​​kananrinnoista: hyödyt keholle ovat taattuja. Tätä varten tarvitset kananrintojen lisäksi raakaa munanvalkuaista, suolaa, sipulia ja tilliä. Esikypsennys kestää enintään 5 minuuttia. Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa, lisää jauhelihaan proteiinia ja tee tasaiset pihvit. Laita ne kaksinkertaiseen kattilaan 30 minuutiksi. Tämän seurauksena tämä yksinkertainen ruokalaji antaa sinulle suuren annoksen proteiinia, vähintään rasvaa, ja se on uskomattoman hellä ja mehukas.

Kananrinta on kananruhon terveellisin ja ravitsemuksellisin osa. Sen valmistaminen on yksinkertaista ja monipuolista. On edullisinta ostaa kaksi kokonaista kananruhoa kerralla kaupasta. Siivet ja reidet menevät paahtoon, harjuista tulee erinomainen rikas liemi.

Rinnat voidaan paistaa kokonaisina, keittää, voit kokata palasiksi, kiertää jauhelihaksi leikkeleille, lihapulloille, vuoille.

Meillä on siis kananrinta. Nyt näytämme sinulle askel askeleelta kuinka siitä valmistaa kymmenen mielenkiintoista, omaperäistä ja mikä tärkeintä, ruokavalion, terveellistä ja maukasta ruokaa. Ruokavalion reseptit kananrinnasta auttavat meitä valmistamaan herkullisen illallisen pannulla, uunissa, foliossa, vihanneksilla ja mausteilla.

Reseptiä voivat käyttää kaikki tarttumattoman paistinpannun onnelliset omistajat.

Me tarvitsemme:

• Kaksi kanafileetä
• Kefiiri - kolmasosa lasista
• Suola ja pippuri, Provencen yrttimauste - iso ripaus

1. Mun kanafilee, leikattu pitkänomaisiksi paloiksi.
2. Sekoita mausteiden kanssa, täytä kefir ja anna marinoitua kaksi tuntia.
3. Valuta kefirin jäänteet ja laita aihio hyvin lämmitetylle paistinpannulle ilman öljyä.
4. Kymmenen minuutin kuluttua kaasu pienenee ja saatamme astian valmiiksi.

Tarvittaessa voit lisätä hieman vettä prosessin aikana.

Kanafilee tomaateilla

Ruokavalioillallinen ja virkistävä hapan kastike koristeluun.

Me tarvitsemme:

• Kanafilee - kaksi kappaletta
• Tomaatit - yksi iso tai kaksi keskikokoista
• Sipuli - pieni pää
• Suola ja pippuri maun mukaan, sokeri - kolmasosa teelusikasta.
• Vesi - yksi lasi.

1. Oma fileeni ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Pilko sipuli hienoksi, hiero porkkanat karkealle raastimelle.
3. Tomaatit on pestävä ja hienonnettava tehosekoittimessa sokerin kanssa.
4. Laita kaikki nämä tuotteet paistinpannuun, kaada lasillinen vettä, lisää suolaa ja pippuria ja hauduta pehmeäksi.

HUOMIO: jos ostit ei-happamien lajikkeiden tomaatteja, voit kieltäytyä sokerista, se tulee silti herkullista.

Kanaa haudutettuna smetanaan

Pienen määrän smetanaa lisääminen ei lisää valmiin astian kaloripitoisuutta, koska kypsennämme ilman öljyä. Uloskäynnillä saat toisen kastikkeen, joka voidaan kaataa lisukkeen päälle.

Me tarvitsemme:

• Filee - 600 grammaa
• Vähärasvainen smetana - ruokalusikallinen
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Vesi - puoli lasia

1. Pestään fileeni kylmällä vedellä, kuivataan lautasliinalla.
2. Leikkaa liha pitkiksi kuutioiksi.
3. Kuumenna pannussa kolmasosa lasillisesta vettä, kun se kiehuu, lisää filee.
4. Hauduta noin kaksikymmentä minuuttia suljetun kannen alla, välillä sekoittaen.
5. Sekoita lasiin ruokalusikallinen smetanaa, vähän vettä, ripaus suolaa ja pippuria.
6. Kaada seos uunivuokaan ja hauduta pehmeäksi.

Kana rinta kermassa on valmis - mehukas ja ruokahalua herättävä.

Kanaa herkkusienillä uunissa niille, jotka laihduttavat

Samppanjat voivat valmistusmenetelmästä ja muista kastikkeista riippuen olla eri kaloripitoisia. Valitsimme reseptissämme vähimmäiskaloripitoisen reseptin.

Me tarvitsemme:

• Filee - 500 grammaa
• Samppanjat - yksi pakkaus (noin 400 grammaa)
• Voi - 5 grammaa

1. Ota lasinen tai tarttumaton astia kannella ja harjaa se hyvin ohuella öljykerroksella.
2. Pese broilerinfilee, leikkaa pituussuunnassa paloiksi - noin sentin paksuiseksi, lyö vasaralla.
3. Pese sienet, leikkaa pituussuunnassa noin 5-7 millimetrin paksuisiksi paloiksi.
4. Laita broilerit muottiin, kevyesti suola, laita sienipalat päälle, lisää hieman suolaa uudelleen.
5. Paista uunissa peitettynä noin tunti ja tarjoile päivälliseksi. Osoittautuu erittäin maukkaaksi ruokavalion kananrintalautaseksi.

