Lavash-välipalojen valmistaminen. Lavash-täytetty "Crab Paradise"

Erilaiset lavash-välipalat hämmästyttävät yksinkertaisuudellaan ja alkuperäisellä kirkkaalla maullaan. Tällaiset ruoat valmistetaan muutamassa minuutissa, mutta samalla niistä tulee juhlapöydän arvoinen koristelu ja ne valloittavat välittömästi vieraat. Lavash sopii hyvin kaikenlaisten täytteiden kanssa: juusto, kala, sienet, vihannekset ja monet muut.

Lavash-välipaloja täytettyjä raputikuilla

Ainekset: lavash-lehti, 190 g mehukkaita raputankoja, 5-6 vihreää sipulia, 2 keitettyä munaa, suolaa maun mukaan, kevyttä majoneesia.

  1. Raputangot hankaavat karkeasti tai leikataan yksinkertaisesti veitsellä.
  2. Jäähtyneet munat murskataan hienoimmalla raastimella.
  3. Lavash-arkki asetetaan vaakasuoralle pinnalle. Se on voideltu majoneesilla, joka on suolattu maun mukaan.
  4. Hienonnetut tikut, raastetut munat, hienonnetut sipulit levitetään päälle.
  5. Yhdessä täytteen kanssa pitaleipä kääritään siististi rullalle.

Saatu välipala raputikuilla peitetään kelmulla ja jäähdytetään puoli tuntia. Seuraavaksi rulla leikataan pieniksi paloiksi.

Kypsennys jauhelihan kanssa

Ainekset: 3 arkkia ohutta pitaleipää, 340 - 380 g mitä tahansa jauhelihaa, 1 kpl. tomaatit, porkkanat ja sipulit, 60 g juustoa, 2 valkosipulinkynttä, tuoreita yrttejä, suolaa, pippuria, majoneesia.

  1. Vihannekset leikataan pieniksi paloiksi. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
  2. Hienonnetut sipulit porkkanoilla paistetaan herkullisen kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne yhdistetään jauhelihaan ja haudutetaan yhdessä, kunnes liha on kypsää. Massa suolataan, pippurinen, siihen lisätään puristimen läpi johdettu valkosipuli.
  3. Vihreät pestään ja hienonnetaan hienoksi.
  4. Juusto hierotaan karkeasti.
  5. Ensimmäinen pitaleipäarkki asetetaan pöydälle, voideltiin majoneesilla, sille asetetaan jäähdytetty jauheliha.
  6. Seuraavaksi jaetaan toinen majoneesilla voideltu lehti. Sen päälle asetetaan vihreitä ja tomaattiympyröitä.
  7. Kolmannelle levylle kastike kaadetaan juustoraaste.

Tällainen täytetty pita-välipala kääritään siististi rullalle, laitetaan pussiin ja viileään noin tunniksi. Sitten herkku leikataan paksuiksi paloiksi ja tarjoillaan vieraille.

Täyte lohella ja tuorejuustolla

Ainekset: 2 ohutta armenialaista lavashia, 190 g hieman suolattua lohta, 140 g tuorejuustoa, nippu salaattia, puolikas tuoretta isoa kurkkua, ripaus oreganoa.

  1. Kevyesti suolattu kala leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Ensimmäinen lavash-arkki asetetaan vaakasuoralle pinnalle. Se on voideltu puolikkaalla juustosta. Seuraavaksi jaetaan pestyt ja kuivatut salaatinlehdet ja ohuet kurkkuviipaleet.
  3. Toinen arkki pitaleipää asetetaan päälle, voideltiin jäljellä olevalla juustolla. Kalanpalat jaetaan sen päälle. Oreganoa on siroteltu maun mukaan.

Tuleva alkupala punaisella kalalla kääritään tiukkaan rullaan, peitetään kalvolla ja laitetaan jääkaappiin.

Mausteinen vaihtoehto raejuuston ja suolakurkun kanssa

Ainekset: 230 g rasvaista raejuustoa, ohutta pitaleipää, nippu tilliä, paprika, 2 valkosipulinkynttä, 5 rkl. ruokalusikallista smetanaa, pieni suolakurkku.

  1. Raejuusto levitetään salaattikulhoon, vaivataan hyvin haarukalla ja sekoitetaan smetanan kanssa.
  2. Murskattu valkosipuli, hienonnettu tilli lähetetään massaan.
  3. Paprika, joka on vapautettu varresta ja siemenistä, leikataan ohuiksi nauhoiksi. Myös marinoitu kurkku murskataan.
  4. Ensimmäinen pitaleipäarkki peitetään juustomassalla. Päälle jaetaan pippurin ja kurkun paloja.
  5. Työkappale kääritään tiukasti rullalle ja laitetaan jääkaappiin.

Valmis jäähdytetty rulla pitaleivässä leikataan suuriksi paloiksi ja tarjoillaan pöytään.

Lavash-alkupala kanan ja sienten kanssa

Ainekset: leveä pitkä pitaleipä, 270 g kutakin tuoreita sieniä ja broilerin filettä, 180 g tuorejuustoa, kukin nippu tuoretta tilliä, persiljaa, suolaa, 1 rkl. l. hienonnettua suolakurkkua, vastajauhettua pippuria, sipulia.

Pita-rullien täytteet - erilaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä valokuvilla. Herkullisista lavash-sämpylistä voi tulla koko perheen suosikkiruoka, sillä voit valmistaa niitä joka päivä yksinkertaisimmista tuotteista. Tämän välipalan luomisen helppouden ansiosta jokaisella emännällä on mahdollisuus hoitaa odottamattomia vieraita. Valitsemalla erilaisia ​​täytteitä pitakäärölle, voit piristää yksinkertaista perheillallista ja luoda oman ruokalajisi.

