Kuinka valmistaa juusto -pannukakkuja maidon kanssa kotona. Juusto pannukakkuja yrteillä

Kuinka valmistaa juusto -pannukakkujen resepti valokuvalla - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja alkuperäiseksi.

Juusto pannukakkuja, askel askeleelta resepti valokuvilla

Yhdistä sitten maito, johon on sekoitettu keltuaiset, juusto, suola ja sokeri. Sekoita kaikki hyvin. Siivilöi jauhot ja lisää ne tähän. Sekoita kaikki hyvin, jotta taikinaan ei jää paakkuja.

3 kommenttia tähän vaiheeseen

▪ Hyvää iltapäivää, milloin sinun pitäisi lisätä jauhoja?

MARIE Hyvää iltapäivää, ja missä vaiheessa sinun pitäisi lisätä jauhoja?

▪ MARIE, hyvää iltaa. Kiitos paljon, lisäämme jauhoja vaiheessa 3 :)

Anna Alekseevna Bezikova MARI, hyvää iltaa. Kiitos paljon, lisäämme jauhoja vaiheessa 3 :)

▪ Onko maito mahdollista korvata heralla?

Juusto pannukakkuja yrteillä - askel askeleelta resepti, jossa on valokuva valmistuksesta

Juusto pannukakkuja yrteillä- Tämä on erittäin maukas slaavilaisen keittiön ruokalaji, joka perinteisestä reseptistä huolimatta maistuu hieman georgialaiselta khachapurilta. Pannukakut ovat klassinen osa venäläistä pöytää, koska melkein minkä tahansa slaavilaisen pitäisi kyetä kokkamaan ne. Pannukakut eroavat pääasiassa vain täytetyypeistä.

Pannukakkujen valmistukseen on monia reseptejä. Munat ovat aina samoja ainesosia. jauhot. voita ja maitoa. Yrttijuusto -pannukakkuversiossa pannukakut ovat kauniita kullanvärisiä ja herkän kermaisen makuisia. Tämä ruokalaji on parempi tarjoilla smetanan kanssa.

Ainesosia juusto -pannukakkuille on vähän, ja ne valmistetaan melko nopeasti, joten aikaa ja rahaa ei vähennetä, mutta se yllättää sukulaisia ​​ja ystäviä epätavallisella maulla.

Tämän ruokalajin erityispiirre on juuston ja yrttien lisääminen täytteen osiksi, jotka kuumenevat. Tämän ansiosta pannukakut saavat poikkeuksellisen maun. Ja ulkoisesti ne näyttävät erittäin herkullisilta.

Voit oppia resepteistä valmistettuja juusto-pannukakkuja yrtteillä valmistuksen ominaisuuksista vaihe vaiheelta ja valokuvilla.


  • Vehnäjauho
    (1 rkl.)

  • Maito
    (1,5 rkl.)

  • Kova juusto
    (150 g)

  • Kananmuna
    (2 kpl.)

  • Kidesokeri
    (1 tl.)

  • Kasviöljy
    (1 rkl L.)

  • Persilja
    (1 nippu)

  • Valkosipuli
    (1 neilikka)

  • Voi
    (50 g)

  • Syötävä suola
    (1 tl.)

Hiero alussa juusto hienoksi. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista keittiöraastinta tai vain suurta veistä.

Vihreät voit valita harkintasi mukaan. Pese se juoksevan veden alla ja pilko hienoksi veitsellä. Persilja on hienonnettava, jotta se jakautuu tasaisesti täytteen päälle.

Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi.

Kuori valkosipuli ja jauhaa se erityisellä valkosipulilaitteella. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada hieno valkosipulikuori.

Lisää suola ja sokeri muniin maun mukaan. Vatkaa tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Tärkeintä on saada pörröinen vaahto.

Lisää lämmin maito munaseokseen.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoon erillisessä kulhossa ja lisää sitten vähän munaseosta maidon kanssa. Vatkaa saatua massaa, kunnes saat tasaisen sakeuden.

Lisää taikinaan voi- ja juustomassa yrteillä ja valkosipulilla.

Sekoita kaikki ainekset hyvin, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.

Voitele pannu öljyllä ja laita se liedelle niin, että se lämpenee etukäteen. Kun pannu on lämmennyt, jatka paistamista. Öljyä on käytettävä kerran - vain silloin, kun lämmitämme pannun.

Kun pannu on otettu pois pannulta, jokainen pannukakku voidellaan hieman voilla. Se sopii hyvin juuston makuun.

Yrttijuustopannukakut ovat erittäin tyydyttäviä, joten niitä suositellaan tarjoiltavaksi aamiaiseksi yhdessä kuuman juoman kanssa.