HUOMIO: Kana ja sienet vapauttavat paljon mehua kypsennyksen aikana, joten vettä ei tarvitse lisätä. Ruokalaji on mielettömän tuoksuva, ja sienistä virtaava mehu ei anna kanan kuivua. Jos sinulla ei ole muottia, jossa on kansi, peitä se tiiviisti foliolla.

Filee folioon

Tällä tavalla voit valmistaa ruokavaliofileitä uunissa, ja tämä ruokavalioresepti auttaa välttämään likaisia ​​astioita keittiössä.

Me tarvitsemme:

• Kolme kanafileetä
• Kolme siivua sitruunaa
• Suolaa pippurilla harkintasi mukaan
• Mausteet "italialaiset yrtit"

1. Pese rintafilee ja kuivaa se.
2. Hiero se mausteiden ylimielisyydellä, ripottele yrteillä
3. Laita päälle foliopaloja, laita päälle siivu sitruunaa.
4. Käärimme kalvon, teemme päälle useita reikiä hammastikulla, jotta höyry tulee ulos.
5. Lähetämme sen uuniin noin 50-60 minuutiksi.

HUOMIO: jotta astia ei tahraa, peitä se ensin usealla kerroksella kalvoa ja aseta vasta sitten kananpalat folioon.

Keitetty kana

Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse varmistaa, että astia ei pala. Valmistelu kestää noin kymmenen minuuttia, ja sinulla on puolitoista tuntia vapaa -aikaa.

Me tarvitsemme:

• Filee - yksi pala annosta kohden
• Pieni sipuli
• Pieni porkkana
• Puolikas paprika (mieluiten punainen tai oranssi)
• Useita oksia tilliä tai persiljaa
• Ripaus suolaa

1. Laitoimme litran kattilan vettä liesi.
2. Kiehumisen aikana pesen kaikki tuotteet kylmällä vedellä.
3. Vihannekset on kuorittava ja leikattava kahteen tai kolmeen osaan.
4. Heti kun vesi kiehuu, lähetämme tuotteemme pannulle, suola.
5. Sulje kansi löysästi ja hauduta puolitoista tuntia.

Liemi osoittautuu erittäin maukkaaksi, sen perusteella voit valmistaa nuudelikeittoa muille perheenjäsenille. Kana sulaa suussa ja saa hieman kasvismakua. Jos ruokavalio sallii sen, voit nauttia kupin lientä ja keitettyjä vihanneksia.

Ruokavalioillallinen hitaassa liesissä

Hidas liesi valmistaa yksinkertaisia ​​ruokavalion kananruokia ilman vaivaa ja tulee aina herkullisia. Keitämme herkullista haudutettua kanaa yhdessä lisukkeen kanssa laihtumiseen - tattari

Me tarvitsemme:

• valkoinen kananliha - noin 700 grammaa
• Tattarijauhoja - kaksi lasia
• Pieni sipuli ja keskikokoiset porkkanat.
• Vesi - 4-5 lasia.

1. Pese fileet ja pilko hienoksi.
2. Lajittele rouheet.
3. Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat.
4. Laita ruoka hitaaseen liesiin, lisää suola ja vesi.
5. Keitä puurotilassa noin tunnin ajan - kunnes liha on kypsää.

HUOMIO: Tarkista kypsennyksen aikana useita kertoja, ettei vesi ole kiehunut pois, lisää tarvittaessa. Käyttämällä samaa reseptiä voit valmistaa kananrintaa uunissa.

Paistettua kananrintaa

Ruokavalion monipuolistamiseksi kypsennä kana ruukuissa. Tämä ei ole hankala ja todella kotitekoinen ruokalaji, joka täyttää keittiön lämmöllä ja hämmästyttävällä aromilla. Sipulit eivät ole vain vähäkalorisia, vaan myös erittäin terveellisiä vihanneksia, hyödyllisten vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä on erittäin suuri. Kana sipulimehusta tulee mehukas, hämmästyttävä tuoksu ja erityinen, hieman makea maku.

Me tarvitsemme:

• kananrinta - yksi kilo
• Pienet laakerinlehdet - käytettyjen ruukkujen määrän mukaan
• Mustapippuria - käytettyjen kattiloiden määrän mukaan
• Keskikokoiset sipulit - ruukkujen lukumäärän mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Vesi on kylmää

1. Leikkaa sipulit neljään osaan.
2. Oma fileeni ja leikataan suuriksi paloiksi.
3. Laitamme kaikki ainekset ruukkuihin seuraavassa järjestyksessä: kaksi sipuliviipaleita, lihat, kaksi loput sipulipalat.
4. Lisää hieman suolaa.
5. Heitämme jokaiseen ruukkuun pieni laakerinlehti ja pippuriherne
6. Kaada kattilaan vettä niin, että se peittää lihan.
7. Peitä kattilat kannella tai foliolla.