Alkuperäiset täytteet ohuelle lavash-rullalle - valokuvalla

Ennen kuin aloitat tämän alkuruoan valmistuksen, on syytä tutkia tarkemmin, mitä pitaleipä on. Tämä yksinkertaisin ja vanhin leipä, jolla on epätavallinen muoto, on perinteinen ruokalaji Kazakstanin, Georgian, Lähi-idän ja Armenian alkuperäiskansoille. Sitä käytetään useiden erilaisten ruokien valmistuksessa - piirakat, vaahtokarkkeja, bazbashia, chakapulia ja erilaisia ​​välipaloja. Lavash-ruoan voi tarjoilla sekä kylmänä että kuumana, samalla kun on mahdollisuus kokeilla erilaisia ​​täyttövaihtoehtoja.

"Kumushka" - kanan ja sienten kanssa

Ainekset:

  • Tuoreet herkkusienet - 190-210 g.
  • Ohut lavash - 2 kpl.
  • Sipuli - 1 pää.
  • Kova juusto - noin 100 g.
  • Savustettu jalka - 90-110 g.
  • Pehmeä sulatejuusto - noin 100 g.

Valmistautuminen:

  1. Pese sienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista ne pannulla kasviöljyssä ja hienonnetussa sipulissa.
  2. Pilko kanan jalka. Tämä on juuri täydellinen liha täytteeksi, koska se on erittäin mureaa ja aromaattista.
  3. Jauha kova juusto hienolla raastimella.
  4. Aseta yhden pitaleivän arkki pöydälle, leikkaa tarvittaessa reunat veitsellä - tarvitset ihanteellisen muotoisen neliön tai suorakulmion, jotta se on helpompi taittaa.
  5. Voitele sulatetulla juustolla, päälle tasainen kerros raastettua kovaa juustoa.
  6. Seuraavaksi sinun on asetettava toinen pitaleipäarkki (sama muoto kuin ensimmäinen). Se on painettava tiukasti täytettä vasten, jotta ei muodostu tyhjää tilaa.
  7. Laita sienet ja savustettu kana seuraavaan kerrokseen.
  8. Kääri tiiviiksi rullaksi, joka kääri muovikelmuun tai folioon.
  9. Välipalan tulee olla jääkaapissa useita tunteja, jotta se voi liota kunnolla.
  10. Leikkaa rulla pieniksi, noin 2 cm paksuisiksi paloiksi, mutta älä enempää.
  11. Aseta alkupala kauniille vadille, käytä koristeluun tuoreita yrttejä.

"Crab Paradise" - raputikuilla

Ainekset:

  • Ohut lavash - 3 arkkia.
  • Tuore tilli - 1 nippu.
  • Munat - 4-5 kpl.
  • Tuore persilja - 1 nippu.
  • Valkosipuli - 4-5 neilikkaa.
  • Majoneesia maun mukaan.
  • Kova juusto - 180-210 g.
  • Raputangot (liha) - 280-320 g.

Valmistautuminen:

  1. Keitä munat kypsiksi, jäähdytä.
  2. Ota seuraava ainesosa - kova juusto, jauha raastimella.
  3. Raasta keitetyt munat sen päälle.
  4. Leikkaa kuorittu valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
  5. Sinun on lisättävä valkosipuli juustoon ja sekoitettava seos hyvin.
  6. Hienonna tuoreet yrtit, sekoita kananmunien kanssa.
  7. Raputangot voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi.
  8. Laita arkki pitaleipää pöydälle, sivele majoneesilla (mitä tahansa kastiketta voidaan käyttää), sitten on kerros raputikuja.
  9. Aseta toinen arkki päälle, sivele majoneesilla, ripottele päälle valkosipuliin sekoitettu kerros juustoa.
  10. Aseta viimeinen lehti, sivele millä tahansa kastikkeella, aseta munat hienonnetulla tillillä päälle.
  11. Kääri alkupala rullalle, laita kylmään 1,5 tunniksi.

"Juustosekoitus" - neljällä juustotyypillä

Ainekset:

  • Ohut lavash - 1 arkki.
  • sulatejuusto - 3-4 tl
  • Sinihomejuusto - noin 20 g.
  • Smetana - 3-4 tl.
  • Kova juusto - noin 20 g.
  • Juusto - noin 20 g.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa pitaleipäarkki 2 suunnilleen yhtä suureen osaan.
  2. Sivele 1 puolikas smetalla (levitä ohut kerros).
  3. Päälle raastettua sinihomejuustoa.
  4. Voitele toinen puoli levystä sulatetulla juustolla.
  5. Yhdistä kaksi suorakulmiota yhteen ja paina tiukasti välttyäksesi tyhjältä.
  6. Jauha kova juusto keskikokoisella raastimella, leikkaa fetajuusto pieniksi kuutioiksi.
  7. Aseta nämä kaksi juustotyyppiä sulatetulla juustolla voidellun levyn päälle.
  8. Kääri tiukaksi rullaksi.
  9. Jätä välipala jääkaappiin muutamaksi tunniksi käärimällä se muovikelmuun.
  10. Tämän reseptin mukaan valmistetulla kuumalla pitaleivällä on erittäin mielenkiintoinen maku. Leikkaa alkupala pieniksi paloiksi ennen tarjoilua.

"Sea Fantasy" katkarapuilla ja kevyesti suolatulla lohella

Ainekset:

  • Ohut lavash - 1 arkki.
  • Majoneesi - noin 100 g.
  • Sulatejuusto - 200 g (2 pakkausta).
  • Kuoritut katkaravut - 100 g.
  • Kevyesti suolattu lohi - 100 g.

Valmistautuminen:

  1. Kaada kuoritut katkaravut kiehuvalla vedellä, suolaa vesi, sekoita lusikalla - merenelävät ovat täysin valmiita.
  2. Jauha sulatejuusto hienolla raastimella.
  3. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi.
  4. Taita pitaleipäarkki pöydälle, sivele majoneesilla, levitä juusto.
  5. Seuraava kerros koostuu lohesta ja katkarapuista.
  6. Rullaa se tiukkaan putken avulla, jotta siihen ei tule aukkoja. Kääri sitten folioon tai kelmuun ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  7. Tämän reseptin mukaan valmistettu lavash-rulla herättää ruokahalua ja valloittaa hämmästyttävällä maullaan.