Juusto pannukakkuja yrteillä

  • Maito - 1,5 rkl
  • Muna - 2 kpl
  • Jauhot - 1 rkl
  • Juusto - 150 gr
  • Suola - 1 tl
  • Sokeri - 1 tl
  • Leivinjauhe - 1 tl
  • Kasviöljy - 2 rkl
  • Tilli - maun mukaan

Huomenta ystävät! Tulen luoksesi pannukakkuilla, erittäin, erittäin maukkaita! Syöt vain mielesi kuumana! Minusta tuntuu, että voit syödä niitä loputtomasti. Resepti "luokkatovereilta".
1. Sekoita lämmin maito sokerin, suolan ja munien kanssa.
2. Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa
3. Raasta juusto hienolla raastimella, lisää nestemäiseen massaan.
4. Lisää sitten hienonnetut yrtit ja kasviöljy
5. Sekoita hyvin vispilällä. Paista voideltu ja kuuma pannu molemmin puolin
6. Voitele valmis pannukakku voilla.
Herkullisen kuuma (voit lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa milloin tahansa).
Nauti teestäsi!






Resepti: Juusto pannukakkuja yrteillä, kuinka kokata nopeasti ja maukasta kotona

Juusto pannukakkuja yrteillä

Jos rakastat juustoa missä tahansa muodossa, sinun on ehdottomasti otettava huomioon resepti, jolla valmistetaan juustopannukakkuja yrteillä. Ne ovat yksinkertaisesti herkullisia aamiaiseksi tai juhla -välipalaksi.

  • Juusto 150 grammaa
  • Maito 300 millilitraa
  • Muna 2 kpl
  • Jauhot 200-250 grammaa
  • Tilli 2-3 Art. lusikat
  • Suola 1 ripaus
  • Annostelija 1 ripaus
  • Sokeri 1 ripaus
  • Kasviöljy 2-3 rkl. lusikat

1. Ensin sinun on tehtävä testi. Aja munat syvään kulhoon. Lisää ripaus suolaa ja hieman sokeria. Vatkaa haarukalla tai vispilällä. Kuumenna maitoa hieman (älä kiehauta) ja kaada munaseokseen. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että massa on homogeeninen.

2. Siivilöi jauhot leivinjauheella ja lisää vähitellen taikinaan. Jos muodostuu paakkuja, taikina voidaan jättää 3-5 minuutiksi ja voittaa sitten uudelleen - palat hajoavat ja taikina on täysin homogeeninen. Jauhojen määrä voi vaihdella, koska yrttijuustopannukakkujen valmistusohjeessa ei voida ottaa huomioon munien kokoa, jauhojen laatua ja tarkkaa maitomäärää.

3. Raasta juusto hienoksi tai keskikokoiseksi raastimeksi. Jos juusto on suolaista, sinun ei ehkä tarvitse suolata taikinaa.

Juusto pannukakkuja yrteillä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa

Nykyään reseptejä ohuille pannukakuille pannulla löytyy jokaiseen makuun, yksinkertaisesta monimutkaiseen. Tänään haluan näyttää sinulle reseptin ohuista pannukakkuista, joissa on yrttejä ja paistettua juustoa. Pannukakut, joilla on kermainen maku ja tuoreen tillin tuoksu, olen varma, eivät jätä välinpitämättömäksi yhtään pannukakkujen ihailijaa. Juusto pannukakkuja yrteillä, askel askeleelta resepti valokuvien kanssa, joita haluan tarjota sinulle, ne kypsyvät hyvin nopeasti, eivät tartu pannuun eivätkä rikkoudu kääntämisen aikana.

  • Maito - 1, 5 kuppia,
  • Munat - 2 kpl,
  • Jauhot - 5-6 rkl. lusikat,
  • Juusto - 100 gr.,
  • Tilli on pieni nippu,
  • Sokeri - 1 tl,
  • Leivinjauhe taikinaan - puoli pussia,
  • Kasviöljy,
  • Suolaa teelusikallisen kärjessä.

Juusto pannukakkuja yrteillä - resepti

Vatkaa munat syvään kulhoon.

Kaada maito huoneenlämpöiseksi.

Lisää sokeri ja suola.

Lisää puolet leivinjauhepussista. Jos sinulla ei ole sitä, sammuta vain teelusikallinen ruokasoodaa etikalla.

Sekoita pannukakku seos perusteellisesti vispilällä. Sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi ja homogeeniseksi, kuten tavalliset ohuet pannukakut.

Pese ja kuivaa tilli. Pilko se hienoksi. Lisää taikinaan.

Raasta keskikokoisella raastimella tai hienolla kovalla juustolla. Siirrä se taikinakulhoon.