HUOMIO! Laita kattilat vain kylmään uuniin, jotta ne eivät halkeile.

Kahden tunnin kuluttua paistettua kananrintaa voidaan tarjoilla.

Uunin rinta on helpoin vaihtoehto

Alkuperäinen tapa valmistaa kaunis, kultainen kananrinta omassa mehussa pienellä rahan ja ajan investoinnilla.

Me tarvitsemme:

• Kananrinta - kaksi kappaletta
• Sokeri ja suola - puoli tl ilman diaa
• Kylmä vesi - puoli lasia.

1. Ota pieni paistinpannu, kuumenna suola ja sokeri kuivalle pinnalle jatkuvasti sekoittaen. Heti kun mausteet tummuvat, ts. sokeri alkaa sulaa, kaada päälle vettä ja keitä vielä vähän, jotta mausteet liukenevat veteen.
2. Jokainen filee on pestävä ja leikattava kolmeen osaan.
3. Aseta palat muottiin, kaada päälle noin puolet valmiista täytteistä ja lähetä uuniin.
4. Jos neste haihtuu paistamisen aikana, kaada jäljellä oleva kastike kanan päälle.

Koska koostumuksessa on vähän sokeria, ruoka saa kauniin kultaisen värin, ja kaloripitoisuus pysyy alhaisena.

Ruokavalion aikana, jonka tarkoituksena on laihtua ja poistaa rasvan massa, painonpudotuksen on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. Tällaisen ruokavalion perusta koostuu pääasiassa luonnollisista, kasvipohjaisista elintarvikkeista, joiden kuitupitoisuus on suurin. Rasvojen ja proteiinien on päästävä kehoon tiukasti rajoitettuina määrinä. Kukaan, edes joku, joka haluaa epätoivoisesti laihtua, ei kuitenkaan voi saada ilman optimaalista proteiinitasoa.

Proteiinin puute voi olla erittäin haitallista terveydelle ja johtaa vakaviin seurauksiin. Kuinka saada tarvittava määrä proteiinia ruokavalion aikana, kun valikko on tiukasti rajoitettu? Kana on runsaasti proteiineja, mutta miten voit käyttää sitä, kun liha on kielletty painonpudotuksen aikana? Tosiasia on, että oikein keitetyt kananruoat eivät vahingoita laihaa hahmoasi. On vain tärkeää tietää valmistelun perussäännöt. On huomattava, että optimaalinen ruokavalion liha on rinta. Kananrintaruokavalion ruokia, kun ne on valmistettu oikein, ei ole vain erittäin hyödyllinen laihtuvalle henkilölle, vaan myös uskomattoman maukasta. Lisäksi reseptit ovat hyvin erilaisia, joten voit hemmotella laihtuvaa laajalla valikoimalla herkullisia ruokia.

Vihannesten kanssa paistettu rinta on yksi herkullisimmista ruoista, jotka voidaan valmistaa turvallisesti ruokavalion aikana, eikä valmistus vie paljon aikaa, mutta lopputulos tuo todellista nautintoa!

Jotta voit luoda ruokavalion kulinaarisen mestariteoksen, tarvitset seuraavat ainesosat:

• rintafilee - 300 grammaa;
• pavut - 400 grammaa;
• sipuli - 1 kpl;
• kova juusto - 100 grammaa;
• oliiviöljy.

Huuhtele rinta huolellisesti ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Leikkaa paprika renkaiksi, hienonna sipuli. Kaada fileepalat, sipuli, pippuri ja pavut oliiviöljyllä täytettyyn kattilaan, paista hieman ja sekoita säännöllisesti. Seuraava vaihe on kaataa ruoka massa leivinastiaan. Raasta kova juusto hienolla raastimella, ripottele runsaasti kanafileetä ja vihanneksia. Laita uuniin ja paista 180 asteessa. Paistoaika - 15 minuuttia. Ruskista tai valkoista kypsennettyä riisiä on suositeltavaa keittää lisukkeeksi. On syytä huomata, että uunin kananrinan ruokavalion reseptit ovat hyvin erilaisia, ja asianmukaisella valmistuksella ne eivät vahingoita kuvion ohuutta.

Filee -resepti ylellisessä sosekeitossa

Kuuma ensimmäinen ruokalaji on olennainen osa ruokavaliota. Ilman tätä pääruokaa ihmisen ruoansulatuskanava voi vaikuttaa merkittävästi. Laihduttamisen aikana keho tarvitsee erityisesti huolellista asennetta itseään kohtaan, joten herkullinen ruokavalio keitto hyödyttää vain! Lisäksi se on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa.

Jotta voisit valmistaa ruokavalion kermakeittoa, tarvitset seuraavat ainesosat:

• filee - 300 grammaa;
• parsakaali - 300 grammaa;
• herkkusienet - 150 grammaa;
• pinaatti;
• polttimo;
• oliiviöljy.