"Viisi minuuttia" - korealaisilla porkkanoilla ja Adyghe-juustolla

Ainekset:

  • Adyghe-juusto - 200 g.
  • Ohut lavash - 1 arkki.
  • Majoneesia maun mukaan.
  • Persiljavihreät - 0,5 nippu.
  • Kinkku - 90-110 g.
  • Korean porkkanat - 100 g.

Valmistautuminen:

  1. Levitä pitaleipä pöydälle, sivele majoneesilla, ripottele päälle ohuita kinkkuviipaleita ja hienonnettua Adyghe-juustoa. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
  2. Aseta korealaiset porkkanat seuraavaan kerrokseen.
  3. Kääri alkupala putkeen ja varmista, ettei siihen tule aukkoja. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Videoresepti erilaisille täytteille kuumalle pitarullalle

Kulinaristiset mestarit esittelevät vain valtavan valikoiman mitä monipuolisimpia täytteitä herkullisiin pitaleivän välipaloihin. Tästä ruoasta voi tulla tunnusruokasi, koska sen valmistaminen vie vähän aikaa, eikä ainutlaatuinen maku jätä ketään välinpitämättömäksi. Viime aikoina näitä välipaloja esiteltiin vain perheillallisilla, ja nyt niitä tarjoillaan ylellisissä juhlissa. Jos et osaa valmistaa herkullista, herkkää ja omaperäistä alkupalaa kuumalle pitaleipälle, kannattaa katsoa seuraava video, joka sisältää yksityiskohtaiset reseptit:

Kun haluat hemmotella itseäsi ruualla ja syödä jotain maukasta, voit valmistaa pitakääryleitä täytteillä tai. Näiden välipalojen etuna on, että voit täyttää niiden täyttämiseen erilaisia ​​ruokia. Lisäksi valmistautuminen ei vie kauaa.

Mutta jotta voit keittää ne oikein, sinun on käsiteltävä useita kysymyksiä - mikä on parasta valita pitaleipää ja mitä tuotteita on parasta käyttää täytteenä. Henkilökohtaisesti tykkään keittää niitä ohuesta armenialaisesta lavashista ja sen täyttämisestä - kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Ainekset:

  • Lavash - 3 arkkia
  • kananmunat - 2 kpl.
  • jauhot - 2 tl
  • tomaatit - 3 kpl
  • sulatejuusto - 200 gr
  • makkara - 250 gr
  • tilli - 1 nippu
  • auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittomenetelmä:

Ensinnäkin levitämme pitaleivän ja levitämme sen koko pinnalle sulatetulla juustolla.


Levitä sitten tasaisesti puolet hienonnetusta tillistä ja pieniksi kuutioiksi tomaatteja ja makkaraa.

Ja laita kaikki jäljellä oleva täyte.

Peitä nyt lautasemme kolmannella arkilla, levitä puoli alaspäin, murskaa kevyesti ja leikkaa paloiksi.

Taikinaa varten meidän täytyy ajaa munat syvään kulhoon, lisätä jauhot ja sekoita hyvin.

Kasta työkappaleet molemmilta puolilta ja paista ne öljyssä pannulla kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.


Päästäksemme eroon ylimääräisestä rasvasta, levitämme valmiin välipalan lautasliinalle tai talouspaperille ja tarjoilemme sen sitten pöytään.

Uunissa paistetun pitaleivän resepti


Ainekset:

  • Ohut lavash - 2 kpl
  • kinkku - 200 gr
  • juusto - 100 gr
  • tomaatit - 2 kpl
  • majoneesi
  • vihreät - nippu
  • muna - rullien voiteluun.

Keittomenetelmä:

Kun olet valmistellut kaikki tuotteet, leikkaa kinkku ja tomaatit pieniksi neliöiksi, raasta juusto karkealla raastimella ja pilko vihreät hienoksi.


Sitten leikkaamme jokaisen pitaleivän arkin neljään yhtä suureen suorakaiteen muotoiseen osaan, joissa jokaiseen segmenttiin levitetään kerros majoneesia, ruokalusikallinen liukumäellä - kinkkua, sama määrä tomaatteja, juustoraastetta ja vähän vihreitä.


Nyt käärimme kaikki rullat varovasti, laitamme ne uunipellille, voitele ne hieman vatkatulla munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.


Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes kultainen kuori ilmestyy.

Sämpylät ovat erittäin maukkaita ja tuoksuvia, yritä kokata sinäkin!

Herkullinen pitarulla raputikuilla

Ainekset:

  • Ohut lavash - 3 arkkia
  • raputikut - 200 gr
  • sulatejuusto - 250 gr
  • voita - 100 gr
  • vihreitä ja majoneesia maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Avaa pitaleipä kokonaan auki ja voitele se pehmeällä voilla.


Pilko raputikut pieniksi paloiksi ja siirrä ne syvään kulhoon. Lisää siellä hienonnettuja vihreitä maun mukaan ja sekoita koko massa huolellisesti.



Nyt, kun kaikki ainekset on jakautunut tasaisesti, alamme kääriä pitaleipää täytteineen tiukkaan rullaan.


Käärimme tuloksena olevan rullan kelmulla ja laitamme sen jääkaappiin 1,5-2 tunniksi, jotta se on hyvin kyllästynyt.


Sitten poistamme kalvosta, leikkaamme paloiksi ja tarjoilemme.

Yksinkertainen resepti pitaleivän tekemiseen makkaran ja juuston kanssa


Ainekset:

  • Lavash - 3 kpl
  • keitetyt kananmunat - 2 kpl.
  • juusto - 150 gr
  • makkara - 250 gr
  • vesi - 1 rkl. l
  • vihreä sipuli ja persilja - 1 pieni nippu
  • smetana - 3 rkl. l
  • sinappi - 1 tl
  • kasviöljy - paistamiseen
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi, raasta juusto karkealla raastimella, hienonna vihreä sipuli ja persilja.

2. Laita kaikki nämä ainekset kulhoon ja lisää niihin smetana, sinappi, hieman suolaa ja jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki hyvin.