Sekoita massa uudelleen tasaiseksi. Siinä kaikki, pannukakkutaikina on valmis. Muuten, jos haluat saada enemmän keltaisia ​​pannukakkuja, lisää siihen puoli tl kurkumaa. Se antaa pannukakkuille kauniin keltaisen värin. Mitä väriä he saavat, näet kurkumaa, juustoa ja valkosipulia sisältävien pannukakkujen reseptissä.

Kuumenna paistinpannu. Kaada päälle melko vähän auringonkukkaöljyä. Kaada taikina ja kaada pannulle. Kierrä sitä eri suuntiin, jotta taikina jakautuu tasaisesti koko pinnalle.

Kun pannukakun pohja on paistettu, käännä se ympäri leveällä lastalla. Paista kullanruskeaksi tällä puolella.

Paista siis kaikki juusto pannukakkuja yrteillä... Lisää pannulle kasviöljyä tarpeen mukaan. Laita pannukakut pinoon lautaselle. Tarjoile pannukakkuja taittamalla reunat ja rullaamalla ne ylös. Tarjoa pöydälle heille smetanaa tai smetanaa. Lisäksi voit keksiä heille erilaisia ​​täyteaineita, esimerkiksi kääriä niihin paistettuja sieniä, raejuustoa ja lohitäytettä, keitettyä kanafileetä, rapu täytettä tai mitä tahansa muuta, mitä mielikuvituksesi kertoo.

No, jos haluat todella yllättää vieraasi tai perheesi, voit rakentaa välipalakakun heidän kanssaan. Pannukakut voidellaan raastetulla juustolla, johon on sekoitettu majoneesi ja valkosipuli. Kakun yläosan voi koristella haluamallasi tavalla. Nauti ateriastasi. Suosittelen myös kokkaamaan pannukakkuja raejuustolla ja banaanilla.

Juusto pannukakkuja yrteillä. Kuva

Juusto pannukakkuja yrteillä

Oletko koskaan tehnyt juusto -pannukakkuja? Jos et, niin olet menettänyt paljon! Se ei ole vain herkullista - se on herkullista! Kannattaa siis ehdottomasti kokeilla.

Ja jos lisäät vihreyttä, tulos on vielä mielenkiintoisempi.

Otin tilliä, tai voit lisätä taikinaan persiljaa, korianteria, tuoretta basilikaa jne.

Muuten, jos haluat, taikinassa on paikka myös valkosipulille! Voit käyttää sekä rakeisia että puristettuja puristimen läpi. Valinta on vain sinun!

Ainesosat juusto pannukakkuja yrttejä

Resepti juusto pannukakkuja yrteillä

Vaahdota ensin munat maidolla tehosekoittimella.

Voit käyttää myös sekoitinta, mutta tavallinen vispilä ei ehkä selviä tämän reseptin paakkuista.

Raastettu juusto karkealla raastimella.

Pesin tillin, kuivatin ja pilkoin veitsellä.

Lähetin sen taikinaan juuston ja auringonkukkaöljyn kanssa.

Vatkaa se uudelleen - taikina on valmis!

Hän leipoi tavalliseen tapaan - kuumassa paistinpannussa muutaman minuutin ajan molemmin puolin.

Otetuista ainesosista sain 8 kpl. Kokeile, se on todella uskomattoman herkullista!

Juusto pannukakkuja yrteillä

Nämä pannukakut voidaan valmistaa aamiaiseksi ja välipalaksi. Ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja tyydyttäviksi. Kuumuuden kuumuudessa et vain voi päästä irti!

  • Keittämisen jälkeen saat 5 annosta
  • Kypsennysaika: 30 minuuttia 30 minuuttia
  • juustoa, 150 grammaa
  • suola, 1 tl.
  • sokeria, 1 tl.
  • leivinjauhe, 1 tl.
  • tilliä, 1 nippu.
  • maitoa, 0,5 l
  • kasviöljy, 2 rkl. l.
  • muna, 2 kpl
  • jauhot, 1 pino.

Ruoanlaitto

Valmistakaamme kaikki aineemme.

Vatkaa munat ja suola sekoittimella.

Lisää maito ja sokeri. Sekoita.

Huuhtele vihreät hyvin, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi. Kaada taikinaan.

Raasta kova juusto. Ja lisää myös taikinaan. Sekoita.

Lisää sitten taikinaan seulotut jauhot ja leivinjauhe. Sekoita vispilällä.

Viimeinen vaihe on kaataa kasviöljyä. Taikina on valmis. Sen ei pitäisi olla kovin nestemäistä.

Voitele paistinpannu öljyllä, kaada pieni määrä taikinaa, jaa pinnalle ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi. Suosittelen voittamaan pannun ennen jokaisen pannukakun paistamista.