Huuhtele rinnat huolellisesti, leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko sipuli hienoksi, pilko parsakaali. Keitä kaikki ainekset (rinta, parsakaali ja puolikas hienonnettu sipuli) hitaassa liesi. Leikkaa herkkusienet puoliksi, paista sipulien kanssa oliiviöljyllä täytetyssä pannussa. Lisää paistetut sienet ja sipulit liemeen, sekoita ja paista pehmeäksi. Kun tarjoat, lisää hienonnettuja tuoreita yrttejä ja pieni määrä kotitekoisia krutoneja keittokulhoon.

Ruokavalion pilaf -resepti rintojen kanssa

Kuinka valmistaa herkullisesti suosikkipilafiin lisätty laihduttava kananrinta, joka on ehdottomasti kielletty ruokavalion aikana? Yksinkertaisesti ruokavalion pilafin suhteen.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• kanan rintafilee - 200 grammaa;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkoinen kypsennetty riisi - 300 grammaa;
• mausteet;
• oliiviöljy.

Huuhtele rinnat huolellisesti ja laita hitaaseen liesiin, kypsennä kunnes ne ovat kypsiä. Kun olet valmis, poista liha, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Huuhtele riisi ja keitä pienessä emalipannussa pehmeäksi. Raasta porkkanat hienolla raastimella, hienonna sipuli. Paista porkkanat ja sipulit oliiviöljyllä täytetyssä paistinpannussa. Kaada sitten kananliemi, riisi ja kanafilee. Ripottele pilaf -mausteella maun mukaan. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes kananliemi on haihtunut. Koristele tarjoillessasi osa pilafia tuoreilla yrteillä.

Paistetun rinnan resepti

Toinen hämmästyttävä resepti uunissa paistetuille rintoille. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• kananrinnat - 1 kilogramma;
• makea paprika - 2 kpl;
• mustat oliivit - 200 grammaa;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• valkoviini - 150 grammaa;
• suola;
• pippuri.

Rinnat on huuhdeltava perusteellisesti ja leikattava sitten ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele paprika ja leikkaa renkaiksi, leikkaa oliivit puoliksi. Hienonna sipuli, leikkaa tomaatti kuutioiksi. Filee, paprika, oliivit, sipuli ja tomaatti asetetaan yhteen astiaan, suola ja pippuri. Marinadin valmistamiseksi kaada kaikki ainekset valkoviiniin, jätä puoli tuntia. Laita valmis massa folioon, rullaa ja paista uunissa 25 minuuttia. Tarjoile pöydällä keitetyn höyrytetyn riisin, yrttien ja vihannessalaatin kanssa, maustettuna hieman oliiviöljyllä.

Resepti ruokavaliosta rintoista

Tuskin on henkilöä, joka ei pidä herkullisista kotitekoisista leikkeleistä. Mutta miten voit tehdä ilman niitä tiukan ruokavalion aikana? Ei ole ollenkaan välttämätöntä luopua suosikkileikkeistäsi, koska voit valmistaa ruokavalion aterian.

Ruokavalion ja herkullisen leivonnaisten valmistamiseen tarvitset:

• kanafilee - 300 grammaa;
• kananmuna - 1 kpl;
• jauhot;
• korppujauhot;
• pippuri;
• suola;
• oliiviöljy.

Huuhtele broilerinfilee huolellisesti ja hienonna se. Lisää muna, pippuri ja suola saatuun jauhelihaan, sekoita tasaiseksi. Jaa jauheliha, rullaa leivonnaisten muodossa. Pyörittele ne jauhoissa ja leivänmurussa. Kuumenna paistinpannu, lisää oliiviöljy ja paista pihvit kevyesti molemmin puolin. Tämän jälkeen saat sen valmiiksi kaksoiskattiloissa.

Ruokavalion rintakeiton resepti

Toinen herkullinen kananrintakeittoresepti, joka on täydellinen lisä ruokavalioon.

Kananrintakeiton valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• keskikokoinen kananrinta;
• perunat - 4 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• pieni kukkakaalin pää;
• vihreät;
• suola;
• pippuri;
• mausteet.

Kananrinta pestään perusteellisesti, puhdistetaan rustosta ja ihosta, leikataan pieniksi paloiksi. Keitä kana syvässä kattilassa miedolla lämmöllä. Perunat kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Porkkanat kuoritaan ja raastetaan hienolla raastimella. Pippuri puhdistetaan hännästä ja siemenistä, leikataan renkaiksi. Kukkakaali pestään ja jaetaan pieniksi annoksiksi. Sipulit ja valkosipuli hienonnetaan hienoksi. Ensinnäkin perunat ja kukkakaali lisätään kananmunan kattilaan. Hieman myöhemmin keittoon lisätään sipulia, valkosipulia ja paprikaa. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, raastettua porkkanaa kaadetaan. Suolaa, pippuria ja mausteita lisätään myös keittoon maun vuoksi. Koristele annos hienonnetuilla tuoreilla yrteillä tarjoillessaan.

Rintasalaatin resepti

Salaatti on olennainen osa mitä tahansa ruokapöytää. Salaatti voi täydentää herkullista lounasta tai illallista sekä monipuolistaa pääruokia. Lisäksi salaatit voivat toimia kevyenä ja terveellisenä välipalana, kun tunnet olosi hieman nälkäiseksi. Kun salaattiin lisätään lihapaloja, siitä tulee tyydyttävää ja ravitsevaa.

Ruokavaliosalaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• kananrinta - 500 grammaa;
• vihreä salaatti;
• oliiviöljy;
• pähkinät (mantelit tai hasselpähkinät voivat olla);
• hunaja - 1 rkl;
• sitruunamehu - 1 rkl;
• suola.

Keitä kananrinta, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita kulhoon, mausta suolalla ja hunajalla. Marinoi puoli tuntia. Pilko vihreät, lisää kanan joukkoon. Pilko pähkinät ja lisää kokonaismassaan. Lorauta päälle sitruunamehua ja hieman oliiviöljyä. Sekoita huolellisesti ja nauti!

Kananrinta - maukasta ja terveellistä

Joten huolimatta siitä, että ruokavalion aikana on noudatettava tiukkoja ruokavaliorajoituksia, astiat voivat kuitenkin olla varsin maukkaita, tyydyttäviä ja uskomattoman ruokahaluisia. Ravitsemusterapeutit ovat hyvin varovaisia ​​liharuokien suhteen.

Huomaa: Kaikki liha ei ole sallittua ruokavalion aikana, ja lisäksi liharuokia on ehdottomasti rajoitettu. Samaan aikaan kananrinta on liha, joka on sallittu ruokavalion aikana.

Pääsääntö on, että filee on erotettava nahasta ja käytettävä vain itse lihaa ruokaan. Voit valmistaa monia herkullisia ruokia kananrinnasta, eikä vain ruokahalua, vaan myös terveellistä eikä pilaa figuurin ohuutta.

Ruokavalion kana -ruokia- jokaisen laihduttajan ruokavalion perusta. Kana sisältää enemmän aminohappoja kuin naudanliha ja sianliha. Lisäksi kanaruoan kaloripitoisuus on yleensä kolme kertaa pienempi kuin punaisen lihan.

UUNIKANA KAPILLA

Ainekset:

• 1 pää normaalikokoista kukkakaalia
• kilogramma kanafileetä, josta poistamme ensin ihon
• 150 g juustoa, parempi kuin kova
• suosikki mausteet
• kasviöljy

Valmistautuminen:

1. Keitä pestyt valkoiset kukkakaalin kukinnot suolatussa vedessä puoliksi kypsiksi, yleensä kestää 15 minuuttia.
2. Kukkakaali, kuten kaikki vihannekset, laitetaan kiehuvaan veteen vitamiinien säilyttämiseksi.
3. Leikkaa kanafilee, lisää hieman suolaa, mausta mausteilla, paista kuumalla pannulla kullanruskeaksi.
4. Laita kukkakaali kanan päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
5. Paista uunissa 220 asteessa noin 20 minuuttia. Lue lisää:

KANA, JOLLA Omenaviinietikkaa

Ainesosat:

• 1 pieni kana
• 4 pientä perunaa
• 100 g kovaa juustoa
• mausteita
• smetanaa
• 4 rkl tavallista omenaviinietikkaa

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, päästä eroon sisäelimistä, huuhtele, laita kulhoon, lisää suolaa, ripottele mustapippuria, ripottele omenaviinietikkaa, sekoita kaikki ainekset.
2. Annamme kaiken marinoitua noin 2 tuntia. Sitten laitamme kaiken paistinpannuun, asetamme päälle perunat, leikataan kuutioiksi, ripottele raastettua juustoa ja voitele smetanaa.
3. Anna kuumassa (250 ° C) uunissa kypsyä (noin 40 minuuttia). Tarjoile vihreitä herneitä tai maissia kanan kanssa.

KANA "STROYNYASHKA"

Ainekset:

• 1 pieni kana
• 2 kuppia pitkäjyväistä riisiä
• 3 isoa porkkanaa
• noin litra maitoa
• mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, suola, pippuri ja lisää mausteet, laita isoon paksuseinäiseen kattilaan.
2. Aseta päälle renkaiksi leikattu sipuli ja sitten karkeasti raastettu porkkana.
3. Tasoitamme ja täytämme esipestyn riisin. Täytämme kaiken maidolla, sen pitäisi olla 1,5 cm riisin tasoa korkeampi.
4. Suolaa, lisää mausteita ja suosikkimausteita maun mukaan.
5. Laitamme tuleen, kiehauta, vähennä lämpöä hyvin alhaiseksi ja matalalla kiehumisella, peitä kansi, keitä lähes tunti.

Kanaa lasin alla

Resepti on erittäin yksinkertainen: pääruoka on vain kanaa. Koriste voi olla mitä tahansa.

Poistamme ylimääräisen rasvan pestyistä kanan jaloista, leikataan, suolataan ja asetetaan lasipurkkiin, jonka tilavuus on yksi litra. Yhteen tölkkiin mahtuu kaksi kananjalkaa. Liha on asetettava kuivattuun purkkiin lisäämättä vettä. Peitä yläosa muovisella kannella ja aseta se lämmittämättömään uuniin kääntämällä tulipalo keskitasolle.

Palo voi olla alle keskiarvon.