3. Laita munat, vähän vettä, ripaus suolaa ja jauhettua pippuria erilliseen astiaan ja vatkaa sitten kaikki tasaiseksi.

Kolmion muotoisen pitaleivän taittamisen helpottamiseksi sinun on leikattava reunat pois niin, että niiden päistä tulee neliömäisiä.


5. Aseta nyt yksi ruokalusikallinen täytettä nauhan reunalle ja levitä se niin, että se saa kolmion muodon.


6. Sitten taitamme pitaleivän niin, että se toistaa täytteen ääriviivat.


7. Kasta syntyneet kolmiot molemmin puolin vatkattuun kananmunaan ja paista öljyssä pannulla molemmin puolin keskilämmöllä kullanruskeiksi.


Paistetut kolmiot makkaran ja juuston kanssa ovat valmiita, syö terveydellesi!

Lavashia savustetun kanan ja kurkun kera (video)

Hyvää ruokahalua!!!

Lavash-välipalat ovat voileivän ja alkupalan risteys. Salaattien ja lämpimien ruokien lisäksi juhlapöydälle voi laittaa pitakääryleitä erilaisilla täytteillä. Niiden valmistaminen on luovaa ja jännittävää toimintaa, ja vaihtoehtojen runsaus yllättää monipuolisuudellaan. Lavash-välipalat ovat käteviä, koska ne voidaan valmistaa etukäteen, ja ennen vieraiden saapumista ei tarvitse muuta kuin leikata ne. Myös tällaiset runsaat lavash-välipalat sopivat lounaan välipalaksi ja vaikka aamiaiseksikin, ne on kätevä ottaa mukaan.

Tämä ruokalaji on tullut elämäämme äskettäin, mutta on jo voittanut paikkansa pöydällämme. Tänään yritän puhua kaikenlaisista pitaleivän välipalojen täytteistä ja olen varma, että löydät mielenkiintoisia reseptejä itsellesi. Tässä kokoelmassa tarjoan vain 13 vaihtoehtoa pitaleivän välipaloille, vaikka itse asiassa niitä on paljon enemmän. Uskon, että jatkamme tätä aihetta tulevaisuudessa.

Armenialainen lavash-rulla jauhelihalla

Erittäin tyydyttävä ja maukas välipala. Ruoanlaitto on helppoa ja nopeaa ajallaan. On kätevää, jos sinulle tulee odottamattomia vieraita, eikä sinulla ole mitään hemmoteltavaa. Käärimme täytteen nopeasti pitaleiväksi ja vieraat ovat tyytyväisiä Pitakääryle jauhelihalla täydentää varmasti juhlapöytää. Kerron ja näytän sinulle vaihe vaiheelta, kuinka tällainen rulla tehdään.

Ainekset:

  • Lavash (armenia) - 3 arkkia
  • Jauheliha - 400 g
  • Sipuli - 1 kpl
  • Porkkanat - 1 kpl
  • Juusto - 200 g
  • Tomaatit - 2 kpl
  • Salaatinlehdet - 1-2 kpl
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Majoneesia maun mukaan
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Vihreitä maun mukaan
  1. Kuori vihannekset, sipulit ja porkkanat. Kuutioi sipuli ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella. Lisää sipuli esilämmitetylle pannulle ja paista läpinäkyväksi, lisää sitten raastettu porkkana.

Huomaa, että sipulia on ensin haudutettava kitkeryyden poistamiseksi ja sitten lisätään porkkanat ja muut vihannekset

2. Kuullota vähän ja lisää jauheliha. Sekoita kattilan sisältö, sulje kansi ja keitä keskilämmöllä 20 minuuttia sekoittaen, jotta se ei pala.

3. Täyte levitetään kerroksittain jokaiselle arkille. Jos sinulla on suuri arkki pitaleipää, jaa se 3 osaan.

4. Valmista kastike jauhelihan kypsyessä. Kuori valkosipuli ja laita valkosipulipuristimen läpi, sekoita majoneesin kanssa. Jokainen lehti on päällystetty valkosipulikastikkeella.

5. Aseta paistettu jauheliha sipulien ja porkkanoiden kanssa ensimmäisen kerroksen päälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Vihreät voivat olla mitä tahansa, mitä haluat.

6. Aseta päälle toinen arkki pitaleipää ja salaatinlehtiä.

7. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta salaatinlehtien päälle.

8. Viimeinen kerros on juustoa, raasta se keskikokoisella raastimella ja ripottele kolmas levy kastikkeella.

9. Kääri pitaleipä täytteineen rullaksi, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin 30-40 minuutiksi. Leikkaa valmis pitarulla paloiksi.

Loistava idea nopeaksi välipalaksi mihin tahansa tapahtumaan.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen herkullinen shawarma-resepti

Tie miehen sydämeen kulkee shawarman kautta, vitsi, tietysti, mutta vaihtoehtona. Kotitekoinen shawarma ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kaikki ovat kokeilleet tätä ruokaa pikaruoassa, mutta sitä ei voi verrata kotitekoiseen shawarmaan. Täällä voit myös kokeilla täytteitä, oletetaan, että käytät käsillä olevia tuotteita tai voit kokata klassisen reseptin mukaan, josta kerron alla.

Sävellys:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Kanafilee - 500 g
  • Punasipuli - 1 kpl
  • Valkokaali - maun mukaan
  • Tomaatit - 2 kpl
  • Kurkku - 2 kpl
  • bulgarialainen paprika - 1 kpl
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Majoneesia maun mukaan
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Vihreitä maun mukaan

Ensin sinun on kypsennettävä broilerin filee, itse asiassa voit käyttää mitä tahansa broilerin osaa. Leikkaa liha suikaleiksi ja paista pannulla kuumassa öljyssä noin 15-20 minuuttia. Jos sinulla on grilli, paista kana siinä.

Valmista valkosipulikastike: kuori valkosipuli ja laita puristimen läpi, sekoita majoneesiin ja lisää kastikkeeseen hienonnetut yrtit. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, jotta kastike näyttää kylläiseltä valkosipulilla ja yrteillä.