  • Tarjoile kuumana, smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

    He valmistivat sen. Katso mitä tapahtui

    Kaikki rakastavat pannukakkuja, sekä aikuiset että lapset, ne yksinkertaisesti leivotaan ja syödään uskomattoman nopeasti. Siirrytään pois perinteisestä pannukakkujen valmistusohjeesta, joka ei ole ensimmäinen kerta, kun teemme tämän - kesäkurpitsapannukakkuja on jo paistettu Tasty Kitchenissä. ja tänään meillä on pöydällä juusto -pannukakkuja yrteillä. Juusto pannukakut ovat hyvä vaihtoehto runsas ja maukas aamiainen. Koko päivän tunnelma riippuu siitä, miten syöt aamulla. Anna itsellesi hyvä mieliala, maista herkullisia ja aromaattisia juusto -pannukakkuja yrteillä ja smetalla.

    Herkullisten, runsasjuustoisten pannukakkujen valmistamiseen tarvitset tuotteita:

    vehnäjauho - 2 kuppia

    rakeinen sokeri - 3 tl

    auringonkukkaöljy - 2 rkl

    munat - 2 kpl

    kova juusto - 150 g

    pieni nippu tilliä

    Prosessi pannukakkujen valmistamiseksi juustolla

    1. Vatkaa munat rakeisella sokerilla ja suolalla, kunnes jälkimmäinen liukenee.

    2. Kaada lämmin maito, auringonkukkaöljy, sekoita kaikki.

    Otamme vähitellen käyttöön seulotut jauhot, jotta ei tule paakkuja.

    Yleensä pannukakutaikina on valmis, mutta tänään meillä ei ole yksinkertaisia ​​pannukakkuja, vaan juustoa, joten sinun on myös valmistettava juustoa ja tilliä.

    3. Raasta juusto hienolla raastimella, pilko hienoksi pesty tilli.

    Lisäämme ne pannukakutaikinaan.

    Sekoita kaikki hyvin, pannukakutaikina raastetulla juustolla ja tilli juusto -pannukakkujen paistamiseen on valmis.

    4. Kaada kasviöljy hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja lisää pieni osa taikinasta. Tartu pannun kahvaan ja jaa se tasaisesti koko pannun pohjalle pyörivin liikkein. Tärkeää: jotta juusto ei tartu pannun pintaan, se on lämmitettävä hyvin ennen taikinan kaatamista.

    Paistettuaan pannukakkua kullanruskeaksi toiselta puolelta, käännä se ympäri ja paista toiselta puolelta.

    Herkulliset, punaiset, juustoiset pannukakut ovat valmiita,

    ne voidaan tarjoilla smetanan kanssa.

    Tasty Kitchenissä voit valmistaa:


    Valokuvia valmiista juustopannukakkuista
    • Ainesosat
    • Keittäminen vaihe vaiheelta
    • Videon resepti

    Monet kotiäidit etsivät uusia reseptejä pannukakkuille, koska tavallisista maidosta tulee joskus tylsää. Autan sinua täydentämään kulinaarisia pannukakkureseptejä. Aion leipoa epätavallisia pannukakkuja juustolla ja kokea mahtavan uuden maun. Ne osoittautuvat varsin mielenkiintoisiksi, omaperäisiksi ja juhlallisiksi, ja lisäksi niillä on hyvin epätavallinen herkkä juusto. Samaan aikaan huolimatta siitä, että ne on keitetty juustolla, ne voidaan tarjoilla minkä tahansa makean täytteen kanssa: hillo, hunaja, kondensoitu maito, hillot ja tietysti smetana.
    Tämä kypsennysmenetelmä johtuu useista kuumista pannukakkuista. Niiden valmistamiseen on useita vaihtoehtoja.

    • Ensinnäkin: pannulle kaadetaan vähän taikinaa ja täytteen päälle.
    • Toinen: ensin täyte pannaan pannuun ja kaadetaan sitten taikinan kanssa.
    • Kolmanneksi: murskatut tuotteet laitetaan välittömästi valmiiseen vaivattavaan taikinaan.

    Kaikki yllä olevat vaihtoehdot ovat hyviä, mutta jokaisen emännän on itse päätettävä, mikä niistä sopii hänelle parhaiten. Käytin tänään ensimmäistä menetelmää. Koska tässä tapauksessa täytteen määrää voidaan säätää itsenäisesti jokaiselle pannukakulle.