Se on yksinkertainen operaatio! Ja se kesti vain 15 minuuttia! Sitten ilman osallistumistasi kaikki valmistetaan vielä 1 tunti ja 20 minuuttia. Sinun ei tarvitse tarkistaa mitään, teemme rauhallisesti kotityöt.

Lähes puolitoista tunnin kuluttua sammuta uuni. Lasipurkin pitäisi vielä jäähtyä, joten emme koske siihen vielä, sillä tällä hetkellä puhdistamme ja kypsennämme perunat. Keitettyjä perunoita, otti uunista purkin kanaa. Alareunassa on kanamehua. Ravista sitä ja kaada saatu kastike perunoiden päälle suoraan kattilaan veden tyhjentämisen jälkeen. Joten lisukkeemme on valmis. Tämä resepti on vähäkalorinen, koska se ei sisällä lainkaan rasvaa.

Ja valmistamme lisukkeen mielialamme mukaan: voit monipuolistaa astian riisillä tai tattarilla, kastike täydentää niitä täydellisesti.

Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa myös lomalle: laitamme useita tölkkejä uuniin kerralla ja voit unohtaa pääruoan, kun olet antanut aikaa lukuisille salaateille ja välipaloille. Tällaiset yksinkertaiset ja maukkaat ruokavalion kananruoat auttavat ruokkimaan koko perheen herkullisesti eivätkä salli ylimääräistä painoa keholle.

Paistettua kananrintaa

Kaunis herkkä ruokaruoka, joka on valmistettu kananrinasta. Se on melko yksinkertainen valmistaa.

Ainekset:

• Rinta - 1 kpl.
• Kefiiri - 1 lasi.
• Luumut - 3 kpl.
• Smetana - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tilli - 1 nippu.
• Chilipippuri - 1 palko.
• Suolaa ja mausteita.

Valmistautuminen:

1. Pese luumut ja peitä vedellä, 15 minuutin kuluttua, leikkaa se puoliksi.
2. Pese ja pilko tilli.
3. Poista iho rintakehästä. Tee leikkauksia terävällä veitsellä ja aseta niihin luumuja.
4. Kaada kefiiri syvään kulhoon, lisää siihen chili, hienonnettu, murskattu valkosipuli, tilli, suola ja suosikki mausteet.
5. Upota rinta kefir -marinadiin ja jätä 2 tunniksi niin pitkään kuin mahdollista. Liha on peitettävä kokonaan marinadilla.
6. Laita valmis liha paistinpannuun tai uuninkestävään astiaan kefirimarinaatin kanssa. Voitele rintojen yläosa smetanalla ja laita uuniin 30 minuutiksi.
7. Mutta suolakurkkua voidaan paistaa myös foliossa. Tässä tapauksessa voit lisätä siihen renkaiksi leikattua sipulia.
8. Liha on mehukas ja pehmeä. Sopii hyvin tattarin, riisin ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuvernöörin salaatti

Kevyt, vähäkalorinen salaatti.

Se vaatii:

• Kananrinta - 2 kpl.
• Daikon retiisi - 2 kpl.
• Tuore kurkku - 2 keskikokoista.
• Marinoidut sienet - 400 gr.
• Vähärasvainen smetana (majoneesi) - 2 rkl.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananrinta vedessä, lisää hieman suolaa. Jäähdytä ja irrota kuiduiksi.
2. Raasta retiisi karkealla raastimella. Purista mehu hieman.
3. Leikkaa kurkut ja sienet ohuiksi suikaleiksi.
4. Sekoita kaikki valmistetut tuotteet syvään kulhoon lisäämällä smetanaa.
5. Suolaa ei tarvitse lisätä, sen läsnäolo löytyy lihasta ja sienistä.
6. Laita salaatti kauniiseen astiaan. Koristele sienillä ja yrteillä.

Tämä herkullinen ja kevyt salaatti sopii jopa juhlapöytään.

Kana Pastroma

Ainekset:

• Yksi nahaton kananrinta
• Ripaus ruokasuolaa
• Tilli ja persilja 5 g
• Valkosipuli yksi lohko
• Vähän auringonkukkaöljyä

Valmistautuminen:

1. Kaada ensin vesi mihin tahansa astiaan, lisää siihen suolaa ja liota kanafileetä sellaisessa liuoksessa yön yli.
2. Seuraavana päivänä persilja, tilli ja valkosipuli on leikattava veitsellä tai tehosekoittimessa, sekoitettava voin kanssa ja raastettava koko kananrinta tällaisilla yhdisteillä. Kuumenna uuni 250 asteeseen ja aseta filee sinne pakattuaan sen folioon.
3. 15 minuutin kuluttua sammuta uuni ja jätä kana siihen, kunnes se jäähtyy kokonaan. Ruokalaji on valmis.