Leikkaa vihannekset suikaleiksi. Avaa pöydällä pitaleipäarkki, sivele se valkosipulikastikkeella ja laita päälle vihannekset broilerin kanssa. Laitoin kasviksia ja lihaa vuorotellen, itse asiassa voit sekoittaa täytteen, jos haluat.

Kääri pitaleipä kirjekuoreen, kuten täytetyt pannukakut.

Yritä kääriä shawarma mahdollisimman tiukasti, jotta se ei hajoa.

Jotta pitaleipä ei pehmenny vihannesten kastikkeesta ja mehusta, sinun on kuivattava valmis shawarma. Paista molemmin puolin kuivalla paistinpannulla enintään 3 minuuttia.

Rapeaa pitaleipää ja mehukkaita vihanneksia kanan kanssa - mikä voisi olla parempaa välipalaksi. Periaatteessa täyte voi olla koostumukseltaan ja makusi mukaan täysin erilainen. Kuvittele ja kokkaa.

Shawarma tulee tarjoilla heti viimeisen paistamisen jälkeen, en suosittele valmiin ruuan säilyttämistä, se pehmenee ja menettää ulkonäkönsä.

Nauti ateriastasi!

Lavash-rulla juustolla ja sienillä

Monet teistä rakastavat juustoa. Sitä voidaan käyttää täydellisesti pitarullan täyttämiseen. Hyvä idea aamiaiseksi ja nopeaksi välipalaksi. Helpoin ja nopein resepti.

Ainekset:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Herkkusienet - 300 g
  • Kova juusto - 300 g
  • Sipuli - 1 kpl
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Majoneesia maun mukaan
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Aloitetaan valmistamalla täyte: herkkusienet, jos käytät tuoreita, leikkaa kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna hienoksi. Paista sienet ja sipulit esilämmitetyssä pannussa.

Valmista valkosipulikastike. Kaada majoneesi kulhoon ja lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli. Anna kastikkeen kiehua 15 minuuttia.

Levitä arkki pitaleipää pöydälle ja sivele valkosipulikastikkeella, hienonna yrtit ja ripottele pitaleivän päälle. Asettele sienet ja sipulit ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kääri pitaleipä täytteineen rullaksi, leikkaa saatu rulla kätevästi puoliksi ja kääri molemmat rullat kelmulla. Laita rullat jääkaappiin 30 minuutiksi. Leikkaa rulla osiin ennen vieraiden saapumista.

Hyvää ruokahalua!

Lavash-kirjekuoret makkaralla ja juustolla

Lavash-kirjekuoret ovat loistava korvike voileipille. Voit ottaa ne mukaasi minne menetkin, piknikille, töihin ja jopa lapset kouluun. Niiden valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Makkara - 300 g
  • sulatejuusto - 200 g
  • Vihreitä maun mukaan

Leikkaa lavash neliöiksi, noin 15x15 cm. Leikkaa makkara kuutioiksi ja sekoita sulatettuun juustoon, lisää siihen hienonnettuja vihreitä. Aseta täyte jokaisen neliön keskelle ja kääri se kirjekuoreen. Aseta paistinpannu liedelle ja kaada joukkoon kasviöljy. Laita kirjekuoret kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi.

Tällaisia ​​kirjekuoria on erittäin maukasta syödä kuumana, mutta ne ovat myös täydellisiä kylmänä välipalana.

Ilahduta rakkaitasi herkullisilla ruoilla, makkaralla ja juustolla varustetut kirjekuoret tulevat varmasti suosikkivälipalaksi perheessäsi.

Nauti ruoanlaitosta ja syömisestä!

Lavash-alkupala juhlapöydälle

Poistutaanpa hieman resepteistä. Haluan näyttää sinulle Internetistä ideoita pitaleivän koristeluun ja tarjoiluun juhlapöydällä. Tällainen alkupala näyttää erittäin tyylikkäältä ja jokainen emäntä saa kohteliaisuuksia vierailta.

Olivier-rulla-alkupala

Ajatuksena on, että Olivier-salaatti kääritään pitaleipään, vaikka se voi olla mikä tahansa salaatti, esimerkiksi raputikuilla.

Lavash canapes punaisella kalalla

Lavash-levyt voitelee vuorotellen tuorejuustolla tai voilla ja suikaleiksi leikatulla punaisella kalalla.

Uudenvuoden valikoituja lavash-sämpylöitä

Lavash-alkupala eri täytteillä tarjoillaan yhdellä lautasella.

Lavash sämpylöitä kinkun, juuston ja tuorekurkun kanssa

Hieno idea uudelle vuodelle

Lavash-korit täytteellä

Kaunis idea juhlaannosten koristeluun

Pikapala pitaleipää rahkajuuston ja kevyesti suolatun taimenen kera

Kuten näet, pitaleivän välipalojen täytteet voivat olla hyvin erilaisia ​​- kinkulla, sienillä, kanalla, vihanneksilla. Ja kalan ja jopa punaisen kanssa tällainen alkupala on aina menestys. Lisäksi koostumuksensa vuoksi punainen kala ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tässä reseptissä ehdotan pitarullan täyttämistä hieman suolatulla taimenella ja rahkajuustolla.

Ainekset:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Suolattu taimen - 200 g
  • juustomassa - 200 g
  • Tuore kurkku - 3-4 kpl (riippuen ostamiesi kurkkujen koosta)
  • Vihreät - tilli ja persilja - maun mukaan

Leikkaa taimenfilee muoviin. Leikkaa kurkku nauhoiksi. Lavash-lehti kannattaa voidella rahkajuustolla, laittaa kalaa, hienonnettua kurkkua päälle ja ripotella päälle hienonnettuja yrttejä.

Rullaa, leikkaa puoliksi ja kääri muovikelmuun. Rulla on siirrettävä kylmään paikkaan tai jääkaappiin 30 minuutiksi. Leikkaa valmis rulla viipaleiksi.

Tällainen alkupala on erittäin hyödyllinen juhlapöydällä ja sopii vahvoihin juomiin.