    • Kaloripitoisuus 100 g - 204 kcal.
    • Annokset - 20
    • Kypsennysaika - 30 minuuttia

    Ainekset:

    • Jauhot - 250 g
    • Smetana - 50 g
    • Muna - 1 kpl.
    • Kasviöljy - 3 rkl
    • Kova juusto - 200 g
    • Suola - hyppysellinen
    • Sokeri - 3 rkl tai maistaa
    • Juomavesi - 500 ml

    Juusto -pannukakkujen valmistus

    1. Kaada sopivan kokoiseen kulhoon jauhot, jotka on toivottavaa seuloa seulan läpi, niin että ne ovat rikastettuja hapella. Tämä antaa leivonnaisille pehmeämmän sakeuden.

    2. Kaada kasviöljy jauhoihin. Voit korvata sen millä tahansa rasvalla: oliiviöljy, sulatettu voi, sulatettu rasva tai majoneesi. Mutta älä laita rasvaa, et voi, muuten pannukakut tarttuvat pannun pintaan.

    3. Lisää smetanaa ruokaan ja vatkaa kananmuna.

    4. Lisää ripaus suolaa, sokeria ja juomavettä huoneenlämpöiseksi. Vaivaa taikina tehosekoittimella hyvin tasaiseksi, jotta siitä ei jää paakkua. Jos sekoitinta ei ole ja vaivaa taikinaa vispilällä, tuotteet on yhdistettävä eri tavalla. Yhdistä ensin kaikki nestemäiset komponentit, sekoita tasaiseksi ja lisää sitten hieman jauhoja ja vaivaa taikina vähitellen haluttuun sakeuteen.

    5. Anna taikinan seistä 30 minuuttia, jotta jauhot alkavat vapauttaa gluteenia. Sitten pannukakut paistetaan paremmin ja ovat pehmeämpiä. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

    6. Aseta pannu nyt liedelle ja lämmitä se hyvin niin, että se alkaa jopa savua. Sen hyvä lämmitys ei anna ensimmäisen pannukakun tulla "paakkuiseksi". Voitele pannun pinta pekonilla ja kuumenna sitä hieman. Kaada taikina kauhalla ja kaada se pannulle pyörivin liikkein. Levitä raastettu juusto välittömästi taikinalle, kunnes se on kovettunut, ja lähetä pannu liedelle vasta sen jälkeen.

    7. Paista juustopannukakkuja toiselta puolelta noin 1,5–2 minuuttia, käännä ne sitten ympäri ja paista enintään minuutti. takana olevat pannukakut kypsyvät 2 kertaa nopeammin. Laita valmiit laastarit lautaselle ja tarjoile. Muuten, jos haluat pannukakkujen reunojen olevan pehmeitä, peitä ne kannella ja jos pidät rapeista, jätä ne sellaisiksi.

    Katso myös videoresepti juusto -pannukakkujen tekemisestä.

    Maitopannukakkuja Inkivääri-pannukakkuja Ruispannukakkuja, kondensoitua maitoa Nalistniki, täytettyä raejuustolla ja luumuilla Olutpannukakkuja Maitopannukakkuja, joissa on paistettuja munia Rasva mahasta ja reisistä häviää 3-5 päivässä, jos juot VanTuSlimia joka aamu Kaikki rasva poistuu kehosta, jos juot 2 kertaa päivässä mangosteenisiirappia miinus 21 kg kuukaudessa! Kirjoita resepti muistiin: ota 1 pöytä 1/2 rkl soodaa varten. Eco Slim papilloomat ja syyliä putoaa pois, jos lisäät Papillux Titan Gel -vettä veteen, se kasvaa 5 cm, pidentää jopa tunnin ja tyydyttää 100% Prostatitis voidaan hoitaa yhdellä kurssilla! Yrttikokoelma Prostaphor nro 1 IVY -mummon reseptissä alkoholismia varten. Vastenmielisyys alkoholiin 2 päivän kuluttua.

    © 2012-2017 TutKnow.ru - hyödyllisiä vinkkejä, reseptejä, arvosteluja ja vastauksia kysymyksiin: Miten? Mitä? Missä? Kun? Miksi? Mitä varten?

    Kaikki tutknow.ru -sivuston materiaalit ovat vain tiedoksi, eivät suositeltavia. Ennen itsehoitoa - ota yhteys lääkäriisi!

    Kaikki oikeudet tähän resurssiin julkaistuihin tietoihin ja tekstimateriaaleihin kuuluvat niiden tekijöille, ja niitä suojaa tekijänoikeus- ja lähioikeuslaki. Materiaalien täysi kopiointi sivustolta on kielletty! Osittaisen viittauksen tapauksessa vaaditaan hyperlinkki osoitteeseen tutknow.ru, eikä sitä ole suljettu indeksoinnin ulkopuolelle.