Kananrinta tomaateilla

Ainekset:

• Kanafilee - 250 g
• Tomaatit - 200 g
• Curry hyppysellinen
• Sitruunamehu - 10 ml
• Vähän oliiviöljyä

Valmistautuminen:

1. Tomaatit on poltettava etukäteen kiehuvalla vedellä, kuorittava ja hienonnettava.
2. Lisää curry, sitruunamehu ja ripaus suolaa.
3. Erota sitten puolet tästä kastikkeesta ja sekoita se oliiviöljyyn, raasta sitten rinta saadulla seoksella.
4. Laita liha pellille ja paista uunissa puoli tuntia 180 asteessa. Kanafilee tarjoillaan muun kastikkeen kanssa.
5. Niille, jotka rakastavat eksoottisia asioita, tomaatit voidaan vaihtaa purkitettuihin ananaksiin, kun taas astian kaloripitoisuus ei kärsi ja maku muuttuu epätavalliseksi.

Kananrinta kurpitsalla

Ainekset:

• Kypsä kurpitsa - 300 g
• Kanafilee - 200 g
• Yksi sipuli
• Porkkanat - 100 g
• Purkki rasvatonta jogurttia tai rasvapitoisuus enintään 2%
• Ripaus tilliä
• Tl oliivi- tai seesamiöljyä
• Suolaa ja vähän mustapippuria

Valmistautuminen:

1. Kurpitsat ja porkkanat on pestävä ja kuorittava.
2. Kurpitsa leikataan viipaleiksi ja porkkana hierotaan karkeasti. Palkki puhdistetaan ja leikataan ohuiksi renkaiksi.
3. Sitten sinun on otettava pieni astia, jossa syntyvä ruokalaji paistetaan. Pohja on hyvin voideltu öljyllä. Ensinnäkin kurpitsa ja sipuli asetetaan, ja kanafilee, joka on leikattu aiemmin keskikokoisiksi kuutioiksi, jaetaan tasaisesti päälle. Laita päälle raastettua porkkanaa.
4. Sen jälkeen astia sirotellaan suolalla ja pippurilla, minkä jälkeen se lähetetään uuniin tunniksi. Kana kurpitsalla paistetaan 200 asteen lämpötilassa.
5. Tällä hetkellä hienonnettu tilli sekoitetaan jogurttiin, ja tämä kastike kaadetaan astian päälle kymmenen minuuttia ennen kuin se on valmis.

Riisipuuroa kanan rinnan kanssa

Ainekset:

• Kanafilee ilman ihoa - 300 g
• Kuiva ruskea riisi - 200 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 150 g
• Auringonkukkaöljy - 15 ml
• Valkosipuli yksi lohko
• Suola ja vesi

Valmistautuminen:

1. Hienoksi pilkotut porkkanat ja sipulit on paistettava kattilassa pisaralla öljyä, kun öljy on haihtunut, voit lisätä vettä niin, että vihannekset alkavat hautua.
2. Paistamisen aikana siihen lisätään myös kuutioitu kanafilee ja hienonnettu valkosipuli. Tällaisen seoksen valmistuksen aikana vesi on keitettävä.
3. Sitten riisi kaadetaan paistamisen päälle, joka on hieman suolattua eikä sekoitu. Ja lopussa se täytetään kuumalla vedellä. Tällainen ruokalaji valmistetaan kannen alla hitaimmalla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
4. Viisi minuuttia ennen kypsennystä riisi sekoitetaan muiden ainesosien kanssa.

Ruokavalio piirakka kanafileellä

Ainekset:

• Kanafilee - 200 g
• Löysä raejuusto, rasvaton - 200 g
• Kananmuna - 2 kpl.
• Bran ruis ja kaura 2 rkl.
• Valkosipuli yksi kynsi
• Paista taikina puoli teelusikallista
• Ripaus kuivattua basilikaa
• Vähän timjamia
• Suolaa ja pippuria

Valmistautuminen:

1. Laita raejuusto ensin kulhoon, lisää siihen munat ja sekoita kaikki hyvin keskenään.
2. Erikseen leseet yhdistetään leivinjauheeseen ja sitten valmis seos lisätään juustoon. Taikina voi olla hieman suolaa ja pippuria, ja lisää myös ripaus basilikaa.
3. Kanafilee pestään, kuivataan pyyhkeellä ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Siihen lisätään hienonnettu valkosipuli.
4. Liha sekoitetaan taikinan kanssa, joka kaadetaan leivontamuottiin (mieluiten silikoniseen).
5. Paista kakkua 180 asteessa noin 30 minuuttia. Valmiuden jälkeen astian on annettava jäähtyä hieman.

Kharcho kanan kanssa

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Valkoinen riisi - 200 g
• Tomaatit - 400 g
• Yksi iso sipuli
• Valkosipuli kaksi neilikkaa
• Ripaus tilliä

Valmistautuminen:

1. Kanafilee tulee laittaa veteen (noin kaksi litraa) ja keittää keskilämmöllä.
2. Tänä aikana voit käsitellä vihanneksia, jotka leikataan kuutioiksi. Heti kun kananliemi kiehuu, siihen lähetetään riisiä, joka keitetään noin 10 minuuttia.
3. Sitten sinun täytyy heittää hienonnettu tomaatti, sipuli ja mausteet sinne.
4. Viiden minuutin kuluttua keittoon lisätään viipaloitu valkosipuli, suola ja yrtit. Tuli sammutetaan ja keitto infusoidaan enintään kahden tunnin ajan.