Lavash-rulla makkaralla ja korealaisella porkkanatäytteellä

Kuka rakastaa kuumia välipaloja - tämä resepti on sinua varten. Erittäin mausteinen ja samalla herkkä rullan maku.

Sävellys:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Keitetty makkara - 150 g
  • Kova juusto - 100 g
  • Korean porkkanat - 100 g
  • Salaattia maun mukaan
  • Majoneesia maun mukaan

Raasta keitetty makkara ja juusto karkealla raastimella. Voitele pitaleipä majoneesilla ja laita toiselle puolikkaalle juustoa ja makkaraa. Peitä toisella puoliskolla ja ripottele päälle korealaisia ​​porkkanoita, leikkaa salaatti ja ripottele päälle. Vihreät sopivat halutessasi. Kääri rulla tiukasti ja kääri folioon tai sellofaaniin. Jäähdytä 1 tunti.

Lavash tacoja mozzarellalla, tomaateilla ja munakkaalla

Tacot ovat meksikolainen ruokalaji. Tämä alkupala osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Kokeile ja pidät siitä varmasti.

Ainekset:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • mozzarella - 75 g
  • Tomaatit - 2 kpl
  • Maito - 50 ml
  • Munat - 1 kpl
  • Vihreitä maun mukaan
  1. Vatkaa muna ja maito syvässä kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.
  2. Leikkaa lavash pieniksi paloiksi, mutta älä myöskään hienonna sitä.
  3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja tomaatit kuutioiksi.
  4. Laita pannu liedelle ja kasta pitaleivän palat kuumennettuun kasviöljyyn, jaa tasaisesti pannulle.
  5. Peitä muna munakkaalla ja vähennä lämpö keskilämmölle.
  6. Kun pitaleipä on liotettu munaseoksessa, taita reunat sisäänpäin. Käännä sitten tuloksena oleva laakea toiselle puolelle ja paista hieman.
  7. Laita tacot lautaselle, ripottele päälle tomaattia ja mozzarellaa, ripottele päälle yrttejä.
  8. Pyöritä tortilla puoliksi ja paista esilämmitetyssä pannussa 2 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta juusto ja tomaatit pehmenevät.

Tacot mozzarellalla ja tomaateilla ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla pateilla

Lavash-rulla pastalla on suunniteltu yksinkertaisen välipalan ystäville. Voit käyttää mitä tahansa pasteettia, joka on lähempänä makuasi.

Sävellys:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Maksapasteet - 200 g
  • Marinoidut kurkut - 2 kpl
  • Munat - 2 kpl
  • Majoneesia maun mukaan
  • Vihreitä maun mukaan
  1. Keitä munat, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.
  2. Marinoidut kurkut tulee myös raastaa ja puristaa pois ylimääräisen kosteuden välttämiseksi.
  3. Muussaa maksapasta haarukalla.
  4. Avaa pita-leipäarkki ja voitele se majoneesilla, mutta ei kovin runsaasti, vaan ikään kuin ohuella kalvolla.
  5. Levitä pate tasaisesti pitaleipälevylle.
  6. Ripottele raastetulla munalla.
  7. Lisää hienonnetut yrtit.
  8. Viimeinen kerros on marinoituja kurkkuja.
  9. Kääri tiukasti rullalle, kääri kelmulla ja laita kylmään paikkaan 20 minuutiksi.

Paterulla on valmis. Leikkaa se viipaleiksi ja herkuttele perhettäsi ja ystäviäsi.

Hyvää ruokahalua!

Pannulla paistettua lavashia kanalla, tomaateilla ja juustolla täytettynä

Universaali resepti herkulliseen välipalaan kaikkiin tilanteisiin. Ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin se on herkullista syödä myöhemmin.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Kanafilee - 200 g
  • Kova juusto - 100 g
  • Tomaatit - 1 kpl
  • bulgarialainen paprika - 1 kpl
  • Majoneesia maun mukaan
  • Vihreitä maun mukaan
  • Suola, pippuri - maun mukaan

Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, paista pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Leikkaa tomaatti ja paprika suuriksi kuutioiksi.

Voitele pitaleipäarkki majoneesilla, voit käyttää valkosipulikastiketta. Laita valmis broilerin filee päälle, sitten kasvikset, yrtit ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Kääri tiukaksi rullaksi, jaa kahteen tai kolmeen osaan, jotta rulla mahtuu vuokaan. Laita sämpylät esilämmitettyyn paistinpannuun ilman öljyä tai paista yksitellen molemmilta puolilta kullanruskeiksi, mutta enintään 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Kanafilee voidaan korvata makkaralla tai kinkulla. Tämä ei pilaa makua.

Kuvittele ja luo!

Lavash-rulla raputikuilla ja pikakurkulla

Nopea, maukas ja mega yksinkertainen. Tämä ihanteellinen kevyt välipala rakastaa erityisesti lapset, mutta aikuiset eivät myöskään jätetä huomiotta.

Sävellys:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • raputikut - 200 g
  • Tuoreet kurkut - 1-2 kpl
  • Munat - 2 kpl
  • Majoneesia maun mukaan
  • Vihreitä maun mukaan

Keitä munat, jäähdytä ja kuori ja pilko ne sitten hienoksi. Leikkaa raputikut kuutioiksi. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta majoneesilla.

Laita valmis täyte pitaleipälevylle ja kääri se tiukaksi rullaksi. Laita rulla jääkaappiin 20 minuutiksi.

Hyvää ruokahalua!

Lavash-kolmiot kasvisten ja fetajuuston kanssa uunissa

Kuuma välipala. Kesäversio, jolloin voit käyttää vihanneksia suoraan puutarhasta. Tarvitset uunin ruoanlaittoon, mutta voit käyttää grillipannua.