    Kaikkiin Tutknow.ru -sivustoon kuuluviin valokuvamateriaaleihin on liitettävä aktiivinen hyperlinkki verkkosivullemme. Muut valokuvat ovat vapaassa käytössä.

    • PostikortitUudelleen syntynyt luettelo postikortteja kaikkiin tilaisuuksiin
    • Olen valokuvaajaLisäosa valokuvien lähettämiseen käyttäjän päiväkirjaan. Järjestelmän vähimmäisvaatimukset: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ja JavaScript käytössä. Ehkä se onnistuu
    • Unien tulkintaSelvitä, mikä on unelmasi salaisuus - onko syytä valmistautua johonkin huonoon, vai päinvastoin, unen on täytyttävä. Löydät varmasti unelmasi tulkinnan, koska tietokanta sisältää jo 47 5 ystävää, jotka äänestivät: 10
  • Päätin miellyttää perhettäni viikonloppuna ja leipoa suosikkijuustopannukakkuja pitkään. Yleensä he rakastavat paitsi minua, myös koko perheeni. Tällaiset pannukakut valmistetaan yksinkertaisesti ja melko nopeasti. On parempi tarjoilla niitä kuumana kuumana - kuumina ne ovat erityisen maukkaita! Ja jopa kermavaahdolla! Olen varma, että paistat näitä pannukakkuja monta kertaa.

    Pannukakkujen valmistukseen tarvitsemme jauhoja, munia, maitoa, kovaa juustoa, leivinjauhetta, auringonkukkaöljyä, sokeria ja suolaa.

    Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja suola, sekoita hyvin vispilällä.

    Kaada joukkoon hieman lämmitettyä maitoa, lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita hyvin. Voit myös lisätä hienonnettua tilliä, joka täydentää näitä ohukaisia ​​hienosti. Raasta kova juusto ja lisää taikinaan.

    Kaada auringonkukkaöljy taikinaan, sekoita ja anna seistä 15-20 minuuttia. Taikinan tulee olla kuin paksu smetana, mutta kaatamalla.

    Kuumenna paistinpannu, voitele se öljyllä ennen ensimmäistä pannukakkua. Kaada osa taikinasta vuoan keskelle ja tasoita pinta välittömästi lusikalla. Paista, kunnes pannukakun pinta on tiukka ja sen päällä ei ole märkiä pisteitä.

    Käännä sitten pannukakku ympäri ja paista toiselta puolelta.

    Paista kaikki pannukakut ja pinoa ne lautaselle.

    Tarjoile smetanan, yrttien, tuoreiden vihannesten kanssa.

    Hyvää ruokahalua!

    Yrttijuustopannukakkuja voidaan keittää turvallisesti paitsi liesi, myös "paistaminen" -tilassa. Pannukakut eivät ole vain runsaita ja aromaattisia, vaan myös erittäin maukkaita! Nämä ohukaiset voidaan valmistaa aamiaiseksi tai kevyeksi välipalaksi päivän aikana. Mikä tahansa juusto sopii tähän reseptiin, kunhan se on kovaa. Täällä voit myös ottaa kaikki vihreät pannukakkuja varten. Käytin persiljaa, mutta voit ottaa tilliä, korianteria ja vihreää sipulia. Voit myös valmistaa taikinan maidon lisäksi myös vedessä tai kefirissä. Joka tapauksessa pannukakut ovat ohuita, pehmeitä ja herkullisia! Suosittelen tarjoilemaan pannukakkuja kuumina, kuumina kuumana, silloin on yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itsesi niistä!

    Ainekset:

    • muna - 2 kpl.
    • juusto - 150 grammaa.
    • maito - 1,5 kuppia.
    • jauhot - 1 lasi.
    • leivinjauhe - 1 tl.
    • sokeri - 1 tl.
    • suolaa maun mukaan.
    • vihreät maun mukaan.
    • kasviöljy - 2 rkl. lusikat
    • Annoksia per pakkaus: 6.

    Kuinka tehdä pannukakkuja juustolla ja yrteillä:

    Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa. Säädä suolan määrää maun mukaan keskittyen reseptiin valitun juustotyypin suolaisuuteen.

    Lisää hienoksi raastettu juusto.

    Ja kaikki hienonnetut tuoreet yrtit.

    Kaada maitoa. Voit halutessasi ottaa tuoreen maidon tai korvata sen vedellä tai kefirillä.

    Lisää sitten seulotut jauhot leivinjauheen kanssa.

    Sekoita kaikki hyvin, kunnes jauhojen paakut häviävät ja lisää lopuksi hajuton kasviöljy. Koska taikinassa on öljyä, pannukakut tulevat helposti pois pannulta ja kääntyvät yhtä helposti ympäri.