Kanafileetä ja kiinalaista kaalisalaattia

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g
• Pekingin kaali - 400 g
• Kevyesti suolattu juustoraaste - 100 g
• Mäntypähkinät - 5 g
• Kermaviili ja jogurtti 10 g
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

1. Ensin rinta keitetään vedessä noin 15 minuuttia, sitten se poistetaan ja sen on annettava jäähtyä kokonaan.
2. Tällä hetkellä kiinalainen kaali on leikattava, puristettava hiukan käsillä ja lisättävä suolaa.
3. Jogurtti sekoitetaan smetanan kanssa, filee leikataan kuutioiksi.
4. Sitten keitetty rinta lisätään kiinalaiskaaliin ja juustojuusto lähetetään sinne, joka voidaan leikata paloiksi tai yksinkertaisesti repiä käsillä.
5. Salaatti on täytetty keitetyllä jogurtti-kermakastikkeella ja päälle ripoteltu pinjansiemeniä. Ruokalaji on valmis syötäväksi.

Kaikki nämä reseptit voidaan helposti luoda uudelleen kotona. Ne on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista. Ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja samalla ne auttavat paitsi laihduttamaan myös ylläpitämään kauniita muotoja. Lisäksi jokainen ruokalaji antaa kylläisyyden tunteen pitkään.

Kuinka valmistaa ruokavaliokanaa uunissa

Tarvitset:

• kanafilee
• appelsiinimehu (sitruuna)
• vihanneksia ja yrttejä maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Riittää, kun raastat kananrinan millä tahansa mausteella ja asetat sen leivinholkkiin. Voit ripotella päälle sitruunamehua ja lisätä hihaan erilaisia ​​vihanneksia heti. Kaikki tämä paistetaan hyvin lyhyen ajan, kirjaimellisesti 25 minuuttia, ja ilman öljyä, vain lihan mehussa (vain jälleen, sinun on suljettava pois tietyt vihannekset ruokavaliosta, jos noudatat lääketieteellistä ruokavaliota).
2. Osoittautuu sekä liha että lisuke kerralla. Voit lisätä kuivattuja hedelmiä ja tuoreita hedelmiä. Mausteita tulee käyttää alkuperäisessä, ei seoksessa. Seoksiin lisätään paljon suolaa pusseissa, joten sinun pitäisi luopua siitä luonnollisten tuoreiden yrttien hyväksi tai viimeisenä keinona ostaa kuivattuja yrttejä markkinoilta. Paistettu kana on erittäin maukasta ilman suolaa ja suosikkipakattuja mausteita, jotka ovat haitallisia ruokavaliolle.
3. Yritä hieroa kanaa valkosipulilla, lisätä provencelaisia ​​yrttejä, timjamia ja rosmariinia, ja suolan puute ei todennäköisesti huomaa kukaan. Lisäksi ilman lääketieteellisiä vasta -aiheita mausteet ovat hyödyllinen lisä. Ne nopeuttavat mahalaukun eritystä, edistävät nopeutettua aineenvaihduntaa ja lisäävät tuotteen imeytymistä. Jos leivinholkkia ei ole, leivinpaperi korvaa sen täydellisesti (peitä sillä vain syvä leivinpelti ja liha tulee erittäin pehmeä ja mehukas).
4. Erittäin suosittu kananrinan ruokavalion resepti höyrytetty. Jotta ruokalaji olisi ruokahalua, on parempi marinoida liha. Marinadi ei saa sisältää etikkaa tai majoneesia. Jos ruokavaliosi on tarkoitettu laihduttamiseen, käytä marinadina vedellä laimennettua punaviiniä. Jopa ylimääräisiä mausteita ei tarvita. Jos ruokavalio on lääke, valitse peittaus sipulissa: rintapalat ja suuri määrä sipulia, leikattu renkaiksi, pannaan kattilaan.
5. Paistettua kananrintaa, vaikka käytetään oliiviöljyä ilman ihoa, ei pidetä ruokavaliona, vaikka se on erittäin maukasta. Rapeaa saa myös paistettuna. Lue lisää:

Rapea ruokavalio inkivääri kana resepti

Tarvitset:

• valkoinen kananliha, 4 viilaa, 100 grammaa
• ruokalusikallinen hunajaa
• sama määrä appelsiini- tai sitruunamehua
• 1/4 tl kuivattua inkivääriä
• mitä tahansa pippuria maun mukaan (jos voit käyttää sitä)
• maissihiutaleita (ei makeita aamiaiseksi, mutta tavallisia viljoja) kolmanneksen kupin määränä
• vihreät maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Hiutaleet on murskattava murusiksi, tätä varten käytä yksinkertaista tehosekoitinta tai jopa laastia.
2. Lisää niihin kuivattuja yrttejä, sekoita ja laita sivuun.
3. Sekoita kaikki loput ainekset huolellisesti pienellä, syvällä lautasella.
4. Laita pari tippaa öljyä uunivuokaan ja aseta rinnat.
5. Sivele rinnat varovasti kastikkeella ja ripottele päälle ohut kerros maissihiutaleita ja vihreää seosta.
6. Kaksikymmentä minuuttia 180 asteen paistamisen jälkeen mehukas rapea kana on valmis.