Ainekset:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Fetajuusto - 100 g
  • Kesäkurpitsa - 1 kpl
  • Munakoiso - 1 kpl
  • Tomaatit - 1 kpl
  • bulgarialainen paprika - 1 kpl
  • Punasipuli - 1 kpl
  • Oliiviöljy - 40 ml
  • Jauhettu kumina - 5 g
  • Jauhettu kaneli - 5 g
  • Jauhettu inkivääri - 5 g
  1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.
  2. Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
  4. Ripottele munakoisoa ja kesäkurpitsaa oliiviöljyllä ja grillaa 10 minuuttia, älä unohda kääntää tarvittaessa ja leikkaa sitten valmiit viipaleet suikaleiksi.
  5. Leikkaa paprika puoliksi, kuori ja grillaa myös, leikkaa paprika suikaleiksi.
  6. Leikkaa tomaatti kuutioiksi, sekoita valmiiden vihannesten kanssa ja mausta kuminalla, kanelilla ja inkiväärillä.
  7. Murenna juusto ja sekoita maustettuihin vihanneksiin.
  8. Jaa pitalevyt kahteen osaan. Aseta täyte ja taita kolmioksi niin, että täyte sulkeutuu.
  9. Laita kolmiot esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

Tarjoa kuumia kolmioita kasvisten ja fetajuuston kanssa. Siitä tulee erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen maku, muista kokeilla sitä.

Nauti ateriastasi!

Juhla-alkupala lohen kera

Lopuksi haluan kertoa sinulle toisen mielenkiintoisen reseptin alkupalaksi punaisella kalalla. Loman aattona se on erittäin hyödyllinen. Kuvassa muunnelma tarjoilusta juhlapöydälle.

Ainekset:

  • Lavash (armenialainen) - 1 kpl
  • Kevyesti suolattu lohi - 200 g
  • juustoraaste - 400 g
  • Tilli - 40 g

Leikkaa lohi muoveiksi. Hienonna tilli hienoksi. Levitä puolikas annos rahkajuustoa puolikkaan pitaleivän päälle ja ripottele päälle hienonnettua tilliä. Kääri pitaleivän toinen puolisko, laita päälle loput juustomassasta ja laita lohifileet viipaleiden päälle.

Kääri tiiviiksi rullaksi ja kääri folioon tai muovikelmuun. Jäähdytä 20 minuuttia.

Leikkaa valmis rulla keskikokoisiksi viipaleiksi ja työnnä vartaat sisään. Kaunotar!

Yksinkertaiset mutta herkulliset lavash-välipalat ovat loistava lisä juhlapöydän pääruokiin. Toivotan teille tulevaa uutta vuotta lämpimässä ilmapiirissä ja toivon, että reseptini auttavat sinua viettämään lomat herkullisesti. Hyvää ruokahalua teille, ystävät!

Viime aikoina pitaleivästä valmistetut välipalat ovat yleistyneet. Kotiäidit käyttävät tämän tyyppistä leipää herkullisten sämpylöiden luomiseen, ja hyvästä syystä, koska pitaleipä on erittäin kätevä käärittää. Ja jos ajattelet vartaloasi, voit turvallisesti tallentaa nämä reseptit, koska pitaleipä ei edistä painonnousua.

Lavashista yhdessä ruoan ja mielikuvituksen kanssa voi tulla paitsi jokapäiväinen välipala, myös juhlapöydän koristelu. Tällaisia ​​kevyitä ja maukkaita voileipiä voi valmistaa ainakin joka päivä ja ottaa mukaan töihin välipalaksi. Mikä voisi olla maukkaampaa kuin rulla taskuraputikkuja tai kananrintaa, siitä mainitsemallakin on ruokahalu.

Uunissa kypsennetty jauheliharulla

Jos päätät hemmotella läheisiäsi herkullisella herkulla, voit turvallisesti kokeilla tätä reseptiä, joka sisältää seuraavat tuotteet:

  • jauheliha - 0,7 kg;
  • tomaatti - 2 kpl;
  • lavash - pala;
  • sipuli - 2 päätä;
  • vihreät maun mukaan;
  • munat - 3 kpl;
  • smetana - 0,2 kg;
  • majoneesi - 0,15 g;
  • auringonkukkaöljy - 50 ml;
  • mausteita maun mukaan.


Ruoanlaittovaiheet:

1. Ensin sinun on käsiteltävä päätäyte, tätä varten ota sipulit, poista kuori ja leikkaa hienoksi


ja sekoita jauhelihaan.


2. Ota paistinpannu, kaada ilmoitettu määrä kasviöljyä, laita jauheliha sipulilla ja paista, kunnes herkullinen tuoksu ilmestyy. Lisää kypsennyksen aikana kuivia mausteita maun mukaan.
3. Huuhtele yrtit huolellisesti, poista tarpeettomat osat, levitä lautasliinalle imemään ylimääräistä kosteutta. Pilko vihreät hienoksi.



4. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.



5. Raasta juusto.



6. On aika alkaa kerätä valmiita tuotteita pitaleipää varten.


Lisää jauheliha pitaleipään, levitä leipätuotteen pinnalle.



7. Levitä ohuet tomaattiviipaleet,


ripottele sitten juustolla


ja pilkotut vihreät.


8. Levitä smetana-majoneesimassa pitaleivän päälle. Laita uuni päälle asettamalla tila 200 asteeseen ja valmistele uunin lämpenemisen aikana uunipelti. Levitä leivinpelti auringonkukkaöljyllä ja laita sitten pitarulla,


kaada munamassa päälle, voitele rulla varovasti ja laita uuniin.



10. Kypsennä rullaa 25 minuuttia ja varmista, että kuori on tasainen ja kullanruskea.



Tämä voileipä arvostaa perheesi suuresti, sillä maku on epätodellinen ja juuston ja tomaattien yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun.

Juhlallinen lavash-rulla raputikuilla

Tämä resepti on helppo ja voidaan tehdä ainakin joka päivä, sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • ohut pitaleipä - 300 g;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • juusto (kova laatu) - 0,25 kg;
  • munat - 3 kpl;
  • vihreät - 0,5 kg;
  • majoneesi - 0,18 kg.


Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä ensin munat, kun ne kiehuvat, sinun on raastettava juusto,


ja joko purista valkosipuli puristimella.
2. Munat on myös raastettava, lisättävä niihin hienonnettuja vihreitä ja sekoitettava.