    Heti sekoittamisen jälkeen voit aloittaa pannukakkujen paistamisen. Taikinan koostumuksen osalta haluaisin huomata, että mitä paksumpi se on, sitä paksummat pannukakut päätyvät. Ihanteellinen, jos se on hieman vetistä. Siksi, jos valmistat pannukakkuja tämän reseptin mukaan ensimmäistä kertaa, suosittelen lisäämään jauhoja osittain ja säätämään sitä taikinan sekoituksen aikana.

    Voitele pannu ensimmäistä kertaa öljyllä, kuumenna se hyvin ja kaada osa taikinaa kauhalla jakaaksesi sen ympyrään. Jatkamme samalla tavalla kuin tavallisia pannukakkuja valmistettaessa. Jos pannu on hyvin päällystetty, sinun ei tarvitse voidella sitä tulevaisuudessa, pannukakut siirtyvät helposti pois siitä.

    Paista pannukakkuja molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes ne ovat miellyttävän kullanruskeita, kääntämällä ne lastalla.

    Halutessasi voitele valmis kuuma pannukakku palalla voita.

    Nykyään reseptejä ohuille pannukakuille pannulla löytyy jokaiseen makuun, yksinkertaisesta monimutkaiseen. Tänään haluan näyttää sinulle reseptin ohuista pannukakkuista, joissa on yrttejä ja paistettua juustoa. Pannukakut, joilla on kermainen maku ja tuoreen tillin tuoksu, olen varma, eivät jätä välinpitämättömäksi yhtään pannukakkujen ihailijaa. Juusto pannukakkuja yrteillä, askel askeleelta resepti valokuvien kanssa, joita haluan tarjota sinulle, ne kypsyvät hyvin nopeasti, eivät tartu pannuun eivätkä rikkoudu kääntämisen aikana.

    Ainekset:

    • Maito - 1, 5 kuppia,
    • Munat - 2 kpl,
    • Jauhot - 5-6 rkl. lusikat,
    • Juusto - 100 gr.,
    • Tilli on pieni nippu,
    • Sokeri - 1 tl,
    • Leivinjauhe taikinaan - puoli pussia,
    • Kasviöljy,
    • Suolaa teelusikallisen kärjessä.

    Juusto pannukakkuja yrteillä - resepti

    Vatkaa munat syvään kulhoon.

    Kaada maito huoneenlämpöiseksi.

    Lisää jauhot.

    Lisää sokeri ja suola.

    Lisää puolet leivinjauhepussista. Jos sinulla ei ole sitä, sammuta vain teelusikallinen ruokasoodaa etikalla.

    Sekoita pannukakku seos perusteellisesti vispilällä. Sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi ja homogeeniseksi, kuten tavalliset ohuet pannukakut.

    Pese ja kuivaa tilli. Pilko se hienoksi. Lisää taikinaan.

    Raasta keskikokoisella raastimella tai hienolla kovalla juustolla. Siirrä se taikinakulhoon.

    Kuumenna paistinpannu. Kaada päälle melko vähän auringonkukkaöljyä. Kaada taikina ja kaada pannulle. Kierrä sitä eri suuntiin, jotta taikina jakautuu tasaisesti koko pinnalle.

    Kun pannukakun pohja on paistettu, käännä se ympäri leveällä lastalla. Paista kullanruskeaksi tällä puolella.

    Paista siis kaikki, lisää kasviöljyä pannulle tarpeen mukaan. Laita pannukakut pinoon lautaselle. Tarjoile pannukakkuja taittamalla reunat ja rullaamalla ne ylös. Tarjoa pöydälle heille smetanaa tai smetanaa. Lisäksi voit keksiä heille erilaisia ​​täyteaineita, esimerkiksi kääriä niihin paistettuja sieniä, raejuustoa ja lohitäytettä, keitettyä kanafileetä, rapu täytettä tai mitä tahansa muuta, mitä mielikuvituksesi kertoo.

    Juusto pannukakkuja yrteillä. Kuva

    Hei rakkaat lukijat. Maslenitsa on hyvin pian, ja päätimme tehdä juustopannukakkuja yrteillä. Mitä tahansa vihreää voidaan käyttää: tilliä, persiljaa, vihreää sipulia. Käytimme vain tilliä, mutta jos sinulla on muita yrttejä, käytä myös sitä. Pannukakut ovat erittäin herkkiä ja maukkaita. Sopii kovan juuston ystäville, pizzalle, jossa on kaksinkertainen annos juustoa, ja kuumien kovien juustovoileipien ystäville. Vihreät lisäävät pikkuisuutta astiaan. Paistamme usein pannukakkuja, mutta vain makeita. Ja tässä reseptissä makeuttamaton taikina, mutta erittäin maukas. Tällaisia ​​pannukakkuja, kuten makeita, voidaan käyttää täytteenä. Voit täyttää ne kanalla, sienillä, lihalla ja muulla täytteellä.