3. Sekoita juustoraaste ja valkosipuli keskenään. ... Ota raputikut ja leikkaa ne siisteiksi paloiksi.



5. Aseta pitaleipä, levitä majoneesia ja leikkaa raputikut sen päälle.



6. Laita pitaleipä rapujen päälle, voitele uudelleen majoneesilla ja levitä juustomassa.



7. Aseta kolmas kerros pitaleipää, lisää majoneesi ja levitä munat ja yrtit.



8. Kääri pitaleipä varovasti rullalle ja jaa 2 osaan.



9. Siirrä rulla jääkaappiin ja tarjoile illalliseksi. Näin yksinkertaisella tavalla voit monipuolistaa illallistasi ja tehdä siitä ikimuistoisen päivän.

Rullaa sienien kanssa

Jos olet sienien ystävä, niin muista kokeilla tätä runsasta rullaa. Valmista se ottamalla:

  • sienet (sienet) - 0,25 kg;
  • ohut pitaleipä - pala;
  • munat - 3 kpl;
  • auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista;
  • juusto - 0,15 kg;
  • majoneesi - 0,5 kg;
  • vihreät - maku mieltymysten mukaan;
  • mustapippuri - valinnainen


Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele sienet perusteellisesti, tai pikemminkin huuhtele ja jätä hetkeksi veteen, poista sitten, laita ne lautasliinalle kuivumaan.



2. Ota paistinpannu, kaada kasviöljyä ja lisää hienonnetut sienet, paista ne.



3. Raasta juusto karkealla raastimella.



4. Keitä munat, erottele keltuaiset ja valkuaiset, laita raastimen läpi ja laita erilliseen astiaan.



5. Leikkaa yrtit erittäin hienoksi.



6. Rullaa pitaleipä auki ja levitä majoneesi, lisää juusto ja hienonnetut yrtit.



7. Peitä valmis massa toisella osalla pitaleipää ja rullaa se.



8. Peitä kelmulla ja jäähdytä.



Herkullinen syötävä välipala, ilahduta läheisiäsi kevyellä välipalalla.

Yksinkertainen punainen kalarulla

Alkupalalla on uskomattoman maku, ja sen luomiseksi sinun on otettava seuraavat ainekset:

  • juusto - 0,1 kg;
  • punainen kala (taimen) - 0,8 kg;
  • munat - 2 kpl;
  • tomaatti - pala;
  • lavash - pala;
  • majoneesi - 4 ruokalusikallista;
  • vihreät maun mukaan;
  • jousi - pää;
  • paprika - 2 kpl.


Valmistautuminen:

1. Ota pitaleipä ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan ja jaa majoneesi tasaisesti.



2. Raasta munat ja leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

3 Aseta taimen pitaleivän päälle, ripottele munalla.


4. Silppua sipuli hienoksi ja raasta paprika ja tomaatti ohuiksi kerroksiksi. Laita valmisruoat pitaleivän päälle, levitä majoneesilla.


5. Kääri pitaleipä rullaksi


ja laita jääkaappiin,


voidaan lämmittää mikroaaltouunissa tarjoilun aikana.



Herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa erityiseen tilaisuuteen, koska tämä kala on todellinen herkku.

Lavash-alkupala vaaleanpunaisella lohella

Tätä reseptiä varten tarvitset:

  • sulatejuusto - pala;
  • vihreät maun mukaan;
  • pippuri on asia;
  • kurkku - pala;
  • kala (vaaleanpunainen lohi);
  • ohut pitaleipä on pala.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele yrtit ja pilko hienoksi


ja sekoita pehmeä sulatettu juusto.

2. Aseta juustotäyte pitaleivän päälle.


3. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi


ja laita päälle juusto, sitten hienonnettu kala, kääri pitaleipä yhdellä kierroksella.



4. Hienonna paprikat


ja laita pitaleipä päälle, jaa myös kalat, käännä toinen.


5. Tee useita kerroksia tällä tavalla.
6. Siirrä valmis rulla jääkaappiin.


Tässä on niin kevyt välipala, jonka voit valmistaa illalliseksi.


Kanalla, juustolla ja vihanneksilla täytetty lavash

Kokeile tehdä runsas sämpylä näistä ruoista:

  • porkkanat - pala;
  • pita leipä - 3 kpl;
  • jousi - pää;
  • Viola-juusto - 0,4 kg;
  • sianliha tai kananrinta - pala;
  • vihreät - nippu;
  • suolakurkku - 2 kpl;
  • valkosipuli - kynsi.
  • jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Raasta porkkanat, hienonna sipuli ja valkosipuli ja paista porkkanoiden kanssa erittäin hienoksi. Paista 7 minuuttia, mausta mausteilla ja sekoita jatkuvasti.
2. Levitä juustoa pitaleivän päälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
3. Peitä toinen kerros pitaleipää, lisää paloiteltu liha, sitten porkkanoiden, sipulien ja valkosipulin seos.
4. Laita kerros pitaleipää, levitä juustoa ja raastettua kurkkua.
5. Rullaa rulla ja laita muovikelmuun, siirrä jääkaappiin.



Herkullinen pita-leipä, joka muistuttaa shawarmaa, valmistetaan nopeasti ja helposti.

Hyvää ruokahalua.

Klassinen rulla korealaisilla porkkanoilla

Lavash-rulla korealaisilla porkkanoilla on suosikkisalaatti, jota monet rakastavat, ja salaatilla valmistettu voileipä on todellinen herkku.


Tätä välipalaa varten ota seuraavat ainekset:
· Kermajuusto - 120 g;
· Lavash - pala;
Korean porkkanat - 120 g
majoneesi - 50 g;
· Salaatinlehdet - useita paloja.
Ohjeet:
1. Ota pitaleipä, levitä juusto ja lisää porkkanat.
2. Levitä majoneesilla.
3. Asettele salaatinlehdet ja kääri ne pitaleivän joukkoon.
4. Siirrä jääkaappiin 60 minuutiksi.



Lavash eri täytteillä voi olla loistava aloitus päivälle, joka antaa energiaa koko päiväksi.

Viisi parasta pitaleivän täytettä