    Tästä taikinamäärästä saimme 16 ohutta pannukakkua. Ruoanlaittolaseja käytettiin viistoina 250 grammaa.

    Tämä resepti on katsottavissa 4,10 minuutissa artikkelin lopussa olevasta videosta.

    Juusto -pannukakut tillillä - resepti valokuvalla ja videolla

    Taikinaan tarvitset yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainesosat. Jotkut kotiäidit suosittelevat kovan juuston korvaamista juustotuotteella. Voit korvata, mutta käytä vain haluamaasi juustoa.

    • 500 ml maito (meillä on kylä)
    • 3 munaa (keskikokoinen)
    • 1 kuppi jauhoja
    • 0,5 tl suolaa
    • 150 grammaa kovaa juustoa (meillä on venäjää)
    • 50 grammaa tilliä
    • 2 rkl. kasvislusikat

    Kypsennysprosessi:

    Taikina valmistetaan lyömällä 3 munaa kulhoon ja lisäämällä suolaa.

    Vatkaa vispilällä. Käytämme tavallista vispilää. Beat, mutta ei fanatismiin.

    Lisää maito huoneenlämpöiseksi, sekoita vispilällä.

    Lisää jauhot ja sekoita. Jos on paakkuja, se ei haittaa. Usko minua, jättämällä pannukakutaikinan pöydälle 10 minuutiksi, näet, että paakut ovat jakautuneet. Voit auttaa hieman käyttämällä vispilää.

    Tilli on pestävä ja hienonnettava terävällä veitsellä.

    Hiero kova juusto hienolle raastimelle.

    Lisää taikinaan hienonnettuja yrttejä, kovaa juustoa ja kasviöljyä. Sekoita kaikki hyvin.

    Jätä taikina pöydälle huoneenlämpöön 10 minuutiksi. Kuten sanonta kuuluu, "saada ainekset ystäviksi".

    Paistaminen ei eroa tavallisista pannukakkuista.

    Lämmitämme pannun, ensimmäistä pannukakkua varten se on voideltava kasviöljyllä.

    Paista pannukakut tillillä ja kovalla juustolla hyvin lämmitetyssä pannussa. Muista sekoittaa taikinaa, koska juusto voi laskeutua kulhon pohjalle.

    Ja niin, sekoita pannukakutaikina ennen jokaista pannukakkua.

    Paista molemmin puolin, noin 30 sekuntia. Toisaalta pannukakku osoittautuu tummemmaksi, ja toisaalta se on vaaleampi ja tilli näkyy.

    Paista kaikki pannukakut tillillä samalla tavalla. Toisaalta, kuten edellä todettiin, ne osoittautuvat kauniiksi ja ruokahalua herättäviksi.

    Pannukakut kovalla juustolla ovat herkullisia sekä kuumana että kylmänä. Söimme ne lämpiminä, joten juusto osoittautui sulatetuksi, kuten voileivälle. Uskomattoman lempeä ja pehmeä. Erittäin tyydyttävä ja runsaasti kaloreita. Ei paljon vihreyttä, vain kohtuudella.

    Voit pilkkoa vihreitä sipulia, tilliä, persiljaa, sen sijaan sinun pitäisi saada 50 grammaa vihreää ja lisätä pannukakutaikinaan. Siitä tulee myös herkullista.

    Sinun ei pitäisi voidella tällaisia ​​pannukakkuja voilla, koska ne ovat kovan juuston vuoksi melko rasvaisia.

    Juusto -pannukakkujen tuoksu yrteillä leijui koko keittiössä. Nämä ovat epätavallisia, suolaisia ​​pannukakkuja, mutta "käänteen", voisi sanoa. Lapset pitivät siitä erittäin paljon, ja aikuiset arvostavat tätä ruokaa arvokkaasti.

    Kypsennä vaihteeksi, muuten olemme aina tottuneet kokkaamaan vain makeita pannukakkuja, ja nämä ovat suolaisia. Pidimme tästä reseptistä ja nyt se säilyy keittokirjassamme pitkään. Nyt Shrovetidelle on jotain yllättävää ystäville ja vieraille. Muuten, Maslenitsa vuonna 2018 on 12. - 18. helmikuuta.

    Ja täältä voit katsoa videon version tästä reseptistä.

    Bonuksena annamme videoreseptin herkille ja makeille pannukakkuille.

    Avoimet pannukakut kefirillä ja maidolla. Yksinkertainen videoresepti herkullisille pannukakkuille